Яблоки кримсон


Сорт яблони Старкримсон: фото, отзывы, описание, характеристики.

Глядя на аккуратную яблоню сорта Старкримсон и в голову не приходит, что эта разновидность имеет довольно долгую историю. Настолько привлекательны и до сих пор пользуются популярностью у покупателей её плоды. По имеющейся информации этот долгожитель появился в США, штате Огайо в 1952 г. Он является спонтанным соматическим мутантом (или почковым клоном) яблони Старкинг делишес (клон Ред делишес). Выявил новую мутацию Рой А. Бисби. В производство в 1956 г. новинку внедрила фирма Brothers Stark. Из-за яркой окраски плодов сорт назвали Starkrimson, что в дословном переводе означает Малиновая звезда. Довольно быстро яблоня стала использоваться в коммерческих посадках. Даже по прошествии стольких десятилетий наш герой до сих пор считается одним из лучших сортов типа Делишес.

В СССР судьба новинки поначалу складывалась довольно успешно. На государственное сортоиспытание она поступила в 1968 г., после чего, в 1974 г. была внесена в Государственный реестр с допуском к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Благодаря высокой урожайности и отличным товарным качествам плодов в регионе допуска стали появляться большие промышленные посадки этого сорта. Но в последние десятилетия интерес к массовому культивированию разновидности снизился, виной тому стала сильная восприимчивость дерева к парше, что в интенсивных посадках проявлялось особенно сильно. В настоящее время Старкримсон в Госреестре селекционных достижений России отсутствует. Но он остаётся довольно востребованным в частных садах. Особенно распространён он в Краснодарском и Ставропольском крае, в Ростовской области, любим садоводами Украины и Молдавии.

Описание

По силе роста Старкримсон уступает многим представителям группы Делишес. Растения отличаются слаборослостью, они редко достигают средних размеров. К шестилетнему возрасту яблоня может достигать высоты в 2,5 м. Но большинство садоводов стараются сдерживать высоту культуры на уровне 2,0 м. Правда, это описание относится к деревьям на карликовом подвое. На сильнорослом высота культуры может достигать 4,0 м. Крона имеет широкопирамидальные очертания, но, тем не менее, она довольно компактная, редкая, что соответствует спуровому типу. Со временем крона приобретает метловидную форму. Крону формируют отходящие от ствола под острым углом (30 — 60 градусов) не слишком толстые скелетные ветви, но с каждым годом они становятся всё крепче. Кора ствола и ветвей серо-коричневая, гладкая. Побеги тёмно-коричневые, слабоопушённые, слабоколенчатые, междоузлия сближенные. Концы побегов устремлены вверх. Чечевички светлые, округлые или немного удлинённые. Дерево хорошо облиствено. Листья среднего размера или крупные, продолговатые, иногда яйцевидные, тёмно-зелёные, содержат много зелёного пигмента хлорофилла, вершина слабозаострённая, основание дуговидное, края широковолнистые с пильчато-городчатыми краями. Листовая пластинка среднеизогнутая по центральной жилке, поверхность гладкая, матовая. Черешок средний по длине и ширине, неокрашенный, крепится к побегу под острым углом. Прилистники ланцетовидные. Цветковые бутоны бело-розовые, цветки белые. Плодоношение происходит в основном на кольчатках, которые образуются в большом количестве, иногда на плодухах (короткая многолетняя веточка, оканчивающаяся несколькими кольчатками).

Плоды этой яблони очень привлекательны внешне и напоминают знаменитый сорт Делишес. Размер средний или крупный, массой 180 — 200 г. Яблоки недостаточно одномерные, красивой удлинённо-конической формы. Ребристость поверхности средняя, особенно хорошо выражена в верхней части плода. Но яблочки меньшего размера могут быть более округлыми и без ребристости. Воронка глубокая, не очень широкая, со следами оржавленности. Блюдце средней ширины, неглубокое, имеет пять выступающих холмов. Чашечка закрытая. Подчашечная трубка глубокая, цилиндрическая. Семенные полости небольшие, закрытые. Осевая полость узкая. Плодоножка обычной длины и толщины. Кожица толстая, но не жёсткая, плотная, сухая на ощупь, блестящая. Поверхность покрыта восковым налётом. Основная окраска светло-зелёная, покровная — тёмно-карминовый румянец на большей части плода. На солнечной стороне покровная окраска становится очень насыщенной, приобретает фиолетовый оттенок. Подкожные точки светлые, мелкие, многочисленные. Цвет мякоти зависит от степени созревания. У слегка недозрелого яблочка мякоть имеет светло-зелёный оттенок, у вызревшего — желтоватый, с зеленоватыми прожилками. По консистенции мякоть довольно плотная, колющаяся, хрустящая, очень сочная и ароматная. Вкус прекрасный, сладкий, с небольшой кислинкой, десертный. Оценка дегустаторов от 4,4 до 4,6 баллов. В условиях Краснодарского края в 100 г мякоти накапливается: сухого вещества 14,8%, сахаров от 9,0% до 11,2%, титруемых кислот 0,22%, аскорбиновой кислоты 4,0 — 6,1 мг, Р-активных веществ 145 мг.

Характеристики

  • Основная, привлекающая садоводов характеристика яблони Старкримсон — её скороплодность. На карликовом подвое первые яблочки появляются уже на 2-й год после посадки, на 3-й можно уже собрать, пусть и небольшой пока, но качественный урожай. На сильнорослом подвое плодоношения придётся ждать около 5-ти лет;
  • по срокам созревания сорт относится к зимним, хотя часто его причисляют и к позднеосенним. Съёмная спелость плодов наступает в конце сентября. Но потребительский период начинается только в декабре. Яблочки обязательно должны вылежаться, чтобы приобрести свои замечательные вкусовые качества;
  • цветение проходит в средние сроки и очень скоротечно. В период цветения культура уязвима к неблагоприятным погодным условиям. Если в этот момент случаются возвратные заморозки, дожди или туман, урожайность будет слабой;

  • продуктивность у этой культуры превосходная. Основным качеством, позволяющим добиться таких результатов, является способность сорта наращивать урожайность из года в год. В тёплом Крыму сорт показывает хорошие результаты, но они зависят от подвоя. Так, в 7 лет одно дерево на малорослом подвое приносит 16,0 — 20,0 кг, или 35,0 т/га. На сильнорослом подвое 15,0 — 18,0 кг, или 20 т/га. Другие источники приводят данные о 160 кг с одной взрослой яблони;
  • морозостойкость у разновидности средняя, но недостаточная для того, чтобы выдерживать неблагоприятные зимы в прохладных регионах. По отзывам, Старкримсон неплохо зимует при температуре минус 25 °C, но есть свидетельства садоводов о том, что дерево не подмерзало и при минус 28 °C. Конечно, за сухими цифрами обязательно кроются нюансы. Если культура посажена в низине или на переувлажнённых почвах, то и при благоприятной зиме она может подмёрзнуть;
  • иммунитет тоже далёк от желаемого. Например, уже отмеченная слабая сопротивляемость парше не только может испортить внешний вид плода, но и ослабит и без того недостаточную морозостойкость дерева. Во время хранения плоды могут страдать от горькой ямчатости. К мучнистой росе наш герой более устойчив. Но всё же садоводы отмечают, что при хорошем уходе и вовремя проводимых обработках Старкримсон может показать довольно высокую сопротивляемость основным заболеваниям культуры. Из вредителей чаще всего поражается плодожоркой;
  • засухоустойчивость невысокая. В засушливый период яблоки бывают мелкими, не очень сочными, вкусовые качества страдают. Чтобы получить крупноплодный урожай, следует вовремя проводить полив;
  • размер плодов также зависит и от перегруженности дерева. Чем больше завязи — тем меньшим будет масса каждого яблочка. Поэтому разновидность также нуждается и в нормировании;
  • спелые яблочки на ветке держаться довольно крепко. Но в период засухи или продолжительных дождей могут частично осыпаться;
  • транспортабельность высокая. Прочная кожица хорошо уберегает фрукты от повреждений, случающихся при перевозке;
  • в холодильнике урожай может храниться до марта — апреля, без холодильника — до января. В процессе хранения вкусовые качества улучшаются. Правда, для того, чтобы во время хранения мякоть не стала рыхловатой, снимать урожай нужно вовремя;
  • в первую очередь плоды употребляют в натуральном виде, их используют как десерт, сочетают с мёдом и орешками, добавляют во фруктовые салаты. Кроме того, урожай вполне пригоден для различной переработки — на варенье, джем, повидло, компот.

Опылители

Яблоня Старкримсон является самобесплодной. Для того чтобы завязался большой и качественный урожай нужны опылители, которые цветут в один период с нашим героем. Лучше всего справятся с этой задачей следующие сорта: Айдаред, Глостер, Голден делишес, Джонатан, Мелроуз, Спартан, Рубиновые Дуки. Но не обязательно высаживать эти деревья в своём саду, достаточно, чтобы они росли у соседей.

Агротехника

Сорт Старкримсон нельзя назвать неприхотливым. Чтобы дерево нормально развивалось и ежегодно плодоносило, нужно знать некоторые нюансы выращивания. Посадку лучше всего проводить осенью, за три недели до наступления устойчивых холодов. Если посадкой заниматься весной, то придётся уделять растению больше внимания, так как возникнет необходимость в частых поливах. К почвам требования обычные, желательно, чтобы это были рыхлые и питательные суглинки или чернозём. Место требуется тёплое, солнечное. Для посадки не подходят пониженные участки, в которых скапливается влага и холодный воздух. Полив проводят с таким расчётом, чтобы почва в период вегетации находилась в умеренно влажном состоянии. В жаркий и сухой период полив обязателен, так как даже непродолжительный период дефицита влаги негативно скажется на урожае. Подкормки — ещё один фактор, на который стоит обратить внимание. Растение очень отзывчиво на использование комплексных минеральных удобрений, которые вместе со стандартными азотом, фосфором и калием содержат и другие микроэлементы необходимые для разновидности. Например, при нехватке кальция плоды будут страдать от стекловидности и горькой ямчатости. Эти заболевания могут существенно снизить срок хранения.

Отдельно хочется сказать о профилактике грибковых заболеваний, в частности — парши. Весной, до начала распускания почек, следует обработать яблоню одним из противогрибковых препаратов. Наиболее популярной является бордоская смесь. Также можно использовать Абига Пик, Раёк, Хорус. В неблагоприятные годы обработку проводят более 3-х раз, меняя препараты. Осенью из приствольного круга следует убрать опавшую листву, которая может стать благоприятным убежищем не только для болезней, но и для вредителей.

Яблоня Старкримсон очень популярна у садоводов. Это небольшое, но урожайное деревце, несомненно, станет украшением любого сада. Большой плюс — скороплодность, которая не заставит долго ждать первого урожая. Яблочки, обладающие высокими товарными качествами, прекрасно хранятся до весны, из них можно приготовить много вкусных и полезных заготовок. Но растение порадует только трудолюбивого садовода. Без своевременного полива, подкормок и подходящего опылителя нельзя рассчитывать на хорошее плодоношение. Нормирование и правильная обрезка также являются залогом урожая. Низкая устойчивость к парше потребует проведения своевременных профилактических обработок.

Виноград красный Кримсон ЮАР - калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Вопрос: Какие особенности у сорта яблок Cosmic Crisp,чем он примечателен? - Фрукты и ягоды

Содержание статьи:

 

Иммунный сорт яблока Смеральда Smeralda

Видео взято с канала: Максим Гаранжа


 

Сорта яблони для средней полосы

Видео взято с канала: 7ogorod канал огородника


 

Обзор сортов JEROMINE / RED CHIEF / RED DELISHES

Видео взято с канала: Максим Гаранжа


 

Осенние сорта яблок. Удачные заметки

Видео взято с канала: Телевидение и радио ГУБЕРНИЯ


 

Обзор сортов CRIMSON CRISP / ORION / JEROMINE

Видео взято с канала: Максим Гаранжа


 

В магазинах стали продавать уникальный сорт яблок, который может не портится почти год

Видео взято с канала: Russian America TV


 

Яблоко CRIMSON CRISP® / Сорт яблока Кримсон Крисп

Видео взято с канала: Максим Гаранжа


В декабре 2019 года в США вашинштонские селекционеры вывели новый сорт яблок Cosmic Crisp, что можно перевести как «космически хрустящий». Этот сорт получили путём скрещивания сортов Honeycrisp и Ent. из Китайки можно готовить любое вино, сладкие десертные и ликёрные вина готовят из лучших сортов осенних и зимних сортов яблок кисло-сладкого вкуса, для грубоватых крепких вин подходят лесные яблоки и падалица, для.

Принято считать, что красный цвет – единственный признак спелого плода. Однако чаще всего таким окрасом могут порадовать только зимние сорта яблони. А какие из поздних сортов являются самыми вкусными?

Лучшие сорта яблок: летние, осенние и зимние, ранние и поздние. Как определить вид по плодам. Сорта зеленых яблонь. Самые вкусные и сладкие яблоки. Названия сортов для Подмосковья и средней полосы.

Любимым фруктовым деревом везде, где климат подходит для её выращивания, является яблоня. Ранние, средние, поздние, сладкие, кислые, с раскидистой кроной и колоновидные, яблони занимают первое место среди плодовых. Красные сорта яблок, словно короли в яблочном саду. Лучшие сорта красных яблок по сроку созревания, а также некоторые необычные виды с красной мякотью.

Сортов яблонь существует множество. И все они могут иметь разные характеристики. Поэтому многие дачники наверняка хотели бы узнать, какие сорта яблок самые вкусные. О Белом наливе и Антоновке слышали, конечно же, все.

