Как выбрать тандыр для дачи

Какой тандыр лучше выбрать — Сравнение размеров тандыров

Очень частый вопрос от наших покупателей: какой тандыр лучше и как выбрать среди большого количества моделей? На самом деле все тандыры, представленные на нашем сайте, имеют очень хорошее качество и их можно назвать лучшими тандырами и основное их различие - это размер. Поэтому выбор модели зависит от ваших целей и желаний. Здесь как правило играют роль два фактора: на какую компанию вы выбираете тандыр и что вы планируете в нем готовить.

Выбор тандыра исходя из количества человек в компании

Чем больше количество человек, на которых планируется приготовление блюд из тандыра, тем больший размер тандыра вам необходимо выбрать. Это связано с тем, что большие тандыры имеют хороший запас жара и приготовить блюда в них можно на одной топке. Таким образом растопив один раз большой тандыр вы можете сначала приготовить в нем мясо, потом рыбу, а в конце еще и овощи на решетке. Маленькие же тандыры рассчитаны на небольшую компанию (3-4 человека), имеют небольшой объем и запас жара на один раз. Таким образом, если вы захотите приготовить в тандыре еще какие-нибудь блюда, вам придется топить его снова.

Выбор тандыра исходя из того, что вы хотите готовить

В маленьких тандырах можно готовить шашлык, рыбу, овощи. В средних тандырах уже можно плюсом ко всему готовить вкусные, ароматные лепешки с хрустящей корочкой. А в больших тандырах очень популярно приготовление крупного мяса, например ноги барана, которая вешается на крюк и запекается. Таким образом лучшим тандыром по количеству приготавливаемых блюд будут тандыры больших размеров - в них вы сможете максимально разнообразить приготовление различных блюд.

Надеемся, мы ответили на вопрос: какой тандыр лучше выбрать, а информация ниже даст вам представление о размерах тандыров.

Размеры тандыров:

*Цены действительны на 26.01.2022

Способ крепления шампуров

Кроме того, тандыры отличаются способом крепления шампуров: непосредственно в прорези крышки тандыра или на выносной элемент.

Как выбрать тандыр. Обзор тандыров и аксессуаров

Как выбрать тандыр? - ТАНДЫР 55

Один из самых главных вопросов, связанный с известными глиняными печами — как выбрать тандыр? Практически во всех крупных городах есть специализированные магазины, в которых представлена масса моделей — маленьких и больших, предназначенных для квартиры или загородного дома. Каким должен быть тандыр, какие варианты тандыров существуют — эти часто встречающиеся вопросы, по сути, вытекают из самого главного, о котором мы сказали в первой фразе.

Тандыры для дачи, загородного дома и бизнеса

Аксессуары могут различаться по предназначению (для домашнего использования или бизнеса), форме, массе, наличию дополнительных функций. Но принцип работы тандыров при этом остаётся неизменным, и вкус и качество блюд, приготовленных в нём — тоже. Электрический аксессуар, который используют в квартире, приготовит такие же вкусные блюда, что и глиняный сосуд на открытом воздухе. Какой тандыр лучше выбрать для дачи? Он должен обладать определённой компактностью, мобильностью и относительной лёгкостью. На вес прямо влияет толщина тандыра, поэтому для семейного (дружеского) круга совсем необязательно приобретать глиняную печь, стенки которой едва ли ни шире кирпича (6 см). Как правило, вес стандартного тандыра для некоммерческого использования — 70-160 кг, чтобы его можно было переместить усилиями нескольких человек, а не задействовать спецтехнику. Если люди постоянно живут в своём загородном доме, то тандыр может быть монолитным, и его не обязательно перемещать.

Другое дело — тандыры для бизнеса: эти модели почти всегда стационарные и имеют вес от 200 кг (есть и тяжеловесы, вытягивающие целую тонну!). Толщина их стенок — более 7 см. У таких тандыров — широкая горловина для того чтобы поместить в ёмкость продукты любых размеров  и, соответственно, большой диаметр. При этом высота не обязательно должна быть «гулливерской», иначе работникам будет трудно класть продукты в тандыр и вынимать готовые яства из него.

Такие разные формы…

Некоторые при выборе тандыра обращают внимание на его форму — гурманы хотят, чтобы печь выглядела необычно и выполняла все присущие ей функции. Модели могут быть шарообразными или кувшинообразными, походить на бочку или колокол. При этом «очертания» тандыра почти не влияют на процесс приготовления продуктов в нём. Какая бы конструкция тандыров ни была выбрана, в ёмкостях можно разместить шампуры и «ёлочки», сетки и крюки, положить лепёшки.

Отличительные черты тандыров

Каковы же особенности тандыра? Почему эту печь часто называют неповторимой? Во-первых, производство тандыров — процесс, в котором сохраняются наилучшие наработки, ставшие известными ранее. Традиционный материал — глина для тандыра—выбирается очень тщательно: от её качества, конечно, зависит, насколько долго прослужит модель. Абсолютно каждый элемент — будь это дно тандыра, или его горловина, или крышки — должны служить единой цели: всячески «содействовать» человеку, который готовит в печи вкусные и ароматные блюда для себя и своих близких. Польза тандыра — это польза блюд, приготовленных в нём: далеко не в каждой ёмкости получаются сочные кушанья, отличающиеся и прекрасными гастрономическими характеристиками, и сохраняющими весь спектр витаминов, минералов и микроэлементов (которые содержатся, к примеру, в овощах и приправах). Прибавьте к этому существенную экономию времени и сведение на нет наличия патогенной микрофлоры внутри тандыра во время работы.

Тандыры для дачи — Как выбрать тандыр?

Блюда, приготовленные на улице или в печи, всегда отличаются по вкусу от еды, готовка которой проводилась на домашней плите или мультиварке. Кому-то по вкусу шашлык, хорошо прожаренный на углях в мангале, а кто-то любит кашу, томленную в русской печи. А что если немного совместить функции мангала и печи в одном небольшом устройстве? И это действительно возможно сделать при помощи традиционной восточной печи под названием тандыр.

В отличие от русской печи тандыр имеет небольшие размеры и мобильный – его можно переносить с места на место и готовить там, где удобнее. Принцип приготовления блюд у тандыра и русской печи во многом схож: еда томится на убывающем жару.

На Востоке существует огромное множество тандыров, отличающихся по формам и размерам. Неизменным остается только принцип работы. Для фанатов уличной готовки и трапезы приобретение тандыра станет отличным дополнением к мангалу. При этом в тандыре можно приготовить множество блюд: различные виды шашлыка и гриля, разнообразные лепешки и блюда, томленные в чугунах. Многие могут возразить, что тогда не нужен мангал. Готовка в тандыре придает особый вкус всем блюдам, который нельзя сравнивать со вкусом мяса, приготовленного на традиционном мангале. Как говорится «на вкус и цвет товарищей нет», но блюда на тандыре имеют совсем другой вкус. Это не значит что лучше или хуже – просто другой.

При выборе тандыра на дачу или подворье нужно определиться с его видом: стационарный или передвижной.

Стационарный тандыр формируют основательно, на фундаменте, по принципу постройки русской печи. Также есть вариант приобретения готовых чаш (казанов), которые встраиваются в кирпичную облицовку.

Передвижные тандыря являются мобильными и не требуют выкладывания кирпичной основы. В то же время это никоим образом не сказывается на их функциональности.

При выборе тандыра основное внимание нужно уделить толщине стенок, так как это напрямую влияет на скорость остывания внутреннего жара. Соответственно, чем толще, тем лучше. Также желательно выбирать тандыры повыше и с большим диаметром «горла».

Изготавливают тандыры из глины, но появились варианты с глазурованной поверхностью, которая повышает его прочность и долговечность.

Тандыр для дачи: виды, сравнение и преимущества

Горизонтального или вертикального типа печь для выпечки национального хлеба и приготовления различных блюд называется тандыр.

Завоевав большую популярность простотой конструкции и многофункциональностью, становится достоянием загородных участков и дач.

Виды и конструкция

Какие виды только не встретишь, изготавливают тандыры в различных вариантах, более встречающиеся конструкции:

• наземное и подземное изготовление;
• горизонтальное и вертикальное.

Наземные или встроенные в общую конструкцию кухонной утвари — самая распространенная конструкция устройства тандыра, здесь главное соблюсти пропорции горловины и высоты.

Подземные конструкции устраиваются во дворах, где мало места и тандыр, вполне можно установить во дворе или автомобильной площадке, главное в такой конструкции правильно сделать вытяжку, по принципу действия и функциональности он не отличается от наземного исполнения.

Наземные и подземные конструкции выполняются в вертикальном исполнении, где горловина сверху, а рабочие стенки по бокам, принцип кувшина.

Горизонтальные печи ближе по исполнению к своду русской печи, где рабочей поверхностью является только верхняя часть стенки. Такие тандыры для дачи можно посмотреть на сайте, они значительно проще в обслуживании и приготовлении пищи.

Преимущества

Сложно однозначно сказать, какой тандыр лучше, у каждого есть свои плюсы и минусы, хотя по функциональности вертикальный превалирует. Пока растапливается печь, на горловину можно установить насадку в виде кольца под казан и на огне приготовить плов или шурпу. Пока еще жар довольно большой внутри печи, успеет приготовиться мясо подвешенное на крюк или шампуры. Здесь особо хочется отметить качество прожарки, в вертикальном положении никогда не сгорит мясо, а жар от стенок пропечется его очень быстро, весь сок сохраняется в мясе. Когда тандыр приобретет оптимальную температуру, то к стенкам можно налепить подготовленные лепешки или самсы, вкус и аромат такой выпечки несравним ни с чем.

Устанавливая вертикальную печь на участке, приобретаете самый функциональный очаг для приготовления. Если нет желания заморачиваться с дровами, вполне можно приобрести электрический тандыр, который по принципу действия не отличается от стационарного, но имеет более компактную форму и легко может переноситься по участку.

Горизонтальное исполнение проигрывает в плане приготовления пищи на открытом огне, но замечательно справится с приготовлением в глиняной посуде томленых щей и каш, а также в такой печи с успехом готовят пиццу.

правила выбора и использования тандыра.

Тандыр – это керамическая жаровня, выполненная в виде полусферы. На нем готовят различные блюда: мясо, овощи, рыбу, лепешки и пр. Тандыр пришел к нам из стран Азии. В национальных кухнях Узбекистана, Армении, Азербайджана, Казахстана большинство блюд готовятся именно в таких жаровнях. Существуют как стационарные модели для использования в ресторанах, так и переносные, пригодные для приготовления домашней еды.
Как правильно выбрать тандыр?

Существует несколько параметров, влияющих на выбор тандыра:

1. Внутренний объем. Как правило, тандыры изготавливаются с емкостью от 60 до 85 литров. Количество пищи, приготовленной в самом маленьком тандыре, рассчитано на 4-6 человек, а в самом большом – на 12-15 человек.
2. Форма. Встречаются три самые распространенные формы тандыров – бочка, кувшин и шар. Каждая из них не уступает в качестве приготовления продуктов, поэтому выбор можно делать из эстетических предпочтений.
3. Размер горловины. Чем она больше – тем больше возможностей для одновременного приготовления разных блюд. Существуют модели с горловиной от 30 до 38 см.
4. Утепление. Наличие утеплителя позволяет приготовить блюда не только с помощью жарки, но и в режиме томления. Это идеально подходит для молока или каши.
5. Внешний дизайн. Тандыр может быть декорирован натуральным камнем, орнаментом, художественной ковкой и другими элементами украшения.

Правила использования тандыра

Для того чтобы начать приготовление пищи в тандыре, следует заложить в него дрова примерно на 2/3 объема чаши и разжечь их. Если температура воздуха низкая, нужно уменьшить количество дров и провести розжиг в несколько этапов. Это делается для того, чтобы стенки тандыра не треснули от внезапного перепада температур.

Буквально через полчаса печь изнутри становится чистой от копоти – это и является свидетельством появления рабочей температуры тандыра.
Если нужно приготовить мясо, необходимо равномерно распределить хорошо прогоревшие угли по нижней плоскости и только тогда навесить шампуры. Верхняя крышка и поддувало должны быть закрыты. Время приготовления блюд разное, все зависит от свойств продукта. Обычно это определятся опытным путем.

После приготовления еды следует почистить тандыр, выбрав всю золу с днища. Жир на стенках можно протереть мягким влажным полотенцем.

преимущества использования тандыра и казана

Тандыр для дачи и дома

Тандыр имеет довольно средние размеры. Они гармонично смотрятся, как на заднем дворе, так и в доме, не занимая много места своим объемом. Как правило, изготовлены из специальной огнеупорной глины толщиной в 3-7см. Это позволяет максимально долго и равномерно распределять жар внутри тандыра. Таким образом, мясо в тандыре запекается равномерно по каждому участку стейка, шашлыка, курицы и т.д.

Есть довольно много разновидностей тандыров. Основные отличия будут приходиться на внешний вид и мелкие детали удобств. Есть полностью керамические тандыры, есть совмещенные с металлическими ручками, верхними крышками, контуром и т.д.

