Как сажать редиску в открытый грунт семенами


Как сажать редиску в открытый грунт с помощью семян?

Редиска – желанный гость на столе за счет огромного количества фосфора, кальция и железа в своем составе. Потребление этого корнеплода в пищу благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, на желудочно-кишечном тракте, помогает бороться с вирусными заболеваниями и инфекциями. В нашем материале мы расскажем, как сажать редиску в открытый грунт и ухаживать за растением, чтобы получить богатый урожай.

Редиска – описание сорта и его особенности

Редис – однолетнее растение из семейства Капустных, при этом привычный всем корнеплод – не что иное, как видоизмененный стебель. Сверху над ним вырастает розетка из листьев, снизу – стержневый корень с небольшим количеством корешков. Листья преимущественно зеленого цвета различных оттенков: от темного до светлого. Корень вырастает в длину на 20-30 см.

Редис — вкусный и полезный корнеплод

До желаемой зрелости должно пройти в среднем 30 суток с момента посева – тут все зависит от выбранного сорта и процесса ухода за культурой. За этот период корнеплод набирает все свои вкусовые качества и полезные микроэлементы. Корнеплод может быть разной формы и окраски, например, красным, белым, черным в виде цилиндра, круга, веретена. Причем сами плоды могут быть как очень маленькими весом около 20 г, так и большими, которые достигают 200 г.

Если вовремя не изъять корнеплод из земли, он начнет развиваться дальше – на нем образуются стебель, цветы, плоды. С момента посадки семян до сбора плодов проходит в среднем 4 месяцев. Цветы растения могут быть розовыми, белыми, фиолетовыми, собранными в соцветия.

Важный момент: редис – перекрестноопыляющееся растение. Если вы хотите сохранить свойства выбранного сорта, нельзя высаживать вблизи 200 м другие сорта.

Цветение длится около месяца, а после его окончания начинают формировать плоды, семена которых созревают спустя два месяца после цветения. Семена редиса небольшие, коричневого цвета округлой формы, сохраняют всхожесть в течение последующих пяти лет после сбора. Если вы решили купить семена, стоит обращать внимание на их цвет: чем старше зерна, тем ближе их оттенок к серому, у молодых он коричневый. В 1 г семян – около 120 зернышек.

В промышленных условиях для получения семян растения просто растут и развиваются, их уход не изменяется. А вот на даче можно ускорить данный процесс, пересадив материнское растение на новое место и изменив уход. За счет этого появляется новая стрелка.

Сроки посадки и подготовка к посеву – что нужно помнить?

Посадку этой культуры обычно проводят раньше, чем других овощей за счет того, что редиска не страдает от понижения температуры и даже переносит ночные заморозки. К примеру, она спокойно переносит понижение температуры до -6 градусов, главное, чтобы температура днем была выше +10 градусов для появления всходов.

Если температура выше +15 градусов, то всходы начнут появляться буквально через 7-10 дней, а если погода практически летняя и градусник показывает в районе +20 градусов, молодые ростки покажутся на четвертый день после посадки.

Чаще всего высевают редис в конце марта-начале апреля. Для ускорения процесса прорастания обязательно закройте посадки агроволокном. К слову, не стоит высаживать растения летом, как делают многие начинающие огородники, ведь при температуре свыше +20 градусов редис начинает стрелковаться.

При расчете времени посадки учитывайте то, что:

  • Урожай ранних сортов можно начинать собирать через три недели после высадки.
  • У поздних сортов плоды созревают примерно через 40 дней.

Учитывайте при расчетах, что вам нужно собрать урожай до наступления жарких дней.

К слову, вы можете высевать не все сразу семена, а через пару дней, чтобы урожай созревал практически одновременно, но все же не в один день. Особенно это касается посадки ранней редиски, если вы хотите хранить ее немного дольше без потери вкусовых качеств.

На лето следует сделать небольшой перерыв, и можно приступать к новой посадки редиса в начале сентября. Если же вы хотите есть свежие овощи всё лето, то их можно посадить, а затем начать закрывать посадки темным укрывным материалом каждый день после 5-6 вечера, чтобы сократить световой день.

