Как вырастить морковь в открытом грунте


Как вырастить морковь в открытом грунте правильно

Как вырастить морковь в открытом грунте, чтобы была сладкая и красивая, из основных забот всех огородников. Ведь вместе с картофелем, капустой и помидорами, морковь считается очень важным овощем в рационе питания и источником витаминов.

Ценно в ней то, что при тепловой обработке витамины не испаряются. И при длительном хранении они сохраняются в целости и сохранности.

Без моркови не обходится ни один хороший обед, так что овощ этот обязателен в каждом огороде.

А вы знаете, что совсем недавно в Европе морковь приравняли к разряду фруктов. Это произошло, когда из овоща стали делать морковный джем, который произвёл настоящий фурор в кулинарии.

Содержание

  • 1 Морковь, выращивание и уход в открытом грунте
    • 1.1 Подготовка семян моркови
    • 1.2 Подготовка почвы
  • 2 Посадка моркови в открытый грунт
    • 2.1 Сроки
    • 2.2 Посев семян
    • 2.3 Уход за морковными всходами
    • 2.4 Вредители моркови
    • 2.5 Уборка урожая
    • 2.6 Как хранить морковь

Морковь, выращивание и уход в открытом грунте

Подготовка семян моркови

Самое главное конечно же семена. Кто хоть раз сажал морковку, знают как долго и плохо она всходит. Семена должны быть свежие и, ещё лучше свои, не покупные. Сорта выбирайте по своему усмотрению, их очень много. Я всегда сажу Нантскую и Шантане, мне нравятся яркие сочные и сладкие корнеплоды. Из поздних на длительное хранение можно выбрать Осенний король или Королева осени. Если вы садите морковь под зиму, то лучше выбрать ранние сорта, но для хранения такая морковь не годится.

Сеять морковь очень сложно, семена мелкие и мохнатые. Кто-то замачивает семена, кто-то наклеивает на туалетную бумагу ( это всю зиму сидеть и клеить ). Некоторые проращивают семена в воде, пробовала, но мокрые сеять вообще неудобно. Я вспомнила, как моя бабушка перетирала семена с песком, а потом просеивала их. Во-первых так удаляются все волоски, а во-вторых повреждается оболочка из эфирных масел, которая защищает семечко, и из-за которой так долго не появляются всходы.

Существуют ещё способы для улучшения всхожести

  • Барботирование.
  • Термическая обработка.
  • Замачивание с последующей стратификацией.

Обеззаразить семена можно, замочив их в слабом растворе марганцовки на полчаса, потом промыть и просушить.

Некоторые для удобства посева наклеивают семена на полоски бумаги и потом просто раскладывают их в рядки. Можно так же перемешать мелкие семена с песком для более равномерного посева.

Подготовка почвы

Морковь любит рыхлую, хорошо дренируемую почву с, желательно, нейтральной кислотностью. Грядку я готовлю осенью. Морковь растёт практически после всех овощей, кроме пастернака, укропа и самой моркови. Садить её на одном и там же месте не рекомендую, во избежании появления морковной мухи. Осенью грядку хорошо перекапываю и вношу на квадратный метр ведро перегноя. У меня почва супесчаная, если у вас тяжёлые почвы, то нужно внести песок или торф.

Органику вносить лучше осенью, но если это будет навоз, то пусть он будет хорошо перепревшим. Корявые ужастики как раз и вырастают по причине внесения свежего навоза сразу под растения.

Как и в случаях с выращиванием любых корнеплодов, не следует увлекаться внесением азотных удобрений. Азот накапливается в корнеплодах, они становятся волокнистыми и безвкусными. Кроме этого, снижается лёжкость и чаще возникают различные заболевания.

Грядку можно разместить с посадками лука, чеснока, свеклы или фасоли. Опытные огородники советуют сеять морковь попеременно с луком, так запах лука отпугивает морковную муху, злейшего морковного вредителя.

Не стоит делать морковную грядку под фруктовыми деревьями или рядом с забором, который будет создавать тень. Морковь любит солнце и ей нужно солнечное место, тогда корнеплоды будут с хорошими вкусовыми качествами.

Весной, непосредственно перед посевом можно внести древесной золы, поллитровую банку на квадратный метр и хорошо разгрести граблями.

Посадка моркови в открытый грунт

Сроки

Сроки посадки овоща зависят от ваших предпочтений, собираетесь ли вы использовать морковь в салатах, хотите вырастить её для домашних заготовок или на длительное зимнее хранение. Поэтому перед посевом обязательно учтите все факторы:

  • Сорта моркови.
  • Ваш климатический район.
  • Назначение употребления.
  • Некоторые, чтобы получить урожай уже в июле, сеют морковь под зиму, при наступлении заморозков. Для такого посева нужны ранние сорта. Но эта морковь пойдёт только для салатов и домашних заготовок.

    Семена моркови не боятся холода, поэтому уже при +8 можно высевать овощ. У нас в Сибири это обычно конец апреля-начало мая, в южных районах сроки сдвинуты недели на две.

    Поздние сорта, которые вы собираетесь закладывать на хранение можно сеять на две недели позже. Тогда всходы появляются немного раньше.

    В любом случае, старайтесь высевать семена, пока почва влажная после таяния снега, тогда всходы будут намного дружнее.

