Как ухаживать за свеклой в открытом грунте


Выращивание свеклы и уход за ней | Дача - впрок

Свекла

Многие дачники выращивают морковь, свеклу, капусту, кабачки, чеснок, лук, картофель, так как это самые основные овощи, используемые в приготовлении различных блюд, включая консервацию. Самое интересное то, что свеклу полезно употреблять не только ее корнеплод, но и сами листья.

Свекла – одна из немногих культур, которая не прихотлива к месту обитания, но которая нуждается в обильном количестве органики и минеральных удобрениях. По своему виду листьев схожа на мангольд.

Самые распространенные сорта свеклы для выращивания на даче: Грибовская, Египетская плоская, Несравненная А-46, Холодостойкая, Подзимняя А-474, Ренова, Пабло.

Ухаживать за свеклой нужно, как и за любой другой культурой, а именно своевременно поливать, прореживать, пропалывать и подкармливать.

Выращивание свеклы на даче

Несмотря на ее неприхотливость к месту посадки, все же у нее есть предпочтения. Это должен быть хорошо освещаемый дренированный участок, свет дает корнеплоду цвет. Если почва кислая, то закладывая грядки, внесите золу с доломитовой мукой или известью. Однако с известью следует быть осторожнее, так как ее переизбыток приведет к заболеванию культуры паршой.

При подготовке грядок под свеклу в мае месяце в почву следует внести компост из расчета 3 кг на 1 кв.м. Если участок находится в сыром месте, то свеклу выращивают на гребнях. Если выращивать свеклу под зиму, то почву нужно поверхностно перекапать и внести компост или перегной ½ ведра с 30г хлористого калия и такого же количества суперфосфата на 1 кв. м. Весной добавить 30г мочевины.

Выращивать свеклу на даче лучше семенами. Если проводить посев свеклы весной, то для ускорения прорастания семян замочите их на сутки в теплой воде. После чего семена нужно подсушить, сеять в рыхлую почву и прикатать.

Если вы семена готовите барботированием, то сеять их следует только влажную почву! (Барботирование – очень удобный способ подготовки семян к посадке, не требующий предварительного замачивания. Семена насыщают кислородом при помощи, например, аквариумного компрессора. Всходы семян ускоряются в 2 раза.)

Прорастать семена начинают при температуре 4-5°С, всходы выдерживают температуру до 2°С ниже нуля. Если почва будет непрогретая, то на свекле образуются цветоносы.

Посев семян обычно проводят с 1 по 20 мая, в это время почва еще максимально увлажненная. Норма высева семян свеклы 2г на 1кв.м. При подзимнем посеве 3г на 1кв.м (глубина заделки 3-4см), не забывайте о мульчировании почвы.

Расстояние между семенами 5-8см при неглубоком посеве в тяжелые почвы 2-3см, междурядье 18-20см. При первых всходах, примерно через 4-5 дней, требуется прореживание, лучше после полива или дождя, не забудьте о прополке и рыхлении между рядками.

Первое прореживание при всходе первых 2-х листиков, второе при 4-5 листиков, оставляя расстояние между растениями  6см, последнее прореживание в августе, расстояние до 8см. Заметим, что при втором прореживании, корнеплоды можно уже использовать по своему назначению, т.е. в пищу.

Не забывайте о поливе свеклы при выращивании, так как это очень влаголюбивое растение, примерно 20л на 1кв.м при засушливой погоде в период интенсивного роста. Такой мощный полив проводят 1-2 раза. За сезон поливайте малыми порциями. За месяц до уборки урожая переувлажнять почву не стоит, это скажется на качестве урожая.

Удобрения при выращивании свеклы

Свеклу нужно подкармливать азотом, бором, фосфором, калием, малибденом, медью. Во всем этом свекла очень нуждается. Альтернативой этим удобрениям может стать смесь золы (3 стакана на 1кв.м.) с перегноем или компостом.

За весь сезон выращивания свеклы нужно провести 2 подкормки минеральными удобрениями. Первая проводится после первичного прореживания азотными удобрениями (10г мочевины на 1кв.м), вторая – когда начинает смыкаться ботва в междурядьях, калийно-фосфорными (10г хлорида калия, 8г суперфосфата на 1кв.м).

→ Для снижения количества нитратов в свекле, азотные удобрения следует вносить дробными порциями, лучше всего использовать мочевину. А хлорные формы калийных удобрений, из-за содержания в них ионов, будут препятствовать накоплению нитратов.

Свекла нуждается в меди и молибдене и особенно в боре. Корневая подкормка в данном случае НЕцелесообразна. Вносите удобрения, содержащие эти микроэлементы внекорневым методом.

Желтые пятна на ботве свеклы укажут на признак недостатка калия, исправить положение поможет полив известковым молоком (на 10л воды 200г извести с 80г хлористого калия). Повторить такую подкормку рекомендуется через 10 дней.

Красная ботва свеклы скажет о недостатке натрия и кислотности почвы. В таком случае листья свеклы поливают соленой водой, а грядки посыпают золой.

Светлые листья свеклы укажут на недостаток калия.

Произвести подкормку нужно, когда корнеплод станет размером с грецкий орех, лучше всего это сделать раствором коровяка из расчета 1:8, но можно и так:  2 г азотных, по 3 г фосфорных и калийных удобрений на 1кв.м.

Уборка и хранение свеклы Собирать урожай начинают через 70-80 дней после посева, заканчивают до начала заморозков (середина сентября).

Для лучшего хранения свеклы и сохранности цвета со всеми питательными веществами, срезать листья нужно на расстоянии 3см от корня. Хранить в подвалах или погребах при температуре 1-3°С.

Рекомендации по выращиванию свеклы

— Сажайте свеклу там, где до этого росли томат, картофель, лук и огурец.

— НЕ сажайте свеклу там, где росли мангольд, морковь, капуста и свекла.

— Соблюдайте севооборот.

→ Для большей сахарности свеклы поливайте ее раствором поваренной соли (на 10л воды 1ст.л. на 1кв.м), а еще лучше селитры натрия и так 2-3 раза за сезон.

— Выращивать свеклу лучше всего семенами, так как рассада после пересадки в грунт длительное время болеет и не переносит пониженной температуры, пойдет в стрелку или плод будет мелкий.

— Ускорить прорастание семян свеклы можно, укрыв посевы вермикулитом или торфом, тогда сохранится влажность, тепло и не будет образовываться прочная корка.

— Самые распространенные болезни и вредители свеклы: ложная мучнистая роса, пятнистость листьев, ржавчина, корневая тля и др.

Рубрика: Свекла

dacha-vprok.ru

Как ухаживать за свеклой

Овощи являются неотъемлемой частью рациона человека. Именно из них он получает необходимые для организма витамины, углеводы, клетчатку и крахмал. К основным культурам, выращиванием которых занимаются садоводы, относят: картошку, лук, чеснок, репу, свеклу, капусту, кабачки, огурцы и помидоры.

Считается, что посадка и выращивание свеклы в открытом грунте не требует особых знаний, но это не так, ведь для того, чтобы получить действительно хороший урожай, необходимо создать для нее определенные условия.

Особенности выращивания и ухода за свеклой

В основном садоводы занимаются посадкой сахарной (для получения сахара) и столовой (для еды) свеклы. В зависимости от того, планируете вы ее употреблять сейчас или хранить в течение зимы, следует выбирать сорта разных сроков созревания:

  • раннего – урожай можно собрать через 60-90 дней;
  • среднего – отличаются отличными вкусовыми качествами и лежкостью;
  • позднего – обладают хорошей сохранностью на протяжении долгого срока, но в северных и центральных регионах не всегда успевает полностью дозреть до наступления заморозков.

Наиболее распространенными сортами свеклы являются «Детройт», «Египетская плоская», «Кестрел», «Грибовская», «Несравненная», «Холодостойкая», «Подзимняя».

