Как выращивать морковь в открытом грунте


Выращивание моркови в открытом грунте: подготовка семян и почвы, уход за растениями, выбор сортов

Морковь давно завоевала право называться одной из самых популярных культур среди огородников. Ее выращивают на огородах практически всего мира. Свою популярность морковь завоевала за относительную неприхотливость, высокую урожайность и, конечно же, за огромную пользу. Ее полезные свойства объясняются высоким содержанием витаминов, среди которых витамины групп В, С, Е, К, РР, а также каротин, который человеческий организм перерабатывает в витамин А. Высоко содержание полезных минеральных веществ, таких как йод, железо, калий, магний, цинк, фосфор. При этом морковь содержит малое количество калорий и используется в диетическом питании.

Морковь укрепляет сетчатку глаз, назначается при гиповитаминозе, болезнях печени, почек, желудка, сердечно-сосудистой системы, полиартрите. Известны также ее целебные свойства при язвенной болезни и раковых заболеваниях. Благодаря таким полезным свойствам выращиванием моркови на даче занимается практически каждый огородник.

Как лучше выращивать морковь

Из опыта огородников известно, что можно получить очень раннюю морковь, посеяв ее в теплице. Чтобы прибегнуть к такому способу выращивания, не нужно даже готовить специальную теплицу, достаточно посеять один ряд на небольшом расстоянии от стен в той теплице, которая предназначена для других культур. Рост моркови оказывается настолько активным, что к моменту образования высокой ботвы, которая начнет мешать основным растениям в теплице, морковь уже вполне пригодна для сбора.

Однако большинство людей чаще всего прибегают к традиционному способу – выращиванию моркови в открытом грунте. Поэтому поговорим именно об этом варианте, рассмотрим способы получения хорошего урожая моркови, выращивание и уход за ней, а также особенности культивирования полезного корнеплода.

Семена моркови

В настоящее время в продаже можно встреть два варианта семян:

  1. традиционная весовая упаковка семян;
  2. бумажные полосы с наклеенными на них семенами;
  3. упаковка, содержащая штучное количество специальных гелевых драже.

Если с первым и вторым вариантами все ясно, то третий – относительно новый продукт на рынке. Каждое семечко заключено в особую гелевую оболочку. Оболочка имеет специальный состав, он удерживает воду и создает оптимальные условия для развития семени. Кроме того, оболочка содержит полезные макро- и микроэлементы, ускоряющие развитие всходов.

Гелевые драже стоят дороже, но применение их можно считать вполне оправданным, так как при этом семена дают более крепкие и дружные всходы. Драже очень удобно сажать точечно, поэтому требуется меньшее количество семян, тогда как при обычном посеве всходы часто приходится прореживать.

Способы посадки

Существуют несколько способов посадки семян моркови, среди которых можно выбрать наиболее подходящий:

  1. Традиционный посев семян. Является самым простым способом, чаще всего применяющимся на даче. При этом способе горсть семян равномерно засыпается в заранее подготовленные бороздки. Самыми большими минусами этого способа являются неравномерность всходов и необходимость их прореживать. Данный вариант является самым неэкономичным, так как малой доле семян предстоит превратиться в полноценный корнеплод.
  2. Точечный посев гелевых драже. Этот способ можно назвать самым эффективным по появлению и развитию всходов. Особенности семян в драже мы рассматривали выше. Из опыта можно сделать заключение, что драже может быть выгоднее традиционных семян, поскольку увеличена всхожесть и повышены показатели роста растений.
  3. Высаживание пророщенных семян. Семена заранее замачиваются на сутки в теплой воде и проращиваются. Рекомендуется менять воду каждые три часа. Часто для этого используется раствор, содержащий 1 ст. ложку древесной золы на литр воды. После замачивания семена промывают чистой водой и помещают на несколько дней в холодильник. Это позволяет добиться более раннего появления всходов. Далее семена высаживают на подготовленное место. Рекомендуется регулярно поливать место посева для ускорения появления всходов.
  4. Высаживание семян, наклеенных на бумажные полосы. В продаже присутствуют готовые полосы для посадки. Некоторые предпочитают делать их самостоятельно, наклеивая семена клейстером. Стоит отметить, что самостоятельный способ изготовления подобных полос чрезвычайно трудоемок и не имеет преимуществ. Вообще же использование полос позволяет добиться равномерных всходов, однако они появляются несколько позже, чем из семян, просто высаженных в землю.
  5. Посев семян в растворе клейстера. Довольно интересный и продуктивный метод. Клейстер варится из муки, после его охлаждения добавляются комплексные минеральные удобрения. В этом составе размешиваются семена. Готовый посадочный материал с помощью шприца (большого медицинского или кондитерского) выдавливается в заранее подготовленные бороздки. При этом способе можно наблюдать довольно равномерное распределение семян. Кроме того, сам клейстер с удобрением является замечательной питательной средой для будущих всходов.
  6. Способ смешанного посева семян моркови и редиса. Этот способ можно рекомендовать тем, кто испытывает дефицит места под грядки. Суть способа заключается в том, что семена моркови и редиса перед посевом смешиваются в равных частях и рассыпаются в заранее подготовленных бороздках. Так как срок вегетации у редиса значительно короче, его уборка как раз совпадает с необходимостью освобождения места под корнеплоды моркови. Этим способом без потерь можно получить два урожая различных культур с одной грядки.

Подготовка семян

Если в качестве посадочного материала для выращивания выбраны семена в традиционной весовой упаковке, перед посевом рекомендуется произвести специальную подготовку.

Чтобы произвести обеззараживание семян, их помещают на сутки в воду, подогретую до 40 градусов.

