Как сажать укроп в открытый грунт семенами


Как сажать укроп семенами в открытый грунт

Укроп, представитель семейства зонтичных, является однолетником. Он культивируется во всем мире, в дикой природе произрастает в Азии и Африке.

Я выращиваю зелень конвейерным способом: семена укропа сею каждые 11 дней, первый посев осуществляю в начале марта. Скажу, что однолетник приживается в легкой, плодородной, дренированной почве, к ней мы обязательно вернемся!

Особенности посадки

Если хотите посадить укроп весной, готовьте почву осенью. Перекопайте ее на глубину штыка лопаты и разрыхлите. Укроп — хрупкое растение, оно не очень хорошо воспринимает органику. Нежелательные предшественники растения:

  • представители семейства зонтичных;
  • морковь;
  • петрушка.

Укроп плохо уживается с петрушкой. Не советую размещать растения на одной грядке, лучше выращивать однолетник рядом с чесноком или картофелем. В начале марта, перед тем как будете сеять семена, разрыхлите почву, внесите удобрение из 15 г мочевины, 17 г соли калия и 17 г суперфосфата. Данное количество рассчитано на 1 кв. м.

Подготовка семечек

Их надо замочить в воде, выдержать 3,5 часа (на протяжении этого времени следует 3 раза сменить воду). Семена укропа содержат вещества, которые замедляют прорастание, вода поможет вымыть их.

Далее обработайте семечки в растворе перманганата калия (должен быть насыщенно розовым): опустите в данный раствор, выдержите 2 часа, после чего просушите.

Укроп необходимо сесть в маленькие лунки, глубина 1 шт. должна быть не больше 2 см. Размещайте семечки на расстоянии 16 см. В одной лунке должно быть 2 шт. После того как заделаете семена, внесите в воду.

Однолетник хорошо прорастает при температуре + 6 градусов. Если хотите скорее получить ростки, укройте посевы агроспаном. Миниатюрные сеянцы вы увидите через 10 — 15 дней.

Выращивание сеянцев

Самые популярный для выращивания на подоконнике — Ришелье. Перед тем как сеять семена в горшочки, нужно выполнить предпосевную обработку (она проводится аналогичным образом).

Посадочный материал заглубляют в плодородный субстрат на полтора см, предварительно на дно горшочка укладывают дренаж. После того как посеете укроп, накройте емкость стеклом или толстой полиэтиленовой пленкой. Посевы содержите в тёмном месте. На данном этапе их периодически проветривают.

Семена прорастают через 10-14 дней. В это время покрытие снимают, горшочки переносят в светлое место. Если ростки взошли густо, обязательно проредите их. Растения не должны находиться в тесноте!

Рекомендуемое расстояние между сеянцами — 3 см. Советую содержать растения при умеренной температуре.

В слишком теплом помещении саженцы вытягиваются. После того как семена дадут всходы, понизьте температуру воздуха. Я выносила растения на утепленную веранду. Через неделю рекомендую поднять температуру воздуха до + 17 градусов. Укропу потребуется дополнительная подсветка.

Лучше всего использовать лампы, у которых мощность 60 Вт. Располагайте их на расстоянии 50 см от растения. Светильники включайте ежедневном на 5 часов.

Внесение воды

Ухаживая за укропом, следует помнить что он не переносит хлора. Для полива рекомендую использовать чистую отстоянную воду. Почвенный субстрат всегда должен быть увлажненным, но не мокрым, вносите воду по мере его подсыхания. Аккуратно рыхлите почву.

Отмечу, что саженцы подвержены болезни «Черная ножка». Если выращиваете укроп на подоконнике, обязательно опрыскивайте его. Не рекомендую содержать растение возле отопительных приборов.

Подкормка растений

Рассаду можете подкармливать комплексными средствами, я использую слабо концентрированный препарат «Идеал». Передозировка в данном случае недопустима: растения могут погибнуть. Перед внесением питательных средств полейте растение, после подкормки опрыскайте обычной водой.

Если этого не сделать, может возникнуть ожог. Укроп положительно воспринимает внекорневые подкормки. Рекомендую вносить растворы очень слабой концентрации.

Высадка на грядку

Если вы выбрали кустовой сорт, выращивайте его рассадой и получите богатый урожай! Посев семян на рассаду осуществляется в первых числах марта.

После того как рассада сформирует 4 окрепших листочка, потребуется высадить ее в открытый грунт. Лучше сажать укроп ранним утром или вечером. Не рекомендую высаживать, когда на дворе палящее солнце, сеянцы могут быть повреждены.

