Как правильно сажать дайкон в открытый грунт


Выращивание дайкона в открытом грунте: посадка, уход и сбор урожая

Главная > Овощи > Выращивание дайкона в открытом грунте: посадка, уход и сбор урожая

Дайкон — это овощная культура, которая выведена японскими селекционерами на основе редьки. Благодаря нежному вкусу, полезным свойствам и содержанию многочисленных витаминов, дайкон получил распространение и с успехом выращивается отечественными дачниками и садоводами. Дайкон выращивание и уход в открытом грунте не представляет сложности, каждый садовод сможет получить отличный урожай. Поговорим о том, какой необходимо уход этому овощу, а также, когда сажать дайкон в открытый грунт.

Оглавление:

  • Описание овоща
  • Распространённые сорта дайкона
  • Как выращивать дайкон
  • Высаживаем семена на рассаду
  • Сроки посадки дайкона в открытый грунт
  • Готовим грядки для посадки саженцев
  • Как правильно ухаживать за дайконом
  • Болезни и вредители дайкона
  • Сбор урожая
  • Заключение

Описание овоща

В зависимости от агротехники, времени посадки, дайкон может расти, как однолетнее или двухлетнее растение. Этот овощ формирует до 40 крупных листьев и корнеплоды, достигающие массы до 4 килограмм. Сами корнеплоды имеют белый цвет, нежную и сочную мякоть, которая лишена характерной для редьки остроты. Собранный урожай имеет отличные показатели лежкости, что позволяет хранить дайкон в течение 6-8 месяцев. Отметим отличные полезные свойства этого овоща, его отличный вкус и простоту выращивания.

Выведен дайкон японскими селекционерами, и вскоре, благодаря своим отличным гастрономическим качествам и простоте выращивания, этот овощ распространился по всему миру. Многие отечественные садоводы с успехом выращивают его с однолетней агротехникой, когда овощ сажается рассадой в середине весны, а сбор урожая приходится на конец сентября. Также, возможна посадка этого овоща под зиму, что позволяет получить максимально ранний урожай. В настоящее время существуют различные сорта дайкона, которые районированы для средней полосы России, что позволит получить хороший урожай даже в условиях прохладного климата.

Распространённые сорта дайкона

Выведенные сорта дайкона принято квалифицировать в зависимости от размеров корнеплода и его формы. Лучшие сорта дайкона:

  • Сорт Нериме. Имеет длинные белые гладкие веретенообразные корнеплоды, которые заглубляются в грунт приблизительно на треть своей длины. Отметим максимально возможный срок хранения урожая.
  • Сорт Миясиге. Имеет цилиндрические корнеплоды, длина которых достигает 50 сантиметров. Сажать этот сорт можно максимально рано, а убирать уже в начале сентября.
  • Сорт Шогоин. Эта разновидность имеют крупноразмерные плоские круглые корнеплоды, диаметр которых достигает 20 сантиметров. Этот сорт имеет срок хранения собранного урожая в 4-6 месяцев.
  • Камейда. Сорта этой разновидности отличаются конической формой корнеплода, длина которого редко когда превышает 15 сантиметров.

Как выращивать дайкон

Наибольшее распространение сегодня получила агротехника выращивания этого овоща рассадным способом. Такую рассаду выращивают в домашних условиях, после чего проводят пикировку, то есть подрезают основной корень и высаживают подрощенные растения в открытый грунт в апреле-мае. Также возможно выращивание дайкона из семян, когда посадка осуществляется в сентябре-октябре. Дайкон посадка и уход сроки посадки в каждой конкретной местности выбираются в зависимости от климата в регионе.

Залогом получения жизнестойкой рассады является правильная подготовка семян. Необходимо первоначально прогреть семена в воде с температурой около 50 градусов в течение 20 минут, после чего их немедленно остужают в ледяной воде. Рекомендуется после такой обработки семена выдержать сутки в холодильнике в овощном ящике. В последующем такие правильно обработанные семена дают отличные всходы, а сами растения отличаются сильным ростом и хорошим плодоношением.

