Как вырастить томаты в открытом грунте


Как вырастить вкусные помидоры в открытом грунте

Один из наиболее уважаемых ингредиентов овощных салатов, любитель теплиц и ежедневного ухода, «сеньор Помидор» отлично растет на открытых грядках. Нужно только найти верный подход к его выращиванию. Как получить здоровую рассаду томатов, как спланировать ее посадку и с помощью подкормок обеспечить наличие всего необходимого в грунте – обо всем расскажет эта статья, сопровождаемая фото.

Любопытно, что в обширном семействе пасленовых, столь щедром на ядовитые формы вроде белены или дурмана, имеется всего пять по-настоящему съедобных растений. Это картофель, баклажан, сладкий перец, физалис и томат. Кроме баклажана, все они родом с южноамериканского континента, что полностью объясняет их претензии к условиям произрастания.

В частности, томат был вывезен испанцами из Перу. Формируясь в этом регионе, растения эволюционно адаптировались к таким климатическим условиям, как:

  • хорошо прогретый, сухой горный воздух субтропического пояса;
  • отсутствие высоких растений – конкурентов за свет;
  • высокая влажность почв в горных долинах.

Для выращивания томатов нужна достаточная влажность

Подобные условия в средней полосе легче всего создать в теплице при капельном орошении, но если постараться, то и в открытом грунте томаты удаются крупными и сочными.

Какие подобрать сорта

За пятьсот лет, прошедших с момента появления томатов в Европе, было выведено немало сортов и для теплиц, и для открытых плантаций. Вторые более толерантны к снижению среднесуточных температур, могут расти без досвечивания и несколько быстрее заканчивают свой жизненный цикл. Среди лучших сортов можно упомянуть следующие:

  • Загадка. Низкорослый сверхранний гибрид с крепкими побегами и обильной листовой массой. Бурно ветвится, поэтому не забывайте пасынковать, и урожай получите через 2,5 месяца после посева семян.
  • Анастасия. Еще один сверхранний гибрид с мощными кистями. Плоды отличаются характерным сужающимся кончиком.
  • Малиновый гигант. Обладает наиболее крупными плодами среди среднеранних сортов – каждый может достигать 500-700 г. Устойчив к грибковым инфекциям.

Среди всех сортов выбирайте тот, который подходит для вашего региона
  • Рома. Голландский консервный сорт с небольшими, но ровными плодами, количество которых достигает до 20 штук на кисть.
  • Грибное лукошко. Среднеспелый сорт, требующий пасынкования и подвязки. Интересен формой плодов: каждый помидорчик словно состоит из двух десятков узких долек. Необычно смотрится в зимних солениях.

Внимание! Не пытайтесь размножать гибриды семенами. Потомки подвержены явлению расщепления сорта и обязательно разочаруют вас несоответствием ожидаемому результату.

Помня о перуанском происхождении растения, рассаду выращиваем при температуре +25 градусов. При желании отбраковать негодные семена замачиваем их в подсоленной воде: всплывшие потеряли всхожесть, их выбрасываем. Продезинфицированные в марганцовке (20 мин) семена ровными рядками высеваем в ящики под пленку.

Поскольку наши томаты будут жить в открытом грунте, семена перед посевом можно подвергнуть закалке. Для этого замоченные семена выдерживают попеременно полсуток в комнате, полсуток в холодильнике.

Главная забота при получении томатной рассады – не дать ей вытянуться. Томат очень светолюбив и в условиях пасмурной весны будет идти в рост длинным тонким стеблем. Предупреждаем эту неприятность двумя способами:

  • подсвечиваем люминесцентными лампами, в первые дни развития круглосуточно;
  • рассчитываем время посева таким образом, чтобы высадить рассаду в возрасте не старше 50-60 дней.

Рассада томатов

На стадии первых настоящих листьев пикируем проростки. Чтобы впоследствии не травмировать корневую систему еще раз, высаживаем рассаду в индивидуальные стаканчики, из которых ее легко вытряхнуть, или даже в такие, которые разложатся в почве. Их можно сделать из:

  • старых газет;
  • подложки для ламината;
  • кусков тепличной пленки;
  • втулок от туалетной бумаги.

Совет. Попробуйте вырастить рассаду на кокосовом субстрате. Корневая система на нем формируется сильная и здоровая.

Растеньица заглубляем по семядоли и в целях профилактики от «черной ножки» мульчируем перегноем с добавлением золы. Когда дневная температура на улице перевалит за 10 градусов, приступаем к закаливанию юных томатов. Для этого ежедневно выставляем их на открытый воздух, сначала только в тень, а позже и на солнечную сторону.

Как влияют на урожай условия участка и расстояние между растениями

Томаты в открытом грунте нужно выращивать так, чтобы им казалось, будто вокруг них – солнечные долины Анд. На постоянное место жительства рассаду высаживаем, когда минуют последние заморозки. На широте Москвы это конец мая, севернее – начало июня, южнее – середина мая.

Молодые томаты нужно подвязать

Из всех почв томаты предпочтут легкие суглинки и супеси на хорошо освещенных участках. Никаких пасленовых ни в качестве предшественников, ни на соседних участках: томаты, картофель, перцы поражаются одними и теми же паразитами. Навозом, фосфором и калием почву заправляем с осени, азот применяем летом, но в меру, поскольку на его избыток томаты отзываются бурным ростом пасынков в ущерб цветоносам.

Совет. Планируйте высадку рассады в пасмурную погоду или под вечер.

Расстояние между кустами выбираем с учетом того, что каждый листочек должен:

  • получать максимум света для образования сахаров;
  • свободно обдуваться воздухом во избежание грибковых инфекций;
  • быть доступным для осмотра на предмет минерального голодания или поражения вредителями.

Высаживаем раннеспелые томаты на расстоянии в 40 см между соседними кустами, позднеспелые – 50 см.

Ухаживаем с любовью и компетентно

Это мы хотим от томата плодов побольше и пораньше, а он не торопится и стремится дать максимум зеленой массы. Проблема решается пасынкованием – удалением лишних побегов. В открытом грунте томаты формируем в 1, реже в 2 стебля. Во втором случае оставляем пасынок, имевший счастье возникнуть под первой же цветочной кистью.

В августе прищипываем верхушку стебля, чтобы окончательно остановить его рост во благо созревания плодов, а также постепенно обрываем нижние листья.

Томат требователен к наличию влаги вокруг корней, а она летом стремительно испаряется через почвенные капилляры. Чтобы избежать этого, рыхлим почву на грядках, разбивая корочку на комочки. Помогает и мульчирование: раскладываем вокруг кустов торф, опилки или солому.

Проводите пасынкование томатов

Созревающий урожай стремительно вытягивает из грунта минеральные вещества, поэтому не забываем об удалении сорняков – конкурентов за питание – и о подкормках. Для обработки 1 квадратного метра плантации разводим в ведре воды по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры и подкармливаем:

  • через две недели после высадки рассады;
  • после появления завязей.

Томаты способны к самоопылению, но для гарантированного результата им лучше помочь: легонько потрясти кустики или постучать по их стеблям. Можно высадить по краям делянки растения-медоносы, например горчицу. Привлеченные к ним пчелы, возможно, посетят и томаты.

Организовываем полив грамотно

Частота и объем полива зависят от погоды. В среднем томаты поливаем раз в неделю, хорошенько промачивая почву по междурядьям или под корень. По возможности избегаем попадания воды на листья, чтобы предотвратить ожоги. В период созревания увеличиваем частоту полива.

Главное при организации полива томатов – регулярность. Если сделать большой перерыв, а потом полить «за два раза», растения с жадностью начнут поглощать воду, а это почти гарантированно приведет к растрескиванию плодов. Лучше первый полив произвести урезанной порцией, на следующий день полить как следует.