Некоторые огородники проводят посадку редиса зимой и поздней осенью под зиму. В этом случае может получить урожай уже в начале весны, главное, выбрать зимостойки сорт.

Подготовка к посадке – основные нюансы

Место для посадки редиса нужно подготовить заранее, желательно с осени. Так, например, культура нельзя высаживать там, где до нее росли родственники из семейства капустных. А лучше всего высаживать там, где ранее произрастал картофель, чеснок или лук.

Грядка должна находиться на открытом ровном месте, защищённом от ветра. Хорошо вскопайте грядку глубину до 30 см, внесите компост либо перегной. Из минеральных удобрений хорошо отзывается на хлористый калий и аммиачную селитру. В случае высадки на тяжелые глинистые грунты, перед посадкой нужно внести в землю торф или речной песок.

Некоторые садоводы предпочитают садить семена неподготовленными, однако для улучшения всхожести и сокращения времени прорастания, зерна надо калибровать – для этого их просеивают через сито с мелкими ячейками, затем замачивают в тёплой воде или на ночь оставляют во влажной тряпочке.

Из самых крупных семян при надлежащем уходе вырастут крупные плоды, так что при выборе зерен отдавайте предпочтение тем, которые обладают крупным размером и коричневой окраской.

Не следует выбирать серые семена, поскольку они старые и обладают низкой всхожестью. Также зерна следует обеззаразить, на полчаса замочив в растворе марганцовки.

Данное мероприятие ускорит процесс получения урожая и минимизирует риск заболевания рассады. Если вы собираетесь высаживать редис весной, то грядки готовят еще осенью.

Как сажать редиску в открытый грунт – технология

Лучше высаживать эту культуру гнездами или рядами, при этом между рядами должно быть около 10 см свободного пространства, а между зернышками в ряду около 5 см – тут все зависит от размера плодов. Если выбрать гнездовой способ посадки, то между каждым растением быть около 5 см свободного пространства.

Подготовленные зернышки помещают в лунки, предварительно залив их горячей водой, затем засыпают и утрамбовывают влажной землей так, чтобы заглубления семян составляла не более полутора см.

Помните все про важность трамбования посадок, поскольку это ускорит прорастание семян.

Некоторые садоводы заранее приклеивают семена к тонкому кусочки бумажной газеты, после чего кладут в бороздку и присыпают грунтом. Если вы будете сеять мелкие семена, то их нужно подсушить и смешать с белым мелким песком, что позволит их лучше обнаружить на темной земле.

Но такие посадки в будущем придется прореживать, поэтому для упрощения ухода каждую семечку стоит высаживать на свое места. За счет этого не придется проводить их прореживание и тревожить слабую корневую систему.

В случае подзимнего посева нужно поместить зернышки в сухой грунт, засыпать лунки, утрамбовать, а затем замульчировать грядку торфом, если выпал снег, сверху можете набросать его на грядку. Такой способ высадки позволит зернышкам перезимовать и закалиться, проклюнуться практически сразу как сойдет снег.

Особенности ухода за редисом

Уход за этим растением предполагает проведение поливов, подкормок, рыхления почвы, прореживания и борьбу с вредителями.

Поливать посадки, например, нужно постоянно, но не нужно добиваться застоя воды, поэтому проводите поливы по мере подсыхания грунта на достаточную глубину. Важно помнить, что корневая система редиса не слишком развита, поэтому влага должно попадать к главному корню на всю его глубину, которая у некоторых сортов достигает 30 см.

Именно поэтому так важно знакомиться с особенностями каждого выбранного вами сорта.

Как посадить армерию приморскую с помощью семян? Об этом мы расскажем в нашем материале.

Здесь наши читатели подробно узнают про выращивание люпина из зернышек.

Хотели бы вырастить богатый урожай земляники? Тут мы поделимся основными секретами ее выращивания.

