Картофель скарлетт описание сорта


Сорт картофеля Ред Скарлет: фото, отзывы, описание, характеристики.

Ред Скарлет — голландский столовый сорт картофеля, широко распространенный в Центральных и Южных регионах России. Имеет высокий урожайный потенциал, обеспечивая около 600 центнеров с гектара, и отличные потребительские качества. Один из лучших краснокожих сортов, включен в Государственный реестр РФ.

Рассмотрим внешние особенности этого сорта, его основные характеристики, восприимчивость к заболеваниям и особенности посадки.

Описание сорта Ред Скарлет

Благодаря его внешним характеристикам, сорт Ред Скарлет можно легко отличить от остальных. Клубни картофеля продолговатой овальной формы с гладкой красной кожурой и нежной желтой мякотью. Индекс формы в пределах 1,50 — 1,69. Клубни формируются в большом количестве, практически одновременно, а их лежкость составляет около 98%. Поверхность клубней слегка шелушащаяся. На ней находятся мелкие глазки, глубина залегания которых приблизительно 1 — 1,3 миллиметра. Размер клубня чаще всего средний или крупный, а вес приблизительно 80 — 130 грамм.

Куст, как правило, низкий, полупрямостоячий. Формирование хорошей и густой ботвы происходит достаточно быстро. Стебли обычно средней толщины со средней антоциановой окраской. Листья имеют темно-зеленый цвет, средний размер и слабую волнистость края. Соцветия — светло-сиреневый или красно-фиолетовый оттенок. Световой росток имеет яйцевидную форму и среднеопущенное основание красно-фиолетового цвета.

Характеристики

Для этого сорта характерно более раннее созревание, период вегетации картофеля составляет приблизительно 75 дней. Картофель устойчив к засухе. Период покоя — среднепродолжительный. Хорошо хранится в течение длительного времени, оставаясь неизменным по внешнему виду. Характеризуется высокой товарностью. Содержание крахмала составляет 11 — 15%, сухого вещества — 18,6%. Разваристость картофеля слабая, превосходный вид клубней не изменяется после варки. Во время резки картофель не приобретает темную окраску, характерную для других сортов. Устойчив к различного рода механическим повреждениям и вторичному прорастанию.

Ред Скарлет выращивают как для промышленного производства картофеля-фри и чипсов, так и для продуктовых магазинов и рынков.

Болезни

Данный сорт картофеля обладает хорошим иммунитетом к наиболее известным вирусным заболеваниям и выдерживает натиск золотой картофельной нематоды, вируса PVYn и рака, что немаловажно и представляет собой еще одно несомненное достоинство этого сорта. Является слабоустойчивым к альтернариозу и парше обыкновенной. Обладает высокой чувствительностью к фитофторозу ботвы, но в то же время хорошей устойчивостью к фитофторозу клубней.

В условиях высоких температур, во избежание потемнения мякоти, на легких почвах рекомендуется сформировывать более крупные гребни, регулярно поддерживать влагу в почве и вносить дополнительные дозы Кальция (преимущественно во время посадки). Азота рекомендуется вносить столько же, сколько и для других ранних сортов. Ред Скарлет отзывчив также и на внесение марганца и магния.

Посадка картофеля Ред Скарлет

Глубина посадки картофеля средняя. Посадочный материал следует прорастить до момента появления ростков (2 — 5 мм), которые при посадке не обламывают. Междурядья при посадке должны составлять около 60 — 75 см. Первые всходы появляются спустя две — три недели после посадки. Семена этого картофеля имеют высокую ценность благодаря его урожайности на 50 день.

Для того чтобы получить продуктивный урожай необходимо создать рыхлую почву в местах расположения клубней, чтобы к ним беспрепятственно доходила влага и воздух. Это будет способствовать образованию хорошей корневой системы, а также активному формированию ботвы. Перед посадкой следует также проверить посадочный материал на наличие повреждений или гнили.

Данный сорт высаживают, чередуя с посевами бобовых, а ботву удаляют примерно за 7 — 10 дней перед уборкой урожая. Сама уборка производится в конце августа или в начале сентября. Это необходимо для того, чтобы получить зрелый и здоровый картофель с окрепшей кожурой, снизить механическое повреждение клубней и повысить их лежкоспособность.

Этот сорт картофеля исключительно популярен в заведениях общепита благодаря своим отличным вкусовым качествам. Ред Скарлет содержит множество минералов, витаминов и аминокислот, и сохраняет все свои полезные качества в течение длительного времени.

Таким образом, стоит отметить, что собранный картофель данного сорта будет одинаково полезен как в сентябре, в период его сбора, так и в феврале — марте, когда организм людей нуждается в дополнительных порциях полезных веществ. Немаловажным преимуществом данного сорта считается его невысокая стоимость в сравнении с остальными сортами картофеля.

Картофель Ред Скарлет

Продажа в Воронеже картофеля Ред Скарлет урожая 2019 г, семенная репродукция посадочных клубней - ЭЛИТА.

Опт и розница, склад в Воронеже

С ценами и полным ассортиментом сортов можно ознакомиться здесь (прайс-лист)

Картофель Ред Скарлет (Red Scarlett) – один из лучших сортов голландской селекции. По срокам созревания Ред Скарлет относится к раннеспелым сортам картофеля - с периодом вегетации 70-80 дней. Оригинатор – фирма «HZPC HOLLAND B.V.» (Нидерланды). Это один из самых популярных сортов у фермеров южных областей  России и производителей в сфере фаст-фуда. Интерес к покупке семенного картофеля Ред Скарлет растет уже с февраля и сравним только с интересом к сорту Импала.

Ред Скарлет – ранний и высокоурожайный сорт картофеля столового назначения. Ценность сорта – в засухоустойчивости и устойчивости к высоким температурам почвы во время вегетации. Подходит для выращивания в Южных регионах России. Вероятно, выбирая название для сорта, оригинаторы вдохновились образом главной героини романа «Унесенные ветром» - красавицей Скарлет. Так или иначе, Ред Скарлет имеет очень положительные  товарные характеристики – клубни выровненные, гладкие, с привлекательной окраской, устойчив к болезням, хорошо хранится, не темнеет при механических повреждениях, подходит для мытья. Вкусовые качества – нормальные и высокие. Развариваемость – средняя. Мякоть при варке не темнеет. Популярен у производителей чипсов и картофеля фри. Среди краснокожурных сортов семенного картофеля Ред Скарлет лидер продаж.

Картофель Ред Скарлет, описание и характеристика сорта

Год включения сорта Ред Скарлет в Госреестр РФ  - 2007

Кустовая часть

Растение низкое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист зеленый, среднего размера, со слегка волнистым краем. Венчик цветка среднего размера, красно-фиолетовый.

КЛУБНИ

Форма клубней

Удлиненно - овальные

Цвет кожуры

красный

Цвет мякоти

светло-желтый

Глазки

Мелкие, неглубокие

Урожайность,  ц с 1 га

До 400

Число клубней с 1 куста

До 15

Выход товарных клубней,  %

 96

Лежкость

98 %

Крахмалистость, %

10 -15

Масса товарного клубня, г

 60-150

УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ

вирус А

устойчив

вирус Yn

устойчив

рак

устойчив

картофельная нематода

устойчив

фитофтороз ботвы

среднеустойчив

фитофтороз клубней

высоко устойчив

парша обыкновенная

среднеустойчив

Вот отзывы о Ред Скарлет с форумов картофелеводов-любителей:

  • «Hlopsсev, Рязанская область: Я бы наверное ред скарлет лучше выбрал его продать легче как семена так и продовольственный. Этот сорт пользуется спросом и его все знают, у вас с краснодара фермеры покупают у нас семена скарлета.»
     
  • «B747, Краснодарский край: Я сажаю только Ред скарлет, Романо и Латона, все остальное не пошло»
     
  • «Konfidron, Ростовская область: Третий год Ред скарлетт сажаю, Импалу и Артемис. по этим сортам два года назад урожай был более 50 тонн с 1 га. семена были 1 репродукция»

Купить семена картофеля Ред Скарлет можно на нашем складе в Воронеже, ул.Иркутская, 1-Б: опт, мелкий опт, розница.
Тел. 8920-229-27-72, (473)228-40-77
Схема проезда >>>
Прайс-лист (если цена на картофель не указана - звоните) >>>

Картофель сорта Скарлет - описание и особенности, преимущества, основной уход, собр и хранение урожая

Современные производители сельскохозяйственной продукции  ежегодно работают над тем, чтобы урожай был высок и эффективен. В последнее время большое внимание прикована к такому сорту картофеля, как Скарлет.

Описание сорта

Данный картофель был получен благодаря плодотворной работе селекционеров из Голландии. Его назначение – столовый, а по спелости, он относится к ранней культуре.Растение прямостоячее с зелеными листками, не имеющими сильной волнистости. Цветки имеют красноватый, сиреневатый оттенок. Иногда и полностью фиолетовые. Не должно встречаться белых цветков.

Лат. Red Scarlett

Куст не слишком высок, но достаточно плотен, особенно если присутствуют благоприятные условия для роста. Ботва растет быстро и эффективно.

Для того чтобы урожай был высок и растению ничто не мешало развиваться, при посадке должен использоваться разраженный метод. Клубни формируются быстро. При нормальных условиях с 0,1 га можно получить до 400 кг. картофеля.

Благодаря своим характеристикам, сорт обрел большую популярность во всем мире.

Корнеплод

Клубни сорта имеют правильную удлиненную, овальную форму с красной кожурой. Иногда можно встретить и темно-розовый окрас. Практически нет глазок, а те которые встречаются небольшие и неглубокие. Мякоть желтоватого цвета. Для того чтобы клубни хорошо сохранялись долгое время, их необходимо размещать в сухом месте.

По словам хозяек, клубни достаточно легко чистить и на вкус этот картофель занимает лидирующие позиции, это связано с большой крахмалистостью сорта. Кроме того, сорт идеально выращивать для продажи, так как он отлично сохраняет внешний товарный вид долгое время.

В целом, клубни картофеля идеально подходят как для выращивания на собственный стол, так и для продажи.

Характеристики

Не только в Голландии селекционеры смогли вывести сорт картофеля Скарлет. В Нидерландах также обратили внимание на данный сорт и выпустили Ред Скарлет округлой формы, который отличался высоким и очень ранним урожаем. Вегетативный период заканчивается через 75 дней. Само растение довольно хорошо переносит засуху, но только кратковременную.

Особенностью данного сорта является отличная сохранность. Даже после длительного хранения, около 98% урожая не утрачивает своего качества.

Урожай картофеля Скарлет (фото)

Используется данный сорт и для переработки в промышленных масштабах. Не секрет, что для того чтобы производить готовую продукцию для продажи из картофеля, например чипсы, требуется только высококачественный и ровный по форме материал.

Данный сорт идеально подходит для этих целей. При механической обработке клубни не меняют цвет.

По характеристикам и описанию, сорт идеально подходят для выращивания на плантациях многих стран.

Особенности сорта

Важно отметить, что популярностью данный сорт отличается благодаря и своим особенностям, которые касаются устойчивости к определенным болезням. Например, отличную устойчивость картофель проявляет к следующим неблагоприятным условиям:

  • Картофельная нематода.
  • Возбудитель раковых недугов.
  • Вирус PVYn.
  • Фитофтороз клубней и ботвы.

Однако слабая устойчивость проявляется к картофельной парше. Также, необходимо особое внимание уделить альтернариозу. К данному заболеванию сорт не очень устойчив, но это можно исправить с помощью профилактической специальной обработки. Делать это необходимо в самом начале процесса цветения иначе в дальнейшем спасать уже будет нечего.

В целом, сорт способен противостоять многих заболеваниям, но не всем. Главное вовремя произвести обработку.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Если на картофелинах появились подозрительные выпуклости это говорит о поражении лучистыми грибами. Это заболевание называют паршой. Оно способно нанести существенный урон урожаю картофеля сорта Скарлет.

Заражение чаще всего происходит через почву или пораженный материал для посадки. Также, развитию грибковых спор способствует несоблюдение правил севооборота — культивирование корнеплодов на одном участке длительное время. Для защиты корнеплодов от влияния болезней или вредителей нужно сажать его на одном участке не чаще, чем раз в 3-4 года.

Если участок маленький, менять грядки не получиться, рекомендуем высаживать сидераты после уборки урожая. Это может быть горчица, вика, овес, клевер, соя, другие подобные растения.

Спровоцировать описанные проблемы может внесение неперепревшего навоза или компоста, а также использование этих средств для мульчирования почвы. Дело в том, что в такой среде могут активно развиваться патогенные организмы.

Использование свежей органики может быть чревато не только ожогом корневища, но и различными болезнями, не только паршой. Кроме того, такая подкормка не эффективна. Растения все равно не могут переработать не перебродившие частицы.

Важно использовать корректные удобрения, ведь они не только питают, но и повышают иммунитет растеньиц. Рекомендуем использовать калийные средства. Можно перекопать почву с добавлением торфа и золы. Это улучшит ее состав и структуру.

Для защиты от заболеваний стоит обрабатывать клубни перед высаживанием. Эффективными средствами являются Максим, Фундазол, Аквафло.

Иногда парша появляется из-за нарушения баланса в почве и избыточного размножения вредоносных бактерий. Это часто случается на бедных грунтах. Исправить ситуацию можно внесением комплексных минеральных средств, а также обработкой грунта раствором сухой борной кислоты. Это лучше сделать до высаживания картофеля, или сразу после посадки.

Альтернариоз поражает надземную часть куста, замедляя его развитие. Зимуют споры на растительных остатках, но иногда попадают и на картофелины, например, при сборе урожая.

Предпосылками являются нарушение режима полива, что приводит к пересыханию почвы, неправильное внесение удобрений, например, переизбыток фосфора, но нехватка калия. Также, болезнь развивается, если клубни до посадки уже были поражены другой инфекцией, что ослабило иммунитет куста.

Характерный признак — коричневатые сухие пятна с выраженными концентрическими кругами на листве и стеблях. На клубнях могут образовываться углубления и рытвины.

Для лечения используют опрыскивания препаратами Танос, Ридомил Голд, ХОМ. Для профилактики нужно убирать мусор и опад, перекапывать грядки, обрабатывать картофелины Бактофитом или Интегралом перед высаживанием.

