Как спасти помидоры от жары в открытом грунте


В 30-градусную жару и сушь все цветы с помидоров опадают. Как с этим бороться? - ответы экспертов 7dach.ru

  • Томат F1 Лазурный гигант Купить за99 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Ультраскороспелый Купить за15 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат F1 Медовые пальчики Купить за59 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Груша черная Купить за13 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Розовый мед Купить за27 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Санька Купить за9 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат F1 Финик сибирский Купить за89 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Петруша огородник Купить за25 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Батяня Купить за26 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат F1 Сладкий финик, смесь Купить за40 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Де-барао черный Купить за13 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Казанова Купить за21 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Изумрудное яблоко Купить за15 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Лентяйка Купить за25 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Японский трюфель, красный Купить за27 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Абаканский розовый Купить за13 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат F1 Сливовая капля Купить за149 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Бабушкин секрет Купить за26 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Апельсин Купить за15 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат F1 Синяя гроздь Купить за99 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Большой пломбир Купить за23 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Шапка мономаха Купить за25 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Чудо света Купить за13 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат F1 Чернично-сливочный, смесь Купить за79 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат F1 Черная гроздь Купить за99 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат F1 Торбей Купить за27 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат F1 Комнатный Купить за47 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Хлебосольные Купить за25 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат F1 Биколор Купить за45 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Алсу Купить за23 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Солоха Купить за22 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Сибирский скороспелый Купить за15 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Сахарный гигант Купить за20 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Золотое сердце Купить за14 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат F1 Киш-Миш полосатый Купить за79 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Зефир в шоколаде Купить за27 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Челнок Купить за13 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат F1 Андромеда Купить за15 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Гусиное яйцо Купить за23 руб

    в «Русский Огород»

  • Томат Нонна М. Купить за23 руб

    в «Русский Огород»

7dach.ru

Последствия летней жары для помидоров

Многие садоводы уверены, что теплая летняя погодка и обильный полив – все что нужно томатам. Однако слишком сильная жара приносит настоящую беду для помидор, причем опасность представляет в первую очередь не просушивание, а развитие болезней. Сегодня поговорим о том, как их избежать.

Если лето выдается слишком жарким, то садовод должен непременно реагировать на это. Томаты любят тепло, но когда грядки разогреваются слишком сильно, это приносит один лишь вред для культуры, мало того, из-за чрезмерной жары часто развиваются специфические болезни помидор.

В первую очередь стоит вспомнить не о болезнях, а о первичном вреде жары – из-за перепада температур днем и ночью, который в сильную жару оказывается более значительным, плоды начинают попросту трескаться. Так что даже если они остаются вполне здоровыми, из-за раскрытия помидоры начинают портиться. Понятно, что хранению такие плоды не подлежат, единственный шанс хоть как-то спасти помидоры – съесть их, если они пригодны для этого.

А теперь уже и непосредственно о болезнях. Как ни странно, развитие болезней связано с влагой, а не ее отсутствием. Дело в том, что при сильной жаре влага, которая всасывается корнями через почву, начинает понемногу выделяться из самих плодов томатов – чтобы немного охладить их. Как известно, капля воды является идеальным местом для развития болезнетворных бактерий, которые впоследствии и атакуют растение.

Болезни и борьба с ними

У томатов может проявиться из-за жары и ее последствий множество заболеваний. Может появиться вершинная гнили – нехватка кальция является причиной этих расстройств у растений. Они усваивают это вещество плохо по сравнению с другими минеральными удобрениями. Поможет здесь только корневая подкормка. Если в почве превышено количество магния, то кальций не поступает в корневую систему томатов, и даже если кальций присутствует в почве, он все равно остается недоступен томатам. Его нехватка негативно влияет на состояние верхушек растений, рост и развитие помидоров. В итоге и появляются различные заболевания, в том числе и вершинная гниль.

Круглые бурые водянистые пятна при болезни томата со временем высыхают и становятся твердыми. При внедрении в них вредных микроорганизмов и инфекции в виде серой гнили и плесени эти пятна размягчаются и растение быстро погибает. Нужно следить за влажностью почвы и предпринять все необходимое, чтобы защитить помидоры от жары.

Уберечь томаты от развития заболеваний непросто, однако сделать это все же вполне возможно. И самое главное в профилактике болезней – это правильный подход к поливу. Каждый полив нужно привязывать к температурному режиму и усиливать его только тогда, когда это действительно необходимо. Худшим решением можно считать вечерний полив, а именно этот вид полива очень распространен среди садоводов. Вы приходите с работы или просто выходите вечером в сад и думаете, что пришло лучшее время для полива, ведь жара спала, и растения за день нажарились. Однако при таком поливе количество влаги на томатах будет увеличено в ночное время еще больше, чем просто из-за эффекта перепада температур.

