Как правильно ухаживать за огурцами в открытом грунте


Как правильно выращивать и ухаживать за огурцами?

Правильный уход за огурцами на самом деле проще, чем кажется на первый взгляд, и не отнимает много времени. Основные пункты включают в себя полив, прополку, подвязывание, прищипывание и подкормку.

Посадка и уход за огурцами требуют определённых умений, знаний и навыков. Основы того, как правильно ухаживать за огурцами, будут рассмотрены ниже.

Как подготовить семена к посадке

Сажать огурцы можно сразу в открытый грунт или в посуду для предварительного выращивания рассады. Выращивание рассады из семян представляет собой кропотливую работу. Чтобы семена были всхожими и полноценными, они должны иметь крупные размеры и хороший вес, ухаживать за ними также следует правильно.

Предварительно семена обрабатывают слабым раствором марганцовки, после чего помещают в тёплую чистую воду на 20 минут. Недоброкачественные семена обычно всплывают на поверхность, и их можно очень легко удалить. Делать это можно за 12 часов до посадки семян в грунт. Важно мерой подготовки семян является их прогревание. Для этого мешочек с семенами подвешивается к батарее или укладывается в помещении, где температура не опускается ниже 20 °С. Такое прогревание позволит повысить устойчивость растений к различным болезням и вредителям.

Оставшиеся семена можно сеять в грунт сразу же или проращивать в течение 2 суток в торфе или влажных опилках. Такое проращивание – это дополнительный отбор некачественного посевного материала. Проращивать семена можно при температуре 12–13 °C.

Посадка семян в грунт проводится на глубину 2 см. Если вы решили сеять семена сразу в грунт, следует учитывать, что огурцы могут сильно разрастись, поэтому не рекомендуется сеять их слишком часто. В каждую лунку можно сеять 1–2 семечка, расстояние между лунками – 8–10 см. Расстояние между рядками рекомендуется делать не менее 60 см, так за ними будет проще ухаживать и собирать урожай.

Выращивание рассады

Выращивать огурцы можно из рассады. Поскольку рассаду начинают выращивать заранее в домашних условиях, можно получить урожай намного раньше.

Этот способ выращивания может создавать некоторые затруднения: корни огуречной рассады очень тонкие и хрупкие, поэтому чтобы молодое растение прижилось, необходимо пересаживать с большим земляным комом.

Если же вы решили прибегнуть к выращиванию огурцов рассадой, лучше всего прибегнуть к использованию торфоперегнойных горшочков. Они обладают специально пористой стенкой, которая обеспечивает хороший доступ кислорода и жидкости к слоям почвы, в которых располагаются корешки рассады. Преимуществом такого горшочка служит то, что рассаду можно переносить в почву прямо вместе с ним, не извлекая корни и не рискуя их повредить. Попав в грунт, корневая система будет свободно прорастать сквозь стенки. Такие горшочки не содержат в своём составе токсических веществ, болезнетворных микроорганизмов, отличаются достаточной механической прочностью.

В качестве ёмкостей можно также использовать ящики, пакеты из-под сока или молока, пластиковые или бумажные стаканчики. Не рекомендуется с этой целью пользоваться пластиковыми контейнерами из-под кисломолочных продуктов. В них могут остаться кисломолочные бактерии, которые являются вредителями корневой системы у огурцов и привести к развитию серьёзных заболеваний и гибели растений.

Особенности ухода за огурцами в теплице

Правильный уход за огурцами в теплице и под открытым небом имеет некоторые различия:

  1. Высадка огурцов в теплицу проводится на 1 месяц раньше, чем на грядку под открытым небом.
  2. Прищипывание основной плети в теплице проводят несколько позже, чем на открытой грядке – после того, как плеть достигнет высоты шпалеры и перегнётся через неё. Тепличные огурцы подвязывают к шпалере при помощи шпагата.
  3. Правильное прищипывание тепличных огурцов проводят по следующей схеме: из первых двух пазух удаляют побеги и бутоны, у следующих шести оставляются побеги. Когда эти побеги достигают длины 20 см, их необходимо прищипывать. Следующие побеги прищипываются по достижении длины 40–50 см. Основной стебель прищипывают не раньше, чем он станет выше длины шпалеры.
  4. Для разведения и ухода за огурцами в теплицах лучше отдавать предпочтение самоопыляющимся сортам – это позволит повысить урожайность. Те сорта, которые опыляются насекомыми, лучше высаживать под открытым небом.
  5. При подготовке теплицы в обязательном порядке проводится обеззараживание почвы и стояков. По осени из теплицы необходимо убрать все отходы и обработать раствором хлорной извести. Для его приготовления 40 препарата разводят на 12 литров воды и настаивают полученный раствор на протяжении 2 часов, после чего его необходимо процедить и можно пользоваться.
  6. Весной почву в теплице необходимо обработать горячим раствором марганца из расчёта 3 г порошка на 10 литров воды. Можно воспользоваться с этой целью специальным препаратом Инта – вир.
  7. В солнечную погоду теплицы рекомендуется проветривать, но при этом не допуская сквозняков. Кроме того, это позволит насекомым опылять растения.

Использовать теплицы можно в тех районах, где климат достаточно прохладный для выращивания огурцов. Кроме того, можно пользоваться теплицами для выращивания огурцов в холодное время года – зимой и ранней весной. В тёплых регионах можно высаживать огурцы в открытый грунт в мае — июне.

Подготовка грунта

Выращивать огурцы можно практически в любой почве, где есть достаточный дренаж и аэрация. Однако самые богатые урожаи при должном уходе можно снимать на почвах, богатых гумусом.

  1. Лучше отдавать предпочтение участкам земли, где ранее не росли огурцы, тыквы, патиссоны и кабачки. Это предупредит накопление и развитие болезней и вредителей. Смену места можно производить не реже чем 1 раз в 5 лет.
  2. Для хорошего урожая огурцы необходимо постоянно и правильно подкармливать. Лучше всего для этого подходят органические удобрения, которые способствуют улучшению структуры почвы.
  3. Грядки для огурцов следует подготовить заранее. Лучше всего выбрать для посева тёплое и хорошо освещаемое место. Участок вскапывают на 27 см в глубину и вносят навоз или перегной в количестве 1 ведра на каждый квадратный метр.
  4. Последующие 2–3 года не следует вносить органическую подкормку, достаточно только минеральных удобрений.
  5. Предварительно грядку следует обработать раствором медного купороса. Его готовят из расчёта 1 столовая ложка препарата на 10 литров воды. На 1 кв. м грядки расходуется 1 литр полученного раствора.
  6. С участка по осени обязательно убираются все отходы и растительные остатки, включая старые корни.
  7. Перед тем как вскопать грядку, её обрабатывают суперфосфатом и золой или доломитовой мукой. После этого участок оставляют до весны.

Весной, перед тем как сеять огурцы, на каждый квадратный метр участка вносится 1 ведро навозного перегноя, торф, древесные опилки, стакан золы. После этого участок перекапывается на глубину штыковой лопаты.

Перед посадкой грунт необходимо утеплить. Для этого почва разравнивается и поливается горячей водой из расчёта 5–6 литров на 1 кв. метр. Можно поливать грядку слабым раствором марганца или гуматом натрия. Грядка укрывается плёнкой до посева.

Время посева огурцов необходимо рассчитать таким образом, чтобы не всходы не подверглись воздействию заморозков. Пророщенные семена в холодной почве могут загнить.

Полив и подкормка

Чтобы получить сладкие и вкусные плоды, огурцы необходимо регулярно и тщательно поливать. При недостатке влаги они станут горькими.

Поливать огурцы необходимо не на корни, а увлажняя почву вокруг стебля. Не рекомендуется лить сильной струёй из шланга, лучше воспользоваться с этой целью лейкой. Воду для полива лучше брать подогретую до 20–23 °С, так как более холодная вода способствует переохлаждению и загниванию растений. В идеале для полива огурцов ставятся на солнце бочки и другие ёмкости с водой, чтобы она успела прогреться. При недостатке почвенной влаги у огурцов начинают увядать листья.

Если во время полива вода просачивается в почву плохо, можно сделать несколько проколов почвы с помощью вил. При значительном пересыхании необходимо поливать почву в несколько приёмов.

Во время массового созревания пловов поливать растение необходимо особенно тщательно, можно делать это через день.

В конце лета полив следует несколько сократить, так как чрезмерно увлаженная холодная почва приводит к поражению гнилью корневой системы.

Во время полива можно одновременно осуществлять подкормку овощной культуры. Лучше всего делать это в вечернее время, когда солнце печёт не так сильно. Не рекомендуется допускать попадания на листья капель дикости, чтобы не вызвать ожогов.

  1. Подкорка производится с частотой 1 раз в 10 дней. Для изготовления подкормки можно взять литр густого навоза и растворить его в 10 литрах воды. В полученную смесь добавляется 25–30 граммов аммиачной селитры или мочевины, все тщательно перемешивается. На 4 огуречных куста приходится 1 литр полученной жидкости.
  2. В начале цветения огурцов к описанному выше раствору можно добавить по 50 граммов калийной соли и суперфосфата.
  3. В период активного цветения можно добавить в подкормку сернокислый цинк в количестве 100 мг, сернокислый марганец в количестве 400 мг или борную кислоту в количестве 500 мг.
  4. В начале периода плодоношения количество суперфосфата и калийной соли можно увеличить до 60 граммов на ведро.

После завершения подкормки почва вокруг куста поливается водой, чтобы удобрение хорошо усвоилось и растение не получило химических ожогов.

Подвязка огурцов и формирование плетей

Уход за огурцами и формирование огуречной плети нередко вызывает массу вопросов у начинающих садоводов-огородников. Однако, если этому вопросу не уделить должного внимания, в теплице или на грядке могут получиться непроходимые заросли, а урожайность при этом может существенно снизиться. К тому же такое разрастание чревато развитием болезней или заражением вредителями.

Формирование огуречной плети состоит из трёх последовательных этапов:

  1. На первом этапе из пазух первых трёх листьев удаляют все побеги и бутоны. Этот процесс называется ослеплением. Если не сделать этой процедуры, растение образует много завязей, которые негативно отразятся на его росте и развитии и, в конечном счёте, снизят урожайность куста.
  2. Второй этап включает в себя удаление всех боковых побегов на главном стебле. На участке побега от 50 см до 1 метра оставляют по 1 листу на боковом побеге. Далее до конца всей плети оставляют всего 3 листа.
  3. Третий этап включает в себя прищипывание на 1 лист всех боковых побегов второго порядка.