    Посев семян

    На подготовленной грядке делают рядки при помощи рейки, углубляя её в почву на два сантиметра, ширина между рядками 20 см, морковь не любит загущенность посадок.

    Если вы не пользуетесь ленточным посевом, то лучше сеять семена гуще, чтобы не пересеивать ещё раз, в случае плохой всхожести. При повышении температуры больше+15 градусов, всходы обычно появляются через две недели. Ускорить всхожесть можно, накрыв грядку полиэтиленом или укрывным материалом.

    Уход за морковными всходами

    Самое важное теперь прополка и прореживание. В фазе двух-трёх настоящих листочков всходы необходимо проредить, оставив расстояние в 5 см. Прореживание проводится три раза, через каждые две недели, для устранения загущенности и создания комфортных условий для роста корнеплодов.

    В период всего роста необходимо вовремя удалять сорняки, потому что они не только заглушают, затеняют маленькие пока всходы, но в них быстро селятся и размножаются насекомые вредители.

    Самым важным в уходе за морковью считается полив. Он должен быть равномерным, не частым и умеренным. Проливать морковную грядку нужно на глубину роста корнеплодов, то есть, чем больше корнеплоды уходят в землю, тем обильнее должен быть полив. Прекращают его совсем за месяц до уборки моркови, постепенно сокращая.

    Морковь, как и всякий корнеплод, любит рыхление. Его нужно проводить после каждого дождя и полива, немного окучивая корнеплоды. Это необходимо для поступления кислорода к корням, что обеспечивает лучший рост и вкусовые качества.

    Вредители моркови

    Морковная муха откладывает личинки, которые проникают в корень и портят его.

    Морковная листоблошка и её личинки высасывают сок из листьев, отчего кустики начинают кучерявиться.

    .Можно воспользоваться инсектицидом для истребления этих насекомых, например интавиром. Если вы не хотите применять яды в своём огороде, тогда лучше присыпать грядку красным жгучим перцем, чтобы отпугнуть насекомых. Так же хорошо помогает настой табачной пыли : 100 гр табака залить литром горячей воды, настоять в течении суток и процедить. Потом этот настой развести в 5 литрах воды и добавить 10 гр хозяйственного мыла.

    Уборка урожая

    Морковь обычно убирают, как только начинают желтеть нижние листочки. Посаженная для зимнего хранения убирается после первых заморозков, в сроки от середины сентября до середины октября.

    Выкапывать морковь при помощи лопаты не рекомендуется, чтобы не повредить корнеплоды. Если она плохо выдёргивается из земли, можно помочь немного подкопать садовыми вилами.

    Перед закладкой на хранение, морковь обсушивается тут же на грядке, с неё убирается остаток почвы и удаляется ботва, её легко отрывать руками.

    Как хранить морковь

    На хранение закладываются только здоровые не травмированные корнеплоды поздних сортов. Хранить овощ можно в погребе или подвале вместе с остальными корнеплодами при температуре +2-6 градусов и влажности 85-90%. Для такого способа хранения используются ящики в которые слоями раскладывается морковь, пересыпанная влажным чистым речным песком.

    Если нет погреба, хранить морковь можно в нижнем отделе холодильника, в полиэтиленовом пакете. Так же можно заморозить натёртую на крупной тёрке или нарезанную кружочками. Часто хозяйки, у которых нет возможности для хранения моркови в свежем виде, засушивают её в сушилке, нарезанную соломкой.

    Да, ещё посмотрите полезное видео, как подготовить семена моркови к посеву.

    published on udachnyesovety.ru according to the materials olgushka1971.ru

    udachnyesovety.ru

    Как вырастить морковь в открытом грунте - подробная инструкция!

    Морковь – один из наиболее привычных овощей на грядках, выращивают ее на почти на всех участках. Но каждый овощевод имеет различную урожайность. С чем это связано? С нарушениями правил выращивания этого полезного овоща. Морковь лучше растет на легких плодородных почвах, тяжелые грунты становятся причиной неправильного развития корнеплода, он изгибается, нижний конец раздваивается. Такие изменения становятся причиной потери товарного вида урожая.

    Содержание:

    Как вырастить морковь

    Кислотность должна быть нейтральной, глубина залегания грунтовых вод средней. Лучшие предшественники – бобовые, зерновые, капуста, лук. Морковь запрещается сеять после петрушки, укропа, тмина, пастернака. Это не монокультура, на прежнее место растение можно возвращать не раньше, чем через три–четыре года. В противном случае велика вероятность заболевания растения, возбудители накапливаются в почве.

    Не стоит сажать морковь после петрушки, укропа, сельдерея или долго выращивать на одном месте

    Особенности выращивания

    По срокам посадки строгих ограничений нет. Если морковь выращивается в качестве витаминной добавки к столу, то сеять ее следует как можно раньше. Семена можно высевать при температуре земли на глубине 2–5 см примерно +4–5°С. При подзимнем посеве условия произрастания максимально приближаются к естественным.

    3 причины посеять морковь под зиму

    Осенью семена проходят яровизацию, а на следующий год есть возможность собирать урожай на несколько недель раньше, чем при весеннем севе. Но этот метод имеет недостаток – такую морковь нельзя хранить, она предназначается для использования или переработки.

    Яровизация — побуждение семян или растений к росту и более интенсивному развитию с помощью непродолжительного воздействия низких положительных температур

    Весенний посев рекомендуется производить сразу после таяния снега, почва должна иметь максимум влаги. Если корнеплоды планируется хранить всю зиму, то посев начинается во второй половине мая. Конечно, эти календарные сроки весьма условные, для каждой климатической зоны существуют свои требования и ограничения.