Также существует электрический тандыр на основе накаляющего элемента. По сути, единственное различие в том, что в электрическом тандыре не требуется заморачиваться с топливом и он более мобильный. Однако, для кого-то это может быть скорее минус, чем плюс. Различные формы и узоры.

Также есть разные дополнительные материалы. Подставки, двух или трёхъярусные решетки и т.д. Эти элементы не всегда идут в комплекте с тандыром, поскольку в них нет определенной нужды. Эта разновидность не несет особой ценности для качественного запекания мясных продуктов.

Как готовить в тандыре?

Данное приспособление можно использовать как жарким летом, так и холодной зимой. Но стоит учесть, что чем ниже температура воздуха, тем более плавно стоит разогревать тандыр изнутри. Если при температуре -20 градусов Цельсия резко разогреть тандыр, внутренние стенки могут полопаться от резких скачков температур. При высоких температурах можно сразу насыпать нужное количество углей или дров и приступать к непосредственному приготовлению блюда.

Что касается низких температур, лучше постепенно прогревать тандыр увеличивая количество топливных элементов. Например, сначала засыпать 1/3 дров и подождать некоторое время для прогрева, а потом с уверенностью 2/3 дров относительно общего объема тандыра. Но стоит помнить, что эти цифры лишь пример, и для каждого блюда такая пропорция не будет идеальной.

К примеру, для того, чтобы приготовить шашлык в тандыре, потребуется лишь достаточно разогреть тандыр и закрепить шампуры на специальных отверстиях в верхней крышке его крышке. При этом, не важно, как нарезано мясо. Если куски мяса отличаются по размеру, они все равно будут иметь одинаковую степень приготовления. Потому что в сравнении с мангалом, тандыр использует именно жар своих внутренних стенок. По такой же технологии работают дорогостоящие керамические грили.

Очень важен процесс первого разогрева новых тандыров. Поскольку неопытный пользователь не знает все нюансы работы данного приспособления, у него могут возникнуть вопросы. Как понять, когда тандыр разогрет? Решение: после того как в тандыр загружены дрова или уголь он начинает чернеть от сажи. Но когда температура достигает нужных значений, он снова белеет и это явный знак того, что настало время приготовления еды.

Также у многих появляется некий страх по поводу микротрещин на стенках в процессе приготовления. Но эти микротрещины не несут абсолютно никакой угрозы, а наоборот – помогают керамике напитываться кислородом. В процессе использования появляются микротрещины – так и должно быть.

Помимо мясных, на кухне с тандыром можно готовить овощи на специальных решетках. Обычно это делается после приготовления мяса, когда жар не такой большой. Но есть и специальные трёхъярусные решетки, позволяющие запекать мясо, картофель и овощи одновременно. Мясо кладут на верхний ярус решетки, овощи на средний, а картофель на нижний. Таким образом, жир с мяса попадает на овощи и картофель позволяя не терять вкусовые качества ни одного продукта.

Стоит учесть, что и жар с использованием такой решетки должен быть меньше. В противном случае овощи и картофель сгорят. Регуляция температуры происходит по средствам количества дров в тандыре.

 

Сочетания блюд

Одного мяса, без качественного гарнира, зачастую, бывает недостаточно. Поэтому идеальным решением как зимой, так и летом, будет приготовление блюд в казане. На чистом огне, чугунный казан раскаливается до достаточной температуры для приготовления различных гарниров. К примеру, плов в казане просто невозможно испортить. Следуя самым простым рецептам или посложнее, в итоге получится качественный гарнир к курице из тандыра или тем же шашлыкам.

Преимущество казана в том, что он отлично выдерживает перепады температур и достаточно прочен для использования по многу лет. Блюда в казане могут быть абсолютно разными. Начиная от простого, всеми известного плова и заканчивая авторскими рецептами. Это связано с тем, что за основу берутся блюда именно для обжаривания. Казан для этих целей подходит наиболее всего.

Поэтому, даже если просто совместить необходимые продукты и последовательно закинуть их в казан – получится вкусный гарнир. Вышеперечисленные причины говорят о том, что казан с тандыром являются максимально гармоничными сочетаниями для дачи и дома. При этом их стоимость гораздо ниже обычного керамического гриля.

Примечательно, что блюда из мангала в сочетании с блюдами из казана, не так аппетитно смотрятся. Дело в том, что мангал не позволяет прочувствовать сочетания вкусов. Например, барбекю приготовленное на мангале плохо сочетается с различными рода гарнирами ввиду своей специфики приготовления.

Мясо, приготовленное на мангале, за счет не равномерного запекания имеет довольно жесткую корочку. В то время, как тандыр позволят мясу запекаться равномерно. Так, что в итоге получается максимально нежный продукт, который можно совместить с любым гарниром. Будь то плов, запеченный картофель или более экзотические гарниры.

Надежность

Все нужно делать с умом и последовательно. В таком случае, что тандыр, что казан пройдут много лет успешной эксплуатации. На что обратить внимание:

1. Для дровяного нагрева тандыра нужно постепенно закидывать дрова, так, чтоб в итоге они занимали около 50% всего пространства. Разогревать следует около часа;
2. Также стоит понимать, что благодаря большому жару, еда готовится очень быстро. Однако, каждый любит разную степень приготовления, поэтому стоит поглядывать;
3. Оптимальная толщина стен 4-5см.

При должном подходе, срок годности тандыра неограничен. Кухня с тандыром и казаном – вкусно, надежно, сытно.

Какой тандыр лучше – стационарный или переносной?

Переносной тандыр

Планируя небольшие выезды с друзьями или кратковременный отдых на природе, отдавайте предпочтение переносному тандыру. Эта печь отлично справится с возложенными на нее функциями приготовления еды, не требуя огромных затрат на топливо.

Нагревается такой тандыр гораздо быстрее, нежели стационарный, за счет тонких стенок, но и тепло из него выходит также быстро. Он просто идеален для жарки шашлыков, выпечки лепешек или самсы, однако качественную шурпу или кавурму на нем не сварить!

Как бы вы не подкидывали в него дров или угля, такой тандыр будет очень быстро остывать. Быть может, это его недостаток, но также в этом и его преимущество. Ведь достаточно подождать всего около часа, чтобы эта печь остыла и ее можно было погрузить в багажник машины. Именно поэтому переносные тандыры идеальны для выездов на природу. Только старайтесь его как следует упаковать, чтобы не разбить в дороге. Вы проигрываете в теплоемкости и хрупкости, зато выигрываете в компактности и мобильности печи.

Переносной тандыр

Стационарный тандыр

В этой глиняной духовке жар держится примерно вдвое, а то и втрое дольше нежели в переносной. Выбирая стационарный тандыр, помните, что чем толще будут его стены, тем больше жара останется внутри и меньше дров или угля уйдет на его прогревание. При этом следует учесть тот фактор, что такой тандыр устанавливают раз и навсегда, поэтому нельзя ошибаться с выбором места. Он должен быть расположен поблизости от места летнего отдыха, но и подальше от жилых помещений, чтобы дым от него не мешал ни вам, ни вашим соседям. Обязательно предусмотрите к нему доступ со всех сторон шириной не менее 1 м. Так как такая печь излучает за счет толстых глиняных стенок примерную температуру в 200-300ºС, то устанавливать ее нужно в стороне от деревьев и каких-то коммуникаций.

В стационарном тандыре можно не только жарить шашлыки, печь хлеб и лепешки, но также готовить тушенку, благодаря сохраняющемуся продолжительное время жару. Так как сам тандыр остывает долго, то даже из старого мяса можно получить безупречную тушенку, оставив ее томиться внутри печи в тот момент, когда он уже выполнил свои основные функции. Это займет около 2-3 часов.

К тому же пища в таком тандыре готовится более равномерно и полностью прожаривается изнутри, ведь в нем не происходит утечка тепла, в отличии от переносного.

Стационарный тандыр

Впрочем, если вы уже решили приобрести тандыр, тогда сами выбирайте для себя лучший вариант, но обязательно исходите из приблизительного количества человек, для которых будет готовиться пища, так как переносной тандыр в случае увеличения людей вы еще сможете поменять, а вот стационарный – уже нет.

Тандыр из кирпича своими руками: как сделать, инструкция, чертеж

Ни один дачный отдых не обходится без приготовления вкусных, ароматных и невероятно вкусных шашлыков. Что может быть лучше сочного, жареного на дровах мяса с острым соусом? Ответ прост – шашлык, приготовленный в тандыре – старинной восточной печи, благодаря которой можно приготовить множество вкуснейших блюд. Поэтому предлагаем построить тандыр своими руками, тем более что простота его конструкции просто поражает.

Что такое тандыр и зачем он нужен

Тандыр - это специальный стеллаж для приготовления пищи. Как правило, изготавливается из глины с высокой теплоемкостью и теплоотдачей. Это позволяет духовке постепенно остывать, равномерно отдавая тепло для идеального приготовления ..

Знаете ли вы? Впервые тандыр появился в 10 веке нашей эры в Средней Азии. Первые печи были земляными — в земле выкапывали яму диаметром 0,5 м и высотой 0,35 м, а сбоку устраивали воздуховод.

Тандыр имеет существенные преимущества перед другими подобными аппаратами:

• процесс приготовления занимает гораздо меньше времени: например, большой кусок свинины будет готовиться около 20 минут;
• нет необходимости постоянно контролировать процесс приготовления, ведь достаточно поставить еду в духовку и через некоторое время вынуть;
• минимальное количество дров, необходимых для приготовления пищи;
• универсален в использовании, ведь с этой печью можно готовить различные виды блюд: мясо, выпечку, овощи, а также в ней можно сварить кашу и даже заварить чай.

Также узнайте, как сделать казан из металла своими руками и кирпича.

Ключевым преимуществом тандыра является возможность приготовления пищи без использования масла и жира, что особенно важно для людей, соблюдающих правила здорового питания

Принцип работы тандыра

Принцип работы Чудо-печь базируется на двух аспектах: конструктивных особенностях тандыра и материале, из которого он изготовлен.

Печь из лёсса, глины или другого подобного материала с высокой теплопроводностью нагревается изнутри и начинает постепенно отдавать тепло, равномерно нагревая пищу.

Таким образом, пища не жарится, как на костре, а равномерно пропекается, тратя ее впустую. Именно благодаря этим свойствам тандыр кардинально отличается от мангала.

Знаете ли вы? Правильно изготовленная духовка из энергосберегающих материалов позволяет приготовить пищу в течение 6 часов после включения. Такие материалы обладают удивительными теплоудерживающими свойствами и позволяют нагревать стенки печи до +400°С.

Типы тандыра

Тандыры бывают нескольких типов в зависимости от места установки.Рассмотрим каждый из них.

Для обустройства дачного участка вас будет интересовать как сделать своими руками сухой ручей, альпинарий, клумба из камней, фонтан, декоративный фонтан, бетонные дорожки, как выбрать сад скульптуры, как сделать диван из поддонов, Летний душ.

Наземный классический

Наземный тандыр относится к классическому типу, при строительстве монтируется на специальную глиняную перемычку, перевернутую вверх дном. Для обеспечения высокой теплоемкости конструкции наружные стены покрыты толстым слоем сырой глины.

Для изготовления грунтовой печи применяют два способа:

1. Резьба - стенки печи должны быть толщиной не менее 5 см, в основании устройства создают плотность до 10 см, а внизу образуют квадратное отверстие 15х15 см, которое используется для подачи свежего воздуха и удаления золы. Размеры этой выкройки: высота - 55 см, диаметр - 60 см.
2. Ленточный метод - При строительстве глина смешивается с овечьей или верблюжьей шерстью для укрепления стен и дополнительного утепления.Затем глину скатывают в рулоны до 6 см и раскладывают слоями, прижимая и сдавливая. Тандыр может быть высотой до 70 см.

Глиняный

Земляной тандыр или яма считается самым старым и простым по конструкции. Изготавливается из глины, предварительно смешанной с гравием или шамотом.

Земляные печи бывают двух видов:

1. Для первого типа выкапывается яма глубиной до 50 см и диаметром до 35 см, которую кладут кирпичом.В нижней части конструкции делаются два отверстия для обеспечения хорошего горения
2. Второй вид печи - готовая дверца тандыра в форме яйца. Такие конструкции погружаются в ранее вырытый колодец, а на поверхности остается только горловина. Снизу устройства на поверхность выдувается специальный воздух.

Есть информация, что тандыр «Ямна» использовался еще до нашей эры.

Переносной

Переносной тандыр появился относительно недавно, но уже завоевал большую популярность.Он имеет форму кувшина и изготовлен из жаропрочного шамота или каолиновой глины.

Для удобства обращения и переноски конструкция печи дополнена с обеих сторон двумя металлическими ручками. Вверху горловина закрыта специальной двухуровневой крышкой, внизу находится поддувал, необходимый для розжига топки и выемки угля.

Конструкция тандыра

Конструкция тандыра достаточно проста, поэтому с ней справится даже непрофессионал. Для начала строительства необходимо подготовить нужные материалы и инструменты.