С приходом осени вопрос срока уборки урожая выходит на первый план У меня несколько сортов яблонь с разным сроком созревания. С летними все достаточно просто, так как обычно эти яблоки сразу съедаются, а что не. Американские предприниматели стали продавать с 1 декабря сорт яблок Cosmic Crisp. Как утверждают специалисты, он может находиться в холодильнике в течение года. По информации службы ВВС, создавали сорт в течение 20 лет.

Американские предприниматели стали продавать с 1 декабря сорт яблок Cosmic Crisp. Как утверждают специалисты, он может находиться в холодильнике в теч.. Я́блоня (лат.

Mālus) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Происходит из зон умеренного климата Северного полушария. С 1 декабря в американских магазинах стартовали продажи сорта яблок Cosmic Crisp, которые могут храниться в холодильнике до года. Его селекция началась в 1997 году и заняла 22 года.

Cosmic Cris | В США начали продавать яблоки.

Яблоки Сорт коды ТН ВЭД 2022: 0808108001, 080810800, 0808108005

Яблоки свежие. Сорт Айдаред. Урожай 2017 года 0808108001
Яблоки свежие, сорт Голден делишес, урожая 2017г. 0808108001
яблоки свежие сорт голден делишес, урожай 2014г 080810800
яблоки свежие сорт: «Голден делишес» 0808108001
яблоки свежие сорт : Голден делишес 080810800
яблоки свежие, сорт голден делишес, урожая 2016г. 0808108005
яблоки свежие сорт : Кримсон 080810800
Яблоки свежие. Сорт Голден Делишес. Урожай 2017 года 0808108001
Яблоки свежие сорт Голден делишес 0808108005
Яблоки свежие различных сортов. 0808108001
Яблоки свежие, сорт "Голден делишес", урожай 2014, контракт № 03 от 19.08.2013 0808108005
Яблоки свежие, сорт Голден делишес. Урожай 2014 г. 080810800
яблоки свежие, сорт: Голден делишес 0808108007
яблоки свежие, сорта Ред делишес урожай 2017г 0808108001
Яблоки свежие, сорт Голден делишес . Урожай 2014 г. 0808
яблоки свежие сорт Кримсон, урожай 2014г 0808108001
яблоки свежие сорт: «Ред делишес», «Семеренко» 0808108001
Яблоки свежие, сорт Крымсон. Урожай 2014 г. 080810800
яблоки свежие сорт "Кримсон"., урожай 2014 г. 0808108006
яблоки свежие сорт голден делишес 0808108005
яблоки свежие сорт: Голден делишес урожай 2016г 0808108005
яблоки свежие сорт: Голден делишес урожай 2016г. 0808108005
яблоки свежие сорт: Ред делишес, Семеренко урожай 2016г 0808108006
Яблоки свежие. Сорт Айдаред. Урожай 2018 года. 0808108001
Яблоки свежие сорт Кримсон 0808108006

Гид по сортам яблок: edaruofficial — LiveJournal

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 13 ОБРАЗЦОВ (ЕЩЕ 16 ИЩИТЕ ЗДЕСЬ)

В России полно яблок. Народ, а также русские и советские селекционеры приложили к этому немало усилий, благодаря чему нынешние сады, магазины и рынки завалены яблоками всевозможных сортов — отечественных и заграничных, старых и новых.

Какие-то долго лежат в холодильнике, и с ними ничего не происходит, какие-то запросто могут провести несколько дней в портфеле школьника и выжить в этих условиях без единой царапины, какие-то быстро сморщиваются, одни моментально темнеют, а другие долго сохраняют свою сахарную белизну. Все ведут себя по разному, и все они замечательные.

Мы решили составить гид по тем сортам, которые встречаются в конце лета — начале осени. Вот небольшой список тех яблок, которые доступны в это время в Московском регионе.

«Слава победителям»

Летний и позднелетний сорт, он же «слава переможцям». Был выведен в 1928 году украинскими селекционерами путем гибридизации сортов «папировка» (белый налив) и североамериканского сорта «макинтош», сеянца, обнаруженного американским фермером Джоном Макинтошем в 1796 году на своей ферме в Онтарио.

Это небольшое кисло-сладкое яблоко, рыхлое, плохо хранится, как и все летние яблоки, но зато обладает ярким душистым ароматом. Светлые румяные плоды разной формы — могут быть ровные, могут быть конические, а могут быть продолговато округлые. Особенность яблок в том, что на дереве они очень быстро могут перезреть, поэтому агрономы советуют их собирать чуть раньше положенного срока. Правда, у этого сорта есть особенность: в зависимости от региона это яблоко может быть и летним и осенним. Хорошо подходит для повидла, джема и густого сока.

На основе этого сорта селекционерами СССР было создано множество других ранних летних сортов, распространившихся на территории Кавказа и Украины.

Вес плода 120–180 грамм.

«Пинк леди»

То же, что и «крипс пинк». Яблоко родом из Англии. Хорошо себя чувствует длинной теплой осенью. Появилось на свет благодаря британскому садоводу австралийского происхождения Джону Крипсу, который скрестил два яблока — «голден делишес» и «леди вильямс».

Очень сочный сорт, что в сочетании с крепкой плотью делает это яблоко универсальным: хорошо себя поведет в варенье, где кусочки яблока не превратятся в труху, и годится для сока. Поверхность плода покрыта легким воском. Из тех яблок, что агрономы называют школьными — среднего размера, легко съесть за один раз и не побьется в детском портфеле. Твердое яблоко с характерной мягкой как будто бы ванильной сладостью. Хорошо хранится и пригодно для длительной транспортировки.

Вес плода 180–200 грамм.

«Гала»

Яркое новозеландское полосатое яблоко среднего размера, удобно укладывающееся в женскую ладонь. Иногда красные полоски яблока сливаются в густой плотный румянец. Хрустящие, сочные, сладкие яблоки с сильным ароматом. Отлично переносят сушку, а еще этот сорт подходит для изготовления чипсов: высокая температура ему не доставляет проблем. Появились на свет путем скрещивания сортов «голден делишес» и «киддс оранж ред».

Плоть «галы» долго не темнеет, за что яблоки любят добавлять в салаты и использовать их в кондитерских блюдах без термической обработки.

«Гала» активно выращивается в Канаде, Америке, Бразилии и в большинстве европейских стран. В 70-е годы XX века сорт удачно прошел испытания на Украине и с тех пор постепенно внедрялся в наши сады. В 2018 году в Америке у яблок «гала» случился триумф, и они на время опередили по популярности главные американские яблоки «ред делишес». Это осеннее яблоко, и значит, оно неплохо хранится и запросто долежит до весны при правильном с ним обращении.

Вес плода 125–145 грамм.

«Квинти»

Популярный столовый сорт, родом из Канады, где появился в результате скрещивания сортов «кримсон бьюти» и «ред мельба». В СССР «квинти» появился в 1986 году.

Плоды окрашены, как правило ровно, в зеленовато-желтый цвет, но яблоку присущ здоровый багряный румянец. Одно из первых летних яблок с яркой кислинкой, крепкой плотью и легким ароматом. Неплохо себя ведет во всех видах консервирования — от сушки до наливок. Явный недостаток: «квинти» плохо лежит и через 10 дней после того, как яблоко сняли с дерева, начинает портиться.

Вес плода 160–180 грамм.

«Женева»

Кисло-сладкое яблоко, с почти медовым вкусом и насыщенным ароматом. Очень напоминает «квинти». Было получено в 1967 году путем скрещивания сортов «джулиред» и «квинти». Произошло это в США, на опытной станции Женева, отсюда и название яблока, а к Швейцарии сорт не имеет никакого отношения.

Такой же ранний сорт, как и и «квинти», также лежит недолго. Если положить их в одну корзину, то можно и перепутать. Кроме того, садоводы часто выращивают их рядом, что благотворно сказывается на опылении. К концу срока хранения плоть его становится рыхлой, напоминая картофельное пюре. Хорошо себя ведет в мармеладах и джемах, где его пектиновая сущность проявляет себя на пятерку. Также яблоко пригодно для сушки.

Вес плодов до 200 грамм.

«Ред делишес»

Одно из самых популярных яблок в Америке, входит в 15 самых покупаемых американцами сортов. Ранний осенний сорт, о котором общественность узнала в конце XIX века, когда в 1880 году фермер Джесси Хайатт из штата Айова прислал это яблоко на конкурс, назвав его «ястребиным глазом».

Очень красивое, как правило, крупное яблоко интенсивного красного цвета, спокойно-сладкое, без намека на кислоту. Много сока, но плоть часто оказывается мучнистой. «Ред делишес» хорошо себя ведет в несладких закусках и салатах. Имеет толстую грубоватую кожуру, благодаря которой, однако, яблоко легко переносит транспортировку.

Вес плодов 100–300 грамм.

«Золотой ахмед»

Он же «гызыл ахмед». Знаменитое азербайджанское яблоко, небольшое, сочное, кисло-сладкое и очень душистое. Для Азербайджана также важно, как для России антоновка. В России почти не выращивается, зато в Азербайджане его называют королем яблок, хотя какое-то время сорт оказался на грани исчезновения. В российских супермаркетах встречается редко, искать его надо на рынках. У яблока плотная шкурка, поэтому, оказавшись в Азербайджане, смело покупайте и везите его в Россию, перелет яблоку не навредит.

Вес плодов около 150 грамм

«Малинка»

Раннеосеннее яблоко, выведено в Бурятии в 80-е годы XX века, путем скрещивания белого налива и ранетки пурпуровой. Там же в больших количествах и произрастает.

Мякоть средней сочности и плотности нежного зеленоватого цвета, вкус сбалансированный кисло-сладкий, аромат умеренный. Хорошо хранится до декабря, пригодно для компотов, соков и варенья.

Вес плодов около 100 грамм.

«Спартан»

Очень красивое яблоко, цвет которого может варьироваться от темно-бордового до интенсивно-фиолетового. Этот фиолетовый оттенок еще усиливает свойственный яблоку восковой налет. Выведен в 20-е годы XX века канадскими селекционерами опытной станции в Саммерленде. Вкус сладко-кислый, аромат яркий, плоть белая и хрустящая, легкий аромат дыни и вина. Кожица плотная.

«Спартан» пахнет интенсивней, если яблоко сняли с дерева уже зрелым. Хорошо себя ведет в десертах в свежем виде и подходит для изготовления сидра. Хорошо хранится, при соблюдении всех правил долежит до апреля.

Вес плодов около 150 грамм.

«Богатырь»

Старый русский сорт, появился на свет благодаря трудам украинского селекционера Семена Черненко, который в 1925 году скрестил антоновку с «ренетом ландсбергским». От антоновки ему достался замечательный аромат, а от «ренета» — стойкость. «Богатырь» слаще антоновки и отлично себя ведет во всех видах консервирования, особенно интересно варить из него варенье: оно получается очень ароматным, а кусочки яблок крепки и приятно жуются. Агрономы не советуют снимать «богатыря» с ветки раньше времени, есть риск, что яблоки быстро съежатся. Хранится до середины весны.

Вес плодов 120–200 грамм.

«Бребурн»

Сорт был обнаружен случайно новозеландским фермером в 50-е годы XX века на холмах близ Мотуэки. Румяные упругие плоды c повышенной хрусткостью, сочностью и ярким кисло-сладким вкусом с легкими терпкими винными нотами. Универсальное яблоко, годится и для варенья и для несладких салатов, хорошо держит форму и не истекает соком. Но лучше всего его есть просто так. Хорошо переносит транспортировку и долго хранится, вплоть до мая. Плоды продолговатые.

Вес плодов 280–380 грамм.

«Гренни смит»

Один из самых популярных в России иностранных сортов, и одно из самых популярных яблок в мире. Появилось на свет в XIX веке. Гренни Смит переводится как «бабуля Смит». Название яблоку дала пожилая австралийка-селекционер Анна Мария Смит, удачно скрестившая некую австралийскую яблоню и французскую дичку.

Так это или нет — неизвестно, но яблоко получилось одно из лучших: крепкое, звонко хрустящее, сочное и свежее. Умеренное сладкое, с яркой, но не пугающей кислинкой. Особенность «гренни смит» в том, что разрезанное яблоко не спешит темнеть, поэтому его часто используют в салатах и в десертах со свежими яблоками.

Бабуля Смит — прототип пони-фермера из мультика «Дружба — это чудо».

Вес плодов до 300 грамм.

«Голден»

Он же «голден делишес». Еще одно крайне популярное в России иностранное яблоко, которое можно встретить практически в каждом магазине. Сладкое нежное яблоко с матовой тонкой кожицей, которая быстро подвергается деформации при малейшем неточном движении.

Сорт появился на свет в Западной Вирджинии в 1905 году в результате непреднамеренного скрещивания. С тех пор яблоко стало символом штата, а с 1972 года в округе Клей стали устраивать ежегодный фестиваль, посвященный яблоку «голден».

Вес плодов до 220 грамм.

В нашем журнале про яблоки есть множество полезной информации, а характеристика еще 16 образцов находится тут. 

Фруктовые деревья - яблоко Аршам

Яблоко Аршам - отлично подходит для консервирования

Яблоня Аршам – летний сорт, который созревает через несколько дней после сорта Пиррос. Неизвестно, откуда он взялся и когда появился на рынке. Само дерево сильно разрастается (в зависимости, конечно, на каком подвое оно привито), образуя прозрачную крону. Побеги растут вверх под очень острым углом. На концах приподнятых побегов крупные или очень крупные шаровидные плоды. Один только их внешний вид бросается в глаза, так как они почти сплошь покрыты алым, аппетитным румянцем.Кожура плода гладкая, аршам яблока блестящий и твердый. Мякоть яблока вкусная! Обладает слегка кисловатым привкусом (напоминает яблоки сорта Кортленд), компактен, очень сочный, имеет кремово-белый цвет. Созревание урожая очень раннее, на рубеже июля и августа. Идеально подходит для:

- Джемы

- соки

- варенье

- для тортов

- для прямого потребления

Аршам Яблоко - Преимущества

Помимо прекрасного плода, неоспоримым достоинством яблони Аршам является ее самоопыление.Для хорошего плодоношения ему не требуется компании других сортов поблизости. Кроме того, он также мало подвержен болезням и устойчив к морозам, что имеет большое значение в нашем климате. Плодоносить начинает рано, на 3-4 год после посадки.