Проводя поливы, стоит пользовать теплой водой, используя лейку с ситечком. Особенно полезно пользоваться теплой водой в случае вечерних поливах, ведь в этом случае можно сохранить тепло при понижении температуры. Подрастающие растения нужно поливать каждые несколько дней, однако при высоких температурах и наличии ветра грунт сохнет быстрее, а значит и поливы могут быть чаще.

Кроме того, растения нужно подкармливать, при этом лучше совмещать эту работу вместе с поливами, добавив в воду раствор птичьего помёта или минеральных удобрений.

Помните, что в случае переизбытка азотных удобрений культура начнет «пускать» стрелку и все силы растения пойдут на зелень, а не на образование корнеплодов. Кроме того, редька накапливает в себе нитраты, поэтому лучше удобрять посадки с помощью трав или древесной золы. Одновременно зола, к слову, является профилактикой против грибковых заболеваний, отпугивает вредителей, например, улиток или пью.

При активности крестоцветной блошки посадки нужно обязательно закрывать плёнкой. Конечно, можно использовать специальные химические средства в борьбе с вредителями, однако очень многие садоводы, не желая навредить урожаю, использует народные методы. При этом правильный уход сможет до минимума снизить рис заражения.

Поэтому не допускайте произрастания сорняков, удаляйте все растительные остатки, рыхлите грунт после полива, что позволит избежать образования корки.

Чтобы облегчить уход, обязательно мульчируйте посадки торфом или резанной травой. В этом случае вам придётся реже рыхлить грунт, сорная трава не будет так разрастаться, также можно сократить количество поливов, ведь мульча не позволяет жидкости улетучиваться из грунта.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

vokrugdachi.com

Посадка редиса весной в открытый грунт

Одной из популярных культур, без которых не обходится ни один огород, помимо зеленого лука, картофеля и огурцов является редиска.

Так как она быстро растет и содержит массу полезных микроэлементов, начинающих огородников интересует, как производится посадка редиса весной в открытый грунт. Хотя овощ не требует особого ухода, необходимо знать тонкости посева и выращивания, чтобы не получить вместо налитых вкусных плодов их тощее подобие.

Как сажать редиску в открытый грунт семенами, сроки посева редиса в гряды

Когда сажать редиску весной в открытый грунт? Точных сроков посева не существует – они зависят от климатических особенностей местности.

Наблюдаем за погодой, и, если температура держится в пределах:

  • +10°С, посеянная редиска будет медленно расти, и формировать корнеплоды, всходы взойдут за 10-14 суток.
  • +11-15°С, ростки появятся в течение недели.
  • +15-20°С, всходы проклюнутся за 3 дня.

Например, если заняться выращиванием редиса в открытом грунте уже в марте, когда температура не доходит до +10 градусов, всходов придется ждать очень долго. И чтобы они взошли, придется укрывать грядки специальным материалом или пленкой на дугах, догоняя температуру до 15-18 градусов тепла.

Как сажать редиску в открытый грунт семенами

Весной для беспрерывного получения урожая необходимо высевать редисочные семена каждую неделю до 15 мая. Со второй половины мая и весь июнь их не высевают, так как наступает долгий световой день, и посеянные растения идут в стрелку и ботву, не наращивая корнеплодов.

Летом занимаемся посадкой овоща с 1 июля до 1 сентября.

Подготовка участка для посева редиса

Весенний редис сажают в грядки, подготовленные с осени: перекапываем участок на новом месте на лопатный штык, добавляя ведро перегноя либо компоста на 1 кв.м. вместе со стаканом древесной золы. Если грунт глинистый, сдабриваем его песком, поскольку данная овощная культура должна расти на рыхлых нейтральных почвах.

Весной за пару недель до сева взрыхляем грунт и подкармливаем минеральными удобрениями, смешав для 1 м² такие компоненты:

  • 15 г сернистого калия;
  • 10 г аммиачной селитры;
  • 20 г суперфосфата.

Формируем гряды и разравниваем, чтобы не было ямок и бугров.