Капельный полив томатов

Первые спелые, душистые томаты будут готовы в середине августа. Снимаем их по мере созревания, чтобы они не мешали наливаться своим собратьям. Если август прохладный, придется снимать плоды в бурой или даже бланжевой спелости. Держать их дольше – значит подвергать опасности поражения фитофторозом. Но даже если признаков заболевания не обнаружено, ботву не компостируем, а сжигаем.

Томаты чудесно акклиматизировались в лесной зоне. Создайте им условия, близкие к родным, и они отблагодарят сочными сладкими плодами, которые будут годны и в салат, и в овощное рагу, и в зимнее маринованное ассорти.

Томаты в открытом грунте: фото

Источник

Диана созерцатель
  • Активность: 90k
  • Пол: Женщина
Диана созерцатель

moyadacha.temaretik.com

Как вырастить хорошие помидоры в открытом грунте

Томат так крепко вцепился в русское меню, что о его южноамериканском происхождении знают лишь историки, эрудиты и те, для кого уход за томатами в открытом грунте является если не привычным, то уж точно, ежегодным делом. Конкретно, речь идет о наших дорогих и любимых огородниках. Уж кто-кто, а они знают, как выращивать помидоры. Или, по крайней мере, думают, что знают: вопреки тем бесчисленным наработкам, которыми селекционеры со всех концов мира радовали нас последние десятки лет, агротехника выращивания томатов достойна дальнейшего развития.

Уже после колонизации Перу и Эквадора, когда южноамериканская «красная ягода» была доставлена в Европу, испанские завоеватели поняли, что выращивание томатов в открытом грунте требует к себе:

  • Питательный почвенный субстрат – дерн, навоз, торф;
  • Теплый климат – плюс 25-30°C;
  • Оптимальный полив – 2-3 раза в неделю;
  • Хорошее освещение – не менее 12 часов в сутки.

Соответствующие условия далеко не такие, как в России. Но ведь вегетационный срок томата составляет всего-то 3-4 месяца, что позволяет применить для выращивания помидоров в открытом грунте рассадный метод.

По срокам созревания плодов с момента всхожести сорта томата бывают

  • раннеспелыми (70-90 дней),
  • среднеранними (90-100 дней),
  • среднеспелыми (100-110),
  • среднепоздними (110-120 дней),
  • позднеспелыми (120-140 дней).

Для открытого грунта выращивание томатов в Ленинградской области приветствует раннеспелые-среднеранние сорта, рассаду которых можно высаживать в июне, зная, что первые «красные гирлянды» завяжутся в начале следующего месяца. Выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье ненамного отличается от «ленинградской агротехники», но все же допускает применение среднеспелых сортов. Соответственно, томаты для Краснодарского края уже могут быть поздними, ведь лето на юге страны наступает рано. На Украине выбор томата для открытого грунта аналогичен предыдущему

Следующий приятный момент – опыление. У томатов плоды образуются из небольших желтых цветков, растущих кистями. Завязывание зеленых «шаров», которые потом «пекутся» на солнце, происходит без необходимости в переносе пыльцы насекомыми. Соответственно, вопрос «как опылять помидоры?», отпадает по умолчанию, что делает возможным выращивание помидоров дома и в закрытом грунте, где пчелы и муравьи являются лишними гостями. Другое дело – когда приходится сажать огурцы, у которых есть мужские (пустоцветы) и женские цветки. Пыльцу первых надо обязательно доставлять к последним, чтобы «зеленцы» пошли в рост (хотя на тематическом рынке продаются т.н. партенокарпические гибриды огурцов, которым опыляются самостоятельно).

Возникает вполне закономерный вопрос: зачем вообще соцветиям томата нужна пыльца? Ответ банален: за тем, чтобы герой темы самоопылялся. Этому способствует поддержание:

  • Вентиляции, которая раздувает пыльцу;
  • Температуры не выше +30 °C, т.к. жара сушит соцветия;
  • Умеренной влажности (не более 70%), ведь испарения делают пыльцу липкой и неспособной к перелетам.

По этой причине выращивание в открытом грунте таких овощных культур, как помидоры и перец, гарантирует высокий уровень опыления даже без участия насекомых. Исключение – периоды, сопровождающиеся засухой либо частыми осадками. Последние заслуживают особого внимания, если овощевод собирается выращивать рассаду томата для открытого грунта в Подмосковье. Тогда имеет смысл приобрести устойчивые гибриды или вовсе задуматься о «пленочной» альтернативе.

Выращивание помидоров в домашних условиях: сорт имеет значение

Томаты выращивание и уход за ними могут обернуться большим урожаем даже в тех регионах, где температура земли достигает +22-25 °C только накануне июня. И совсем не беда, если у человека нет земельного участка, а так хочется, чтобы на кухонном столе всегда радовали глаз помидоры: уже миллионы овощеводов по всему миру успешно испытали на практике выращивание томатов в домашних условиях. Не сказать, что это хобби выделяется особой агротехникой, ведь многие достигли успеха, не открыв ни одной книги по выращиванию томатов. Просто, на балконе-подоконнике продукции помещается не так много, как в теплице, не говоря уже об открытом грунте. Соответственно, агротехника упрощается. Главное – использование специальных сортов-гибридов с пометками «для балкона»:

  • «Балконное Чудо»;
  • «Беби» от «Четыре лета»;
  • «Линда»;
  • «Пиноккио»;
  • «Черри» и др.
  • На заметку!

Низкорослый пиноккио выращивание которого не занимает много места, отличается маленькими плодами размером в грецкий орех. Чтобы томаты пиноккио были сладковатыми и нежными, земля должна содержать торф, дерновую землю и золу (соотношение 4:4:1). Подкормки – исключительно комплексные и редкие (раз в месяц). Полив – теплый и оптимальный (2-3 раза в неделю). Длительное 14-часовое освещение и 25-градусное тепло приветствуются, что можно сказать и про остальные домашние сорта вроде томаты черри выращивание которых, если верить описанию на этикетке, предлагает среднераннее плодоношение.

Тем, кто любит садить помидоры в висячие кашпо, кто хочет организовать на балконе длинные, усыпанными красными гроздями лианы, обязательно стоит обратить внимание на ампельные помидоры выращивание которых требует больше места и освещения. Угодить данным требованиям, имея простой балкон-лоджию, сложно. Но ведь эта категория претендует на звание «самые урожайные домашние помидоры». Среди ампельных сортов томата особого внимания заслуживают: «Горожанин F1», «Каскад F1», «Талисман», «Садовая Жемчужина» и др.

Читайте Какие овощи можно вырастить на подоконнике зимой

Выбор сорта для открытого грунта

Понятно, что помидоры на окне используются в некоммерческих целях, что они не приносят высокий урожай, которым могут похвастаться томаты для открытого грунта. С другой стороны, внешняя среда так же, как и домашняя, призывает открыть для себя некоторые секреты выращивания помидоров, и выбор сорта как раз относится к таковым.

Уже зная, что для посадки помидор необходимо руководствоваться сроком спелости, остается рассмотреть следующие характеристики:

  • Рослость, тип ветвления;
  • Внешний вид плодов;
  • Устойчивость к неблагоприятным факторам.

Касательно первого пункта томаты бывают низкорослыми (до 0,8) и высокорослыми (1,0-2,5 м). Первую категорию представляют т.н. детерминантые сорта, которые имеют толстый и крепкий штамбовый стебель. Эта особенность вкупе с небольшим ростом дает возможность избежать необходимости подвязать помидоры в открытом грунте. Томатные кусты высотой 1,0-2,5 м относятся к индетерминантным сортам. Такие томаты отличаются от детерминантных длительностью ветвления-плодоношения:

  • У детерминантных сортов завязь формируется выше 3-6 листа, заканчивается – после образования 5-7 кистей. Соответственно, уход за помидорами в открытом грунте не такой долговременный, как уход за рослыми сортами, однако и урожая приходится собирать меньше. Хотя детерминантные сорта развиваются преимущественно до полуметра, среди них встречаются и «продуктивные карлики». Ярким представителем такой подкатегории является небезызвестный «Белый налив 241».
  • Индетерминантные сорта показывают первую завязь над 6-8 листом, причем каждая следующая идет беспрерывно, через каждые 3-4 листа. Поэтому такие томаты можно выращивать круглый год, не дожидаясь следующего сезона, не применяя конвейерный способ. Для закрытого грунта – отличный выбор.

