Как садить горох в открытый грунт


Как правильно садить горох?

Каждый, кто хотя бы раз в детстве попробовал вкус сладкого, сочного, только что сорванного зеленого горошка, остается его поклонником на всю жизнь. И какие бы потом сладости и изысканности не приготовила судьба, вкус лопающихся на языке горошин навсегда остается вкусом детства, лета и солнца.

Стоит ли удивляться, что многие, став взрослыми и даже понятия не имея, когда и как сажать горох, пытаются вырастить его у себя на грядке, а то и просто на дворе, на клочке вскопанной земли.

Предшественники гороха

Горох — растение не капризное ни к почве, ни к условиям выращивания, и при приложении минимальных усилий может расти даже в кадушке на балконе. Но все же, если есть возможность, то лучше сажать его после тех культур, что ему больше всего по вкусу.

Лучше всего чувствует себя горох после картофеля и после многолетних злаковых и кормовых трав. Хорошо в качестве предшественников гороха зарекомендовали себя капуста, огурцы, тыква и помидоры.

Не стоит сажать горох после родственных ему овощей — фасоли, нута, бобов, чечевицы, сои, арахиса. Посадку гороха после этих культур, равно как и после себя, родимого, можно производить не раньше, чем через 4 года. А еще лучше — организовать у себя на огороде севооборот, как минимум шестиполье, когда растения возвращаются на прежний участок не чаще, чем через 6 лет.

Когда лучше сажать?

Посеять горох в оптимальные сроки — это уже как минимум четверть будущего урожая. Для прорастания бобов гороха им нужно тепло и влага, поэтому высаживают его довольно рано, пока в земле еще достаточны запасы зимней влаги. Но при посадке нужно учитывать не только влагу, но и температуру почвы — если она будет ниже 10°, горох будет прорастать медленно и вяло, а при температуре в 4-5°, скорее всего, совсем не прорастет.

Сроки посева во многом определяются и выбранным сортом гороха. При покупке семенного материала обязательно обращайте внимание на упаковку — в ней производитель обычно указывает оптимальные сроки высадки семян и сбора урожая для данного сорта.

Если же вы приобретали семенной материал без упаковки или же планируете высадить собственные семена прошлогоднего урожая, то ориентируйтесь на то, что оптимальными сроками посадки гороха для большинства регионов считается время с 20 по 30 апреля.

Но, в зависимости от конкретного региона и погодных условий, эти сроки можно на 2-3 дня сдвинуть как в одну, так и в другую сторону — большой беды не будет. Вообще же опытные огородники советуют определять срок посадки гороха по нарциссам: если последние зацвели, значит, и горох пришла пора сажать.

Некоторые огородники, чтобы растянуть плодоношение и дольше лакомиться молодым горошком, высевают его в 2, а то и в 3 приема: в последней декаде апреля, затем 10-15 мая и 25-30 мая. Я от подобной практики давно отказался: урожайность на более поздних посадках неизменно у меня оказывалась ниже, а вредителями всходы поражались больше.

Выбор и подготовка участка

Крестьяне издавна считают, что правильные выбор и подготовка участка под тот или иной овощ — это вторая четверть будущего урожая. Не является исключением из этого правила и горох.

Горох предпочитает хорошо освещенные солнцем и защищенные от холодного ветра участки. Высаженный в полутени, он значительно отстает в росте и хуже плодоносит. Из собственного неудачного опыта смею утверждать, что и вкус у его плодов — не тот, что помню из детства: меньше сладости и больше водянистости.

Если ваш огород огорожен забором, то горох лучше всего посеять вдоль изгороди: в этом случае можно обойтись без сооружения шпалеры. Во всех остальных случаях сооружение шпалеры не то, чтобы обязательно, но очень желательно: на ней горох будет лучше расти и развиваться, и меньше поражаться болезнями.

Лучше всего растет и плодоносит горох на рыхлых плодородных почвах. Если же ваш участок — это тяжелые суглинки или бедный органикой песчаный грунт, то и в таком случае отказываться от посадки гороха не стоит, хотя потрудиться для хорошего урожая придется немножко больше.

Если планируете сеять горох по зяблевой вспашке, осенью непосредственно перед ней разбросайте по участку комплексное минеральное удобрение и перегной, компост или перепревший навоз из расчета 5-6 ведер на каждые 10². Вместо комплексного удобрения можно разбросать калийную соль из расчета 25-30 г/м² и суперфосфат — 50-60 г/м².

Органические удобрения можно внести и по весенней вспашке. А от минеральных удобрений весной толку будет мало: горох быстро растет и развивается, и внесенных весной минеральных удобрений практически не усваивает.

Не стоит также ни осенью, ни весной вносить на участок под горох богатого азотом свежего навоза, иначе горох «потянет» вверх стебель, на котором почти не будет цвета и завязи. По этой же причине под горох не вносят азотные соединения.

Горох плохо переносит сильнокислые почвы. В таком случае осенью, при подготовке участка под горох обязательно нужно провести ее раскисление, заработав в грунт древесную золу, толченый мел или известь.

