Когда высаживать виноград в открытый грунт


Посадка винограда осенью

Виноград – растение южное, поэтому любит тепло и солнечный свет. Местный климат не очень подходит теплолюбивой культуре, поэтому особое внимание стоит уделять таким важным моментам, как правильная посадка, уход и укрытие лозы на зиму. Сроки посадки винограда каждый садовод определяет самостоятельно, но большинство опытных виноградарей утверждает, что лучше это делать осенью.

В чем преимущества посадки осенью, а так же, как правильно посадить виноград на участке осенью – эти вопросы будут решаться в статье.

Когда лучше сажать виноград: осенью или весной

Многие специалисты рекомендуют садить виноград весной лишь по той причине, что так у растения будет больше времени для развития и укоренения перед суровой зимой. Однако практика показывает, что проблема вымерзания саженцев легко решается надежным укрытием и более глубокой посадкой.

Осенняя же посадка саженцев имеет целый ряд преимуществ:

  1. Осенью земля более влажная, что очень важно для молоденьких саженцев, которым нужно укореняться. В летний период виноградарю придется еженедельно поливать молодые растения, чтобы они не усохли.
  2. Правильно заглубленные саженцы не вымерзают зимой, ведь их корни находятся более чем в полуметре от поверхности земли. Зато посаженные в осеннее время виноградные саженцы закалятся, впоследствии лоза сможет переносить морозы сильнее -20 градусов.
  3. Осенний виноград раньше проснется, и весной пустит новые побеги – развитие таких саженцев проходит быстрее, чем тех, что были посажены с весны.
  4. Различные выставки и ярмарки, где продают ценные сорта винограда, проходят именно осенью. У садовника будет прекрасная возможность выбрать подходящий сорт из большого ассортимента.
Важно! Весенние саженцы можно сажать с середины апреля до конца июня. Если виноград незакаленный, его обязательно нужно притенять и часто поливать, иначе саженец сгорит на солнце.

Когда садить виноград осенью, каждый хозяин решает самостоятельно. Большинство дачников делает это с середины октября и до начала сильных морозов. Общее правило гласит: до настоящего зимнего мороза должно оставаться, как минимум, 10 дней, чтобы виноград успел укорениться на новом месте.

Как посадить виноград осенью

Обычно осенью высаживают виноградные саженцы, имеющие хорошо развитую корневую систему и несколько почек. Сама посадка практически ничем не отличается от весенней, единственное – виноград нужно будет хорошенько утеплить и закончить поливы за 10-14 дней до предполагаемых морозов.

Внимание! Чтобы лоза начала плодоносить как можно раньше, нужно выбрать правильный сорт, подходящий для выращивания в конкретном регионе.

Где сажать виноград

Выбор места для посадки саженцев основан на тепло- и светолюбивости данного растения. Виноград лучше сажать с южной стороны участка, подойдет также и восточная или западная сторона.

Чтобы защитить растение от сильных холодов, не стоит высаживать его в низинах или на дне оврагов – именно там температура воздуха опускается больше всего. Лучше выбирать южные склоны, которые могли бы надежно защитить растение от холодного ветра и повышенной влажности.

Совет! Если есть возможность, лучше посадить виноградные саженцы около стен дома или хозяйственных построек.

При этом выбирают для посадки западную или юго-западную сторону. В течение всего дня строение будет нагреваться на солнце, а в прохладное вечернее время и ночью станет отдавать накопленное тепло виноградной лозе.

Почву виноградники любят питательную, рыхлую. Больше всего для посадки саженцев подходит чернозем, но, в принципе, если хорошо удобрить яму, сажать виноград можно в любой грунт. Единственное, что стоит учитывать при выборе места посадки: песчаная почва сильнее промерзает зимой и быстрее иссушается летом. В песке нужно делать глиняный замок на дне ямы, который предотвратит утечку воды и питательных веществ. А еще, такие виноградники сильнее укрывают на зиму и сажают молодые растения несколько глубже.

Как выбрать и подготовить саженцы винограда к осенней посадке

Правильное выращивание винограда начинается с выбора здорового и крепкого саженца.

Хороший осенний саженец должен соответствовать таким критериям:

  • иметь коричневый ствол, длиной до 50 см;
  • иметь один или несколько зеленых побегов любой длины;
  • корневая система должна быть хорошо развита, состоять из верхних и нижних узлов корней;
  • сами корешки достигают в длину около 15 см;
  • на срезе корень должен быть «живым», белым и влажным;
  • саженец хорошего качества упаковывают в глиняную защиту – корни винограда обволакивает влажная глина;
  • саженцы не должны находиться на солнце;
  • листья и молодые побеги имеют насыщенный зеленый цвет (бледность оттенка свидетельствует о том, что растение тепличное, не прошедшее закалку).
Внимание! Самое важное, чтобы на саженцах винограда не было следов грибковых и других инфекций, повреждений насекомыми. Зараженный посадочный материал точно не принесет высоких урожаев.