Теперь о «внешности»: сегодня кроме традиционных «красных шаров» кусты томата, в зависимости от сорта, могут плодоносить крупными вишенками (напр. «Черри», «Беби», «Линда»), сливами (напр. «Бедуин», «Черный принц», «Цыган») и даже миниатюрными грушами (напр. «Золотая груша»). Безусловно, такие декоративные помидоры в открытом грунте в Подмосковье вызывают восторг, однако не соответствуют товарным качествам. Другое дело – сорта, грядки которых радуют глаз рекордно большим урожаем плодов красной гаммы. Плоды эти имеют средние размеры, что нельзя сказать про помидоры бычье сердце. Да, такие крупноплодные томаты в открытом грунте могут вызвать положительный отклик у любого опытного фермера, но помидоры весом в полкилограмма плохо влезают в бутылки для консервации. Их место – салаты, соки и кетчупы.

Читайте Экзоты у Вас на даче

Устойчивость к неблагоприятным факторам – еще один важный момент, который нельзя упускать из виду, выбирая семена томата для открытого грунта. Среди этих факторов имеют место:

• Засуха; • Тень; • Заморозки;

• Болезни.

Сорта томатов для Средней полосы России

А что сажать, если место произрастания под открытым небом относится к Средней полосе или Зауралью? Предлагаем рассмотреть особенности наиболее устойчивых, но урожайных традиционных помидоров в следующей таблице:

Название томата  Период вегетации  Высота  Особенности  Урожайность
 Аляска  раннеспелый (85-100 дней)  до 0,6 м  Устойчив к фузариозному увядания, кладоспориозу, вирусу табачной мозаики  9-11 кг/кв.м
 Белый налив  раннеспелый 85-100 дней)  до 0,7 м  Устойчив к заморозкам и растрескиванию плодов  12-20 кг/кв.м
 Пышка F1  раннеспелый (85-100 дней)  до 0,7 м  Устойчив к фузариозному увяданию, ВТМ  8-10кг/кв.м
 Ренет  ультрараннеспелый (60-70 дней)  до 0,6 м  Устойчив к заморозкам, тени, переувлажнению  8-10 кг/кв.м
 Северенок F1  раннеспелый (85-100 дней  до 0,7 м  Устойчив к фузариозному увяданию, ВТМ; прекрасная продуктивность при дефиците питания и водообеспечения  5-8 кг/кв.м

Посев

Помидоры размножаются семенами и пасынками (не путать с рассадой). Последний метод происходит после высадки томатов под открытое небо, когда из-под пазух ветвей просовываются боковые стволы. Они отбирают у материнского куста много энергии, поэтому пасынкование помидор в открытом грунте имеет большой смысл. Для этого надо обрезать пасынки, укоренять их в теплом растворе биостимулятора «Корневин», после чего лучше сажать помидоры сразу в открытый грунт, т.к. они в течение одной-двух недель догоняют материнские кусты. Главное, чтобы у конца пасынка к моменту пересадки успели прорасти длинные белые корни. Соответственно, замачивание отростков в растворе с целью их укоренения длится около одной недели.

Выращивание томата «с нуля», т.е. семенным способом, предлагает выбор между посевом семян в определенную емкость для наращивания рассады или открытый грунт сразу.

Первый способ выигрывает у последнего за счет следующих особенностей:

  • Предоставление оптимального микроклимата до окончания весенних заморозков;
  • Простота в уходе за молодыми сеянцами, которые всегда под носом;
  • Формирование здорового куста, дающего ранний урожай;
  • Предупреждение вредителей и заболеваний в первые два месяца развития томата.

С другой стороны, посадка семян томата под открытым небом также не лишена преимуществ:

  • Отсутствие ограничений при выделении площади;
  • Закалка томата на раннем этапе развития;
  • Прекрасный уровень освещения и вентиляции.

Как бы то ни было, семена томата перед посевом рекомендуется на сутки замочить в теплой отстоянной воде. Если же температура воды составляет ниже +10-12 °C, то семена получат закалку. Но при таком подходе многие семядольные зародыши могут погибнуть, так и не вылупившись, после чего дилетанты спрашивают себя: почему хорошие семена не взошли?

Кроме замачивания семена томата можно «протравить» (обеззаразить) в течение одной-двух минут в однопроцентном растворе марганцовки, а после – промыть водой. Этот метод рекомендуется использовать, если семена были собраны с томата самостоятельно, а само растение неоднократно подвергалось болезням. Магазинная же продукция, скорее, нуждается в замачивании в растворе стимулятора. Последним может быть:

  • «Корневин»
  • «Циркон»
  • «Энерген»
  • «Эпин Экстра» и др.

Эти же препараты могут использоваться для первого полива – сразу же после того, как семена томата погружены в землю. При отсутствии стимулятора почву все равно надо полить теплой водой, а после – накрыть емкость прозрачной пленкой, чтобы создать парниковый эффект. Обычно семена томата всходят на 5-10 день с момента посадки.

Это интересно

Вопрос «как вырастить хороший урожай помидор на полтора месяца раньше обычного срока?» периодически беспокоит каждого овощевода. Лишь единицам удается достигнуть ранней продукции. Для этого агрономы приобретают высокорослые сорта «красной ягоды» и используют китайский способ выращивания томатов, который начинается со сложной подготовки семян: первый этап – трехчасовое настаивание посадочной продукции в зольном растворе (2 ст.л. «серой пыли» растворить в 1 л воды); второй этап – промывка семян и их 12-часовая выдержка в растворе «Эпина»; третий этап – суточная закалка в нижнем ящике холодильника.

Узнать, что нужно делать после всхожести рассады, поможет выращивание томатов видео, что ниже. Соответствующий видеоматериал также помогает ответить на вопрос: как формировать рассаду, чтобы она получилась сильной?

Схема посева

Еще один распространенный вопрос: как правильно сажать помидоры, чтобы по мере взросления их сеянцы не теснили и не затеняли друг друга? Ответ заложен в самом вопросе: схема посева соблюдается исходя из перспективы развития сеянцев и их дальнейшего пикирования – не более 30 шт. на один кв.м. При этом глубина закладки каждого семени – 1 см. Для посадки рационально использовать как большие ящики, так и отдельные горшки глубиной не менее 10 см. Последние больше подходят для длительного выращивания рассады – 40-60 дней.

Чтобы после появления семядольных листьев над землей корневая система быстро начала формироваться, посадочный грунт должен быть легким, рыхлым, питательным, оптимальным в плане кислотности. Всем требованиям способен угодить готовый грунт для рассады, продающийся в садовых магазинах, а также приготовленный самостоятельно субстрат из торфа, дерновой земли, золы (соотношение 4:4:1). Если в качестве посадочного материала использовать дворовый грунт, то вопрос «почему помидоры плохо растут?» не заставит себя долго ждать.

Если семена помидоров сажаются в открытый грунт сразу, то имеет смысл выкопать под посадочный субстрат лунки глубиной до 25 см. На дне ямок земля холодная, поэтому их рекомендуется засыпать опилками на 3-5 см, а после – заливать соответствующий слой крепким раствором мочевины или селитры (5 ст.л. на 10 л воды). Азотное удобрение необходимо для того, чтобы активировать процесс гниения «подушки», чтобы своими опилками она прогревала землю, которая часто промерзает грунтовыми водами. Если гниения не будет, то сухой стружкой можно только навредить субстрату, уменьшив в нем содержание полезного азота.