Яблоня Аршам - посадка

При посадке яблони Аршам должно быть предусмотрено подходящее место. Любит плодородную, хорошо дренированную почву с нейтральным рН и умеренно влажную. Участок должен быть хорошо освещен, но и в полутени тоже должно быть хорошо.Что касается обрезки, то, как и другие яблони, Аршаму следует обрезать осенью или зимой. Весной, в мае, делаем первую подкормку (удобрять можно уже через год после посадки), а через пять недель обработку повторяем.

Яблоня Аршам прекрасно подойдет как для любителей, для домашнего сада, так и для садоводов на плантациях. Он долговечен и приносит вкусные плоды.

.

Почему стоит есть яблоки старых сортов?

Одно яблоко с вечера и тебе не нужен доктор - гласит одна из поговорок. Аналогичного мнения придерживаются врачи и диетологи, которые рекомендуют съедать по 1-2 яблока в день. Почему? Эти фрукты богаты многочисленными соединениями, положительно влияющими на наше здоровье и состояние. Но все ли яблоки одинаковы? Может ли интенсивное садоводство дать нам такие ценные яблоки, как традиционные сады старых сортов? Старые сорта яблок могут иметь более высокую пищевую ценность, — утверждает проф.Ева Рембялковска из Варшавского университета естественных наук.

Старые сорта здоровее и безопаснее

Во время конференции "Миссия биоразнообразия 2010", которая проходила 22-23 октября в Збичне , проф. Э. Рембялковска выступила с докладом о старых сортах яблони. В нем она привела результаты исследований ученых со всего мира. Яблоки старых сортов отличаются высоким содержанием антиоксидантных соединений, таких как фенолы, антоцианы, витамин С, а также сахаров.Результаты исследований, проведенных в Великобритании, подтверждают более высокое содержание сухого вещества и отдельных минералов (Mg, Fe, Cu, Na, K, P) в плодах старых сортов.

».
Сухое вещество - это остаток определенного продукта после удаления из него воды с применением различных технологических, физико-химических процессов. Образно говоря, сухое вещество говорит нам о «содержании яблока в яблоке

Больше всего витамина С в старых сортах

Наибольшая разница между старыми сортами и современными связана с наличием витамина С.У нас 189,08 мг на 100 г веса в Малиновке Обержской, у принца Альбрехта 150,01 в яблоке. Среднее значение для испытанных старых сортов составляет 97,50, а для новых - 26,52.

Богатство флавоноидов в малине и грифовой рыбе

Исследования, проведенные группой под руководством Эвы Рембялковской, показывают, что старые сорта яблок содержат больше (в среднем) флавоноидов. Этими соединениями богаты следующие сорта: Малиновка (599,91 мг на 100 г массы плодов) и Грифштынек (559,58).Из современных сортов лучше всего подходит Айдаред (469).

Флавоноид — это желтый растительный краситель, который действует как антиоксидант. Считается, что антиоксиданты (другие названия: антиоксиданты, антиоксиданты) обладают противораковыми свойствами.

Грей Ренета и принц Альбрехт богаты антоцианами

По количеству антоцианов лучшим является яблоко сорта Шара Ренета (118,71). У нового сорта Айдаред их немного меньше (79,50).Антоцианами богаты и другие яблоки старых сортов: Prince Albrecht (68,09), Raspberry Oberland (63,29). Что касается среднего содержания антицианидов в тестируемых яблоках старых сортов, то оно составляет 75,10 (яблоки новых сортов: 50,19).

Антоцианы являются растительными пигментами. Положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, зрение и память

Дело вкуса...

Вкус, конечно, понятие относительное.Тем не менее органолептический анализ, проведенный учеными из Варшавского университета наук о жизни (SGGW), показал, что старые сорта яблок по сравнению с новыми сортами яблок имеют более высокие баллы и характеризуются более интенсивным вкусом.

Если старые сорта так хороши, почему их так мало?

Старые сорта яблок были заменены новыми, в основном по причинам, продиктованным их пригодностью для торговли и переработки. Они более эффективны (однако их выращивание требует применения большого количества химикатов).Что касается обработки, то процесс пастеризации способствует потере антиоксидантных соединений в старых и новых сортах яблочных муссов, но в муссах из новых сортов фруктов это снижение значительно меньше. - Вот почему нам необходимо обсуждение и поиск таких методов обработки, которые позволят нам предоставлять клиентам продукцию самого высокого качества, - отмечает Эва Рембялковска.

Почему реверсия вариаций так важна?

- Деревья старых сортов хорошо растут и плодоносят без химической защиты.Они более устойчивы к болезням, вредителям и морозам. Между тем наличие в товарных садах многочисленных болезней, особенно яблоневой мучнистой росы и парши яблони, побудило селекционеров искать очаги генетической устойчивости, так как дальнейшее усиление химической защиты представляет угрозу не только для человека, но и для окружающей среды. Старые сорта фруктовых деревьев могут быть ценным источником генов устойчивости к этим заболеваниям, утверждает Эва Рембялковска. Также не следует забывать, что выращивание старых сортов яблони является активной поддержкой защиты агробиоразнообразия, которое является нашим природным и культурным наследием.Традиционный обширный фруктовый сад «полон жизни». Это основа для многих видов растений и животных. Его ликвидация означает вымирание многих организмов.

смотрите также

Сознательные клиенты ждут этого!

Принимая решение о выращивании старых сортов яблок, органические фермеры также учитывают тот факт, что они идеально подходят для такого экологически чистого выращивания. Следует также помнить, что, несмотря на различные потрясения, в Польше все больше и больше потребителей интересуются, откуда берутся продукты, которые они покупают, и как они выращены.Другие, с другой стороны, просто ищут «ароматы детства». Независимо от мотивации, такие покупатели ищут яблоки старых сортов и препараты на их основе.

Karol Przybylak (на основе презентации проф. Евы Рембялковской - Важность и питательная ценность старых яблок - результаты исследований)

Более важные сорта яблони в довоенной Польше :

Лето: 'Ананас Берженицкий', 'Харламовские', 'Графштынек Инфлянцки', 'Кальвила Летня Фраас', 'Олива Инфланка', 'Ружанка Виргинская', 'Титувка'

Осень : 'Aporta', 'Grafsztynek True', 'Antonówka Normal', 'Antonówka Półtorafuntowa', 'Glogierówka', 'Kalwila Czerwona Jesienna', 'Costela', 'Kronselska', 'Raspberry Oberland', 'Rarity Śląski», «Signe Tillisch», «Strawberry Nietschnera».

Ранняя зима: 'Алант', 'Император Вильгельм', 'Гданьск Кантовка', 'Кардинальские', 'Апельсиновая кола', 'Королева Ренет', 'Ландсберска', 'Хенапфель Манка', 'Непревзойденный горох', ' Пармена' Винтер Скарлет, 'Пепина Линней', 'Пепина Рибстона', 'Красавица с Боскопом', 'Раевские', 'Сзара Ренета'.

Поздняя зима: 'Бойкен', 'Грохувка', 'Калвила Белая Зима', 'Кузинек', 'Онтарио', 'Пепина Лондон', 'Пенкна з Репт', 'Ренета Баумана', 'Штетна Зелена', "Зорза", "Железняк"

(по материалам: М.Дзюбак, Старые яблочные сорта Мода) 9000 5 .

Ты любишь яблоки? С нашим списком вы узнаете об их польских разновидностях - Clevermedia

Кто не любит яблоки? Они вкусные, полезные и полны полезных ингредиентов. Они идеально подходят для употребления в пищу в сыром виде, а также для приготовления соков, джемов, десертов и сухих блюд.

Яблоки, несомненно, являются одними из самых популярных фруктов в мире. Первые яблони появились в странах Средней Азии, где и сегодня сохранилось огромное количество диких садов.В древности яблоки выращивали в Египте, на месте сегодняшних Израиля и Палестины и даже в Риме и Древней Греции. Сегодня они встречаются во всем мире во всех размерах, формах и цветах. Только в Польше выращивают более 60 различных сортов яблок.

Кратко стоит

яблок

Яблоки очень богаты клетчаткой, витамином С, различными антиоксидантами (кверцетин, катехин, хлорогеновая кислота) и простыми сахарами (глюкозой, сахарозой и фруктозой).Несмотря на высокое содержание углеводов и сахаров, они имеют низкий гликемический индекс, который колеблется от 29 до 44,

.

В одном сыром неочищенном яблоке среднего размера (100 г) содержится:

  • калорий: 52;
  • вода: 86%;
  • белок: 0,3 г;
  • углеводы: 13,8 г;
  • сахар: 10,4 г;
  • волокно: 2,4 г;
  • жиры: 0,2 г.

Хотя яблоки не богаты витаминами и минералами, они являются богатым источником витамина С, а также калия.

Яблочный рынок в Польше

В нашей стране яблоки выращивают в количестве, приближающемся к 3 миллионам тонн в год. Это делает нас крупнейшим производителем яблок в Европе и третьим в мире. Польские яблоки считаются чрезвычайно вкусными – их особенно ценят за сладкий вкус и высокое качество.

Чемпион

Помесь Reneta Orange Cox и Golden Delicious, созданная в 1960 году. Плоды округло-овальные, желтовато-зеленого цвета. Почти вся поверхность яблока имеет красно-оранжевый полосатый румянец.Мякоть яблока светлого цвета с кремовым оттенком. Он довольно плотный, ароматный и очень сочный, с кисло-сладким вкусом.

Гала

Его особенностью является раннее плодоношение, регулярные и большие урожаи. Изначально эти яблоки не слишком привлекали садоводов — плоды были не очень крупными и бледными, поэтому производители опасались, что потребители, привыкшие к крупным ярко-красным яблокам, проигнорируют неаппетитный на вид Гала.

Ситуация разрешилась путем выведения мутации правильного цвета.В настоящее время яблоки этого сорта имеют округлую форму с небольшой ребристостью наверху. Они имеют желтый цвет с красно-оранжевым румянцем, а мякоть у них сочная, толстая, кисло-сладкая.

Голден Делишес

Этот сорт очень популярен среди европейских производителей. Его плоды обычно имеют желтоватую кожицу с коричневыми точками. Яблоки относятся к кисло-сладким сортам, но сладкий вкус у них преобладает.

рис. Тим Моссхолдер / unsplash.com

Айдаред

Позднезимний сорт, полученный в США путем скрещивания сортов Вагнер и Джонатан.Привезен в Польшу в 1952 году. Отличается необычным расположением плодов – они растут «кистями» по 2-3 штуки. В урожайный год яблони образуют красивые яблочные гирлянды. В результате даже с небольшой ветки можно собрать пять-шесть килограммов плодов. Яблоки Айдаред крупные, гладкие и блестящие благодаря восковому налету. У них сладкая и тонкая кожа. Чаще всего они светло-зеленого цвета с крупным красным румянцем.

Джонаголд

Позднеспелый сорт, полученный в результате скрещивания сортов Голден Делишес и Джонатан.Он появился на мировом рынке в 1943 году. Особенностью сорта является скорость плодоношения – уже на третий год деревья можно собирать обильно.

Первый урожай начинается ранней осенью, но яблоки созревают только к середине зимы. К сожалению, яблони не очень морозоустойчивы. Плоды конические, красно-оранжевые или желтые. Мякоть белая, сладкая и сочная.

Костел

Старопольска, осенний, очень морозостойкий и обильно плодоносящий сорт.Плоды средние, округлые, у чашечки приплюснутые. У них толстая зеленая кожа и короткий стебель. Спелые яблоки соломенно-желтого цвета, мякоть толстая, хрустящая и сладкая.

Лигол

Зимняя яблоня была создана путем скрещивания сортов Голден Делишес и Линда в 1972 году. Деревья очень устойчивы к холоду и болезням, а плоды ценятся за высокий вкус. Яблоки имеют округло-коническую форму. Поверхность их полосатая, преимущественно с интенсивным размытым румянцем.Мякоть толстая, сочная и мелкозернистая. Отличается кремовым цветом, кисло-сладким приятным вкусом и насыщенным ароматом.

Лобо

Это позднезимний сорт, дающий хороший урожай. Плоды крупные и имеют ряд отличительных признаков: шаровидно-коническую форму, бордовый цвет, тонкую кожуру с восковым налетом, тонкую и длинную ножку. Яблоки имеют светлую, почти белую мякоть тонкой, но плотной консистенции. Они сочные и сладкие с легкой кислинкой.

Глостер

Зимний сорт из Германии.Яблоки крупные, округло-конической формы, заметно ребристые, особенно в верхней части. У них кожица средней толщины, плотная, гладкая и блестящая, светло-желтого цвета, с крупным алым румянцем по всей поверхности.

Антоновка

Раннеосенний сорт светло-зелено-желтой окраски с нежным румянцем. Они твердые, имеют гладкую кожицу и кисловатый вкус с оттенком леденца.

Серый сычужный фермент

Яблоки созревают в конце сентября-начале октября.Они круглые, с серовато-оливковой грубой кожицей и зеленой твердой мякотью. Характерным для этого сорта является винный, кисло-сладкий вкус.

Балансы

Яровой сорт, пришедший к нам из Прибалтики. Яблоки желтого цвета, хрустящие, с белой мякотью и сладким вкусом.

