Как выращивать зеленый лук


Как вырастить зелёный лук на подоконнике

Чтобы получить зелёные перья в любое время года, достаточно поставить луковицы на хорошо освещённое место и регулярно поливать.

Что можно посадить

1. Целая луковица

Это самый простой вариант. Внимательно осмотрите экземпляры, которые собираетесь сажать. Они должны быть плотными, гладкими, без следов гнили. Мягкие и деформированные не берите.

Так выглядят подходящие для посадки луковицы. Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

Хорошо, если луковица уже пошла в рост. Если нет — ничего страшного, просто потребуется чуть больше времени на получение урожая. Чтобы ускорить процесс, аккуратно обрежьте подсохшую верхушку ножом.

2. Часть луковицы

Не обязательно сажать овощ целиком. Когда будете в следующий раз готовить блюда с луком, просто отрежьте нижнюю часть чуть больше, чем обычно: примерно в сантиметр высотой.

Уже подсохшие заготовки для посадки. Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

Перед посадкой оставьте заготовки на 4–5 часов, чтобы они подсохли.

3. Молодые луковицы

Не выбрасывайте нижнюю часть с корнями, когда готовите зелёный лук.

Обрезка для посадки. Кадр: The Ripe Tomato Farms / YouTube

Просто отделите белый сегмент с корешками — 4–5 см. Этого хватит для посадки.

Помогите растениям 🐝

Как посадить целую луковицу

Вырастить зелёный лук на подоконнике из целой луковицы можно разными способами. Все они простые. Выбирайте тот, что больше понравится вам.

Как вырастить зелёный лук в воде

Возьмите ёмкость такого диаметра, чтобы луковица в неё не проваливалась: в воде должна находиться только нижняя часть.

Например, используйте стеклянные или пластиковые баночки. Если ничего подходящего нет, купите обычные одноразовые стаканы.

Луковица через 2–3 недели после посадки. Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

Воду используйте только отфильтрованную или кипячёную. Раз в 5–6 дней меняйте её и доливайте по мере испарения, просто приподняв луковицу.

Как вырастить зелёный лук в гидропонной установке

Её можно купить в магазине для садоводов или обычном супермаркете.

Лук в гидропонной установке. Кадр: А ты знал? / YouTube

Разобраться с гидропонной установкой несложно. Просто поместите луковицы в специальные отверстия и поставьте на поддон с водой. Далее включите в розетку компрессор, который будет насыщать жидкость кислородом.

Как вырастить зелёный лук в земле

Используйте универсальный грунт. Для разрыхления добавьте к нему немного вермикулита, примерно ⅕ от общего объёма.

Для посадки берите обычные контейнеры или горшки для комнатных растений, пластиковые баночки и стаканчики. Сажайте луковицы по одной или по несколько близко друг к другу.

1 / 0

Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

2 / 0

Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

3 / 0

Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

Обязательно увлажните грунт. Луковицы не закапывайте, а просто вдавливайте в землю, чтобы они практически целиком оставались на поверхности. Поливайте регулярно, старайтесь не попадать на растение.

Как посадить часть луковицы

В горшок насыпьте универсальной земли так, чтобы она на пару сантиметров не доходила до верха. Для разрыхления можете добавить вермикулит — ⅕ от общего объёма. Немного полейте грунт или обрызгайте его из пульверизатора.

Положите подсохшие части луковицы корнями вниз. Сверху насыпьте 1–2 см грунта.

Проросшие луковицы. Кадр: The Ripe Tomato Farms / YouTube

Поливайте регулярно, когда грунт начнёт подсыхать сверху.

Запоминайте 🌱

Как посадить молодые луковицы

Как вырастить зелёный лук в воде

Возьмите любой сосуд — пластиковый стаканчик, банку или другую посуду. Налейте кипячёной или отфильтрованной воды. Внутрь поместите белые части с корешками так, чтобы они были погружены в жидкость на ⅔ или немного меньше.

Лук через 1,5–2 недели после посадки. Кадр: The Ripe Tomato Farms / YouTube

Регулярно подливайте воду, чтобы она оставалась примерно на одном уровне. Раз в 5–6 дней меняйте её на свежую.

Как вырастить зелёный лук в земле

Подготовленные части с корнями посадите в горшочки или небольшие баночки с обычным универсальным грунтом. По желанию добавьте вермикулит, примерно ⅕ от общего объёма. Вещество разрыхлит землю.

Заглубляйте только корни, примерно 85% лука должно остаться на поверхности.

Поливайте, когда земля начнёт подсыхать.

Читайте также 🌰🌳

Как вырастить зеленый лук на подоконнике?

Конечно, сейчас круглый год в магазинах продается любая зелень. Но то продукт дорогой, то не очень свежий, поэтому огромное количество людей выращивает не только петрушку и укроп, но и зеленый лук на подоконнике. Трудностей и хлопот не возникает, если следовать определенным правилам посадки и ухода за пером.

Выбор посевного материала

Пожалуй, самым популярным для выращивания в домашних условиях остается репчатый лук, но есть и другие варианты.

  • Батун, зимник или татарский лучок. Имеет хорошую урожайность, высаживается исключительно на зелень.
  • Шнитт имеет нежные и сочные зеленые листья, приятный аромат.
  • Довольно неприхотливым является многоярусный сорт. Уход за ним минимальный, вид некапризен к температурным перепадам.
  • Не имеет луковиц порей, а его листья схожи с чесночными стрелками.
  • Шалот дает богатый урожай, не требует тщательного ухода.
  • Слизун можно высаживать дома при низких температурных показателях. Растет быстро, имеет чесночный аромат.
  • Хорошо идет на перо «Ростовский» сорт, он устойчив к различного рода заболеваниям. Урожайность на высоком уровне.
  • Популярность получил «Черный принц» – многозачатковый сорт, дающий обильную зелень при проращивании.
  • Неплохо себя зарекомендовал «Янтарный» сорт: он устойчив к болезням, имеет на выходе много сочных перьев.
  • Также хорошо подойдет сорт «Арзамасский». У него много зачатков, а значит, сочной массы будет больше.
  • Хорошо идут многогнездные сорта: «Пожарский», «Союз», «Бессоновский», «Даниловский».

С сортом определились. Теперь необходимо выбрать качественный посевной материал. Рассматриваем будущую зелень на предмет вмятин, гнили, плесени и механических повреждений.

Лучше выбирать луковки диаметром не меньше 4 сантиметров: их легче всего прорастить.

Для активного прорастания перьев верхушки головок рекомендуется обрезать, а посевной материал нужно замочить в слабом розовом растворе марганцовки на четверть часа. Опытные садоводы рекомендуют полностью очистить репку от шелухи. Определенного времени посадки для зелени нет, но высаживают ее примерно во второй половине зимы. А в принципе, проращивать можно круглый год.

Как посадить в землю?

Вырастить овощную культуру на подоконнике можно за две недели. Перед посадкой овоща на зелень в квартире рекомендуется подготовить почвосмесь, подходящий контейнер. После этого на дно готового горшка отправляем тонкий слой дренажа, затем почвосмесь. Заранее необходимо определиться с видом посевного материала: семена, луковица или ее часть, севок. Перед посадкой необходимо обильное орошение. Головки овоща вдавливаем в грунт на глубину, равную 2 или 4-5 сантиметрам, при расстоянии в 8 сантиметров. Рекомендуется следить за тем, чтобы макушка материала не заглубилась в грунт.

Если же вы в магазине приобрели семена в пакетике, то делаем все по такой инструкции:

  1. сортируем семена по размеру, обеззараживаем раствором сульфамида с водой;
  2. оставляем на сутки в биостимуляторе «Циркон» или «Эпин»;
  3. промываем, отправляем под мокрый бинт или марлю до появления корешков;
  4. семена на окне высеваем на глубину в 1 сантиметр, поливаем, отправляем под пленку.

Горшки с посаженным материалом лучше хранить в тепле около недели. Как только появилась первая зелень, контейнер убирают ближе к солнечному свету. Контролируем уровень влажности грунта.

Лук сорта шнитт выращивают немного иным способом. Его высевают семенами, но обильную зеленую массу он дает на второй год после высадки. Для выращивания подбирают неглубокий контейнер, рассыпают дренаж, грунт. После необходимо прочертить неглубокие бороздки, распределить семена, замульчировать торфом. Первый сезон посадка будет стоять на подоконнике без всходов, урожая ждут через год.

Для получения быстрых всходов луковку необходимо разбудить. Рекомендуем воспользоваться некоторыми советами.

  • Будущие посадки необходимо завернуть во влажную ткань, а затем в полиэтиленовый пакет, положить в теплое место на 6 часов. После такой подготовки можно ждать всходов спустя шесть дней.
  • Будущую зелень замочите на 3-4 часа в растворе марганца, проращивайте в контейнерах без почвы.
  • Подержите лучок в воде при температуре в 45 градусов до половины суток. После снимите шелуху с репки, срежьте верхушки и высаживайте.

Выбор емкости

Выращивать овощную зелень можно в подходящем контейнере: банке, стаканчиках, лотках. Если планируется культивирование в воде, то стаканчики подбираем так, чтобы репка не лежала в воде, иначе она пойдет не в рост, а будет гнить. Также в качестве контейнера подойдут коробки из-под молока, овощного салата, мороженого. Но рекомендуется использовать емкости высотой более 10 сантиметров.

Многие сейчас практикуют выращивание в пятилитровой пластиковой бутылке. Приведем пример подобной конструкции.

  1. Берем бутылку, равномерно пишущим предметом размечаем места для отверстий.
  2. На месте меток делаем отверстия диаметром до 4 сантиметров (чуть меньше луковки).
  3. У донной части готовим отверстия побольше для стока воды.
  4. Горло у емкости рекомендуется срезать. Ведь сверху нужно засыпать грунт, определить посевной материал.
  5. Всю готовую конструкцию ставим на глубокий поддон: во время полива вода будет стекать в него.
  6. Сначала засыпаем в емкость грунт до уровня первых выемок.
  7. Раскладываем луковицы изнутри так, чтобы их шейки выходили за пределы бутылки.
  8. Потом снова засыпаем почву, раскладываем лучок. Так поступаем, пока вся бутылка не будет заполнена грунтом и луком. Примерно получается 30 штук.

Еще культуру высаживают в лотках для яиц, полиэтиленовых пакетах, самодельных ящиках.

Не сажайте лучок на зелень в торфяные горшочки, они для этого не годятся.

Подготовка грунта

Почва для посадки должна быть с уровнем кислотности в 6-7 pH. В летний период используют дачную или огородную землю, а зимой ее приобретают в магазинах. Необходимо следить за тем, чтобы грунт был питательный, рыхлый, хорошо дренировался. Рекомендуется почвогрунт смешать с небольшим количеством песка, а на дно контейнера положить дренаж (керамзит, пенопласт, вермикулит).

Некоторые садоводы практикуют высадку в таком грунте: смешивают по одной части песка, торфа и три части перегноя. Прогревают получившийся состав в духовом шкафу примерно один час при температуре до 100 градусов. После дезинфицируют раствором из перекиси водорода (100 миллилитров) и воды (столько же). Смесь фасуют по пакетам, при необходимости используют.

Если приготовить такой состав представляется сложным, то используйте универсальный покупной грунт или для рассады.

Посадка лука без грунта

Примечательно, что лук можно выращивать даже без участия почвы. Есть несколько способов того, как это правильно сделать.

В воде

Распишем основные правила подобной посадки.

  • Подбираем грамотно емкости. Необходимо рассчитать так, чтобы лучок, находясь в контейнере, едва касался воды.
  • Еще до начала посадки советуем приготовить воду. Она должна согреться, отстояться.
  • Один раз в сутки содержимое стаканчиков меняют. Это нужно для того, чтобы не было запаха и загнивания луковки.
  • Как только овощ пустил корни, можно спустить уровень воды в банке.
  • При таком способе посадки советуем устраивать овощу частые проветривания.
  • Если это ваш способ, то емкость предварительно необходимо продезинфицировать кипятком или раствором марганца. А еще ее рекомендуется промывать один раз в две недели.

Есть еще один способ выращивания лука зимой – в опилках.

В опилках

Сажать в опилки удобно. Такой материал – стимулятор роста, а значит, при проращивании можно получить хороший урожай. Разновидность, размер опилок не имеют принципиального значения. Единственный нюанс – обработка стружки перед высадкой культуры. Для этого лучше замочить стружку на четверть часа в крутом кипятке. После остывания все слить. Емкость наполовину заполнить продезинфицированным материалом.

Рекомендуется использовать контейнер до пяти сантиметров в высоту. При таком способе луковицы плотно сажают друг к другу, да и глубже высаживают. Полив рекомендован не чаще раза в неделю. Через три недели можно собрать урожай.

Если к стружке добавить мелкую золу или измельченный уголь, то это будет дополнительной защитой от грибков, бактерий.

Многие практикуют использование гидропонной установки. Это обыкновенный контейнер с крышкой и отверстиями для репки, подсоединенный к компрессору. На дно ящика наливают воду, в отверстия сажают репку так, чтобы она не соприкасалась с водой. Активный рост идет благодаря хорошему воздухообмену.

Уход

Ухаживать за посадками несложно. После того как материал определили на подоконник, ему требуется активное освещение. Если солнечного света недостаточно, то рекомендуем установить фитолампу. При этом температура воздуха не должна опускаться ниже 23 градусов тепла.

Будущему урожаю необходимо обеспечить грамотный полив с частотой один раз в три дня. Следите за тем, чтобы земля не пересыхала, иначе прекратится рост. Но и сырости быть не должно, так как луковка станет гнить. Рекомендуется отстоять воду, нагреть ее до температуры плюс 30 градусов. Посадки можно подкормить раствором золы из расчета 5 граммов вещества на 1 литр воды. Смесь выдавливаем под корень медицинским шприцем.

Для успеха в деле получения зелени дома рекомендуем воспользоваться некоторыми проверенными советами.

  • Для того чтобы репка быстрее укоренилась, необходимо контейнер с рассадой убрать подальше от радиаторов отопления на 5-7 дней.
  • Если рассада находится в воде, то лучше всего менять воду 1-2 раза в день на первых порах.
  • Молодые корешки советуем часто промывать под проточной водой.
  • Чтобы луковица в земле активно росла, необходимо молодую зелень срезать почаще.
  • В контейнере с рассадой пропалываем сорняки, рыхлим почву.
  • Если хочется иметь на столе зеленое перо весь холодный период, то проращиванием нужно заниматься каждые две недели.
  • Сбор зелени зависит от способа посадки, условий выращивания, размеров, качества посевного материала. К примеру, при замачивании, обрезке репки урожая стоит ждать спустя 17 дней. Без обрезки и замачивания время удлиняется до 21 дня.
  • Обрезать можно с момента, когда перо выросло до 20-23 сантиметров. Срезают урожай ножницами, дергать нельзя, дабы не сместить репку с места. Начинать обрезку надо с краев, а у центральной части созревание начнется позже. Если же нужно много зелени, то рекомендуется аккуратно потянуть за стрелки у основания, тогда они выйдут вместе со взрослой луковицей. А на пустое место можно высадить новую репку.
  • После того как зелень срезана, посадочную луковицу выдергивают и выбрасывают. Питательных веществ в ней нет, готовить пищу из нее нет смысла, перьев она тоже больше не даст. Можно подготавливать следующую партию на высадку.