Высаживаем семена на рассаду

Можем порекомендовать вам высаживать семена дайкона в торфяные таблетки, что позволит существенно упростить выращивание рассады этого овоща, при этом садовод будет избавлен от необходимости внесения каких-либо дополнительных удобрений. При посадке рассады в открытый грунт доставать растения из таких торфяных таблеток не требуется. После посадки семян первые всходы появляются через 5-6 дней. Уход за рассадой заключается в рыхлении и увлажнении грунта. Как только у сеянцев появятся первые полноценные листики, следует проредить посадки, удалив вялые и слабые всходы. Не лишним будет после такого прореживания подкормить сеянцы минеральным удобрением с содержанием фосфора и калия.

Приблизительно за две недели до высаживания рассады в открытый грунт, необходимо начинать закаливание растений. Для чего рассаду на некоторое время выносят на открытый балкон. Постепенно длительность такого закаливания увеличивается, и через две недели сеянцы могут с лёгкостью переносить температуры в 10 градусов.

Сроки посадки дайкона в открытый грунт

Рекомендуется высаживать саженцы в открытый грунт, как только воздух прогреется до температуры выше 10 градусов. В то же время, если существует опасность заморозков, можно обустроить временный парник, что предупредит повреждение дайкона резким похолоданием. Пересаживать сеянцы в теплицу или в открытый грунт можно, как только у растений разовьются две пары полноценных листьев.

Готовим грядки для посадки саженцев

Грядки лучше всего разбивать на солнечной стороне, хорошо защищенной от ветра. Дайкон является неприхотливой культурой, поэтому к составу почвы такое растение не привередливо. Впрочем, отметим что на нейтральных почвах, которые удобрены органикой, такой овощ хорошо плодоносит, позволяя получать отличный урожай. Единственное, чтобы мы вам не рекомендовали делать, это высаживать дайкон в кислую почву. Для решения данной проблемы следует внести осенью при подготовке грядок известь и весной почва станет нейтральной или щелочной.

Непосредственная подготовка грядок не представляет сложности. Под зиму следует перекопать землю на глубину лопаты, одновременно на каждый квадратный метр вносят по 2 килограмма перегноя или компоста. Для увеличения урожайности весной в землю следует внести на квадратный метр площади грядок 40 грамм суперфосфата и 20 грамм сернокислого калия. Наилучшими предшественниками для дайкона является морковь, свекла, огурцы или картофель. А вот сажать его после редиски, репы или капусты не рекомендуется.

Как правильно ухаживать за дайконом

Залогом получения отличного урожая на приусадебном участке станет правильный уход за этим овощем. Дайкон относится к неприхотливым садовым культурам, поэтому его с успехом сможет выращивать даже начинающий садовод. Необходимо будет лишь выполнять регулярный полив грядок, рыхлить почву между рядами, пропалывать и удалять сорняки и подкармливать посадки органическими удобрениями. Также, можем порекомендовать вам выполнять соответствующие обработки посадок от вредителей и болезней.

Высаживать дайкон рекомендуется рядами по схеме 30 на 60 сантиметров. То есть, между каждым растением расстояние составляет 30 сантиметров, а между рядами — 60 сантиметров. Рассаду высаживают в хорошо увлажненный грунт, после чего землю сверху мульчируют торфом.

Существенно улучшить показатели урожайности можно за счет окучивания дайкона. Поэтому, как только на поверхности появится выпирающий из земли корнеплод, следует аккуратно окучивать посадки, для чего их на одну треть длины растений присыпают свежей рыхлой землей из междурядий.

Почва на грядках должна быть в слегка влажном состоянии, поэтому полив осуществляется не реже одного раза в неделю. В особенности, важно выполнять частый полив в период вегетации и максимальной жары, так как высушенная почва может привести к цветению растений, что существенно уменьшает урожай. В то же время, при избытке влаги сформировавшиеся корнеплоды становятся грубыми, приобретают неприятный запах и горький привкус.

