Чем отстирать томатную пасту


Как отстирать пятно от томатного соуса


Как отстирать кетчуп, томатную пасту и томатный соус: чем вывести с одежды

Отстирать кетчуп с одежды, особенно если она белая, проблематично. Недаром во многих рекламах пятновыводителей в качестве примера показывают пятна от кетчупа. Но есть несколько рекомендаций и эффективных методов, которое помогут вернуть вещи первоначальный вид.

В чем разница между выведением пятен от кетчупа, томатного соуса и томатной пасты

В составе кетчупа, как правило, присутствует не только томатная паста, но и ряд дополнительных компонентов, например, жировые составляющие. Именно поэтому кетчуп и соус быстро впитываются в структуру ткани и считаются трудно выводимыми загрязнениями, отстирать которые иногда крайне сложно.

Томатная паста же изготавливается только из пюре помидоров, поэтому в ней содержатся преимущественно природные красители. Такое пятно тоже нелегко отстирать, но оно поддается полному удалению с применением кислородсодержащих отбеливателей.

Особенности выведения пятен от кетчупа с одежды

Очистить пятно от кетчупа будет проще, если соблюсти ряд рекомендаций:

  1. К очищению нужно приступать следует незамедлительно. Можно сразу замыть след от кетчупа водой с мылом.
  2. Пятно запрещается обрабатывать кипятком. Томатная паста и кетчуп состоят из натурального пюре, а природные красители под воздействием кипятка только еще больше закрепляются на ткани, и после термообработки их отстирать крайне проблематично.
  3. Нельзя тереть испачканный участок, чтобы загрязнение не распространялось на чистые зоны изделия, в противном случае отстирать одежду будет еще сложнее.

Как отстирать кетчуп с цветной одежды

Цветная одежда, на которую попал кетчуп, может сильно пострадать не только от соуса, но и от неправильно подобранных методов стирки. Поэтому, для того чтобы отстирать томатную пасту с цветной одежды, необходимо приложить максимум усилий и терпения. Запрещено использовать:

  • хлорсодержащие средства;
  • перекись водорода;
  • уксусную кислоту и прочие агрессивные вещества.

Чтобы отстирать цветное изделие, стоит запастись более щадящими препаратами:

  • жидкость для мытья посуды;
  • кислородные отбеливатели;
  • хозяйственное мыло;
  • глицерин;
  • лимонная кислота;
  • порошок для стирки.

Во многих случаях для удаления пятна используют и народные средства.

Внимание! Перед применением любого средства нужно провести тест на незаметном участке ткани.

Как отстирать кетчуп с белой одежды

Пятно от томатного соуса на белом изделии кажется настоящей катастрофой. Но его будет проще удалить, особенно если ткань является достаточно прочной. В данном случае многие хозяйки используют агрессивные средства (отбеливатели, перекись и пр.), что позволяет избавить любимую вещь от пятна в короткие сроки.

Если же ткань является деликатной, то отстирать с нее томатную пасту будет проблематично. В таком случае понадобятся средства народного использования и те, которые применяют для устранения пятен на цветных изделиях.

Внимание! Белые вещи с томатными следами запрещено кипятить.

Как отстирать кетчуп с джинс

Кетчуп проблематично отстирывается и с джинсовых изделий. Если к работе приступить незамедлительно, можно добиться потрясающих результатов. Если же пятно успело въесться, то придется воспользоваться средствами для выведения пятен на цветных изделиях.

Для свежих загрязнений рекомендуется воспользоваться одной хитростью:

  1. Ватным диском собрать с поверхности джинсы томатный соус.
  2. Засыпать пятно солью, растереть щеткой.
  3. Оставить для реакции на 20 — 30 мин.
  4. Промыть под струей холодной воды.
  5. Застирать с мылом.

Внимание! Соль в таком случае необходимо брать крупную, можно морскую, без каких-либо добавок.

Как отстирать кетчуп с одежды народными способами

Вывести кетчуп с одежды можно рядом народных средств. Чаще всего они являются весьма безопасными для ткани, всегда находятся под рукой и могут прийти на выручку в самый ответственный момент.

Как вывести пятна от кетчупа уксусом

Вывести пятно от кетчупа на белом поможет уксус. Прежде чем отстирать изделие, необходимо его подготовить:

  1. Снять с поверхности излишки томатной пасты с помощью ватного диска.
  2. Смочить испачканный участок жидкостью для мытья посуды.
  3. Нанести несколько капель уксуса.
  4. Выждать максимум 30 мин.
  5. После этого выстирать изделие с применением стирального порошка.

Если отстирать соус с первого раза не получилось, можно повторить процедуру, не дожидаясь высыхания изделия.

Внимание! Применять этот способ можно и на цветных изделиях, но предварительно стоит провести тест на изнаночной стороне уксусом, разбавленным водой в соотношении 1 к 1.

При применении уксусной кислоты важно помнить, что она является концентратом, поэтому перед использованием средство нужно либо развести водой, либо моющим составом для посуды. Изделия, которые сшиты из плотной и качественной ткани, можно подвергнуть воздействию уксусной эссенции без ее разведения.

Как отстирать томатную пасту глицерином

Глицерин – незаменимая вещь, когда стоит вопрос о том, чтобы отстирать цветные изделия. Особенно хорошо он справляется со следами кетчупа на одежде. Применение такого метода самое простое:

  1. Подогреть глицерин (лучше всего делать это на водяной бане), температура жидкости должна быть в пределах 20 — 30 оС.
  2. Нанести средство на загрязнение.
  3. Выждать от 15 до 30 мин.
  4. Выстирать с порошком или мылом.

Чтобы отстирать кетчуп с белой футболки, можно дополнить глицерин несколькими каплями перекиси водорода. Работу следует провести аналогичным способом.

Как вывести пятна от томатного соуса лимонным соком

Еще одно средство, которое сможет без труда отстирать как белые, так и цветные изделия, это лимонный сок. Порядок действий:

  1. На след от соуса выдавить сок половины лимона.
  2. Второй половиной протереть изделие с обратной стороны.
  3. Оставить на 20 мин.
  4. Подержать под струей холодной воды, чтобы лимон вместе с пастой удалились с ткани.
  5. Простирать изделие привычным способом.

Если отстирать с первой попытки не удалось, то после высыхания вещи манипуляцию можно повторить.

Лимонный сок можно заменить лимонной кислотой. Для этого нужно:

  1. Смочить испачканный участок водой.
  2. Сверху насыпать небольшое количество кислоты.
  3. Немного втереть щеткой.
  4. Оставить для воздействия на 20 мин.
  5. Затем смыть кислоту под струей проточной воды.
  6. Постирать вещь с мылом или порошком.

Для усиления эффекта можно улучшить рецепт отбеливателя:

  1. В миске смешать 1 часть лимонной кислоты, 1 часть соды и 1 часть жидкости для мытья посуды.
  2. Образовавшейся кашицей обработать проблемный участок.
  3. Выждать не более 30 мин.
  4. Простирать вещь с порошком.

Если отстирать с первой попытки не удалось, то процедуру можно повторить сразу после высыхания изделия.

Как отстирать пятна от кетчупа зубной пастой

Зубная паста есть в каждом доме. Поэтому многие хозяйки в первую очередь прибегают к ее использованию в попытке отстирать след от томатного соуса на одежде. Последовательность выведения:

  1. Удалить с поверхности соус.
  2. Выдавить на пятно немного зубной пасты.
  3. Растереть щеткой, периодически промывая ее под струей проточной воды.
  4. Выждать 10 мин.
  5. Выстирать вещь.

Внимание! На белых изделиях лучше всего использовать зубную пасту без красителей и цветных вкраплений.

Некоторые хозяйки рекомендуют выводить цветной пигмент томатной пасты путем замораживания. Для этого необходимо:

  1. Обработать пятно зубной пастой с обеих сторон.
  2. Положить вещь в полиэтилен.
  3. Убрать в морозилку на 6 — 8 часов.
  4. Вытащить изделие и сразу положить его в таз с очень холодной водой.

Как правило, след от томата растворяется на глазах. Лишь в редких случаях требуется дополнительная стирка с применением порошка.

Как отмыть пятна от кетчупа перекисью водорода

Перекись водорода способна отстирать даже старое пятно от кетчупа. Но применять этот препарат на цветных изделиях не рекомендуется, поскольку он может выжечь пигмент на ткани.

Применение средства:

  1. На пятно от томатной пасты или кетчупа налить несколько миллилитров перекиси водорода.
  2. Оставить для реакции на 30 мин.
  3. Прополоскать вещь в холодной воде.
  4. Выстирать.

Если же есть желание применить перекись на цветных изделиях, то на пятно нужно предварительно нанести немного жидкости для мытья посуды. Оно послужит защитным слоем для цветовых пигментов одежды. Кроме того, рекомендуется снизить время воздействия до 15 минут.

Как оттереть кетчуп с одежды пищевой содой

Пищевая сода, которая используется в кулинарии, может также отстирать изделие от следов присутствия томатного кетчупа.

Пятно от кетчупа на белой футболке или любой другой светлой вещи необходимо просто обработать содой. Для этого испачканный участок засыпают порошком и дают немного настояться. Спустя 20 минут вещь можно погрузить в стиральную машинку и выстирать привычным способом, добавив порошок или гель для стирки.

Пищевую соду можно смешать с дополнительными компонентами:

  1. В миске смешать 2 ст. л. соды, 10 капель перекиси водорода, 1 ч. л. средства для мытья посуды.
  2. С помощью зубной щетки нанести средство на проблемный участок.
  3. Оставить на 20 мин.
  4. Положить изделие в таз с водой и содой (на 1 л достаточно 1 ст. л. соды).
  5. Через 30 мин. выстирать вещь в машинке-автомат.

Как отстирать пятна от томатного соуса с помощью специализированных средств

Многие хозяйки предпочитают применять продукцию промышленного производства, поэтому всегда имеют под рукой понравившийся пятновыводитель. Среди самых распространенных и эффективных средств, которые могут отстирать следы кетчупа на одежде, можно выделить следующее:

  1. Антипятин. Это средство можно приобрести в виде мыла или порошка. Принцип воздействия у разных форм выпуска аналогичен. След от соуса нужно смочить холодной водой. Намылить (либо посыпать) Антипятином, оставить для воздействия на 20 мин. После этого предмет гардероба можно выстирать с порошком в теплой воде. Так же хорошо справляется с загрязнениями и замачивание одежды с порошком Антипятин. Обычно изделие оставляют в воде с порошком на несколько часов, но лучше всего следить за пятном, не передерживая одежду в воде с добавлением средства.
  2. Ваниш. Кислородные отбеливатели и пятновыводители этого производителя также могут удалить следы кетчупа на одежде. Ваниш наносят непосредственно на испачканную зону, а также добавляют его в стиральную машину. Рекомендуется придерживаться инструкции, указанной на упаковке, чтобы не испортить изделие.
  3. Пятновыводители Фаберлик. Эти средства считают одними из лучших, с их помощью можно удалить даже старое пятно от кетчупа. Достаточно добавить пятновыводитель в воду и замочить в нем предмет гардероба.
  4. Кислородный отбеливатель Бос — также поможет справиться с поставленной задачей. Его насыпают в воду для замачивания, а также добавляют в машинку-автомат во время финальной стирки, усиливая эффективность стирального порошка.
  5. Амвей – производитель, который также предлагает отбеливатели, позволяющие быстро и эффективно отстирать даже деликатные изделия. Применять средство нужно строго по инструкции, чтобы не испортить вещь и добиться необходимого результата.

Любое из перечисленных средств может быть успешно применено для устранения следов кетчупа на одежде. Но перед применением препаратов рекомендуется провести тест на незаметном участке изделия.

Если возникла необходимость удаления томатного следа на белых прочных тканях, то можно применить и хлорсодержащие средства. Обычная белизна, а также средства для удаления жира на кухонных поверхностях и на посуде могут успешно справиться с поставленной задачей. Но в этом случае есть риск повредить структуру ткани, поэтому без весомых причин пользоваться такими средствами не рекомендуется.

Заключение

Отстирать кетчуп с одежды иногда бывает крайне проблематично. Но если применить все рекомендации, соблюдая меры предосторожности, то спасти изделие вполне возможно.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Как удалить пятна от томатного соуса

Любите спагетти и фрикадельки, но ненавидите беспорядок, который иногда возникает? Любой поклонник пасты знает, что съесть пасту с соусом, не нанеся его на одежду, практически невозможно. Однако, если вы обнаружите, что повсюду забрызгали красный соус, просто следуйте советам этих профессионалов в уборке. И не забудьте мыло для посуды - оно вам понадобится!

Как удалить томатный соус с одежды

Разберитесь.com, блогер Донна Смоллин Купер, предлагает следующие способы удаления пятен от томатного соуса с одежды.

Во-первых, НЕ пытайтесь удалить какое-либо пятно на предмете «только химчистки» (или на любом предмете, который вам очень нравится, если вы не знаете, как его правильно очистить.) Отметьте пятно куском синей малярной ленты или английской булавкой и как можно скорее отнесите ее в химчистку. Лента поможет химчистке легко найти пятно.

  1. Для достижения наилучших результатов как можно скорее удаляйте пятна на одежде, которую можно стирать.Чем быстрее вы обработаете пятно, тем меньше вероятность, что оно застынет.
  2. Если есть какие-либо излишки твердых частиц, аккуратно соскоблите их или щеткой. Промокните жидкость чистой белой тканью без ворса. Избегайте трения, так как это может распространить пятно или повредить деликатные ткани.
  3. Замочите пятно в холодной воде на пять минут.
  4. Предварительно обработайте пятно жидким стиральным порошком или жидкостью для мытья посуды Blue Dawn. Начиная с внешних краев пятна и двигаясь к центру, нанесите средство для предварительной обработки на ткань чистой мягкой зубной щеткой или другой щеткой с мягкой щетиной.
  5. Стирать с моющим средством и кислородным отбеливателем в самой горячей воде, разрешенной согласно этикетке по уходу за тканью.
  6. Высушите одежду на воздухе, так как может быть трудно увидеть, действительно ли пятно исчезло, когда ткань влажная.
  7. Если пятно осталось, повторно обработайте пятно спреем для предварительной стирки, затем вымойте его с помощью моющего средства и либо хлорного отбеливателя, если вещь белая, либо кислородного отбеливателя для всей ткани, если одежда цветная.

СВЯЗАННЫЕ: 7 советов по экономии стирки, которых мы никогда не знали (например, надежный трюк с красным вином)

Как удалить томатный соус с обивки

Лорен Хейнс, эксперт по уборке из Star Domestic Cleaners в Лондоне, подчеркивает В первую очередь, антикварную и винтажную обивку должен чистить профессионал.Но для тех, кто хочет попробовать избавиться от пятен от соуса в домашних условиях, вот ее советы.

  1. Удалите излишки материала и промокните как можно больше соуса чистой белой тканью.
  2. Смешайте две чашки прохладной воды со столовой ложкой жидкого средства для мытья посуды.
  3. Нанесите раствор чистой белой тканью и промокните сухой тканью, пока жидкость не впитается.
  4. При необходимости повторите процесс, пока пятно не исчезнет.
  5. Чтобы удалить остатки чистящего раствора с обивки, снова промокните это место другой тканью, смоченной в прохладной воде.
  6. Промокните сухой тканью, чтобы удалить оставшуюся влагу.

СВЯЗАННЫЙ: Правильный способ удалить пятна от шоколада с вашей одежды и мебели

Как удалить томатный соус с ковра

Джек Уайт, вице-президент Rainbow International, удаляет пятна от томатного соуса с ковра, как следующим образом:

  1. Уберите излишки и приступайте к работе с пятном. Используя белое хлопковое полотенце, промокните, чтобы удалить остатки томатной подливки.
  2. Смешайте раствор из 1 чайной ложки средства для мытья посуды и 1 стакана воды. Нанесите на ковер чистым белым полотенцем.
  3. Нанесите раствор полотенцем на место, начиная с внешнего края и работая внутрь.
  4. Прополоскать водой; промокните до высыхания.
  5. Если пятно осталось, вы можете попытаться удалить его с помощью 3% раствора перекиси водорода, но сначала протестируйте его на незаметном участке ковра. Дайте ему высохнуть. Если нет изменения цвета, его можно использовать.
  6. Промойте, промокнув водой, затем промокните, чтобы высохнуть.
.

Как удалить пятна от томатного соуса с пластика с помощью пищевой соды, отбеливателя и т. Д.

Если вся имеющаяся у вас посуда имеет красный оттенок, вам нужно знать, как удалить пятна томатного соуса с пластика. Нет ничего более расстраивающего, чем мытье, мытье и мытье безрезультатно. И хотя вы не можете сделать томаты менее кислыми, вы можете приготовить собственный очищающий раствор пищевой соды, который борется с пятнами, чтобы избавиться от старых пятен и предотвратить образование новых.

Одно из решений проблемы - перестать есть пасту с красным соусом или, по крайней мере, перестать есть остатки еды.Но макароны настолько легко приготовить, когда у вас мало времени, что мы сомневаемся, что это когда-либо случится в вашем доме. Вместо того, чтобы смириться с жизнью с окрашенной посудой Tupperware (мы уже были там раньше!), Взбейте густую пасту из пищевой соды и воды. Накройте пластиковый контейнер смесью и хорошо скрабируйте. Ваш Tupperware будет выглядеть как новый в считанные минуты.

Более радикальный метод удаления пятен от томатного соуса с пластика - использование отбеливателя. Замочите посуду Tupperware на ночь в раковине, наполненной водой и несколькими каплями отбеливателя (примерно одна столовая ложка отбеливателя на каждую чашку воды) или чистящим средством для кухни на основе отбеливателя.Вам действительно следует использовать этот метод только с высококачественными контейнерами, а это значит, что пора сократить ваши потери, если вы пытаетесь избавиться от пятен томатного соуса на старых контейнерах на вынос.

Но давайте предположим, что ни один из вышеперечисленных методов не работает, и вы еще не готовы сдаваться. Что ты можешь сделать? Один из удивительных способов очистки пятен от томатного соуса - это использовать силу солнечного света - да, действительно. Просто вымойте посуду Tupperware как обычно, а затем зажгите ее под прямыми лучами солнца.Со временем на солнце пятно от томатного соуса исчезнет.

Теперь, когда вы являетесь экспертом по уборке, вам больше не придется беспокоиться о пятнах от томатного соуса на посуде Tupperware. Итак, давайте вернемся к более важным вещам, например, к поеданию спагетти-болоньезе.

Ещё от FIRST

10 способов применения аспирина, которые уменьшат головную боль

Как очистить потолочный вентилятор, не покрываясь пылью

9 советов по стирке, которые доказывают, что уксус - жидкое волшебство

.

Как удалить пятна от томатного соуса на одежде

Многие из нас, заглянув в кухонный шкаф, найдут несколько пакетов и банок, наполненных магазинным томатным соусом (во многих домах его также называют просто соусом для пасты). Этот продукт очень универсален и может использоваться как часть практически любой формы быстрого обеда в будни для всей семьи - пасты, лазаньи, пиццы, перца чили, тушеного мяса и т. Д. Он также очень питателен и содержит витамин Е, который помогает организму защищать и восстанавливать себя.

Однако у томатного соуса есть один недостаток - он довольно грязный. Неважно, станет ли он слишком горячим на сковороде и брызгает на вашу одежду во время готовки, или ваши дети проливают немного соуса во время обеда, вы почти можете гарантировать, что на следующий день будете стирать. Хорошая новость заключается в том, что знание того, как удалить пятна томатного соуса с одежды, не обязательно должно быть предметом кошмаров. С помощью подходящих средств и правильных методов удалить пятна томатного соуса с одежды может быть очень просто.

Как удалить пятна от томатного соуса : Пошаговое руководство

Если вы спросите кого-нибудь из своих друзей или даже если будете искать в Интернете, вы найдете всевозможные безумные решения, которыми люди клянутся, когда дело доходит до пятен от томатного или пастового соуса. Зачем тратить время на средства, которые не работают? Вместо этого придерживайтесь испытанных методов, таких как этот метод удаления пятен от соуса для макарон с одежды:

  • Во-первых, чтобы удалить пятно от томатного соуса, вам нужно немедленно заняться двумя факторами: кусочки помидора, лежащие на поверхности ткани, и соус, который с каждым разом впитывается в волокна. прохождение второго.Что касается твердой пищи, ложкой аккуратно наберите как можно больше - аккуратно, чтобы не растекать пятно. Чем больше пятно удерживается, тем лучше. Чтобы удалить излишки жидкости, промокните это место чистой сухой тканью (не трите, так как это также может распространить пятно). Продолжайте промокать, пока ткань не станет прозрачной - это означает, что вы удалили как можно больше излишков жидкости.
  • Как естественное пятно, томатный соус можно хорошо обработать методом смывания - струей холодной воды прямо на пятно.Промывка - простой процесс, но чтобы он был эффективным, его нужно делать правильно. Вместо того, чтобы струить воду на поверхность пятна, попробуйте вывернуть ткань наизнанку, чтобы вода попадала на обратную сторону пятна, а не на переднюю. Это работает намного лучше, поскольку побуждает остатки пищи выходить тем же путем, которым они попали, - через волокна, которые уже набухли от влаги соуса. Попытка протолкнуть остатки через сухие волокна намного сложнее и даже может ухудшить внешний вид пятна
  • Используйте пятновыводитель для предварительной обработки, прежде чем стирать одежду.Persil small & mighty bio отлично подходит для удаления пятен от томатного соуса и очень прост в использовании благодаря удобному измерительному устройству - Stain Eraser Ball - что означает, что вы каждый раз используете только нужное количество. После нанесения оставьте средство для предварительной обработки впитаться в ткань на несколько минут, а затем поместите в стиральную машину
  • .
  • Затем постирайте как обычно с Persil small & mighty bio, всегда читая инструкции по уходу на одежде и следуя указаниям на этикетке.
.