Хорошо, если грядки располагаются в месте, освещаемом солнечными лучами только с утра до обеда, а вечером там наблюдается полутень. Плохо, когда редис высаживается после таких культур, как горчица, кресс-салат, капуста и другие крестоцветные, так как есть шанс подцепить те же болезни, которыми могли болеть предшественники.

Подготовка семян редиски к посадке

Отбор качественных семян и обеззараживание

Для гарантированного получения крупного урожая необходимы качественные семена. Отбираем всхожее семя любым из способов:

  • Замачивание в пресной воде. Заливаем семечки в миске водой комнатной температуры. Через полчаса смотрим результат: хорошие семянки осядут на дно, пустые останутся вверху. Удаляем их, остальные – подсушиваем.
  • Замачивание в соленой воде. Растворяем в литре воды 50 г поваренной соли и опускаем туда семенной материал на пару минут, регулярно помешивая их. Пустышки, оставшиеся на поверхности, сливаем, хорошее семя промываем и подсушиваем.

Можно перед посадкой выдержать их в растворе марганцовки (1 г на литр) 15 минут, чтобы избавить будущие растения от возможных болезней, затем промыть.

Ускорение прорастания редиски

Некоторые огородники также замачивают посевной материал в стимуляторах роста типа «Эпина» (3 капельки на 1 литр воды) либо «Циркона» (0,025 мл на 0,5 ст. воды) на три часа, просушивают и высевают. Так редиска взойдет еще быстрее.

Как сажать редиску семенами, всходы

Закаливание семян редиса

Можно закалить семянки, если предстоит ранний весенний сев – в марте или начале апреля, тогда они не будут бояться температурных перепадов. Проводим закаливание редиса по инструкции:

  • Заворачиваем семечки в марлю, смоченную водой комнатной температуры, и оставляем на 24 ч.
  • Держим в холодильнике 4 часа.
  • Снова оставляем на сутки в комнате.
  • Убираем в холодильник на 4 часа.
  • Повторяем процедуры закаливания до проклевывания семечек.

Сразу высаживаем проросший семенной материал в подготовленные грядки, поскольку процессы роста уже активированы.

Как нужно сажать редиску семенами в открытый грунт

Рядковый способ посадки редиса

Большинство огородников высаживают данную культуру хорошо зарекомендовавшим себя рядковым методом:

  • Нарезаем рядки глубиной 1 см, соблюдая десяти сантиметровые междурядья.
  • Поливаем канавки и ждем впитывания влаги.
  • Раскладываем семечки в бороздки через каждые 3-5 см.
  • Засыпаем их грунтом и немного уплотняем во избежание пустот.
  • Поливаем распылителем либо лейкой с мелкой насадкой.
Для ускорения прорастания и развития растений рекомендуется каждый день после пяти часов вечера накрывать гряды пленкой, а утром убирать ее.

Посадка редиса с помощью яичного лотка

Если огород маленький или не хочется каждый раз следить за соблюдением расстояния между семянками, осуществляем посевы с помощью ячеек из-под яиц:

  • Поливаем гряды и ждем полного впитывания влаги.
  • Ставим на грядку яичную ячейку и хорошо придавливаем: получатся отпечатки – лунки.
  • Кладем в каждую лунку по семечку.
  • Засыпаем посадки грунтом и уплотняем.

В довершение посадки редиски аккуратно поливаем грядки, чтобы не размыть.

Выращивание редиса в открытом грунте

Выяснив, когда нужно сажать редиску весной и летом в открытый грунт, узнаем, как за ней ухаживать, чтобы семена дали отличный урожай витаминных корнеплодов. Данному овощу, как любой огородной культуре, необходим своевременный полив, прополка, рыхление и подкормка, если почва бедновата.

Выращивание редиса в открытом грунте

Как поливать редиску в открытом грунте

При посадке редиса весной и летом в открытый грунт необходимо регулярно поливать его утром или вечером, так как это влаголюбивая культура, не терпящая пересыхания земли. Влажность почвы должна быть 75-80%.