Поларед

Характерной особенностью этого сорта является то, что свежие плоды твердые, но со временем становятся мягче. Они имеют шаровидную, слегка приплюснутую форму, кремовую мякоть и восковой налет на зелено-желтой кожице с крупным размытым румянцем.

Деликатесы

Сорт с гладкой кожицей зелено-желтого цвета с румянцем. Плоды крупные, круглые, мякоть ломкая и мелкозернистая.

Рис. главная: Аарон Бланко Техедор / unsplash.com

.

Список лучших сортов яблонь в алфавитном порядке: ранние, поздние, летние, сладкие

На сегодняшний день существует множество сортов яблонь: это летние, осенние и зимние. В первом случае плоды созревают примерно в июле. Такие яблоки необходимо есть в течение 2-3 недель. Осенний урожай собирают в начале сентября. В большинстве случаев они сохраняются до января. Последние становятся полностью готовыми к эксплуатации в начале зимы. Это самые лежачие виды, способные сохранять все свои свойства до начала лета..

Летние сорта

Эти сорта созревают в середине августа. Главная их особенность – хороший урожай. Это свойство позволяет практически сразу собрать все яблоки и съесть их или отправить на переработку. Но при этом необходимо постоянно следить за плодами на деревьях, чтобы не допустить их падения. Именно летние сорта склонны к быстрому сбрасыванию. Если упустить момент, то придется выбирать самый подходящий фрукт с лица земли

При этом раннеспелый фрукт содержит максимум витаминов.Считается, что летние яблоки созревают раньше из-за их небольшого размера. Но есть крупноплодные сорта.

Мельба

Некоторые плоды весят 200 г. Цвет желтый с легким розовым оттенком. Мелкозернистая консистенция, сочная, белая мякоть. Несмотря на то, что сорт относится к категории летних, плоды хорошо сохраняются до 2 месяцев. Этот сорт яблони идеально подходит для приготовления сидра. Уэллси назвал его лучшим опылителем.

В последнее время, по отзывам садоводов, Мельба немного изменилась.После первого плодоношения, которое обычно обильное, яблоня начинает подмерзать. Это связано с большими усилиями деревьев по развитию плодов на ветвях. По этой причине времени на подготовку к зимовке нет. Соответственно, необходимо обеспечить оптимальный уход за культурой после первого полноценного плодоношения. Этот период приходится на 5-й год жизни яблони. В следующем сезоне исключается риск вымерзания.

конфеты

Кисло-сладкие сорта. Внешне плоды светло-желтые с красноватым румянцем.Вес яблок достигает 120 г.

конфеты

Урожай вряд ли назовешь дружным, ведь собирать свежие плоды прямо с дерева можно длительное время. По времени созревания этот сорт относится к летним, плоды остаются на дереве и не опадают.

Медуница

Идеально подходит для ухода и последующей обработки. Плоды массой от 100 до 150 г некрупные. Мякоть ароматная и сочная. Полностью созревшие яблоки приобретают желтый оттенок со слабым красным румянцем.Вкус сладкий, медовый.

Плод можно есть, даже если он незрелый. Сорт отличается устойчивостью к парше и считается одним из самых неприхотливых.

Летний в полоску

Сорт созревает в июле. Дерево имеет пирамидальную форму кроны, что делает его особенно декоративным. Иногда могут возникнуть проблемы с заготовкой и хранением. Плод сильно крошится.

Можно хранить в холодильнике до 3 недель.Вес плода не превышает 150 г. Мякоть сочная, хрустящая, кожица тонкая. Вкус яблок кисло-сладкий с сильным ароматом. Плоды зеленые, но покрыты малиновым румянцем. Плодоношение на деревьях начинается в 4-летнем возрасте.

Лигол

В зависимости от рекомендаций по уходу дает плоды массой до 350 г. Основная окраска желтая, слегка разбавленная красным румянцем. Мякоть сочная, зернистая и хрустящая по текстуре. Товарный вид яблок отличный.Кожа блестящая. Сорт показывает хорошие показатели транспортабельности

Плоды можно хранить до 6 месяцев при благоприятных условиях. Это невозможно с другими летними сортами. Плод устойчив к парше и ряду других болезней, но подвержен заболеваниям коры. Лучшие опылители для этого сорта: ‘Чемпион’, ‘Лобо’, ‘Айдаред’.

Китайский

Плоды довольно мелкие, не более 40 г. Само дерево ежегодно плодоносит, давая хороший урожай.Яблоки завариваются довольно рано, уже на третий год культуры. Ешьте их как свежими, так и консервированными.

Плод имеет тенденцию сильно крошиться. Они имеют относительно короткий срок хранения и поэтому сбор урожая должен быть быстрым. Существует несколько подвидов, отличающихся окраской и размером..

Грушовка Москва

Один из самых известных и востребованных видов. Плоды могут быть светло-зелеными или лимонно-зелеными и приплюснутыми. Постепенно покрывается розовыми или красными полосками.Мякоть сочная и рыхлая, с теплым ароматом. Сорт быстро растет, но не любит тепло. Из-за этого он может сбрасывать плоды.

Осень

Плоды созревающего урожая можно собирать осенью с конца лета до начала сентября. Если на земле есть хотя бы несколько крупных, здоровых плодов, можно приступать к сбору яблок.

Осенние сорта редко отличаются слаженностью урожая, поэтому сбор плодов происходит в 2-3 попытки.

Осенние яблоки хранятся дольше, чем летние. Условия в этом случае в среднем 3 месяца. При неправильном хранении мякоть разрыхляется и теряет сочность. Осенние сорта подходят для использования в свежем и переработанном виде.

Симфония

Симфония – позднеспелый сорт. Хорошо справляется с корочками. Плоды часто достигают 170 г, при хорошем уходе - до 200 г. Яблоки имеют кисло-сладкий вкус.

Золотая осень

Созревание этого вида приходится на конец августа.Период потребления так называемого Золотая осень длится до середины октября.

Плод крупный или крупнее среднего. Они округлые и имеют ребристую поверхность. Мякоть нежная, кремовая, рыхлая. Он имеет кисло-сладкий вкус. Во многом зависит от погоды в течение года..

Спартанский

Плод желтого цвета с насыщенно-красным румянцем. Кожа покрыта толстым восковым налетом. Мякоть сочная и имеет приятный аромат. Вкус сладкий с легкой кислинкой.Урожайность высокая и увеличивается вместе с жизнеспособностью растения. Зимостойкость средняя, ​​поэтому в холодные месяцы используют разные способы защиты.

Помимо хороших товарных качеств, плоды устойчивы к различным заболеваниям..

Орловское полосатое

Масса плодов колеблется от 120 до 150 г. Цвет золотистый с малиновым румянцем. Яблоки кисло-сладкие, в них содержится большое количество витаминов и минералов.

Плодоношение начинается на четвертом году жизни дерева. Урожай обильный.Культура устойчива к парше. Кожа довольно тонкая.

Мастер

Плод довольно крупный - от 160 до 180 г. Созревание происходит равномерно. Желто-зеленое яблоко покрыто нечетким оранжевым румянцем. Кожа очень тонкая. В связи с этим транспортабельность плодов низкая

Созревают быстро. Эффективность высокая. Морозостойкость - средняя.

Осенние полосы

Плоды этого сорта массой до 200 г. Желто-красного цвета, рыхлая мякоть с легким десертным вкусом..

Периодичность плодоношения ясна - 1 раз в 2 года. Дерево отличается высокой урожайностью. Но первый раз начинает плодоносить через 7 лет после посадки

Жигулевское

Масса плодов колеблется от 120 до 200 г. Некоторые экземпляры могут достигать 250 г. Плоды кисло-сладкие, но не слишком сочные.

Молодые яблони ежегодно дают хороший урожай. Отношение садоводов к этому сорту нейтральное, так как особо необычных особенностей он не имеет.

Грушевка

Плод мелкий.Их вес колеблется от 80 до 120 г. Яблоки имеют восковой налет и тонкую кожицу..

Светло-зеленые с красноватыми полосами. Мякоть сочная и ароматная. Кожица тонкая. Сорт считается одним из самых зимостойких.

Слава победителям

Это яблоня, которая созревает осенью в условиях холодного климата. В южных регионах плодоношение начинается раньше. В любом случае есть тенденция быстро сбрасывать урожай. Вес плода 150 г.

Цвет их зеленый с размытым румянцем. Вкус яблок сладкий. Мякоть ароматная и очень сочная, кремового цвета. Сильнорослое дерево.

Богатырь

Дерево высокое и сильнорослое, достигает до 5 м в высоту. Имеет разветвленные ветки. Вес плода варьируется от 120 до 150 г. Встречаются особи, достигающие 200 г. Считается быстрорастущим видом и дает урожай уже в 5-летнем возрасте.

Яблоки желтовато-зеленые с легким розовым румянцем. Сорт устойчив к парше, низким температурам, дает богатый урожай.Плоды не очень вкусные и не слишком сочные.

Зимний вид

Предназначен для зимнего хранения. В летний сезон они не успевают созреть. Если попробовать такое яблоко во время складывания, оно покажется кисловатым и кисловатым. Это связано с тем, что позднеспелые плоды будут готовы к употреблению после хранения

Зимние яблоки начинают созревать в ящиках во время хранения. Если садовод выберет такой сорт, он сможет подарить к Новому году сочные сладкие плоды.После окончательного созревания такой плод становится сортовым, с характерным вкусом и запахом мякоти.

Несомненными преимуществами выращивания озимых яблок является возможность употреблять их свежими в холодное время года. Но для этого необходимо предусмотреть достаточно места для размещения ящиков и создать нормальные условия хранения. Обязательно, чтобы температура в погребе была +6 С. Яблоки следует время от времени перебирать и выбрасывать поврежденные плоды. Поместите разные сорта в отдельные контейнеры.

Сроки созревания зимних яблонь могут варьироваться. Обычно они выпадают на рубеже сентября и октября

Лобо

В зависимости от ухода плоды могут быть крупными или средними. Они желтоватые с легким ярко-красным румянцем. У них короткий стебель, поэтому иногда кажется, что плод прилипает к веткам. Преимуществом является кисло-сладкий вкус и очень сочная консистенция

Яблоки также очень привлекательны внешне. Культура хорошо переносит засуху. Но есть у него и недостатки – средняя морозостойкость и очень короткий срок хранения..

Балтика

Зимостойкий сорт. Плоды качественные. Они хорошо переносят паршу и грибковые заболевания. Обменный срок погашения наступает относительно поздно.

Яблоки круглые, крупные, покрытые ароматной желтой кожурой. Плоды весят до 120 г. Мякоть хрустящая, толстая, белая. Балтийские яблоки имеют приятный кисловатый вкус.

Флорина

Плоды массой от 100 до 150 г. Мякоть сочная и ароматная. Светло-желтого цвета с полосатым красным румянцем.

Культура характеризуется средней степенью зимостойкости. Плоды имеют хороший кисло-сладкий вкус. Яблони устойчивы к различным заболеваниям, в том числе к парше.

Waluta

Разновидность колонн, требующая особого ухода. Плоды золотистого цвета с красноватым румянцем. Он имеет кисло-сладкий вкус.

Мякоть белая и сочная. Срок годности 3 месяца. Яблоки могут весить до 200 г, если соблюдать все правила агротехнического ухода.

Симиренко

Яблоки светло-зеленые. Вес плодов колеблется от 150 до 200 г. Мякоть твердая и хрустящая. Кисло-сладкий вкус.

Плоды хороши для транспортировки и могут храниться до лета..

Синап

На сильном дереве развиваются плоды до 120 г. Зимостойкость хорошая, скороспелость. Яблоки имеют желтый оттенок с коричневым румянцем.

Вкус приятный, кисло-сладкий. Мякоть белая, сочная.Яблоки хорошо хранятся, могут оставаться дома до следующего года. Их можно есть как свежими, так и переработанными..

Welsey

Плоды массой до 160 г. Мякоть сочная, кисло-сладкая, с приятным ароматом. Лучший опылитель - Мельба.

Плод хорошо прилипает. Они могут храниться до конца февраля и предназначены для потребления в свежем виде. Требует полной зрелости

Golden Delicious

Высота дерева составляет всего 3 м, что значительно облегчает сбор урожая.Плодоносить начинает рано – в 3-летнем возрасте. По мере созревания плоды меняют цвет со светло-зеленого на интенсивно-желтый..

Плод крупный и достигает 200 г. Но это наблюдается только в южных регионах, а в средней полосе приходится довольствоваться средним яблоки размерами. Вкус у них сладкий, но явно кисловатый. Лучшими опылителями для этой культуры являются Симиренко и Айдаред. Основные недостатки этого сорта яблони – низкая зимостойкость и подверженность многим заболеваниям..

Орлик

Дерево компактное, плоды созревают быстро. Плод имеет кисло-сладкий вкус.

Мякоть ароматная и сочная, с большим количеством витаминов. К недостаткам можно отнести осыпание дерева. Плодоношение тоже периодическое, что тоже является недостатком

Антоновка

Сорт один из самых известных. Масса плодов колеблется от 100 до 140 г. Цвет их золотисто-желтый. Мякоть белая, сочная.

Период сбора урожая может продолжаться до февраля.«Белая заливка» считается лучшим опылителем. Зимостойкость дерева достаточно высокая.

Смел

Плод массой до 190 г. Покрыт натуральным восковым налетом. Вкус яблок кисло-сладкий. Они имеют слабый запах.

Они хранятся до 6 месяцев, а если их поместить в холодильник, то они останутся и летом. Они устойчивы к ряду заболеваний. Но они не отличаются высокой зимостойкостью.

Самый сладкий

Можно использовать для приготовления соков и пюре для детского питания, а также употреблять в свежем виде.Список самых сладких сортов с описанием их свойств.