Также стоит знать, как сделать печь-голландку своими руками, навес веранды, как утеплить цоколь фундамента, как устроить зимний сад, как построить баню, крыльцо, как сделать садовые качели, балкон.

Необходимые инструменты и материалы

Сделать тандыр своими руками на месте можно всего за одни выходные, если заранее подготовить все необходимые материалы и инструменты. В процессе работы вам потребуются:

Инструменты:

• Емкость для замешивания строительных смесей;
• шпатель шириной около 12 см;
• Резак для кирпича с алмазным диском;
• строительный уровень и принцип штукатурки.

Материалы:

• вода и поваренная соль;
• глина шамотная;
• шамот, огнеупорный кирпич;
• стальная проволока.

Пример конструкции

В данном случае речь пойдет о постройке переносного тандыра в форме яйца. Для этого нужно сначала соорудить круглую металлическую платформу с колесами, диаметр которых будет равен диаметру будущей печки.

Тандыр своими руками: видео

Как и любой строительный процесс, строительство тандыра из кирпича состоит из нескольких этапов:

• Изготовление деревянного шаблона. Для того, чтобы стенки печи были ровными, изготавливается специальная деревянная арочная заготовка, параметры которой соответствуют конкретной геометрии печи: высота - 75 см, верхний внутренний диаметр - 40 см, нижний внутренний - 60 см.

• Приготовление раствора для строительства печи. Высота тандыра от пола всего три огнеупорных кирпича, которые нужно посадить в раствор. Для этого смешайте: воду, шамотную глину и обычную поваренную соль. Полученный раствор хорошо перемешивают до образования однородной густой массы, напоминающей по консистенции сметану.
• Кирпичная кладка. Шаблон размещается на заранее подготовленной круглой подставке на колесиках по центру. Затем кладут кирпич: его кладут на ребро, по кругу, один за другим. Выполнив круг, проверьте уровень ровности конструкции. Чтобы он не деформировался, его обвязывают проволокой.

• Кирпичная кладка. Аналогично при выравнивании стен по шаблону укладывают второй и третий ряды кирпича. При кладке третьего слоя, имеющего наибольшую округлость, первый кирпич обрезается с обеих сторон трапециевидной формы и укладывается с небольшим уклоном на конструкцию.Все последующие кирпичи подрезаются только с одной стороны.

• Обшивка тандыра. Чтобы жар и жар не уходили, стенки печи снаружи покрывают толстым слоем шамотной глины шпателем снизу вверх.

• Сушка конструкций. Для сушки печи в центре разжигается небольшой огонь. Через несколько дней тандыр готов к работе.

Важно! Если летом конструкция пересыхает, поверхность следует регулярно увлажнять, чтобы предотвратить образование трещин и сколов..

Продукты, которые можно приготовить в тандыре

Тандыр - уникальная чудо-печь, в которой можно приготовить множество вкусных и ароматных блюд: от хлеба до традиционного люля-кебаба. Рецепты тандыра не ограничиваются какой-либо категорией, здесь можно отлично приготовить мясо, рыбу, овощи, сделать изумительную выпечку и даже испечь фрукты.

Приготовление пищи в духовке особенно хорошо тем, что не требует постоянного контроля за состоянием продуктов, главное внимательно изучить инструкцию по приготовлению конкретного продукта.

Традиционное блюдо, запеченное в печи, это, безусловно, хлеб Чурек - национальное блюдо, лепешка с хрустящими краями.

Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• вода - 300 мл;
• мука - 500 г;
• дрожжи - 1 ст. л.;
• сахар - 1 чайная ложка;
• соль для вкуса.

Из этих ингредиентов замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час для подъема.После этого готовится корж массой 500-600 г и отправляется в печь. Готовое тесто смазывают яйцом и украшают тмином, что придает ему особый аромат и вкус..

Получается не менее вкусная, сочная и ароматная самса с бараниной .

Для его приготовления вам понадобится :

• вода - 550 мл; мука
• - 1,5 кг;
• жир овечий - 100 г;
• соль для вкуса;
• желток - 1 шт.;
• мясо (баранина) - 1 кг;
• семена кунжута - 2 ст. л.;
• лук репчатый - 4-5 шт.;
• специи для начинки - по вкусу.

Важно! Чтобы тесто приобрело необходимую консистенцию, его необходимо вымешивать не менее 15 минут, поворачивая стороны по часовой стрелке.

Технология приготовления самсы:

1. Тесто готовится из муки, воды, жира и соли. Его нарезают небольшими полосками, затем кубиками, а потом из каждого кубика формируют тесто.
2. Полученное тесто раскатывают очень тонким пластом, в центр кладут начинку из фарша, специй и лука, в центр защипывают края.
3. Смажьте блинчики яичным желтком и посыпьте кунжутом.
4. Отправить самсу в тандыр и запечь до румяной корочки.

Тандыр – универсальное устройство, которое позволит провести время на даче не только весело и интересно, но и очень вкусно. В восточной печи можно одновременно приготовить несколько самых разных блюд, которые понравятся и детям, и взрослым.

У вас еще нет такого устройства? Не обязательно бегать по строительным рынкам, чтобы купить ее, можно быстро и просто сделать чудо-печь своими руками, соблюдая все требования и рекомендации специалистов.

.

Эльдорадо

Кандигарх - процветающий регион между Дели и Индом, предлагает туристам некий город с довольно необычной для Индии регулярной сетью улиц, возникшей в результате работы французского архитектора. Название деревни происходит от богини Чанди, главный храм которой находится в соседнем Панчкуле, и Кандигарх должен был отражать современный и прогрессивный настрой нации после обретения независимости. На широких бульварах с шашечками можно увидеть огромные общественные здания и инновационный Столичный Комплекс, который можно посетить с гидом.Долгую и богатую историю региона иллюстрирует музей и художественная галерея, а самым интересным образцом садово-паркового искусства является Сад камней на окраине. Туристы, пользующиеся хорошо подготовленной базой размещения, также отправляются на экскурсию и отдых к озеру Сухна, наблюдая за птицами, останавливающимися здесь во время миграции между Средней Азией и Индией. Также стоит посетить Пинджу, чтобы посетить сады Джадавиндра, и Налагар с хорошими велосипедными маршрутами и руинами форта Рамгарх.

Amristar - Крупнейший город в регионе Пенджаб, это оживленный центр со старым городом, обнесенным стеной, и множеством базаров. Для туристов это может быть довольно интересное место из-за истории, связанной с последователями религии под названием сикхизм, которая зародилась в пятнадцатом веке именно в этом месте. Город был основан более 400 лет назад одним из самых важных сикхских гуру Рам Дасой, а его сын Арджан Дью построил первый храм на острове посреди Озера Бессмертия.В одной из часовен он поместил священную книгу сикхов - Грантх Сахиб, к которой совершают паломничество тысячи верующих, и ее читают и по сей день священники, меняющиеся каждые два часа. Священное святилище было перестроено в 1803 году сихки махара Раджитом Сингхом, который не пожалел золота на экстерьер, поэтому золотое сияние удивительного здания представляет собой величайшую диковинку для туристов. Однако сам Храм Бога, почти плавающий на поверхности озера, представляет для сикхов такую ​​же ценность, как Ватикан для католиков или Мекка для мусульман.Здесь можно встретить сотни молящихся паломников и посетить интересный комплекс зданий. Также стоит посетить парк Джалиджанвала Багх, мемориал после бойни 1919 года, когда британские военные открыли огонь по безоружным демонстрантам.

Гангток - столица земли под названием Сикким, расположена на горных склонах, спускающихся с долины Ранипул и являясь идеальным местом для любования массивом Канчендзонги. Самой большой достопримечательностью города является резиденция короля Сикима с открытой для посетителей часовней, где устраиваются различные торжества.Наиболее динамично работающим учреждением города является Тибетологический научно-исследовательский институт, который занимается защитой тибетской культуры и представляет заинтересованным лицам богатую коллекцию книг и коллекцию тибетских картин. Вы также можете отправиться на прогулку в Заповедник орхидей и Олений парк, полный орхидей. Вся местность, в свою очередь, усеяна монастырями, между которыми проложены пешеходные тропы. Маленьких детей обязательно стоит сводить в Гималайский парк дикой природы, чтобы посмотреть, как выглядят снежный барс, красная панда или другие виды животных, обитающие на большой территории.

Монастырь Ташидинг - на вершине высокого холма в очень очаровательном районе возвышается самое священное место региона под названием Сикким. Монастырь Ташидинг Гомпа скрывает в своих недрах реликвии лам и царей, а добраться до него можно по живописной тропинке, петляющей между полями. На большой территории разбросаны очень старые буддийские храмы, называемые «ступами», а дорога вниз ведет к пещерам, где много веков назад медитировали святые. Также стоит познакомиться с историей самого холма, который связан с фигурой Гуру Ринпоче.Согласно легенде, святой должен был однажды выпустить из лука стрелу и сказать, что там, где она упадет, будет место для его медитации и будет построен храм. Так и произошло, вот почему имя Ташидинг относится именно к тибетским «процветание» и «стрела».

Национальный парк Корбетт . Первый в Индии заповедник дикой природы был создан в 1936 году и охватывает чрезвычайно разнообразный ландшафт гор Кумаон, рек и пышных долин. Местные туристические агентства и смотрители парка организуют для туристов специальные сафари на слонах и поездки к смотровым площадкам, с которых, скорее всего, можно увидеть тигра, диких птиц и десятки животных, встречающихся только в Индии.Лучшее время для посещения парка — с ноября по март.

Джип-сафари - самый удобный способ увидеть Гималаи выбирают туристы, которые не собираются в высотные восхождения, но хотят полюбоваться истинной красотой труднодоступных гор. Поездки по бездорожью очень увлекательны, всегда полны приключений и полны уникальных видов на самые высокие горы мира. Туристические агентства также организуют поездки на скалистые склоны и заснеженные горные перевалы, а также прогулки в джунглях с наблюдением за дикой природой.

Игрушечный поезд - гималайскими восьмитысячниками можно любоваться из окон исторической узкоколейной железной дороги, которая является отличным аттракционом как для опытных путешественников, так и для самых маленьких, делающих первые шаги в познании прелестей земного шара. Паровоз с вагонами отправляется из низин, покрытых чайными плантациями, и медленно поднимается в Дарджилинг на высоту более 2000 метров. м.н.у.м., проходящие овраги, туннели, мосты, интересные петли, сложные инженерные решения и выключатели зажигания, смотрящие не от мира сего.В высшей точке канатная дорога достигает 2260 м над уровнем моря, затем возвращается в низины, а вагоны, полные туристов, на последующих остановках всегда сопровождает группа любопытных детей.

Джайпур (Jaipur) — один из интереснейших городов Индии, его еще называют «розовым городом» из-за цвета, видимого на фасадах исторических зданий. История поселения восходит к 18 веку и Великому кризису Великих Моголов, когда махараджа Савай Джей Сингх II перенес сюда столицу региона из близлежащего форта Амбер.Первоначально город был образован правильной квадратной сетью улиц, он был серого цвета, но в 1883 году его перекрасили в оттенки розового в честь визита британского члена королевской семьи – принца Альберта. Квадраты улиц были разделены обсаженными деревьями аллеями, что символизировало разделение мира на две части, а город был обнесен стенами и разделены секторами для купеческих и ремесленных гильдий. До сих пор на улицах можно встретить верблюдов, телеги, груженные овощами, мужчин, одетых в традиционные одежды, и вездесущих священных коров.Несомненно, самой большой достопримечательностью Джайпура является потрясающий Городской дворец 18 века, в котором находится музей с богатой коллекцией оружия, тканей и рукописей. Красиво выглядит Павлиний двор, а к розовым стенам примыкает еще более интересный с архитектурной точки зрения Дворец Ветров с удивительным фасадом, созданным воздушными нишами и почти тысячей окон. Много лет назад оконными проемами пользовались женщины, которые могли свободно наблюдать за городской жизнью, оставаясь незаметными для посторонних глаз.Еще одна примечательная вещь в Джайпуре – это Джантар Мантар, то есть обсерватория Махараджи с интригующей коллекцией гигантских астрономических инструментов, несколько колоритных базаров и Центральный музей с довольно хаотичным собранием различных предметов и продуктов, связанных с жизнью Раджастхана. В Джайпуре есть более интересные места для посещения, а удобная и комфортабельная база размещения, расположенная, в том числе, в роскошных дворцах, позволяет без ограничений осматривать достопримечательности в коротких экскурсиях по захватывающим окрестностям.

Форт Амбер - бывшая столица Раджастхана - Амбер, является одной из величайших достопримечательностей региона, которая поражает посетителей в основном масштабами строящегося проекта. Вы можете добраться до огромной крепости над городом на спине слона, чтобы поразиться огромным воротам, ведущим в обширные дворы, украшенные монументальными колоннадами. Форт 16 века всегда полон туристов, фотографирующих великолепные дворцы, свидетельствующие о великом наследии правителей Великих Моголов, и удивительные виды пустынных окрестностей.