Когда виноградные саженцы куплены, их нужно посадить как можно быстрее. Предварительно проводят подготовку посадочного материала, для винограда она заключается в следующем:

  1. Сначала саженцы винограда помещают в холодную воду и вымачивают в течение 12-24 часов. Допускается добавление в воду стимуляторов роста, но многие специалисты утверждают, что это негативно скажется на развитии лозы в дальнейшем.
  2. Теперь нужно извлечь саженец из воды и осмотреть его. Острыми ножницами подрезают зеленый отросток, оставляя 3-4 глазка.
  3. Верхние корешки отрезают полностью, а расположенные в нижнем узле – только слегка укорачивают, чтобы стимулировать рост (подрезают на 1-2 см).
  4. Чтобы защитить виноград от грибковых инфекций, растение обрабатывают любым фунгицидным средством, подходящим для виноградников (например, «Днока»).

Теперь саженец готов к посадке под зиму.

Подготовка почвы и посадка винограда

Чтобы капризное растение не вымерзло холодной зимой, сажать виноград нужно достаточно глубоко. Средние размеры ямы для посадки саженцев составляют 80х80х80 см, можно уменьшить диаметр ямы, но глубина ее должна оставаться на уровне 0,8-1 метра.

Совет! Копать ямы для винограда рекомендуется в том же сезоне – в данном случае, осенью или в конце лета.

Расстояние между соседними лозами должно составлять как минимум метр, но, если есть такая возможность, лучше увеличить промежутки до двух метров. Итак, на выбранном месте выкапывают яму указанного размера и выполняют такие действия:

  • на самое дно высыпают 5-10 см щебня, гальки или битого кирпича – это дренажный слой. Дренаж необходим для того, чтобы защитить корни от повышенной влажности.
  • В дренаж устанавливают трубу, конец которой будет возвышаться над уровнем земли, когда яму закопают. Трубу ставят сбоку, а нужна она для того, чтобы подпитывать виноград непосредственно к корням в любое время года.
  • Следующий слой – питательный грунт или чернозем. Толщина такой подушки составляет около 25-30 см. В качестве питательной прослойки подойдет перегной или компост: около восьми ведер удобрения высыпают в каждую яму.
  • Сверху насыпают минеральные удобрения: по 0,3 кг суперфосфата и калийного удобрения, три литровых банки древесной золы. Нужно перемешать удобрения с почвой, углубляясь на 10-15 см.
  • Питательную прослойку закрывают тонким слоем чернозема, чтобы корни винограда не сгорели от прямого контакта с удобрениями – достаточно 5 см.
  • В оставшейся 50-ти сантиметровой яме делают небольшой бугорок из грунта. На него сажают виноград и осторожно расправляют корешки, располагая их по конусу.
  • Яму постепенно засыпают землей до точки прироста на саженце. Слегка утрамбовывают почву вокруг винограда. На этом посадку можно считать оконченной.
  • Сразу после высадки виноград нужно полить, расходуя 20-30 литров на каждый куст. Когда верхний слой почвы подсохнет, ее обязательно нужно взрыхлить.

Важно! До наступления морозов нужно полить саженец, хотя бы два раза. Можно для этих целей использовать дренажную трубу, тогда не придется рыхлить землю.

Последующий уход

Посадка винограда осенью завершена, теперь самое важное – подготовить саженцы к зимовке. Кроме поливов, виноград на данном этапе не требует никакого ухода, лишь с наступлением настоящих морозов саженцы следует укрыть.

В теплых регионах достаточно простого земляного холмика над виноградом, высота его составляет около 30-50 см. В более суровом климате виноград утепляют тщательнее, оборачивая побеги полиэтиленовой пленкой, складывая их в земляные туннели, накрывая лапником или опилками.

В любом случае не стоит торопиться с укрытием, ведь это может навредить винограду. Если температура будет плюсовой, саженцы могут выпреть, кроме того, в земле им угрожают насекомые и грызуны. Специалисты советуют укрывать лозу только после первых морозов, чтобы растения прошли некоторую закалку.

Каждый решает самостоятельно: садить виноград весной или осенью. В данной статье перечислены все плюсы именно осенней посадки. Чтобы лучше понять все нюансы этого мероприятия, можно посмотреть видео:

fermilon.ru

Посадка и уход за виноградом в открытом грунте

Виноград является одним из самых любимых лакомств для людей. С него изготовляют ароматное вино, сухофрукты сделанные из ягод добавляют в выпечку, используют в кулинарии. Из виноградных косточек производятся косметические средства. Но, чтобы получить все эти блага, конечно же, нужно сначала посадить и вырастить эту полезную ягоду. Казалось бы, нет ничего проще. Посадил саженец, и ждёшь, пока через несколько лет появятся плоды. Но всё не так просто. Для того чтобы виноград хорошо рос и радовал богатым урожаем необходимо за ним ухаживать. О том, как правильно это делать, об агротехнике выращивания виноградных кустов пойдёт речь в этой статье.