Более эффективным методом обеззараживания по праву считается выдержка в растворе марганцовки. Протравливать семена необходимо в 1% растворе. Для этого 1 г перманганата калия разводят в 100 мл теплой воды. Раствор должен быть насыщенным, так как более низкие концентрации марганцовки практически бесполезны. Семена необходимо выдержать в растворе 20 минут, после чего необходимо промыть их теплой водой.

Повысить всхожесть семян можно с помощью прогрева в воде с температурой до 50 градусов. Выдерживать семена при такой температуре рекомендуют около 20 минут. Далее семена следует охладить в воде до комнатной температуры.

Некоторые огородники рекомендуют на сутки замочить семена моркови в растворе стимулятора роста Эпин. Для приготовления раствора используют от 4 до 6 капель препарата Эпин-экстра на 100 мл воды.

Подготовка грядок

Выбор места под грядки

Морковь является светолюбивым растением, поэтому под ее посадки следует выбирать места с хорошим солнечным освещением. Корнеплоды, выросшие в тени, будут тонкими и жесткими.

Так как морковь принадлежит к семейству зонтичных, ее не следует выращивать на месте предыдущего произрастания укропа, сельдерея, пастернака и петрушки. С прошлого года в земле могут остаться вредители семейства, а питательных веществ может быть недостаточно. Традиционно лучшим предшественником считается картофель, а после моркови рекомендуют сажать бобовые. На прежнем месте вновь можно выращивать морковь спустя три года. Наиболее благоприятными соседями моркови являются лук и чеснок, а также свекла и фасоль.

Подготовка почвы

Наиболее благоприятной почвой для выращивания моркови считается хорошо дренированный суглинок. Для подготовки почвы обычно смешивают землю, песок, торф и компост. Если приходится иметь дело с тяжелой глинистой почвой, добавляют древесные опилки из расчета 3 кг на 1 кв. метр. Опилки можно замочить в растворе, для приготовления которого берется 1 ст. ложка мочевины на литр воды. Почва должна быть хорошо перекопанной и перерыхленной.

Удобрение почвы

В целях увеличения плодородности почвы можно вносить коровий навоз, однако нужно следить, чтобы он хорошо перепрел. Расход обычно составляет половину ведра на 1 кв. метр.

В качестве подкормки можно использовать такие комплексные минеральные удобрения, как аммофоска или азофоска. Часто применяют смеси азотных и фосфорных удобрений.

Рекомендуется также удобрение следующего состава:

  • зола древесная – 2 ст. ложки;
  • мука доломитовая – 2 ст. ложки;
  • селитра натриевая – 1 ст. ложка;
  • калия сульфат – 1 ст. ложка;
  • суперфосфат двойной гранулированный – 2 ст. ложки.

Указанная дозировка рассчитана на 1 кв. метр грядки.

Посев семян

Независимо от выбранного способа посадки можно определить единые правила посева:

  • посев производится ранней весной, как только закончатся последние заморозки, средняя температура не должна быть ниже 8 градусов;
  • расстояние между семенами должно быть 3 – 4 см;
  • после посева можно накрыть грядки пленкой до появления всходов, причем пленка должна отстоять от земли на пару сантиметров;
  • поливать посевы необходимо умеренно, но часто;
  • с момента появления всходов необходимо производить регулярную прополку;
  • если есть необходимость прореживания всходов, первое можно провести через 10, а второе – через 20 дней.

Уход за морковью

Особенности ухода

Существует несколько правил, которые позволяют правильно ухаживать за посадками моркови:

  • Если производилось прореживание моркови, удаленные растения необходимо убрать подальше с участка, чтобы предотвратить появление морковной мухи.
  • Следует регулярно пропалывать грядки. Удаление сорняков позволяет избежать многих заболеваний моркови. Крупные сорняки могут закрывать солнечный свет, в котором морковь очень нуждается. Кроме того, сорняки мешают корневой системе ваших посадок.
  • По возможности стоит производить окучивание корнеплодов с целью избавления от позеленевших верхушек, которые могут придать плодам горьковатый привкус.
  • Следует продолжать систему частого и умеренного полива, так как именно такой способ является оптимальным. В случае жаркого лета объем воды увеличивают. Обычно полив рекомендуют производить в вечернее время. Перед сбором урожая полив прекращают за две недели.

Подкормка моркови

В качестве подкормки можно использовать как органические, так и минеральные удобрения:

  • Довольно часто в качестве подкормки применяется раствор птичьего помета. Его часто смешивают с суперфосфатом. На 1 часть навоза берется 10 частей воды, эта смесь настаивается, а перед подкормкой разбавляется еще в 10 раз. Нередко используется и раствор навоза. Навоз разводится водой в соотношении 1:10. Удобрение вносится в борозды между рядами моркови.
  • Минеральные удобрения рекомендуется вносить в два этапа:
    • Первая подкормка проводится спустя 3 недели с момента появления всходов. Для составления раствора на 10 л воды используют: мочевину – 1 ч. л.; суперфосфат двойной – 1,5 ст. л.; сульфат калия – 1 ст. л.
    • Вторая подкормка проводится спустя две недели после первой. Для составления раствора на 10 л воды используют: азофоску – 1 ст. л.; сульфат калия – 1 ст. л.

Борьба с вредителями и болезнями моркови

Среди вредителей наибольшее распространение получили морковная муха и тля. Для избавления от них рекомендуется раз в две недели опрыскивать растения Лепидоцидом или Битоксибациллином.

Если имеет место распространение грибковых заболеваний, справиться с ними помогут Фитоцид, Триходермин или Микосан-В.

Стоит обратить внимание на средство под названием Липосам, которое позволит лучше прилипать лекарственным препаратам к листьям растений.