Как отстирать томатный соус


Как отстирать кетчуп, томатную пасту и томатный соус: чем вывести с одежды

Отстирать кетчуп с одежды, особенно если она белая, проблематично. Недаром во многих рекламах пятновыводителей в качестве примера показывают пятна от кетчупа. Но есть несколько рекомендаций и эффективных методов, которое помогут вернуть вещи первоначальный вид.

В чем разница между выведением пятен от кетчупа, томатного соуса и томатной пасты

В составе кетчупа, как правило, присутствует не только томатная паста, но и ряд дополнительных компонентов, например, жировые составляющие. Именно поэтому кетчуп и соус быстро впитываются в структуру ткани и считаются трудно выводимыми загрязнениями, отстирать которые иногда крайне сложно.

Томатная паста же изготавливается только из пюре помидоров, поэтому в ней содержатся преимущественно природные красители. Такое пятно тоже нелегко отстирать, но оно поддается полному удалению с применением кислородсодержащих отбеливателей.

Особенности выведения пятен от кетчупа с одежды

Очистить пятно от кетчупа будет проще, если соблюсти ряд рекомендаций:

  1. К очищению нужно приступать следует незамедлительно. Можно сразу замыть след от кетчупа водой с мылом.
  2. Пятно запрещается обрабатывать кипятком. Томатная паста и кетчуп состоят из натурального пюре, а природные красители под воздействием кипятка только еще больше закрепляются на ткани, и после термообработки их отстирать крайне проблематично.
  3. Нельзя тереть испачканный участок, чтобы загрязнение не распространялось на чистые зоны изделия, в противном случае отстирать одежду будет еще сложнее.

Как отстирать кетчуп с цветной одежды

Цветная одежда, на которую попал кетчуп, может сильно пострадать не только от соуса, но и от неправильно подобранных методов стирки. Поэтому, для того чтобы отстирать томатную пасту с цветной одежды, необходимо приложить максимум усилий и терпения. Запрещено использовать:

  • хлорсодержащие средства;
  • перекись водорода;
  • уксусную кислоту и прочие агрессивные вещества.

Чтобы отстирать цветное изделие, стоит запастись более щадящими препаратами:

  • жидкость для мытья посуды;
  • кислородные отбеливатели;
  • хозяйственное мыло;
  • глицерин;
  • лимонная кислота;
  • порошок для стирки.

Во многих случаях для удаления пятна используют и народные средства.

Внимание! Перед применением любого средства нужно провести тест на незаметном участке ткани.

Как отстирать кетчуп с белой одежды

Пятно от томатного соуса на белом изделии кажется настоящей катастрофой. Но его будет проще удалить, особенно если ткань является достаточно прочной. В данном случае многие хозяйки используют агрессивные средства (отбеливатели, перекись и пр.), что позволяет избавить любимую вещь от пятна в короткие сроки.

Если же ткань является деликатной, то отстирать с нее томатную пасту будет проблематично. В таком случае понадобятся средства народного использования и те, которые применяют для устранения пятен на цветных изделиях.

Внимание! Белые вещи с томатными следами запрещено кипятить.

Как отстирать кетчуп с джинс

Кетчуп проблематично отстирывается и с джинсовых изделий. Если к работе приступить незамедлительно, можно добиться потрясающих результатов. Если же пятно успело въесться, то придется воспользоваться средствами для выведения пятен на цветных изделиях.

Для свежих загрязнений рекомендуется воспользоваться одной хитростью:

  1. Ватным диском собрать с поверхности джинсы томатный соус.
  2. Засыпать пятно солью, растереть щеткой.
  3. Оставить для реакции на 20 — 30 мин.
  4. Промыть под струей холодной воды.
  5. Застирать с мылом.

Внимание! Соль в таком случае необходимо брать крупную, можно морскую, без каких-либо добавок.

Как отстирать кетчуп с одежды народными способами

Вывести кетчуп с одежды можно рядом народных средств. Чаще всего они являются весьма безопасными для ткани, всегда находятся под рукой и могут прийти на выручку в самый ответственный момент.

Как вывести пятна от кетчупа уксусом

Вывести пятно от кетчупа на белом поможет уксус. Прежде чем отстирать изделие, необходимо его подготовить:

  1. Снять с поверхности излишки томатной пасты с помощью ватного диска.
  2. Смочить испачканный участок жидкостью для мытья посуды.
  3. Нанести несколько капель уксуса.
  4. Выждать максимум 30 мин.
  5. После этого выстирать изделие с применением стирального порошка.

Если отстирать соус с первого раза не получилось, можно повторить процедуру, не дожидаясь высыхания изделия.

Внимание! Применять этот способ можно и на цветных изделиях, но предварительно стоит провести тест на изнаночной стороне уксусом, разбавленным водой в соотношении 1 к 1.

При применении уксусной кислоты важно помнить, что она является концентратом, поэтому перед использованием средство нужно либо развести водой, либо моющим составом для посуды. Изделия, которые сшиты из плотной и качественной ткани, можно подвергнуть воздействию уксусной эссенции без ее разведения.

Как отстирать томатную пасту глицерином

Глицерин – незаменимая вещь, когда стоит вопрос о том, чтобы отстирать цветные изделия. Особенно хорошо он справляется со следами кетчупа на одежде. Применение такого метода самое простое:

  1. Подогреть глицерин (лучше всего делать это на водяной бане), температура жидкости должна быть в пределах 20 — 30 оС.
  2. Нанести средство на загрязнение.
  3. Выждать от 15 до 30 мин.
  4. Выстирать с порошком или мылом.

Чтобы отстирать кетчуп с белой футболки, можно дополнить глицерин несколькими каплями перекиси водорода. Работу следует провести аналогичным способом.

Как вывести пятна от томатного соуса лимонным соком

Еще одно средство, которое сможет без труда отстирать как белые, так и цветные изделия, это лимонный сок. Порядок действий:

  1. На след от соуса выдавить сок половины лимона.
  2. Второй половиной протереть изделие с обратной стороны.
  3. Оставить на 20 мин.
  4. Подержать под струей холодной воды, чтобы лимон вместе с пастой удалились с ткани.
  5. Простирать изделие привычным способом.

Если отстирать с первой попытки не удалось, то после высыхания вещи манипуляцию можно повторить.

Лимонный сок можно заменить лимонной кислотой. Для этого нужно:

  1. Смочить испачканный участок водой.
  2. Сверху насыпать небольшое количество кислоты.
  3. Немного втереть щеткой.
  4. Оставить для воздействия на 20 мин.
  5. Затем смыть кислоту под струей проточной воды.
  6. Постирать вещь с мылом или порошком.

Для усиления эффекта можно улучшить рецепт отбеливателя:

  1. В миске смешать 1 часть лимонной кислоты, 1 часть соды и 1 часть жидкости для мытья посуды.
  2. Образовавшейся кашицей обработать проблемный участок.
  3. Выждать не более 30 мин.
  4. Простирать вещь с порошком.

Если отстирать с первой попытки не удалось, то процедуру можно повторить сразу после высыхания изделия.

Как отстирать пятна от кетчупа зубной пастой

Зубная паста есть в каждом доме. Поэтому многие хозяйки в первую очередь прибегают к ее использованию в попытке отстирать след от томатного соуса на одежде. Последовательность выведения:

  1. Удалить с поверхности соус.
  2. Выдавить на пятно немного зубной пасты.
  3. Растереть щеткой, периодически промывая ее под струей проточной воды.
  4. Выждать 10 мин.
  5. Выстирать вещь.

Внимание! На белых изделиях лучше всего использовать зубную пасту без красителей и цветных вкраплений.

Некоторые хозяйки рекомендуют выводить цветной пигмент томатной пасты путем замораживания. Для этого необходимо:

  1. Обработать пятно зубной пастой с обеих сторон.
  2. Положить вещь в полиэтилен.
  3. Убрать в морозилку на 6 — 8 часов.
  4. Вытащить изделие и сразу положить его в таз с очень холодной водой.

Как правило, след от томата растворяется на глазах. Лишь в редких случаях требуется дополнительная стирка с применением порошка.

Как отмыть пятна от кетчупа перекисью водорода

Перекись водорода способна отстирать даже старое пятно от кетчупа. Но применять этот препарат на цветных изделиях не рекомендуется, поскольку он может выжечь пигмент на ткани.

Применение средства:

  1. На пятно от томатной пасты или кетчупа налить несколько миллилитров перекиси водорода.
  2. Оставить для реакции на 30 мин.
  3. Прополоскать вещь в холодной воде.
  4. Выстирать.

Если же есть желание применить перекись на цветных изделиях, то на пятно нужно предварительно нанести немного жидкости для мытья посуды. Оно послужит защитным слоем для цветовых пигментов одежды. Кроме того, рекомендуется снизить время воздействия до 15 минут.

Как оттереть кетчуп с одежды пищевой содой

Пищевая сода, которая используется в кулинарии, может также отстирать изделие от следов присутствия томатного кетчупа.

Пятно от кетчупа на белой футболке или любой другой светлой вещи необходимо просто обработать содой. Для этого испачканный участок засыпают порошком и дают немного настояться. Спустя 20 минут вещь можно погрузить в стиральную машинку и выстирать привычным способом, добавив порошок или гель для стирки.

Пищевую соду можно смешать с дополнительными компонентами:

  1. В миске смешать 2 ст. л. соды, 10 капель перекиси водорода, 1 ч. л. средства для мытья посуды.
  2. С помощью зубной щетки нанести средство на проблемный участок.
  3. Оставить на 20 мин.
  4. Положить изделие в таз с водой и содой (на 1 л достаточно 1 ст. л. соды).
  5. Через 30 мин. выстирать вещь в машинке-автомат.

Как отстирать пятна от томатного соуса с помощью специализированных средств

Многие хозяйки предпочитают применять продукцию промышленного производства, поэтому всегда имеют под рукой понравившийся пятновыводитель. Среди самых распространенных и эффективных средств, которые могут отстирать следы кетчупа на одежде, можно выделить следующее:

  1. Антипятин. Это средство можно приобрести в виде мыла или порошка. Принцип воздействия у разных форм выпуска аналогичен. След от соуса нужно смочить холодной водой. Намылить (либо посыпать) Антипятином, оставить для воздействия на 20 мин. После этого предмет гардероба можно выстирать с порошком в теплой воде. Так же хорошо справляется с загрязнениями и замачивание одежды с порошком Антипятин. Обычно изделие оставляют в воде с порошком на несколько часов, но лучше всего следить за пятном, не передерживая одежду в воде с добавлением средства.
  2. Ваниш. Кислородные отбеливатели и пятновыводители этого производителя также могут удалить следы кетчупа на одежде. Ваниш наносят непосредственно на испачканную зону, а также добавляют его в стиральную машину. Рекомендуется придерживаться инструкции, указанной на упаковке, чтобы не испортить изделие.
  3. Пятновыводители Фаберлик. Эти средства считают одними из лучших, с их помощью можно удалить даже старое пятно от кетчупа. Достаточно добавить пятновыводитель в воду и замочить в нем предмет гардероба.
  4. Кислородный отбеливатель Бос — также поможет справиться с поставленной задачей. Его насыпают в воду для замачивания, а также добавляют в машинку-автомат во время финальной стирки, усиливая эффективность стирального порошка.
  5. Амвей – производитель, который также предлагает отбеливатели, позволяющие быстро и эффективно отстирать даже деликатные изделия. Применять средство нужно строго по инструкции, чтобы не испортить вещь и добиться необходимого результата.

Любое из перечисленных средств может быть успешно применено для устранения следов кетчупа на одежде. Но перед применением препаратов рекомендуется провести тест на незаметном участке изделия.

Если возникла необходимость удаления томатного следа на белых прочных тканях, то можно применить и хлорсодержащие средства. Обычная белизна, а также средства для удаления жира на кухонных поверхностях и на посуде могут успешно справиться с поставленной задачей. Но в этом случае есть риск повредить структуру ткани, поэтому без весомых причин пользоваться такими средствами не рекомендуется.

Заключение

Отстирать кетчуп с одежды иногда бывает крайне проблематично. Но если применить все рекомендации, соблюдая меры предосторожности, то спасти изделие вполне возможно.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Удалите пятна от томатного соуса с пластика за 4 простых шага

Поместите пластиковую посуду с томатным соусом в посудомоечную машину, и что вы получите? Очистите пластиковую посуду с пятнами от томатного соуса. Вот как удалить пятна от томатного соуса с любимого пластикового контейнера за четыре простых шага.

Шаг 1. Ручная стирка

Используя концентрированную жидкость для посуды, такую ​​как Dawn®, промойте окрашенную пластиковую посуду губкой, как и любую другую посуду.

Шаг 2: Сушка на воздухе.

Поместите пластиковую посуду на решетку для сушки и дайте ей высохнуть на воздухе.

Шаг 3: Поместите на подоконник.

После высыхания пластиковой посуды переместите емкость на подоконник, на который попадают прямые солнечные лучи. Со временем солнечный свет осветлит пятно.

Шаг 4: Дождитесь волшебства.

Проверяйте периодически. Чтобы полностью удалить пятно, может потребоваться несколько часов или даже дней. Ожидание - самая сложная часть.

.

Как удалить пятна от томатного соуса

Любите спагетти и фрикадельки, но ненавидите беспорядок, который иногда возникает? Любой поклонник пасты знает, что съесть пасту с соусом, не нанеся его на одежду, практически невозможно. Однако, если вы обнаружите, что повсюду забрызгали красный соус, просто следуйте советам этих профессионалов в уборке. И не забудьте мыло для посуды - оно вам понадобится!

Как удалить томатный соус с одежды

Разберитесь.com, блогер Донна Смоллин Купер, предлагает следующие способы удаления пятен от томатного соуса с одежды.

Во-первых, НЕ пытайтесь удалить какие-либо пятна на предмете «только химчистки» (или на любом предмете, который вам очень нравится, если вы не знаете, как его правильно очистить.) Отметьте пятно куском синей малярной ленты или английской булавкой и как можно скорее отнесите ее в химчистку. Лента поможет химчистке легко найти пятно.

  1. Для достижения наилучших результатов как можно скорее удаляйте пятна на одежде, которую можно стирать.Чем быстрее вы обработаете пятно, тем меньше вероятность, что оно застынет.
  2. Если есть какие-либо излишки твердых частиц, аккуратно соскоблите их или щеткой. Промокните жидкость чистой белой тканью без ворса. Избегайте трения, так как это может распространить пятно или повредить деликатные ткани.
  3. Замочите пятно в холодной воде на пять минут.
  4. Предварительно обработайте пятно жидким моющим средством для стирки или жидкостью для мытья посуды Blue Dawn. Начиная с внешних краев пятна и двигаясь к центру, нанесите средство для предварительной обработки на ткань мягкой чистой зубной щеткой или другой щеткой с мягкой щетиной.
  5. Стирать с моющим средством и кислородным отбеливателем в самой горячей воде, разрешенной в соответствии с этикеткой по уходу за тканью.
  6. Высушите одежду на воздухе, так как может быть трудно увидеть, действительно ли пятно исчезло, когда ткань влажная.
  7. Если пятно осталось, повторно обработайте пятно спреем для предварительной стирки, затем вымойте его с помощью моющего средства и либо хлорного отбеливателя, если вещь белая, либо кислородного отбеливателя для всей ткани, если одежда цветная.

СВЯЗАННЫЕ: 7 советов по экономии стирки, которых мы никогда не знали (например, надежный трюк с красным вином)

Как удалить томатный соус с обивки

Лорен Хейнс, эксперт по уборке из Star Domestic Cleaners в Лондоне, подчеркивает В первую очередь, антикварную и винтажную обивку должен чистить профессионал.Но для тех, кто хочет попробовать избавиться от пятен от соуса в домашних условиях, вот ее советы.

  1. Удалите излишки материала и промокните как можно больше соуса чистой белой тканью.
  2. Смешайте две чашки прохладной воды со столовой ложкой жидкого средства для мытья посуды.
  3. Нанесите раствор чистой белой тканью и промокните сухой тканью, пока жидкость не впитается.
  4. При необходимости повторите процесс, пока пятно не исчезнет.
  5. Чтобы удалить остатки чистящего раствора с обивки, снова промокните это место другой тканью, смоченной в прохладной воде.
  6. Промокните сухой тканью, чтобы удалить оставшуюся влагу.

СВЯЗАННЫЙ: Правильный способ удалить пятна от шоколада с вашей одежды и мебели

Как удалить томатный соус с ковра

Джек Уайт, вице-президент Rainbow International, удаляет пятна от томатного соуса с ковра, как следующим образом:

  1. Уберите излишки и приступайте к работе с пятном. С помощью белого хлопкового полотенца удалите остатки томатной подливки.
  2. Смешайте раствор из 1 чайной ложки средства для мытья посуды и 1 стакана воды. Нанесите на ковер чистым белым полотенцем.
  3. Нанесите раствор полотенцем на место, начиная с внешнего края и работая внутрь.
  4. Прополоскать водой; промокните до высыхания.
  5. Если пятно осталось, вы можете попытаться удалить его с помощью 3% раствора перекиси водорода, но сначала протестируйте его на незаметном участке ковра. Дайте ему высохнуть. Если нет изменения цвета, его можно использовать.
  6. Промойте, промокнув водой, затем промокните, чтобы высохнуть.
.

Как приготовить и сохранить домашний томатный соус, который требует всего 8 шагов

Вам нравится готовить из свежих ингредиентов? Хотите приготовить томатный соус, чтобы по вечерам наслаждаться итальянской едой?

Что ж, независимо от того, готовите ли вы томатный соус для более свежего вкуса или хотите сэкономить в продуктовом магазине, вам будет интересно узнать, что сделать его самому не так уж много.

Если вам интересно, как взять свежие помидоры из своего сада и превратить их в вкусный соус, вы попали в нужное место.

Я поделюсь с вами, как год за годом делаю свой собственный свежий томатный соус. Вот как это можно приготовить:

Ингредиенты:
  • 45 фунтов помидоров
  • 2 нарезанных средних луковицы
  • 12 зубчиков измельченного чеснока
  • 2 столовые ложки итальянской приправы
  • ½ стакана оливкового масла
  • 1½ столовых ложки сахара
  • ¼ соли
  • 2 чайные ложки измельченного красного перца
  • Лимонный сок
1.Подготовка томатов

Если вы готовите томатный соус только что из сада, начните со сбора спелых помидоров. Вам понадобится около 45 фунтов помидоров.

Как только вы принесете их на кухню, вымойте их в раковине с холодной водой. Удалите с помидоров соцветия и стебли.

В конце удалите сердцевину помидоров и разрежьте их на более мелкие кусочки. Вы можете разделить их на четыре части или кубики.

Однако вы не должны разрезать их на слишком маленькие кусочки, так как это может затянуть процесс больше, чем необходимо.

2. A Short Cut

Томатный соус - это то, что я готовлю, когда убираю кладовую перед началом летнего консервирования. Если у меня остались банки с измельченными помидорами, я вырезаю первый шаг и использую измельченные помидоры.

Если у вас осталось много консервированных помидоров, оставшихся после предыдущего сезона консервирования, не выбрасывайте их зря.

Вместо этого откройте банки и измените их назначение. Это уменьшит количество банок в кладовой, и вы с большей вероятностью будете использовать несколько банок томатного соуса быстрее, чем большое количество измельченных помидоров.

3. Бросьте в кастрюлю

Затем обжарьте лук и чеснок. Для этого поместите оливковое масло в сковороду, нарежьте лук, измельчите чеснок и перемешайте ингредиенты с маслом.

Когда все ингредиенты станут полупрозрачными, можно вынимать большую кастрюлю. Поместите в кастрюлю помидоры и все остальные ингредиенты (кроме лимонного сока).

Дайте всем вместе вариться примерно 20 минут. Обязательно перемешайте смесь, чтобы она не прилипла к дну кастрюли.

4. Разбавить

После того, как все ингредиенты приготовились, пора сделать все гладким. Пропустите смесь через пищевую мельницу или кухонный комбайн.

Если вы используете пищевую мельницу, поставьте ее на большую кастрюлю. Перелейте смесь в пищевую мельницу и прогоните.

Большие куски должны быть мелко нарезаны и упасть в горшок ниже. Продолжайте, пока весь горшок не пройдет через мельницу.

Однако, если у вас есть кухонный комбайн, это, скорее всего, более быстрый вариант.Поместите приготовленные овощи в кухонный комбайн или взбивайте, пока все не будут мелко нарезаны.

Когда содержимое всего горшка будет обработано, поместите его обратно в горшок и продолжайте процесс.

Неважно, какой метод вы используете, если ингредиенты измельчаются до мелкой нарезки перед тем, как двигаться дальше.

5. Посидите у плиты

Самое сложное в приготовлении томатного соуса - это время и терпение, которые для этого требуются.Вы должны варить томатную смесь до тех пор, пока она не уменьшится до половины своего первоначального размера. Это может занять некоторое время.

Помня об этом, не начинайте готовить томатный соус, пока у вас не будет времени посвятить ему это, потому что на то, чтобы все стало меньше, могут потребоваться часы.

Однако во время этого процесса регулярно помешивайте помидоры, чтобы они не прилипли к дну кастрюли.

Готовьте помидоры на среднем или среднем огне. Вы готовы к следующему шагу, когда объем помидоров уменьшится вдвое.

6. Подготовьте свои банки

Пока вы ждете, пока томатный соус загустеет и уменьшится, подготовьте банки для консервирования томатного соуса.

Обязательно вымойте банки в теплой мыльной воде и тщательно высушите. Отличный способ сделать это и сэкономить время - поместить банки в посудомоечную машину.

Если у вас есть параметр дезинфекции, он будет мыть, сушить и дезинфицировать ваши банки и кольца одновременно. Если у вас нет возможности продезинфицировать банки, попробуйте продезинфицировать банки в духовке.

Помните, что при консервировании под давлением необязательно дезинфицировать банки. Но я порекомендую вам этот рецепт на водяной бане, потому что он упрощает процесс для тех, кто плохо знаком с консервированием.

