Как пасынковать баклажаны в открытом грунте


Нужно ли пасынковать баклажаны и как это делать

Перед посадкой культуры, нужно ознакомиться с информацией об уходе за ней. Советов по выращиванию баклажанов много, но часто огородников интересует ответ на вопрос: «Нужно ли пасынковать баклажаны?».

Общие правила взращивания баклажанов

«Синенькие» — овощи своенравные, предпочитают много солнца и тепла. Чтобы взрастить прекрасный урожай баклажанов, предпочтительно высаживать их в теплице. Однако имеется виды устойчивые к морозам, поэтому можно растить баклажаны и в открытом грунте (сорт Черный опал, Алмаз).

Опытные огородники советуют начинать посадку непосредственно с теплицы, чередуя саженцы синенькие с помидорами либо огурцами.

Что нужно знать каждому огороднику:

  1. Если дни выдались сухими и знойными, то операцию пасынкования не выполняют.
  2. Обратите внимание на кусты: когда листья стойкие, а стебли толстые, имеется здоровые пасынки, то не нужно пасынковать.
  3. Когда появиться около пяти плодов, то верхушку растения необходимо прищипнуть.
  4. Ствол внизу свободный, молодые листья, ростки необходимо устранять.
  5. Желтые листья также убирают.
  6. Когда возникнет вызревание плодов, наблюдаете за тем, чтобы они не были в тени: листья, которые прикрывают плоды, необходимо устранять.

Необходимость выполнения подвязки и пасынкования

За момент вегетации кусты баклажана могут вырастать от тридцати пяти до ста пятидесяти сантиметров в высоту. В зависимости от вида они бывают мелкие, среднерослые и высокорослые. В оранжереях баклажаны формируются быстрее, нежели в открытой почве.

При отличном уходе в открытом грунте растения вырастают густо покрытые листьями, с огромным числом боковых отростков и пасынков. Зачастую баклажаны притемняют друг друга, поэтому растение нуждается в обязательном удалении лишних отростков.

До тех пор пока происходит увеличение зеленой массы, развитие и увеличение плодов задерживается. Зреть они начинают в наиболее поздние сроки.

Если убрать пасынки и листья, растению это не помешает – продолжает формироваться. При этом улучшится вентиляция прикорневого участка и самого куста, следовательно, уменьшится угроза поражения растений разными заболеваниями.

Не нуждаются в обязательном прореживании малорослые виды баклажанов, у которых увеличение пасынков и листочков длиться долго.

Среднерослые и высокорослые растения обязательно подвязывают, для того чтобы они успешно могли выдержать массу наливающихся и баклажанов. В качестве опор применяют колья либо взращивают растения как шпалерную культуру.

В особенности в подвязке нуждаются баклажаны, которые увеличиваются в оранжерее. Тут они имеют наиболее насыщенные и хрупкие стебельки, вследствие того чаще ломаются.

Пасынкование – это устранение части листочков либо боковых отростков баклажан. Данный процесс дает возможность создать куст баклажана, закрепить его и получить наиболее большие плоды.

Потребность пасынкования определена тем, что в теплой и увлажненной среде баклажаны создадут очень густую зеленую массу с огромным числом боковых отростков.

В результате, растение «кидает» все силы на формирование листвы, а ресурсов на нормальное формирование плодов не остается.

В результате овощи растут маленькими, зачастую деформированными и с посредственными вкусовыми качествами. Больше того, в отдельных вариантах завязи просто не успевают созреть и опадают.

Пасынкование баклажанов, схема

Важным обстоятельством в ухаживании за «синенькими» считается пасынкование. Этот простой процесс предполагает устранение ненужных отростков. Он в особенности целесообразно, когда растение увеличивается в климате с излишней влажностью воздуха, в обстоятельствах зноя.

Многие опытные огородники заявляют, что можно вырастить великолепные баклажаны без пасынкования. Так ли это?

Это вполне реально, когда баклажаны растут в сухом знойном климате. Тогда листовая масса прекрасно защищает почву под растением от пересыхания и хранит воду. В других вариантах пасынкование выполняется обязательно.

Сама процедура исполняется в промежутке 14-20 суток со дня посадки рассады в почву. До 20 суток можно переждать, в случае если растения некрепкие и слабо приживаются, однако для крепкой, хорошо прижившейся рассады подходящим будет 14-15 день от посадки, так как необходимо уложиться в срок, провести пасынкование до возникновения бутонов.