Сорта моркови

Выбор сорта моркови зависит от целей выращивания:

  • Для летнего потребления витаминов нужны скороспелые сорта, к таким относится морковь Витаминная-6. Ранние сорта обладают повышенной сочностью и сладким вкусом, но плохо хранятся.
  • Для создания запасов на зиму выбирают сорта, обладающие средней продолжительностью вегетационного периода. К таким относится, например, Лосиноостровская –13. Еще лучше будут храниться сорта с поздними сроками созревания, например Московская зимняя, Королева осени, Золотая осень.

Еще один момент, который следует учитывать при подборе сорта, на какой почве ее придется выращивать. Для тяжелых и плотных почв можно подобрать короткоплодные сорта, например Каротинка.

При правильном подборе сорта и соблюдении рекомендаций по выращиванию моркови на даче можно получить обильный, богатый витаминами, хрустящий и вкусный урожай.

  • Автор: Михаил Петрович Лисенков
  • Распечатать

ogorod.guru

Выращивание моркови в открытом грунте: правила и рекомендации

Морковь относится к семейству «Зонтичные». В дикой природе произрастает в Америке, Африке, Австралии и Новой Зеландии. Её родиной считают Афганистан, так как там растет множество её видов. Предполагают, что культивировать морковь начали еще четыре тысячи лет назад. На Руси впервые упоминается о ней в 16 веке.

Морковь сейчас произрастает буквально на любом приусадебном участке. Вместе с тем, она капризна, и для удачного урожая, важно знать правила её выращивания.

Сроки посадки моркови

Осенний посев

  1. Можно посадить морковь в зиму, и урожай появится на две недели раньше. Семена пройдут зимнюю закалку, а весной, за счет таяния снега, укрепиться корневая система.
  2. Осенью сажают только ранние сорта, которые не годятся для зимнего хранения.
  3. В районах, где очень холодные зимы, грядки следует укрывать опилками, листьями, лапником.
  4. Посевы следует располагать на возвышенности, чтобы семенной материал не вымылся талыми водами.

Весенний посев

Самый популярный сезон для посадки конечно весной. Весенний можно разделить: на ранний и поздний периоды.

  1. Корнеплод является влаголюбивым растением, поэтому сажать его можно сразу после таяния снега.
  2. Сажать можно уже в конце апреля, когда температура воздуха будет +15, а почва прогреется до +5.
  3. Если посадить раньше, семена будут дольше прорастать.
  4. Грядки можно укрыть пленкой, чтобы ускорить прорастание семян.
  5. Когда появятся, всходы пленку убирают.
  6. Поздний период весеннего посева продолжается с конца мая и до начала июля. В этом случае урожай моркови следует ждать в конце августа – начале сентября.
  7. Морковь любит влагу, если удастся провести посевные работы перед затяжными дождями, всходов не придётся долго ждать.

Выбор хорошего посевного материала

Ранние сорта

Ранние сорта отличает пониженная сахаристость. Они не годятся для долгого хранения, но через всего два месяца после посадки порадуют первыми корнеплодами.

Барыня. Высокоурожайный сорт, через три месяца его можно полностью убирать. Корнеплод отличается вытянутой цилиндрической формой до 20 см в длину, яркого красного цвета. Не растрескивается. Повышенное содержание каротина.

Забава F1. Гибрид из Сибири. Урожай можно полностью убирать через три месяца. Вырастает до 20 см и имеет вес около 200 грамм. Мякоть отличается сладким и сочным вкусом.

Нантская 4. Урожай за 80 дней. Оранжевого цвета, до 14 см и вес 160 гр. Форма цилиндрическая. Содержит много полезного каротина. Годится для всех климатических зон.

Сахарный пальчик. Созревает в течение 65 дней. Оранжевого цвета, вырастает 12 см в длину. Сладкий вкус. Содержит большое количество каротина.

Средние сорта

Средние сорта формируются за 105 – 120 дней. Отлично хранятся зимой.

Лосиноостровская. Форма цилиндрическая. Период созревания не превышает 100 дней. Нежная, очень сочная морковь. Плохо растет на глине и песке. Требуется обильный систематический полив. Хороший сорт для долгого хранения.

Болтекс. Высокоурожайный морковный сорт, полностью сформировывается за 120 дней. Яркий оранжевый цвет, длина 19 см, тонкая шкурка.

Витаминная 6. Цилиндрическая форма. Оранжевый цвет. Полностью формируется за 100 дней. До 19 см. Подходит для хранения зимой.

Поздние сорта

Поздние сорта отличаются долгим ростом в течение 110 – 130 дней. Подходят для долгого хранения.

Красный великан. Сорт разработан селекционерами из Германии. Вырастает за 110 дней. В форме конуса. Вырастают 24 см и 100 грамм. Мякоть по цвету красная. Хранится долго.

Королева осени. Созревает за четыре месяца. 22 см. Сочная морковь. Корнеплод рекомендуют высевать в зиму.

Карлена. Формируется в течение 130 дней. Сорт любит рыхлый и плодородный грунт и своевременный обильный полив.

При выборе сорта моркови необходимо учитывать климатическую зону, где она будет выращиваться, состояние почвы, период созревания. А также форму, размер и способность к хранению. Определившись, можно переходить к выбору подходящего участка и готовить почву.

Выбор участка и подготовка грунта для посадки

При выборе места необходимо обратить внимание на три момента:

  1. месторасположение участка;
  2. качество данной почвы;
  3. ранее произраставшие на этом месте культуры.

Морковь любит солнечные места, без тени. Место будущего посева должно быть под солнцем целый день, иначе формирование корнеплодов замедлится.