Производим поливы, особенно первые теплой или слегка прохладной водой каждые 2-4 дня. В жару сеянцам нужен ежедневный полив, в засуху – дважды в день – утром и вечером, когда не жарит солнце. В прохладную погоду увлажняем грядки каждые 4-5 суток.

При нехватке влаги овощи получаются горькими и сухими, идут в стрелку и наращивают много ботвы. Обязательно рыхлим посадки после дождей и поливов, иначе из-за земляной корки корни останутся без кислорода.

Прополка редиса

Регулярно удаляем с грядки сорную траву: она отнимает у нежных саженцев питание и воду. Чтобы избавить себя от долгих прополок, укладываем на грядки любую мульчу – солому, листья деревьев, торф и т.п. Она не только остановит рост сорняков, но и убережет почву от пересыхания.

Посадка редиса весной в открытый грунт

Как подкармливать редис

Редиску, растущую в плодородном грунте, удобрять не нужно: растениям хватает осенней подкормки, внесенной при перекопке участка. Если же земля изначально бедная и тяжелая, для получения сочных корнеплодов без дополнительной двукратной подкормки не обойтись. Дважды удобряем грядки в период вегетации таким составом (расчет приведен для квадратного метра земли):

  • Перегной – 2 кг
  • Компост – 1 кг
  • Зола древесная – 1,5 л
  • Аммиачная селитра – 15 г
  • Суперфосфат – 10 г
  • Сернистый калий – 10 г

В плодородный грунт при желании можно внести немного минеральных удобрений, но лучше обойтись без химикатов, особенно если редиска выращивается для детей.

Как видим, посадка редиса весной в открытый грунт, а также летом не представляет особой сложности, и под силу даже неопытным огородникам. Что касается сбора урожая, редиску по мере созревания собирают в два – три приема, обрезают ботву и часть кончика, и хранят в полиэтиленовых пакетиках в холодильнике, в отделе для овощей.

agroflora.ru

Выращиваем вкусную и здоровую редиску в открытом грунте

Здравствуйте, дорогие друзья!

С приходом весны многие дачники занимаются выращиванием редиса. Это морозостойкое растение, которое легко переносит понижение температуры до -3 градусов. Идеальная температура роста составляет 16-17 градусов. Информация о том, как выращивать редиску в открытом грунте семенами, интересует многих садоводов, особенно начинающих.

Прежде всего, необходимо определиться со сроками посадки семян. Ведь именно от этого будет зависеть качество и урожайность этой культуры.

Когда сажать редис в открытый грунт

Учитывая то, что это растение устойчиво к заморозкам, посев семенного материала производится уже в апреле месяце. В регионах с прохладным климатом редис сажают в средине мая. Чтобы наслаждаться вкусными корнеплодами на протяжении всего сезона, рекомендуется неоднократная посадка семян с промежутком в пятнадцать дней.

Заниматься выращиванием редиса можно все лето, за исключением июня. Поскольку именно в этом месяце самая большая продолжительность светового дня. Для нормального развития корнеплодам необходим десятичасовой световой день. В этом месяце он увеличивается до четырнадцати часов.

В таких условиях, растения переходят от стадии развития к интенсивному размножению. Они выпускают стрелы, скудно плодоносят, да и плоды получаются мелкими, жесткими и не такими вкусными.

Поэтому для посева редиса весной используют семена ранних сортов. Высевать поздние сорта бессмысленно, поскольку корнеплоды не успевают вырасти, а наземная часть стрелкуется.

Выбор сорта редиса для открытого грунта

Прежде, чем заняться выращиванием этой культуры на даче, необходимо правильно подобрать сорт. Посадка редиса производится в притененном месте с защитой от солнечных лучей. Эта культура плохо растет под палящим солнцем и не переносит жару. Если же нет возможностей обеспечить такие условия, редис сажают в период с конца июля по сентябрь.

Это как раз то время, когда световой день идет на убывание. В таких условиях редиска полноценно развивается, дарит вкусные, сочные и плотные корнеплоды, не выпуская при этом стрел.