Срезанную витаминную зелень рекомендуем хранить в прохладном месте или холодильнике в рыхлом пучке недолгое время. В воду лучше не ставить, сохранность будет низкая. Зеленое перо рекомендуется употреблять в пищу круглый год, если нет особых противопоказаний от врача. Ведь в стрелках содержится в 4 раза больше витаминов, чем в репке. За время роста молодые побеги накапливают огромное количество каротина, витамина С. Также лучок содержит необходимое количество витамина К, который контролирует уровень свертываемости крови.

Кроме этого, полезная зелень помогает при профилактике сердечно-сосудистых болезней, некоторых разновидностей новообразований. Она позволяет быстро избавиться от простуды, гриппа. Обладает антибиотическими свойствами, регулирует уровень глюкозы в крови, активизирует пищеварение.

Зелень долго храниться не будет. А для удовлетворения недельной потребности в сочном луке необходимо высаживать 10-12 штук. Такое количество не займет много места и времени на уход.

Даже в зимнее время можно вырастить лук на зелень на подоконнике. Сложностей такой процесс не вызовет, справится любой новичок. Главное, следовать советам, которые даны выше. Благодаря такой культуре зимой можно дополнить свой рацион витаминами, микроэлементами, а значит, повысить свой иммунитет.

Гидропоника. Выращивание лука на перо.


Выращивание зеленого лука методом гидропоники — отличное решение для тех, кто хочет получать урожай практически круглый год и в кратчайшие сроки.
Существует не один способ выгонки пера лука. Достаточно распространенный — это выгонка на плитах «Агрос», которые позволяют без существенных затрат получить хороший урожай зеленого лука.

Гидропоника: выращивание лука, подготовка луковиц

Чтобы собрать урожай как можно быстрее, нужно выбрать правильные сорта и подготовить сами луковицы. Конкретно для выгонки подходят такие сорта как Спасский, Бессоновский, Союз, Арзамасский. Все это — выгоночные сорта. Лучше всего брать луковицы осеннего урожая.

Готовить луковицы к высадке в субстрат можно несколькими способами. Самый простой и самый распространенный — срезание верхней части луковки, чтобы перо начало быстрее отрастать. Кроме того, можно сделать крестообразный надрез примерно в треть луковицы глубиной. Правда, при этом методе для появления пера понадобится чуть больше времени, так как нужно дать луковице «зажить» после такой операции.

И в первом, и во втором случае луковицы оставляют на трое-четверо суток в тени. В этот период они насыщаются кислородом, усиливается рост клеток, что в дальнейшем благоприятно скажется на росте пера.

Кроме двух вышеописанных способов существует еще один, позволяющий ускорить прорастание луковиц — замачивание их в воде, температура которой должна быть около 38 градусов. Выдерживают так лук, предназначенный для посева, 15 часов, следя за температурой воды, чтобы она не остывала. Полезно добавить в воду золу (примерно 50гр. на 10 литров воды).

После обработки тем или иным методом луковицы готовы к посадке. Теперь нам понадобятся плиты «Агрос» и жидкое удобрение для гидропоники. Жидкие удобрения специально для выгонки лука представлены в специализированных магазинах в широком ассортименте, так что приобрести их не составит труда.

Выращивание зелени на гидропонике — высадка луковиц

Прежде всего необходимо пропитать маты удобрением, чтобы высаживать лук во влажный субстрат, из которого луковица сразу же сможет получать питательные вещества. Луковицы располагаются вплотную друг к другу.

Если высаживают луковицы, у которых уже набухла верхушка, и почти начался рост пера, то им необходимо больше пространства. В этом случае расстояние между рядами должно составлять около 2-3 сантиметров и столько же — между луковицами в ряду. Сверху лук присыпают вермикулитом слоем около 1 сантиметра.

Маты с высаженным луком часто устанавливают на установках с несколькими ярусами. Полки, на которых стоят маты, должны быть съемными, чтобы по мере отрастания пера можно было поднимать их все выше, обеспечивая лук светом.

10 дней лук необходимо продержать в прохладном и затемненном месте. Этот период необходим для того, чтобы успела хорошо развиться корневая система луковиц. В дальнейшем от нее будет зависеть интенсивность роста пера. После окончания этого периода луку нужно будет достаточно много света, которым его необходимо обеспечить либо с помощью ламп дневного света, если лук растет в помещении, либо поставив установку с луком в светлом месте — на веранде, в теплице, на лоджии. Впрочем, зимой, при коротком световом дне, лампы также понадобятся, чтобы лук получал достаточно света.

Многое зависит от температуры в помещении, где происходит выращивание зелени на гидропонике. При низких температурах перо отрастает медленно, что нам не подходит, так как нужен интенсивный рост. Поэтому необходимо поддерживать температуру в пределах 25-27 градусов по Цельсию. В таких условиях перо достигает длины 30-35 сантиметров всего за 17 дней. Для поддержания нужной температуры можно использовать практически любые обогревательные приборы.

По мере подсыхания матов их поливают жидкими удобрениями, чтобы они постоянно были влажными. Большим плюсов выращивания на матах является то, что их можно использовать неоднократно, поэтому они считаются одним из лучших субстратов с точки зрения экономичности.

Когда подходит время сбора урожая, следует озаботиться подготовкой следующих луковиц, чтобы не прерывать цикл. Их можно высадить в те же маты, когда первый урожай будет собран.

По отношению к массе луковиц, которые мы высаживали, прирост массы пера составит порядка 50% в ноябре-январе, более 60% в феврале, а начиная с марта можно ожидать прироста около 80%. С 1 квадратного метра мата с высаженными таким способом луковицами можно собрать до 10 килограмм пера зеленого лука.

Гидропоника выращивание лука сделала чрезвычайно простым и интенсивным. При совсем небольших затратах можно получать отличный урожай зеленого лука круглый год и даже организовать бизнес, так как именно в зимний период перо зеленого лука стоит достаточно дорого.

как вырастить, как посадить на зелень, в воде

Репчатый лук — одна из самых неприхотливых культур, его с успехом выращивают не только на огородах, но и подоконниках. Существует два способа сажать лук на подоконнике: традиционным способом в лотках с землей и методом гидропоники в воде.

Можно ли вырастить лук на подоконнике в домашних условиях?

Выращивать культуру можно где угодно, на балконе или подоконнике. Причем выращивать его стоит круглый год. Особенно актуален этот способ зимой и ранней весной, когда хочется иметь на столе, свежую зелень.

  • Не нужно покупать лук, и при этом можно сэкономить. Ведь зелень на рынке всегда в цене.
  • Предприимчивые люди умудряются выращивать зелень на подоконнике на продажу.
  • Затрат практически никаких, достаточно купить семена, подготовить почву и произвести посадку.
Выращивание лука на подоконнике

Лоток с зеленью на окне должен быть у каждого — это очень полезно и выгодно.

Выращенный дома лук будет экологически чистым, без примесей химических удобрений. Его не страшно давать детям и самим кушать.

Сроки для посадки в квартире

Определенных сроков посадки не существует. Высаживать возможно круглый год, главное, чтобы лотки стояли на окне. Температурного режима в квартире будет достаточно даже зимой. Хорошо, если лотки будут стоять на окне с южной стороны, хотя это не принципиально. Солнечный свет будет поступать с любой стороны.

  • Если света зимой будет не хватать, реально воспользоваться лампой в виде подсветки.
  • От недостатка света зеленые перья будут желтеть и увядать.
  • Полив возможен умеренный, избыток влаги вызовет корневую гниль.

В целом сложностей по его выращиванию не возникает. Высаженный в разные сроки, лучок будет регулярно давать урожай. Пока в одном лотке образуются всходы, во втором уже будет расти хорошая зелень, которую можно срезать для салатов.

Выращивание лука в ячейках

В чем выращивать лук на подоконнике?

Наверняка многим знаком метод выращивания в стакане. Большого урожая таким методом не добиться. Другое дело, если посадить луковицы в плоский лоток, чтобы туда вместилось много семян. Можно высадить его по цветочным горшкам, только не сильно глубоким.

Предприимчивые люди, у которых ничего не пропадает для этой цели, используют контейнеры из-под продуктов и пластиковые бутылки. Принципиальных правил по выбору тары не существует, подойдет все, что угодно. Чтобы вода не застаивалась, нужен поддон и отверстия внизу донышка.

В продаже широко представлены плоские пластмассовые контейнеры, в которых можно выращивать любую зелень. Они продаются уже с поддонами. По старинке лотки сбивают из деревянных досок. Используя пластиковые бутылки, их чаще разрезают поперек. Для этой цели хорошо подходят бутылки объемом 3-5 литров.

Современные методы выращивания лука в домашних условиях предусматривают конструкции из пластиковых бутылок с отверстиями. Вариантов существует множество, выбрать для себя подходящий способ несложно.

Организовав на подоконнике мини-грядки, вы всегда будете со свежей зеленью.

Требования к почве

Неприхотливая культура будет расти практически в любой почве. Но разница все же существует, плохая почва от полива превратится в глыбу. Начнет плесневеть. От нехватки полезных веществ и удобрений луковицы будут в ней плохо расти. Приготовить почву можно самостоятельно или купить готовый состав в цветочном магазине.

Выращивание лука в горшках из под цветов
  1. Если вы будете выращивать луковицы на подоконнике, нужна почва с нейтральной кислотностью.
  2. Почва должна быть рыхлой и рассыпчатой. Этого можно добиться, если добавить к земле торф.
  3. Необходимо также позаботиться о хорошем дренаже. Идеально для этой цели подойдет вермикулит (минеральный наполнитель, который используют при выращивании комнатных цветов).

Самостоятельно почву готовят в соотношении 1:3. К земле добавляют торф, песок и перегной. Полученный состав для дезинфекции просушивают внутри духовки.

Обеззаразить почву от грибков можно с помощью раствора воды и перекиси водорода.

Посадка лука дома на зелень

Чтобы луковицы быстро взошли, нужно аккуратно подрезать ножницами хвостики. Корешки трогать не нужно, а благодаря обрезке хвостиков быстрей даст зелень. Его также можно замочить на полчаса в воде, после чего высадить по лоткам. Влага будет способствовать быстрейшему пробуждению засохших корешков.

Выращивание лука на подоконнике в домашних условиях
  1. Лук для посадки берется репчатый средних размеров. Если взять мелкие семена, перья вырастут тонкими. У крупного перья будут толстые.
  2. На подоконнике успешно выращивают лук шалот (по-народному кущевка).
  3. Можно попробовать высадить лук семенами, взойти он взойдет, но перья будут очень тонкими и слабыми.
  4. Выбирают семенной материал исходя из того, какое нужно перо. Оптимальный вариант — некрупный золотистый репчатый вид.

Высаживают головки на равном расстоянии. Придерживаться каких-либо параметров не нужно, так этот лучок высаживается исключительно для зелени. Задача заключается в том, чтобы разместить на подоконнике как можно больше лотков.

Правила ухода за луковицами

Ухаживают за всходами так же, как за комнатными цветами. Полив осуществляют по мере испарения влаги. Зеленые перья любят опрыскивания водой. В теплое время года окно нужно проветривать, свежий воздух будет очень полезен для зелени.

При желании лотки можно выносить на проветриваемый балкон. Из-за редкой посадки рыхлить почву не стоит. Что касается удобрений, если почва хорошая, будет достаточно осуществлять подкормки во время полива.

Луковые заросли на подоконнике

Подойдут минеральные удобрения для комнатных цветов. Самую простую подкормку можно приготовить самостоятельно. Нужно взять яичную скорлупу и залить ее водой. Выдержать банку с водой и скорлупой 5-7 дней.

С опрыскиванием из пульверизатора нужно быть осторожней летом, палящее за окном солнце может оставить ожоги.

На первый взгляд процесс покажется трудоемким, но на самом деле проще ничего нет, лук выращивать у себя дома сможет каждый. Если растение будет постоянно иметь достаточно влаги и света, проблем с выращиванием не возникнет.

Как быстро вырастить лук на подоконнике: личный опыт

Ароматные и сочные листья лука способны улучшить вкус многих блюд. А для того, чтобы витаминная зелень всегда была под рукой, я каждую зиму выращиваю на подоконнике лук на перо, а также многие другие листовые овощи (чеснок, петрушка, руккола, салат, укроп и пр.). Мини огород на кухонном подоконнике – хобби и увлекательное, и весьма полезное.

В воде или в земле? Как лучше выгонять лук на перо?


Самый простой способ, которым пользуется большинство хозяек, – выгонка уже проклюнувшихся луковиц в воде. Он имеет один существенный недостаток – специфический аромат гниения, исходящий от контактирующих с водой покровных чешуй. А еще очень часто во время проращивания лука на подоконнике появляются мошки, роящиеся над всеми комнатными растениями.

Для себя я открыла другой метод выгонки перьевого лука – в субстрате. Погруженные в умеренно увлажненную землю луковицы не издают особенных ароматов и не привлекают неприятных мошек. А еще при грамотном использовании посадочных емкостей плотность посева выращиваемых на зелень луковиц существенно увеличивается, благодаря чему даже на маленьком подоконнике можно получать хорошие урожаи зелени.
В качестве наполнителя для проращивания зелени я использую обычную огородную землю. Городским жителям я рекомендую покупать универсальный почвогрунт для комнатных цветов или рассады овощей (кислотность 5,0 – 6,5 рН). Как вариант, для получения зелени можно брать и опилки, вымоченные на протяжении суток в воде, а также обычную туалетную бумагу.
Если вы желаете заниматься мини огородом на постоянной основе, то лучше всего сколотить симпатичные деревянные ящики, соответствующие размерам подоконника. В таких емкостях можно культивировать любые листовые овощи круглый год. Достаточно лишь регулярно менять почвогрунт в них, а в зимнее время установить дополнительные источники освещения над верхушками посевов.

Посадочные емкости


Но я предпочитаю выращивать зеленый лук в глубоких лотках из пластика прямоугольной формы, в которых обычно продают порционные куски курицы.

Как видите, в одну такую емкость (размер 2014 см, глубина 8 см) помещается от 9 до 12 небольших луковых голловок.

Дно таких контейнеров я выстилаю измельченной в руках яичной скорлупой, делая импровизированный дренаж.

Он эффективно предупреждает застой влаги при случайном избыточном поливе и гниение корешков растений. Вы же можете посадить лук в любой, имеющейся в распоряжении таре, начиная от цветочных ящиков и горшков и заканчивая старой посудой или детскими ведрами.

Посадочный материал и сроки получения урожая


Если вы хотите уже через 10-12 дней приступить к срезке зелени, то на посадку необходимо брать исключительно проросшие головки с перьями более 5 см. Такие луковицы, как правило, имеют не только зеленые листья, но и по несколько длинных белых корешков.