Хуже всего ситуация, когда на участке близко к поверхности залегают грунтовые воды. Горох обладает мощной корневой системой, которая проникает вглубь почвы на 1 м и больше. Поэтому на участках, где подгрунтовые воды расположены на 1-1,5 м под поверхностью, для успешного выращивания приходится сооружать высокие грядки — чем выше к поверхности подходит вода, тем выше должна быть грядка.

Подготовка семенного материала

Горох можно высаживать как пророщенными, так и не пророщенными бобами. Но и в первом, и во втором случае их нужно предварительно подготовить к посадке.

Чтобы прорастить семена, их кладут в марлевый мешочек, помещают его в посудину и заливают отстоянной водой комнатной температуры, так, чтобы она полностью покрыла семена.

Меняя каждые 2-3 часа воду, семена выдерживают так в течение 12-18 часов. Но многие огородники, вместо обычной воды, используют для проращивания семян специальные растворы стимуляторов роста, которое не только ускоряют проращивание, но и обогащают семена микроэлементами и питательными веществами. Замачивание семян гороха в таких растворах длится не больше 2-3 часов.

Подготовка при сухом способе посадки заключается в замачивании семян гороха на 5 мин. в специально подготовленном 1% растворе бороной кислоты, разведенной в подогретой до 40° воде. Это несложная и быстрая процедура позволяет эффективно защитить молодые всходы гороха от повреждения клубеньковым долгоносиком.

Как посадить?

Непосредственно перед посадкой гороха на подготовленной грядке нарезаются посадочные борозды. Ширина борозды — 15-20 см, глубина — 5-7 см. Минимальное расстояние между смежными бороздами — 45 см, но лучше делать его чуть больше — 50-60 см. Такое расстояние позволит более комфортно и обрабатывать посадки, и собирать урожай.

Если какой-то всезнайка посоветует вам оставлять междурядья в 20-25 см, а вы планируете сажать на грядке больше 3 рядов гороха, попросите его заодно и посоветовать, как при такой ширине междурядий можно будет собрать урожай.

Чтобы максимально полно обеспечить горох микроэлементами, дно нарезанных борозд притрусите смешанной с компостом древесной золой, а затем присыпьте ее землей. В результате всех этих манипуляций у вас для посадки должны в итоге остаться неглубокие (3-5 см) борозды. Чем тяжелее грунт, тем мельче должна быть посадочная борозда, чтобы бобам гороха легче было прорастать сквозь ее толщу.

В оставшиеся борозды равномерно раскладывают семена. Разные источники по разному советуют оставлять интервал между ними: кто предпочитает 6-7 см, а кто (в т.ч. и я) — 9-10 см. Как по мне, при такой разреженной посадке на шпалере горох лучше растет и формирует боле крупные лопатки — но это только мое личное впечатление.

Разложенные в борозды семена сверху присыпаются землей. Чтобы сохранить в почве больше влаги, грядки желательно уплотнить. Я у себя на огороде для уплотнения использую довольно увесистую деревянную чурку с пропущенным через центр железным стержнем, на концах которого зафиксированы две тяги. Приспособление примитивное, но эффективное — уплотняет почву быстро и равномерно.

Уход за проросшими растениями

В зависимости от погодных условий, через 8-10 дней горошины прорастают. От правильного и своевременного ухода за этими ростками зависят еще 25% урожая. Уход заключается в своевременных поливах, рыхлении почвы и удалении сорняков.

Через две недели после появления всходов проводится первое рыхление и одновременно небольшое окучивание стеблей гороха.

Пока в почве много влаги, горох поливают не часто: 1 раз в неделю, расходуя 4-5 л воды на м² посадки, а если пройдет хороший майский дождик, то и вообще можно не поливать. При вступлении гороха в фазу цветения и формирования плодов увеличивают вдвое и количество поливов, и их интенсивность. В это время, если стоит жаркая засушливая погода, посадки поливают дважды в неделю, расходуя по 9-10 л воды на м².

Поливы проводить лучше всего поздним вечером, чтобы влага максимально впитывалась землей, а не испарялась под жаркими лучами солнца. После каждого полива или сильного дождя землю обязательно нужно разрыхлить, чтобы на ее поверхности не образовалась твердая воздухонепроницаемая корка.

Подкормки лучше всего совмещать с поливами: пользы больше, а времени на эти две операции тратится намного меньше. Для подкормки используют нитроаммофоску, растворяя 20 г этого минерального удобрения в 10 л воды. Этого раствора хватает, чтобы подкормить 1 м² посадок гороха. Вместо нитроаммофоски для подкормки можно использовать также раствор коровяка.

Непосредственно перед цветением, а также сразу после него многие огородники подкармливают горох фосфорно-калийными минеральными удобрениями. Для повышения урожайности такие подкормки оправданы, но, если грунт правильно заправлен еще на стадии подготовки участка, то можно обойтись и без них. Я, например, предпочитаю вместо минеральных удобрений подкормить в это время посадку гороха растворенной в воде древесной золой.

