Сорт винограда солярис
Солярис - сорт винограда
(Мерцлинг x GM 6493 (Северный x Мускат Оттонель))
[Государственный институт виноградарства, Фрейбург, Германия]
Селекционный номер: FR 240-75
Солярис (Solaris) - винный сорт винограда, немецкой селекции. Очень раннего периода созревания. Кусты сильнорослые. Грозди средние, относительно рыхлые. Ягода средняя, белая, округлая. Сорт с высоким сахаронакоплением, при этом кислотность снижается медленно, что хорошо сказывается на балансе вина. Среднее сахарное содержание в начале сентября 22 %, кислотность 8,1 г/л, Мюллер-Тургау (контроль) - 17%, 8,2 г/л, при меньшей урожайности 80 ц/га против 106 ц/га. В октябре сахаристость может достигать 30 %. Виноград привлекателен для ос и птиц. Побеги с наклонным ростом, летом образуется сплошная стена листвы, что не благоприятно для проветривания кустов. Соларис плохо реагирует на недостаток магния в почве. Для этого сорта винограда не рекомендуются загущенные формировки, в начале июня можно удалить два нижних листа у основания побегов. Солярис довольно устойчив к милдью и оидиуму (в сортоиспытаниях выше Регента и Йоханнитера), можно обходиться без опрыскиваний против этих болезней. При достаточной проветриваемости кустов, серой гнилью ягоды почти не повреждаются, при перезревании возможно поражение ягод "благородной гнилью". Из Соляриса приготовляют белые вина высокого качества, с фруктовым букетом, тонами, напоминающими ананас и лесной орех, полнотелые и скорее, нейтральные во вкусе, крепкие, часто с остаточным сахаром. Удачными могут быть смеси с менее сахаронакопительными сортами. Как очень ранний и сладкий виноград может употребляться в свежем виде.
Грозди сорта винограда Солярис, © Фото Красохиной С.И.
Гроздь сорта винограда Солярис, Источник: Doris Schneider, Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI) Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen - GERMANY
Сорт винограда Солярис, Источник: Doris Schneider, Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI) Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen - GERMANY
лист сорта винограда Солярис, Источник: Doris Schneider, Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI) Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen - GERMANY
Гроздь сорта винограда Солярис, © Фото Красохиной С.И.
Гроздь сорта винограда Солярис, © Фото Красохиной С.И.
лист сорта винограда Солярис, © Фото Красохиной С.И.
лист сорта винограда Солярис, © Фото Красохиной С.И.
лист сорта винограда Солярис, © Фото Красохиной С.И.
лист сорта винограда Солярис, © Фото Красохиной С.И.
лист сорта винограда Солярис, © Фото Красохиной С.И.
лист сорта винограда Солярис, © Фото Красохиной С.И.
Обсуждение сорта винограда Солярис на форуме.
Саженцы винограда Солярис - Питомник СултанСад
Описание
Купить саженцы винограда Солярис
Питомник СултанСад предлагает купить однолетние саженцы винограда Солярис собственного производства в аг. Самохваловичи Минского р-на, Минской обл. р. Беларусь.
ОПИСАНИЯ
Солярис (Solaris) — замечательный во многих отношениях технический сорт винограда родом из Германии, выведенный в 1975 году в Институте селекции винограда (Staatlichen Weinbauinstitut) во Фрайбурге исследователем Норбертом Беккером (Norbert Becker).
Виноград Солярис сосредоточил в себе едва ли не все положительные свойства своих предков, и является великолепным виноградом для производства различных типов качественных белых вин, и обладая одновременно исключительной неприхотливостью к условиям возделывания, раннеспелостью и высокой сопротивляемостью к распространенным болезням.
Оригинаторам удалось защитить его право считаться чистокровным представителем благородного вида Vitis vinifera, что открыло возможность культивирования сорта в Евросоюзе, где строгие законы исключают возможность изготовления вин из межвидовых гибридов.
После многолетних испытаний, Виноград Солярис был допущен к промышленному возделыванию в 2001 году.
В настоящее время разновидность выращивается в сравнительно небольших объемах в странах северной Европы — Германии, Великобритании, Дании, Швейцарии, Бельгии, однако площади под ним и география распространения с каждым годом неуклонно растет.
Удивительно, но плантации Соляриса имеются даже в Швеции и Норвегии, которые едва ли можно считать государствами с развитой винодельческой отраслью. При этом даже здесь растения успевают сформировать кондиционный урожай.
У нас в стране немецкий герой распространен лишь в любительских посадках, а вот официального допуска в Госреестре сортов пока не имеет, несмотря на всю свою перспективность.
Агробиологические свойства:
Кусты характеризуются высокой силой роста, и формируют в ходе вегетации большой объем вегетативной массы.
Коронка молодого побега закрытая, сероватая из-за густого войлочного опушения, с винно-красной кромкой появляющихся листочков.
Цветки обоеполые, что позволяет им хорошо опыляться даже в плохую погоду. Проблем с горошением ягод, а также осыпанием бутонов и завязей за Солярисом замечено не было.
Вызревание лозы в случае ее буйного роста может происходить медленно, в связи с чем специалисты рекомендуют прививать растения на подвои, ограничивающие чрезмерную вегетативную активность.
Грозди к моменту созревания достигают средних размеров. По форме они цилиндроконические, по структуре — умеренно рыхлые. Масса составляет 300 — 400 грамм. Гребненожка не слишком длинная, травянистая, светло-зеленого цвета.
Ягоды сравнительно крупные, округлые, золотистой окраски, покрытые матовым белесым восковым налетом. Вес 100 виноградин колеблется в пределах 400 — 600 грамм.
Мякоть у них сочная, довольно нежная, с гармоничным нейтральным вкусом. Выход сока при переработке высокий, его сахаристость зависит от времени сбора винограда, и может достигать очень высоких значений в случае долгого нахождения плодов на кустах
Кожица тонкая, из-за чего ягоды могут повреждаться осами и другими насекомыми. Семена присутствуют, однако массовая их доля в урожае невелика.
Собранный виноград используется для изготовления разнообразных типов вин, объединенных своим высочайшим качеством. Грозди позднего сбора перерабатывают на вина десертного типа, а из урожая, выращенного в прохладных регионах и сорванного на начальном этапе зрелости, получаются прекрасные сухие напитки. В их букете прослеживаются тона лесных орехов и фруктов, в частности бананов и ананасов. Сами вина отличаются полнотелостью, хорошей спиртуозностью и нейтральностью во вкусе, что позволяет им хорошо сочетаться в купажах с другими сортами.
Особенно удачными оказываются ассамбляжи с Рислингом и Пино Бланом.
Начинает созревать Виноград Солярис в очень ранние сроки, в связи с чем в традиционных виноградарских регионах к уборке можно приступать в конце июля — начале августа.
Вегетационный период для достижения технической спелости не превышает 110 — 120 дней со дня распускания почек. Минимальная сумма активных температур при этом составляет 2200 — 2300 °C, позволяя отечественным виноградарям возделывать его в открытом грунте даже в Нечерноземной полосе.
Морозостойкость кустов в суровых климатических условиях может оказаться недостаточной, и поэтому в северных регионах растения укрывают на зиму.
Урожайность стабильно высокая, благодаря чему сорт считается весьма надежным. Склонность к перегрузкам не слишком сильная, в связи с чем нормирование можно ограничить лишь грамотной весенней обрезкой.
К основным грибковым заболеваниям устойчивость у Винограда Солярис повышена, и он может возделываться практически без химических обработок.
Из предъявляемых сортом требований можно отметить лишь достаточную обеспеченность почвы влагой и магнием. В период созревания гроздей следует провести осветление плодовой зоны для улучшения воздухообмена в ней.
12 лучших винных сортов винограда для северного виноградника
Винные сорта винограда из-за не слишком удачных синонимов «технические», «технари» ча-сто воспринимаются новичками-виноградарями как пригодные лишь для переработки на вино и сок. Особенно в наших краях – в средней полосе России и севернее. Дескать, на стол такой сорт не поставишь. Сразу скажу, что это мнение абсолютно не соответствует истине. Вкус винных сортов винограда как раз намного более сладкий, чем у столовых сортов, ягоды более сочные, и интонации в их вкусе гораздо более интересные и разнообразные. Многие виноградари даже считают, что виноград винных сортов такой чудесный, что его нужно просто есть и «не заморачиваться» с вином.
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ
Иногда неопытные коллеги выбирают и сажают что-то не из лучших сортов винограда, но знакомое, испытанное, например как у соседа. Или, наоборот, в зависимости от своего характера и предпочтений обращают внимание на малопроверенные новинки. Порой они ищут информацию на профильных блогах, сайтах, форумах, делая акцент на отзывы виноградарей сопредельных регионов, и это правильный путь.
В выборе сортов виногнрада им помогает опыт энтузиастов, которые растят виноград в зонах рискованного земледелия. Мы тоже хотим вам помочь и поделимся своим опытом выбора «технарей» на конкретно нашем, северном винограднике. За период нашего виноградарства (2002–2018 годы) на нашем участке испытывались 187 сортов и гибридных форм (ГФ). Среди них – амурские гибриды, европейские межвидовые гибриды, классические сорта и франко-американские гибриды. На осень 2017 года было оставлено 110 сортов. Постепенно, методом проб и ошибок был отобран ряд довольно надежных сортов винограда, растущих и плодоносящих у нас более 5–10 лет.
Винные (технические) сорта винограда любимы нами, и их в коллекции больше – не только потому, что интересно вино и сам процесс виноделия, а, главное, потому, что в наших условиях они лучше растут, а следовательно, и более перспективны. Они неприхотливы и, как правило, на севере устойчивы к болезням при минимальных обработках. Подавляющее большинство технических сортов винограда обоеполые, т. е. самоплодные, и благодаря хорошему опылению плодоносят даже при неблагоприятной погоде. Ягоды винограда после созревания не трескаются, долго могут висеть на кусте, иногда даже гармонизируя вкус и накапливая сахар. Таким образом, проблем с ними меньше, чем со столовыми сортами винограда.
Практически каждый год часть испытываемых на нашем винограднике технических сортов винограда отбраковывается – морозом, дождями, неустойчивостью к стрессам и болезням. Идеальные сорта встречаются крайне редко, и получить эталон трудно. Селекцией я не занимаюсь, значит, выход один (как в жизни) – подбор. Уцелевшие, но все-таки слабые по своим исходно низким или недостаточным характеристикам сорта винограда удаляются.
Просто хорошие, но для нашего региона сорта «не самые-самые» перемещаются к коллегам в относительно более южные регионы или заменяются на более перспективные сорта винограда.
Есть сорта, в том числе дальневосточ-никии европейская классика, которые, находясь на испытании, постепенно проходят процесс адаптации, районирования, «воспитываются» и раскрывают свои лучшие качества. Таких сортов винограда у нас сейчас около 30.
Небольшая часть из них – предположительно сорта длинного дня, как, например, Брусками, Каберне Кароль. У нас они, возможно откликаясь на продолжительный световой день, вызревают раньше срока, ожидаемого по описанию оригинаторов.
ОСНОВНЫЕ КРИТЕРИИ ВЫБОРА ТЕХНИЧЕСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА
Морозоустойчивость винограда
В зоне укрывного виноградарства годятся все сорта, которые благополучно зимуют со стандартным воздушно-сухим укрытием. Поэтому необходимый минимум стойкости винограда к зимним морозам – от -25…-26 °С.
Срок созревания винограда
Срок созревания ягод для технарей – отдельная тема, т. к. хорошие «технари» очень редко бывают на севере сверхранними и ранними сортами. Мы стараемся подобрать такие технические сорта винограда, которые именно в нашей местности созревают, но, по возможности, максимально поздно, чтобы виноград успел взять у природы за время вегетации как можно больше тепла, аромата и сладости.