Фуджи

Яблоки Фуджи круглые, алые с желтоватыми точками. Кожа матовая, гладкая. Плод весит в среднем 200 г. Мякоть хрустящая, с нежным вкусом и оригинальным ароматом

Что касается дерева, то по желанию можно сформировать округлую крону или придать ей форму. Сорт зимостойкий. Яблоки можно использовать в сыром виде. Их используют для приготовления джемов и соков, джемов и варенья.

Коробовка

Хорошо переносит неблагоприятные внешние условия и болезни.Прекрасно себя чувствует даже при низких температурах. Но ждать первого урожая приходится долго – около 7 лет, а иногда и дольше. Плоды тоже довольно мелкие, массой от 40 до 50 г.

Сорт скороспелый, яблоки созревают в июле. Они желто-зеленого цвета с красными прожилками. Плод покрыт плотной кожицей. Они хорошо прилипают к веткам, но хранятся не более месяца.

Нектар

Обладает нежным медовым ароматом. Яблоки содержат до 13% сахара. Мякоть сочная и вкусная.Плоды конические, желтоватые или красные, массой от 40 до 45 г.

Плоды созревают в августе. Сорт не предназначен для длительного хранения. Хорошо переносит как засуху, так и низкие температуры.

Arkad

Сорт доступен в желтом и белом цветах. Плоды удлиненные и мелкие.

Созревают к концу июля. Он не предназначен для длительного хранения. Зато из них получаются хорошие сухофрукты. Плохо приспосабливается к неблагоприятным погодным условиям, часто поражается паршой.

Мирончик

Один из самых прочных и зимостойких сортов. Отличается средней урожайностью и устойчивостью к болезням.

Плод не слишком крупный, по форме напоминает желтые полосатые чашечки. Их отличает пестрый рисунок и штрихи рыжего оттенка.

Алая сладость

Плод созревает в первый месяц осени. Хранение возможно не более 2 месяцев.

Яблоки светло-алого оттенка, массой от 70 до 80 г.У них тонкая кожица и нежная мякоть. Кислотности нет. Идеально подходит для детского питания.

Кипарисовик

Созревает в начале лета. Плоды мелкие – до 60 г, кремового цвета. На коже имеется розовый оттенок в виде полос.

Яблоки очень сладкие, слегка пряные. Мякоть нежная, белая, сочная. Стабильный и урожайный сорт.

Белорусские сладости

Яблоки достаточно крупные, массой до 200 г. Сорт созревает в конце сентября.

Плод золотистый с красной стороной. Мякоть жирная и имеет нежную текстуру.

Карликовая

Существует множество разновидностей карликовых яблонь.

Низкорослые

Деревья этой культуры низкорослые. Ветви растут под прямым углом к ​​стволу. Плоды средние, круглые. Яблоки зеленовато-желтые.

По мере взросления на них появляются красные полосы, которые сливаются в один румянец.Мякоть плотная, мелкозернистая и сочная. Сорт считается зимостойким и урожайным. В дождливое лето есть риск появления парши.

Московский красный

Озимый сорт с хорошими урожаями. Дерево имеет округлую крону. Плоды зеленовато-желтые. По мере созревания приобретает более интенсивный оттенок. Во время сбора урожая на поверхности яблок появляется красный румянец.

Мякоть желтая. Сорт устойчив к парше и другим заболеваниям. Листья и плоды остаются здоровыми на протяжении всего периода плодоношения.

Легенда

Раннезимний сорт. Дерево отличается шаровидной густой кроной. Плоды вырастают крупными и имеют коническую форму. Основной цвет плодов зеленоватый с легким желтым оттенком.

Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, с сильным ароматом. Яблоки имеют сладкий карамельный вкус. Сорт морозостойкий и устойчивый к большинству существующих болезней и вредителей.

Напольное покрытие

Осенний класс. Крона горизонтальная. Плоды вырастают до 200 г.Яблоки округлые, слегка приплюснутые. Они имеют зеленовато-желтый оттенок.

Крупнозернистая, кремовая, умеренно ароматная мякоть с кисло-сладким вкусом. Этот сорт всегда дает высокий урожай..

Братчуд

Полное название этого сорта звучит как "Брат Чудесный", его можно выращивать в любой климатической зоне. Плоды обычно среднего размера. Кожа сухая, имеет блестящий блеск.

Основной цвет яблок желтоватый. По мере созревания заметен красный румянец.Мякоть крупнозернистая, имеет приятный вкус, хотя и не слишком сочная. Урожайный сорт, хорош для транспортировки, длительного хранения.

Лучшие сорта по регионам

В средней полосе России и северных районах, где длительный холодный период, яблоня ориентируется на морозостойкость яблони. К зимостойким сортам относятся Грушевка, Белый налив, Звездочка, Медуница, Боровинка, Антоновка простая, Конфета.

В последние годы выведены сорта, выдерживающие приметы до -35°С:

  • Зимняя красавица;
  • Юный натуралист;
  • Брусника;
  • Народный;
  • Загорский маяк.

По зимостойкости лидирующие позиции среди новых сортов занимают такие виды, как Скала и Подарок Графскому. Они выдерживают даже 40-градусные морозы. Все эти типы подходят для Северо-Запада России и Сибири. Но и на Урале они тоже хорошо приживутся и дадут хороший урожай.

Для южных регионов, в частности Краснодарского края, сорта Бабушкино, Золотой, Аркад желтый, Белый налив, Слава победителям, Вагнер можно рекомендуемые.


.90 000 Apple (Мишель Фабер) книга в книжном магазине TaniaKsiazka.pl

Когда Мишель Фабер выпустил в 2002 году «Алую табличку» и объемный белый комментарий, имитирующий викторианские произведения, литературные читатели и критики были в восторге. Книга быстро стала бестселлером во всем мире, а также в Польше в течение многих недель оставалась в списках наиболее часто покупаемых изданий. Автор получил сотни горячих просьб о продолжении истории. Apple — его ответ на эти попытки.
В «Алой карточке» Фабер сосредоточился на судьбе привлекательной уличной девушки Шугар и ее отношениях с Уильямом Рэкхемом, неумелым наследником семейной парфюмерной фабрики.Яблоко представляет собой сборник из семи историй, в которых главные роли играют герои, фигурирующие в романе. Мы узнаем больше о проститутках из дома миссис Каставей, наблюдаем за действиями Рэкхема во время его второго брака и узнаем больше о Шугар. Как и «Алая вкладка», рассказы написаны живым языком, полны литературных аллюзий, искрятся интеллигентным чувством юмора и очаровывают блестяще прорисованной исторической темой. Каждая из историй — это еще и отдельный текст, что тоже приятно для тех, кто не знает вкладку «Скарлет».
Поклонники Алого табуля (а их немало) будут в восторге. Яблоко удовлетворит их любопытство, позволит приветствовать героев, которых они ранее озадачили, забыли или попрощались.
"Шотландец"
Из польских рецензий на роман "Шкаратный патек и бый":
"Шкаратный патек и бый" - это исследование человеческих характеров, обычаев XIX века и вековых принципов половых отношений. Кровавый и в то же время странно деликатный, сообразительный и неаккуратный, щедрый и обвиняющий. Ничего, кроме чтения и ревности.
Казимера Щука, "Gazeta Wyborcza"
Самое главное, что это изречение погружается в огромное удовольствие: любоваться психологическим рисунком персонажей, совершенно забывая о вымышленной природе изображенного мира, желая только знать, разумный ли Сахарок чудесным образом преодолеет социальные барьеры и как это все развернется, ведь плавник открыт.
Марта Мизуро, "Одра"
Предупреждаю тех, у кого нет времени - книга сильно затягивает и ее трудно отложить в сторону.
Анна Дзевит, "Лампа"

.

сортов яблони для Подмосковья и средней полосы России. Зеленые яблоки: лучшие сорта для сада

Яблоня — пожалуй, самое распространенное плодовое дерево в наших садах. Культивируется с незапамятных времен. И именно его хотят посадить в первую очередь на своем участке практически все начинающие садоводы. Сегодняшние сорта яблок удивительны. Их действительно много: как древних, давно известных, так и новых, выведенных или привезенных в нашу страну совсем недавно.

Как выбрать именно ту яблоню, которая будет богатой на урожай, неприхотливой, устойчивой к болезням и плоды которой понравятся садоводу и членам его семьи? Ниже представлены сорта яблони для средней полосы России, фото, их особенности, достоинства и недостатки. Это поможет вам сделать выбор.

Итак, первое, что нужно сказать, это деревья:

  • летние - созревают рано, примерно с июля. Их плоды не мягкие, их необходимо съесть или переработать в течение 2-3 недель.
  • осень - мы предлагаем собирать урожай ранней осенью. Как правило, они хранятся до середины зимы;
  • озимый или поздний - полностью созревает поздней осенью. Они самые легкие, хранятся буквально до начала лета.

Интересно, что яблоки зимних и осенних сортов созревают при дальнейшем хранении.

Яблони летние сорта фото с названием и описанием, уход

Фрукты летние разнообразные. Среди них можно найти разнообразные вкусовые качества с особенностями строения.

Белая начинка

Известный и очень популярный сорт. Вы можете насладиться им в начале июля. Высота взрослого дерева 3-5 м, плоды округлые, зеленоватые, при полном созревании становятся почти белыми. Мякоть ароматная, слегка рыхлая и грубая. Умеренно кислый. Очень важно собрать урожай без перезревания, так как в этом случае он теряет свои качества. Собранный плод довольно быстро портится, поэтому его следует использовать сразу.Белая начинка зимостойка, плодоносить сеянец начинает на 5-й год.

Мельба

Сорт яблок канадского происхождения, созревает в конце лета. Они средние, часто крупные, округлые и удлиненные. Цвет их желтоватый, наполовину украшен нарядным красным полосатым румянцем. Плоть Мелби белоснежная. Невероятно вкусный, кисло-сладкий, с ощутимым сладким запахом. Плодоносит в 4-летнем возрасте. Что касается морозостойкости.

Манте

Она тоже приехала к нам из Канады.Плоды круглые, продолговатые, окрашены в яркий цвет, с красными пятнами на основном зеленоватом фоне. Они довольно крупные, приятные, почти бескислотные, густые, сочные, слегка кремовые. Мантет хранится недолго, всего 2-3 недели. Плодоносить начинает довольно рано, уже 4-5 осени. Устойчив к серьезным заболеваниям, но очень сильных морозов не переносит.

Грушувка Москва

Древний, но распространенный в наше время сорт. Он созревает в августе, его нужно будет употребить и употребить в течение 2-4 недель.Плоды средние, мелкие, шаровидные, слегка приплюснутые. Их основная окраска бледно-зеленая, покрытая розовым румянцем из пятен и полос. Мякоть груши рыхлая и нежная, сочная, более кислая, с приятным запахом. Дерево высокое, обильное, быстро начинает давать обильные урожаи. Зимостойкость Грушувки не доставит беспокойства даже в самый холодный год.

конфеты

Сорт сладких яблок, о чем красноречиво говорит название. К тому же он красивый, желтый, с красноватым или даже коричневым румянцем.Округлой формы, белого цвета внутри, сочные и нежные. Созревают к середине августа. Срок годности ограничен 2-3 неделями. Их плохо транспортируют. Деревья сорта Конфеты позволят насладиться плодами в возрасте 4-5 лет, они неприхотливы в уходе, устойчивы к болезням, морозостойки.

Осенние сорта яблони, фото с описанием, уход

Осенние плоды лучше всего подходят для консервации.

Duster

Канадский сорт, среднего размера, плоды желто-зеленые, покрытые почти лиловыми полосами на красном фоне.Центр белый, часто с характерными красноватыми прожилками, приятно пряный. Отличный коммерческий сорт. Сильнорослое и ветвистое дерево. Уборка – с сентября их можно есть до середины зимы. Недостатком является низкая морозостойкость и подверженность заболеваниям.

Штрейфлинг

Разнообразный фольклорный подбор из стран Балтии. Это крупные желто-зеленые плоды, покрытые оранжево-коричневыми полосками. Внутри они бледно-желтоватые, сочные. Он немного похож на малину, такой же кисло-сладкий.Урожай можно собирать с начала осени, хранить в прохладном месте примерно до декабря. Штрейфлинг морозостоек, но плодоносит не раньше 8-9 осени.

Слава победителям

Гибрид Макинтоша и Белой начинки. Созревает в начале осени, сохраняя качества — до середины зимы. Он довольно крупный, продолговатый, зеленого цвета, с эффектным красным румянцем. Разновидность – заметные точки на кожице. Мякоть Glory для победителей кремовая, пахнет изумительно. Они портативны.Яблоня этого сорта сильнорослая и со временем увеличивается в размерах. При особо благоприятных условиях может плодоносить буквально через 2, но обычно 4-5 осени. Урожайный сорт, устойчивый к морозам, но минус в том, что плохо переносит засуху.

корица полосатая

Известный, даже старинный сорт, созревает в основном в сентябре. Зелено-желтого цвета, с покровом из отчетливых полос на красноватом фоне. Мякоть желтоватая, местами с красными прожилками, нежная, десертная, с явно заметными нотками корицы.Мы гарантируем, что плоды этого сорта останутся на месте до января. Начинает рожать с 8-9 осени, урожайность умеренная. Зимостойкость Cinnamon Striped, пожалуй, лучшая из других сортов яблони, произрастающих в средней полосе.

Жигулевское

Сорт обычный. Плоды полосатые. В разрезе - кремовый, нежный, грубоватый оттенок. Он умеренно кислый. Созревает на рубеже августа и сентября, хорош до декабря. Саженец даст первый урожай через 5 лет.Плодоносит обильно, почти каждый год. Устойчив к болезням деревьев, но сильных морозов эта яблоня боится.

Сорта зимних яблок с описанием, уход

Зимние яблоки отличаются прочной структурой, благодаря чему хорошо сохраняются.