    Посев моркови весной

    Подготовка грунта

    Морковь довольно требовательное растение по питательности почв. Удобрения можно вносить по мере вегетации растения или подготавливать грунт сразу пред посевом. Оба способа равнозначны и зависят от того, какими удобрениями вы располагаете. Если в наличии есть органические удобрения, то их вносят сразу перед посевом. Доза – примерно 2 кг перегноя на 1 м2 грядки. Если грунты тяжелые глинистые, то одновременно с внесением удобрений нужно добавить речной песок для улучшения структуры.

    Подготовка почвы к посеву моркови

    Очень важно. Никогда не вносите в качестве удобрений концентрированный куриный помет или свежий навоз. Куриный помет выжжет землю, его обязательно нужно разводить в расчете 10 л воды на 1 кг помета, а далее эту воду еще раз развести в пропорции 1:10. Свежий навоз служит источником различных сорняков.

    Подготовка семян

    С семенами моркови есть две проблемы: они очень маленькие (трудно соблюсти норму высева) и плохо всходят. Перед посевом их нужно подготовить.

    1. На сутки замочить семена в теплой воде, желательно несколько раз сменить воду. После замачивания их можно один–два дня выдержать в холодильнике для стратификации.
    2. Сделать термообработку в горячей воде. Такой стресс увеличивает всхожесть семян и уничтожает болезни. Завернутые в ткань семена на несколько минут опускают в горячую воду (+50°С), после этого промывают в холодной.
    3. Применить метод барботирования. Для этого их замачивают в различных биостимуляторах.

    Замачивание семян

    Есть еще и довольно экзотические методы подготовки семян в питательных растворах-гелях с последующим высеванием при помощи кулинарного шприца или пакета. Мы не советуем ими пользоваться, больше мороки, чем результата. Замочите в воде или стимуляторе и можете высеивать.

    Гидрогель

    Технология посева семян моркови

    Сеять нужно обязательно во влажную почву. Если дождей долго не было, а время поджимает, то с вечера грядки следует обильно полить, а утром перед посевом вспушить. Далее процесс выполняется по следующему алгоритму.

    Шаг 1. Сделайте на грядках бороздки. Глубина 2–3 см, расстояние между ними 25–30 см. Бороздки можно делать простым рыхлителем, палочкой и т. д. Во влажной земле они будут отлично держаться и не засыпятся раньше времени. Если грядка очень широкая, то делайте бороздки по половинке с одной стороны, а потом с другой. Так и легче, и быстрее, и земля не будет лишний раз трамбоваться.

    Делаем бороздки

    Шаг 2. Подготовленные семена аккуратно высевайте в нарезанные бороздки.

    Практический совет. Постарайтесь выбрать безветренную погоду. Семена моркови очень легкие и могут порывами ветра разноситься по всей грядке. В таких случаях узнать, в каком месте были бороздки, очень трудно.

    Приклеенные к бумаге семена

    Предварительно приклеивать семена к рулонам туалетной бумаги – мартышкин труд. Намного легче их потом прополоть, чем выбирать и приклеивать семена. Очень экономные растениеводы могут приобрести дражированные семена. Производитель каждое семечко упаковал в отдельную гелиевую оболочку, содержащую воду и питательные вещества. За счет этого семена стали большими, их можно высевать строго по расстояниям, последующая прополка не потребуется.

    Дражированные семена

    Шаг 3. После посева бороздки нужно как можно быстрее закрыть землей, это предупредит высыхание земли и семян. Если грядка широкая – делите ее на части.

    Очень важно. Для ускорения появления всходов и улучшения всхожести бороздки нужно утрамбовать. Делать это можно рукой или любым простейшим приспособлением.

    Что дает утрамбовка? Земля более плотно прилегает к семенам, они не высыхают, условия для появления всходов становятся благоприятными. Но есть одно условие – если грунт имеет достаточную влажность. Утрамбованная земля намного быстрее отдает влагу (именно поэтому верхний слой распушивают), если после посева несколько дней нет дождей – обязательно обильно полейте грядку.

    Важно. Поливать следует только методом дождевания, лить воду прямо из шланга запрещается. Сильная струя воды вымоет мелкие семена моркови на поверхность. Большая часть из них не взойдет, а остальные будут расти по всей площади.

    Поливать нужно из лейки, чтобы не размыть грунт и семена

    Борьбу с сорняками можно начинать только после появления всходов моркови, в противном случае велики риски повредить их. Многолетние сорняки имеют очень развитую корневую систему и при удалении из земли непременно повредят нежные корешки морковки. Теперь остается ждать всходов и продолжать агротехнические приемы выращивания.

    Полоть морковь можно только ее прорастания

    Важно. Грядки с морковью до появления стойких растений нужно ежедневно обильно поливать. Как узнать оптимальное количество воды на грядку? Очень просто. Полейте привычным количеством воды землю, сделайте дырочку и посмотрите, на какую глубину просочилась вода. Мы гарантируем, что вы будете неприятно удивлены. После обычного полива влага просочится на глубину примерно 1–2 см, это очень мало. Поливать нужно до тех пор, пока земля не намокнет на глубину не менее пяти сантиметров. Это отнимет много времени, будьте готовы к трудностям или сделайте автоматический полив.