Полив лучше осуществлять утром, причем ранним утром. Конечно, перестроить свой режим дня непросто, однако вечерний полив принесет больше вреда, нежели помощи. Если в дневное время стоит пасмурная погода, и жара немного спала, то полив допускается, в остальное время полив стоит осуществлять сутра. Важно также и соблюдать объемы орошения растений – сразу выливать всю порцию влаги не стоит, лучше осуществить полив в 2-3 этапа.

Впрочем, правильный подход к поливу – не единственный секрет защиты растений в сильную жару. Здоровье томата обязательно нужно укрепить подкормками, также стоит отдать должное и контролю за почвой – вполне возможно, что земля заражена, что также может быть причиной развития болезней растения.

В. Костенко

dndz.com.ua

УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

Лето 2010 года оказалось удивительным для многих овощеводов- любителей. Если в южных регионах привычны погодные условия с высокой температурой и сухим воздухом, то в более северных, там, где всегда лето прохладное, эта жара оказалась неожиданной.

Вспомним, как это было. Поначалу все шло просто отлично: дневные температуры выше 18°, ночные — не ниже 16°. Томаты росли бук­вально на глазах. Но далее наступила жара и засуха. В конце июня, в июле, августе температура достигала 30° и выше днем и ночью. О температуре в теплицах не прихо­дится и говорить. Такие условия — это стресс для растений. Ведь для нормального развития наземной части растений томата оптимальной является дневная температура в солне­чную погоду 24-25°, в пасмурную 20-21°, а ночная 18-19°. При более высоких темпе­ратурах, которые наблюдались летом2010 г., габитус растения изменяется: листья уменьшаются, стебли утончаются, междоузлия удлиняются, завязываемость плодов снижается, так как для опыления и оплодотворения необходима температура 20-25°. При минимальной температуре 15° и ниже замедляется рост растения, приоста­навливается цветение и созревание пыль­цы, пыльники деформируются, рост пыль­цевых трубок замедляется. У многих сортов томата даже кратко­временное превышение максимальной температуры 35° приводит к стерилиза­ции пыльцы. У других сортов пыльца ста­новится стерильной, нежизнеспособной после 3-5-часового, иногда и более, тем­пературного воздействия. Как следствие — затрудняется оплодотворение, плоды зачастую не образуются, а если образуются, то «пуфики» или малосемен­ные плоды.

В2010 г. наблюдалось так называемое отложенное плодоношение. В оптимальных условиях от момента завязывания плода до его созревания проходит 45-50 дней. В жаркую погоду образовавшиеся завязи как бы замерли, и лишь после снижения тем­пературы они начали рост. При этом созре­вание наступило через 75-90 дней после завязывания.

Одним из признаков отрицательной реакции сорта на высокую температуру является скручивание старых листьев вверх вдоль центральной жилки. В наших опытах это наблюдалось у большинства образцов. Гибриды более пластичны, они слабее, чем сорта, реагируют на перепады температур. Так, например, у F1 Аполлон, F1 Красавчик, F1 Афина, F1 Марабу, а также сорта Славянка скручивания листьев не наблюдалось.

Для роста и жизнедеятельности корне­вой системы томата оптимальная темпера­тура 20-25°. При температуре грунта в корнеобитаемом слое ниже и выше этих зна­чений наблюдается угнетение роста и ослабление жизнедеятельности корней.

Даже при наличии в почве достаточно­го количества влаги и питательных веществ корневая система не в состоянии обеспечить потребности растения, а как следствие этого, получаем мелкий плод и невысокое качество продукции, низкую урожайность. Для формирования наземной и корне­вой системы растения, завязывания пло­дов необходимы оптимальные условия не только тепла, но и света и влаги.

Рассмотрим, что можно и нужно сделать для уменьшения отрицатель­ного воздействия высоких температур на растение.

В теплицах надо создать условия для активного вентилирования воздуха. Для этого в боковых стенках остекленных теплиц следует выставить стекла напро­тив друг друга или через одно, а в пленоч­ной теплице — приподнять пленку по всему периметру на высоту1 м. И в стеклянной, и в пленочной теплицах обязательно нужно открыть верхнюю вентиляцию. При темпе­ратуре выше 16° теплицу держат открытой. Только при ночной температуре ниже 12° следует прикрывать теплицу, оставляя щели.

Для снижения перегрева и защи­ты от активного солнца, во избежание солнечных ожогов растений и плодов и образования корки на плечиках плода в стеклянных теплицах сле­дует крышу забелить известью или мелом. Можно натянуть неплот­ный (самый тонкий) укрывной мате­риал поверх или внутри теплицы. Над растениями, которые посажены в открытом фунте, желательно также сделать тент из укрывного материала.

Другие важные факторы — отно­сительная влажность воздуха и опти­мальная влажность грунта.