А вот только проклюнувшиеся головки дадут первый урожай не ранее, чем через 3 недели.
Ну и самый долгосрочный вариант – посев обычного репчатого лука. Как показала практика, грамотно сбереженные в условиях овощехранилища сухие и здоровые луковицы, которые пребывают в фазе длительного покоя, особенно сенью и в начале зимы, прорастают очень медленно. Такие головки могут укореняться до 3 недель, и только после этого вступать в фазу активной вегетации. Поэтому при посадке непроросших луковиц на первый урожай не стоит рассчитывать ранее, чем через 5 недель.
Луковицы с зеленеющими верхушками я приобретаю в обычных супермаркетах, отбирая их в контейнерах с репками, благо они выделяются на общем фоне зеленеющими листьями. Проросший лук в продаже можно массово встретить в конце зимы и весной, но в этом году мне удалось его найти уже в конце ноября.

Я советую на зелень отбирать самые маленькие головки, которые можно компактно сажать в небольших лотках. Чем плотнее вы расположите луковицы, тем больший урожай соберете. При этом у непроклюнувшихся головок я обязательно срезаю верхушку, ускоряя тем самым процесс образования молодых проростков.


Для удобства последующей срезки зелени проросшие и непроросшие луковицы я стараюсь высаживать в отдельные лотки. А чтобы организовать непрерывный конвейер по выращиванию перьевого лука, я сажаю головки каждые 7-10 дней. Тогда вы сможете всю зиму питаться сочными листьями, выращенными в своем мини огороде.

Субстрат


Контейнеры я заполняю рыхлой плодородной почвой с огорода. Для обеззараживания субстрата за сутки обязательно проливаю его раствором фитоспорина или триходермина. Дезинфицировать садовый грунт можно и с помощью раствора марганцовки средней концентрации (розово-красный цвет жидкости).

Если вы используете покупную землю, то в ее обеззараживании необходимости нет. После заполнения емкостей почти доверху, я качственно увлажняю землю из пульверизатора или мини лейки и приступаю к посадке. Луковицы я погружаю в мягкую почву примерно до половины их высоты.

Дополнительное освещение


Максимальный прирост сочной зелени лук дает в условиях длинного светового дня (до 14 часов). Если у вас отсутствуют приборы для досвечивания (фитолампы или светодиодные источники), то я советую поставить емкости с растениями на самый светлый подоконник. Испытывающий дефицит света лук все равно даст зелень, однако ее цвет будет намного светлее обычного.

Уход ха всходами


Поливать зеленый лук необходимо только после того, как просохнет верхний слой земли, используя отстоянную не менее трех суток или смягченную специальными средствами водопроводную воду. Первый полив обычно проводят не ранее, чем через 10-12 дней после посадки.
Срезку перьев начинают, когда их высота превысит 25 см. Лук, посаженный в плодородную почву головками, дает до 3 урожаев. То есть листья продолжают отрастить даже после двукратного обрезания.

После окончания продуцирования зелени луковицы выбрасывают, субстрат в контейнере меняют, оставляя дренажный слой из яичной скорлупы на дне, и приступают к посадке новой партии овоща на перо.
Попробуйте выгонять лук в субстрате, и вы по достоинству оцените преимущества этого способа. Отменных вам урожаев листовой зелени с осени и до весны!

Как сажать лук на зелень и когда это делать

Как сажать лук на зелень: Unsplash / Christopher-Previte

Люди выращивали лук еще 4 тысячи лет назад, его изображения есть на стенах египетских пирамид. Сегодня зеленый лук — ингредиент в рецептах многих блюд. Воспользуйтесь советами экспертов Ивана Дубровина, Галины Кизимы, Геннадия Распопова и выращивайте овощ на зелень на своем участке.

Сроки посадки и сорта лука на зелень

Выращивают зеленый лук в теплицах и в открытой грядке. Для получения результата необходимо подобрать сорта, уточнить сроки посадки и создать благоприятные условия для быстрого роста зелени.

Когда лучше сажать лук на зелень

С приходом тепла огородники высаживают лук на грядке. Если культура высажена вовремя, перья растут сочными и упругими.

Когда сажать лук на зелень? Лук на зелень весной высаживают в грядку, когда земля прогреется до +10–12 °С, а световой день достигнет 12 часов. В разных регионах период сдвигается в зависимости от погодных условий:

  • средняя полоса — в конце апреля;
  • южные регионы — в марте;
  • северные регионы — в конце мая.

В неотапливаемых теплицах лук высаживают в конце февраля — начале марта. В отапливаемых помещениях зеленый лук можно выращивать круглогодично.

Зелень на грядке растет активно, если температура воздуха — 18–22 °С тепла. При более низких температурах рост зеленой массы прекращается. Наступление жары негативно сказывается на качестве продукции. Луковые перья теряют сочность и яркий зеленый цвет.

Когда сажать лук на зелень: Unsplash / CHUTTERSNAP

Какие сорта лука подходят на зелень

Лук на перо выращивают из лука-севка и больших зрелых луковиц. Урожайность, высота и вкусовые качества пера зависит от видовых особенностей сорта. Какой лук лучше сажать на зелень? Выбирайте для посадки на зелень многолетний лук-батун, шнитт, шалот, слизун или обычный репчатый лук, как советует Иван Дубровин, автор книги «Все об обычном луке».

Эти разновидности лука дают хороший ранний урожай в открытом грунте. Рассмотрим подробно характеристики каждого сорта:

  • Лук-батун. Многолетнее растение с пышными трубчатыми листьями со множеством полезных веществ. В числе наиболее популярных сортов «уральский семейный», «сережа», «семилетка», «майский». Размножается семенами, луковицами, делением куста.
  • Шнитт-лук. Многолетняя сверхранняя культура, у которой едят листья и маленькую луковицу. Среди высокоурожайных сортов «богемия», «чемал», «медонос», «сиреневый звон».
  • Лук-шалот. Выращивают как двулетнюю культуру. В процессе роста образует длинные надземные перья и множество сросшихся луковичек в земле. На приусадебном участке выращивают среднеспелый сорт «андрейка», «афоня», «чиполучо», «аристократический». Геннадий Распопов в книге «Зелень для здоровья. Лук и чеснок на экогрядках» подчеркивает, что лук-шалот давно приобрел славу лука для гурманов. Внешне он миниатюрнее репчатого лука, перо более узкое, нежное и долго не грубеет.
  • Лук-слизун. Очень ранний сорт — зелень появляется из земли еще под снегом. Его листья заполнены слизистым соком. В числе наиболее популярных «лидер», «широколистный», «белорусский» и др.
  • Лук репчатый. Используют для выгонки на перо в закрытом грунте — на подоконнике, в теплице. Если подобрать сорта с быстрой вегетацией, лук даст урожай на открытых грядках. Лучшими сортами для получения зелени считают «стригуновский», «ростовский», «арзамасский», «союз», «бессоновский».

С момента появления первой зелени весной и до сбора урожая лука на зелень проходит 20–30 дней. Важно, чтобы луковые перья не перерастали. Переросшая зелень ломается, теряет товарный вид и вкусовые качества.

Какие сорта лука подходят на зелень: Unsplash / Goh-Rhy-Yan

Как правильно высаживать лук на зелень и ухаживать за ним

Как вырастить хороший лук на перо? Чтобы вырастить качественную зеленую массу, подберите подходящий вид и сорт, подготовьте грядки и ухаживайте за посадками, придерживаясь агротехнических правил.

На открытых грядках используйте ленточный способ посадки лука, формируя борозды на расстоянии 10 см. В тепличных условиях более производительным станет мостовой способ, когда луковицы втыкают плотно одна возле другой без междурядий.

Правила посадки лука на зелень

Для получения сочной зелени подготовьте посевной материал. Подойдет лук-севок, зрелые луковицы, а также часть материнского куста у многолетнего лука-батуна, шнитт-лука, слизуна. Самый пышный урожай вырастает из лука-севка диаметром 2–4 см и весом 15–40 г.

Подберите грядку, на которой в предыдущем сезоне росли пасленовые культуры, кабачки, огурцы или тыква. Почва на грядке должна освещаться солнцем практически весь день, иначе зелень вытянется и будет бледной. Избегайте застоя влаги, чтобы луковицы не сгнили.

Лук предпочитает рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Для нейтрализации грунта осенью проведите известкование или добавьте доломитовую муку 50 г на 1 м². Бедные грунты обязательно удобряйте. Вот схемы удобрения для осени и весны:

  • Добавьте осенью на 1 м² ½ ведра перегноя, 2 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. хлористого калия, перекопайте грядку на глубину 20 см.
  • Посыпьте весной гранулы мочевины (10 г на 1 м²) и еще раз перекопайте.

Полейте землю на грядке за 7 дней до посадки лука раствором медного купороса (20 г на 10 л воды) для обеззараживания.

Весеннюю посадку луковицей проводите так:

  1. Увлажните посевной материал и оставьте на 48 часов в теплом помещении (25 °С).
  2. Обрежьте на ¼ макушки у луковиц.
  3. Опустите луковицы на 16 часов в раствор аммиачной селитры (30 г на 10 л воды) для стимулирования роста.
  4. Сделайте в грядке бороздки глубиной 5–8 см с учетом размеров луковиц. Оставляйте междурядья шириной 10 см.
  5. Выложите луковицы на дно лунок донцем книзу на расстоянии 1–2 см друг от друга.
  6. Засыпьте посадки рыхлой землей на 2 см.

Лук не любит пересыхания почвы. Если в регионе держится сухая погода, после появления первых ростков мульчируйте грядку опилками, соломой, торфом.

Правила весенней посадки лука на зелень: Unsplash / Victor Serban

Как ухаживать за луком на зелень

Для активного прорастания луковиц и формирования пышной зелени понадобится достаточно влаги, солнца и тепла. Если природный баланс нарушен, огородники поддерживают посадки такими дополнительными мероприятиями:

  • Полив. Если стоит сухая погода, поливы проводят регулярно 2 раза в неделю, иначе зелень вырастает горькой и вялой. Поливают грядки вечером.
  • Рыхление. Корневая система луковиц получает достаточное питание в рыхлом грунте. Доступ кислорода обеспечит неглубокое рыхление почвы после каждого полива и дождя.
  • Удаление сорняков. Приостановить рост сорных трав, забирающих из грунта полезные вещества, можно с помощью мульчирования. Если после посадки луковиц мульча на грядке не уложена, сорняки убирают каждые 2 недели. Галина Кизима, автор «Большой книги огородника и садовода», советует срезать многолетние сорняки под корень, углубляясь в почву на 2–3 см. Сделав 3–4 срезки подряд в начале сезона, можно избавится от многолетних сорняков на все лето.
  • Подкормка. Если лук высажен в бедную почву, посадки нужно подкормить раствором птичьего помета (1:15), коровяка (1:5), конского навоза (1:20).
Уход за луком на зелень: Unsplash / Filip Urban

Сбор зеленого лука начинают, ориентируясь на длину пера. При достижении длины 24–42 см перья срезают. Многолетний лук обязательно даст повторный урожай в сезоне. Репчатый лук повторно выпускает слабые ростки, поэтому его лучше не срезать, а вытягивать с земли вместе с головкой.

При правильном выборе сорта, освоении технологии подготовки посадочного материала и почвы лук растет быстро, формирует сочные ярко-зеленые перья и пополняет стол свежей зеленью. Воспользуйтесь советами специалистов и обязательно получите хороший прирост качественной зеленой массы.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/household/garden/1841527-luk-na-zelen-kogda-i-kak-pravilno-vysazivat/

как вырастить лук в горшке

Зеленый лук является универсальным овощем, пользующимся популярностью в любое время года. Свежие салаты, красивый декор готового блюда или его составляющая – это лишь немногие варианты его использования. Большинство людей покупают зелень, не предполагая, что при минимальных усилиях ее можно вырастить самостоятельно. В этой статье мы обсудим выращивание зеленого лука в контейнере, разберемся в основных правилах, необходимых материалах.

Содержание статьи

Какие виды лука подходять для выращивания в горшке

Лук имеет большое количество разнообразных видов от традиционного репчатого, до порея, шалота.

Также каждый сорт, вид отличаются содержанием полезных веществ, витаминов, микроэлементов. Для контейнерных посадок лучше всего подходят следующие сорта:
  • Арбажейка или лук-севок. Это раннеспелый сорт, отличающейся высокой урожайностью, нежной структурой зелени. Содержит аскорбиновую кислоту, большое количество витаминов.
  • Шнитт. Отличается тонкой, сочной структурой пера, раннеспелый.

Для домашних насаждений можно выбрать любой вариант растения «на перо», по своему усмотрению, в зависимости от индивидуальных предпочтений.

Выращивание зеленого лука в контейнерах: посадка и уход

Выбор контейнера для зеленого лука

В зависимости от объемов предполагаемого насаждения выбирается емкость. Растение можно выращивать в маленьких цветочных горшках, удлиненных контейнерах, а также в больших парниковых емкостях. Ширина сосуда выбирается по своему усмотрению, глубина не должна превышать 15 см.

Выбор места для выращивания лука в контейнерах

Если вы решите выращивать лук в контейнере или в горшках, важно, чтобы вы поместили емкость с луком туда, где он будет иметь от шести до семи часов света. Если вы выращиваете лук в помещении и не имеете места с достаточным количеством солнечного света, вы можете дополнить свет люминесцентными лампами, установленными рядом с луком.

Посадка зеленого лука

Для посадки нужна хорошо дренированная, легкая, суглинистая почва, удобренная органическими удобрениями. Для домашнего использования выращивать лучше семенные луковицы, луковицы которые применяются в домашнем приготовлении.


Способ выращивания лука в контейнере очень похож на выращивание лука в земле. Вам нужна хорошая почва, адекватный дренаж, хорошее удобрение и много света.
Оптимальных способ посадки зеленого лука в контейнерах: сделайте посадочное отверстие в ранее насыпанной почве в соответствии с размером луковицы. Вставьте луковицу в отверстие. Добавьте сверху еще 3 см. почвы.
Также можно произвести посадку зеленого лука из отходов. Купив луковую зелень с корневой системой, можно не выбрасывая корень посадить его в грунт. Через некоторое время, корневая система приживется и начнет отрастать зелень.
Высаживаются сеянцы на расстоянии 3-5 см друг от друга. Посадочные луковицы не нужно сильно углублять в почву, достаточно присыпать небольшим слоем грунта.

Время посадки зелени

Если контейнерные насаждения предполагают их размещение в теплом помещении, поэтому время высадки семян не ограничено. Выращивать зелень можно круглогодично.

Уход за посадкой лука

После посадки контейнер помещают в теплое, солнечное место. Чем обильней будет солнечный свет, тем быстрее вырастет урожай. Почва должна быть умеренно увлажненной. Регулярный полив способствует интенсивному росту растений. Однако чрезмерное увлажнение может привести к гниению корневой системы.

Дополнительная подкормка не требуется, если перед посевом почва была удобрена органическими удобрениями. Если растения развиваются медленно, можно удобрить жидким раствором органических веществ.

Болезни и вредители

Такие посадки не боятся нападения вредителей. Овощ, имеющий природные антисептические компоненты, редко подвергается болезням. Единственное, что нужно помнить – умеренный полив, что позволит избежать порчи корня.