Важно: качественный виноград технических сортов должен вызревать в максимально позднее время для вашего региона, но все-таки успевать сделать это до заморозков.
Вызревание виноградной лозы
При выборе сортов обязательно обращайте внимание на срок и качество вызревания виноградной лозы, иначе виноград не перезимует.
Устойчивость винограда к болезням
Технарям обработки от грибных болезней, как правило, нужны меньше, чем столовым сортам. Кроме того, появились и комплексно-устойчивые к грибным заболеваниям сорта отечественной и зарубежной селекции – Брускам, Августа, Каберне Нуар, Каберне Юраи др. В качестве обязательных мер профилактики используйте биологические методы борьбы и/или, если вы не настроены на полностью органическое ведение виноградника, разрешенные медьсодержащие и серные препараты.
Качество виноматериала
Ягоды технарей обычно очень сочные, их сокоотдача 65–80 %. Сахаристость виноградного сока измеряется в процентах, титруемая кислотность – в граммах на литр. Ягоды технарей при созревании имеют высокую сахаристость (18–20 % и более), что в 1,5, а то и 2 раза выше, чем у столовых сортов.
ВАЖНО
Для восприятия вкуса винного винограда не столь важны сами показатели содержания сахара и кислотности, как их правильное соотношение друг с другом.
При соотношении сахаристости и кислотности примерно 2:1 вкус винограда гармоничный.
Если соотношение 3:1 и ниже, вкус будет однообразно сладким.
При 3:2 – откровенно кислым, и тогда потребуется купажирование с низкокислотными сортами винограда.
Урожайность винограда
Не надейтесь получить высококлассный виноматериал телегами без увеличения трудозатрат и размеров посадок на винограднике. Особенно если будете ориентироваться на европейские сорта и гибридные формы. Но какой-то минимально разумный урожай сорт должен давать. на техническом винограднике важно настроиться на качество винограда, а не на его количество. Оптимальная урожайность для красных сортов при частой (до 1 м) посадке – 2,5–3 кг с лозы, для белых сортов – до 5 кг.Поэтому нормировка урожая техническим сортам просто необходима.
Первую из них проводим в третьей декаде июня на стадии «гороха». В зависимости от сорта удаляем 30–50 % кистей. Не жадничаем, но на разумный минимум урожая все же рассчитываем. Так, к примеру, ранние светлоягодные сорта универсального назначения Дублянский (Украина), Сомерсет Сидлис (США), Зигерребе (Германия) интересны по вкусу и устойчивы к болезням, но урожайность у них слишком мала и нестабильна.
Если же у вас есть желание делать вино из сортов, дающих с куста (лозы) не 2–5 кг, а много (!) килограммов винограда, без явного ухудшения качества, то занимайтесь сортоиспытанием амурских сортов и некоторых франко-американских гибридов.
Универсальность назначения сортов винограда
Технические сорта винограда универсальны в использовании, так как годны не только на соки и вина, но и для еды и кулинарии, для сушки на изюм и для переработки в медицинских целях. И большинство – очень вкусны!
12 ЛУЧШИХ ВИННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ И ПОДМОСКОВЬЯ
Белые «технари» выращивать на севере легче, чем красные, и довести их сахаристость до нужного для белого вина минимума 17–18 % в наших широтах вполне реально. Но среди виноградарей много поклонников сухого красного вина как более полезного, чем белое, с высоким содержанием биофлавоноидов.
Для красных вин кондиция винограда начинается с сахаристости 20 % и выше.
Наша лучшая дюжина «технарей» на настоящий момент (дана оценка на 2018 год):
ШЕСТЬ ЛУЧШИХ БЕЛЫХ винных сортов винограда – Кристалл, Солярис, Мускат Золотистый Россошанский, Бианка, Циравас Аграа, Платовский;
ШЕСТЬ ЛУЧШИХ КРАСНЫХ винных сортов винограда – Леон Мийо, Экспресс, Рондо, Каберне Кароль, Каберне Нуар, Брускам.
1. Винный сорт винограда Кристалл (Венгрия)
Сорт универсальный, среднерослый, ранний (у нас готов к 1 сентября), морозостойкость до -29 °С, со стандартным укрытием перенес -42 °С, грозди до 300 г.
Ягоды белые или желто-зеленые с матовым пруином, вкус гармоничный, сахаристость до 19 %, кислотность 8 г/л. Не осыпается, при позднем снятии понижается кислотность. Подходит для еды, сока; отличное вино – моно и в купаже.
2. Винный сорт винограда Солярис (Германия)
Сорт сверхранний, сильнорослый. Морозостойкость -24 °С. Ягода светло-зеленая. Сахаристость 22–28 %.
Не любит загущения и недостатка магния в почве. Привлекателен для ос. Вина с тонами ананаса и ореха.
3. Винный сорт винограда Мускат Золотистый Россошанский
Местная форма из Волгограда, хоро-шо показавшая себя на Русском Севере.
Универсальный, ранний, очень красивый и сильнорослый. Морозостойкий до -30 °С. Не боится перегрузки, не осыпается, грозди до 350 г. Ягоды золотисто-зеленые, вкус гармоничный, легкий мускат, сахаристость до 25 %.
Для еды и вина, в купаже и моно.
сорта винограда: Кристалл, Солярис, Мускат Золотистый Россашанский
4. Винный сорт винограда Бианка (Венгрия)
Среднеранний, среднерослый. Устойчив к болезням и морозу до -27 °С.
Грозди 200 г. Ягоды желто-зеленые. Мя-коть сочная, кожица тонкая. Сахаристость 23 %. Вкус гармоничный. Осы не трогают.
Годен для вин – сухих и десертных, лучше в купажах. Редкий сорт винограда, чьи ягоды дозариваются после уборки.
5. Винный сорт винограда Циравас Аграа
Селекции Гунвалдиса Весминьша.
Универсальный, с ультраранним созреванием 95–105 дней. Белый, мускатный, устойчивый.
Важна погода во время закладки плодовых почек.
6. Винный сорт винограда Платовский, или Ранняя зорька (Новочеркасск)
Универсальный, ранний (конец августа) сорт винограда. Без укрытия выдерживает морозы до -29 °С. Ягоды белые, на солнце с розовинкой, вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, прочная. Сахаристость 20 %, кислотность 8 г/л.
Необходимо удалять пасынки. Съедается быстро, но идет и на вино в купаже с более ароматными сортами.
сорта винограда: Бианка, Циравес Агра, Платовский
7. Винный сорт винограда Леон Мийо (США – Франция)
Ранний, сильнорослый сорт винограда. Устойчив к мо розу -29 °С и болезням. Урожайный.
Грозди мелкие, ягода темно-синяя, кожица тонкая. Сахаристость 22 %. Сок окрашен.
Вино гармоничное легкое, аромат фруктовый с ноткой шоколада.
8. Винный сорт винограда Рондо (Чехия – Германия)
Технический сорт винограда, генетически внук Пино Сепажи амурца.
Сильнорослый и красивый, ранне-средний, оптимальный по сроку на севере для винных сортов, а не ранний, как на юге. Морозостойкость -24 °С, со стандартным укрытием перенес морозы до -42 °С, устойчив к милдью.
Опыляется хорошо. Урожаен, высокая плодоносность нижних глазков. Грозди средние, ягоды матово-черные, кожица тонкая, прочная, вкус гармоничный, насыщенный, с тоном вишни. Сахаристость до 22 %, кислотность 9 г/л.
Можно оставлять добирать сахар, но нужно защищать от птиц и ос.
Требуется защита от заморозков. Хороший краситель.
Вина хорошего качества, с характерным вкусом Мерло.
9. Винный виноград Каберне Кароль (Германия)
Сложный межвидовой гибрид винограда технического назначения. Сильнорослый, ягоды темно-фиолетовые с пруином, сочные, раннесреднего срока созревания. Морозостойкость -25 °С. Устойчив к болезням.
Сорт способен плодоносить из замещающих почек.
Вино качественное типа Каберне-Совиньон.
сорта винограда: Леон Мио, Рондо, Каберне Король
10. Винный сорт винограда Брускам (НИИВиВ им. Я. И. Потапенко, Новочеркасск, Россия)
Сорт винограда Брускам - технический, среднеранний, 125–130 дней. У нас готов 20 сентября, сильный, красивый. Выдерживает мороз до -30 °С. Грозди до 300 г, длинные, крылатые; ягоды черные. Гармоничный вкус, сахар набирает неравномерно: от 17,5 до 22 %.
Хорош как основа вина в купаже, годен для беседки.
11. Винный сорт винограда Каберне Нуар (селекция Валентина Блаттнера)
Сорт винограда Каберне Нуар ранне-среднего срока созревания, выведен для холодного климата.
Куст среднерослый. Темноягодный, устойчивый к болезням, очень вкусное вино.
12. Винный сорт винограда Экспресс (селекция А. Васьковского, Россия)
Сорт винограда Экспресс - универсальный, ранний сорт винограда. Устойчив к морозу -30 °С и болезням, может зимовать под снегом. Урожайный. Гроздь рыхлая, средняя. Ягода черная. Вкус приятный, гармоничный; сахаристость 23 %.
Вино с гармоничным вкусом, но требует подбора винных дрожжей.
сорта винограда: Брускам, Каберне Нуар, Экспресс
ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ПЕРСПЕКТИВНЫХ ВИННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ И СЕВЕРА
Вплотную за вышеприведенной лучшей дюжиной у нас идут сорта Дальневосточный Новикова и Оленьевский черный А. И. Потапенко. Иногда новое – это хорошо забытое старое.
Винный сорт винограда Дальневосточный (селекции Новикова, Россия)
Ранний, устойчив к морозу -28 °С и к милдью. Грозди средние. Ягода у сорта винограда Дальневосточный почти черная, вкусная (тон аронии и черники; возможно, слабый мускат).
Урожайность при поливе высокая.
Сухое и полусладкое вино – моно и сепаж.
Винный сорт винограда Оленьевский черный (из первых амурских гибридов селекции А. И. Потапенко)
Сорт винограда Оленьевский черный - ранний, сладкий, устойчивый, урожайный, годен на вино. Куст сильнорослый, поэтому может использоваться для арок и беседок.
Из новинок, еще не вступивших в плодоношение, большая надежда на Каберне Юра, перспективный сорт Валентина Блаттнера (Швейцария).
Но для вашего виноградника окончательный выбор сортов за вами. Наш любимый виноград так уникален и пластичен, что может расти практически везде, где человек готов его посадить и полюбить. Как растет винный виноград уже много лет в нашем Тверском виноградном саду, так может расти он и на вашем винограднике.
Солярис (виноград) wiki | TheReaderWiki
Солярис (нем. Solaris) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин в Центральной и Северной Европе. Несмотря на то, что сорт выведен с использованием разных видов винограда, он не считается гибридным.
Сорт был получен Норбертом Беккером[en] в 1975 году во Фрайбургском государственном институте виноградарства[de] скрещиванием Мерцлинг × Gm 6493 (Заря севера × Мускат Оттонель)[1]. Основной целью было создание устойчивого к болезням и климату раннесозревающего сорта, демонстрирующего высокие ароматические и вкусовые свойства.
Родительский сорт Gm 6493 был выведен чехословакцим селекционером, профессором Вилемом Краусом[cs] в 1964 году. Краус передал саженцы доктору Гельмуту Беккеру[de], который тогда работал в Гайзенхаймском институте садоводства и виноградарства[en]. Гельмут Беккер быстро распознал потенциал нового сорта и провёл дальнейшую селекционную работу. Ошибочно считалось, что Gm 6493, это Саперави северный × Мускат Оттонель, но генетические исследования, проведённые в 2003 году Фолькером Йоргером (нем. Volker Joerger) позволили установить настоящие родительские сорта.