Расстояние между экземплярами и рядами должно быть 20-30 см. После того как заделаете луночки, утрамбуйте их, рассаду полейте, замульчируйте почвой. Молодые растения не должны страдать от ярких солнечных лучей.

Через некоторое время после высадки они начнут формировать побеги-цветоносы: советую удалять их, таким образом, боковые ветви будут расти лучше.

Уход за растением

Здесь нет ничего сложного. Следует вносить воду, рыхлить почву, пропалывать и подкармливать растения. Грунт рыхлят всего на 5 см, так как корешки укропа очень тонкие и хрупкие. Процедуру проводят после укоренения рассады.

В дальнейшем через 3 недели почву рыхлят на 10 см. Проводят 2 процедуры с интервалом в 16 дней. Через некоторое время растения окрепнут. Укроп требует регулярного полива.

Если не вовремя вносить воду, он потеряет вкусовые качества, станет желтым и непригодным для употребления в пищу. В знойную погоду вносите воду 2 раза в день, на 1 кв. м. расходуйте 25 л воды.

Обработки, сбор семян

Укроп нуждается в азоте. Следует помнить, что растение накапливает нитраты. Вместо минеральных препаратов, содержащих азот, советую вносить крапивный настой. Готовить его очень просто: нужно взять 1 кг крапивы и залить водой в количестве 10 л.

Раствор восполнит нехватку азота, а также обеспечит профилактику тли. Не советую применять инсектициды, так как растение будет накапливать яды. Прекратите подкормки за 45 дней до сбора укропа.

Для посадки пригодны небольшие плоские семечки. После того как соберете их, поместите в сухое место. После растения можно сажать:

  • картофель;
  • томаты;
  • бобовые культуры.

В остальных случаях рекомендуется подождать 4 года.

Заболевания и вредители

Преимущество укропа — устойчивость к вредителям. Иногда растение поражается чёрной ножкой, другие возможные болезни:

  • фомоз;
  • мучнистая роса;
  • ложная мучнистая роса.

Черной ножке подвержены сеянцы, так как сами по себе они хрупкие. По мере развития болезни растения становятся черными внизу, впоследствии — гниют.

Черная ножка возникает в результате переувлажнения почвенной смеси. В борьбе с болезнью эффективен раствор Фундазола.

Мучнистая роса проявляется белым налетом на поверхности листовых пластин. Она развивается в условиях повышенной влажности. Чтобы вылечить растение, следует обработать его коллоидной серой.

Ложная мучнистая роса опасна. При таком заболевании на листьях и стеблях появляются бурые пятна, а также налет фиолетового оттенка. Растения лечат однопроцентной бордоской жидкостью. Фомоз характеризуется появлением коричневых пятен.

Заболевание поражает листовую пластину, стебли, зонтики. Для профилактики фомоза нужно проводить предпосевную обработку семечек.

Вредоносные насекомые

Укроп могут атаковать:

  • слепцы;
  • итальянские клопы;
  • морковные мухи;
  • тля.

Растения страдают от морковной мухи, если поблизости имеется морковная грядка. Вредитель питается наземными частями укропа, в результате замедляется рост однолетника. Морковная муха не дает получить богатый урожай! Если она поражает укроп, его листья бледнеют, желтеют, в последствии — сохнут.

Чтобы изгнать вредителя, надо использовать сухую смесь. Возьмите небольшое количество табака и смешайте с песком. Смесь рассыпьте возле рядков. Рекомендую выполнить процедуру 2 раза. Вместо этого средства можете использовать торф. Если народные методы не подействовали, воспользуйтесь инсектицидом «Вантекс».

Слепцы — небольшие клопы, атакующие растения семейства сельдерейных. Они питаются клеточным соком, поражают соцветия, листочки, побеги.

Большое количество слепцов — причина гибели посадок. Если вредителей немного, урожайность снижается на 35%. Для уничтожения слепцов используют Актеллик.

Итальянские клопы ведут такой же образ жизни, они опасны, если атакуют укроп в больших количествах. Против слепцов используют Фитоверм. Тля питается стеблями, листьями и семенами, в результате растение становятся деформированным. Отмечу, что она является переносчиком болезней!

Обнаружив вредителя на укропе, надо пустить струю воды, после чего — подкормить растение калием и фосфором. В борьбе с тлей эффективен раствор из 2,5 кг древесной золы и 9 л воды. В него добавляют 20 мл тертого или жидкого мыла, наносят из пульверизатора, а через 7 дней смывают.