Формирование в один стебель

Такой метод формирования больше подойдет для применения в теплицах, если появляется недостаток места, а кроме того для извлечения больших плодов. Опытные огородники действуют по последующей схеме:

  1. Когда растение увеличивается до 30 см, удаляются все листья и пасынки до развилки, сохраняется один листок для питания 1 завязи.
  2. Среди 2 либо 3 стеблей в разветвлении избирается сильный, другие удаляются.
  3. Пасынкование и устранение ненужных листочков ведется каждые 7 дней.
  4. Лист возле 1 завязи удаляется после начала интенсивного ее увеличения (спустя 5-7 дней).
  5. За месяц до прихода морозов удаляется верхушка и цветки, а кроме того небольшие завязи, они не поспеют созреть и помешают созреванию больших плодов.

Такой метод формирования применяется еще для растений с некрепким тоненьким стеблем, оно не в силах будет вынести вес плодов в разветвленном стволе.

Кроме излишних пасынков, листьев и цветков, не забудьте устранять с растущей завязи высохшие венчики, которые в обстоятельствах большой влаги в теплице делаются фактором загнивания.

Как ведется формирование куста в 2 стебля?

Формирование в 2, 3 либо даже 4 стебля — решает огородник. Это зависит от густоты посадок, вышины растения, качественных данных сорта. Огородники советуют оставлять 2 стебля, это гарантирует большую урожайность при полной отдаче растением всех сил.

Пасынкование в 2 стебля овощеводы выполняют в последующем порядке:

  1. По достижении растением возвышенности 30 см удаляется точка роста.
  2. Среди начавших стремительно увеличиваться боковых отростков сохраняются 2-5 самых прочных, другие удаляются секатором.
  3. Параллельно с данными манипуляциями ведется регулярное устранение всех отростков ниже 1 завязи, а в каждом оставленном отростке ведется удаление и устранение дополнительных завязей.
  4. Для получения наиболее больших плодов рекомендовано оставлять на растении не более 5-6 завязей, при обыкновенном формировании сохраняется до 20;
  5. Регулярно, по мере увеличения плодов, удаляются ненужные и нездоровые листья;
  6. Если рассада слабая, рекомендовано откладывать наибольшее число побегов.
  7. Для защиты от пересыхания земли в засушливую погоду рекомендовано оставлять нижние листья и отростки.

Что необходимо знать садоводу?

Пасынкование — не самая сложная процедура в садоводстве. Однако чтобы достичь превосходных результатов, необходимо понимать следующее о том, как пасынковать баклажаны:

  1. В работе не используйте ножницы, работайте исключительно своими руками. Когда вы все же применяете садовый инструмент, в таком случае обязательно продезинфицируйте его перед пасынкованием, по-другому имеется угроза занести инфекцию в ранку на стебельке.
  2. Следствием из предыдущего пункта будет обязательная процедура дезинфекции и рук, и приборов после деятельности с каждым из кустов. Совершается это для того, чтобы в том случае, когда одно растение потрясено заболеванием, не занести данную инфекцию на прочие.
  3. Вы увидели, что растение заболело либо внезапно обмякло? В таком случае обойдите его процедурой пасынкования — оно еще более ослабнет от нее. Переключаетесь к формированию куста исключительно тогда, когда куст целиком возобновиться.
  4. Если в оранжерее довольно сухой климат, то не нужно устранять нижние листья — они могут помочь сохранять воду в субстрате.
  5. Деформированные листья и завязи нужно без сожаления устранять — это может быть показателем формирования заболевания у растения.
  6. Если вы приверженец органических удобрений, в таком случае с баклажанами старайтесь не перестараться — куст откликается на подобную подкормку буйным ростом добавочных стеблей и листьев, а уже затем — развитием завязей.
  7. Если вы увидели, что перестарались с пасынкованием нижних листьев, в таком случае почву вокруг растения следуют мульчировать, для того чтобы теперь мульча оберегала ее от пересыхания.