На сегодняшний день существует множество ранних сортов редиса:

  • Кармен;
  • Жара;
  • Французский завтрак;
  • Октава;
  • Красный великан;
  • Кардинал и др.

Все они подходят для выращивания, как в открытом грунте, так и в парнике. В настоящее время многие садоводы используют парник «Урожай» для выращивания редиса. Это очень удобная и подходящая для этой культуры конструкция.

Подготовка грядки

Следующим этапом в процессе выращивания редиса на огороде будет подготовка участка под посадку семян. Редис хорошо растет на питательной, легкой и хорошо дренированной земле. Участок следует разровнять и очистить от сорной травы.

  • В идеале для выращивания этого растения подходит суглинистый или супесчаный грунт. Не рекомендуется сажать редис на тяжелой, сбитой почве, поскольку у вас есть риск остаться без урожая. Но попробовать все же можно, предварительно улучшив состав грунта перепревшим навозом.
  • Наилучшими предшественниками редиса являются помидоры, баклажаны, перец болгарский. Редис будет плохо развиваться и плодоносить на огороде, где ранее росли корнеплоды и капуста.
  • Перед посевом семян, почву удобряют азотосодержащими препаратами. Здесь очень важно не переборщить, поскольку можно получить урожай быстро гниющих корнеплодов с пустотами внутри. Согласно рекомендаций опытных садоводов, на 1 м2 площади необходимо вносить двадцать грамм вещества.
  • Правильная подготовка почвы к посадке редиса начинается еще с осени. Участок глубоко вспахивают и удобряют питательной смесью на основе суперфосфата – пятидесяти грамм, калийной соли – двадцати грамм и перегноя – полведра. Данное количество компонентов рассчитано на участок площадью 1 м2. После этого землю нужно разровнять.

Посев и уход

Весной, в конце апреля и вначале мая, перед тем, как сажать редиску, проводят процедуру рыхления грунта. Ранние и среднеспелые сорта редиса высевают не раньше десятого апреля. Период с первого по десятое августа – идеальное время для посева поздних сортов редиса.

Пасмурная и прохладная погода – оптимальные условия для посадки этой культуры на даче. Если посев семян произведен в теплую, засушливую погоду на скудной земле, то ждать хорошего урожая не стоит.

Редис хорошо развивается на солнечном участке с хорошей продуваемостью и освещением. В полуденные часы этой культуре требуется небольшое притенение, особенно если посадка произведена в июле месяце.

Перед посевом, семена проходят предварительную обработку. Их замачивают в воде на полсуток. За это время можно подготовить гряды под посадку редиса. Посев семян производится в не слишком глубокие бороздки, расстояние между которыми составляет не более пятнадцати сантиметров. Для удобства в дальнейшем уходе между грядами делают расстояние не менее пятидесяти сантиметров. На 1 м2 площади потребуется два грамма семян.

На какую глубину сажать семена редиски?

Заделка посадочного материала производится на глубину около двух сантиметров. Всходы очень дружно и быстро прорастают уже на пятый день. Для полноценного роста и развития растениям потребуется температура не ниже шестнадцати градусов. В случае, если посадка произведена ранней весной, сеянцы содержат под пленкой, сделав дугообразную конструкцию высотой около пятидесяти сантиметров.

Видео: Как сажать редиску

Сколько растет редис?

Срок созревания у каждого сорта разный и варьируется от двадцати до двадцати пяти дней. Существуют определенные дни для посадки этой культуры, начиная с летнего периода и заканчивая глубокой осенью: двадцатое апреля, десятое мая, первое июня, двадцатое июня, десятое июля, первое и десятое августа.