В этом случае крайне важно продезинфицировать банки, чтобы снизить риск развития пищевых заболеваний в процессе домашнего консервирования.

7. Обработка

Когда томатная смесь уменьшится вдвое и приобретет желаемую консистенцию, пора перелить соус в подготовленные банки.

Перед тем, как налить соус в банки, добавьте одну столовую ложку лимонного сока в каждую литровую банку или две столовые ложки в каждую литровую банку.

Используйте воронку для консервирования, чтобы направить соус в банки, оставив от ½ до дюйма свободного пространства в верхней части банки.

Этот шаг жизненно важен для правильной герметизации крышек. Закончив наполнение банок, закройте банку новой крышкой и кольцом и закрепите их.

Поместите банки в автоклав с водяной баней. Залейте воду в консервный автомат, пока она полностью не покроет все банки.Включите плиту на сильный огонь и доведите воду до кипения.

Когда вода закипит, установите таймер консервирования. Банки размером с пинту нужно будет хранить в банках в течение 35 минут, а банки с литрами нужно будет обрабатывать в течение 40 минут.

8. Подождите и поставьте на хранение

После того, как банки закончили время консервирования, используйте подъемник для банок, чтобы безопасно вынуть банки из машины для консервирования воды.

Обязательно ставьте банки на твердую поверхность, покрытую слоями полотенец, чтобы избежать ожогов.

Дайте банкам постоять от 12 до 24 часов, прежде чем проверить, правильно ли они запечатаны. Вы узнаете, что они запечатаны, когда кнопка в середине банки будет всасываться вниз.

Когда это происходит, часто можно услышать "пинг". Вы можете проверить крышки, проведя пальцем по верхней части банки.

Если вы случайно нажали кнопку во время проверки, или если вы наткнулись на банку, которая не запечатана, снимите старую крышку и установите новую крышку на банку.

Обработайте емкость повторно и повторяйте процесс до тех пор, пока емкость не закроется должным образом.Когда вы знаете, что все банки запечатаны, пометьте их содержимым и датой обработки.

После нанесения этикеток храните банки в прохладном темном месте. При хранении в местах, где слишком много солнечного света или тепла, продукты могут продолжать готовиться, что приведет к порче.

Подвал, подвал, под кроватью или в кладовой были бы одними из идеальных мест для надлежащего хранения.

Когда банки хранятся, значит, вы официально приготовили и обработали собственный томатный соус от начала до конца.Поздравляю!

Мы надеемся, что вам понравится процесс приготовления томатного соуса, а также вы насладитесь прекрасным вкусом, который он придает традиционным блюдам.

Надеюсь, вы согласитесь, что дополнительное потраченное время стоит того, чтобы улучшить вкус и сэкономить деньги в долгосрочной перспективе.

Была ли эта статья полезной?
Да Нет ×
Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest.

8 способов отстирать томатный сок с одежды | Современное Домоводство

Пятна от помидор, кетчупа, томатного сока или пасты можно вывести в домашних условиях с помощью подручных средств. Расскажем о восьми наиболее эффективных и быстрых способах.

1. Кипяток

Только что посаженное пятно легко вывести кипятком.

Будьте осторожны, так как из-за кипятка ткань может растянуться и потерять форму

Будьте осторожны, так как из-за кипятка ткань может растянуться и потерять форму

Что сделать:
1. Вскипятите воду.
2. Натяните ткань с загрязнением на какой-нибудь предмет, например, на кружку или ковш.
3. Лейте кипяток небольшой струёй прямо на пятно до его полного исчезновения.

Обратите внимание, что такой способ не подходят для шерстяных вещей.

2. Соль

Если действовать быстро, можно избавиться от пятна на деликатных вещах солью и водой из-под крана.

Соль впитает в себя все загрязнения с одежды

Для этого:

1. Соберите с одежды загрязнения чистой салфеткой (полотенцем), не нажимая на ткань.
2. Засыпьте следы томата солью.
3. Выдержите несколько минут, чтобы соль впитала жидкость из волокон ткани.
4. Встряхните одежду.
5. Подставьте пятно с изнаночной стороны под струю прохладной воды.
6. Выдержите до полного вымывания следов загрязнения.

3. Лимонная кислота

Лимонку используют в качестве отбеливателя и чистящего средства.

Лимонная кислота отлично справляется с подобными рода пятнами

Лимонная кислота отлично справляется с подобными рода пятнами

Достаточно приготовить раствор:

1. Всыпьте чайную ложку кислоты в стакан воды.
2. Размешайте и вымочите в жидкости грязную ткань.
3. Подержите несколько минут.
4. Промойте в тёплой воде.

Для сильных, въевшихся загрязнений приготовьте концентрированный раствор из чайной ложки кислоты и столовой ложки воды.

Для удаления загрязнений также подойдёт долька или свежевыжатый сок лимона.

4. Зелёный помидор

Вместо лимона или лимонной кислоты используйте сок зелёного помидора.

На данный способ не стоит возводить слишком большие надежды, так как он поможет только со свежими пятнами

На данный способ не стоит возводить слишком большие надежды, так как он поможет только со свежими пятнами

Он подобно лимону содержит кислоты, растворяющие органические загрязнения.

Как использовать:

1. Отрежьте дольку помидора.
2. Потрите грязное место.
3. Хорошо промойте под струёй воды с изнаночной стороны.

5. Перекись водорода

Перекись – эффективный отбеливатель, поэтому подходит только для белых вещей. Для светлой одежды используйте раствор с водой в пропорции 1:1.

Используйте перекись только для очистки белых тканей

Используйте перекись только для очистки белых тканей

Как применять:

1. Нанесите перекись водорода или раствор на ватный диск или ватную палочку (зависит от площади загрязнений).
2. Протрите пятно, двигаясь от краёв к центру.
3. Промойте в тёплой воде.
Можно сочетать с содой, сделав кашеобразную пасту. Смесь нанесите на грязь и выдержите несколько минут. Затем смойте и постирайте вещь обычным способом.

6. Нашатырный спирт

Раствор аммиака или нашатырь используют как отбеливатель и пятновыводитель.

Для удаления томатных загрязнений:

1. Разведите чайную ложку нашатыря в двух стаканах воды.
2. Вымочите в растворе грязное место.
3. Оставьте на несколько минут.
4. Хорошо промойте водой.

Чтобы избавиться от неприятного запаха на одежде, ее нужно хорошо простирать и высушить на свежем воздухе
Аммиак неприятно пахнет, поэтому лучше не использовать концентрат.

7. Уксус

Уксусный раствор поможет избавиться от свежих и слабых пятен даже на шёлковых тканях.

Уксус не вредит тканям

Уксус не вредит тканям

Как использовать:

1. Смочите ватный диск уксусом.
2. Промокните грязный участок.
3. Выдержите пару минут.
4. Прополощите, при необходимости повторите процедуру.
Уксус можно сочетать с раствором лимонной кислоты (лимонным соком)

8. Хозяйственное мыло

Хорошо подойдёт для белых вещей из натуральных волокон.

Что сделать:

1. Натрите кусочек хозяйственного мыла на тёрке.
2. Разведите стружку небольшим количеством воды, чтобы получился густой раствор.
3. Нанесите средство на томатные следы.
4. Выдержите несколько минут.
5. Хорошо промойте.

Не стоит разводить стружку в большом количестве воды, иначе она потеряет эффективность

Не стоит разводить стружку в большом количестве воды, иначе она потеряет эффективность

Обычно свежие пятна таким способом выводятся быстро. Если следы сока остались, повторите процедуру или выстирайте вещь со стиральным порошком.

Успех удаления пятна зависит от скорости действий. Свежее пятно вывести легче, чем высохшее и въевшееся. Если народные средства не помогли, используйте готовые пятновыводители.

Как удалить пятна от томатного соуса с одежды?

Испачкали одежду кетчупом? Нестрашно, вы можете вернуть ей первозданный вид. Просто следуйте нашим советам, и вы увидите, как пятна от томатного соуса исчезнут, не оставив и следа!

Последнее обновление: 20 августа, 2019

Томатный соус трудно отстирать, это известно всем. Причем абсолютно неважно, какой именно это был соус: кетчуп, томатная паста, консервированные или свежие помидоры… Вам кажется, что единственный вариант – это выбросить испорченную одежду. Но это не так! Потому что на самом деле есть некоторые хитрости, которые помогают удалить пятна от томатного соуса с одежды.

И сегодня мы вам о них расскажем. Не пропустите! Теперь вы сможете спасти свои любимые вещи!

Как же удалить пятна от томатного соуса с одежды?

Есть пятна, от которых легко избавиться, а есть такие, которые прочно въедаются в ткани и не исчезают, как бы мы ни старались и что бы мы ни делали. Одними из последних являются пятна от томатного соуса. И если вы устали от того, что приходится выбрасывать одежду из-за капли кетчупа на ней, потому что она больше не пригодна для носки, то записывайте следующие рекомендации.

Действовать нужно как можно раньше

Если мы будем действовать быстро, то нам удастся предотвратить проникновение томатных пигментов в ткань одежды.

Итак, если вы заметили, что капнули себе кетчупом на одежду, действовать нужно немедленно. Если дать пятну высохнуть, удалить его будет уже значительно труднее.

  • Сначала удалите остатки соуса с одежды.
  • Затем снимите ее с себя, выверните наизнанку и промойте под струей холодной воды (чем больше напор, тем лучше).
  • Наконец, застирайте вручную с использованием средства для мытья посуды или мыла.

Но, конечно, такой сценарий возможен далеко не всегда. В ресторане, к примеру, вы вряд ли сможете быстренько выстирать тот или иной предмет своего гардероба. Тогда вам могут помочь следующие решения.

Читайте также: Пятна пота на одежде: 5 эффективных способов их удаления

Пищевая сода и перекись водорода помогут удалить пятна от томатного соуса

Да, пятна от кетчупа с одежды можно вывести, смешав эти два ингредиента. Как нужно действовать:

  • Сначала смешайте соду с перекисью водорода так, чтобы у вас получилась пастообразная консистенция.
  • Нанесите эту смесь непосредственно на пятно и оставьте для воздействия на 10 минут.
  • По истечении указанного времени ополосните одежду и постирайте в стиральной машине, как делаете это обычно (в соответствии с рекомендациями, обозначенными на этикетке).

Перекись водорода для удаления пятен с хлопковых тканей

Перекись водорода – беспроигрышный вариант, если вы хотите удалить пятна с хлопковой одежды.

Иногда возникает ощущение, что хлопковые вещи буквально впитывают в себя все загрязнения, в том числе и капли от томатного соуса. Но если вы хотите спасти свою одежду, то попробуйте сделать следующее:

  • После того как вы удалили остатки кетчупа и промыли пятно холодной водой, нанесите на него немного соли и аккуратно потрите. 
  • Затем смочите ватный тампон в перекиси водорода и снова потрите пятно.
  • Для достижения наилучшего результата можете потом еще замочить пятно в физрастворе и дать ему высохнуть.
  • После этого можно класть вещь в стиральную машинку и запускать привычный режим стирки.

Лимон поможет удалить пятна от томатного соуса с шерстяных вещей

Пятно от кетчупа испортило ваш любимый свитер? Если он шерстяной, то можете воспользоваться свойствами лимонного сока, чтобы избавиться от загрязнения. Как действовать в этом случае:

  • Сначала нанесите соль непосредственно на пятно и аккуратно потрите.
  • Затем смочите ватный тампон в лимонном соке и снова потрите место загрязнения (только очень мягко).
  • Затем ополосните одежду и постирайте в холодной воде.

Используйте белый уксус для синтетических тканей

Наверняка этот продукт найдется у вас дома. Ведь это отличное средство для удаления различных загрязнений, в том числе и пятен от томатного соуса с синтетической одежды.

Синтетические ткани вы сможете спасти от пятен кетчупа, действуя следующим образом:

  • Добавьте в стакан воды несколько капель белого уксуса.
  • Затем нанесите получившуюся смесь на пятно и осторожно потрите. 
  • Промойте холодной водой, а затем выстирайте как обычно (в соответствии с рекомендациями, указанными на этикетке).

Это интересно: Аспирин поможет отбелить одежду и устранить пятна при стирке!

Чего точно не стоит делать, если вы капнули кетчупом на одежду?

Наравне с рекомендациями относительно успешной борьбы с пятнами от томатного соуса на одежде, есть и предостережения: чего делать не рекомендуется, если вы все-таки хотите спасти ту или иную вещь. Перечислим их ниже:

  • Если вы заметили каплю кетчупа, не пытайтесь убрать ее, растирая салфеткой. Площадь загрязнения лучше ограничить. Для удаления соуса лучше использовать чистую ложку. потому что любые другие “инструменты”, скорее всего, загонят пятно еще глубже в ткани, и избавиться от него полностью уже не получится.
  • Если после стирки вы заметили, что пятно так и не удалось вывести, не стоит использовать сушилку. Так загрязнение станет еще более стойким, и избавиться от него впоследствии будет значительно сложнее.

Как видите, в большинстве случаев одежду все же можно спасти, если вы испачкали ее томатным соусом. Просто нужно действовать как можно скорее и следовать вышеперечисленным рекомендациям.

Как отстирать кухонные полотенца в домашних условиях?


Каждая хозяйка мечтает видеть свою кухню в идеальном состоянии. Но чтобы добиться такого эффекта, необходимо тщательно следить не только за чистотой полов и мебельной поверхностью, но и за кухонными аксессуарами. К наиболее частой проблеме, которую приходится решать регулярно, относится загрязнение текстильных изделий. О том, как отстирать кухонные полотенца, должна знать каждая хозяйка. А полезные советы позволят ей значительно сократить и облегчить работу на кухне.

Полотенце – незаменимый предмет в домашнем обиходе каждой хозяйки. Оно необходимо в ванной, причем существуют махровые изделия для лица, рук и тела, а также кухонные варианты, например, вафельные. Именно они требуют тщательного ухода, так как ими вытирают руки в процессе готовки и мытья посуды, прихватывают разогретые противни и сковородки. Стирка кухонного полотенца должна быть регулярной и правильной, для этого используются как народные рецепты, так и бытовые химические средства.

Как содержать кухонные полотенца в чистоте: рекомендации

Чтобы полотенца дольше были мягкими, свежими и имели привлекательный внешний вид, а стирать и отбеливать их приходилось как можно реже, необходимо следовать простым советам. Например:

  • Не стоит вытирать кухонным полотенцем поверхность стола или бытовых приборов, таких как плита, духовка, микроволновая печь, холодильник и т.д. Лучше использовать губки или специальные салфетки, которые потом просто выбросить и заменить новыми.
  • Полотенцем не следует протирать грязную посуду, то же касается ложек, вилок и ножей. Иначе придется долго и упорно возиться с въевшимися пятнами, а также жиром и другими неприятными и чаще всего, довольно стойкими загрязнениями.
  • Негативные последствия на поверхности полотенца может оставить привычка прихватывать горячую посуду: кастрюли, сковородки и другие предметы. Для этого лучше использовать прихватки или специальные рукавицы, а на стол под дно посуды класть подставку под горячее.
  • Регулярная смена полотенец не даст им заноситься, а, значит, стирать их и выводить пятна будет значительно проще.

Если следовать этим советам, то необходимость в частой стирке и уж тем более в отбеливании, отпадет, а внешний вид текстиля будет долго оставаться чистым и привлекательным.Чтобы не решать потом вопрос, как отстирать кухонные полотенца, лучше изначально аккуратно использовать их в быту. Применяйте изделия правильно и по назначению, и процесс стирки не доставит особых хлопот. В противном случае можно попробовать несложные народные методы, чтобы сделать махровые и вафельные полотенца мягкими, чистыми и свежими.

Избавляемся от сложных загрязнений

Для кухни удобнее всего использовать полотенца изо льна, хлопка, бамбука, или вафельные. Махровые, например, способны накапливать много грязи, а, значит, и бактерий, за счет своей пушистой поверхности. Также они довольно долго сохнут после стирки или вытирания мокрых рук.

Если иметь определенный запас изделий из нужного материала, а также вовремя выводить загрязнения, то вопрос о том, как отстирать кухонные полотенца от въевшихся пятен, не будет беспокоить. Чтобы дольше сохранить полотенце чистым, его рекомендуется хорошо просушить после стирки и прогладить.

Современная бытовая техника избавляет нас от необходимости стирать вещи руками. Поэтому для полотенец проще и эффективнее использовать стиральную машину. Для цветных вещей необходимо выбрать режим в 60 градусов, а для белоснежных – 90. Следует избегать одновременной стирки цветных и белых изделий. Если на полотенце имеются сильно въевшиеся пятна, то перед машинной стиркой их лучше всего прокипятить в эмалированном или алюминиевом ведре. Это касается белых вещей, но перед кипячением пятно лучше застирать.

В некоторых случаях пятна бывают довольно стойкими и не поддаются даже кипячению. Тогда можно использовать специальные пятновыводители, широкий ассортимент которых продается в магазинах или отделах бытовой химии. Цена у таких средств различная, но до покупки лучше заранее их изучить и прочитать отзывы, так как дорогой товар не означает – эффективный. Для кухонных полотенец стирка с химическими средствами или отбеливателями может со временем разрушать структуру ткани, что приведет к истиранию поверхности, а цвет заметно потускнеет.

Народные рецепты

Народные методы тем хороши, что для стирки в домашних условиях иногда нет необходимости прибегать к дорогостоящим покупным химическим средствам, а эффект в результате будет ничуть не хуже. Вывести загрязнения и вернуть белизну изделиям можно, постирав с использованием народных средств.

С солью

Многие пятна, например, от ягод или томатной пасты можно вывести с помощью соляного раствора. Для этого необходимо замочить полотенце в холодной воде с солью на сорок минут, а после запустить в стиральной машине.

С растительным маслом

Отбелить полотенце и вывести с него въевшиеся пятна можно, если залить в кипяток столовую ложку масла, столько же отбеливателя и полстакана стирального порошка. Растительное масло прекрасно справится с размягчением пятен, после чего можно просто прополоскать изделие в прохладной воде.

С силикатным клеем

Не все знают, как отбелить кухонные полотенца с помощью силикатного клея. Но это довольно простой способ. Белые махровые или вафельные изделия можно кипятить, добавив в воду порошок или хозяйственное мыло, а также немного силикатного клея (в размере столовой ложки), а через двадцать минут прополоскать.

С горчицей

С помощью данного средства можно не только вернуть белизну махровым или вафельным полотенцам, но и продезинфицировать их. Для этого необходимо развести водой до кашицы горчичный порошок и замочить текстиль в воде на несколько часов. Затем постирать и прополоскать можно как вручную, так и в стиральной машине.

С перманганатом калия

Удалить неприятный запах из ткани можно с помощью обычной марганцовки, которая имеется в любой домашней аптечке. Для этого нужно натереть полотенце хозяйственным мылом и оставить в воде в течение ночи с разведенной марганцовкой. Следует помнить, что раствор должен быть светло-розовым!

С хозяйственным мылом

Жирные пятна с полотенец можно вывести, если тщательно натереть их хозяйственным мылом и убрать в пластиковый пакет на день. Затем следует прополоскать вещи вручную, а при необходимости, добавить немного уксуса в воду.

С перекисью и нашатырем

Большие и сложные загрязнения можно вывести, погрузив текстильные изделия в раствор воды с добавлением натертого хозяйственного мыла, перекиси водорода (три-четыре таблетки) и трех чайных ложек нашатыря. После того как вода остынет, полотенца необходимо хорошо прополоскать.

С уксусом

Удалить заплесневелые пятна можно уксусом, добавив его в воду в размере стакана. Полотенца оставляются в растворе на полчаса, а затем полощутся. Процесс необходимо повторить несколько раз, а после постирать в машине или вручную обычным стиральным порошком.

О том, как отбелить кухонные полотенца в домашних условиях и снова сделать их мягкими и свежими, многие даже не догадываются. Хотя большая часть народных средств находится под рукой и используется в быту ежедневно. Для облегчения себе работы по дому необходимо изучить данные советы и выбрать для себя подходящие.

Чем вывести пятно от кетчупа с одежды, простые способы

Многие вещи, которые мы постоянно носим, подвергаются самым разным загрязнениям. Одни пятна отстирываются легко и просто, а чтобы вывести другие, приходится приложить максимум усилий. Но что не сделаешь, чтобы привести одежду в надлежащий чистый и опрятный вид. Мы уже рассказывали о том, как вывести с одежды пятна от одуванчиков, а сегодня поговорим о кетчупе.

Из этой статьи вы узнаете, как избавляться от пятен кетчупа на белой и цветной одежде, какие средства работают наиболее эффективно, как создавать чистящие составы самостоятельно.

Гамбургеры могут таить в себе различные сюрпризы

Работа с пятнами на одежде

Многие из нас любят добавлять кетчуп в еду, это нормальное явление, как и то, что время от времени на нашей одежде возникают пятна от этой приправы. Однако паниковать не стоит, вам по силам удалить следы кетчупа как с белой, так и с цветной одежды, главное знать верные способы.

Стоит отметить, что свежие пятна всегда удаляются легче, будь то следы сока фруктов или томатной пасты. В то же время не всегда у нас есть возможность сразу приступить к подобным работам. В этом случае необходимо взять бумажную салфетку, и постараться хотя бы удалить основную массу продукта, пропитав бумагу его соком.

Оттирать только что поставленное пятно кетчупа с одежды при помощи салфетки неразумно, поскольку этими действиями вы лишь усугубите ситуацию, втерев томатный состав в ткань.

Еще один важный момент заключается в том, что свежие следы кетчупа нельзя поливать кипятком, как вы это делаете при удалении пятен от смородины или других ягод. Если полить горячей водой томатный соус, то красители и искусственные добавки, присутствующие в составе продукта войдут в плотный контакт с волокнами ткани, и тогда пятно удалить уже будет чрезвычайно сложно.