    Прореживание всходов

    Всходы моркови имеют одну неприятную особенность – неравномерную всхожесть. Все семена абсолютно одинаково подготавливались к посеву, одновременно и на одну и ту же глубину сеялись, а разница в появлении всходов может достигать недели. С чем это связано не могут объяснить даже опытные огородники. Но нет ничего страшного, если на бороздках есть пустующие участки. Это не брак во время посева, это такая особенность растения, со временем и здесь появятся всходы.

    Прореживание моркови

    Первое прореживание и прополку нужно делать, как только высота всходов достигла 2–3 сантиметров. В этот период уже отлично видно, где и в каком состоянии находятся культурные растения, а где грядку начинают забивать сорняки. Ростки выдергивайте по одному, старайтесь сделать ровную линию посева. Расстояние между оставшимися ростками моркови примерно сантиметр, больше не надо. Все равно обязательно придется делать второе прореживание, во время которого расстояние будет устанавливаться согласно требованиям агротехнологии.

    Прореживание моркови

    Практический совет. Прореживание, как и прополку, лучше делать сразу после дождя. Если осадков нет, а растения перерастают, то нужно обильно их полить вечером, а утром на сырой грядке выполнять запланированные работы.

    Второе прореживание следует делать после того, как проявится небольшой корнеплод и настоящая морковная ботва. Загущенные растения – причина понижения урожайности, этого не знают некоторые овощеводы и пытаются оставить как можно больше растений. Такой подход может только увеличить количество, но не общий вес корнеплодов. Кроме того, выход пищевой продукции из небольших корнеплодов очень маленький, чистить их долго и тяжело.

    Уход за растениями

    Выращивание моркови и уход

    Морковь имеет неплохие природные свойства защиты от вредителей и болезней, с большинством из них справляется самостоятельно. Только морковная мушка может принести существенный вред, бороться растениям с ней нужно помочь. В стояще время в реализации существует большой выбор довольно эффективных химических препаратов для борьбы с этим вредителем. Но пользоваться ними можно не позже чем за две недели до употребления корнеплодов в пищу. А морковь с грядок хозяйки применяют для приготовления еды задолго до окончательного сбора урожая. Некоторые из них таким способом проводят прореживание растений аж до момента массового сбора урожая.

    Зола как средство борьбы с вредителями

    Есть не менее эффективный, но полностью безвредный способ борьбы с морковной мушкой – обыкновенная зола, полученная после сгорания дров. Имейте в виду, не угли черного цвета, а пушистая почти невесомая зола серого цвета. Насыпьте ее в марлевый мешочек и аккуратно раструсите над грядкой с морковью. Не переусердствуете с дозой, зола – очень агрессивное химическое соединение (щелочь). Кроме борьбы с вредителями, используется в качестве эффективного натурального удобрения. Зола, кстати, отпугивает не только морковную муху, но и многих других вредителей, в том числе и тлю.

    Болезни и вредители моркови

    Что касается кротов и мышей, то бороться с ними бесполезно. Самые современные ультразвуковые устройства отлично борются с деньгами в кошельке, эффективность их на грядках нулевая, можете поверить опытным растениеводам. Что с ними делать? Ничего, через год они сами покинут ваш участок ибо морковь для них не является главным пищевым продуктом. Как только на участке кроты «подчистят» всяких жучков, все семейство немедленно переберется в другое место.

    Полив

    Как и для всех корнеплодов, количество влаги оказывает прямое влияние на урожайность. Корневая система моркови довольно разветвленная, вода может доставаться с глубины до 40 сантиметров. Такие особенности строения растения выдвигают свои требования к поливу – делать это нужно редко, но на большую глубину. Верхний слой земли отлично защищает от пересыхания ботва, она дает плотную тень, солнцу никак не добраться до поверхности грядки. Глубина полива не менее десяти сантиметров. Проверять это нужно при помощи обыкновенных ямок. Проделайте их на грядке палочкой и посмотрите, как глубоко просочилась вода после полива. Недостаточно – повторите полив с большей интенсивностью.

    Уборка урожая

    Уборка урожая

    Рекомендуется убирать морковь в сухой период, если выкопать ее после дождей, то возникнут проблемы с хранением. Чтобы облегчить вытаскивание растений с земли рекомендуется подкопать их вдоль ряда штыковой лопатой. Не пользуйтесь вилами, как некоторые советуют. Вилы не приподнимают землю и не облегчают уборку корнеплодом.

    Ботву лучше не обрезать ножом, а «откручивать». Такой народный способ полностью исключает повреждение верхней части корнеплода ножом, увеличивает время хранения урожая. Откручивается ботва очень легко, а по времени процесс намного быстрее, чем работа с ножом.

    Хранение моркови в ящике с песком

    Хранить морковь нужно при температуре +5-7°С, влажность воздуха не менее 90%. Для предупреждения испарения влаги складывать корнеплоды можно в полиэтиленовые мешки с небольшими отверстиями, ящики с песком или сырыми опилками. Кстати, использование опилок оказалось наиболее эффективным методом. Даже следующим летом кожа на моркови гладкая, плод не сморщился и не высох. Отличие от свежего – наличие небольшого количества мелких белых корешков. Если воздух в погребе слишком сухой, то опилки рекомендуется периодически смачивать водой.