Перейдите по ссылке, для того чтобы посмотреть видео как пасынковать баклажаны:

Основные просчеты при пасынковании баклажанов в теплице

При выращивании и пасынковании баклажана неопытные огородники зачастую допускают определенные погрешности:

  • отсутствие подвязывания и удаления дополнительных листочков становится фактором затенения растениями друг друга и уменьшения качества освещенности;
  • подвязывание растений обязано реализоваться напрямую возле разветвлений, где располагается наиболее хрупкая стебельная часть;
  • не рекомендовано создавать кустики баклажана в слишком сухую погоду либо под дождем, так как в данном случае часто прослеживается разрушение растения заболеваниями через поврежденные участки;
  • пасынкование баклажана предпочтительно реализовывать в ранние утренние время, что даст возможность растению возобновиться до прихода ночи;
  • после пасынкования в открытом грунте растениям может понадобиться затенение от жарких солнечных лучей.

sornyakov.net

Нужно ли пасынковать баклажаны и как это правильно делать?

Про пасынкование слышали многие дачники, но не все понимают, какую пользу оно приносит. Иногда можно видеть роскошные зеленые кусты, с которых почему-то опадают цветы и завязь, а порой почти на голых растениях зреют красивые и крупные плоды. На самом деле, обрывая листья и отростки растений по бокам, можно выращивать действительно более сильные плоды. Получается, что с одного пасынкованного куста получится снять намного больше хорошего урожая.

Даже те, кто уже хорошо знаком с процедурой пасынкования, иногда выступают против нее. Однако чтобы понять, пасынковать баклажаны или все же не стоит, следует получше ознакомиться со всеми «за» и «против».

В первую очередь, прибегнуть к пасынкованию стоит в период, когда лето жаркое, и вместе с тем влажное. Подобные условия стимулируют обильный рост листвы и в итоге у растения не остается сил еще на рост и развитие плодов. Если отростки и листву не оборвать, то баклажаны получатся мелкими. Также они могут потерять свою красивую форму.

Нужно делать пасынкование и для того, чтобы улучшить вкусовые качества плодов. Иногда без этой процедуры может даже опасть завязь с изможденных кустов.

Обязательно обрывать листья и отростки надо в том случае, если баклажаны выращиваются в теплице. В них зачастую сложно поддерживать определенную температуру воздуха, и нередко она бывает слишком высокая. С учетом влажности, которая обычно в теплицах тоже не слишком маленькая, на кустах слишком активно растет зеленая масса. Для торможения этого процесса пасынкование просто необходимо.

Причем помимо удаления лишних листьев и отростков, следует еще и отрезать верхнюю точку роста.

Обойтись без данной процедуры можно, если баклажаны выращиваются в слишком засушливом и жарком климате. В этом случае большое количество зеленых листьев позволяет земле меньше пересыхать. К тому же в таких условиях нельзя убирать листву, иначе начнется медленный рост кустов.

Не стоит обрывать листья с отростками и с низкорослых кустов баклажанов. Такие виды прекрасно формируются самостоятельно и без постороннего вмешательства людей.

Не требуются лишние хлопоты и в том случае, если кусты имеют здоровые и умеренно плотные листья, толстые стебли, сильную завязь. Такие растения без всякого пасынкования будут получать необходимые вещества и отлично расти. Конечно, можно немного убрать нижние листья со стебля, а после появления четырех первых баклажан прищипнуть верхушки. Если после этого появятся новые цветы, то их лучше будет убрать.

При росте плодов пасынкование может понадобиться, если листья будут их затенять. В период созревания баклажанов им необходимо солнце 12 и более часов в сутки. Удаление обязательно требуется желтым листьям. На слабых кустах лучше оставлять только один основной стебель, а все боковые убирать.

Стоит отметить, что растения в открытом грунте меньше нуждаются в пасынковании, так как формирование зелени и отростков происходит менее интенсивно. Это оставляет у баклажанов больше сил на сами плоды.

Правильно выбрать сроки, когда лучше всего проводить пасынкование, очень важно. Большинство опытных огородников рекомендуют убирать все лишнее с куста еще до того как начнут формироваться бутоны. При выращивании баклажанов рассадой проводить процедуру пасынкования можно спустя 14-20 дней после высадки на грядки. Именно это время считается самым удачным для формирования кустов.

Помимо пасынкования на начальных этапах роста, проводят его и в другие периоды. Например, тогда, когда кусты цветут, а их высота достигает 25-30 см. В период созревания плодов также бывает необходимо удалять лишнюю листву.

Правильно сформированные кусты баклажанов приносят существенно большие урожаи. Да, и плоды с таких растений имеют лучшие вкусовые качества. На самом деле, чтобы кусты получились оптимальной плотности по листве и отросткам, надо просто понимать, что цветы нуждаются в большом количестве солнечного света, поливе и подкормке. Чтобы всё это поступало к растению в достаточном количестве, и необходима процедура пасынкования.