Чем выше растение, тем большее количество плодов на нём оставляется. Когда высота главного стебля достигнет высоты шпалеры и превысит её, верхушка прищипывается и перекидывается на шпалеру. Этот этап является конечным в формировании плети.

Помимо основной процедуры формирования, необходимо проводить еженедельный осмотр растений и удалять все пожелтевшие или больные листья и побеги. Лучше всего делать это в первой половине дня, тогда к вечеру ранки на побегах успеют подсохнуть.

Для подвязки грунтовых огурцов можно использовать следующие приёмы:

  1. По краям каждого ряда огурцов укрепляется по деревянному или металлическому колышку высотой около 1,5 метров. Между ними натягивается проволока, шнур или шпагат.
  2. Можно приобрести в специализированных магазинах готовые шпалеры.
  3. После того как огуречная плеть достигает нужной длины, её аккуратно приподнимают и подвязывают к шнуру или проволоке.
  4. Очень важно следить, чтобы ваши огуречные грядки не подвергались воздействию холодного ветра или сквозняков и располагались на солнечном теплом участке максимальное количество времени.
  5. По периметру огуречной грядки можно высадить высокие растения (например, кукурузу). Эти растения послужат хорошей защитой от холода и ветра. Можно высадить кукурузу в несколько рядов.

Если огурцы на шпалерах растут на солнце и ничем не затеняются, они начинают созревать гораздо быстрее. К тому же, собирать урожай с подвязанных плетей гораздо проще и удобнее.

Огурцы являются популярным овощем в нашей стране, поэтому каждый огородник вне зависимости от величины участка любит выращивать огурцы на своём огороде. Но даже при одинаковых климатических особенностях урожайность у всех отличается. Весь секрет заключается в уходе при выращивании огурцов, сажать необходимо соблюдая правила.

Если соблюдать правильную агротехнику, садить согласно советов относительно культур-предшественников и ухаживать должным образом, то получить хороший урожай даже из семечек не составит труда начинающему.

Основные требования при выращивании огурцов в открытом грунте

В целом уход за культурой нельзя назвать сложным, но с учётом климата региональных особенностей существует множество нюансов, которые необходимо знать.

Основные требования, предъявляемые при выращивании огурцов, включают:

  • чтобы посадить выбираются только здоровые семена, прошедшие подготовку;
  • почва чтобы сеять должна быть рыхлой и слабокислой;
  • высадка семян и рассады выполняется в строго отведённое время с соблюдением температурного режима;
  • за период вегетации проводится 3-4 прополки и рыхления грунта;
  • регулярно осуществляется полив грядки тёплой водой (10-14 л на 1 м2);
  • удобрения и подкормки вводятся согласно графику, нормы расхода питательных веществ изменять нельзя;
  • грядки должны быть расположены на солнечной стороне, но не на сквозняке;
  • при высадке рассады не допускать загущенности;
  • своевременно проводить контроль состояние растений и степень влажности почвы;
  • при выявленных проблемах мгновенно провести обработку культуры.

Грядки для огурцов должны быть расположены на северной стороне

Способы выращивания

Вариантов выращивания зеленца довольно много. Среди наиболее известных способов: в открытом грунте, теплице, на балконе, в бочке и т. д.

При культивировании овоща на открытых грядках используется метод высевки и высаживании рассады.

Как посадить семенами на грядке

Высевать семена нужно при определённых температурных показателях, иначе всходы могут не появиться. Важным моментом является подготовка почвы и семян. От качества выполненных работ зависит не только как они смогут прорасти, но и интенсивность развития сеянцев.

После формирования 3-4 листиков частую грядку прореживают, оставляя наиболее крепкие саженцы. На этапе проращивания и роста побегов важно обеспечить достаточное увлажнение, хорошую освещённость и удобрение какими-либо питательными веществами, помогающими растению расти.

Рассадой

Рассадный метод используется для получения раннего урожая и в целях защиты молодых побегов от весенних заморозков. Выращенные саженцы в тепличных или домашних условиях переносятся на грядку уже окрепшие. Корневая система у них хоть и слабая, но приживается быстро в новой среде.

Важно при переносе рассады в лунку не повредить чувствительный корешок.

Перед тем как высаживать в открытый грунт ростки должны пройти адаптацию на улице, резкая смена среды обитания и температуры может погубить их.

Плети могут располагаться в расстил и на шпалере. В зависимости от выбранного способа нужно соблюдать интервал между кустами и рядами. При отсутствии подвязки стеблям должно хватать места для расстилания по грядке.

Подвязка огурцов на шпалерной сетке

Где лучше сажать огурцы чтобы получить хороший урожай

Культура родом из Индии, поэтому жаркий влажный климат для неё является идеальным вариантом. Само строение плети указывает на необходимость подвязки на шпалеры.

Обустроенная таким образом грядка защищена от грибковых инфекций при изобилии дождей и от палящих лучей солнца. Плоды находят тень под массивными листьями растения. Однако стоит помнить, что палящее солнце также опасно для огурцов, на зелени могут появиться ожоги.

Учитывая климатические особенности, нужно предусматривать частичное затенение кустов или полутень. Это просто сделать, высадив в зоне междурядья кукурузу, подсолнух или низкорослый виноград. Рассеянный свет растению будет более полезным.

При всей любви к влаге не стоит выбирать участок в низине для посева огурцов. При обильных осадках и высоком уровне грунтовых вод растениям грозят грибковые заболевания из-за переувлажнения. Куда лучше место на возвышенности, где контролировать степень влажности почвы намного легче.

Подготовка земли для посадки

Место под огуречную грядку лучше готовить заблаговременно, чтобы исключить неприятные сюрпризы.

Перекапывание грядки с осени — обязательная процедура

По окончанию сезона с участка убираются все растительные остатки и мусор. Для личинок вредителей и других микроорганизмов они представляют большой интерес. В такой среде паразиты зимуют и к весне уже пополняют колонии новым поколением.

Для исключения такой вероятности рекомендуется помимо уборки обязательно перекапывать землю (глубина погружения не менее 25 см). Сделать это лучше перед самыми заморозками, чтобы предотвратить возможность паразитам найти новое убежище. Также осенние работы включают введение удобрений для увеличения плодородности почвы. Данный процесс можно совместить с перекопкой.

По весне участок снова перекапывается и обязательно обеззараживается. Для этого используют слабый раствор марганцовки или кипяток.

Огурцы очень хорошо реагируют на такой вид удобрений, как навоз. Его можно вводить как осенью, так и весной за 2-3 недели до высадки (8-10 кг на 1 м2). Для стимуляции роста молодых побегов в почву вносят азотные и калийно-фосфорные вещества (25 г калийной соли, 40 г суперфосфата).

Для защиты огурцов от вредителей почва перед посадкой обрабатывается Актелликом

В процессе подготовки почвы к новому сезону нужно в целях профилактики обработать будущую грядку древесной золой или специальными препаратами, защищающими кусты от вредителей (Фитоверм, Актеллик).

Как садить в почву

Выращивание зеленца с помощью семян предусматривает соблюдение следующих правил:

  • время посева выбирается с учётом благоприятного температурного режима (конец мая – начало июня);
  • семена перед посадкой должны пройти обработку;
  • почву следует обеззаразить и удобрить;
  • грядки лучше располагать стороной с востока на запад;
  • схема посадки – 20х100 либо 60х80 (в зависимости от способа выращивания);
  • глубина погружения семян – 2-3 см.

Правила выращивания рассады:

  • посевной материал должен пройти подготовку (сортировку, замачивание, обеззараживание);
  • почву необходимо также продезинфицировать и обогатить питательными веществами;
  • идеально для культивации рассады использовать субстрат из дерновой земли, коровяка и перегноя (2:1:7);
  • для удобрения почвы вносятся вещества (30 г аммиачной селитры или мочевины, 20 г суперфосфата, 6 г калийной соли, 30 г извести из расчёта на ведро грунта);
  • температурный режим после посева – 12-15 градусов; после того как рассада успела взойти вначале несколько дней соблюдается 20-25 градусов, затем температуру снижают – днём до 20-22 градусов, ночью до 15 градусов;
  • через 10 дней после появления всходов саженцы подкармливаются навозной жижей (1:1) с добавлением 20 г суперфосфата на ведро смеси;
  • за неделю до переноса побегов в открытый грунт ежедневно проводят закаливание на свежем воздухе;
  • в целях профилактики рассада обрабатывается эпином или иммуноцитофитом.

Правильный уход за всходами

Правила ухода за огуречной грядкой предельно понятные. Среди главных условий – создание влажной среды. Это регулируется поливом.

Идеально использовать при уходе за всходами дождевание или капельный полив. Применение шланга может повредить неокрепшие корни сильной струёй. Небольшой участок можно пролить пульверизатором. Норма воды на 1 м2 составляет 10-14 л.

Регулярность проведения процедур – 1 раз в 7 дней при средней влажности воздуха, 1 раз в 5 дней при температуре свыше 28 градусов.

Чтобы полить грядки используется только тёплая отстоявшаяся вода. Использование холодной жидкости негативно сказывается на развитии растения.

При уходе за всходами огурцов идеально использовать капельный полив

Интенсивность развития и формирование большой плети требует много питания, поэтому игнорировать режим введения подкормок нельзя. После того, как на поверхности почвы появятся первые ростки, вносится первая подкормка: на 10 л воды берётся 10 г калийной соли, 10 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата.

Вторым подкормом грядку обогащают спустя 2 недели, увеличив вдвое количество растворяемых удобрений. При внесении удобрений нужно избегать контакта рабочего раствора и зелёной части культуры.

Для защиты огурцов от гниения и вредителей рекомендуется периодически проводить прополку. Эту процедуру обычно совмещают с рыхлением, которое обеспечивает свободный доступ кислорода в почву и предотвращает образование застоя влаги в почве. Первую прополку делают после формирования на побегах 4-5 листиков.

Весенняя погода зачастую непредсказуема, поэтому после посева грядка покрывается плёнкой либо агроволокном.

Плёнку днём нужно снимать, а на ночь укрытие вновь восстанавливать. Так поздние заморозки не станут причиной гибели сеянцев.