  • Последующий уход за сеянцами довольно простой. Все, что им требуется – это регулярная прополка, прореживание и системные поливы.
  • В сильную жару, посевы нужно поливать чаще и обильней – не реже одного раза в три дня. После каждого полива, через день проводят процедуру рыхления грунта. Если не обеспечить эти условия, то растения станут массово выпускать стрелы.
  • Процедура прореживания проводится на пятый-шестой день после посева семян. К этому времени сеянцы подрасту, немного окрепнут, и можно будет увидеть рядки. В процессе прореживания оставляйте расстояние между растениями не менее четырех сантиметров.
  • Во время прореживания всегда есть риск повреждения молодых и нежных корешков рядом растущих растений. Как сеять редиску, чтобы не прореживать? Для этого семена высевают на расстоянии пяти сантиметров друг от друга.
  • Чем подкормить редиску, чтобы получить хороший и качественный урожай? Этот вопрос интересует многих огородников. Необходимо смешать одну чайную ложку мочевины с одним стаканом коровяка и довести до объема пяти литров водой. Это наилучшее сбалансированное питание для этой культуры. На участок площадью 1 м2 вносят три литра питательного вещества.
  • Чтобы редис не повреждали болезни и вредители, посадкам требуется грамотный и своевременный уход и забота.

Почему редиска горькая?

По неопытности, многие дачники несвоевременно собирают урожай. В результате этого получают горькие, грубые и не пригодные к употреблению корнеплоды.

А о том, как вырастить редиску в теплице, читайте здесь.

Делитесь статьей с друзьями, рассказывайте в комментариях о вашем подобном опыте. И не забываем про подписку – впереди еще много нового и интересного.

Марина Макарова

источник

sadovodi.su

Когда сажать редиску в открытый грунт семенами подскажет наша статья

Редис – однолетнее или двулетнее растение, относится к отделу цветковые, классу двудольные, порядку капустоцветные, семейству капустные (крестоцветные, брассиковые), роду редька и является разновидностью редьки посевной.

Сорта редиса по методу посева

Редис иногда различают по методу посева, выделяя

сорта, которые подходят для выращивания в парниках или теплицах,

сорта для открытого грунта.

Хотя обычно такое разделение достаточно условно, так как современные сорта редиса одновременно подходят для культивирования и тем, и другим способом.

Оптимальные сроки посева редиски весной и летом

С успехом вырастить редиску сможет даже новичок, но изначально необходимо правильно определить оптимальное время посева. Приступать к ранневесенней посадке редиса в открытый грунт можно уже с марта, не опасаясь замерзания семян. Однако грядку обязательно нужно накрыть пленкой или же соорудить небольшой пленочный парник, так как редиска способна начинать расти при температуре от -1 до -2 градусов и выдерживать заморозки до -4 градусов.

Оптимальной температурой для полноценного роста и развития овоща считается +15 — +18 градусов, а при увеличении этих показателей происходит стремительное наращивание ботвы в ущерб формированию плодов.

Многие садоводы считают, что посадку редиса следует проводить именно по лунному календарю.

Правильная технология посадки, садим на правильную глубину

Выращивание редиса в условиях открытого грунта предусматривает грамотно проведенную посадку, которая включает выполнение следующих операций:

Подготовленную грядку разровнять, обозначить бороздки для посева, соблюдая расстояние между ними 10 см. Приемлемая глубина заделки 1 см. Глубокое заделывание семян приведет к изменению формы корнеплодов.

Посадочный материал посадить в бороздки, предварительно полив их горячей водой. Посеять семена надо на дистанции в 5 см между растениями. Гуще не стоит, иначе придётся тратить силы на то, чтобы их рассадить.

Присыпать почвой и хорошо уплотнить, чтобы достичь максимального прилегания земли к плоскости семени, что ускорит прорастание.

После посева грядки полить и удобрить древесной золой.

При комфортных погодных условиях всходы появятся на 3-4 день.

Польза редиса:

Ценность редиса обусловлена не только тем, что он имеет высокое содержание целого ряда необходимых человеку элементов и витаминов, но и тем, что именно редис один из первых эти витамины приносит людям, давая возможность восстанавливать запасы организма после продолжительной зимы.

