Как ухаживать за томатами в открытом грунте


Как правильно ухаживать за томатами

Томаты, выращенные в подсобном хозяйстве, отличаются от магазинных. Свои плоды мясистые, сочные, сладковатые на вкус. Только на первый взгляд кажется сложным вырастить их. При правильно уходе можно собрать большой урожай, лакомиться помидорами, да еще и закатать на зиму маринованные, соленые плоды.

Содержание статьи

Их немного, но если соблюдать эти рекомендации, то отменный урожай гарантирован.

Прежде всего, необходимо продезинфицировать семена в розовом растворе марганцовке. Это поможет удалить с их поверхности споры вредных микроорганизмов. Замачивание в течение 10-12 часов в стимуляторе роста поможет напитать будущие растения полезными микроэлементами.

После этого влажные семена помещают в холодильник при +5°. Это закалит семена. Уже взрослые растения, выращенные из них, будут способны перенести кратковременные холода.

Семена высаживают сначала дома на рассаду. Здесь есть еще 2 хитрости. Чтобы растения не вытягивались, им нельзя создавать слишком тепличные условия. Пусть они растут дома при 20-22°. Вторая хитрость касается полива. Излишний – может привести к болезни «черная ножка» и к вытягиванию рассады. Сделайте в емкостях, где находятся молодые растения, отверстия и поливайте через них только тогда, когда почва подсохнет.

После того как растения высажены на постоянное место, за ними тоже необходимо правильно ухаживать. Сажают рассаду томатов в лунки, которые заправлены перепревшей органикой, небольшим количеством минеральных удобрений. Выемки перед посадкой должны быть хорошо пролиты.

Следующий полив – только через 5-7 дней (в зависимости от погоды). За это время у растений отрастут корни, они приживутся, а полив может замедлить этот процесс.По той же причине, чтобы не травмировать корни, к каждому томату поставьте колышек и подвяжите к нему веревкой, закрученной в форме восьмерки.Недели через 3-4 в пазухах листьев появятся пасынки. Их обязательно удаляем. Если они маленькие, то можно отщипывать их ногтем. Большие обрежьте ножницами и после каждого куста их обязательно опустите в раствор марганцовки, чтобы не заразить одно растение от другого вирусной инфекцией.

Это поможет не распространиться фитофторе. Пресечет это заболевание на корню и проветривание томатов. Если они находятся под укрытием, то нужно днем обеспечить достаточный приток воздуха, а на ночь – закрывать окошки и двери теплички.

К 1 августа удаляют пасынки и все нижние листья до первой плодовой грозди. Прищипывают точку роста кустика. Если стоит дождливая сырая погода, то полив резко сокращают, все зеленые блестящие плоды снимают для дозревания в помещении. Так можно избежать негативного влияния фитофторы.

Поливают томаты в жаркую погоду каждый день или через день. В прохладную – раз в 3-5 дней. Важно дать растениям достаточно воды, чтобы она прошла на 10 см вглубь. Подкармливают помидоры раз в 3-4 недели. В 10-литровом ведре воды растворяют литр коровяки или пол-литра птичьего помета, добавляют столовую ложку нитроаммофоски.

Все размешивают и выдерживают 3 дня на солнце или в тепличке. По истечении этого времени можно поливать по 0,5-1 литру (в зависимости от возраста кустика) обязательно по мокрой земле. Пролитую с вечера землю подрыхлите на следующий день, чтобы обеспечить приток воздуха к корням.

Распечатать

Как правильно ухаживать за томатами

www.kakprosto.ru

Выращивание и уход за томатами в теплице и открытом грунте: как высаживать и ухаживать за помидорами

Вне зависимости от того, насколько крепкой вы вырастили рассаду, при наступлении устойчиво теплой температуры без угрозы ночных заморозков наступает пора высаживать её в грунт или теплицу. Не стоит опасаться того, что слишком слабые ростки погибнут в земле, и стремиться доращивать их дома – застой воздуха идет рассаде только во вред. Если высаживать помидоры правильно, как показывает практика, даже неокрепшая рассада вскоре догоняет своих более рослых собратьев.

Первое, что вам предстоит сделать, это решить, где заниматься выращиванием помидоров – в теплице или в открытом грунте. От этого в большой степени зависит подбор сортов. Оба способа имеют как свои преимущества, так и недостатки, все они перечислены ниже.

Преимущества и недостатки выращивания томатов в теплице и грунте

Преимущества выращивания и ухода за томатами в теплице:

  • Возможность ранней высадки рассады
  • Большая продолжительность сбора урожая: возможность получать и очень ранние, и довольно поздние урожаи
  • Меньший риск заболевания фитофторозом
  • Высокая урожайность за счет высадки высокорослых сортов
  • Удобство ухода в комфортных условиях

Недостатки выращивания и ухода за помидорами в теплице:

  • Более низкая завязываемость плодов, чем в открытом грунте
  • Необходимость регулярного пасынкования (при выращивании по классической методике)
  • Вкус тепличных помидоров несколько уступает вкусу тех же сортов, выращенных в открытом грунте
  • При заболевании необходима обработка не только самих растений, но и грунта

Преимущества выращивания помидоров в открытом грунте:

  • Посадка помидоров в саду в декоративных целях
  • Рациональное использование земли за счет смешанных и уплотненных посадок
  • Очень вкусные плоды
  • Легкость соблюдения севооборота

Недостатки выращивания томатов в открытом грунте:

  • Поздняя высадка рассады и/или необходимость временных укрытий
  • Неаккуратная подвязка растений портит вид всего огорода
  • Большая вероятность заболевания фитофторозом.

Некоторые дачники отказываются от выращивания томатов в теплице, так как считают, что её внешний вид портит участок. Конечно, если это сбитая из разномастных досок, обтянутая обрывками пленки развалюха – тогда, конечно, портит, как любое неопрятное сооружение. Однако в последние годы в ухоженных, оформленных дизайнерами садах с полным набором «новорусских» благ стали появляться теплицы – и металлические, и деревянные. А в теплицах – не теплолюбивые декоративные растения, а огурчики и помидорчики. Такие современные парники только украшают участок.

Подготовка грунта для посадки помидоров: как подготовить землю для томатов

Весенний день, как говорят, год кормит, поэтому в ваших же интересах не оставлять до весны всю подготовку грядок, а проделать большую часть работы осенью.

   

В подготовке земли для посадки рассады помидоров в теплицу или в открытый грунт нет никакой разницы. Если теплица стационарная, полностью или частично остекленная, то осенью можно сделать практически все земляные работы, включая внесение удобрений. Важно не переусердствовать с удобрениями – не для того вы сажаете свои помидоры, чтобы поглощать лишние, не нужные организму элементы таблицы Менделеева. Если теплиц на вашем участке две, можно чередовать огурцы и помидоры.

Чтобы подготовить грунт для томатов правильно, как советуют опытные огородники, в качестве органических удобрений можно использовать компост и опавшую листву (от берез и яблонь). В конце сезона в теплице вдоль грядок, посередине, выкопайте канавку на штык-полтора лопаты, плотно уложите лист или компост, и засыпьте грунтом. Можно использовать и незрелый компост, но тогда придется уложить его на большую глубину. Простой или двойной суперфосфат и золу вношу поверхностно, после чего заделываю удобрения граблями.

   

Рассада после посадки должна сразу получить все необходимое, тогда она будет сильной, помидоры раньше зацветут и вступят в плодоношение.

Для подготовки почвы под посадку томатов вместо суперфосфата и золы хорошо использовать комплексное минеральное удобрение Кемира, но в умеренной дозе.

   

Часто помидоры высаживают на приподнятые гряды с бортами из разных материалов — досок, шифера, пластика. Однако доски сравнительно недолговечны, если не брать толстые. Часто используют плоский шифер, напиленный полосами нужной ширины, волнистый же шифер не так удобен. Но от этого материала лучше отказаться, так как в его состав входит асбест, известный своей канцерогенностью. Сейчас есть возможность использовать различные пластиковые панели. Они, как и остатки сайдинга, – прекрасный, долговечный материал для бортиков. Весной, после морозных зим, любые борта гряд в наших условиях требуют подбивки, починки, но это минутное дело. Зато аккуратные, добротно закрепленные борта служат много лет и существенно облегчают уход за грядками.

Многим нравится выращивать овощи на высоких, приподнятых грядах. Помидоры, перцы, баклажаны, огурцы действительно превосходно на них растут, дают высокие урожаи. Но если на вашем участке песчаные или торфяные, быстро пересыхающие почвы, то помидоры на таких грядках требуют усиленного полива. Вообще, нарезка грядок и установка бортов — тоже вопрос вкуса, а также специфики конкретных условий. Если нет застоя воды, то помидоры в открытом грунте даже лучше высаживать не на грядах, а на ровной поверхности, как землянику или картошку.

Есть данные, что выращивание и уход за помидорами в теплице и открытом грунте очень эффективно на своей прошлогодней ботве. Главное, чтобы она не была заражена возбудителями болезней.

Если у теплицы есть стеклянная или пластиковая крыша, — это надежная преграда для снега, который своим весом уплотняет грунт, а при таянии весной вымывает удобрения. Чтобы подготовить землю под помидоры, как показывает практика, перед посадкой достаточно лишь освежить грунт граблями. В пленочной теплице и на открытых грядках удобрения лучше вносить весной.

Помидоры не должны ни соседствовать, ни чередоваться с картофелем на одном месте: у них общее заболевание — фитофтороз.

Ранние овощи на «уличных» грядках перед высадкой помидоров уже подрастают, и листья редиса и салатов выполняют и функцию защиты рассады от холода, создавая комфортный микроклимат. Использование смешанных и уплотненных посадок — хороший способ получить с небольшой площади хороший урожай разных овощей.

Помидоры отлично растут в соседстве с капустой, чесноком, земляникой. На молодых, еще не загущенных посадках земляники наряду с чесноком можно высадить по центру и кустики помидоров, они не будут сильно затенять землянику. Высокорослые помидоры лучше сажать и с северного торца грядок, занятых кустовой фасолью или капустой, в качестве кулисы.

При планировании огородных грядок нужно соблюдать элементарные правила севооборота.

   

При внесении навоза помидоры сажают «вторым полем». При выращивании и уходе за помидорами в открытом грунте и теплице на одной и той же грядке с годами накапливаются возбудители болезней, вредители, истощается почва, даже при ежегодных подкормках. Особенно это опасно при наличии единственной теплицы на участке. В тяжелых случаях, при большом накоплении инфекции, может потребоваться даже замена грунта.

Далее вы узнаете, как высаживать и ухаживать за томатами в теплице и открытом грунте.

Как правильно высаживать рассаду помидоров: посадка томатов в грунт и теплицу

Перед тем как высаживать рассаду помидоров, нужно определиться со сроками. Точных дат посадки ни в теплицу, ни в открытый грунт назвать невозможно. Многое зависит от погоды. Бывает, необычно теплый апрель провоцирует на посадку в ранние сроки, а наступивший холодный май сводит все усилия на нет. При длительном похолодании остывшая почва не дает возможности растениям нормально развиваться. Многие боятся ранней высадки и не привозят рассаду раньше июня. Считается, что в Подмосковье возвратные заморозки могут случаться вплоть до 10 июня, однако если провести посадку позднее этой даты, то можно рассчитывать только на самые скороспелые сорта, успевающие быстро отдать урожай.

   

Немаловажное значение для посадки рассады помидоров в теплицу и открытый грунт имеет опыт и интуиция или внутренний голос садовода. Все сажают — ну и пусть, а я подожду. Правда, бывают годы с теплым, без заморозков маем, тогда посадка помидоров в теплицу в апреле оправдывает себя: все только рассаду собрались сажать, а у вас уже завязей полно. Но можно попасть и под мороз, погубив всю рассаду.

Высокорослые сорта высаживают в теплицы раньше, чем низкорослые, а сорта для открытого грунта – еще позже.

При посадке переросшей рассады томатов в теплицу или грунт нужно укладывать её в канавки горизонтально, «ногами» к югу, оставляя на поверхности лишь верхушку. Есть и другое мнение: из-за усиленного корнеобразования по всему закопанному стеблю растение слабее цветет, так как много сил тратит на укоренение. Поэтому лучше сначала слегка заглубить растение, а потом постепенно подсыпать землю на манер окучивания.

Во время посадки рассады помидоров в открытый грунт или теплицу нужно сразу же предусмотреть возможность дополнительного укрытия, то есть поставить дуги, опоры, на которые можно быстро набросить пленку или лутрасил (спанбонд).