Предпочитает лёгкую и рыхлую почву. Но не кислую. В кислом грунте она плохо растет и не набирает сладость. Улучшить почву помогут песок и старые опилки, а снизить кислотность поможет известь, зола дерева и мел. Данная овощная культура избирательна к предшественникам.

Морковь запрещается сажать после петрушки, укропа, фенхеля, свёклы, щавеля. Удачными предшественниками для неё являются томаты, тыква, лук, чеснок, картофель, салат.

Почву для посева лучше готовить с осени. Перекопать лопатой необходимо на полторы длины штыка. Если перекопано будет неглубоко, морковь дорастет до твердого слоя, и пойдет вбок. Поэтому вместо ровных длинных корнеплодов получатся уродливые экземпляры.

До перекапывания в грунт вносят удобрения. Перепревший навоз кладут по полведра на квадратный метр. В тяжёлую почву добавляют опилки в расчете 2 – 3 литра на метр. Морковь хорошо растет, если добавить удобрения с фосфатом и калием; древесную золу, песок. Все перекапывают и оставляют. Весной ещё раз всё перекапывают, разравнивают и сеют семена.

Необходимо помнить, что запрещается в качестве удобрения использовать свежий навоз. Это вредит культуре. Свежий навоз богат азотом, а корнеплоды отличаются способностью быстро накапливать нитраты. Морковь вырастает неправильной формы, а запах свежего коровяка привлекает различных огородных вредителей.

Почва готова, теперь можно подходить к отбору подготовке семян.

Подготовка семян

Семена моркови всходят долго, до трёх недель. Оболочка семени пропитана эфирными маслами. Они не дают влаге попасть внутрь. Для начала, семена нужно отсортировать. Это делают с помощью соленой воды. Семенной материал кидают в подсоленную воду, перемешивают. Всплывшие выбрасывают, а осевшие можно сажать.

Четыре эффективных способа, которые обеспечат быструю всхожесть:

  1. Замачивание семян в биостимуляторах («Эпин», «Фитолайф») на 20 часов.
  2. Обработка кипятком. Семена нужно поместить в ткань и держать в горячей воде 20 минут. Затем в холодной воде.
  3. Закапывание семян в землю. Семенной материал закапывают на 10 дней. Когда достают, на семенах уже есть ростки. Их можно сажать.
  4. Замачивание. Семена моркови заворачивают в мокрую ткань или вату на сутки.

Любой способ ускорит всхожесть семян.

Чтобы повысить морозоустойчивость семян их закаливают. Для этого замоченные, но еще не проросшие семена убирают в холодильник, на овощную полку и держат в течение недели. Также закаливание можно провести путем чередования температур.

В подготовке нуждаются семена, купленные с рук, выращенные самостоятельно и неизвестных производителей. Семена крупных и известных производителей обычно уже готовы к посадке, они обработаны и инсектицидами, и фунгицидами.

Гранулированные семена прошедшие промышленную обработку полностью готовы к посеву и в предварительной подготовке не нуждаются. Некоторые семена продаются на ленте. Это упрощает посадку и позволяет не прореживать морковь в дальнейшем.

Также производители предлагают семена в виде драже. Маленькое морковное семя в оболочке из микроэлементов и удобрений. Такие семена удобны для высадки и они сразу получают все необходимые для роста вещества. С этой точки зрения, покупка семян крупных фирм – производителей, позволит сократить время, затраченное на подготовку, и обеспечит более высокую всхожесть.

Семена, подготовленные самостоятельно, или промышленным способом можно высевать.

Посадка семян моркови

Перед началом высадки семян необходимо оценить влажность почвы. Если она сухая, нужно увлажнить. В грядке делают бороздки в 15 см друг от друга и 2 см глубиной.

Существует несколько способов посадки:

  1. Мелкие семена рассыпают рукой по бороздкам.
  2. Более аккуратно сажают замоченные и проросшие семена.
  3. Семенами в виде драже.
  4. Из шприца. Варят из муки кисель, добавляют туда питательные вещества, остужают, помещают в состав семена. С помощью шприца равномерно сеют в бороздки.
  5. Семенами на полосках бумаги. Этот способ позволит избежать в дальнейшем прореживания.

Затем сверху заделывают землей и уплотняют рукой или специальной дощечкой. Морковь посажена. В дальнейшем ей требуется систематический уход.

Уход за посадками

Для хорошего урожая необходим следующий уход:

  • регулярный полив;
  • рыхление;
  • своевременная прополка;
  • прореживание;
  • подкормка.

Полив

Проводится после посадки семян. Он очень важен. Недостаток влаги влияет на вкус. Морковь становится горьковатого вкуса. И начинает выпускать боковые корешки, ищущие влагу, что сказывается на внешнем виде. Поливают один раз в 7 дней с учётом выпавших осадков. Начинают с трёх литров на метр, по мере роста увеличивая объём до 20 литров.

За три недели до уборки прекращают полив полностью.

Рыхление

Проводят между рядами. Прополку делают по мере роста сорняков. Эту процедуру можно совместить с прореживанием. Прореживание осуществляют два раза. Когда появятся листья, и когда сформируется морковь. В идеале расстояние должно быть 15 см. После появления листьев растение нужно подкормить. Можно использовать мочевину в количестве 15 гр. на метр. Она хорошо реагирует на удобрения с фосфором и калием.

Сбор выращенной моркови и её хранение

Если были соблюдены все рекомендации, урожай порадует крупной морковью. И тут стоит задуматься, как его сохранить.

Морковь лучше убирать при сухой погоде. Выкапывать следует лопатой. Ботву не обрезать, а откручивать. Это не повредит плод. Хранят в погребе, при +5 градусах.