Сбор урожая

Через месяц побеги достигнут длины, которая позволит срезать перья зелени, использовать его в пищу. Обрезая луковичные перья, оставляйте на углубленной в почву луковице приблизительно пару сантиметров от корня. Зелень отрастет снова. Такую процедуру можно проделывать несколько раз.

Желая постоянно иметь зеленые побеги овоща дома, сделайте несколько посадок с недельным интервалом. Выращивание зеленого лука в контейнере способствует свежей зелени у вас на столе.

Как вырастить зеленый лук на продажу. Бизнес-идеи: выращивание лука

Лук, богатый витаминами и минералами, можно выращивать в помещении различными способами, например, в воде.

Если вы будете знать, как вырастить лук дома в воде, вы сохраните остроту вкуса круглый год. зеленая ручка для использования в салатах и ​​других блюдах. Выясним, чем отличается технология воды для получения домашней зелени, чтобы, выращивая ее, она укрепляла иммунитет в любое время года и не знала простуд.

Чтобы вырастить хороший урожай лука, важно соблюдать несколько правил:

  • Перегонную посуду необходимо обработать раствором марганцовки, чтобы лук не болел и не гнил.
  • Лук можно погружать в воду так, чтобы вода касалась только нижней части корней.

Если луковицу полностью погрузить в воду, она вскоре начнет гнить.

  • Пока не отросли корни, вынесите емкость в прохладное место, меняя воду утром и вечером.Как только перо начинает расти, воду меняем раз в сутки.

При подкормке, когда удобрения растворятся в воде, менять их каждые 7 дней, иначе растения не успевают усваивать питательные вещества.

  • Периодически промывайте корни в проточной воде и вынимайте лук из банок на три часа, чтобы корни не загнили.

Для непрерывного производства зеленого пера добавьте новые контейнеры для лука через несколько недель после посадки предыдущей партии.

Если вам не хочется играть с контейнерами и почвой и вы предпочитаете более чистый способ выращивания лука, вот как посадить лук дома в воде.

Подготовка луковиц

Для выгонки зелени к водным условиям используем луковицы, не тронутые болезнями и механическими повреждениями, диаметром около 4 см (размер должен быть примерно таким же).

Подготовить лук к посадке:

  • Обрезать посадочный материал до основания.
  • Выдерживать 20 минут. в горячей воде (50 градусов) с добавлением марганцовки.
  • Держим 10 минут. в холодной воде - для затвердевания и отделения шелухи.

После того, как лук будет подготовлен, мы научимся выращивать его на воде в комнатных условиях.

Посадка лука на перо в воде

Фарширование лука водным способом обычно производят в стеклянных банках, глубоких мисках или других емкостях с широким горлышком. В качестве альтернативы вы можете использовать пластиковые пищевые контейнеры.

Чтобы лук не загнил, действуйте следующим образом:

  • Плотный картон принимаем в зависимости от размера тары.
  • Вырезаем лунки чуть меньше диаметра посадочного материала.
  • Налейте воду в чашу.
  • Накройте контейнер картоном и положите луковицу в отверстия так, чтобы только корень касался воды.

Если хотите узнать, как посадить лук в домашних условиях в воду на обычную тарелку, налейте в нее немного отстоянной или фильтрованной воды (комнатной температуры) и положите туда несколько луковиц так, чтобы он был погружен в жидкость лишь на четверть.

При посадке лука в воду первый урожай зеленых перьев можно получить уже через несколько недель. Высота пера к тому времени будет около 15 см.

Как ускорить отжим лука в воде?

Чтобы знать, как быстро вырастить в домашних условиях зеленый лук в воде и получить как можно больше зелени, внесите подкормку минеральными удобрениями.


Способы подкормки зеленого лука:

  • Подкормите растения раствором из 1 л воды и 2 чайных ложек комплексных удобрений.
  • «Посадки» удобряют питательным раствором путем растворения хлористого калия (1,5 г), аммиачной селитры (1,5 г) и суперфосфата (2 г) в литре воды.
  • Подкармливаем лук растворением древесной золы в литре воды - 5 лет

Добавляйте питательные растворы в воду, когда появляются корни и зеленые перья, но не раньше.

Итак, вы узнали, как вырастить лук дома в воде без лишних хлопот и затрат. Попробуйте этот способ, чтобы получать витамины зелени и выращивать дома ароматную пряно-пряную зелень круглый год!

На открытом воздухе зеленый лук можно получить тремя способами: посевом семян прямо в грунт, посадкой рассады и посадкой луковиц – севком и выборкой.

Выращивание зеленого лука из семян. Почву для лука на зелень необходимо тщательно подготовить. Выбирайте участки, не затапливаемые талыми водами. Под перекопку вносят различные перегнившие удобрения. Посев лучше проводить в гряды, подготовленные осенью. Весной гряды тщательно рыхлят. Семена высевают, как только позволяют почвенные условия, в конце апреля и не позднее первой пятидневки мая. Четыре-пять рядов размещают на коньке.Семена перед посевом замачивают. Сеют во влажную почву, рядки на глубину 1-2 см приближают к земле.
С появлением всходов первую подкормку проводят карбамидом (мочевиной) - 25-30 г на 10 л воды, либо коровяком или куриным пометом. Коровяк разводится водой в пропорции 1:8-10, мульча – 1:10-12. Раствор применяется в количестве 10 л/м 2 . После подкормки посевы поливают. Подкормку повторяют через 15-20 дней. Почву поддерживают рыхлой и достаточно влажной, но не мокрой.В течение вегетационного периода проводят четыре-пять поливов.

При выращивании зеленого лука пестициды не используются. Зеленый лук готов к уборке, когда листья достигают высоты 25-30 см. Весенний посев происходит в июле. Выращивание зеленого лука из рассады. В этом случае урожай зеленого лука выше, чем при посеве семенами. Для посадки используют разные сорта, в том числе полдень.
Посев семян на рассаду и все агроприемы такие же, как и при рассадном способе выращивания лука с репой.Семена высевают за 50-60 дней до пересадки растений в грунт. Рассаду высаживают в хорошо приправленную и рыхлую почву в фазе трех или четырех листьев. В грядах намечают рядки, которые поливают перед посадкой в ​​количестве 10-15 л/м2. Ряды размещаем на гряде по 20-25 см, в ряду расстояние между растениями 4 см.

После посадки растения хорошо поливают из расчета 10-15 л/м 2 и мульчируют перегноем или торфом. Окуни сразу же опыляются смесью табачной пыли и извести, как и при выращивании зеленого лука из семян.Когда растения достигают высоты 25-30 см, их прореживают по одному; остальные растения быстро наращивают массу листьев, которые можно собирать на высоте 30-40 см.

Прессование зеленого лука из севка и выборка. Этот способ позволяет получить зеленый лук ранней весной, когда в открытом грунте нет других овощей. Для выгонки предпочтительнее многоплодные сорта Бессоновский, местного улучшенного Погарский, местного улучшенного Спасский, ростовский лук, местный Арзамасский, а также местный лук вегетативно размножаемый.При отсутствии такого посадочного материала можно использовать другие районированные сорта, но в этом случае урожай зеленого лука будет меньше. Этот способ позволяет выращивать зеленый лук при осенних и весенних посадках.

Участки с наибольшим содержанием гумуса выбирают для выгонки лука, либо обильно вносят перед посевом. органические удобрения – 4-5 кг/м2. Кроме того, применяют азот - 15-20 г, суперфосфат - 30-35 г и калийную соль - 20-25 г/м2. Их можно заменить нитрофоской – 30-35 г/м2.

Осенью посадку проводят на гряды не позднее, чем за 2-3 недели до наступления устойчивых холодов полумостовым способом/j с расстоянием между луковицами в ряду 1 см. Расстояние между ряды оставляют на 10 см или сажают сплошь мостом или полумостом. Для выгонки используют образцы массой 20-40 г. В зависимости от способа посадки на 1 м2 необходимо от 3 до 12 кг образцов лука.

При посадке луковицы нельзя вдавливать в почву, так как почва под ними уплотняется и препятствует росту корней.Луковицы помещают в рыхлую почву и сверху присыпают грунтом слоем 3-4 см, а с наступлением холодов подсыпают дополнительно грунтом, перегноем или торфом слоем 6-10 см. для лучшей зимовки луковиц. Ранней весной, по мере таяния снега, укрытие снимают. В мае лук готов к уборке.

Для ускорения роста лука применяют укрытия из фольги на каркасе высотой 35-60 см, а с гребней заранее убирают снег. Под укрытия растения подкармливают азотными удобрениями в количестве 15-20 г/м2 и поливают теплой водой - это ускоряет рост листьев, и лук готов к уборке на 8-12 дней раньше.

Для весенней посадки Гребни готовят также осенью, одновременно засыпая почву удобрениями. Выбирайте место, не залитое талой водой. Посадку проводят как можно раньше: весенние заморозки не опасны. Луковицы сажают мостовым или полумостовым способом или рядами с расстоянием между ними и луковицами 5-10 см. Выращивание будет постепенным в течение 30-40 дней. В мелких фракциях листьев образуется меньше, в крупных - больше.Расход посадочного материала при посадке севкома составляет 1,5-2 кг/м2. Полная товарная спелость лука наступает через 50-60 дней, затем листья становятся грубыми и теряют товарную ценность.

Уход за растениями заключается в поливе, азотных подкормках и рыхлении при посадке междурядий.

Лук на зелень поливайте редко, но обильно. Первую подкормку вносят в начале отрастания (25-30 г мочевины на ведро воды), вторую - при высоте листьев 10-12 см (30-40 г мочевины на ведро воды), при этом используется раствор 10 л/м2.

Зеленый лук на охраняемой территории. Наиболее распространены среди овощеводов-любителей для выращивания зеленого лука конструкции с крышкой из фольги. Под такие укрытия с первой декады октября высаживают образцы и рассаду лука.

Для этого хорошо просушенные здоровые луковицы высаживают на гряды на плодородных, незатопляемых талыми водами участках мостовым или полумостовым способом. После посадки засыпают землей слоем 1-2 см, затем слоем 4-6 см перегноем или сухим торфом.

Весной с площадок расчищают снег и накрывают пленкой, натянутой на рамы. Срок установки укрытия зависит от наличия отопления. При наличии дополнительного обогрева укрытие можно установить в марте, при отсутствии фольги оно натянется в апреле. Укрытия делают на деревянном каркасе или используют проволочные дуги. Высота рамы -35-60 см.
С началом отрастания листьев проводят одно-двухкратный полив теплой водой с одновременным внесением азотных подкормок.

Под укрытиями кино можно получить зеленый лук и поздней осенью. Для этого лучше использовать образцы лука, отобранные из репчатого лука. южные сорта; луковицы многоплодных сортов северной и средней полосы России длительное время после уборки впадают в состояние покоя и не отрастают.

Для возделывания в октябре - ноябре наиболее пригодны сорта лука репчатого из Азербайджана (местный Массалинский и др.), а из республик Средней Азии - местные Фарабский, Самаркандский красный и Каратальский.

Если в это время для выгонки используются луковицы разных сортов, средней полосы требуется специальная подготовка посадочного материала. Луковицы замачивают в теплой воде при температуре 30-35°С на 12-24 часа, затем срезают на ветвях; также делают неглубокие вертикальные надрезы в шейке луковицы или прокалывают два-три раза сбоку шейки. Перед посадкой нарезанный лук слегка подсушивают в течение 1-2 дней, чтобы срез не загнил при засыпке землей. Уход за растением такой же, как и при выращивании без укрытия; если температура превышает 25°С, фольгу приподнимают, чтобы проветрить конструкцию.В противном случае сильно ускоряется рост листьев, они бледнеют, становятся тонкими, легко опадают и теряют товарный вид.

Полив растений при всех способах возделывания прекращают за 2-3 дня до сбора урожая. В этом случае корни легче освобождаются от почвы, листья не загрязняются землей.

Зеленый лук – это не только источник ценных витаминов, но и отличный способ начать собственное дело. Каждый год этот продукт производится в больших количествах для продажи.За 3-4 месяца можно адаптировать малый бизнес, изучив рынок и освоив технологию выращивания и каналы сбыта.

Организация продаж является ключом. Не стоит верить статьям, в которых говорится, что «самое главное вырастить хороший урожай, а покупатель сам найдется.

Опытные предприниматели выращивают лук круглый год: в теплое время года - в полевых условиях, в теплице - зимой. Рентабельность этого бизнеса зависит от организационных моментов и составляет в среднем 30% зимой и 50% летом.Чтобы вырастить зеленый лук на продажу, нужно учитывать ряд дополнительных факторов и подводных камней, о которых пойдет речь в статье.

Тонкости организации

Эта бизнес-идея имеет множество преимуществ и особенностей, которые должен учитывать любой начинающий бизнесмен:

  1. Относительно короткий производственный цикл - всего за месяц можно получить первый урожай зеленого лука .
  2. Низкие трудозатраты – на обработку 10 м² уходит в среднем около 1 часа рабочего времени.Это означает, что один рабочий может обрабатывать около 80 м² земли в день.
  3. Персонал, занимающийся посевом семян, обработкой почвы и сбором урожая, может иметь низкую квалификацию.
  4. Некоторые технологии позволяют выращивать лук с использованием насаждений в 3-4 яруса, что значительно повышает урожайность с участка.
  5. При выращивании лука особые условия: освещение от 12 до 15 часов в сутки, температурный режим - 15-18ºС, полив (пиковый расход 4 л на 1 м²).

Селекция сортов для выращивания зеленого лука

Благодаря использованию многоростковых сортов удается добиться высоких урожаев. Для промышленного выращивания часто используют следующие сорта зеленого лука:

  • Лук-порей - отличается широким пером, сочным, насыщенным вкусом. Эффективность – 20 кг/9 м².
  • Батун - продолговатые листья светло-зеленого цвета, яркие, насыщенного вкуса. Растение можно обрезать до трех раз. Эффективность – 25-35 кг/9 м².
  • Лук-шалот - устойчивый к неблагоприятным погодным условиям, с долговечным оперением. Эффективность – 45 кг/9 м².
  • Египетский - морозостойкий сорт, может расти и развиваться даже при небольшом морозе. Эффективность – 35-40 кг/9 м².

Технология выращивания

Существует несколько основных способов выращивания лука репчатого:

1. Посадка в открытый грунт с ежедневным поливом. Первую посадку проводят весной после заморозков.Вместо клубней можно использовать семена (желательно голландских или японских производителей).

Преимущества данного метода:

  • низкие затраты на организацию бизнеса;
  • простота.

Недостатки:

  • сезонная зависимость (не более трех урожаев в год в зависимости от погодных условий и сорта)
  • использование больших участков земли.


2. Тепличный метод. Его преимущества:

  • простота;
  • максимальная рентабельность;
  • использование небольшого пространства за счет уровней;
  • независимо от погодных условий.

Неудобство:

  • высокая стоимость проекта (строительство теплицы, установка стеллажей, организация полива и т.д.).

3. Гидропоника – метод выращивания растений в искусственных садах без почвы. Домашняя гидропонная установка — это передовая технология ведения сельского хозяйства, дающая высокие урожаи. Вспомните, как в детстве, в школе, учительница обмотала мокрой ватой пузырь, и через две недели он пророс. В этом суть гидропоники в примитивном варианте.