Расстояние между рассадой при посадке томатов в грунт или теплицу следует соблюдать в зависимости от сорта. Рассаду крупноплодных высокорослых сортов располагают довольно редко, не более 2-3 растений на 1 м2. Важное условие выращивания томатов – освещенность. Растения высокорослых сортов высаживают с северной стороны. Если в теплице кроме помидоров высажены и огурцы (как у нас), то к северу размещают огурцы, а ближе к южной стороне – помидоры, иначе развесистый огуречный полог закроет свет помидорам.

Обычно не рекомендуют в одной теплице выращивать огурцы и помидоры, хотя многие этого правила не придерживаются.

Перед высадкой рассады размечают места, выкапывают ямки, при необходимости, если не были внесены удобрения, рассыпают их во все лунки, перемешивают с землей, обязательно добавляют золу, с ней поступает так необходимый помидорам калий.

На видео «Выращивание томатов» показано, как правильно высаживать рассаду в грунт или теплицу:

Особенностью растения помидора является образование в пазухах листьев так называемых пасынков – дополнительных боковых побегов. Чтобы выращивать томаты правильно, как показывает практика, эти пасынки нужно удалять. Пасынкование томатов в теплице и открытом грунте, т е. удаление пасынков, – необходимая процедура для большинства сортов. Если дать возможность помидорному растению отрастить все пасынки, заложить на них цветочные кисти и дать урожай, то в большинстве случаев ничего хорошего не выйдет. Все овощеводы мира проводят пасынкование томатов в открытом грунте и теплице. Лучше удалять совсем молодые, тонкие пасынки, просто выломать их пальцами. Есть мнение, что надо не полностью обламывать эти побеги, а отщипывать, оставляя небольшой пенек. Он будто бы тормозит последующее развитие нового пасынка на этом месте.

Пасынки образуются на кусте постоянно, у высокорослых сортов после начала плодоношения они в основном располагаются выше по стеблю. Удалять их нужно регулярно.

   

Все крупноплодные сорта требуют формировки куста. Информация о том, какая данному сорту нужна формировка, как правило, дана на упаковке семян (или в характеристике сорта в каталоге). Низкорослые, штамбовые, детерминантные сорта нуждаются в минимальном пасынковании, их можно вести в 3 стебля. Есть сорта, вообще не требующие этой операции. Высокорослые же, особенно крупноплодные, помидоры формируют исключительно в один стебель. При выращивании в 2 стебля оставляют пасынок, вырастающий под первой цветочной кистью. Он самый сильный. Бывает, мощный пасынок образуется у самой земли, в основании стебля. На нем быстро формируются придаточные корни, он активно растет. При желании его можно аккуратно выломать и посадить, но уже не в теплице, а в любом приемлемом месте сада или огорода. В таких случаях пасынки, бывает, зацветают раньше, чем специально выращенная рассада. Иногда в теплице упавшие на землю пасынки прекрасно укореняются и зацветают — жить-то всем хочется.

Степень пасынкования помидоров в теплице и открытом грунте определяется сортом, сроками созревания плодов, высотой, крупноплодностью, формой кисти.

Правильно пасынкование помидоров показано на этом видео:

Чтобы ухаживать за томатами правильно, как показывает практика, кроме пасынкования необходима еще одна «операция» — удаление нижних листьев, а затем — и части верхних. Этот прием, особенно в теплицах, проводят одновременно с началом налива плодов на нижней кисти. При этом улучшается воздухообмен, лучше освещаются кисти. Если кусты мощные, здоровые, нужно удалить в августе и большую часть листьев на стебле, когда плоды, на всех кистях почти достигнут окончательного размера. Созревание тогда идет очень быстро, при теплой погоде к сентябрю уже не бывает зеленых помидоров даже у поздних сортов, все созрели. Помидорные кусты в открытом грунте тоже нужно ощипать, хотя и в меньшей степени. Техника проста — резко дергаете за черешок листа, и он отрывается. Есть противники удаления листьев, но в наших условиях, особенно в теплице, этот прием очень важным для получения хорошего урожая.

Удаленные пасынки и листья, если они не инфицированы, могут сослужить хорошую службу. Известно, что ботва помидоров и картофеля губительна для некоторых вредителей. Ботву заливают кипятком (на 2 кг/5 л) и настаивают под крышкой. Настой разбавляют втрое и опрыскивают плодовые и декоративные растения от тли, личинок пилильщиков, гусениц.

Кроме пасынкования помидоров в открытом грунте и теплице, проводят прищипку верхушек. На пакетах с семенами индетерминантных тепличных сортов и гибридов обычно указывают, сколько кистей закладывает данный сорт. На открытых грядках в зависимости от погоды тоже можно получить разное число плодовых кистей. Обычно в конце июля верхушки растущих стеблей прищипывают, чтобы ограничить рост и пустить все силы растения на формирование и созревание плодов. Есть сорта, заканчивающиеся цветочными кистями, их прищипывать не надо. В процессе того как ухаживать за помидорами, прищипывать верхушку следует над кистью с уже раскрывшимися цветками. Необходимо оставлять над ней минимум один лист, тогда плоды завяжутся.

Как ухаживать за помидорами в теплице и открытом грунте: правильная подвязка томатов

В первые две недели подвязка помидорам в открытом грунте и теплице обычно не требуется, их стебли утолщаются и сами себя держат. Но переросшая рассада требует немедленной, сразу после посадки, подвязки. Позднее, с началом образования пасынков, растения уже нужно подвязывать. Особенно это касается высокорослых сортов в теплице и в открытом грунте. Способов подвязки томатов в теплице много. Чаще всего растения крепят на шпалере, к основанию стебля привязывают шпагат и далее, по мере роста, верхушку оборачивают вокруг него. Шпагат под крышей теплицы крепят к протянутой вдоль грядки проволоке.

Но при большом урожае и при отсутствии дополнительной подвязки кистей все растение может съехать вниз по веревке, сломавшись и потеряв завязавшиеся плоды.

   

Подвязка томатов в открытом грунте и теплице шпагатом весьма облегчает потряхивание растений, необходимое для лучшего их опыления. Как приятно утром, можно даже с чашечкой кофе в руках, зайти в теплицу, вдохнуть настоявшийся за ночь аромат пряных трав и помидорной ботвы и «поиграть на арфе», небрежно пройдясь пальцами по рядкам натянутых струн!

Многие при подвязке помидоров в теплице и грунте крепят растения к колышкам, в этом случае желательно, чтобы они были ровные и одной высоты. Существуют и такие сорта, которые вовсе не нуждаются в подвязке.

Чтобы выращивать помидоры правильно, как показывает практика, подвязывать растения надо «восьмеркой», а не просто обвязывать веревку вокруг стебля и колышка, в противном случае потяжелевший куст неизбежно сползет вниз. А как правильно ухаживать за помидорами по мере их роста? В этом случае подвязку куста повторяют выше. Тяжелые кисти, бывает, нужно поддержать дополнительно. Высокорослые помидоры потребуют высоких, прочных кольев или шпалеры. Кстати, на шпалере они лучше прогреваются и проветриваются. Подвязывать кисти к ней тоже удобно.

А как ухаживать в открытом грунте и теплице за кустами помидоров среднего размера? Их можно укрепить, совместив подвязку с укрытием. Для этого ставят прочные дуги посередине всей грядки, протягивают проволоку или надежную веревку, укрепив ее с торцов на колышках или крючьях. Еще несколько параллельных рядов дуг ставят по мере необходимости. Сами кусты крепят к кольям высотой ниже, чем дуги, или подвязывают шпагатом, как в теплице. Такое сооружение при необходимости легко укрыть дополнительно. При этом способе подвязки — все растения на виду. Можно даже разворачивать поспевающие кисти к солнцу, осторожно выводя их из середины ряда наружу и подвязав (подвесив) к опорным веревкам.

В следующем разделе статьи вы узнаете, как поливать помидоры в теплице и открытом грунте.

Как поливать помидоры в теплице и грунте: правильный полив томатов

Полив при выращивании помидоров в теплице и открытом грунте очень важен. У каждого растения свои водяные пристрастия, и помидоры – не исключение. Вначале, при высадке рассады, нужно обильно пролить лунки и присыпать сверху сухой землей. В холодную погоду, особенно весной, корни не впитывают воду, и с поливом нужно быть осторожным. Некоторое время, примерно неделю-две (конечно, если не стоит сильная жара), не поливайте высаженную рассаду вообще. Помидоры не любят «залива», их лучше подсушить, чем залить. Но и излишняя пересушка вредна – растения могут сбросить цветки и завязи. Как же поливать томаты правильно?

Жарким летом в теплице помидорные листья подвядают даже при достаточном количестве воды в почве. В обычную погоду полив томатов в теплице производится всего 1-2 раза в неделю, но обильно. Поспевающие помидоры в нашей теплице в жару выпивают при поливе один раз в неделю две бочки воды, то есть уходит примерно по 8 л на растение.

   

Перед тем как поливать помидоры, помните, что вода не должна быть холодной, колодезную воду нужно обязательно налить в бочки заранее, чтобы она нагрелась. Лучший способ погубить рассаду и навредить взрослым растениям – щедро полить ледяной колодезной водой.

С началом налива и созревания помидоров полив томатов в грунте и теплице должен быть равномерным, чтобы не было растрескивания плодов.

   

А как ухаживать за помидорами в теплице и грунте позже, по мере сбора спелых плодов? В эти сроки полив сокращают и к сентябрю прекращают совсем. Излишний полив при созревании ухудшает вкус.

На улице, в огороде, трудно ограничить излишки полива в виде дождя. Если накрыть посадки пленкой затруднительно, хорошо хотя бы отвести лишнюю воду, прокопав канавки, особенно в случае посадки помидоров не на грядах. Когда полив все время ведется вблизи ствола, сильно обнажаются корни. Это плохо. Лучше использовать арычный метод полива и в теплице, и на улице. Вдоль грядки, посередине, если растения высажены в два ряда, тяпкой можно прорыть неглубокую канавку, вынутую землю отгрести к корням кустов и образовать валик. Помидор, как и картофель, очень отзывчив на окучивание. В результате получается, что растения сидят на гребне, а канавку между ними можно наполнять водой любым удобным для вас способом. Полив сверху помидор не любит, затяжные дожди тоже плохо сказываются на урожае. Часто можно видеть, как при поливе многие хозяева устраивают душ всем растениям без разбора, щедро поливая сверху из шланга и землянику, и помидоры. Капусте, это только на пользу, но помидоры вам спасибо не скажут. А вот опрыскивание способствует лучшему опылению. Его можно, при желании, совместить с обработкой препаратами типа «Завязь».

Пыльца становится стерильной, если столбик термометра (который обязательно должен висеть внутри теплицы) подбирается к 35 °С (а летом на солнце бывает много больше), и часть цветков не опылится. Поэтому помидорная теплица должна очень хорошо проветриваться, желательно с обоих торцов, а если теплица большая, то и по коньку. Именно из-за разного отношения к поливу и влажности и не рекомендуют совместную посадку помидоров и огурцов. Помидоры поливают редко, но обильно, огурцы, напротив, понемножку, но чаще.

Далее подробно описано, чем удобрять помидоры в теплице и грунте.

Подкормка томатов в теплице и открытом грунте: чем удобрять помидоры

Полив, как водится, обычно совмещают с подкормками. Даже при хорошей заправке почвы без них не обойтись. В процессе вегетации могут появиться признаки недостатка или избытка того или иного элемента питания, и лучше всего исправить ситуацию, внеся жидкие подкормки.

Некоторые для подкормки помидоров в открытом грунте и теплице готовят «зеленое удобрение», сбраживая в бочке выполотые сорняки, но нужно признать, что это «снадобье» многих отпугивает своим специфическим запахом.

А чем удобрять томаты, если по мере роста рассады заметно, что она «не доедает»? Тогда можно внести и сухую подкормку, например, «Кемиру-универсал».

   

Многие огородники «химичат», применяя сложные, специально приготовленные подкормки для помидоров в теплице и грунте из десятка компонентов. Это делают, как правило, опытные огородники, желая получить рекордный урожай или рекордный по весу плод.

При отсутствии в почве необходимых элементов плоды соответствующей сорту величины не вырастить, если вы хотите гарантированно получать высокие урожаи. Однако для тех, кто старается свести всю «химию» к минимуму, подкормки — лишь своего рода лекарство для растений, если возникают сомнения в их здоровье.