Корнеплоды редиса низкокалорийные, они не содержат жиров и холестерина, для них характерно низкое содержание натрия, и высокое содержание витамина С (до 30 мг%), углеводов, белков, клетчатки, органических кислот, в небольших количествах витамины В1, В2, РР, провитамин А, свободные аминокислоты, никотиновая и фолиевая кислоты, горчичное эфирное масло, минеральные соли и т.д. По содержанию минеральных солей, сахара, белковых веществ и клетчатки редис беднее редьки. Однако он превосходит ее по количеству витаминов группы В, имеется в нем и фолиевая кислота, которой нет в редьке. По содержанию кремния редис – вторая культура после топинамбура.

Характерный горьковатый привкус редису придают горчичные масла. Среди прочих овощей он ценится за скороспелость: редис первым появляется на столе после зимнего перерыва. Сок, полученный из редиса, улучшает пищеварение, обмен веществ. Это очень важно для тех, кто страдает подагрой, ожирением, сахарным диабетом.

В редисе содержится 3,5—4% углеводов, 1,2% белков, 0,5% клетчатки, 0,1% органических кислот, до 30% витамина С, в небольших количествах витамины В1, В2, РР, провитамин А, горчичное эфирное масло, активное противомикробное вещество лизоцим, минеральные соли и другие вещества. По содержанию минеральных солей редис намного беднее редьки. Так, в нем 5-20 раз меньше железа, в 7-10 раз — кальция, в 3-8 раз — калия. Меньше в редисе также сахара, белковых веществ и клетчатки. Однако он превосходит редьку по содержанию витаминов В1, В2, В6. Имеется в нем и фолиевая кислота (витамин Вс), которой нет в редьке.

С лекарственной целью используются корнеплоды редиса. Они повышают аппетит, стимулируют выделение желудочного сока, ускоряют передвижение пищи по кишечнику, оказывают желчегонное и мочегонное действие. Горчичное масло редиса, а также содержащийся в нем лизоцим подавляют гнилостную микрофлору кишечника. Все это в целом оказывает благоприятное влияние на пищеварение.

Пищевые волокна редиса способны связывать холестерин и токсические продукты обмена, чем содействуют выведению их из организма. Калорийность его низкая. Поэтому блюда с редисом включают в меню при ожирении, атеросклерозе, гипертонии и запорах.

Редис применяют и наружно как раздражающее, отвлекающее и противовоспалительное средство. Так, свеженатертую кашицу из его корнеплодов можно прикладывать в виде компресса при радикулите и артритах. Противопоказан редис при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастритах с повышенной кислотностью. При заболеваниях печени, почек и энтероколитах его следует использовать в питании ограниченно.

Салаты из редиса обладают умеренным желчегонным , противоотёчными свойствами , возбуждают аппетит , способствуют опорожнению кишечника .

Редис полезен при таких заболеваниях, как ожирение, болезни сердца и сосудов. Редис рекомендуется, есть для профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний.

Сок, полученный из редиса, улучшает пищеварение и обмен веществ. Особенно полезен он тем, кто страдает подагрой, ожирением, сахарным диабетом.

Противопоказания при употреблении редиса

Но при массе полезных свойств редис в ряде случаев может стать и причиной ухудшения самочувствия. Причем спровоцировать обострение той или иной болезни способны те же соединения, что и приносят пользу при употреблении корнеплодов и молодой ботвы.

Прежде всего, высокое содержание веществ, обладающих раздражающим действием, нужно учитывать людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Если у человека есть серьезные проблемы с моторикой кишечника, блюда с редисом могут вызвать болезненные спазмы и только усугубить ситуацию.

Щавелевая кислота в составе зелени и корнеплодов не всегда безопасна для почечных больных.

В чрезмерных количествах совсем не полезен редис людям, входящим в зону риска в отношении инсультов и инфарктов, а также при предрасположенности к варикозной болезни.

Употреблять редис можно не всем

Существует и индивидуальная непереносимость овоща, выражающаяся в местных аллергических реакциях и общем ухудшении самочувствия. Чаще всего причиной этому становится эфирное горчичное масло, а также натуральные пигменты, придающие корнеплоду столь яркий внешний облик.

pronedra.ru


Смотрите также