Когда горох вырастет до 20-25 см, вдоль рядов устанавливают шпалеры, по которым он будет взбираться вверх. Я для обустройства такой шпалеры по ряду с интервалом в 3-3,5 м вбиваю крепкие деревянные колышки высотой около 1 м, на которых закрепляю 4 ряда бечевки. К этим бечевкам и цепляю усики гороха, чтобы растение тянулось вверх, к солнцу, а не лежало на земле. После сбора урожая колышки с бечевкой вынимаю, аккуратно складываю и оставляю до следующего года «отдыхать» в сарае.

Чтобы горох лучше ветвился, нужно прищипнуть верхушку стебля. Некоторые огородники предпочитают делать это как можно раньше, я же предпочитаю дать гороху вырасти до 45-50 см, и только после этого останавливать его рост. Но зато и боковые пагоны, когда они достигнут полуметровой высоты, тоже прищипываю. Прищипывание обычно провожу часов в 7 утра, чтобы поднимающееся солнце постепенно присушило ранку.

Защита посадок от болезней и вредителей

Посадки могут атаковать различные вредители: листовертки, плодожорки, совки, тля. Избавиться от этих напастей можно с помощью проверенных народных средств: настоек помидорной ботвы или чеснока.

Чтобы приготовить настой помидорной ботвы, 3 кг ботвы мелко измельчают, заливают ведром воды и настаивают 2 суток. Непосредственно перед применением настой процеживают и опрыскивают им растения. Для получения чесночного настоя 20 г чеснока измельчают, заливают ведром воды и настаивают сутки, а затем процеживают и опрыскивают растения.

При несоблюдении агротехники посадки гороха могут поражаться мучнистой росой или мозаикой. Мозаику вылечить невозможно, придется утилизировать пораженные растения. Против мучнистой росы помогут фунгициды: Квадрис, Топаз, Фундазол и т.п.

Можно для борьбы с ней использовать и проверенное народное средство: в 10 л воды растворить 40 г кальцинированной соды и 40 г хозяйственного мыла и опрыскать этим раствором посадку гороха. Таких обработок обычно проводят 2, выдерживая между ними интервал в 7-8 дней.

Сбор и хранение урожая

Особенностью плодоношения является то, что его бобы дозревают неравномерно, поэтому собирать его приходится не один раз. Первый сбор, в зависимости от вида и сорта, проводят через 30-40 дней после окончания цветения, а затем с интервалом в 3-4 дня проводят последующие сборы. Зачастую сбор урожая гороха растягивается по времени на месяц и даже больше.

У лущильного гороха различают две стадии зрелости: техническую и физическую. Различать их просто: если лопатка на ощупь наполненная, но остается однотонной, это техническая зрелость, и бобы годятся для употребления, замораживания и консервации. Если же на лопатке образовалась т.н. сетка, то это физическая зрелость, и бобы из таких лопаток можно использовать только как посевной материал.

Горох — одно из тех растений, которые на минимальный уход и заботу откликаются максимальными урожаями. И хотя даже с его выращиванием возможны проблемы: то майские заморозки поморозят всходы (хотя заморозки в 5-6° горох спокойно переносит), то заливные дожди подпортят уже созревший урожай, но, если все время опасаться погодных сюрпризов, тогда вообще ничего сажать не стоит.

Чем полезен?

Конечно, популярность гороха обусловлена не только сентиментальными чувствами. Зеленый горох — культура, полезная во всем, как для нашего здоровья, так и для возделываемой земли. Для здоровья — потому что содержит в своем составе каротин, практически полный набор витаминов группы В, витамины С и РР. Богат горох и солями калия, железа, фосфора и марганца.

Но главное его достоинство — горох богат лизином — одной из восьми незаменимых в нашем организме аминокислот, необходимой для роста новых и восстановления поврежденных тканей. Также, без участия лизина невозможна выработка организмом ферментов, гормонов, антител и альбумина — основного белка крови.

Для земли горох важен как ценное удобрение. Даже простое выращивание гороха обогащает почву азотом, а при использовании его как сидерата можно обогатить грунт полным комплексом полезных веществ. Поэтому и считается горох лучшим предшественником для подавляющего большинства огородных культур.

Существует три разновидности:

  • овощной;
  • зерновой;
  • кормовой.

В свою очередь, овощной горох подразделяется на лущильный и сахарный. У первого для употребления в пищу используют зеленые бобы, а у второго — сочные зеленые лопатки.

В частных усадьбах и на дачных участках выращивают преимущественно овощной лущильный горох. Его употребляют как в свежем виде, так и консервируют на зиму, используя как важный ингредиент многих салатов, в т.ч. и традиционного новогоднего оливье.