Месторасположение грядки со свеклой

Наилучшим местом для этого корнеплода является солнечный участок с легкой суглинистой или плодородной почвой с нейтральным уровнем pH. Заранее его следует перекопать (на глубину 20-25 см) и добавить перегноя или любого другого органического удобрения. Если кислотность земли повышенная, то при подготовке земли рекомендуется внести в нее золу с доломитовой мукой или известь. Также при выборе места для свеклы необходимо учитывать, что она плохо растет после мангольда, моркови и капусты, а после картошки, огурца и лука – очень хорошо.

Посадку свеклы можно проводить как семенами, так и рассадой, но во втором случае, растения, пересаженные в открытый грунт, чаще болеют и более чувствительны к понижениям температуры весной. Семенами посадка свеклы проводится весной, лучше всего подходит период с 1 по 20 мая. Чтобы они хорошо взошли, делать это надо так:

  1. Замачиваем семена на 24 часа в теплой воде, а потом просушиваем их. Также можно воспользоваться методом барботирования – насыщение посадочного материала с помощью аквариумного компрессора.
  2. Делаем борозды на расстоянии 20-25 см.
  3. Втыкаем по 1 семени через каждые 10-15 см.
  4. Поливаем и закрываем почвой.
  5. Чтобы ускорить процесс входа, посевы можно замульчировать торфом или вермикулитом.

Ростки появятся через 5-6 дней при условии, что будет держаться температура воздуха 4-5°С. Дальше, чтобы добиться хорошего урожая, необходим следующий уход.

Уход за свеклой после посадки
  1. Полив. До появления корнеплода свекла нуждается в интенсивном поливе, а после его формирования – только 1 раз в неделю. Совсем прекратить полив следует примерно за 30 дней до уборки урожая. После каждого увлажнения почву между свеклой необходимо рыхлить.
  2. Подкормка. Свекла нуждается в минеральных удобрениях, поэтому, на протяжении всего периода ее роста, 1 раз в 2 недели

    следует проводить внекорневую подкормку калийными удобрениями, в то время как азотистыми можно воспользоваться только 1-2 раза – после прореживания. Очень хорошо посыпать посадки свеклы золой, это будет подкормкой, но и защитит ее от болезней и вредителей.

  3. Прореживание. Первый раз необходимо убрать лишнюю траву и слабые ростки после появления 2 листочков на сеянцах, а второй раз – при появлении 4-5 листиков. Последний раз проредить посадки свеклы необходимо в августе, оставив между ними около 8 см.

Выполняя все выше указанные рекомендации по выращиванию свеклы и уходу за ней, вы обязательно получите хороший урожай этого овоща.

womanadvice.ru

Выращивание свеклы на даче.

Свекла — замечательный овощ, любимый многими людьми и входящий в самые популярные блюда народных кухонь. Это кладезь полезных веществ, которые делают человека здоровым и красивым. Представляете себе вкусный, ароматный борщ без свеклы? Нет, это не борщ. Множество блюд просто уйдут с наших столов без такого уникального овоща.

Выращивание и уход за свеклой на даче.

Распространен этот незаменимый овощ на всех материках. Только Антарктида не может похвастаться урожаями народной любимицы — свеклы. За неприхотливость свеклу ценят многие огородники и дачники. Выращивание свеклы на даче — увлекательный процесс, который при грамотном подходе обеспечит хозяина земельного участка питательными, вкусными корнеплодами. Кроме того, свекла прекрасно храниться зимой, из нее готовят салаты, ну и какой борщ без свеклы?

Советы о том, как вырастить свеклу, секреты хорошего урожая передаются из поколения в поколение любителями-огородниками и дачниками. В чем же заключаются эти секреты? Как вырастить хороший урожай свеклы?

Главным условием для получения высокого урожая является правильное соблюдение агротехники. Свекла относится к растениям холодостойким, но любит тепло, поэтому в южных районах выращивается семенами, а в холодных северных районах, где теплые дни бывают непродолжительное время — через рассаду.

Для выращивания свеклы из семян выбираются качественные, проверенные сорта свеклы, с гарантированной всхожестью. Недаром еще с давних времен существует пословица: «Что посеешь, то и пожнешь». Это один из ответов на вопрос о том, как вырастить хорошую свеклу. Перед посадкой семена рекомендуется замочить на пару часов в теплой воде. Для получения ранних всходов, здорового урожая можно добавить в воду для замачивания стимуляторы роста Эпин, Корневин или Циркон по инструкции.

Чтобы обеспечить эффективное выращивание свеклы в открытом грунте, необходимо создать благоприятные условия. Свекла любит легкие, плодородные почвы. Во время осенней перекопки на участок, где планируется весной высаживать свеклу, необходимо внести 8-10 кг перепревшего старого навоза на 1 м2. Нельзя вносить под свеклу свежий навоз, это спровоцирует раннее цветение растения, приведет к получению мелких, неровных плодов и низкой лежкости урожая. Плодородная, хорошо унавоженная почва является еще одним секретом того, как вырастить крупную свеклу.

Лучше всего сажать свеклу после таких растений, как:

  • лук;
  • чеснок;
  • томаты;
  • фасоль;
  • горох;
  • баклажаны.

Категорически нельзя размещать посадки после капусты, всех видов свеклы и картофеля. Правильный севооборот оказывает большое влияние на будущий урожай. Это и будет еще одним советом, как правильно вырастить свеклу и получить отменный урожай.

Какой сорт свеклы лучше посадить на участке?

Выбор правильного сорта свеклы играет огромную роль для качества и количества урожая. Сейчас для дачников предлагается огромный выбор сортов свеклы, но для стабильного урожая рекомендуется приобретать надежные, проверенные сорта. Самые популярные сорта свеклы — это Красный шар, Египетская плоская или Бордо. У любителей вкусных, сладких корнеплодов в почете свекла Цилиндра, выращивание которой доставляет наслаждение, а прекрасные темно-бордовые вытянутые плоды радуют глаз.

Бордо

Египетская плоская

Красный шар

Несмотря на то, что свекла относится к холодостойким растениям, все же высаживать ее опытные огородники советуют весной, когда распустятся почки на яблоне и температура почвы поднимется до 10 °C. При этих условиях появятся дружные всходы, причем наступит это в течение недели. Семена следует заглублять не более, чем на 3 см. Расстояние в междурядье рекомендуется оставлять в 25 см. После того, как появятся первые 2 листочка, проводят прореживание, при котором оставляют расстояние между нежными всходами в 3-4 см.

Как вырастить свеклу из семян.

Для нормального роста корнеплодам жизненно необходим кислород. Для улучшения доступа кислорода к корням рекомендуется регулярно рыхлить земляной слой, особенно после дождей или обильных поливов. Второе прореживание можно и нужно проводить, когда у молодых свеколок появится 5 листок, оставляя между ними до 8 см.

Чтобы вырастить свеклу на даче нужно поливать ростки. Полив очень важен для свеклы в самые первые недели, когда происходит активный рост корнеплода и зеленой массы. При достижении овощем диаметра в 7-8 см полив можно прекратить, достаточно орошать посадки дождевателем.

Выращивание свеклы рассадой

В районах, где холода наступают рано, для скорейшего вызревания корнеплодов рекомендуется выращивать вкусную и полезную свеколку через рассаду. Объясняется эффективность этого метода тем, что вегетативный срок свеклы составляет 100-120 дней. Срок достаточно долгий и неприемлем для холодных северных регионов.

Выращивание столовой свеклы рассадным методом позволяет сократить срок вегетации на 3-4 недели и убрать урожай до заморозков. Рассадный способ исключает такой этап работы, как прореживание всходов. Следует помнить, что подлежат выращиванию через рассаду сорта свеклы с округлыми корнеплодами. Растения с формой корнеплода в виде цилиндра, вытянутые сорта приживаются очень плохо.

Как вырастить свеклу рассадой.

Прежде всего, под рассадник необходимо отвести солнечное, открытое место, без затенения, защищенное от сквозняков и пронизывающих ветров. Подойдет для этой цели ящик, накрытый стеклом или пленкой, а также небольшая грядка, имеющая арочное укрытие из металлических дуг и двойного слоя утеплителя: пленки и укрывного материала.