Болезни и вредители дайкона

При несоблюдении агротехники выращивания этого овоща или же неправильном уходе садоводы могут столкнуться с различными болезнями и вредителями этой овощной культуры. Так, например, при чрезмерном увлажнении почвы может появиться такое заболевание, как слизистый бактериоз. Определить наличие такого слизистого бактериоза можно по головке корнеплода, которая появляется на поверхности и быстро темнеет. Также при неправильном уходе может появиться войлочная болезнь, мозаика, сосудистый бактериоз и черная ножка. Мерами борьбы с такими вирусными и грибковыми заболеваниями является:

  • Использование качественного посадочного материала.
  • Регулярная прополка и удаление сорняков.
  • Предпосевная обработка семян.
  • Выращивание сортов, устойчивых к грибку.
  • Соблюдение агротехники этой культуры и севооборота.
  • Обязательная обработка участка после сбора урожая.

Из распространённых вредителей можем отметить следующих насекомых:

  • Совка огородная.
  • Крестоцветная блошка.
  • Весенняя капустная муха.
  • Слизни.
  • Огнёвка.
  • Капустный клоп.
  • Тля.

Профилактика появления таких насекомых-вредителей заключается в обработке земли перед посадкой и последующем опрыскивании растущих овощей соответствующими инсектицидами. Можем порекомендовать вам обрабатывать участок древесной золой, которая отпугивает капустную блошку. Также, могут использоваться такие биопрепараты как Планрис и Бинорам. Использовать такие биопрепараты и инсектициды необходимо в полном соответствии с инструкцией к конкретному средству.

Сбор урожая

Убирать урожай необходимо приблизительно через 70 дней после высаживания рассады дайкона в открытый грунт. Определить, когда убирать дайкон можно по выпирающим из земли корнеплодам и пожухлой листве. Выкапывать урожай необходимо до первых заморозков, так как холод существенно ухудшает вкусовые характеристики выращенных корнеплодов. Непосредственно сама уборка урожая не представляет какой-либо сложности, корнеплоды следует просто доставать из земли, выдергивая ботву. В последующем хранение собранного урожая выполняется в деревянных ящиках с песком в погребе при температуре от 0 до 5 градусов.

Заключение

Дайкон — это разновидность редьки, которая обладает великолепными вкусовыми характеристиками. Такой овощ обладает прекрасным вкусом, а его полезные свойства объясняются большим содержанием различных микроэлементов. В настоящее время выведены многочисленные сорта этой культуры, которые с успехом можно выращивать в условиях средней полосы России. Уход за этим овощем не представляет сложности, поэтому получить отличный урожай на приусадебном участке сможет даже начинающий садовод. В этой статье мы рассказали, как правильно выращивать дайкон, что и позволит вам получить отличный урожай.

domsad.guru

Посадка дайкона в открытый грунт: сроки и дальнейший уход

Как и когда сажать редьку? Корнеплоды этого растения бывают овальной и округлой формы. Учитывайте, что длинные корневища плохо переносят пикировку или пересадку. Для последних подойдет посадка только в открытый грунт. Сроки высаживания определяются множеством факторов. Это и сорта дайкона, и области выращивания такого редиса.

Когда сажать

Специалисты советуют делать посев за месяц до посадки на грядку. Когда сажать в открытый грунт в Подмосковье в 2017 году? Лучше всего посадить дайкон в августе. Если не успели, старайтесь высаживать растение при температуре 18–20 °C. Таков ответ на вопрос, когда сеять дайкон.

Посев семян

Не стоит опасаться того, что семечки замерзнут, если посадить их слишком поздно. Рекомендуется отдавать предпочтение сорту Клык слона. Даже при температуре +3 °C семена сеют. Те садоводы, которые сажают редьку дайкон при таких условиях, отмечают, что растение растет нормально. Вполне успеет созреть до летней жары. Корнеплоды удастся сохранить без сложного ухода. Семенами лучше высевать и выращивать такой плод в конце мая. Это будет правильно, поскольку посадочный материал при такой посадке удастся собрать уже в августе. Однако все зависит от правильно выбранного сорт для посева дайкона.