Сроки посадки

Высаживать виноградные саженцы можно как осенью, так и весной. Лучше, конечно же, это делать ранней весной, когда почва после зимних холодов успела прогреться до 6–8. В это время обычно начинается «плач» виноградников. Т. е. начало активного сокодвижения по растению. Кильчеванные чубуки садятся немного позже. Почва должна прогреться до 10–12 градусов. В южных районах, где зима не такая суровая и земля сильно не промерзает, посадку виноградных саженцев можно проводить и осенью. В то время, когда листья уже осыпались, перед наступлением холодов.

Весной саженец лучше приживается и имеет время окрепнуть до зимы.

Если посадка проходит осенью, то холмики земли должны быть больше чем весной. Во избежание повреждения саженцев морозом.

Что сажать

Материалом для посадки являются черенки или саженцы (укоренённые черенки). Саженцы или черенки бывают двух видов:

  1. Привитые;
  2. Корнесобственные.

В тех районах, где почва глубоко промерзает и есть риск повреждения морозом корней, практикуется высадка привитых саженцев. Также такой тип посадочного материала используется в тех местах, где грунт заражен филлоксерой. Если погодные условия благоприятны, зимы не слишком холодные и почва свободна от филлоксеры, культивируют корнесобственный виноград.

Можно посадить уже распустившийся и крепкий саженец, а можно и черенок, который начнет свой рост непосредственно в открытом грунте.

Привитые саженцы намного устойчивее к низким температурам и некоторым заболеваниям.

Черенки (чубуки)

Выращивание саженцев из черенков, пожалуй, основной метод размножения винограда. Это довольно простой способ, с которым может справиться даже начинающий садовод. Самое главное, это раздобыть чубуки того сорта, который хотелось бы посадить и знать как проращивать черенки винограда правильно. Осенью, когда листья опадёт, но ещё до заморозков необходимо:

  • Нарезать из лозы понравившегося винограда черенки диаметром минимум 5 мм с 5–7 почками;
  • Обработать их раствором 1% медного купороса для уничтожения спор болезней;
  • Замочить на один-два дня в воде;
  • Высушить на свежем воздухе до исчезновения капель воды и сложить в полиэтиленовый пакет, в который по возможности засыпать опилки.
  • Температура хранения 6–7°C влажность чуть ниже 100 процентов.
Весь процесс посадки чрезвычайно прост и не требует больших усилий.

Весной сохраненные черенки держат некоторое время в воде, пока не появятся корешки. Затем их высаживают в открытый грунт.

Прививка

Желательно проводить прививку винограда весной. Конечно же, для каждого срока существуют свои правила, по которым нужно проводить эту операцию. Что же даёт прививка? Эта манипуляция позволяет сделать виноградное растение более устойчивым к различным заболеваниям и вредителям. Кроме того, прививка даёт возможность получить на одной корневой системе совершенно разные сорта. С помощью этой манипуляции можно омолаживать виноград. Выводить новые сорта с улучшенными вкусовыми качествами.

Варианты прививки черенков винограда.

Прививка винограда довольно сложная процедура, требующая определённой подготовки и навыков.

Отводки

Размножение винограда отводками довольно простой способ и был известен ещё в давние времена. Преимущество такого метода состоит в том, что можно без особого труда обновить старый виноградный куст, вырастить новые саженцы или заполнить пустое место новым растением рядом с материнским кустом.

На винограднике выбирается любой здоровый и достаточно развитый побег. Для него выкапывается небольшая канавка 10-20 см в глубину. Затем в неё укладывается побег, закрепляется скобами из проволоки и посыпается сверху землёй с перегноем. Конец лозы должен оставаться над землёй. Его необходимо укрепить, подвязав к опоре. Далее посаженную в канавку лозу необходимо полить водой, предварительно в ней растворив небольшое количество марганца. До чуть розового цвета. Когда у побега появится полноценная корневая система его можно отделить от материнского дерева.

Для размножения этим методом кусты формируют низко, голова куста должна быть по возможности ближе к земле и с короткими рукавами.

В жаркое время года отводки необходимо поливать не менее трёх раз в месяц.

Как выбрать саженцы для хорошего урожая

Залог хорошего виноградника – это качественный посадочный материал. От правильного выбора винограда, состояния саженца зависит его дальнейшее развитие и урожайность. Приобретать посадочный материал лучше в специализированных питомниках, которые профессионально занимаются разведением тех или иных сортов. В зависимости от погоды в регионе, состава почвы необходимо определиться какой тип саженцев лучше посадить. Привитые, которые более устойчивы к заморозкам и филлоксере или корнесобственные, выращенные из черенков.

Правила посадки

Для правильной высадки виноградных саженцев необходимо учесть все детали, которые могут повлиять на будущий урожай. А это:

  • Выбор подходящего места;
  • Глубина закладки посадочного материала в землю;
  • Расстояние между кустами и в междурядьях;
  • Влажность почвы;
  • Толщина слоя перегноя и внесение нужных для роста подкормок;
  • Защита от низких температур, если виноград не морозоустойчив.