Сравнительные особенности

Перед тем, как сорт был внесен в Госреестр РФ, он прошел ряд испытаний в различных регионах страны. В итоге на всех испытательных станциях сорт продемонстрировал отличные показатели по урожайности и по всхожести.

Собранный урожай картофеля

В некоторых регионах показатель урожайности превысил лидеров на 22 и более ц/га. Поэтому, данный сорт приобрел большую популярность у тех хозяйств, которые располагаются в регионе с коротким периодом лета. Скарлет, для таких областей, помогает решить продовольственную проблему.

Несмотря на то, что для некоторых областей сорт не является преимущественным, для большинства он помогает решить проблему с низкой урожайностью.

Преимущества

Для каждого растения очень важно благотворно развиваться. Трудности могут возникнуть тогда, когда растение поражает заболевание. Поэтому, селекционеры все чаще приобретают сорта, которые идеально противостоят неблагоприятному воздействию паразитов. К самому распространенному паразиту можно отнести картофельный нематод.

Опасность заключается в том, что на небольших площадях паразит чувствует себя более чем вольготно и поражает не только картофель, но и томат и баклажан. Противостоять данному паразиту могут не многие сорта картофеля. Но, в числе тех, кому повезло иметь высокую чувствительность, есть и сорт Ред Скарлет.

Подтверждают устойчивость и отзывы дачников, ведь не заметить наличие паразита невозможно.

Клубень для посадки

Растение чахнет на глазах и практически не развивается, а для того чтобы устранить Нематоду, необходимо придерживаться строгих правил севооборота, чего достичь довольно сложно в условиях небольших плантаций. Плотная кожа клубня совсем не привлекает паразита.

Смело можно сказать, что самый главный паразит для картофеля, никак не реагирует на красную Скарлет, а значит и не навредит урожаю.

Особенности ухода

Несмотря на то, что сорт Ред Скарлет смог себя достаточно не плохо проявить в урожайности, со временем стали появляться и пессимистичные нотки в отзывах обычных дачников. Люди жаловались на то, кто картофель уже не проявляет такого свойства как устойчивость к фитофторе. А ведь именно этот показатель и должен был обеспечивать высокие урожаи. В результате, стали появляться сведения о том, что сорт вырождается.

Однако Голландские специалисты стали призывать работников сельского хозяйства выращивать данный картофель. А для того чтобы получать отличные результаты, выращивать сорт необходимо в строгих правилах, которые подразумевают три основных пункта:

  • Для хорошего развития растения, картофель необходимо сажать исключительно в рыхлую почву, чтобы достаточное количество кислорода поступало к корням.
  • При закладывании растения, необходимо чтобы в почве было достаточное количество влаги.
  • Обязательно высаживать картофель только в том месте, где достаточно света.

Несмотря на то, что картофель обладает рядом преимуществ и демонстрирует высокие показатели, для того чтобы эти характеристики подтверждались постоянно, стоит особое внимание уделять правилам посадки данного сорта.

Материал для посадки

Для того чтобы картофель радовал большой урожайностью, стоит особое внимание уделить и материалу для посадки.

Также, необходимо обратить внимание и на способ посадки. Необходимо каждый метр квадратный засадить кустами в размере 30 штук.

Картофель, который можно использовать для посадки

Для качественного урожая, клубни необходимо выбирать тщательно, а именно те, у которых имеется не менее 5 глазиков.

В дальнейшем, для того чтобы полностью сохранить урожай, стоит производить однократную обработку от вируса, который может поразить сорт.

В том случае, если для дальнейшей посадки картофельные клубни будут заготавливаться самостоятельно, стоит при цветении обратить внимание на окрас бутонов. В том случае, если где-то имеется белый окрас, такие клубни в дальнейшем стоит полностью исключить из использования.

Выбор и подготовка материала для посадки – важный фактор для получения высокого урожая.

Уборка

Для того чтобы ранний урожай действительно дарил те цифры продуктивности, которые от него ждут дачники и производители, необходимо особое внимание уделять и его уборке. Особенность в этом вопросе имеет и сорт Скарлет.

Собранный урожай картофеля

Как показывает практика, а также отзывы, производить уборку необходимо ранее, чем привычно. Для того чтобы убрать столовый картофель, необходимо начинать с конца августа или же с начала сентября, не позже. А вот для того чтобы заготовить семенной фонд, необходимо приступать к уборке в начале августа или же в конце июля.

Для того чтобы начать уборку, необходимо полностью избавиться от ботвы. Делается это примерно за 10 дней, что позволяет обеспечить дозревание и уплотнение кожи на картофеле. Что касается плотности, то этот показатель важен не только для устранения возможности появления механических повреждений, но и чтоб картофель можно было уложить на долговременное хранение.

После того как картофель будет выкопан, необходимо сказать спасибо и почве. Для этого стоит посадить горчицу или же рожь. При этом самый идеальный вариант это посадить на целый год люпин. Но это скорее подходит сельскохозяйственным предприятиям, нежели дачным плантациям.

Во время просмотра видео, вы узнаете о некоторых сортах картофеля.

Только если будут выполнены все требования для Голландского сорта, можно рассчитывать на хороший и большой урожай.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


Это меня удивило

Картофель

Картофель Ред Скарлет: описание, сорта, фото, отзывы!

Картофель — один из самых популярных овощей в нашей стране. Его просто выращивать, он долго хранится, плоды питательны, полезны, подходят для самых разных способов приготовления. Важным критерием для качества картофеля является сорт. Мы познакомим вас со сравнительно новым для России, но уже завоевавшим любовь и признание, картофелем “Ред Скарлет”. Чем же он так полюбился фермерам и заслужил похвалы агрономов? Картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы — всё это и не только расскажем ниже.

Картофель “Ред Скарлет” : описание сорта

Сорт “Ред Скарлет” вывели в Голландии. Кожура картофеля отличается от прочих красным цветом,что дало ему соответствующее название: “red” в переводе с англ. — “красный”. Этот картофель приобрел большую популярность в хозяйствах России XXI века.

Перечислим главные достоинства картофеля “Ред Скарлет”:

  • Скорость созревания;
  • Количество урожая;
  • Не восприимчив ко многим заболеваниям;
  • Лёгкость в хранении и транспортировке;
  • Внешний вид и качество клубней;
  • Отменные вкусовые качества;
  • Универсальность применения в кулинарии.

Сорт картофеля “Ред Скарлет”: характеристика, внешний вид

Низкорослое растение выглядит довольно аккуратно, компактно, сильно не разрастается: прямой и прочный стебель имеет небольшие матовые листья тёмно-зелёного цвета с чуть волнистыми краями. Окрас цветков может быть как светло-розовым, так и красно-фиолетовым. Каждый куст даёт от 10 до 25 клубней массой 60-120 гр в каждом. Плоды имеют овальную, продолговатую, ровную форму. Что касается глазков: они редкие и маленькие, глубиной до 1,5 мм. Красная кожура довольно тонкая, из-за чего картофель очень легко чистится. Мякоть плодов светло-жёлтого цвета.

Иммунитет
Качество и объём урожая зависит от устойчивости растения к заболеваниям. “Ред Скарлет” менее других сортов страдает от таких напастей, как:

  • Фитофтороз ботвы и клубней;
  • Парша;
  • Рак картофеля;
  • Вирус Y;
  • Золотистая и бледная нематоды;

Кулинарные характеристики сорта “Ред Скарлет”

Картофель “Ред Скарлет” относится к категории А-В, это означает, что плоды универсальны, подойдут для всех типов приготовления: варить, запекать, тушить, жарить — никаких ограничений для вашей кулинарной фантазии и творчества! Картофель слаборассыпчатый, практически не разваривается, цвет мякоти после варки сохраняется. Средний показатель количества крахмала — 15 %, благодаря этому мякоть приготовленного корнеплода довольно плотная, вкус нежный. “Ред Скарлет” — редкий сорт, подходящий для приготовления чипсов и фри благодаря идеальной форме клубней. Данный картофель заслужил не только любительское признание и житейские похвалы: Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха при дегустации присвоил отварному “Ред Скарлет” 7 баллов из 9.

На добротном урожае плюсы ещё не заканчиваются!

Не достаточно получить зрелые, вкусные плоды — важно их ещё и сохранить. Картофель “Ред Скарлет” пролежит в тёмном прохладном месте без гниения до следующего урожая, даже не начав портиться. При транспортировке данный сорт не столь восприимчив к повреждениям и, как следствие, не приобретает “синяков”, характерных для этого овоща.

Тонкости выращивания

Сорт картофеля “Ред Скарлет” — ранний, это означает, что насладиться зрелыми плодами вы сможете уже через 70-80 дней. За один сезон вы можете собрать два урожая картофеля, также это отличное решение для тех, кто в майские праздники забыл про огород, отдыхая на природе — с данным сортом вы можете спокойно начать “картофельные хлопоты” в июне, не опасаясь остаться без урожая. Особых, привередливых условий для выращивания “Ред Скарлет” не имеет. Напротив, он устойчив к засухе, всего лишь формируйте более высокие гребни во время посадки. Клубни со световыми ростками (или их части — главное, чтобы на каждой был росток) следует поместить в рыхлую почву на 7-10 см. Периодически необходимо производить полив и разрыхление земли.

Не лишними будут удобрения — “Ред Скарлет” очень позитивно реагирует на те, что содержат азот, также ему будут полезны марганец, магний, кальций.

Про вредителей тоже нужно всегда помнить: этот чудесный сорт не только востребован людьми, но и приходится по вкусу колорадским жукам, поэтому их стоит собирать либо обрабатывать участок соответствующими средствами.

Стоит ли выбирать? Отзывы фермеров

Теоретические знания и характеристики — это важно, но всё же ничто так не рассказывает о продукте, как практический опыт и мнения реальных людей. Специально для вас мы собрали несколько отзывов огородников, уже опробовавших сорт картофеля “Ред Скарлет”.

Алёна:

“Не так давно захотели попробовать вырастить новый для нас картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы — всё это подкупило, и ничуть не жалею о своем решении, так как все обещания и ожидания оправдались: плоды ровные, почти без глазков, а размеры — ну прямо кирпичики, иначе и не назовёшь! Вкус просто отменный, все в семье быстро уплетают просто вареную картошку, даже не нужно выкручиваться, чтобы приготовить повкуснее — и без того добавки просят. Чудо, а не картофель!”

Анатолий:

«Картошку посадили в июне — особо не спешили, ведь сорт ранний. Уже через месяц выросли картофельные кусты. Урожайность выше всяких похвал и ожиданий: с 10 кг посадочного материала получили 36 ведер картофеля — и какого! Все клубни как на подбор: ровные, большие, ни одного “брака на производстве”. На вкус — восхитительны! Рекомендую — не пожалеете! Ещё цена доступная: качество + экономия.”

Елена:

«Сажали как обычную картошку, в обработке земли и уходе ничего особенного не делали. В итоге с 10 кустов собрали 4 ведра (по 12 литров каждое) отборной, большой, ровной картошки. Сварили: получилась аппетитно-желтая, не рассыпается, вкусовые качества на высоте.

Заключение

Мы надеемся, что нам удалось подробно представить вам картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы. Всё работает на него, вызывая лишь положительные впечатления. Конечно, главное решение остаётся за вами, но мы искренне рекомендуем хотя бы попробовать данный сорт. Чтобы на личном опыте убедиться во всех его достоинствах. Хорошего вам урожая!

описание сорта, выращивание и уход

Картофель Ред Скарлет – сорт родом из Голландии. Имеет высокие качественные характеристики, произрастает в средних и южных широтах, и при этом является скороспелым. О его особенностях, правильной посадке и уходе, хранении и сборе урожая пойдет речь ниже в статье.

Какие внешние особенности сорта?

Как уже понятно по названию, сорт картофеля Ред Скарлет имеет красную кожуру, а вернее насыщено-розовую. Глазки имеют глубину 1-1,5 мм, поверхностные, желтоватые или темные. Цвет мякоти белый, реже желтоватый. Одним из преимуществ является то, что при нарезании он долго не темнеет на воздухе. Форма клубней удлиненная, как овал. Все картофелины ровные, красивые, реже попадаются неправильной формы.

Куст растения низкий, прямостоячий, не очень толстый. Ботва развивается не долго. Венчик цветка от розового до фиолетового цвета. Листья темно-зеленые, небольшие.

Характеристики сорта Ред Скарлет

Ознакомьтесь также с этими статьями

Характеристики сорта картофеля Ред Скарлет

Наилучшим образом картофель Ред Скарлет уживается в прохладном, влажном климате. Но если местность отличается высокими летними температурами, засухами или низкой влажностью, решить проблему поможет искусственная тень и частый, обильный полив. Также помочь может и формирование высоких гребней.

  • Сорт раннеспелый, от посадки до сбора картофеля проходит не более 70 дней. Поэтому в некоторых регионах его выращивают несколько раз за год.
  • Масса картофелины варьируется в пределах от 50 до 120 грамм. Бывают клубни и больше, но встречаются они редко.
  • На одном кусте произрастает 12-20 картофелин примерно одного размера. Формируются одновременно.
  • В среднем урожайность с гектара – 45 тонн. Максимальный фиксированный урожай – 60 тонн. Если собирать молодой картофель, то с гектара можно получить 25 тонн. Но эти цифры могут значительно меняться в зависимости от климата, посадки и, главное, ухода.

  • Засухоустойчивость по шкале от 1 до 10 составляет 6,5.
  • Содержание крахмала 10-15%, по некоторым источникам – 15-17%.
  • Вкусовые качества очень хорошие, картофель используют в приготовлении разных блюд, готовят его всевозможными методами. Часто используется для изготовления чипсов и картошки фри. Также применяют в косметологии и медицине.
  • Картофель довольно плотный, его можно перевозить на большие расстояния – не портится длительное время, хорошо хранится.
  • Болеет не часто, сорт устойчив к картофельной нематоде, вирусу Yn, раку, фитофторозу клубней, вирусу A.
  • При хранении вкус не портится, а полезные свойства не теряются.

Как правильно сажать картофель?