Уход за всходами

Специалисты советуют накрывать грядку пленкой. Когда наступает теплое время года, ее можно снимать (днем). Как только появляется 2–3 настоящих листика, удалите слабые, а крепкий оставьте. Затем потребуется рыхление междурядий, окучивание (как для других видов корнеплодов).

Посадка в открытый грунт

Как посадить дайкон и когда это делать? Если не соблюсти нужный срок, возникнет проблема стрелкования. Поэтому очень важно правильно определить сроки посадки дайкона.

Когда сажать

Когда сажать дайкон в открытый грунт? Лучше делать это в условиях окружающей среды при температуре от 18 до 20 °C. При таком климате он растет лучше всего. При чрезмерном попадании солнечного света днем и высокой температуре как в июле рост приостановится. Лунный календарь подтверждает этот факт. Посадка дайкона в открытый грунт требует также соблюдения правил по выбору места и почвы.

Выбор грунта и подготовка места

Этот корнеплод не нуждается в особо сложном и богатом составе почвы. Он не привередлив. Рыхлая супесчаная либо же суглинистая земля станет отличным выбором. Главное, не делать посадку и уход в открытом грунте, если почва кислотная. Иначе есть риск того, что растение заболеет.

Посадка и уход, сроки посадки дайкона варьируются. Для весенней высадки лучше готовить почву осенью. Если планируете высаживать летом, подготовьте землю заблаговременно, весной. Предварительно выберите участок и перекапайте его. Оптимальная глубина – 25 см. Если грунт недостаточно плодородный, внесите минеральные удобрения. Подойдет суперфосфат и калий сернокислый.

Особенности посадки

Важно использовать схему 30 на 60. Это означает, что в междурядьях надо оставлять расстояние 60 см, а между самими растениями – 30 см. Если корнеплод округлый, эта схема идеальна. Для выращивания мелких корнеплодов используйте аналогичную схему – 20х40 см.

Грунт предварительно надо увлажнить. Посаженные растения периодически требуется подкармливать удобрением.

Дальнейший уход

Как хранить дайкон и ухаживать за ним – главные вопросы, на которые важно знать ответ. Это азы выращивания и получения хорошего урожая. Требуется обеспечить полив и рыхление междурядий вне зависимости от того, каким образом вы выращиваете данные корнеплоды. Периодически требуется окучивание, поскольку большинство сортов такого редиса выступают над поверхностью почвы.

Посадка под зиму

Чтобы хранить дайкон на зиму, его надо удобрять. Подзимний посев позволяет получить качественный и обильный урожай. Самые крупные и здоровые корнеплоды выживут в суровые морозы. Но не забудьте вовремя подкормить растение.

Техника для зимнего посева аналогична, не отличается от летнего или весеннего высаживания. Лунки лучше подготавливать для зимнего хранения заранее. А высаживать в холодный сезон такое растение рекомендуется после первых морозов.

Советы огородника

Опытные огородники знают, что собирать урожай надо только при сухой погоде. Спустя 1,5–2 месяца после посадки дайкон созревает. Корень надо выдергивать за ботву. Сначала корнеплод стоит отложить на некоторое время вместе с налипшей почвой. Когда он просохнет, эту землю будет легче удалить. Целые корнеплоды рекомендуется оставлять про запас, а те, которые имеют изъяны, можно сразу использовать для приготовления салатов и прочих блюд.

Помните, что вне зависимости от сроков посадки, даже при обеспечении правильного ухода за растением перед употреблением дайкона людям старше 50 лет надо предварительно проконсультироваться с врачом.