В рассаднике семена заглубляются на 2-3 см, а расстояние между рядами необходимо оставлять не менее 15 см. Уход — прополки, рыхление и поливы. Рассада себя отлично чувствует при температуре 15-20 °C. В знойные дни рассадники просто необходимо немного проветривать, приоткрывая одну сторону.

Также можно посадить свеклу семенами на рассаду дома в большую 5 л пластиковую бутылку из под воды. Для этого разрежьте ее поперек на 1/3 от верха, насыпьте плодородной земли, полейте. Посадите семена свеклы и ждите всходов.

Выращиваем рассаду в пластиковых бутылках

Выращивание свеклы в открытом грунте

Пересадка молодых растения начинается с появлением первых 3-4 листиков. Для этого необходимо предварительно тщательно пролить землю в рассаднике водой и аккуратно, при помощи специальной лопаточки, выкапывать корнеплод. Для лучшей приживаемости корни растения очень осторожно обрезаются, примерно на 1/4 часть. Рассада пересаживается и обильно поливается. Многие опытные дачники знают секрет, как вырастить сладкую свеклу. Для этого необходимо делать расстояния между корнеплодами не более 8-10 см. Свекла не будет перерастать и всегда будет яркая и сладкая.

Дальнейший уход за свеклой, выращенной из рассады, такой же, как и за корнеплодами, выращенными из семян. Только опыт и желание получить здоровые, вкусные корнеплоды помогут ответить на вопрос о том, как вырастить свеклу без особых хлопот.

superda4nik.ru

Выращивание свеклы: 5 правил + 7 советов

Как вырастить свеклу – советы огороднику

В чем секрет вкусного борща или винегрета?

Правильно, в хорошей столовой свекле, выращенной на собственных грядках. А еще из нее получаются отличные салаты, икра, квас и многое другое.

Я выращиваю разные сорта свеклы: Бордо 237, Деликатесную, Красный шар, Цилиндру. Они привлекли меня вкусом, ярким темно-красным окрасом, что немаловажно для различных блюд. Мой опыт подтверждает, что при формировании грядок следует обязательно учитывать особенности этой культуры: она засухоустойчива, не переносит переувлажнения почвы, светолюбива, любит простор. Оптимальная температура для прорастания семян 10°.

5 основных правил при выращивании свеклы

В начале моих посевных баталий я набила много шишек. Первый раз я высадила эту овощную культуру не отдельными рядами, а целой плантацией из восьми рядов, с расстоянием между рядами на ширину тяпки.

На крайних рядах свекла развивалась нормально, а на внутренних растения были загущены и очень затенены, не хватало им простора, корнеплоды выросли маленькими, плохо развитыми. Проанализировав допущенные ошибки, придерживаюсь теперь следующих правил:

Совместимость посадок.

Свеклу выращиваю на одном и том же месте, но учитываю, что она любит соседство с огурцами, томатами, луком и капустой. И не переносит фасоль — уж не знаю, почему.

Изолированность посева разных сортов во избежание их переопыления.

Посадила как-то рядом Бордо и Носовский, так при уборке урожая Носовского оказалось очень мало (его легко определить по приплюснутой форме).

Посев свеклы провожу в два-три ряда с междурядьями не меньше 30 см, чтобы обеспечить достаточное освещение и условия качественного развития корнеплодов.

По краям огородного участка делаю лунки, между ними расстояние где-то 10 см. В них я высаживаю семена, по 2-3 шт. на глубину 3 см. Такой посев облегчает уход за всходами, да и необходимость прореживания отпадает.

Соблюдаю сроки посадки семян: конец апреля — первая декада мая, в зависимости от погоды и температурного режима, так как овощ теплолюбив.

Ранние посадки (при температуре до 4-5°) задерживают время всхожести семян. Хуже того, растения довольно быстро стрелкуются и зацветают, завершая процесс роста корнеплодов.

Читайте также: Столовая свекла — сорта, посадка и уход

7 советов по уходу за свеклой

Удаление сорняков.

Удобрение золой во время роста корневищ (1 стакан на ведро воды, или после дождя опудрить междурядья с дальнейшим рыхлением почвы).

Вечернее дождевание растений, особенно в жаркий период.

В течение сезона не вношу органику, так как навоз периодически вносится под осеннюю вспашку. Не следует прикармливать и минеральными удобрениями: они провоцируют процесс старения и появления жестких волокон в сочной мякоти свеклы.

Не оставляйте большое расстояние между растениями в ряду, чтобы плоды не выросли крупными. В этом случае их придется подвергать более длительной тепловой обработке, что снижает полезные свойства свеклы.

Для отпугивания вредителей грядки сверху посыпаю печной древесной золой.

Семена свеклы перед посевом в обязательном порядке обрабатываю в зольном растворе (1 ст. л. на 0,5 л воды) в течение ночи, а затем помещаю их во влажную ткань до проклевывания беленьких корешков. В лунки или канавки добавляю перепревший куриный помет с соломой (у нас есть курочки на даче), перемешиваю с землей.

Свекла довольно неприхотлива к условиям выращивания, соблюдение простых правил агротехники дает вкусные, сочные плоды и хороший урожай.

Каждый сезон формирую совмещенные грядки из 2-3 культур. Например, в междурядьях огурцов {шириной до 1 м — 1 м 20 см) высевала ряд свеклы; участок капусты с двух сторон окаймляла свеклой (по 2 ряда), а с двух других — сельдереем; совместно сеяла 3 культуры по 2 ряда: лук — морковь, лук — свекла.

Результат был позитивным, да и сами грядки получились довольно необычными.

Интенсивный рост корнеплодов приходится на начало осени. Здесь необходимо соблюсти баланс.

С одной стороны, не спешить с их уборкой, а с другой — не затягивать, не допускать первых заморозков. Перед закладкой на хранение обрезается ботва возле самой верхушки, крепкие корнеплоды укладываются в мешки (из-под сахара) с песком и выносятся в погреб.

Часть свеклы хранится вместе с картофелем. Лучшие условия хранения — при температуре 3° и влажности воздуха до 90%. Если эти условия не соблюдаются, в погреб можно поместить ведро с водой.

До весны свекла хорошо хранится. Ранней весной отбираю здоровые корнеплоды разных сортов, у которых хорошие хвостики и которые уже дали поросль в верхней части, аккуратно высаживаю их в почву с целью получить семена на новый посевной год.

Теперь каждый год я с отменным урожаем свеклы. Стараюсь не допускать прежних ошибок по ее возделыванию.

Поскольку я гипертоник, довольно часто делаю икру с чесночком, салат с солеными (квашеными) огурчиками и луком, заправленный кукурузным маслом, и, конечно, свекольный квас. Вкусно и полезно для сосудов, а значит, и при атеросклерозе, и при сердечных заболеваниях, способствует снижению давления.

Сорта свеклы фото

1.Деликатесная. 2. Бордо. 3. Красный шар. 4. Цилиндра.

Автор: Л.Г. Чуркина

vsaduidoma.com

Практически все огородники думают, что они точно знают, как вырастить свеклу на своем приусадебном участке. Однако есть определенные тонкости ухода в процессе выращивания. Мы предлагаем вашему вниманию обзорный материал, в котором рассказано про посадку и уход за свеклой на своих грядках. Благодаря полученным знаниям вы сможете получить гарантированно высокий урожай корнеплодов.

Два секрета успеха — избегать повреждения корнеплодов в процессе роста и выкапывать их прежде, чем они станут большими и огрубеют. Она требует посева короткими строчками с интервалами в месяц и полива в сухую погоду. Есть три типа — популярные шаровидные, менее распространенные цилиндрические и длинные конусовидные только для выставок. Большинство, но не все, с красными корнеплодами, и некоторые, но не все, устойчивы к стрелкованию.