Независимо от того, выращиванием каких растений вы занимаетесь, нужно знать основные признаки их нездоровья, уметь определить, что им требуется в данный момент. В этом смысле помидоры – благодарный объект, они быстро и достаточно явно «сообщают» о неполадках в своем рационе.

Самый вопиющий признак, о котором уже говорилось, – недостаток фосфора. Фиолетовый, с пурпурным отливом цвет стебля, нижней поверхности листа и жилок однозначно свидетельствует об этом. В холодной почве растения могут испытывать дефицит фосфора и при его достаточном количестве, дело в том, что он не всасывается растением. Быстро помочь растению можно, приготовив вытяжку из суперфосфата, настояв его в воде или залив кипятком (1 ст. ложку залить кипятком на ночь, раствор слить с осадка и долить до 10 л). Такая подкормка для томатов в грунте и теплице пригодится и при устранении последствий избытка азота. В холодную погоду бывает достаточно полить рассаду теплой водой.

Избыток же фосфора может вызвать скручивание верхних листьев, тогда все подкормки с фосфором нужно отменить. Следует учесть, что листья некоторых сортов помидоров завернуты сильнее, чем у других. Не стоит тревожиться, если кудрявятся только определенные сорта.

Скручивание верхних листьев при мощном росте и темно-зеленом цвете характерно и при жировании растений, вызванном избытком азота. Урожай будет мизерным, потому что питательные вещества уходят в ботву. В этом случае помидоры сажают на «сухой паек», поливают очень умеренно и не подкармливают.

Однако не нужно впадать и в другую крайность, обделяя бедные растения питанием и держа их впроголодь. При недостатке азота, особенно в первое время после высадки рассады, рост замедлится, стебли становятся тонкими, жесткими, и все растение приобретает желтоватый оттенок, куст выглядит чахлым. Цветочные кисти или не сформируются вообще, или цветки и завязи частично опадают, потому что все резервы азота растение направляет к растущим частям. В этом случае, если быстро выполнить подкормка томатов в теплице или грунте раствором куриного помета, коровяка или конского навоза, за счет роста пасынков и образования цветков в верхней части стебля можно получить сносный урожай. Минеральных подкормок только азотным удобрением при уходе за томатами во время выращивания в открытом грунте или теплице все же следует по возможности избегать, чтобы не накапливать в растениях азот в нитратной форме.

Азот в аммиачной форме, содержащийся в неразложившихся органических удобрениях (свежий компост, навоз), как и фосфор, при внесении весной, в холодную землю, практически не усваивается помидорами. Поэтому на фоне, казалось бы, основательно заправленных грядок могут быть налицо признаки азотного голодания. В таких случаях весной и в начале лета при холодной погоде и наличии дефицита азота придется использовать минеральные азотные удобрения — мочевину или селитру.

Дефицит калия чаще проявляется в угнетении роста, побурении и засыхании краев листьев. В самих плодах при недостатке калия остается твердая белая середина. Это бывает заметно у растений открытого грунта после сильных затяжных дождей, когда калий вымывается из почвы. Если это происходит, приготовите зольную вытяжку или просто подсыпаю под растения золу. Зола у нас на даче всегда имеется в большом количестве, она накапливается от сжигания в бочке с прорезанным поддувалом старых досок, древесных остатков, а также трудно перепревающих стеблей многолетников.

Один из важнейших элементов питания растений — магний. Недостаток магния, в первую очередь, становится заметным на старых листьях. Их жилки остаются зелеными, а ткань листьев между жилками желтеет, буреет, а впоследствии отмирает. В этом заключается отличие от дефицита азота, когда желтеет весь лист.

Помидоры нуждаются в большем количестве магния, чем другие овощи. При его явной нехватке проводят подкормки сульфатом магния. Дефицит магния особенно сказывается на песчаных почвах, а также на любых после обильных дождей.

Если помидорные растения выглядят какими-то «задумчивыми», вроде не больные, но и не радуют своим видом, бывает полезно провести внекорневые подкормки микроэлементами, особенно в период бутонизации и цветения. Их сейчас производят много, даже с учетом специфики отдельных растений, применяются они согласно инструкции. Помните только, что избыток микроэлементов вреден для растений не меньше, чем их недостаток.

Подкормки птичьим пометом хороши тем, что в его состав входят практически все необходимые растениям элементы в нужном количестве и соотношении, в том числе и основные микроэлементы — бор, медь, цинк, марганец, никель. В коровяке же фосфора мало, и при его использовании этот макроэлемент нужно вносить дополнительно.

Выращивание помидоров: мульчирование томатов в теплице и открытом грунте (с видео)

Важным условием выращивания помидоров является мульчирование. Как и рыхление, мульчирование – тот же полив, только «сухой». Если воды не хватает, а стоит жара, да и вообще, чтобы не образовывалась корка, лучше замульчировать землю под растениями. При уходе во время выращивания томатов в теплице или грунте материалы для мульчи могут быть различными – торф, специальная пленка, черный спанбонд, опилки, солома и другие. Эти растения прекрасно растут даже на довольно кислых почвах, поэтому мульчирование помидоров в открытом грунте можно производить хвоей. Если у вас есть возможность осенью, не калеча елки в соседнем лесу, добывать лапник честным путем, например, собрать на вырубках, — не выбрасывайте его весной, после снятия укрытия с роз и других теплолюбивых растений.

Часто можно видеть кучи скошенной травы, брошенной где попало. Помилуйте, разбрасываться таким богатством – это же просто расточительство. Скошенная газонная трава – это отличная мульча для всех растений. Если вы не компостируете ее – используйте для мульчирования помидоров в теплице и открытом грунте.

Сейчас у многих электрокосилок есть функция кошения-измельчения. Применение мульчирования бережно сохраняет структуру почвы, делает излишним рыхление, позволяет сократить полив.

Посмотрите видео «Выращивание помидоров», чтобы лучше представить, как выполняются все агротехнические приемы:

Следующий раздел статьи посвящен тому, как лечить помидоры от фитофтороза.

Профилактика и борьба с фитофторозом томатов: как лечить помидоры (с фото)

Если вы решили сажать помидоры (не важно, в открытом грунте или в теплице), вам придется побороться за их счастливое существование, то есть спасать их от болезней, и в первую очередь – от фитофтороза. Из-за этого тяжкого недуга многие владельцы садов и отказываются от выращивания помидоров, не хотят постоянно находиться под дамокловым мечом.

   

Обработка растений 3-5 раз (в зависимости от выбранных средств борьбы) за весь сезон им кажется непосильным трудом. На деле они преувеличивают масштаб проблем – трудности эти мнимые. Бактериальных и вирусных болезней у помидоров много (их описания и меры борьбы есть в специальных книгах), но ни одна из них не сравнится по вредности и подлости с фитофторозом. Сколько людей, лишившись в одночасье урожая, зарекаются выращивать помидоры. Как у людей, так и у растений проще предотвратить болезни (то есть принять меры профилактики), чем лечить.

Посмотрите, как выглядит фитофтороз томатов на этих фото:

       

Главный злодей – гриб рода Phytophtora. Соответственно, болезнь называется фитофторозом.

Борьба с фитофторозом томатов включает в себя:

  • Использование устойчивых сортов (Фитофтороустойчивый, Корона F-1, Кронпринц)
  • Использование очень ранних сортов (Фонтанка, Невский, Ямал), успевающих дать урожай до начала развития и распространения болезни.

Выращивание устойчивых сортов — хороший выход для тех, кому нужно просто получить свои помидоры, без особых изысков.

Спасают и раннеспелые сорта, основное плодоношение у которых заканчивается к середине августа, когда ситуация еще спокойная.

Ранняя уборка урожая (частично зелеными плодами) тоже может в достаточной степени обезопасить вас от фитофтороза, хотя дозревающие не на корню плоды всегда менее вкусны.

Если же вы выращиваете средне- и позднеспелые сорта, то здесь два пути — либо проводить несколько раз за сезон обработку рекомендуемыми и действительно хорошо защищающими растения ядохимикатами, либо пользоваться народными средствами растительного и животного происхождения, но в этом случае обрабатывать нужно чаще.

Следующий широко известный среди огородников прием профилактики развития фитофтороза томатов – протыкание помидорного стебля медной проволокой. Фактически это тот же самый химический метод, основанный на губительном для гриба фитофторы действии меди, ведь большинство средств против фитофтороза – медьсодержащие препараты. Просто здесь способ введения меди в растение несколько необычен и заключается в следующем: через одну-две недели после высадки рассады, пока стебель не слишком отвердел, его протыкают насквозь куском медной проволоки. Проволока может быть толщиной до 1 мм (к примеру, телефонный кабель) и должна быть зачищена от лакового покрытия. Ее нарезают кусочками длиной 4-5 см и протыкают стебель насквозь несколько выше корня (сантиметров на 5). Концы проволоки можно загнуть вниз, можно оставить торчащими. Ионы меди, поступая в растение, отсрочат или в большой степени снизят уровень заболевания. 100%-ной гарантии этот способ не дает, но существенно удлиняет здоровую вегетацию растения.

Начинать обработку надо уже с началом цветения и завязыванием плодов.

   

Опрыскивание медьсодержащими препаратами (медный купорос, бордоская жидкость, то есть тот же купорос, ХОМ, Оксихом, Полихом) или другими фунгицидами 3 раза за вегетацию. Это обеспечивает почти 100%-ную защиту. Заболеть растения могут при сильных дождях, если вскоре после обработки смывается большая часть препарата, а также в случае, когда средство распыляется неравномерно, недостаточно обильно или неподходящим приспособлением.

Обработка должна производиться только опрыскиванием, с помощью опрыскивателя.

Медный купорос без добавок лучше не применять, даже при малой передозировке он сильно обжигает растения. Лучше использовать его в смеси с известью (бордоская смесь) или в сочетании с мыльным раствором и содой.

В теплице бывает достаточно и двукратной обработки, во время налива первой кисти и через 2-3 недели после этого. Недостатки способа – токсичность (хотя и небольшая) основных применяемых против фитофтороза на помидорах фунгицидов, некрасивый, с пятнами от препарата, вид растений после обработки купоросом и бордоской смесью. Зато детям, как правило, не придет в голову сорвать на грядке и сразу же съесть такой помидор. При обработке Ридомилом голд или Профитом пятен не остается и, соответственно, привлекательность овоща сохраняется. Если дети маленькие и невозможно объяснить им, что обработанные помидоры есть нельзя, у вас только один выход — не применять ядохимикатов вообще.

При покупке препаратов от фитофтороза внимательно читайте аннотацию – разные названия могут быть всего-навсего другими торговыми марками одного и того же действующего вещества.

Самый безвредный химический способ профилактики и лечения — «засолка помидоров на кусте», то есть опрыскивание концентрированным раствором поваренной соли. Заключается он в том, что растения с полностью сформированными, созревающими плодами на всех кистях обрабатывают 20%-ным раствором соли. Обработку проводят в сухую, теплую погоду, до появления признаков болезни. Через пару дней концентрированный раствор вызывает опадение листьев, на плодах же образуется налет соли, эффективно предохраняющий от заражения. На голых стеблях дозревание помидоров идет очень быстро. После дождя обработку повторяют. Недостатки метода — кусты могут заболеть гораздо раньше, чем сформируется большинство плодов, а сильная концентрация погубит и цветки, и мелкие завязи, и листья. В дождливую погоду посадки нужно закрывать или, по возможности, повторять обработку.

Опрыскивание средствами растительного и животного происхождения

В качестве профилактических мероприятий чаще всего советуют опрыскивать рассаду через каждые 2 недели настоем чеснока. В первый раз обрабатывают рассаду еще до высадки в грунт. Дождливым летом кусты обрабатывают еженедельно. 1,5 стакана раздавленного чеснока настаивают в ведре воды. Можно добавить марганцовку. Такого настоя на каждый куст необходимо по 0,5 л.

Все сильные препараты можно применять не менее чем за 20 дней до потребления плодов, поэтому перечисленные способы хороши в ранние сроки.

Если все же помидоры заболели, то нужно быстро принять меры по спасению налившихся плодов. Собранные помидоры помещают в ведро и в течение 2 мин прогревают в горячей воде с температурой 60 °С. Это довольно надежный способ, нужно только аккуратно вливать воду, чтобы от ее действия верхний слой плодов не сварился.