Начинающие садоводы при своих первых посадках винограда часто допускают ошибку. Посадочный материал закладывается в почву слишком мелко. Из-за этого корни саженцев, с наступлением морозов, вымерзают.

Выбор места

Виноград – солнцелюбивое растение, а значит, идеальным местом для его посадки будет солнечная, южная сторона приусадебного участка. Территория должна быть защищена от постоянных сквозняков. Кусты винограда лучше садить вблизи стен дома, вдоль забора или других построек на территории. За день стены немного прогреваются на солнце и в ночное время суток отдают тепло растениям. Кроме того, виноград будет защищён от сильных ветров и низких температур, а значит, вызревание ягод будет происходить значительно быстрее.

Виноград — неприхотливое растение, но он не переносит тень.

Учитывая то, что виноград не любит затенённых мест, нужно избегать его высадку вблизи высоких деревьев.

Подготовка почвы

Виноград растёт практически на любой почве за исключением солончаков. Не подойдёт также то место, где слишком близко к поверхности подходят грунтовые воды. Яму для посадки виноградного саженца желательно приготовить немного заранее. Для этого необходимо:

  • выкопать яму шириной в 60–70 см;
  • всыпать в неё два ведра перепревшего навоза, два ведра верхнего слоя плодородной почвы, банку золы от перегоревшей древесины, 150–200 грамм суперфосфата;
  • хорошо перемешать в яме грунт с удобрением.

Расстояние между кустами должно быть не менее 1,5, а в междурядье 2 метров.

При посадке саженца возле дома необходимо отступить от стены полтора — два метра, чтобы в будущем разрастающиеся сильные корни виноградника не повредили фундамент.

Время и сроки посадки

Виноград можно посадить как весной, так и осенью. У осенней или весенней посадки есть как достоинства, так и недостатки. Саженцу посаженому весной не придётся зимовать в открытом грунте, тем самым исключается риск его порчи от заморозков. За лето посадочный материал набирается сил и укрепляется его корневая система. Преимущество осенней посадки в том, что исключается возможность испортить саженец при хранении из-за отсутствия самого хранения как такового. Посадочный материал, грамотно укрытый от низких температур, за зиму проходит некую акклиматизацию на новом месте. Корни хоть и не так активно, но всё же растут даже зимой, потому что у корневищ в отличие от наземной части растения не бывает состояния покоя.

Лучшим временем для посадки саженцев является конец мая.

Особенности ухода

Чтобы получить высокие урожаи с виноградника растения нуждаются в правильном уходе:

  • грамотная, правильная обрезка;
  • проведение катаровки хотя бы два раза за лето;
  • своевременное пасынкование, чтобы разгрузить куст и подвязка. Подвязка должна быть как сухая, так и зелёных побегов;
  • осенняя и весенняя обработка винограда от болезней и вредителей;
  • подкормка винограда азотными удобрениями перед началом вегетационного периода;
  • установка опор для винограда. Между столбами должна быть натянута прочная проволока, выдерживающая не только виноградные лозы, но и наливающиеся грозди. Первая, ближе всего от земли натягивается на уровне 50 см. Вторая 25 см от первой перекладины и последующие на расстоянии 40 см друг от друга.
В первые годы молодой виноградник пропалывают, рыхлят и подкармливают.

Полив

Виноград плодоносит и на богарных землях, но всё же для большей урожайности и долголетия растения, его необходимо регулярно поливать. Школку поливают повсюду. Плодоносящие виноградники поливают в орошаемых районах южных регионов страны. При посадке школки на каждый погонный метр дают 25–35 литров воды. В последующих 5–8 поливах во время вегетационного периода дают 400–800 метров кубических воды на 1 га. При посадке винограда под каждый куст выливают 20 л воды. На плодоносящих виноградниках используют за каждый полив 800–1400 кубических метров воды на 1 га.

Про то, как правильно и как часто поливать виноград читайте тут.

Полив производят только при необходимости, если лето засушливое.

Многие сорта винограда не любят излишнюю влагу, поэтому полив растений должен быть умеренный.

Подвязка

После окончания обрезки необходимо проводить подвязку. Данная процедуры заключается в том, чтобы подвязать прошлогодние лозы шпагатом к проволоке, которая растянута между столбовыми опорами. Подвязывают побеги горизонтально для того, чтобы происходило равномерное развитие всех глазков. По мере роста молодых побегов их направляют вверх. Эта операция называется зелёной подвязкой. При первой зелёной подвязке молодые побеги закрепляются ко второй проволоке от земли. При дальнейшем росте их подвязывают к третьей, четвёртой. В течение лета производят 3–4 зелёных подвязки.

Про качественную и правильную подвязку винограда читайте здесь.

Виноград подвязывают обычно на стадии развития его зеленых побегов.