Укроп требует постоянного внимания. Рыхлите почву между рядами, вовремя вносите воду и не забывайте проводить профилактические обработки!

sornyakov.net

Как сажать укроп в открытом грунте семенами, чтобы быстро взошел, как замачивать в перекиси

Ароматные, насыщенные витаминами пушистые кустики, неприхотливые в возделывании и растущие в любых условиях, – знакомый всем укроп. Для получения ранней свежей зелени, особенно ценную в скудном весеннем рационе, следует знать нюансы посадки в открытом грунте и ухода. Знания того, когда и как сажать укроп, на каком этапе развития и чем удобрить, помогут собрать богатый урожай.

Сорта: какой выбрать

Виды культуры различаются по многим характеристиками, из которых наиболее значимой является срок созревания. Для непрерывного получения свежего продукта практикуется конвейерный способ выращивания его из семян повторными посевами каждые 10-14 дней.

В конце мая сеют ранние сорта, чтобы к середине лета получить необходимые для консерванции «зонтики», а в июле — позднеспелые.

Знание сортов необходимо, потому как вырастить хороший укроп можно, используя лишь те из них, которые районированы для разведения в данном регионе:

  • к ранним относятся Дальний, Редут, Грибовский. Период от всходов до начала стеблевания в условиях средней полосы занимает у них 35-40 дней. Количество образованных листьев — 4-6. Переходят к цветению сразу по достижении товарной спелости (в жару и засуху — быстрее);
  • к среднеспелым относятся Лесногородский, Ришелье, Борей и другие. Стеблеобразование начинают на 5-10 дней позже, чем скороспелые. Листьев также образуют больше — 6-10 штук. Успевают сформировать все – зелень, зонтики, семена восковой спелости;
  • более облиственные розетки позднеспелых сортов содержат больше 10 листьев. Период между всходами и стеблеванием занимает 65-70 дней, потому урожайность укропа поздних сортов — Аллигатор, Иней, Амазон — самая высокая. Это кустовые виды культуры, поэтому агротехника их возделывания отлична от ранних сортов: их сеют не так густо и обязательно прореживают, оставляя расстояние в 15-20 см.

Когда сеять укроп

По сути, особой разницы, когда сажать укроп, нет: с целью получения и зелени, и семян его сеют осенью под зиму и весной, лишь только сойдет снег. Заморозки овощу не страшны, он выдерживает падение температуры до -4°C, а прорастать будет лишь, когда градусник устойчиво показывает не менее +3°C. Озимую культуру высевают в открытый грунт конце октября – первой декаде ноября. Выращивание укропа таким образом позволяет получить зелень к столу в ранние сроки.

Пастернак: выращивание из семян

Овощ можно подсевать в течение всего сезона — сажать сколько угодно раз до середины августа. Он растет быстро, и хоть общий объем урожая летних посадок ниже осенне-весенних, успеет нарастить не только зелень для употребления в пищу, но и зонтики, используемые в консервации. Поздней осенью, будучи тронутым заморозками, он подсыхает и меняет окраску, становясь буро-красным.

Знание того, как правильно сажать укроп выбранного сорта, важно: агротехника выращивания овоща на зелень обычно ориентирована на ранние, скороспелые сорта. Период их хозяйственной годности составляет менее недели, а потому сеют их густо, убирают быстро.

Поздние сорта более урожайны, но требуют более посадки, а потому больше угнетаются сорняками. Чтобы на выращивание овоща и уход за ним уходило меньше сил и времени, после посева укропа на грядки в открытый грунт полезно осуществить довсходовую обработку (за день-два до появления ростков) средством «Раундап».

Срок годности семян для посадки — 2-3 года.

Подготовка грядки и семян

Используя знания, как вырастить укроп правильно, можно при наименьшем вложении сил получать радующий взгляд, обильный урожай культуры.

Требования к почве

При выращивании укропа на грядках открытого грунта желательно выбрать хорошо освещенный участок. Он вырастет и в тени, но на свету объем зелени будет больше, цвет ее — насыщенным.

Растение любит нейтральные, рыхлые почвы, хорошо вентилируемые и гигроскопичные. Плодородия овощ не требует, довольствуясь подкормками, в прошлом году полученными его предшественниками — практически любыми овощами, кроме сельдерея.

Рекомендуется подготовить грядки с осени, за неделю-две до прихода заморозков вскопав их и внеся удобрения:

  • органику — перегной или компост, по ведру на квадратный метр площади;
  • минеральные препараты — суперфосфат, 2 столовые ложки на ту же площадь);
  • калийную соль, достаточно столовой ложки.

Если весной на участке застаиваются талые воды, грядки под овощ желательно сделать высокими.

Подготовка семян

Подзимний сев укропа проводят сухими семенами (осенью им не нужно прорастать, весной же влаги в почве достаточно), а для эффективного весеннего и летнего сева следует знать, как подготовить его к посадке.