Стенки теплицы и почву хорошо опрыснуть хотя бы марганцовкой, еще лучше каким-нибудь не очень токсичным фунгицидом. Многое зависит от культуры самих садоводов. Сплошь и рядом вижу выброшенные на помойку кучи больных помидоров и засохшей от фитофторы ботвы. Нужно помнить, что возбудители болезней в виде спор живут долго, легко распространяются, и выброшенные помидоры служат источником инфекции много лет. Большинство других помидорных напастей поражает в основном листья и портит внешний вид растений, не очень сильно снижая урожай.

Зная, чем лечить томаты от фитофтороза, и как проводить профилактику, вы убережете свой урожай от гибели.

   

Из вредителей можно назвать, пожалуй, только слизней да гусениц совок, которые иногда основательно обгрызают плоды и портят стебли. Поскольку «зверь» крупный, найти и обезвредить его, как правило, не составляет труда, не прибегая к ядохимикатам. При засилье медведок без приманок и других уловок не обойтись. Колорадский жук, к счастью, предпочитает картофель, хотя вызванные им повреждения встречаются иногда и на кустах помидоров.

Сбор урожая томатов и условия хранения помидоров

Самые вкусные помидоры – созревшие на кусте в открытом грунте. К сожалению, в наших условиях собрать полностью спелые помидоры удается не всегда. К тому же созревание плодов на нижних кистях тормозит образование цветков и завязей выше по стеблю. Поэтому чаще всего на практике производится сбор урожая побуревших помидоров с нижних кистей и дозаривание их в теплом месте. У разных сортов плоды созревают в разное время, по этому признаку сорта и делят на ранние, средние и поздние. Сажать лучше сорта разных сроков созревания, чтобы получать помидоры в течение длительного времени. Есть сорта, у которых помидоры крепко держатся на плодоножках, у других же плоды могут осыпаться при полном созревании. Обычно сбор начинают в июле, а при благоприятных условиях спелые помидоры в теплице можно собирать вплоть до октября.

   

При сборе урожая томатов для быстрого употребления плоды снимают без плодоножек, если же их предполагают хранить в течение какого-то времени, то плодоножки лучше оставлять. Есть много сортов, плодоножка которых не надламывается, ее приходится обрезать.

Созревающие помидоры выделяют газ этилен, стимулирующий покраснение еще зеленых плодов. Поэтому, если вам нужно быстро получить спелые помидоры из «буреньких», к ним надо подложить несколько спелых плодов. Наоборот, все поспевающие помидоры удаляют из корзинки или ящика, если желательно подольше продлить их созревание.

Даже совершенно зеленые помидоры в подвешенном виде полностью доспевают. Можно поступать так с грунтовыми помидорами при наступлении сильных похолоданий в сентябре.

Развешать растения с плодами в сарае, на террасе и, позже, на неотапливаемом втором этаже дома.

Одно из условий хранения помидоров – температура +5-10 °С. Зрелые плоды в этом случае могут сохраняться около двух месяцев. Для длительного хранения годятся не все сорта. Есть, например, Лонг Кипер, предназначенный для хранения (в переводе с английского — «долго хранящийся»). Нельзя, грубо говоря, содрать с помидора три шкуры, то есть получить ранние, вкусные, желательно крупные и притом долго хранящиеся плоды.

Большинство салатных крупноплодных сортов сохраняется плохо. Хорошо лежат, как правило, специально выведенные для хранения промышленные сорта. Но не следует ждать от способных к долгому хранению помидоров высоких вкусовых качеств.

   

Сорт Жираф – поздний, лежит долго, дозревая в течение 2-3 месяцев, но по вкусу весьма посредственен. Однако Каспар F1, Чухлома, Хохлома, Золотая рыбка, Черный айсберг F1, Черная груша, Де Барао сохраняются достаточно долго и имеют хороший вкус. Ещё одно важное условие хранение томатов – держать их в один слой, в крайнем случае – в два. Отлично хранятся помидоры в кистях, есть даже специальные сорта для кистевого сбора. Но те же Золотая капля, Де Барао, Золотая рыбка могут долго быть украшением кухни, если развесить их, собрав целыми кистями, или оставить на стеблях.

Есть любопытный способ сохранения самого растения. Он основан на способности помидоров расти в благоприятных условиях практически неограниченное время. Для этого осенью со здорового куста отрезают пасынки или отщипывают макушку, ставят в банку с водой для укоренения, далее высаживают в горшок и держат зимой на подоконнике. Чтобы побеги не слишком вытягивались, желательно досвечивание. Весной отросток можно снова поделить, укоренить и высадить, как обычную рассаду. Так можно сохранить нужный сорт при отсутствии семян, а что еще важнее – любой гибрид F1, ведь при вегетативном размножении все его свойства сохраняются. Получается настоящее «клонирование» на дому.

kvetok.ru

Правильный уход за томатами

Одной из самых популярных огородных культур являются, конечно же, томаты. Плоды этих растений используются для приготовления салатов, консервирования, в качестве заправки для супов и борщей и т. д. Разумеется, чтобы получать высокие урожаи помидоров, следует в точности соблюдать технологию их выращивания. О том, как осуществляется уход за томатами в период плодоношения, цветения и развития, читайте в этой статье.

Подготовка семян

Томаты — растения южные и теплолюбивые. Если посадить семена прямо в грунт, плоды просто-напросто не успеют вызреть до окончания теплого сезона. Поэтому выращивают помидоры в средней полосе России исключительно рассадным способом. Высевать посадочный материал в ящики лучше всего в середине апреля. В этом случае к концу мая рассада уже успеет окрепнуть и при этом не перерастет.

Перед посадкой семена томатов обязательно следует подготовить. Для этого их замачивают в 1% растворе марганцовки или в эпине на 10-20 часов. Грунт в ящики насыпается обычный садовый. Можно добавить в него немного перепревшего навоза. Укладываются семена в бороздки глубиной порядка 1-1,5 см.

Как ухаживать за рассадой

7-10 дней — минимальное время, необходимое для прорастания такой культуры, как томаты. Уход за рассадой заключается, прежде всего, в создании для нее подходящего микроклимата. Для хорошего развития маленьким томатам требуется много солнечного света и тепла. Поэтому ящики нужно поместить на подоконник южного или восточного окна квартиры.

Поливают помидорчики в первый раз сразу же после прорастания небольшим количеством воды. Во второй раз это делают через неделю-полторы. Заливать растеньица слишком сильно крайне не рекомендуется. Иначе их корешки могут загнить. Во время второго полива рассаду можно немного подкормить слабым раствором коровяка.

В третий раз почву под растениями увлажняют за три часа перед пикировкой. Производят эту операцию в фазе трех пар настоящих листочков. При пересадке томаты следует немного заглубить в землю.

Поливают рассаду в горшочках по мере необходимости. Подкормки же следует производить каждые две недели. При этом допускается использовать как раствор коровяка, так и специальные комплексные удобрения, предназначенные для томатов.

Как перенести в открытый грунт

Место под помидоры на участке следует выбрать самое солнечное, хорошо защищенное от ветров. Лучше всего высаживать эту культуру там, где раньше росли бобовые или корнеплоды. Переносят рассаду в открытый грунт следующим образом:

  • В грядке выкапывают лунки такой глубины и ширины, чтобы в них свободно, не сминаясь, помещались корни растений.
  • Стаканчики разминают и переворачивают, принимая свободной рукой кустик.
  • Томат устанавливают в лунку таким образом, чтобы корневая шейка осталась на поверхности.
  • Присыпают корни землей и немного уплотняют ее.
  • После высадки всех кустиков почву проливают водой.

Расстояние между рядками и отдельными растениями на грядке зависит от сорта томатов. Для высокорослых разновидностей этот показатель составляет примерно 70-80 и 50-60 см соответственно, для низкорослых — 60 и 30-40 см. Слишком длинную рассаду в период укоренения следует привязывать к опорам. Иначе ее может «замотать» ветром.

Уход за молодыми растениями

Уход за томатами в открытом грунте заключается, прежде всего, в своевременных поливах, подкормках, а также правильном формировании кустов. В первое время после высадки рассады на грядки хозяевам дачных участков обычно приходится производить и еще одну очень важную процедуру. В конце мая — начале июня в средней полосе России сохраняется угроза ночных заморозков. А следовательно, для защиты помидоров от холода приходится устраивать над ними специальные пленочные укрытия. Для этого по всей длине грядки на расстоянии в 50-70 см друг от друга устанавливают дуги из толстой металлической проволоки или тонких пластиковых труб. Затем на них натягивают пленку, которая должна иметь достаточную ширину, и прижимают ее края к земле камнями или кирпичами. Днем в теплую погоду укрывной материал откидывают, обеспечивая растениям доступ свежего воздуха и света.

Уход за томатами в открытом грунте: поливы

Переизбытка воды, как и ее недостатка, помидоры очень не любят. Поливать эти растения следует редко, но обильно. Метод дождевания при этом использовать крайне не рекомендуется. Ботва у томатов в процессе полива должна оставаться сухой. Иначе растения могут подхватить какую-нибудь гнилостную инфекцию типа фитофтороза. Кроме того, полив из лейки или шланга с дырчатой насадкой способствует резкому снижению температуры воздуха в непосредственной близости от томатов. А это, в свою очередь, плохо сказывается на цветении, завязи и созревании плодов. Поливать томаты следует только под корень и теплой водой. Температура ее должна составлять не менее 12 градусов.

В первый раз почву под растениями увлажняют примерно через неделю после высадки в открытый грунт. Далее помидоры поливают один раз в 7 дней из расчета 20 литров воды на 1 м2. Во время цветения растений эту норму сокращают до 2 литров на куст. Если этого не сделать, у томатов начнет бурно развиваться ботва (в ущерб плодоношению).

Как только на помидорах начнут завязываться плоды, поливать их начинают обильнее. В это время на один куст следует расходовать не менее 3-5 литров. В период плодоношения поливы резко сокращают, так как при переизбытке влаги созревающие помидорчики начинают растрескиваться и загнивать.

Если на улице слишком влажно

В особенности сложен уход за томатами в дождливую погоду. В это время поливы, вне зависимости от того, в какой стадии роста находятся помидоры, полностью прекращают. Иначе растения могут заболеть фитофторой. Для поддержки иммунной системы в дождливую погоду томаты обычно подкармливают каким-нибудь фосфорно-калийным удобрением.

Уход во время цветения: как окучивать

Правильный уход за томатами предполагает в том числе и выполнение этой процедуры. В период цветения растений в нижней части их стебля образуются небольшие зеленые бугорки. После присыпки этих образований землей, из них начинают развиваться новые корешки. В результате растение получает больше питательных веществ и лучше развивается. Поэтому окучивание — операция на самом деле очень полезная. Эта процедура позволяет значительно увеличить урожайность томатов.

Окучивают помидоры точно так же, как и картофель. То есть, двигаясь вдоль ряда, небольшой тяпкой подгребают землю из междурядья к стеблям. Затем переходят на другую сторону и повторяют процедуру.

Покупные минеральные подкормки

Помидоры относятся к культуре интенсивного типа. А это значит, что для хорошего развития им требуется очень много разного рода минеральных веществ. Уход за томатами по этой причине предполагает довольно-таки частые их подкормки. Удобряют помидоры несколько раз за сезон:

  • Через две недели после высадки в открытый грунт.
  • После появления второй цветочной кисти.
  • После распускания третьей цветочной кисти.
  • Во время плодоношения.

Уход за томатами в грунте предполагает обычно использование таких удобрений, как «Эффектон», «Агрикола» и «Кемира Универсал». Очень часто хозяева дачных участков применяют также нитроаммофоску, содержащую калий, азот и фосфор. Дозировка покупных удобрений указывается в прилагаемой к ним инструкции. Нитроаммофоску, к примеру, разводят в количестве двух спичечных коробков на 10 литров воды.

Органические удобрения

Тем, кто не желает использовать у себя на огороде химические препараты, стоит подумать о подкормке томатов обычным настоем коровяка. Делают его следующим образом:

  • В какую-нибудь емкость наливают пять ведер воды.
  • Добавляют ведро коровьего навоза и 300 г золы.
  • Ежедневно перемешивают полученную смесь.

Через две недели раствор перебродит и будет готов к использованию. Для полива томатов его следует разбавлять. Оптимальным соотношением навоза и воды считается 1:10. Но так как при приготовлении настоя уже используется 5 ведер воды, полученную перебродившую жидкость следует разбавлять в пропорции 1:2.