Посадка картофеля Ред Скарлет

Подготовка почвы проводится осенью. Ее перекапывают, вносят удобрения: торф или перегной. До картофеля и после него на участке всегда сажаются бобовые.

Перед посадкой, картофель сорта Ред Скарлет нужно приобрести и прорастить. Для этого отбираются средние картофелины и оставляются в теплом месте. Через несколько дней появятся ростки, а по достижению ими 5 мм в длину, можно сажать клубни.

Сажают культуру рано, в конце апреля или начале мая. Ямки делают неглубокими – 12-15 см с расстоянием в 70 см между ямками. Ряды делают на расстоянии 0,7-1,4 метра друг от друга. В землю вносят кальций, для этого достаточно положить в ямку измельченной яичной скорлупы или любое доступное средство с его высоким содержанием.

После скорлупы кладется картофель ростком вверх. При выкапывании ямок в следующем ряду, предыдущие ямки засыпаются землей. После этого землю выравнивают граблями.

Как ухаживать за сортом Ред Скарлет?

Советуем к прочтению другие наши статьи

Уход за картофелем Ред Скарлет

Самые важные правила в уходе – полив и рыхление. Без своевременного полива картофель Ред Скарлет просто перестанет расти – засуху он переносит, но не лучшим образом. А чтобы влага быстро доходила до корней, и дабы обеспечить им большое количество кислорода, почву иногда рыхлят.

После появления ростков растение окучивается или просто высаживается в гребни. При этом гряды или бугорки должны быть на 10-15 см выше, чем у всех других сортов картофеля. Важно своевременно удалять сорняк, а также собирать колорадского жука или опрыскивать растение от него. Болеет культура не часто, но чтобы не испортить весь урожай, ее в качестве профилактики, все же регулярно обрабатывают фунгицидами и инсектицидами.

За 10 дней до выкапывания клубней ботву срезают и убирают с поля, оставляя лишь небольшие «пеньки», чтобы было видно, где копать. Это необходимо для уплотнения кожуры, чтобы картофель лучше хранился. Делается это примерно в июле или самое позже в начале сентября, в зависимости от сроков посадки. Хранят сорт Ред Скарлет так же, как и другие виды картофеля.

Картофель "Алый": описание сорта, отзывы огородников

Фермерам, вынужденным работать в зоне рискованного земледелия, нужен особый вид "второго хлеба". Требования простые: скороспелость, устойчивость к болезням и вредителям, урожайность, вкусовые качества. Методом проб и ошибок из множества предложенных отобран ряд сортов, соответствующих этим параметрам. Среди них одно из ведущих мест занимает «алый» картофель. Описание сортов, отзывы крупных производителей и частных предпринимателей свидетельствуют о том, что определенное замечание в отношении этого иностранного продукта оправдалось ожиданиями.

Правильное название разновидности краснокожих — «Ред Скарлетт». Широко использовался после 2000 года, внесен в Госреестр РФ. Особенно значительны были его преимущества при возделывании в средней полосе и в южных районах России. Непродолжительный период, в течение которого температурный режим благоприятствует развитию картофеля, вызывает необходимость получения семян ранних сортов крупных сельскохозяйственных и средних предприятий.

Хорошие результаты получают дачники, испробовавшие картофель на местах картофеля типа «алое».Каждый ли может похвастаться хорошей коллекцией голландских видов? Не всегда и не все. Причина банальна: агрономы не используют методику авторов при выращивании картофеля. Не везде имеет рыхлую структуру почвы, не во всех хозяйствах удается соблюдать водный баланс при росте клубней. Не всегда соблюдайте рекомендуемое расстояние между рядами при посадке голландских сортов. И количество света, проходящего через столешницу, сильно влияет на результат.

Картофель "Скарлет": описание сорта

Этот картофель выведен производителями из Нидерландов.Это ранний тип настольной судьбы. Куст низкорослый. Это прямостоячее растение с зелеными листьями среднего размера и низким волнистым краем. Цветы цветков среднего размера. Лепестки отливают красноватыми или лиловыми оттенками, иногда встречаются пурпурные компоненты. Белые цветы не должны быть видны в плантации. Растение быстро растет. В хороших условиях формируется густой куст.

Этот картофель требует небольшой посадки. Сорт «Ред Скарлет» быстро формирует клубни, закладывая много луковичных почек.Ожидаемый урожай до 400 кг с 0,1 га.

Описание клубня

Кожица клубня красная или темно-розовая. Форма овальная, вытянутая, ровная. Глаза мелкие и неглубокие. Плоть на желтом разрезе. Такой картофель (разновидность «аленький») хорошо хранится в сухом прохладном месте. Высокое содержание крахмала обеспечивает хороший вкус клубней. Они надолго сохраняют эстетический вид товара. От 80 до 96 % клубней от общего урожая картофеля этого сорта имеют оптимальный для продажи размер (80-150 г). Продукт хорошо переносится при транспортировке.

Клубни не довариваются в посуде. Благодаря содержанию крахмала (16% по весу) цвет готового блюда остается кремово-желтым.

Картофель «Скарлет красный»: характеристика

В Голландии палисандр округлый - овал «Скарлет красный» для очень раннего и высокого урожая. Вегетативное развитие завершается в течение 75 дней. Растение хорошо переносит кратковременную засуху. Предпочитает хорошо рыхлую почву, редкую посадку. При длительном хранении сохраняется 98% качественных «красных» продуктов.

Картофель (данный сорт описан в таблице) пригоден для промышленной переработки. Структура мякоти клубня позволяет ему сохранять форму. Чипсы и картофель фри хрустящие, они не впитывают много масла. Клубни не меняют цвет при механических повреждениях, хорошо моются.

Сортовые характеристики

Устойчив к:

- золотистой картофельной нематоде;

- фитофтороз листьев и клубней;

- возбудитель рака;

- вирус PVYn.

Несколько слабее против:

- парши картофеля;

- Альтернариоз (профилактическая обработка снижает риск, если проводить ее в начале цветения).

Сравнительная характеристика

В госреестре стоял сорт "алый" 2000 г. В центральном районе (№3). Он успешно прошел испытания, был рекомендован для разведения в других регионах РФ. Это районы №2 (Северо-Западный), №4 (Волго-Вятский), №10 (Западно-Сибирский).В районах с коротким летом ранний урожай решает продовольственную проблему.

Анализ показал, что по товарной продуктивности сорта "Счастье", "Жуковский ранний" уступили аналогичному показателю, соответствующему форме "Алое". Картофель получил хорошие отзывы, так как урожайность на опытном участке была выше на 22 ц/га. По урожайности за 45 дней после полных всходов «аленький» картофель опережал «жуковский ранний» на 24 ц/га. Его норма составила 84 ц/га. На 55 день разница составила 45 ц/га соответственно.Эксперимент проводился в Московской области. Смоленская область показала самые высокие урожаи сорта «Алое». Картофель, описание которого привлекло аграриев, показал стандартную «исору» урожайность 270 ц/га.

Преимущество сорта

Наибольшее преимущество картофеля "алое" перед другими ранними сортами, называется устойчивость клубней к золотистой картофельной нематоде. Латинское название паразита — Globodera rostochiensis. Этот вид нематод приживается и поражает все растения семейства пасленовых, к которым относятся помидоры, картофель и баклажаны.

Нематоды опасны для небольших участков частного приусадебного хозяйства - там сложно соблюдать севооборот с 5-летним перерывом. Зараженные растения быстро отмирают, желтеют, клубни развиваются плохо, количество их минимально. До 80% урожая можно потерять при посадке обычного картофеля, чтобы вернуться на это место только через 2 года. Если в почву после картофеля засадить другими представителями пасленовых, их урожайность также значительно снизится.Картофель «алый» проявляет устойчивость к паразиту. Описание сорта, отзывы производителей картофеля это подтверждают. Это выгодно отличает его от других сортов. Его плотная кожура не привлекает нематод, что щадит урожай.

Голландский картофель: особенности ухода

Показаны сорта картофеля, выращенные в Нидерландах с лучшей стороны в начале выращивания. Потом интерес к ним заметно снизился. Комментарии картофелеводов часто были пессимистичными. Возникли сомнения как в защите сорта от коварной фитофторы, так и в урожайности.Картошка «скарлет» также не выделялась в этом списке. Описание сорта, отзывы голландских производителей обещали обильный урожай именно благодаря его устойчивости к фитофторе. На практике результаты были ниже, все больше растений заболевали болезнями. Была информация, что сорт вырождается. Севооборот начал отходить.

Нидерланды – страна с устоявшимися традициями выращивания такой культуры, как картофель. Педантично следуя особым правилам совершенствования, она призывала всех как можно точнее повторять свой опыт.Три элемента успеха: рыхлая, структурированная почва, способная снабжать воздухом корни растения, достаточная влажность при посадке клубней, максимальный доступ света для стеблей и корней.

Догнать и перегнать

Создать условия для производства перспективных голландских сортов, что под силу далеко не каждому хозяйству. Кислые песчаники или торфяники, глинистые, плотные грунты запросов не давали. Привычка на десятилетия! Помните «квадратную вложенность»? Обычная посадка 60 х 60 не давала воздуха, света корням.Когда для ранних сортов принимается ширина междурядья 80 см, глубина семенного картофеля не более 4 см, а гребни формируются высотой 25 см, урожайность резко возрастает.

Лечим сорняки химией. Низкий уровень заболеваемости является результатом жесткой системы лечения. Жесткая трансформация специальными препаратами и 6-кратная обработка картофеля предохраняют растение от болезней. Не замечая этих условий, «алый» картофель, по словам наших аграриев, «быстро заболевает» фитофторой и особой морозостойкостью как таковой не обладает.

Посадочный материал

При подготовке семян требуется особый подход. Для получения прироста качественного семенного фонда необходимо поддерживать нормированную периодичность посадки. На каждом квадратном метре засажено 30 кустов. Для аналогичного результата выберите из прорастающих клубней те, у которых проснулось не менее пяти глазков. Размер клубней для посадки желательно 3-5 см. Проверьте чистоту сорта. Если цвет картофеля не соответствует местному сорту, удалите куст с посевного участка.Если это одиночное растение, оторвите цвет, поставьте идентификатор и удалите его из контрольной группы при выкапывании. При соблюдении этих требований качество посадочного материала достигнет элитного уровня.

Сохранить урожай поможет однократная обработка клубней от вирусной инфекции. Убедитесь перед посадкой.

Условия уборки

Очень ранняя оценка требует ответственного подхода к срокам уборки, выемки семенного фонда. Имеет особенность и картофель «алый».Описание сорта, мнения производителей картофеля говорят о том, что уборку нужно проводить гораздо раньше, чем обычно. Столовый горшок убирают с поля в конце августа или начале сентября. В случае с посевным фондом этот период уместен в июле - начале августа.

Бутылка выбрасывается за 10 дней до сбора урожая. Это ускорит созревание, утолщение кожуры на картофеле. Плотность кожицы защищает от возможных механических повреждений при заготовке и хранении.

После уборки картофеля посеять рожь, горчицу.Люпину хорошо дать поле на один год. Эти культуры обогатят и очистят почву для будущей уборки картофеля. Посадка птенцов чередуется с посевом бобовых. Только при соблюдении всех требований можно оценить преимущества голландских сортов.

р >>.

Чем необычен сорт картофеля красный алый: особенности растения

Раньше на личных и дачных участках выращивали только корнеплоды с сероватой кожицей. Овощ с красной кожицей появился на российском рынке совсем недавно, но уже успел зарекомендовать себя как достаточно неприхотливый сорт с длительным сроком хранения.

Влажный и прохладный климат оптимален для картофеля Ред Скарлет. В регионах с высокой температурой почвы рекомендуется при посадке делать большие гребни.Используйте мульчу, чтобы сохранить влагу в сухой сезон.

Описание и характеристика сорта

Корнеплоды этого сорта имеют красную кожицу и желтоватую мякоть. Ред Скарлет был выведен голландскими селекционерами и завезен в Россию из Европы. Несколько лет назад сорт начал быстро набирать популярность у садоводов и дачников, которые быстро оценили урожайность и неприхотливость вида. Чаще всего это растение выращивают в южных и центральных районах России на открытых солнечных участках..

В средней полосе не стоит торопиться с высадкой клубней в открытый грунт. Красный картофель созревает довольно рано, через 50 дней уже можно собирать корнеплоды. Чтобы надежно защитить посадочный материал от повреждений в случае повторных заморозков, лучше всего отложить мероприятие до последних чисел мая.

Характеристика кустарника:

  1. 1. Платформы отличаются невысоким ростом, не требуют подвязки.
  2. 2.Побеги средней толщины.
  3. 3. Цветочная коронка красно-фиолетового или розово-сиреневого цвета.
  4. 4. Листья сорта темно-зеленые, края листовых пластинок волнистые.

Вкус и плотность мякоти картофеля всегда зависят от содержания крахмала. Его оптимальное процентное содержание составляет 15%, это уровень, который сохраняется в корнеплодах Red Scarlet. Это придает плодам необходимую твердость и нежный аромат. В процессе приготовления картофель крошится, цвет не меняется.

Параметры Описание разнообразия
Разнообразие характеризуется ранним созреванием, периодом 45-55 дней
Внешние данные Овальная продолговатая форма весом от 70 до 120 грамм с желтой мякотью. Кожица тонкая, на ощупь гладкая
Описание куста Кусты невысокие, частично прямостоячие, крона из пурпурных цветков
Превосходный, длительный срок хранения.Корневые культуры редко гнилируют
базовый уход ослабление почвы, контролирующих сорняков, регулярный полив и оплодотворение и удобрения
Выход Очень высокий, до 19 килограммов на квадратный метр площади

и устойчивость к болезням находятся на достаточно высоком уровне, что обеспечивает хороший урожай и отличную эффективность хранения..

Сорт хорошо зарекомендовал себя при выращивании для личного пользования и продажи.Корнеплоды с красной кожурой часто можно найти на рынках. Российские фермеры сажают их на поля и выращивают на продажу. Картофель очень хорошо переносит транспортировку. Ред Скарлет по праву считается лучшим голландским сортовым сортом, получившим распространение в странах СНГ.