Антоновка

Старый, любимый зимний сорт яблок. Его яблоки имеют красивый желто-золотистый цвет и неповторимый узнаваемый аромат. Внутри такое яблоко белоснежное, хрустящее, с легкой кислинкой. Крепкое, гармоничное дерево с густой листвой.Плодоносить начинает только в 7-летнем возрасте. Морозов не боится даже самая молодая рассада Антоновки. В целом сорт неприхотлив, устойчив к болезням.

Джонатан

Сорт популярен и имеет много преимуществ. Выпущен в США. Плоды его средние и крупные, желто-зеленого цвета, покрытые темно-красным румянцем, иногда «ржавым» с сеточкой. Их мякоть твердая, хрустящая, кремовая, сочная и десертная. Урожайность яблонь сорта Джонатан очень высокая с 5-летнего возраста, при хорошей почве и правильном уходе.Они созревают в октябре и успешно хранятся до апреля. Восприимчивость к болезням и зимостойкость средние.

Пепин шафрановый

Сорт зимних яблок национальной селекции. У него круглые плоды, желто-зеленые с чудесным красным румянцем и густым кремовым центром. Вкус у них безупречный, виноградно-сладкий, интересно пряный, с ни с чем не сравнимым ароматом. Они созревают в октябре и прекрасно лежат до марта-апреля, не теряя качества. Дерево обильно плодоносит в 5-7-летнем возрасте, но требует регулярной обрезки.В слишком холодные зимы имеет свойство подмерзать, но потом хорошо регенерирует.

Golden Delicious

Готов к сбору урожая в сентябре и хорошо хранится до марта. Плоды средние, часто крупные, шаровидные, слегка удлиненно-конические. Зрелые имеют желто-золотистый цвет кожуры. Внутри они толстые и невероятно сочные и сливочные. Они становятся намного мягче после того, как полежат. Вкус Golden Delicious сладкий и приятный. Этот сорт американского происхождения. Регулярное плодоношение этой яблони наступает с 7-летнего возраста.Морозостойкость у него хорошая, но засухоустойчивость невыносима.

Welsey

Этот сорт зимних яблок также выращивают в США. Плод некрупный, шаровидный, сильно сплюснутый, желто-золотистого цвета с красной полосатой крышкой. Внутри они белые, кисловатые, с нежным, приятным ароматом. Интересно, что их вкус может меняться из года в год. Яблони Уэлси созревают ранней осенью и хранятся на специально оборудованном складе до февраля. Сеянцы начинают давать урожай с 4-5 лет.Их довольно много. Зимостойкость нормальная, хорошо устойчив к болезням.

Sinap Orłowski

Поет в сентябре, прекрасно сохраняется до мая. Плод довольно крупный, продолговатый, золотистый, с нежным и тонким румянцем, кисловатый. Деревья плодоносят регулярно с 4-5 осени, почти ежегодно.

Сорта карликовых яблонь, фото

Карликовые яблони растут там, где площадь, отведенная под сад, небольшая. Карликовая яблоня получается путем пересадки подходящего сорта на специальный субстрат.Дерево вырастает всего на 2-4 м, компактно. Ждать плодов можно на 3-4 год. При этом собирать их очень удобно, благодаря невысокому росту.

Результат:

Представленные сорта яблок с фото пользуются большой популярностью благодаря своим качествам. При обустройстве и планировании сада стоит сделать выбор в пользу нескольких видов. Летние, осенние и зимние сорта яблонь, посаженные вместе для средней полосы России, предоставят вам возможность практически наслаждаться этими плодами круглый год, с июля по май.Вышеперечисленные сорта яблонь с описанием и фото помогут вам спланировать посадку красивого, продуктивного сада.

В Госреестре находится около 400 сортов яблони. А если добавить и местных, новых или устаревших, но еще живущих в наших садах, то список получается внушительным. Какие разновидности наиболее распространены?

В каждом регионе есть свои фавориты. Мы собрали тип 5 самых популярных сортов для средней полосы России в разные сроки созревания. Мы также предлагаем альтернативу – менее популярные, но заслуживающие внимания сорта.

Номер 1. цикадки белые - старый местный раннелетний сорт, первое яблоко сезона, созревает с начала июля.

Мякоть десертная, нежная, рыхлая, кисло-сладкая, многовкусная, масса плодов 80-110 г. Сорт отличается высокой морозостойкостью. Плодоношение резко периодическое. Годы с обильным урожаем обычно приносят проблемы – яблоки хранятся не более двух недель и их транспортабельность плохая. Парша поражает деревья, особенно во влажные годы.

Номер 2. Мельба - непревзойденный по популярности канадский сорт.


Относится скорее к концу лета или даже ранней осени, плоды созревают в середине сентября. Всенародную любовь он заслужил своим кисло-сладким вкусом, его белоснежная сочная мякоть обладает сильным приятным ароматом. Плоды средние (масса — 80-120 г). Яблоки хранятся 1-2 месяца. Зимостойкое, урожайное и высоко самоплодное дерево.Недостатками сорта являются частота плодоношения и подверженность парше. Плоды созревают не одновременно и быстро осыпаются.

Летние варианты - альтернатива

Аркадик - раннелетний отечественный сорт (ВСТИСП, Москва), способный составить конкуренцию южным летним сортам. Сочная, сладкая с едва уловимой кислинкой, мякоть имеет сильный аромат.


Плоды средние и крупные (вес от 80 до 180 г). Дерево жизнеспособное, быстрорастущее, зимостойкое.Надежно растет в Подмосковье и северных районах средней полосы России Сорт устойчив к парше.

Манте — позднелетний сорт канадского происхождения.


Сливочная (под кожурой - розовая), нежная сочная мякоть с кисло-сладким вкусом и сильным ароматом. Плоды среднего размера (около 130 г), созревают не одновременно, употребляются около месяца. Яблоня морозостойкая, плодородная, скороспелая, устойчива к парше.К недостаткам можно отнести подверженность мучнистой росе, плохую транспортабельность плодов (после снятия они хранятся не более 15 дней) и периодичность плодоношения.

Памяти Тихомирова - позднелетний урожайный сорт (МГУ им. М.В. Ломоносова), созревает во второй половине августа.


Плод крупный (масса 100-150 г) кисло-сладкий. Мякоть сочная, кремовая, средней плотности, колючая, мелкозернистая. Яблоня среднего размера, начинает плодоносить в 6-летнем возрасте.Сорт самоплодный, устойчивый к парше, морозоустойчивый.

Номер 3. полосатый осенний , также известный как Штрейфлинг или даже Штрифель, является популярным сортом осенней балтийской народной селекции.


Толстая, нежная, сочная, слегка желтоватая мякоть этих яблок имеет приятный, слегка винный вкус. Плоды выше среднего размера (масса — 120 г), созревают в конце августа, хорошо транспортабельны, могут храниться до середины ноября.Растение морозостойкое, плодородное, устойчиво к парше. Садоводам следует учитывать, что дерево этого сорта жизнеспособно, плодоносить начинает на 7-9-й год.

Осенние сорта - альтернатива

Жигулевское - позднеосенний сорт, выведенный на Экспериментальной садовой станции в Куйбышево.


Яблоки созревают в середине сентября и могут храниться до февраля. Крупные плоды (масса — 150-200 г) с кремовой, толстой, сочной кисло-сладкой мякотью с приятным ароматом.Дерево зимостойкое, среднерослое, урожайное. Сорт самоплодный (лучшие опылители - Антоновка обыкновенная, Корица новая), слабоустойчив к парше, склонен к периодическому плодоношению.

Орловский полосатый - сорт осенний (селекция ВНИИ сбора плодов, г. Орел), созревающий в начале сентября.


Плод хранится до начала декабря. Мякоть белая, кремового цвета, мелкозернистая, ломкая, очень сочная и ароматная. Вкус кисло-сладкий.Плод крупный или выше среднего (масса — 130 г). Деревья плодоносные, быстрорастущие, регулярно плодоносят. Сорт относительно устойчив к парше, зимостойкость средняя (для Орловской области - выше средней).

Номер 4. Антоновка обыкновенная - старинный местный среднерусский сорт, употребляемый в пищу поздней осенью или ранней зимой (в Госреестре числится раннезимним).


Плоды созревают в середине сентября и хранятся до 2-3 месяцев.Мякоть сочная, крупнозернистая, белая, с некоторым избытком кислоты (и высоким содержанием витамина С) и неповторимым ароматом. Плод крупный (масса 125-170 г). Дерево зимостойкое, сильнорослое, урожайное. Недостатки – резко периодическое плодоношение, плохая транспортабельность плодов, подверженность парше и белой моли.

Номер 5. Богатырь - зимний сорт, созданный в Мичуринске.


Плоды созревают в сентябре/октябре, могут храниться до мая, имеют хорошую транспортабельность.Плотная, слегка сочная, хрустящая, белая мякоть с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Плод крупный (средний вес — 175 г, максимальный — до 350 г). Плодородное дерево, высокое, характеризуется средней зимостойкостью и устойчивостью к парше.

Зимние варианты - альтернатива

Орлик - озимый сорт (Всероссийский НИИ селекции плодовых растений, г. Орел).


Плоды собирают в первой половине сентября, когда они готовы к употреблению и могут храниться до марта.Плотная, мелкозернистая мякоть, очень сочная, имеет сильный аромат и гармоничный кисло-сладкий вкус. Плоды среднего размера (90-100 г). Деревья достаточно зимостойкие, среднерослые. Раннеспелый, плодоносящий сорт, среднеустойчивый к парше, отличается частотой плодоношения.

Синап Орловский - позднезимний сорт (Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых растений, г. Орел).


Плоды собирают в конце сентября, но созревание начинается в ноябре и сохраняется до конца апреля.Мякоть зеленовато-кремовая, очень сочная, колючая, имеет хороший вкус, гармоничное сочетание кислоты и сахара, легкий аромат. Плоды среднего и крупного размера (масса — 120-150 г). Деревья довольно зимостойкие, сильнорослые, плодоносят регулярно и умеренно. Сорт относительно устойчив к парше.

Тонкости очистки и хранения

Выращивать яблоки непросто, но поддерживать их может быть сложнее. Плоды для длительного хранения собирают в сухую погоду, только вручную и с большой осторожностью.Недопустимо стряхивать яблоки с деревьев, поломанные плоды не хранятся. Их собирают вместе со стеблем. Не вынимайте яблоки, потянув их вниз, скрутив или потянув. Это приводит к поломке или надрыву плодоножек и обламыванию плодовых веточек.

Большинство сортов яблок лучше всего хранить при температуре, близкой к нулю, и влажности 90-95%. При понижении влажности плоды начинают бледнеть (кожица становится морщинистой). Резкие колебания температуры при высокой влажности воздуха приводят к появлению влаги на поверхности плодов, что приводит к их массовому разложению.

силы противника

Яблоки любят есть не только огородники. Один из главных врагов дачника — яблоневая моль . Основными мерами защиты являются очистка, сбор и уничтожение отмершей коры осенью или ранней весной, использование грейферных ремней, постоянный сбор и обработка туш в течение лета. Садоводы-любители часто используют бродячий яблочный сок, который, помимо беловицкой моли, привлекает также моль, совок и других насекомых.

яблоневый жук лишает многих дачников не только урожая, но даже радости любоваться весенним цветением дерева. Защищать сад от яблоневого жука нужно начинать ранней весной – на ствол надеваются самоклеящиеся полоски-ловушки. Жуков стряхивают с веток по мере набухания почек, до появления соцветий. Обработку следует проводить рано утром при температуре воздуха 9000С.

Не выше 8-10°С, тогда жуки неактивны.С успехом заменяет химическую обработку против яблоневого жука.

Наиболее вредоносной болезнью яблони считается парша , которая снижает урожайность и ослабляет дерево в целом. При обустройстве сада стоит выбирать современные, устойчивые к болезням сорта. Основная профилактическая мера – уборка пораженных листьев после их опадания с грядки; их можно сжигать, закапывать, компостировать. Обработка поверхности почвы после листопада и крон деревьев концентрированными растворами минеральных удобрений с повышенным содержанием азота (7% раствор мочевины или 10% раствор аммиачной селитры) значительно ускоряет минерализацию листьев, и возбудитель в состоянии покоя не успевает сформироваться.Но в годы, благоприятные для развития парши и восприимчивых сортов, справиться с болезнью без применения фунгицидов невозможно.

Яблоки, конечно, красные, десертные сорта типа Red Delicious буквально горят на солнце, и трудно поверить, что они не искусственные, но внутри даже таких красавцев мякоть остается просто бледно-зеленой или молочно-белой. Каково же удивление, когда, откусив спелое, сочное, алое яблоко, видишь внутри мякоть почти такого же цвета, как и кожица!

Сразу хочется посадить что-то подобное у себя на участке, но незнание часто заканчивается.

Сегодня мы постараемся приоткрыть завесу тайны над красными мясными яблоками, рассказать их историю, объяснить, как правильно их выращивать и представить самые интересные сорта.

Происхождение яблок «красное мясо»

С наступлением нового садово-огородного сезона питомники соревнуются друг с другом за привлечение покупателей и массово выпускают каталоги и брошюры с фотографиями красивых фруктов и ягод. Ежегодно почти в каждом прайс-листе можно найти диковинку – то ли малиновое дерево, то ли старую добрую йошту, считающуюся чем-то волшебным и чрезвычайно полезным, то ли обыкновенную дерезу, громко именуемую «годжи».

Похоже, в этом сезоне ведущие питомники решили «удивить» и «порадовать» красными мясными сортами яблок, более того, предлагают на конкуренцию зарубежные сорта, буквально показывая их как селекционное чудо.