Как подвязывать

Уход за томатами — процедура, предполагающая не только своевременные поливы и подкормки. Для того чтобы получить хороший урожай, кустам также следует создать подходящие условия роста. Если низкорослые томаты еще могут расти безо всякой опоры, то высокорослым сортам она просто необходима. Со временем стебли таких помидоров ложатся на землю, что приводит к значительному снижению урожайности. Исправить ситуацию можно, установив возле грядки с томатами шпалеру. Делают ее так:

  • Вдоль грядки закапывается несколько столбиков (с шагом в 4 метра). Над землей шесты должны возвышаться примерно на 3 метра.
  • Верх всех столбиков соединяется горизонтальными рейками.
  • Между шестами с шагом в один метр натягивается алюминиевая проволока.

Подвязывать томаты к шпалере следует длинными полосками мягкой ткани. Ни в коем случае нельзя использовать для этой цели проволоку или жесткий шпагат.

Как формировать кусты

На дачных участках выращивается всего три вида томатов: низкорослые, среднерослые и высокие. В первом случае формирование кустов никаких сложностей обычно не представляет. У низкорослых томатов просто удаляется несколько самых нижних пасынков и пожелтевшие нижние листочки.

Уход за томатами средней высоты в этом плане — процедура несколько более трудоемкая. У помидоров этого вида следует удалять все пасынки до первой кисти. Выше нее куст «разбивают» на 3-4 побега, на каждом из которых оставляют по 4-6 кистей. К середине июля у среднерослых помидоров прищипывают верхушку. Высокорослые сорта обычно формируются не более чем в два стебля. Верхушку у них прищипывают также в середине лета.

Мероприятия, необходимые в период созревания

Уход за томатами в стадии плодоношения — это, прежде всего, правильные подкормки. Минеральные и органические удобрения в период созревания помидоров использовать можно. Однако многие хозяева дачных участков, опасаясь того, что в плодах накопятся не слишком полезные для здоровья человека вещества, предпочитают подкармливать томаты в этот период только золой и дрожжами. Полезную для растений бражку приготавливают следующим образом:

  • Дрожжи растворяют в небольшом количестве теплой воды, налитой в банку.
  • Сверху насыпают немного сахара.
  • Смесь заливают теплой водой доверху.

Использовать в качестве удобрения полученный раствор можно сразу же после того как он перебродит. Для подкормки томатов стакан бражки смешивают с десятью литрами воды и поливают растения из расчета 0,5 л на куст.

Уход за томатами в июле-августе заключается также в подвязывании слишком тяжелых кистей. Закрепить их к шпалере можно тряпочками или просто шпагатом. Плоды с томатов в период их созревания следует вовремя снимать. Запаздывать с этим не стоит. Иначе на кустах не будут развиваться и созревать новые помидоры.

Особенности выращивания томатов в теплице

В закрытом грунте помидоры выращивают практически так же, как и в открытом. Однако уход за томатами в теплице имеет и некоторые свои особенности. К таковым можно отнести необходимость:

  • Подбора особых, предназначенных именно для теплицы сортов.
  • Более ранней высадки рассады.
  • Соблюдения рекомендаций по способу расположения грядок внутри теплицы.
  • Использования грунта особого состава.
  • Проведения искусственного опыления во время цветения.
  • Использования большего количества удобрений.

Как выбрать сорт

Опыляются томаты либо насекомыми, либо ветром. В теплицах, разумеется, нет ни того, ни другого. Поэтому для посадки в закрытом грунте следует приобретать особые сорта томатов — партенокарпические. Использование таких семян значительно облегчит уход за томатами в теплице. Цветки помидоров этой разновидности имеют и пестик, и тычинки одновременно, а поэтому способны самоопыляться. К наиболее популярным партенокарпическим сортам относятся:

  • Крупноплодные салатные помидоры Шапка Мономаха, Кардинал, Мечта.
  • Томаты с плодами среднего размера, пригодными в том числе и для засолки, Бриллиант, Кубышка, Сахарная слива.
  • Помидоры черри Минибелл, F1 Золотая бусинка, Бонсай.

Когда сажать рассаду

Для выращивания в теплице томаты сеют в ящики уже в начале-середине февраля. Поскольку дни в этот период еще достаточно короткие, для рассады обязательно следует устроить дополнительное искусственное освещение. Иначе она может очень сильно вытянуться. Поливают и удобряют помидорчики точно так же, как и при выращивании для высадки в открытый грунт. Переносят рассаду в теплицу сразу же после того, как на кустиках зацветет первая кисть. Происходит это обычно в начале-середине мая.

Каким должен быть грунт

Если земля в теплице содержит большое количество торфа, перед высадкой рассады в нее следует добавить по одному ведру перегноя, дерновой земли и опилок, а также полведра крупного песка на квадратный метр. Если же грунт глинистый, в него нужно внести по ведру перегноя, торфа и древесных опилок.

Грядки для помидоров располагают вдоль теплицы. Высота их должна составлять 35-40 см, ширина — 60-90 см. Проход между грядками следует сделать хотя бы 60 см.

Уход за томатами во время цветения в теплице

Производить такую процедуру, как искусственное опыление, следует и для партенокарпических сортов. В этом случае, однако, достаточно будет просто слегка постучать по шпалере или потрясти сами цветочки. В результате пыльца с тычинок осыплется на пестики. Очень хорошо способствует самоопылению также опрыскивание кустов водой под небольшим давлением.

Как удобрять

Первую подкормку помидоров в закрытом грунте делают обычно на 20-й день после высадки. При этом лучше всего использовать удобрение «Идеал». Во второй раз (через 10 дней) грядки удобряют препаратом «Плодородие». Еще через две недели под растения вносят любое, предназначенное для помидоров, удобрение.

Уход за томатами в период созревания в теплице заключается, прежде всего, в правильных подкормках. Поливы растений в это время обычно, как и в открытом грунте, практически полностью прекращают. В период плодоношения очень неплохим решением будет подкормить помидоры смесью нитрофоски и гумата натрия. По одной столовой ложке каждого препарата разводят в 10 литрах воды и поливают растения из расчета 5 литров на 1 м2. Такая подкормка полезна тем, что ускоряет созревание плодов.

О чем нужно знать

Помидоры — растения светолюбивые. А поэтому теплицу для них следует делать из материала, очень хорошо пропускающего солнечные лучи. Просто идеально для этой цели подходит долговечный и прочный поликарбонат. Этот материал, помимо всего прочего, еще и очень неплохо удерживает тепло в весенний период. Использование его способно значительно облегчить такую процедуру, как уход за томатами. В теплице из поликарбоната, как и в пленочной, следует устроить фрамуги. Застоя воздуха помидоры очень не любят. Поэтому проветривать помещение придется часто.

Для того чтобы томаты в теплице хорошо развивались и давали богатый урожай, стоит принимать во внимание также следующие рекомендации:

  • Вокруг теплицы не должно расти никаких кустарников или деревьев. Если томатам не будет хватать солнечного света, они начнут вытягиваться, а их цветочные кисти станут очень рыхлыми. Как следствие значительно снизиться урожайность.
  • Первую волну плодов, образующихся на нижних кистях, стоит срывать зелеными. В этом случае томаты, развившиеся выше, будут созревать намного быстрее. Зеленые плоды с нижних кистей нужно складывать в теплое помещение. Через некоторое время они также станут красными или желтыми.
  • Выращивают в теплице обычно только высокорослые помидоры. Это позволяет использовать ее площадь по максимуму. Формируют такие томаты не в два стебля, как в открытом грунте, а в один. Верхушку помидор при этом прищипывают тогда, когда стебель достигнет верха шпалеры.

Уход за томатами в теплице из поликарбоната или пленочной, а также в открытом грунте — процедура, как видите, несложная. Однако соблюдать определенную технологию выращивания этой культуры, безусловно, стоит. Помидоры нужно правильно поливать, подкармливать и пасынковать. Только в этом случае можно будет получить большое количество плодов с хорошими вкусовыми качествами.

syl.ru

Как ухаживать за томатами после высадки

Помидоры по своей природе многолетние овощи. Несмотря на это, его выращивают чаще всего как однолетнее растение. В России и в Украине суровый климат мешает выращивать многолетние томаты, так как эти плоды любят теплую пору года, а минусовую температуру они не переносят. Для тех, кому важно знать, как ухаживать за томатами после высадки, написана эта статья. 

Полив

Полив томатов очень важен, поскольку от того, насколько правильно вы это делаете, зависит многое: то, как растение приживется, насколько быстро «адаптируется» на месте высадки. Также важно уберечь растение от различных заболеваний . Для поддержания растения в здоровом состоянии нужно поддерживать оптимальную температуру и придерживаться правильного полива его.

На полив рассады влияют несколько факторов, основные из которых:

  • Какое качество рассады помидор.
  • Какие физические свойства и качество грунта, в который высадили растения.
  • Какие погодные условия в период высадки.

Та рассада, которая адаптирована под температурный режим, считается закаленной. Ее достаточно обильно поливать один раз в сутки. Ориентировочный расход воды для полива – одно ведро на четыре лунки или же, на одну лунку около трех литров воды. Этот параметр особенно важно соблюдать, если высаживали саженцы в траншею. Временной интервал полива – желательно до восхода солнца, то есть как можно раньше, сутра. Если же солнечные лучи очень высушили землю за день, можно полить еще и вечером, но уже на одно растение – полтора – два литра воды. Также важно не сильно заливать растение, иначе почва будет перенасыщена, будет недостаток кислорода корням томатов – от этого они также могут погибнуть.

Оптимальная температура почвы для правильного развития растения и хорошего урожая – не менее двадцати градусов по Цельсию. Если же температура почвы будет менее пятнадцати градусов – они начнут медленнее развиваться, а при температуре менее одного градуса и вовсе могут погибнуть.

По большей степени, уход за помидорами важен для того, чтобы в результате получить высокую урожайность.

Специалисты рекомендуют обратить внимание еще при покупке саженцев на то, в какой температуре они росли, поскольку это очень важно для их дальнейшей судьбы, в том числе и для урожайности. Другое дело, когда рассаду вырастили вы сами, тогда вы точно знаете ее происхождение. Те саженцы, выращивание которых происходит дома, на подоконнике, требуют «закалки». Для этого нужно выносить на несколько часов их на улицу, чтобы они привыкали к дневному свету, ветру и солнцу. Также происходит и с тепличной рассадой.

Конечно же, любой садовод хочет получить прекрасный урожай, но для этого важно знать основные моменты осуществления ухода за помидорами. Некоторые из них вы можете прочитать в данной статье, а также, вы можете просмотреть видео в конце записи, где подробно объясняется – как и что нужно для этого делать на примере сортов «Кененсберг», «Пиноккио», «Хурма», «Челночок» и «100 пудов».

Рыхление и прополка

Каждый день нужно поливать саженцы, пока они не примутся, это занимает до десяти дней. После чего нужно сделать рыхление почвы и прополку. Рыхление называют еще «сухим поливом». Его нужно делать очень аккуратно, чтобы ни в коем случае не задеть и не повредить корни помидор. Глубина разрыхления почвы – до трех сантиметров. Таким образом вы поспособствуете, чтобы кислород смог проникнуть в корни растения и уменьшите количество испаряемой влаги с поверхности земли.

Поливы и рыхление стоит чередовать. Хорошенько разрыхлив почву, вы можете не поливать ее до десяти дней (особенно при пасмурной, не сильно жаркой, погоде). Когда растение вырастет, станет высоким, вы можете к его корням положить молодую траву (слоем до пяти сантиметров) – что значительно облегчит выращивание и уход, ваши труды и усилия: во-первых – так будут меньше расти сорняки, а во-вторых – будет дольше держаться влага.

Если вы сделали высадку не закаленной рассады, то вам нужно будет до момента, пока она не примется и начнет расти, закрывать и оттенять ее от ветров и солнца. Для этого вы можете использовать такой материал, как спанбонд. Поливать растение в данном случае стоит ежедневно и утром, и вечером, расходуя на растение до двух литров воды.

Основы качественного полива помидор:

  1. Чтобы вода не застаивалась длительное время, иначе почва, испортится;
  2. Если жаркая погода, с утреннего полива влага должна остаться хоть немного до вечера. Определить, нужен ли полив растению, вы можете по цвету почвы вокруг него: если земля темнее, чем та, которая вокруг растения – полив не нужен, если светлая – нужно поливать.
  3. Если же спустя 24 часа после очередного полива вы заметили много влаги у лунки растения, срочно нужно уменьшить расход воды.