Соответствующие работы, направленные на то, чтобы укроп взошел быстрее, начинают за шесть дней до времени посева:

  • складывают в тонкую ткань или марлю и замачивают семена в горячей воде (50°C) на 3 дня. Минимум 5 раз в сутки меняют воду на свежую;
  • раскладывают семена на смоченной водой ткани, чуть присыпают влажными опилками и оставляют еще на 4 дня при комнатной температуре +20°C;
  • немного обсушивают и приступают к посеву.
Лимонная мята: полезные свойства и противопоказания

Обработка семян дополнительно в перекиси водорода не только способствует их ускоренному прорастанию, но и обеззараживает, укрепляет иммунитет и способность переносить перепады температур, повышает всхожесть. Столовую ложку 3%-ного раствора перекиси разводят в половине литра воды. Семена заворачивают в ткань и окунают в раствор на 12 часов. Желательно каждые 4-6 часов менять его на свежий.

Такая подготовка позволяет ускорить прорастание и получить всходы уже через 5-6 дней, а знания о том, как посадить укроп, позволят сделать это правильно и эффективно.

Технология весеннего посева

Проводя посадку семян укропа в открытый грунт, делают на подготовленной ровной поверхности канавки глубиной около 2 см. Между ними оставляют 20 см. Для облегчения ухода за овощем лучше сделать бороздки широкими, а семена укладывать зигзагом. Для быстрых всходов сеют во влажную почву.

Во избежание чрезмерной загущенности на метр квадратный расходуют не более 1 г семян, а поздних сортов — еще меньше. Присыпают рыхлой землей и первые 2 дня полив не проводят, чтобы потоками воды не смыть и не заглубить сильнее посеянный материал.

Через сколько всходят ростки укропа после посадки, зависит от глубины их заделки. При соблюдении агротехнических правил — появятся через 5-10 суток.

Подзимний посев укропа

Как правильно сеять укроп под зиму, знают даже новички в огородных делах: делают это сухими семенами в открытый грунт осенью, в самом ее конце. Точного срока подзимней посадки укропа нет — нужно успеть закончить ее до заморозков. Всходы по весне появляются одними из первых, даря ранний урожай зелени.

Несколько секретов выращивания укропа под зиму, которые ускорят всхожесть и увеличат объем урожая:

  • семена закладывают в почву немного глубже, чем весной, углубляя их на 3-3,5 см;
  • расход их увеличивают на четверть;
  • грядки после посева мульчируют рыхлым материалом.

Уход за укропом

Культура является неприхотливой и заботы требует немного. Она нуждается в питании, рыхлении и поливах. Кустики также надо осматривать на предмет раннего выявления заболеваний и атак вредителей.

Чем подкармливать укроп

Растение отзывчиво на подкормки, однако нужные для своего нитраты накапливает до вредного уровня, поэтому лучше использовать естественные, природные добавки. Безвредным азотным удобрением для укропа станет сброженный крапивный настой.

Когда можно высаживать рассаду на грядку

Срезанные растения водой почти вровень и настаивают 5 суток, после чего поливают грядки с овощем. После такой подпитки он растет активнее, а зелень приобретает особенно насыщенный изумрудный оттенок. Дополнительный плюс подобного удобрения — его не любит тля.

Полив и рыхление

Укроп отзывчив к поливам, но при постоянной сырости подвержен грибковым заболеваниям, которые особенно ярко процветают на насыщенной азотом почве.

Уход в открытом грунте подразумевает также прополку и рыхление. Поздние, наиболее урожайные сорта требуют более редкой посадки для обеспечения каждого из растений достаточным количеством полезных веществ. Отсутствие обычного укропного загущения, присущего ранним видам, провоцирует рост сорных трав.

Техническая зрелость раннего укропа составляет 10-14, а позднего — 14-25 дней. Все это время допустимо срезать с него лишь отдельные веточки.

Выращивание на подоконнике

Зимой укроп вполне можно вырастить в домашних условиях, хотя ради экономии электричества делать это вряд ли стоит. Дополнительное освещение, в котором нуждается культура, нивелирует выгоду самостоятельной выгонки. Тем не менее для желающих получить в холодное время года собственноручно выращенную зелень, гарантированно не содержащую нитратов, это не составит особого труда.

Используют глубокую емкость с почвосмесью (любой плодородный, но не кислый грунт) и дренажом, в которую сразу на постоянное место сеют подготовленные семена обычным образом. Чтобы они быстрее взошли после посева, их замачивают, как указано выше.