В редких случаях помогает обычная стирка при минимальных температурах, но при работе с белой одеждой такой прием точно не спасет, да и на цветной ткани чаще всего остаются очень заметные следы. Однако если перед стиркой застирать предмет одежды обычным хозяйственным мылом, то загрязнение удастся вывести. Делается это очень просто:

  1. Вывернув одежду наизнанку, поднесите испачканное место под струю воды, чтоб поток проходил как бы сквозь ткань. Таким способом вы удалите большие следы кетчупа с наружной части ткани, и отчасти с внутренней.
  2. Прополоскав таким способом загрязненное место, намыльте его с двух сторон хозяйственным мылом, и оставьте вещи на пару часов отмокать.
  3. Дальнейшая стирка в ручном или автоматическом режиме позволит полностью отстирать все следы томатного соуса.
Зачастую дети едят именно так

Хозяйственное мыло работает эффективно, но если его в наличии нет, можно использовать и другие средства:

  • Вывести небольшие пятна от кетчупа с цветной одежды поможет лимон. Достаточно натереть им испачканное место с изнаночной стороны и как следует полить соком, потом подождать несколько минут, прополоскать одежду и постирать.
  • Может помочь отстирать следы томатного соуса уксус, который, как и лимон, является кислотой, хорошо растворяющей подобные загрязнения. Недаром уксус используется для удаления пятен от ежевики, которая содержит сильные красящие пигменты. Уксус используется аналогично лимонному соку, взяв ватный диск, необходимо обильно обработать им испачканное место, после чего нужно немного подождать, а затем прополоскать вещь и постирать. Лить напрямую уксус на ткань не рекомендуется.
  • Глицерин известный растворитель жира, поэтому в должной степени спасает от подобного рода загрязнений.
  • Еще один способ предполагает использование стирального порошка. Разведите его в небольшом количестве воды, чтобы получилась вязкая смесь. Эту смесь нанесите на пятно, и разотрите мягкой щеточкой. Чтобы выводящий пятна состав подействовал, придется подождать несколько минут. После такой предварительной обработки, необходимо намылить оставшиеся следы, а затем постирать одежду, чтобы окончательно вывести все пятна. Чтобы еще больше быть уверенным в качестве результата, можете использовать усилитель порошка, например марки Бос.
  • Профессиональные пятновыводители помогают удалить практически любые свежие пятна. Если у вас дома есть такой состав, марки Ваниш, Амвей или Окси, проблем с удалением следов томатной пасты у вас не должно возникнуть. Достаточно следовать инструкции, и у загрязнения не будет шансов.

Все эти способы помогают быстро и эффективно справится с пятнами от кетчупа на любой одежде, но в некоторых случаях, к белым тканям следует применить более радикальные меры.

Работа с белыми вещами

Обработка белой ткани и удаление с нее пятен достаточно трудоемкий процесс, для проведения которого нам понадобиться перекись водорода, пищевая сода, средство для мытья посуды, щетка с мягким ворсом и вода.

Перед использованием желательно протестировать смесь перекиси водорода и пищевой соды на небольшом участке ткани, чтобы убедиться, что такой моющий состав не входит в реакцию с волокнами ткани.

Действуя по следующей схеме, вам удастся полностью отстирать контрастные пятна от томатного сока на белом:

Контрастное пятно на белой рубашке
  • Если вы имеете дело со свежим загрязнением, то первое, что вам нужно сделать, это удалить остатки кетчупа. Сделать это можно при помощи ножа или ложки, аккуратными движениями, особенно не растирая состав по ткани. Затем следует ополоснуть испачканный участок под прохладной проточной водой, чтобы вымыть еще больше вещества. Сделать это рекомендуется с изнаночной стороны.
  • После подготовительных работ, на мокрую ткань наносим жидкость для мытья посуды, и аккуратно втираем ее при помощи щетки. Можно взять зубную щетку, если у вас есть старые экземпляры. Во время нанесения вы уже увидите, как эффективно работает гель для мытья посуды, но полностью им вывести пятно не удастся.
  • Проведя работы с составам для мытья посуды, необходимо тщательно прополоскать обработанное место, используя все ту же проточную воду.
  • Теперь нам необходимо подготовить чистящий состав из перекиси водорода и соды. Для этого необходимо смешать компоненты в равных пропорциях. Получившуюся смесь выкладывайте на остатки пятен, и оставляйте вещи замачиваться на 20-30 минут.
  • По истечению этого времени удалите остатки смеси, прополощите вещи в прохладной воде, а затем постирайте их обычным способом с применением стандартных моющих средств. Такая длительная и качественная обработка позволит полностью отстирать все загрязненные участки на одежде.

В редких случаях даже такая длительная, многоэтапная обработка не помогает очистить белые вещи. Тогда их можно отбелить в домашних условиях с помощью подручных средств.

Например, можно использовать нашатырный спирт, который создан на базе аммиака. Необходимо создать раствор для замачивания белья из 8-10 литров чистой воды и 5-6 столовых ложек нашатырного спирта. Продержав в этом растворе вещи несколько часов, следует их прополоскать, и убедиться в отсутствии пятен.

Другой эффективный отбеливающий состав можно сделать на основе марганцовки. Для этого в подогретую воду засыпают стиральный порошок и добавляют незначительное количество марганцовки, чтобы вода окрасилась в нежный розовый цвет. Перемешав состав, в него загружают испачканное белье, а тару накрывают крышкой. Дождавшись, пока вода остынет, вещи извлекают и полощут, для удаления с поверхности ткани отбеливающего раствора.

Как видите способов избавиться от неприятных пятен кетчупа на своей одежде достаточно много. Вы можете выбрать для себя подходящий, который предполагает применение бытовой химии или народных средств.

Следующая статья так же интересна: Как отстирать от одежды сажу.

Как убрать пятна с белых кед: полезные рекомендации

Спортивная обувь белого цвета – модный тренд, доставляющий владельцам немало хлопот. Даже если носить белые кроссовки или кеды только на тренировки, на них все равно появятся загрязнения и пятна. Ну а если вы решите надеть светлую обувь на прогулку – привлекательный внешний вид останется только в ваших воспоминаниях. Для поддержания чистоты и белизны спортивной модели, следует заранее изучить, как убрать пятна с белых кед.


Предварительная подготовка к чистке

Прежде чем переходить к стирке и отбеливанию, с кроссовок рекомендуется удалить основные загрязнения. Сотрите с подошвы и резиновой окантовки песок и грязь. Чистку рельефной поверхности проще проводить зубочисткой или иным острым предметом. Если предварительно не убрать внешнее загрязнение, на обуви неизбежно появятся желтые пятна и разводы после стирки.

Стирать белую обувь следует без стелек и шнурков. Вынутые стельки необходимо почистить отдельно мыльным раствором и щеткой. После полоскания разложите их на ровную поверхность для просушки. Лучшее средство для стирки шнурков – хозяйственное мыло. Удалить серые полосы со шнурков, оставленные металлическими люверсами, поможет предварительное получасовое замачивание в растворе отбеливателя.

Борьбу с пятнами на тряпичных кедах доверьте качественному пятновыводителю. Смочите раствором ватный диск и хорошо обработайте участок загрязнений. Остатки химического средства смойте обычной водой.

Важно! Кеды нельзя чистить отбеливателем с хлором, так как это слишком агрессивный состав для ткани. На участках чистки от пятен спустя какое-то время может образоваться дырка.

Практические способы чистки белых кед

Кроме использования пятновыводителей есть немало подручных средств, которые способны эффективно убрать желтые пятна с белых кед в домашних условиях. Чтобы вернуть спортивной обуви первозданную белизну, приготовьте несложный состав:

  • В равных частях смешайте пищевую соду и воду до образования густой пасты.
  • Очищенную от грязи подошву слегка смочите водой.
  • Приготовленную пасту нанесите на кухонную губку и с усилием потрите пятна на поверхности.
  • Оставьте обувь на полчаса, повторите обработку губкой.
  • Смойте пасту водой и уберите на просушку.

Сделать поверхность кед белой поможет обычная зубная паста с отбеливающим эффектом. Состав необходимо нанести на пятно старой зубной щеткой и хорошо потереть. Усилить эффект поможет добавление нескольких пятен лимонного сока. Проводите обработку до устранения загрязнения, после чего хорошо прополощите водой обработанный участок.

Если площадь загрязнений значительная, кеды проще постирать, выбрав для этого ручную или машинную стирку. Чтобы избежать появления желтизны на поверхности кроссовок, предварительно их следует хорошо почистить снаружи.

Машинная стирка

Стирку в машине способна выдержать только качественная обувь. Если бренд ваших кед представлен неизвестными вам китайскими иероглифами, вы рискуете получить кроссовки по частям с дырками на ткани. Фирменной обуви автоматическая стирка не принесет вреда при соблюдении правил безопасности:

  • Обувь необходимо стирать в специальном мешке. При отсутствии вместо него подойдет обычная наволочка либо натянутый поверх каждого кеда светлый носок.
  • Выбирайте наиболее щадящий режим работы автомата. Максимальная температура нагрева – 35 градусов с отключенным отжимом. Порошок замените на жидкое МС, так как после него будет проще прополоскать ткань.

Ручная стирка

Стирать кроссовки вручную необходимо в теплой воде, взяв в качестве моющего средства стружку детского мыла. После предварительного замачивания поверхность следует потереть щеткой. Для получения качественного результата кеды следует тщательно прополоскать, чтобы удалить все мыло из ткани. Это позволит исключить образования желтых разводов и полос после просушки.

Тканевая спортивная обувь должна сушиться после стирки только в естественных условиях. Горячий воздух фена и сушка на батарее под запретом. Подвесьте пару за язычок в хорошо проветриваемом месте и дайте подсохнуть. После этого набейте внутрь бумажных шариков, что позволит сохранить форму обуви и ускорить процесс сушки.

Важно! Для набивки нельзя использовать газеты. После размокания типографская краска со страниц оставит на белых кедах черные пятна.

Как отбелить подошву?

Загрязнения на кедах, как и на любой другой обуви, появляются не только на поверхности, но и на подошве и резиновой окантовке. После обычной стирки загрязнения могут остаться, что потребует дополнительной обработки. Для этого также есть несколько действенных домашних средств.

  • Полосы и пятна на резиновой части легко убираются ластиком. Предварительно место загрязнения можно смочить водой, что усилит абразивный эффект.
  • Пятно на канте/подошве можно натереть долькой лимона, оставив обувь на четверть часа для впитывания, после чего протереть участок влажной тряпкой.

Хороший результат по удаления грязи с резины обеспечивают химические растворители: жидкость для снятия лака или ацетон. Использовать их можно только для полностью белой подошвы, при наличии цветных полос растворитель просто снимет с них часть краски, образовав более заметное пятно. Ацетон можно заменить бензином, который действует на резину более щадяще, чем ацетон.

Если ни один из домашних вариантов вам не подошел, либо вы не хотите возиться с обувью самостоятельно, отнесите кроссовки в химчистку, где справятся с любыми загрязнениями с помощью профессиональных химических средств.

Пятна от томатного соуса - удалите их с помощью этих методов

Мир еще не закончился, и, конечно же, вы можете спасти свою любимую блузку. Просто следуйте нашим советам, и пятно от томатного соуса исчезнет без следа.

Последнее обновление: 20 июня 2019 г.

Неважно, какой это томатный соус: консервированные помидоры, томатное пюре, свежий помидор или кетчуп... Пятна томатного соуса кажутся непобедимыми и отставка кажется единственным выходом.

Однако есть несколько приемов, которые могут эффективно удалить пятна томатного соуса с одежды. Обратите внимание на те, которые мы предлагаем, чтобы сохранить вашу одежду.

Как удалить пятна от томатного соуса с одежды

Есть пятна, которые легко удалить, а есть пятна, которые, как бы вы ни старались, все еще остаются, портя нашу одежду. Несомненно, последние являются пятнами томатного соуса.

Вы устали от того, что каждый раз, когда капля томатного соуса попадает на вашу одежду, это означает, что одежда бесполезна? Если да, запишите следующие указания:

Действовать как можно скорее

Во-первых, если вы выпили каплю томатного соуса и она испачкалась, действуйте немедленно.Не пытайтесь проверить, действительно ли пятно будет намного труднее удалить, когда оно высохнет.

Если мы будем действовать быстро, мы избежим впитывания пигментов в ткань.
  • Прежде всего, немедленно удалите остатки соуса с одежды.
  • Затем возьмите одежду, выверните ее наизнанку и обдайте холодной водой под высоким давлением.
  • Наконец, постирайте вручную, используя жидкость для мытья посуды или мыло.

К сожалению, это не всегда возможно.Представьте, что вы в ресторане и не можете сразу приступить к стирке. Поэтому, если вы не можете применить это средство или если оно не сработало достаточно хорошо, попробуйте следующие методы.

Пищевая сода и перекись водорода для удаления пятен от томатного соуса

Пятна от томатного соуса можно удалить, смешав два ингредиента. Для этого:

  • Сначала смешайте пищевую соду и перекись водорода, пока не получите что-то вроде пасты.
  • Затем просто нанесите на пятно и оставьте на 10 минут.
  • Наконец, прополоскайте и поместите одежду в стиральную машину, чтобы постирать ее в обычном режиме, как указано на одежде.

Перекись водорода против пятен на хлопчатобумажной одежде

Иногда нам кажется, что помидор так легко проникает в хлопчатобумажную ткань, что одежду можно только выбросить. Чтобы «спасти» их, воспользуйтесь следующими советами:

  • После удаления пятна холодной водой можно посыпать пятно небольшим количеством соли и аккуратно потереть.
  • Затем протрите материал ватным диском, смоченным перекисью водорода.
  • Для лучшего результата после использования перекиси водорода можно замочить пятно в солевом растворе и дать ему высохнуть.
  • Наконец, как обычно, загрузим белье в стиральную машину.

Перекись водорода – надежное средство для хлопчатобумажных тканей.

Лимон для шерстяных изделий

Пятна от томатного соуса испортили ваш любимый свитер из джерси? Если ваша одежда шерстяная, вы можете использовать лимонный сок, чтобы удалить пятна от томатного соуса.Для этого:

  • Сначала нанесите соль и аккуратно потрите пятно.
  • Затем смочите ватный тампон лимонным соком и продолжайте осторожно протирать им пятно.
  • Наконец, вы можете прополоскать и постирать одежду в холодной воде.

Белый уксус удаляет пятна томатного соуса с синтетических тканей

Вы также можете спасти синтетическую одежду, испачканную томатным соусом, с помощью простой процедуры:

  • Сначала вам нужно развести несколько капель белого уксуса в стакане воды.
  • Затем просто нанесите раствор и аккуратно вотрите смесь в одежду.
  • Наконец, прополощите в холодной воде, затем поместите одежду в стиральную машину в соответствии с инструкциями на этикетке.

Одним из классических методов домашней уборки является использование белого уксуса, который эффективно удаляет пятна с синтетических тканей.

Что не делать, если томатный соус попал на одежду

Теперь вы знаете, что делать, если вы хотите отстирать пятно от томатного соуса.Но есть и рекомендации, чего не следует делать, если пятна от кетчупа угрожают повредить нашу одежду. В частности, избегайте следующих ошибок:

  • Если соус уже испачкал ткань, никогда не удаляйте остатки соуса, протирая ткань. Лучше ограничить распространение пятна, зачерпнув остатки соуса ложкой. Любой другой раствор может привести к тому, что помидор еще больше проникнет в ткань, что затруднит впоследствии удаление пятна.
  • Не используйте сушилку для белья, пока пятно полностью не исчезнет.На самом деле, если есть остатки, сушка позволит пятну еще больше проникнуть в ткань. Тогда устранить ее будет намного сложнее.

Как видите, конец света еще не наступил, и вашу одежду можно вернуть. Достаточно действовать как можно быстрее и следовать рекомендациям, которые мы предложили. Таким образом, ваша одежда сможет выглядеть как прежде, даже после приключений с пятном от томатного соуса.

.

Запеканка с мясом и помидорами - рецепт от Smaker.pl

Основные блюда Рецепт:

Автор: ElMar

Положения и статьи: 345 Оценка: 4380

Добавлено: 07.08.2018

просмотров: 5122

Рецепт вкусной запеканки, немного острой.

Ингредиенты

  • 2 бедра
  • 2 филе
  • 5 мясистых помидоров
  • 3 луковицы
  • 800 г молодого картофеля
  • 100 г черных оливок
  • 2 перца чили
  • 6 зубчиков чеснока
  • 10 столовых ложек оливкового масла
  • 3 веточки розмарина
  • 5 веточек тимьяна
  • соль перец
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
90 050 средний 90 049
3-4 человека > 60 мин доступный

Томаты и мясной гратен

Ваши примечания к правилу

Приглашаю вас в свой блог! .

Tomato Inspirations Mutti - Onet Cooking

История начинается ок.1850 г. с Джованни Мутти, который принадлежал к старой фермерской семье из окрестностей Пармы. Джованни играл новаторскую роль в своем секторе, используя современные агрономические технологии (например, он использовал преобразование сельскохозяйственных угодий для защиты почвы от стерилизации).

В 1899 году внук Джованни – Марчеллино – официально заложил основы бренда – он создал братскую компанию под названием Fratelli Mutti, зарегистрированную в Базиликанове.В основном перерабатываются помидоры. Двенадцать лет спустя «Фрателли Мутти» была удостоена золотой медали на Сельскохозяйственной ярмарке в Риме за производство вакуумных концентратов.

В 1951 году "МУТТИ" выпустила на итальянский рынок первый тюбик томатной пасты.Еще одна новинка последующих лет — густое пюре, т. н. томатная полпа с крошечными кусочками мякоти. Этот продукт обязан своим невероятным успехом сочетанию практичности и высокого качества приготовления.

Однако в 1979 году все еще небольшая семейная компания Fratelli Mutti преобразуется в акционерное общество, чтобы рекапитализировать развитие компании.

В 1994 году управление компанией переходит к менеджеру Франческо Мутти, и вскоре завод становится лидером итальянского сектора по переработке томатов.

В 2001 году, после многих исследований договоров и договоров с поставщиками, почвой и фруктами, бренд MUTTI получает сертификат о том, что генетически модифицированные продукты питания не используются при производстве его продукции.

Мутти контролирует каждый этап производства, начиная с осмотра урожая. Помидоры перерабатываются в течение нескольких часов после доставки на завод.

ТОМАТНЫЙ СЫР MUTTI имеет нежную, гладкую консистенцию, произведен из томатов, собранных на оптимальной стадии зрелости.Это изысканное густое пюре изготовлено натуральными методами из свежих итальянских помидоров, которые под полуденным солнцем созревают сладкими и ароматными. Конечный результат во рту безошибочен: исходный аромат и натуральный солод, настоянный на вареньях Mutti, только соленых, навсегда привязывают потребителей после первой дегустации.

Густая консистенция пюре гарантирует, что даже при разбавлении оно сохраняет вкус и запах свежесобранных томатов.

Пюре Мутти не нужно варить, достаточно слегка подогреть, это хорошая альтернатива классическому томатному соку.

400 г / ок.6 9000 злотых 3

Помимо вкусовых и ароматических качеств томаты содержат много ценных компонентов, необходимых для нашего здоровья: они богаты витамином С, натрием, калием, магнием, кальцием, марганцем, железом, кобальтом, медью, цинком, фосфором, фтором, хлором , йод, каротин и витамины: К, В1, В2, В6, РР и кислоты: пантотеновая, фолиевая, щавелевая; биотин и широко известный ликопин, обладающий антиоксидантными свойствами.Помидоры относятся к овощам, охотно используемым в кухне многих народов, но мало кто знает, что когда-то они воспринимались как ядовитые овощи. Сегодня мы используем их для приготовления питательных салатов, супов, паштетов или соусов, которые дают возможность приготовить полезную еду. Мы любим помидоры и все их консервации: пюре, соусы, пассаты.

Баклажан Пармиджана

Ингредиенты:

1 кг баклажанов

100 г лука, мелко нарезанного

800 г томатного пюре Mutti

170 г сыра пармезан, тертого

150 г сыра моцарелла 9000 3

½ чайной ложки нарезанного базилика

Соль

1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима

150 г пшеничной муки

Подготовка:

Баклажан помойте и нарежьте ломтиками.Посыпать ломтики солью и отставить на 2 часа (так вы избавитесь от горькой жидкости в баклажанах). Промойте ломтики и обсушите бумажным полотенцем. Посыпать мукой и обжарить на оливковом масле. В отдельной посуде обжарить лук, добавить томатное пюре и посолить. Варить 5 минут. Разложите ломтики баклажана в форме для запекания, смажьте соусом, покройте слоем сыра моцарелла (нарезанного кубиками). Сверху посыпать сыром пармезан. Таким же образом подготовьте следующие три слоя. Выпекать при темп.180°С в течение 30 мин. Подавать горячим.

ТОМАТНЫЙ СЫР С БАЗИЛИКОМ

Passat с базиликом - томатное пюре, созданное так же, как и Passat 400 г, но что делает его особенным, так это листья базилика, которые вы найдете внутри.Пассат, добавленный в блюда, фантастически улучшает их вкус и прекрасно сочетается с другими ингредиентами.

700 г / около 10 злотых

МЕЛКИЕ ПОМИДОРЫ 9000 3

Нарезанные помидоры — в 1970 году Мутти первым выпустил на рынок такой продукт.Это нарезанные помидоры без кожицы с высоким содержанием сухого вещества. Производство этого продукта осуществляется в августе, так как этот месяц очень благоприятен для сбора и переработки томатов.

400 г / ок.6 9000 злотых 3

Другие товары >>

.

Киополу - болгарские баклажаны, перец, томатная паста


Сегодняшний рецепт киопольской пасты принадлежит моей болгарской подруге Элине. Я заметил его на ее странице в Facebook, и на следующий день мы ели это овощное лакомство. Киополу — это паста из баклажанов, перца, помидоров, чеснока и большого количества петрушки.
Нам так нравится, что я готовлю его регулярно. Гриль — отличная возможность. Всегда полезно подготовить овощи для пасты.Использование печи может не дать вам того специфического запаха дыма от угольного гриля, но это тоже сработает. Очень рекомендую, ведь применение такой пасты действительно широкое. Это отличное дополнение к хлебу, колбасным изделиям и мясу. Я даже мажу его на блины. Стоит попробовать ;)
Эта порция исчезает у нас через 2 дня. Поэтому я не могу сказать, как долго он может храниться.