Время от посева до появления всходов 10-14 дней
Ожидаемый урожай с 3 пог. м рядка 4 кг (шаровидные сорта)
Приблизительное время от посева до выкопки 11 недель (шаро­видные сорта)
Простота возделывания просто

Сорта свеклы и их фото

Далее вы видите некоторые сорта свеклы, которые гарантировано дают высокий урожай при возделывании на индивидуальном приусадебном участке. Вы можете посмотреть эти сорта свеклы на фото, которые сопровождают краткие описания:

BOLTARDY (шаровидный). Обычный выбор для раннего посева — стойкий к стрелкованию. Темно-красная мякоть.

GOLDEN (шаровидный). Свекла с желтой мякотью, которая сохраняет свой цвет при кулинарной обработке.

PABLO (шаровидный). Корнеплоды с гладкой кожицей, устойчив к стрелкованию. Сладкий вкус — подходит для детского питания.

MONETA (шаровидный). Одноростковый сорт, который дает один сеянец из клубочка семян.

RED ACE (шаровидный). Сорт для кухни/выставки. Лучше, чем другие, подходит для сухих условий.

PRONTO (шаровидный). Превосходная детская свекла. Подходит для позднего посева до начала июля.

CYLINDRA (цилиндрический). Самая популярная свекла среднего размера — превосходные качества для хранения.

FORONO (цилиндрический). Идеальный размер для семьи — 15-20 см длиной и 5 см шириной.

CHELTENHAM GREEN TOP (длинный). Самый популярный длинный конусовидный сорт — его выращивают для садоводческих выставок.

Посадка свеклы в открытый грунт

Посадка свеклы в открытый грунт требует предварительной подготовки грунта. Выберите солнечное место — перекапывают в конце осени и добавляют садовый компост, если содержание органического вещества низкое. Внесите известь, если почва кислая.

Подготовьте грядку для посева весной — внесите комплексное удобрение за 2-3 недели до посева.

Стойкий к стрелкованию сорт можно посеять под стеклом для урожая в конце мая — начале июня. Главный период посева начинается в середине апреля — второй посев в середине мая обеспечит регулярную поставку нежных корнеплодов. Посейте в июне для октябрьского урожая, который может быть сохранен в сухом песке для зимнего использования.

Свекла: выращивание и уход

Выращивание свеклы требует прореживание сеянцев, когда они достигнут приблизительно 3 см высоты — оставьте по одному растению в каждом гнезде. Не используйте выдернутые сеянцы для пересадки. Может быть, необходима защита от птиц.

Последующий уход за свеклой требует постоянного рыхления, чтобы подавить сорняки — старайтесь не трогать растения. Засуха приводит к загрубению корнеплодов, а последующий дождь может привести к их расколу — поливайте каждые две недели во время сухих периодов, чтобы избежать этих проблем. Это основные правила выращивания и ухода за свеклой на приусадебном участке.

Выкапывайте свеклу шаровидных сортов из рядков по мере необходимости — они должны быть не больше, чем размер мяча для гольфа. Оставьте остальные развиваться — они должны быть выкопаны, когда достигнут размера мяча для крикета.

Цилиндрические и длинные сорта должны быть тщательно выбраны из почвы вилами с помощью рычага — стряхните почву и отбракуйте поврежденные корнеплоды.

Следующий шаг — открутить листву от выкопанных корнеплодов так, чтобы оставить сверху 5 см оснований стеблей. Срезка листьев ножницами или ножом приведет к истечению сока. Корнеплоды могут быть сохранены между слоями песка в ящиках в садовом сарае.

sad2.info

Как ухаживать за свеклой после посадки?

Как часто полевать, может ещё что-то посоветуете.

Shooik

Если вы сажаете свеклу с рассады, то сразу определите расстояние между ними. Если вы хотите маленькие сочные свеколки то расстояние между свеклами должно быть примерно 10 см, если посадите плотнее то свекла будет мелкой, если реже то перерастет. Если же вы сажаете сразу семена в грунт, то проредите после всходов по тому же принципу. Удаляю сорняки только один раз, потом ботва вырастает и за ней уже и сорняки не растут. Поливаю вечерами, если почва иссохлась.

ЯнаМарина

Свеклу надо правильно садить и тогда она растет,не требуя особенного ухода. Садят ее на гребни, на расстоянии 5-8 см друг от друга, если участок сырой. Если нормальный сухой участок, то на грядку с рыхлой землей. Я в прошлом году просто раскидала семена по грядке и граблями проборонила. купила 3 пачки стандартных, по 3 грамма. Убрала 2 мешка. Килограмм 25 в каждом. Земля должна быть удобрена специальным удобрением для свеклы с содержанием серы. Если не хотите химии, добавьте при перекопке перегноя, из расчета ведро на кв.м. Садить свеклу следует сразу по окончанию заморозков. Она должна успеть вылезти до наступления жары. И самое главное, свекла не любит тень. Ее надо садить так, чтобы ее весь световой день освещало солнце. В хорошей земле, посаженная в мягкий гребень, с небольшим расстоянием будет у вас свекла крупная и ранняя. Полют ее и рыхлят один раз, после появления 2 настоящих листочков, тогда же можно и пересаживать, желательно под дождь, чтобы не сгорела. Она долго болеет после пересадки, и в жаркое сухое лето может быть не урожайной. Тогда следует поливать.

angren

Свекла растение не очень привередливое, но она не будет расти, если почва на участке очень кислая. На таком участке хорошо растет хвощ и щавель. Надо внести в почву известь-пушонку, доломитовую муку, золу. Свекла растение многоростковое, из одного семечка вырастает несколько растений, лишние надо удалить, можно их пересадить, свекла хорошо переносит пересадку. Расстояние между растениями должно быть 10-15 сантиметров. Полив, рыхление — и будет у вас урожай корнеплодов.

bolshoyvopros.ru

vyrastisad.ru

Свекла: посадка, выращивание и уход в открытом грунте

Мало таких участков, где огородники не выращивали бы свеклу. О том, как осуществлять её посадку, как за ней ухаживать в открытом грунте, пойдёт речь в данной статье. Этот овощ не так сложно выращивать, как может показаться с первого взгляда. Следует позаботиться о подготовке грядки, систематическом уходе, внесении удобрений, и соблюдении правил и норма полива.

Выбор сорта

Свекла бывает: кормовой, сахарной, столовой. Отличия между корнеплодной, листовой и столовой свеклой заключаются в их разной форме, в сроках созревания, в цвете мякоти корнеплодов. На огородном участке выращивают разные сорта. Тут главное – учесть характеристики сорта, и особенности его выращивания.

Использование и применение разных сортов свеклы

Ранние сорта свеклы

Ту свеклу, которая принадлежит ранним сортам, высаживается с целью употребления, как можно раньше. Огородник будет надеяться, что летом, члены его семьи, уже будут её кушать. Срок созревания этого сорта от 2 до 3 месяцев, с момента посадки свеклы.

Чтобы свекла отлично сохранилась в течение зимних месяцев, для этих целей лучше отдать предпочтение поздним или среднепоздним сортам. Их срок созревания варьируется в пределах 3-5 месяцев.

Обычно, если овощ хорошо вызрел, он в течение всего зимнего периода, должен хорошо храниться. Но в течение такого долгого периода, не во всех российских регионах может произрастать свекла. Вот почему, при выборе сорта свеклы, сначала надо узнать: сколько месяцев он должен расти. Кроме этого, учитывается количество солнечных дней в году в данной местности.

Сортам, созревающим рано «Бордо 237», «Холодостойкой», «Египетской», «Красному шару», «Нобол» требуется, с момента посадки 60-90 дней. Употреблять в пищу корнеплоды можно, когда они ещё молоденькие, и их диаметр – больше полутора сантиметров.

В тот период, когда осуществляется процесс прореживания густых всходов. Тогда свекла вполне уже пригодна к употреблению. Чтобы приготовить окрошку, суп, или салат, хозяйки используют зеленую ботву и молоденькие сочные свекольные листики.

Свекла кормовая сорт Центаур Поли

О среднеранних сортах

Этим видам, для созревания, необходимо 90-130 дней. Более устойчивыми сортами. Если сравнивать с ранними, считают: «Бону», «Мулатку», «Богему» и «Детройт». Им не страшны резкие скачки температур. Они хорошо переносят жару, они меньше подвержены болезням. Как только корнеплоды полностью созрели, их можно выкапывать и убирать на хранение.