Высевать укроп для домашней выгонки можно в любое удобное время. Несмотря на то, что вся комнатная зелень в зимние месяцы растет медленнее, чем весной и летом, подгонять удобрениями не нужно: их избыток вреднее недостатка. Подкормки проводят любым жидким комплексным препаратом для домашних растений не чаще раза в полтора месяца.

О нехватке укропу света зимой свидетельствует его цвет — светло-зеленый. Наилучший способ подсветки зелени — специальной фитолампой или обычной люминесцентной, установив на расстоянии 50-60 см от овоща.

Возделывание укропа в открытом грунте, как и выращивание дома на подоконнике, — процесс несложный. Обеспечив культуре главные ее требования – свет и воду, можно собирать урожай и круглый год иметь к столу ароматную свежую зелень.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...

ogorodbum.ru

Как сажать укроп семенами

Укроп – полезное растение, имеющее приятный аромат. Применяется для приготовления блюд в медицине и косметологии. Сортов растения существует немало, но методология выращивания у всех схожа. Как сажать укроп в открытый грунт семенами, чтобы получить обильный урожай, будет описано ниже в статье.

Как подготовить семена укропа?

Важно понимать, что даже без специальных замачиваний или подготовки семян, они прорастут и дадут хороший урожай, но качество и срок созревания зависит именно от подготовки посадочного материала. В семенах культуры содержится масса эфирных масел, из-за которых растение очень долго прорастает. Поэтому при высевании в середине весны, первый укропчик можно попробовать только в июне.

Подготовка семян укропа

Чтобы ускорить прорастание, перед тем как сажать укроп в открытый грунт семенами, их нужно основательно подготовить. Есть много разных методик, ниже описаны самые популярные.

  • Семена помещают в мешочек из ткани и опускают в теплую воду (+50 градусов). Каждые 4-5 часов нужно менять воду. На следующий день их можно высевать в почву.
  • На 2 дня семена замачиваются в теплой водичке. Примерно 2-3 раза за сутки ее нужно менять, чтобы она не была холодной. Упростить задачу можно расположив емкость с водой над батареей или на печке.
  • Семена заливают водой (можно холодной) и каждые 4 часа ее меняют, чтобы избавится от эфирных масел. Затем семена достают и погружают в раствор марганцовки на 2 часа, затем промывают, подсушивают и высевают.
  • Для лучшего роста семена можно замочить в растворах биостимуляторов или древесной золы.
  • Необычным, но действенным методом является следующий вариант. За 2 недели до посадки семена кладутся в мешочек, закапываются в землю. За день до высевания их нужно выкопать, промыть и подсушить.

Каждый огородник должен знать, что укроп прорастает при температуре +5-7 градусов. Если он высевается осенью или ранней весной, то вымоченные заранее семена могут погибнуть в холодной почве. Поэтому весной и осенью их либо не замачивают вовсе, либо сажают в прогретую землю и накрывают пленкой.

Как готовить почву к посадке?

Сеять семена укропа можно на протяжении всего года. Даже летом, во время засухи, они неплохо прорастают. Но, как правило, делается это ранней весной или осенью, под зиму. Укроп практически универсален, он растет везде. Однако плодородность земли влияет на срок сбора урожая и на его качество.

Подготовка почвы к посадке укропа

За неделю или две до того как сажать укроп семенами в открытый грунт, земля готовится. Нужно ее перекопать, заранее внеся на каждый квадратный метр по полведра перегноя, компоста, 2 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. ложку сернистого калия. В качестве удобрений также можно использовать аммиачную селитру (200 кг/га), хлорид калия или суперфосфат (100 кг/га). Любые овощи могут быть предшественниками культуры, кроме сельдерея.

Высевание приходится на ранее утро. Грядку готовят: разравнивают, делают борозды, если необходимо. Прямо перед посадкой укропа, почву необходимо полить слабым раствором марганцовки, для дезинфекции.

Как правильно сажать семена укропа?

Посадка семян укропа

Сажать семенами укроп в открытый грунт можно двумя методами: сплошным и строчным. Первый позволяет на небольшом участке получить большой урожай, правда собирать его будет не очень удобно. Метод заключается в том, чтобы густо высеять семена, не разделяя участок на гряды или части. Второй вариант – строчный предполагает высадку растения в ряды. Ряды делают на расстоянии 20 см друг от друга, чтобы наземная часть растения не мешала друг дружке. Семена высевают густо или на расстоянии 5 см (кустовые сорта).

Сильно заглублять семена не нужно, а сверху нужно присыпать их тонким слоем удобренной земли. При посадке под зиму семена заглубляются на 2-3 см не более.

Как ухаживать за культурой?