Конечно, и без нее можно вырастить урожай баклажан, но следует понимать, что завязь будет довольно плохой, может опадать частично или даже полностью. Плоды, которые вызревают на несформированных кустах, чаще всего деформированные и маленьких размеров. Поэтому пасынкование является обязательным для средних и высокорослых сортов баклажан.

Обрывать пасынки лучше всего в утренние часы. Это необходимо, чтобы до вечера поврежденные места восстановились. Проводить процедуру следует, когда кусты уже немного прижились (не менее 2-х недель) в открытом грунте. Пасынкование проводят по нескольким схемам.

  • В один стебель. Данная схема применяется, если растения слабые или высокорослые. Также к ней лучше прибегнуть, если места под выращивание баклажанов немного и его надо распределять как можно экономнее. Такое решение позволяет кустам лучше развиваться и давать более высокие урожаи. Если остается один стебель, то его надо регулярно осматривать и убирать лишнюю или слишком мелкую завязь. Высокорослые кусты обязательно после процедуры формирования надо подвязывать к опорам, чтобы они не обломились.
  • В два стебля. Такую схему можно использовать для здоровых кустов. Ее реализация начинается с прищипывания верхушки главного стебля. После этого растение начинает быстро пускать боковые побеги. Из них следует выбрать и оставить только два самых лучших, а все остальные удалить. В том случае, если появляются новые отростки, то их также необходимо убирать.
  • В три и более стебля. Схема подразумевает, что можно оставить от трех до пяти побегов. Конечно, такой вариант уместен, только если кусты крупные и совершенно здоровые. Также для каждого растения должно быть достаточно места, чтобы избежать чрезмерного затенения. В этом случае при пасынковании надо оставить два самых сильных побега, а все другие удалить. Затем на одном из побегов следует оставить крепкий пасынок.

Выбирать стебли для удаления надо так, чтобы оставшиеся не переплетались и не затеняли друг друга. В противном случае баклажаны будут расти очень медленно.

Выбор того, по какой именно схеме будет осуществляться процедура, делается исходя из сорта, места выращивания (открытый грунт или теплица), климата и других факторов. Для теплиц желательно формировать растения по схеме в два или в три стебля, а для открытого грунта многое зависит от сорта и погодных условий.

Прищипка – это тоже важный этап формирования куста баклажан. Ее надо проводить, когда высота растения будет составлять около 30 сантиметров. Данная процедура подразумевает удаление самого верхнего цветка на стебле. Делается это для того, чтобы было больше боковых побегов у куста и он разрастался вширь.

После того как происходит активное ветвление, следует приступить к формированию скелетных ветвей. Делают это следующим образом: на разветвлении выбирается самый крепкий цветок, который и будет основным, а другой надо прищипнуть после второго листа. Таким образом, получится только один баклажан на разветвлении. Аналогично поступают со всеми разветвлениями. В итоге на кусте получится от 5 до 12 плодов.

Желательно после формирования скелетных ветвей подвязать их к опоре. Делать это надо с предельной осторожностью, чтобы не нанести кустам травмы, ведь они очень нежные и ломкие. Особенно аккуратно надо обращаться с высокими кустами, так как у них очень высокая нагрузка в период созревания баклажанов. В итоге растения становятся еще более хрупкими и их легко повредить.

Подвязка осуществляется следующим образом: над верхушками растений закрепляется проволока, а к ней уже крепится веревка. Затем под каждым разветвлением растения делается подвязка.

В дальнейшем баклажаны также нуждаются во внимании. Их надо периодически осматривать и удалять побеги, на которых отсутствует завязь. Конечно, это может привести к тому, что в сильную жару земля под кустами будет пересыхать. Эту проблему можно решить путем мульчирования почвы под баклажанами.

За 30-35 дней до завершения периода вегетации следует провести прищипку верхушек на всех побегах. Данная процедура позволит перестать им расти и кусты смогут большую часть своих сил пустить непосредственно на созревание плодов.

Пасынкование – важная процедура, которая необходима растению на протяжении всей его жизни. Однако надо проявить осторожность и не переусердствовать, чтобы растение не заболело и не погибло.

Несмотря на то что пасынкование кажется очень легкой процедурой, при ее проведении надо учитывать некоторые нюансы. Например, профессионалы рекомендуют удалять лишние листья, отростки и цветы только руками, а не секатором. Это обусловлено тем, что так уменьшается риск занесения заболеваний, да и за счет чувствительности рук будет аккуратнее произведена подобная операция. Если без инструментов не обойтись, то необходимо заранее провести их дезинфекцию. Такие мелочи способны обезопасить баклажаны от многих болезней.