Киополу - болгарские баклажаны, перец и томатная паста - рецепт

ингредиенты

  • 1 баклажан среднего размера
  • 2 перца - я использовал перец Рамиро
  • 2 зубчика чеснока, выдавленных через пресс
  • 1 сырой помидор
  • пучок петрушки
  • 4-5 столовых ложек оливкового или подсолнечного масла
  • соль,
  • Чабер
полезные устройства

препарат
Вымойте и высушите перец и баклажаны.Жарить до тех пор, пока кожа не станет черной. Также можно поставить овощи под гриль в духовку. Во время запекания обязательно переворачивайте баклажаны и перец, чтобы они прожарились равномерно. Сняв их с гриля, положите перцы на некоторое время в бумажный пакет или заверните в газету. Дайте им остыть, удалите семенные карманы и кожуру. Также очистить баклажаны, разделить на более мелкие кусочки.
Помидор моем и натираем на крупной терке. Откажитесь от кожи. Мелко нарежьте петрушку вместе с зубчиками чеснока — я использую блендер.Перец и баклажан измельчить в блендере, добавить помидоры и петрушку с чесноком. Если мы предпочитаем пасту с более гладкой консистенцией, мы можем дополнительно смешать все это. Добавьте оливковое масло, приправьте по вкусу солью и большим количеством пикантного соуса. Переложите в банку и охладите. Приятного аппетита!




.

Томатный суп с томатным пюре. Рецепты томатного супа

Суп из томатной пасты – это ароматное, вкусное первое блюдо, которое понравится каждому.

Томатная паста придает каждому супу яркий цвет, новый интересный вкус и восхитительный насыщенный аромат.

Суп-концентрат томатный – общие правила приготовления

С томатной пастой можно приготовить любые известные и малоизвестные супы: от простой вермишели до сложных харчо, гаспачо и других первых блюд.

В основном томатную пасту выкладывают в выпечку, но есть и рецепты, в которых этот ингредиент кладут прямо в бульон.

Супы могут быть мясными, овощными, с добавлением круп, макарон, овощей. Томатная паста сочетается с любым продуктом.

Добавив этот ингредиент хотя бы раз в любой суп, неважно, давно ли он любим или не так популярен в семье, без этого продукта на кухне уже не обойтись.Он так сильно меняет вкус еды, делая ее ароматной и по-настоящему богатой на вкус.

Попробуйте сами.

Рецепт 1: Суп рисовый с томатной пастой

Ингредиенты

300-500 г мяса на кость;

150 г риса;

Перец сладкий, лук репчатый, морковь - по одной штуке;

50 г томатной пасты;

Три средних клубня картофеля;

Два литра воды;

Чеснок и зелень по вкусу;

Соль, специи, лавровый лист.

Способ приготовления:

1. Промытое мясо промыть в кастрюле с водой, довести до кипения. Снимите пену, посолите и варите до готовности около часа.

2. Вынуть и остудить мясо, отделить мясо от костей, нарезать мясо средними кубиками и слить бульон.

3. Рис промыть, крупу положить в бульон. Варить 5-7 минут.

4. Картофель очистить и нарезать средними кубиками, добавить к хлопьям. Готовьте вместе 10 минут.

5.Когда рис и картофель будут готовы, обжарьте нарезанный лук, натертую морковь и мелко нарезанный перец.

6. Для этого в разогретое масло на сковороде выложить овощи, добавить соль и специи по вкусу. Перемешивайте 7-10 минут, пока овощи не станут мягкими и не приобретут аппетитный румянец.

7. Добавить в жаркое измельченный чеснок и томатную пасту, тушить около 5 минут.

8. В готовые хлопья и картофель выложить кусочки мяса и ароматную зажарку, перемешать.

9. Положите лавровый лист, рубленую зелень, варите после готовности еще 5 минут, выключите огонь.

10. Перед подачей дать супу настояться 10 минут.

Рецепт 2: Суп-лагман с томатной пастой

Ингредиенты

600 г баранины или другого мяса;

Килограмм муки;

Одно яйцо;

Две луковицы;

Два сладких перца;

Стебель сельдерея;

Мясистый томат;

100 г свежей стручковой фасоли;

140 грамм томатной пасты;

4 зубчика чеснока;

Зеленый лук, петрушка;

Перец молотый, анис;

Семена кориандра;

Вода или бульон;

200 мл растительного масла.

Способ приготовления:

1. Сначала приготовьте лагман. Для этого полстакана воды заливают неполной столовой ложкой соли. Просейте муку в большую миску, добавьте яйцо. Аккуратно перемешать, добавить в мучную смесь воду и соль, замесить не слишком крутое, но и не мягкое, эластичное тесто. Накрыть тесто полотенцем или фольгой, оставить на несколько часов.

2. Разделите тесто на закваске на несколько частей. Смажьте каждый кусочек растительным маслом и сверните в жгут.Когда ширина жгута достигнет полсантиметра, еще больше растяните жгуты, перемещая их между пальцами. Достигнув минимальной ширины, уложите «веревку» по спирали на тарелку. Отложите для просушки на 10-15 минут сбоку.

3. Захваченную пасту поместить между пальцами еще несколько раз, чтобы ее толщина в сумме не превышала 2-3 мм.

4. Баранину вымойте и нарежьте крупными квадратами. Обжарить в большом казане на раскаленном масле до золотистого цвета.

5.Очистить и нарезать крупными кубиками лук, так же поступить со сладким перцем, сельдереем. Измельчите чеснок, снимите с помидоров кожицу, мясо нарежьте кубиками. Зерна, если крупные, разрезать на несколько частей.

6. Выложить подготовленные овощи поверх мяса. Сначала лук, как только он станет золотистым – помидоры и чеснок.

7. Добавить томатную пасту, кориандр, соль, анис. Накрыть казан крышкой, тушить на самом мягком огне 1,5 часа.

8. За 20 минут до окончания добавить к баранине сладкую паприку, сельдерей и фасоль.Посыпьте все ингредиенты паприкой. В это время добавьте в блюдо кипящий бульон или воду, количество определяйте сами, все зависит от того, насколько густой суп из томатной пасты вы хотите получить. Для средней густоты добавьте около литра жидкости.

9. Макароны небольшими порциями откиньте на сито, опустите в кипящую подсоленную воду, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Повторяйте процедуру, пока не закончатся все макароны.

10. Готовую пасту выложить в глубокую тарелку, залить ароматным мясом, овощами и томатным соусом, украсить рубленой зеленью и зеленым луком.Подавать горячим.

Рецепт 3: Холодный суп гаспачо с томатной пастой и эстрагоном

Ингредиенты

Фунт помидоров;

50 г томатной пасты;

600 мл томатного сока;

Два средних свежих огурца;

Два зубчика чеснока;

Лампа накаливания;

Перец красный сладкий крупный;

50 мл винного уксуса;

Лимонное дно;

Соль, кайенский перец;

Две столовые ложки свежего эстрагона;

50 мл оливкового масла.

Способ приготовления:

1. Вымытые помидоры и огурцы нарежьте мелкими кубиками.

2. Очищенную луковицу нарезать кубиками, перец нарезать соломкой.

3. Подготовленные овощи, чеснок, оливковое масло, нарезанный эстрагон и томатную пасту положить в чашу блендера. Натереть все ингредиенты, не доводя до однородности. Если останутся мелкие кусочки, суп из томатной пасты получится более интересным.

4. Перелить массу в другую емкость, добавить томатный сок, свежевыжатый сок лимона, уксус.Добавьте соль и кайенский перец по вкусу.

5. Дать супу настояться 2-3 часа в холодильнике, перед подачей попробовать на вкус, при необходимости добавить специи.

6. Подавать, украсив свежими овощами.

Рецепт 4: Суп-концентрат томатный с мясом Солянка

Ингредиенты

400-500 граммов говядины;

Четыре сосиски;

250 г вареной колбасы;

200 г ветчины;

Три огурца;

Лампа накаливания;

300 грамм оливок;

Масло для жарки;

60 г томатной пасты;

Листья петрушки;

Соль, смесь перцев;

Способ приготовления:

1.Из промытого мяса сварить ароматный бульон, добавив соль, лавровый лист и перец.

2. Мясо вынуть, остудить и слить бульон.

3. Нарезать соломкой все мясо: колбасу, говядину, ветчину, сосиски.

4. В разогретом масле обжарить кубики лука до мягкости, добавить томатную пасту и натертые огурцы. Выложить нарезанную петрушку, тушить 10 минут.

5. Поставить кастрюлю в бульон, довести до кипения.

6. Добавить колбасу и мясо, еще раз приготовив, положить в суп оливки, добавив рассол, в котором они находились.

7. Довести суп до кипения и сразу выключить.

8. Подавать со сливками, свежей зеленью и дольками лимона.

Рецепт 5: Куриный томатный суп харчо

Ингредиенты

500 г курицы;

50 г риса;

2-4 зубчика чеснока;

Лампа накаливания;

100 г томатной пасты;

Соль, перец;

Масло растительное;

Кориандр свежий;

Хмель сунли, лавровый лист.

Способ приготовления:

1. Вскипятить куриный бульон.

2. Снимите филе и всыпьте в бульон промытый рис. Варить после закипания 10 минут.

3. Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле до мягкости, добавить томатную пасту и полстакана бульона. Накрыть кастрюлю крышкой, тушить 4-6 минут.

4. К нарезанному рису добавить куриное филе, обжарить помидоры, варить все вместе 5-7 минут.

5. В суп положить измельченный чеснок, измельченную кинзу, соль, лавр, хмели, сунели, перец.

6. Через 5 минут выключите газ.

Рецепт 6: Борщ с томатной пастой

Ингредиенты

Фунт мяса;

Морковь;

200-300 г белокочанной капусты;

Чеснок по вкусу;

3-4 картофелины;

30 г томатной пасты;

Соль, перец;

Сливки и сервировочные травы.

Способ приготовления:

1. Мясо (говядину или свинину с жирными прожилками) промыть, положить в кастрюлю, залить двумя литрами воды.

2. Как только вода закипит, посолить, снять пену, варить мясо до готовности.

3. Готовое мясо вынуть, нарезать кусочками.

4. В слитый бульон положите нарезанный кубиками картофель и мясо. Через 5 минут добавить капусту, нашинкованную тонкой соломкой.

5. Очищенные лук, свеклу и морковь измельчить.Овощи можно нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Выложить их в горячее масло, обжарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту, тушить до полной мягкости – около 10 минут.

6. После варки капусты положите в бульон ароматный жареный помидор. Тушим 5 минут, выключаем газ.

7. В готовый суп положить измельченный чеснок, при необходимости свежую зелень и посолить.

8. Подавать томатный суп со сметаной горячим.

Рецепт 7: Томатная паста, фасоль и куриный суп

Ингредиенты

200-300 г курицы;

Банка красной фасоли;

Два сладких перца;

100 г томатной пасты;

Крупная морковь;

Соль, масло растительное.

Способ приготовления:

1. Нарежьте курицу небольшими кусочками, положите в разогретое масло и обжаривайте, пока мясо не станет мягким, около 2-4 минут.

2. На курицу выложить нарезанный соломкой перец, натертую на крупной терке морковь. Солим, жарим около 10 минут.

3. Добавить томатную пасту, банку фасоли, немного воды (треть стакана) и тушить 3-4 минуты.

4. Вскипятить 1,5-2 литра воды в кастрюле, немного посолить, положить все обжаренные ингредиенты.По вкусу бульон можно растворить в воде, только тогда соль нужно добавлять аккуратно, чтобы не пересолить блюдо.

5. Когда бульон снова закипит, все перемешать и снять кастрюлю с огня.

Рецепт 8: Томатный суп с фрикадельками и макаронами

Ингредиенты

300 г мясного фарша;

2,5 литра бульона;

Две луковицы;

Три помидора

200 мл сливок;

Красный перец, тимьян,

Соль, лавровый лист;

60 г томатной пасты;

100 г тонких макарон;

Петрушка свежая.

Способ приготовления:

1. Влить бульон в кастрюлю, добавить лавровый лист, очищенную, но не нарезанную луковицу, немного красного перца и тимьян. Посолить по вкусу, варить 10-15 минут.

2. Из хорошо перемешанного фарша сформировать аккуратные фрикадельки, опустить их в кипящий бульон, предварительно удалив оттуда луковицу.

3. Через 5 минут положить нарезанный помидор и томатную пасту, тщательно перемешать. Варить 8-10 минут.

4.Добавьте паутину, и как только она схватится через 1-2 минуты, выключите газ.

5. Подавать, посыпав рубленой петрушкой и смешав с теплыми сливками.

Томатный суп-концентрат — хитрости и секреты

Выбирайте для приготовления своих супов только качественные ингредиенты, ведь от качества исходного продукта зависит вкус и внешний вид блюда.

Приобретайте томатную пасту у проверенных производителей, также можно приготовить этот ингредиент самостоятельно.

Используйте разнообразные специи и свежие или сушеные травы для придания особого вкуса и аромата.

Суп из томатной пасты – это ароматное, вкусное первое блюдо, которое понравится каждому.

Томатная паста придает каждому супу яркий цвет, новый интересный вкус и восхитительный насыщенный аромат.

Суп-концентрат томатный – общие принципы приготовления

С томатной пастой можно приготовить любой известный и малоизвестный суп: от простой вермишели до сложных харчо, гаспачо и других первых блюд.

В основном томатную пасту выкладывают в выпечку, но есть и рецепты, в которых этот ингредиент кладут прямо в бульон.

Супы могут быть мясными, овощными, с добавлением круп, макарон, овощей. Томатная паста сочетается с любым продуктом.

Добавив этот ингредиент хотя бы раз в любой суп, неважно, давно ли он любим или не так популярен в семье, без этого продукта на кухне уже не обойтись. Он так сильно меняет вкус еды, делая ее ароматной и по-настоящему богатой на вкус.

Попробуйте сами.

Рецепт 1: Рисовый суп с томатной пастой

Ингредиенты

300-500 г мяса на кости;

150 г риса;

Перец сладкий, лук репчатый, морковь - по одной штуке;

50 г томатной пасты;

Три средних клубня картофеля;

Два литра воды;

Чеснок и травы по вкусу;

Соль, специи, лавровый лист.

Способ приготовления:

1. Промытое мясо промыть в кастрюле с водой, довести до кипения. Снимите пену, посолите и варите до готовности около часа.

2. Вынуть и остудить мясо, отделить мясо от костей, нарезать мясо средними кубиками и слить бульон.

3. Рис промыть, крупу положить в бульон. Варить 5-7 минут.

4. Картофель очистить и нарезать средними кубиками, добавить к хлопьям. Готовьте вместе 10 минут.

5.Когда рис и картофель будут готовы, обжарьте нарезанный лук, натертую морковь и мелко нарезанный перец.

6. Для этого в разогретом масле на сковороде выложить овощи, добавить соль и специи по вкусу. Перемешивайте 7-10 минут, пока овощи не станут мягкими и не приобретут аппетитный румянец.

7. Добавить в жаркое измельченный чеснок и томатную пасту, тушить около 5 минут.

8. В готовые хлопья и картофель выложить кусочки мяса и ароматной зажарки, перемешать.

9. Положите лавровый лист, рубленую зелень, варите после готовности еще 5 минут, выключите огонь.

10. Перед подачей дать супу настояться 10 минут.

Рецепт 2: Суп-лагман с томатной пастой

Ингредиенты

600 г баранины или другого мяса;

Килограмм муки;

Одно яйцо;

Две луковицы;

Два сладких перца;

Стебель сельдерея;

Мясистые помидоры;

100 г свежей стручковой фасоли;

140 г томатной пасты;

4 зубчика чеснока;

Зеленый лук, петрушка;

Перец молотый, анис;

Семена кориандра;

Вода или бульон;

200 мл растительного масла.

Способ приготовления:

1. Сначала приготовим лагман. Для этого полстакана воды заливают неполной столовой ложкой соли. Просейте муку в большую миску, добавьте яйцо. Аккуратно перемешать, добавить в мучную смесь воду и соль, замесить не слишком крутое, но и не мягкое, эластичное тесто. Накрыть тесто полотенцем или фольгой, оставить на несколько часов.

2. Разделите тесто на закваске на несколько частей. Смажьте каждый кусочек растительным маслом и сверните в жгут.Когда ширина жгута достигнет полсантиметра, еще больше растяните жгуты, перемещая их между пальцами. Достигнув минимальной ширины, расположите «веревку» по спирали на тарелке. Отложите для просушки на 10-15 минут сбоку.

3. Захваченную пасту еще несколько раз поместить между пальцами, чтобы ее толщина в сумме не превышала 2-3 мм.

4. Баранину вымыть и нарезать крупными квадратами. Обжарить в большом казане на раскаленном масле до золотистого цвета.

5.Очистить и нарезать крупными кубиками лук, так же поступить со сладким перцем, сельдереем. Измельчите чеснок, снимите с помидоров кожицу, мясо нарежьте кубиками. Зерна, если крупные, разрезать на несколько частей.

6. На мясо выложить подготовленные овощи. Сначала лук, как только он станет золотистым – помидоры и чеснок.

7. Добавить томатную пасту, кориандр, соль, анис. Накрыть казан крышкой, тушить на самом мягком огне 1,5 часа.

8. За 20 минут до окончания добавить к баранине сладкую паприку, сельдерей и фасоль.Посыпьте все ингредиенты паприкой. В это время добавьте в блюдо кипящий бульон или воду, количество определяйте сами, все зависит от того, насколько густой суп из томатной пасты вы хотите получить. Для средней густоты добавьте около литра жидкости.

9. Лапшу небольшими порциями откинуть на сито, опустить в кипящую подсоленную воду, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Повторяйте процедуру, пока не закончатся все макароны.

10. Готовую пасту выложить в глубокую тарелку, залить ароматным мясом, овощами и томатным соусом, украсить рубленой зеленью и зеленым луком.Подавать горячим.

Рецепт 3: Холодный суп гаспачо с томатной пастой и эстрагоном

Ингредиенты

Фунт помидоров;

50 г томатной пасты;

600 мл томатного сока;

Два средних свежих огурца;

Два зубчика чеснока;

Лампа накаливания;

Перец красный сладкий крупный;

50 мл винного уксуса;

Лимонное дно;

Соль, кайенский перец;

Две столовые ложки свежего эстрагона;

50 мл оливкового масла.

Способ приготовления:

1. Вымытые помидоры и огурцы нарежьте мелкими кубиками.

2. Очищенную луковицу нарезать кубиками, перец нарезать соломкой.

3. Подготовленные овощи, чеснок, оливковое масло, нарезанный эстрагон и томатную пасту положить в чашу блендера. Натереть все ингредиенты, не доводя до однородности. Если останутся мелкие кусочки, суп из томатной пасты получится более интересным.

4. Перелить массу в другую емкость, добавить томатный сок, свежевыжатый лимонный сок, уксус.Добавьте соль и кайенский перец по вкусу.

5. Дать супу настояться 2-3 часа в холодильнике, перед подачей попробовать на вкус, при необходимости добавить специи.

6. Подавать, украсив свежими овощами.

Рецепт 4: Суп с томатной пастой Солянка мясная

Ингредиенты

400-500 граммов говядины;

Четыре сосиски;

250 г вареной колбасы;

200 г ветчины;

Три соленья;

Лампа накаливания;

300 г оливок;

Масло для жарки;

60 г томатной пасты;

Листья петрушки;

Соль, смесь перцев;

Способ приготовления:

1.Из промытого мяса сварить ароматный бульон, добавив соль, лавровый лист и перец.

2. Вынуть мясо, остудить, бульон слить.

3. Все мясные ингредиенты нарезать соломкой: колбасу, говядину, ветчину, сосиски.

4. В раскаленном масле обжарить кубики лука до мягкости, добавить томатную пасту и натертые огурцы. Выложить нарезанную петрушку, тушить 10 минут.

5. Поставить кастрюлю в бульон, довести до кипения.

6. Добавить колбасу и мясо, после повторной варки положить в суп оливки, добавив рассол, в котором они находились.

7. Довести суп до кипения и сразу выключить.

8. Подавать со сливками, свежей зеленью и дольками лимона.

Рецепт 5: Куриный томатный суп харчо

Ингредиенты

500 г курицы;

50 г риса;

2-4 зубчика чеснока;

Лампа накаливания;

100 г томатной пасты;

Соль, перец;

Масло растительное;

Кориандр свежий;

Хмель сунли, лавровый лист.

Способ приготовления:

1. Вскипятить куриный бульон.

2. Вынуть филе и всыпать в бульон тщательно промытый рис. Варить после закипания 10 минут.

3. Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле до мягкости, добавить томатную пасту и полстакана бульона. Накрыть кастрюлю крышкой, тушить 4-6 минут.

4. В нарезанный рис добавить куриное филе, обжарить помидоры, варить все вместе 5-7 минут.

5. В суп положить измельченный чеснок, измельченную кинзу, соль, лавр, хмели, сунели, перец.

6. Через 5 минут выключите газ.

Рецепт 6: Борщ с томатной пастой

Ингредиенты

Фунт мяса;

Морковь;

200-300 г белокочанной капусты;

Чеснок по вкусу;

3-4 картофелины;

30 г томатной пасты;

Соль, перец;

Сливки и сервировочные травы.

Способ приготовления:

1.Мясо (говядину или свинину с жирными прожилками) промыть, положить в кастрюлю, залить двумя литрами воды.

2. Как только вода закипит, посолить, снять пену, варить мясо до готовности.

3. Готовое мясо вынуть, нарезать кусочками.

4. Поместите нарезанный кубиками картофель и мясо в слитый бульон. Через 5 минут добавить капусту, нашинкованную тонкой соломкой.