Зерновой и кормовой горох выращивают преимущественно большие сельхозпредприятия. В частных подворьях эти разновидности используют в подавляющем большинстве для посева сидератов, поскольку их бобы стоят значительно дешевле, чем у овощного.

rassada.info

Как сажать горох семенами в открытый грунт

Я выращиваю вкусный ароматный горох. Растение может «капризничать», но при правильном уходе оно радует богатым урожаем! Горох приживается в легком, плодородном, нейтральном грунте. Бобовая культура требует своевременного полива и подкормок. Чтобы она хорошо росла, обязательно вносите удобрения в указанных мною количествах!

Польза гороха, ботаническое описание

Горох принадлежит к семейству «Бобовые». Впервые он был обнаружен на юго-западе Азии. Плоды растения имеют богатый состав, они содержат каротин, витамин С, калий, кальций, железо.

Горох укрепляет иммунитет, чистит сосуды, нейтрализует воздействие свободных радикалов. В плодах бобовой культуры также есть лизин — ценная аминокислота.

Горох опыляется сам по себе. Растение является сидератом и хорошим предшественником для овощных культур. Между рядками гороха можно сажать редис. Корни у растения мощные, уходят на 1 — 2 м под землю. Стебель разветвленный, в зависимости от сорта, вырастает на 1,5 или 2,5 м.

Листья гороха сложные, непарноперистые, цветки небольшие: фиолетовые или белые. Данная бобовая культура зацветает через 1 — 1,5 месяца после посева.

У ранних сортов цветоносы появляются, когда формируется 6 полноценных листочков. Окрас и величина плодов также зависят от сорта. Одни разновидности гороха содержат 4 семечки, другие — 10. Как я уже сказала, горох используется в качестве сидерата.

Он насыщает почву азотом и микроэлементами. Особую ценность представляют корни растения: в них живут бактерии, улучшающие состав грунта.

Посев семян

Горох капризен. Его нужно выращивать, соблюдая все правила агротехники. Я сажаю культуру в двадцатых числах апреля, когда почва достаточно прогрета. Если заморозки на какое-то время возвращаются, горох чувствует себя нормально: он не вянет, не гниет. Скороспелый сорт лучше сажать в июне. Если желаете, сейте растение 2 — 3 раза с двенадцатидневным интервалом.

Перед тем как сеять семена в открытый грунт, следует прогреть их 4 минуты в борной кислоте (1 г на 5 л воды). Благодаря такой обработке, вы повысите устойчивость культуры к болезням и насекомым.

Семечки набухнут, посейте их на следующий день. Моя знакомая спрашивает, каким должен быть грунт для гороха. Растение не приживается там, где имеются залежи грунтовых вод. Оно предпочитает просторный, освещенный участок.

Стоит помнить, что корни гороха уходят на значительную глубину. Что касается грунта, он должен быть легким, дренированием, с уровнем pH в пределах 6. Нельзя сажать культуру в кислую почву, поскольку нарушится ее рост. Горох плохо себя чувствует в бедной почве и той, которая перенасыщена азотом.

Садоводы практикуют весеннюю посадку растения, но почву для него следует готовить в сентябре. Перекопайте ее на глубину штыка лопаты, внесите по 25 г калийной соли и 40 г суперфосфата на 1 кв. м. Если почва кислая, необходимо внести древесную золу (250 г продукта рассчитано на 1 кв. м).

Весной, непосредственно перед посадкой, надо внести по 8-10 г селитры на 1 кв. м. Стоит помнить, что горох не переносит такую органику как свежий навоз.

Лучшие предшественники для культуры:

  • помидоры;
  • капуста;
  • огурцы;
  • тыква.

Не советую сажать овощ после других бобовых:

  • фасоли;
  • арахиса;
  • собственно гороха.

Под растение формируют борозды длиной 7 и шириной 17 см. Соблюдают расстояние между экземплярами 30 см. В каждую лунку следует насыпать небольшое количество почвы, после чего выполнить посев. Советую уплотнить грунт и полить всходы. После того как высохнут, накройте их полиэтиленовой пленкой. Всходы вы увидите через 7-10 дней.

Уход за растением

Ростки проклевываются при температуре от + 6 до + 8 градусов. Горох плохо переносит жару. Если семена подвергаются воздействию солнечных лучей, они прорастают хуже. Советую регулярно поливать растение, после чего сразу же рыхлить почву. Не забывайте удалять сорную траву с участка! Первый раз следует рыхлить грунт через 15 дней после появления всходов.

Когда ваши растения достигнут высоты 25 см, нужно будет установить для них опоры. Тем, кто желает получить богатый урожай, советую прищипывать горох в верхней части стебля. Благодаря такой процедуре, он будет пускать дополнительные ветви сбоку. Прищипывать горох лучше утром.

Если погода выдается засушливой, следует поливать его очень обильно. Необходимо увеличить интенсивность и длительность полива, когда горох формирует цветы. В остальных случаях надо вносить воду 1 раз в 7 дней.

Во время цветения советую поливать горох 1 раз в 4 дня, расходовать по 5 л воды на 1 кв. м. В жаркую погоду следует вносить в 8 — 9 л воды на 1 кв. м. После полива советую рыхлить и пропалывать грядку.