Видео «Дайкон – пасадка и уход»

Из этого видео вы узнаете о том, как сажать и ухаживать за дайконом.

gryadki.com

Когда сажать дайкон в открытый грунт семенами – сроки и технология посадки

Если не знаете, когда сажать дайкон в открытый грунт семенами, то следует учесть не только сезон, но и территориальную принадлежность, ведь сроки проведения работ на Урале и в Сибири отличаются от тех, которые установлены на Кубани, в Краснодарском крае или в Подмосковье, Ленинградской области. Неправильно выбранное время приводит к тому, что овощ уходит в стрелку, также следует подбирать сорта, устойчивые к цветушности…

Содержание:

  1. Когда сажать дайкон в открытый грунт семенами – сроки
  2. Правильная грядка для дайкона
  3. Как сеять дайкон – технология посева
  4. Посадка дайкона под зиму
урожай дайкона — на фото

Когда сажать дайкон в открытый грунт семенами – сроки

Дайкон – широко распространенный в Японии корнеплод, полученный из обычной редьки посевной. В России многим нравится вкус длинных нежных овощей, напоминающих белые бивни слона, но выращивать эту экзотическую культуру огородники не решаются – как-то непривычно, хотя культивировать ее не сложнее, чем черную редьку. Сроки посадки дайкона – важное условие, соблюдение которого освобождает от главной проблемы – быстрого стрелкования еще до того, как овощ созрел.

Почему дайкон уходит в стрелку? Комфортная температура для него – прохладная, +18 ْ+…20 °C. Это скороспелая культура, нуждающаяся в коротком световом дне, который должен длиться максимум 12 часов. Если дневного света больше и погода стоит жаркая, рост подземной части растения замедляется, дайкон цветет и уходит в стрелку – по этой причине сеять его следует очень рано весной, другой вариант – сеять в середине лета, когда световой день идет на убыль.

Выбирая время, когда сажать дайкон в открытый грунт семенами, обратите внимание на сорта. Высаживать сорта поздней и средней спелости необходимо в начале июля. Для южных регионов эти работы можно перенести на более поздние сроки конца июля или начало августа. Если вы посадите весной поздний сорт, он быстро зацветет, минуя фазу образования корнеплода.

В среднем дайкон созревает через 60-100 дней, его ранние разновидности достигают зрелости уже через 40 дней, дает всходы при температуре грунта +3 ْС, поэтому сеять раннеспелые сорта следует, едва земля освободится от снега, не опасаясь заморозков. Если затянули с посадкой до конца апреля – начала мая, то растение уйдет в стрелку, зато у вас есть прекрасная возможность к августу получить зрелые семена. Только грядка должна находиться на значительном расстоянии от редьки и редиса – возможно переопыление.

Правильная грядка для дайкона

Дайкону необходимы воздухопроницаемые почвы, супесчаная или суглинистая. Ряд сортов способны давать урожай на участках с высоким содержанием глины. Важна нейтральная реакция почвы, при повышенной кислотности растение не развивается. Поэтому заблаговременно на участок с кислым грунтом вносят известь, не позже чем за месяц до посадки.

Грядку готовят заранее – если сеять дайкон предполагается весной, то формируют ее осенью, если летом – весной. При таком подходе есть время для предварительного посева сидератов, после которых овощ растет очень хорошо.

Участок вскапывают на глубину 20-25 см, вносят калийно-фосфорные и органические удобрения. Добавляют золу в количестве одного стакана на квадратный метр – она положительно влияет на вкусовые качества овоща.

Хорошие предшественники для дайкона – лук, помидоры, картофель, огурцы, а вот капуста и прочие крестоцветные в этом качестве не подходят.

Как сеять дайкон – технология посева

Дайкон выращивают и через рассаду, но чаще проводят посев в открытый грунт. В регионах средней полосы овощная культура, посаженная во второй половине лета, успевает созреть до зимних холодов.