Уже были статьи о ГМ яблоках, в которых был введен чуть ли не ген креветки, чтобы мякоть источала такую ​​красноту. Однако на фоне всей этой шумихи, вызванной лишь одной целью - заработать, садоводы забывают заглянуть в банальный каталог, из которого легко узнать , что первые сорта красномясных яблок были получены Иваном Владимировичем. Мичурин , который не видел в этих плодах ничего удивительного и часто называл их «браком».

Первый сорт Мичурина - Малиновка (ныне Суйслепское или Суйслепэр). Цвет плода яблока малиновый, мякоть розовая на фоне кожицы, а в центре имеет алые прожилки или даже однотонный молочно-белый цвет.

Сорт очень интересный, деревья маленькие, можно сказать декоративные, яблоки вкусные, можно удивить соседей. Однако есть и недостатки - сорт плохо переносит зимы, часто подмерзает, плоды его практически не хранятся и очень плохо транспортируются, а урожайность деревьев очень плохая, поэтому сорт имеет честь "разбавлять сады, возможно, коллекционеры.Но это не мешает этим яблоням украшать всевозможные каталоги, где под названием сорта и фото часто красуется достаточно солидная цена.

Неужели все так сложно?

Действительно, трудно ли было разжиться такой яблоней и нет ли следа скандального ГМО? На самом деле ничего сложного, заводчики, в том числе и Иван Владимирович, получили помощь и помощь природы. Среди большого разнообразия сортов яблони есть яблоня Недзвецкого, которая буквально пропитана антоцианами, или красителями, знаете ли, скрещивает с ней разные сорта и получает «красную мякоть» как свой доминирующий, ведущий признак.

Мичурин не ставил перед собой цель выращивать яблони с красной мякотью, он с учетом высокой морозостойкости

Яблони Недзвецкий пытался создать десертный и морозостойкий сорт, поэтому скрестили с ним южные сорта, а великий селекционер ее просто отверг, чему мы рады.

Современники Мичурина вспоминали, что селекционер в свое время увлекся скрещиванием различных сортов с яблоней Недзвецкого и даже использовал для такой работы Антоновку.Результат был хороший, новый сорт, который Мичурин назвал Яконтов. Новичок очень понравился, яблоки крупные, вкусные, ароматные, да и само растение оказалось очень зимостойким. Решив улучшить результат, И.В. Мичурин скрестил Яхонтовое и Бельфлер-Китайское, в результате чего получилось красное яблоко Бельфлер, известное на всю Европу.

Уникальность этого яблока заметили даже на Западе, где всегда скептически относились к творчеству русских селекционеров. Яблоко было большое, вкусное, внутри алое, а само дерево зимо- и засухоустойчиво.Сорт стал чуть ли не основным для производства яркого мармелада, цукатов, варенья. Прошло много времени, а Bellefleur Red до сих пор можно встретить в садах как любителей, так и профессионалов. Кроме всего прочего, этот сорт был прекрасен и в период цветения, так как цветки у него были не беловато-розовые, а темно-красные, как у персика. Даже листья в молодом возрасте были поразительны, превращаясь из темно-красных в пурпурные.

Уход за сортами яблони с красной мякотью

Начнем с агротехники.В целом яблони с красным мясом неприхотливы, но всегда есть риск погибнуть в суровую зиму. Что касается отношения к почве, то такие яблони любят почву более питательную, рыхлую, влажную и воздухопроницаемую, с большим, но не переизбытком влаги, и предпочитают открытое, светлое, но надежно защищенное с севера место. ветер стеной дома или забором. Профессиональные садоводы отмечают, что необычные яблони лучше всего растут на темно-серых, серых лесных почвах и, конечно же, на черноземах.

Перед посадкой почву глубоко перекопать, внеся 5-6 кг перегноя или хорошо перепревшего навоза, 250-300 г древесной золы и 1 ст. ложка нитроаммофоски.

Яблони лучше сажать весной, но обязательно до распускания почек. Посадка обычная, уход тоже стандартный, но эти яблони любят поливать, и если жарко можно проводить его хотя бы раз в неделю, выливая под дерево несколько ведер. Подкормка довольно банальна: весной -1 ст.ложка нитроаммофоски, в период цветения — 200 г древесной золы, а для уменьшения осыпания драгоценной завязи — по 1 чайной ложке суперфосфата и калийной соли.

От обычной яблони, так сказать, отличий немного. Видно, что изначально корневая система растет активнее, чем надземная часть, растут такие яблони, поэтому опасаться ослабленных приростов в первый год или в следующий после посадки сезон не стоит. Второе отличие — более позднее цветение, плодоношение и созревание, чем у большинства яблонь, и третье отличие — раннее начало сезона плодоношения, обычно на следующий год после посадки.

Садоводы также отмечают, что цветение распространяется огнем по яблоне, сначала распускаются самые нижние цветки, затем те, что в центре кроны, и, наконец, распускается макушка. Яблони, привитые на карликовых подвоях, цветут чуть дольше остальных, поэтому, если вы планируете украсить участок, покупать нужно именно такие саженцы.

Красные мясные яблони активно поедаются мышами, поэтому необходимо предусмотреть установку пластиковых сеток осенью.Плоды могут поражаться яблоней, учитывая это, не забудьте в начале мая установить ловчие планки.

Сорта яблони с красной мякотью

В заключение, чтобы направить читателя в нужное русло, приведем примеры наиболее удачных, на наш взгляд, зарубежных сортов, так как в настоящее время получить их гораздо сложнее отечественные сорта. Эти сорта проверены, протестированы, поэтому покупать их безопасно.

Бая Мариса - алый плод с белоснежными точками на кожуре.Те же яблоки с мякотью, пропитанной соком, изумительного вкуса. Плоды без проблем лежат до конца зимы. Вес каждого яблока около 200 г, яблони начинают плодоносить на следующий год после посадки, а собирать плоды можно в последних числах сентября. К сожалению, у сорта есть недостатки – часто поражается мучнистой росой и паршой, но редко вымерзает.

Pink Pearl ("розовая жемчужина") - этот сорт имеет яблоки средней массой около 200 г, созревает в конце августа, кожица светло-зеленая с легким розовым румянцем с южной стороны, но внутри происходит настоящий взрыв антоцианов, мякоть насыщенно-алого цвета с небольшой светлой каймой по центру.При съедении плод буквально вытекает из них. ароматный сок, мякоть настолько вкусная, что, съев одно яблоко, обязательно захочется еще. Каждое тщательно отобранное яблоко будет храниться не менее 150 дней. Из минусов такая же плохая устойчивость к парше и милдью.

Redlove Odysso предназначен для любителей экстраординарного. Антоцианами пропитано все это – мякоть плодов, цветков, листьев и даже побегов. Сами яблоки без сюрпризов – алые и внутри, и снаружи, весом чуть более 200 г, созревают в начале октября.Если ЕС-/м удастся собрать без повреждений, то он без проблем продержится на месте до начала февраля. Сорт устойчив к парше, но все же поражается мучнистой росой.

эра красной любви - еще одно чудо с темно-фиолетовыми цветками и красноватыми прожилками на зеленых листьях. Яблоки округлые, темно-красные, приятного вкуса. Вес каждого яблока чуть более 200 г, созревают они дружно в середине сентября и хранятся до Нового года. Замечено, что при хранении мякоть алой приобретает сладкий вкус и становится еще вкуснее.

Винерпо - яблоки этого сорта имеют темно-красный цвет мякоти с фиолетовыми полосами на поверхности. Мякоть не очень светлая, скорее светло-розовая, очень сочная и очень вкусная. Садоводы отмечают одну интересную особенность этого сорта – его плоды могут быть окрашены по-разному на одном дереве, точнее, не сами плоды, а их мякоть. Это своего рода лотерея: вы можете выбрать плод ярко-алого, розового, бледно-розового или даже простого бело-зеленого цвета внутри.Масса каждого плода также может сильно варьироваться — от 120 г до 150 г, но период созревания всегда постоянен — последние дни первого осеннего месяца, и яблоки хранятся вместе до конца зимы. Из несомненных достоинств сорта стоит обратить внимание на его устойчивость к парше и мучнистой росе.

Ювелирные изделия QIHE Арбуз Киви Клубника Апельсин Банан Яблоко Сосна ...

Имеют плоды, богатые различными витаминами и минералами, полезные для детского и диетического питания .

Они рекомендуются людям с диабетом, язвой желудка или язвенной болезнью желудка с повышенной кислотностью.

Вкус яблок определяется содержанием сахара и кислоты. яблоки одного и того же сорта могут иметь различное содержание сахара в разных климатических зонах. 90 108

В теплых солнечных регионах яблоки содержат больше сахара. Так в южных яблоках содержится до 10 - 11 процентов сахара, а в средней полосе - 8 - 9 процентов.

Но и некоторые среднерусские яблони имеют повышенную сахаристость до 12,5%.90 108

Внимание! Сладость яблок зависит не только от содержания сахара, но и от количества кислоты. И даже не содержание сахара и кислоты определяет сладость яблока, а их соотношение, которое мы называем сахарокислотным соотношением.

Для десертных яблок значение индекса колеблется от 20 до 34, для сладких яблок выше 35.

Среди сладкоплодных деревьев есть как старые, так и перспективные сорта современной селекции.Яблоки старых сортов, полученных от человека, часто мелкие, слегка свежие, различаются по высоте и частоте плодоношения.

Но, с другой стороны, эти яблони отличаются невероятным долголетием и морозостойкостью. Выберем лучшие из них.

Коробовка

Нектар

Яблоки

вполне оправдывают свое название. Они 90-107 издают тонкий медовый аромат, содержат до 13 процентов сахара и имеют сочную мякоть, очень вкусные. Плод некрупный, шаровидно-конический, желто-красный, массой 40 - 45 г.

Яблоки созревают в августе и не подлежат длительному хранению. Деревья вырастают до средней высоты, хорошо переносят мороз и засуху. Во взрослом возрасте может не давать урожая ежегодно.

Вы можете узнать больше о яблоне Медок.

Аркад

Его разновидности желтые или белые, длинные. Плоды довольно сладкие, но сами деревья не отличаются хорошим стабильным урожаем. 90 108

Плоды мелкие, чашевидной формы, желтого или светло-желтого цвета, эффектно смотрятся с негустой удлиненной кроной. Созревает в конце июля - начале августа , долго не хранится, хорошо сушится.

Деревья хорошо приспосабливаются к суровым погодным условиям, но часто поражаются. 90 108

Подробнее о яблоне Аркад читайте на сайте.

Мирончик

В некоторых регионах известна как Вязниковка, одна из самых зимостойких и долговечных. 90 108

Огромные ветвистые деревья возрастом 100 лет, средней урожайностью и устойчивостью к болезням.

Сорт Позднелетнего срока созревания. 90 108

Плод некрупный, в виде ребристых желтых чашечек с пестрым рисунком и красными линиями.

Вкус бескислотный, но имеет легкую горчинку и пряное послевкусие, из которых очень характерны яблоки.

Интересно! Яблоки сладкие советской селекции отличаются более крупными плодами повышенной товарной ценности. Хотя они иногда и проигрывают народным сортам по зимостойкости и долговечности, они более зимостойки, имеют средний рост и высокую урожайность.

Мирончик.

конфеты

Для выведения сорта скрещивали Коробовку И. Древесина еще достаточно высотой, что затрудняет уборку. А вот плоды очень красивые на вид, они алого цвета и однородные по размеру. Яблоки весят менее 100 г, но урожайность в целом очень хорошая. Нежный и сочный при жевании.

Первого урожая можно ждать 4-5 лет, зато тогда 90 107 урожай будет ежегодным и стабильным: 90 108

  • созревание яблок не очень дружное, поэтому время сбора урожая растянуто на весь август;
  • снятых яблок хранятся не более месяца.

Конфеты.

Подробнее о сорте яблок Конфеты читайте .

Медуница

Сорт назван в честь своего пряного медового аромата. Получен путем скрещивания I. Яблоки:

  • округлые, слегка приплюснутые;
  • желтый, густо покрытый красными полосами;
  • масса плода достигает 100г;
  • мякоть сочная и нежная.

Съемная спелость наступает в конце августа, яблоки могут храниться два-три месяца , но аромат и специфический вкус при хранении значительно теряются.Плодоносить начинает через 4 года после посадки, максимальный урожай дает в 8-летнем возрасте. Во взрослой жизни есть определенный период плодоношения. 90 108

Медуница.

Подробнее о сорте яблок Медуница можно узнать.

Алая сладость

Деревья красивые, не слишком высокие, хорошо зимуют, дают быстрый и качественный урожай. Это может сказаться при неблагоприятной погоде. Созревают в первый месяц осени, но хранятся не более двух месяцев.

Яблоки ярко-алого цвета массой 70-80 г с тонкой кожицей, нежной мякотью, без кислинки. Этот сорт очень хорош для детского питания.

Сладость алого.

кипарис

Получен путем скрещивания коричного полосатого и Сорт созревает в начале лета. Деревья довольно высокие, имеют красивую крону и мелкие плоды. (до 60г) грязно-белый, с накоплением розового цвета в виде полос.

Вкус плодов очень сладкий, слегка пряный. белая, ломкая, достаточно сочная мякоть. Сахарокислотный фактор равен 46,

.

Орлик

Сорт для зимнего хранения, хранится до февраля при благоприятных условиях. Среднерослые деревья с густой округлой кроной.

Желтый плод с пурпурными боками весит более 100 г. Плотная, мелкозернистая, слегка кремовая мякоть. с достаточно сильным ароматом и приятным вкусом. При жевании ощущается легкая кислинка , содержание сахара 11%.

Подробнее о сорте яблок Орлик можно прочитать .

Белорусская сладость

Среднерослый Раннеспелые деревья с редкой кроной дают хороший урожай довольно крупных яблок массой до 200г. Позднезимний сорт созревает в конце сентября и хранится до февраля.