Преимущества технологии:

  • максимальная рентабельность;
  • использование малых площадей;
  • не нужно тратить деньги на удобрение почвы;
  • можно выращивать лук на стеллажах;
  • независимость от погодных условий;
  • Сокращение времени, необходимого для презентации пера (около 16 дней).

Недостаток гидропоники один - дороговизна. Но этот способ один из самых перспективных, подходит для тех, кто хочет построить надежный и стабильный бизнес.

Запрос

Лук содержит практически все необходимые человеку витамины и минералы, повышает иммунитет. Именно поэтому зеленый лук востребован круглый год. Меняется только цена продукта - летом он дешевый, в холодное время года цена увеличивается в несколько раз.

Регистрация бизнеса

Промышленное выращивание лука на перо как бизнес требует обязательной регистрации в государственных органах. Без надлежащей регистрации ни один оптовый получатель не будет работать с вами.Для начала нужно выбрать форму бизнеса – ООО или ИП. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Вы можете зарегистрироваться, для этого обратитесь в налоговую инспекцию по месту жительства. Если на сбор документов не хватает времени, это может сделать специализированная юридическая фирма за определенную плату.

Финансовые расчеты

Если вы хотите построить серьезный бизнес с высокой прибылью, выбирайте высокотехнологичные методы. Несмотря на необходимость больших вложений, вы приобретете прибыльный бизнес, который быстро окупит ваши вложения.

Рассмотрите ориентировочную стоимость гидропонных установок. Во многом они зависят от уровня автоматизации, материалов, марок. Выращивание лука будет осуществляться на собственном предприятии площадью 50 м² путем установки стеллажей, которые будут расширяться, общая площадь составит до 80 м².

Финансовый бизнес-план: начальные инвестиции: 90 040

  • закупка светильников - 150 долларов США;
  • закупка кабелей (100 метров) - 50$;
  • установка освещения - 50$;
  • стеллажи (2 этажа) - 200$;
  • ванны с полками, 500$;
  • установка рабочей поверхности (для подготовки посадочного материала) - 150$;
  • гидропонные технологии (без автоматизации): компрессоры, шланги, насосы - 400$;
  • дополнительные гидропонные установки - 300$

Как видно из расчетов, начальная стоимость 1800$.

Ежемесячные затраты на 1 цикл выращивания зеленого лука:

  • закупка осадочного материала - 150$;
  • расходы на освещение - 10$;
  • расходы на отопление (в холодное время) - 40$;
  • Расходы на полив - 20$.

Итого - 220$ в месяц.

Расчет прибыли и методы реализации

Например, выход за один цикл может составлять около 550 кг конечного продукта - зеленого лука.Для дальнейшей реализации вы можете выбрать один из следующих способов:

  1. самостоятельная продажа;

Организовав несколько торговых точек, можно установить цену 4 доллара за 1 кг перьев лука. К этому добавятся затраты на организацию места торговли и дополнительный персонал. Если вы планируете продавать его оптом, цена снизится до 2 долларов.

Как здорово и летом, и зимой всегда иметь под рукой свежую зелень, например луковое перо. Ведь он так часто нужен для салатов и тортов, а вырастить его прямо на подоконнике очень просто.В этой статье вы найдете 2 пошаговые инструкции, как вырастить зеленый лук в домашних условиях в воде или в грунте.

Способ 1. Как вырастить лук для овощей в воде

Казалось бы, этот способ выращивания лука в домашних условиях настолько прост и всем знаком, что даже не требует инструкции. Ведь достаточно опустить голову в воду и ждать урожая. Однако у этого метода есть две проблемы – быстрое разложение овощей и появление неприятного запаха. Чтобы минимизировать эти затраты и ускорить процесс выращивания, предлагаем вам выращивать лук по приведенной ниже усовершенствованной инструкции.

Что вам понадобится:

  1. Обычная лампочка из магазина. В идеале лучше подобрать уже подросший лук с мелкими стрелами. Впрочем, подойдет любая луковица среднего размера, главное, чтобы луковица была плотной и здоровой.
  2. Стакан или банка с небольшим горлышком.
  3. Отстоянная вода.
  4. Уголь активированный 1-2 таблетки.

Руководство:

Шаг 1. В первую очередь нужно подготовить лампочку к насилию. Для этого сначала очистите луковицу от верхнего слоя шелухи, проткните шпажкой корневую чашечку и срежьте верхушку головки на 1-1,5 см, как показано на фото (если луковица уже проросла, то верхушку срезать не нужно).

Шаг 3. После того, как луковица пустила корешки за сутки, можно немного слить воду из стакана, чтобы вода только покрывала его и не касалась чашки. Этот простой прием позволит луку дольше гнить, не издавая неприятного запаха.

Шаг 4. Осталось только подождать 2 недели и в течение этого времени периодически менять воду. Как только перья вырастут примерно до 15 см, пора собирать урожай.

Советы и рекомендации:

  • Чтобы лук дольше не гнил, добавьте в воду 1-2 таблетки активированного угля.
  • Если вы хотите вырастить много лука дома с минимальными усилиями, приобретите в магазине набор для гидропоники «Луковое счастье». Работает он следующим образом: в скважину опускают 20 головок, бак заполняют водой, затем компрессор создает воздушно-водяную среду. Благодаря тому, что корневые чашечки почти не контактируют с водой, луковицы не загнивают, а за счет насыщения корней кислородом дают 2 урожая в месяц длиной 30-40 см.

  • Очень удобно проращивать сразу с десяток луковиц в яичной упаковке на подоконнике.Чтобы построить такую ​​«гидропонную установку» своими руками, нужно всего лишь разделить емкость на две половины, прорезать отверстия в ячейках верхнего «уровня» и заполнить нижний «поддон» водой и срезать лишние клубеньки от него. Затем сложите две детали друг на друга и поместите между ними деревянные шпажки, как показано на фото ниже.

  • По такому же принципу можно вырастить магазинный лук-порей своими руками на подоконнике. Для этого от перьев отрежьте белые корни (на фото ниже), затем поместите их в емкость с водой глубиной всего 1 см, оставьте корни на 2 недели в воде, периодически меняя их (желательно ежедневно).Однако через неделю после высаживания, когда появятся молодые всходы, лук-порей можно пересаживать в грунт.


Способ 2. Как вырастить лук на овощи в грунте

Лук лучше выращивать на перо дома в земле, а не в воде. Это почти так же просто, но луковица сможет дать как минимум 2 урожая, продержаться 1-2 месяца и при этом практически не иметь запаха. Кроме того, если вы посадите репку в симпатичный горшок, ваша мини-грядка украсит и ваш подоконник.

Что вам понадобится:

  1. Подложка. На зиму можно купить в магазине подходящий грунт (это может быть, например, смесь для кактусов с большим содержанием песка или просто универсальный грунт), а летом — взять грунт с ближайшего участка.
  2. Несколько небольших здоровых клубней, желательно не свежих, но полежавших несколько месяцев и оставивших ростки. При желании можно вырастить севок на перо, но тогда перья придется ждать дольше и второй раз использовать проросший севок не получится.Другой альтернативой луку является лук-порей. Его нужно сначала прорастить в воде в течение 7 дней (как описано в первой инструкции), и только потом пересадить в грунт.
  3. Контейнер, горшок или другой контейнер подходящего размера.
  4. Отстоянная оросительная вода.

Руководство:

Шаг 1. С выбранной репы снимите один слой верхней шелухи, срежьте 1-1,5 см ботвы (если луковицы без ростков), а затем погрузите их чашки в теплую воду на несколько часов и более, чтобы они прорасти немного.Все эти ухищрения ускорят рост перьев.

Шаг 2. Пока луковицы замачиваются, засыпьте в емкость грунт на 4-7 см вглубь.

Шаг 3. Теперь высаживаем луковицы или севки через каждые 2 см, но без заглубления. Это означает, что с почвой соприкасаются только корневые чашечки головок. Помните, что чем меньше луковица соприкасается с почвой, тем меньше вероятность ее загнивания. После посадки всех луковиц полейте почву чуть теплой водой, чтобы почва стала слегка влажной, а луковица не промокла.


  • Для посадки севок на перо следует использовать рыхлый грунт, а луковицу сажать плотно на глубину 1-2 см.
  • Чтобы посадить лук-порей, его также необходимо прикопать в рыхлую почву на глубину 2 см, однако ждать урожая придется дольше – около трех недель.

Шаг 4. Не кладите луковицу сразу на подоконник: лучше поставить ее в темное прохладное место для прорастания всего на несколько дней. Если вы уже посадили лежачий и прорастающий лук, то можно обойтись и без этого этапа.

ШАГ 5. Ну вот и все. Теперь осталось только подождать несколько недель, пока зелень подрастет до 15 см, и за это время слегка поливать грядку раз в 3-4 дня. Созревшие перья нужно срезать в центре грозди и не слишком близко к луковице, тогда на ней появятся побеги, которые вскоре дадут очередной урожай.

Советы и рекомендации:

  • Вы можете создать вертикальный сад, чтобы сэкономить место на подоконнике. Для этого возьмите 5-литровую пластиковую бутылку с устойчивым дном, отрежьте горлышко, сделайте несколько отверстий в дне и прорежьте отверстия на стенках в шахматном порядке с интервалом 3-4 см (у вас получится около 4 уровней).Затем постепенно начните заполнять бутылку грунтом.

  • Как только почва достигнет первого уровня, поместите луковицы в отверстия, как показано на фото выше, полейте почву и повторите шаги, чтобы заполнить бутылку доверху. Поставьте бутылку на тарелку и поливайте почву каждые 4 дня в течение 2 недель.

  • Лук-порей и лук можно выращивать на одной грядке.
  • Еще один секрет: Чтобы всегда иметь дома свежие овощи, выращивайте лук в 2-3 контейнерах, высаживая их каждые 10 дней.Затем вы получаете «переносчик витаминов».
  • Для ускорения процесса роста и улучшения вкусовых качеств зелени, в вечернее и ночное время грядку на подоконнике можно подсвечивать люминесцентной лампой. Этот совет особенно важен зимой.
  • Кроме того, для большей сочности можно периодически опрыскивать перья, но так, чтобы влага не попадала на саму репу.
  • Летом следите, чтобы температура в районе подоконника, где растет лук, не поднималась выше 30°. В противном случае перо перестанет расти.Чтобы уберечь урожай от перегрева, можно обернуть лоток фольгой.

Зеленый лук настолько универсален, что его можно выращивать где угодно. климатические условия. Независимо от того, есть ли у вас большой двор, небольшой внутренний дворик или просто солнечное окно, вы можете выращивать зеленый лук и наслаждаться его свежим, пряным вкусом в салатах, супах и запеканках. Читайте дальше, чтобы узнать несколько простых способов выращивания этого овоща.

шагов

Выращивание зеленого лука из семян или черенков

    Выберите тип лука, который вы хотите выращивать. Зеленый лук — это побеги, которые появляются до того, как луковица начинает формироваться. В основном они незрелые. Ищите большое количество семян лука, такого как A. fistulosum, или просто выберите свой любимый белый, красный или желтый лук для выращивания. 90 147

    Подготовьте место для посадки. Выберите место на заднем дворе или в саду, где много солнечного света, а почва хорошо впитывает воду. Вспахать почву на глубину 30 см и обработать удобрением, кровяной мукой или другим органическим продуктом, который обогатит почву питательными веществами.Это гарантирует, что зеленый лук вырастет сильным и здоровым и будет прорастать в течение всего вегетационного периода.

  • Убедитесь, что вы очистили почву, которую будете вспахивать и работать, от камней, палок и сорняков.
  • Вы можете обрабатывать землю граблями, если работаете на небольшом участке. Для большей площади купите или арендуйте почвообрабатывающее орудие, чтобы облегчить себе работу.
  • Если вы хотите вырастить зеленый лук, вместо того, чтобы сажать его в землю, вы можете подготовить горшок с почвой, богатой удобрениями.
  • Семена растений или черенки. Когда почва будет готова, примерно за 4 недели до последних заморозков, пора высаживать собранные семена или рассаду. Если у вас есть семена, посейте их густо на глубину около 1 см в ряду с интервалом 30 см. Если у вас есть черенки, посадите их с корнями на расстоянии 5 см друг от друга и на 2 см в глубину рядами через каждые 30 см и тщательно полейте грядку.

    • Семена лука прорастают при температуре почвы от 18 до 30 градусов Цельсия.Прорастание семян лука может занять около месяца.
    • Если вы живете в районе с холодным климатом поздней весной, вы можете посадить семена в помещении за 8 недель до последних заморозков. Посадите семена в торфяные горшочки на рассаду и в лунки. Поместите их в теплое, солнечное место, пока они прорастают. Когда земля снаружи достаточно прогреется для посадки, пересадите рассаду в сад или горшок большего размера.
  • При необходимости увеличить расстояние между растениями. Как только первые зеленые побеги начнут прорастать, решите, увеличить ли расстояние между ними, чтобы дать каждому немного больше места. Зеленый лук хорошо растет пучками, но для достижения наилучших результатов взрослые растения должны находиться на расстоянии 5-7 см друг от друга. Посмотрите на свою грядку и при необходимости удалите самые слабые черенки.

  • Мульчируйте почву между саженцами. Укройте землю вокруг саженцев скошенной травой, сосновой соломой или тонкими кусочками коры.Это предотвратит прорастание сорняков и обеспечит равномерную влажность почвы.

    • Если вы выращиваете зеленый лук в горшке, вы можете пропустить этот шаг, так как сорняки не будут проблемой, и вы сможете легко контролировать уровень влажности.
  • Обильно полить водой. Зеленый лук нуждается в равномерно влажной почве в течение всего вегетационного периода. Подкармливайте лук примерно на 3 сантиметра воды в неделю. Для оптимального роста растений почва не должна быть влажной, но должна поддерживаться во влажном состоянии.Поливайте свою кровать каждые несколько дней или когда она становится сухой и пыльной.

    • Еще один способ определить, нуждается ли лук в поливе, — проверить состояние почвы. Вставьте палец в другой сустав в почве, где находится растение. Если почва кажется сухой, полейте ее. Если вы считаете, что почва достаточно влажная, не беспокойтесь о поливе и повторите попытку через несколько дней. Если недавно был дождь, поливать не нужно.
  • Соберите зеленый лук, когда он созреет. Через 3-4 недели зеленые побеги достигают длины 15-20 см и готовы к употреблению. Соберите их, вытащив из земли все растение. У растения еще не сформируется луковица. Обе части луковицы, белая и зеленая, съедобны.

    • Если вы хотите, чтобы некоторые растения созрели и превратились в полноценные луковицы, просто оставьте их в земле. Луковицы начнут формироваться в нижней части растений, готовые к сбору осенью.
    • Если вы хотите использовать только зеленую часть луковицы, а не белую часть, которая ближе к корням, вы можете использовать ножницы, чтобы срезать только зеленые верхушки.Оставьте 2-5 см на рост. Лук будет продолжать расти, и вы сможете снова собрать зеленое растение, как только оно достигнет 15-20 см в длину. Обратите внимание, что по мере взросления растения приобретают более сильный аромат.