Из-за присутствия среди родителей гибридного сорта Заря севера (Виноград амурский × Маленгр ранний), Солярис тоже должны были бы классифицировать, как гибридный сорт, но в результате усилий[когда?][каких?] селекционеров[кого?] он был зарегистрирован, как сорт культурного винограда. Законы Европейского Союза накладывают ограничения[какие?] на производство вина из гибридных сортов, и классификация Соляриса, как гибридного сорта, серьёзно затруднила бы его распространение по Европе.
Солярис зарегистрирован, как селекционное достижение в 2001 году. Название происходит от латинского слова solaris, что в переводе на русский значит солнечный[1].
Вино из Бельгии, произведённое из сорта Солярис. Вино из Швеции, произведённое из сорта Солярис.Благодаря своим свойствам, сорт культивируется в в Центральной и Северной Европе - в Бельгии, Великобритании, Германии[2], Голландии, Дании, Норвегии, Польше[3], Чехии[4], Швеции, Швейцарии. Даже в очень северных территориях он успевает сформировать кондиционный урожай.
В России сорт культивируется на любительском уровне. Несмотря на свою перспективность, он не зарегистрирован в Госреестре сортов.
Солярис является предком для некоторых современных сортов[5].
Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Листья средние или крупные, тёмно-зелёные, трех- или пятилопастные, сильнорассечённые. Листовая пластина шероховатая. Черешковая выемка лировидная. Цветок обоеполый. Грозди средние, цилиндрические. Ягоды мелкие или средние, округлые или слегка овальные, жёлто-зелёные или жёлто-золотистые. Вкус сортовой, мускатный. Сорт сверхраннего периода созревания. Полное созревание наступает в конце августа или начале сентября при сумме активных температур 2200°- 2300°С. Урожайность 80-110 ц/га. Устойчивость против грибных заболеваний хорошая. Устойчивость к мильдью, серой гнили, и к оидиуму хорошая. Морозоустойчивость высокая, выдерживает зимнее понижение температуры до -30°С.
Сорт позволяет производить полнотелые высококачественные белые вина, с фруктовым букетом, тонами ананасов, цитрусовых и лесных орехов. Вина производятся, как моносортовые, так и купажные (Солярис + Рислинг, Солярис + Пино-блан).
В силу своей устойчивости к болезням, сорт позволяет делать органические, натуральные и биодинамические вина. Сорт хорошо подходит для производства соломенных и ледяных вин.
Солярис, благодаря своей высокой сахаристости, можно употреблять как столовый сорт винограда.
Виноград Солярис | Виноградник Вадима Жилина на северной окраине Александрова
Очень хорошо помню тот день, когда я скучая в палате клиники имени Фёдорова общался по скайпу с Михаилом Ивановичем Маньшиным. Разговор был о винограде и виноделии, я совсем зелёный виноградарь и винодел пытался найти философский камень северного виноделия. Михаил Иванович очень настойчиво рекомендовал мне попробовать у себя на участке сорт Солярис. Он настаивал, что именно белые вина из северного винограда могут занимать достойные места на конкурсах и радовать винодела своим качеством. Свободные места на участке у меня были и я заказал у Михаила Ивановича несколько сортов, в том числе Солярис. Примечательно, что из того списка, только он и остался у меня на участке.
Не буду петь дифирамбы этому сорту, описывать какой он замечательный и беспроблемный. Не знаю кому как, но мне пришлось с ним повозиться. Посажен в 2016 году и весной 2017 оба куста молчок. Вот и всё думаю, попил Вадик белого винишка. Сгинул Солярис с первой попытки. До слёз было обидно, что оба куста одновременно почили в бозе. Ну да ладно, не впервые. Технология известна. Совочек в руки и играем в минёра. Разгёб грунт до первых корней, расчистил лунку диаметром побольше. Пролил горячей водой мочевиной и корневином. Стал ждать. И что выдумаете? В очередной раз сработала. Куст отбил почки от головы и с опозданием вегетация началась. В спешном порядке, построил призаборное укрытие, что бы кусты получали больше тепла.
Призаборное укрытие.Безусловно, такое положение дел с развитием Соляриса меня не устраивало и я стал анализировать сложившуюся ситуацию. Сделал вывод, что основная причина такого поведения плохой прогрев почвы вокруг корневой системы куста. Ознакомился с работами Чугуева , убедился в правильности своих предположений и составил план мероприятий. В ряду у забора я решил сделать высокую гряду. Реализовал это из подручного материала: кирпичей из старой кладки. Высота гряды получилась 25 см. В течении всего лета я подсыпал грунт к кустам и заполнял гряду по самые кромки. Второй куст я решил пересадить на шпалеру, которая хорошо освещена солнцем и тоже сделал небольшую высокую грядку.
Лето закончилось, наступила осень, лоза как мне показалось вызрела получше. Осенью пересадил один куст на новое место, всё укрыл в зиму и стал ждать новый сезон.
Сезон 2018 года
Этот год начался намного удачнее. Принятые мной меры существенно повлияли на развитие кустов Соляриса. Двадцать первого мая я наблюдал вот такие милые побеги, я хорошо заметными бутонами. Сигналкам быть!

Оба куста развивались очень мощно, не в пример предыдущим годам. Заболевание мной замечено не было. Опасался, как бы лозы не зажировали, самые мощные прищипнул с переводом роста на два верхних пасынка. В своё время мне посоветовал такую методику прибалтийский виноградарь Александр Матвеевич Кондратьев. Сигналок было мало, размером были мизерные, зато кондиции набрали для винограда в Подмосковье отличные. На тридцатое августа в ягодах Соляриса был сахар 24 брикс. Для сравнения Платовский набрал 21 Брикс, а Кристалл 19 брикс. Хорошо окрепшие кусты ушли в зиму.
Сезон 2019
Кусты заметно набрали силу, хорошие сильные побеги несли на себе цветочные кисти. Год обещал быть хорошим. Я проводил все стандартные мероприятия и обработки.

Какой бы хороший Солярис не был у меня, по настоящему шикарный куст я увидел на участке Александра Квасова. Куст получает солнце весь световой день и прикрыт от ветров домом и теплицей. Смотрите, наслаждайтесь видом настоящего Подмосковного винограда .

Несмотря на катаклизмы и холодный август и сентябрь Солярис даже у меня на участке набрал 24-26 Брикс. Думаю, что у Александра и того больше. Я расцениваю этот сорт как очень перспективный сорт винного направления для Подмосковья и решил увеличить количество кустов Соляриса. Осенью я сделал вино из своих белых сортов: Платовский, Солярис и Кристалл. Вина получилось 2 литра, но семьёй оно было встречено очень тепло и восторженно.
Виноградная лоза сорта Солярис | Sadowniczy.pl
Новый перспективный немецкий сорт (Гайзенхайм), предназначенный для виноделия. У него красиво заполненные кластеры среднего размера. Устойчив к милдью. Несмотря на неуказанную морозостойкость, этот сорт стоит попробовать в польских климатических условиях.
Высота: Куст сильно разрастается. Листья 3- или 5-лопастные, очень крупные, выемчатые.
Грозди: средние, цилиндро-конические, длинные с крылом, массой 150 г
Ягоды: чаще мелкие, полностью созревшие - янтарно-желтые массой 1,3 г.Созревают рано - середина августа 90 017
Мякоть: с натуральным винным вкусом. Это один из немногих сортов, которые можно использовать для производства десертных, естественно сладких вин в Польше.
Благодаря высокому здоровью и очень высокой урожайности. Благодарный сорт, который очень легко выращивать. Употребление винограда укрепляет сопротивляемость организма инфекциям. Виноград также содержит витамин А, который полезен для зрения, и витамины группы В, которые снимают стресс.Они также содержат железо и йод, которые регулируют работу щитовидной железы.
Созревание: Середина августа
Культивация: В начале ноября кусты засыпать землей (торфом), сделав над каждым «насыпь» высотой около 30 см, и закрепить несколько петель на самом нижнем уровне. В первый год после посадки ведем по 1 побегу. Обрезка в последующие годы зависит от принятых способов подведения и обрезки лоз.
Посадка: Высаживаем на 10-15 см глубже горшка.Более мелкие растения следует высаживать в дупло и засыпать землей только осенью. Такой способ посадки однозначно повышает морозостойкость виноградной лозы.
Цвет плода: | светлый, янтарно-желтый |
Сезон плодоношения: | VIII |
Высота растения: | 3-5 м |
Должность: | Вс |
Морозостойкость: | Очень большой |
Что украшает? | Фрукты |
Размер плода: | Большой |
Дата плодоношения: | Ранний |
Применение: | Для опор, пергол, беседок С вкусными фруктами |
Виноградная лоза Солярис — хороший сорт для переработки. Выращивание и потребности 9000 1
1Обрезка винограда – виды, цель и сроки обрезки
2Как и когда прививать виноград? Техника и сроки прививки винограда
3как размножить виноград? Смотрите самые эффективные способы!
4Когда и как обрезать виноград? Практические советы!
5Когда и как сажать виноград? Лучший срок и техника посадки
6Лучшие сорта винограда для выращивания в Польше
7 Выращивание и уход за виноградной лозой в Польше
8 Виноград Бьянка — описание, выращивание и требования сорта
3,2 / 5 (121 оценка)
Виноградная лоза 'Солярис' - новый немецкий технологический сорт.Хотя его адаптация к польским климатическим условиям еще не проверена, он уже очень популярен. Стимулом для его выращивания является, прежде всего, превосходный вкус плодов, позволяющий получить качественное десертное вино.
Описание
Кусты 'Солярис' сильно разрастаются и дают крупные трех- или пятилопастные листья. Виноградные лозы образуют плотные грозди среднего размера, чаще всего имеющие форму довольно правильных шишек.Шаровидные ягоды желтого цвета с нежной, чрезвычайно сладкой мякотью с содержанием сахара 22-24%. Созревают очень рано – их можно собирать в первой декаде сентября.
Прочность
Этот сорт отличается очень высокой устойчивостью к мучнистой росе и ложной мучнистой росе. Также серая гниль поражает его редко. Большую угрозу, чем болезни , представляют заморозки, поэтому уход за виноградной лозой сорта Солярис должен быть направлен на обеспечение кустам максимальной защиты от заморозков.Ухоженные растения могут переносить морозы до -24°С. Их труднее защитить от поздних весенних заморозков, которые часто повреждают почки.
Орошение и внесение удобрений
В любительском виноградарстве 'Солярис' рекомендуется использовать органические удобрения, такие как навоз и компост. Минеральные удобрения следует проводить на основании химического анализа почвы. Таким образом, мы минимизируем риск нарушения соотношения макро- и микроэлементов в субстрате, что может значительно ослабить состояние растений – слишком высокое соотношение азота и калия повышает их морозоустойчивость.Чтобы правильно подготовить кусты к зиме, нужно не забывать о регулярном поливе, особенно во второй половине лета, в период роста и созревания плодов.
Формовка и резка
В польских климатических условиях наилучшие результаты дает выращивание сорта «Солярис» в грушевидной форме, что позволяет ежегодно удалять промерзание. Побег, пробивающийся прямо над землей, осенью пригибается к земле и засыпается землей. Если надземная часть лозы подмерзла, весной к строительным лесам прикрепляем морозостойкую грядку, а если она не нужна, обрезаем ее впритык к стволу.
Кусты , растущие у стены, можно вести в виде наклонной веревки. На второй год после посадки обрезаем лиан так, чтобы каждый экземпляр состоял из толстого побега (постоянного плеча), который весной третьего года прикрепляем к леске под углом 45°. Почки, из которых будут формироваться плодоносящие клетки, должны располагаться на расстоянии 30-70 см друг от друга, в зависимости от того, ожидаете ли вы длинный или средний срез побега. На 1 м2 выращивания рекомендуется оставлять 5-7 фертильных почек.Кусты, перегруженные плодоношением, дают урожай более низкого качества и более подвержены заморозкам. читать дальше...