Описательный текст предоставлен merlinx.

Калькутта - важнейший центр долины Ганга, культурная столица Индии и один из крупнейших городов мира с населением около 15 миллионов человек, полон контрастов, которые туристы, ищущие большую бенгальскую культуру, а не урбанистическую красота поймет. Под маской запущенного и полуразрушенного города, полного нищеты, можно увидеть великолепие бывшей британской колонии и колыбели современной индийской художественной мысли.Калькутта была основана в 17 веке британцами, заинтересованными в торговле в этой части мира и местонахождении великой реки Ганг. Новое поселение быстро стало штаб-квартирой британских властей в Индии, где поселился первый губернатор и построил великолепные побеленные дворцы и прибрежные набережные. Кровавым в не слишком долгой истории стало событие, известное как «Чёрный джем», когда британские солдаты были брошены в застенки из-за игнорирования требования местного правителя, не желавшего расширять форт.Немногие из заключенных выжили, и это событие повлияло на историю страны, а также на судьбу битвы при Паласи и правления британцев у власти до 1912 года. Изящество «Города дворцов» лучше всего представить в утром, когда улицы только заполняются толпами. Красоту монументальных колониальных домов и красочных парков можно увидеть, прогуливаясь по линии метро на Чоуринги-роуд, минуя район Майдана – огромного парка, окружающего знаменитый Форт-Уильям, вокруг которого и развивалась Калькутта.Однако самый интересный памятник построен в 1921 году. на фоне пустого зеленого поля здание Мемориала Виктории. Внутри здания, посвященного королеве Виктории и построенного в стиле итальянского Возрождения, можно увидеть коллекцию редких предметов колониальных времен и экспонатов, связанных с Бенгалией. Майдан — оживленное место для пикника, где можно увидеть любителей крикета, местных художников и памятники в окружении скамеек в тени деревьев, а также предаться релаксации или активному отдыху.Неподалеку находится ипподром и поло-клуб «Калькутта», который с 1861 года организует игры в поло и крикет. В панораме Калькутты выделяются и другие величественные здания: величественный собор св. Поль освятил в 19 веке и привлекает внимание один из крупнейших в мире планетариев Бирла. Направляясь на север, вы попадаете в Индийский музей — самое процветающее учреждение Индии, привлекающее толпы посетителей несколькими десятками галерей с археологическими, геологическими и живописными выставками, представляющими различные аспекты бенгальского искусства.Прогуливаясь широкими проспектами и направляясь к реке Хугла, вы наткнетесь на костел св. Иоанна с конца 18 века и далее до туристического района Чоуринги с интересными памятниками колониальной архитектуры (Старая ратуша, здание Верховного суда и правительства Западной Бенгалии). Самым представительным районом города является BBD Bagh, имя которого посвящено памяти трех братьев — Биноджи, Бадала и Динеша, повешенных за планирование убийства вице-губернатора Бенгалии. Вопреки характеристикам индийских городов, здесь царит закон и порядок, а самое интересное сооружение, достойное фотопамяти, — это так называемаяДом писателей. Множество торговых палаток всегда стоит у огромной мечети Находа, которая представляет собой высокое сооружение из красного песчаника, украшенное несколькими десятками минаретов. Близлежащие магазины манят к себе посетителей уникальными товарами, а из маленьких ресторанчиков доносятся соблазнительные запахи «фаршированных яиц» — шариков, фаршированных овощами с большим количеством свеклы. Прогуливаясь по улицам дальше на север, вы можете почувствовать дух старой индийской аристократии, все еще присутствующий в особняках и виллах с крыльцами района Дзорашанко.Дворец Тагора 19 века впечатляет, а Мраморный дворец, возведенный в саду Чорбаган, интерьеры которого превращены в музей, скрывает работы известных художников. Самый высокий мост в Калькутте — мост Ховра, и там, на одной из баз, можно найти красочный цветочный рынок. На метро стоит добраться до юга Калькутты и посетить храм богини Кали – покровительницы города, а также миссию, основанную знаменитой Матерью Терезой (гробница монахини и Нобелевская премия мира Победитель, среди прочих, находится в узком переулке в Ачрайя Джагадиш Чанрда Бос).Во многих местах и ​​в непосредственной близости от храмов Шивы можно встретить образ Матери Терезы в ореоле святости, что кажется необычным из-за разной природы двух религий. В южной части города Садоводческий сад и зоопарк Калькутты — прекрасные места для отдыха и наблюдения за интересными животными и растениями. Трущобы по ту сторону реки Хугла, где мать Тереза ​​провела всю свою жизнь, помогая беднейшим, также вписались в городской ландшафт.Калькутта — огромный город, полный храмов различных конфессий, памятников колониальных времен и культурных контрастов, которые могут привлекать одних туристов и отпугивать других от посещения. Так или иначе, одного дня проницательному туристу может не хватить, поэтому в случае более длительного пребывания можно воспользоваться разнообразной гостиничной базой.

Варанаси - один из священных городов индусов является не только местом паломничества миллионов верующих, но и очень древним городом, постоянно населенным 2,5 тысячами человек.годы. Варанаси известен во всем мире как место ритуального омовения в Ганге и сжигания трупов на каменных ступенях, называемых гхатами вдоль реки. Древнее название Варанаси означает местность между притоками Ганга: Варуной и Асси, а легенда гласит, что город был основан Шивой, у которого там был «дом». Хотя Варанаси очень старый, в результате мусульманских вторжений, обрушившихся на Индию с 16 века, большая часть памятников не сохранилась. После незаметного наблюдения за необычными церемониями и гхатами Харишчандера и Маникамика на рассвете можно отправиться на экскурсию по городу, пейзаж которого отличают недоступные для туристов золотые купола храма Вишванатха восемнадцатого века, посвященного Шиве.Рядом находится святилище богини Аннапурны, самое известное святилище божественной обезьяны Санкат Мочан и храм обезьян, носящий такое название от жадно сидящих там макак. Варанаси также можно посетить на лодках, курсирующих по грязным руслам рек, где индуистки стирают свои красочные одежды. Это другой город, чем Дели, более тихий и менее многолюдный, где туристы могут поискать в магазинах качественную восточную одежду и индийские сувениры.Возможно, в Варанаси стоит задержаться подольше, чтобы воспользоваться широким предложением йоги, медитации, языка хинди или игры на народных инструментах. На окраине города есть еще одно важное место для последователей буддизма — парк Дир Сарнатх, где Будда произнес свою первую проповедь после своего просветления.

Сарнатх - одно из четырех самых священных мест буддизма в Индии, расположенное в нескольких километрах к северо-востоку от Варанаси, связано с традицией Будды, произнесшего свою первую проповедь в Оленьем парке.Подвижники, присутствовавшие на этой лекции, инициировали общину и возвели монастырский комплекс и буддийские храмы. Эти удивительные на вид «ступы», возводившиеся на протяжении столетий общинами Бирмы, Таиланда, Китая, Японии и Тибета, находятся в Оленьем парке, название которого, по одной из легенд, происходит от Бодхисаттвы (просветленного существа), появляющегося в виде оленя. Согласно индийским поверьям, в парке проходила знаменитая проповедь просветленного Будды, а построенные храмы положительно влияют на силовое поле мироздания.Во время экскурсии стоит обратить внимание на остатки Колонны Ашоки, знаменитая часть которой находится в соседнем Археологическом музее, а ее форма, напоминающая цветок лотоса и состоящая из четырех львов, включена в герб Индии. . Есть также цейлонский храм с фиговым деревом Бо, которое должно было вырасти из ноги оригинального дерева, под которым Будда должен был достичь просветления. Туристам, следующим «по стопам Будды», следует посетить и другие священные места, связанные с божеством: Сравасти, Санкасья, Кусинагар, Бодхгая, Раджгир и Вайсали.

Патна - столица региона Бихар, расположенная на берегу Ганга, имела большое значение в древние времена как центр легендарных царств Магадха и Маурья. Хотя в 16 веке город процветал и динамично функционировал, до наших дней осталось мало памятников, но стоит посетить руины дворца императора Ашоки, историческую резиденцию губернатора - Радж Бхаван и интересный музей Джалан Куила с коллекциями, подробно описывающими история края.Характерной для города постройкой является исторический бункер в форме улья – Голгар, а в старом городе можно увидеть несколько мечетей и сикхских храмов. Интересным зрелищем для туристов является рынок Сонпур, расположенный недалеко от устья реки Гандак до Ганга. В ноябрьское полнолуние фермеры торгуют животными и возносят молитвы у вод реки.

Лахнау - столица региона Уттар Прадес была построена на берегу реки Гомати на Индостанской равнине, что было ее преимуществом на протяжении веков, так как она славилась своими великолепными садами.Хотя в городе проживает около 5 миллионов человек, атмосфера здесь довольно спокойная для индийских городков. Вы можете посетить романтические мусульманские здания в Старом городе и район британских особняков. Интересные выставки организует, например, Государственная галерея современного искусства, а архитектура сводчатых гробниц в парке Бегум Хазрат Махал — один из красивейших образцов архитектуры народа наваб. Ценные украшения сохранились и в шиитской гробнице Хусайнабад Имамбра, где во дворе можно дополнительно полюбоваться миниатюрными копиями знаменитого Тадж-Махала.Прогулку по улочкам старого города, полным магазинов, продающих ткани, украшенные вышивкой, стоит закончить у Великой Имамбары, которая является одним из самых больших сводчатых залов в мире. С верхнего уровня здания можно увидеть и другие примечательные постройки: башню с часами и башню для наблюдения за фазами Луны, Большую мечеть и Малую Имамбару. Визитной карточкой Лахнау, несомненно, является район Каук — лабиринт улочек с бесконечными прилавками, между которыми витает аромат специй, а туристы бродят в поисках индейских сокровищ.Еще одно важное место в истории британской колонизации занимает т.н. Резиденция, т.е. руины, заросшие фиговыми и айвовыми деревьями, в которых время остановилось в день осады ноября 1857 года.

Агра - Через город, расположенный всего в двух часах езды от Дели, на берегу реки Ямуна, проходят толпы туристов, чтобы осмотреть близлежащий Тадж-Махал. Однако некоторые из них, у кого есть свободное время, останавливаются в самом городе, который также предлагает несколько туристических достопримечательностей.Времена наибольшего расцвета Агры пришлись на период правления династии Великих Моголов, которые основали там столицу государства и построили известную даже в Европе сказочную усадьбу. Самым активным правителем был Акбар, который начал строительство форта в 16 веке и сделал его центром политической жизни. К крепости примыкал ремесленно-базарный район, куда ввозились товары из Персии и Китая. В городе были многочисленные индуистские, буддийские и джайнские храмы, которые были завоеваны англичанами в 19 веке и построили административный и торговый центр.Важнейшим памятником Агры является бывший форт, построенный из кроваво-красных камней, наглухо соединенных железной арматурой. Туристов, посещающих крепость, впечатляют могучие башни, высокие стены, проемы, ведущие к огню во время многих осад, и ворота, построенные таким образом, чтобы предотвратить атаки разъяренных и устрашающих слонов, очень часто используемых в армии. Хотя часть здания занята военными, вы можете посетить очаровательные апартаменты Акбара с богатым декором и центральный двор с квадратными арками, где правитель устраивал турниры и шоу животных.Со стен крепости виден знаменитый Тадж-Махал, а также еще одно впечатляющее и элегантное здание — Диван-и-Час, известное своими императорскими церемониями, торжествами и развлечениями. В бывшем Британском квартале до сих пор сохранились широкие проспекты, обилие элегантных зданий и храмов, а для туристов есть высококлассные отели, множество ресторанов и оживленный торговый район. Путешественники также посетят старейшее христианское кладбище Индии, полное исторических надгробий, и пересекут реку Ямуна, чтобы увидеть гробницу Итимад-уд-Даули с мраморными мозаичными стенами и красивые сады с видом на реку.С исторической точки зрения следует также посетить мавзолей великого Акбара за городом Сикандра, характеризующийся огромными входными воротами и гробницей, построенной на крыше.