    Выращивание зеленого лука в стеклянной банке

    Подходит любая чистка стеклянных банок. Просто убедитесь, что стекло чистое и неокрашенное, чтобы солнечные лучи могли легко проникнуть внутрь луковицы. Положите внутрь столько лука, сколько хотите, только убедитесь, что корни направлены вниз, чтобы зелень могла прорасти из банки.
    • Если вы решили продолжать выращивать зеленый лук, меняйте воду примерно раз в неделю, чтобы она оставалась свежей.
    • Вы можете начать выращивать семена в помещении за 6-8 недель до начала вегетационного периода, а затем пересадить их в открытый грунт. Если зеленый лук не всходит из семян, можно купить уже высаженные в питомнике растения.
    • При выращивании лука в контейнерах поливайте чаще, так как обычно почва высыхает быстрее.
    • При использовании лука оставьте около 2 см над корнем для повторной посадки. Пересадка обеспечит стабильный урожай зеленого лука в течение всего сезона.
    • Дуга должна находиться на открытом солнце. Если возможно, поддерживайте pH почвы в диапазоне от 6,0 до 7,5 pH. Это обеспечит оптимальные условия для роста лука.
    .90,000 Как вырастить зеленый лук дома

    Вы можете организовать свои витамины в течение всего года, не выходя из дома. Среди культур, которые могут пустить в рост, особое место занимает лук. Получить зеленое перо можно через 3...5 дней после посадки луковицы. Даже периодически срезая перо, можно снова получать все новые и новые побеги. Могла ли такая профессия превратиться в настоящий бизнес? Сотни мелких индивидуальных предпринимателей по всей стране успешно ведут этот перспективный бизнес.

    Сколько стоит пучок зеленого лука в магазине? Конечно, в стоимость включены различные покрывала, но производитель не терпит потерь при изготовлении зелени. Предоставлю основы технологии и упрощенный бизнес-план, чтобы заинтересованные лица могли оценить целесообразность данного вида деятельности.

    1. Посейте семена в подходящую почву и получите зеленые перья. В маленьком перышке содержатся все необходимые витамины. Этот вид зеленого продукта является наиболее ценным.Но такое выращивание используется только в Средней Азии, на Кавказе и во многих районах Сибири и Дальнего Востока. Трудоемкость высока, а массовый выход весьма ограничен.
    2. Используйте лук-репку, чтобы получить перья. Весной многие луковицы начинают прорастать. Теплый воздух в помещении и водяной пар способствуют росту зеленых стеблей. Если вы используете правильные контейнеры, вы можете вырастить нужное количество горячих трав..
    3. Промышленное выращивание основано на использовании черенков лука.Мелкие луковицы (размером от 0,3...0,4 до 1,2...1,8 мм), правильно высаженные в грунт или в гидропонные установки в теплом месте с достаточным освещением, начинают усваивать питание и дают зеленые стебли. Масса нарастает довольно быстро. От начала работы до поступления товарной продукции проходит 7...10 дней. Это самый перспективный способ организации личного бизнеса..

    Внимание! Автор не рассматривает правовую сторону проблемы. Написаны сотни умных книг и рекомендаций о том, как организовать продажу выращенной продукции..

    Самодельные технологии получения пера лука

    Репа луковая зеленая

    Чаще всего для получения пера используют репу обыкновенную.

    1. Отрежьте верхушку.
    2. Выберите блюдо подходящего размера, которое немного меньше диаметра луковицы. Если нет, используйте картон. В нем прорезается отверстие, чтобы луковица не упала..
    3. Влить воду так, чтобы корневая часть соприкасалась (ок. 1,0...2,0 мм).
    4. Корни появятся в первый же день.
    5. Часть воды следует удалить так, чтобы между луковицей и свободной поверхностью оставалось расстояние 1,5...2,0 см (корни быстро растут в воде).
    6. На каждую луковицу рекомендуется использовать 1...2 таблетки активированного угля (предотвращение гниения и неприятного запаха).
    7. Перо начнет расти через неделю. Отрежьте 15 см или больше в длину. Луковица даст новые перья..

    Внимание! Если луковицы за время хранения выросли, верхушечную часть срезать не нужно..

    Для получения пера в больших количествах используются миниатюрные гидропонные растения «Луковое счастье». Растения могут давать зеленые перья в течение 30...40 дней. У некоторых сортов длина стеблей может достигать 35...40 см.

    Выращивание зеленого лука из семян

    Для выращивания необходимо иметь:

    • лоток, можно использовать одноразовую пищевую пленку;
    • торф или почвенная смесь для садовых культур;
    • семена лука репчатого (чернушки).

    Чтобы получить луковое перо, сделайте следующее.

    1. Отверстия используются для слива воды из поддона.
    2. Укладывают на подходящий поддон..
    3. Почвосмесь насыпают слоем 3...5 см.
    4. Утечка воды.
    5. Семена замачивают в растворе перманганата калия (бледно-розовый раствор) на 30...40 мин.
    6. Высевают на глубину 1,0...1,5 см, расстояние между семенами при посеве 2,5... 3,0 см.
    7. Необходимо поддерживать влажность почвы.
    8. Всходы появятся через 3...5 дней. Подкармливать надо (1...2 г нитрофоски на 50...70 побегов).
    9. Через 15...20 дней проросшая луковица достигнет высоты 10...15 см..

    Внимание! Подготовленная зелень дает меньше, чем любой другой метод. Но такая продукция гораздо более востребована. Особая потребность в таких овощах есть в магазинах и ресторанах.

    Выращивание зеленого пера из набора

    Для выращивания необходимо иметь:

    • лоток, можно использовать готовые лотки для монтажа торфяных горшочков, поставляются с удобными поддонами;
    • торф или почвенная смесь для садовых культур;
    • Лук репчатый
    • реализуется в розничной сети.

    Действуют в следующем порядке.

    1. Лотки заполнены почвой.
    2. Лук-севок замачивают в растворе перманганата калия (темно-бордовый раствор).Продолжительность процесса 1,5...2,0 часа.
    3. Не углубляя липучку, комплект размещают на расстоянии 2,0...2,5 см.
    4. Через 10...15 дней при регулярном поливе формируется товарное зеленое перо высотой более 15...20 см.

    Внимание! Для регулярного получения зелени рассаду лука высаживают в разное время. Создан конвейер по производству витаминов.

    Зеленый лук бизнес зимой

    В СМИ может быть написано, что одно из помещений жилой части можно использовать под промышленное производство.Так могут писать только те, кто не очень понимает суть. Жить в доме, где растет лук, будет довольно сложно. Запаха достаточно, чтобы уйти из дома.

    В качестве примера рассмотрим частично заглубленную теплицу общей площадью 40 м² (хутор Степанова в Тульской области). Использовался металлический каркас из профильных труб размерами 60×40 мм (стенка 2,5 мм). Рассеиватель из поликарбоната толщиной 8 мм.

    Отопление от четырех печей внутри здания.Стойки изготовлены из профилированной трубы 40,20 мм. Все металлические изделия окрашены фасадной краской.

    Ежемесячная реализация в наборе «Магнит» составляет 1650...1700 кг лукового пера. Данные в таблице за март 2016 года. Всего в хозяйстве три таких теплицы.

    90 160 90 160 90 160 90 160
    Артикул Наименования показателей Единицы Числовое значение Себестоимость производства 1 кг продукции, руб. 90 149 90 148 Комментарии 90 149 90 160 90 147 90 148 1 90 149 90 148 Инвестиции в строительство частично заглубленной теплицы площадью 40 м2 90 149 90 148 руб.90 149 90 148 55 000,00 90 149 90 148 3,67 90 149 90 148 Изготовлено по данным реального хозяйства 90 149 90 160 90 147 90 148 2 90 149 90 148 Изготовление подставок для выращивания пера лука 90 148 90 руб. 2400,00 0,16
    3 Закуп смеси торфяной руб. 350,00 0,02
    4 Приобретение лотков для выращивания зелени руб. 450,00 0,03
    пять Закупка комплектующих и установка освещения руб.90 149 90 148 1250,00 90 149 90 148 0,08 90 149 90 160 90 147 90 148 6 90 149 90 148 Монтаж систем вентиляции и отопления 90 149 90 148 руб. 90 149 90 148 2 000,00 90 149 90 148 0,13 90 149 90 160 90 147 90 148 Всего вложений руб. 61 450,00 4.10
    7 Закупка посадочного материала руб. 90 149 90 148 65,00 90 149 90 148 2,17 90 149 90 148 Оптовые цены 90 149 90 160 90 147 90 148 8 90 149 90 148 Водоснабжение 90 149 90 148 руб.90 149 90 148 15,00 90 149 90 148 0,50 90 149 90 160 90 147 90 148 девять 90 149 90 148 Стоимость обогрева помещения (теплица частично заглубленная, с использованием котла, за цикл выращивания одной партии зелени) 90 149 90 148 руб. 90 149 90 148 60,00 90 149 90 148 2,00 90 149 90 148 Принято по данным реального хозяйства, за самый холодный период 90 149 90 160 90 147 90 148 тен 90 149 90 148 Стоимость освещения 90 149 90 148 руб. 90 149 90 148 24,00 90 149 90 148 0,80 90 149 90 160 90 147 90 148 одиннадцать 90 149 90 148 Заработная плата работников 90 149 90 148 руб.90 149 90 148 50,00 90 149 90 148 1,67 90 149 90 160 90 147 90 148 12 90 149 90 148 Упаковочный материал 90 149 90 148 руб. 90 149 90 148 20,00 90 149 90 148 0,67 90 149 90 160 90 147 90 148 13 90 149 90 148 Комиссия 90 149 90 148 руб. 90 149 90 148 35,00 90 149 90 148 1,17 90 149 90 160 90 147 90 148 четырнадцать 90 149 90 148 Накладные расходы 90 149 90 148 руб. 90 149 90 148 23,40 90 149 90 148 0,78 90 149 90 160 90 147 90 148 Затраты на производство 90 149 90 148 руб. 2924,00 17,95 Согласно реальной теплице площадью 40 кв.м.
    Реализация лука зеленого в розничной сети (оптовикам) руб. 10500 35,00
    Прибыль от продаж за один цикл (10 дней) руб. 7576.00 17.05
    Production profitability % 94.99

    Monthly income from the sale of products from at least one greenhouse is at least 28 132 5 рублей (цены 2016 года).

    В 2017 году документы переданы в банк с целью получения кредита на развитие производства. Он имеет частично утопленную теплицу, похожую на предыдущую конструкцию. Полезная площадь дома 160 м², отапливается газовым котлом (природный газ).

    90 160 90 160 90 160
    Наименования показателей Единицы измерения Числовое значение Себестоимость производства 1 кг продукции, руб. 90 149 90 148 Комментарии 90 149 90 160 90 147 90 148 Инвестиции в строительство частично заглубленной теплицы площадью 40 м2 90 149 90 148 руб.90 149 90 148 275 000,00 90 149 90 148 18,33 90 149 90 148 Взято из данных бизнес-плана 90 149 90 160 90 147 90 148 Изготовление подставок для выращивания пера лука 90 149 90 148 руб. 120 000,00 8,00
    Закуп смеси торфяной руб. 1550.00 0,10
    Приобретение лотков для выращивания зелени руб. 2250,00 0,15
    Закупка комплектующих и монтаж систем освещения 90 149 90 148 руб.90 149 90 148 6 250,00 90 149 90 148 0,42 90 149 90 160 90 147 90 148 Монтаж системы вентиляции и отопления, используется газовый котел. руб. 90 149 90 148 2 000,00 90 149 90 148 0,13 90 149 90 160 90 147 90 148 Всего вложений руб. 407 050,00 5,43
    Закупка посадочного материала руб. 90 149 90 148 72,50 90 149 90 148 2,42 90 149 90 148 Оптовые цены 90 149 90 160 90 147 90 148 Водоснабжение 90 149 90 148 руб.90 149 90 148 75,00 90 149 90 148 2,50 90 149 90 160 90 147 90 148 Стоимость отопления помещений (теплица частично заглублена, использование газового оборудования для цикла выращивания одной партии зелени) 90 149 90 148 руб. 90 149 90 148 60,00 90 149 90 148 2,00 90 149 90 148 Взято из данных бизнес-плана 90 149 90 160 90 147 90 148 Затраты на освещение 90 149 90 148 руб. 90 149 90 148 240,00 90 149 90 148 1,60 90 149 90 160 90 147 90 148 Заработная плата работников 90 149 90 148 руб. 500.00 3.33 90 149 90 160 90 147 90 148 Упаковочный материал 90 149 90 148 руб. 90 149 90 148 200,00 90 149 90 148 1,33 90 149 90 160 90 147 90 148 Комиссия 90 149 90 148 руб. 90 149 90 148 350,00 90 149 90 148 2,33 90 149 90 160 90 147 90 148 Общие расходы 90 149 90 148 руб. 1147,50 7,65
    Затраты на производство руб. 26450 23.16 Согласно бизнес плану теплицы площадью 160 кв.м.
    Реализация лука зеленого в розничной сети (оптовикам) руб. 317 625, 38,50
    Прибыль от продаж за один цикл (10 дней)

    9

    9 руб.

    291.175 15.34
    Production profitability % 66.23

    Application

    1. Growing green onions on a feather in winter.
    2. Рост затрат минимален, что позволяет создавать высокорентабельные производства.


    .

    Зеленый лук - посадка и выращивание Блог о садоводстве - Sklep Dla Ogrodu

    Зеленый лук представляет собой разновидность лука обыкновенного ( Allium cepa ), принадлежащего к семейству амариллисовых. Широко известен как зеленый лук или просто зеленый лук . Его ботаническое название – чесночный лук. Он отличается от своего двоюродного брата, обыкновенного лука, по вкусу и размеру. Это двулетник , дающий в первый год съедобную луковицу (запасающий орган) с нежным вкусом, сферической формой, кремового или белого цвета.У корня луковицы образуется пятка, которая и является собственно стеблем. От него отрастают как придаточные корни, так и листья. В течение первого вегетационного периода эти листья опадают и на их месте вырастают новые. Они широко известны как зеленый лук, который едят так же охотно, как и сам лук. Помимо того, что растение является весенним раритетом , его еще используют для посадки для получения так называемого лука. правильный.

    Выращивание зеленого лука

    В принципе, большинство доступных семян лука подходят для зеленого лука, но некоторые из них гораздо более подходят, и эти сорта хорошо использовать.Таким образом, лучшими сортами лука для зеленого лука являются Кармен, Сохачевская, Вента и Вольска, Супра и Блоньска.

    Для выращивания зеленых луковиц следует выбрать теплых и солнечных места . Почва для посева ярового лука должна быть плодородной, хорошо и глубоко перепаханной, а почва – легкой, хорошо дренированной и влажной. Рекомендуется обогатить почву просеянным компостом перед посевом . Можно использовать и навоз, но делать это нужно осенью. рН почвы должен быть от слабокислого до нейтрального (рН 6,5-7,0).

    Чтобы максимально защитить репчатый лук от болезней и вредителей, необходимо обратить внимание на соответствующий севооборот . Его можно сеять (и сажать на лук) в местах, где ранее росли стручковая фасоль, пшеница, ячмень, тыква или огурцы. Лучше не делать этого после моркови, свеклы, сельдерея и картофеля.