Внесение полезных составов, подвязка

Горох, как и другие бобовые культуры, требует подкормок. После внесения удобрений обязательно поливайте его. Я подкармливаю растение нитроаммофоской: 15 г препарата растворяю в 9 л воды (данное количество рассчитано на 1 кв. м). Горох положительно воспринимает раствор коровяка и органику в сухом виде.

Советую подкармливать его калийно-фосфорными средствами, их можно вносить перед и после цветения. Подкормок должно быть 3, последняя осуществляется в середине сентября. Азотное составы лучше вносить в марте.

Как я уже сказала, горох активно разрастается, по этой причине его нужно подвязывать. Когда увидите, что растение формирует плоды, подвяжите его к опоре.

Через несколько дней после посадки можете установить возле него колышки с натянутыми металлическими нитями. Горох нужно подвязывать полностью, части растения не должна лежать на земле, иначе они начнут гнить.

Вредоносные насекомые, болезни

Горох могут атаковать вредители, самые распространённые:

  • плодожорка;
  • листовертка;
  • совка.

Последняя откладывает яйца на разных частях растения, питается соком листовых пластин. Плодожорка тоже откладывает личинки, она питается цветами и листьями. Что касается болезней, горох подвержен мозаике и мучнистой росе.

Первая не поддается лечению, так как возникает из-за воздействия вируса. Если горох болеет мозаикой, его листья покрываются темными пятнами (некроз). Мучнистая роса также наносит вред растению. При таком заболевании на листовых пластинках появляется рыхлый налет.

Мучнистая роса поражает плоды: они растрескиваются, соответственно, становятся непригодными для употребления в пищу.

Листья становятся темными, в дальнейшем отмирают. Болезни гороха не поддаются лечению. Обнаружив поражённые экземпляры, следует выполнить обеззараживание грунта. Обработайте его раствором марганцовки. Почва в данном случае должна отдохнуть. В течение года не советую выращивать на ней любые плодовые культуры.

Для профилактики болезней можно использовать фунгициды. Самые популярные — это Фундазол и Топаз. Некоторые садоводы предпочитают народные средства. Тридцать граммов соли кальция и такое же количество хозяйственного мыла, растворяют в 8 л воды, после чего перемешивают и наносят из пульверизатора 1 раз в 2 недели.

Как видите, уход за горохом прост, но он должен быть регулярным и своевременным. Обязательно сажайте культуру после благоприятных предшественников.

sornyakov.net

Как сажать горох? Посадка и уход в открытом грунте

Горох — это однолетняя быстрорастущая культура, которую можно встретить на каждом огороде. Такая распространенность объясняется тем, что он нетребователен в уходе, содержит большое количество полезных веществ, а также насыщает почву азотом. Чтобы получить богатый урожай, необходимо знать, когда и как сажать горох и какие его сорта лучше выбирать.

Виды и сорта гороха

Существует множество разновидностей гороха, которые отличаются формой листьев, размером цветков и плодов, а также семенами. По длительности цикла вегетации культура может быть:

  • раннеспелой (50-55 дней);
  • среднеспелой (60-65 дней);
  • среднепоздней (75-80 дней);
  • поздней (до 100 дней).

Кроме того, горошек бывает ранним, среднеспелым и поздним, в зависимости от срока созревания, а также существует классификация культуры по целевому назначению.

Мозговой горох

Эти разновидности отличаются несколько сморщенными плодами, содержащими большое количество сахара. К наиболее популярным мозговым сортам относятся:

  • Адагумский. Разновидность со средним сроком созревания и высокими вкусовыми качествами. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет.
  • Альфа. Раннеспелый подвид с отменным вкусом. Стручки растения имеют саблевидную форму и острую верхушку, длина их составляет 7-9 см. Внутри расположено от 5 до 9 семян.
  • Вера. Вид характеризуется высокой урожайностью и ранним созреванием. Размер стручков колеблется от 6,5 до 9 см, количество горошин в них составляет 6-10 штук.
  • Телефон. Это позднеспелая разновидность с длинными стеблями и стручками размером до 11 см. В каждом из них образуется от 7 до 9 крупных сладких плодов густо-зелёного цвета.

Сбор урожая гороха мозговых видов производится в стадии технической зрелости. Плоды замораживают или консервируют.

Сахарный горох

Такие сорта характеризуются сильно сморщенными плодами малого размера. Распространенными видами сахарного гороха являются:

  • Чудо Кельведона. Раннеспелая разновидность с высокой урожайностью. Стручки культуры достигают 6-8 см в длину, а внутри располагаются крупные тёмно-зелёные горошины в количестве от 6 до 9 штук.
  • Жегалова 112. Сорт со средним сроком спелости и высокой урожайностью. Имеет немного изогнутые стручки размером 10-15 см, в которых образуются по 5-7 сладких семян.
  • Амброзия. Сорт, характеризующийся скороспелостью и высокой урожайностью. Стручки могут достигать от 6 до 10 см в длину и содержат по 5-8 горошин.
  • Сахарный Орегон. Эта разновидность относится к среднеранним и характеризуется умеренно изогнутыми стручками размером до 10 см, которые содержат по 5-7 горошинок.