Данный рецепт также используют при выращивании помидор черри. Правда, в этом случае толщина слоя, что на дне, должна составлять 0,5-1 см. Соответственно, объем пропитки раствором мочевины должен быть минимальным. Еще лучше – использовать заранее гнилую стружку.

Уход за рассадой

Как правильно выращивать помидоры после массового появления ростков? Для начала надо снять пленку с рассадника, а емкости – поставить в хорошо освещенное и теплое место. Если этого не сделать, рассада пожелтеет от переувлажнения и вытянется.

«Желтухе» также способствует высокая кислотность, недостаток-переизбыток азота. Поэтому присутствие древесной золы в торфе обязательно. Данный отходный материал не просто подщелачивает «чернозем», он насыщает его калием (K), который способствует цветению-плодоношению. Такая польза делает калийные удобрения для помидоров в открытом грунте очень актуальными после пересадки рассады.

Здесь сразу хочется отметить роль других основных элементов – азота (N) и фосфора (P). Последний отвечает за формирование корневой системы, первый – надземной части, т.е. листвы и стебля. Соответственно, эти два элемента особенно актуальны в первые месяцы развития томата. Причем традиционные фосфорные удобрения (супефросфат, костная мука) по сравнению с азотными (мочевина, селитра) разлагаются в земле долго. Это наталкивает овощеводов на использование быстрорастворимых комплексных удобрений на биологической основе, которые кроме основной «тройки» (N,P,K) содержат множество микро- и макроэлементов. Таких удобрений сегодня много:

  • «Агрикола»;
  • «Master»;
  • «Kemira Люкс»;
  • «Малышок»;
  • «Кристалон» от Fertica (томатный);
  • «Растворин» и др.

Хотя рассада выращивается преимущественно в закрытом грунте, а современные сорта томатов имеют устойчивость к ряду заболеваний, профилактика неизбежна. Чтобы сеянцы всегда прекрасно выглядели и развивались, их надо опрыскивать раз в два месяца фунгицидом:

  • «Квадрис»;
  • «Купроксат»;
  • «Метаксил»;
  • «Танос».

Народные средства подкормки томатов

Дорогостоящие удобрения и препараты можно заменить средствами, которые всегда рядом:

  • раствор нашатырного спирта невероятно быстро насыщает почву азотом;
  • для протравливания грунта и ботвы хорош раствор перекиси водорода;
  • яичная скорлупа питает растение кальцием и фосфором;
  • калия очень много в древесной золе

Следующая таблица знакомит с оптимальным микроклиматом и мероприятиями по уходу за рассадой томата в зависимости от ее возраста:

возраст рассады  длительность освещения  температура  полив  чем подкормить/тип подкормки
 1-15 дней  12-14 часов  +20-22ºС  2 раза в неделю  стимулирующий корневой «Корневин», «Эпин»
 15-30 дней  14 часов  +22-24ºС  2-3 раза в неделю  комплексный «Агрикола», «Малышок» (корневой и опрыскивание)
 30-45 дней  14-16 часов  +24-28ºС  2-3 раза в неделю  комплексный листовой (опрыскивание)

Открытый грунт

После того, как рассада окрепла, достигла 20-25 см роста, а может, даже зацвела, пора менять ее «место жительства». Выбор последнего в открытом грунте во многом зависит от того, какой овощ произрастал годом ранее. Если предшественники томатов – представители семейства Пасленовых, то земля наверняка успела обзавестись тематическими вредителями и болезнетворными клетками. Соответственно, помидоры выращивать после картошки и после перца крайне не рекомендуется. Более того, пасленовые культуры не стоит размещать рядом: при посадке перца рядом с помидорами пыльца культур смешивается, что в итоге делает плоды томата горькими на вкус. Возвращать в грунт героя темы и другие пасленовые овощи можно при условии, что они не росли в нем 3-4 года.

Спрашивается, после каких, какие культуры допускают после себя посадку помидоров на следующий год? Идеально томат растет после лука: фитонциды репчатого овоща убивают грибковые бактерии, отпугивают множество вредителей. Поэтому список культур, пригодных к посадке в землю после лука, одним томатом не ограничивается. Он также предусматривает:

  • Зелень;
  • Кабачки;
  • Капуста;
  • Морковь;
  • Огурцы;
  • Перец;
  • Редис;
  • Свекла.

Не беда если ранее лук нигде не произрастал: среди полезных предшественников томата также имеют место морковь, огурец, редис, свекла.

Для экономии места и отпугивания «чумы» лук можно сажать рядом с томатом. Лишь бы последний не затенял своего партнера и не отбирал у него много влаги, чтобы «плакса» не пошла в стрелку (хотя соответствующей неприятности предшествует неправильные отбор и хранение посадочных луковиц). Скороспелые культуры вроде редиса-зелени и вовсе подходят для быстрой «передачи эстафеты» из рук лука. А вот на вопрос «что можно сажать после помидор?» огородники хором отвечают: «огурцы!». А можно ли сажать лук, чеснок, свеклу? Запросто!

Выращивание томатов в мешке

Получив ответы на вопрос, какие культуры желательно сажать после помидоров, под помидоры, нужно выбрать технологию произрастания корневой системы томата. Как вырастить помидоры в открытом грунте, если температура последнего в условиях Средней полосы и Зауралья периодически промерзает, если длинный стержневой корень героя темы этого промерзания не терпит? Для решения данной проблемы огородники рекомендуют выращивание томатов в мешках, которые наполнены питательным субстратом. Преимущества данного способа очевидны:

  1. Удобная агротехника;
  2. Возможность быстрой замены посадочного грунта;
  3. Низкий уровень тепловых потерь.

На заметку! Чтобы минимизировать теплопередачу между землей и мешками, последние надо располагать на пенопласт, картонные листы или опилки. Томат также можно выращивать в ведрах. Правда, их глубина оставляет желать лучшего, поэтому помидоры в бочке выращивание – вариант более оптимальный

Схема посадки томатов в открытом грунте

Следующий вопрос — на каком расстоянии сажать помидоры друг от друга? Что ж, здесь придется руководствоваться рослостью сорта.

Схема посадки штамбовых низкорослых помидоров допускает небольшие расстояния между кустами (0,4-0,5 м) и рядами (0,7-0.8 м). Выращивая средне- и высокорослые сорта, расстояние между помидорами при посадке в открытый грунт должно быть максимальным: между рядами – 1,2 м, между кустами – 0,7-1,0 м. Соблюдая соответствующую дистанцию, подвязанные томаты:

  • Не будут затенять друг друга;
  • Обеспечат удобным проходом для ухода и сбора урожая;
  • Порадуют равномерным развитием, а также большим урожаем.

Подвязывать помидоры в открытом грунте, если они индетерминантные, надо начинать на уровне 0,5 м от земли. Каждая следующая подвязка происходит через аналогичный промежуток. Способы подвязки помидоров в открытом грунте предлагают организацию шпагата либо шпалеры.

Подвязка помидор в открытом грунте может состояться месяцем позже, если при высадке рассады использовать выращивание помидоров по методу и м Маслова. Он заключается в закапывании большей части ствола, чтобы из него пошли корни, а само растение стало мощным. Копать глубокие лунки для такого дела не стоит, ведь выращивание помидоров по методу и м Маслова велит разместить ствол вдоль поверхности посадочного грунта, а после – закапать его и полить. Верхушка при этом остается снаружи.

Как сажать помидоры лежа, чтобы они не поломались?

  1. Во-первых, перед укладкой сеянцы рекомендуется замочить в еле теплой воде, чтобы задать стеблям гибкость;
  2. во-вторых, надо использовать высокорослые сорта

По сравнению с рассадой взрослые помидоры выращивание и уход в открытом грунте предусматривают больше расходов воды и удобрений. Чтобы минимизировать пересыхание почвы и увеличить интервалы между поливами, имеет смысл устроить капельное орошение или мульчировать помидоры. Последний метод заключается в покрывании грунта толстым слоем, который не будет давать влаге испаряться. Для создания этого слоя можно использовать:

  • Агроволокно;
  • Солому;
  • Листву деревьев (не бурьян).