Они зарекомендовали себя, как те овощи, которые хранятся в течение длительного времени. Среднеранним сортам отдают предпочтение те владельцы участков, которые живут в регионах, где уже в сентябре холодно. Просто, поздним сортам свеклы не суждено созреть в таком климате.

Позднеспелые сорта свеклы

Этой свекле требуется приблизительно 130-150 дней, с момента посадки. Такое количество тёплых дней встречается не так часто – целых 5 месяцев! Огородники северных регионов РФ не рассматривают эти сорта. «Цилиндра» и «Ренова» — это те сорта, которые пользуются особой популярностью у населения.

Сахарная свекла — это двулетнее корнеплодное растение, возделывается в основном для получения сахара, но может также возделываться для корма животным.

Как выбрать правильно место и подготовить грядки

От того, насколько правильным будет выбор участка, зависит и количество будущего урожая, и его качество. Замечено, что садоводы получают обильный урожай сладких клубней, если выращивают свеклу, и ухаживают за ней, в солнечных местах участка. Почва, при этом, должна быть лёгкой, с хорошим дренажом.

Чтобы выращивать данный овощ, предполагается использование супесчаного и суглинистого грунта. Кислотность его должна быть нейтральной. Если это – тяжёлая глинистая земля, урожай будет состоять из жёстких, безвкусных плодов. Это актуально для участка с кислой почвой, и большим количеством влаги (где она застаивается).

Правила севооборота для свеклы

Огородник, имеющий опыт, знает, что выращивать свеклу лучше всего на месте огурцов, картофеля, лука. Рассматривать места, где росла капуста, томаты, морковь не следует. Ежегодно необходимо искать новый участок для посадки свеклы. На место, где она уже росла, сажают её, только спустя 3 года. Если посадки смешанные, свекле это помехой не будет.

В качестве соседей, стоит рассмотреть: кустовую фасоль, лук, картофель, капусту. Эти овощи способствуют хорошему развитию свеклы. Мангольд и кукурузу рядом с культурой сажать нельзя!

Подготовка грядок

Осенью стоит заняться подготовкой участка для посадки свеклы. Землю перекапывают на 30 см, и удобряют. Качестве органических удобрений, подойдёт использование перегноя (0,5 ведра на 1 м.кв) и компоста, из минеральных – допустимо применение аммиачной селитры (20 или 30 г на 1 кв.м), хлорида калия (от 10 до 15 г на 1 кв.м) и суперфосфата. Если грунт кислый, необходимо внести в него известь, доломитовую муку, золу.

От применения свежего навоза стоит отказаться! Нельзя его на будущий участок вносить! Если так поступить, урожай свеклы будет состоять из плодов уродливой формы, содержащих нитраты в огромном количестве. Столовая свекла успешно применяется в медицине как диабетический продукт, а также для лечения ожирения, гипертонических недугов.

Как подготовить семена для посадки

Свежие семена свеклы отлично всходят! Они находятся в клубнях, а сверху – общая оболочка. Каждый такой клубень даёт несколько проростков. Чтобы семена свеклы как можно лучше взошли, и для ранних всходов, их к посеву, всё же, надо подготовить.

Самое главное – проращивание. Сначала необходимо опустить семена, на полчаса, в питательный раствор. Существует большое количество рецептов: как приготовить стимулятор роста для семян.

Среди них, самыми востребованными являются:

  • Берут 1 литр тёплой воды. Смешать с 2 граммами борной кислоты и 4 граммами нитроаммофоски.
  • Добавляют в 1 литр воды суперфосфаты (5 г) и 1 ч.л. соды;
  • Вносят 1 ст.л. древесной золы. В качестве альтернативы подойдёт табачная пыль.

Те огородники, кто не хочет возиться с рецептами, предпочитают покупать готовые средства. Многие отдают предпочтение Циркону или Эпину. Как только была произведена выдержка в стимуляторе, надо промыть семена свеклы под проточной водой, и завернуть в мешочек из ткани. В течение 3-5 дней необходимо их продержать во влажном и тёплом месте.

Семена свеклы характеризуются медленным прорастанием

Сроки посадки

Конечно, семенам свеклы не помеха и невысокая температура от 3 до 4 градусов, для прорастания. В этом случае, им понадобится где-то 25 суток. Если температура будет от 6 до 7 градусов, возможно появление всходов, спустя 10 или 15 дней.

За 7 дней всходы могут появиться, когда температура стабильно держится в пределах от 11 до 18 градусов.

Как только грунт прогрелся до 8 градусов, только тогда целесообразно сеять семена. Если температурный показатель на отметке ниже, тогда нет резона этим процессом заниматься. Всходы, скорее всего, погибнут от заморозков. Как правило, гибнут они при температуре -1 градус.

Сроки посадки свеклы в открытый грунт будут зависеть от региона, где выращивается свекла:

  • На Северном Кавказе сажают в первой декаде апреля;
  • В центральных областях РФ – в третьей декаде апреля;
  • Ближе к северу Центральных регионов, в Нечерноземье, Поволжье, На Алтае и в Башкортостане – в мае, в 1 декаде.

Поздние сорта свеклы, имеющие длительный срок хранения, обычно, высевать надо во 2 декаде мая и позже. Крайний срок – 10 июня. Этой свекле, для созревания, до наступления первых холодов, хватит времени. И хранится она гораздо лучше, чем ранняя и среднеспелая.

Эти сроки чёткими назвать нельзя. Они – ориентировочные, и изменяются, в зависимости от погоды. Целесообразно за 1,5 месяца до предполагаемой высадки в почву, посеять культуру в ящики (или теплицу).

Этот метод хорошо использовать в тех регионах, где погодные условия стабильностью не отличаются. Используя рассадный метод, можно увеличить срок созревания овоща до 2 – 3 недель. Осенью сажают свеклу семенами определённые сорта, так как стандартные виды могут выпускать стрелы, а урожая не дать.

Огородникам, живущим в регионах с коротким летом, выгодно сажать осенью свеклу. Посев выпадает в период стабильных заморозков, когда на почве образуется корочка. Ноябрь – подходящий срок для Сибири и Урала.

Общие рекомендации касательно числа подзимнего посева культуры, отсутствуют. Самое главное – не «прозевать» крайний срок, перед покрытием почвы корочкой. Обычно, это когда показатель термометра опускается на 3 или 4 градуса ниже нуля. Народная традиция гласит следующее: как только вишня сбросила листья – это самое оптимальное время для посадки.

Если свекла была посажена осенью, для длительного хранения она не подходит.

Видео: как правильно посадить свеклу в открытый грунт

Посадка свеклы

Выращивают овощ, применяя 2 варианта:

  1. Сажают семена в почву;
  2. Используя рассадный способ.

Овощной культуре не нравятся холода, как бы они себя не проявляли. Гибнет растение тогда, когда грунт не был достаточно прогрет, в момент посева, или высадки. Все силы растение отдаст на то, чтобы росли ботва и стрелы, а корнеплод нормально развиваться не будет. Это отразится на урожае.

Выращивать, с помощью рассады, свеклу стало очень популярно. Этот способ лёгок и прост, если владелец огорода надеется на ранний урожай, или погодные условия благоприятными не являются, в данной местности.

В марте подбирают ящик. Затем высеивают, обработанный определёнными средствами, материал для посева. Обработка необходима, с целью защиты от болезней культуры.

Поскольку враг свеклы – чёрная ножка, не стоит слишком увлажнять грунт, и перебарщивать с водой, которая стоит в поддоне. Если, всё же, свеклу поразило это заболевание, поражённые участки удаляют, и изменяют условия выращивания овоща.

Данное растение отличается жизнестойкость. Вот почему, без опасения, можно пикировать его, как только появились первые взрослые листики. В том случае, если высадка осуществляется в отдельные горшки, с наличием торфа, от процедуры надо отказаться.