При высоких температурах и сухом воздухе желательно мелко­дисперсионное опрыскивание растений томата водой или слабым (0,15%) раствором борной кислоты. Это способствует прорастанию пыль­цы на рыльцах пестика и лучшей завязываемости плодов. Для повышения влажности воздуха можно опрыски­вать натянутый над растениями укрывной материал.

Пересыхание почвы в период вегетации растений ведет к осыпа­нию цветков и завязей, а резкие пере­пады влажности почвы приводят к грубому нарушению водного баланса растений, что вызывает растрескива­ние плодов. Чаще это проявляется в теплицах, чем в открытом грунте.

В жаркую погоду в дневное время корни не успевают обеспечи­вать растение нужным количеством влаги. Растение сильно испаряет воду, осмотическое давление в тка­нях растения снижается, наружная стенка перикарпия плода сужается, происходит обезвоживание тканей плодов. Ночью через устьица плода, листьев и стебля растение впитыва­ет влагу из воздуха, которая конденсируется, осаждаясь на листьях в виде мельчайших капелек росы или тумана. Осмотическое давление повышается, ткани плода насы­щаются водой и увеличиваются, растягиваются, и этого растяжения плода бывает вполне достаточно, чтобы произошел разрыв кожицы, который проявляется в виде раз­личных по глубине и ширине тре­щин. Кроме того, растрескивание пло­дов иногда вызывают особенности формирования растений. Чрезмер­ное пасынкование или прищипывание верхушки с целью форсирования соз­ревания уменьшает возможность выделения воды из растения, это также приводит к увеличению осмо­тического давления. Более всего растрескиванию подвержены томаты, плоды которых имеют тонкую кожицу, в основном это крупноплодные сорта.

Для профилактики растрескива­ния плодов нужно тщательно сле­дить за влажностью грунта, нельзя допускать его пересыхания. Во избежание скачков влажности грунта обычная практика полива томата (редко и обильно) в жару не примени­ма. Обильный полив лучше заменить постепенным проливанием грунта в несколько приемов — каждый день или через день. При этом надо пом­нить, что поливы большим количе­ством воды могут оголить корни, что потребует окучивания растений.

Лучшим способом равномерного увлажнения грунта является капель­ный полив, но не каждый любитель может себе это позволить. Многие овощеводы применяют для полива пластиковые бутылки с отрезанным дном и просверленными отверстиями в крышке. Емкости на половину вкопаны в землю, вода из них постепенно поступает в корнеобитаемый слой.

Один из приемов снижения тем­пературы грунта и сохранения влаги — мульчирование. В жаркое лето при мульчировании не перегревается верхний слой почвы. Мульчирование соломой слоем 2-3 смснижает температуру почвы на 6-7°. Сохраняется оптималь­ная температура для роста и развития корневой системы растений, значи­тельно сокращается испарение влаги из почвы, и, как следствие, снижается необходимость частых поливов. Верхний слой почвы под мульчей всегда будет рыхлым. Еще одно поло­жительное качество мульчирования — оно сдерживает рост сорных расте­ний. Слой в 5-7 смсокращает рост сорняков в несколько раз.

Высокие температуры и недоста­ток влаги приводят к физиологиче­ским расстройствам растений, в результате которых проявляются раз­ные заболевания, в частности вер­шинная гниль плодов.

Причиной вершинной гнили явля­ется недостаток кальция, который плохо усваивается в сравнении с дру­гими минеральными элементами. Иногда при повышении концентрации магния в почвенном растворе каль­ций не поступает в корень, то есть даже при наличии кальция в почве он не доступен растению. Так как кальций не передвигает­ся к растущим тканям, то его дефи­цит вызывает некроз верхней части плода. Вершинная гниль проявляет­ся в виде округлых бурых пятен в области цветочного рубца. Эти вдав­ленные пятна сначала выглядят про­сто как водянистые включения, потом становятся твердыми и сухи­ми, при внедрении вторичных микроорганизмов размягчаются. Вторичные инфекции на таких пло­дах — серая гниль, головчатая пле­сень.

Чтобы предотвратить поражение вершинной гнилью, следует перед посадкой внести удобрения, содер­жащие кальций. Это могут быть известь, доломитовая мука, кальцие­вые удобрения. При появлении пер­вых признаков недостатка кальция необходимо проводить внекорневые подкормки, опрыскивая растения через 5-7 дней 0,1-0,2%-ным раство­ром кальциевой селитры, дополни­тельно проводят и корневые под­кормки. Особенно подвержены пора­жению вершинной гнилью сорта с цилиндрической, эллиптической, перцевидной, грушевидной формой плода, а также крупноплодные.