Отличительной чертой сахарных подвидов является отсутствие пергаментного слоя, что позволяет употреблять горошины в пищу вместе со стручком.

Лущильный горох

У этих разновидностей крупные стручки и гладкие среднесладкие семена, содержащие большое количество крахмала. Чаще всего на грядках можно встретить такие сорта лущильного гороха:

  • Бинго. Позднеспелая культура с длинными стручками, содержащими по 7-8 семян. Плоды отличаются отменными вкусовыми качествами.
  • Дакота. Разновидность с ранним сроком созревания и высокой урожайностью. Стручки растения длинные, от 9 до 12 см, а горошины крупные.
  • Динга. Этот сорт характеризуется скороспелостью и немного изогнутой формой стручков, достигающих в длину 11 см. Внутри содержится по 9-11 темно-зеленых семян.
  • Джобс. Разновидность со среднепоздним сроком созревания. Длина стручков составляет от 7 до 9 см, а количество сладких горошин — 7-10 штук.
  • Овощное чудо. Среднеспелая культура с большими, до 11-12 см, стручками и округлыми сладкими плодами.
  • Сомервуд. Горох со среднепоздним сроком созревания и высокой урожайностью. Стручки достигают 8-10 см в длину, а плоды отличаются крупным размером.

Перечисленные разновидности лущильного гороха обладают высокой устойчивостью к болезням и пригодны как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.

Это интересно: рецепт классического горохового супа

Особенности выращивания культуры

Независимо от того, какой сорт гороха был высажен на участке, для получения хорошего урожая потребуется соблюдать некоторые правила выращивания:

  • помещать семена только в удобренную почву;
  • стимулировать рост растений посредством подкормки селитрой из расчёта 9-10 л на 1 м2 почвы;
  • регулярно проводить прополку насаждений и рыхление почвы;
  • по достижении кустиками высоты 20 см поместить на грядках опоры;
  • в период цветения увеличить частоту полива до 2-3 раз в неделю;
  • для профилактики заболеваний и защиты от вредителей обрабатывать насаждения растительными настоями на основе чистотела, луковой шелухи, полыни, одуванчика или чеснока, а также присыпать почву у корней древесной золой или табачной пылью;
  • своевременно собирать созревшие стручки, передвигаясь от нижней части куста к верхней, в противном случае прекратится формирование новых завязей.

После сбора урожая не стоит убирать кусты с корнями, достаточно обрезать стебли. Разлагаясь, подземная часть культуры обогатит почву кислородом, что поспособствует улучшению ее плодородных показателей.

Посадка в открытый грунт

Перед посадкой потребуется перебрать семена культуры и удалить испорченные или битые горошины. Поместить материал в грядки можно сухим, предварительно полив почву, или же после кратковременного замачивания. В этом случае потребуется сделать следующее:

  • Приготовить слабый раствор борной кислоты в пропорции 1 г вещества на 5 л воды.
  • Подогреть жидкость до 40С и поместить в неё семена.
  • Через 5-7 минут извлечь посадочный материал и выложить его на бумажную салфетку, чтобы он немного обсох перед помещением в грунт.

Предварительное замачивание позволит предотвратить повреждение корней культуры насекомыми-вредителями.

Как и когда сажать горох?

Сеять горох принято весной, когда почва подсохнет и хорошо прогреется. Как правило, это время приходится на конец апреля. Посадка производится следующим образом:

  1. Перекопанная и предварительно удобренная почва разравнивается с помощью граблей.
  2. Прорываются грядки глубиной до 3 см на расстоянии 20-30 см друг от друга.
  3. Грунт немного увлажняется, после чего в углубления помещаются горошинки на расстоянии 6-10 см друг от друга.
  4. Грядки засыпаются землей и немного уплотняются руками. Если почва очень сухая, после прикапывания семян полив производится повторно.

Совет! Чтобы посеянные горошинки не выклевали птицы, следует прикрыть грядку плёнкой или разместить поверх неё лапник.

Требования к почве и выбор места

Для высадки гороха лучше выбирать открытые, хорошо прогреваемые солнцем территории, защищенные от сквозняков. А поскольку корни культуры способны проникать в почву на глубину до 1 метра, стоит избегать участков с близко прилегающими грунтовыми водами.

Чтобы получить богатый урожай горошка, следует помещать его предварительно удобренную почву. Готовить участок нужно с осени, перекопав его на глубину до 20 см. После этого потребуется внести удобрение, приготовленное в следующих пропорциях на 1 м2 грунта:

  • перегной — 4-6 кг;
  • суперфосфат — 20-40 г;
  • калийная соль — 15 г.

По весне почву дополнительно удобряют древесной золой, равномерно распределяя ее по участку.