Правила посадки и выращивания

Подготовка клубней обязательно включает яровизацию - выдержку картофеля на свету в течение месяца. Для этого корни раскладывают в деревянные или пластиковые ящики в один слой и уносят в теплое, освещенное место с температурой воздуха +17 градусов.Свет стимулирует образование плотных пурпурных побегов. Клубни следует переворачивать один раз в неделю для равномерного развития.

При повышенной температуре окружающей среды иногда рекомендуется опрыскивать картофель из пульверизатора, чтобы предотвратить потерю плотности мякоти.

Посадочный материал будет готов, когда ростки достигнут 3-4 сантиметров. Крупные корнеплоды можно разрезать пополам, чтобы у каждой части был хороший глазок. Нарезанный картофель следует подсушить за 5-7 дней до посадки, чтобы снизить риск гниения.

Почва грядок должна быть обильно снабжена азотными удобрениями для быстрого наращивания зеленой массы растений. Затем по схеме 70х35 сантиметров нужно сделать необходимое количество отверстий глубиной 8 сантиметров. На дно каждой желательно добавить по 300 граммов древесной золы. Выложить клубни картофеля в лунки, прорастить.

Категорически не допускается уменьшение расстояния между лунками в целях экономии места на грядке, т. к. из-за этого овощи могут значительно деформироваться, мешать их взаимному развитию и, как следствие, не достигать характерный размер сорта – это повлияет не только на урожайность, но и на вкусовые характеристики картофеля.

Основной уход после посадки

Выбрасывайте картофель, как только появятся первые ростки. Обильный полив нужно проводить трижды: до цветения кустов, во время цветения и через неделю после окончания этого периода.

При наличии признаков жизнедеятельности колорадского жука растения следует обработать фунгицидами или собрать вручную, не забывая удалить их личинок с внутренней стороны листьев. комплексные азотно-калийные удобрения три раза за сезон:

  1. 1.Первая порция вносится в почву через месяц после посадки картофеля.
  2. 2. Второй раз - во время цветения, после обязательного полива.
  3. 3. Третья подкормка проводится после цветения и также должна совпадать с плановым поливом.

Если ботва развивается достаточно быстро, имеет насыщенную окраску и сочность, то первый этап - дозу микроэлементов, которая была внесена в почву при подготовке к посадке, можно пропустить.

В период роста кустов почву под ними следует периодически рыхлить, чтобы клубни не чувствовали нехватки кислорода.

За неделю до планируемого сбора урожая ботву картофеля желательно срезать, чтобы в остальное время корнеплоды сосредоточили свои усилия только на подтягивании кожицы, не тратя никаких питательных веществ на поддержание зелени.

Хранение урожая

Срок годности урожая является очень важным критерием при выборе конкретного сорта для посадки клубней. Качество содержания картофеля Ред Скарлет высокое. Если собранные корнеплоды вовремя проверить на признаки гнили, тщательно отсортировать и поместить в прохладное, хорошо проветриваемое место, то клубни надолго сохранят свой внешний вид и отменные вкусовые качества..

Урожай можно помещать в дышащие тканевые мешки, сетки или ящики. Идеальное место для хранения – погреб или холодильник. Однако, если такой возможности нет, картофель следует оставить в прохладной кладовой или между входной дверью.

Для комфортных условий корнеплоды этого сорта могут сохраняться до весны, не теряя своей плотности и аромата.


.

Описание и характеристики картофеля красный алый

Сорт картофеля Ред Скарлет выведен в Нидерландах. Клубни хорошо транспортируются и имеют хороший вкус, поэтому пользуются большой популярностью у садоводов. Рассмотрим правила выращивания, описание и характеристики сорта.

. Содержание Особенности выращивания

Выращивание сорта Ред Скарлет

Чтобы получить высокие урожаи картофеля Ред Скарлет, необходимо хорошо знать агро.хнику выращивания.

Как подготовить семенной картофель к посадке

Для подготовки клубней к посадке необходимо провести яровизацию клубней, т.е. выдержать один месяц на свету. Клубни , предназначенные для посадки, выгружают на свет в теплое место и укладывают в ящики в один слой. Подойдет помещение с температурой 16 градусов тепла.

Картофель после яровизации на стеллаж

Следите за тем, чтобы в помещении было светло, так как не будут образовываться густые побеги с фиолетовым оттенком.

Клубни следует переворачивать раз в неделю, чтобы ростки росли равномерно. Если температура в помещении высокая, сорта иногда опрыскивают водой из небольшого дозатора.

Подготовленный к посадке картофель имеет ростки на расстоянии 3 см. Ростки приземистые. Крупные клубни разрезают на части так, чтобы каждая часть имела хороший росток .

Чтобы красный малиновый, нарезанный для посадки, не начал гнить сразу после посадки, клубни подсушивают в течение 5 дней и только после начала посадки.

Посадка картофеля

Особенностью посадки является посадка в высокие гряды. Этот способ показал высокие урожаи клубней с одного куста. При посадке в гряды происходит внесение азотных удобрений, что будет способствовать хорошему приросту вегетативной массы куста.

Азотное удобрение для картофеля

Также в лунку добавить 250 г. Золы, по которой клубни рассыпают ростки. Ямка выкопана на расстоянии 8 см от . После посадки на гряды картофель образует высоту 12 см.

Клубни растения, схема 70х45 см.

основной уход после посадки

При появлении первых всходов следует окучить, доведя гребенку до 20 см. Если после отрастания куст имеет вытянутую полуразрушенную форму, это будет означать, что его стоит окучивать.

Полив при отсутствии дождя следует проводить по трехкратно в течение вегетационного периода :

  1. Перед цветением.
  2. Во время цветения.
  3. Через неделю после того, как картофель вянет.

Если при выращивании необходимо бороться с такими вредителями, как колорадский жук, то избавляться от него придется фунгицидами или ручным обтиранием нижней поверхности яичной пластины апельсинового листа.

Кормление происходит трижды в течение летнего сезона. Первый вносят через месяц после посадки клубней комплексной азотно-калийной подкормкой.

Если ботва стала красивой и зеленой, нужен в подкормке.

Вторую подкормку вносят во время цветения, а третью через неделю после цветения. Это значит, что подкормка всегда совпадает с обязательным поливом. Удобрения применяют только после полива.

Основная информация о сорте

Чтобы разобраться в большом количестве различных сортов и выбрать тот, который лучше всего подходит для вас, важно как можно лучше понять описание сорта.

Описание Ред Скарлет

Кожица сорта довольно тонкая, розового цвета.Кожа гладкая на ощупь. Глаза иногда находятся над поверхностью, глубина 1 мм.

Когда побеги начинают расти на свету, они имеют фиолетовую окраску у основания. После разрезания мякоть имеет белый или слегка желтоватый оттенок .

Мякоть не меняет цвет при запекании.

Форма клубня вытянутая под овальным углом, почти все клубни однородны по форме и размеру. Вес отдельных клубней в кусте варьируется от 80 до 120 грамм.встречаются и более крупные клубни до 150 грамм, что встречается довольно редко.

Клубни красного алого цвета не особенно крупные

В этих крупных клубнях форма становится неправильной и отличной от основной массы. Содержание крахмала составляет 10-16%, поэтому в процессе варки картофель практически не разваривается.

Количество клубней на одном кусте может колебаться от 15 до 20 . Так как их формирование в кусте происходит практически одновременно, то и размеры практически одинаковы.

Высота рукава быстро формируется и имеет черешки средней толщины. Сорт цветет красно-фиолетовыми цветками. Пластинки темно-зеленые и слегка волнистые по краям.

Характеристика сорта

Место для сорта выбрать непросто: выращивается в центральных и южных районах России, здесь показывает высокую урожайность Жаркий и влажный климат не подходит. Если в регионе установилась высокая жара, клубни, высаженные в слоев, следует чаще поливать на , чтобы земля оставалась влажной.

При посадке в лунки добавить калия.

Калийное удобрение для картофеля

Характеристика урожайности Скарлет зависит от региона выращивания. Некоторые из них могут производить 45 тонн с гектара, но имеют высокую урожайность 60 тонн с гектара. Так как в клубнях содержится большое количество аминокислот и различных минералов и витаминов, вкусовые качества находятся на хорошем уровне.

Это раннеспелый сорт, молодые клубни которого можно выкапывать через 65 дней после посадки. Разнообразного столового и картофельного назначения можно использовать как для варки и для жарки, т. к. ломтики нарезанной луковицы хорошо держат форму и не разваливаются.

Совет к рецепту: Ред Скарлет подходит для приготовления картофеля фри и картофеля фри.

При выращивании сорта учитывайте, что он имеет засухоустойчивость 6,5 баллов, поэтому при отсутствии осадков в период цветения посадки требуют временного полива.

Почва , на которой растет культура, , должна быть рыхлой, чтобы влага могла хорошо проникать в корневую систему.

Правила выращивания

Даже если сорт устойчив к неблагоприятным условиям внешней среды, он все равно требует необходимого ухода, иначе хорошего урожая не получить.

Ред Скарлетт сажают в мае, когда земля хорошо прогреется и через две недели можно будет увидеть всходы.

Совет по выращиванию: если семенного картофеля мало, то клубни можно разделить на так, чтобы каждая часть имела глазки, из которых позже разовьется куст.

Клубни высаживают по схеме 70 х 35 см, первые всходы можно увидеть через 14 дней, но если в этот момент в регионе появятся возвратные заморозки, они могут сохраняться в течение недели.

После прорастания картофеля требуется осторожность в течение 60 дней, после чего можно приступать к выкапыванию молодого картофеля.

Полезные качества

Некоторые считают, что в клубнях нет ничего кроме крахмала и поэтому их нельзя есть, но это далеко не так. Клубни содержат :

  1. Витамины группы А.
  2. Витамины группы В.
  3. Витамины группы С.
  4. Витамины Н и РР.
Насыщенность сорта витаминами делает его полезным для человека

Поэтому, если организм человека лишен этих витаминов, со временем возникнет дефицит этих витаминов.

Употреблять картофель нужно умеренно и не есть клубни круглосуточно.

Правила и функции хранения

Этот сорт обладает высокой лежкостью, но для сохранения клубней до следующего урожая в местах хранения необходимо создать определенные условия. Эти условия в основном связаны с: Piwnica

  • ;
  • Теплые ящики на балконе;
  • Специально оборудованные ниши.

Следите за , чтобы убедиться, что выбранное вами место не замерзает зимой , иначе картофель потеряет вкус и начнет портиться Верхний предел температуры не должен превышать +5 градусов.

Свернутый картофель можно хранить в овощных ящиках, мешках. Главное, чтобы к картофелю поступал воздух. В местах хранения не должно быть дневного света, чтобы картофель не пророс и не позеленел.

Хранение картофеля в погребе Картофель на балконе Яма для хранения культуры

Устойчивость к болезням

Сорт хорошо устойчив к различным болезням и вредителям:

  1. Картофельная нематода.
  2. Раку.
  3. Вирус А.
  4. Вирус Yn или PVYn.

Что касается болезней, сорт имеет среднюю устойчивость к парше и фитофторозу, которые иногда появляются на листьях.А фитофтороза луковицы никогда не бывает.

Особенности агротехники

Чтобы доверить большие урожаи картофеля, необходимо выполнение определенных требований по посадке и уходу:

  • При посадке нельзя соблюдать дистанцию ​​между посадками картофеля в целях экономии;
  • Сажать в высокие гряды и не забывать своевременно поливать и рыхлить;
  • Место для посадки должно быть солнечным;
  • Своевременно поливать и подавать воду.

Картофель ранний и посадка, не следует торопиться с условиями посадки в открытый грунт Аналогично началу июня - тогда в конце августа вы получите отличный урожай, который будет храниться всю зиму, и будет служат отличным гарниром к блюдам из мяса и рыбы.

.90 000 Выращивание картофеля в Сибири 9 000 1

Сибирь — северный регион с довольно сложным климатом. В нем возможно все: внезапно наступившие весенние или осенние заморозки, сильная жара в июле, проливные дожди в августе – и это далеко не весь список погодных сюрпризов для этого региона. Такой сибирский климат кажется очень суровым для многих овощных культур. Но это не повод ничего не сажать. Только для выращивания в таких суровых климатических условиях необходимо выбирать более устойчивые сорта, способные выдержать такой климат.В этой статье мы рассмотрим картофель, точнее лучшие сорта картофеля для Сибири.

Условия посадки картофеля в Сибири

Сибирь занимает довольно большую площадь: от территории всей России она составит около 57%. Всю Сибирь можно разделить на западную и восточную области. Климатические условия в них немного другие, поэтому и сроки посадки картофеля разные.

Восточные районы отличаются суровой продолжительной зимой и коротким, но очень жарким летом. В этих краях погода капризна: морозы, неравномерные осадки, большая часть которых приходится на конец лета или начало осени.Учитывая все эти факторы, сроки посадки картофеля в этом регионе начинаются с середины мая, когда погода немного стабилизируется.

А вот западным регионам повезло чуть больше. Климат у них немного мягче, поэтому посадка картофеля в Западной Сибири возможна в первых числах мая.

Совет! Многие садоводы определяют сроки посадки по народным схемам, основанным на различных природных процессах.

Картофель на этих национальных памятниках можно сажать только после того, как на березе начнут распускаться первые почки.

Сорта картофеля для Сибири

Несмотря на суровый климат, в Сибири можно выращивать довольно много сортов картофеля. Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации допускает посадку 53 различных сортов картофеля в условиях сибирского климата. Кроме этих сортов российской селекции, в климатических условиях Сибири можно высаживать некоторые голландские, украинские и немецкие сорта. Ниже мы приводим описание лучших из них, сгруппировав их по:

  • популярности;
  • производительность.
Это важно! Для короткого сибирского лета выбирайте ранние или среднеспелые сорта. Выращивания позднего картофеля огородник ждет с нетерпением.

Самый популярный

Эти сорта уже несколько лет занимают лидирующие позиции в освоении в Сибири.

Adretta

Этот немецкий сорт картофеля идеально подходит для выращивания в нашей Сибири. У него средние сроки созревания, поэтому раньше 60 дней выкапывать картофель нет смысла. Кусты картофеля Адретта более компактны, чем наши селекционные сорта, но часто их не стоит сажать.