.Наш национальный солярис! О сортах, выращиваемых в Польше
Несмотря на то, что общая площадь польских виноградников составляет всего 1000 га, выращиваемые сорта винограда отличаются большим разнообразием. Среди них наиболее многочисленными являются гибридные сорта, которые были созданы в большом количестве в различных частях мира за последние несколько десятилетий в ответ на различные потребности развивающегося виноделия.
Поражение урожая
Regent, rondo, johanniter, hibernal, seyval blanc, vidal, leon millot, cabernet cortis, de chaunac, marshal foch — это лишь некоторые из самых распространенных гибридных сортов в Польше .Таким образом, можно увидеть, что среди польских виноградарей обычным явлением является выращивание многих сортов винограда на небольшой площади. Она, несомненно, обладает познавательным потенциалом и дает большой простор для исследований. С другой стороны, это явление несет в себе определенную угрозу. Что делать виноделу, если адаптировались только некоторые из посаженных штаммов? Должны ли мы еще больше диверсифицировать производство в ущерб качеству, или можно менять сорта на новые, тем самым нести большие затраты и снова ждать первого урожая? Однако такой беспорядок не должен вызывать удивления.Мы находимся на ранней стадии развития отечественного виноделия и многие решения были приняты наобум. Тем не менее, я думаю, не будет преувеличением предположить, что эмпиризм даст производителям и потребителям выводы, которые приведут к большему упору на проверенные сорта и методы производства.
Что такое гибриды и откуда они взялись?
Гибриды - это межвидовые гибриды, т.е. сорта, которые были созданы путем совмещения настоящей виноградной лозы (vitis vinifera) с представителями других видов, напримерВиноград амурский (vitis amurensis) или скальный виноград (vitis rupestris) в результате сознательного вмешательства человека с целью получения сорта с заданными свойствами, такими как устойчивость к низким температурам или подверженность различным заболеваниям. Значительный вклад в историю гибридных сортов внес Институт садоводства и виноградарства в Гайзенхайме, исследовательский и академический центр, основанный в 1872 году, где родились многие благородные (например, мюллер тургау, цвайгельт) и гибридные сорта.Сотни экспериментальных скрещиваний, клонов и гибридов выращивают на площади 24 га, принадлежащей институту виноградников в поисках лучших для требовательных и холодных регионов. Здесь стоит упомянуть первую и пока единственную польскую разновидность переработки, а именно - завтра. Это нечто среднее между виллард блан и пино блан, и вина, сделанные из этого винограда, имеют характерный аромат мяты. Легче всего ее встретить в южных районах Польши. Интересно, что химический состав сусла Dawn больше похож на состав красных сортов.
Наш национальный солярис?
Именно на этот сорт сегодня возлагают большие надежды, и он действительно распространен на виноградниках всех регионов Польши. Это сорт, обладающий высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям и низким температурам, и обычно дает легкие и универсальные вина со среднеинтенсивным ароматом цитрусовых, яблок, персиков и нектаринов. Из-за естественно высокого содержания сахара Солярис также идеально подходит для производства вин с разной степенью сладости.Хотя формально этот сорт классифицируется как vitis vinifera и используется в Германии и иногда в северной Италии, на самом деле он имеет гены vitis rupestris , которые делают его гибридом. Рислинг, Пино Гри и Мускат Оттонель также являются родственниками Соляриса. Благодаря своим преимуществам, Солярис имеет шанс стать в будущем образцом польского виноделия и представительным белым сортом . Так ли это на самом деле, покажет время, но предпринимаемые до сих пор попытки, т.е.в Turnau Winery позволяют нам с оптимизмом смотреть в будущее.
Не забудем благородную лозу!
При всем этом оптимизме стоит помнить, что лицо мировой винодельческой индустрии в подавляющем большинстве составляют вина из так называемых благородных сортов, а использование гибридных сортов даже запрещено в большинстве стран, где существует классификация качества. Значит ли это, что вина из гибридных сортов низкого качества? Нисколько! Часто они являются единственным решением для обеспечения повторного производства в сложных климатических и геологических условиях, но в Польше есть места, где производятся очень достойные вина на основе международных сортов.К наиболее перспективным для выращивания в Польше относятся, в частности:
- Рислинг — сорт с мелкими или средними гроздьями желто-зеленого цвета. Относительно устойчив к морозам (-23 градуса), средневосприимчив к ложной мучнистой росе, очень восприимчив к серой гнили. Популярен в прохладном климате, но не выращивается во всем мире. В Польше оно созревает в октябре и дает ароматные, легкие белые вина с высокой кислотностью. Сорт популярен в регионе Зелена-Гура и в Нижней Силезии.
- Пино гри — бургундский сорт с относительно низким содержанием кислоты и высоким содержанием сахара, поэтому часто встречается в довольно прохладных регионах, хотя в Польше его можно выращивать только на самых теплых виноградниках. Вино может приятно удивить, а его стиль даже напоминает баденский и эльзасский. В качестве любопытства стоит упомянуть, что этот сорт много лет использовался в Эльзасе под названием Токай.
- Пино нуар — в Польше имеет проблемы с достижением удовлетворительной зрелости, а вдобавок очень подвержен серой гнили, но в руках чуть более опытного винодела может показать себя с очень интересной стороны, как в красном, так и в розовом вариантах.Вы можете найти ароматы земляники, земляники, лесных ягод, с оттенком лесной подстилки, характерной для этого сорта. Удачные интерпретации можно найти, например, в Малопольском и Любушском воеводствах.
Увидим ли мы классификацию?
На данный момент польские производители виноградных вин могут де-факто делать все, что хотят, когда дело доходит до выбора сортов для производства, и часто единственной инстанцией при оценке потенциала этих вин являются их конечные получатели, то есть покупатели специализированных магазинов.Так же, как и виноделам, бюджетникам, которые устанавливают и контролируют правила игры, а также людям, занимающимся торговлей в широком смысле, также не хватает знаний и опыта работы с вином. Однако видно, что в Польше быстро растет число специалистов - сомелье, продавцов, рестораторов и отельеров, которые необходимы постоянно развивающемуся винному рынку Польши, составляющему сегодня около 2,3 миллиарда злотых. Возможно, в будущем появятся и первые правила, определяющие разрешенные сорта, которые будут неявно направлены на регионализацию и защиту наименования места происхождения.Дайте волю нашему воображению, мы даже можем представить себе квазипризывы, которые могли бы появиться на этикетках польских вин. Сможем ли мы тогда сказать, что польское вино действительно какое-то? Отчасти наверное да, но все покажут только в ближайшие годы, а может и десятилетия.
Томаш Мацевич
Фото: Winnogóra - Виноградник в саду
. Саженец виноградной лозы Solaris, - белые вина Cieplice Vineyard 9000 1 Полное описание Саженец виноградной лозы Солярис
Саженец виноградной лозы с голой корневой системой, привитый на подвое SO4/5BB, защищенный парафином
Подбор шайб 5BB, SO4, 125AA, Телеки 5С, Kober, Boerner, Binova к концу января.
Мы надежно храним саженцы клиента до указанной даты весенней посадки.
Мы принимаем заказы и оговорки в течение всего года.
- Цветение 1 -й десятилетие
- Плодоцветный
- созревание 2 -е десятилетие
- сопротивление болезням
- Петиозной ПЕТВОРТА
- Морозный Разнообразие
- Кластеры Большая группа 00-00G
- черника 0 Грам - Содержание сахара в зрелой ягодах% - кислотность, 0 градуса - PH
Agrotechnics Cultiviving tare
. культивация с интервалом 0,6 - 0,95 м - рекомендуется формирование Гюйо, Руайя, Казенава, головка, веревка - рекомендуется 2 салазок
- обработка полей, полевых и декоративных культур.
D технический:
- общая упаковка 50 шт.
- длина черенков 35-42 см - парафиновый питомник
- защита от болезней и вирусов
Документы:
- сертификат, подтверждающий сорт.
- лицензия, если сорт охраняется законом.
- Паспорт рассады ЕС. - Гарантированное качество ЕС (IT / D / AU) специализированного виноградного питомника
Условия заказа саженцев:
Доступно с ноября по март каждого года
Требуется резервирование более 100 до конца января
Энологические данные сорта - подробности в ампелографии - доступны для покупки "книги и справочники"
Комплексная реализация виноградников - это более благоприятные условия для защиты, удобрения, агротехника, винодельческое оборудование.
Выбор системы опалубочных лесов
инструменты и оборудование для выращивания плантаций;
Комплексное предложение агротехники для плантаций и садов
Виноградная лоза
Я засадил поле четырьмя сортами винограда:
Solaris, Seyval Blanc — для белого вина,
Regent, Rondo — для красного вина.
Солярис и Сейвал Блан - Регент и Рондо, белый и красный, вуаля мой преступный патриотизм.
Всего более 500 саженцев.
Эти четыре конкретных сорта были выбраны из-за:
а) очень хорошего качества вина;
б) высокая морозостойкость и морозостойкость;
(в) низкая заболеваемость;
(d) возможность органического выращивания, что имеет большое значение, особенно на моем маленьком винограднике, питаемом этой идеей.
***
SOLARIS – относительно молодой технологический сорт, из которого получают ароматное белое вино очень хорошего качества; в Польше можно производить натуральное десертное вино. Он был выведен в 1975 году из мерзлинга и сеянцев Geisenheim 6493 (Zarya Sever и Muscat Ottonel) Норбертом Беккером во Фрибурге, Германия. Название происходит от латинского прилагательного «солнечный» (Галилей писал, что «вино — это вода, наполненная солнцем»). Зарегистрировано в 2001 году как благородный Vitis vinifiera и защищено законодательством ЕС, что делает его привлекательным сортом для искушенных виноделов и потребителей, а также позволяет легально торговать произведенным вином.Процентный состав: Vitis vinifera 62,5; Vitis amurensis 25; Vitis rupestris 9,25; Vitis lincecumii 3.25. Отличается высокой морозостойкостью, до - 28 ºС и устойчивостью к грибковым заболеваниям; устойчив к милдью и серой гнили, при неблагоприятных погодных условиях может загнивать на поверхности (ботрификация). Грозди средние, цилиндро-конической формы. Плоды янтарно-желтого цвета. Созревают рано, примерно в середине сентября.Вино от Solaris очень быстро созревает и может быть употреблено уже через несколько месяцев. Вышеупомянутая скорость созревания, связанная с быстрой потерей кислот, идет рука об руку с низким потенциалом старения вина. Поэтому вино нестабильно и его следует употреблять относительно быстро. Сорт популярен в Германии и Швейцарии, и все больше и больше в других прохладных регионах Европы.
***
СЕЙВАЛЬ БЛАН — гибрид, выведенный в 1919 году в Сен-Валье от сортов сейбель 5656 и сейбель 4896.Название происходит от начальных букв фамилий заводчиков. Доли видов, скрещенных в сейваль блан: 43,8 % Vitis vinifera, 28,1 % Vitis rupestris, 12,5 % Vitis berlandieri, 12,5 % Vitis riparia, 3,1 % Vitis lincecumii. Сорт отличается высокой морозостойкостью, примерно до -26°С; также отмечена устойчивость около -30°С. При этом сорт отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. В хорошей почве его можно выращивать без химической защиты. При высокой влажности становится восприимчивым к ложной мучнистой росе.Склоны являются благоприятным местом для его выращивания из-за раннего периода вегетации и позднего созревания. Если хранить дольше, он теряет кислоты. Умеренный рост куста, но сорт урожайный и требует зеленой уборки. Плоды созревают в первой половине октября. Это один из тех сортов, из которых в польских условиях можно получить очень хорошее белое вино, свежее, фруктовое, с ароматом цитрусовых и киви. Хорошо сочетается с Солярисом. Самый популярный сорт в США и Англии. В Польше его выращивают более 50 часов, что составляет примерно 1/10 мирового выращивания.