Исходя из изложенной информации, можно сделать вывод, что создать благоприятные условия для выращивания огурцов несложно. Своевременная профилактика предотвратит поражение растения вредителями и разными болезнями. А благодаря прикормам и орошению огурчики будут наделены высокими вкусовыми качествами.

Огурец прочно поселился на наших огородах и стал незаменимым ингредиентом многих любимых блюд еще в давние времена. Свое наименование он получил от греческого слова «агурос», что означает «незрелый». Возделывали его в Древнем Риме и Древнем Египте, о чем свидетельствуют изображения на фресках в храмах. Самые ранние упоминания об огурце найдены в древнеиндийских рукописях, возраст которых оценивается около 6 тыс. лет. В Индии и сейчас произрастает дикорастущий родственник нашего огурца — лиана, обивающая стволы деревьев и взбирающаяся в поисках живительного света на 20-метровую высоту.

Зная, как ухаживать за огурцами, выполняя несложные методы и рекомендации опытных овощеводов, можно собрать высокий урожай вкусных и качественных плодов даже при неблагоприятных климатических условиях.

Подготовка семян и рассады

Огурцы высаживают в грунт рассадой либо семенами. При рассадном методе выращивания первые огурчики собирают на полмесяца раньше, чем при посадке семенами. Предпосадочная обработка семян:

  1. За месяц до посева огурцов на рассаду или в грунт отбирают крупные и полновесные семена и прогревают их возле обогревательных приборов при температуре +25 °C. Этот прием обеспечивает раннее плодоношение, дружную всхожесть и уменьшает количество пустоцветов.
  2. Для обеззараживания семена огурцов протравливают в течение часа в настое чеснока (30 г измельченных головок чеснока настаивают в 100 мл воды) или выдерживают в растворе марганцовокислого калия (марганцовки).
  3. Готовят питательный раствор: в 1 литре воды смешивают по 1 ст. л нитрофоски и золы древесной. Семена огурцов замачивают в нем на ночь.
  4. Затем семена промывают чистой водой, помещают во влажную салфетку и оставляют при температуре +20 °C на двое суток для набухания. Проследите, чтобы семена не проросли, а лишь немного наклюнулись.
  5. Заключительный этап — закаливание. Семена сутки выдерживают в овощном отделении холодильника.

Такая предпосевная подготовка касается только сортовых семян огурцов. Прогревать и обрабатывать гибридные не нужно.

Семена огурцов сеют в апреле приблизительно за 2–3 недели до высаживания рассады на грядки. Под рассаду готовят отдельные емкости или торфяные горшочки, заполняют их почвосмесью из:

  • перегноя — 1 часть;
  • торфа — 1 часть;
  • мелких старых древесных опилок — 0,5 части.

На 10 литров приготовленного грунта добавляют 2 ст. л. древесной золы и 1,5 ст. л. нитрофоски.

Когда появится второй настоящий лист, рассаду огурцов удобряют теплым (+20 °C) раствором нитроаммофоски или нитрофоски (1 ч. л. развести в 1 литре воды).

За неделю до высадки на грядки рассаду начинают закалять, выставляя на несколько часов на свежий воздух.

Посадка рассады и семян огурцов в грунт

Грядку под огурцы выбирают хорошо освещенную, защищенную от сквозняков, с удобренной рыхлой почвой. На одно и то же место огурцы можно сажать не ранее, чем через 5 лет. Оптимальными предшественниками для них являются сидераты, морковь, бобовые, свекла, томаты, капуста, лук, кукуруза, картофель, перец, зеленные культуры. Нельзя высаживать огурцы после представителей семейства тыквенных, потому как они подвержены одним и тем же болезням.

Осенью намеченный под посадку огурцов участок готовят таким образом:

  • перекапывают;
  • для снижения кислотности почвы вносят торфяную или древесную золу, гашеную известь, доломитовую муку или измельченный мел, а также высаживают сидераты;
  • вносят органику (навоз, перегной, торф или компост) на 1 кв. метр — 6–8 кг;
  • вносят минеральные удобрения на 1 кв. метр: калия сульфат — 6 г и в песчаные почвы — суперфосфат.

Если готовят грядку весной, то на 1 кв. метр вносят:

  • органику — 8–10 кг;
  • суперфосфат — 20–40 г;
  • сернокислый калий — 10–20 г;
  • аммиачную селитру — 10–15 г.

За сутки до высаживания рассады огурцов грядку поливают очень горячей водой с медным купоросом (на 10 л — 1 ч. л.). На каждый квадратный метр грядки выливают 3 литра раствора.

Семена огурцов сеют на подготовленный участок, когда почва прогреется до температуры не менее +10–12 °C, а воздух — до + 15 °C одним из методов:

  • рядками — с междурядьями 70–90 см и расстоянием между луночками — 15–20 см, заглубляя семена на 3–4 см (высаживают по 2 семени, из которых после прореживания оставляют один росток);
  • гнездами — 60 х 60 или же 70 х 70 см, сажая по 4–5 семечек.

При снижении температуры ниже + 15 °C посевы на ночь накрывают пленкой.

Рассаду огурцов сажают на открытые грядки, когда почва прогреется до +17–20 °C. У сеянцев должны сформироваться 3–4 настоящих листика. При угрозе ночных заморозков грядку с рассадой накрывают пленкой.

Уход

Полив огурцов

Развитие огуречных кустов в грунте, урожайность и вкус плодов зависят от количества и качества поливов. До наступления периода цветения растения поливают один раз в неделю, расходуя от 3 до 6 литров на 1 кв. метр. В фазе плодоношения огурцы поливать нужно чаще: один раз в 2–3 дня, увеличив в два раза расход воды. В засушливую жаркую погоду огуречные грядки придется поливать ежедневно.

Поливают обязательно теплой (не менее 20 °C) и отстоянной водой рано утром или вечером, стараясь не забрызгать листья и не размыть почву у корней. Для этого пользуются лейкой с рассекателем. Почву увлажняют на 15 см в глубину.

В дождливую погоду поливы сокращают. Избыток влаги вызывает грибковые заболевания и загнивание корней. При переувлажнении грунта выкапывают дренажные канавки.

Внимание! Темно-зеленые хрупкие листья у огурцов указывают на недостаток влаги, а бледно-зелёные — на избыток.

Прополка и рыхление

Пока сеянцы молодые, почву рыхлят с одновременным пропалыванием после поливов. Делают это аккуратно, на глубину не более 4 см, чтобы не повредить расположенные в верхнем почвенном слое корешки огурцов. В последующем, помимо рыхления, лианы окучивают для образования дополнительных корешков, что является хорошей профилактикой грибковых заболеваний.

Подкормки огурцов в открытом грунте

Для интенсивного роста огуречных кустов, их активного плодоношения необходимы систематические подкормки. Первую подкормку проводят на стадии появления второго-третьего листочка у всходов или через 7–10 дней после высаживания рассады в открытый грунт органическими или минеральными комплексными удобрениями в следующих пропорциях:

  • органика — в 10-литровом ведре воды разводят 1 литр густого коровяка или сброженного раствора птичьего помета и 2 стакана древесной золы;
  • комплексные минеральные удобрения — в 10-литровом ведре воды разводят 50 г суперфосфата, а также по 15 г мочевины и сульфата калия.

Последующие удобрения огурцов проводят через каждые 15 дней. Количество вносимых калийных и азотных удобрений в период плодоношения увеличивают вдвое. Подкормки проводят под корень растений в вечернее время обязательно после полива чистой водой.

Помимо внесения удобрений под корень, уход за огурцами включает внекорневые подкормки. Их используют как дополнение к корневым подкормкам, а также во время длительных похолоданий, когда корневая система растений не в состоянии усваивать питательные вещества из почвы. Внекорневые подкормки чередуют с корневыми. Для их проведения используют такие же растворы, как для корневых, но в 2 раза слабее.

Хороший результат дает использование нетрадиционных подкормок огурцов:

  1. Древесная зола — применяют до шести раз за весь сезон: как добавку в почвосмесь при посеве семян огурцов на рассаду, в фазе образования второго листочка, во время цветения и в период плодоношения —1 раз в две недели. Вносят одновременно с органическими удобрениями либо заделывают в верхний слой почвы (обязательно после этого растения поливают).
  2. Дрожжи ускоряют процессы корнеобразования. Почвенные бактерии, подкормленные дрожжами, активизируются и обогащают грунт азотом и кислородом. Проводится такая подкормка до трех раз за сезон. В ведре воды разводят 10 г сухих дрожжей, добавляют для усиления брожения 2 ст. л. сахара или варенья, настаивают несколько часов. Один литр полученного раствора разводят в 5 литрах теплой воды и поливают под корень. Полив следует проводить, когда почва уже хорошо прогрета.
  3. Медовая подкормка проводится в период цветения огурцов для привлечения насекомых-опылителей. В одном литре подогретой воды разводят 1 ст. л. меда и опрыскивают листву.

На нехватку питательных веществ либо ошибки в уходе указывает форма огурчиков:

  • дугообразные и кривобокие плоды являются результатом перекрестного опыления гибридов или нерегулярных поливов;
  • плоды, зауженные посередине (с «талией») — результат перепада температур или полива холодной водой;
  • светлые загнутые кончики огурцов формируются из-за недостатка азота;
  • плоды в форме груши указывают на недостаток калия.

Формирование огуречного куста

Немаловажной составляющей ухода за огурцами при выращивании в открытом грунте является правильное формирование куста, непосредственно влияющее на качество и количество плодов. Для стимулирования формирования боковых побегов с женскими цветами основной стебель позднеспелых и среднеспелых сортов прищипывают после четвертого или пятого листа. Ранние сорта не прищипывают, так как женские цветки у них образуются на основном стебле.

Во время затяжных дождей в загущенных посадках лианы рекомендуется подвязывать к шпалерам, чтобы избежать заболевания серой гнилью. Для этого натягивают веревки между метровыми кольями, вбитыми в землю, и подвязывают к ним огуречные плети.

Подвязка решает несколько проблем:

  • экономит полезную площадь на участке;
  • предохраняет от развития болезней, возникающих из-за контакта растений с землей;
  • в результате лучшей освещенности огуречных кустов плоды завязываются и растут быстрее;
  • облегчает уход за огуречными кустами и сбор урожая.

Чтобы избежать травмирования взрослых растений, подвязку начинают, когда лианы достигнут длины 30 см. Удобно использовать для подвязки огурцов специальные сетки, которые натягивают на шпалеры. Огуречные плети размещают по ячейкам сетки и лианы начинают по ним плестись.