Морковь можно сложить в пакеты с отверстиями, ящики с опилками и с песком. Предпочтительнее опилки. Если в погребе будет недостаточно влажно, опилки можно смочить водой. Морковь предпочитает повышенную влажность.

Болезни и огородные морковные вредители

Чтобы собрать здоровую, красивую и вкусную морковь важно не дать ей заболеть и помешать мелким вредителям, уничтожить будущий урожай.

Растение подвержено следующим заболеваниям:

  1. Сухая гниль. Грибок. На морковных листьях имеются серо – коричневые пятна, поражается весь корнеплод. Урожай может сгнить.
  2. Серая гниль. Вызывает мокрое гниение.
  3. Белая гниль. Тоже грибок. Поражает всё на огороде. Распространяется грибницей. Может попасть в грунт с навозом.
  4. Бактериоз. Причина в бактериях. Сначала желтеют листья, затем переходит на сам корнеплод, образуются язвы. Растение начинает плохо пахнуть.
  5. Мучнистая роса. Проявляется белым налетом на растениях. Место поражения жёсткое, ломается.
  6. Церкоспороз. Вызывается грибком. На листьях можно увидеть коричневые пятна. Постепенно они увеличиваются и загнивают.

Для предотвращения болезней важно придерживаться следующих правил:

  • семена следует продезинфицировать в слабом растворе марганцовки;
  • осуществлять обработку грунта и растений биопрепаратами, в июне следует обработать весь огород иммуноцитофитом;
  •  удобрять.

Кроме болезней, есть вредители, которые любят данный корнеплод:

  • морковная муха;
  • морковная листоблошка;
  • морковная моль;
  • нематода галловая;
  • медведка;
  • проволочник;
  • голый слизень;
  • озимые совки.

Борьба сводятся к опрыскиванию и поливу моркови растворами различных препаратов.

Морковь популярное растение. Редко какое блюдо обходится без неё. Она богата каротином и другими витаминами. Каротин укрепляет память и полезен для зрения. В ней мало калорий и много пользы. Выращивая эту культуру на огороде можно получить вкусный диетический продукт. Стоит приложить немного усилий, и урожай вас порадует.

agroportal.online

Как выращивать морковь в открытом грунте — основные советы и уход

Выращивание моркови очень интересное и не трудоемкое занятие. Трудно представить современный огород без этой овощной культуры. Многие начинающие садоводы задаются рядом вопросов. Как правильно посадить? Как ухаживать? Какие существуют вредители? На все эти вопросы можно получить ответ в этой статье.

Как правильно посадить морковь?

Лучшая почва для моркови – суглинистая с рыхлой структурой. Тяжёлая, каменистая, плотная почва вызывает серьезную деформация корнеплода. Кроме того, такая почва задерживает влагу и плохо пропускает воздух. Рыхлая песчаная почва позволит вырастить длинную тонкую морковь. Чтобы предотвратить болезни, не следует высаживать морковь в одном месте чаще, чем один раз в три года.

Идеальная температура для посадки моркови – примерно 10-15 градусов (с 25 апреля по 5 мая). Семена прорастают примерно через 2 недели при температуре 20 градусов (максимальный срок прорастания – 21 день, а минимальный – 7 дней). Садить следует на расстоянии в 5-10 сантиметров друг от друга и 1,5 сантиметров в глубину. Расстояние между рядами должно достигать от 15 до 60 сантиметров. Все эти параметры во многом зависят от сорта моркови.

Перед самой посадкой почву следует слегка полить, предварительно вспахав землю и удалив все сорняки. Удобрять почву лучше после восхождения моркови, иначе растение может слишком быстро вырасти и погибнуть от низких температур. Первые пару дней, если почва чрезмерно сухая, следует поливать семена каждый день. При наступлении заморозков, морковь следует укрыть полиэтиленом, чтобы она не замёрзла. Можно насыпать мульчу, это убережёт от морозов и сохранит влагу.

Морковь также можно выращивать в контейнерах. Это поможет сэкономить место, в случае, если нет свободных грядок, а также убережёт от некоторых болезней. Контейнер должен быть в два раза больше длины моркови в зрелости. На дно необходимо насыпать дренаж. В земле не должно быть камней и твёрдых предметов, так как они будут препятствовать нормальному росту корнеплода, он исказится и станет некрасивым.

Уход за растением

Первые несколько недель после посева являются решающими для урожая. Сорняки растут быстрее саженцев. Моркови сложно конкурировать с другими растениями, поэтому важно своевременно пропалывать землю. В первые недели не маловажен полив, нельзя допускать чтобы земля была сухой. При слишком засушливой погоде морковь следует поливать каждый день. Но не следует и лить слишком много воды, чрезмерная влага вырывает трещины в моркови и способствует распространению вредителей.

Когда морковь достигнет как минимум 5 сантиметров в высоту, следует провести мульчирование соломой, чтобы избежать сорняков и поддерживать влагу, а также чтобы верхушка корнеплода не стала зелёной. Если же нет возможности сделать мульчирование, а верхушки моркови становятся зелёные, то необходимо засыпать их землёй, иначе урожай станет горьким.

Почва должна быть рыхлой, недопустимо образование корки над растением. В самой земле должны быть все необходимые минеральные вещества, а именно: азот (120 кг/га), фосфаты (100 кг/га), кальций (100 кг/га), калий (300 кг/га), магний (50 кг/га). Подкормку и удобрения следует вносить уже после прорастания семян. Кислотность почвы должна быть в пределе 5,6-6,7 pH. При высокой кислотности можно внести гашеную известь или удобрения с магнием, также существуют народные средства для понижения кислотность, например разбавленный кофе, скорлупа яиц или сода. Для закисления почвы используют кислоты – укус, лимонную, яблочную, щавелевую кислоту.