Пасынкование желательно проводить после того, как кусты были хорошо подвязаны. В противном случае растения с большим количеством завязей становятся слишком ломкими, и стебель может просто сломаться.

Пренебрегать прищипыванием не рекомендуется, ведь благодаря ему плоды получают необходимое количество питательных веществ и нормально развиваются. Когда на грядках появляются кусты с увядающей листвой, то это значит, что они больны и от них лучше полностью избавиться. Если этого не сделать, то можно будет потерять гораздо большее количество баклажан, так как болезнь со временем перенесется и на другие растения.

Нижние листья надо обязательно удалять. Эта простая процедура позволит проще собирать зрелые плоды и сделает их лучше. На таких кустах плоды будут расти быстрее и меньше подвергаться различным инфекциям. Таким методом можно существенно повысить урожай.

Если баклажаны выращиваются в теплице с сухим микроклиматом, то нижние листья лучше оставить. Они позволят задержать влагу в почве непосредственно у стеблей, и она не пересохнет. Однако надо следить и убирать листья, а также завязь, которые засохли или деформировались. Их появление может говорить о серьезных заболеваниях баклажанов.

О том, как ухаживать за баклажанами, смотрите далее.

www.eda-land.ru

Как правильно пасынковать баклажаны

Баклажан, или как называют его в народе «синенький» — вовсе не овощ, а ягода, обладающая особенным вкусом. А синие они потому, что глянцевая кожура имеет соединение дельфинидин, который и придаёт цветам васильковый, а этим грушевидным плодам, тёмно-синий, густо-фиолетовый, почти черный окрас. Выращивание этого растения в теплице мало отличается от выращивания культуры в открытом грунте. Для роста и правильного развития этим плодам необходимо своевременное пасынкование баклажан и тщательная защита от атак насекомых.

Правильно сформированные кусты баклажанов

Особенности баклажанов

Каждый овощевод мечтает вырастить у себя в теплице или на приусадебном участке плоды, удивительных размеров, радующих цветом и количеством. Но не у всех эта мечта становится реальностью. Это растение капризное, боящееся сквозняков, влажности, для них важны и температурные режимы и правильное освещение в теплице. При условии соблюдения комплексных мероприятий, рекомендаций и используя советы опытных специалистов и агрономов урожай баклажанов в теплице вас не разочарует.

И главное, что надо учесть в процессе ухода за этим растением это пасынкование, нейтрализация ростков-пасынков.

Выращивание баклажанов

Если заниматься выращиванием овощей на открытой местности, необходимо позаботиться о солнечном, защищенном от ветра участке. Для урожая важно использовать суглинистый и легкий супесчаный грунт. В обратном случае надо предварительно удобрить землю торфом или перегноем. Не помешает добавление опилок, соломенной резки или речного песка. Они на много облегчат тяжелую почву, и результат лучше. Чтобы собрать урожай баклажан, не мало важны моментом является время высадки рассады.

Если не вовремя высадить растения их урожайность может снизится до 60%. До того, как грунт не прогреется до температуры +15°С высадка рассады никакого смысла не имеет.

Эти растения нежные и хрупкие, поэтому нужно действовать аккуратно (возможно повреждение стебля или корня саженцев). Для профилактики от всевозможных инфекций и насекомых-паразитов в грунт не помешает добавление древесной золы, смеси марганца и Фитоспорина.

Необходимые мероприятия и пасынкование

Наряду с остальными овощными культурами по части удаления пасынков, баклажан мало чем отличается. Наиболее культурные сорта, для своей наилучшей продуктивности нуждаются в избавлении от ростков-пасынок для формирования компактного куста.

Наличие множества пасынков у растения замедляют его рост и созревание плодов.

Отростки, любым способом норовят прижиться среди листьев на основном стебле растения и если их вовремя не удалить, баклажан превратится в густой и пышный куст, а завязь плодов не успевая созреть будет опадать.

Существует много мнений о пасынковании баклажанов. Одни за, другие против этого метода. Чтобы получить хороший урожай нужно правильно формировать куст, то есть пасынковать баклажаны. Для этого подходят высокорослые сорта. При правильном подходе к процедуре удаления пасынков, достигается наилучший процент урожайности.