Борьба с вредителями и болезнями огурцов

Огурцы в открытом грунте больше подвержены поражению болезнями и вредителями.

Самые распространенные болезни огурцов:

  1. Мучнистая роса — грибковая болезнь, при которой на листочках и черешках появляется белый налет. Без лечения растения гибнут. Неотложные меры заключаются в удалении сорняков, способствующих распространению заболевания, в применении фунгицидов и обработке серосодержащими препаратами.
  2. Кладоспориоз — грибковое заболевание, поражающее преимущественно растения, содержащиеся в условиях высокой влажности и подвергающиеся температурным перепадам. При выявлении характерных признаков в виде серовато-черных пятнышек на листочках и плодах, искривлений и остановки роста зеленцов проводят обработку препаратами на основе бензимидазолов.
  3. Пероноспороз, или ложная мучнистая роса, также является грибковой болезнью. Проявляется в виде образования на листьях желтых пятен или налета с дальнейшей гибелью растений. Основные методы борьбы с заболеванием: профилактическая обработка посевного материала раствором марганцовки, соблюдение севооборота, удаление заболевших огуречных кустов и обработка оставшихся фунгицидами.

Из вредителей чаще всего огурцы открытого грунта поражают:

  1. Тля — предпочитает молодые листочки. Пораженные листики скручиваются и сморщиваются, растения останавливаются в развитии и погибают. Насекомых размером до 2 мм хорошо видно невооруженным глазом. Их распространению способствует влажная и умеренная погода. Для уничтожения вредителей используют инсектициды, которые рекомендуется чередовать.
  2. Минеры поражают огурцы открытого грунта в период плодоношения. Личинки мух-минеров прогрызают тоннели внутри листовой пластины, в результате чего на листьях огурцов появляются белесые узоры. Если количество пораженных листьев незначительно, их обрывают и закапывают. При большом распространении вредителей используют такие же препараты, как и против тли.

Сбор и хранение урожая

Для активного формирования новых завязей и получения высокого урожая в начальный период плодоношения огурцы собирают через 2–3 дня, а с началом массового сбора — через день. Не рекомендуется оставлять искривленные, переросшие, больные зеленцы. Нельзя, собирая огурцы, поднимать или передвигать огуречные плети, чтобы не повредить придаточные корни, образующиеся в местах соприкосновения их с почвой.

Лучшее время для сбора зеленцов — утро, когда плоды максимально насыщены влагой. Собранные огурцы нельзя оставлять на солнце. Хранятся они недолго, поэтому их консервируют, солят или маринуют. Чтобы сохранить в течение одной-двух недель, огурцы укладывают в кастрюлю, заливают холодной водой, плотно закрывают крышкой. Воду нужно менять ежедневно.

В зависимости от назначения собирают огурцы следующих размеров:

  • 8–10 см — для консервации;
  • 8–18 см — для засолки;
  • 12 см — для приготовления салатов и употребления в свежем виде.

Если собирать огурцы часто, формируются мелкие плоды для консервации. Более редкие сборы урожая способствуют формированию огурчиков для салата и засолки.

Если рядом с домом есть огород, значит – там обязательно растут огурцы. Этот овощ настолько хорош и в свежем виде, и в соленьях, и консервированным, что без него просто немыслим летний сезон. Поэтому для огурца опытные огородники всегда выделят не просто лучшее место, но и дополнительное время на уход. Зная особенности культуры, можно собирать хорошие урожаи даже с очень небольшой площади. Все секреты выращивания огурцов в открытом грунте раскроем в этой статье.

Огурец. © Joe Quick

Содержание:

  • Что любят огурцы?
  • Особенности выращивание огурцов
  • Приемы увеличения урожая огурцов
  • Уход за огурцами во время плодоношения
  • Размножение понравившихся сортов

Что любят огурцы?

Планируя выращивать данную культуру, необходимо позаботиться о ряде моментов, которые приведут к успеху. Каждый из них опирается на особенности растения и является достаточно важным. Поэтому нельзя что-то упустить, а надо подходить к выращиванию огурцов комплексно.

1. Огурец – культура теплолюбивая

Высевать огурцы необходимо на прогретую солнцем грядку, после того, как минует угроза возвратных заморозков, и верхний слой почвы прогреется до +13-15°С. Если посеять семена в холодную землю — они просто не взойдут. Однако и высокие температуры этому овощу не по нраву, – как бы не любил огурец тепло, его лучший рост наблюдается при показателях от +24 до +28°С. Если же столбик термометра поднимается выше — идет остановка в развитии. Поэтому сеять культуру на открытые грядки целесообразно с середины-конца мая (в зависимости от климатической зоны) до середины первой декады июня.

Заделывать семена огурца необходимо на глубину около 2 см, с учетом плотности посадки — 5-7 кустов на метр квадратный. Загущать данную культуру не стоит, так как она должна получать достаточно света и хорошо проветриваться.

2. Огурец любит хорошо питаться

Место для выращивания огурцов необходимо подготовить заранее, удобрив землю перепревшим навозом (под предшественник), коровяком или куриным пометом (непосредственно под культуру). Таким образом грядка получит достаточный заряд питательных элементов, будет обеззаражена от ряда возбудителей болезней и обогащена углекислым газом, а огурцы будут обеспечены полноценным питанием.

3. Огурец – культура с поверхностной корневой системой

Как любая овощная культура с поверхностной корневой системой, огурец любит структурированную почву, хороший доступ к корням кислорода и достаточную влажность. Но, именно данная особенность строения его подземной части и приносит растению наибольший ущерб при неграмотном вмешательстве человека.

Корневая система огурца представляет собой 1,5% от общей массы растения и распространяется в глубину (в основном) до 40 см. Наибольшая ее часть залегает всего в 5 см от поверхности почвы и едва достигает 25 см, поэтому рыхлить грядку вокруг растения нельзя. Каждый раз, когда обрабатывается верхний слой земли рядом со стволиком огурца, происходит травмирование его корешков и растению требуется более недели на то, чтобы переболеть и восстановиться. Исходя из этого, воздухопроницаемость грядке должны обеспечить не постоянная прополка и рыхление, а хороший предшественник, заблаговременное внесение органики и мульчирование.

Лучшими предшественниками для огурцов являются: салат, ранняя капуста, капуста цветная, горох и сидераты. Допустимыми: картофель и томаты. Фасоль, морковь, кабачок и другие бахчевые в качестве предшественников для огурца не годятся, так как имеют общие с культурой болезни.

4. Огурец – культура влаголюбивая

Исходя из особенностей строения корневой системы, огурцу для нормального роста и развития необходим постоянный режим увлажнения. Недостаток влаги вызывает потемнение и хрупкость листвы растения, вводит его в состояние стресса. Избыточное увлажнение – снижает в почве количество кислорода, делает листья огурцов бледно-зелеными, угнетает рост плетей и образование зеленцов. Постоянные скачки в увлажнении, в сочетании с прыжками температур, провоцируют образование горечи в плодах.

Не полезен данной культуре и полив холодной водой. Это связано с тем, что остывшая почва ухудшает способность корневой системы к всасыванию. Поэтому температура поливочной воды должна быть не ниже +18°С.

Оптимальным показателем влажности почвы для огурца является 80%, порогом увядания – 30%.

5. Огурец – культура короткого дня

Опираясь на то, что огурец – растение короткого дня, лучшим временем его выращивания выступает начало и конец лета. Данный факт, при грамотном подходе, позволяет не просто получать высокие урожаи культуры, но использовать полезную площадь огорода с максимальной пользой, заполняя опустевшие после ранних овощей грядки летними (июньскими) посевами огурца.

Так же стоит знать и о том, что данное растение, несмотря на любовь к солнцу и теплу, нуждается всего в 10-12 часах фотопериода и отлично удается не только на открытых площадках, но и в легкой тени.

Завязь плода на огурце. © CristinaОсобенности выращивания огурцов

Итак, исходя из особенностей данной культуры, задаваясь целью вырастить хороший урожай огурцов, необходимо настроиться не только на регулярный полив, но и регулярные подкормки, регулярное мульчирование, регулярный сбор плодов, так как именно постоянство в уходе за этим овощем играет ключевую роль успеха.

Подготовка почвы под посадку огурцов

Посадка огурца начинается с выбора места и подготовки почвы. Это важно, так как данная культура любит свет и хорошо отзывается на плодородие. Поэтому, если есть возможность, то грядки необходимо организовывать с севера на юг, под предшественник вносить органику или заправлять почву удобрениями непосредственно перед посадкой овоща.

Лучшим удобрением для огурца считается коровий навоз. Под предшественник он должен быть внесен в перепревшем виде, из расчета 4-6 кг на квадратный метр, а непосредственно перед посевом – в качестве настойки коровяка (1 часть свежего навоза на 5 частей воды). Если же навоза нет, его можно заменить куриным пометом (разбавленным с водой 1х20) или любым имеющимся комплексным минеральным удобрением.

Самым удачным вариантом выращивания огурца выступают теплые грядки высотой не ниже 25 см. Имея внутри себя органическую подушку, они не только обеспечивают растения необходимыми питательными элементами, но и насыщают корни углекислым газом, производят согревающий эффект.

Посадка огурцов в открытый грунт

Многие считают, что для того чтобы огурец дал высокий урожай, высаживать его необходимо исключительно рассадным способом. Однако, если условия климатической зоны в которой вы занимаетесь огородничеством достаточно мягкие, высевать огурец хорошо непосредственно на грядки.

Делать это лучше в несколько приемов, и для того, чтобы не прогадать со сроками посевов (вдруг непредвиденно вернутся холода) и для того, чтобы продлить плодоношение. Начинать высев можно с середины мая (на юге) и продолжать до середины июня. Позже сажать огурцы нет смысла, так как длинный световой день и высокие летние температуры не благоприятствуют его нормальному развитию.

В связи с тем, что современная селекция позаботилась о том чтобы вывести не только районированные сорта для каждой отдельной климатической зоны, но и гибриды устойчивые к болезням, выбирать стоит именно их. Это защитит вас от лишних хлопот и позволит получить действительно качественный богатый урожай.

Кроме того, обращать внимание необходимо и на сроки созревания выбранного сорта, и на его предназначение, так как это могут быть скороспелые, среднеспелые или поздние огурцы, а так же – универсальные, засолочные или салатные.