    Видео — Выращивание моркови в открытом грунте

    Видео — Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках

    Похожие статьи

    abisgroup.ru

    Как вырастить морковь в открытом грунте: подготовка и посев

    В общественном сознании морковь связывают, прежде всего, с витамином А — каротином. Когда говорят о содержании его в каком-либо ином пищевом продукте, обязательно упоминают: “Почти как (возможные варианты — больше чем, меньше чем) у моркови”…

    Но повсеместно морковь сеют не только из-за полезных витаминов. Вкусный сочный корнеплод входит в рецепты первых и вторых блюд, заготовок домашней консервации и даже домашней выпечки. О пользе моркови в составе различных фрешей сказано, наверное, уже все…

    Когда сеять морковь

    На каждом приусадебном участке обязательно найдется грядка этого полезнейшего корнеплода. Традиционно в открытом грунте культуру  моркови выращивают 2-мя способами:

    1. подзимним посевом;
    2. семена высаживают рано весной.

    Каждый из этих способов имеет плюсы и минусы.

    Посев моркови на зиму

    Озимый способ  имеет свои преимущества.

    1. Подзимний посев дает существенную экономию времени весной.
    2. Для прорастания семян моркови используются в полной мере запасы талой воды, такой ценной для быстрого развития растений ранней весной.
    3. Семена моркови проходят естественную стратификацию и оздоровление в ходе естественного отбора.
    4. На 2 недели раньше появляются всходы и соответственно корнеплоды можно убирать раньше, если сравнивать с весенним посевом того же сорта.

    Главный минус осенних посевов — легко ошибиться со сроками. Непросто угадать момент, после которого оттепель уже не прогреет землю. Если семена проснутся до наступления зимы, весной грядку придется сеять заново.

    Необходимо запомнить

    Чтобы не ошибиться со сроками озимого посева моркови, необходимо:

    1. грядку подготовить заранее;
    2. нарезать бороздки с интервалом 20-25 см;
    3. накрыть грядку пленкой или брезентом (если выпадет снег, можно будет убрать и посеять морковь);
    4. набрать сухой земли (1-2 ведра) и поставить в сарай (теплицу), чтобы не замерзла;
    5. дождаться устойчивого понижения температуры ниже 0 оС;
    6. высеваете семена в мерзлую землю;
    7. семена следует сеять с запасом (на неблагоприятные условия);
    8. присыпаете семена слоем сухой земли слоем около 3 см;
    9. желательно, снегозадержанием получить слой снега на грядке никак не меньше 40 см.

    Весенние посевы — приемы агротехники

    Грядку для весенней посадки моркови семенами следует перекопать и удобрить с осени —  почва должна усредниться по составу в течение зимы, таковы требования агротехники.

    Грядка для моркови
    1. Почву перекапывают и выбирают камни.
    2. Добавляют органику в количестве 5-6 кг на 1 м2.
    3. В тяжелые почвы для структурирования добавляют песок, прелые опилки, в кислые — золу.
    4. Желательно накрыть мульчей. Еще лучше — посеять горчицу или другой сидерат.

    Весной, за 5-7 дней до высаживания семян моркови в открытый грунт необходимо:

    1. выровнять граблями грядку после зимы;
    2. пролить теплой (+30-35 оС) водой;
    3. накрыть пленкой для прогревания и “созревания” почвы.

    Как получить всходы быстрее

    Даже самые качественные семена моркови прорастают  не ранее, чем через 2 недели. Такая замедленная всхожесть объясняется защитной оболочкой семян, которая состоит из эфирных масел. Эта пленка затрудняет доступ воды и тем осложняет прорастание.

    По характерному запаху этих масел можно сразу определить свежесть семян. Если они не пахнут, лучше их не высаживать — наверняка срок годности семян истек. Даже свежий (предыдущего урожая) семенной материал имеет всхожесть всего 55-70 %.

    Чтобы ускорить процесс прорастания, морковные семена следует обработать. Существует несколько вариантов, все они основаны на общем принципе: каким-либо образом разрушается защитная оболочка из масел.

    Замачивание

    Даже такую простую, не первый взгляд, операцию можно выполнить различными способами.

    1. Семена заливают на 24 часа чуть теплой водой, примерно, +30 оС. В течение этого времени воду несколько раз заменяют свежей.
    2. Морковные семена заливают раствором золы (1 чайная ложка на 0,5 л воды) на срок до 24 часов, затем — промывают чистой водой.
    3. Замачивание сочетают с последующим закаливанием  — семена во влажной салфетке выдерживают 2-3 суток при температуре +1-3 оС (овощная полка).
    4. Замачивание в горячей воде (на ощупь — пока можно выдержать пальцем): морковные семена заливают горячей водой, а после остывания — слегка подсушивают.

    Это самые простые в условиях квартиры способы предпосадочной обработки. Существуют более «продвинутые», такие, как

    1. барботирование с применением аквариумного насоса,
    2. закапывание в землю на 2 недели,
    3. стратификация с торфом…

    Практика показала, что один из самых быстрых и эффективных методов — обработка горячей водой. В течение 20-30 минут вы сократите время до появления всходов более чем в 2 раза — с 15-20 до 10 дней.

    Как правильно сеять морковь

    Обычно, сроки весеннего посева моркови приходятся на конец апреля — начало мая.

    После замачивания семена немного подсушивают, можно сеять сразу или положить в холодильник дожидаться подходящего момента.