Этот столовый сорт с гладкими желтыми клубнями завоевал популярность благодаря отменным вкусовым качествам. Небольшой картофель со средним весом 100-150 грамм прекрасно подходит для варки и запекания. Их светло-желтая мякоть прекрасно сохраняет форму, а содержание крахмала в ней не превышает 17%.

Но Адретта славится не только своим вкусом. Его кусты и корни не боятся картошки и нематод. Более того, они не подвержены чуме.

Алена

Картофель этого сорта созревает довольно рано – в течение 70–75 дней от появления всходов.Кусты картофеля Алены довольно ветвистые, поэтому при посадке стоит придерживаться схемы 60х35 см.

Картофель Аллен имеет гладкую красную поверхность с маленькими глазками. Это не слишком большой. Чаще всего его вес не превышает 150 грамм. Обладает хорошими товарными и вкусовыми характеристиками. Белая мякоть этого сорта содержит 15–17% крахмала. Алена прекрасно подходит не только для жарки и пюре, но и для приготовления картофеля фри.

Этот сорт картофеля отличается высокой и стабильной урожайностью.Кроме того, он устойчив к наиболее распространенным болезням картофеля и обладает отличной засухоустойчивостью. Немаловажно и то, что Картофель Алена может быть собран механическим способом и поэтому подходит для выращивания в промышленных масштабах.

Жуковский ранний

Этот ранний столовый сорт можно оспаривать на 50-й день после появления всходов. Имеет довольно крупные, сильно разветвленные кусты. Гладкая поверхность раннего картофеля Жуковский может быть розовой или красной. Весовые характеристики сорта составят от 122 до 167 грамм.

Это важно! У Жуковского на раннем этапе довольно плотная кожа, которая отлично защищает тело от повреждений.

Многие садоводы полюбили ранний картофель Жуковского из-за его белой мякоти, которая не темнеет при разрезании. Содержание крахмала в нем будет от 10 до 15%. Прекрасные вкусовые и качественные характеристики этого сорта картофеля дополняются хорошей устойчивостью к картофельному раку и нематодам.

Удачи

Этот ранний сорт столового картофеля завоевал популярность благодаря своим превосходным вкусовым качествам.Его клубни, которые можно подкопать через 55 дней от первых всходов, имеют тонкую и очень гладкую кожицу. На светло-бежевой округлой поверхности будут видны маленькие и редкие глазки. Весовые параметры картофеля составят 100–130 грамм. Крахмал в белом теле Удачи не превысит 15%.

Картофель Fortune чрезвычайно засухоустойчив и поэтому часто используется для выращивания на больших площадях. Кроме того, сорт обладает хорошей устойчивостью к вирусам и фитофторозу, но может поражаться паршой.

Самый урожайный

В сложных погодных условиях Сибири немногие сорта могут похвастаться высокой урожайностью, даже если они заложены в них на селекционном уровне. Ниже мы рассмотрим 5 сортов, урожайности которых не страшен даже суровый сибирский климат.

Импала

Этот голландский сорт картофеля показывает потрясающие результаты на просторах Сибири: до 360 центнеров с гектара земли. Первый урожай клубней под высокими и густыми кустами импалы созреет в течение шести недель после посадки.

Как и все ранние сорта, Импала не может похвастаться крупными размерами клубней. Их вес будет от 80 до 150 грамм. Но это никак не влияет на его вкус и характеристики товара. Поверхность картофеля Импала гладкая и желтая. У него маленькие глаза, а под ним скрыто бледно-желтое тело. Крахмала в мякоти будет около 15%.

Импала относится к тем сортам, которые устойчивы ко всем видам нематод. Но в то же время может поражаться фитофторозом и ризоктониозом.

Луговской

Сорт картофеля Луговский – жемчужина селекции Украины.Его активно выращивают по всей России, в том числе и в Сибири.

Первый урожай картофеля Луговского можно собирать через 75 дней после появления всходов. Его клубни не такие большие и их вес составляет примерно 85-125 грамм. Кожа Луговского гладкая на ощупь. На его бледно-розовой поверхности есть маленькие глазки.

Белая мякоть этого маленького картофеля имеет высокое содержание крахмала, около 19%. Вкусовые и потребительские качества этого сорта на высоте. Помимо стандартной устойчивости к черной ножке, парше и раку картофеля Луговской обладает устойчивостью к фитофторозу.Но вот от некоторых вирусов это может спасти.

Любава

Сорт картофеля Любава, возделываемый в климатических условиях Сибири, показывает практически рекордные значения по урожайности. При промышленном выращивании этот сорт дает от 288 до 400 центов с гектара.

Картофель Люб можно отнести к скороспелым сортам, которые плодоносят через 65–70 дней. Клубни этого сорта имеют довольно толстую кожуру красного цвета с заметными глазками средней глубины.Масса одной картофелины составит 109-210 грамм.

Картофель Любава имеет хороший вкус и очень хорошее качество хранения. Крахмала в составе мезги будет от 11 до 17%.

Это важно! Любава восприимчива к золотистой картофельной нематоде. Этот паразит не опасен для человека и не влияет на вкус и внешний вид клубней. Единственный эффективный метод борьбы с ним – севооборот на картофельной грядке.
Szkarłatna

Стол из раннеспелого картофеля, идеально подходящего для выращивания в Сибири.Высадка в мае может быть прервана в конце июня/начале июля.

Клубни сорта Scarlet имеют гладкую красную кожицу с маленькими глазками. Средний вес картофеля составит 80-150 грамм. Алая мякоть имеет желтоватый оттенок. Крахмал в нем находится на среднем уровне, не превышающем 15%.

Скарлет обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля и фитофоре клубней.

Это важно! Характерной особенностью картофеля Скарлет является устойчивость к механическим повреждениям и вторичному прорастанию.
Тимо

Финский высокоурожайный сорт картофеля с ранними сроками созревания - от 60 до 70 дней.При раннем урожае картофеля Тимо можно получить до 240 центнеров с гектара, а при более позднем и более - около 320.

Тимо имеет мелкие, аккуратные, круглые клубни. Чаще всего их вес не превышает 100 грамм, но можно найти картофель весом 120 грамм. На гладкой коже Тимо ясны глаза средней глубины. Сама кожица, как и скрытая за ней мякоть, имеет светло-желтый цвет. Содержание крахмала в целлюлозе Timo составляет около 12-14%.

Устойчивость к болезням этого сорта картофеля не так хороша, как его вкус.Тимо не заболеет раком картофеля, но легко подцепит фитофтороз и паршу.

Все рассмотренные сорта показывают отличные результаты при посадке в этом сложном климатическом регионе. Но когда мы их выращиваем, стоит помнить, что посадка картофеля в Сибири отличается от посадки в более благоприятных районах. Поэтому, прежде чем покинуть теплоход, рекомендуем посмотреть видео:

Кроме того, отзывы людей, которые их сажают, могут помочь вам выбрать сорт картофеля для Сибири.Некоторые из них перечислены ниже.

Отзывы

Валентина, 57 лет, г. Игарка Свою первую картошку счастья мы посадили в 2000 году и теперь сажаем каждый год. Высаживаем не целым картофелем, а делим на глазки. Каждый кусочек перед посадкой опускается в золу и сажается. В дальнейшем все как обычно: рыхлим, прокатываем и обрабатываем от колорадского жука. Ежегодно из 3 килограммов посадочного материала получаем 6 мешков картофеля. Рекомендуемые. Николай, 36 лет, Брак, сеял разные сорта картофеля, но лучшие результаты показали Любава и Удача.На своих грядках мы их сажаем только под солому, а каждый год после сбора урожая высаживаем на грядки. Урожай всегда отличный. Оба сорта хорошо хранятся. Галина, 41 год, Куйбышев Обычно мы сажаем раннюю картошку Жуковского, но в прошлом году по совету соседей попробовали посадить Луговской. Молодой картофель обоих сортов очень вкусный, но чуть перезревший на луговском, нам он показался вкуснее. Поэтому сейчас будем сажать два сорта: один для ранней выкопки, а другой для поздней выкопки..

сколько стоит? Посадка и уход. Новое от

пользователя

Есть много вещей, которые люди использовали в своей повседневной жизни на протяжении многих веков и совершенно не изменились за это время. Трудно ожидать чего-то нового, например, картофеля. Однако сегодня этот корнеплод может сильно удивить, так как появился новый сорт – фиолетовый картофель. Речь идет не о картошке с бледно-розовой кожицей и белой мякотью, а об овоще, имеющем фиолетовый цвет как внутри, так и снаружи, и в разрезе больше напоминающем свеклу.


Функции

Первое, что приходит на ум, когда видишь такой овощ, — это химическая лаборатория и люди в лабораторных халатах, которые тщательно генетически модифицируют обычный картофель, прививая его генами свеклы (в лучшем случае) или чем-то нетрадиционным. На самом деле фиолетовый картофель — продукт нормальной селекции.

Сегодня трудно сказать, откуда это чудо попало на наши прилавки, но самый достоверный вариант таков: скорее всего, фиолетовый картофель был привезен из Южной Америки.Жители Перу и Боливии едят его издавна. Кроме того, некоторые ученые считают, что фиолетовый картофель является предком белого картофеля. В давние времена, когда картофель был еще диким растением, все было фиолетовым, но в процессе выращивания и селекции большинство сортов теряли свой цвет и становились белыми, а некоторые сохраняли прежний вид.



В настоящее время насчитывается около 120 сортов такого картофеля, большинство из них хорошо растет в условиях российского климата.

Основной отличительной чертой сорта является оттенок мякоти, от светло-розового до темно-фиолетового и даже голубого. Также есть сорта с белой кожицей, но цветной мякотью. Выращивать такие овощи сложнее, чем обычный картофель: сроки их созревания намного больше, а урожайность значительно ниже, поэтому такие сорта не востребованы в промышленном выращивании. Среди мелких фермеров и приусадебных участков, наоборот, любителей такого овоща становится все больше.

Фиолетовый картофель немного сладковат на вкус и имеет приятный ореховый привкус, но это ничуть не портит его и делает более привлекательным для кулинаров и гурманов.

Полезные свойства и вред

Нет продуктов питания, которые не приносили бы хоть какую-то пользу человеческому организму, но иногда бывает так, что вред, причиняемый продуктом, намного превышает пользу. Поэтому важно взвесить все за и против, прежде чем использовать этот новый экзотический продукт.


Преимущество

В составе фиолетового картофеля содержится большое количество антиоксидантов, которые необходимы для повышения иммунитета и хорошо борются с простудой и вирусными инфекциями.

  • Этот картофель содержит значительно меньше сахара и крахмала, благодаря чему он легче усваивается и более диетичен, чем обычный.
  • При регулярном применении антиоксидант антоцианов поможет замедлить старение кожи и продлить молодость.
  • Высокое содержание витамина А положительно влияет на зрение, снижает риск сосудистых заболеваний и развития новообразований.
  • Умеренное содержание крахмала нормализует работу пищеварительного тракта, защищает от язвенной болезни и гастрита.
  • Выводит токсины и тяжелые металлы из организма, что значительно улучшает кровоток.
  • Нормализует обмен веществ, что может значительно облегчить участь людей, страдающих диареей, метеоризмом или запорами.
  • Обладает противовоспалительным действием.
  • В 100 граммах фиолетового картофеля всего 75 ккал, поэтому его можно считать диетическим продуктом, близким по калорийности к белой рыбе или моллюскам.
  • Предотвращает сердечные приступы, сердечную недостаточность и атеросклероз.
  • Улучшает состав крови, насыщая ее минералами.
  • Блокирует развитие глазных заболеваний, таких как катаракта, глаукома и близорукость. Тиамин, в большом количестве присутствующий в этом картофеле, замедляет старение сетчатки и помутнение хрусталика глаза.
  • Содержит много витаминов и минералов: фолиевую кислоту, аскорбиновую кислоту, рибофлавин, тиамин, калий, кальций, магний, фтор, йод, селен, железо и многое другое. Диетологи рекомендуют этот продукт к употреблению для похудения, но рекомендуют разбавлять его другими диетическими овощами для увеличения количества витаминов.



Вред

Единственный, но очень значительный вред, который вы можете получить от употребления фиолетового картофеля, — это снижение артериального давления.

Этот овощ нежелателен в рационе людей, страдающих гипотонией, так как артериальное давление у них часто бывает ниже нормы, еще большее падение может привести к серьезным проблемам со здоровьем и даже к коме.

Однако это не означает, что здоровые люди могут получить от него огромную пользу. Стоит помнить, что это все-таки экзотический продукт, ведь наш пищеварительный тракт «познакомился» лишь с дальним родственником этого продукта – он может не сразу начать выделять все необходимые ферменты.Это приведет к тяжести в желудке.



Лучшие сорта

Выбор лучшего сорта – этот вопрос чаще всего волнует огородников, желающих получить хороший урожай, максимально полезный и вкусный для употребления в пищу, и при этом простой в выращивании. Для того чтобы понять, какой сорт лучше всего подходит для домашнего выращивания, стоит изучить описание некоторых самых популярных сортов в нашем регионе.

Виталот

Самый популярный сорт фиолетового картофеля в России. Существует легенда, что именно этот сорт картофеля так понравился Александру Дюма, что он упомянул его в одной из своих книг. Этот сорт был привезен из Франции. Клубни картофеля вырастают очень крупными: от 500 граммов и более, овальные, удлиненные. Мякоть светло-фиолетовая, иногда с мелкими белыми точками. Этот сорт позднеспелый, его нужно собирать чуть ли не в октябре, но лучше всего он подходит для длительного хранения.

Картофель фри из этого сорта картофеля будет очень привлекательным, а узор из белых мелких точек создаст иллюзию пространства в каждой дольке.


Аметист

Этот сорт выведен российскими учеными. Устойчив к неблагоприятным климатическим условиям Севера, может выращиваться на Урале. Устойчив к фитофторозу, фитофторозу, курчавости, парше и картофельному раку. Аметист – высокоурожайный среднеспелый сорт, пригодный для длительного хранения.Сбор урожая может занять 65-80 дней с момента появления всходов. Цвет кожуры и клубней темно-фиолетовый, равномерный, без переплетений. Вес клубней может достигать 400 грамм.