Полив не обязательно делать вручную, когда помидор принялся и листья начали расти. Вы также можете использовать шланги и различные распылители для их полива. Грунт всегда должен быть рыхлым. Рыхление вместе с прополкой необходимо обязательно делать хотя бы раз в две или три недели.  

Окучивание

Когда ваши растения разрослись, пора делать окучивание вместе с рыхлением. Такая обработка способствует тому, что корни растений не оголяются, а также создаются лучшие условия, чтобы почва прогревалась, и прорастали придаточные корни. Самое первое окучивание нужно делать через две три недели после высадки растения в грунт. Следующее – спустя две недели. Окучивать нужно влажной землей. Можно еще подсыпать перегнойную почву, в качестве альтернативы подкучиванию почвы.

Мульчирование

Мульчирование – это прекрасный уход за томатами. Этот процесс сэкономит ваше время от процедур прополки или рыхления почвы.

Мульча выполняет множество полезных действий, а именно:

  • Защита почвы и грунта от испарений влаги;
  • Препятствует появлению сорняков, различных щелей и корки на почве;
  • Также экономит ваше время от рыхления;
  • Стабилизирует температурный режим почвы и влажность;
  • Положительно влияет на разведение червей, что способствует более разрыхленной почве.

Подкормка

Подкормка, обработка семян томатов – важный элемент ухода при выращивании томат. Обрабатывать и проводить подкормку помидор нужно раз в полторы-две недели. Для этого используется жижа из навоза. Также можете использовать навоз (в соотношении на одно ведро навоза – сто литров воды), или же можете использовать любой помет (в соотношении четверть килограмма на десять литров воды). Такую подкормку нужно настоять минимум сутки, и полить томат – из расчета – два-три литра на одно.

Начинать подкормки помидор стоит тогда, когда началось цветение и пора подвязывать растения, при этом важно стабильно и обильно поливать их раз в неделю. 

Уход растениям просто необходим, когда вы хотите получить хорошее, достойное «вознаграждение» в качестве большого урожая. Когда вы проводите уход за томатами – здесь важно все до деталей: выбор необходимого и желаемого сорта семя томат; рассады; высадка семян томат в почву, какой грунт и как за ним ухаживать в течении всего периода, пока не соберете урожай; выращивание – сам процесс, также до сбора урожая; обработка семян томатов. Каждый из этапов несет в себе особую роль, что, в конечном итоге, отражается на качестве и количество вашего урожая.

Обработка

Выращивание и уход за томатами просто не может происходить без обработки растений. Ведь это важный элемент, в первую очередь, для человеческого здоровья. Речь идет об опрыскивании. Для этого не рекомендуется использовать ядохимикаты, которые продаются повсюду, более безопасный способ – бордоская жидкость. Приготовить ее вы можете самостоятельно. Вам понадобятся: сто грамм чеснока, сто грамм лука – репки – их прокрутить через мясорубку, после чего помещаете в трехлитровую банку и три четвертых части ее заполняете водой. Закройте крышкой и дайте настояться сутки-полтора. Время от времени хорошо встряхивайте банку. Отдельно, в ведро высыпаете двести грамм помета (голубиный прекрасно подходит), залейте его водой и, также периодически помешивая, пусть настоится сутки-двое. По истечении времени, растворы нужно процедить и залить в емкость для ранцевого опрыскивания.

Первый раз нужно сделать опрыскивание перед высадкой рассады в грунт. Далее уход за растениями происходит уже реже: раз в две-три недели (при сырой, дождливой погоде – опрыскивание нужно делать чаще).

Видео «Советы по выращиванию томатов»

На записи опытный садовод делиться своим опытом по поводу выращивания разных сортов помидор.

plodovie.ru

Выращивание томатов (помидоров): сорта, посадка и уход, полив

Категории: Помидоры

Томаты, травянистые растения из семейства Пасленовых, делятся на три большие группы: перуанские, волосистые и обыкновенныеРастения с яркими, чрезвычайно вкусными плодами давно завоевали всемирную популярность. Теперь уже мало кто вспоминает, что вывезены они были из Южной Америки в XVI веке, и первое время служили украшением садов и парков государей европейских стран. Есть красивые плоды тогда никто не рисковал: видно, кто-то распустил злодейский слух об их якобы отравляющих свойствах. Название свое растения получили от родного, ацтекского «томатль«, преобразившись в общеевропейское «томат«. Первыми попробовать опасные плоды решились итальянцы и, восхищенные дивным вкусом, дали новым продуктам второе название «pomodoro» — «помидор», или «яблоко из золота». С тех пор началось победное шествие томатов по кухням всего мира.

Томаты, травянистые растения из семейства Пасленовых, делятся на три большие группы: перуанские, волосистые и обыкновенные.

В свою очередь, томат обыкновенный подразделяется на культурные, полукультурные и дикие виды. Насчитывается более 2000 сортов томата обыкновенного.

Томат представляет собой однолетнее растение с прямостоячим или полегающим опушенным или голым стеблем и непарно перисторассеченными листьями. Соцветие томата — это простой, малосложный или многосложный завиток. Соцветия могут быть мелкими или крупными различных оттенков желтого цвета. Завязи бывают разных размеров и форм: круглой, удлиненной, гладкой и ребристой. Плоды — крупные или мелкие ягоды круглой, удлиненной, эллипсоидной, грушевидной, овальной формы. Цвет плодов может быть чрезвычайно разнообразным: белым, всех оттенков желтого, оранжевого, красного и даже черно-красного цвета. Томаты содержат растворимые сахара, органические кислоты, пектиновые вещества, витамины и минеральные вещества.

Томат обыкновенный подразделяется на культурные, полукультурные и дикие виды. Насчитывается более 2000 сортов томата обыкновенного

Посев и уход за рассадой

Томаты — теплолюбивые растения, которые при резком понижении температуры погибают. Семена всходят при температуре 20-25 градусов С. Всходы следует выдерживать в течение недели при температуре 10-12 градусов С днем и 8-10 градусов С ночью. Томаты начинают цвести при температуре около 20 градусов С. Самые оптимальные условия для хорошего роста и развития — не менее 25 градусов С при влажности воздуха 50 % и 70 % полной влагоемкости почвы. Растения можно выращивать на плодородной, рыхлой почве при кислотности около 4,5.

В южных районах России томаты выращиваются посевом в грунт. В остальных регионах страны в парниках и теплицах на утепленных грядках принято сажать рассаду, которая затем высаживается в грунт.

Семена всходят при температуре 20-25 градусов С

Всходы следует выдерживать в течение недели при температуре 10-12 градусов С днем и 8-10 градусов С ночью

Семена томатов можно также сажать в торфоперегнойные горшки и кубики. Сеянцы необходимо регулярно пикировать. Через 6-8 недель после всхода рассаду можно высадить в открытый грунт квадратным или квадратно-гнездовым способом на гряды или гребни. Также рекомендуем прочитать статью о выращивании помидоров и томатов в теплице.

Уход за томатами на ранней степени развития

Уход за томатами осуществляется регулярным рыхлением почвы, прополкой сорняков, подкормками, формированием куста, систематическим поливом, борьбой с вредителями. Наиболее распространенные заболевания: макроспориоз, септориоз, фитофтороз, вершинная гниль, стрик и столбур. Вредители: медведки, совки, проволочники, галловая нематода, белокрылка.

Уход за томатами осуществляется регулярным рыхлением почвы, прополкой сорняков, подкормками, формированием куста, систематическим поливом, борьбой с вредителями

Грунт для томатов

Томаты выращиваются на грунтах, состоящих из смеси нескольких компонентов. Грунт должен быть пористым (до 70-75%), с наименьшей влагоемкостью около 50%, воздухоемкостью 20-25%, плотностью — 0,4-0,6 г/кв. см.

В теплицах томаты можно выращивать в почве и на минеральной вате. Одинаковые результаты в различных климатических условиях гарантированы быть не могут. Тем не менее, подобная информация может быть полезна для овощеводов-практиков.

Томаты выращиваются на грунтах, состоящих из смеси нескольких компонентов. Грунт должен быть пористым (до 70-75%), с наименьшей влагоемкостью около 50%, воздухоемкостью 20-25%, плотностью — 0,4-0,6 г/кв. см.

Выращивание рассады: 250-350 шт. (количество семян в 1 г); расход семян — 25.000-30.000 шт/га; максимальная температура прорастания — 25 градусов С.

В зимний период рассаду следует выращивать в течение 9 недель, в весенний — 6 недель; в летний — 5 недель. До стадии цветения первой кисти рассада должна быть здоровой и хорошо развитой.

Место для посадки

Для посева следует использовать отдельную площадь. Рассадник необходимо продезинфицировать и обеспечить освещение, вентиляцию воздуха и регулирование температуры. Лучше всего для посева рассады отделить часть теплицы пленкой. Постоянный микроклимат можно обеспечить с помощью двойной пленки.

Если для рассады используются кассеты, то они должны быть с дренажными отверстиями на дне. Применяется посевной субстрат нескольких типов. Самым популярным является компост из смеси торфа и песка. Семена лучше высеивать на тепличных стеллажах.

Если в грядке будет задерживаться вода из-за недостаточного дренажа, рассада может быть заражена «черной ножкой».

Когда рассада высеивается непосредственно в почву, семена не следует сеять слишком густо, чтобы рассада не была слишком тонкой и слабой. Посев лучше проводить рядами, чтобы максимально использовать освещение.

Непосредственно перед посевом субстрат следует тщательно увлажнить. После посева субстрат надо накрыть 5 мм слоем вермикулита, песка или торфокрошки и пленкой, чтобы поддерживать влажность почвы. При необходимости полиэтиленовую пленку можно заменить бумагой или джутом.

Для предотвращения перегревания грядки можно накрыть белыми пластинами из пенополистирола.

Для посева следует использовать отдельную площадь

Если для рассады используются кассеты, то они должны быть с дренажными отверстиями на дне

Обогрев рассады

Лотки и ящики для посева семян рекомендуется разместить на открытых стеллажах над нагревательными приборами. Между стеллажами и нагревательными приборами должно быть довольно большое расстояние (не менее 0,5 м), чтобы не допустить перегревания. С помощью стеллажей можно поддерживать равномерную температуру. До появления первых всходов необходимо поддерживать температуру не более 23 градусов С. Пленку с грядки надо снять сразу после появления ростков. Чтобы не подвергать рассаду чрезмерному испарению, пленку следует снимать во второй половине дня.

Грядки нельзя чрезмерно заливать водой при поливе. Влажность почвы лучше всего проверять рукой, подняв цилиндры или почвенно-перегнойные кубики. Поливать следует только очень мелко распыляемой струей. Чтобы на всходах не оставалась семенная пленка, нельзя допускать пересыхания почвы.

Высаживание рассады помидор в открытый грунт

Рассада пересаживается в почвенно-перегнойные кубики, торфяные горшочки или пластиковые горшки через 10-14 дней после посева. В этот период первый настоящий лист достигает 0,5 см в длину.

Рассаду лучше всего пересаживать в почвенные кубики размером 10х10х10 см. Пересаживать растения до полудня нельзя: в утренние часы они слишком хрупкие и могут быть повреждены. Если все же посадка производится утром, то рассаду накануне вечером лучше не поливать.

Рассада пересаживается в почвенно-перегнойные кубики, торфяные горшочки или пластиковые горшки через 10-14 дней после посева

При пересадке рассады из грядки надо поднять вместе с растением часть земляного кома, поддерживая его снизу рукой, разрыхлить почву и поместить в почвенный кубик. Нельзя вытаскивать растение из почвы. Поместив рассаду в почвенный кубик, почву надо осторожно обмять рукой, чтобы корни должным образом соприкасались с землей.

При пересадке рассады из кассет почвенные цилиндры с рассадой лучше извлекать из кассет с помощью подложек из колосков.

Если рассада слишком плотная, и свет падает только сверху, растения могут слишком сильно вытянуться. Для того, чтобы рассада была невысокой и крепкой необходимо, чтобы свет падал и на боковые стороны стебля. Поэтому через 2-3 недели после пикировки растений надо обязательно провести расстановку рассады, когда растения распределяются по 20-30 шт на 1 кв.м.

Когда начать высаживать рассаду?

Рассаду томатов следует высаживать на постоянное место после появления первой цветочной кисти. Растение должно иметь 7-8 листьев, мощную корневую систему и около 30 см высоты. На постоянное место рассада должна быть пересажена вертикально. Стебель нельзя засыпать землей.