Теперь о подкормке: минеральные удобрения вроде мочевины, лучше вносить за несколько месяцев до посева. Для внекорневых подкормок, т.е. для опрыскивания, подходят упомянутые ранее комплексные удобрения. Что же до «корневого питания», то оно должно предусматривать органику. Томаты растут с завидной скоростью, если под их корень каждую неделю лить настои крапивы, золы или коровяка. Все типы естественного удобрения желательно чередовать.

Частозадаваемые вопросы

  • Вопрос №1: Можно ли мульчировать землю, если мульча представляет собой опилки?

Ответ: Да, но при условии, что стружка влажная, т.е. успела перегнить.

  • Вопрос №2: Как ухаживать за помидорами в открытом грунте, если с водой большие проблемы, а на капельное орошение нет средств?

Ответ: Используйте мульчу, выкопайте между кустами лунки под большие пластиковые бутыли. Создайте в последних прорези и врежьте в землю, а после – залейте водой. Прорези будут давать воде медленно поступать в землю, что характерно капельному орошению.

  • Вопрос №3: Как пасынковать помидоры в открытом грунте, если они низкорослые?

Ответ: Некоторые детерминантные сорта имеют крепкие штамбовые стебли, которые не предусматривают формирование отростков из-под пазух. Если это произошло, дождитесь, когда они достигнут 10-15 см, чтобы процесс их укоренения в растворе прошел на ура. Получить подробную информацию по теме поможет пасынкование помидор в открытом грунте видео:

  • Вопрос №4: Мы посадили томаты в худую землю. Как подкормить коровяком овощ, если органика свежая?

Ответ: Коровяк содержит так много основных элементов, особенно азота, что при переизбытке его в растворе, удобренное растение может сгореть. Свежий коровий навоз надо настоять неделю в воде из расчета 1:1, а после – разводить перед поливом полученный настой в воде в соотношении 1:20.

  • Вопрос №5: Наши сеянцы часто достигают полутораметровой высоты, что усложняет сбор урожая. Как подвязывать помидоры, чтобы дотягиваться до «гирлянд»?

Ответ: Вкапывайте корень рассады при высадке в открытый грунт, пробуйте китайский метод выращивания томата, который сокращает рост. Также обрезайте у метровых кустов верхушки, чтобы нижние стволы пошли в 2 стебля. Верхушки при этом можно укоренить и посеять.

  • Вопрос №6: Каждый год мы формируем картофельные грядки, но с нашествием кротов решили перейти на томат. Пасленовые нельзя каждый год чередовать. Что нам делать?

Ответ: Выращивайте помидоры в мешках, ведрах.

  • Вопрос №7: Как правильно подвязать помидоры, если у нас они растут парами?

Ответ: Такие помидоры можно натягивать на веревки, тянущиеся сверху от шпагата либо подвязывать к вертикальным шестам, если сорт низкорослый.

Правильный выбор сорта, подготовка семян, бережный уход за рассадой, поиск альтернативных решений для открытого грунта – соблюдая агротехнику помидоров в комплексе, можно добиться не только большого, но еще раннего урожая. Поэтому выращивание томата в условиях поздней весны кажется сложным только на первый взгляд.

veselyi-yrozhainik.ru

Как вырастить помидоры в открытом грунте?

Томаты – одни из самых популярных овощных культур, которые повсеместно выращиваются для личного потребления, продажи или дальнейшей переработки. Поэтому темой нашей статьи будет правильная посадка помидоров, а также выращивание и уход за культурой в открытом грунте.

Как выбрать здоровую рассаду при покупке: рекомендации

Рассада – это то, от чего напрямую зависит качество плодов, урожайность и ценность готовой продукции. В случае если у вас нет возможности вырастить рассаду на дому, нужно серьёзно подойти к выбору молодых растений. Вам стоит запомнить несколько «аксиом», которые следует соблюдать во время выбора рассады: Возраст рассады не должен превышать 45 дней для ранних сортов и 60 дней для поздних. Если на рассаде уже появились небольшие завязи плодов – ни в коем случае не покупайте такие растения, так как они плохо приживаются, а завязи в большинстве случаев просто осыпаются.

Максимально допустимая высота даже для высокорослых сортов – 30 см. При этом на ранней рассаде должно быть около 6-8 настоящих листиков, на поздней – 11-12.

Осматриваем стебель, листья и корни. Стебель не должен быть толстым, листья у хорошей рассады имеют яркий зелёный цвет без повреждений или пятен. Корни должны быть влажные, без припухлостей и оторванных частей. Только в таком случае купленная рассада быстро приживётся и успеет впитать нужное количество питательных элементов и минералов.

Недобросовестные продавцы. Некоторые «умные» огородники в погоне за наживой перенасыщают рассаду азотными удобрениями, что позволяет ей расти быстрее и раньше срока набирать нужную массу. Переизбыток азота в растении можно определить по загнутым вниз листьям, которые имеют чересчур контрастный неестественный цвет (словно их покрасили). Такую рассаду нельзя покупать, ведь переизбыток азота повлияет на качество спелых плодов, которые могут привести к отравлению.

Старайтесь покупать рассаду, корни которой держат не в целлофановых пакетах, а в земле. Вы точно не знаете, сколько молодые растения находятся в таких условиях, а покупать «полуживую» рассаду уж точно не стоит.

Выбор места для посадки: освещение и почва

Переходим к секретам выращивания томатов в открытом грунте, главным из которых является правильное место посадки. Место должно быть открытое, защищённое от сквозняков и сильных ветров. Идеально подходит южная или юго-западная сторона дома, так как от белой стены здания будет отражаться необходимый солнечный свет и тепло. Таким образом, выбираем самое солнечное место на участке, которое защищено от ветра либо постройками, либо высокорослыми растениями.

Важно! Нельзя высаживать помидоры в низинах или на возвышенностях, отдайте предпочтение ровному участку без мусора и растительных остатков.

По сути, помидоры будут расти в любых более-менее плодородных грунтах, поэтому специально завозить чернозём или вносить много компоста не нужно, однако для этой культуры важна структура почвы. Помидоры любят рассыпчатый грунт, который хорошо пропускает влагу и солнечное тепло. Вернёмся к плодородию субстрата. Если земля совсем бедна гумусом, тогда всё же придётся внести удобрения для хорошего роста томатов при выращивании в открытом грунте.

Хорошие и плохие предшественники томатов

Ещё одно правило, которое нужно запомнить, перед тем как выращивать томаты в открытом грунте, – зависимость урожая от предшественников и соседей. Многие хозяева знают, что после одних культур лучше высаживать что-то определённое, а после других и вовсе оставить землю под «паром» на один год. Так вот, у томатов существуют хорошие и плохие предшественники, а также соседствующие культуры, которые способствуют росту и развитию или угнетают помидоры.

Хорошие предшественники: все сидераты, огурцы, лук, морковь, свекла, бобовые. Плохие предшественники: картофель, томаты, баклажаны, перец.

Важно! Другие культуры, которые не попали ни в один из списков, являются «нейтральными» предшественниками, влияние которых несущественно.

Стоит обратить внимание на то, что томаты нельзя сажать на одном и том же месте несколько лет подряд, поэтому эта культура значится как «плохой предшественник». Теперь о соседстве некоторых культур с томатами. Хорошие соседи: зелень, сельдерей, спаржа, бобовые, чеснок, морковь, редька и редиска. Также с помидорами хорошо соседствуют крыжовник и красная смородина.

Плохие соседи: картофель и другие паслёновые, кольраби и фенхель. Стоит запомнить, что урожайность томатов в открытом грунте сильно зависит от соседей и предшественников. В случае если вы не можете разместить «враждующие» культуры в разных частях участка, стоит обратить внимание на дополнительную защиту от фитофтороза, которым могут заразить томаты плохие предшественники и соседи.