Прищипывание

У многих сортов винограда цветки обоеполые. Иногда по физиологическим причинам они осыпаются, и это приводит к рыхлости кистей. Данный недостаток можно устранить путём прищипывания верхушек плодоносящих побегов в самом начале цветения или перед ним. Самым эффективным этот процесс будет на кустах и побегах с большой силой роста. После временной приостановки роста в результате прищипывания, питательные вещества не расходуются на рост, а используются для развития соцветий.

Прищипывание заключается в удалении верхушки побега.

Прищипывание не проводится на столовых сортах, для которых желательна рыхлость гроздей.

Подкормки

Применение минеральных и органических удобрений значительно повышают урожайность винограда. Можно порекомендовать такую схему подкормок растений:

  1. В южных регионах страны перед открывкой кустов весной вносят под каждый куст суперфосфат, сульфат аммония (200 г и 100 грамм соответственно). Глубина 40 см.
  2. Перед распусканием почек – азотные, фосфорные, а в начале созревания ягод – фосфорные и калийные.
  3. Перед цветением, во время цветения и в начале созревания суперфосфат, сернокислый аммоний, калийная соль (30: 20: 10). В граммах под каждый куст. Глубина внесения до 35 см. Один раз в три года желательно подкармливать кусты органическими удобрениями. Не менее 15 кг перегноя под каждый куст. При этом нужно помнить о том, что весной минеральные удобрения в таком случае не применяют.

Обрезка

Для того чтобы регулировать развитие куста винограда и его плодоношение обязательно нужно проводить обрезку лозы. Молодые кусты при этом формируют. Обрезая двухлетние и старше кусты необходимо помнить об их нагрузке. Обрезка бывает:

  1. Короткая. Стараются оставить 2–3 глазка. Пример такой обрезки — чашевидная формировка, например, крымская чаша.
  2. Длинная. Побеги секатором срезают, оставляя на лозе от 6 и более почек. Пример – большая веерная формировка.
  3. Смешанная. Некоторую часто лозы обрезают довольно коротко (сучки), а часть длинно – на плодовые побеги. Эта обрезка самая распространённая и называется обрезкой на плодовое звено.

Про то, как правильно обрезать виноград осенью читайте в данном материале.

Чтобы правильно обрезать куст необходимо принимать во внимание принятую формировку. А также учитывать морфологические и биологические особенности сорта, погодно-климатические условия, степень повреждения побегов заморозками.

Обработка от вредителей

Болезни и вредители, такие как филлоксера, наносят огромный урон виноградникам. Страдает не только урожай, но и не вызревает лоза. А невызревшие побеги плохо переносят зимние морозы.

Про то, что делать, если появилась филлоксера на винограде, читайте в этой статье.

Среди самых распространённых заболеваний-милдью, оидиум, антракноз. А также чёрная, белая, серая гниль. Даже если на участке высажен устойчивый против болезней виноград, то нужно помнить о том, что неблагоприятные погодные условия могут спровоцировать распространение грибковых заболеваний. Поэтому с целью профилактики осенью следует обработать кусты и почву вокруг них 3% раствором бордосской жидкости. Весной до распускания почек следует обрыскать кусты раствором такой же концентрации. Но если признаки заболеваний появились на побегах и листьях, то применяют 3% раствор медного купороса и свежегашеной извести. Но лучше в этом случае обработать кусты фунгицидом.

Видео

В этом видео показана правильная посадка саженцев и правильное выращивание саженцев винограда из черенков.

Выводы

Для получения хорошего урожая с виноградника необходимо приложить некоторые усилия. А именно:

  1. Приготовить участок и почву под посадку винограда.
  2. Подобрать или вырастить посадочный материал.
  3. Соблюдая все нормы посадить рассаду в открытый грунт. После произрастания саженцев проводить обрезку и катаровку.
  4. Для разгрузки куста пасынкование.
  5. Увеличить урожайность можно за счёт орошения и подкормок минеральными удобрениями. Также для хорошегоурожая важна своевременная обрезка.
  6. Обязательно использовать для профилактики возникновения грибковых заболеваний опрыскивание бордосской жидкостью. Но в случае появления первых признаков патологии перейти на обработку виноградника фунгицидами.

Про правильную и эффективную обрезку винограда на зиму читайте по ссылке.

poferme.com

Посадка винограда весной – инструкция для новичка

Весной можно сажать виноград как саженцами, так и черенками. Делать это довольно просто: наши советы помогут даже начинающему виноградарю вырастить раскидистый и хорошо плодоносящий куст.

Несмотря на то, что виноград – довольно теплолюбивая культура, ее можно успешно выращивать в средней полосе. Слагаемых успеха несколько – надо выбрать подходящий сорт и правильно, а главное – вовремя посадить саженец или черенок.

Когда лучше сажать виноград весной?

Если вы используете зеленые черенки или саженцы с закрытой корневой системой, то посадку лучше производить в самом конце весны – начале лета. А саженцы с открытой корневой системой можно высаживать раньше: в конце апреля – начале мая. Но к этому времени земля уже должна хорошо прогреться.