Если на этикетке с семенами последний факт не указан – посмотрите на картинку: у огурцов предназначенных для консервации пупырышки черные, у тех, что хороши исключительно в свежем виде – белые.

Для посева лучше выбирать посевной материал минимум двухлетней давности. Это связано с особенностью семян бахчевых повышать всхожесть с каждым дополнительным годом хранения (от 2-х до 6 лет, затем всхожесть падает и к 9 годам семена становятся непригодны к высеву), и образовывать на полученных из такого посевного материала растениях большее количество женских цветков, из которых и формируются плоды.

Огурец. © Hidetsugu Tonomura

Полив огурцов

Регулярный качественный полив – основополагающий фактор выращивания достойного урожая огурцов. Осуществляться он должен в лунки междурядий и достаточно часто, чтобы поддерживать почву в постоянно влажном состоянии. Лучше поливать огурцы вечером, либо в одно и то же время утром, желательно до начала жары, теплой водой (от +18 до +25°С), без попадания влаги на листья. До цветения полив должен быть умеренным, в период плодоношения – обильным.

Подкормки огурцов

Если почва не заправлена достаточным количеством органики под предшественник или в предпосевную подготовку грядки, огурцы необходимо регулярно подкармливать. Начинают подкормки уже после образования 2-3 настоящих листочков и продолжают в течение всего периода плодоношения.

Наиболее отзывчивы огурцы на азот, однако для полноценного развития им необходимы и фосфор, и калий. Поэтому чаще всего опытные огородники чередуют внесение минеральных удобрений с органикой. Лучшим выбором в данном вопросе станут аммофоска (10-15 г на 1 кв.м) и раствор коровяка, либо куриный помет. Но если на улице стоит холодная погода – подкормки бесполезны.

Окучивание огурцов

Хорошо несколько раз за сезон окучить оголяющиеся корни огурцов. Это позволит растениям нарастить дополнительные корешки и защитит их стебель от грибковых заболеваний.

Формирование, или прищипывание

Отдельной составляющей ухода за огурцами является формирование растений. Оно необходимо для того, чтобы спровоцировать развитие боковых побегов, на которых образуется большее количество женских цветков. Производится формировка путем прищипывания центрального стебля огурца над 5-6 листочком. При этом скороспелые сорта можно не формировать, а корректировать развитие поздних и среднеспелых сортов.

Приемы увеличения урожая огурцов

Опираясь на особенности культуры, овощеводы-опытники давно уже выяснили, что качественный уход и прищипывание плетей – далеко не все хитрости в плане увеличения урожая огурцов. Существуют и другие способы усиления образования женских цветков. Один из них заключается во временном прекращении поливов перед самым началом цветения культуры. Такой прием заставляет растения “думать”, что они могут скоро погибнуть и провоцирует усиленно формировать плоды.

Другим вариантом увеличения урожайности является смешение в посадках разных сортов и гибридов культуры, – это усиливает переопыление огурцов.

Так же можно произвести кольцевание стеблей – сделать неглубокий круговой надрез под первой парой листьев растения (процедура производится только в сухую погоду), что затруднит отток питательных веществ к корням и поспособствует образованию большего количества завязей.

В момент спада образования зеленцов можно произвести внекорневую подкормку огурцов мочевиной (из расчета – 20 г на 10 л воды), но только либо влажным вечером, либо в пасмурную погоду.

Увеличивает урожайность и удаление первой завязи. Такой прием позволяет укрепить растению корневую систему и набраться сил для формирования большого количества плодов. Также можно попробовать привлечь пчел на свой участок – либо высадив медоносные растения, либо расставив поилочки с ароматическим сиропом.

Отдельное слово необходимо сказать и об опорах. Так как огурец растение плетистое, лучшим вариантом его выращивания является расположение по вертикали. Опоры могут быть разных вариантов: наклоненные, вертикальные, устроенные вдоль грядки или вкруговую – тут кому как удобно. Главное, что растения на них не будут касаться земли, будут лучше проветриваться, с них будет проще собирать урожай, а значит они будут меньше болеть и обильнее плодоносить.

Огурец. © jenniferworthenУход за огурцами во время плодоношения

Пик плодоношения у огурцов начинается в июле. Тут важно продолжать поливы, и вовремя собирать урожай. Лучше сбор производить через день, максимум через два, в ранние утренние часы, так как огурцы, собранные в вечернее время быстрее вянут и хуже хранятся. Убирать необходимо все, в том числе покрученные и некрасивые плоды, так как каждый оставленный на растении огурчик оттягивает закладку новых завязей. При этом огурцы нельзя дергать или откручивать, но аккуратно обрезать садовыми ножницами, либо прищипывать ногтями, так как травмированные плети болеют и хуже формируют урожай.

Заодно с зеленцами, при каждом осмотре грядки, хорошо убирать пожелтевшие и пораженные болезнями листья – это сохранит растения сильными и здоровыми, и продлит их плодоношение.

Размножение понравившихся сортов

Если купленный в этом году сорт огурцов на самом деле порадовал вас урожаем, то с него целесообразно собрать семена. Для этого на нескольких растениях необходимо оставить некоторое количество крупных здоровых плодов (не более трех на один куст) и дать им вызреть. Однако делать это имеет смысл, если это действительно сорт, так как гибрид не повторяет из семян материнское растение, поэтому оставлять его для размножения бесполезно.

dacha-posadka.ru

Как ухаживать за огурцами в теплице и в открытом грунте

Ухаживать за огурцами растущими в теплице и под открытым небом приходится по разному. Как правильно выращивать эту культуру в закрытом и открытом грунте, читайте на этой странице.

Уход за огурцами в теплице и на улице различен. В защищенном грунте у культуры повышенные требования к уходу и содержанию, здесь они значительно сильнее поражаются вредителями и болезнями.

Уход за огурцами в теплице и в открытом грунте, в чем разница

Основные различия таковы.

  1. В теплице, как правило, выращивают длинноплетистые слабоветвящиеся сорта. Ни кустовые, ни сильноветвящиеся огурцы не подходят для закрытого грунта. В открытом грунте можно вырастить любые сорта и гибриды, предназначенные для такого выращивания.
  2. В теплицу можно сажать огурцы для получения раннего (май-июнь) и позднего (сентябрь-октябрь) урожая.  В открытом грунте огурцы выращивают только летом, ни ранних, ни поздних зеленцов здесь не получить.
  3. В закрытом грунте огурцы ведут в один стебель. На улице их не прищипывают, позволяя виться во все стороны.
  4. В теплице необходимо следить за влажностью. Под открытым небом как-то существенно на нее нельзя повлиять.
  5. В защищенном грунте огурцы желательно сажать одни во избежание возникновения общих заболеваний с другими тепличными культурами. На улице с огурцами часто сажают совместимые культуры, чьи листовые выделения препятствуют поражению огурцов болезнями (лук, чеснок), или притеняют посадки (кукуруза).
  6. В закрытом грунте сорняки подстригают, их нельзя полоть, поскольку можно повредить корневую систему огурцов. В открытом грунте разросшиеся растения сами заглушат любые, даже самые выносливые сорняки, поэтому огуречник, как правило, чист от сорняков.
  7. Тепличные огурцы гораздо чаще поражаются болезнями, чем уличные.
  8. В открытом грунте у культуры практически нет вредителей, в то время как в теплице она часто повреждается всеядными вредителями.

Кроме того, требования сортов и гибридов к уходу несколько отличаются. Гибриды более требовательны к подкормкам и поливам, чем обычные сорта.

В теплицу сажают огурцы в самые ранние сроки, как только земля прогреется до 17°С на глубину 20-25 см. Второй срок посадки — начало августа, когда на улице огурцы уже отходят. При позднелетнем посеве урожай собирают в конце сентября.

Для теплиц подходят либо партенокарпики, либо самоопыляемые огурцы. Для завязывания зеленцов им не требуются пчелы.

  1. У самоопыляемых огурцов практически нет мужских цветков. Пыльца переносится ветром. Она может переноситься с тычинок на пестик того же цветка, может же попасть на другой цветок как на материнском растении, так и на любом другом. В любом случае происходит опыление и формируется завязь.
  2. Партенокарпики завязываются вообще без опыления. В плодах у них семена отсутствуют или имеются в зачаточном состоянии.

Главное при уходе за тепличными огурцами — это поливы, подкормки и влажность воздуха.

Сроки посева тепличных огурцов

Тепличные огурцы сажают, обычно, в 2 срока:

  • весной для получения ранней продукции;
  • ближе к концу лета для осеннего урожая.

Конкретный срок зависит от погоды и региона. На юге в теплицу сеют семена в середине-конце апреля, на севере — во второй декаде мая. Для получения осенних зеленцов на севере и в средней полосе огурцы в теплицу сажают во второй декаде июля.

Свежие огурчики можно собирать в сентябре. На юге срок посадки — середина-конец августа, зеленцы появятся в октябре. Но позднелетний срок посева слишком рискованный, особенно при выращивании в неотапливаемых теплицах. В случае холодной, дождливой осени риск остаться без урожая очень высок.

В какие бы сроки ни выращивались тепличные огурцы, им нужна всегда теплая почва. Поэтому в теплице устраивают навозную, в крайнем случае, компостную грядку. Эти компоненты являются биотопливом, выделяют большое количество тепла, что способствует нормальному развитию растений даже в весьма холодную погоду.

Сеют семена только в теплую почву, иначе они не взойдут. Температура почвы на глубине 15-20 см должна быть не менее 17°С. Для ускорения ее прогревания весной ее поливают кипятком 2-3 раза через день.

Соседи огурцов по теплице

Чаще всего на дачах имеются 2-3-грядные теплицы, в которых культуры выращивают совместно. Для возделывания огурцов вместе с другими тепличными культурами необходимо учитывать требования этих культур к уходу.

Огурцам требуется высокая влажность воздуха, притенение от прямого солнца и температура воздуха желательна 23-28°С.

  1. Огурцы с помидорами. Несовместимое соседство. Хотя культуры хорошо переносят друг друга, но у них от посева до урожая совершенно разные требования к уходу. Томатам требуется сухой воздух, сквозняки и высокая освещенность. При совместном выращивании именно томаты страдают наиболее сильно и хорошего урожая не видать. К тому же у культур имеются общие заболевания.
  2. Огурцы с перцами. Еще менее удачное сочетание Перцу требуется сухой воздух, он не любит долгих проветриваний, чего при выращивании с огурцами не избежать. Перцы плохо растут при высоких температурах, а огурцы отлично на них реагируют. Перец поражается вирусом огуречной мозаики, хотя и в меньшей степени, чем томаты.
  3. Огурцы с баклажанами. Эти культуры наиболее подходят для совместного выращивания. Баклажаны любят высокую влажность воздуха, частые проветривания, высокую температуру.