Пасынкование увеличивает урожай

Перед началом удаления пасынков нужно подвязать кусты, так как при большом количестве завязи стебель подвержен излишней нагрузке и может сломаться.

Чтобы это предотвратить необходимо по всему ряду над верхушками растений закрепить проволоку, к которой привязывается шпагат или верёвка. Осуществлять подвязку необходимо под каждым разветвлением куста. И теперь можно переходить к процессу удаления пасынков растения.

Между четырнадцатым, двадцатым днями после высадки рассады баклажанов в открытый грунт нужно сформировать куст, для чего удаляем ненужные ростки. Чтобы увеличить процент урожая на более высокий производится прищипывание. Сначала удаляются все побеги, листья, цветы, которые растут на главном стебле в нижней части разветвления. Прищипывать сам куст для разветвления и пышности растения нужно будет несколько позже.

Куст надо начинать формировать через две недели после высадки

К окончанию периода вегетации растения подходит пора прищипывать верхушки у стеблей. Это делается для того, чтобы предотвратить рост ствола в высоту, и обеспечить поступление питательных веществ непосредственно к плодам.

Практикуется пасынкование куста растения выращиваемого в теплице тремя схемами – возможность оставить один основной стебель, два или три наиболее сильных стеблей. Для высокорослых сортов баклажан, выращиваемых в небольших теплицах или парниках, приемлем метод в один стебель, этот вариант экономно расходуется пространство теплицы. Используя эту схему при выращивании в теплице, необходимо отщипнуть верхушку, когда растение достигает высоты тридцати сантиметров, что даёт возможность формированию боковых побегов. Результативная схема — в два и более стебля. По ней оставляется не один, а несколько пасынка.

Для гибридных сортов выращиваемых не в теплице, а на открытом грунте, можно изменить правила удаления пасынков:

  • избавляем куст от лишних побегов;
  • оставляем сильны стебли;
  • на каждом побеге с завязью обрезаем верхушку, ограничиваем рост в высоту;
  • появляющиеся вновь пасынки удаляем, предоставляя возможность питательным веществам поступать непосредственно к плодам.

Операцию по удалению пасынков баклажанов проводить один раз на протяжении двух недель.

При правильном подходе к особенностям выращивания этого овоща и формированию куста, 12 полноценных плодов с куста – не предел. Пасынкование крайне необходимо и важно, но переусердствовать тоже не надо. Пасынки удаляются постоянно на протяжении всей жизни растения. Не надо забывать об удалении пожелтевших и нижних крупных листов.

От увядающих кустов растения лучше избавиться сразу, зараженные вирусом кусты безнадёжно больны и неизлечимы.

Удаление пасынков и нижних листьев облегчит сбор урожая и избавит Вас от некондиционных плодов. Оставшиеся плоды получают больше минеральных веществ и лучше растут, формируются сильный плод, менее подверженный инфекциям. Увеличивайте урожай, прислушиваясь к советам профессионалов!

selomoe.ru

Пасынкование баклажанов в теплице и открытом грунте (схема)

Баклажаны в средней полосе России культивируются сравнительно недавно, хотя в южных регионах эта культура с успехом прижилась более двух веков назад. Значительное потепление климата стало толчком для продвижения баклажанов в северные области, однако для получения урожаев одной высокой температуры мало.

Необходимые условия выращивания баклажанов

Баклажаны выращиваются с успехом в теплице и открытом грунте. Размер этого успеха может существенно различаться, если показатели условий выращивания имеют большой разрыв. Получение стабильных урожаев обеспечивается следующими условиями:

Наименование показателя Количественная характеристика
Температура +20 +35°
Влажность 65 — 70%
Продолжительность светового дня 12 — 14 часов

Помимо основных показателей, успешное выращивание баклажанов требует:

  • Регулярного внесения подкормок, т. к. растение обладает поверхностной корневой системой;
  • Постоянного мульчирования и пролива дорожек для поддержания высокой влажности;
  • Регулярного и обильного полива;
  • Формирования куста при выборе средне или высокорослого сорта баклажанов.

Формирование растения путем пасынкования имеет решающее значение для получения высокого урожая. Без этой процедуры при коротком лете и длительных сроках созревания возникает риск получения при выращивании множества мелких незрелых плодов.

Выращивание баклажанов в инфографике

Ниже вы можете наглядно посмотреть основные моменты в выращивании баклажанов в инфографике.