Несмотря на высокие температуры, у многих ово­щеводов-любителей рано проявился фитофтороз стеблевой и листовой формы. Это связано со скачками дневных и ночных температур. Загущенные посадки и отсутствие вентилирования в теплицах способ­ствовали образованию конденсата, что и вызвало прорастание спор воз­будителей фитофтороза. На этом фоне и проявилась болезнь, в связи с чем необходимы были профилактиче­ские обработки.

При работе с фунгицидами, осо­бенно при высоких температурах воз­духа, следует соблюдать следующие правила:

  • Перед обработкой хорошо про­лить грунт. Обработку растений про­водить не ранее чем через 3-4 часа после полива.
  • Опрыскивать желательно в пас­мурную погоду, рано утром или вече­ром, при температуре воздуха не выше 25°.
  • Опрыскивание должно быть мелкодисперсным.

Выполнение этих простых пра­вил позволит избежать ожогов на листьях и повысить эффективность обработок.

Таким образом, зная биологиче­ские особенности культуры, исполь­зуя различные приемы для уменьше­ния негативного влияния погодных условий, можно получить неплохой урожай плодов томата хорошего качества. Главный урок жаркого лета — нельзя стандартно подходить к выращива­нию растений. Все приемы по уходу нужно проводить творчески, в со­ответствии с ситуацией.

Е. Андреева

apolinarushka.ru

Спасаем томаты от перегрева

Оптимальная температура для роста томатов – 22-25 градусов днем и 16-18 ночью. Но часто температура в теплице поднимается до 30-35 градусов. При такой жаре помидоры страдают от перегрева. Если температура в течение 4-5 часов и более будет держаться на уровне 30-35 градусов, то появляются первые признаки угнетения растений. Листья помидоров обесцвечиваются, рост томатов замедляется, опадают бутоны у помидоров, цветки и завязи. Поэтому, если у вас не растут помидоры, проверьте температуру в теплице. Если температура будет долго держаться выше 34 градусов, то начнут скручиваться листья, на них появятся ожоговые пятна. Такие же ожоговые пятна появятся и на плодах томата. Кожица помидоров может покрыться мелкими трещинами, а окраска станет мозаичной, поскольку в нормальный цвет помидора вкрапливаются желтые пятна. Может также появиться гниль плодов томата. При длительном воздействии высокой, 38-42 градуса, температуры начинается опадание листьев у помидоров, помидоры вянут и гибнут.

Когда происходит перегрев томатов, кусты помидора тратят все свои силы на дыхание, помидоры не растут. В результате растение голодает, что проявляется в обесцвечивании листьев томатов и прекращении роста. Также следует учитывать тот факт, что листья томатов в теплице обычно отличаются от температуры воздуха. Днем они на несколько градусов теплее, а ночью – холоднее.

Поэтому, если температура в теплице зашкаливает, растениям необходима помощь. Перегрев томатов помогут уменьшить сквозняки – они способствуют охлаждению листьев томатов, а значит, помогут растениям расти и плодоносить. При создании сквозняка старайтесь сделать так, чтобы обдувался не низ теплицы, а средний и верхний ярусы. При продувании низа теплицы происходит иссушение почвы. Также важно, чтобы ночная температура была на уровне 16-18 градусов – это помогает растениям закалиться, набраться сил к дневному перегреву. Если же в ночные часы в теплице жарко, то это приведет к снижению количества и качества плодов.

Очень полезно для томатов насыщение воздуха углекислотой. Для этого в теплице можно установить емкость со сбраживающимся навозом. Для этого половину объема необходимо долить водой. Это поможет улучшить углеродное питание томатов. Можно также использовать сухой лед – 10-20г/куб.м. Особенно помогает насыщение воздуха углекислотой в жаркие солнечные дни, когда растениям необходимо большее количество углекислоты.

Помидоры любят полив под корень 1-2 раза в неделю рано утром. При этом старайтесь избегать избыточного переувлажнения почвы. При поливе нормальный расход воды в пасмурную погоду – 1-2л на растение, в солнечную – 6-10л. После полива необходимо проводить проветривание теплицы. Не рекомендуется поливать помидоры днем, поскольку такой полив повышает уровень влажности воздуха в теплице, что негативно сказывается на охлаждении листьев. К тому же высокая влажность способствует появлению заболеваний.

Эффективно при перегреве опрыскивание томатов слабым раствором солей цинка, пока растения не придут в норму. Этот прием помогает повысить жаростойкость томатов.

Также можно притенить теплицу, чтобы в нее не попадали прямые солнечные лучи. Это снизит температуру воздуха на 5-7 градусов. Но прикрывать теплицу можно лишь ненадолго, чтобы не снизить потребление листьями СО2.

Очень хорошо, если вас высокая теплица – 150-180см, поскольку в низких теплицах уберечь растения от перегрева гораздо труднее.

Это интересно:

Как ускорить созревание помидоров? Если рассада помидор вытянулась Почему скручиваются листья у томатов? Вершинная гниль помидоров

sazenec.ru


Смотрите также