Сбор урожая осуществляется примерно через 2,5 месяца. Корнеплоды начинают вырывать, когда они достигают нужного размера. Доставать из земли лучше кутящими движениями, чтобы не повредить плод. Собранную морковь важно очистить от зелени, иначе она продолжит расти за счёт питательных веществ в корнеплоде и потеряет вкус. Хранить её следует в сухом и прохладном месте.

Какие бывают вредители у моркови?

Морковь богата бета-каротином, сахарами и терпиноидами, не удивительно, что она привлекательна для разных паразитов и вредителей, например:

  • Мучнистая роса. Для неё характерен белый налёт на листьях и стволе растения.
  • Sclerotium rolfsii. Этот гриб вызывает гниение корней, его характерные признаки – белый налёт на земле вокруг растения, коричневые склероции.
  • Морковные мухи провоцируют бронзовый оттенок на листьях, в корнях появляются туннели.
  • Морковная листоблошка высасывает сок из листьев моркови, из-за чего они заведуют и скручиваются.
  • Из-за галловых нематод корни становятся волосатые, раздвоенные, на них появляются маленькие утолщения.
  • Из-за голых слизней на листьях появляются дырки.
  • Проволочник проделывает ходы в корнеплоде, из-за чего растение погибает.
  • Медведка поедает стебель моркови.
  • Морковная моль откладывает личинки на бутонах.

Также читайте — Как вырастить клубнику из семян в домашних условиях — уход и посадка

Морковь – очень полезная овощная культура. В ней содержится витамин А, который необходим для хорошего зрения. Морковь не требует большого ухода, что делает её ещё более привлекательной.

Как вырастить сладкую морковь — видео

pristor.ru

Как вырастить морковь в открытом грунте и получить богатый урожай?

Современные огородники охотно высаживают морковь на своих участках. Как показывает практика, далеко не всегда удаётся производить сбор хороших урожаев этого полезного корнеплода. Причин подобного явления может быть множество.

Изучение приведенных ниже рекомендаций, касающихся того, как выращивать морковь в открытом грунте на огороде или на подоконнике, наверняка окажется полезным для любого начинающего огородника. Их правильное выполнение обязательно поспособствует получению большого количества вкусных, красивых корнеплодов высокого товарного качества.

Сроки посадки моркови

Существуют различные способы посадки моркови: на балконе в квартире, на высоких грядках, на гребнях, в ведре, в трубе, в контейнере, в бочке. Опытные овощеводы уверены, что посадка морковки наверняка окажется удачной при прогреве земли на грядках до + 4 … + 6 º C. Это связано с тем, что семена корнеплода лучше всего прорастают при данных температурных показателях, наблюдающихся в конце апреля.

Посадку поздних, среднеспелых сортов самостоятельно желательно произвести после 20 апреля либо в течение первой майской недели. При наличии на участке лёгкого грунта, можно отложить посев вплоть до конца последнего весеннего месяца. На средних почвах допускается высадка культуры во вторую неделю мая.

Помещённые в грунт семена моркови не боятся небольших заморозков (до — 4 º C). Очень хорошо себя зарекомендовала посадка в преддверии затяжных дождей. Не приветствуется затягивание посевных работ из-за возможности последующего долгого прорастания семян. Читайте статью: Как вырастить чеснок крупными головками из семян в открытом грунте?

Правила севооборота культуры

При изучении информации: как вырастить морковь в домашних условиях, стоит узнать, что успешное культивирование во многом зависит от соблюдения определённых правил севооборота. Наилучшими предшественниками этого корнеплода на грядке окажутся картофель, капуста, чеснок, лук, огурцы, томаты. А вот там, где ранее произрастали пастернак, петрушка, сельдерей, укроп, посев лучше не производить, поскольку эти культуры истощают землю, быстро усваивая имеющиеся в ней полезные вещества.

Высадка моркови должна производиться на предыдущем месте не раньше, чем по прошествии 3 — 4-х лет. Это поясняется тем, что в грунте скапливаются возбудители заболеваний оранжевого корнеплода, личинки вредителей. В противном случае, проблема, когда растение страдает от воздействия патогенной микрофлоры, его атакуют проволочник, морковная муха — как бороться, может стать достаточно острой.

Требования к качеству почвы

Чтобы в последствии вырастить крупную морковь дома, нужно ответственно подойти к выбору места под посадку. Это должен быть хорошо освещённый солнечными лучами участок с ровной поверхностью либо с незначительным уклоном.

Если запланированы весенние посевные работы, то потребуется перекопать почву с заглублением на 1,5 штыка лопаты заранее — по осени. Это обеспечит получение крупных, ровных корнеплодов. В противном случае, выращенная морковь на даче будет кривой и некрасивой, плюс ко всему, возникнут проблемы с её выкапыванием.

В преддверии посадочных работ понадобится выполнить внесение удобрений в грунт. С этой целью по участку перед перекопкой следует разложить питательную смесь. Расчёт её состава на 1 м.кв производится таким образом: суперфосфат (25 — 30 гр.), калийные удобрения (15 гр.), азотные удобрения (15 — 20 гр.), перегной (2 — 3 кг). Далее грунт нужно перекапать и оставить до весны. В следующем году потребуется лишь выровнять участок под посев с помощью граблей.

Способы подготовки семян

Решая, как подготовить семена моркови к посадке, нужно принять к сведению приведенные ниже советы. Овощеводы с опытом практикуют несколько способов обработки семенного материала.