(нажать для увеличения инфографики)

Формирование в один стебель

Такой способ формирования больше подходит для использования в теплицах, когда возникает дефицит места, а также для получения крупных плодов. Опытные огородники действуют по следующей схеме:

  • Когда растение достигает роста 30 см, удаляются все листья и пасынки до развилки, оставляется один лист для питания первой завязи;
  • Среди двух или трех стеблей в разветвлении выбирается сильнейший, остальные удаляются;
  • Пасынкование и удаление лишних листьев проводится каждые 7 суток;
  • Лист около первой завязи удаляется после начала активного ее роста (через 5-7 суток);
  • За месяц до наступления холодов удаляется верхушка и цветки, а также маленькие завязи, они не успеют вызреть и помешают созреванию более крупных плодов.

Такой способ формирования используется также для растений со слабым тонким стеблем, оно не в силах будет выдержать груз плодов на разветвленном стволе. Помимо лишних пасынков, листьев и цветков, не забывайте удалять с растущей завязи засохшие венчики, которые в условиях высокой влажности в теплице становятся причиной загнивания.

Как проводится формирование куста баклажан в два стебля?

Формирование в два, три или даже четыре стебля — решает огородник. Это зависит от загущенности посадок, высоты растения, качественных характеристик сорта. Огородники рекомендуют оставлять два стебля, это обеспечивает высокую урожайность при полноценной отдаче растением всех сил.

Пасынкование в два стебля овощеводы проводят в следующем порядке:

  • По достижении растением высоты 30 см удаляется точка роста;
  • Среди начавших бурно расти боковых побегов оставляются 2-5 самых крепких, остальные удаляются секатором;
  • Параллельно с этими манипуляциями проводится регулярное удаление всех побегов ниже первой завязи, а на каждом оставленном побеге проводится пасынкование и удаление лишних завязей;
  • Для получения более крупных плодов рекомендуется оставлять на растении не более 5-6 завязей, при обычном формировании оставляется до 20;
  • Регулярно, по мере роста плодов, удаляются лишние и больные листья;
  • Если рассада слабая, рекомендуется оставлять большее количество побегов.

Для защиты от пересыхания почвы в засушливую погоду рекомендуется оставлять нижние листья и побеги.

Подвязка растений в теплице

Формирование куста в теплице

Необходимость выращивания в теплице обусловливает проведение регулярной подвязки растений. Для теплиц, в целях экономии места, выбирают высокорослые сорта, и формируют их в 1-2 стебля. К тому же многие огородники предпочитают получить с куста несколько крупных плодов, чем 15-20 более мелких.

Какие моменты следует учитывать при проведении подвязки?

  • Баклажан имеет хрупкий стебель, поэтому материал для подвязки следует выбирать мягкий, но прочный. Работы проводятся аккуратно, т. к. стебель легко ломается;
  • Если подвязка осуществляется не в одном месте, следует учитывать изменения в освещенности, постоянная тень из-за подвязки может стать причиной загнивания;
  • У разветвленного куста овощеводы подвязывают каждый стебель отдельно, для равномерного распределения нагрузки на растение по мере роста плодов;
  • Петля для поддержки растения при подвязке делается немного шире, чем толщина стебля. Растение будет расти, а ствол — утолщаться.

Формирование куста баклажанов по схеме

Схема формирования куста баклажанов

Если Вы решили получить супер урожай баклажанов, то для высокорослых сортов существует специальная схема, показывающая, как прищипывать пасынки и на каком участке ствола удалять лишние побеги.

Эта методика используется преимущественно при выращивании в теплице. Она требует больших временных затрат, и потому не многие овощеводы используют ее в своей практике.

Выращивание баклажанов в открытом грунте

В открытый грунт высаживается рассада в возрасте 55-60 суток. Не забывайте, что баклажаны — теплолюбивая культура, и посадка на гряду возможна только в уверенно теплые дни, когда прошли последние заморозки.