Тадж-Махал - Многие туристы приезжают в Индию, чтобы увидеть одно из "Семи чудес света" - мавзолей, который является шедевром и лучшим воплощением архитектурного стиля Великих Моголов. Это самое известное здание в Индии, известное во всем мире за свою луковицеобразную форму с башенками на крыльях и огромным куполом.Перед посещением стоит ознакомиться с интригующей историей создания этого чуда рук человеческих, причиной чего стала любовь к женщине. Ну а пятый правитель знаменитой династии Великих Моголов - Гиджас ад-Дин Шахджачан, живший в 17 веке, приказал воздвигнуть Тадж-Махал в память о своей жене Мумтаз Махал (Жемчужине Дворца), умершей при родах своему четырнадцатому ребенку. Отчаявшийся правитель однажды ночью поседел и утопил свое отчаяние архитектурным чудом. Мавзолей, построенный за 22 года (1631-1653 гг.), находится недалеко от Агры и является одним из главных пунктов многих зарубежных поездок в Индию, хотя, вопреки видимости, памятник не имеет никакого отношения к историческому и культурному духу этой страны, поскольку это произведение исламской культуры.Путешественники со всего мира, прибывающие в это уникальное место, проходят мимо огромных ворот, символизирующих «врата в рай», по углам которых находятся минареты, которыми имам призывает к молитве. Далее, среди прекрасных садов, находится необычный памятник любви – мавзолей Тадж-Махал, пропорции которого поражают своей простотой и напоминают мавзолей Хумаюна в Дели. Роскошный мрамор занял место песчаника, а идеальные формы с почти божественным сиянием прекрасно используют свет, отраженный в реке, и очаровательно рисуют на фоне неба.Гробница также является символом царского сада наслаждений, чей белый мрамор сияет сквозь темно-зеленые листья деревьев, а изюминкой внутри являются саркофаги Мумтаз и Шахджахана, окруженные тонко украшенной стеной (настоящие гробницы находятся в склепе ниже). Комплекс дополняют симметричные водные каналы и ландшафтные сады, а также персидский сад перед мавзолеем, имитирующий мусульманский образ рая. Наслаждаться красотой этого места можно несколько часов, осматривая отдельные элементы комплекса.Тадж-Махал производит впечатление совершенства днем ​​и в сумерках, поскольку меняющиеся цвета света выявляют оттенки белого, розового, красного, золотого и синего от мрамора и драгоценных камней. Важность постройки подчеркивает легенда, согласно которой главного архитектора мавзолея ослепили, что он больше никогда не воздвигнет столь чудотворное произведение.

Фатехпур-Сикри - еще одна архитектурная жемчужина штата Уттар-Прадеш, на этот раз в виде города-призрака, который много веков назад был идеальной столицей, спроектированной императором династии Великих Моголов - Акбаром.История города довольно странная, так как он был основан в 1571 году и функционировал всего около десятка лет, после чего был заброшен на века, вероятно, из-за отсутствия воды. На изучение всего архитектурного ансамбля, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, стоит потратить много времени, ведь в долгом путешествии вы откроете для себя королевские мастерские Карчана, залы для аудиенций Диван-э Ам, где стоит богато украшенный трон, Большая мечеть и Триумфальные ворота в память о победе Акбары в Гуджарате.Во дворе мечети стоит сфотографировать гробницу шейха Салима с красивыми ажурными ширмами и замысловатыми скульптурами, украшающими отдельные здания, связанные с множеством легенд, архитектура которых переносит посетителей во времена империи Великих Моголов XVI века.

Дели - Путешествие по индийской столице занимает много времени из-за площади поверхности, особенно в час пик. Вы можете начать осмотр достопримечательностей в Старом Дели, где полно памятников, храмов, мечетей, базаров и продавцов, которые настойчиво предлагают свой товар.С другой стороны, Нью-Дели соединяет правительственные районы, полные эксклюзивных зданий и жилых домов, с улицами, населенными бедняками. Прогуливаясь по многолюдным улицам исторической части Дели, можно представить себе очами своего воображения великий мусульманский город, построенный могущественным Моголом Шах-Джаханом. О его мощи свидетельствуют многочисленные храмы, расположенные на главной улице - Чандни Чоук, по которой лучше всего путешествовать на рикше, разглядывая витрины магазинов и толпы индусов, время от времени кружащиеся перед ними.Главной мечетью Дели является Джам Масджид XVII века, которая также является крупнейшим мусульманским религиозным сооружением в Индии и местом молитв тысяч мусульман. Просторный внутренний двор может вместить до 25 000 человек. верующих, а взгляд издалека притягивает огромный минарет и стены из красного песчаника и белого мрамора. Также стоит посмотреть и другие объекты на этой улице: храм Дигамбра – старейшее джайнское святилище в Дели, т.н. Птичий госпиталь, сикхский храм Сисгандж Гурудвара, Золотая мечеть Сонехри Масджид и храм Фатехпури Масджид среди киосков.В этом районе есть еще много святынь индуизма, поэтому если кто-то интересуется этой тематикой, ему следует заранее позаботиться о соответствующей карте со всеми достопримечательностями. Прогулка или даже передвижение по Чандни Чоук и его окрестностям может оказаться настоящим испытанием, так как иногда возникают трудности с прохождением через толпы людей, лежащих перед магазинами и базарами, десятки рикш, разрывающихся между сотнями машин, застрявших в пробке. и необычные ситуации, возникающие в результате городского хаоса.Восточная кульминация этой улицы, наиболее посещаемой туристами, является одной из величайших достопримечательностей Дели - Красным фортом (Лал Кила). Огромные ворота Лахура, открытые в город, ведут к этому необычному месту, являющемуся архитектурным предвкушением того, что за ним скрывается. Название бастиона Лал-Кила со стенами длиной до 2,5 км, завершенного в 1648 году, связано с цветом стен из красного песчаника и является бесспорным символом Дели, видимым на многих открытках. Красный форт ежегодно посещают тысячи туристов, потому что он не только символизирует независимость Индии (именно здесь впервые был поднят индийский флаг на мачте), но и представляет собой впечатляющую крепость с интересной архитектурой, вмещающую завораживающие световые и звуковые шоу по вечерам.Во время посещения форта вы можете осмотреть крытые прилавки Чатта Чоук, посетить удивительный зал для публики Диван-э Ам, открыть секреты дворца королевы Ранг Махал, посетить музей Мумтаз и увидеть обширные дворы, сады, мечети. , бани и многие другие постройки, составляющие огромный «Город в городе». Очень интересна южная часть Дели, где можно найти остатки эпох, предшествовавших правлению династии Великих Моголов.День лучше всего начать с прогулки по садам Лоди, образующим очень приятный парк в европейском стиле, где во время долгой прогулки можно встретить гробницы, окруженные лужайками, прудами и ручьями, излучающими прохладу. Захоронения были возведены во времена султанов Саджида и Лоди, а архитектурной редкостью является мечеть Бара Гумбад XV века с тремя характерными куполами. Богато украшенный фасад и кружевные детали храма, несомненно, станут благодарным фотографическим объектом, как и восьмиарочный мост, построенный в 16 веке Моголами.Продолжая движение на юг по коммуникационной артерии Ауробиндо Марг, вы не только пройдете мимо нескольких других гробниц, но и множества магазинов и галерей, особенно в районе Хауз Кхас. В конце концов улица достигает Лал Кота, места рождения исторического города Дели, который был крепостью раджпутов, построенной в 11 веке. Там можно посетить множество исторических зданий, в том числе мечеть Кувват аль-Ислам, считающуюся старейшим храмом Индии 11 века, недостроенную башню Аладж-Минар, «железную колонну» эпохи Гупта (4-5 век) с надписями, составляющими историческую загадку, и Илтутмышская гробница с прекрасно вырезанными стенами. Даже издалека видна огромная башня Кутб-Минар, служившая много лет назад минаретом, с которого верующих призывали на молитвы, а также впечатляющие ворота Аладж Дарваза, украшенные интересными барельефами. В Южном Дели можно найти еще больше древних гробниц, современных храмов и исламских памятников, а для их поиска использовать такие названия, как: Каприз Меткалфа, Джамали-Камала (мечеть и гробница святого), Бхул-Бхулайджан (гробница Адхама ) Хан и его мать - 16 век). Если у кого-то есть больше времени для изучения истории Дели, его может заинтересовать Туглакабаду — могучие руины города, построенного Туглаком в 14 веке. Прогуливаясь по остаткам укреплений, дворца и цитадели и фотографируя места раскопок, легче понять силу древнего индуистского мира. На этом знакомство с Дели не заканчивается. Также стоит посмотреть остальную часть города, разделенную рекой Джамуна, по которой ходят круизные лайнеры. Средневековая атмосфера царит в районе Низамудин, сердцем которого является гробница суфийского святого и мистика шейха Низамуддина Чисти.Добраться туда можно по улицам, заполненным прилавками, торгующими священными книгами и множеством индуистских сувениров, где постоянно слышен повышенный голос продавцов, торгующихся с туристами. На обширной территории есть еще королевские гробницы, которые выглядят как великолепные храмы, и мавзолей Хумаюна 16-го века (один из старейших храмов, посвященный слуге Рамы), в который можно попасть через ряд ворот, пробитых в стенах. Рядом с мавзолеем находится и самый большой в Индии зоопарк с очень уникальными животными.Над садом находится Старый форт - Пурана-Кила с высокими стенами, могучими башнями и рядом внутренних построек, демонстрирующих, насколько азиатская концепция строительства укреплений отличается от европейской. В тени форта находится Музей ремесел, рекомендуемый для тех, кто интересуется ремеслами из разных уголков Индии, а любители исторических укреплений все еще могут посетить руины цитадели Фероз Шах Котла, включая дворцы, мечети и водохранилища, и Национальный розарий.Участки у реки превращаются в холмистый парк, посвященный героям современной Индии, и там можно приятно провести время, прогуливаясь по садам, посещая музей Ганди (место – символ непреходящего национального патриотизма) и ряд мемориалов, связанных с непростой историей Индии. В Дели вообще много других интересных мест, очень экзотических для европейцев, где можно столкнуться с индийскими обычаями, узнать о необычной архитектуре и о бесконечном количестве храмов, посвященных индуизму.Для большинства туристов, приезжающих в Индию, Дели является первой остановкой, предлагая широкий выбор жилья различных стандартов. Возможно, большая часть достопримечательностей не заинтересует детей, поэтому можно подготовить для них несколько аттракционов в виде Fun Town (парк с интересными транспортными средствами и канатными дорогами), Splash Water Par (аквапарк с множеством горок), Wet and Wild ( развлекательный центр для разных возрастных категорий) или Остров приключений (выброс адреналина для детей и взрослых).

.90,000 Biuro Podróży Iris Travel Ruda Śląska 9000 1

Бангалор — крупный промышленный город, известный как «Силиконовая долина Индии», представляет собой космополитический городской центр со множеством международных ИТ- и электронных корпораций. Характерной чертой плотной застройки являются не только разношерстная застройка и сотни увешанных рекламными щитами и прижавшихся друг к другу магазинов, но и встроенные в городской пейзаж небоскребы. Бангалор был основан в 1531 году вокруг крепости, построенной из глины Кемпеговда — правителем королевства Видзажанагара.Бастион и укрепления перешли в руки местных королей в более поздние века, а во время британского правления здесь находился военный гарнизон, пока Индия не восстановила независимость. Сегодня английский вкус и элегантность города определяют великолепный ипподром и парк Куббона, визуально подсвеченный по вечерам. Красив и ботанический сад Лалбаг, где регулярно проходят выставки цветов, а одним из самых красивых зданий считается дворец султана Типу - летняя резиденция 18 века с замысловатыми балконами, колоннами и арками, в которой сейчас находится интересный музей. .Представительным зданием является очень роскошный Видхана Судха - Секретариат и резиденция Законодательного органа штата, построенный в 1950-х годах, а одним из немногих памятников является неоготическое здание суда и библиотека. В связи с тем, что Бангалор является важным деловым центром, здесь расположено множество отелей различного уровня, которыми пользуются не только инвесторы со всего мира, но и туристы, компенсирующие отсутствие значимых памятников колоритным сердцем города. , полный узких улочек, ресторанов, пабов и, прежде всего, шумных рынков, где царят ароматные специи.Если вы хотите убежать от городского шума, вам стоит посетить экзотический национальный парк Баннаргатта, расположенный в нескольких километрах к югу от города, или отправиться в хорошо организованный аквапарк Wonderla Amusement Park, где дети и взрослые могут развлечься на красочных горках, американские горки и бассейны.

Национальный парк Баннергхатта - идеальное место для короткой поездки из Бангалора, где в интересном путешествии можно увидеть бенгальских тигров, крокодилов, слонов, леопардов, медведей, белых львов и многих других животных, обитающих в Индии.Несколько комбинаций парковых туров ждут туристов в виде авантюрного Сафари .

Бадами - загадочный скальный город, построенный у красивого озера у подножия скал из красного песчаника, был основан в 6-7 веках, в первые дни правления династии Калукджа, правившей Деканским нагорьем. История места очень запутанна и связана с многочисленными завоеваниями, которые правители того времени проводили в Индии. Археологические сокровища прекрасно смотрятся в любое время суток, хотя орнамент колонн, скульптур и залов выглядит по-разному в лучах утреннего солнца и в красноте вечернего солнца.В нескольких храмовых гротах, высеченных в камне, например, можно найти изображения Харихара, Шивы и Вишну, хотя полны неузнаваемой символики различные скульптурные композиции и остатки настенной живописи. После осмотра достопримечательностей также стоит ненадолго задержаться в самом городке Бадами, чтобы узнать о ленивом образе жизни его жителей. Подобные места, связанные с такими индуистскими или джайнскими памятниками, также находятся в не столь отдаленных Паттадакале и Айхоле.