Уход заключается в уборке сорняков, прополке междурядий, если таковые имеются, а также в своевременном поливе. Поливают культуру примерно 3 раза в неделю. Вода для полива настаивается и прогревается на солнце целые сутки.

Важно отметить, что вносить удобрения после появления всходов не рекомендуется. Зелень употребляется в свежем виде, а не только перерабатывается. Подкормки могут навредить здоровью человека и сделать вкус растения неприятным (горьким, кислым).

Когда можно собирать урожай и как его хранить?

Собирать урожай можно примерно через 1,5 месяца после появления всходов. Его срезают (скашивают) или же выборочно собирают самые большие и развитые листики. Наибольшую ценность представляет укроп, достигший 5 см.

Для засолок собираются зонтики. Обычно, когда высаживается укроп семенами в открытый грунт, оставляется несколько растений или кустиков специально для получения зонтиков. Собирают их только осенью. К этому моменту они уже достаточно вырастают, набираются нужных микроэлементов.

Семена собирают осенью. Соцветия кладутся в пакеты (лучше бумажные) и убираются в сухое, темное место. Уже на следующий год полученные семена можно высевать.

Хранят укроп разными методами. Для заморозки зелень моют, просушивают, затем нарезают и укладывают в контейнер для заморозки. Для высушивания растение опять-таки моется, сушится, режется и раскладывается на бумаге. После того, как растение высохло, его укладывают в банку и используют зимой для приготовления блюд. Сушить можно и другим методом. Листья связываются и вешаются в доме или на улице. После полного высыхания их укладывают в банку или любой другой удобный контейнер.

fermerok.info

Посев укропа в открытый грунт

Яркая и свежая зелень – предмет гордости любой хозяйки. Когда и как сажать укроп в открытый грунт? Как ухаживать и оберегать от вредителей? Воспользуйтесь советами опытных садоводов для получения завидного урожая и отличной витаминной добавки к семейному столу.

Сроки посадки в разных регионах

Укроп – очень популярная и недорогая приправа, не требующая (на первый взгляд) особого ухода. Несмотря на то, что укроп очень быстро и активно набирает рост и зачастую заполоняет дачный участок как сорняк, вырастить его в нужном месте бывает достаточно непросто.

Начинающим садоводам следует знать кое-что об этом растении – кладези витаминов:

  • хорошо растет только в освещенном месте;
  • предпочитает влажную, некислую почву;
  • на этапе прорастания из семян рост происходит крайне медленно, затем – очень быстро;
  • устойчив к прохладным температурам и сильному ветру.

Проращивание рассады укропа не практикуется по той причине, что это растение обладает удивительной жизнеспособностью. Заморозки чуть ниже нуля градусов для него не губительны. Вот почему сразу же, как сойдет снег, можно начинать посев семян в открытый грунт.

Некоторое время семена будут находиться в пассивной фазе роста, поскольку большое количество эфирных масел значительно замедляет прорастание. Но как только установится стабильная температура +2+3°С, начнут появляться первые побеги.

Тем, кто жаждет ранних витаминов, можно начинать посадку в первой-второй неделе апреля. При этом каждые две-три недели лучше высаживать следующую партию – так обеспечивается беспрерывный урожай ранней зелени.

Усредненная дата для посадки в открытый грунт для территории России – вторая половина апреля. Однако сроки высадки по регионам отличаются из-за различия в погодных условиях.

Например:

  • для юга России с особенно теплым климатом дождаться рекомендуемых +3°С не составит труда;
  • для средней полосы страны оптимальным сроком высадки будет вторая декада апреля;
  • для регионов Сибири высевать зелень можно к концу третьей недели апреля, или в соответствии с погодными условиями.

Как подготовить семена?

Для того, чтобы получить ранний урожай зеленых витаминов, выбирайте соответствующие сорта.

Они подразделяются на:

  • ранние – имеют короткий срок созревания (30-40 дней), но малое количество зелени;
  • средние – вызревают на полторы-две недели позже, при этом зелени получается значительно больше;
  • поздние – могут созревать до двух месяцев, но урожай того стоит.

Определившись с приоритетами (ранняя зелень или особо богатый урожай), можно приступать к подготовке семян. Для этого проводят процесс термообработки – в марлевый мешочек-сачок помещают семена, затем опускают его в горячую воду (около 60-70°С).

Семена остаются в воде на 72 часа, с обязательной сменой воды и промывкой 4-5 раз в сутки.

Обработка температурой обеззараживает посадочный материал от инфекций, ускоряет прорастание, повышает жизнеспособность семян. По окончанию обработки семена просушиваются на воздухе 30-40 минут. Теперь можно приступать к высадке.