Высокорослые сорта томатов высаживаются двухстрочным способом: 100+60+45 (50) см, густота стояния растений 2,5 шт/кв.м. Кусты, не превышающие 100-120 см, можно разместить гуще: 3-3,5 шт/кв.м. После посадки растения необходимо полить.

Через несколько дней после посадки растения надо подвязать к шпагату, натянутому вертикально. Эту операцию следует проводить не реже одного раза в неделю. Подвязав саженец, необходимо сразу начать формировать растение.

Удаление листьев

Через 1,5-2 месяца после высаживания надо начать постепенное удаление нижних листьев саженца, которые вызывают застой воздуха в приземной зоне, что впоследствии может привести к возникновению заболеваний растения. Эта операция проводится не реже одного раза в неделю. За 1 раз можно удалять не более 3 листьев. Через 24 часа после удаления листьев растение необходимо полить.

Через 1,5-2 месяца после высаживания надо начать постепенное удаление нижних листьев саженца, которые вызывают застой воздуха в приземной зоне

Когда на растении будет сформировано 7-9 кистей, оно может достигать в длину верхней шпалеры, но рост некоторых сортов томатов может продолжаться. Одним из наиболее популярных способов формирования саженца является перекидывание растения через шпалеру. После этого его следует осторожно опустить и подвязать к стеблям соседних растений.

Количество листьев на кусте

Растение с высокой степенью вегетативного развития должно иметь не менее 15 листьев и 8 кистей с плодами. Нормальной частотой считается образование 1 кисти в неделю. Между кистями должно расти не менее 3 листьев. Растение считается перегруженным, если на нем цветет более 8 кистей. В этом случае усиления генеративного развития растения следует избегать.

Существует еще один способ формирования томата. На шпалере с помощью специальных катушек надо прикрепить вертикальный шпагат. Растущий стебель опускается на сетку или скобы. В этом случае, нижние листья необходимо удалить. Также рекомендуем вам ознакомиться с календарем садовода для того, чтобы выбрать наиболее точно дату для высадки помидоров в грунт.

Видео — как выращивать томаты

Уход за взрослыми растениями

До начала плодоношения идеальные условия для нормального развития растения — до 25 градусов С в солнечный день, 18-22 градуса С — в пасмурную погоду и не ниже 15 градусов С — ночью.

Оплодотворение цветка помидора происходит при температуре 23-32 градуса С. Если температура опускается ниже 15 градусов С — томат цвести не будет, при температуре ниже 10 градусов С — приостанавливается рост растения. Слишком высокая температура также неблагоприятна для роста и развития растений — не прорастают пыльцевые зерна и затормаживается фотосинтез.

До начала плодоношения идеальные условия для нормального развития растения — до 25 градусов С в солнечный день, 18-22 градуса С — в пасмурную погоду и не ниже 15 градусов С — ночью

Идеальная относительная влажность воздуха — 60-65%. В период опыления воздух должен быть сухим, поскольку томаты — это самоопыляющаяся культура, а влажная пыльца не сможет отделиться от тычинок.

Полив томатов

Существует два способа полива томатов. Полив с помощью дождевальных систем является традиционным, но устаревшим.

Более современный способ — полив с помощью систем капельного орошения. В этом случае полив и подкормка растений происходит одновременно, поскольку в питательный раствор добавлены удобрения. Преимущества такого способа полива заключаются в следующем: вода поступает в течение длительного промежутка времени и не вызывает резкого колебания влажности почвы; не нарушается заданный уровень влажности; на поверхности почвы не застаивается вода, а это уменьшает риск заболевания грибковыми заболеваниями.

Чрезмерный полив

Не надо забывать, что чрезмерный полив помидорам очень вреден. Вода должна быть комнатной температуры. Дачникам-любителям рекомендуется проводить полив по вечерам и не поливать растения в жаркий солнечный день. Если томаты выращиваются в комнатных условиях, то поливать можно через поддон. Поливая растения, надо следить, чтобы вода не попала на листья и ствол и не вызвала ожоги.

Идеальная относительная влажность воздуха — 60-65%. В период опыления воздух должен быть сухим, поскольку томаты — это самоопыляющаяся культура, а влажная пыльца не сможет отделиться от тычинок

Приготовление питательных растворов

Питательный раствор для томатов следует изготавливать на основе концентрированных маточных растворов. Рабочий раствор поступает к растению через систему капельного орошения. Удобрения для маточных растворов подбираются таким образом, чтобы отдельные компоненты не выпали в осадок.

  • Маточные растворы (кг/м3)
  • Маточный раствор А:
  • Кальциевая селитра — 63,7;
  • Калийная селитра — 10,0;
  • Аммиачная селитра — 4,0;
  • Хелат железа (9 %) 0,56.
  • Маточный раствор Б:
  • Калийная селитра 30,4;
  • Фосфат калия 20,4;
  • Сульфат калия 4,4;
  • Сульфат магния 18,5;
  • Сульфат марганца 0,16;
  • Борная кислота 0,12;
  • Сульфат цинка 0,11;
  • Сульфат меди 0,012;
  • Молибдат аммония 0,012.
Последствия недостатка элементов

При приготовлении маточного раствора концентрацию элементов нарушать не следует, поскольку для томатов требуется определенное количество элементов, недостаток которых отрицательно сказывается на завязи и развитии плодов.

Недостаток азота вызывает изменения окраски листьев, стебля и плодов томатов. Листья становятся мелкими, желтоватыми, жилки на нижней стороне листа приобретают красно-голубой оттенок, плоды растут мелкими и твердыми.

При недостатке фосфора листья заворачиваются внутрь.

Недостаток калия вызывает курчавость молодых листьев и ожог старых.

При недостатке кальция молодые листья покрываются желтыми пятнами, старые листья увеличиваются в размерах и становятся темно-зелеными. Нередко в этих случаях растения подвергаются вершинной гнили, особенно при повышенной влажности воздуха.

В случаях серного голодания листья сначала становятся бледно-зелеными, затем желтеют или даже краснеют. Серное голодание проявляется сначала на молодых листьях. Стебли растений становятся слишком хрупкими и ломкими.

Недостаток бора вызывает почернение точки роста стебля. Новые листья начинают расти в нижней части стебля, черенки молодых листьев хрупкие. Плоды поражены бурыми пятнами.

При недостатке молибдена листья помидоров желтеют и закручиваются вверх, вся пластинка листа поражена хлорозом.

При недостатке железа томаты перестают расти. Молодые листья поражаются хлорозом. В самых тяжелых случаях листья могут стать совсем белыми. Недостаток цинка вызывает появление мелких бледных листьев.

Выращивание рассады томатов (видео)

Уборка плодов

Убирать плоды в стадии зрелости следует ежедневно. Рекомендуется собирать томаты в розовой степени зрелости, поскольку красные плоды ускоряют созревание кисти. Плоды лучше собирать без плодоножек.

Убирать плоды в стадии зрелости следует ежедневно

Для любителей комнатных растений

Томаты можно выращивать и в квартире: на подоконнике или на балконе. Для подоконника лучше подобрать низкорослые сорта, на балконе можно поставить довольно большой вазон для томата и выращивать высокие и крупноплодные растения, например: «Бычье сердце», «Де Барао» и «Карлсон».

DachaDecor.ru

Уход за томатами

Автор: Игорь Серба | Опубликовано: Июнь 14, 2013 в 23:08

Каждый огородник, приступая квыращиванию помидор, преследует одну цель – собрать хороший урожай. Однако не всегда это удается. Причины плохого урожая могут быть довольно различные – засуха, затянувшийся сезон дождей, плохое удобрение и болезни растения. Важным условием для получения высокого и качественного урожая является правильный уход за томатами. Что же необходимо для этого делать огороднику?

Правильный полив помидор и их окучивание

Первое, и самое важное требование – это правильный полив помидор и их окучивание. Высаженная в землю рассада очень быстро начнет расти, поэтому важно вовремя преподнести помидорчикам подкормку. Для этого можно использовать органические удобрения (навоз, перегной, компост, мелко порубленная трава).

Эти компоненты можно добавлять в грунт во время окучивания растений. При окучивании следует позаботиться и о создании поливочных борозд, которые располагают вдоль каждого ряда помидор. При этом важно, расположить борозду так, чтобы вода свободно могла течь от одного края ямки к другому (то есть должен присутствовать небольшой наклон).

Помидоры рекомендуют поливать именно таким способом, так как полив сверху оставляет слишком много воды на листьях растения, а томаты – очень привередливая культура и любая капелька воды для их листьев и плодов может обернуться развитием грибковых болезней.

А заливать каждое растение снизу – дело очень трудоемкое и длительное по времени. Поэтому поливать помидоры при помощи неглубоких канавок значительно легче и не отнимает много времени и сил.

Подвязывание кустов томатов

Это также важное требование для получения крепких здоровых помидорчиков. Известно, что все растения любят солнечный свет и эта любовь обеспечивает их рост. И помидоры не являются исключением.

Поэтому, чтобы плоды томатов не поломали кустик, и он продолжал расти вверх, а не лежал на земле, важно вовремя и качественно обеспечить подвязку растений. Если при посадке использовались низкорослые помидоры, для их подвязки вполне подойдет небольшой крепкий колышек, который можно добыть из веток сухих деревьев либо железный прутик небольшого размера.

Мягких веревочек и ленточек, можно также использовать старые безразмерные чулки или колготки, разрезанные на части. Применяют для подвязки низкорослых томатов и ленты из бобинных кассет, однако такой способ использовать не рекомендуется, так как ленты не имеют достаточной эластичности и стебель растения со временем падает.

Подвязка высоких разновидностей томата требует больше времени. Для ее осуществления не подходят обычные колышки, так как возникают неудобства при полной подвязке длинного стебля с множеством плодов. Поэтому в этих случаях используется специальная садовая перекладина (шпалера).

Для ее изготовления можно в начале и в конце ряда с помидорами установить длинные железные прутья и соединить их между собой, прикрепив по краям прочную леску или бечевку. Каждый кустик также подвязывается при помощи мягкой, но крепкой нити к этой основной нити. Получается своеобразная конструкция, которая позволяет кустам помидоров виться вверх по своей веревочке.

Шпалеры могут применяться и другой разновидности, например, вместо соединительной бечевки используют железный прут, который приваривают между ними (этот способ требует дополнительных затрат времени); также вместо соединительной нити применяют натягивание садовой сетки, которая в последнее время получила широкое распространение среди огородников. Сетка позволяет растению свободно расти вверх, завиваясь между ее клеточками, при этом не ломаться и не падать на землю.

Мульчирование грунта

Уход за томатами предполагает и укрытие почвы с целью ее защиты от болезнетворных бактерий, которые могут впоследствии поразить и помидоры. Также при помощи метода мульчирования замедляется испарение влаги с поверхности грунта, он не перегревается и не трескается.

Для укрытия используют любую растительность, которая считается на участке мусором – мелкие обрезки и кора деревьев, хвойные иголки, старая прошлогодняя листва, сорняки и ненужная трава. Эти компоненты не только помогут почве в летний период, но и насытят ее органическими удобрениями в течение зимнего периода и весной.

Подкормка томатов

Помидоры очень восприимчивы к удобрениям и за хорошую подкормку обязательно отблагодарят прекрасным урожаем. Подкармливать растения начинают спустя две недели после высадки в грунт, при этом важна регулярность проведения этой процедуры (подкормку повторяют через каждые полмесяца).

Важным условием является качество и природные составляющие корма для томатов. Помидоры очень не любят удобрения на основе химии и отвечают повышенным содержанием нитратных веществ в плодах. Поэтому для удобрения нужно использовать птичий помет, навоз (его предварительно разводят с водой 1:1 и отстаивают в течение недели, а затем подливают удобрение вниз каждого растения), травяную смесь (ее также необходимо настаивать неделю; для нее используют различный ненужный в огороде бурьян или сорняк, можно с добавлением фруктовых и овощных отходов).

Пасынкование томатов

Процесс пасынкования томатов предполагает отделение и пересадку нижних разросшихся частей помидоров, для создания эстетичного вида и достижения большей урожайности. Следует учитывать, что процедуру пасынкования у низкорослых культур можно и не проводить, достаточно просто увеличить расстояние между отдельными кустами при посадке, что позволит просто укоренять нижние побеги растения.