Фиолетовый

Ранний высокоурожайный сорт картофеля пользуется большой популярностью у любителей «цветного» картофеля. Это, пожалуй, единственный сорт, пригодный для жарки, так как содержит большое количество крахмала, который не дает продукту впитывать масло.Несмотря на скороспелость, клубни могут достигать 500 грамм, цвет кожуры светло-фиолетовый, мякоть бело-фиолетовая, мраморная. Сорт устойчив к фитофторозу, парше и вирусным заболеваниям.


90 157

"Взрыв"

Самый ранний из всех популярных фиолетовых сортов картофеля. Славился быстрым и продуктивным плодоношением. Несмотря на небольшой вес клубней, редко превышающий 150 грамм, этот сорт отличается высокой урожайностью.С одного куста можно собрать до 3-4 кг картофеля. Цвет клубней голубовато-фиолетовый. Полное созревание наступает на 65-й день после всходов.



Полностью синий

Этот сорт отличается от других необычным ярко-синим цветом. Клубни этого сорта вырастают относительно небольшими, в среднем около 200 граммов. Цвет кожи темно-синий, тело переливается от голубого до голубого.All Blue готов к сбору урожая через 70-80 дней после появления всходов и считается среднепоздним сортом. Плоды довольно хорошо хранятся в погребе.



Красное чудо (Красное чудо)

Верно названию этого сорта, логично предположить, что цвет мякоти красный, но это не совсем так. Мякоть этого корнеплода довольно розовая, иногда может быть кораллового цвета, а кожица светло-лиловая.Также это среднепоздний сорт, лучше всего подходящий для выращивания в средней полосе России, устойчивый к тле и грибковым заболеваниям, не боящийся засухи и наводнений. Плоды округлые, массой 150-200 грамм.


90 199


Как приготовить

Сегодня фиолетовый картофель по-прежнему считается деликатесом и доступен далеко не всем. Поэтому есть вполне обоснованные сомнения в его приготовлении.Наоборот, в мире высокой кухни этот овощ встречается давно и уже никого не удивляет. Многие именитые кулинары уже давно используют его для приготовления своих шедевров и с удовольствием делятся своим кулинарным опытом с этим замечательным корнеплодом.

Известный колл-центр Эктор Хименес Браво рекомендует запекать фиолетовый картофель. Для этого нужно выбрать мелкие клубни, тщательно их вымыть, сделать проколы вилкой в ​​нескольких местах, размять картофель с оливковым маслом и выложить на противень.Выпекать его следует в разогретой до 200 градусов духовке от 40 минут до 1 часа. Готовый картофель нужно разрезать на половинки и выбрать из средней части мякоти таким образом, чтобы получились лодочки. Выбранную мякоть нужно растолочь в пюре, добавить нарезанный сыр, ветчину и овощи, все перемешать. Полученную массу сложите в подготовленные лодочки, положите на нее небольшой кусочек сливочного масла и запекайте еще 10 минут.




Гордон Рамзи, самый известный в мире кулинар, рекомендует использовать фиолетовый картофель в салатах.Для этого сварите картофель в мундире. Чтобы сохранить цвет продукта при варке, варить его следует только в подсоленной воде и не более 20 минут. Сочетать такой картофель можно с сыром, рыбой, мясом, колбасами, копченостями, а бобовые прекрасно их дополняют.

Заправить этот салат лучшим натуральным растительным маслом с капелькой лимонного сока или лосьоном.





Отлично будут смотреться пюре, оладьи, овощные оладьи.Таким замечательным овощем можно украсить любой суп. Но самыми эффективными будут фиолетовые картофельные чипсы. Такой картофель фри следует готовить «сухим» способом. Самый простой из них – приготовление в микроволновке. Картофель необходимо тщательно вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими кружками. Полученные детали высушите или промокните бумажными полотенцами, сложите в один слой на деревянном противне для микроволновки и запекайте 3 минуты при мощности 600 Вт.

Жарить такой картофель, а также делать картофель фри или картофель фри в масле не стоит. Впитывает большое количество масла при жарке, приобретая неприятную консистенцию и несвежий вкус на сковороде. Отзывы о жареной фиолетовой картошке достаточно негативные.

Сажайте фиолетовый картофель на расстоянии от других культур.

Расстояние между отверстиями также стоит не менее 50 сантиметров во все стороны. В период вегетации пурпурный картофель растет необычно высокими кустами, стволы которых довольно толстые и грубые.Первые листья на стволах могут иметь сероватую окраску или пурпурный оттенок, но в дальнейшем они станут зелеными, как обычный картофель. Зелень этого корнеплода очень широко разлетается в стороны, что может нанести вред соседним культурам.


Начинать посадку можно одновременно с посадкой обычного картофеля, а сбор урожая лучше отложить до середины сентября. Клубни фиолетового картофеля могут вырасти до 1 кг, а с одного куста можно собрать до 15 таких клубней.Их не рекомендуется пересаживать. Опытные огородники сделали вывод, что прошлогодний урожай клубней будет заметно меньше. Для посадки в следующем году семена лучше покупать в специализированных магазинах. Над решением этой проблемы работает большое количество отечественных ученых и селекционеров и вполне вероятно, что она будет решена в ближайшее время.

Смотрите, как сделать необычные фиолетовые вареники с картошкой, в видео ниже.

В последние годы на грядках увлеченных огородников появились сорта необычного картофеля с окрашенной мякотью – фиолетовой, синей, красной.Дело в том, что современная селекция направлена ​​на создание диетического картофеля, при употреблении которого улучшается его здоровье и повышается сопротивляемость организма болезням. Именно такими целебными свойствами обладает картофель с цветной мякотью.

Преимущества цветного картофеля

  • Обладает способностью накапливать менее вредные нитраты.
  • По содержанию белка и крахмала не уступает обычному картофелю.
  • Клубни богаты антиоксидантами, которые замедляют процесс старения.
  • Содержит много витаминов, особенно С, Е и многие каротиноиды. Клинические исследования показали, что ежедневное употребление фиолетового картофеля улучшает зрение, укрепляет стенки сосудов и снижает риск развития атеросклероза.

Наши ссылки
Цвет мякоти современных сортов картофеля – это не результат генной инженерии, как многие ошибочно полагают, а естественный цвет пигмента, полученного при скрещивании дикорастущих сортов картофеля. Интересно, что дикий голубой картофель Nigrum до сих пор растет в Перу.

Коллекция «Разнообразие»

Экзотик - Это самый распространенный сорт картофеля с голубой мякотью в СНГ. Выведена в Нидерландах более 30 лет назад. Клубни крупные, слегка удлиненные, кожица пурпурная. Цвет мякоти мраморного типа: белые пятна на фиолетовом фоне. Благодаря высокой устойчивости к экзотическим заболеваниям чудом приживается в саду в наших климатических условиях.

Эмилия или Красная Эмма (Красная Эмма). Клубни длинные, овальные, среднего размера.Кожа красная, гладкая и восковая. Мякоть красновато-розовая, приятного вкуса, подходит для салатов, пюре и вареной нарезки. Урожайность средняя, ​​клубни мелкие (признак сорта пальцев).

Украинское красное мясо. Среднеранний, высокоурожайный сорт, куст крепкий, достигает в высоту 70 см, вкусовые качества клубней высокие.

Сиреневый . Межсезонный отбор института.А. Г. Лорх. Растение низкорослое, компактное. Клубни округлые, овальные, среднего размера, с пурпурной кожицей и мякотью. Срок хранения клубней хороший. Сорт относительно устойчив к картофелю и парше.

Полесский ранний синий (Polrasina). Сорт получен путем посева экзотических семян и отбора лучших саженцев. Клубни крупные, ровные, очень компактные в кусте. Сорт отличается высокой урожайностью.

Фиолетовый красавчик (Фиолетовая пелиса).Среднеранний американский бренд, новый. Клубни округлые, удлиненные, с темно-фиолетовой кожицей. Мякоть фиолетовая, очень нежная и идеальна для приготовления лечебного сока. Раскидистый кустарник высотой 70-80 см с темно-зелеными листьями. Сорт высокоурожайный, один из самых популярных.

Робин . Получен из семян сорта Гекльберри (Черника). Клубни удлиненные, кожица темно-малиновая, очень гладкая. Куст приземистый, раскидистый, высотой до 50 см.Этот сорт имеет множество характеристик. Прежде всего, он унаследовал от родителей высокое качество содержания. Еще одним отличием сорта является очень ранний срок созревания, при этом даже молодая мякоть картофеля не отстает в развитии и приобретает насыщенный темно-малиновый цвет, который сохраняется при термической обработке.

Функции роста

Цветной картофель более требователен к условиям выращивания, чем обычный картофель. Для посадки подходят клубни, у которых уже хорошо развиты глазки с ростками (до 10 мм).

Пророщенный посадочный материал обеспечивает быстрое, ровное всходы, раннее образование клубней, а также минимальные потери при поражении растений фитофторозом.

Преимущество скорости роста клубней заключается в сохранении повреждений растений даже при однократных заморозках, но для картофеля с цветной мякотью поздние заморозки опасны: потери урожая могут быть высокими.

Прорастание

Все сорта картофеля проращивают в пластиковых ящиках (8-10 кг каждый) за 4-6 недель до посадки.Первые несколько дней в помещении с посадочным материалом поддерживайте температуру 10-15°С, а после появления первых ростков снижайте ее до 5-7°С. На этом этапе клубням необходим свет, это препятствует образованию длинных побегов, поэтому емкости с клубнями оставляют в освещенном помещении. Ростки должны быть плотными, с характерным цветом.

Если посадка задерживается из-за погодных условий, температура будет снижена еще больше, чтобы предотвратить перерастание всходов.

Посадка

Картофель обрабатывается препаратом ФитоДоктор перед высадкой в ​​открытый грунт. Такой агроприем значительно повышает качество всхожести клубней и силу роста сеянцев, их устойчивость к негативным природным факторам. Сроки посадки определяются температурой почвы: необходимо, чтобы на глубине 10 см она прогрелась до 6-8°С (обычно это происходит в третьей декаде апреля). Высаживаем только здоровые клубни среднего размера (масса 40-80 г). Глубина посадки - 7-10 см. Ряды делаем с севера на юг, чтобы листья и стебли получали достаточно света в течение всего дня.

Полив

Картофель с окрашенной мякотью достаточно влаголюбив. Поэтому в особо засушливые периоды проводят дополнительный полив.

Наш совет:

Отдавайте предпочтение сортам картофеля с красочными клубнями раннего и среднего срока созревания. Они всегда дают хороший урожай. Более поздние сорта подходят не для всех регионов.

Во многих странах мира, особенно в Европе, большую популярность приобрел картофель с цветной мякотью.Там это уже давно перестало быть экзотикой. Из него делают необычные чипсы, а сок применяют в кулинарии как натуральный краситель. Оригинальное и красочное пюре - красное, синее, фиолетовое. Из цветного картофеля готовятся те же блюда, что и из обычного картофеля. Молодой светлый картофель с грядки идеален для варки, приготовления на пару, жарки и тушения. Для салатов картошку лучше варить в мундире. Оказывается, синий или красный картофель фри очень эффективны.

Если вы хоть раз попробуете этот картофель, вам обязательно захочется вырастить его в своем саду. Смело экспериментируйте, друзья!

Ольга и Александр ШАПАРЕНКО , п. Елизаветовка, Днепропетровская область

© Журнал Огородник

Замечательный среднеранний сорт картофеля с красной мякотью, выведенный в Германии в начале 21 века. Клубни продолговатые, прочно сидят на корнях, что значительно облегчает выкапывание картофеля.Куст раскидистый, соцветия бледно-розовые. Полностью сохраняет свой цвет при термообработке. Сорт урожайный.

90 390

Картофель с красной мякотью - Red Wonder

Очень урожайный сорт картофеля с красной мякотью. Клубень округлый в продольном направлении с вдавленными глазками. Куст прямостоячий, соцветие розовой змейки. Один из моих любимых сортов — за неприхотливость и компактное расположение клубней.

Картофельный Фиолетовый - Фиолетовый Конго

Во многих странах этот сорт также известен как: Black Russian, Davis Purple, Eureka Purple, Fenton Blue, Purple Marker, Purple Mountain, Blue of Sweden

Его также называют: черный картофель, синий картофель.

Сорт среднеспелый. Хорошо хранится, устойчив к болезням. Клубни овальной формы, с плоской поверхностью и неглубокими глазками.

картофель 1 Картофель подают как деликатес в европейских ресторанах. Используется для приготовления картофеля фри, жарки, пюре. Готовят в мундире, чтобы сохранить цвет.

Средний крахмал. Вкус классический, приятный, нежный.

Содержит большое количество антиоксидантов (антоцианов), что очень полезно при здоровом питании, в отличие от обычного картофеля с белой мякотью.

Сорт очень редкий, коллекционный.

Фиолетовый картофель - Вителотта

Сорт цветного картофеля с более чем двухсотлетней историей. Vitelotte в основном выращивается во Франции и считается любимым картофелем Александра Дюма. Другие названия – французский трюфель, негр.

Сорт отличается полностью фиолетовой мякотью без белой каймы вокруг разреза. Клубни продолговато-удлиненной формы с глубоко вдавленными глазками.Сохраняет свой цвет во время жарки. Сорт прост в приготовлении и используется в кулинарии для приготовления голубого (а иногда синего и фиолетового) пюре.

Картофель с фиолетовой мякотью 2 Цвета картофеля также содержат антоцианин. Есть много статей об их преимуществах. Картофель Вителотте считается диетическим из-за низкого содержания крахмала. Изменение просрочено.

Картофель полностью синий.Полностью синий

Название сорта этого картофеля говорит само за себя! Блестяще-насыщенный фиолетовый цвет на срезе, рекордное содержание антиоксидантов среди сортов с цветной мякотью. При обжаривании полностью сохраняет свой цвет и приобретает ореховый привкус. При варке в мундире или приготовлении на пару сохраняет свой цвет, что позволит удивить соседей и домочадцев необычным пюре. Поздний сорт, клубень круглый.