Оптимальное место для посадки в открытый грунт

Зеленый житель огорода имеет некоторые предпочтения к месту прорастания. Так, почва с известью или золой совершенно не подходит для него. Кислые почвы загубят семена и урожая не будет.

Светолюбивое растение будет активно расти прямо в центре огорода или на тех грядках, которые не заслоняют тени более высоких соседей. При регулярном поливе укроп не будет засыхать, а лишь начнет жизнерадостно вытягиваться к солнцу.

Состав идеальной почвы для посадки в открытом грунте: на полведра перегноя отвести две чайных ложки суперфосфата, перекопать все это с основным грунтом, хорошо разрыхлить и насытить кислородом. Обогащение почвы питательными веществами можно проводить как осенью, так и весной непосредственно перед посадкой.

Эта культура растет практически на любых грядках. Основные требования к месту – доступ свежего воздуха, влажная почва и прямые солнечные лучи.

Предпочтения в выборе соседства

Укроп любит большой простор для развития как ввысь, так и в стороны. Растение в период роста активно тянется вверх, достигая высоты более 1 м. Поэтому необходимо предусмотреть достаточно свободное место для грядок.

Если же нет возможности отвести целые грядки исключительно для зелени, можно подсадить его к уже имеющимся овощным соседям. При этом помните, что ветки кустарников или деревьев будут мешать росту укропа, растение станет хилым и корявым.

Близость укропа с этими культурами очень выгодна:

  • огурцы – зонтики укропа будут создавать желанную тень для тенелюбивых огурчиков;
  • капуста – фитонциды укропа защитят ее от вредителей;
  • лук – рациональное размещение всех приправ в одном месте сократит время на подбор зелени для салата;
  • фасоль и подсолнечник – дают простор для роста.

А вот с чем не рекомендуют сближать укроп в открытом грунте:

  • помидоры – вытягивают большое количество влаги из земли для формирования плодов, обезвоживая при этом укроп;
  • морковь – активное ее разрастание «забивает» укроп, угнетая его рост в стороны;
  • базилик и салат – имеют собственные активные вещества, которые негативно отражаются на развитии листьев укропа.

Готовим почву правильно

Укроп не слишком требователен к почве на грядках, однако забывать об удобрениях не стоит. Какой урожай Вам бы хотелось получить – обычный или шикарный? Тогда подкормите грядки для зеленого жителя и балуйте всю семью витаминными приправами весь год.

Эта культура активно растет на грядках, оставшихся после овощей. Причина: внесение большого количества удобрений и тщательный уход за почвой. Если же Вы решили выделить для зелени отдельное место, то воспользуйтесь рекомендациями ниже.

Чтобы насытить грунт питательными веществами, обязательно вносить навоз или компост, а затем перекапывать грядку. Важное условие: вносимое удобрение должно быть перепревшим. На 1 квадратный метр посевной площади берут не менее 5 кг удобрения.

Для подкормки отлично подойдут и магазинные варианты удобрений. Различные минеральные смеси вносить нужно в строгом соответствии с инструкцией, соблюдая меры предосторожности.

Почва для посадки укропа должны быть обогащена кислородом. С этой целью грядки перед посевом перекапывают, а в процессе роста растения необходимо изредка рыхлить почву.

Инструкция по грамотной посадке в открытый грунт

  1. Подготовить грядку – внести удобрение, перекопать, затем тщательно разрыхлить и придать эстетическую форму.
  2. Полить почву – обильно политая земля предварительно должна немного просохнуть, сеять семена в слишком мокрую почву не рекомендуют.
  3. Проложить бороздки – они оформляются шириной около 5 см и глубиной не более 2 см. Делать меньшее расстояние нецелесообразно, потому что растениям будет тесно, и они могут начать чахнуть.
  4. Посеять семена – они распределяются по посевной площади в расчете 1 грамм на 1 кв.м. Сверху аккуратно присыпать землей, сразу после посадки поливать не нужно, иначе семена могут быть смыты очень глубоко.
  5. Дополнительный подсев – каждые последующие 10-14 дней можно высаживать очередную партию, так Вы всегда будете обеспечены зелеными всходами.

Как ухаживать за подросшими кустиками?

После появления первых всходов будет необходимо провести прореживание, оставляя между растениями расстояние в 4-5 см. Если этого не сделать, укроп станет сплошным зеленым ковром, растения будут чахнуть от недостатка пространства, а корни – от дефицита солнечного света.

Полив должен быть своевременным, но не излишним. Находящаяся в постоянной влаге зелень становится водянистой, теряя при этом свой насыщенный аромат, а всходы на засушливых участках быстро теряют жизнеспособность.