Важно! При посеве гороха разрешается вносить в качестве подкормки только перепревший навоз. Использование какой-либо другой органики приведет к тому, что у растений будет бурно развиваться зелёная масса, а плоды останутся мелкими.

После чего можно сеять горох?

При высадке какой-либо культуры на участке следует учитывать, какие растения располагались здесь ранее, потому как этот критерий оказывает влияние на количество и качество урожая. После чего можно сеять горох? Идеальными предшественниками для него являются:

  • свёкла;
  • картофель;
  • огурцы;
  • морковь;
  • помидоры;
  • тыква.

Не следует сеять горох на территории, где ранее произрастали такие культуры:

  • арахис;
  • фасоль;
  • соя;
  • чечевица.

Помимо этого, нельзя помещать культуру там, где она располагалась в прошлом году, лучше посеять здесь другие растения. Что сажать после гороха? Можно занять грядки такими овощами:

  • капустой любой разновидности;
  • морковью;
  • редькой;
  • картофелем;
  • помидорами;
  • болгарским перцем;
  • баклажанами;
  • огурцами;
  • патиссонами;
  • кабачками;
  • тыквой.

Важно учитывать, что высадить горох на прежнем участки можно не ранее, чем через 5 лет, в противном случае это негативно отразиться на состоянии культуры.

Горох: уход в открытом грунте

Посадка и уход за горошком в открытом грунте не доставят много хлопот. После того как появятся первые всходы, потребуется через 12-14 дней провести рыхление почвы и окучить насаждения, что позволит обеспечить доступ кислорода к корням. Впоследствии важно своевременно проводить полив и подкормку культуры.

Полив и подкормка

Культура плохо переносит жару и засуху, поэтому производить полив гороха необходимо регулярно. В среднем, делать это потребуется один раз в неделю, а после начала цветения нужно вносить влагу раз в 3-4 дня в объеме 8-10 л на 1 м2 земли.

Подкормку допустимо совместить с поливом, приготовив раствор из 5 г нитроаммофоски и 10 л воды на 1 м2 почвы. Помимо этого, можно удобрять в культуру сухой органикой, коровяком, составами с калием и фосфором.

Подвязывание

У гороха слабые тонкие стебельки, которые под тяжестью стручков прилегают к земле, поэтому культура нуждается в подвязывании.

Когда кустики достигнут высоты 20-25 см, понадобится установить вдоль рядов опоры из колышков или металлических прутьев на расстоянии 150 см друг от друга и натянуть проволоку или верёвку.

Совет! Для получения обильного урожая важно прищипывать верхушки отрастающих стеблей. Это нужно для стимуляции роста боковых побегов. Лучшим временем для проведения процедуры считаются утренние часы, тогда до наступления сумерек «ранка» успеет подсохнуть.

Болезни и вредители гороха: чем обрабатывать?

Уход за горохом включает в себя не только полив, подкормку и подвязывание, но и борьбу с заболеваниями и вредителями. К наиболее распространенным болезням этой культуры относятся:

  • Ржавчина. Признаком неблагополучия являются красные пятна на листьях, а справиться с проблемой поможет опрыскивание бордосской жидкостью 1%. Через 12-14 дней обработка проводится повторно.
  • Мозаика. Признаком заболевания являются скрученные листочки и темные пятна на них. К сожалению, вылечить больное растение невозможно, его потребуется уничтожить, а почву обработать раствором марганца. После этого на участке не стоит высаживать какие-либо культуры в течение года.
  • Мучнистая роса. Распознать эту проблему можно по чернеющим листьям и потрескавшимся стручкам. Поможет избавиться от заболевания раствор фунгицидов.

Помимо болезней, горох может подвергаться нападкам насекомых-вредителей, самыми распространенными из которых являются:

  • Гороховая тля. Чаще всего это насекомое портит насаждения в период цветения, высасывая из надземной части растения питательные соки, отчего листья и бутоны увядают и осыпаются. Избавиться от проблемы можно, обработав грядки раствором из 300 г хозяйственного мыла и 10 л воды.
  • Плодожорка и гороховая зерновка. Эти вредители паразитируют в стручках, что приводит к порче горошин. Чтобы защитить насаждения, потребуется 12% раствор гексахлорана из расчета 2 г на 1 м2 почвы.
  • Клубеньковый долгоносик. Как правило, от нападок этого паразита чаще всего страдают молодые отростки гороха. Насекомое не только пожирает стебли и листочки, но и вредит корневой системе. Уничтожить колонии долгоносиков поможет раствор дуста гексахлорана 12% из расчета 1 г на 1 м2 участка.

Обрабатывать насаждения от вредителей и болезней нужно после захода солнца, чтобы избежать появления ожогов на листиках и стручках.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая можно начинать по истечении 8-12 суток после того, как на кустиках появятся стручки. В теплую погоду их срывают через день, а в прохладное лето — 2 раза в неделю. Делать это лучше по утрам.