Подготовка почвы перед посадкой рассады

Продолжая тему того, как вырастить томаты в открытом грунте, поговорим о предпосадочной подготовке почвы. Выше мы писали о том, что грунт должен быть рассыпчатым и иметь хорошие дренажные свойства. Однако, для того чтобы собрать внушительный урожай, этого не достаточно. Что делать, если на участке преобладает песчаный грунт? Для томатов такой субстрат является неприемлемым, хоть и имеет хорошие дренажные свойства. Для улучшения почвы на 1 кв. м следует внести 10 кг навозного перегноя или компоста. Такая добавка заделывается с осени, чтобы к весне большая часть удобрений успела высвободить необходимые питательные элементы.

Глинистые тяжёлые грунты. Такой субстрат плохо пропускает влагу и не отличается высоким плодородием. Чтобы сделать его пригодным для посадки культуры, необходимо внести на 1 кв. м около 8 кг речного песка, 5 кг торфа и 5 кг навоза или компоста. Такие добавки улучшат структуру и плодородие грунтов, после чего на удобренном участке можно будет высаживать другие культуры, требовательные к грунту.

Осенью нужно перекопать участок на глубину не менее 20 см (во время перекопки вносятся все удобрения), очистить участок от мусора и растительных остатков.

Важно!Разравнивать почву после перекопки не нужно. Во время морозов погибнет большая часть вредителей и сорных растений.

Если агротехника выращивания томатов в открытом грунте одинакова для всех регионов, то сроки посадки варьируются в зависимости от климатической зоны и среднегодовой температуры воздуха. Для томата очень важно, чтобы во время переноса рассады была тёплая более-менее сухая погода. Температура днём должна быть не ниже 20 °С, ночью – не ниже 16 °С. Это связано с тем, что для нормального развития куста на улице должно быть тепло, иначе растение посчитает условия неприемлемыми для роста плода и все силы пустит на увеличение зелёной массы.Пикирование рассады ранних сортов томатов производится с 15 апреля и по 1 мая (южные регионы), и с 1 и по 15 мая (средние широты).

Перенос рассады среднеспелых томатов осуществляют с 1 по 15 мая (южные широты), и с 1 июня и позднее – средние широты. Высадка рассады поздних томатов проводится во второй половине мая в южных широтах, и во второй декаде июня – в средних широтах.

Важно! Многие поздние сорта томатов не подходят для средних и северных широт, так как им нужно много времени для набора зелёной массы и развития плода.Что касается схемы посадки, то тут нет разницы, в каком климате вы проживаете.

Низкорослые сорта томатов высаживают по схеме 50 х 50 см, среднерослые – 70 х 60 см, высокорослые – 70 х 70 см.На ровном участке грядки для помидоров в открытом грунте размещают с юга на север, чтобы после посадки добиться лучшего освещения в дневное время суток.

Советы по уходу за томатами в открытом грунте

Мы выбрали хорошую рассаду и произвели пикировку по правильной схеме в требуемый субстрат. Теперь стоит узнать о том, как ухаживать за помидорами в открытом грунте.

Профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей

Чтобы в итоге собрать экологически чистые плоды томата, нужно проводить профилактику болезней и вредителей, иначе потом придётся обрабатывать грядки химикатами, которые испортят грунт и саму продукцию. Начнём с указанной выше болезни, которая распространяется на все паслёновые культуры, – фитофтороз. Это грибковое заболевание, которое выражается в потемнении листьев, побегов и стебля. Плоды покрываются некротическими бурыми пятнами и начинают гнить.

Профилактика заболевания:

  • опрыскивание посадок бордоской жидкостью (1%);
  • обработка препаратами «Квадрис»и «Бактофит» (1%);
  • полив растений исключительно под корень;
  • обработка настоем на чесноке.

Серая гниль. Грибковое заболевание, которым поражаются томаты, выращиваемые при очень высокой влажности и температуре более 22 °С. Также грибок поражает растения, которые имеют механические повреждения. Поражённые кусты помидоров покрываются светло-коричневыми пятнами, которые напоминают утренний иней. В запущенном состоянии грибком покрывается весь куст и отмирает.

Профилактика серой гнили:

  • превентивная обработка фунгицидами «Фундазол», «Купроксат»и «Браво»;
  • замазывание повреждённых частей раствором мела и фунгицида.

Фузариоз. Грибковое заболевание, которое приводит к засыханию листьев и гниению корней. Если грибок своевременно не вывести, то он послужит причиной гибели не одного куста томатов. Профилактика: сохранять нейтральную или слабощелочную кислотность грунта;проводить глубокую перекопку почвы;

обрабатывать растения препаратами типа «Фундазол»и «Фитоспорин-М».

Теперь рассмотрим профилактические меры по отношению к самым распространённым вредителям томатов.

Медведка. Всем известное насекомое, которое питается корнями растений, приводя к их гибели.

Профилактика появления медведки:

  • отказ от внесения перегноя;
  • высадка растений, которые отпугивают медведку (чеснок, кинза);
  • мульчирование грядок.

Проволочник. Это личинка жука-щелкуна, которая повреждает корневую систему и стебель томата. Представляет собой гусеницу длиной до 2 см, окрашенную в белый или сероватый цвет.

Профилактика проволочника:

  • весенняя перекопка междурядий на штык лопаты;
  • регулярное рыхление и сбор сорняков;
  • высадка бархатцев, запах которых отпугивает насекомых.

Подгрызающие совки. Небольшие гусеницы (до 2 см в длину), крашенные в грязно-белый или синевато-серый цвет. Отличаются от проволочника толщиной. Питаются листьями и тонкими побегами томата.

Профилактика вредителя:

  • глубокое рыхление междурядий;
  • удаление сорняков;
  • обработка профильными инсектицидами.

Чтобы не допустить заражения томатов в процессе выращивания, нужно регулярно проводить осмотр кустов и своевременно удалять заражённые растения, чтобы уход за помидорами в открытом грунте не усложнялся борьбой с вредителями.

Пасынкование – обрезка побочных веток (образуются в пазухах листьев), которые могут достигать длины центрального стебля и забирать огромное количество нужных для развития плода веществ.

Обрезку пасынков проводят:

  • для более быстрого созревания плодов (актуально для северных регионов);
  • снижения нагрузки на куст (чтобы побеги не касались грунта);
  • получения небольшого количества крупных плодов.

Лучшее время для проведения пасынкования – образование первого листа на «ненужном» отростке. Как только пасынок достиг длины 5-7 см, его вручную выламывают в утреннее время, нож применять не рекомендуется. Стандартно помидоры выводят в 1, 2 или 3 стебля, от чего и зависит пасынкование.

Следует заметить, что растение должно сформировать не более 6-7 кистей, иначе плоды не успеют вызреть или получатся очень мелкими. Теперь что касается прищипки. Выше мы написали, что куст можно сформировать в несколько стеблей или оставить один. В зависимости от этого фактора делают различную прищипку.

Формируем 1 стебель. Удаляем все пасынки, оставляя на кусте 5-6 кистей. После этого над верхней кистью делаем прищипку (обрезаем стебель). Между последней кистью и местом прищипки должно оставаться около 2-3 листьев.

Формируем 2 стебля. Удаляем все пасынки, кроме одного, который располагается под нижней плодовой кистью. На основном стебле должны остаться 4 кисти. Прищипка проводится так же, как и в случае с формированием в 1 стебель.

Формируем 3 стебля. Оставляем 2 нижних пасынка, которые должны располагаться под первой кистью. На основном стебле оставляем 3 кисти. Прищипку проводим по описанию выше.

Знаете ли вы? В Мексике и Перу томат выращивают как многолетнее растение.

Полив

Переходим к поливу томатов в открытом грунте. Для начала немного статистической информации, которая поможет по факту определить, следует проводить полив или нет. Томаты требуют влажность воздуха около 45-50% и влажность грунта примерно 85-90%. Определить влажность можно следующим образом: берём грунт возле помидоров на глубине 3-5 см и пытаемся слепить комок. Если получается – влаги достаточно, если нет – требуется орошение.