5. Очищенные лук, свеклу и морковь измельчить. Овощи можно нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.Выложить их в горячее масло, обжарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту, тушить до полной мягкости – около 10 минут.

6. После варки капусты положите в бульон ароматный жареный помидор. Тушим 5 минут, выключаем газ.

7. В приготовленный суп положить измельченный чеснок, при необходимости свежую зелень и посолить.

8. Подаем горячий томатный суп со сметаной.

Рецепт 7: Томатная паста, фасоль и куриный суп

Ингредиенты

200-300 г курицы;

Банка красной фасоли;

Два сладких перца;

100 г томатной пасты;

Крупная морковь;

Соль, масло растительное.

Способ приготовления:

1. Курицу нарезать небольшими кусочками, положить в горячее масло и жарить, пока мясо не станет твердым, около 2-4 минут.

2. На курицу выложить нарезанный соломкой перец, натертую на крупной терке морковь. Солим, жарим около 10 минут.

3. Добавить томатную пасту, банку фасоли, немного воды (треть стакана) и тушить 3-4 минуты.

4. Вскипятить 1,5-2 литра воды в кастрюле, немного посолить, положить все обжаренные ингредиенты.По вкусу бульон можно растворить в воде, только тогда соль нужно добавлять аккуратно, чтобы не пересолить блюдо.

5. Когда бульон снова закипит, все перемешайте и снимите кастрюлю с огня.

Рецепт 8: Томатный суп с фрикадельками и лапшой

Ингредиенты

300 г мясного фарша;

2,5 л бульона;

Две луковицы;

Три помидора

200 мл сливок;

Перец красный, тимьян,

Соль, лавровый лист;

60 г томатной пасты;

100 г тонких макарон;

Петрушка свежая.

Способ приготовления:

1. Влить бульон в кастрюлю, добавить лавровый лист, очищенный, но не нарезанный лук, немного красного перца и тимьян. Посолить по вкусу, варить 10-15 минут.

2. Из хорошо перемешанного фарша сформировать аккуратные фрикадельки, опустить их в кипящий бульон, предварительно вынув оттуда луковицу.

3. Через 5 минут положить нарезанный помидор и томатную пасту, тщательно перемешать. Варить 8-10 минут.

4. Добавьте паутину, и как только она схватится через 1-2 минуты, выключите газ.

5. Подавать, посыпав рубленой петрушкой и смешав с теплыми сливками.

Суп-концентрат томатный - хитрости и секреты

Выбирайте для своих супов только качественные ингредиенты, ведь от качества исходного продукта зависит вкус и внешний вид блюда.

Приобретайте томатную пасту у проверенных производителей, также можно приготовить этот ингредиент самостоятельно.

Используйте разнообразные специи и свежие или сушеные травы для придания особого вкуса и аромата.

Суп из морского окуня Очистите рыбу, выпотрошите ее, удалите голову, кожу и кости и нарежьте филе на кусочки. Голову, кожу и кости залить 1,5 л воды, довести до кипения, уменьшить огонь и, добавив лук, зелень, горошек и лавровый лист, варить 30 минут. Слив отварной... Потребуется: морской окунь - 1 кг, лук репчатый - 1 головка, зелень суповая - 1 пучок, лавровый лист - 1 шт., перец черный - 5-6 горошин, масло оливковое - 2 ст. ложки, чеснок — 1/2 зубчика, мука пшеничная — 2 ст.ложки, томатная паста – 1 ст. ложка сметаны - 6 ст. ложки

Суп из лосося Морковь натереть на мелкой терке. Мелко нарежьте лук. Розмарин, тимьян, нарезанная петрушка. Картофель нарезать кубиками. Нарежьте кабачки кубиками. Натереть корень имбиря на мелкой терке. Удалите из филе мелкие кости. Выложить филе в кастрюлю, залить горячим... Потребуется: филе лосося - 300-400 г, вода - 2 л, картофель - 100 г, кабачки - 100 г, корень имбиря - 1 см, рис - 2 ст.ложки, морковь — 50 г, лук репчатый — 1 головка, сметана — 200 г, масло сливочное — 1 ст. ложка, томатная паста – 1 ст. ложка, соевый соус, зелень петра...

Густой суп из говядины Мясо тщательно промойте и нарежьте небольшими кусочками. Положить в холодную воду, довести до кипения, посолить и уварить отвар. (Чтобы бульон был более ароматным и вкусным, сформировать из стеблей кориандра корни, зелень петрушки, украсить... Потребуется: вода - 2 - 2,5 л, говядина бескостная - 700-800 г, лук репчатый - 2 шт., морковь - 1 шт., картофель - 6-8 шт., чеснок - 2 зубчика, томатная паста - 3-4 ст. ложки, кинза и петрушка - по 1 пучку, укроп и базилик - по вкусу, соль, перец

Суп овощной итальянский Овощи мелко нарезать, положить в кипящую воду, посолить, поперчить и варить под крышкой 30 мин. Снимите с огня и оставьте на 10 минут. Затем положите немного пасты и сливочного масла. Варить суп еще 10 минут... Потребуется: стручковая фасоль - 120 г, морковь - 1-2 шт., лук репчатый - 1-2 головки, репа - 1 шт., корень сельдерея - 1 шт., томатная паста - 2 ст. ложки, чеснок - 2 зубчика, масло сливочное - 50 г, вода - 4 стакана, макаронные изделия - 50 г, сыр твердый...

Суп томатный (холодный) мало соли. Положить томатную пасту в глубокую миску, залить водой, измельченным чесноком, солью, сахаром, перцем, промытыми нарезанными овощами, маслом и полунарезанным... Потребуется: холодная вода - 3 стакана, томатная паста - 1/2 стакана, тертый сыр - 1/2 стакана, чеснок - 2 зубчика, масло растительное - 2 ст.ложки, сахар - 1 чайная ложка, укроп - 1/2 пучка, перец черный молотый, соль

Суп чили, морепродукты и копченая рыба Лук и чеснок измельчить и обжарить на сливочном масле, слегка нагревая до прозрачности лука. Добавьте нарезанный перец и помешивайте несколько минут. Положите очищенный и нарезанный черный... Потребуется: лук - 3-4 небольшие головки, чеснок - 2 зубчика, масло оливковое или кукурузное - 2-3 ст.л. ложки, красный или зеленый перец – 1 шт., помидоры консервированные - 1 банка (790 г), бульон рыбный - 4 стакана, порошок чили - 2 ст. ло ...

Грибной суп со сливами (2) Грибы и чернослив отдельно замочить в воде на 2-3 часа. Добавить лук в грибной настой, сварить грибы до мягкости, процедить. В грибном бульоне сварить чернослив. Свеклу, морковь и сельдерей нарезать соломкой, капусту нашинковать на соцветия. Овощи сварить в... Потребуется: грибы сушеные - 20 г, чернослив - 50 г, лук репчатый - 1 шт., морковь — 1 шт., корень сельдерея — 1/2 шт., свекла — 1 шт., цветная капуста — 200 г, томатная паста — 1 ст. ложка, мука пшеничная - 1 чайная ложка, вода - 4 стакана, перец черный...

Овощной суп летний (2) Нарезать и мелко нарезать лук. Помидоры ошпарьте, очистите и мелко нарежьте. Очистите и нарежьте кабачки, нарежьте кубиками картофель, измельчите чеснок. Добавить к луку подготовленные овощи и томатную пасту, размешать... Потребуется: лук - 1 шт., масло оливковое - 3 ст.ложки, томатная паста – 1 ст. ложка, помидоры спелые - 450 г, кабачки зеленые - 225 г, кабачки желтые - 225 г, молодой картофель - 3 шт., чеснок - 2 зубчика, бульон овощной - 1,2 л, базилик рубленый - ...

Суп из баранины и Фасоль 1. Замочите фасоль в холодной воде на ночь, затем промойте, залейте свежей водой и варите до мягкости без соли. 2. Баранину нарезать по 2-3 штуки на порцию, обжарить в масле, посолить, поперчить, залить бульоном и... Потребуется: баранина (грудинка) - 750 г, масло растительное - 2 ст.ложки, чеснок — 2 зубчика, мясной бульон — 1 л, фасоль белая — 250 г, томатная паста — 2 ст. ложки, красное вино – 1 ст. ложка, перец красный молотый, соль

Суп из фасоли с лапшой и розмарином Фасоль залить большим количеством воды на 8 или более часов. Затем залить чистой водой (1,5 литра) и поставить на огонь, регулярно снимая пену, варить почти до готовности. В сковороде разогреть масло и обжарить на слабом огне... Потребуется: Фасоль белая 250 гр., Макароны мелкоформатные (например ракушки) 150 гр., белый сладкий лук 1 шт., свежий розмарин 1-2 веточки, томатная паста 3 ст. Масло оливковое, соль морская, перец черный молотый, вода 1,5 л 9000 3

Томатный суп завоевал огромную популярность благодаря специфическому кисло-сладкому вкусу томатов, который прекрасно сочетается со многими продуктами, а это значительно расширяет простор кулинарной фантазии.

Сорт позволяет сочетать его с различными специями, подавать со сливками, сметаной.

Томатные супы не только вкусны, но и очень полезны.Содержится в большом количестве ликопин – один из сильнейших природных антиоксидантов.

Томатный суп в том или ином варианте представлен во многих национальных кухнях. Он также служит основой для других пикантных супов для приготовления различных соусов.

В отличие от других острых супов, существуют рецепты горячих и холодных томатных супов. В США, Англии очень популярен консервированный вариант томатного супа.

Предлагаем несколько рецептов самых популярных томатных супов.

Как приготовить томатный суп — 15 видов

Гаспачо — классический холодный томатный суп, придуманный испанцами. Готовится очень быстро.

Ингредиенты

  • Свежие помидоры - 2 кг
  • Лук - 50 грамм
  • Огурцы - 250-350 грамм
  • Чеснок - 50 грамм
  • Перец сладкий - 250-350 г
  • Темный винный уксус 20-40 миллилитров
  • Оливковое масло 100-150 миллилитров
  • Хлеб для крекеров
  • Перец, соль - по вкусу.

Кулинария:

Нарезать овощи, положить в чашу блендера.

Добавьте уксус, оливковое масло и соль. Тщательно измельчить, остудить.

Этот шаг не важен для того, чтобы суп остыл – просто нужно некоторое время, чтобы чесночная пикантность равномерно распределилась по всему объему супа.

Этот суп имеет пикантный вкус, готовится просто и быстро.

Ингредиенты

  • Лук репчатый мелкий - 1 шт.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Масло растительное – 4 столовые ложки;
  • Кабачок маленький - 1 шт.;
  • Перец сладкий - 1 шт.;
  • Морковь средняя - 1 шт.;
  • Зеленая фасоль - 200 грамм;
  • Помидоры - 3 шт.;
  • Томатная паста - 1 столовая ложка;
  • Розмарин - 1 веточка;
  • Горячая вода или бульон - 2 литра;
  • Оливки без косточек - 6 шт.;
  • Соль, перец, специи - по вкусу.

Кулинария:

В сковороде с толстым дном разогреть масло, мелко нарезать лук и чеснок и обжарить.

Нарезать стручковую фасоль, морковь, перец, кабачки в кастрюле, тушить до мягкости. Бланшируйте помидоры – очистите их.

Чтобы облегчить чистку помидоров, перед бланшированием на верхушке плода делают крестообразный надрез.

Нарежьте помидоры кубиками и положите их на сковороду.Положите веточку розмарина и томатную пасту, залейте горячей водой или бульоном.

После приготовления варить 15 минут. В готовый суп добавить нарезанные оливки, специи, посолить по вкусу.

Простой в приготовлении, но вкусный суп. Украсьте жареными тыквенными семечками.

Ингредиенты

  • Лук репчатый - полторы головки
  • Крупные помидоры - 3 шт.
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Куриный бульон - 200 миллилитров
  • Сливки -60% жирности - 150 грамм
  • Растительное масло для жарки
  • Томатная паста - по 1 столовой ложке
  • Лимонный сок - 1 чайная ложка
  • Базилик сушеный - 1 ч. л.

Кулинария:

Лук, чеснок измельчить и сохранить. Нарежьте помидоры, положите их в блендер. Затем добавьте обжаренный лук, чеснок, лимонный сок, бульон, томатную пасту и все остальные ингредиенты.

Перемешать до пюреобразного состояния. Затем выливаем на сковороду - готовим на среднем огне 7-10 минут.

Этот суп не только очень оригинален в подаче, но и имеет прекрасный вкус и достаточно сытный.

Ингредиенты

  • Оливковое масло - 1 столовая ложка
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Красный лук - 75 г
  • Консервированное томатное пюре - банка 1 литр
  • Говяжий бульон - 1 стакан
  • Бульонный кубик - 1
  • Сахар - 1 чайная ложка
  • Мелко нарезанные листья базилика - 2 столовые ложки
  • Моцарелла - 60 грамм
  • Сыр Гауда - 200 грамм
  • Тертый пармезан - 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый, соль по вкусу
  • Хлеб для приготовления мисок - в зависимости от количества человек.

Кулинария:

Срежьте корку с буханок хлеба и зачерпните мякоть ложкой, чтобы получилась тарелка.

В сковороде среднего размера разогрейте масло и обжарьте чеснок и лук до золотистого цвета.

Влить бульон, затем добавить помидоры, кубики, перец, сахар и довести до кипения. Продолжайте готовить около 3 минут. Солить по вкусу.

Добавьте базилик и моцареллу и готовьте, постоянно помешивая, несколько минут.

Готовый суп разлить по хлебницам, положить по кусочку сыра, посыпать пармезаном и поставить в разогретую духовку.

Замочить, пока сыр не расплавится. Украсьте базиликом и подавайте.

Суп готовится быстро и легко. Благодаря наличию моцареллы, вкус которой хорошо сочетается со вкусом томатов, получается очень питательным.

Ингредиенты

  • Томатная паста - = 3 столовые ложки
  • Моцарелла - 1 маленькая головка
  • Помидоры - 6 штук
  • Лук репчатый - 1 маленькая луковица
  • Чеснок - 1 маленькая головка
  • Сливки - 100 миллилитров
  • Поджаренный хлеб - 2 ломтика
  • Зелень - 1 пучок петрушки.

Кулинария:

Луковицу разрезать на 4 части. Очистите чеснок. Помидоры, надрезав верхушку плода крест-накрест, бланшировать 2-3 минуты. Очистите кожу.

Налейте 2 стакана воды в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Добавьте лук и чеснок.

Помидоры нарезать крупными кусочками и положить в кастрюлю. Варить 15 минут. Затем добавьте томатную пасту.

Хорошо перемешайте и продолжайте готовить в течение десяти минут.

Хлеб нарезать квадратиками и обжарить на растительном масле.

Нарежьте моцареллу небольшими кубиками.

Сваренный суп измельчить в блендере, добавив сливки и 2 зубчика чеснока. Хорошо взбейте и добавьте моцареллу. Хорошо смешать. Суп готов.

Можно подавать с зеленью и крекерами.

Оригинальный итальянский холодный томатный суп, подается с подсушенным хлебом и жареными гренками. Приготовление не занимает много времени.

Ингредиенты

  • Нарезанные консервированные помидоры - 400 миллилитров
  • Нарезанный зеленый перец - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Красный лук - 1 маленькая луковица
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Красный винный уксус - 1 столовая ложка
  • Оливковое масло - 1 столовая ложка
  • Томатный сок - 200 миллилитров
  • Оливки - 6 оливок
  • Соленые каперсы - 1 столовая ложка
  • Лист базилика - 2 столовые ложки
  • Для подачи - жареные гренки.

Кулинария:

Поместите в блендер все ингредиенты, кроме оливок, базилика и каперсов, и взбейте до кремообразного состояния. Суп готов.

При необходимости можно разбавить холодной водой. При подаче украсьте базиликом, нарезанными кубиками каперсами и оливками, ломтиками подсушенного хлеба или гренками.

Яркий аромат супу придают не только классические ингредиенты томатного супа, но и запеченные фрикадельки.

Ингредиенты

  • Консервированные томаты в соку - 1,5 литра
  • Куриный или овощной бульон - 1 литр
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Средняя морковь — 1 шт.
  • Чеснок - 1 головка
  • Оливковое масло - 2 столовые ложки
  • Свежие помидоры - 4 шт.
  • Мать сельдерея - 150 грамм
  • Свежий базилик — 1 пучок
  • Говяжий фарш для фрикаделек
  • Помидоры черри - 1 веточка
  • Перец, сахар, соль - по вкусу.

Кулинария:

Нарежьте овощи. На сковороду налить оливковое масло и разогреть его.

Оливковое масло нельзя перегревать - это резко меняет его вкус в худшую сторону.

Нарезанные морковь и лук выложить на сковороду, обжарить до прозрачности лука.

Измельчите чеснок и добавьте к обжаренным овощам.

Подготовленные фрикадельки и веточку помидоров черри полить оливковым маслом и поставить в разогретую до 250°С духовку, запекать до румяной корочки фрикаделек.

Добавьте консервированные помидоры в кастрюлю и перемешайте. Влить куриный бульон и усилить огонь.

Очищенные свежие помидоры нарежьте кусочками и добавьте в суп. Варить на среднем огне 25 минут.

Затем добавить суп в суп и превратить в пюре. Сахар и соль придают вкус.

Положите в тарелку несколько фрикаделек, веточку жареных помидоров черри и залейте супом.

Вкусный суп быстрого приготовления. Это займет всего 15 минут.

Ингредиенты

  • Спелые помидоры - 2 шт.
  • Маленький лук
  • Сырые овощи или птица - ½ стакана
  • Томатная паста - 2 столовые ложки
  • Сыр адыгейский или мягкий сыр - 100 грамм
  • Растительное масло - 1 чайная ложка
  • Консервированные оливки - 6 шт.
  • Базилик, перец, соль - по вкусу.

Кулинария:

Измельченный лук обжарить до прозрачности на разогретой снизу сковороде с густым маслом.

Помидоры нарезать кубиками и добавить в кастрюлю, держать на среднем огне, пока не выделится сок (около 2 минут).

Влить бульон, довести до кипения, варить до мягкости томатов (8-10 минут).

Нагрейте другую половину масла в сковороде и обжарьте нарезанный кубиками сыр до золотистого цвета. Солим и перемешиваем.

В готовый суп добавить перец, соль, томатную пасту и перемешать блендером.Добавьте нарезанные черные оливки.

Выложите жареный сыр в тарелку, добавьте суп и посыпьте базиликом.

Суп и вкусный, и полезный, содержит достаточно большое количество белка.

Ингредиенты

  • Томатный сок - 200 миллилитров
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Перец - 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Оливковое масло для запекания
  • Яйцо - 1 шт.
  • Морепродукты - 200 грамм
  • Базилик - 10 грамм
  • Пряные травы, шафран.
  • Вода - 1 литр
  • Перец, соль - по вкусу.

Кулинария:

Помидоры очистить от кожуры и семян, перец - от семян. Нарежьте овощи кубиками и обжарьте. Добавьте нарезанные помидоры, измельченный чеснок.

Положите морепродукты в кипящую воду. По готовности влить томатный сок. Добавьте шафран и ароматные травы.

Выложить обжаренные овощи, нарезанные листья базилика. Когда суп закипит, добавьте яичный белок.

Суп готов.

Традиционное блюдо болгарской кухни. Мучные продукты делают суп сытным. При этом он имеет минимальную калорийность и идеально подходит для вегетарианских диет.

Ингредиенты

  • Помидоры - 350 г
  • Томатный сок - 100 миллилитров
  • Масло растительное, желательно оливковое - 40 грамм
  • Мука пшеничная - 20 грамм
  • Лук репчатый - 75 грамм
  • Вермишель из муки твердых сортов - 70 г
  • Горячая вода - 600 миллилитров
  • Сахар, перец, соль - по вкусу.

Кулинария:

Бланшированные помидоры очищают от кожуры и протирают через дуршлаг. Лук мелко нарезается и пассеруется вместе с мукой на растительном масле до прозрачности.

Всыпать муку и лук в теплую воду, добавить томатный сок, протертые помидоры, макароны. Варить до мягкости вермишели.

Вкусный суп, который благодаря наличию бобовых можно использовать как отличный источник белка для вегетарианцев.

Ингредиенты

  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидоры - 5 штук
  • Морковь - 1 шт.
  • Фасоль консервированная - 1 банка 0,5 литра
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Сливочное масло - 1 1/2 столовой ложки
  • Масло растительное
  • Соль, ароматические травы - по вкусу.

Кулинария:

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выбираем режим «Жарка» при 160°С и обжариваем мелко нарезанный лук и натертую морковь, измельченный чеснок.

Выключить режим "Жарка" и положить в чашу подготовленные помидоры, масло, консервированную фасоль, специи.

Если суп кажется густым, добавьте теплой воды. Закрыть крышкой, включить режим «Суп», время – 40 минут.

Кисло-сладкий вкус супа хорошо сочетается с сыром.

Ингредиенты

  • Помидоры - 3 шт.
  • Мука - 3 столовые ложки без горки
  • Томатная паста - 1 столовая ложка
  • Растительное масло - 30 миллилитров
  • Сыр по вкусу
  • Крекеры по вкусу

Количество воды или томатного сока выбирается в зависимости от желаемой густоты супа.

Кулинария:

Помидоры очистить, нарезать, измельчить в блендере.

Обжарить муку 3 минуты на медленном огне, добавить томатную пасту и продолжать жарить еще 1 минуту.

Затем добавьте томатную смесь.

Добавьте воду или томатный сок и перемешайте до кипения. После приготовления убавьте огонь, варите 5 минут. Соль, перец 9000 3

Суп готов. При подаче посыпать тертым сыром и сухарями.

Суп Тако очень острый и очень вкусный.