И все же огурцы лучше выращивать в монопосадках. Следует, также, учитывать, что культура в теплицах выращивается только для получения раннего и позднего урожая (исключение — северные регионы). Поэтому после уборки огурцов, перед высадкой рассады других тепличных культур, землю нужно снова готовить. Ведь ни перцы, ни помидоры, ни баклажаны не переносят навоз или свежий компост, поэтому с грядки его придется убирать.

Как ухаживать за тепличными огурцами

Огурцы в теплицах выращивают в один стебель, чтобы внизу не было зарослей и благоприятной среды для развития болезней.

    Формирование растений

Гибриды. После появления четвертого листа культуру подвязывают к шпалере. При появлении боковых побегов их прищипывают. Из пазух первых 4-х листьев удаляют бутоны и цветки. Если их не обрывать, то рост растения задержится, а общая урожайность снизится.

Самые нижние цветки забирают практически все питательные вещества, но зеленцы образуются слишком рыхлые, а у пчелоопыляемых сортов эти цветки вообще не завязываются. Главный стебель еженедельно подкручивают вокруг шпагата. После 5-го листа формирующиеся боковые побеги прищипывают над 2-м листом. И на этих коротких плетях формируются зеленцы.

После 11-го листа на боковых побегах оставляют 3 узла, а верхушку прищипывают. Когда огурцы достигнут шпалеры, плети перекидывают через нее и прищипывают верхушку главного стебля. Начинающие отрастать боковые побеги на конце главного стебля более не ослепляют, а дают возможность свободно расти. На них формируется основной урожай зеленцов.

Сорта формируют по-другому. На главном стебле у них образуются преимущественно мужские цветки, а женские появляются, в основном, на боковых плетях. Над 4-м листом главный стебель прищипывают, и тогда ближайшая почка дает боковой побег, заменяющий главный стебель. На нем будет значительно больше женских цветков.

Дальнейшая прищипка такая же, как у гибридов: все образующиеся боковые побеги ослепляют после 2-го листа. Когда плеть будет перекинута через шпалеру, побеги более не обрывают, давая возможность им ветвиться.

При уходе за огуречной грядкой нельзя допускать загущения, иначе образуются сплошные заросли и практически нет цветков и плодов.

Подкормки — это главное в уходе за огурцами от посева до снятия урожая. Огурцы чрезвычайно прожорливы. Для получения урожая вне сезона подкормки делают раз в неделю. При летнем выращивании — раз в 10 дней. Гибридам требуется питания гораздо больше, чем сортовым растениям, поэтому их подкармливают раз в 5-7 дней.

Для обеспечения огурцов всем необходимым всегда надо иметь под рукой травяной настой, настой золы (100 г /10 л), полное комплексное удобрение, калимаг и, конечно же, настой навоза.

Корневые подкормки чередуют с внекорневыми, а органические — с минеральными. Норма подкормки гибридов в 3-4 раза выше, чем сортовых растений.

Поливы проводят только теплой отстоянной водой. Растениям необходима высокая влажность почвы, поэтому поливают их не менее 3-х раз в неделю, а в жаркие дни — ежедневно. В холодные и пасмурные дни культуру поливают очень умеренно. Поливы проводят в первой половине дня, их можно совмещать с подкормками.

Притенение для тепличных огурцов желательно. Для этого на шпалеру набрасывают москитную сетку. Особенно необходимо притенять огурцы в полуденные часы.

Сбор урожая проводится раз в 2-3 дня. Переросшие зеленцы тормозят появление новых завязей. Как бы хорошо растение ни кормили, оно отдает все питательные вещества только семенному плоду. От своевременного сбора зеленцов зависит качество урожая и продолжительность плодоношения.

Уход за огурцами в открытом грунте намного проще, чем в теплице. Сейчас огурцы чаще выращивают на улице чем в защищенном грунте.

Для открытого грунта подходят все виды огурцов: пчелоопыляемые и гибриды, кустовые и сильноплетистые (при выращивании на шпалере). Основное правило при посеве культуры — раздельная посадка пчелоопыляемых растений и гибридов. Нельзя допускать перекрестного опыления этих видов, иначе качество урожая будет крайне низкое, а сам он будет невелик. На маленьких участках лучше сажать либо только сорта, либо только гибриды.

Место под огурцы

Культура отлично растет под деревьями, тогда не нужно будет делать ей искусственное притенение, а плетям есть куда виться. Единственное, что надо сделать — очистить почву от сорняков, поскольку огурцы нельзя полоть. При выдергивании сорняков корни огурцов легко повреждаются и растения погибают. В крайнем случае сорняки подстригают. При разрастании огуречника он сам заглушит любые сорняки.

Место под огурцы отводят там, где в прошлом году не росли тыквенные культуры, а выращивалась ранняя капуста, луковые, бобовые культуры или клубника.

Навозные грядки под растения готовят только в северных областях на холодных, плохо прогреваемых почвах. Во всех остальных случаях навоз вносят с осени, заделывая его на 20 см.

Сроки посева

На улице огурцы выращивают прямым посевом семян в грунт. Рассадное выращивание сейчас практически не применяется, поскольку очень много выпадов, да и урожай ниже.

Определяющим фактором для посева является температура почвы. Если она ниже 17°С, то сеять огурцы нельзя, поскольку для культуры это холодно и семена погибнут. Для скорейшего прогревания земли ее накрывают пленкой.

Перед посевом семена обычно не проращивают, а лишь замачивают на 20-30 минут в теплой воде и сразу сеют.

Срок посева в северных регионах 5-15 июня, в средней полосе — конец мая, при холодной затяжной весне — начало июня. На юге посев семян проводят в начале мая.

Глубина заделки семян 1,5-2 см, расстояние в ряду 25-40 см. Оно зависит от того, какие огурцы выращиваются. Кустовым растениям необходимо меньше места, площадь питания у них невелика, поэтому посев проводят через 25-30 см. Среднеплетистые слабоветвящиеся огурцы сажают через 30 см, сильноплетистые сорта через 40 см.

При холодной погоде посевы укрывают любым укрывным материалом (пленка, лутарсил, сено).

Уход после появления всходов

После появления всходов укрывной материал оставляют лишь при холодной погоде и в случае ночных заморозков. При заморозках всходы лучше накрыть двойным слоем тонкого укрывного материала, чем одним слоем толстого (например, толстой пленкой). Очень хорошо использовать от ночных заморозков сено, замульчировав им огурцы. Под таким укрытием молодые растения могут без особых повреждений переносить температуры до -6°С.

Через 7 дней после появления всходов у огурцов появляется первый настоящий лист. Последующие листья образуются с интервалом 5-8 дней.

После появления настоящего листа основной уход заключается в поливах и подкормках. Норма расхода удобрений для гибридов в 4-5 раз больше, чем для пчелоопыляемых сортов. Подкармливают растения также как и в тепличных условиях.

В раннем возрасте огуречные грядки не пропалывают из-за хрупкости корневой системы культуры. Если делянка заросла сорняками, а земля уплотнилась, то сорняки подстригают. Рыхлить всходы можно на расстоянии не ближе, чем 25-30 см от растения. Если земля очень плотная и заплывшая, то для улучшения аэрации ее протыкают вилами на всю глубину зубцов на расстоянии не ближе, чем 20-25 см от растения.

Уход за плодоносящей плантацией

Огурцы в открытом грунте выращиваются либо врасстил (горизонтально), либо их подвязывают к шпалере.

При горизонтальном выращивании уход сводится к регулярным поливам и подкормкам. Огурцы не формируют, плети свободно растут во всех направлениях. Можно лишь у пчелоопыляемых сортов после 4-го листа прищипнуть главный стебель для стимулирования ветвления и образования женских цветков.

Полив производят по площади, поскольку после разрастания растений невозможно найти главный стебель. Норма расхода воды 20-25 л/м2.

При вертикальном выращивании растения после 4-го листа привязывают к шпагату и направляют вверх. Из пазух нижних 4-х листьев удаляют все побеги, бутоны и цветки. Остальные боковые плети пускают по шпалере. Основное плодоношение у огурцов в открытом грунте всегда идет на плетях 3-5 порядков.

Оптимальными для огурцов являются следующие показатели

Показатели Днем Ночью
Ясно Пасмурно
Температура воздуха до плодоношения, °С 24-26 22-24 18-19
Температура воздуха во время плодоношения, °С 26-28 24-26 20-22
Температура почвы, °С 25-27 24-26 22-24
Относительная влажность воздуха, % 80-85 75-80 75-80
Влажность почвы, % 70-90 60-70

Если на улице очень жарко и низкая влажность, то для ее повышения рано утром огурцы поливают дождиком. Растения должны быть притенены спустя несколько часов после восхода солнца, чтобы вода успела высохнуть. В противном случае на листьях будут ожоги, и появятся дырки.

Трудности и проблемы при выращивании огурцов

    Посеянные семена не всходят

Если они всхожие, то отсутствие всходов говорит о том, что их посеяли в холодную почву, и они погибли. Огурцы сеют только, когда почва прогреется как минимум до 17°С.

    На пчелоопыляемых сортах много пустоцвета и практически нет завязей
  1. Использование для посева свежих семян. Наибольшее количество женских цветков у сортовых огурцов образуется при посеве их через 2-3 года после сбора.
  2. Главный стебель не прищипывали. На нем всегда образуются мужские цветки. Женские появляются на плетях 2-го и последующего порядков.
    У тепличных огурцов на верхних листьях появляются мелкие дырки

Это солнечные ожоги, полученные от капель росы, падающей утром с крыши теплицы. Для предотвращения ожогов огурцы притеняют, а утром хорошо проветривают.

    Зеленцы утолщаются возле плодоножки, противоположный конец суживается, напоминая клюв. Листья светлые и мелкие

Недостаток азота. Культуру подкармливают навозом (1 л/10 л воды), травяным удобрением (1 л/5 л воды) или азотными минеральными удобрениями (1 ст.л./10 л воды).

Зеленцы грушевидной формы, а края листьев имеют коричневую кайму. Недостаток калия. Подкормка калийным удобрением, не содержащим хлор: 3 ст.л./10 л воды. Можно подкормить настоем золы — 1 стакан на растение.