Майсур - в княжеском городе, расположенном в Нагорье, Благочиние сохранило свой очаровательный характер, сформировавшийся еще во времена правления королей Виджаянагара. Название бывшей столицы штата Карнатака связано с демоном Махишасурем, убитым богиней Чамунди — в связи с этим в городе стоит статуя богини, увековечивающая это событие. Самые роскошные дворцы Майсура были построены в 16 веке во времена правления династии Водехар, а в британские времена город был наиболее управляемым центром страны.Важнейшим пунктом туристического маршрута Майсуру является экстравагантный, фантастический и почти сказочный дворец Амба Вилас Мисуру, который красивее всего выглядит в вечернее время, когда тысячи лампочек освещают искусно выполненный фасад, полный башен и окон. Внутри дворца, завершенного в 1912 году, можно полюбоваться потолками, украшенными мозаикой из слоновой кости, мраморными статуэтками, картинами королевской семьи и многими другими ценностями. Дворец также включает художественную галерею, небольшой музей и несколько храмов.Также стоит посетить художественную галерею, расположенную во дворце Джаганмохан, так как коллекция картин 19 века не имеет себе равных на юге Индии. В список других памятников также входит церковь св. Филомена может похвастаться красивыми витражами, а на вершине холма с видом на город находится храм, посвященный королевской семье и божеству-покровителю Мисура – ​​Камундешвари. Увидев эти места, у вас может возникнуть соблазн побродить по магазинам, торгующим изделиями из шелка и сандалового дерева, и рынкам, заполненным прилавками, где продаются цветы, специи и благовония.Также стоит помнить, что в Майсоре находится один из лучших зоопарков Индии — Шри Чамараджендра, поэтому будет уместно показать маленьким детям, как выглядят настоящие индийские животные. Многие туристы приезжают в город на рубеже сентября и октября, во время самого большого праздника Дасера, т.е. нескольких дней торжеств, посвященных победе добра над злом.

Хампи - must see в Деканской возвышенности, которую не нужно афишировать, ведь в мире туризма она ставится почти в один ряд с Петрой в Иордании.На берегу реки Тунгабхадра находится заброшенный город Виджаянагар, не имеющий себе равных в Индии по масштабу своего строительного проекта. Первое поселение на этом месте в 1336 году было разрушено два века спустя мусульманскими войсками. От него остались прекрасно сохранившиеся руины, которые сейчас являются бесценным археологическим памятником. Туристическое уважение вызывают огромные строения, стоящие среди высоких скальных нагромождений и миллионов огромных валунов, разбросанных на площади более 20 км².Блуждая по двум местам, постепенно открываешь для себя богатую историю, хотя, если у кого-то есть больше времени, можно взять напрокат велосипед, мотобайк или рикшу с водителем, чтобы увидеть как можно больше закоулков между банановыми рощами, рисовыми полями и несколькими деревнями. . Начать знакомство со «священной» и «царской» местностью лучше всего с поселка Хампи, где стоит огромный храм Вирупакша, над которым раскинулся холм Хемакута — отличный ориентир в топографии руин. Экскурсионный маршрут не должен пропустить огромные скульптуры Ганеши, храм Кришны, построенный в память об одной из военных кампаний, храм Ачьютараджа и храм Виттхал, окруженный базарами.Есть еще много увлекательных мест, связанных с историей Индии, поэтому перед поездкой стоит подробно изучить карту местности, чтобы не пропустить самые большие курьезы. Руины занесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а путешествие лучше всего подытожить восхождением на холм Матанга, потому что закат, видимый с этого места, безусловно, стоит затраченных усилий.

Национальный парк Перихар - туристы, которые ценят красивые виды и дикую природу, должны отправиться в необычный маршрут через Кардамоновые горы в уникальный заповедник, полный лиственных лесов и холмов, окружающих огромный водоем с изрезанной береговой линией.Видами на джунгли лучше всего любоваться с палубы круизного лайнера, хотя есть и прогулочные маршруты по лесам. Стоит взять с собой бинокль, ведь стада диких слонов появляются на берегах озера на рассвете и закате.

Водопады Шивасамудрам . Второй по величине водопад Индии низвергается с Деканского нагорья и врезается в массивные каменные ступени, создавая уникальное природное явление. Это уникальное чудо природы, простирающееся примерно на 300 метров в ширину и примерно на 100 метров в высоту, лучше всего посещать во время муссонов, когда состояние реки, несущей огромные валуны, высокое и им можно любоваться с палубы традиционной лодки под названием "коракл".

Водопад Дзог - высота падения около 250 м не оставляет сомнений в том, что это один из самых красивых водопадов в мире, который часто входит в «десятку» этого типа самых зрелищных природных чудес. Пейзажи вокруг водопада настолько красивы, что невозможно покинуть смотровую площадку, не сделав серию фотографий, которые впоследствии окажутся одним из самых замечательных мест на земном шаре.

Водопад Атирапилли - Над феноменальным местом под названием "Индийская Ниагара" часто бывает живописный туман, создаваемый речной водой, которая разбивается о скалы с большой высоты.На водопады можно смотреть снизу или с окружающих смотровых площадок, расположенных на холмах. Виды очень впечатляющие и гарантируют идеальную тему для фото. Дополнительным развлечением, особенно для детей, являются близлежащие парки развлечений Dream World и Silver Storm, которые в индийской обстановке предлагают интересные развлечения как для детей, так и для взрослых (водные горки, карусели, американские горки). Все эти достопримечательности можно найти примерно в 60 км к востоку от города Триссур.

Поход в джунгли Найяр - Туристические агентства, расположенные в высокогорье Декан, организуют захватывающие экспедиции в джунгли с программой рафтинга, посещением деревни Комбаи, купанием под водопадами Минмути, прогулкой в ​​тропическом лесу и вегетарианским обедом. Поездка рекомендуется в основном туристам, которые любят активно исследовать труднодоступные места, а также любителям трэвел-фотографии.

Биосферный заповедник Нилигри - туристов, ожидающих в Индии больших приключений и захватывающих видов, ждут три обширных национальных парка, которые рассматриваются как один смежный природный заповедник.Это: Нагархол, Бандипур и Мудумаладж, между которыми свободно перемещаются стада диких слонов и других животных, за которыми следят туристы на джип-сафари. Дороги, ведущие туда, живописны, а проживание и катание на лодке или слоне нужно бронировать заранее. Стоит остановиться на несколько ночей в заповеднике, чтобы увидеть как можно больше животных, живущих в их естественной среде обитания. Помимо любования дикой природой, вы можете без ограничений фотографировать тропические леса, болота, ручьи, текущие с гор, и высокие бамбуковые рощи.Отдельные агентства специализируются на тематических сафари, чаще всего заканчивающихся у костра у озера или во время круиза на закате.

Экскурсия по бывшим султанатам - путешественникам, интересующимся историей Индии, связанной с могущественными, укрепленными столицами небольших султанских стран в средние века, следует посетить несколько городов, которые, несмотря на утрату былого великолепия, предлагают памятники, напоминающие о бывшие правители. Исторические мечети, цитадель и несколько королевских гробниц стоит увидеть в Биджапуре, который когда-то был электростанцией.Важная история этой части Индии произошла в городе Гулбарга, и здесь заслуживает внимания круглая цитадель с гробницами и мечетью. С другой стороны, в Бидаре, достигшем своего расцвета в 15 веке, есть крепость с несколькими воротами, возвышающимися над обширной равниной.

Описательный текст предоставлен merlinx.

Старый Гоа - бывшая столица региона Гоа, сейчас это город с несколькими тысячами жителей, добраться до него проще всего из нынешней столицы - Панаджи. Город под названием «Золотой Гоа» был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО благодаря комплексу священных зданий, которые выглядят очаровательно и экзотично в компании пальм.Вы можете увидеть наследие исторического поселения, завоеванного португальцами в 16 веке под командованием Афонсу де Альбукерке, практически на каждом шагу, благодаря чему вы можете воссоздать в своем воображении мощь старых колониальных завоеваний. Город Гоа стал многонациональным центром морской торговли с церквями, монастырями, дворцами, особняками, портовыми доками и рынками, значение которых, однако, уменьшилось после того, как Панаджи стал столицей региона. Однако после былой славы здесь еще остались чудесные жемчужины колониальной архитектуры, которые являются главным магнитом, притягивающим туристов.Начав свой тур с губернаторской арки, под которой португальцы, прибывающие в город, проходили столетия назад, вы можете исследовать улицы, полные особняков, общественных зданий и церквей в стиле барокко, украшенных искусными украшениями и спиральными колоннами. Собор св. Екатерининская церковь — крупнейший христианский храм в Южной Азии, великолепно представляющий архитектуру в стиле барокко. Не менее красивым объектом является Базилика Доброго Иисуса, в которой стоит стеклянный гроб с телом св.Франциск Ксаверий - покровитель Гоа и миссионер, распространивший христианство в этом регионе. св. Каэтан был построен по образцу базилики Св. Петра в Риме, церковь св. Франциск Ассизский скрывает замысловатые скульптуры, а в старейшем храме Гоа — церкви Богоматери Розария захоронено тело первой португальской женщины (жены одного из наместников), отважившейся в Индию. В целом храмов на побережье не так много, поэтому если кто-то интересуется сакральной архитектурой, ему стоит зайти в Старый Гоа как к одному из основных пунктов экскурсионного плана, тем более что в области (храм Шри Мангеш, Санта-Дурги, Нагеш).

Маргао - второй по величине город Гоа характеризуется белыми фасадами колониальных церквей, рисовыми полями и улицами, полными женщин, одетых в яркие платья. Дома выкрашены в синий, красный и желтый цвета, в ресторане пахнет блюдами, сочетающими португальскую и индийскую кухню, а прогулке благоприятствуют периодически появляющиеся исторические памятники времен расцвета, то есть XVII-XIX веков. Увидев фантастические виды с горы Косцельна, вы можете пройти по тропе рынков чику, бананов и ананасов, а также рыбных рынков с корзинами креветок, устриц и индийского лосося, чтобы добраться до района Акверим, где доминируют городские дворцы с расписными стенами, железными балконами и резные перила.Важнейшими памятниками города, возвышающимися над многолюдными улицами, являются: церковь св. Дух с ослепительно белым фасадом и дворец Сат Бурнзам Гор, построенный в 1790 году португальцами.

Понда - единственный такой город в португальском анклаве, который не поддался христианским миссионерам и годами тайно исповедовал индуизм. Среди поросших лесом холмов, украшающих местность, сохранилось несколько интересных храмов, в которых индусы поклоняются своим божествам. Наиболее интересен храм Шри Мангес с «дипастамбхой», т.е. семиэтажной башней, расположенной во дворе, храм Шри Махалсы с высокой бронзовой колонной, установленной на спине черепахи и увенчанной статуей Гаруда. , и храм Шри Нарасимха Девастхан, посвященный божеству Вишну.

Форт Агуада - интересные укрепления, видимые с променадов в Панаджи, защищали залив Агуада и устье реки Мандови с 17 века. В довольно короткой поездке можно увидеть невысокие, но толстые стены, широкие рвы, круглые башни и маяк. Посещение этого места идеально подходит для ознакомления с обширной панорамой местности и видами на полуостров Кабо и внушительную резиденцию мухафазы Гоа.

Храм Тамбди Сурла - одно из самых интересных зданий Гоа представляет собой небольшой храм, спрятанный среди холмов на живописной поляне, окутанной ореолом мистики.Редкая реликвия восходит к империи Кадамба, правившей Гоа между 11 и 12 веками, и была построена из черного базальта. Храм спрятан глубоко в лесу, поэтому его местонахождение лучше узнать в ближайшем информационном центре.

Лес Бондла - в интересном природном заповеднике, расположенном у подножия живописных гор - Западные Гаты, можно познакомиться с экзотическим миром обезьян, леопардов, индийских самбаров и многих других экзотических животных.Маленьким детям понравится экскурсия в слоновьи джунгли.

Водопад Дудхсагар - одно из самых зрелищных мест, предлагаемых туристам природой Индии. В сезон муссонов самые большие водопады в Индии, достигающие высоты нескольких сотен метров, образуются на реке Мандови на реке Мандови на границе между Гоа и Карнатакой. Впечатляющим явлением можно полюбоваться со смотровых площадок, из окон поездов или с пешеходных маршрутов, разбросанных по окрестностям. Если осадки не слишком интенсивны, купание в реке у водопадов может стать интересным занятием.

Сафари по джунглям - некоторые туристические агентства предлагают своим посетителям так называемые «Книжный тур по джунглям», или экспедиции на слонах в джунгли. Во время таких поездок путешественники могут многое узнать о быте жителей региона, познакомиться с местными блюдами и поучаствовать в традиционных гуляниях. В программе мероприятия сплав по реке, посещение деревень, плантаций и исторических храмов, а также мытье животных в завершение поездки.