Высадка в почву осуществляется, как правило, на Юге России, и когда производят посев на зиму. Надо замочить на 24 часа в воде семена, и добавить 2-3 капли стимулятора роста. Желательно, чтобы температура жидкости была 35 градусов, не более.

Грядки предварительно готовят и поливают. В них высевают материал, соблюдая дистанцию между культурами около 6 см. Огородник получит корнеплод среднего размера, твёрдый, приятный на вкус.

Если предполагается вырастить крупную свеклу, тогда расстояние между лунками надо увеличить до 10см. Одна коробочка содержит несколько штук семян, значит, в ямку следует класть 2 или 3 зёрнышка. Как только все посевы взойдут, грядки надо проредить.

Рекомендуется высаживать свеклу по краям грядок. Это даст возможность получить дополнительную площадь, чтобы посадить другие культуры. Так легче ухаживать за свеклой в открытом грунте . Поливать её отдельно не надо.

Уход за свеклой

Как свеклу выращивают

Овощ, начиная подрастать, потребует систематического ухода. Он заключается в удалении с участка сорняков, своевременном поливе, рыхлении почвы между грядками.

В том случае, если было применено мульчирование, огороднику придётся не так часто пропалывать, рыхлить грунт и осуществлять полив. Чтобы разрушить корку на почве, необходимо рыхлить (на глубину от 4 до 6 см) грунт между рядами. Это даёт возможность корнеплодам дышать. Корка ещё больше вредит свекле, когда формируются первые 2 пары листиков.

Именно тогда линяет корень, а рост культуры замедляется. Тогда выращивание свеклы начинает привлекать к себе особого внимания.

Обработка свеклы

Сорная трава может помешать росту молодой культуры, который, и так замедлен, до формирования первой пары листьев. Очень важно вовремя уничтожать сорняки. Это – одно из правил правильного ухода за свеклой. Чтобы эффективно вести борьбу с сорной травой, можно опрыскивать участок тракторным керосином (на 1 м.кв. 35 – 50 г керосина).

Как только сеянцы обзавелись первыми 4 листиками, стоит обработать сеянцы раствором, при создании которого используется натриевая селитра. Как только свекла окрепнет, ей уже не страшны будут никакие сорняки.

Как поливать

Свекла хорошо выдерживает высокие летние температуры. В том случае, если садовод, всё же, хочет получить полноценный урожай, грядки надо регулярно поливать. Забывать об этом не надо, когда стоит жаркая погода. Если стало заметно, что верхний слой земли высох – тогда нужно поливать. Вечер – самое оптимальное, для этого, время. Опытные огородники применяют дождевание, тогда и листики хорошо будут промыты.

Когда участок не мульчирован, спустя сутки, после полива свеклы, надо рыхлить между рядами почву на глубину около 4 см.

Для повышения сахаристости плодов, можно использовать хитрость: перед поливом в 1 ведре воды растворить 1 ст. ложку поваренной соли.

Слишком часто поливать свеклу нельзя. Так как есть риск развития грибковых болезней. Недостаточный полив тоже несёт вред. Обычно, в течение сезона, поливать свеклу надо от 3 до 4 раз.

На 1 кв.м. используют 3 ведра

За 3 недели до сбора урожая, необходимо прекратить поливать растение. Это будет способствовать увеличению содержания сахара в корнеплодах, а также хорошему хранению свеклы.

Подкормка свеклы

Органика – вот за что свекла будет благодарна. Если рассматривать минеральные удобрения, то от их применения, не исключено образование в корнеплодах пустот и трещин. Какие удобрения тогда брать? Если время соответствует начальной стадии роста и первому прореживанию, необходимы растению азотные удобрения. К примеру, подойдёт использование помёта птиц, в пропорции 1:2. Альтернативным вариантом будет применение коровяка в консистенции 1:8.

Расчёт такой: 12 литров жидкой подкормки на 10 кв.м.

Удобно процедуру подкормки свеклы в открытом грунте выполнять на дистанции в 5 см от всходов, полив растение подготовленным составом. В период, когда свекольная ботва разрастётся, нужно подкормить свеклу, содержащими калий, удобрениями. Например, рассыпать один стакан древесной золы на полтора квадратных метра участка. После этого – полить землю.

У внекорневой подкормки свеклы есть целый ряд «плюсов»:

  • При нанесении на листья питательных веществ, они будут впитываться гораздо быстрее, чем когда подкормка осуществляется корневым способом.
  • Питательные вещества лучше усваиваются. Бывает, что при попадании в грунт, некоторые вещества становятся такой формы, которая для растений оказывается недоступной.
  • Внекорневой способ подкормки свеклы можно использовать даже в то время, когда в почву удобрять не рекомендуется.
  • Корневая система не пострадает.
  • Удобрения распределяются в грунте равномерно, что минимизирует риск накапливания лишних веществ и превышения дозы.

Внекорневая подкормка позволяет «накормить» свеклу: медью, бором, молибденом. Вещества вводят по ботве. Для насыщения культуры калием, пользуются известковым молоком (на одно ведро воды берут 200 граммов извести).

Чтобы корнеплоды не подверглись атаке бабочки белянки и летней мухи, ботву надо листья опрыскать солёным раствором (60г поваренной соли +10 литров воды).

Заболевания и вредители

Если уход хороший, свекла редко подвергается заболеваниям. Чтобы собрать богатый и здоровый урожай, огородник должен следить за растением. Чтобы вовремя обнаружить первые признаки болезней.

Фомоз свеклы

Если на нижних листиках появились пятна, а в сердцевине корнеплода – гниль, значит, растение поражено фомозом, являющимся одним из грибковых видов. Причиной может оказаться нехватка бора. Значит, положение спасёт подкормка, с применением борной кислоты.

Церкоспороз

Опасность церкоспороза в том, что он «бьёт» по ботве, и отрицательно воздействует на развитие корнеплода и его рост. Всё дело в нехватке калия. Если подкормить свеклу золой, ситуация стабилизируется. Как вариант, применяют ещё и хлористый калий.

Ложная мучнистая роса на свекле

Если растение поражено ложной мучнистой росой, на нижних листьях появится налёт сиренево-серого оттенка. Спустя время, они сохнут или гниют. Нужно, применив фунгициды, опрыскать свеклу. Как только появилась первая пара листьев, в целях профилактики, также надо опрыскать растение.

Корнеед

Инфекционным заболеванием, которое поражает всходы, является корнеед. Ножка уменьшается в размере, приобретает чёрный оттенок. Затем культура гибнет. Такое случается, если почва не дышит, или грунт сырой и тяжёлый.

Фузариоз свеклы

Когда полив недостаточный, или сезон оказался засушливым, тогда свекла заболевает фузариозом. Черенки приобретают тёмный цвет, на корнеплодах, в местах повреждений, появляется налёт белого цвета и трещины.

Бурая гниль

Если избыток азота и высокая влажность – не исключено поражение бурой гнилью. Её легко определить по серому или бурому налёту, который покрывает поверхность корнеплодов. Если гниль появилась, свеклу следует уничтожить, а на участке несколько лет этот овощ выращивать не рекомендуется.

Если соблюдать советы специалистов, можно стать обладателем здорового обильного урожая, и хранить корнеплоды до будущего сезона. Выращенные, при грамотном уходе, корнеплоды, могут радовать огородника своим отличным вкусом.

Видео: посадка свеклы под зиму

Баранова Оксана, специально для sadovnikpro.ru

При полном копировании или частичном использовании материала активная ссылка на sadovnikpro.ru обязательна!

sadovnikpro.ru

Как вырастить свеклу на своем огороде

По пищевой ценности свекла идет вслед за морковью и капустой, многие любимые всеми блюда (винегреты, борщи, салаты и др.) невозможно представить без нее. Корнеплод богат полезными элементами и органическими кислотами, его регулярное употребление улучшает работу кишечника, сердечно-сосудистой системы, положительно влияет на организм в целом. Выращивание свеклы на своем огороде имеет определенные особенности, которым и посвящен нижеследующий текст.