Highland Burgundy Red - Бордовый красный картофель

Один из самых известных и проверенных представителей картофеля с красной мякотью.Своим названием этот сорт обязан одному из герцогов Бургундии, который предпочитал красные тона в еде. Клубень в разрезе бордово-красный в центре, с белым кружком. Цвет сохраняется при варке в мундире и приготовлении на пару. Он великолепно выглядит в нарезанном и обжаренном на масле виде.

Еще один прекрасный представитель сортов картофеля с пурпурной мякотью. Небольшой сиреневый кустик, цветки с красноватым оттенком.

Клубень округлый, яйцевидный с белым ореолом в центре Сорт с низким содержанием крахмала, срок созревания от 85 до 115 дней.Обладает хорошей лежкостью.

Употребление этого сорта в пищу способствует общему омоложению организма и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует выведению токсинов из организма. Сорт имеет неповторимый вкус с оттенком миндаля.

Сорт картофеля "Голубой Дунай" - Blue Danube.

Сорт обладает высокой устойчивостью к большинству болезней картофеля. Во всем мире сорт картофеля «Голубой Дунай» выращивают на органических фермах благодаря его высокой устойчивости к наиболее распространенным заболеваниям.Не прибегая к химическим методам защиты от них.

Стабильно:

на черную ножку (Pectobacterium atrosepticum),

парша луковичная (Polyscytalum pustulans),

черная парша (Rhizoctonia solani),

парша порошкообразная (Spongospora subterranea),

Вирус Y картофеля (Potatovirus Y),

Фузариоз картофеля (Fusarium coeruleum) - сухая гниль клубней картофеля,

Картофельная мозаика (вирус курчавости листьев),

некоторые виды нематод - Картофельная нематода (Globodera rostochiensis),

ооспороз (Polyscytalum pustulans),

черная точка - антракноз картофеля (coccodes Colletotrichum).

Также устойчив к механическим повреждениям и растрескиванию.

Практически не повреждается фитофторозом (дает урожай до разложения массы)

Вкус тоже в лидерах! Высокая производительность! Клубни с почти белой мякотью и темно-синей гладкой кожицей. Овальная форма. Среднеранний срок созревания. Прекрасно хранится, не давая росткам прорасти весной. Кустарники эффективны в предотвращении роста сорняков.

Выставочный картофель из Шотландии.Округлые клубни красного цвета с кремово-желтыми пятнами. Сорт Apache известен своей яркой текстурой и насыщенным каштановым вкусом при приготовлении. Приготовлено на пару или запечено без цепочки, в нарезке

Картофель с цветной мякотью - Bora Potato

Еще один представитель сортов с окрашенной мякотью. Сорт среднеспелый. Нарезка картофеля в центре обычного бело-желтого цвета, по кайме — фиолетового.Будет прекрасным дополнением к столу в виде рубленых жареных колечек. Вкус - с легким ореховым оттенком.

Бонни - Выставка картофеля Бонни

Ранний выставочный картофель. Клубень овальный, кремового цвета с ярко-красными вкраплениями. Глаза маленькие. Сорт обладает высокой устойчивостью к заболеваниям.

Дачники давно привыкли к плодам картофеля с пурпурной и розовой кожурой и с успехом выращивают на своих участках.А как насчет интенсивно фиолетовых клубней не только снаружи, но и внутри? Сиреневое пюре, фиолетовая картошка фри, синяя и черная картошка фри... Необычно и интересно. Стоит ли выращивать фиолетовый картофель? Чем, кроме окраски, отличается от обычного. В чем преимущества и недостатки этого необычного овоща. Список лучших сортов и их особенности.

Да, сорта картофеля с насыщенно-фиолетовым цветом мякоти считаются вкусными. Не только из-за их нестандартного вида, но и из-за необычного вкуса.

Имеет ярко выраженный ореховый вкус, который, по мнению любителей садоводческих экспериментов, ничуть не портит этот корнеплод, наоборот, придает ему пикантность.

Необычное изменение цвета мякоти не является результатом работы генных инженеров, как может показаться. Он имеет природное происхождение. Пигмент получен из овощей, произрастающих на экваторе и в Африке, и в результате многочисленных скрещиваний приобрел степень видового признака.

Откуда он?

Все началось с усилий садоводов по выведению новых диетических сортов этого корнеплода.Для создания новых сортов использовались межвидовые гибриды. Исходный материал поступает из материнских форм культивируемых местных видов в Южной Америке. Основой стали сорта, выведенные украинскими селекционерами.

В результате использования классического метода половой гибридизации получены сорта, мякоть которых имеет разную степень окраски - от бледно-сиреневого до темно-фиолетового.

В настоящее время в процессе выращивания задействовано около 120 промежуточных образцов, что является отличным результатом и гарантирует получение в будущем новых фиксированных гибридов с пурпурной мякотью.

Не секрет, что картофель стандартной окраски можно отнести к высококалорийным диетическим продуктам. Но цвет в этом плане не так опасен, к тому же он обладает многими полезными свойствами, присущими стандартным бело-желтым сортам в меньшей степени.

Цвет означает здоровье. Штраф

Согласно исследованиям диетолога, цветная пища по-разному влияет на организм человека.Конечно, они не могли обойти вниманием такое явление, как полностью пурпурные клубни картофеля, и, внимательно изучив его, пришли к следующим выводам.

В этом овоще содержится много антоцианов, которые являются мощными антиоксидантами. Оказывается, употребляя в пищу фиолетовый картофель, мы повышаем иммунитет, боремся с простудой, снижаем уровень сахара в крови и худеем, потому что он содержит меньше крахмала, чем желтый или белый.

Фиолетовый клубень картофеля поглощает из почвы в три раза меньше нитратов, а количество витамина С в двух таких картофелинах такое же, как в одном лимоне.

Функции роста

Если в свойствах и есть какие-то плюсы, то этого нельзя сказать об агротехнике, ведь фиолетовый картофель гораздо капризнее своего бесцветного «собрата» и требует особого ухода.

  1. Во-первых, он более подвержен парше и имеет низкую степень устойчивости к фитофторозу.
  2. Во-вторых, колорадский жук - бич всех картофелеводов - в первую очередь атакует плантации с пурпурной мякотью клубней ( Подробнее: )
  3. В-третьих, если пурпурные сорта размножать «глазками», клубни неизбежно и катастрофически мельчают, превращаясь в дикорастущую форму.

Работа продолжается. Сегодня в селекционном процессе уже задействовано 30% всех существующих сортов. Это вскоре выведет пурпурное корневое растение, не только устойчивое к вредителям, но и устойчивое к болезням в семье.

В остальном агротехника цветного картофеля не отличается от общепринятой для выращивания этого овоща. Не требует особых условий.

  • Прополка и посадка.
  • Регулярный полив в течение всего вегетационного периода.
  • Борьба с болезнями и вредителями.
  • Урожайность зависит от ухода и состава почвы. Самая неподходящая почва для фиолетового картофеля – глинистая. А лучшие плодородны и воздухопроницаемы с легкой структурой.

Как приготовить

Приготовление картофеля необычного цвета ничем не отличается от обычного.

Термическая обработка При этом все полезные свойства сохраняются в овощах даже при варке в соленой воде.Похоже на фиолетовое пюре или картофель фри. Чипсы, блины, начинка и салат. Для лучшего вкуса он отличается от традиционного. Ореховый привкус заметно сильнее или слабее у разных сортов, но он присутствует.

Жареный картофель

Вариант Вителот

В оригинале — Вителотте — один из самых популярных сортов с сине-фиолетовой мякотью. Его еще называют «негритянским», «французским трюфелем». Клубни удлиненные. Сердцевина интенсивно окрашена.Кожа темная. Масса клубней небольшая – в среднем от 70 до 100 г. Сорт поздний – период созревания до 110 дней. Картофель превосходен и долго хранится, сохраняет свой цвет при любой термической обработке и имеет насыщенный вкус.

Разновидность "All Blue"

Это прямое название, английский перевод All Blue, из которого сразу становится понятно, какого цвета мякоть этого овоща. Хотя он скорее голубовато-фиолетовый, чем синий, а кожура темно-фиолетовая.Между кожицей и мякотью имеется светлое кольцо.

Сорт среднеранний, созревает через 80 дней. Клубни довольно крупные – до 200 г, но хранятся они недолго. Этот сорт распространен по всей Европе, он только начинает приближаться к нам, но быстро набирает популярность, потому что обладает великолепным ароматом. Благодаря своим свойствам считается диетическим. В нем много антиоксидантов. Интересный цвет полностью сохраняется при жарке и запекании, а при варке становится немного бледным.

Вариация "Взрыв"

Это сорт Взрыв, названный так за раннее и быстрое плодоношение. Раннеспелый, который порадует вас урожаем через 65 дней после посадки, имеет мякоть чисто-фиолетового цвета и такую ​​же кожицу.

Плоды разной массы - от 100 до 150 г. Форма удлиненная. Отличие этого сорта от остальных пурпурных заключается в повышенной устойчивости к болезням. Он также имеет высокую производительность. Хранить плоды долго не получится, но приготовить из них можно что угодно.Вы даже можете есть сырые овощи для диетических салатов.

"Сирень" класс

Этот сорт выведен в России отечественными селекционерами. Наполовину созревает за 95 дней. Плоды имеют пурпурную мякоть и кожицу. Форма овальная. Масса — до 80 г. Характеризуется средней урожайностью, хорошей лежкостью и устойчивостью к парше и раку. Вкус идеальный с оттенком миндаля. Считается ценным диетическим продуктом.

Сорт "Перуанский пурпурный"

Перуанская пурпурная – оригинальное название этого сорта, созданного в результате двухсотлетней селекции картофелеводов, живущих в высокогорьях Анд.Подумайте, двести лет люди пытались подарить человечеству этих продолговатых, покрытых множеством глаз. Для чего порадовать людей полезным и диетическим продуктом, заменив им обычный картофель, который во многих странах СНГ называют «вторым хлебом». Изменение просрочено. Созревает за 100-110 дней. И гигантскими размерами не отличается - средний вес корнеплода 80 г. Зато вкус замечательный. Грецкие орехи фундука четко идентифицируются. Очень большая разница с обычным картофелем.Просто новый взгляд на продукт.

Сорт хранится очень хорошо и долго. Также успешно транспортируется. И сохраняет практически все полезные диетические свойства до весны. Он не теряет их при термообработке. Настоящая еда — это лекарство.

"Адирондак Блю" класс

Имя на родине - Adirondack Blue. Выведен в Корнельском университете. Отличается высочайшей урожайностью и овально-округлыми плодами, средний вес которых около 100 г.Лучшие фиолетовые чипсы можно получить из клубней этого сорта. Сроки созревания средние - около 95 дней. Он не устойчив к болезням и имеет средний срок хранения. Но содержащихся в нем антиоксидантов достаточно, чтобы отдать предпочтение картофелю традиционного нейтрального цвета.

Стоит ли выращивать фиолетовый картофель? Определенно да. И даже если вам негде разгуляться на участке и нет места для экспериментов, выберите грядку для нового цвета овощей, вытеснив старый добрый картофель.Выбирайте сорт и сроки созревания. Например, если вы традиционно выращиваете озимый картофель определенного сорта, посадите несколько рядов пурпурного созревания. И посмотреть, что из этого выйдет.

Уже есть частные (непроизводственные) хозяйства, полностью перешедшие на выращивание цветного картофеля. Он не обязательно должен быть фиолетовым. Есть розовые, голубые, оранжевые сорта. Каждый из них обладает своими уникальными полезными свойствами. А стол и меню становятся более интересными, красочными и праздничными.Цвет – это здоровье. Почему бы не вырастить полезный продукт, даже если он имеет необычный фиолетовый цвет?

Кира Столетова

Сегодня красные сорта картофеля завоевывают все большую популярность у огородников благодаря красивым плодам и нежному вкусу. Красный картофель, а также плоды с белой и желтой кожицей можно использовать для приготовления популярного картофеля фри, варки или жарки. Крупный красный картофель бывает разных сортов и делится на ранний, среднеранний и поздний.Многие огородники задаются вопросом, какой картофель лучше с желтой или красной кожурой.

На самом деле у каждого сорта есть свои преимущества, красный картофель с белой мякотью выглядит живее. Также разнообразие сортов краснокожего картофеля не оставит огородника равнодушным. Огородникам следует выбирать сорта красного картофеля, наиболее подходящие для ваших климатических условий.

Алый красный

Red Scarlet — ранний сорт голландской селекции.Вегетирует более 80 дней. Во время цветения стебель картофеля низкий с красно-фиолетовым оттенком. Уровень урожайности до 600 ц/га. Алый красный больше всего подходит для южной части России. Один плод весит 90 грамм. Форма клубня слегка продолговатая и гладкая, поверхность без борозд. У плода мало глазков.

Преимущества

  • Устойчивость к засушливому лету.
  • Отсутствие потемнения из-за повреждения.
  • Популярность у фермеров.
  • Хороший вкус
  • Уровень безопасности
  • Удобный транспорт.
  • При частом использовании для посадки не изменяет своих первоначальных сортовых свойств.

К порокам относится средний уровень устойчивости к распространенным болезням растений, например парше обыкновенной. Когда клубни прорастут, картофель может потерять свою гладкость.

Бородянский розовый

Бородянский розовый — ранний сорт картофеля. Этот тип имеет сервировку стола. Сорт имеет крупные зеленые листья и небольшой куст с белыми цветками. Цветение слабое в период активного роста.Один овощ весит до 130 грамм. Ориентировочная урожайность с гектара не менее 250 центов. У него отличный вкус. Этот сорт подходит для производства пюре. Некоторые садоводы сравнивают сорт Бородян Розовый с сортом Красная Шапочка и Заря. Хранится долго и плоды не трескаются.

Сорт подходит для перевозки в любой регион страны и за ее пределы.

Картофель

считается одним из лучших сортов для продажи, так как овощ имеет почти 100% качество плодов и хороший товарный вид.Оригинал имеет форму клубня. Он круглый и слегка овальный с многочисленными маленькими глазками. Мякоть белая или кремовая, кожица розовая или красноватая.

Преимущества

  • Неприхотливый сорт картофеля (можно сажать на любой почве и в разных климатических условиях).
  • Бородянские розы отлично плодоносят.
  • Сорт имеет качественные клубни.
  • Этот вид устойчив к большинству болезней.