Чтобы благотворно повлиять на всхожесть моркови, имеет смысл провести следующую процедуру. Семена на сутки замачиваются в тёплой воде (+ 30 º C). В течение 24-х часов смену жидкости нужно производить минимум 6 раз. Допускается использование питательного раствора с той же температурой, в составе которого присутствуют: тёплая вода (1 л), зола (столовая ложка). По окончании процедуры потребуется ополоснуть посадочный материал, завернуть в ткань и определить в холодильник, где он будет находиться несколько суток.

Огороднику, изучающему, как вырастить хорошую морковь, можно прибегнуть к ещё одному методу. Семена в тканевом мешочке понадобится поместить в воду, прогретую до + 50 º C, на 20 минут. Далее они остужаются в холодной жидкости в течение 2 — 3 минут.

Некоторые дачники, знающие, как ускорить всхожесть семян моркови, предпочитают завернуть посадочный материал в ткань и закопать в грунт на 10 суток. Глубина ямки должна быть равна штыку лопаты.

Имеет смысл попробовать провести процедуру барботирования. Она подразумевает помещение семян на 18 — 20 часов в раствор Силка либо Эпина, налитый в ёмкость, в которую будет осуществляться подача кислорода из компрессора.

Дачники с опытом нередко стараются замочить семена моркови в водке, чтобы активизировать рост зародышей. Благодаря такой обработке можно рассчитывать на появление моментальных всходов уже в течение второго дня после высадки. Для этого производится замачивание семян моркови в водке перед посевом, помещённых в мешочек из марли, максимум на 15 минут с последующим многократным ополаскиванием под струёй проточной воды. После процедуры просушки разрешается проведение посадки.

Технология посадки моркови

Приняв решение: сеем морковь, выполнив все подготовительные мероприятия, можно приступать к непосредственной посадке. При наличии на участке лёгкой почвы, глубина заделки семян составляет 2 — 3 см. Если грунт тяжёлый, заглубление должно быть не более 2 см. Между рядами нужно предусмотреть расстояние порядка 20 см.

Дачнику, интересующемуся: как сажать морковь, следует узнать, что посев производится с интервалом 3 — 4 см. Чтобы облегчить задачу соблюдения дистанции, желательно произвести нарезку узких полосок туалетной бумаги, на которые с заданным промежутком будут нанесены капельки крахмального либо мучного клейстера. В них будут помещены семена. Такое приспособление для посадки моркови после высыхания клеящего состава понадобится свернуть в рулон. При посадке развёрнутая лента укладывается в выкопанную, увлажнённую борозду в грунте.

Решая, как посадить морковь, нужно не забыть о последующем мульчировании участка слоем 3 см. Это исключит образование сухой корки на поверхности земли, препятствующей проклёвыванию всходов.

Посадка озимой моркови

Овощеводу, столкнувшемуся с проблемой: как правильно выращивать морковь озимую, следует выбрать раннюю культуру. Такие корнеплоды поспеют на 2 недели быстрее в сравнении с овощами, которые были высажены по весне, однако на их долгое хранение рассчитывать не стоит. Данная процедура производится в период: конец октября — начало ноября с обеспечением предварительной подготовки грядок за 3 недели до планируемых посевных работ.

Выполнив заделку семян в грунт, потребуется предусмотреть наличие слоя торфяной мульчи (3 см толщиной). По весне грядки, где выращивают морковь озимую, необходимо накрыть плёнкой. Под таким укрытием посевы должны пребывать до момента проклёвывания всходов. Стоит обратить внимание, что осенняя высадка моркови производится лишь в почву с лёгким составом.

Рекомендации по уходу

Задавшись вопросом: как вырастить хороший урожай моркови, потребуется принять к сведению, что эта культура нуждается в определённых мероприятиях ухода. Ознакомившись с приёмами агротехники, далее нужно грамотно применить их на практике.

Прореживание всходов, прополка, рыхление грунта

Успешное выращивание моркови на даче подразумевает выполнение своевременного прореживания появившихся всходов. В первый раз эта процедура осуществляется после развития у сеянцев 2-х первых настоящих листиков. В результате, интервал между ростками должен составить порядка 2 — 3 см. Повторение данного мероприятия производится после формирования второй пары листков таким образом, что обеспечить увеличение расстояния между растениями вдвое. При использовании бумажной ленты в выполнении прореживания нет необходимости.

Проведение прополки, рыхления грунта рекомендовано одновременно с описанной выше процедурой. Чтобы облегчить задачу, желательно предварительно полить участок.

Правила полива культуры

Озаботившись решением вопроса: как вырастить морковь — секреты полива стоит узнать заранее. При недостаточном орошении овощи будут вялыми, у них появится неприятная горчинка.

Очень важно, чтобы глубина увлажнения почвы была минимум 30 см.

При недостатке влаги у корнеплодов начинают формироваться боковые корешки, что негативно сказывается на внешнем виде морковки, её вкусовых качествах. Избыточный полив может спровоцировать растрескивание овощей, дать толчок к чрезмерному росту ботвы.

Оптимальным окажется выполнение еженедельного полива. В течение первых дней после посева грядки орошаются из расчёта 3 л / м.кв. Изучая тему, как вырастить хорошую морковь на даче, можно узнать, что после второго прореживания производится увеличение количества влаги таким образом: 10 л / м.кв. После старта формирования корнеплодов (когда растения нарастят листву) орошение участка осуществляется так: 20 л / м.кв.

За 30 — 45 дней до уборки урожая стоит сократить полив. Процедура увлажнения почвы осуществляется раз в 10 — 14 дней из расчёта 10 л / м.кв. В преддверии сбора корнеплодов (за 2 — 3 недели) от орошения грядок нужно отказаться вовсе.