Листья закручиваются вверх. Недостаток фосфора. Подкормка суперфосфатом: 3 ст.л./10 л воды.

Листья имеют мраморный оттенок — недостаток магния. Подкормка калимагом. Можно использовать для подкормки доломитовую муку, которая в своем составе содержит магний (1 стакан/10 л).

Листья желто-зеленого цвета — общий недостаток микроэлементов. Подкормка любым микроудобрением.

Дугообразные зеленцы
  1. Обильный полив после долгого отсутствия влаги в почве. Культуре нужны частые обильные поливы, почва не должна высыхать.
  2. Резкие перепады дневных и ночных температур.
  3. Полив холодной водой.
  4. Опыление гибридов насекомыми. Такое часто происходит, если совместно выращиваются пчелоопыляемые сорта и гибриды. Чтобы этого избежать, расстояние между этими видами огурцов должно быть не менее 600 м. На дачных участках, где такое невозможно, нужно выращивать либо сорта, либо гибриды.
    Огурцы горчат

 В зеленцах содержится элемент кукурбитацин. При неправильном уходе его концентрация резко повышается и плоды горчат. Появление горечи в плодах всегда связано со стрессовыми для огурцов ситуациями. В настоящее время появились сорта, не содержащие кукурбитацин, а значит, они не будут горчить даже при экстремальных условиях роста. Основные причины горьких зеленцов следующие.

  1. Резкая смена температуры.
  2. Длительное похолодание. В этом случае, чтобы зеленцы не горчили, грядки, по возможности, укрывают двойным слоем лутарсила, перекидывая его через шпалеру.
  3. Неравномерный полив или полив холодной водой.
    Зеленцы не растут

Рост огурцов происходит ночью, и, если они не растут, значит ночью им слишком холодно. Следует на ночь накрывать грядки укрывным материалом.

    Отсутствие завязей
  1. Посев свежих семян пчелоопыляемых сортов. На растениях, выросших из таких семян почти нет женских цветков, а лишь исключительно мужские.
  2. Температура выше 36°С. В таких условиях растение переходит в режим выживания и ему не до завязывания зеленцов. Когда температура снизится, появятся и плоды.
  3. Избыток азота в подкормках. Огурцы усиленно наращивают листья и слабо завязывают зеленцы. Необходимо снизить долю азота и увеличить дозу калия в подкормке. При высоком содержании азота он накапливается в зеленцах, что опасно для здоровья человека.
  4. Отсутствие насекомых-опылителей. Такое часто случается при посадке пчелоопыляемых сортов в теплицу. Для получения урожая приходится вручную опылять цветки.
    Завязи желтеют и опадают
  1. Полив холодной водой. Особенно, если вода из скважины с глубоких почвенных горизонтов сразу же используется для полива.
  2. У пчелоопыляемых и самоопыляемых растений такое происходит, если не произошло оплодотворения. Чаще всего такое случается в теплицах при температуре выше 36°С или влажности более 90%.
  3. Длительное похолодание и дожди также препятствуют опылению, поскольку не летают пчелы. У самоопыляемых сортов пыльца в такую погоду становится тяжелой и теряет летучесть.
  4. У партенокарпиков завязи желтеют и опадают при почковом типе плодоношения из-за недостатка питания. В пучке растет 1-2 зеленца, остальные опадают. Чтобы развивались все завязи в пучке необходимо увеличить дозу и количество подкормок.
    Нижние листья желтеют и засыхают

Это вполне нормально. У плодоносящего растения нижние листья всегда желтеют. Вообще, рекомендуется при выращивании огурцов в теплице или на шпалере каждые 10 дней удалять 2 нижних листа, чтобы растению было легче прокормить завязи.

    Увядание огурцов 

Если это не связано с заболеванием корневой системы, то является следствием длительной засухи и отсутствием поливов. Необходимо полить растения.

Выращивать огурцы на самом деле не так трудно, как кажется на первый взгляд. Но они требуют систематического кропотливого ухода.

Возможно вас заинтересует:

dachnyuchastok.ru

Как правильно осуществлять уход за огурцами — основные рекомендации

Правильный уход за огурцами на самом деле проще, чем кажется на первый взгляд, и не отнимает много времени. Основные пункты включают в себя полив, прополку, подвязывание, прищипывание и подкормку.

Посадка и уход за огурцами требуют определённых умений, знаний и навыков. Основы того, как правильно ухаживать за огурцами, будут рассмотрены ниже.

Сажать огурцы можно сразу в открытый грунт или в посуду для предварительного выращивания рассады. Выращивание рассады из семян представляет собой кропотливую работу. Чтобы семена были всхожими и полноценными, они должны иметь крупные размеры и хороший вес, ухаживать за ними также следует правильно.

Предварительно семена обрабатывают слабым раствором марганцовки, после чего помещают в тёплую чистую воду на 20 минут. Недоброкачественные семена обычно всплывают на поверхность, и их можно очень легко удалить. Делать это можно за 12 часов до посадки семян в грунт. Важно мерой подготовки семян является их прогревание. Для этого мешочек с семенами подвешивается к батарее или укладывается в помещении, где температура не опускается ниже 20 °С. Такое прогревание позволит повысить устойчивость растений к различным болезням и вредителям.

Оставшиеся семена можно сеять в грунт сразу же или проращивать в течение 2 суток в торфе или влажных опилках. Такое проращивание – это дополнительный отбор некачественного посевного материала. Проращивать семена можно при температуре 12–13 °C.

Посадка семян в грунт проводится на глубину 2 см. Если вы решили сеять семена сразу в грунт, следует учитывать, что огурцы могут сильно разрастись, поэтому не рекомендуется сеять их слишком часто. В каждую лунку можно сеять 1–2 семечка, расстояние между лунками – 8–10 см. Расстояние между рядками рекомендуется делать не менее 60 см, так за ними будет проще ухаживать и собирать урожай.

Выращивание рассады

Выращивать огурцы можно из рассады. Поскольку рассаду начинают выращивать заранее в домашних условиях, можно получить урожай намного раньше.

Этот способ выращивания может создавать некоторые затруднения: корни огуречной рассады очень тонкие и хрупкие, поэтому чтобы молодое растение прижилось, необходимо пересаживать с большим земляным комом.

Если же вы решили прибегнуть к выращиванию огурцов рассадой, лучше всего прибегнуть к использованию торфоперегнойных горшочков. Они обладают специально пористой стенкой, которая обеспечивает хороший доступ кислорода и жидкости к слоям почвы, в которых располагаются корешки рассады. Преимуществом такого горшочка служит то, что рассаду можно переносить в почву прямо вместе с ним, не извлекая корни и не рискуя их повредить. Попав в грунт, корневая система будет свободно прорастать сквозь стенки. Такие горшочки не содержат в своём составе токсических веществ, болезнетворных микроорганизмов, отличаются достаточной механической прочностью.

В качестве ёмкостей можно также использовать ящики, пакеты из-под сока или молока, пластиковые или бумажные стаканчики. Не рекомендуется с этой целью пользоваться пластиковыми контейнерами из-под кисломолочных продуктов. В них могут остаться кисломолочные бактерии, которые являются вредителями корневой системы у огурцов и привести к развитию серьёзных заболеваний и гибели растений.

Особенности ухода за огурцами в теплице

Правильный уход за огурцами в теплице и под открытым небом имеет некоторые различия:

  1. Высадка огурцов в теплицу проводится на 1 месяц раньше, чем на грядку под открытым небом.
  2. Прищипывание основной плети в теплице проводят несколько позже, чем на открытой грядке – после того, как плеть достигнет высоты шпалеры и перегнётся через неё. Тепличные огурцы подвязывают к шпалере при помощи шпагата.
  3. Правильное прищипывание тепличных огурцов проводят по следующей схеме: из первых двух пазух удаляют побеги и бутоны, у следующих шести оставляются побеги. Когда эти побеги достигают длины 20 см, их необходимо прищипывать. Следующие побеги прищипываются по достижении длины 40–50 см. Основной стебель прищипывают не раньше, чем он станет выше длины шпалеры.
  4. Для разведения и ухода за огурцами в теплицах лучше отдавать предпочтение самоопыляющимся сортам – это позволит повысить урожайность. Те сорта, которые опыляются насекомыми, лучше высаживать под открытым небом.
  5. При подготовке теплицы в обязательном порядке проводится обеззараживание почвы и стояков. По осени из теплицы необходимо убрать все отходы и обработать раствором хлорной извести. Для его приготовления 40 препарата разводят на 12 литров воды и настаивают полученный раствор на протяжении 2 часов, после чего его необходимо процедить и можно пользоваться.
  6. Весной почву в теплице необходимо обработать горячим раствором марганца из расчёта 3 г порошка на 10 литров воды. Можно воспользоваться с этой целью специальным препаратом Инта – вир.
  7. В солнечную погоду теплицы рекомендуется проветривать, но при этом не допуская сквозняков. Кроме того, это позволит насекомым опылять растения.

Использовать теплицы можно в тех районах, где климат достаточно прохладный для выращивания огурцов. Кроме того, можно пользоваться теплицами для выращивания огурцов в холодное время года – зимой и ранней весной. В тёплых регионах можно высаживать огурцы в открытый грунт в мае — июне.

Подготовка грунта

Выращивать огурцы можно практически в любой почве, где есть достаточный дренаж и аэрация. Однако самые богатые урожаи при должном уходе можно снимать на почвах, богатых гумусом.

  1. Лучше отдавать предпочтение участкам земли, где ранее не росли огурцы, тыквы, патиссоны и кабачки. Это предупредит накопление и развитие болезней и вредителей. Смену места можно производить не реже чем 1 раз в 5 лет.
  2. Для хорошего урожая огурцы необходимо постоянно и правильно подкармливать. Лучше всего для этого подходят органические удобрения, которые способствуют улучшению структуры почвы.
  3. Грядки для огурцов следует подготовить заранее. Лучше всего выбрать для посева тёплое и хорошо освещаемое место. Участок вскапывают на 27 см в глубину и вносят навоз или перегной в количестве 1 ведра на каждый квадратный метр.
  4. Последующие 2–3 года не следует вносить органическую подкормку, достаточно только минеральных удобрений.
  5. Предварительно грядку следует обработать раствором медного купороса. Его готовят из расчёта 1 столовая ложка препарата на 10 литров воды. На 1 кв. м грядки расходуется 1 литр полученного раствора.
  6. С участка по осени обязательно убираются все отходы и растительные остатки, включая старые корни.
  7. Перед тем как вскопать грядку, её обрабатывают суперфосфатом и золой или доломитовой мукой. После этого участок оставляют до весны.