Подготовку к посадке винограда нужно начать еще осенью. На южной стороне участка следует выкопать посадочную яму шириной, длиной и глубиной 80 см.

На дно положить слой дренажа из щебня или битого кирпича (около 10 см). Затем насыпать плодородную почву (для этого используйте верхний слой земли, выкопанный из посадочной ямы и смешанный с перегноем, суперфосфатом и золой – примерно по 1 кг), хорошо полейте, чтобы яма осела.

Если вы не успели подготовить яму осенью, сделайте это ранней весной, за 4-8 недель до посадки. Конечно, если к этому располагает климат в вашем регионе, и снег уже растаял.

Посадка винограда весной саженцами

1. В посадочную яму, сбоку, воткните пластиковую трубку диаметром 5 см. Через нее удобно будет поливать молодой виноград.

2. Досыпьте такое количество плодородной почвы, чтобы до краев ямы оставалось 50 см, и хорошо полейте.

3. Когда вода впитается, посадите саженец, равномерно расправив его корни.

4. Засыпьте посадочную яму землей до краев. Для этого можно использовать менее плодородную почву: подойдет нижний слой земли, который вы выкопали из ямы для саженца винограда еще осенью.

Саженцы притените и каждый день поливайте через трубку. Также необходимо рыхлить землю и мульчировать ее опилками или соломой. Это позволит сохранить влагу, в которой летом так нуждается молодой виноград.

К концу августа виноградная лоза должна вырасти примерно на 2 метра, а уже в следующем году вы сможете полакомиться первым урожаем ягод.

Посадка винограда весной черенками

Для посадки используют зеленые черенки (чубуки) длиной не менее 45 см, которые нарезают примерно за 2 недели до цветения или в самом его начале. С черенков удаляют нижние листья, снизу делают косой срез и помещают в емкость с водой комнатной температуры на 2 суток.

По прошествии этого времени верхний (ровный) срез на 2-3 секунды окунают в расплавленный парафин и ставят черенки в раствор любого стимулятора роста (например, Эпина) на 20-24 часа.

Яму нужно подготовить таким же образом, как и для посадки винограда саженцами. В центре посадочной ямы воткните длинный колышек или палку – впоследствии он будет выполнять функцию опоры для лозы. Затем возле колышка ломом сделайте отверстие глубиной 50-55 см, диаметром 10 см и посадите туда черенок. Нижний глазок должен находиться на 5 см ниже поверхности земли.

После чего засыпьте лунку землей и плотно утрамбуйте. Полейте черенок, чтобы почва осела. Когда вода впитается, сверху досыпьте еще влажной земли и над чубуком сделайте холмик высотой 15 см.

Схема посадки черенков винограда

В одну яму лучше сажать по 2 черенка. Если приживутся оба чубука, один из них (более слабый) потом можно будет выкопать.

Посадка винограда – несложное занятие. Главное – соблюдать необходимые правила, и тогда саженцы или черенки хорошо приживутся, и богатый урожай не заставит себя ждать.

www.ogorod.ru

Как посадить виноград: когда правильно делать, особенности посадки осенью

Виноград — одна из самых распространённых культур на планете. В южных странах растение выращивают с древности, но оно способно расти и плодоносить также в северных широтах. Виноград вполне успешно выращивают в Шотландии, Швеции, Норвегии, средней полосе России. Даже в Ленинградской области садоводы-энтузиасты «приручают» виноградную лозу.

Посадка винограда

Виноград способен расти практически на любых почвах, разве что засоленные и заболоченные ему категорически не подходят. Но идеальны для него каменистые земли и песчаники. В таких грунтах не застаивается вода, а виноград особенно не любит повышенную влажность как земли, так и воздуха. Поэтому в Сибири виноград вырастить легче, чем под Санкт-Петербургом.

Виноград довольно морозоустойчив, -15–18 градусов он может перетерпеть. Некоторые сорта могут вынести даже холод до -25 градусов. А вот зимостойкость культуры (способность переносить зимние оттепели, весенние и осенние заморозки) — невысока.

Виноград предпочитает лёгкие почвы

Выбор места

Главное правило — чем больше солнца, тем лучше. Место должно быть недоступно северному ветру. Поэтому идеален для посадки винограда солнечный участок, освещённый целый день и закрытый с севера кулисными растениями (не ближе 2 м до лозы) или ограждением.

Можно сажать виноград возле построек, которые защитят его от ветра. Логично было бы разместить саженцы у какой-нибудь южной стены, но это правило действует не для всех местностей. Например, в северо-западной части России холодная земля бедна гумусом и прогревается медленно. Но на южной стороне построек поверхность земли порой нагревается до температуры выше 20оС. В таких условиях растение просыпается, начинает активное сокодвижение. А ночью могут быть заморозки. В этом случае вода в побегах замёрзнет и разорвёт их, лоза погибнет. Поэтому лучше посадить виноград на юго-западной или западной стороне, прикрыв его посадкой кулисных растений.