    Семена довольно мелкие, равномерно высадить их задача не из легких. Среди простых решений — приготовить смесь на 1 м2 грядки или 5 м борозды:

    1. 1 столовая ложка морковных семян;
    2. 1 литровая банка песка.

    Остановимся на технологии традиционного посева моркови в открытом грунте рано весной.

    1. Практика показала, что для моркови удобно разбивать узкие грядки (не более 4 рядков на расстоянии 20-25 см).
    2. Нарезанные борозды проливают водой, слегка присыпают золой и равномерно сеют семена. Теоретически, расстояние между семенами должно быть 1 см — его возможно выдерживать только при высадке дражированных семян (в цветной оболочке). Обычные рассыпные семена рекомендуется  перемешать с обычным песком, как было сказано выше.
    3. Глубина заделки набухших семян в землю — 3 см.
    4. Борозды засыпают рассыпчатой землей, сверху — слоем торфа или компоста (перегноя), т.е. слоем мульчи.
    5. Желательно, до появления всходов накрыть грядку пленкой или агроволокном — это позволит сберечь воду и предохраняет всходы от пересыхания.
    6. Как только появятся всходы, укрытие необходимо убрать.

    Летний посев по технологии ничем не отличается от весеннего:

    1. летние посевы более требовательны к поливам;
    2. выбирайте для посадки в июне-июле ранние сорта (поздние — не успеют набрать положенную массу).

    Дополнительную информацию о способах и сроках посева самих семян, правилах ухода за морковными грядками можно узнать из видео.

    Всходы появились — что дальше

    Не следует опасаться весенних заморозков — молоденькие всходы не боятся -2-3 оС (погибают при продолжительном заморозке ниже -6 оС). Взрослые растения могут перенести даже краткосрочное похолодание -8 оС.

    Как правильно организовать полив моркови

    Для роста и формирования сочного корнеплода наиболее комфортные условия +20-22 оС, жары морковь не любит. Обычно, при таких условиях выращивания, грядки достаточно поливать 1 раз в 7-10 дней.

    Схема поливов моркови

    Возраст растения (фаза развития) Частота и количество поливов
    В начале вегетации 3 литра на 1 м2
    После 2-го прореживания 1 ведро на 1 м2
    В период роста корнеплодов 2 ведра на 1 м2
    За 1-2 месяца до уборки 1 раз в 15дней по 1 ведру на 1 м2
    За 2-3 недели до уборки урожая Поливы прекращают

    Необходимо соблюдать баланс:

    1. при избытке воды корнеплоды загнивают;
    2. при засухе — образуются жесткие волокнистые корнеплоды.

    Прополка и регулирование плотности

    Молодые всходы моркови в начале роста отстают по темпам роста от сорняков — прополки жизненно необходимы.

    Слабенькие ростки моркови легко повредить при выдергивании сорняков. Чтобы этого избежать, рыхление и прополку следует проводить по влажному грунту — после полива или дождя.

    Обязательная прополка (нормальная плотность посева)

    1-я прополка 10-12 дней после всходов В фазе 1-го настоящего листа
    2-я прополка Через 8-10 дней после 1-й прополки 2 настоящих листа

    В случае загущения всходов их прореживают. Если пропустить оптимальные сроки на урожай качественных корнеплодов рассчитывать сложно.

    Прореживание тоже проводят в 2 срока

    1 10-12 дней после всходов Расстояние между соседними растениями должно быть 2-3 см
    2 18-22 дня после всходов Довести расстояние до 4-5 см

    Полезные советы

    1. Лучше проводить прореживание утром.
    2. Прорванную грядку необходимо полить.
    3. Выдернутые растения следует удалить с грядки, чтобы они не привлекали своим запахом морковную муху.
    4. От той же мухи полезно опылить морковку табачной пылью, перцем, горчицей — перебить запах моркови на жаре.

    Подкормка корнеплодов моркови

    Начинают подкармливать морковь в фазе 2 настоящих листов. Если вы привыкли использовать органические удобрения, то  можно подкормить раствором  куриного помета (1:10) или разведенного аналогично коровяка.

    В случае необходимости (признаки азотного голодания — бледные слабые листья, слабый прирост зеленой массы) можно повторять подкормки, но интервал между ними должен быть не менее 2 недель.

    Полезные рекомендации

    Основная проблема, с которой сталкиваются дачники, — форма корнеплодов весьма далека от классической, если не сказать — уродливая. Чтобы такого не случилось, полезно прислушаться к советам опытных огородников.

    Они с удовольствием расскажут о своих секретах выращивания хороших урожаев моркови в открытом грунте.

    1. Посаженная в полутени морковь не способна образовать корнеплоды нормального размера.
    2. Морковь растет «рогатой» и кривой на тяжелых грунтах.
    3. Используйте золу и мел для раскисления грунтов — на кислой почве морковь не набирает сладости.
    4. Избыток влаги приводит к избыточному разрастанию корнеплодов, но вкус такой моркови становится грубым и пресным — не стоит гнаться за размерами.
    5. При длительном недостатке воды морковь грубеет, а после полива корнеплоды растрескиваются — в дальнейшем вырастают уродливые корнеплоды.
    6. Подкормка свежей органикой также приводит к образованию уродливых корнеплодов.