Весной, перед тем как сеять огурцы, на каждый квадратный метр участка вносится 1 ведро навозного перегноя, торф, древесные опилки, стакан золы. После этого участок перекапывается на глубину штыковой лопаты.

Перед посадкой грунт необходимо утеплить. Для этого почва разравнивается и поливается горячей водой из расчёта 5–6 литров на 1 кв. метр. Можно поливать грядку слабым раствором марганца или гуматом натрия. Грядка укрывается плёнкой до посева.

Время посева огурцов необходимо рассчитать таким образом, чтобы не всходы не подверглись воздействию заморозков. Пророщенные семена в холодной почве могут загнить.

Полив и подкормка

Чтобы получить сладкие и вкусные плоды, огурцы необходимо регулярно и тщательно поливать. При недостатке влаги они станут горькими.

Поливать огурцы необходимо не на корни, а увлажняя почву вокруг стебля. Не рекомендуется лить сильной струёй из шланга, лучше воспользоваться с этой целью лейкой. Воду для полива лучше брать подогретую до 20–23 °С, так как более холодная вода способствует переохлаждению и загниванию растений. В идеале для полива огурцов ставятся на солнце бочки и другие ёмкости с водой, чтобы она успела прогреться. При недостатке почвенной влаги у огурцов начинают увядать листья.

Если во время полива вода просачивается в почву плохо, можно сделать несколько проколов почвы с помощью вил. При значительном пересыхании необходимо поливать почву в несколько приёмов.

Во время массового созревания пловов поливать растение необходимо особенно тщательно, можно делать это через день.

В конце лета полив следует несколько сократить, так как чрезмерно увлаженная холодная почва приводит к поражению гнилью корневой системы.

Во время полива можно одновременно осуществлять подкормку овощной культуры. Лучше всего делать это в вечернее время, когда солнце печёт не так сильно. Не рекомендуется допускать попадания на листья капель дикости, чтобы не вызвать ожогов.

  1. Подкорка производится с частотой 1 раз в 10 дней. Для изготовления подкормки можно взять литр густого навоза и растворить его в 10 литрах воды. В полученную смесь добавляется 25–30 граммов аммиачной селитры или мочевины, все тщательно перемешивается. На 4 огуречных куста приходится 1 литр полученной жидкости.
  2. В начале цветения огурцов к описанному выше раствору можно добавить по 50 граммов калийной соли и суперфосфата.
  3. В период активного цветения можно добавить в подкормку сернокислый цинк в количестве 100 мг, сернокислый марганец в количестве 400 мг или борную кислоту в количестве 500 мг.
  4. В начале периода плодоношения количество суперфосфата и калийной соли можно увеличить до 60 граммов на ведро.

После завершения подкормки почва вокруг куста поливается водой, чтобы удобрение хорошо усвоилось и растение не получило химических ожогов.

Подвязка огурцов и формирование плетей

Уход за огурцами и формирование огуречной плети нередко вызывает массу вопросов у начинающих садоводов-огородников. Однако, если этому вопросу не уделить должного внимания, в теплице или на грядке могут получиться непроходимые заросли, а урожайность при этом может существенно снизиться. К тому же такое разрастание чревато развитием болезней или заражением вредителями.

Формирование огуречной плети состоит из трёх последовательных этапов:

  1. На первом этапе из пазух первых трёх листьев удаляют все побеги и бутоны. Этот процесс называется ослеплением. Если не сделать этой процедуры, растение образует много завязей, которые негативно отразятся на его росте и развитии и, в конечном счёте, снизят урожайность куста.
  2. Второй этап включает в себя удаление всех боковых побегов на главном стебле. На участке побега от 50 см до 1 метра оставляют по 1 листу на боковом побеге. Далее до конца всей плети оставляют всего 3 листа.
  3. Третий этап включает в себя прищипывание на 1 лист всех боковых побегов второго порядка.

Чем выше растение, тем большее количество плодов на нём оставляется. Когда высота главного стебля достигнет высоты шпалеры и превысит её, верхушка прищипывается и перекидывается на шпалеру. Этот этап является конечным в формировании плети.

Помимо основной процедуры формирования, необходимо проводить еженедельный осмотр растений и удалять все пожелтевшие или больные листья и побеги. Лучше всего делать это в первой половине дня, тогда к вечеру ранки на побегах успеют подсохнуть.

Для подвязки грунтовых огурцов можно использовать следующие приёмы:

  1. По краям каждого ряда огурцов укрепляется по деревянному или металлическому колышку высотой около 1,5 метров. Между ними натягивается проволока, шнур или шпагат.
  2. Можно приобрести в специализированных магазинах готовые шпалеры.
  3. После того как огуречная плеть достигает нужной длины, её аккуратно приподнимают и подвязывают к шнуру или проволоке.
  4. Очень важно следить, чтобы ваши огуречные грядки не подвергались воздействию холодного ветра или сквозняков и располагались на солнечном теплом участке максимальное количество времени.
  5. По периметру огуречной грядки можно высадить высокие растения (например, кукурузу). Эти растения послужат хорошей защитой от холода и ветра. Можно высадить кукурузу в несколько рядов.

Если огурцы на шпалерах растут на солнце и ничем не затеняются, они начинают созревать гораздо быстрее. К тому же, собирать урожай с подвязанных плетей гораздо проще и удобнее.

ferma.guru

Как правильно посадить и как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Огурец перестал быть летним овощем, благодаря тепличным хозяйствам огурцы есть в продаже круглый год. Но никакой тепличный огурец не сравнится с пупырчатым хрустящим огурчиком, выращенным на своей грядке. Это особый вкус любого салата, окрошки, это традиционная соленая или маринованная нарезка и на будничный, и на праздничный стол. Ради этого удовольствия стоит постараться и уделить огуречной грядке то внимание, которого заслуживает этот овощ.

Огурцы. Зелень.

СС0

Если нет огуречной рассады, можно использовать и семена. Для посева лучше выбирать посевной материал минимум двух лет давности. Это связано с особенностью семян огурцов повышать всхожесть с каждым дополнительным годом хранения и образовывать на полученных из такого посевного материала растениях большее количество женских цветков, из которых и формируются плоды.

Пока погода налаживается, есть время подготовиться к выращиванию огурцов. Грядку заранее надо удобрить перепревшим навозом или коровяком, что обеспечит достаточный заряд питательных элементов. Самым удачным вариантом считают теплые грядки высотой не ниже 25 см. Имея внутри себя органическую подушку, они не только обеспечивают растения необходимым питанием, но и насыщают корни углекислым газом, производят согревающий эффект.

Обязательно надо подумать и о том, что лучшие предшественники для огурцов — салат, ранняя капуста, капуста цветная, горох. Допустимые: картофель и томаты. Фасоль, морковь, кабачок и бахчевые как прежние обитатели отведенной для огурца грядки не годятся, так как имеют общие с ним болезни.

Огурцам подавай тепло: прогретую солнцем грядку и верхний слой почвы с температурой до + 13 — 15 °C. Если положить семена в холодную землю, они просто не взойдут. Поэтому сеять культуру на открытые грядки целесообразно в первой декаде июня. Заделывать семена не глубже чем на 2 см, плотность посадки 5 — 7 кустов на метр квадратный. Загущать не стоит, грядка должна получать достаточно света и хорошо проветриваться.

Режим полива

Как любая овощная культура с поверхностной корневой системой, огурец любит структурированную почву, хороший доступ кислорода к корням и влажность. Исходя из особенностей строения корневой системы, огурцу для нормального роста и развития необходим постоянный режим увлажнения. Недостаток влаги вызывает потемнение и хрупкость листвы растения, вводит его в состояние стресса. Избыточное увлажнение — снижает в почве количество кислорода, делает листья огурцов бледно-зелеными, угнетает рост плетей и образование зеленцов. Постоянные скачки в увлажнении в сочетании с резкими колебаниями температуры провоцируют накопление горечи в плодах.

Можно сказать, противопоказан огурцам полив холодной водой. Это связано с тем, что остывшая почва ухудшает способность корневой системы всасывать влагу. Поэтому температура поливочной воды должна быть не ниже +18 °С. Лучше поливать огурцы вечером, либо в одно и то же время утром, желательно до начала жары, без попадания влаги на листья. До цветения полив должен быть умеренным, в период плодоношения — обильным.

Удобрения и подкормки

Лучшим удобрением для огурца считается коровий навоз. О подготовке грядки уже было сказано выше. Непосредственно перед посевом он может быть внесен в виде настойки коровяка (1 часть свежего навоза на 5 частей воды). Если навоза нет, его можно заменить куриным пометом (разбавленным с водой 1×20) или любым имеющимся комплексным минеральным удобрением.

Если органику не внесли, то надо заняться подкормкой. Начинают подкормки уже после образования 2 — 3 настоящих листочков. С начала цветения до плодоношения подкармливать (коровяк 1:15 и стакан золы на 10 л раствора, расход на 2 кв. м.) через каждые 10 дней.

Наиболее отзывчивы огурцы на азот, однако для полноценного развития им необходимы и фосфор, и калий. Поэтому чаще всего опытные огородники чередуют внесение минеральных удобрений с органикой. Лучшим выбором станут аммофоска (10 — 15 г на 1 кв. м) и раствор коровяка, либо куриный помет. Но если на улице стоит холодная погода — подкормки бесполезны.

Уход за посадками

Хорошо несколько раз за сезон окучить оголяющиеся корни растений. Это позволит огурцам нарастить дополнительные корешки и защитит их стебель от грибковых заболеваний. Но если корни залегают слишком близко к поверхности, лучше обойтись без рыхления, а просто подсыпать плодородной земли.

И, наконец, формирование растений. Оно необходимо для того, чтобы стимулировать развитие боковых побегов, на которых образуется большее количество женских цветков. Производится обычным прищипыванием центрального стебля огурца над 5 — 6 листочком. При этом скороспелые сорта можно не формировать, а корректировать развитие поздних и среднеспелых сортов.

В одно время с огурцами можно высаживать в открытый грунт рассаду кабачков, баклажанов, дынь, арбузов.

altapress.ru


Смотрите также