Для ограждения винограда подойдёт экран из досок, покрашенных в тёмный цвет: он защитит от ветра и, нагреваясь на солнце, отдаст своё тепло саженцам.

Место для виноградника должно быть солнечным и закрытым от ветра

Размещать посадки нужно, отступив от постройки примерно 75 см, где почва меньше промерзает.

Позаботьтесь о том, чтобы с крыши на виноград не капала вода.

Западная сторона нагревается не так быстро, но и остывает нескоро, отдавая ночью своё тепло. Юго-восток и юго-запад хорошо подходит для укрывной формы выращивания. В теплице нужно располагать посадки с севера на юг.

Корни у винограда располагаются довольно глубоко, поэтому его нельзя сажать в местностях, где уровень грунтовых вод выше 1,5 м.

Подготовка ямы

Размер посадочной ямы — 60х60 см, глубина — 0,8–1 м.

Подготовка ямы:

  1. На дно слоем 10–15 см насыпают дренаж: щебёнку, кирпичный лом, гальку.

    На дно ямы нужно насыпать дренажный слой

  2. Затем яму наполняют смесью щебёнки, песка и плодородной почвы в соотношении: 0,5 ведра песка х 1 ведро щебня х 3 ведра плодородной почвы.
  3. Обязательно вносят раскислитель — доломитовую муку или золу:
    • при слабокислой почве — 1 ст. доломитовой муки или 1,5 ст. золы на ведро щебня;
    • при кислой — 2 ст. доломита или 3 ст. золы.

      Также понижают кислотность почвы, внося в неё мел, гипс или измельчённую яичную скорлупу.

  4. На самом верху слоем 25 см насыпают чистую плодородную землю.
  5. Заполнять яму нужно постепенно, проливая несколько раз смесь водой и слегка уплотняя.
  6. Возле подготовленной ямы вбивают две металлические трубы, одну рядом с ямой, а другую отступив 1,5 м от первой. К этим трубам на высоте 40–50 см привязывают проволоку (лучше в пластиковой оболочке), чтобы получилось два параллельных ряда. Это будет шпалера.

Раскисление почвы увеличивает доступность для растений кальция, фосфора, магния и молибдена, и защищает их от вредного перенасыщения алюминием, железом и марганцем.

Схема посадки

Очень важно соблюсти схему посадки новых растений. Виноград не переносит пересадки, поэтому сажают его один раз на долгий срок.

Расстояние между саженцами зависит от того, какая форма выращивания лозы выбрана. Лоза — это «рукав», она может быть короткой (1,5 м) и длинной (от 2,5 м), может быть единственной на растении («один рукав») или нет. Промежуток между растениями:

  • куст «с длинными рукавами» — 3 м;
  • куст «с короткими рукавами» — 2 м;
  • куст «с одним рукавом» — 1,5 м.

Между рядами нужно оставить расстояние 2–2,5 м. В этих междурядьях можно выращивать землянику, зелень и даже овощи.

Петрушка защищает виноградную лозу от многих болезней. Поэтому выращивать её у корней винограда — отличная идея.

Петрушка и виноград — хорошие соседи

Глубина посадки

Глубина расположения корней саженца зависит от типа почвы:

  • 40–45 см на чернозёме или глине;
  • 55–60 см на песчаном грунте;
  • 50–55 см на суглинках и супесчаниках.

Глубокая посадка нужна, чтобы защитить корневую систему от морозов. Корни винограда выдерживают понижение температуры до -6оС.

При высоком уровне подземных вод

Если подземные воды находятся высоко у поверхности земли, то можно:

  • Использовать для посадки высокие насыпи, гребни. Гребень должен быть 0,8–1,5 м в ширину, 0,4 м в высоту (не менее 1 м, если почва торфяная). Для весенней посадки конструкцию готовят осенью, чтобы земля осела за зиму. Для зимовки гребни утепляют.

    При высоком уровне подземных вод можно выращивать виноград на возвышении

  • На дно посадочной ямы (30–40 см) уложить кусок шифера, сверху обычным способом посадить черенок. Корни упрутся в шифер и начнут расти в стороны, а не вглубь к водам.
  • Для водоотведения выкапывают две канавки (глубиной 1–1,5 м) с двух сторон растения на расстоянии 1 м от них. Канавы заполняют битым кирпичом, щебёнкой, галькой. Сток должен выходить в низину, расположенную ниже глубины дренажных канав.

Известно, что виноград способен выдержать затопление до 2 месяцев. Есть даже такой метод борьбы с заболеванием филлоксерой, когда виноградник затапливают на 60 дней.

Посадка черенков без корней

Виноград плохо переносит пересадку, поэтому посадка черенками (чубуками) – лучший способ размножения.

Подготовка и хранение черенков:

  1. Черенки нужно нарезать поздней осенью, перед тем как укрывать на зиму. Длина черенка — около 50 см.

    Черенки винограда нарезают поздней осенью

  2. Их хранят на нижней полке холодильника или погребе с температурой 2–4оС, связав в пучки и завернув в бумагу или целлофан.