    Выполнение этих несложных правил обеспечит вас и ваших родных запасом красивой и вкусной моркови на весь год.

    sadimsami.ru

    Выращивание и посадка моркови в открытом грунте

    Морковь – это травянистое растение небольшого роста, относящееся к группе двухлетним. За первый год своей «жизни» культура укрепляет свою корневую систему, вегетативную часть, возникает утолщение, в котором содержится огромное количество веществ. На протяжении второго года формируется генеративная часть. Она отвечает за размножение. Урожайность этого корнеплода зависит от многих факторов: правильный сорт, условия климата, правильная посадка и уход.

    О том какие бывают сорта моркови для зимнего хранения, указано в данной статье.

    Когда на предполагаемый участок для высадки семян были внесены удобрения, стоит выкопать бороздки не большой глубины. Она составит 2 см. Между этими бороздками должно быть соблюдено расстояние не меньше 20 см. Перед посевом семена стоит перетереть. Благодаря таким действиям вам удастся очистить их от щетинок. Просеянные семена присыпать землей, а после утрамбовать.

    Если процесс созревания семян будет происходить при температуре воздуха 16-18 градусов, то получить первый результат уже можно будет через 14 дней. Главным преимуществом данного посадочного материала остается то, что, находясь в земле, они способны переносить незначительные заморозки. Если на термометре будет 4 градуса, то семена смогут выжить. Если станет известно, что приближается длительный холод, то приведет к интенсивному цветению корнеплода.

    Как сажать морковь в открытый грунт семенами, указано в данной статье.

    На видео — выращивание моркови в открытом грунте:

    Морковь относится к растению, которое очень любит свет. При посадке семян в затемненной области вы рискуете снизить урожайность и вкусовые качества готового овоща.

    Каковы сроки посадки огурцов в теплицу из поликарбоната, указано в данной статье.

    В данной статье можно узнать какой сорт огурцов лучше для теплицы.

    Как выращиваются огурцы в бочке указано на фото здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/ogurcy-v-bochke-vyrashhivanie.html

    Для того чтобы получить отличный урожай моркови, необходимо грамотно составить план ухода за корнеплодами. Этот процесс предполагает комплекс мероприятий: подготовительный этап почвы и посадка, полив, рыхление, подкорка, борьбы с вредителями.

    Полив

    По завершении посадки моркови необходимо насыщать почку водой 2 раза в неделю. Выполнять такие действия следует до того момента, пока посадочный материал не покажется из-под земли. Далее полив выполняется раз в неделю.

    Полив грунта на ранней стадии выполняется на глубину 10 см. По мере роста корнеплодов глубина доходит до 20 см. Благодаря обильному поливу морковь начнет расти вглубь, потребляя оттуда влагу. При поверхностном поливе плод начнет приобретать отростки по бокам. Это приведет к ухудшенному внешнему виду корнеплода, а также он не сможет длительно храниться. За 3 недели до сбора урожая поливать растение не рекомендуется, так как это приведет к ее растрескиванию.

    В данной статье указано какие помидоры сажать в теплице из поликарбоната лучше всего.

    О том как высаживать помидоры в теплицу из поликарбоната, указано в данной статье.

    О том как происходит подвязка помидоров в теплице из поликарабонта, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-pomidor-v-teplice-iz-polikarbonata.html

    Прореживание

    Для того чтобы корнеплод получился нормальных размеров, не был уродливым, то стоит выполнять такой вид ухода, как прореживать. Приступать к таким действия можно после того, как из-под земли показалось 2-3 листочка. Прореживание целесообразно выполнять раз за один сезон.

    Рыхление

    После того, как было произведено прореживание, можно приступать к рыхлению земли. Благодаря таким мероприятиям можно устранить образование зеленой головки у продукта.

    Мульчирование

    Чтобы во время рыхления корнеплод не повредился, грунт должен быть мульчирован мелкой травой, измельченной на траворезке. Толщина слоя мульчи будет составлять 1,5 см. По мере увеличения длины корнеплода толщина слоя увеличивается. Если все выполнять правильно, то можно быть уверенным, что на поверхности земли не возникнет корка, вода будет меньше испаряться, сорняки не будут расти, а корнеплоды будут постоянно получать нужную порцию кислорода.

    Подкормка

    Получить высокий урожай моркови без подкормки невозможно. Для этих целей можно применять золу, коровяк и куриный помет. Развести коровяк с водой в пропорции 1:10, куриный помет — 1:30. К полученному раствору добавить 250 г золы. На протяжении всего сезона выполнять подкормку 2 раза. Первый раз – по прошествии 2 недель после всхода растения, а второй – через 14 дней после первой подкормки.

    Устранение вредителей

    У корнеплодов имеется один важный и страшный враг морковная мушка. Чтобы предотвратить ее появление, необходимо после прореживания убрать всю имеющуюся растительность. В качестве профилактики по периметру усадить лук и оставить зонтики укропа. Для предотвращения загнивания моркови стоит постоянно следить за поливом. В данном случае лучше не долить, чем перелить.

    На видео — морковь: выращивание и уход в открытом грунте:

    Необходимая агротехника

    Агротехника для получения высокого качества урожая моркови проста. Требования к грунту не высокие. Выполнять посев посадочного материала стоит осенью, так как морковь не предназначена для длительного хранения, или весной после схода снежных осадков.