Плантации специй - Индия известна как ароматная родина многих специй, поэтому стоит совершить познавательную поездку в особые сады, где среди прочего выращивают мускатный орех, корицу, перец и крошечный перец чили.Такие плантации можно найти, например, под названиями Sawoi Werem, Garden od Eden или Sahakari Spice Farms. Здесь красочно одетые танцоры ждут семьи с маленькими детьми, сотрудники, карабкающиеся на высокие пальмы, и блюда, приготовленные с лучшими специями.

Круизы - В Аравийское море в районе Гоа впадает множество рек, поэтому местные туристические агентства и частные перевозчики организуют увлекательные круизы по водным лабиринтам, полным экзотических птиц и прекрасным видам дикой природы.С побережья вы также можете понаблюдать за дельфинами и китами или заняться глубоководной рыбалкой на различные виды рыб, которые часто появляются в индийском меню.

Мадурай - важнейший город Берега Маннар, религиозный и культурный центр тамилов, известный своими великолепными храмами, построенными в так называемом Дравидийский стиль. Это также один из старейших и постоянно населенных городов мира, величайшей достопримечательностью которого, расположенной в историческом районе, является храм Минакши Сундарешвара, посвященный Шиве и его жене.Город, построенный и управляемый династией Пандья между 7 и 13 веками, был завоеван в 1323 году войсками Делийского султаната. Расцветом же Мадурай обязан правителю Тирумалы, который вел активную строительную деятельность, хотя сам храм является свидетельством королевского и аристократического покровительства наджаков, правивших городом между 17 и 18 веками. Этот крупнейший индуистский храм необычайно красочен и удивляет грандиозностью строительного проекта. Его стоит посетить утром или вечером, когда происходит один из основных обрядов индуизма, служащий верующим для установления контакта с божеством.Хорошо иметь при себе фотоаппарат, чтобы потом фотографировать шествие слонов и все шоу, наполненное пением, музыкой и мистической атмосферой. В объектив необходимо также запечатлеть сами ворота в виде очень высокой ступенчатой ​​пирамиды под названием «гопура» - своеобразный клубок колоритных, танцующих и резвых богинь, богов и различных сцен, увековеченных искусно выполненными скульптурами, которые так завораживают что от них трудно оторвать взгляд. На следующем этапе экскурсии туристы проходят по коридорам и залам, полным статуй танцующих мужчин, прудов, часовен, отдельно стоящих скульптур Шивы и колонн, украшенных фигурами царей Наджака.Также стоит подняться на южную «гопуру», чтобы осмотреть панораму города, в которой выделяется еще один и не менее величественный храм – Минакши Амман. В общем, в городе, полном магазинов и базаров, всегда царит оживленная атмосфера с типичной для индийских городов толпой.

Полуостров Канджакумари - поездка в это волшебное место может занять целый день, и на поездку стоит потратить время, ведь это самая южная оконечность Индии в виде скалистого полуострова.Город Канджакумари также является важным местом паломничества представителей всех индийских религий и был назван в честь хранительницы побережья — индуистской богини Кумари. Пока верующие купаются в лазурных водах и молятся в храмах, туристы фотографируют необычные сооружения, посвященные индуистским божествам, и видят волшебное место, где сходятся воды Индийского океана, Бенгальского залива и Аравийского моря. Полуостров также является уникальным местом, потому что на одном пляже можно любоваться восходами и закатами, видеть полную луну в апреле и солнце на одной линии.90 110

.90 000 туров и экспедиций в Азию 90 001

Ладакх — плато, окруженные высокими горами, расположенные в западных Гималаях в верховьях Инда. Ладакх называют «страной горного перевала», « Маленьким Тибетом», , а приехавшие сюда туристы окрестили его «землей Луны».
Дождей здесь столько же, сколько в Сахаре, отсюда и его первозданная красота и первозданная природа. По отношению к своей площади он относительно малонаселен, на 1 км2 приходится один житель.

Древний Шелковый путь проходил через Ладакх, связывая Индию с Тибетом и Китаем. Эти маршруты также посещали благочестивые буддийские монахи, поэтому на маршрутах мы можем встретить многочисленные буддийские монастыри, называемые гомпа, прилепившиеся к горам или построенные как крепости.
До конца 10 века Ладакх входил в состав Тибета, затем был независимым княжеством (династия Нджарама). В четырнадцатом веке он перешел в руки Великих Моголов, а затем и англичан. После обретения Индией независимости (1947 г.) Ладакх был присоединен к Индии.
Лучшие условия для походов с самого начала. с июня по конец октября ..

В Ладак можно добраться местными авиалиниями из Дели (Jet Airways, Airindia) или наземным транспортом из Манали, которые работают только с июня по сентябрь. Маршрут из Манали в Лах — один из самых замечательных живописных маршрутов в мире.

Главный город Ладакха Лех , лежащий на высоте 3500 м над уровнем моря, поэтому лучше всего приезжать сюда по суше, постепенно акклиматизируясь к такой большой высоте или прилетев на самолете, потратить несколько дней на акклиматизацию, посетив города и его окрестностей за это время.

В Лехе стоит посетить Shankar, в нескольких километрах к северу от центра города. С крыш этого храма видны вершины Гималаев. Туда стоит отправиться до восхода солнца, чтобы увидеть самую пышную церемонию, которую создала природа – церемонию зажжения вершин. Утреннее солнце, уходя за горы, постоянно освещает новые вершины, начиная с самой высокой.

Также стоит прогуляться по очаровательным улочкам Леха, по пути посетите:

* Лехский дворец под названием Ладакхи Потала (выглядит как миниатюрный дворец Потала в Лхасе), который был построен в 17 веке и был резиденцией королевской семьи, пока они не были сосланы в Сток в 1830 году.

* Мечеть 17-го -го века в центре города - работа знаменитого императора Великих Моголов Аурангазеба.

Вокруг Леха есть деревни, которые стоит посетить:

Деревня Спитук с буддийским монастырем 15 века, который является старейшей резиденцией школы Гелукпа в Леди. В нем находится библиотека Цонкапы, основательницы школы, и часовня богини Тары с замечательными изображениями ее бесчисленных откровений.

Деревня с буддийским монастырем Пхиянг, принадлежащая школе дригунгпа.Школа была основана в 16 веке королем Таши Намгьялом Тремо в качестве наказания за предательство, которое он совершил, чтобы завоевать трон. В монастыре находится очень ценная коллекция кашмирской бронзы 12 века.

Вы должны провести целый день, чтобы увидеть несколько монастырей и деревень недалеко от Леха, таких как Шей, Тиксей и Хемис.

Монастырь Шей Гомпа расположен в 15 км от Леха. Когда-то здесь была летняя резиденция королей Ладакха, сейчас здесь обитают буддийские монахи ветви «желтых шапок».В этом дворце-монастыре находится самая большая статуя Будды Майтрейи (Будды Будущего). Он был возведен в середине 17 века, он позолочен и весь окружен каменными мурамами со священными надписями на них, называемыми у нас стенами. Под дворцом находится большой наскальный рисунок 11 века с изображением пяти медитирующих Будд.

Монастырь Тикси Гомпа - Один из лучших образцов архитектуры Ладакха, 12-этажный монастырь со ступами, статуями Будды, святыми резервуарами, фресками и колоннами, на которых выгравированы учения самого Будды.

Монастырь Хамис - 45 км к югу от Леха. Путь к нему ведет через перевал Ганда. Отсюда виден пик Кангязе (6400 м). Монастырь Хемис, также называемый Чанг-Чуб-Сам-Линг, или уединенное место сострадательного человека, является самым большим и богатым монастырем в центральном Ладакхе. Он был построен королем Свнгге Намгьялом в 17 веке для школы Друкпа. Наиболее интересен актовый зал - Когкханг, в котором находится ценное изображение Будды и перед ним серебряный чорт, инкрустированный бирюзой.Каждые 12 лет во время фестиваля в честь Гуру Падмасамбхавы выставляются танки с изображением святого мудреца.

К западу от города находится монастырь Алчи и монастырь Ламаюру .

Стоит также отправиться в Долину Нубра. Требуется специальное разрешение, поскольку этот район находится очень близко к все еще спорной границе с Пакистаном. Дорога в долину ведет через высочайший автомобильно-проходимый перевал Кхардунг Ла (5606 м над уровнем моря).м.). Незабываемых просмотров!
Долина имеет два рукава, и последними местами, куда разрешен вход иностранцам, являются Хундер и Панамик. По пути через Дискит в Хандер есть прекрасная возможность увидеть обширные речные дюны и встретить диких двугорбых верблюдов. В Диските стоит посетить еще один монастырь.

В Ладакх приезжают в основном из-за красивых видов на Гималаи. Обширность местности создает практически неограниченные возможности выбора треккинговых маршрутов, от нескольких дней до десятка с лишним.
Горный туризм называется в Гималаях - у треккинга плохая инфраструктура, по пути мы не встречаем столько местных закусочных и горных приютов, как в Непале. Здесь нужно взять с собой все снаряжение, поэтому так важно правильно подготовиться к поездке.
Лучше всего, если поездку подготовит местное турагентство, они потом позаботятся о том, чтобы взять с собой нужное количество еды, палатки, спальники и прочее снаряжение. За небольшие деньги мы организовали небольшую поездку с гидом, носильщиком, а иногда даже поваром.
Турист ходит только со своим маленьким рюкзаком и, конечно же, фотоаппаратом.

В Ладакхе рекомендую треккинг в долину Маркха. Несмотря на то, что тропа в Ладакхе довольно посещаема, других туристов можно встретить только вечером после прибытия в лагерь.

Ладакх позволяет достичь пика более 6000 - Кангри Склон (6123 м над уровнем моря). Восхождение не требует специального снаряжения, хотя кошки и ледорубы могут пригодиться, но необходима хорошая акклиматизация.
Самые крутые маршруты - те, что с переходом на Сиринагар в Кашмире, потому что не надо ехать обратно, а пользоваться местными индийскими линиями, которые довезут нас до Дели.

У нас есть несколько предложений для поездок в Ладакх:

Ладакх и Кашмир 11 дней http://www.globnet.eu/hi-02.html
Zanskar Expedition - Экспедиция в Гималаи - Ладакх http://www.indienepal.pl/hi-17.html

Треккинг в долине Маркха в Ладакхе http: // www.globnet.eu/hi-14.html

Поход на вершину Кангри в Ладакхе http://www.globnet.eu/hi-08.html

Поход через долину Нубра в Ладакхе http://www.globnet.eu/hi-07.html

Приключение в Гималаях 18 дней http://www.globnet.eu/gtt-01.html

Будьте в курсе новостей и лайкайте нас:
https://www.facebook.com/WyprawyOrient

.

Ближе к миру: Дели. Как добраться, что делать, что есть?

Дели — крупный индийский мегаполис. Он полон контрастов, которые можно испытать практически всеми органами чувств. Скоро мы доберемся туда прямо из Польши. Все благодаря новому маршруту LOT Polish Airlines.

Столица Индии - Дели - большой мегаполис. Он расположен на севере страны, на священной для индусов реке Ямуна. Здесь проживает около 17 миллионов человек, а во всей агломерации даже 26 миллионов, что дает ей 3.положение в мире! Это важный административный центр страны, а также один из основных узлов связи. Он известен своей тяжелой промышленностью, телекоммуникациями, многочисленными культурными центрами (театры, галереи и музеи), университетами и, наконец, великими памятниками периода Великих Моголов.

фото Kabi1990 (wikimedia.commons.org)

Перед отъездом также стоит осознать, какой здесь климат. Среднегодовая температура составляет около 25 градусов по Цельсию.Однако это не является постоянным. А потому холоднее всего в январе и феврале, когда температура может не превышать даже 20 градусов (в среднем около 14 градусов). С другой стороны, самый жаркий период приходится на период с марта по июнь (температура даже превышает 35 градусов по Цельсию). Дождливый период приходится на июль и август. Затем может идти больше дождей, но не слишком сильно (среднемесячное количество осадков в это время составляет около 230 мм при 12-13 дождливых днях). Поэтому в зависимости от периода, в который мы собираемся, стоит помнить о более теплом свитере (зимой), креме с высокой степенью защиты от солнца (круглый год) и дождевике.

Большая проблема в Дели — сильное загрязнение воздуха. Особенно остро эта проблема может стоять в безветренные и очень жаркие периоды. Тогда над городом висит низкий смог, который может затруднить дыхание людям, страдающим астмой или проблемами с верхними дыхательными путями. Поэтому стоит иметь при себе маску для рта.

компанией LOT напрямую из Польши

Соединение имеет много преимуществ с туристической точки зрения. Прежде всего, вылеты из Варшавы были запланированы на22:45 вкл. по пятницам - так что вы можете легко пойти на работу в этот день. Возвраты - также проводятся по воскресеньям (прибытие в Польшу в 15:50). Таким образом, вы можете спланировать комфортное 9-дневное путешествие, взяв всего 5 дней отпуска. После путешествия из Индии еще достаточно времени, чтобы немного отдохнуть и привыкнуть к смене времени.

фото: Доминик Сипински

Помните о визах!