Поливать помидоры нужно не часто, однако каждое увлажнение грунта должно быть обильным. То есть вливать воды нужно много, но делать это следует редко. В среднем, полив проводят 2 раза в неделю. Чтобы не допустить загнивания плодов, которые касаются земли, поливать кусты нужно строго под корень или по бороздам.

Важно! Попадание воды на листья грозит солнечным ожогом или появлением различных грибков.

Увлажнять растения следует тёплой водой (более 25 °С), чтобы не создавать ощутимого контраста между температурой воздуха и жидкости. Полив проводят рано утром или после захода солнца. Так влага не будет испаряться, и корни не подвергнутся переохлаждению.

Подкормка

После того как мы перенесли рассаду томатов в грунт, нужно дать ей около 2 недель прижиться. После этого срока вносим первые комплексные удобрения, которые включают фосфор, калий и азот (20 кг каждого вида удобрений на 1 га).

Важно! Не переусердствуйте с азотными удобрениями, так как они ускоряют рост зелёной массы в ущерб развитию плодов.

Подкормку повторяют в начале образования плодов с тем же количеством удобрения. Можно провести внекорневое удобрение, когда начнёт цвести первая кисть. Под корень вливают 0,5%-ный раствор двойного суперфосфата (на 1 л берут 50 г удобрения). Для обработки 1 га используют 600 л воды с разведённым веществом. Во время созревания плода можно использовать нитроаммофоску.

Данное удобрение ускоряет рост и завязь плодов. Норма внесения – 30 г/куст. Если вы не хотите использовать вышеуказанные удобрения, тогда предлагаем альтернативный вариант: сохраняя сроки подкормок, вместо комплексных удобрений нужно внести другой состав.

По желанию выбирайте тот вариант подкормки, которая удобнее в «создании»:

  • 500 г жидкого коровяка, 20 г нитроаммофоски разводим в 10 л воды (под каждый куст вливаем 600 мл);
  • 20 г суперфосфата на 10 л воды (100 л на 10 кв. м);
  • 500 мл куриного помёта, 20 г суперфосфата, 1 ч. л. сульфата калия ( норма – 500 мл на 1 куст).

Помните, что использовать чистый навоз строго запрещено. Переизбыток любого элемента влечёт за собой болезни томатов, поэтому придерживайтесь нормы. Знаете ли вы? Помидор – один из самых популярных овощей, ежегодно в мире производится более 60 миллионов тонн помидоров.

Прополка, рыхление и окучивание

Прополку и рыхление томатов следует проводить раз в 2 недели в зависимости от скорости образования «корки» на грунте. Проводить все действия нужно после захода солнца или рано утром, чтобы не лишать землю влаги. Рыхлить нужно на глубину 4-6 см, попутно вручную удаляя все сорняки. Первое окучивание проводим через 3 недели после пикировки рассады в грунт. Следующее окучивание – через полмесяца. Проводить его нужно для того, чтобы у растений образовались сильные придаточные корни, и оно лучше «сидело» в земле.

Роль мульчи

Мульчировать помидоры нужно для сохранения влаги в грунте. Эта процедура особенно актуальна для южных областей, где в летнее время наблюдается сильнейшее пересыхание грунта. Мульча не только не даёт влаге быстро исправиться, она защищает томаты от сорных трав и некоторых вредителей, а также при перегнивании питает растения. Мульчировать можно опилками, соломой, скошенной травой, перегноем (не рекомендуется) или покупной мульчей, которая имеет только функцию защиты и не перегнивает. Мульчировать томаты можно после того как они примутся на новом месте и пойдут в рост. Убирать мульчу после сбора урожая – дело индивидуальное, так как сохранение мульчирующего материала позволит сократить количество вносимых удобрений в будущем.

Подвязывание кустов к опоре

Заканчиваем статью подвязкой томатов при выращивании в открытом грунте. Перед установкой колышка стоит вспомнить максимально возможную высоту куста используемого сорта или гибрида и на основе этого сделать опору, которая будет на 20-30 см выше.От куста отступают около 10 см и вбивают кол на 20-25 см в грунт, чтобы он крепко держался. После этого подвязываем куст так, чтобы он свободно держался, а не прилегал к опоре. Повторную подвязку проводим по мере роста томата.

Не бойтесь перестараться в этом деле, так как лучше лишний раз подвязать, чем потом наблюдать за покосившемся кустом. Теперь вы знаете, как правильно выращивать помидоры в открытом грунте и ухаживать за ними. Многие рекомендации основаны на опыте огородников, которые всю жизнь занимаются выращиванием томатов. Сверяйте описанную информацию с реальными обстоятельствами, чтобы лучше использовать ресурсы и добиться небывалой урожайности.

ogorod-expert.ru

Как вырастить помидоры в открытом грунте?

Существует мнение, что даже в отсутствие грамотного ухода помидоры могут дать урожай. Но будет он весьма скудным. Каждый садовод хочет получить с куста максимум спелых и вкусных плодов, а для этого действительно нужно постараться.

В уходе за помидорами главное – это умеренность. Если вы решили производить выращивание томатов в открытом грунте, делать это следует на солнечном участке, защищенном от ветра. Отдельно стоит сказать о почве. Томаты любят слабокислую среду, поэтому если земля на вашем участке кислая или нейтральная, следует внести препараты, которые изменят ее качество. Узнать кислотность почвы можно разными способами: специальным аппаратом или с помощью лакмусовых бумажек. Помидоры хорошо развиваются в почвах, чей показатель pH равен 6-7. Если показатели ниже, в открытый грунт нужно добавить известь, если выше – серу.

Севооборот также важен для комфортного развития помидор. Лучшими предшественниками считаются лук, огурцы и морковь. Не следует высаживать рассаду на участки, на которых ранее произрастали перец или картошка. Считается, что лучшим соседом томатов является земляника. Если посадить их рядом, то урожай обеих культур многократно повысится.

Питательность почв – еще один показатель, от которого будет зависеть урожай помидор. Узнать химический состав земли вы сможете только в специальных лабораториях, но сделать это рекомендуется.

Важно, чтобы в почве не наблюдалось нехватки фосфора, азота или калия. Это три вещества, без которых хорошее развитие помидор будет невозможно.

Если в почве мало азота, в нее следует добавить компост, сульфат аммония или рыбную муку. При нехватке калия землю следует удобрить золой древесной или гранитной пылью и песком. Чтобы в земле было много фосфора, ее обогащают суперфосфатом или костной мукой.

Не секрет, что любую почву к посадке овощей следует хорошенько подготовить. Для посадки рассады помидор в открытый грунт землю необходимо обогатить компостом. Польза от него колоссальная.Компост не только содержит большое количество питательных компонентов, но и привлекает земляных червей, которые, в свою очередь, помогают рыхлить почву.

Естественно, компост – это не единственное удобрение, которые актуально использовать для подготовки земли. Чтобы высадить помидоры в открытый грунт, почву следует готовить еще с осени. Сначала его перекапывают, а затем вносят подкормку. Удобрять лучше всего органикой типа перегноя, торфа, компоста, помета птиц из расчета пять килограмм на метр квадратный. Также обогащают почву и минеральными веществами, например, суперфосфатом.

Подкормить землю необходимо и весной перед посадкой, внеся золу, сульфат аммония и помет.

Считается, что навоз – не лучшее удобрения для помидор, так как после него ботва уходит в рост. Однако если навоз перепревший, то негативных последствий для урожая не будет.

Если вы живете в прохладном климате, и почва прогревается не лучшим образом, ей можно помочь достигнуть ко времени посадки определенной температуры, закрыв ее черны полотном.

Когда вы подготовили участок, за неделю до посадки рассады нужно сформировать грядки под помидоры в открытом грунте. Ширина грядки обычно составляет 100 см при высоте в 20 см.