***
РЕГЕНТ – молодой технологический сорт, из которого получают красное вино высокого класса: ароматное, фруктовое, легкое, с мягким вкусом и насыщенным цветом; Название происходит от идеально ограненного бриллианта «Регент», найденного в коллекции Лувра в Париже. Сорт представляет собой гибрид выведенный в Германии, зарегистрирован как благородный Vitis vinifiera . Пропорции в процентах: Vitis vinifera 78,5; Vitis ruspestris 14,6; Vitis labrusca 3.3; Vitis berlandieri 1,6; Vitis lincecumii 1.1; Vitis riparia 1.Реестр № 1396; зарегистрирован 15.10.1996. Регент — сорт, охраняемый законодательством ЕС до 04.01.2024. Селекционером сорта является Аллевельдт Герхардт Герман (Юргенс Штрассе 27-76829 Ландау, Германия). Выдерживает понижение температуры до - 24 ºC; некоторые польские виноделы подтверждают большую устойчивость даже до -30 ºC; практически не требуется кожух; очень устойчив к грибковым заболеваниям. Плоды (уже не листья) в редких случаях может поражаться мучным червем, но при соответствующей профилактике он вообще не болеет; его относительно легко выращивать и управлять им.В первые годы сорт имеет более низкое усвоение магния, но позже эта проблема исчезает. Грозди средние, плотные, темно-синего цвета, мякоть бесцветная. Плоды меняют цвет в начале сентября, а сбор урожая намечен на конец сентября или начало октября. Тем не менее, вам нужно следить за датой сбора урожая, особенно когда тепло, из-за чего виноград теряет кислоту. Кислотность Регента довольно низкая, что делает сорт привлекательным фруктом для купажирования. Они начинают давать удовлетворительный урожай через 4-5 лет выращивания.Очень популярен в Германии и Швейцарии и все чаще встречается на польских виноградниках.
***
РОНДО — гибрид, выведенный от сортов Заря Север и Сен-Лоран В. Краусом (Чехия) в 1964 году. В 1997 году заводу был присвоен индекс Gm 6494-5. В свою очередь, в 1999 году он был зарегистрирован как Vitis vinifera. Доля видов, скрещенных в Рондо: 75% V. vinifera, 25% V. amurensis. Сорт отличается достаточно высокой морозостойкостью, примерно до -23°С, но требует зимнего укрытия.Также чувствителен к весенним заморозкам. Среднеустойчив к грибковым заболеваниям, особенно к мучному червю; реже подвергается нападению пухового мучного червя. Куст растет достаточно быстро. Плодородный сорт, требующий зеленой уборки и снижения урожайности примерно до 1,5 кг с куста. Быстро начинает вегетировать и созревает в конце сентября. Из сорта получается хорошее и очень хорошее красное вино, с чуть терпким послевкусием и ярко выраженным вишневым ароматом. Сорт очень «пластичен» и конечный вкус вина во многом зависит от индивидуального подхода винодела; а значит, и сорта вин из Рондо тоже могут быть самыми разными.Характеризуется повышенной кислотностью. Гибрид популярен в Великобритании, Дании и Польше.
***
Фотографии взяты из интернета. Контент в основном от польских виноделов-практиков, с сайта www.winogrona.org.
.90 000 сортов виноградной лозы - Виноградник Голеш 9000 1 Десертные сорта
Сорта для декоративного выращивания
Сорта для переработки для плантаций
Следующий список сортов винограда является результатом экспериментальной работы, проводимой на винограднике Голеш с 1982 года. Это сорта, которые до сих пор работали лучше всего. Список явно не окончательный и в будущем будет дополнен последними сортами, находящимися в опытном выращивании.
Десертные сорта
Сорта с наиболее высокой товарной ценностью плодов, особенно крупноплодные, могут с успехом использоваться в товарном возделывании под укрытиями.Их также могут выращивать хорошо обученные любители. Однако при выращивании в полевых условиях подавляющее большинство десертных сортов требуют зимнего укрытия.
При любительском выращивании кусты на зиму следует укрывать.
Сорта для декоративного выращивания
Сорта с сильным подъемом, высокой морозостойкостью, для покрытия пространственных садовых конструкций (беседка, пергола, шпалера, высокая стенка).
Сорта для обработки плантаций
Это сорта, обладающие положительными фенологическими признаками, т. е. морозостойкостью, устойчивостью к болезням, ранним созреванием плодов и плодородием благодаря качеству вина, полученного в польских условиях. Однако при условии, что виноградники высаживаются только в самых теплых регионах Польши и в местах, подходящих для виноградных лоз.
- для белых вин:
- для красных вин:
Прочие сорта винограда для белых вин
Название разновидности | Происхождение | Сезон созревания | Кустарники Plenno | Содержание сахара в сусле, кг/100 л | Фруктовый краситель | Как вино | Устойчивость к болезням | Замораживание |
Биона (мз) | Мода | 20-30.09 | высокая | 15-18 | светло-зеленый | высокая | высокая | -25С |
Черсеги Фшереш (в) | Игры | 01-10.10 | 90 196 средний 90 19716-20 | к-зеленый | очень высокий | 90 196 средний 90 197-21С | ||
Фрайминер (мз) | Германия | 01-10-10 | 90 196 средний 90 19719-22 | ров | б.высокий | 90 196 средний 90 197-23С | ||
Мерцлинг (мз) | Германия | 10-20.09 | высокая | 17-20 | к-зеленый | высокая | 90 196 средний 90 197-23С | |
Милия (в) | Словакия | 01-10.09 | 90 196 средний 90 19720-24 | ров | очень высокий | 90 196 средний 90 197-20С | ||
Находка (мз) | Россия | 20-30.09 | 90 196 средний 90 19717-20 | светло-зеленый | высокая | высокая | -27С | |
Ортега (в) | Германия | 20-30.09 | 90 196 средний 90 19718-22 | свет | высокая | 90 196 низкая 90 197-21С | ||
Серена (мз) | Германия | 20-30.09 | высокая | 18-20 | к-зеленый | высокая | высокая | -27С |
Зигерребе (в) | Германия | 10-20.09 | 90 196 средний 90 19718-22 | ров | высокая | 90 196 средний 90 197-22С | ||
Траминер (в) | Австрия | 01-10.10 | 90 196 низкая 90 19716-20 | ров | очень высокий | 90 196 низкая 90 197-20С | ||
В 71141 (мз) | Канада | 10-20.09 | высокая | 17-20 | ров | 90 196 средний 90 197 90 196 средний 90 197-27С | ||
Зенит (в) | Игры | 10-20.09 | 90 196 средний 90 19717-20 | к-зеленый | очень высокий | 90 196 низкая 90 197-18С |
кв.м - гибрид Зоуни,
в - сорта Vitis vinifera .
Прочие сорта винограда для красных вин
Название разновидности | Происхождение | Сезон созревания | Кустарники Plenno | Содержание сахара в соке в % | Бордовый цвет | Как вино | Устойчивость к болезням | Замораживание |
Агни (в) | Чехия | 01-10.09 | 90 196 средний 90 19718-22 | темно-красный | 90 196 средний 90 197 90 196 низкая 90 197-20С | |||
Домина (в) | Германия | 20-30.09 | 90 196 средний 90 19716-19 | красный | высокая | 90 196 средний 90 197-20С | ||
Дунай (в) | Словакия | 20-30.09 | 90 196 средний 90 19718-24 | красный | б.высокий | 90 196 средний 90 197-21С | ||
Губок (мз) | Украина | 10-20.09 | 90 196 средний 90 19718-22 | темно-красный | 90 196 средний 90 197 90 196 средний 90 197-23С | |||
Медина (мз) | Игры | 20-30.09 | 90 196 средний 90 19717-19 | светло-красный | 90 196 средний 90 197высокая | -22С | ||
МИ 5-26 (мз) | Чехия | 01-10.10 | высокая | 16-19 | красный | высокая | 90 196 средний 90 197-21С | |
Негритионок (мз) | Россия | 01-10.09 | 90 196 средний 90 19718-24 | темно-красный | высокая | 90 196 средний 90 197-23С | ||
Пино Нуар Прекос (v) | Франция | 20-30.09 | 90 196 низкая 90 19716-20 | красный | б.высокий | 90 196 низкая 90 197-20С | ||
Севар (мз) | Чехия | 10-20.09 | 90 196 средний 90 19716-19 | красный | 90 196 средний 90 197 90 196 средний 90 197-23С | |||
Туран (в) | Игры | 20-30.09 | 90 196 средний 90 19716-19 | красный | очень высокий | 90 196 средний 90 197-20С | ||
Вымпел (мз) | Россия | 01-10.10 | высокая | 17-20 | темно-красный | высокая | высокая | -25С |
Цвайгельтребе (в) | Австрия | 01-10.10 | 90 196 средний 90 19715-18 | красный | очень высокий | 90 196 низкая 90 197-22С |
кв.м - гибрид Зоуни,
в - сорта Vitis vinifera .