Очень красивый плод - золотистый, с боков красный. Яблоки имеют маслянистую мякоть, нежный вкус без кислинки.90 108

Белорусская сладость.

Подробнее узнать о белорусском сорте сладких яблок можно на сайте.

Ренет Симиренко

Яблони высокие и ветвистые. Яблоки светло-зеленого цвета со слабозаметными пятнами. Аромат чистый, вкус сладкий, содержит до 12% сахара.

Сорт осеннего срока созревания достигает съемной зрелости в конце сентября, яблоки хранятся до июня.90 108

Ренет Симиренко.

Подробнее о яблоне Ренеты Симиренко читайте на.

Мельба

Яблони низкие, прямые около Плоды:

  • вес 150г и более;
  • округлая, слегка приплюснутая форма;
  • желто-зеленый с красным;
  • Мякоть плода сочная, с леденцовым ароматом, белоснежная, мелкозернистой консистенции.

Несмотря на летний срок созревания, яблоки сорта не склонны к быстрой осыпи, хорошо транспортируются и хранятся не менее 4 месяцев.90 108

Совет! Благодаря высокой товарной ценности сорт эффективен в промышленном производстве.

Узнайте больше о сорте Melba от

ребенок

Деревья средних размеров с густой кроной. Начинают давать урожай на 5-й год после посадки. Он оправдывает свое название, потому что свежий сладкий вкус и приятный карамельный аромат очень нравится детям.

Плоды светлые, шаровидные, среднего размера, созревают в начале сентября.Внутри плоды легкие, сочные, слегка рыхлые. Вкус оценивается в 4,5 балла. 90 108

Сорт хорошо зимует и дает стабильно хорошие урожаи.

Подробнее о сорте яблок Бэби можно прочитать .

Лобо

Дерево средней высоты, крона удлиненная, слегка загущенная. Первый урожай созревает через 3-4 года.

Яблоки массой до 180 г, желто-зеленые, сильно прорисованные с красным румянцем. Плоды созревают к концу сентября, хорошо транспортируются и хранятся до января.90 108

Яблоки отличаются сочностью и высокими вкусовыми качествами , поэтому их используют при производстве соков.

Вы можете узнать больше о сорте яблок Лобо.

Чемпион (Груша)

Урожайность высокая , рано начинает плодоносить, созревает поздней осенью. устойчивость к низким температурам и посредственная.

Яблоки слегка ребристые, среднего размера, слегка овальные, зеленовато-желтые с красным румянцем. Приятная кремовая мякоть покрыта тонкой, но очень прочной кожицей.

Важно! Яблоки находятся в хорошем товарном состоянии и имеют приятный сладкий вкус, который не теряется при длительном хранении.

Подробнее об Apple Champion на.

Полезные фильмы

Посмотреть фильм о яблоне Коробовка:

Посмотреть фильм о сорте Конфета:

Посмотреть фильм о яблоне сорта Медуница:

Посмотреть фильм о яблоне Орлик:

Применение

Сладкие сорта яблок содержат большое количество питательных веществ и витаминов, легко усваиваются организмом.90 108

Разнообразие сортов позволяет выращивать яблони разных сроков созревания и обеспечивать запас витаминной продукцией на весь год.

Контакт

Яблоня, пожалуй, самая популярная плодовая культура у российских дачников. Такие деревья выращивает на своем участке домашний садовод практически каждый. просто огромное количество, и они могут иметь разные характеристики и особенности. И, конечно, многим дачникам хотелось бы знать

Классификация сортов

Плоды яблонь, выращенных отечественными дачниками, могут созревать в разное время.Все сорта этой плодовой культуры делятся на три основные группы:

Список самых популярных яблонь

Лучшими летними сортами считаются у российских летних жителей

    Белый налив.

    Московская груша.

    Мельба.

Очень вкусные сорта яблони из семян, по мнению российских садоводов, это:

    Жигулевское.

    Антоновка.

Лучшие зимние яблони:

Самые вкусные для средней полосы просто идеальны - это белый налив, Московская Грушовка, Мельба и Антоновка.Яблони Симиренко, Жигулевское и Голден рекомендованы для южных регионов страны, Белоруссии и Украины.

Налив белый: описание

В высоту яблоня этого сорта может достигать 4-5 метров. В молодом возрасте ее крона имеет широкую пирамиду. В дальнейшем она приобретает округлую форму. Плод растет преимущественно на колчатке. Листья яблони этого сорта эллипсовидные, сизо-зеленые.

Плоды белого налива очень крупные. Их вес может достигать 110-150 грамм.Цвет спелых яблок светло-желтый. Их кожа покрыта белым восковым налетом. С южной стороны эти яблоки могут иметь легкий румянец. Мякоть плода белой начинки грубая, очень сочная и сладкая. Этот старый советский балтийский сорт многие до сих пор считают самым вкусным. Белая начинка имеет один достаточно серьезный недостаток. С возрастом плоды таких деревьев начинают сильно мельчать. Вес старых яблонь может достигать 60 г.

Плоды обычно собирают в два этапа.Первый раз яблоки собирают 5-10 августа, второй раз - 20-25 августа. Срок хранения плодов белой начинки очень низкий. Хранить их можно не более 15-20 дней. Яблоки этого сорта чаще всего используются в свежем виде. Однако, поскольку плоды Белого налива очень сочные, их иногда используют для приготовления всевозможных напитков — соков, наливок, вин.

Груша московская

Эту яблоню с мелкими яркими плодами очень часто можно увидеть в приусадебных участках дачников.Московская груша – один из старейших сортов. Он был известен в конце 18 века. Деревья этого сорта вырастают очень высокими. Крона молодых яблонь пирамидальная, у взрослых шаровидная. Листья у московской груши очень крупные, а цветки, в отличие от многих других популярных сортов, не белые, а бледно-розовые.

Плоды груши московской мелкие (массой около 50 грамм), по форме напоминают репу. Они желто-зеленого цвета с размытым румянцем. С южной стороны большая часть плодов покрыта ярко-красными полосами.

Первые яблоки этого сорта созревают в начале августа. Возвращение от московской груши долгое. Плоды созревают за две недели. Определенным минусом сорта является сильная осыпаемость яблок. Достоинства груши московской – высокая урожайность и отменный вкус плодов. Их мякоть сочная и ароматная. Их используют, как и белую начинку, обычно свежую. Иногда выпускаются и соки, которые, по мнению многих дачников, бывают разные, напр. целебные свойства. Вы должны пить их, когда вы больны.Пузырь, печень и почки.Также сок московской груши помогает решить проблемы с нервной системой и вылечить острый бронхит. Единственным недостатком этого сорта является низкая транспортабельность и сохранность качества плодов.

Мельба

По мнению многих садоводов, белая начинка и московская груша - самые вкусные сорта летних яблок. Не отстает от них по популярности и Мелби, выведенная в Канаде в 1898 году. Он был назван в честь одной из самых известных певиц того времени - Нелли Мельба.Этот сорт выращивают во многих регионах России. Его редко можно увидеть только в летних садах жителей Урала, Сибири и Дальнего Востока.

Растут очень низко - около 3 метров. Крона у них колонновидная в молодом возрасте. Эту яблоню можно узнать, в том числе, по светло-зеленым с желтоватым оттенком листьям с мелкими зубцами. Цветки мелби очень крупные, белые.

Плоды созревают примерно в середине августа. Размеры крупные, вес - 130-150 грамм.Форма яблок круглая, слегка приплюснутая. Цвет плодов Мельбы светло-зеленый с полосатым румянцем. Очень нежная, сладкая, сочная и хрустящая мякоть. Его цвет почти белоснежный. Многим дачникам нравится не только вкус этих яблок, но и их аромат. Запах фруктов Мелби имеет приятный карамельный оттенок. Достоинствами этого сорта является урожайность и качественный уход, недостатками - неустойчивость к парше, плохая зимостойкость и самоплодность.

Антоновка

Самые вкусные сорта летних яблок - Белая наливка, Московская груша и Мельба - в основном используется для потребления в свежем виде.Хранить, как уже было сказано, долго их нельзя хранить. Поэтому одновременно с дачниками часто высаживают осенние сорта яблонь. Плоды таких деревьев созревают в августе – сентябре и могут храниться до нескольких месяцев.

Антоновка - позднеосенний сорт (в некоторых источниках относят к раннезимним), который можно встретить на приусадебных участках дачников не реже, чем белый налив. Антоновку особо никто не показывал.Они относятся к сортам народной селекции.

Плоды Антоновки очень нежные. Многие яблоки имеют ребра на дне. Цвет зеленовато-желтый. Эти яблоки созревают в конце сентября. Их мякоть кисло-сладкая, очень ароматная. Плоды антоновки можно использовать как в свежем виде, так и для приготовления варенья, зефира, компота, мармелада и т. д. Так как мякоть этих яблок плотная, многие пекут с ними торты, шарлотки и т. д. Достоинствами этого сорта являются, прежде всего , устойчивость к болезням, к недостаткам - не очень хорошая сохранность плодовых качеств.

Самые вкусные осенние сорта яблони: Жигулевское

Плоды этих яблонь созревают к концу сентября. Сорт идеально подходит для выращивания в Украине, Белоруссии и центральных районах России. Плоды жигулевской яблони довольно крупные. Их вес может достигать 150-160 грамм. Форма этих яблок плоская. Цвет желтоватый с нечетким румянцем и несколькими ярко-красными полосками. Кремовая, крупнозернистая мякоть, очень сочная и ломкая.Эти яблоки имеют насыщенный кисло-сладкий вкус. Плоды этого сорта созревают почти одновременно.

Яблони Симиренко

Самые вкусные сорта яблок осенью, так по мнению многих дачников это Антоновка и Жигулёвское. Популярными зимними сортами являются Симиренко и Голден Делишес, эти сорта также очень охотно выращиваются отечественными дачниками. яблоня Симиренка отличается высокой урожайностью и скороспелостью. Его недостатки в основном заключаются в слабой стойкостью к ударам.В народе эта разновидность называется «семиринка».

яблоки на деревьях очень крупные (до 200 грамм), но в то же время легкие. Форма плода шаровидно-коническая, цвет светло-зеленый. Мякоть яблок Симиренко зеленоватая, плотная, сладкая, сочная и имеет ярко выраженный характерный аромат. Плоды могут храниться 7-8 месяцев. Они созревают к концу октября. Крона этой яблони густая, поэтому требует периодической обрезки.

Самые вкусные сорта зимних яблок: Golden Delicious

Эта яблоня была впервые обнаружена в одном из штатов США.Крона конусовидной формы, растет низкорослым – всего около 3 м. Яблоки довольно крупные – до 220 граммов. Плод золотисто-желтый с зеленоватыми пятнами. Кожа грубая. Достоинствами сорта являются морозостойкость, сохранение качества и высокая урожайность. К недостаткам можно отнести слабую устойчивость к парше и мучнистой росе. Несмотря на то, что Голден Делишес хорошо переносит морозы, его выращивают в основном на юге страны.

Мякоть этого сорта сочная и очень ароматная. Эти яблоки чаще всего употребляют в свежем и запеченном виде.

Вместо выводов

Таким образом, мы выяснили, какие летние и осенние сорта этой плодовой культуры предпочитают выращивать отечественные садоводы. В большинстве случаев все такие деревья за исключением отличных качеств плодов отличаются также устойчивостью и зимостойкостью. Вырастить их не очень сложно, но, конечно же, при выращивании таких плодов необходимо соблюдать определенные технологии.

Для того, чтобы яблоки, безусловно, были самыми вкусными, их следует отбирать с учетом возможности адаптации к конкретным климатическим условиям.Северо-западные сорта, например, лучше подходят для выносливых. Единственным отличным выбором для выращивания в этом случае может быть, например, белая и мелба начинка. Для выращивания в южных регионах следует выбирать Золотое или Жигулевское. При правильном подборе сорта и четком соблюдении технологии выращивания с таких деревьев можно будет в дальнейшем получать максимальные урожаи вкусных и сочных плодов.

.

Алая рукопись - Wydawnictwo ZYSK I S-KA

Манускрипт Алого ордена скрывает секреты Боабдила, последнего султана Гранады. В нем рассказывается о разрушении сказочного мира испанских мавров.
2 января 1492 года в лагере, разбитом за стенами Гранады, последнего арабского халифата на испанской земле, короли-католики — Фердинанд Арагонский и Изабелла Кастильская — принимают капитуляцию последнего султана Боабдила.Реконкиста, длившаяся более семисот лет, подходит к концу. Вскоре евреи будут изгнаны из Испании, а Христофор Колумб откроет Америку, положив начало великим переменам в Европе.
На алых страницах, которые использовались в канцелярии Альгамбры, Боабдил свидетельствует о своей жизни, о радостях и наслаждениях, которыми он жил, и о смаковании мавританской утонченности Гранады. Светлые детские воспоминания быстро темнеют, когда на его плечи ложится ответственность за обреченное королевство.Его образованность и эстетическая утонченность не годятся для выполнения задач правителя. Лирический подход к жизни будет полностью подорван эпическим поражением, нанесенным ему варварскими и примитивными христианами. Мудрость, надежда, любовь и религия лишь время от времени сопровождают Боабдила в его одиноком путешествии. И именно это одиночество перед лицом судьбы выводит его на уровень символа для современного человека.

" The Scarlet Manuscript — это чудесная история о затерянном мире, и в то же время очень актуальная история, хотя бы тем, что показывает исламский мир, которого мы не знаем, потому что он не дожили до нашего времени.Настоящий шедевр!»

"Эль Паис"

Год публикации: 2007
Страницы: 464
Переплет: Буклет с клапанами
Формат: 155x235
Упаков .


Смотрите также