    Неважно, какое время для посева было выбрано, грунт для выращивания подготавливают осенью. На выбранном участке осуществляют глубокую перекопку. Вносят перегной и хорошенько измельчают комочки земли. Свежий помет разрешено добавлять по прошествии 6 месяцев до посева. Он позволил накапливать нитратов и снижать лежность урожая.

    На видео рассказывается, как правильно вырастить морковь в открытом грунте:

    Когда во время посева используют не гранулированный посадочный материал, то здесь целесообразно выполнять подготовку. Семена очень часто могут содержать пустышек. Для того чтобы они не попали в грунт, стоит применять некоторые способы для их извлечения:

    1. При помощи эбонитовой палочки. Для этого достаточно поводить ею над семенами и те, которые испорченные, просто к ней пристанут.
    2. Посадочный материал уложить в воду, а на дно упадут годные к посеву семена. После данной проверки семена просушить.

    Перед самой высадкой нужно замочить посевной материал в воде. Держать его там на протяжении получаса. Представленная культура очень любит солнечный свет. Процесс выращивания моркови может происходить по периметру грядок с луком и чесноком. Около нее разрешено садить капусту. А вот после сбора урожая садить капусту не рекомендуется, так как она станет угнетенной.

    Сорта

    При выборе подходящего сорта моркови необходимо принимать во внимание, что их подразделяют по срокам созревания на ранние, средние и поздние.

    Ранние

    Этот сорт стоит выбирать для быстрого получения урожая. Полученный корнеплод не предназначен для долгого хранения. Его сразу же нужно употреблять в пищу.

    К самым лучшим сортам стоит отнести:

    • Амстердамская;
    • Леночка;
    • Любимая;
    • Нантская;
    • Оранжевый мускат;
    • Парижская каротель;
    • Шантенэ 2461;
    • Фея.

    Поздние

    Длительность хранения урожая зависит от сроков созревания. Чем позже будет происходить сборка урожая, тем дольше его можно хранить. В эту коллекцию входят такие сорта:

    • Аленка;
    • Берликум Роял;
    • Долянка;
    • Золотая осень;
    • Император;
    • Красный великан.

    Если вы собираетесь хранить морковь зимой, то необходимо обратить внимание на следующие сорта:

    • Бирючекутская;
    • Витаминная-6;
    • Геранда;
    • Гросса;
    • Кардинал;
    • Королева осени;
    • Лосиноостровская 13.

    Самые сладкие сорта

    Представленные сорта выращивают для приготовления детского питания. В составе моркови присутствует большое количество каротина и сахара. Такой корнеплод также стоит употреблять людям, которые очень длительное время находятся за компьютером. Для получения самой сладкой моркови вам стоит купить такие сорта:

    • Детская сладость;
    • Детская радость;
    • Император;
    • Каротан;
    • Краса девица;
    • Любимая;
    • Настена;
    • Оранжевый дружок.

    Сорта для Сибири

    Для посадки моркови в Сибири необходимо ориентироваться на те сорта, которые не боятся сурового климата. Сюда стоит отнести:

    1. Шантане. Посадочный материал относится к позднеспелым. Готовый урожай может весить 250 г, обладает конической формой. При правильном уходе и выращивании удается получить ровный и красивый корнеплод. Он не растрескивается, способен долго храниться, противостоит различным недугам.
    2. Нантская. Этот сорт входит в группу среднеспелых. Обладает форой в виде конуса. Перед тем, как созреть верхушка моркови приобретает зеленый или фиолетовый цвет. Готовая морковь ровная и гладкая, имеет оранжевый оттенок. Сорт может противостоять разным видам гнили, прекрасно хранится.
    3. Лосиноостровская 13. Также относится к группе среднеспелых. Масса готового корнеплода составляет 180 г. Форма моркови имеет вид цилиндра, обладающего заостренным или тупым наконечником. Сердцевина и мякоть представлены в одном цветовом решении. На вкус продукт очень сочный, нежный и сладкий.

    На видео — секреты выращивания моркови в открытом грунте:

    Секреты

    Если вы решили заняться выращиванием моркови в открытой почек, то для получения высокого результата важно знать небольшие хитрости. Они помогут вам максимально качественно и быстро получить отличный результат:

    1. Применять навоз в качестве удобрения не стоит. В этом случае вы получите ветвистые и невкусные корнеплоды.
    2. Для более равномерного посева посадочного материала необходимо смешать его в песком в пропорции 1:1.
    3. Для снижения расхода семян стоит наклеить их кластером из крахмала на тонкие куски бумаги. Между семенами соблюдать расстояние 5 см. Во время высадки необходимо просто раскатывать ленту в борозде и посыпать землей.
    4. Для получения раннего урожая стоит сеять семена под зиму. Тогда урожай буде храниться в течение длительного времени.
    5. Для получения крупных корнеплодов необходимо делать расстояние между растениями большим.
    6. Во время уборки урожая полоску очищать аккуратно руками, не нужно ударять об землю или друг о друга.
    7. Хранение продукта должно происходить в темном прохладном месте, а ботва должна быть обрезана.

    Если вы будете соблюдать все представленные рекомендации по уходу и выращиванию моркови в открытой почке, то сможете гарантировано получить вкусный и сочный корнеплод, хранение которого будет осуществлено в течение длительного времени. Кроме этого, вы можете сеять не один сорт, а несколько, что позволит получить разнообразный урожай.

    gidfermer.com


    Смотрите также