Десертные сорта
Некоторые десертные сорта в пробном выращивании
Винные сорта винограда для белых вин
Виноградные сорта для красных вин
Новые морозостойкие винные сорта
Десертные сорта
Название разновидности | Происхождение | Сезон созревания фруктов | Кустарники Plenno | Фруктовый краситель | Большой фрукт | Зубчатая форма | Коммерческая ценность плода | Устойчивость к болезням | Морозостойкость |
Агат Доски | Россия | 10-20.09 | высокая | темно-синий | из-за | сферический | 90 196 средний 90 197высокая | -25С | |
Аджваз (о) | Украина | 10-20.09 | высокая | темно-синий | из-за | эллипсоидальный | высокая | увеличено | -20С |
Олден | США | 01-10.10 | высокая | красный- черный | из-за | эллипсоидальный | высокая | высокая | -25С |
Аркадия (о) | Украина | 10-20.09 | очень высокий | Люминия | из-за | яйцевидная | высокая | увеличено | -21С |
Einset без косточек | США | 10-20.09 | 90 196 средний 90 197ров | 90 196 средний 90 197сферический | 90 196 средний 90 197высокий | -26С | |||
Праздничный | Канада | 01-10.10 | высокая | темно-синий | из-за | эллипсоидальный | высокая | высокая | -24С |
Фрумоаса Албае (о) | Мода | 01-10.10 | высокая | к-зеленый | из-за | сферо-эллипсоид. | высокая | высокий | -22С |
Кодрянка (о) | Мода | 10-20.09 | высокая | темно-синий | из-за | эллипсоидальный | высокая | высокая | -21С |
Кристли | Игры | 01-10.09 | высокая | та | 90 196 средний 90 197сферический | 90 196 средний 90 197высокая | -25С | ||
Крёвниковый (о) | Украина | 20-30.09 | высокая | ров | из-за | сферический | высокая | увеличено | -20С |
Мускат летний (о) | Мода | 01-10.09 | высокая | тава | до большого | яйцевидная | высокая | увеличено | -18С |
Неро | Игры | 01.10.09 | 90 196 средний 90 197темно-синий | 90 196 средний 90 197сферо-эллипсоид. | 90 196 средний 90 197высокая | -20С | |||
Пера Зали | Игры | 10-20.09 | 90 196 средний 90 197к-зеленый | 90 196 средний 90 197сферо-эллипсоид. | 90 196 средний 90 197высокая | -22С | |||
Прим (о) | Игры | 10-20.09 | высокая | к-зеленый | до большого | сферо-эллипсоид. | высокая | высокая | -22С |
Регина (о) | Бугария | 20-30.09 | высокая | тава | из-за | эллипсоидальный | высокая | высокая | -21С |
Шайлер | США | 10-20.09 | очень высокий | темно-синий | 90 196 средний 90 197сферический | 90 196 средний 90 197высокий | -22С | ||
Красный Свенсон | США | 10-20.09 | высокая | фиолетовый | 90 196 средний 90 197сферический | 90 196 средний 90 197высокая | -30С | ||
В 64035 | Канада | 01-10.10 | высокая | Люминия | из-за | эллипсоидальный | 90 196 средний 90 197высокая | -25С | |
В 68021 | Канада | 10-20.09 | высокая | светло-зеленый | из-за | сферо-эллипсоид. | высокая | высокая | -26С |
Восторг (о) | Россия | 01-10.09 | высокая | Люминия | из-за | сферический | высокая | увеличено | -22С |
Некоторые десертные сорта в пробном выращивании
Название разновидности | Происхождение | Сезон созревания | Фруктовый краситель | Вес гроздей в граммах | Размер или вес ярдов | Зубчатая форма | Вкус |
Алошенкин | Россия | ранний | свет | 400-800 | 18–22 мм | эллипсоидальный | нейтральный |
Годовой | Россия | ранний | ров | 500 | 25x18 мм | эллипсоидальный | гармонизированный |
Беевый | Украина | ранний | та | 600-800 | 30x22 мм | эллипсоидальный | нейтральный |
Бронкс без косточек | США | 90 196 ранний 90 197красный | 600-700 | 3-4 г | сферо-эллипсоидальный | нейтральный | |
Церковные колокола | Украина | очень рано | к-зеленый | 600 | 25x26 мм | сферический | Мускат |
Эстер | Игры | б.ранний | фиолетово-черный | 350-500 | 3-4 г | сферо-эллипсоидальный | нейтральный |
Фламинго | Россия | 90 196 ранний 90 197ров | 500-700 | 28x24 мм | сферо-эллипсоидальный | нейтральный | |
Грочанка Устойчивая | Югославия | очень рано | к-зеленый | 250-400 | 18-22 | эллипсоидальный | Мускат |
Елена | Мода | б.ранний | светло-зеленый | 250-400 | 28x22 мм | эллипсоидальный | Мускат |
Юбилейный-70 | Мода | ранний | светло-зеленый | 400 | 20x24 мм | эллипсоидальный | Мускат |
Кардишах | Украина | очень рано | розово-фиолетовый | 250-300 | 4-5 г | сферический | Мускат |
Кеша | Россия | ранний | свет | 600-900 | 32x25 мм | выпущено | нейтральный |
Кеша 1 | Россия | ранний | свет | 800-2500 | 40–33 мм | эллипсоидальный | гармонизированный |
Кинг Руби Устойчивый | Россия | 90 196 ранний 90 197красный | 550 | 26–28 мм | сферо-эллипсоидальный | гармонизированный | |
Космонавт | Россия | ранний | фиолетовый | 90 196 30017x21 мм | эллипсоидальный | Мускат | |
Костя | Россия | ранний | фиолетовый | 600-800 | 5-6 г | сферо-эллипсоидальный | гармонизированный |
Леди Патрисия | США | пна | светло-зеленый | 90 196 225 90 19730x15 мм | выпущено | нейтральный | |
Лидкана | Россия | ранний | свет | 90 196 70026x28 мм | сферо-эллипсоидальный | нейтральный | |
Лилла | Игры | очень рано | к-зеленый | 300-500 | 5 г | эллипсоидальный | нейтральный |
Мускат Блю | Германия | ранний | темно-синий | 250-400 | 18–22 мм | эллипсоидальный | Мускат |
Мускат Страшенский | Россия | ранний | фиолетовый | 450-600 | 5-6 г | сферо-эллипсоидальный | гармонизированный |
Надиеда АЗОС | Россия | ранний | фиолетово-красный | 600-1000 | 7-8 г | эллипсоидальный | гармонизированный |
Нью-Йорк 65.530,8 | США | 90 196 ранний 90 197темно-синий | 450 | 19x19 мм | сферический | нейтральный | |
Парадокс | Россия | 90 196 ранний 90 197ров | 90 196 70026x29 | сферический | нейтральный | ||
Рейнхоли | США | г. до н.э. | г.красный | 400 | 23x25 мм | сферо-эллипсоидальный | нейтральный |
Ремейли без косточек | США | пна | к-зеленый | 500 | 25x16 мм | выпущено | нейтральный |
Русбо Уучжений | Россия | ранний | свет | 400-1500 | 18x16 мм | сферо-эллипсоидальный | нейтральный |
Русмо | Россия | ранний | свет | 400-550 | 25x23 мм | сферо-эллипсоидальный | нейтральный |
Русвен | Россия | б.ранний | зеленоватый | 350-550 | 23x22 мм | сферический | Мускат |
Дым | Украина | 90 196 средний 90 197светло-зеленый | 500-700 | 22x26 мм | эллипсоидальный | нейтральный | |
Соночка | Мода | 90 196 средний 90 197к-зеленый | до 2000 | до 20 г | эллипсоидальный | нейтральный | |
Захтиор | Россия | ранний | черный | 90 196 70026x34 мм | эллипсоидальный | нейтральный | |
Тигин | Мода | ранний | Люминия | 350-600 | 21x19 мм | сферо-эллипс | Мускат |
Тимур | Россия | очень рано | та | 400-700 | 29x21 мм | яйцевидная | Мускат |
Толди | Игры | б.ранний | к-зеленый | 120-180 | 16x14 мм | сферический | нейтральный |
В 68042 | Канада | ранний | темно-синий | 300-500 | 20–26 мм | эллипсоидальный | нейтральный |
Виктория-5 | Россия | очень рано | малиново-красный | 500-700 | 27x22 мм | эллипсоидальный | Мускат |
Восторг Перфект | Россия | б.ранний | та | 800-1000 | 26x22 мм | эллипсоидальный | гармонизированный |
Восторг Красный | Россия | очень рано | светло-красный | 550-800 | 28x23 мм | эллипсоидальный | гармонизированный |
Восторг Оригинальный | Россия | очень рано | свет | 650-850 | 28x23 мм | эллипсоидальный | гармонизированный |
сорта винограда для белых вин
Название разновидности | Происхождение | Сезон созревания | Кустарники Plenno | Содержание сахара в сусле, кг/100 л | Фруктовый краситель | Как вино | Устойчивость к болезням | Замораживание |
Аврора (мк) | Франция | начало 10-20.09 | высокая | 16-20 | свет | 90 196 средний 90 197высокая | -28С | |
Бьянка (мз) | Игры | рано 20-30.09 | 90 196 средний 90 19718-22 | та | высокая | очень высокий | -25С | |
Биона (мз) | Мода | 20-30.09 | высокая | 15-18 | светло-зеленый | высокая | высокая | -25С |
Черсеги Фшереш (в) | Игры | Пн 01-10.10 | 90 196 средний 90 19716-20 | к-зеленый | очень высокий | 90 196 средний 90 197-21С | ||
Фрайминер (мз) | Германия | до н.э. 01-10-10 | 90 196 средний 90 19719-22 | ров | очень высокий | 90 196 средний 90 197-23С | ||
Спящий режим (мз) | Германия | БК 01-10.10 | высокая | 16-22 | светло-зеленый | б.высокий | 90 196 средний 90 197-26С | |
Ютженка (мз) | Польша | ранний 09-10-20 | высокая | 18-22 | к-зеленый | высокая | высокая | -25 |
Мерцлинг (мз) | Германия | ранний 09-10-20 | высокая | 17-20 | к-зеленый | высокая | 90 196 средний 90 197-23С | |
Милия (в) | Словакия | б.начало сентября 1-10 90 197 90 196 средний 90 197 | 20-24 | ров | очень высокий | 90 196 средний 90 197-20С | ||
Мускат Одесский (мз) | Украина | 20-30.09 | 90 196 средний 90 19718-22 | та | высокая | высокая | -24С | |
Находка (мз) | Россия | рано 20-30.09 | 90 196 средний 90 19717-20 | светло-зеленый | высокая | высокая | -27С | |
Ортега (в) | Германия | вчера 20-30.09 | 90 196 средний 90 19718-22 | свет | высокая | 90 196 низкая 90 197-21С | ||
Сейваль Блан (мк) | Франция | БК 01-10.10 | очень высокий | 15-21 | к-зеленый | высокая | очень высокий | -26С |
Серена (мз) | Германия | 20-30.09 | высокая | 18-20 | к-зеленый | высокая | высокая | -27С |
Сибирь (мз) | Германия | Пн 01-10.10 | высокая | 16-19 | светло-зеленый | высокая | очень высокий | -26С |
Зигерребе (в) | Германия | ранний 09-10-20 | 90 196 средний 90 19718-22 | ров | высокая | 90 196 средний 90 197-22С | ||
Траминер (в) | Австрия | до н.э. 01-10-10 | 90 196 низкая 90 19716-20 | ров | б.высокий | 90 196 низкая 90 197-20С | ||
В 71141 (мз) | Канада | рано 10-20.09 | высокая | 17-20 | ров | 90 196 средний 90 197 90 196 средний 90 197-27С | ||
Зенит (в) | Игры | 10-20.09 | 90 196 средний 90 19717-20 | к-зеленый | очень высокий | 90 196 низкая 90 197-18С |
сорта винограда для красных вин
Название разновидности | Происхождение | Сезон созревания | Кустарники Plenno | Содержание сахара в соке в % | Бордовый цвет | Как вино | Устойчивость к болезням | Замораживание |