Проведение подкормок моркови

Чтобы выращивание морковки дало хорошие результаты, на протяжении периода вегетации потребуется прибегнуть к двухразовому удобрению почвы. Первая подкормка выполняется после того, как появятся всходы, вторая — по прошествии 2-х месяцев.

Практикуется внесение жидких составов. Оптимальным окажется раствор, включающий воду (ведро), древесную золу (2 стакана), нитрофоску (столовая ложка), калийную селитру (20 гр.), суперфосфат (15 гр.), мочевину (15 гр.). Перед процедурой подкормки нужно произвести полив грядки.

Вредители моркови и меры борьбы с ними

Очень часто овощеводы сталкиваются с проблемой: как бороться с морковной мухой, поскольку она способна нанести немалый вред посадкам. Изначально следует выбрать для грядок ветреное место, которое гарантирует урожай без морковной мухи. Предпочтительной окажется расположение рядом морковных и луковых посадок. Опытные огородники, знающие: как избавиться от морковной мухи, советуют посыпать грядки, используя острый перец, табачную пыль. Также хорошие результаты даёт мульчирование участка слоем соломы, скошенной травы.

Представляющих опасность для растений слизней многие дачники собирают вручную. Если наблюдается большое количество таких вредителей, можно вкопать в грунт ёмкости (обрезанные бутылки из пластика, стеклянные баночки), наполненные пивом, либо разложить на земле арбузные, тыквенные кусочки. Такие приманки привлекут к себе множество паразитов, избавиться от которых затем не составит труда. Хорошо отпугивает слизней рассыпанная зола, хвоя, суперфосфат.

Для того, чтобы избавиться от проволочника, следует выкопать на участке ямки, в которые будут сложены кусочки сырой картошки, прелая трава. Далее лунки слегка засыпаются почвой, помечаются колышками. По прошествии нескольких дней они раскапываются, а собравшиеся там личинки уничтожаются.

Для уничтожения гусениц озимой совки понадобится применить инсектициды: Амбуш, Этафос, Анометрин, Цианокс, Ревикурт, согласно инструкции.

Распространённые болезни моркови

Морковь, как и другие огородные культуры, может быть подвержена различным заболеваниям, среди которых особенную опасность представляют: бактериоз, фомоз, септориоз, гниль (белая, красная, чёрная, серая).

Заражение бактериозом производится через семена, растительные остатки. В целях профилактики нужно своевременно удалять морковную ботву после сбора корнеплодов, обрабатывать посадочный материал горячей водой (+ 52 º C).

Патогенная микрофлора, провоцирующая заражение серой, белой гнилью, развивается при нарушении условий хранения овощей. Чтобы не допустить заболевания растений, нужно производить известкование кислой почвы, не злоупотреблять внесением подкормок, содержащих азот, а также вовремя заниматься прополкой. В погребе, где хранятся корнеплоды, понадобится предусмотреть наличие хорошей вентиляции.

Появление красной (войлочной) гнили может быть вызвано внесением навоза в почву. Хранение зараженных корнеплодов должно быть обособленным от остальных овощей.

Растения, семенники которых поражены чёрной гнилью, нужно без сожаления уничтожать. В целях профилактики этого заболевания, следует производить предпосадочную обработку семян с применением раствора Тигама (0,5 %).

У растений, заражённых септориозом, отмечается наличие красно-коричневых мелких пятен на листьях. Выявив признаки болезни, нужно осуществить незамедлительную неоднократную обработку посадок бордоской жидкостью (1 %). Экземпляры с сильными поражениями подлежат уничтожению.

Наличие бурых пятен на верхушках корнеплодов, стеблях семенников, соцветиях является признаком фомоза. Действенной профилактической мерой считается обработка семян раствором Тигама (0,5 %). Поражённые растения нужно безжалостно удалять.

Уборка, хранение урожая

Мероприятие сбора урожая осуществляется поэтапно. Изначально (в течение лета) из земли выдёргиваются морковь, сразу же употребляемая в пищу. У оставшихся на грядке корнеплодов появляется возможность для более интенсивного наращивания массы. Далее производится уборка ранних сортов, поспевание которых приходится на июль. В течение августа собираются среднеспелая морковка. Выкапывание поздних сортов, подлежащих длительному хранению, выполняется в октябре.

Для уборки урожая стоит предпочесть сухой, тёплый день. Если на участке почва лёгкая, корнеплоды можно выдёргивать за ботву. Для их извлечения из плотного грунта следует задействовать лопату. Огородник, знающий: как вырастить длинную морковь, обязательно произведёт сортировку полученного урожая, чтобы отложить отдельно экземпляры, подлежащие переработке. У овощей, пригодных для хранения, понадобится срезать ботву до основания. Далее они подвергаются просушке под навесом в течение нескольких суток.

Наилучшими местами для хранения моркови являются подвал либо погреб.

Собранные, просушенные корнеплоды нужно поместить в деревянные или пластмассовые ящики с пересыпкой песком (мхом, шелухой лука, толчённым мелом). Это исключит взаимное соприкосновение овощей, провоцирующее развитие процессов гниения.

Опытные дачники нередко предпочитают окунать по очереди корнеплоды в водный раствор глины, разведённый до сметанной густоты. Затем обработанная морковка высушивается на решётке, после чего опускается в подвал. Овощи в глиняной оболочке при нулевых температурных значениях, отсутствии влажности способны сохраниться сочными, свежими вплоть до весны.

Наличие в рационе вкусной, полезной моркови станет залогом крепкого здоровья всех домочадцев. Ну а от продажи излишков корнеплодов можно получить неплохую прибыль, которая наверняка придётся весьма кстати в семейном бюджете. Возможно интересна будет статья про сорта свеклы для выращивания на дачном участке.

letnyayadacha.ru


Смотрите также