Сажают рассаду в начале лета или самом конце весны, чтобы избежать возможных заморозков. Желательно сделать это в пасмурную погоду или вечером.

Помидоры сажают в два ряда по разным схемам, но между рядами должно образоваться расстояние в 50 см для сортов невысоких и 60 см для растений средней высоты. В первом случае расстояние между кустами должно быть около 35 см, во втором – около 45 см.

Сама процедура посадки рассады в грунт довольно проста. Следует подготовить лунки глубиной в 15 см, полить их и внести подкормку в виде перегноя. Землю в емкостях, в которых находятся помидоры, нужно увлажнить. Далее емкости нужно перевернуть, придерживая пальцами саженец, и вытащить его. Листья на растении нужно удалить, однако, оставить около трех листиков наверху. Это поможет стимулировать рост корней.

Помидор нужно поместить в лунку вместе с земляным комом, который защитит его корневую систему. Далее его следует прижать землей и замульчировать слоем в 10 см.

После этого неделю растения не стоит трогать, так как они должны хорошо прижиться. Чтобы на всякий случай уберечь растения от заморозков, следует создать укрытие помидоров в открытом грунте из прозрачной пленки. Снимать ее окончательно можно только в середине июня.

Поливать растения можно только через 10 дней. Окучивать растения следует через 14 дней после высадки в грунт.

Уход за рассадой в открытом грунте

Помидоры – это растения, которые для хорошего и грамотного роста требуют подвязки. Поэтому рядом с саженцами в грунте нужно поставить колышки высотой в 80 см. Ставить их следует на расстояние в 10 см от растения. Подвязывать можно, когда у помидора появится пятый лист. Делать это стоит правильно: под кистью растения с плодами.

Если вы выбрали для выращивания высокоурожайные сорта, то подвязывать растения в условиях открытого грунта лучше к шпалере. В этом случае понадобятся столбы высотой около полутора метров. Далее в них нужно вбить гвозди через каждые 25 см, а к ним прикрепить рейки горизонтального типа. Кисть помидор подвязывается с помощью шпагата к рейке.

Кроме подвязки уход за томатами включает в себя полив. Помидоры любят влагу, но в данном случае усердствовать не нужно. В самом начале лета помидоры требуют полива всего раз в семь дней. Если лето жаркое, полив следует производить три раза в неделю. При этом полив нужно делать исключительно под корень вечером.

Пасынкование – это также важная часть ухода за томатами в открытом грунте. Побочные побеги нужно удалять все время развития, начиная с момента, когда стебель вырастет в длину до пяти сантиметров в длину. На одном кусте не должно быть более трех стеблей. Лучше всего пасынкование осуществлять в нежаркую погоду.

Помимо подготовки почвы, удобрения вносятся и в период роста томатов. Первый раз удобрять растения следует через две недели после высадки с помощью птичьего помета или коровяка в растворенном виде. Далее помидоры нужно подкармливать минеральными веществами типа нитрофоски. При этом в период цветения количество подкормки должно быть увеличено в два раза. Помимо корневой подкормки в открытом грунте нужно производить и внекорневую, так как листья быстрее усваивают вещества и только те, что требуются помидору на конкретном этапе его развития.

Уход заключается и в опрыскивании с целью профилактики от многих болезней. Обычно помидоры опрыскивают бордосской жидкостью раз в неделю.

Болезни помидор в открытом грунте

Выращивание томатов в открытом грунте сопряжено с профилактикой заболеваний. Обычно растения заболевают в связи с неправильным уходом или недостатков в почве питательных веществ. Именно неблагоприятные условия климата могут способствовать развитию многих болезней. Это фитофтороз, антракноз, серая гниль, мучнистая роса и другие.

Именно фитофтороз является одним из самых распространенных заболеваний помидор, которые выращивают на незащищенном грунте. Особенно часто подвергаются заражению поздние сорта. Фитофтороз опасен тем, что собранные плоды, которые здоровы на первый взгляд, затем начинают портиться. Бороться с фитофторозом можно с помощью опрыскивания бордосской жидкостью, выявлением зараженных растения и их уничтожением. Важно соблюдать грамотную схему полива. Не следует увлажнять землю, если стоит прохладная погода. Бороться с фитофторозом можно также с помощью различных препаратов типа «Фитоспорина-М»или «Фундазола», но можно применять и народные средства. Например, отрабатывать помидор раствором соли или настойкой чеснока.

Серая гниль, как и фитофтороза, это грибок, и заражается помидор в открытом грунте через его споры. Чтобы свести к минимуму заболеваемость гнилью, растения нельзя сажать плотно. Нужно следить за влажностью особенно в жаркие периоды. Серая гниль проявляет себя на очень увлажненных почвах. Болезнь поражает и стебель, и листья, и плод. Особенно подвержены гнили растения, имеющие повреждения, поэтому допускать их ни в коем случае нельзя. А если они возникнут, ранки замазывают мелом и фунгицидом.

Антракноз в отличие от предыдущих грибков поражает не зеленую часть растения, а его плоды. Помидоры покрываются пятнами, которые не сразу заметны, так как совпадают с цветом овоща. Но потом они темнеют и будто бы вдавливаются в помидор. Чтобы избежать заболевания, следует изначально выбирать сорта и гибриды, устойчивые к антракнозу. Также в качестве профилактики культуру обрабатывают фунгицидами с серой.

Выращивание томатов в открытом грунте способствует появлению мучнистой росы. На растении появляется налет, который покрывает листья. В данном случае также помогает обработка фунгицидами типа «Фуназима».

Помимо грибков томаты в открытом грунте могут поражать и вирусные болезни. Например, мозаика. Свое название она получила благодаря рисунку, который появляется на листьях томата после заболевания. Заболевший помидор не даст богатого урожая.

В качестве профилактических мер необходимо протравливать семена марганцовкой, а рассаду обрабатывать раствором обезжиренного молока. Чтобы избежать заражения мозаикой, семена рекомендуют сажать сразу в горшочки с питательной смесью без процедуры пикировки.

Сорт томатов для открытого грунта

Каким бы уход в открытом грунте ни был, важно правильно выбрать сорта, устойчивые к конкретному климату. Ведь в теплице вы создаете гораздо лучшие условия, чего нельзя сказать об открытом грунте.

Если пасынкованием вы заниматься не желаете, выбирайте для открытого грунта штамбовые сорта, которые отличаются неприхотливостью. Они также отличаются стойкостью к холодам, но сажать их в условия открытого грунта лучше всего в регионах с климатом теплым.

Сорт «Бетта» созревает за 2.5 месяца. Растение достигает всего 50 см и приносит небольшие плоды не более 50 грамм. Таким образом, урожайность с куста будет совсем небольшой – около двух килограмм.

«Роза ветров» относится к сорту, хорошо переносящему холод. В высоту достигает 56 м, а по весу плоды достигают 130 грамм. Сорт созревает за три месяца.

«Полярный» помидор относится к разновидности супердетерминантных, вырастая до 30 см. Однако плод может весить 150 грамм.

Самым неприхотливым в уходе считается сорт «Северин», который не требует тщательной заботы, но при этом дает хороший урожай.

«Волгоградский» относится к штамбовому среднепозднему сорту и достигает в росте 115 см. Плоды достаточно увесистые – 160 грамм. Его часто выращивают в промышленных целях, так как помидоры прекрасно переносят транспортировку и долго сохраняют товарный вид.

Помимо штамбовых выращивать в открытом грунте можно специально предназначенные для этого сорта и гибриды.

«Розовый слон» отлично растет в условиях открытого грунта и отличается очень сладкими, но мелкими плодами.

«Гигант 5» относится к гибридам, дающим крупные плоды. Вес одного помидора может доходить до одного килограмм.

Выращивание томатов в открытом грунте способно помочь сэкономить на дополнительных постройках. При этом вы может получить урожай ничуть не хуже тепличного.

vidygrunta.ru


Смотрите также