Поляки едут в Индию кроме паспорта со сроком действия не менее 6 месяцев, должны иметь визу.Получить ее можно через специальную электронную систему электронной визы. Там же производится оплата (90 026 80 долларов США, но помните, что это невозвратный сбор, даже в случае отказа в визе). После получения документа его необходимо распечатать. Поэтому нет необходимости посещать консульство. Также стоит помнить, что он дает право на въезд в страну только через отдельные аэропорты (включая Дели), а вот выехать из Индии можно через любой пограничный переход, кроме районов с ограничением движения туристов.

В системе электронных виз можно получить только краткосрочные визы. Целью визита должен быть туризм, посещение, краткосрочное медицинское обслуживание или деловые вопросы. В случае этого типа визы регистрация не требуется. Это обязательство распространяется на пребывание более 14 дней для владельцев многократных виз.

Заявление на получение визы подается не ранее чем за 120 и не позднее, чем за 4 дня до планируемого выезда. Однако посольство Индии рекомендует представить их ок.30 дней до вылета . К заявке необходимо приложить фотографию паспорта и копию обратного билета. Все вложения должны быть на английском языке. Нет обязательства документировать конкретные финансовые ресурсы на каждый день пребывания.

Помните, что пребывание в Индии без действительного вида на жительство может иметь серьезные последствия. На время следствия лицо содержится под стражей в ожидании следствия и депортации.

Что посмотреть

Дели — прекрасный город.Он полон памятников, парков, музеев, галерей, храмов и других достопримечательностей. Поэтому во время многодневного пребывания стоит заранее предположить, что вы хотите увидеть. Однако вы должны понимать, что вам не удастся охватить все. Мы выбрали несколько самых интересных вещей. С одной стороны, это мой собственный опыт, а также рейтинги TripAdvisor и рекомендации гидов.

1. Здания

Одним из самых узнаваемых зданий в Дели является Ворота Индии . Интересно, что строят его не индусы, а англичане.Он посвящен памяти индийских солдат, погибших в Первой мировой войне. Он не был возведен до 1931 года и был въездными воротами в город. Годы британского правления – это и другие памятники колониальной архитектуры. Большинство самых монументальных сосредоточено вокруг Connaught Place . Здесь же расположен финансовый и модный центр города.

фото Партхи Чоудхури (flickr.com, CC)

Недалеко от Ворот Индии находятся важные административные здания, включая Парламент и президентскую резиденцию.В окрестностях также есть министерские здания, а культурный комплекс Акшардхам стоит на реке Ямуна.

Одной из самых знаковых достопримечательностей Дели является Красный форт . Он расположен в северной части города (так называемый седьмой Дели). Именно дворец Шах-Джахана перенес сюда столицу из Агры. Он был построен в основном в первой половине 17 века, хотя некоторые элементы были построены раньше. О его оборонительном значении свидетельствует не только расположение форта над рекой, служившей естественным рвом, но и длина (2,5 км) и высота стен (от 16 до 33 м).Красный форт также важен для современной Индии. Он стал иконой в процессе освобождения от британского правления. В колониальный период здесь располагался гарнизон Ее Величества, который после обретения независимости стал резиденцией индийской армии.

фото Carlos (flickr.com, CC)

2. Храмы

Дели – город многих религий. Вы можете найти здесь много интересных предметов религиозного культа практически со всего мира.Наиболее характерным и в то же время внесенным в Список всемирного наследия ЮНЕСКО является Кутб-Минар . Это 73-метровый минарет 13 века, он был построен как часть первой мечети Кувват-аль-Ислам в Индии. В его окрестностях находится крупный археологический памятник, который включает в себя, среди прочего, гробницы, портал Алаи Дарваза и две другие мечети.

Фото: Sualian Tangpura (flickr.com, CC)

Самое большое религиозное сооружение в стране — Джама Масджид .Это мечеть 17 века, построенная по приказу Шах-Джахана. Тот же построил замечательный и всемирно известный Тадж-Махал. Реликвия, которая была почти на 100 лет раньше, также для правителя династии Великих Моголов, гробница Хумаюна . Его строительство началось в 1564 году и продолжалось до 1572 года. Вероятно, это проект самого Хумаюна. После его смерти работой руководила его вдова.

фото: Крис Голдберг (flickr.com, CC)

Мы найдем еще несколько интересных культовых комплексов, созданных в 20-м и 21-м веках.Стоит посетить Храм Лотоса . Этот объект представляет собой место, предназначенное для последователей бахаизма. Он был создан в 80-х годах прошлого века. Его характерная форма имеет 27 лепестков лотоса. Персидские элементы сочетаются здесь с характерными для стиля, в котором был построен легендарный Тадж-Махал. Тем, кто хочет узнать о других интересных религиях — рекомендуем отправиться в ISKON Tample , посвященный последователям Харе Кришна. Также представляет интерес Gurudwara Bangla Temple .Это сикхский храм, где можно полюбоваться людьми, одетыми в характерные тюрбаны. Самая большая индуистская церковь в Индии - Акшардхам . В Радж Гхат Махатма Ганди был кремирован.

Фото: Ариен Цвегерс (flickr.com, CC)

3. Музеи и галереи

Индийская столица поражает обилием музеев и галерей всех видов. Невозможно обойти и увидеть их все за одну жизнь! Именно поэтому стоит посетить самые интересные из них.Среди выдающихся заведений внимания заслуживают Национальная галерея современного искусства и Национальный музей. Оба расположены недалеко от Ворот Индии и демонстрируют картины и скульптуры национальных художников. В последнем также имеется обширный археологический и фольклорный отдел.

В Дели есть и другие интересные музеи. Среди них высокие баллы набирают Железнодорожный музей, Музей ремесел и... Музей туалетов. Последняя была основана доктором Биндершаваром Патхаком и представляет собой хорошо организованную и хорошо рассказанную выставку, посвященнуюв. Проблемы со здоровьем, с которыми сталкивается современная Индия. Не обошлось без посещения объекта, посвященного известному активисту и политику - Индире Ганди. Он был украшен в ее доме. На том месте, где она была убита, до сих пор два больших пятна крови.

4. Сады

В Дели тоже прекрасный сад. Они дарят вожделенное дыхание от городской суеты. Почти каждый из описанных выше храмов спрятан в парковой зоне. Но два особенно нуждаются во внимании. Mughat Garden расположены в комплексе Раштрапати Бхаван. Это парк в английском стиле, разделенный на три части: Жемчужный сад, Сад бабочек и Сад колес. Он наполнен многочисленными каналами и фонтанами. К сожалению, он открыт для публики только в феврале и марте, когда большинство растений находится в апреле.

Еще один очень интересный сад называется Lodich Garden . Он простирается к югу от Коннот-сквер. Среди деревьев, кустарников и цветов можно отправиться на прогулку.Здесь мы встречаем, среди прочего на замечательной гробнице Мухаммед-шаха XV века. В свою очередь, на озере возвышается мавзолей Сикандар Лоди (на рубеже пятнадцатого и шестнадцатого веков).

фото Мануэль Менал (flickr.com, CC)

Питомник Сандер немного менее туристический. Это парк, который только недавно пережил свое возрождение, и в нем ведутся ремонтные работы. Он был основан в 16 веке, и внутри находится несколько археологических памятников.Также это частое место для пикников и отдыха с книгой местных жителей. Именно поэтому его часто называют Центральным парком Дели.

Что поесть, где переночевать и как передвигаться

Самый популярный среди туристов район города – Пахаргандж. Это древний район, который имеет два лица: с одной стороны, это известный район, населенный коренными народами на протяжении веков. С другой стороны, в колониальные времена сюда охотно селились пришельцы из Великобритании.Это дало замечательную культурную мозаику, которой можно наслаждаться сегодня. Мы можем найти здесь несколько памятников и необычную атмосферу, созданную клубком плотно застроенных улиц.

фото Andrzej Wrotek (flickr.com, CC)

В Пахаргандже мы можем найти множество отелей, от самых дешевых до среднего и высокого класса. Цены за ночь начинаются от 5 долларов за ночь. Это также настоящий район уличной еды. Еда на улице — довольно популярный способ пообедать в Индии.Однако стоит обратить внимание на то, в каких условиях готовятся блюда и пользуется ли закусочная популярностью у аборигенов. Конечно, уличная еда самая дешевая. Однако вы также можете рассчитывать на обширное ресторанное предложение.

Вкус Индии обычно ассоциируется с масала. Это очень ароматная смесь специй, самой популярной из которых является карри, которая бывает нескольких цветов и сортов. Стоит помнить, что индусы любят острую кухню, которая для неподготовленного европейца может оказаться мучительным переживанием продолжительностью до 2-3 дней.Вот почему вы должны просить менее острую пищу.

Важным элементом индийской кулинарной культуры является приготовление мяса в печах тандыр. Они были введены мусульманами. Курицу едят чаще всего в Дели, а утку – гораздо реже (эта, в свою очередь, царит в Бомбее). По традиционным причинам вся Индия вряд ли будет рассчитывать на говядину. Классическими добавками являются чечевица, различные овощи, рис и несколько видов хлеба. Вегетарианцы также будут очень довольны местной едой.Стоит попробовать самсы с пряными овощами или паратху – лепешку, которую обычно едят на завтрак, в которой еще и запекают овощи.

photo Supreet (flickr.com, CC)

Лучший способ передвижения по Дели — на метро. Его сеть состоит из 8 линий, три из которых проходят вокруг аэропорта. И. Ганди. С туристической точки зрения наиболее важными являются оранжевая линия (от аэропорта до главного железнодорожного вокзала) и кольцевая линия (серая).Билет стоит от 10 до 60 рупий (от 0,55 до 3,30 злотых).

Такси и Uber также работают в индийской столице. Однако стоит помнить, что в таком большом городе, как Дели, водить машину — настоящее мучение, в основном из-за гигантских пробок и почти хаотичного движения. Однако рикши — один из самых характерных и достаточно надежных видов транспорта. Они стали чуть ли не символом города и, помимо немалой туристической привлекательности, представляют собой вполне удобный и надежный способ передвижения.Однако остерегайтесь мошенничества и бросовых цен.

фото Эдуардо М.К. (flickr.com, копия)

материал создан в сотрудничестве с LOT Polish Airlines .

Где купить восточный тандыр?

До сих пор споры между историками не утихают: одни считают, что первые тандеры появились в Японии, другие считают, что колыбелью этих уникальных печей является Средняя Азия. Да, в общем-то, какая разница, ведь эти кухонные приборы широко используются в наше время.

В древности материалом для традиционного тандыра была смесь глины и шерсти. Вот в чем секрет азиатских печей: даже после первого растопки вата прогорает, что вызывает образование в стенках восточной печи небольших зазоров, что способствует быстрому прогреву стен.И это главное применение не только для сокращения времени приготовления, но и для существенной экономии топлива.

До сих пор на Востоке стационарные тандыры, построенные мастерами древней техники. Однако использование таких приспособлений для современного человека не совсем удобно и удобно, поэтому широкое распространение получили переносные керамические тандеры, которые легко можно установить на даче или во дворе загородного дома.

Обязательным компонентом переносного устройства является металлическая оплетка с ручками.Это позволяет не только легко транспортировать «волшебный кувшин», но и гарантирует его целостность, ведь керамика – вещь хрупкая. Внутри каждого тандема есть колосник, на который укладывается твердое топливо (уголь или дрова).

Такая «восточная печь» похожа на русскую печь: любая пища, приготовленная в ней, не только вкусна, но и полезна, а полное отсутствие в такой еде канцерогенов отличает тандыр от печи и печи. Пища готовится не на огне, не на углях, а за счет тепла, исходящего от раскаленных стенок «восточной печи».

Купить тандыр - значит сохранить здоровье себе и своей семье. И неважно, что варит «волшебный кувшин»: мясо, овощи или печенье. Важно, что все продукты проходят совершенно уникальную термическую обработку, которой не может похвастаться ни один бытовой прибор, предназначенный для приготовления пищи.

Правда, у Тандыра есть один небольшой недостаток: его нельзя использовать в замкнутом пространстве, так как он просто не подходит для этой цели.После розжига высота пламени может быть более полуметра, а при горении образуется дым. Это вполне естественный процесс, избежать которого невозможно. Поэтому задний двор – лучшее место для установки тандема.

Как приготовить самсу тандыр: описание

Пеллет в тандыре: рецепт, тонкости

Как приготовить шашлык в тандыре?

Русская печь в современном доме

Выберите ручку для микроволновой печи

Тандыр: что это и как сделать?

Голландская печь, простота и эффективность

Как сделать тандыр самому

Печь Мартена и ее значение в

.

---

Смотрите также

• 
  Из чего состоит полиэтилен
• 
  Стравливание воздуха из системы отопления
• 
  Термобелье как стирать
• 
  Клеммники для проводов
• 
  Как состыковать плинтус в углах на потолке
• 
  Как отмыть клей от стекла
• 
  Оформление окон на новый год
• 
  Как проверить счетчики воды на дому
• 
  Кварцевый песок производство
• 
  Как сделать штроборез
• 
  Коммерческий линолеум 43 класс