Такой метод позволяет увеличить урожайность томатов. А вот нижние отростки у высоких помидор обязательно нужно отделять от основного стебля и формировать у них новую корневую систему. Это необходимо для избегания разрастания основного куста, что приводит к поражению стебля и плодов грибком и вирусами.

Можно прикапывать деток и рядом с материнской лункой, однако нельзя оставлять дочерние стебли на материнском, так как корень просто не справится с обеспечением питания сразу нескольких помидорных отростков, а тем более их плодов. Это приведет к ухудшению качества помидора и поражению его всяческими болезнями.

 Профилактика болезней томатов

Томаты очень восприимчивы к различным заболеваниям, особенно губительно на них действует грибковое поражение фитофторозом. Поэтому, уход за томатами требует определенных мер, блокирующих развитие болезни у растений. Для того чтобы избежать появления различных болячек на листьях и плодах помидоров, важно вовремя и правильно проводить профилактику этих вредителей.

Для этого необходимо проводить очистку места для посадки томатов от различных остатков прошлогодних культур, которые могут быть источником заражения. Также определенные требования выдвигаются к семенам для рассады. Их необходимо брать только из здоровых и крепких помидоров, чтобы избежать поражения вирусами.

Однако и этого недостаточно, чтобы устранить появление болезнетворных бактерий и вирусов на растениях. За рассадой и высаженными в почву кустами томатов также должен быть должный уход и необходимая антибактериальная обработка. Их нужно опрыскивать специальными препаратами (самым эффективным считается фунгицид татту).

Делают это в начале июля. Однако спецсредства используются только лишь для профилактики заболеваний, а если поражение растения все же произошло, для его лечения используют фунгициды типа сандофан, акробат-С, купрозан. Бывает так, что химических препаратов для обработки и лечения заболевших помидор нет у огородника в наличии.

Тогда на помощь приходит довольно простой рецепт – берут 10 мл йода и растворяют в одном ведре воды и затем туда же подливают около литра свежего молока. Этой смесью обрабатывают больные и здоровые помидорные кусты. Это позволит на несколько дней приостановить развитие болячек, однако срочно необходима дополнительная обработка при помощи опрыскивания химикатами.

 Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

atmagro.ru

Сегодня, как вы уже догадались, речь пойдет о помидорах. Мы расскажем о правильном уходе за помидорами в теплице и о том, как получить богатый урожай. Но для начала немного интересных фактов о помидорах.

«Сеньор-помидор» всем нам хорошо известен как вкусный овощ, незаменимый в кулинарии. Но мало кто знает, что на самом деле это ягода, которая относится к семейству пасленовых. Да, да ягода!

Помидор на самом деле это ягода

В 8 веке нашей эры древние ацтеки и инки начали впервые возделывать этот плод, но в Европу помидоры попали лишь в середине 16 века. Они же (ацтеки) называли этот плод «матль», французы дали название «томат», а вот для всех нас привычное слово «помидор» произошло от итальянского и означает «золотое яблоко».

Долгое время помидор считался ядовитым, вплоть до 1820 года, когда полковник Роберт Гиббон Джонсон на глазах у двухтысячной толпы съел корзину помидоров и при этом не умер. Тогда-то томаты и начали набирать популярность.

Ученые доказали, что помидоры содержат фруктозу, глюкозу, железо, цинк, натрий, йод, марганец, магний, поливитамины, а также витамины А, В, В2, В6, К, РР, Е, то есть все, что необходимо человеческому организму.

Помидор является природным антиоксидантом, который сохраняет молодость, приводит организм в тонус благодаря содержанию ликопена. Эта природная панацея способствует нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы.

Этот плод обладает множеством полезных свойств

Томаты полезны для желудочно-кишечного тракта, обладают противовоспалительным и антибактериальным действием. Благодаря низкому содержанию калорий, помидоры подходят для диетического питания.

Этот плод обладает множеством полезных свойств, но наряду с этим имеет и противопоказания.

К примеру, тем, у кого проблемы с желчным пузырем, у кого мочекаменная болезнь, нужно ограничить потребление помидоров из-за органических кислот, содержащихся в них. Также помидоры противопоказаны аллергикам, больным артритом и ревматизмом.

Семена, рассада и грунт

Помидоры теплолюбивы и поэтому получить хороший урожай этой ягоды или овоща (как вам привычнее) без укрытия практически невозможно. Мы расскажем, как вырастить помидоры в теплице.

Выращивая помидоры в теплице, вы получите обильный урожай свежих овощей и зелени круглый год.

Первым делом подготовим семена. Перед посевом семена обработайте раствором марганцовки из расчета 1 г марганцовки на 1 стакан воды. Поместите семена в тканевый мешочек и опустите в полученный раствор на 20 мин, затем промойте семена водой. Так вы защитите их от болезней и поможете им дружно взойти.

Высадка рассады в теплицу

Сеять семена на рассаду надо с середины марта и до середины апреля, а для постоянного выращивания в теплице это можно делать в любое время года.

Семена высаживайте в школку. Наполните грунтом емкость, хорошо увлажнив теплой водой. Затем рассыпьте на поверхности семена и закройте небольшим слоем грунта (или мульчей) и накройте пленкой.

Ежедневно проверяйте состояние грунта: увлажняйте, проветривайте. Следите за температурой под пленкой, она не должна быть слишком высокой (примерно +25 градусов, а после появления всходов +15 градусов).

Уберите пленку при появлении первых ростков. Рассаду в емкости рекомендуется держать не более 50 дней. При этом поворачивайте коробку или горшок с рассадой ежедневно то одной, то другой стороной к стеклу на окне, чтобы предотвратить вытягивание сеянцев в одну сторону.

На следующем этапе подготовим грунт. Тепличный грунт нужно подготовить заранее. Он должен быть плодородным, рыхлым, хорошо пропускать воду, воздух и тепло. Почва для помидоров должна быть слабощелочная или нейтральная по кислотности.

Тепличный грунт нужно подготовить заранее

Если у вас торфяная земля, то добавьте песок и разложившийся компост (60% торфа, 20% песка и 20% компоста). Если почва суглинистая, то добавьте 40–50% компоста. А если грунт песчаный, то внесите глинисто-дерновую землю.

Грядки для томатов должны быть не только высокими, но и теплыми. Для этого осенью необходимо с них снять землю и выстелить дно соломой или опилками (примерно 5 см), сверху положить свежий навоз (около 10 см) и последним слоем землю (15–20 см). Полейте и накройте пленкой. Таким образом вы предостережете вашу рассаду от заморозков.

Высадка рассады

Перед высадкой рассады ее пикируют, то есть пересаживают в отдельные горшочки. Это делается на стадии появления первых настоящих листочков. Данная процедура позволяет развить мощную корневую систему взрослого растения.

Обязательно нужно прищипнуть и удалить 1/3 части центрального корня растения (некоторые этого не делают). При этом корешок должен быть направлен строго вниз и никуда не загибаться. За день или два до пикировки надо полить рассаду теплой водой.

Обязательно нужно прищипнуть и удалить 1/3 части центрального корня

Для высадки на постоянное место берутся кусты высотой около 30 см с 7–8 листьями. Растения размещайте рядами на расстоянии 40–45 см друг от друга.

Каждую лунку полейте водой, чтобы земля в ней была очень сырая. Высаживайте рассаду вертикально, стебель засыпьте до первых листьев. После высадки разрыхлите землю между рядами и выровняйте граблями. Через 2–3 дня можете подвязать саженцы шпагатом к шпалере.

Уход

Помидоры в теплице формируют в один стебель. Несколько раз за сезон нужно выламывать или вырезать ножницами боковые побеги в пазухе листьев длиной 3–5 см. Пасынкование помидоров в теплице делайте своевременно, не допускайте перерастания (смотрите видео «Пасынкование помидор в теплице»). Окучивайте стебли растений, это улучшит корневую систему.

Если у вас вопрос, чем подкормить помидоры в теплице, то знайте, что для формирования завязей и роста плодов калий и фосфор на первом месте.

Подкормку помидор в теплице проводят каждые 2–3 недели. Состав подкормки зависит от возраста растения, от массы его плодов, а также от погодных условий. В период от начала цветения до завязывания плодов дозы минеральных удобрений на 10 литров воды таковы: 10–15 г аммиачной селитры, 50–60 г суперфосфата и 30–40 г хлористого калия.

Подкормку помидор в теплице проводят каждые 2–3 недели

В период плодоношения дозы аммиачной селитры и калия увеличивают примерно на 10–20 грамм, а суперфосфата уменьшают. При пасмурной погоде дозу калия увеличивают, а при солнечной уменьшают.

Для того чтобы пыльца высыпалась из пестика и попала на его рыльце, необходимо ежедневно проводить потряхивание цветочных кистей.

Существует процедура прорезывания стеблей, ее используют для ускорения созревания плодов. Для этого около корневой шейки растения сделайте сквозную щель (7–10 см) и вставьте в нее деревянную шпильку толщиной 4–5 см. Также кольцевание растений медной проволокой ускоряет созревание.

Пасынкование помидоров в теплице

Уход за помидорами включает в себя полив. Помидоры влаголюбивы, особенно влага им нужна первые 8–10 дней после посадки, в период цветения, перед рыхлением и окучиванием и после удобрения.

Для полива одного молодого растения достаточно 2–3 литра воды, а для взрослого гиганта требуется одно ведро. Температура воды должна быть не ниже 24–26 градусов.

Не поливайте помидоры водой прямо из ключа или скважины, холодная вода вредна для корневой системы. Полив проводят в первой половине дня. Делать нужно это под корень растения, не задевая листья и плоды.

Для того чтобы кусты помидоров со временем не сломались под собственным весом, мы расскажем, как подвязывать помидоры в теплице. Способов подвязывания много, но правило при этом одно: подвязочный материал не должен перетягивать стебель и врезаться в него.

Способов подвязывания много

Используйте широкие и мягкие веревки и тряпочки, а не тонкие бечевки, леску, проволоку и т. д. Старые капроновые колготки подойдут лучше всего. В роли опорных кольев используйте деревянные палки или металлическую арматуру.

Втыкайте их в землю на расстоянии 5–10 см от стебля (желательно с северной стороны). Колья вбейте в землю на глубину 20–30 см. Высота кольев зависит от высоты растений.

Свободно обмотайте веревку вокруг ствола помидора, пару раз перекрутив концы, и привяжите к опоре. Также можно подвязать к опоре особо тяжелые и крупные кисти.

Также существует метод подвязки помидор при помощи линейных шпалер. По краям ряда поставьте колья или трубы высотой примерно 2 метра. Между ними натяните проволоку, а к ней привяжите веревки. Для каждого куста должна быть своя веревка, по которой он будет обвиваться. Нижний конец веревки привязывается к стеблю.

Чтобы избежать болезней помидоров в теплице, не рекомендуется их сажать в одну и ту же теплицу несколько лет подряд, а также высаживать томаты на место, где раньше вы выращивали картофель.

Как правило, помидоры чередуют с огурцами. Но такой болезнью как антракноз (это когда гниют корни) в последнее время болеют и помидоры, и огурцы. Во избежание заражения помидоров (после огурцов) нужно удалить из теплицы весь верхний слой грунта (10–12 см) и почву спрыснуть горячим раствором медного купороса, из расчета 1 столовая ложка купороса на 10 литров воды.

Основными моментами, на которые следует обратить внимание при выращивании томатов в теплице, являются:

  • температурный режим и режим освещения;
  • влажность воздуха;
  • проветривание.

Солнечный свет просто необходим помидорам для нормального роста

Солнечный свет просто необходим помидорам для нормального роста. Ежедневно помидоры должны находиться под солнечным светом по несколько часов. Если это невозможно, то продумайте варианты искусственного освещения.

Температура воздуха для томатов должна быть в рамках от +18 до +25 градусов. А температура почвы от +10 градусов, а во время цветения и плодоношения более высокая.

Для грунта оптимальной является влажность 75–80%, воздуха – 60%.

Регулярно проветривайте теплицу. Помидоры не боятся сквозняка и очень любят свежий воздух. Поэтому ваша теплица должна быть оснащена форточками. Открывайте их рано утром, когда солнце только встает, и закрывайте после его захода. Проветривать надо и в пасмурные дни.

Итак, выращивание помидор в теплице — дело непростое и хлопотное, но оно того стоит. Ведь как приятно наслаждаться помидорами из своей теплицы холодной зимой или собрать ранний урожай!

4gazon.ru

vyrastisad.ru


Смотрите также