В зависимости от степени зрелости, хранить урожай можно разными способами. Например, зелёный или недозрелый горох допускается:

  • Законсервировать.
  • Заморозить.
  • Отварить 2-3 минуты в кипятке, а затем промыть холодной водой и поместить в сушилку или духовой шкаф на четверть часа. Потом плоды потребуется остудить естественным путем, после чего снова отправить высушиваться при высоких температурах.

Обработанный таким способом горошек будет готов для хранения, когда его поверхность станет морщинистой и приобретет тёмно-зелёный цвет.

Созревший горошек вынимают из стручков и просушивают на бумажной подстилке в помещении с умеренной влажностью и хорошей вентиляцией. Через несколько дней можно будет рассыпать плоды в стеклянные или металлические емкости и плотно закупорить крышками, чтобы предотвратить поражение запасов насекомыми.

Когда требуется сохранить семена гороха для посадки на следующий год, собирать их можно только после того, как они полностью созреют, а стручок станет желтым и сухим. Горошинки сортируют, а затем раскладывают для просушки на 7-9 дней, после чего прячут в плотно закрывающиеся емкости.

Можно ли сажать горох под зиму?

Можно ли сажать горох под зиму, если не было возможности сделать это весной? К осуществлению этой задачи стоит подойти серьезно, выбрав для посева только качественный материал.

Несмотря на то, что горох является холодоустойчивой культурой, способной выдержать заморозки от -5 до -7С, лучше выращивать его в тепличных условиях.

Для этого используются торфяные стаканчики, в которых семена прорастают, после чего перемещаются в емкости с питательным грунтом. При условии надлежащего ухода можно будет получать урожай круглый год.

attuale.ru

Как посадить горох в открытый грунт

Горох самый ценный и полезный продукт, содержащий много витаминов. Нет не одного человека, который бы не пробовал горох. Наряду с этим вырастить данную культуру довольно просто, она не требовательна к уходу и всегда дет хороший урожай. В данной стать мы подробно рассмотрим как правильно выполняется посадка гороха в открытый грунт, при всей не прихотливости все же нужно узнать все особенности высадки и ухода за культурой.

Выращивание гороха на участке

Когда и как садить горох в открытый грунт

Так как посадка выполняется семенами напрямую в грунт, то соответственно посев выполняется после того, как будут исключены заморозки. Правда не сильные заморозки до-5 градусов горох спокойно переносит. Выбирая сроки высадки так же ориентируются на то время, когда вы захотите получить урожай. К примеру посадив семена в конце апреля, первый урожаю уже собирают в июле, для более поздних сроков сезон посева лучше перенести на месяц.

Выращивание гороха в открытом грунте: подготовительные работы

Для выращивания данной культуры подходят безветренные, солнечные участки с плодородной землей. Для посева могут использоваться как легкие, так и тяжелые почвы. Для лучшего урожая грунт с осени удобряется перегноем или азотсодержащими удобрениями. Лучшими предшественниками гороха являются:

  1. Тыква
  2. Помидор
  3. Капуста картофель

После приобретения семян их необходимо рассортировать и выбрать годные, для этого используют следующий способ:

  • В литре воды растворяют ложку соли и в этот раствор опускаются семена, те которые всплыли отбраковываются, оставшиеся используют для высева.

Для лучшей всхожести семян, их предварительно замачивают в воде на 16 часов, с заменой воды в каждые три часа. При помощи этого семена набухнут и быстрее проклюнуться.

Сажаем горох в открытый грунт весной, как и упоминалось выше. Схема посадки довольно простая. На участке для посадки делаются бороздки глубиной 5-7 сантиметров, с интервалом в 40-60 сантиметров. Многие огородники сажают горох возле стен, в этом случае расстояние между бороздками должно составлять 20 сантиметров, при этом семена сажают в шахматном порядке.

Расстояние между горошинами при посадке должно составлять 5-7 сантиметров

Обратите внимание: Чтобы гряды смотрелись ровными и аккуратными, их предварительно можно расчертить палочкой на участке.

Если с осени не вносились удобрения, то на дно бороздочек вносят суперфосфат или компост с золой, слоем в 2 сантиметра и последующим присыпанием. Только после этого вносят семена на глубину в 3-5 сантиметров.

Семена для посадки рассчитывают таким образом, чтобы на каждый метр уходило 14-16 горошин, при этом семена кладутся на расстоянии 5-7 сантиметров, друг от друга. После этого горошины засыпаются почвой и утрамбовываются, это позволит удержать влажность в почве, необходимую для прорастания семян. Если перед посадкой почва была сухой, борозды было нужно пролить водой, а после посадки еще раз аккуратно полить.

Через неделю взойдут первые всходы. Дальнейший уход заключается в своевременном поливе и рыхлении земли, а также подкормку удобрениями и прополку сорняков. Таким образом мы разобрались как сажать горох в открытый грунт семенами, как видите это не сложно. Пробуйте, сажайте и богатый урожай не заставит вас долго ждать.

Видео: Горох посадка пошагово

proroslo.ru


Смотрите также