Ранее Жуковский

Весь имеющийся в наличии ранний сорт картофеля – ранний Жуковский.Плоды всегда большие. Кожа розовая или красная. Внутри плода находится желтая или белая мякоть. Ранний вкус Жуковского нежный и слегка сладковатый. Этот вид картофеля подходит для пюре, варки и приготовления картофеля фри. При соблюдении соответствующих условий хранения Жуковский ранний хранится в среднем до 6-12 месяцев, не теряя своих вкусовых и полезных свойств. Жуковский рано устойчив к нематодам и парше. При правильном поливе и уходе за сеянцем он может расти в маломощных почвах и при этом иметь возможность обильно плодоносить.

Преимущества

  • Стабильная работа.
  • Высокий процент плодовитости.
  • Выпускает пурпурно-красные соцветия.
  • У картофеля много побегов.
  • Этот сорт отличается своими вкусовыми качествами, поэтому его также выбирают для производства картофеля фри.

Урожайность составляет около 300-600 центнеров с гектара, что является высоким показателем.

Беллароз

Картофель беллароза или в народе ласковые огородники называют такой сорт - роза, принято относить самые ранние сорта с высоким процентом урожайности.Свое название такой сорт обязан плодам нежно-розового или красноватого оттенка. Во время роста растения куст имеет красно-фиолетовую окраску и светло-желтую мякоть плодов. Шеф-повара отличаются своим восхитительным вкусом, что делает белларозу известной в торговле. Средний уровень урожайности в целом выше 320 ц/га. Картофель не грубый, при хранении не окрашивается.

Преимущества

  • Высокая приживаемость на различных типах почвы.
  • Внешний вид плода.
  • В отличие от других сортов Беллароза легко переносит различные вирусы и болезни.
  • Созревает через 65 дней.

ярко-красный

Simpla Red относится к сортам, которые созревают позже, чем обычно. Средний срок созревания простого красного цвета 82–87 дней. Плоды с розовой или красноватой кожицей. Мякоть внутри плода светлого цвета.

Преимущества

  • Содержание крахмала 19%.
  • Когда клубни не варятся, этот тип также подходит для жарки и приготовления картофеля фри.
  • Simpli Red обладает превосходным нежным фруктовым вкусом.
  • Картофель долго хранится при правильном уходе.
  • Вместимость 250-400 ц/г

Романо

Картофель

Романо считается ранним и обильноурожайным сортом. Он подходит для всех сезонов и длится в течение долгой зимы. Романо устойчив к распространенным заболеваниям и вирусам со средним уровнем доказательности. Большую травму можно получить от обыкновенной парши, поэтому необходимо дополнительное лечение этой инфекции.

Преимущества

  • Процент стабильной производительности.
  • Шкурка хорошо сохраняется при длительном хранении.
  • Плоды красивого красно-фиолетового оттенка с белой мякотью.

Картофель Романо высаживают в прогретую солнцем почву при температуре не ниже 15 градусов.

Рокко

Сорт Рокко отличается от других видов картофеля внешней привлекательностью, так как имеет ярко выраженный красный цвет клубней.Рокко относится к среднераннему типу созревания. Около 95% товарных клубней получают с одного куста. Картофель рекомендуется хранить в основном в холодное время года, так как при теплых температурах он быстро растет. Овощеводы рекомендуют сажать этот сорт в теплую и удобренную почву. Для хорошего результата не рекомендуется повреждать овощи или обламывать ростки. Рокко имеет высокий процент устойчивости к инфекционным заболеваниям растений. Любит влажную почву, которую необходимо поддерживать на протяжении всего роста с момента появления клубней.

Преимущества

  • Форма плода овальная.
  • Сорт Рокко неприхотлив к климатическим условиям.
  • Сорт устойчив к различным заболеваниям.

По имеющимся данным уровень урожайности 400 ц/га. Рокко чаще всего выбирают ритейлеры.

Пикассо

Картофель Пикассо относится к сортам высокоурожайных клубней. Считается среднепоздним овощем голландской селекции. Очень нуждается в удобренных почвах.Картофельный куст отличается длиной ствола и обильным белым цветением.

Преимущества

  • Долго сохраняет плоды в первозданном виде, сохраняя вкусовые и целебные свойства.
  • Форма клубня овальная, легко чистится.
  • Вид Пикассо устойчив к распространенным заболеваниям.

Снаружи картофель желто-красного цвета с красными пятнами преимущественно вокруг глазков. Около 95% товарной продукции можно получить с куста.

Здабытак

Стоит отметить не менее вкусный сорт картофеля, популярный в центральном регионе России. Сорт настолько внешне округлый, что стандартный размер плодов до 130 грамм. Мякоть белая. Внешне имеет маленькие, но частые глазки.

Похож на следующие разновидности:

Преимущества

  • Если хранить фрукты в подходящем помещении и сразу несколько сортов картофеля, то вид фруктов останется таким без порчи круглый год.
  • Обеспечивает богатый урожай при правильной посадке и регулярном уходе.

Загадка Петра

Сорт Петрова загадка хорошо растет на северо-западе России и относится к среднеспелым сортам (80-95 дней). Целью таблицы является содержание крахмала 10-12,5%. Плоды приспособлены к чрезмерно влажным и холодным почвам. В России среди всех имеющихся сортов наиболее распространен вариант Санкт-Петербургская загадка, благодаря своей универсальности и устойчивости к переменам климата.Форма плода продолговатая. Верхний слой кожи розовый. Внутренняя часть кремово-розовая.

Преимущества

  • При приготовлении этот вид фруктов часто сочетают с различными видами мяса и овощей. Подходит ко всем блюдам, так как имеет сладковатый вкус.
  • Процент урожайности 300 ц/га.
  • Хорошо растет в любых условиях.

При подготовке плодов к посадке учитывайте следующее. Весной при подготовке семян клубни следует брать из хранилища и не проращивать.Лучше всего перед посадкой их слегка прорастить, чтобы клубни имели короткие и крепкие побеги. Клубни, давшие зимой длинные ростки, категорически неприемлемы для посева сорта Риддл Питер. Сломать или повредить рассаду тоже нельзя.

При правильной технологии посадки такого разного картофеля можно собрать богатый и качественный урожай.

Родриго

Род родриго созревает за 70-85 дней и относится к среднепоздним видам.Производительность с сотки 450 кг. Родриго — сорт картофеля с красной кожицей и желтой или белой мякотью. Один плод может весить до 800 грамм при правильном уходе. Сорт родриго не имеет недостатков, так как подходит для выращивания в любом климате и на любой почве. Купить Родриго лучше тем огородникам, которые хотят получить обильный урожай с минимальными затратами, а также тем, кто проживает на Севере России.

Преимущества

  • Гладкие плоды с минимальным количеством глазков, идеальны для механической очистки.
  • Rodrigo можно использовать для варки, жарки и приготовления картофеля фри.
  • Внешне темно-красные клубни выглядят очень красиво.

Рамона

В описании указано, что сорт Рамона с красной кожицей и бело-желтой мякотью. Созревает за 80-100 дней и относится к среднепоздним видам. Урожайность на сотку небольшая, всего 100-150 кг. Сорт Рамона подходит для юга нашей страны и хорошо переносит жару и длительные засухи. Плоды овальные, массой около 70-90 грамм.Плоды рамона подходят для приготовления пюре и жарки.

Популярные сорта картофеля. Описание сортов. Садово-огородная редакция 151

Картофель красный

Картофель КРАСНЫЙ, ПОЗДНИЙ, ЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ СЕЛЕКЦИИ

Лучшие сорта картофеля российской и зарубежной селекции. Лот 2

Картофель с цветной мякотью

Преимущества

  • Колорадский жук практически не поражает плодовые и кустарниковые культуры.
  • Вы можете получить 2 урожая за один сезон.
  • Сорт хорошо транспортируется и затем долго хранится.
.

Красный клевер, воплощенный - описание и выращивание

Красный клевер ( Trifolium incarnatum ) также упоминается как воплощенный . Происходит из Средиземноморья. Он бывает двух видов: однолетний и двухлетний.В Польше культивируется однолетняя озимая форма.

Incarnate бывает двух ботанических разновидностей: дикорастущей (var. molineri ) и посевной (var. S ativum ). Наиболее важным с точки зрения земледелия является черемша посевная, имеющая три ботанические формы: червь обыкновенный (красный или червленый), воплощение кроваво-красное и воплощение белоцветковое.

Вариации

В настоящее время в Национальном реестре по данным COBORU находится один сорт клевера кроваво-красного - Ополе.Это моноклинный сорт, отличающийся плохой зимостойкостью. Он был выведен Малопольской Ходовлой Рослин-HBP.

Характеристики

Воплощенный образует тонкий стержневой корень глубиной до 90 см, который дает боковые ответвления, расположенные в верхнем слое почвы. Стебли жесткие и прямостоячие, могут достигать высоты 60-80 см. Они хорошо облиственные и опушенные с боковыми ветвями посередине.К сожалению, они имеют тенденцию быстро одревесневать и плохо отрастают после скашивания, так как их корневая шейка не очень жизнеспособна. Листья инкарнации розетковидные, состоят из трех листочков и сидят на длинных черешках, и, как и стебель, покрыты волосками. Они могут быть овальной или овальной формы. В верхней части они неравномерно зубчатые, сине-зеленые. Прицветники большие, яйцевидные, перепончатые, могут быть зеленого цвета или частично антоцианового цвета и покрыты длинными редкими волосками.Соцветие воронца представляет собой конусовидно-вытянутую головку длиной 2-6 см, мягкую на ощупь. Цветки кроваво-красного (фиолетового) цвета, опыляются насекомыми, но имеют тенденцию к самоопылению. Плод – односемянный, легко лопающийся стручок эллиптической формы. Семена округлые и самые крупные из всех клеверов. Они очень блестящие, а их цвет может варьироваться от светло-желтого до красновато-желтого. С возрастом они темнеют, становятся коричнево-красными и теряют блеск. Их масса 1000 семян 3,5-4,5 г.

Требования

Клевер кроваво-красный очень чувствителен к морозам и легко вымерзает в бесснежные зимы при температуре от -8 до -10°С. Неблагоприятно сказываются также слишком густой снежный покров, весенние заморозки и поздний приход засушливой весны. Из-за его зимостойкости выращивание лучше всего проводить в мягком климате юго-западной Польши.

Инкарнатка лучше всего растет и дает лучший урожай на слабокислых и нейтральных почвах, рН которых составляет 5,6-6,5.Очень хорошо возделывается на легких супесчаных почвах и трещинах, а на водосборных почвах дает очень плохой урожай. Рекомендуется для выращивания на почвах, относящихся к очень хорошей и хорошей ржаной группе. Его можно выращивать каждые 3-4 года на одном и том же поле.

Плантации инкарнантных семян создаются на бедных и неглубоких почвах, чем для красного клевера.

Предшественник

Лучшими предпосылками для воплощения являются ранние листья поля, такие как озимый рапс, ранний картофель, рожь, озимый ячмень и зернобобовые смеси, которые собирают зелеными.Его очень часто высевают после озимых зерновых. Incarnate сама по себе также может быть хорошим предшественником для сельскохозяйственных культур, выращиваемых в качестве вторичной культуры, например силосной кукурузы, кормовой свеклы, картофеля или табака.

Посев Воплощенного

Инкарнатка используется только для полевых работ. Его можно высевать под основную культуру осенью, тогда как весенний посев его производят только после того, как красный клевер отомрет за зиму. После посева весной первый срез можно собирать ранней осенью.Его также можно сеять в озимых промежуточных культурах с озимой викой и райграсом. Наиболее частый срок посева клевера кроваво-красного – третья декада августа.

Этот сорт клевера лучше всего сеять в норме 15-20 ц/га, с междурядьями 15-20 см и глубиной 1-2 см. В осенний или весенний период можно посеять репейник для выращивания семян. Посев проводят в междурядьях 25-35 см, а его количество уменьшается на 20-30%, чем при возделывании на корм

воронца. читать дальше... .

Алый волк 1г Полан | Sadowniczy.pl

.

Уведомление:

Я также хочу получить смс с уведомлением

Данные обрабатываются в соответствии с политикой конфиденциальности. Отправляя их, вы принимаете его положения.

Сообщить о наличии

Вышеуказанные данные не используются для рассылки информационных бюллетеней или другой рекламы.Включив уведомление, вы соглашаетесь только на получение однократного уведомления о наличии этого элемента.

Скидки за количество:
Количество цена:
от 1 кусок. 2,15 злотых
от 5 шт 2,11 злотых
от 11 шт 2,06 злотых
от 21 шт. 2,02 зл.
от 51 шт 1,98 злотых
В наличии: 16 шт.

Срок поставки:

Товар в производстве - Наличие ок. в понедельник

Склад: Сад.PL (M10)

Календарь доставки:

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

Lime X

XI

фиолетовый

Алая волчица — популярная однолетняя лиана с извилистыми тонкими побегами, покрытыми удивительно декоративными перистыми листьями.

С июля по сентябрь появляются кроваво-красные воронкообразные цветки, собранные в пышные кисти.Вырастает до 2 м, плотно укрывая сетки, перголы и другие опоры.

Алый волк

можно выращивать двумя способами: посевом прямо в грунт во второй половине весны, либо рассадным способом, собранным из теплицы, теплицы или в домашних условиях ранней весной.

Предпочитает легкие и богатые гумусом почвы. Одинаково комфортно она будет себя чувствовать и на солнечном месте, и в слегка затененном на часть дня.

Это растение можно выращивать не только в грунте, но и в большом горшке — оно идеально подойдет, если вы ищете эффектный вариант для покрытия непривлекательных перил балкона.

Технические характеристики:

Период цветения:

Лето/осень VII, VIII, IX, X

Отличительный признак:

декоративные цветы/интересный габитус

Dr. Seedling

У вас есть проблемы с болезнями и вредителями?

Наш доктор поможет вам.

Часто задаваемые вопросы см. ниже.

Мнения наших клиентов

Чтобы иметь возможность оценить продукт или оставить отзыв, вы должны быть.

Вы должны войти в систему, чтобы оценить продукт или добавить отзыв.

.

Смотрите также