Ингредиенты

  • Говяжий фарш – 0,5 кг
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Перец Рамирес - 1 шт.
  • Острый перец - 1 шт.
  • Зеленый перец - 1 шт.
  • Томатный сок с мякотью - 1 литр
  • Томатная паста - 3 столовые ложки
  • Вода - 125 миллилитров
  • Помидоры
  • Консервированная фасоль - 1 банка ½ литра
  • Консервированная кукуруза - банка 1/2 литра
  • Оливковое масло
  • Смесь ароматных специй - красный перец (чайная ложка), зира (1 чайная ложка), орегано (½ чайной ложки), чеснок (½ чайной ложки), соль, черный перец по вкусу).
  • Василий
  • Твердый сыр, твердый по вкусу

Кулинария:

Лук нашинковать и обжарить с фаршем в кастрюле. Добавьте в кастрюлю фасоль и кукурузу, томатную пасту и тертые помидоры, специи.

Все тщательно перемешать и влить томатный сок и воду. Довести до кипения и выключить.

Подавать суп с чипсами и сыром.

Довольно густой и потому сытный суп. В нем идеально сочетается сладкий вкус томатов с легкостью куриного бульона.

Ингредиенты

  • Крупные спелые помидоры - 3-4 шт.
  • Куриное филе - 1 шт.
  • Молодые кабачки - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Оливковое масло - 2 столовые ложки
  • Зелень - укроп 1 пучок
  • Перец черный молотый, сахар, соль по вкусу.

Кулинария:

Очистить бланшированные помидоры, разрезать пополам, удалить семена.Перемешайте, пока он не смешается.

Мелко нарезать чеснок и лук. Морковь и кабачки нарезать небольшими кубиками.

Подготовленные овощи обжарить в кастрюле на оливковом масле.

Нарезать филе небольшими кусочками. Добавить в кастрюлю и жарить до побеления. По вкусу можно добавить ароматные травы.

В кастрюлю налейте 1/4 стакана воды и варите 25 минут на медленном огне. Затем добавьте смешанные помидоры и сахар. Варить, пока не закипит.

Дайте супу настояться.

Это марокканское блюдо не содержит ингредиентов животного происхождения, но благодаря бобовым может использоваться как источник белка для людей, предпочитающих вегетарианскую диету.

Ингредиенты

  • Растительное масло - 2 столовые ложки
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидоры - 1 кг
  • Помидоры черри - 1 горсть
  • Вареный нут - 250 г

Замоченный нут на 6 часов

  • Петрушка - 1 пучок
  • Мука - 1 столовая ложка
  • Крахмал - 1 чайная ложка
  • Кориандр - 1 пучок
  • Мята - 20 листьев
  • Перец - 1 чайная ложка
  • Кукурма - 1 чайная ложка
  • Молотый имбирь - 1 чайная ложка
  • Харисса - ½ чайной ложки

Вместо хариссы можно использовать томатную пасту с ¼ чайной ложки красного чая.

  • Шафран - щепотка
  • Вода - 1 литр
  • Черный перец, соль по вкусу.

Кулинария:

Нарезанный лук обжарить на сковороде до мягкости и добавить нут, нарезанные помидоры, кориандр, мяту, петрушку, кукрм, перец, имбирь, хариссу, шафран.

Залить 1 л воды и варить на среднем огне 30 минут.

Затем добавьте ½ стакана бульона и смешайте муку и крахмал.Влить в суп и положить помидоры черри, разрезанные пополам.

Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите еще 10 минут.

.

лечо из паприки-помидора на зиму: простые рецепты вкусного лечо. Лечо из помидоров на зиму: золотые рецепты с фото

Очень вкусная томатная паста Лечо, как и болгарское Лечо, заготовленная на зиму.

Вот так мы перерабатываем (и едим!) 1 пакетик перца в нашей семье. Кого лечу, все просят рецепт этой заготовки. Перцы чистим и нарезаем всей семьей, используем миски. Да, потом варить 15 минут в банках. НЕТ СТЕРИЛИЗАЦИИ! Просто и очень вкусно.

Это лечо очень просто приготовить.

Перцы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки и плодоножки. Чтобы семена вылетели и не остались на горошине перца, постучите по нему несколько раз плоской стороной ножа, семена вылетят.

Можете посмотреть мой видео рецепт от 11.09.2016:

ФОТООТНОШЕНИЕ:

Я режу не каждую дольку, а по три (полтора перца) - гораздо быстрее.

Нарезанный перец выкладываю в чистый полиэтиленовый пакет весом 2 кг.(можно чуть больше, даже до 2,5 кг - не тратьте продукт!).

Разводим маринад (1 л воды, 1 столовая ложка соли, 200 г томатной пасты, стакан сахара, 50 г 9% уксуса, лаврушка и перец горошком). Можно взять не 200 грамм томатной пасты, а баночку (380 гр) - еще вкуснее. Я использую толстостенные кастрюли емкостью 5 литров: скороварку без крышки и «младшую» алюминиевую кастрюлю. На каждую сковороду кладу по 2 кг перца и очень быстро готовлю лечо на двух конфорках.

Доведите маринад до кипения, после приготовления добавьте нарезанный перец. Варить 15 минут после того, как перцы в маринаде закипят.

Разложить по банкам и закрыть крышками (крышки я готовлю заранее 5 минут). Вы получите четыре банки по 700 грамм.

Лечо

готовлю в таком количестве (каждый год в конце августа-начале сентября), чтобы было самому страшно.))) Покупаем пакет перцев, выход около 30 банок разного объема.Лечо прекрасно хранится при комнатной температуре.

Попробуйте, это очень вкусно. Исправила оригинальный рецепт - уксус уменьшила пополам. Оказалось, что оно еще и отлично хранится и не слишком кислое лечо, но приятное. Этот рецепт в нашей семье с 2008 года. А мой папа сказал, что мое лечение было похоже на лечение его мамы (моей бабушки) с детства!

Многие хозяйки хотят переработать как можно больше овощей и отдать их в виде ЛЕЧО.И кладут лук, морковь и чеснок. Попробуйте сделать хотя бы 1 раз по моему рецепту только паприку, томатную пасту и специи!

Все УДИВИТЕЛЬНО - ПРОСТО!

Уважаемые хозяйки! Пишите в комментариях, как вам мой рецепт? Буду очень рад и похвале и критике.

Лечо на зиму - 16 рецептов

Продолжаем закатывать банки. Сегодня у нас на очереди Лечо на зиму. Рецептов лечо много, кто-то любит их с морковью, кто-то с луком, а кто-то просто с томатным соком или просто помидорами (помидорами) со сладким перцем.Столько людей, столько вкусов. Поэтому в нашей подборке — 16 рецептов на любой вкус!

Лечо с перцем готовится очень просто и быстро! А зимой приятно открыть лечо и полакомиться этой вкусной заготовкой, вплоть до картошки или макарон.

Нам понадобится:

На 4 литра:

Помидор - 2 л

Перец болгарский -2-2,5 кг

Растительное масло - 150 г

Соль - 1,5-2 ст.л. л.

Сахар - 2 ст.л.л.

Чеснок - 4 больших зубчика

Кулинария:

Перцы вымыть, удалить косточки и разрезать вдоль на 2-4 части. Лук нарежьте тонкими кольцами. Все перемешать, залить помидор, поставить лечо на медленный огонь.

Когда закипит, добавить соль, сахар и аккуратно перемешать. Слегка проварить 10 минут, затем добавить измельченный чеснок, перемешать и сразу же укутать в стерилизованные банки.

Перечное лакомство готово!

Этот рецепт, на мой взгляд, самый лучший.Рекомендую приготовить. Проблем нет, паприка съедается хорошо (много сажаем и не знаем куда теперь девать), стерилизовать банки с этим лечо не нужно.

Итак нам потребуется:
На 1 л томатного сока
1 столовая ложка - Соль
2 столовые ложки - сахар
5-6 крупных - морковь
1 головка - чеснок
Декабрь 8 столовых ложек - 9% уксус
Перец сладкий

2

2

2 Приготовление:
Приготовьте томатный сок любым удобным для вас способом.Я делаю сок, пропуская помидоры через соковыжималку. Затем варю томатный сок 20 минут.
В кипящий сок всыпать соль и сахар.
Три моркови на средней терке и тоже в томатном соке.
Чеснок через пресс, а также в кастрюлю.
Добавить уксус и варить 25 минут.
Очистить сладкий перец и нарезать полосками.
Когда томатный сок с морковью будет кипеть 25 минут, добавьте столько перца, сколько хотите.
У меня 2 ведра перца на 5 литров сока.
Отварить перец 8-10 минут.
Раскладываем по банкам, закатываем железными крышками и «под мех» до остывания.

Нам потребуется:
1 кг баклажанов 90 121 1 кг кабачков 90 121 1 кг перца 90 121 1 кг моркови 90 121 пучок укропа пучок петрушки

для соуса:
2 кг помидоров
2 головки чеснока
1/2 стакана 6% уксуса
1,5 стакана растительного масла
1,5 стакана сахара
1/3 стакана соли
4 горошины душистого перца 90 121 5 зерен черного перца горошком
2 лавровых листа
1 чайная ложка кориандра (по желанию) 9000 3

Кулинария: 90 121 1.Нарезать баклажаны и кабачки, поперчить кольцами, морковь натереть, овощи нарезать
2. Помидоры перекрутить для соуса. Добавьте тертый чеснок, уксус, масло, соль и сахар. Все смешать
3. Залить соусом овощи, добавить специи и варить на среднем огне 40-60 минут.
4. Разложите овощи по банкам, закатайте, переверните вверх дном, накройте чем-нибудь теплым. Оставьте на несколько дней при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте.

Рецепт лечо, проверенный годами.Делаю 2 порции в год - всегда мало. Лечо получается сладким, особенно нравится детям.

Нам понадобится:

3 кг помидоров
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошков черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг перца сладкого

Кулинария:

1) Помидоры пропустить через мясорубку, довести до кипения, добавив сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.

2) готовить 30 минут, затем добавить нарезанную кубиками паприку

3) Готовить еще 5-10 минут

4) Закатать в банки, перевернуть, укутать до полного остывания

Банки всегда беру с завинчивающейся крышкой, стерилизую в духовке (ставлю на холод, чтобы не разбились и стерилизую 30 минут).

Крышки можно стерилизовать простым кипячением в течение 2-3 минут. Лечо
можно хранить без холодильника всю зиму.

Лечо можно есть уже на следующий день.

Нам понадобится:

1,3 кг сладкого перца,

1 кг помидоров,

250 г лука

15 - 20 г соли,

перец черный молотый по вкусу

2 - 3 ст. ложки воды.

Кулинария:

Спелый сладкий перец вымыть, удалить семена и нарезать полосками или кусочками шириной 5-8 мм.

Помидоры нарезать ломтиками толщиной 3-4 мм.

Очистите и нарежьте лук.Подготовленные овощи смешать, посолить и поперчить по вкусу и выложить в эмалированную кастрюлю. Добавьте 2-3 ст. ложки воды и варить под крышкой 10 минут. Плотно, без воздушных пустот заполните банки овощной массой (овощи должны быть сверху покрыты соком). Стерилизовать в кипятке: литровые банки – 45 минут, трехлитровые банки – 60 минут.

Нам понадобится:

2,5 кг сладкого перца
3 л томатного сока
3 моркови
1 стручок острого перца
1 головка чеснока
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
3/4 стакана растительного масла
8 чайных ложек 9 % уксуса 90 121 100 г сахара
2,5 ст.л. соли 9000 3

Приготовление:
Перец нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке, овощи нарезать.Острый перец и чеснок пропустить вместе через мясорубку. Горький перец, морковь, чеснок, зелень, соль, сахар и растительное масло положить в кастрюлю, залить натуральным томатным соком и варить 30 минут. Добавьте уксус за 5 минут до окончания приготовления. Разложить лечо по стерилизованным банкам, закатать и перевернуть остывать.

Нам понадобится:

3 кг помидоров,
1,5 кг сладкого перца,
7 больших зубчиков чеснока,
1 стакан сахара,
1 столовая ложка с солью

Приготовление:
Половину помидоров нарезать и варить 10-15 минут, добавить нарезанный сладкий перец, предварительно удалив семена, очищенный и измельченный чеснок, остальные нарезанные помидоры, соль, сахар и варить 40 минут.Затем разложите лечо по стерилизованным банкам и закатайте.

Нам понадобится:

3 кг помидоров,

2 кг очищенного перца (2,3 кг в неочищенном),

0,5-1 кг моркови,

2 столовые ложки соли (полные)

1 столовая ложка сахарной пудры,

1 столовая ложка растительного масла.

Кулинария:

Помидоры через мясорубку, морковь - соломкой, перец - соломкой. После приготовления томаты и морковь варить 30 минут.Затем добавьте перец и готовьте еще 30 минут, пока перец не станет мягким. Наполнить и закрыть банки, открутить крышку, укутать.

Вместимость: - 6 банок по 650 г или 5 банок по 750 г.

Лечо – одна из самых вкусных закусок на зиму. Готовится просто и быстро.

Из этого количества - емкость 4 литра.

Нам понадобится:

Томатный сок -4 л

Красивый перец - 1,5 кг

Баклажаны - 1,5 кг

Масло растительное -150 г

Соль – 1,5 – 2 ст.я

Сахар - 2 ст.л. л.

Уксус 9% - 2 ст.л. л.

Чеснок - 4 больших зубчика

Кулинария:

1. Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и оставить на 30-50 минут, чтобы вышла горечь. Затем смойте прохладной водой.

2. Очистить перец лечо, разрезать его на половинки или четвертинки, а лук нарезать тонкими кольцами.

3. Складываем все на Лечо в большую кастрюлю, заливаем томатным соком, накрываем крышкой и ставим на слабый огонь.

Когда помидор сильно нагреется, овощи значительно успокоятся, можно добавить огня.

В лечо добавить сахар, соль, масло и довести до кипения. Влить уксус, варить 15 минут. В конце добавьте нарезанный чеснок. Разлить лечо по стерилизованным банкам, закатать, укутать.

Лечо с паприкой и баклажанами готово!

90 365

Нам понадобится:

Помидоры - 5 кг 9000 3

Болгарский перец - 2 кг

Морковь - 200 г

Свекла - 200 г

Соль - 3 ст.л.ведра

Сахар - 1 стакан

Масло растительное - 1,5 стакана

Кулинария:

Сначала вымойте помидоры, бланшируйте и очистите их. Затем перекручиваем мясорубку до пюреобразного состояния. Переложите пюре в кастрюлю и поставьте на огонь.

Когда пюре закипит, добавить в него соль, сахар и растительное масло, варить соус около 20 минут.

Тем временем трем крупно натертую морковь и свеклу, затем кладем овощи в кастрюлю с соусом и варим еще 10 минут.

Паприку очищаем от плодоножки и семян, нарезаем небольшими кусочками.

Добавьте в кастрюлю с остальными ингредиентами и варите 25-30 минут.

Готовое лечо разложите по стерилизованным банкам (7-8 литров лечо) и закатайте крышками. Вот довольно простой рецепт, приятного аппетита!


Ингредиенты:

Цуккини - 1 кг 9000 3

Помидоры - 1 кг 9000 3

Перец болгарский - 1 кг

Морковь - 0,5 кг 9000 3

Лук репчатый - 0,2 кг

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 150 г

Уксус 9% - 1 ст.л.ведро

Соль - 30 грамм

Сахарный песок - 1 ст. ведро

Кулинария:

Подготовить овощи, тщательно их вымыть. Морковь очистить и нарезать очень тонкой соломкой, кабачки нарезать кружочками, лук нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой.

Ошпарьте помидоры и снимите кожицу. Затем пропустить через мясорубку или блендер.

На разогретую сковороду наливаем пятую часть растительного масла, кладем лук и морковь.

Когда овощи станут мягкими, добавьте перец и кабачки. Солим и варим 5 минут на среднем огне.

Теперь добавляем помидоры, добавляем сахар и чеснок. Варить 15-20 минут на медленном огне. За 5 минут до готовности влить уксус, помешивая лечо.

Готовое лечо разложите по стерилизованным банкам. Банки нужно перевернуть и накрыть одеялом до полного остывания.

Нам понадобится:

Болгарский перец - 3 кг

Помидоры - 3 кг 9000 3

Соль - 4 ст.л.ведра

Сахар - 1,5 стакана

Лавровый лист - 2 шт.

Перец в горшочке - 8 штук

Масло растительное - 200 г

уксус 9% - 80 г (я люблю использовать яблочный)

Кулинария:

Подготовить основные ингредиенты. Тщательно промойте овощи под водой.

Крупно нарезать помидоры и перец. Удалите все ненужные части.

Помидоры перекрутить на мясорубке. Полученную массу выложить в миску.

Помидоры проварить на медленном огне 15 минут, добавить перец, сахар, соль, растительное масло.Варим 20 минут. Наконец, добавьте перец горошком, лавровый лист и уксус. Варить еще 5-7 минут.

Банки необходимо простерилизовать в духовке.

Разложите лечо

по банкам и закройте крышками. Переверните его вверх дном, заверните в одеяло и дайте полностью остыть.

Ингредиенты:

Сухие бобы - 500 г

Помидоры - 3,5 кг 9000 3

Перец сладкий - 2 кг

Острый перец - 1 шт.

Сахар - 1 стакан

Масло растительное - 1 стакан

Соль - 2 ст.л.ведра

Уксус 9% - 2 ст.л. ведра

Кулинария:

Замочите фасоль на ночь, затем варите до мягкости. Хорошо ополоснуть.

Помидоры измельчить на мясорубке или блендере.

Помидоры положить в большую кастрюлю, добавить соль и сахар. Варить 20 минут.

Добавить нарезанный перец и готовить 15 минут.

Теперь кладем фасоль, вливаем масло и готовим 10 минут.


Наконец, добавьте уксус, перемешайте и снимите с огня.

Готовое лечо разлить по стерилизованным банкам.

Нам понадобится:

Перец - 3 кг

Томатная паста - 500 г

Вода - 800 г

Сахар - 200 г

Уксус 9% - 100 г

Соль - 1 ст. ведро

Кулинария:

1. Вымойте, высушите и очистите перец от семян, плодоножек и сердцевины. Перец можно нарезать тонкой соломкой или кубиками – это по желанию хозяйки.2. Затем рецепт лечо с томатной пастой переходит к соусу. Для этого в высокой кастрюле смешайте томатную пасту с водой. Добавьте сахар и соль. Все тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Влейте уксус 3. Когда клейстер хорошо растворится, кастрюлю можно отправлять на огонь. Необходимо довести массу до кипения.4. Когда соус закипит, можно добавить в сковороду нарезанную паприку. Снова доведите до кипения и варите. Приготовление займет около 30-45 минут, в зависимости от качества перца и размера кусочков.При желании в лечо с томатной пастой в домашних условиях во время приготовления можно добавить острый перец. Когда лечо будет готово, можно сразу горячим закатать его в банки на зиму. В этом случае банки лучше накрыть полотенцем или одеялом примерно на 25-30 минут.

Доброе утро дорогие друзья! Сегодня у нас отличная подборка вкуснейшего варенья из паприки и томатов - Лечо. Рецепт простой, а Лечо получается очень и очень вкусным. Зимой баночка домашнего лечо пригодится, наедишься и добрым словом что-нибудь вспомнишь.Это не только очень вкусное блюдо, это отличная закуска и дополнение к мясным блюдам. но и источник витаминов.

Лечо по классическому рецепту из перца и помидоров


Сегодня мы будем готовить классическое лечо из простых продуктов - красного перца, крупных, сладких, сочных и мясистых помидоров. Чем слаще перец, тем вкуснее будет лечо.

Ингредиенты:

90 566 90 567 перец сладкий -3 кг 90 568
  • спелые помидоры - 2 кг
  • сахар - 100 грамм
  • соль
  • – 2 ст.ложки
  • Уксус 9% - 2 ст.л. ложки
  • растительное масло - 100 мл
  • 90 579

    Кулинария:

    1. Перцы вымыть, удалить семена и плодоножки. Нарежьте ломтиками или кольцами, как вам нравится.

    2. Помидоры вымыть, удалить плодоножки, нарезать кусочками.

    3. Помидоры измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

    4. Добавить в томатную массу 2 ст.л. ложки соли без горки, сахара и растительного масла.

    Можно добавить сахар и соль по вкусу.Если любите очень острое, добавьте 1 шт острого перца.

    5. Добавьте к помидорам нарезанную паприку. Все хорошо перемешать. Ставим в духовку готовиться. Варится с момента закипания 30 минут на медленном огне. Не забывайте помешивать, чтобы не подгорело. Перец должен быть хрустящим, а не разваренным.

    6. В конце приготовления влить уксус и все хорошо перемешать.

    7. Вымойте и простерилизуйте банки. Крышки прокипятить. Выключите кипение лечо.Мы никогда не выключаем его полностью. Дайте банкам немного остыть. И начинаем укладывать банки.

    8. Банки закатать, перевернуть, укутать одеялом и оставить в таком положении до полного остывания. Если накрыть металлическими крышками, можно будет хранить лечо в комнатных условиях.

    Наше угощение по классическому рецепту готово.

    Счастливых приготовлений.

    Лечо из перца и томатной пасты на зиму по-болгарски


    Рецепт болгарской пасты из перца и томатов очень простой и очень вкусный.

    Ингредиенты:

    90 566 90 567 4 кг - перец 90 568
  • 3 головки чеснока
  • 2 л - томатное пюре
  • 2 л - вода
  • 90 567 3 ст. л - соль
  • 1,5 столовые ложки сахара
  • 1 ст.л. - раст. картины маслом
  • 2 ст. л - уксус 25% (40 мл)
  • 90 579

    Кулинария:

    1. Приготовить начинку из томатного пюре и воды. Томатное пюре можно заменить 5 литрами томатного сока или соуса (томатной пасты) без добавок.

    2. Из пюре из помидоров приготовить томатную пасту. Помидоры следует вымыть и очистить от кожуры. Для этого проткните помидоры, ошпарьте их кипятком, отложите на 5 минут. Когда кожица порвется и начнет отделяться, снимите ее.