Уход за растениями в открытом грунте предполагает проведение следующих работ:

  • Пасынкование. Для выращивания на гряде овощеводы используют низкорослые сорта, не требующие подвязки. По достижении растением высоты 30-35 см удаляется верхушка, а из боковых побегов оставляется 4-5 самых крепких. По мере роста удаляются боковые побеги, исключение — сухая жаркая погода. Тогда нижние побеги и листья не удаляют;
  • Полив. Рекомендуется поливать баклажаны теплой водой, до 10 л на 1 кв. м, с промежутком 5-7 дней. Особенно важно соблюдение этого условия во время плодоношения;
  • Подкормки. Первый раз внесение удобрений (органики или минеральных) производится спустя 3 недели после высадки рассады. Следующая подкормка вносится через 25-30 суток, с увеличением концентрации суперфосфата и сильвинита. При появлении и росте завязей в раствор добавляется мочевина и хлористый калий. Овощеводы рекомендуют после внесения удобрений пролить растения чистой водой;
  • Борьба с вредителями. Баклажан относится к семейству пасленовых, и запах его очень нравится колорадскому жуку. Поэтому при выращивании в открытом грунте обязательно проводятся защитные обработки: препаратами «Фитоспорин», «Циркон», «Престиж», настоями полыни, древесной золы. Настои лука или одуванчика помогают избавиться от паутинных клещей, тли, грибковых болезней;
  • Мульчирование и прополка. Удаление сорняков и рыхление почвы с последующим мульчированием способствуют сохранению необходимой влажности и предохраняют от болезней.

Сорта баклажанов для теплицы и открытого грунта

Для выращивания в средней полосе России, с учетом слишком короткого лета для теплолюбивой культуры, овощеводы выбирают ранние и среднеранние сорта с короткими сроками созревания. Для теплиц подходят высокие сорта, для открытого грунта — более низкие, не требующие тщательного пасынкования:

Название сорта Сроки технической спелости, сут. Высота куста, см Масса плода, г
Карликовый ранний №921 85 — 95 30 — 45 100 — 200
Деликатесный Грибовский 752 95 — 100 40 — 50 120 — 250
Шаровидный 105 — 120 45 — 60 150 — 300
Щелкунчик F I 95 — 105 150 — 180 240 — 350
Бегемот F I 100 — 110 170 — 190 310 — 400
Черный красавец 78 50 — 60 200 — 250
Жизель F I 100 — 110 170 — 190 310 — 400
Алмаз 110 — 130 45 — 56 100 — 165
Балагур 85 — 100 80 — 130 50 — 130
Романтик 120 120 — 170 180 — 280
Вакула 95 120 — 220 45 — 100

При выборе подходящего сорта опытные огородники учитывают климатические особенности своего региона, длительность летнего периода, предполагаемую урожайность. Для сокращения сроков созревания используют выращивание через рассаду.

Селекционеры предлагают ряд сортов, предназначенных специально для выращивания в открытом грунте: Робин Гуд, Вера, Алексеевский, Афганский ранний, Матросик, Арап, Лебединый, Снежный.

Для выращивания в условиях пленочных укрытий и теплиц выведены сорта: Дон Кихот, Дельфин, Бегемот, Банан, Пеликан, Франт, Боника, Викар, Лолита.

Неприхотливостью к колебаниям температуры отличаются сорта Японский карлик, Аметист, Робин Гуд, Котильен. Голландский гибрид Волта-Р3 отличается высокой жаростойкостью и рекомендован к выращиванию в областях с повышенными дневными температурами.

Советы и рекомендации по выращиванию баклажанов

Некоторые овощеводы рекомендуют проводить пасынкование после предварительного осмотра и наблюдения за молодым кустиком. В зависимости от полученной информации проводятся работы:

  • Пасынкование, особенно нижних побегов, осуществляется при сырой погоде, когда растению хватает влажности;
  • Если кустик имеет толстый крепкий стебель и здоровые листочки, вовремя цветет и образует завязи, то пасынкование может проводиться только с целью получения более крупных плодов. Опытные огородники рекомендуют такое растение вообще не трогать;
  • Обязательным в любом случае будет удаление лишних нижних листьев и прищипка верхушки;
  • Во время роста растения и формирования завязей важным условием для быстрого созревания является освещенность. Если плоды закрываются листьями, то их удаляют;
  • Ствол ниже развилки постоянно очищается от листьев и пасынков, а появившиеся в месте прищипки цветки удаляются;
  • Пасынкование проводится при длине ростков не больше 5 см. Если побег был пропущен и вырос, стоит оценить крепость куста и, возможно, оставить пасынок.

В целях сокращения сроков созревания огородники создают для рассады условия короткого светового дня (10 часов), высаживают ее в горшочках, а при пересадке в грунт обеспечивают хороший дренаж.

Баклажаны — капризная культура с высокими требованиями в уходе, однако российские дачники с удовольствием работают над выращиванием южного овоща.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас: Запись размещена в разделах:

superda4nik.ru


Смотрите также