Поливать кустики лучше всего 2-3 раза в неделю, обязательно используя лейку. Лить сильной струей из шланга нельзя – так можно вымыть растения из земли вместе с корнями. Кроме того, в этом случае смывается верхний плодородный почвенный слой.

Подкормка растений предусмотрена в том случае, если они плохо развиваются или относятся к позднеспелому сорту. Ранним и среднеспелым растениям полезных веществ, внесенных на стадии подготовки, будет вполне достаточно. А вот долго созревающие сорта требуют большего ухода, но и урожай дают обильнее других.

В качестве удобрений в фазе роста вносятся мочевина, калийная соль в пропорциях, соответствующих инструкции изготовителя. Основные нюансы в подкормке – удобрять исключительно корневую систему, не попадая при этом на листья и стебли.

Азотные удобрения опытные огородники используют крайне редко – укроп имеет свойство накапливать в себе нитраты, что вредно для здоровья человека.

Для того, чтобы полезные вещества шли исключительно на рост зелени к столу, а не питали сорную траву, осуществляется регулярная прополка. Сорняки забирают живительную влагу у кустиков укропа, а также уменьшают получение кислорода из почвы.

Рыхлить землю нужно в глубину на 5-7 см, как только проклюнулись всходы, а потом – после нескольких поливов.

Другие виды посевов: зимний и подзимний

Подзимним называют посев, при котором грядку засаживают семенами с осени. Для этого нужно сформировать грядку, удобрить ее и посеять укроп.

Важные моменты для подзимнего посева – засев осуществляется до промерзания земли, увеличивая количество семян на четверть. Глубина подзимнего посева тоже увеличивается в сравнении с весенним (примерно на 1-1,5 см). Почва не уплотняется, а грядка укрывается во избежание появления корки.

Зимняя посадка в открытый грунт заключается в следующем:

  • нужная грядка очищается от снега;
  • семена рассыпают по поверхности земли;
  • посыпают семена слоем почвы, содержащей перегной, или только одним перегноем;
  • когда тает снег, семена получают достаточное количество влаги и активно растут.

При этих видах посева грядки обязательно нужно укрыть каким-либо материалом. Так весной Вы получите ранние всходы на пару недель раньше, чем при традиционной посадке.

Чаще всего зелень высаживают весной, вместе с прочими дачными культурами. Но свежую зелень приятно иметь на столе круглый год. Поэтому вопрос летней посадки становится для дачников очень актуальным. Созреет ли очередная партия до осенних заморозков?

Укроп растет достаточно быстро, но летний посев в открытый грунт имеет некоторые тонкости. При их соблюдении получить богатый урожай не составит труда:

  1. Свободного места на летних грядках не так много, все заполнено уже взошедшими и активно растущими плодами. Поэтому подсаживать укроп лучше всего к овощам (обращать внимание на совместимость с другими культурами). Обоюдная польза от такого соседства описана выше.
  2. Использовать парники для посадки укропа по причине посадочного места не стоит. Это – светолюбивое растение, которое любит и солнечные лучи, и большое количество свежего воздуха. В закрытых условиях укроп вырастает менее ароматным, срок его хранения резко сокращается.
  3. Весенний посев предусматривает как посев сухими семенами, так и замоченными. Летом из-за ограничения по срокам посадка укропа должна быть только после предварительного замачивания.

Для употребления непосредственно в пищу и в салаты лучше всего подходит молодой укроп, высота которого не более 20 см. Таким он становится примерно через месяц после высадки. При появлении цветков зелень становится менее вкусной.

Собирают зелень несколькими способами:

  • вырывая растение вместе с корнями;
  • собирая только листиков с растущего растения;
  • методом прореживания всходов;
  • консервируя стебли и зонтики в ходе приготовления зимних засолок.

Семена на будущий год можно заготовить самостоятельно. Для этого собранные зонтики укладывают в теплом месте и просушивают неделю, затем семена отделяют и хранят как посевной материал.

Зелень для добавления в пищу тоже можно заготовить на весь год. Для этого имеются такие способы:

  1. Высушивание – собранными пучками или нарезанными частями. Просушивать зелень лучше всего на бумажных пакетах, в хорошо проветриваемом помещении, вдали от резко пахнущих продуктов. Высохшая зелень отлично хранится в пакетах, банках, бумажных упаковках.
  2. Замораживание – промытые и просушенные листики перед заморозкой должны быть просушены. Морозить можно в контейнерах, формочках для льда, пакетиках.

Богатого Вам урожая и крепкого здоровья!

rassada.info


Смотрите также