Семена можно сеять сухими, пропитав грунт влагой, в то же время есть несколько способов стимуляции посадочного материала к прорастанию:

  • Стратификация – семена на 30 минут погружают в подогретую воду температурой +50 ْC, потом остужают в холодной воде и сутки держат в холодильнике, так чтобы они не заморозились
  • Замачивание – посадочный материал сутки держат в воде средней температуры (+40 ْC), затем подсушивают;
  • Увлажнение – зерна заворачивают в пропитанную влагой ткань и сутки выдерживают в тепле

Семена дайкона высевают с интервалом 30 см, промежуток между рядами – около 60 см. Простор нужен сортам с толстыми экземплярами и пышной ботвой. Узкие, длинные, кинжалообразные разновидности дайкона довольствуются более плотной посадкой, с расстоянием 20 см между корнеплодами и 40 см в междурядьях.

Сорта дайкона разнообразны, самый длинный овощ – Кведлингбург, почти метровый, весящий до 6 кг, также крупные экземпляры дают Эрли Мино, Большой бык, Вайт Джем, а Миновасе и круглый дайкон Саша относятся к корнеплодам умеренных размеров.

Технология посадки дайкона та же, что и у черной редьки – семена высевают в хорошо увлажненные борозды или маленькие лунки, на расстоянии 20-30 см размещают сразу по несколько семян – при хорошей всхожести слабые ростки потом удаляют из гнезда, оставляя самый крепкий. Борозды засыпают грунтом, немного уплотняя его, сверху мульчируют легким слоем торфа.

Всходы дайкона появляются примерно через неделю после посева. Пока они не закалились, их защищают от ночных заморозков укрывным материалом, а днем его снимают. Окрепшие ростки в защите не нуждаются, они морозоустойчивы.

Прореживают всходы в фазе 2-3 настоящих листов. Дальше уход, как за редькой – рыхление, полив, удаление сорняков, окучивание, если овощ сильно приподнимается над уровнем земли, что происходит у многих сортов этой культуры.

Посадка дайкона под зиму

Когда сажать дайкон в открытый грунт семенами, каждый огородник решает в зависимости от собственных потребностей и планов и некоторым земледельцам удобно сеять корнеплоды под зиму, когда многие грядки на участке освободились от урожая, и их можно использовать повторно.

Подзимний посев распространен в южных регионах с короткой весной. При весенней посадке на юге дайкон быстро уходит в стрелку, и получить урожай не удается, зато семена, посеянные под зиму, успешно зимуют и хорошо всходят весной. Пробуждаются к жизни только самые выносливые экземпляры, поэтому подзимний урожай дает отборные плоды.

Но, необходимо точно выбрать срок посадки – если осенью будет недостаточно холодно, всходы могут появиться еще до наступления зимы. Помните, что прорастать этот холодостойкий овощ способен при низкой температуре, всего +3 ْC, так что сеют его практически в мерзлую землю. Оптимальный вариант – заготовить борозды заранее. После первых заморозков в них размещают посадочный материал и присыпают землей.

Засеянную грядку мульчируют торфом, перегноем или листвой, слоем в 4-5 см, это предотвращает семена от вымерзания и не позволяет спрессоваться почве. После таяния снега мульчу снимают и грядку слегка рыхлят.

Источник статьи

stroitelstvo21.ru

Выращивание дайкона из семян в открытом грунте | Дача - впрок

Дайкон

Дайкон – очень полезный и вкусный корнеплод, он очищает почки, печень, хорошо влияет на работу кишечника, эффективно воздействует на простудные заболевания. Выращивать дайкон несложно. Распространенными сортами являются: «Большой Бык», «Эрли Мино», «Кведлинбург», «Вайт Джем», «Саша», «Дубинушка», «Дракон», «Клык слона» и другие.

Вообще, когда покупаете семена дайкона, смотрите на его сортовые характеристики, обычно чем он крупнее, тем сочнее.

Условия посева дайкон

Наилучшее время для посева дайкона – середина июля, тогда корнеплоды крупные с отличным вкусовым качеством (в пределах Подмосковья – начало августа), для более позднего урожая сеют в августе, а при температуре 10°С укрывают.