Свеклу, которую мы употребляем в пищу, называют столовой, ботаники относят ее к семейству маревых. Это двухлетнее растение, семена находятся внутри жестких сухих плодов, из которых извлечь их практически невозможно. Плоды объединены в клубки и именно их высевают огородники. Каждый клубочек дает жизнь нескольким растениям, поэтому для свеклы процедура прореживания почти обязательна, иначе растениям будет тесно.

Сроки посадки культуры

Для прорастания семян достаточна температура +5° и через 3 недели можно увидеть первые всходы, при 10° дело пойдет быстрее и уже спустя 10 дней появятся ростки, при 15° ждать всходов придется 5-6 дней, а при температуре выше 20° всего — 3-4 дня. Знание о влиянии температуры на всхожесть поможет огороднику лучше сориентироваться со сроками посадки.

Обычным сроком посадки свеклы является середина мая, но если имеют место неблагоприятные погодные условия (затянувшиеся холода, например), то допустимы и более поздние сроки посева, но семена тогда следует использовать уже подготовленными. При отсутствии сорняков поздно высеянные семена быстро всходят, особенно если стоят теплые погоды. Урожай от поздних посадок не будет хуже по количеству и качеству.

А вот периоды похолодания весной весьма негативно влияют на всходы, провоцируют образования цветушности.

Технология посадки столовой свеклы

Столовая свекла является очень ценной пищевой культурой, востребованной в приусадебном огородничестве и популярной у потребителей овощной продукции. Правильно выращенный корнеплод обладает не только отменным вкусом, но и высокой пищевой ценностью. Технология подготовки семенного материала и посадки не отличается сложностью:

  • перед посевом производится обязательная калибровка семян с отбором наиболее крупных;
  • отобранные семена следует подвергнуть вымачиванию и последующему проращиванию;
  • хорошие результаты дают такие процессы предпосевной подготовки, как барботирование и дражирование семян;
  • опытные садоводы рекомендуют осуществлять обеззараживание семенного материала с целью получения более здоровых и сильных растений.

Грамотное проведение технологии предпосевной обработки столовой свеклы способствует получению первых массовых всходов примерно в три раза быстрее, чем при сухом посеве. При использовании метода замачивания рекомендуется применять разведение минеральных удобрений из расчета 1/2 чайной ложки нитрофоски или чайной ложки суперфосфата на 1 литр воды. В таком растворе семенной материал выдерживается в течение суток, после чего следует промыть семена свеклы в проточной воде. Хороший результат также дает замачивание в органоминеральной смеси, в основе которой такие компоненты, как 0,1 кг гашеной извести, 0,05 кг куриного навоза, 0,01 кг мочевины, а также чайная ложка суперфосфата и калийной соли.

Подготовленные к посеву семена следует размещать с расстоянием в 7−8 см в предварительно подготовленные борозды. Стандартное расстояние между рядами должно составлять не менее 20−25 см. Многие сорта свеклы нуждаются в прореживании, что необходимо учитывать при посеве. Загущенные посадки провоцируют снижение урожайности и неоправданный перерасход семенного материала. При слишком редких посадках отмечается низкая урожайность. Перед посевом борозды нуждаются в обильном орошении.

Как правильно выбрать и подготовить место посадки

При выборе участка под высев семян кормовой или столовой свеклы в ранний весенний период следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • Для полноценного нарастания массы корнеплода овощной культуре необходимы хорошее солнечное освещение и тепло, что предполагает расположение гряд на южной стороне участка или на достаточно открытой местности.
  • Свекла относится к категории влаголюбивых культур, и для получения товарных и крупных корнеплодов овощную культуру следует достаточно часто и обильно поливать, поэтому участок должен находиться в непосредственной близости к источнику воды.
  • Достаточно часто огородники используют столовую свеклу в качестве культуры-уплотнителя для таких огородных культур, как огурцы, капуста или фасоль.
  • Очень важно учитывать критерии севооборота, поэтому в качестве оптимальных предшественников для данной овощной культуры рекомендуется использовать морковь, кабачок, луковые и пасленовые.
  • Необходимо своевременно осуществлять замену почвы или смену огородных культур, что снизит риск истощения почвы и заражения грунта основными свекольными вредителями или болезнями.

Помидоры «вниз головой»: секреты технологии

Для оптимального развития корнеплодов необходимы рыхлые, проницаемые для воды и воздуха грунты. Почвы на участке, отведенном под посадку кормовой или столовой свеклы должны обладать нейтральной реакцией. Очень важно для весенней посадки осуществить глубокую перекопку гряд.

При наличии слишком кислой почвы следует внести доломитовую муку или древесную золу из расчета 1кг на каждый квадратный метр посадочной площади. На суглинистых грунтах рекомендуется провести осеннее внесение 300−500 г суперфосфата и 170 г сульфата калия на квадратный метр почвы. Если участок представлен супесчаными или торфяными почвами, то удобрения следует вносить в весенний период, примерно за две недели перед посевом семенного материала. Также перед посевом вносятся азотсодержащие удобрения.

Очень важно помнить, что посадку свеклы можно осуществлять не только прямым посевом в грунт, но и рассадным способом. Обогатить грунт полезными веществами перед посадкой можно при помощи перегноя, компоста на основе растительных остатков, перепревших древесных опилок или торфа. Следует воздержаться от внесения в гряды для выращивания свеклы свежего навоза, так как такой очень мощный источник азота способен спровоцировать накопление в корнеплодах нитратов.

Почва для свеклы

Правильное выращивание корнеплода требует частые и обильные поливы в периоды, когда появляются и затем укореняются первые всходы, также вода необходима для увеличения листовой массы. Хорошо укоренившаяся культура стойко перенесет кратковременный засушливый период. Вместе с тем, переизбыток влаги ухудшит рост и урожайность, поэтому на землях, где имеется угроза заболачивания выращивание свеклы если и вести, то только на грядах. Оптимальные почвы для столовых сортов – среднесуглинистые, суспенчатые и легкие, в которых имеются в достатке органические вещества. Культура считается наиболее требовательной среди корнеплодов в отношении плодородности земли.

Реакция среды, при которой можно надеяться на хороший урожай, должна быть близкой к нейтральной.

Свеклу рекомендуется высевать на богатую гумусом и рыхлую почву с пахотным слоем в 20-25 см. В низинах, на глинистых почвах и местах, в которых пахотный слой менее 15 см, свеколку лучше выращивать на грядах шириной ок. 80-100 см, а в высоту имеющих ок. 20 см. Междурядья делать не менее 50 см.

На благоприятных для свеклы почвах (суспенчатые, песчаные) и при прочих хороших условиях, ее можно выращивать на ровных участках, высевая полосами по 100 см шириной, и предусматривая наличие прохода не менее чем в 40 см. Основная заповедь здесь – перекапывать почву нужно на всю глубину пахотного слоя, не выворачивая при этом предпахотный слой (подзол, глибину). Важно также хорошо измельчать и оборачивать пласт почвы, чтобы сорняки неизменно оказывались на максимально возможной глубине.

Гряды создают в процессе весенней перекопки, ориентируя в направлении север-юг. Важно получить рыхлый почвенный слой в гряде, что достигается с помощью вил, которыми разбивают комья и затем разравнивают гряду

Как готовить свекольные семена к посеву

Чтобы проверить качество семян перед посевом, их проращивают. На дно плоской небольшой емкости (блюдца, тарелки) выкладывается влажная холщовая или войлочная тряпка, свернутая в 2 слоя, на нее помещают 50 (можно и 100) семян, которые прикрывают другой увлажненной тряпкой. Проросшие семена выбираются, одновременно фиксируется их количество. По количеству проросших семян из выложенной сотни можно сделать вывод, какой процент всхожести у данной партии. Всхожесть таким способом проверяется уже у прошедших сортировку семян, т.е. все слабые, поврежденные семена предварительно удаляются. Семена свеклы первого класса обычно имеют 80 %-ную всхожесть, которая сохраняется на протяжении 3-5 лет.