Агни (в) | Чехия | б.вчера 01-10.09 | 90 196 средний 90 19718-22 | темно-красный | 90 196 средний 90 197 90 196 низкая 90 197-20С | |||
Каскад (мк) | Франция | ранний 09-10-20 | высокая | 15-19 | светло-красный | 90 196 средний 90 197очень высокий | -27С | |
Домина (в) | Германия | рано 20-30.09 | 90 196 средний 90 19716-19 | красный | высокая | 90 196 средний 90 197-20С | ||
Дунай (в) | Словакия | вчера 20-30.09 | 90 196 средний 90 19718-24 | красный | очень высокий | 90 196 средний 90 197-21С | ||
Губок (мз) | Украина | ранний 09-10-20 | 90 196 средний 90 19718-22 | темно-красный | 90 196 средний 90 197 90 196 средний 90 197-23С | |||
Леон Милло (мк) | Франция | рано 20-30.09 | высокая | 17-22 | красный | высокая | высокая | -28С |
Маршал Фош (мк) | Франция | начало 10-20.09 | высокая | 18-22 | красный | высокая | очень высокий | -30С |
Медина (мз) | Игры | рано 20-30.09 | 90 196 средний 90 19717-19 | светло-красный | 90 196 средний 90 197высокая | -22С | ||
МИ 5-26 (мз) | Чехия | БК 01-10.10 | высокая | 16-19 | красный | высокая | 90 196 средний 90 197-21С | |
Негритионок (мз) | Россия | б.вчера 01-10.09 | 90 196 средний 90 19718-24 | темно-красный | высокая | 90 196 средний 90 197-23С | ||
Пино Нуар Прекос (v) | Франция | рано 20-30.09 | 90 196 низкая 90 19716-20 | красный | очень высокий | 90 196 низкая 90 197-20С | ||
Регент (мз) | Германия | рано 20-30.09 | 90 196 средний 90 19717-20 | темно-красный | б.высокий | высокая | -24С | |
Рондо (мз) | Германия | ранний 09-10-20 | высокая | 17-19 | красный | очень высокий | 90 196 средний 90 197-23С | |
Севар (мз) | Чехия | ранний 09-10-20 | 90 196 средний 90 19716-19 | красный | 90 196 средний 90 197 90 196 средний 90 197-23С | |||
Туран (в) | Игры | вчера 20-30.09 | 90 196 средний 90 19716-19 | красный | очень высокий | 90 196 средний 90 197-20С | ||
Вишневый Ранний (м-з) | Украина | рано 20-30.09 | высокая | 16-19 | темно-красный | высокая | 90 196 средний 90 197-24С | |
Вымпел (мз) | Россия | БК 01-10.10 | высокая | 17-20 | темно-красный | высокая | высокая | -25С |
Цвайгельтребе (в) | Австрия | Пн 01-10.10 | 90 196 средний 90 19715-18 | красный | очень высокий | 90 196 низкая 90 197-22С |
м2 - зоогибрид,
v - сорта Vitis vinifera
Новые морозостойкие винные сорта
Название разновидности | Происхождение | Сезон созревания | Фруктовый краситель | Бордовый цвет | Как вино (положительные качества) | Устойчивость к болезням | Замораживание |
Изобилие син.ГР-7 | США | г. до н.э. | г.темно-синий | красный | высокий (цвет, дубильные вещества) | высокая | -30С |
Adalmiina син. Э.С. 6-16-30 | США | 90 196 ранний 90 197та | белый | 90 196 средний 90 197высокая | -35С | ||
DM 8521-1 | США | 90 196 ранний 90 197темно-синий | красный | средний (цвет, дубильные вещества) | высокая | -40С | |
Э.Стр. 4-7-25 | США | ранний | темно-синий | ров | 90 196 средний 90 197высокая | -33С | |
Э.С. 5-3-89 | США | г. до н.э. | г.к-зеленый | белый | высокий (мускат) | высокая | -35С |
Э.С. 8-2-43 | США | 90 196 ранний 90 197к-зеленый | белый | высокий (мускат) | высокая | -33С | |
Э.С. 10-18-30 | США | ранний | ясно | белый | средний (алкоголь) | высокая | -40С |
Frontenac син. МН 1047 | США | г. до н.э. | г.темно-синий | темно-красный | высокий (краситель, экстракт) | высокая | -35С |
Фронтенак Гри | США | пна | темно-синий | белый | высокий (экстракт) | высокая | -35С |
Юбилейный Новгород | Россия | очень рано | ясно | белый | высокий (вкус) | высокая | -30С |
Кей Грей | США | ранний | ясно | белый | 90 196 средний 90 197б.высокий | -37С | |
Казаски Сладки | Россия | очень рано | темно-синий | ров | 90 196 средний 90 197высокая | -33С | |
Ла Кресент син. МН 1166 | США | 90 196 ранний 90 197та | белый | высокий (аромат, спирт) | высокая | -35С | |
Ла-Кросс | США | пна | к-зеленый | белый | 90 196 средний 90 197высокая | -30С | |
Луиза Свенсон син. Э.С. 4-8-33 | США | 90 196 ранний 90 197к-зеленый | белый | 90 196 средний 90 197высокая | -40С | ||
Московский Устойчивый син. Скуинс 675 | Россия | ранний | та | белый | 90 196 средний 90 197высокая | -30С | |
Нью-Йорк 70.089.10 | США | г. до н.э. | г.темно-синий | красный | высокая | высокая | -28С |
Нью-Йорк 73.0136.17 | США | г. до н.э. | г.темно-синий | темно-красный | высокий (краситель, букет) | высокая | -28С |
Нью-Йорк 76.0844.24 | США | 90 196 ранний 90 197зеленый | белый | высокая | высокий | -28С | |
Звезда прерий син. Э.С. 3-24-7 | США | 90 196 ранний 90 197та | белый | высокий (экстракт, спирт) | высокая | -35С | |
Сабревуа син. Э.С. 2-1-9 | США | 90 196 ранний 90 197темно-синий | темно-красный | средний (краситель) | высокая | -35С | |
ул.Круа | США | 90 196 ранний 90 197темно-синий | красный | 90 196 средний 90 197высокая | -35С | ||
ул. Пепин | США | 90 196 ранний 90 197к-зеленый | белый | высокий (вкус) | высокая | -30С | |
Сукрибе | открыть | очень рано | ясно | белый | 90 196 средний 90 197высокая | -28С | |
Свенсон Уайт син.Э.С. 6-1-43 | США | г. до н.э. | г.к-зеленый | темно-синий | 90 196 средний 90 197высокая | -35С | |
Трубадор | США | 90 196 ранний 90 197темно-синий | темно-красный | средний (цвет, дубильные вещества) | высокая | -40С | |
Траминет | США | г. до н.э. | г.к-зеленый | белый | высокий (вкус) | высокий | -26С |
Варайне Синине | Эстония | очень рано | темно-синий | красный | 90 196 средний 90 197высокая | -32С | |
Велга | открыть | очень рано | ясно | белый | 90 196 средний 90 197высокая | -25С | |
Zilga син. Двиетес 4-2-108 | Россия | ранний | темно-синий | красный | 90 196 средний 90 197высокая | -37С |
Изобилие - син.GR-7 - (Buffalo x Baco Noir)
Adalmiina - син. Э.С. 6-16-30 - (Э.С. 2-3-17 х Э.С. 35)
Агат Доски - (/ Заря Секиета х Долорес / х Русский Ранний)
Айваз - (Модова х Кардинал)
Олден - (Шуйлер х Гросс Гийом)
Алешенкин
Alwood - (Афины x Fredonia)
Arkadia - (Modowa x Cardinal)
Armaaga - V. labrusca, V. vinifera, V. lincecumii
Однолетник - (Intervitis Magaracza x Druba)
Аврора - (Seibel 788 x Seibel 29)
А 1704
Бахус* - (/ Сильванер х Рислинг / х Мюллер Тургау)
Беевый - (Кеса-1 х В 25/20)
Бьянка - (СВ 12-375 х Бувье)
Биона - (СВ 18- 315 х Рислинг)
Бронкс Сидлесс - (/Гофф х Иона / х Султанина)
БВ 31-3-2 - (Хибернал х Бьянка)
Каскад - син.Seibel 13053 - (S. 7042 x S. 5409)
Церковные колокола - син. FV-2-10 - (Frumoasa Albae x Wostorg)
Chardonnay
Concord - (Concord x Cassady)
Cserszegi Fszeres * - (Irsay Oliver x Traminer)
Cs.F.T. 61 - (Зайбель 4986 x Олимпия)
Cs.V.T. 55 - (Сейбель 4986 x Пера Чабаска)
Черный Рання
Женские Пальцы *
Де Шонак - син. Зайбель 9549 - (С. 5163 х С. 793)
Декабрьский - (Модавский х СВ 12-375)
Девин* - (Траминер х Вельтлиска Рова)
DM 8521-1 - (/ Рипария х Мерло / х / Рипария 37 х Шамбурсен /)
Домина * - (Порту х Пино Нуар)
Донара - (Подарок Запорожье х Габиена Ноу)
Драга
Дунай * - (/ Мускат Буше х Порту / х Сен-Лоран)
EB-10 - син.Victor - (Pera Zali x Kazaczka)
EB-9 - (Kazaczka x Pera Zali)
Einset Seedless - (Fredonia x Canner)
E.S. 3-22-18 - (Мин.78 x Венера)
E.S. 4-7-25 - (ES 2-12-27 x Санта-Крус)
E.S. 5-3-89
Э.С. 5-4-16
Э.С. 5-8-17 - (рипария 89 x Зигерребе)
E.S. 5-17 - (ES 593 x OP)
E.S. 7-4-14
Э.С. 8-2-43 - ((ЧС 56 х ОП) х С.В. 23-457)
Э.С. 9-4-83 - (Монитор х Карман)
E.S. 9-7-48 - (Э.С. 5-8-17 x Э.С. 5-3-26)
Э.С. 10-18-28 - (Э.С. 5-6-64 х Э.С. 3-16-21)
Э.С. 10-18-50 - (ЧС 5-6-64 х ЧС 3-16-21)
Э.С. 10-21-5 - (ЭС 5-3-89 х ЕС 35)
Э.С. 10-22-11 - (ЭС 5-3-64 х Химрод)
Э.С. 10-22-43 - (Норвегия Красный x ES 4-9-22)
ES 12-9-77 - (И.С. 5-3-64 x И.С. 3-20-34)
И.С. 15-53
Eszter Krlewski - мутант сорта Eszter (SV 12-375 x Magaracz 1)
Festivee - (Alden x Verdelet)
Festivej - (SV 23-657 x Weltiska Red Early)
Fied Frumoasa - мутация Frumoas Albae
Вайолет Ранния
Фламинго - (Нимранг х СВ 20-365)
Фредония - (Чемпион х Люсиль)
Фрейминер - син.Fr 868-59 - (SV 12-413 x Traminer)
Frontenac - син. MN 1047 - ( V. riparia 89 x Landot 4511)
Frontenac Gris - мутант сорта Frontenac
Frumoasa Albae - (Guzal Kara x SV 20-473)
GF 9-16-54 - (Ставропольский абориген x SV 12 -375 )
Glenora - (Buffalo x Austrian Seedless)
Goubok - (Одесский Ранний x / Аликанте x Cabernet Sauvignon /)
Groczanka Ustojcziwaja - (Groczanka x SV 12-375)
Gruszewskij Beeyj - (SV 23-657 x Siewnyer Saperawi )
Гынгыризлинг - (Рислинг Гм.239 х Пера Чабаска)
Хасански Сладки - сын. Варайн Синин
Гелиос * - (Катта Курган х Перлетта 15/42)
Херидан
Хибернал - (Зейбель 7053 х Рислинг)
Хибия - (Хибернал х Бьянка)
Н 15-56 - (/ Криулянский х Джанги Эр./ х СВ 20-366)
Ильичевский Ранний - (Северный x Одесский Устойчивый)
Интерлакен - (Онтарио x Султанина)
Отэм Блэк - (Alphonse Lawalle x SV 20-366)
Johannes Seyve 16-150
Johannes Seyve 16-150
Johannes Seyve 0 x00 Syve 16-150 Юбилейный Новгород
Юбилей-70 - (Мускат Янтарный х СВ 20-366)
Юженка - (СВ 12-375 х Пино Блан)
К-135
К-1362/57 - (/ Порто х Амурский / х Пера Чабаска)
К-386
К-389
К-757 - (/Кабасма х В.amurensis / x Pera Czabaska)
K-768 - (/ Kabasma x V. amurensis / x Pera Czabaska)
K-799 - (/ Kabasma x V. amurensis / x Pera Czabaska)
K-878 - (Wilder x Pera Czabaska)
Kardiszach - (Cardinal x Szasla Severnaja)
Kay Grey
Kazaczka - (Kazaczka 1 x Violetowyj Ranij)
Kesza - (Frumoasa Albae x Wostorg)
King Rubi Ustojcziwyj - (SV x 12-35 Cardin)
Кодрянка - (Модова х Маршальский)
Консул
Космонавт - (Северный Ранний х Мускат ВИР)
Костя - (Регина х Пальери-5)
Кристалы - (Альфльд х СВ 12-375)
Крёвниковый - (/Нимранг х Италия) х/СВ 20-365 х Декоративный/)