Если посеять дайкон в мае-июне, то растение благодаря длинному световому дню будет развивать больше зелень, идти в стрелку в ущерб развитию корнеплодов. Так можно получить хорошие собственные семена, но не урожай.

Лучшие предшественники дайкона тыква, огурец, кабачки и другие виды тыквенных.

Для выращивания дайкона идеальной почвой является легкая с глубоким залеганием грунтовых вод. С осени под глубокую перекопку почвы вносят ведро перегноя и 40 г суперфосфата на 1 кв.м. Весной участок рыхлят и разравнивают.

Сделайте ряды, расстояние между которыми 40-50 см, заделайте семена на глубину 3-4 см, через каждые 20-25 см, присыпьте землей и немного уплотните. Первые всходы появляются через 3-5 дней. При появлении 3 настоящих листов проводят прореживание. Период вегетации дайкона 40-100 дней, в зависимости от сорта, будь-то скороспелый или позднеспелый.

Если почва у вас не очень плодородная, а дайкон посеять хочется, то сделайте лунки на расстоянии 30 см, глубиной до 60 см, неплодородную часть земли удалите и заполните смесью плодородной почвы, перегноя и в каждую лунку добавьте по 1 ч.л. просеянной золы и суперфосфата. Полейте и 2-3 семени углубите на 3-5 см.

Уход за дайконом

Полив умеренный, не допуская застоя воды или пересыхания почвы. Рыхление после каждым поливом. Прополка сорняков избавит вас от многих вредителей.

Первую подкормку проводят после прореживания из настоя коровяка, добавив 1 ч.л. мочевины на ведро. Через 2 недели можно подкормить комплексным минеральным удобрением. Однако с удобрениями в данном случае лучше недокормить, чем перекормить, чтобы вы не вырастили ботву с маленькими плодами.

Настой коровяка готовят так: наполните бочку коровьим навозом на 1/3, долейте воды до верху, перемешайте и оставьте на брожение на 1-2 недели, в зависимости от погоды, чем теплее, тем лучше. Перед применением настой коровяка разбавляют в несколько раз.

Если на участке суглинистая почва, то после полива или дождя землю нужно проколоть вилами и таким образом улучшить воздухообмен.

Дайкон боится даже небольшого похолодания, при температуре 2-3°С корнеплоды начинают промерзать, теряя вкусовые качества и лежкость, поэтому если вы к этому моменту не успели укрыть растения укрывным материалом, то лучше корнеплоды выкопать.

От промерзания дайкон становится горьким, пустотелым и рыхлым.

Дайкон любят крестоцветные блошки, бабочки. Для их отпугивания в междурядьях хорошо выращивать лук, а также делать опудривание древесной золой. От крестоцветных блошек спасет еще один способ: ботва помидор (100 г сухой или 250 г свежей) заливается 1 л воды, настаивают 5 часов, кипятят 3 часа на среднем огне. Этим настоем хорошо увлажняют 5 кг извести-пушонки, просушивают, растирают в пыль и обрабатывают растения.

Для отпугивания капустной мухи рядом хорошо выращивать бархатцы.

Сбор и хранение

Выкапывать дайкон лучше вилами, при механическом повреждении корнеплодов лежкость их значительно снижается. Из легкой почвы дайкон можно выдергивать. Срок уборки урожая конец сентября-октябрь, через 2 месяца после появления всходов, до наступления устойчивых заморозков. Ботву срежьте.

Хранят в погребе, во влажном песке или в полиэтиленовых пакетах при температуре 0°С, при более низкой температуре дайкон становится стекловидным, а при температуре выше 5°С становится мягким. Если вы использовали не весь корнеплод, а лишь его часть, не беспокойтесь, положите его в холодильник в полиэтиленовом пакете.

Рубрика: Дайкон

dacha-vprok.ru


Смотрите также