    [продукт]

    Большое значение при выращивании зеленого лука имеет хорошее соседство с овощами или цветами . Он заключается в посеве или посадке рядом друг с другом растений, которые хорошо влияют друг на друга и способны защитить друг друга от болезней и вредителей.Зеленый лук будет расти лучше, если соседствовать с кочанным салатом, красной свеклой, помидорами, огурцами, петрушкой и морковью, а также с такими травами, как майоран. Клубника тоже будет хорошим соседом. С другой стороны, зеленый лук нельзя сажать рядом с редисом и капустой.

    Читайте также... Какие овощи мы сажаем рядом на огороде?

    Семена высевают в апреле, так как для прорастания луковица не требует высоких температур. Мы можем сделать канавки палочкой ок.15 см друг от друга и высейте семена рядом друг с другом. Это позволит за счет герметичности не получиться слишком большой, и в этом суть. Зеленый лук требует нескольких обработок по уходу , особенно в начале роста. На постоянной основе необходимо аккуратно рыхлить междурядья и удалять сорняки . Если не идет дождь, луковицу также следует регулярно поливать.

    После сбора урожая отсортируйте зеленый лук. Высушите самые красивые и здоровые экземпляры, диаметр которых колеблется в районе 1 сантиметра (не сушите), и поставьте в помещение, где не будет слишком холодно, но при этом температура не будет превышать 20 на 90 052 С и будет просторно и темно.Лук этой весной будет использован в следующем году, в марте/апреле, для посадки лука-репки. Остальные луковицы можно употреблять в пищу на постоянной основе или, например, мариновать.

    Выращивание зеленого лука

    Заготовленный на зиму репчатый лук можно высаживать в конце марта-начале апреля на огород. Благодаря этому осенью мы соберем уже крупный, красивый обыкновенный лук, который всю следующую зиму сможем использовать в пищевых целях.

    Репчатый лук сажают через каждые 5-8 см.Его берут пальцами и вдавливают в подложку так, чтобы кончик не выступал над поверхностью. Расстояние между рядами должно быть примерно 30 сантиметров. Лучше посадить его погуще, тогда мы сможем последовательно собирать его в пищу, заодно разбивая. Мы также можем угощаться луком на регулярной основе. Мы начинаем собирать лук, когда зеленый лук сам лежит на земле.

    Недвижимость, воздушные шары

    Зеленый лук имеет нежный, сладковатый вкус и приятную хрустящую структуру, поэтому он является прекрасным дополнением к любым весенним и летним блюдам.Но не только вкусовые качества делают его очень ценным овощем. Зеленый лук – богатый источник витаминов (А, В1, В2, С, Е, К и РР). Он также содержит эфирные масла, подавляющие развитие стафилококков, стрептококков и некоторых бактерий (например, сальмонеллы), поэтому они используются в медицине. В луке также много сахара (около 9%) и белка (1,4%). Зеленый лук также раскисляет из-за того, что он содержит большое количество калия и кальция.Содержащиеся в нем флавоноидов играют очень важную роль в охране здоровья. Особенно один, самый главный, обладающий противоопухолевым и антиоксидантным действием, и при этом снижающий содержание холестерина в крови. И это кверцетин.

    Как видите, вырастить зеленый лук не так уж и сложно и его стоит засеять хотя бы в несколько рядов, ведь пользу от него невозможно переоценить.

    .

    Как посеять лук? Какие семена выбрать и где их купить?

    Почему стоит вырастить лук из семян? Семена лука намного дешевле уже выращенных луковиц, которые мы чаще всего покупаем, если хотим вырастить их на огороде, а кроме того, среди семян у нас больше сортов на выбор и из них можно получить более крупные экземпляры!

    Как мне начать расти? Где можно купить семена лука?

    Семена лука можно легко купить в Интернете или в большинстве садовых центров.В последнее время их можно встретить и в супермаркетах. В середине февраля предложение семян для посева очень большое!

    Как посеять семена и вырастить лук?

    Семена лука, как и большинство овощей, можно сеять как прямо в грунт, так и на рассаду. В любом случае следует помнить, что луку необходим хорошо подготовленный, богатый питательными веществами субстрат.

    Для посева семян лука непосредственно в почву необходимо соблюдать некоторые правила.

    • Лук высевают ранний - конец марта или начало апреля .
    • Отбираем поздних сортов .
    • Расстояние между рядами должно быть примерно 10-20 см.

    Изготовление рассады лука очень распространено, так как позволяет получить хороший урожай в более ранние сроки. Лучше всего использовать диски (многопластинчатые), где благодаря раздельным ячейкам молодые луковицы менее подвержены повреждениям при пересадке в более поздние сроки.

    • Лук сеем на рассаду рано - обычно на рубеже февраля и марта.
    • Отбираем раннеспелых и среднеранних сортов.
    • Рассаду держат в отапливаемом помещении, чтобы растения успели как следует вырасти перед высадкой в ​​сад.
    • Перед посевом субстрат необходимо замочить/полить.
    • Сделайте в центре каждой ячейки сеялкой лунку для семян, а после ее размещения засыпьте лунку землей.

    Текст: Редакция ZielonyOgróek.pl, заглавное фото: Сорин Георгита / Unsplash

    .

    Выращивание лука на шнитт в домашних условиях | Какой лук выбрать?

    Чистя лук щеткой в ​​домашних условиях, вы получаете полезный зеленый лук с потрясающим вкусом. Во-первых, это обеспечивает постоянный доступ к шнитт-луку вне зависимости от сезона и позволяет получать вкусный шнитт-лук осенью и зимой, когда труднее всего найти свежие овощи и зелень. Кроме того, шинковать лук для шнитт-лука предельно просто. Как приготовить лук в домашних условиях? Какой лук выбрать для шнитт-лука для успешного выращивания?

    Если вы хотите, чтобы свежий зеленый лук всегда был под рукой, стоит начать шинковать лук для зеленого лука на своей кухне.Разведение не сложно и не занимает много места – достаточно выделить кусочек подоконника или столешницы, чтобы всю осень и зиму иметь свежий шнитт-лук. Так что это идеальный способ получить дополнительные витамины и обогатить вкус на вашей кухне. Просто выберите правильный лук и следуйте правилам выращивания, чтобы обогатить свой рацион.

    Ускорение лука: какой лук хорош для зеленого лука?

    • Для выращивания шнитт-лука лучше всего выбирать лук здоровый , то есть такой, у которого нет повреждений и пятен.
    • Лучший лук — это хорошо зарекомендовавший себя , что не означает, что он должен быть очень большим.
    • Если вы хотите получить зеленый лук с нежным вкусом, лучше всего выбрать зеленый лук .
    • Важно, что для ковки лука можно использовать выращенный самостоятельно или купленный в магазине, но он должен быть свежим , поэтому не пересушенным, и желательно, если в нем уже есть зеленых листьев.
    • Однако, выбирая лук в магазине, помните, что выращивание может окончиться неудачей, ведь мы не знаем, в каких условиях он хранился.

    Чистка лука в домашних условиях: шаг за шагом

    1. Лук следует выращивать в низком горшке, помещая луковицу в землю так, чтобы от 1/3 до 1/2 луковицы находилась над землей. Нужно следить за тем, чтобы луковица была прочно заделана в землю.
    2. Если вы хотите посадить несколько луковиц в один ящик, расположите рядом следующие на расстоянии примерно 6 см . Среда должна содержать все питательные вещества, но не требует дополнительного обогащения.
    3. Идеальной будет садовая земля, правильно составленная, обеспечивающая растения всеми необходимыми соединениями.
    4. Горшок лучше всего размещать в хорошо освещенном месте . , например, на подоконнике, тем более, что выращивание будет проходить в короткие осенние и зимние дни.
    5. Идеальная температура для начала роста немного выше 10 градусов , но лук будет хорошо расти и при комнатной температуре, если он не находится непосредственно рядом с источником тепла (например,над радиатором).
    6. После посадки луковицы следует полить и не забывать регулярно поливать, чтобы субстрат был постоянно слегка влажным , но чтобы в горшке не оставалось воды.

    Сколько времени нужно луку, чтобы получить зеленый лук?

    Лук можно форсировать с ноября по февраль , а весь процесс от начала выращивания до получения собственного лука- занимает всего 3 недели . Если вы используете большое количество зеленого лука на своей кухне, вы можете посадить несколько луковиц через определенные промежутки времени.Благодаря этому мы обеспечим себя свежим луком всю зиму.

    Лук в бутылке

    Оказывается, для выращивания шнитт-лука на домашнем подоконнике не нужны специальные контейнеры и даже горшки. Достаточно пластиковой бутылки! Кроме того, пригодятся острые ножницы, мешочек с землей, универсальная подставка и, конечно же, лук. Как уверяет Лукаш Скоп в своем блоге, первый лук должен начать просыпаться через неделю.

    Посмотрите, как Лукаш Скоп из блога Bez-Ogródek выращивает луковую башню в бутылке!

    Рис.Андрей Заяц

    Бутылка лука

    Текст: Редакция ZielonyOgrodek.pl, заглавное фото: 1980monako / Depositphotos

    .

    Как посадить лук на шнитт в горшок?

    Посадка лука на зеленый лук в горшках — это проверенный способ получить свежий, здоровый зеленый лук, выращенный собственными руками, в любое время года. Но всякая ли луковица подходит для этого? В какую почву и в какой горшок посадить лук , чтобы быстро дождаться свежего зеленого лука? Ты узнаешь все через мгновение. Откройте для себя простой и быстрый способ приготовить свежий домашний зеленый лук !

    Когда можно сажать лук на зеленый лук?

    Лук репчатый можно сажать практически круглый год.Особенно мы стремимся к этому решению зимой, когда за окном серо и хмуро, а в тарелках нет овощей.

    Сколько времени нужно, чтобы вырастить зеленый лук из луковицы, посаженной в горшок?

    Зеленый лук из лука получается примерно через 3 недели от посадки , а если мы посадим лук уже с листьями, то эффект будет достигнут намного быстрее, т.к. примерно через неделю. Вышеупомянутый лук-лист в любом случае не пригоден для хранения, поэтому, если у нас есть такие луковицы, стоит посадить их в горшков, чтобы получить луковиц.

    Какая земля для посадки лука на зеленый лук?

    Для посадки лука на шнитт можно выбрать как универсальный садовый субстрат, так и специальный субстрат для овощей с добавлением торфа или компоста. Важно, чтобы это была свежая и гумусированная почва.

    Какой горшок выбрать для посадки лука на шнитт?

    Для посадки лука на зеленый лук лучше всего подойдет продолговатый горшок, в который можно посадить несколько луковиц и получить больше свежего зеленого лука.Такую удобно поставить на подоконник. Конечно, если у нас есть горшки поменьше и ограниченное количество места, давайте выберем то, что у нас есть, луковиц на зеленый лук - это очень неприхотливый овощ . Его можно сажать в любой горшок, в котором после помещения луковицы еще останется немного места для субстрата и роста корней.

    Посадка лука на зеленый лук

    Луковицы для шнитт-лука должны быть здоровыми, твердыми, без признаков повреждения или каких-либо грибковых пятен.Вы можете посадить большую луковицу, купленную в обычном супермаркете, если она не повреждена и не гниет. Зеленый лук также идеально подходит для этой цели.

    Посадите лук в горшки так, чтобы от 1/2 до 3/4 луковицы находились под землей . Он должен быть достаточно глубоким, чтобы плотно прилегать к земле. Если у нас продолговатый ящик, сажаем луковицу для зеленого лука через каждые 6 см. . Наконец, слегка полейте субстрат, избегая прямого попадания воды на луковицу!

    Полезно знать! Если вы хотите получить немного более нежный зеленый лук, давайте выберем зеленый лук для посадки в горшок.Вы можете купить эту маленькую луковицу в садовом магазине и посадить ее так же, как и обычный лук, с расстоянием всего 4 см между луковицами, которые вы сажаете.

    Как ухаживать за луком, посаженным с зеленым луком?

    Горшки с луком, засаженным шнитт-луком , следует поставить на солнечный подоконник, где будут созданы наилучшие условия для его выращивания. Лук для шнитт-лука, посаженный в горшок, не нуждается в дополнительном удобрении, поэтому достаточно аккуратно присыпать субстрат и поддерживать постоянный доступ света и температуру около 20°С.

    После завершения процесса выращивания удалите почву и использованные луковицы. Новые луковицы высаживают в свежий грунт , чтобы не распространялись болезни лука.

    Читайте также:

    Репчатый лук для зеленого лука – необычный способ!
    Даже посреди зимы у нас может быть свежий зеленый лук собственного производства, который станет прекрасным дополнением к бутербродам, яйцам или творогу. Для того чтобы его получить, лук шинкуют на зеленый лук. Посмотрите, как нагнетать лук для шнитт-лука, где расставить горшочки с нарезанным луком и какой лук лучше всего подходит для шнитт-лука.Подробнее...

    Лук репчатый. Свойства и выращивание на участке
    Лук обыкновенный ( Allium cepa ) — двулетнее растение, но обычно выращивают как однолетник. Это одно из старейших культурных растений, известных человечеству, которое выращивают и употребляют более 5000 лет назад. годы. В настоящее время он широко известен и ценится во всем мире. Своей популярностью он обязан высоким вкусовым, диетическим и целебным свойствам. Посмотрите, как выглядит лук на приусадебном участке.Подробнее...

    Овощи в горшках
    Овощи в горшках все чаще встречаются на наших балконах и террасах. Выращивание овощей в горшках настолько удобно, что вам не нужен сад, чтобы наслаждаться помидорами или салатами. Поэтому этот метод выращивания доступен многим горожанам. Узнайте, какие овощи можно выращивать в горшках, как сажать овощи в горшки и как ухаживать за овощами, растущими в горшках. Подробнее...

    .

    Выращивание лука - Семена, Посев, Внесение удобрений, Болезни и вредители

    • изменение |
    • координата выращивания |
    • посев и посадка |
    • оплодотворение |
    • уход |
    • заготовка и хранение |
    • болезни и вредители

    Лук — овощ с сильным вкусом и ароматом.Это одно из древнейших культурных растений. Нам известны его популярные сорта с характерной, шаровидной формой, но существует множество сортов этого растения, отличающихся по цвету, форме и размеру. Он может быть белым, красным и даже фиолетовым, шаровидным или коническим, а его диаметр может быть от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров. Лук содержит гликозиды, в том числе аллилпропилдисульфид, который отвечает за большинство целебных свойств лука.Он также содержит множество ферментов, улучшающих пищеварение и обмен веществ, такие минералы, как сера, железо, калий, магний, фтор, кальций, фосфор, витамины А, В, С и Е, флавоноиды и глюкокинин, обладающий антидиабетическими свойствами. Лук уничтожает бактерии, вызывающие кожные инфекции, в том числе золотистый стафилококк. Он используется для заживления ран, ожогов, абсцессов и прыщей - предотвращает инфекции и способствует заживлению ран. Луковый сок действует как настоящий антибиотик, это идеальное средство от всех видов инфекций верхних дыхательных путей, таких как фарингит или бронхит.