    3. Помидоры измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. В кастрюлю влить 2 литра томатного пюре и добавить 2 литра воды. Увариваем эту массу. Когда наша начинка закипит, добавляем 3 ст. ложки соли с горкой, 1,5 ложки сахара, 1 ст. растительного масла и дождитесь его повторного закипания, перемешайте.

    4. Приготовление перца. Очищаем его от плодоножки и разрезаем вдоль на 4 части. Точно резать не надо.

    6. Подготовьте чистые стерилизованные банки, положите в них зубчик чеснока, засыпьте перцем и закройте крышками.

    7. Мы торгуем банками. Накрыть одеялом до полного остывания. Когда банки с лечо остынут, уберите их в прохладное место.

    Наше болгарское лечо с паприко-томатной пастой готово.

    Приятного аппетита!

    Лечо из перца с помидорами и морковью

    Ингредиенты:

    90 566 90 567 помидоры-1,5 кг 90 568
  • перец -1,5 кг
  • морковь - 250 гр
  • перец горький - 0,5-1 шт.
  • чеснок - 6-7 зубчиков
  • сахар - 2 ст. ложки
  • соль - 0,5 ст.л
  • растительное масло -50 мл
  • уксус 9% - 1,5 ст. ложки
  • 90 579

    Кулинария:

    1. Подготовить перец. Промойте, удалите семена и плодоножки. Разрезать на 4 части. Больше лучше.

    2. Приготовить томатный сок из помидора. Очистить от кожицы и прокрутить в блендере или мясорубке.

    3. Мелко нарезать чеснок.

    4.Мелко нарезать острый перец. Если хотите, чтобы лечо было острым, оставьте несколько семечек, они придадут пикантности блюду.

    5. Натереть морковь.

    6. Налейте томатный сок в кастрюлю. Ставим на плиту и доводим до кипения.

    7. В кипящую массу добавить морковь и растительное масло. После закипания варить 20 минут на медленном огне.

    8. Добавить болгарский и острый перец. Продолжайте готовить еще 20 минут.

    9. Добавить соль 1 ст. ложка без горки, сахар 2 столовые ложки и уксус.Варить еще 10 минут.

    10. Горячую массу разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками.


    Лечо из перца с помидорами и морковью готово. Вкусные консервы для всех.

    Приятного аппетита!

    Лечо на зиму в мультиварке

    Сегодня стало модно готовить полуфабрикаты в мультиварке. Эта быстрая, универсальная, богатая витаминами острая закуска очень проста в приготовлении. Его можно есть просто с хлебом, делать макаронные и рисовые соусы, подавать мясные и рыбные блюда в качестве гарнира.

    Ингредиенты:

    • перец - 1 кг
    • 90 567 помидоров - 1 кг 90 568
    • лук репчатый - 250 гр
    • чеснок - 5-6 зубчиков
    • масло - 50 мл
    • соль-0,5 ст. ложки
    • сахар - 2 ст. ложки
    • уксус 9% - 1,5 ст. ложки
    • 90 579

      Кулинария:

      1. Вымойте и очистите перец от стеблей и семян. Кости или как вам нравится.

      2. Помидоры после снятия кожицы вымыть, вырезать сердцевину, перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере.

      3. Нарежьте лук и чеснок кубиками.

      4. На дно чаши мультиварки налить масло, затем добавить все овощи - перец, помидоры, лук, затем добавить острый перец, чеснок, соль и сахар. Все перемешиваем.

      5. Установить мультиварку на 1 час в режим «Тушение». Можно перемешивать в процессе тушения.


      6. Пробуем овощи по готовности. Если сырые, готовьте еще 20 минут и добавьте уксус за 5 минут до готовности.

      7. Готовое лечо из мультиварки разложите по стерилизованным банкам и закрутите крышками. Банки перевернуть, накрыть одеялом и дать полностью остыть.


      9. Затем поместите его в прохладное место для хранения.

      Для приготовления лечо из основных продуктов из помидоров и перца можно использовать различные ингредиенты - лук, чеснок, острый перец, морковь и в любом количестве. Все это придаст вашему Лечо дополнительный аромат и вкус.

      Найдите свободное время и приготовьте это чудесное и вкусное лечо. Импровизируйте, придумывайте свои новые рецепты и делитесь с нами.

      Лечо из перца и помидоров на зиму. Видео

      Вкуснейшее варенье для друзей!

      Одним словом, Лечо с томатным соком – это сливочное масло. Добавьте к маслу больше масла, и вы получите не только тавтологию, но и просто много масла. Итак, вот оно. Классическое лечо – это заготовка с двумя героями: перцем и помидором. Натертые помидоры насыщены соком, в котором плавают мясистые перцы.Перец, помидоры, а также чеснок и специи, сахар и соль создают ароматную начинку. Весь сок в соку! А теперь представьте, что сока станет еще больше, а томаты останутся нераздавленными. Вы представляли себе то лечо на площади?

      Наконечник:

      • Не добавляйте воду и не уменьшайте концентрацию соуса, но предлагаемые любителям специй чеснок и кайенский перец можно не добавлять или уменьшить по своему вкусу.
      • Томатный сок для лечо на зиму лучше приготовить самостоятельно, используя несолидные, мягкие, протертые помидоры.

      Время приготовления: 20 минут / Порции: 1,5 л

      Ингредиенты

      • Перец 600 г
      • помидоры 400 г
      • сахар 50г
      • соль 10 г
      • Кайенский перец 1/2 стручка
      • чеснок 2-3 зубчика
      • томатный сок 450 мл
      • Уксус столовый 6% 50 мл

      Как приготовить Лечо в томатном соку на зиму

      Вымойте овощи в холодной воде, вытрите насухо. Болгарский перец делят на короткие брусочки, тонкую соломку, кубики или широкие пластины – решайте сами.Важно удалить мягкие внутренние перегородки и семена.

      Ломтики перца опускают в миску, заливают кипятком и пропаривают 5 минут. Затем откидываем на дуршлаг, удаляем всю жидкость.

      Параллельно оставляем на чистых помидорах крестообразные надрезы. Помидоры опустить в кипяток на 5-7 минут, очистить от жесткой кожицы и разрезать на четвертинки.

      В кастрюлю положить пропаренный перец, очищенные дольки помидоров, добавить томатный сок, столовый уксус 6%, добавить сахар и соль.

      Чтобы добавить вкуса и остроты, добавьте несколько крупно нарезанных зубчиков чеснока и около половины стручка острого кайенского перца. Доведите лечо до кипения, уменьшите огонь и подержите бурлящую красную смесь на огне 5 минут. Предлагаю не варить овощи до готовности, а сохранить плотность, свежесть кусочков перца.

      Разложите горячее Лечо с томатным соком в стерильные банки и плотно закатайте крышками.

      Остужаем полуфабрикаты при комнатной температуре, не заворачивая в одеяло, а для длительного хранения перекладываем в кладовку или другую тару - наслаждайтесь!

      Лечо – наверное, самый популярный овощной салат, который хозяйки закатывают на зиму.Он прост в приготовлении, не требует строгих пропорций, для него нужны самые простые овощи, цена на которые в летний и осенний период значительно снижается.

      Рецептов лечо много, и отличаются они как набором овощей, так и способом приготовления. Классическое лечо готовят из перцев, приготовленных в томатном соусе. Но есть лечо из кабачков, баклажанов и даже огурцов.

      Особое внимание уделяется томатному соусу, который придает пикантность всему блюду. Обычно его готовят из томатов, которые сначала перекручивают на мясорубке, протирают через сито или измельчают в блендере, а затем варят до нужной консистенции.В любом случае это занимает довольно много времени, что не всегда устраивает современную хозяйку.

      Именно поэтому появились новые рецепты, минимизирующие время приготовления лечо. Их список ингредиентов включает томатную пасту, томатный сок или кетчуп вместо помидоров.

      Несмотря на такую ​​вольность со стороны хозяюшек, вкус современного лечо все равно безупречен.

      Тонкости приготовления

      • Вкус каждого лечо зависит от помидоров, используемых в томатной начинке.Если лечо готовится с томатной пастой, она должна быть отличного качества. Перед тем, как ввести его в действие, ознакомьтесь с информацией о составе. Среди входящих в его состав ингредиентов не должно быть консервантов, загустителей, красителей, никакого Е и прочей ненужной «химии». Настоящая томатная паста готовится из томатов с добавлением воды, соли и сахара.
      • Помимо состава, стоит обратить внимание на вкус томата, ведь в готовом лечо будет достаточно ощутим привкус томатной пасты.Если по каким-то причинам вам не нравится томатная паста, не нужно ее использовать, иначе эффект будет не таким, как вы ожидали.
      • Перед употреблением томатную пасту разбавляют водой до нужной консистенции, чаще всего это соотношение 1:2 или 1:3.
      • Иногда томатную пасту солят. В этом случае количество соли, указанное в рецепте Лечо, уменьшается, обязательно попробуйте соус.
      • Перед раскладкой овощей томатную пасту кипятят несколько минут, добавляя по вкусу соль, сахар, ароматные травы.
      • Приготовленный томатный сок можно использовать, если овощи сначала обжарить по рецепту, а затем залить томатным соусом.
      • Некоторые хозяйки вместо помидор используют кетчуп. Но так как его нужно много, а хороший кетчуп стоит недешево, получается слишком дорого.
      • Лечо с томатной пастой производится без стерилизации, но банки и крышки должны быть стерилизованы.

      Лечо с паприкой и томатной пастой

      Ингредиенты:

      • Перец болгарский - 1 кг;
      • томатная паста
      • – 250 г;
      • сахар
      • – 75 г;
      • соль
      • – 15 г;
      • вода - 250 мл;
      • масло растительное
      • - 100 мл;
      • уксус 9-процентный - 50 мл.
      • 90 579

        Способ приготовления 9000 3

        • Предварительно вымойте и простерилизуйте банки с крышками. Переверните их на полотенце, чтобы стекла вода. Можно стерилизовать банки в духовке. Для этого поставьте их в холодную духовку, установите температуру 150-160° и нагревайте 20 минут.
        • Для лечо возьмите спелый, мясистый перец. Промойте, обрежьте стебли. Разрежьте пополам, удалите семена и мембраны. Нарезать широкими полосками, квадратиками или длинными ломтиками.
        • Томатную пасту развести водой 1:1, вылить в широкую кастрюлю.Положить соль, сахар, масло. Размешивать. Довести до кипения.
        • Обмакнуть перец в томатном соусе. Варить 20-25 минут с момента закипания.
        • Влить уксус, варить еще 5 минут.
        • В горячем виде разлить лечо по банкам. Немедленно закрыть стерильными крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте их одеялом. Оставить в таком положении до полного остывания.

        Лечо с перцем, морковью, луком и томатной пастой

        Ингредиенты:

        • Перец болгарский - 1 кг;
        • 90 567 моркови - 0,4 кг;
        • лук репчатый – 0,3 кг;
        • чеснок – 5 зубчиков;
        • томатная паста - 0,5 кг;
        • вода - 0,7 л;
        • соль
        • – 50 г;
        • сахар
        • – 100 г;
        • масло растительное
        • - 120 мл;
        • уксус 9-процентный - 50 мл.
        • 90 579

          Способ приготовления 9000 3

          • Подготовьте стерильные банки с крышками.
          • Перец вымыть, разрезать пополам, удалить косточки и плодоножки. Нарезать крупными полосками.
          • Морковь очистить, вымыть. Натереть на крупной терке.
          • Лук очистить, промыть и нарезать полукольцами. Чеснок очистить, вымыть и нарезать.
          • Масло налить в казан или толстостенную сковороду, разогреть. Опустите лук, перемешайте. Нагревать, не обжаривая, 5 минут.
          • Выложить морковь, перемешать.Тушить с луком 10 минут.
          • Добавить перец и чеснок.
          • В отдельной миске смешайте томатную пасту с горячей водой, сахаром и солью. Залить этим соусом овощи. Тушите все вместе 40 минут. За 5 минут до готовности влить уксус.
          • В горячем виде разлить лечо по банкам. Плотно запечатайте. Переверните их, заверните в одеяло, дайте остыть.

          Лечо с паприкой, томатной пастой и лавровым листом

          Ингредиенты:

          • Перец болгарский - 1 кг;
          • томатная паста
          • – 100 г;
          • вода - 500 мл;
          • масло растительное
          • - 50 мл;
          • сахар
          • – 100 г;
          • соль
          • – 0,5 ст.л.;
          • уксус 9-процентный – 25 мл;
          • перец горошком – 10 шт.;
          • лавровый лист - 2 шт
          • 90 579

            Способ приготовления 9000 3

            • Стерилизуйте предварительно вымытые банки и крышки.
            • Перец вымыть, разрезать пополам, удалить плодоножку и косточки. Нарезать любыми одинаковыми ломтиками.
            • Положить томатную пасту в кастрюлю, добавить воду. Размешивать. Добавить сахар, соль, перец, масло и лавровый лист. Ставим на огонь и доводим до кипения.
            • Положите перец в кастрюлю.Аккуратно перемешайте. Варить 30 минут. В конце варки влить уксус.
            • Горячее лечо разложить по банкам. Свернуть немедленно. Банки перевернуть вверх дном, укутать одеялом, остудить.

            Лечо с перцем и томатной пастой

            Ингредиенты:

            • перец - 1 кг;
            • томатная паста
            • – 350 г;
            • вода - 0,8 л;
            • сахар
            • – 2,5 ст. л.;
            • соль
            • – 0,5 ст. л.
            • уксус (9-процентный) — 2 ст.л.
            • 90 579

              Способ приготовления 9000 3

              • Заранее подготовьте стерильные банки с крышками.
              • Паприку вымойте, разрежьте пополам, удалите косточки и стебли. Нарежьте фрукты длинными полосками.
              • Томатную пасту смешать с водой, вылить в широкую кастрюлю. Добавить уксус, сахар и соль. Размешивать. Довести до кипения.
              • Обмакнуть перец в соус. Варить на слабом огне около получаса.
              • При закипании разложить в литровые или пол-литровые банки.Плотно закрыть стерильными крышками. Перевернуть вверх дном, укутать одеялом. В таком виде оставить его до полного остывания.

              Лечо из перца и баклажанов с томатной пастой

              Ингредиенты:

              • перец - 1 кг;
              • баклажаны - 1 кг;
              • лук репчатый
              • – 500 г;
              • томатная паста
              • – 500 г;
              • вода - 500 мл;
              • соль
              • – 1 ст. л.;
              • сахар - 3 ст.л. л.;
              • уксус 9-процентный - 40 мл.
              • 90 579

                Способ приготовления 9000 3

                • Заранее подготовьте стерильные банки с крышками.
                • Отрежьте стебли баклажанов. Плод вымойте, нарежьте кубиками или кубиками. Если они потемнеют на срезе, посыпьте солью и выдержите 30 минут. Слейте характерный темный сок и аккуратно отожмите баклажаны.
                • Паприку вымыть, разрезать пополам, удалить плодоножки и семена. Нарезать крупными полосками или широкими ломтиками.
                • Лук очистить, промыть водой. Нарезать полукольцами.
                • Томатную пасту развести водой, положить в широкую кастрюлю, поставить на огонь. Добавьте сахар и соль.Размешивать. Когда жидкость закипит, добавьте лук. Варить на среднем огне 5 минут.
                • Положить баклажаны. Варить 10 минут.
                • Добавить перец. Варить все вместе еще 30 минут.
                • Влить уксус, перемешать. Подожгите еще 5 минут.
                • Разливайте по банкам во время приготовления. Плотно закройте их стерильными крышками. Перевернуть вверх дном, укутать одеялом. Подождите, пока он полностью остынет.

                Примечание: таким же образом приготовить лечо с кабачками и томатной пастой.Кабачки следует брать молодые – с нежной кожицей и без косточек. Отрежьте от них стебли, затем разрежьте их пополам и нарежьте ломтиками. Вы также можете нарезать их кубиками. Чтобы лечо выглядело более аппетитно, лучше использовать красный или желтый перец. Все остальное сделать как в рецепте баклажанов.

                Примечание для владельца

                Для придания лечо более насыщенного вкуса при варке можно добавить лавровый лист, душистый перец, гвоздику.

                Из трав выбирайте растения с легким ароматом, такие как укроп или петрушка.Добавьте их за 10 минут до окончания приготовления.

                Аккуратно перемешайте пищу во время тушения, чтобы овощи не пострадали.

                Хранить

                Лечо с томатной пастой в сухом, темном, прохладном месте.

                .

                Можно ли заморозить томатную пасту на зиму?

                Заморозить помидоры на зиму О морозилке раньше и не думал. Однако огромный урожай домашних пельменей заставил меня провести ряд экспериментов на этом поприще. Теперь у меня есть несколько очень удачных способов заморозки помидоров на зиму — я готовлю и целые, и нарезанные, и даже томатную пасту с глазурью.

                Рассмотрим подробнее, как заморозить помидоры, чтобы они не потеряли вкус и аромат. Каждый выберет из предложенных способов тот, который придется по вкусу больше.

                Использование замороженных помидоров в зимней кулинарии создает иллюзию использования свежих летних помидоров.

                Целые небольшие помидоры должны быть надлежащим образом заморожены в морозильной камере, свободно укладывая их на поддон. Замороженные фрукты перекладываем в плотный морозильный пакет с зиплоком (блокировкой) на нем. Я в основном использую ее для варки овощного бульона или рагу.

                Пюре из сырых помидоров — один из самых простых вариантов заморозки свежих помидоров в морозилке на зиму.Готовим пюре из помидоров – овощи шинкуют крупно (блендер) или мелко (мясорубка). Пюре разливают по лоткам и замораживают. Замораживаю как маленькие емкости объемом 250-300 мл, так и большие - 500-700 мл. На приготовление блюда уходит одна порция.

                • Выбирайте только мясистые фрукты с небольшим количеством сока - крем подойдет идеально.
                • Помидоры моем, крест на крест, складываем в глубокую миску и заливаем кипятком. Оставьте на 10 минут и положите в холодную воду.После обработок шкурка снимется очень легко, воспользуемся ею и очистим шкурку с томатов.
                • Затем нарежьте плод толщиной около 7 мм и оставьте на 20 минут, чтобы выделился лишний сок.
                • Прежде чем заморозить помидоры в морозильной камере, подготовьте подходящие доски или поддоны.
                • Выкладываем слайсы на палитру в один слой.
                • После того, как помидоры заморозятся, их кусочки укладывают в пакеты или контейнеры для хранения.

                Совет: Перед заморозкой томатов на кусочки накройте поддон фольгой или силиконовым ковриком – так будет легче доставать замороженные помидоры.Первый раз ножом их подобрал - замерзли.

                Интересный вариант как заморозить помидоры на зиму в морозилке

                Недавно пришла к выводу, что хорошо бы заморозить помидоры на зиму в виде томатной пасты. Некоторые зададутся вопросом - зачем им мерзнуть? Позже! Продукт, который вы никогда не покупали, подарит вам такой вкус и аромат, как летняя томатная паста.

                Почему я не падаю в банки? Если вы делаете консервы, вам нужно добавить соль, сахар и другие консерванты... Опять же, а если взорвется? Все трудности ничего не стоят. По моему рецепту все аля-натюрель и со вкусом.

                Перед тем, как заморозить помидоры в виде томатной пасты на зиму, их необходимо подвергнуть термической обработке. Приготовленное пюре занимает меньше места в морозильной камере, чем сырое пюре, и всегда готово к употреблению.

                Приготовление томатной пасты для заморозки:

                • Плоды вымыть, кожуру надрезать крест-накрест, томаты залить кипятком, отставить на 10 минут.Затем слейте горячую воду и влейте холодную. Описанные манипуляции облегчат обезвоживание томатов, что облегчит нам дальнейшее приготовление томатной пасты.
                • Помидоры нарезать кусочками и варить в кастрюле с толстым дном около получаса.
                • Протрите вареные помидоры через сито, чтобы удалить семена.
                • На этом этапе томатный полуфабрикат можно заморозить. Я предпочитаю готовить 3-4 раза, а потом замораживать помидоры на зиму в морозильной камере, не занимая много места.
                • Чтобы томатное пюре быстро выпарилось, приготовьте его на пару в самой широкой кастрюле с толстым дном.Посуда с тонким дном не подходит, пригорит. Не закрывайте крышкой.
                • Не забывайте перемешивать, иначе паста начнет подгорать. Чаще всего это происходит в самом конце приготовления.
                • Чтобы томатная паста не брызгала. Используйте сетчатую крышку (как для жарки рыбы).

                Готовая паста разливается по контейнерам и замораживается. Практика показала, что замораживать помидоры на зиму нужно порционно. Часто для меня даже емкость 250 мл великовата, а нужна половина.

                В качестве формочек использую пластиковые лотки - на половину объема заполняю макаронами и льдом. Затем вынимаю тарелки с помидорами из форм, каждую упаковываю в отдельный пакет для завтрака (те, что совсем маленькие). Держу стопку в морозилке, если пасты нужно много, то лучше разморозить 2-3 порции, чем отрезать кусок от одного большого блока (эксперимент был).

                Наполнить морозилку помидорами не проблема Трудности начинаются позже, когда дело доходит до приготовления.Поделюсь своими вариантами, что можно приготовить из замороженных помидоров – рецепты всех упомянутых блюд можно найти по ссылкам.

                • Целые помидоры я использую для приготовления различных мясных и овощных бульонов.
                • Сырое картофельное пюре и макаронные изделия. Из этого вида замороженных помидоров можно приготовить аджабсандал, диетическую тыкву, томатные соусы, кетчупы, супы, лечо, вкуснейшие закуски из баклажанов.
                • Пицца, омлеты и другие запеканки готовятся из замороженных ломтиков помидоров.Обратите внимание на рецепт запеканки из кабачков, летних помидоров, так как это невозможно.

                Если вы знаете, что еще можно приготовить из замороженных помидоров, поделитесь своими идеями в комментариях.

                .

                Смотрите также