Тыква «Конфетка»: особенности сорта

Меры для ускорения темпов появления первых всходов и количественного увеличения урожая свеклы можно используют традиционные. Один из способов – вымачивание семян в чистой воде температурой 15-20 °, длительность процедуры составляет 1-2 дня, при этом каждые 2-3 часа воду рекомендуется менять.

Применяют к семенам культуры и метод проращивания путем увлажнения, процедура схожа с той, что проводится для замера всхожести, при температуре 18-25° держат, пока подавляющее большинство семян не прорастет, что происходит в течение 3-4 дней. Затем пророщенные семена высевают в хорошо увлажненную землю.

Еще более действенным методом считается яровизация. Семена увлажняются водой (соотношение — на 100 г семян приходится столько же по массе воды). Процедуру яровизации можно провести, поместив семена в стеклянную или эмалированную емкость и залив водой (сначала половиной объема). Семена размешивают и оставляют на 32 часа, после чего вливают оставшуюся воду. Выдерживают еще 2-4 дня, после чего разбухшие семена перемещают на 7-10 суток в холодильник (или просто холодное помещение), рассыпав по дну ящика слоем не более 3 см в толщину. Начинать яровизацию следует за 10-14 суток до начала высева.

Особенности посева свеклы

Норма высева для культуры составляет 16-20 г семян на 10 кв. м, между рядами оставляют по 18-20 см. не стоит заделывать семена сильно вглубь, чем грешат неопытные огородники, так как при глубокой заделке снижается шанс прорастания, или замедляются темпы роста, ввиду недостатка кислорода на такой глубине. Но и слишком мелко сеять будет ошибкой, так как будет риск, что семена высохнут или будут унесены ветром. Оптимальная глубина посева зависит от типа почвы, на тяжелых заделывайте на 2- 3 см вглубь, на легких – на 3-4 см. 

Иногда прибегают к поперечному высеву семян. Есть точка зрения, что поперечные рядки более просты для ухода. Чтобы подстегнуть прорастание посеянных семян в гряде (почве) проделывают бороздки, придавливая их дно. На такой уплотненный слой земли высеваются семена, поверх которых насыпается полусантиметровый слой почвы, смешанной с перегноем, его слегка трамбуют ребром ладони, и высыпают еще 1-2 см перегноя или торфа, которые предохранят бороздки от угрозы пересыхания. Ну и конечно, торфяное или перегнойное мульчирование междурядий тоже пойдет на пользу. Если посев поздний, то дно бороздки надо сначала обильно полить из лейки и после впитывания воды высеять семена и присыпать почвой.

Выращивание рассады

Чтобы получить урожай уже в апреле-мае, когда в отрытый грунт только начинается посев, нужен парник или как альтернатива – утепленные гряды, устройство которых потребует меньше времени, чем возведение парника. Сделать их несложно. Нужно вырыть неглубокий котлован, не более 35 см в глубину, и шириной 1-1,5 м. В него сложить навоз (мусор), чтобы эта куча возвышалась на 15-20 см над уровнем земли, сверху засыпать 15-20 сантиметровым слоем земли. Из кучи будет в течение длительного времени выделяться тепло, которое будет обогревать растения. Дополнительную защиту от холодов обеспечат такие материалы как мешковина, химическая пленка, рогожа, маты, которые укладываются на бруски, опорой которым служит обвязка из горбылей.

Устройством утепленных гряд занимаются в первых числах апреля. Посев обычно приходится на период 15-30 апреля, а рассаду высаживают во второй половине мая. На подготовку рассады требуется месяц. Рассаду получают с утепленных гряд, высевая в них семена свеклы столовой, относящиеся к раннеспелым сортам. Семена должны предварительно быть подвергнуты вымачиванию или яровизации. Норма посева в утепленные гряды составляет порядка 10-15 г на 1 кв. метр.

Польза и вред пекинской капусты для здоровья человека

С наступлением стабильно теплых погод рассаду перемещают на гряды, которые на ночь стоит накрывать полиэтиленом, пока сохраняется риск внезапных холодов. Обычная норма на 1 кв. метр составляет около 40-45 растений в стадии рассады, у которой уже образовалось по 3-4 листика. Выращивание с помощью рассады позволяет на несколько недель раньше получить высококачественный урожай свеклы.

Как правильно посадить свеклу (видео)

Уход за свеклой

Уход за культурой нужен тщательный, это довольно капризная культура, которая любит, чтобы обработка проходила в свои сроки. Один из главных моментов — воспрепятствовать появлению почвенной корки. Велика угроза, исходящая от сорняков, ведь свекла на первом этапе до образования 4-6 листиков имеет медленные темпы роста, и сорняки при отсутствии ухода могут практически удушить ростки. Так что строгий контроль над сорняками, поддержание хорошей увлажненности почвы и оптимального газообмена являются насущными задачами для огородника, выращивающего свеклу. 

Для уничтожения сорняков их обрызгивают раствором натриевой селитрой, которая к тому же и для растений полезна. Пропорции раствора — 2-3 г селитры/1 л воды, этого объема достаточно на 1 кв. метр. Оставшиеся после такой обработки сорняки придется удалить вручную.

Немаловажно вовремя рыхлить почвенную корку (на 4-6 см вглубь), проводить опрыскивание тракторным керосином, (на 1 кв. метр уходит ок. 40-50 г керосина) и тогда проблема сорняков будет решена с минимальным применением ручного труда.

Полив и удобрение свеклы

Если дожди выпадают редко, то свекле могут понадобиться 2 щедрых полива по 10-20 л на 1 кв. метр, после чего надо проводить рыхление почвы. Вода, полученная при поливе, принесет пользу, если проникнет к корням, которые залегают на глубине 15-20 см.

Первая подкормка обычно производится, когда у молодых растений начинает образовываться вторая пара листочков. Вносятся сухие удобрения с одновременным рыхлением междурядья. Относительно количества удобрения — на 1 кв. метр понадобится ок. 8 г калийной соли и 7-9 г аммиачной селитры. Время второй подкормки наступает незадолго до смыкания рядов, и без рыхления тут не обойтись. Удобрений на 1 кв. метр уходит немного больше – калийных удобрений потребуется 16-20 г и 10-15 г азотной подкормки.

Прореживание свеклы

Как и прочие корнеплоды, свекла высевается более густо, чем это необходимо для ее нормального развития. Специально загущенный посев является мерой против плохой всхожести сеянцев, порчи и гибели вследствие плохих погод. Густо посаженные растения отнимают друг у друга ресурсы роста, что приводит к скудному урожаю и снижению общего уровня продукции. Корни у свеклы, выращиваемой без прореживания, будут мелкие и кривоватые. 

Поэтому прореживание – мера первой необходимости. Первое прореживание проводят, когда на растении появляются два первых полноценных листа. В рядке оставляют 2-3 см между растениями. Второе прореживание следует делать, когда на растениях уже развились по 5-6 листьев, промежуток между растениями оставляют в 4-6 см. Наконец, третью процедуру проводят до 15 августа, между растениями остаются свободные промежутки по 6-8 см. 

Обязательно следите за сроками прореживания, опоздание с этой важной процедурой грозит значительным ухудшением количества и качества урожая. Лучше всего прореживать после недавнего полива или обильного дождя. Влажный грунт легче отпускает выдергиваемые растения, соседние растения меньше будут потревожены, а пересаживаемые экземпляры легче приживутся в уже влажной земле.

Посадка свеклы (видео) 

По правилам, при первой по счету процедуре прореживания удаляются самые слабые и нежизнеспособные растения, а в процессе второго и третьего прореживания пересаживаются самые развитые, крупного размера, практически пригодные для поедания растения, а также удаляются те экземпляры, на которых заметны признаки болезней.

Теперь, руководствуясь нашим мануалом по выращиванию свеклы, вам будет легче подступиться к этому делу, желаем хороших урожаев и обязательно информируйте нас о ваших огородных достижениях.

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

(5 оценок, среднее: 4,40 из 5) Загрузка...

dachadecor.ru


Смотрите также