    Лук — основной продукт на кухне. Он придает аромат многим мясным и овощным блюдам, его добавляют в супы, маринады, соусы, запеканки, салаты и салаты. Мы можем есть его сырым и жареным. Он незаменим каждый день, полезен, вкусен и прост в выращивании. Именно поэтому стоит иметь лук на своем огороде.

    Выращивание

    Лук — двулетнее растение. В первый год дает укороченный подземный побег, называемый пяткой, от которого отрастают придаточные корни и мясистые беловатые листья.Они являются съедобной частью лука. Зеленые, полые и трубчатые листья, растущие над землей, — это зеленый лук. На второй год вегетации формируются соцветие-побеги высотой до двух метров, а также белые или голубые зонтики цветков. Однако обычно мы выращиваем лук как однолетнее растение. Его можно посеять в грунт, посадить из рассады или вырастить из зеленого лука. Наиболее рекомендуемым и наиболее популярным на приусадебных огородах является выращивание зеленого лука. У нас есть выбор ранних, среднеранних, среднепоздних и поздних сортов лука.

    Лук лучше всего растет на солнечном месте в плодородной, хорошо дренированной почве. Наиболее подходящий рН почвы для него составляет от 6,5 до 7,0.

    Редакция

    • Вариация из-за потребности растений в питательных веществах: Лук имеет среднюю потребность в питательных веществах, поэтому мы сажаем его после растений с низкой потребностью в питательных веществах. Он может вернуться на то же место через три года.
    • Варьирование родственными отношениями растений: Относится к луковичным растениям, поэтому мы не сажаем его после других растений, принадлежащих к этому семейству.В соответствии с этой системой его нельзя выращивать в одних и тех же кварталах чаще, чем раз в четыре года.
    • Разновидность по делению на корнеплодные, листовые, цветочные, плодовые и семенные растения В этой системе лук относится к корнеплодам, поэтому мы сажаем его в четвертях после листовых растений.
    • Вариация по делению растений на глубокоукореняющиеся и мелкоукореняющиеся: лук укореняется неглубоко, поэтому сажаем его после глубокоукореняющихся растений.

    Координатное выращивание

    Лучшим соседом для лука является морковь, запах которой защищает лук от воздействия луковой сметаны.Также хорошими соседями являются укроп, огурцы, лук-порей, свекла, петрушка, салат и редис. Лук вреден для гороха и фасоли, поэтому его нельзя сажать рядом с ними.

    Посев и посадка

    Лук можно выращивать из семян, рассады и зеленого лука.

    Посев посевом

    Выращивание посевом обычно бывает успешным только при очень хорошей почве и условиях возделывания. Перед посевом семена следует обработать специальной обработкой, защищающей от болезней и вредителей.Сеем их весной, желательно как можно раньше, потому что у нее продолжительный вегетационный период, обычно в третьей декаде марта. Семена высевают рядами на расстоянии 25 см друг от друга, глубиной 2 см, а после появления всходов обрезают, оставляя растения в ряду через каждые 6-7 см. Сенолук прямо в землю имеет самые высокие требования к питанию по сравнению с выращиванием из рассады и зеленого лука. Луковицы этого типа выращивания лучше всего подходят для хранения.

    Выращивание из рассады

    Вырастить рассаду проще, если купить хороший саженец, ведь его производство трудозатратно и не всегда удается в любительских условиях.Однако, если мы решили произвести его сами, мы можем произвести его в теплице, фольгированном туннеле или инспекции, посеяв семена в ящики, наполненные смесью компостной земли и декислотного торфа. Высеваем их ранней весной (обычно в марте) на глубину 1 см, рядами через каждые 5-10 см. Рассаду надламывайте по мере роста и высаживайте на грядку, когда у них появится по 3-4 листа, в конце апреля или начале мая. Начинать закаливание рассады нужно примерно за неделю до посадки.Луковицы, выращенные из рассады, хорошо сохраняются, а по сравнению с выращиванием из посева имеют меньшую потребность в питательных веществах и могут выращиваться на несколько более слабых почвах. Этот метод ускоряет сбор урожая примерно на две недели по сравнению с посевом. Однако это самый дорогой метод.

    Выращивание из зеленого лука

    Лучший способ выращивания лука – это выращивание его из репчатого лука. Уборка лука с репчатым луком более ранняя, а лук более плодородный. Репчатый лук представляет собой небольшие луковицы диаметром 5-25 мм, которые выращивают специально как материал для выращивания лука.Перед посадкой зеленый лук хорошо обработать специальным фунгицидом, чтобы защитить его от почвенных патогенов. Лук лучше сажать как можно раньше – он не чувствителен к заморозкам и образованию корки на почве. Также легче содержать грядки без сорняков, так как луковицы будут быстро расти. Расстояние между рядами должно быть 30 см, а между луковицами в ряду 5-8 см. Верх посаженной луковицы должен выступать над поверхностью почвы примерно на полсантиметра. Почва вокруг луковиц, которые вы сажаете, должна быть хорошо утрамбована, так как появляющиеся корни могут вытолкнуть луковицы, и их придется пересаживать, что задерживает рост растения.Если лук будет регулярно собираться вместе с зеленым луком, сажайте его немного гуще. Расстояние между рядами около 20 см, а луковицы в рядах почти рядом друг с другом и последовательно их перебиваем до текущего расхода.

    Лук, выращенный из зеленого лука, имеет самые низкие потребности в питательных веществах по сравнению с двумя другими методами выращивания и может выращиваться на более бедных почвах. Его урожай даже на месяц раньше посева лука и на две недели раньше рассады. Однако по сравнению с этими двумя способами зеленый лук более подвержен грибковым заболеваниям и имеет наихудшие сроки хранения.

    Как при посеве, так и при посадке из рассады или репчатого лука, для получения ровных рядков можно использовать специальный маркер для разметки грядок или просто натянуть нить и сеять или сажать вдоль нее.

    При покупке семян, рассады или зеленого лука полезно знать, какой это сорт, потому что сорта для выращивания лука из зеленого лука не должны быть склонны к образованию соцветий. Это, среди прочего, Сохачевска, Равска, Вольска и Фиеста. Сорта лука различаются по вкусу, они острые и мягкие.Сорта лука со сладким и мягким вкусом часто называют сахарным луком — у него обычно белая кожица и белая, сочная и нежная мякоть. Встречаются также сорта с цветными, красными или красно-фиолетовыми чешуями с белой, кремовой или бело-красной мякотью (например, Вента или Кармен).

    Озимый лук

    Сегодня на садоводческом рынке доступны сорта озимого лука. Если мы хотим выращивать озимые луки из посевного материала, семена следует высевать в августе во влажную почву.К зиме должно дать 3-5 листьев - в этой фазе вполне морозостойка, даже до -15°С, но со снежным покровом. Чтобы облегчить его зимовку, можно укрыть агротекстилем. Если он хорошо перезимует, он начинает быстро расти весной, и мы можем собирать его вместе с зеленым луком на месяц раньше, чем зеленый лук. Однако, поскольку каждые несколько лет зимы бывают очень холодными, иногда зимнее выращивание может быть ненадежным.

    Мы также можем выращивать озимые луки из зеленых луковиц. Очень хороший сорт для такого выращивания – Сеншю Йеллоу – сажаем его в сентябре-октябре и собираем урожай в мае.

    Удобрение лука

    Лук — овощ со средней потребностью в питательных веществах. Однако из-за неглубокой и слаборазвитой корневой системы он имеет низкую способность использовать питательные вещества из почвы, поэтому почва должна быть обогащена питательными веществами в большей степени, чем это показывают фактические потребности лука в питании.

    рН почвы

    Оптимальное значение для лука 6,5 - 7,0. Хорошо измерять их с помощью измерителя кислотности почвы и подкислять или снижать кислотность по мере необходимости.Почвы с рН ниже 6,0 необходимо подкислять известкованием. Однако известкование не следует проводить одновременно с внесением удобрений навозом, так как оно вызывает быструю минерализацию навоза и потерю азота из почвы.

    Органические удобрения

    Минеральные удобрения

    Однокомпонентный

    При их использовании хорошо знать содержание питательных веществ в почве (микро- и макроэлементы).Для этого следует провести химический анализ почвы.

    Многокомпонентный

    Лук — чувствительное к хлору растение, поэтому мы можем удобрять его только бесхлористыми удобрениями. Серолюбива, поэтому выгодно использовать удобрения, содержащие серу. Подробнее о минеральных многокомпонентных удобрениях.

    Уход за луком

    Прополка

    Большую угрозу луку от посева представляют сорняки, поэтому при выборе этого способа возделывания необходимо обеспечить регулярную прополку грядок, особенно в первый период его роста.Сорняки представляют собой гораздо меньшую проблему при выращивании репчатого лука из репчатого лука, но также хорошо время от времени пропалывать клумбы мотыгами или когтями.

    Рыхление почвы

    Рыхление почвы положительно влияет на рост луковиц, особенно при выращивании на уплотненных почвах, так как уплотненный верхний слой почвы препятствует попаданию воздуха и дождевой воды в корневую зону растений. Рыхление междурядий, желательно культиватором, также уничтожает имеющиеся в них сорняки.Рыхляем почву довольно неглубоко, не более 3 см в глубину. Эта обработка особенно актуальна ранней весной при выращивании озимого лука.

    Полив

    Из-за неглубокой корневой системы лук чувствителен к дефициту воды в почве в любой период роста. Любит влажную почву, поэтому поливать нужно регулярно, при этом следить, чтобы не мочили сами растения, так как это способствует развитию болезней и вредителей. Мы можем контролировать влажность почвы с помощью гигрометра, который вы можете увидеть здесь.

    Сбор и хранение

    Собирайте лук, когда более половины луковиц на растениях на клумбе сломано. Его можно порвать руками или слегка поддеть вилами. Со сбором урожая лучше не затягивать, так как это может значительно сократить возможный срок хранения. Убирать лук лучше всего в солнечные и солнечные дни, чтобы он успел подсохнуть на свежем воздухе. При хорошей погоде можно оставить сорванный лук сохнуть на несколько дней на грядках, также можно сушить в ажурных ящиках или на рыхлом месте в проветриваемом помещении.Режьте лук только тогда, когда лук полностью высохнет. Хорошо просушенный лук должен быть твердым, а его тонкая бумажная кожура должна быть твердой и плотной по всей поверхности головки.

    При отборе лука на хранение отбраковываем те, у которых есть видимые повреждения. Храним в прохладном и сухом помещении, раскладывая по ящикам, развешивая сетками или заплетая в косы.

    Болезни и вредители

    Лук может поражаться различными болезнями и вредителями.Чтобы уменьшить их появление, мы используем ротацию или координатную обработку в огороде. Если все же они появляются на наших растениях, мы можем использовать различные виды натуральных и химических препаратов, всегда не забывая строго следовать рекомендациям на этикетках. Наиболее распространенными болезнями и вредителями лука являются:

    Болезни:

    • гангрена сеянцев
    • белая гниль
    • розовая корневая гниль
    • белая гниль
    • ложная мучнистая роса
    • гниль шейки
    • фузариозная гниль
    • головка лука
    • лук альтернария
    • бактериоз лука
    • желтая карликовость

    Вредители:

    • луковый крем
    • трипсы табачные {thrips}
    • вирулентные нематоды
    • Многопитательная луковая тля {тля}
    • луковица скрипка
    • лук-резанец
    • мотыга для лука
    • мини-майнеры
    • сельское хозяйство
    • личинок

    Лук репчатый прочие

    Помимо самых известных, традиционных сортов лука, есть много интересных видов лука, которые мы также можем выращивать на наших огородах.Они могут стать достопримечательностью на нашей кухне, тем более, что выращивать их несложно.

    7-летняя луковица

    Это многолетнее растение, поэтому, если мы хотим выращивать его в нашем саду, мы должны выбрать место за пределами грядок, где мы применяем севооборот. Заводя посев в первый раз, подготавливаем рассаду. Через несколько недель, обычно в июне, рассаду высаживают по месту назначения, по 3-4 растения вместе, на расстоянии 20-30 см. Когда мы хотим омолодить семилетку в последующие годы, мы разделяем куртины луковиц и высаживаем их на новое место ранней весной, опять же на несколько лет.Семилетка имеет сходные с луком требования к почве и питанию, но более устойчива к низким температурам, поэтому может зимовать в земле без какого-либо укрытия. Мы выращиваем семилетний лук для зеленого лука, который мы можем собирать в течение всей вегетации.

    Лук репчатый, лук-шалот

    Подобно семилетнему, это постоянное растение. Создает гнезда из мелких луковиц, обычно коричневого цвета. Выдерживает морозы и может зимовать в земле, весной быстро дает зеленый, вкусный зеленый лук.Однако обычно лук-шалот выкапывают в течение сезона, а луковицы употребляют в пищу. У него гораздо более мягкий вкус, чем у репчатого, хотя есть и острые сорта. Лук-шалот имеет такие же требования к почве и питанию, как и лук. Высаживаем луковицы шалота в грунт ранней весной, через каждые 25-30 см. В июле листья шалота засыхают, тогда лук-шалот выкапываем, сушим и храним так же, как лук. Мелкие луковицы можно оставить для посадки на следующий год. Некоторые можно оставить в земле для весеннего зеленого лука.

    Картофельный лук

    Это растение образует не одну луковицу, а группу из нескольких или дюжины или около того луковиц разного размера. Он менее требователен к почве, чем лук, и успешно растет на всех типах почв. Его высаживают осенью или весной. Размножается только вегетативно из мелких луковиц. Картофель, посаженный осенью, собирают в конце июля, а посаженный весной – в августе. Протертые луковицы обычно употребляют в пищу на постоянной основе, но можно и сохранить, причем часть на следующую посадку.

    Жемчужный лук

    Добавляется в пресервы в качестве приправы, также идеально подходит для консервирования целиком. Это многолетнее растение, его размножают маленькими луковицами, растущими рядом с маточным луком. Его требования аналогичны луку. В августе высаживаем луковицы, через каждые 4 см, рядами на расстоянии 20 см друг от друга. Собираем в августе следующего года. Луковицы плохо хранятся, их следует использовать сразу после сбора. Некоторые из более мелких луковиц можно сразу посадить на следующий год.

    Лук многоярусный

    Еще мало распространен, редко культивируется в Польше, только для любителей. Многолетник, имеет сходные с луком требования, но морозостоек и легко зимует в грунте. Может расти несколько лет на одном месте. Луковицы мелкие, темно-красные и фиолетовые, образуют гроздья по десятку штук. Надземная часть состоит из листьев и побегов соцветия. На верхушке этих побегов, кроме цветков, образуются маленькие луковицы с шнитт-луком, а от них вырастают еще два-три этажа — отсюда и название луковицы.Зеленый лук нарезают по мере необходимости, а более крупные подземные и более мелкие верхние луковицы также съедобны. Осенью выкопайте подземные луковицы, верхние луковицы соберите после просушки. Последние также используются для посадки. Высаживаем многоярусные луковицы весной или осенью. Как только луковицы прорастут, их нужно привязать к кольям, так как они легко переворачиваются.

    .

    Смотрите также