La Crescent - (ул.Pepin x / V. riparia x Muscat Hamburg /)
Lady Patricia - (Seibel 14665 x SV 20-365)
Landot 4511 - (Landal 244 x SV 12-375)
Leon Millot - мутант сорта Marechal Foch
Левокумский
Лиана - (Чауш Бий х СВ 20-366)
Лидия - В. лабруска
Лидкана
Лилла - сын. R 68 - (СВ 12-375 х Олимпия)
Луиза Свенсон - сын. Э.С. 4-8-33 - (Э.С. 2-3-17 х Кей Грей)
Малиновий - (/Гиц х Пера Чабаска + Матиас Янош / х /Кардинал + Аттила/)
Мальверина - (Ракиш х Мерлан)
Марадона - (/ Катта Курган х Мускат Угор./ x SV 12-375)
Marechal Foch - ( V. riparia MgT 101-14 x Goldriesling)
Mariensteiner * - (Sylvaner x Rieslaner)
Marquette - (MN 1094 x Ravat 262)
Medina - (SV 12- 286 х Медок Нуар)
Менделеум
Мерцлинг - (Сейваль Блан х /Рислинг Рески х Пино Гри/)
МИ 5-26 - син. Каберан - (Мерлан х Фратава)
Мицуриск
Милиа * - (Мллер Тургау х Траминер)
Мн 1095
Модранка * - (Ирсай Оливер х Пино Блан)
Модова - (Гуза Кара х СВ 12-375)
Мускат Блю - сын .Аромат - (Garnier 15/6 x Seyve-Villard 20-347)
Мускат Донской
Мускат Страшенский - (Straszenskij x Aelita)
Мускат Запорожский - (Подарек Запорожье x Ruswien)
Мускат Летний - сын. Елена - (SV 20-366 x Vineyard Queen)
Одесса Мускат - (Мускат Синий Ранний x SV 20-366)
Находка - (Северный x Одесский Устойчивый)
Надиеда АЗОС - (Модова x Кардинал)
Натива - (/Франковка x СВ 18-137/х/Мерло х С. 13666/)
Неро - (СВ 12-375 х Грдоний Геза)
Неронет* - сын.C-15 - (/Saint Laureat x Oporto/x Alibernet)
Нью-Йорк Мускат - (Muskat Hamburg x Ontario)
Нина - син. GF 89-3 - (Sirius x Muskat Odeski)
Nitra * - (Castes x Abouriou 3/8)
NY 65.550.8
Ontario - (Winchell x Diamond)
Ortega * - (Mller Thurgau x Sieger)
OF-6PK - сын Wostorg Originalj, Bile Czudo - (Wostorg x Orygina)
Палатина - сын. Prim - (SV 12-375 x Vineyard Queen)
Paradox
Perle von Alzey * - (Traminer x Mller Thurgau)
Pinot Noir Proce * - syn.Пино Блэк Ранний, Бургундия Блэк Ранний
Звезда Прерии - сын. Э.С. 3-24-7 - (Э.С. 2-7-13 х Э.С. 2-8-1)
Ракиш - (СВ 12-375 х Велтиска Ред Ранняя)
Рават 262 - син. Ravat 34
Regent - (/ Sylvaner x Mller Thurgau / x Chambourcin)
Regina - (SV 12-375 x Vineyard Queen)
Reinohli
Remaily Seedless - (Lady Patricia x NY 33979)
Rita - syn. Гчеджи Заматос - (СВ 12-286 х Медок Нуар)
Ритон - СВ 12-375 х Траминер
Рондо - (Саперави Северный х Сен-Лоран)
Росела - (СВ 12-375 х Алеатико)
Росинка - (саженец 2 х СВ -473)
Русбо Уучженный - (SV 12-375 x Восторг)
Русмо - (Бируница x Салфейный)
Русвен - (R 66 x SV 20-473
Сабревуа - син.Э.С. 2-1-9 - (E.S. 283 /E.S. 114 x Seyval / x E.S. 193 / Mn 78 x Gulden Muskat/)
Саперави Северный - (Siewiernyj x Saperawi)
Саролта - (Pera Zali x /Gloria Hungariae x Queen Vineyard/)
Савилон - (Ракиш х Мерлан)
Шайлер - (Зинфандель х Онтарио)
Серена - (Саперави Северный х /Фостер Вайт Сидлинг х Прахтраубе/)
Севар - (СВ 12-375 х Сен-Лоран)
Сейваль Блан - син. SV 5-276 - (S. 4995 x S. 4986)
Seyve Villard 12-375 - син. Виллар Блан - (С.6468 x S. 6905)
Sibera - (Саперави Северный x /Foster White Seedling x Prachtraube/)
Sieger* - (Madeleine Angevine x Traminer)
Саженец Михальчука
Sirwinta
Sawa - (Dunawska Gymza x Christmas Eve)
(Смиена) 20-365 х Декоративный)
Соночка - син. Зушка - (Бирунча х Восторг)?
ул. Кроикс - сын. Э.С. 2-3-21 - (/Э.С. 114 х Сейвал / х / Мн 78 х Мускат Золотой /)
ул. Пепин - (Е.С. 114 / МН 78 х Розетка / х Сейвал)
Сукрибе
Сьюзи - (СВ 12-375 х Скарб Паннони)
Свенсон Ред - син.Элмер, Э.С. 439
Szachtior
Талисман - син. Кеша 1 - (Фрумоаса Албае х Восторг)
Тереза Рова
Терез - (СВ 12-375 х Олимпия)
Тигин - син. В-95-1 - (Мускат Янтарный х СВ 20-473)
Тинтет - (Револьта х Алибернет) х Андре
Тимур - (Фрумоаса Албае х Восторг)
Толди - (Альфльд 100 х СВ 12-375)
Траминер *
Триумф фон Альцея — сын. Kuhlmann 319-1 - (MG 101-14 x Knipperle)
Turan * - син. Агрия - (/Teinturier x Kadarka/x/Medoc Noir x Csaba Gyngye/)
V 52/46 - син.Плевен Эйро. - (V 25/20 x Druba)
V 64023 - (Alden x Himrod)
V 64035 - (Alden x JS 23-416)
V 68021 - (Festivee x Illinois 5-1)
V 68042
V 71141 - ( Де Шонак х JS 23-416)
Вардува
ВР х Траминер 4/1*
Вельдзе
Виктория - син. Junior - (SV 12-375 x Pera Czabaska)
Wiktoria 5 - (Seyve-Villard 12-304 x V.vinifera x V.amurensis )
Vidal Blanc - syn. Видаль 253 - (Уни Блан х С. 4986)
Вишния Ранний - (WIR II-35-20 х / Нимранг х В.amurensis /)
Восторг - (/ Заря Севя х Долорес / х Русский Ранний)
Восторг Черный - (/ Заря Севя х Долорес / х Русский Ранний)
Восторг Идеальный - (Сейве Виллар 12-375 х Восторг)
Восторг Красный - (Восторг Красный ЗОС-1 х СВ 20-365)
Восторг Оригинал - (Восторг х Оригинал)
Восторг Овал - (Оригинал х Восторг)
Вымпел - (Северный х Каберне Совиньон)
Выносливый - (Герма х / Мускат Гамбург х V. amurensis /)
XII 78-2
Зала Гынгье - син.Пера Зали, Звезда Эгри - (SV 12-375 x Csaba Gyngye)
Zenit * - (Ezerjo x Bouvier)
Zilga
Zootistyj Ustojcziwyj - саженец II-35-20
Zweigelt * - syn. Zweigeltrebe - (Limberger x Saint Laurent)
13-12-15
* - сорт Vitis vinifera
.Сладкие сорта винограда - Мой прекрасный сад
Много солнца, продуманный выбор сортов и правильная обрезка. Как садовники, мы имеем влияние на два из этих факторов. Здесь самые вкусные виноградные лозы и срез Гийо. Это рецепт успешного виноградарства.
Каждый, кто хоть раз пробовал виноград, собранный с кустов, произрастающих в Греции, Испании или другой винодельческой стране, вспомнил и оценил вкус . К сожалению, напрасно искать эти уникальные плоды в отечественных магазинах. Да, гроздья большие и сладкие, но… К счастью, на нашем приусадебном участке можно успешно выращивать кусты виноградной лозы, дающие вкусные плоды.
Чтобы виноградные лозы прижились в нашем саду, мы должны соблюдать несколько простых, но важных правил. Во-первых, обеспечить растениям очень солнечное место, желательно рядом с солнечной стеной здания, хотя возможна и линия на открытом пространстве. Второе – продуманный подбор сортов. В первую очередь выбирайте те, которые легко выращивать, достаточно ранние и устойчивые к болезням и вредителям.
Откажемся от сортов из южной Европы, особенно от т.н. настоящая виноградная лоза, чувствительная к холоду, и поэтому трудно выращиваемая в нашем климате. Лучшими являются ранние и выносливые гибридные сорта, которые плодоносят так же обильно, как и их вкусные и ароматные горячие южные собратья. Мы можем успешно купить их даже в Интернете. Мы можем выбрать сорта без косточек: исключительно вкусные («Einset Seedless», «A1704», «Canadice, Interlaken»), с пряной ноткой («Muscat Bleu», «Iza Zaliwska») или с таким интересным сладким вкусом, которого они заслуживают. наше внимание («Свенсон Ред»).Все они растут, плодоносят и полностью созревают в нашем климате. Для вина лучше всего подходят следующие сорта: 'Рондо', 'Солярис', 'Сейваль Блан', 'Аврора', 'Бьянка'. Стоит порекомендовать: «Аркадия», «Сокровище Панонии», «Кодрянка», «Агат Доньский».
Третье правило – правильный уход за кустом сразу после посадки. Даже простые режущие системы: «голова», система Гюйо, одно- или двуплечий шнур дают хорошие результаты. Ухоженные, т.е. не уплотненные кусты дают отличные урожаи и даже риск заболеваний, т.е.мучнистой росы значительно меньше. Лозы нельзя посадить и оставить в покое, потому что тогда единственное, что мы увидим, это много зелени, но также плохой виноград. Хотя есть и сорта, которые могут иметь прекрасный зеленый или разноцветный покров и плодоносить, например, «Онтарио» или «Зилга».
Другие аспекты выращивания, такие как качество почвы, уже имеют второстепенное значение, так как лозы могут расти даже в очень плохих местах. Удобрение может быть ограничено несколькими лопатами навоза или компоста весной.Полив нужен только в первый сезон после посадки, тогда растение приживется отлично. На зиму эти сорта достаточно защитить холмиком из земли, корой или листьями у основания, как у роз. Подводя итог: работы не много, а успех гарантирован!
Резка гайота
Режущая система Гюйо чаще всего используется в Польше как в коммерческом, так и в любительском выращивании. В этом случае куст на невысоком стволе (напр.60 см) состоит из одного длинного побега (6-12 глазков), из которого вырастают плодоносящие лианы, и короткого двуглазкового отводка с двумя замещающими побегами, которые на следующий год образуют куст. Несущая конструкция состоит из нескольких горизонтальных проволок, первая из которых имеет высоту примерно 60-70 см и используется для крепления горизонтального побега к плодоносящим побегам.
Следующие проволоки, расположенные на расстоянии около 30 см друг от друга, поддерживают плодоносящие побеги. По мере роста достаточно переплести побеги и они своими усами прилипнут к проволоке.Всю горизонтальную грядку с плодоносящими побегами в этом году удаляют перед или сразу после зимы. Затем куст создают заново из двух замещающих побегов, отрастающих от кочерыжки, один из которых пригибают к первой проволоке, одновременно укорачивая до 6-12 стежков, а другой обрезают на два глазка до двух замещающих побегов рядом год. Резка с помощью системы Guyot проста и в большинстве случаев очень эффективна.
Для сортов, требующих укрытия на зиму, например, «Сокровища Панонии», «Аркадия», лучшим решением является прогон по косой веревке, что позволяет пригнуть к земле даже многолетние кустарники. Кроме того, большая масса прочной части куста обеспечивает стабильное, обильное плодоношение.
Полезно знать
Виноград содержит много ценных для нашего организма витаминов и минералов. Кроме того, они снимают стресс, укрепляют иммунитет, регулируют работу ЖКТ.
.