    Для хранения черенков вместо бумаги или целлофана можно использовать пластиковую бутылку

  3. За время хранения нужно несколько раз осмотреть черенки: если они будут влажные, вытереть их чистой салфеткой, завернуть и убрать на место.
  4. Весной нужно сделать так, чтобы корни проснулись быстрее, чем остальная часть. Для этого земля должна быть тёплой, а воздух холодным. За 2 недели до посадки в грунт высаживают чубуки под наклоном в контейнер с землёй по схеме 10х10 см. На батарею стелют сложенное полотенце, на него ставят контейнер, форточку все время держат открытой. Если дать листьям появиться раньше корней, то они начнут испарять влагу из черенка и растение засохнет. Есть способ удобнее: пролить место посадки горячей водой (60оС), накрыть чёрной плёнкой, в ней сделать крестообразные надрезы, куда и втыкать чубуки.

    Черенкам нужно создать условия, чтобы их корни уже пошли в рост, а почки еще не проснулись

Перед посадкой у чубука нужно чуть процарапать иголкой кору на нижнем кончике, намочить, обмакнуть в Корневин, высадить вертикально на такую глубину, чтобы над землёй были 2–3 почки. Сажать черенок нужно рядом с трубой, которая была вбита при подготовке ямы. Позже, когда из чубука станет расти лоза, её нужно будет подвязать к этой трубе «восьмёркой». Землю укрывают чёрным спанбондом, зафиксировав его несколькими камнями.

Камни на грядке нагреваются днём, а ночью греют собой все, что рядом.

Видео: как заготовить и хранить черенки винограда

Удобрения, вносимые при посадке

Не рекомендуется вносить при посадке азотные удобрения, так как они мешают развитию корней. Достаточно добавить в верхний слой земли 1–2 ст. л. полного минерального удобрения АVА или любого другого, перемешав его с почвой. Можно внести в посадочную яму 1 ст. золы. Удобрений хватит на срок до 3 лет.

Полив после посадки

Полив очень важен для посадки винограда. Интенсивность увлажнения зависит от местности выращивания. Если климат континентальный, с сухим летом, то каждый день саженец нужно поливать половиной ведра воды. Если климат влажный, то эти же полведра достаточно вылить под саженец раз в неделю. Но в любом случае вода непременно должна быть тёплой! При затяжной холодной и дождливой погоде полив прекращают.

Виноград поливают тёплой водой

Особенности посадки винограда осенью

Основное преимущество посадки винограда осенью в том, что весной растение уже будет готово к активной жизни. Раньше считалось, что такой способ подходит тёплым регионам. Но сейчас есть положительный опыт осенней высадки черенков и в северных районах, даже на Урале.

Сажать виноград осенью можно с октября до наступления морозов. Посадочную яму готовят так же, как при весенней посадке. До высадки саженца яма должна постоять хотя бы 2 недели, чтобы земля осела и уплотнилась.

Для заготовки черенков нужно:

  1. После листопада взять побег толщиной с мизинец или больше (от 5 до 10 мм). Важно брать черенок со средней части лозы, которая уже хорошо плодоносила.
  2. Вырезать черенок длиной 30–40 см с 3–4 почками.

    При срезке нужно пользоваться очень острым инструментом, идеально — специальным садовым ножом.

  3. Найти нижний глазок и сделать косой срез под ним.
  4. Верхний срез сделать горизонтально, отступив 2–3 см над верхней почкой.

    Верхний срез делают чуть выше почки

  5. Расплавить парафин или воск и окунуть в него верхушку на несколько секунд (можно хотя бы замазать пластилином).
  6. Нижний конец опустить в раствор стимулятора роста (например, Корневина — 1 пакет на ведро воды) на сутки.

Подготовленный черенок-чубук можно сажать в готовую увлажнённую яму. Размещать его лучше наклонно, под углом 45о, наклонив в южную сторону, 3 почки должны лежать в земле, одна возвышаться над почвой.

На зиму саженец нужно укрыть: слоем земли в 10 см, затем такой же толщины слоем листьев, сверху ещё землёй в 30–40 см. Над этим «сэндвичем» устанавливают арку из полиэтилена.

Особенности посадки винограда в низинах

Виноград плохо переносит северные склоны, застой воды и низины. Однако есть уникальный метод А.Г. Кудрявцева. Суть — посадка винограда в траншеи, обложенные теплопроводным материалом (доски, кирпич или шифер), который накапливает тепло днём и отдаёт его ночью.

С апреля по июнь виноград лежит в этой траншее, прикрытый плёночными рамами (практически в теплице), в тёплое время лозу поднимают на шпалеру, а на зиму укладывают обратно, накрывая утеплителем.

Подробнее о методе можно прочитать в книге А.Г. Кудрявцева «Виноград в Сибири».

Способы посадки винограда

Существуют разные способы посадки винограда. Они различаются методом подготовки места под саженец и видом посадочного материала.

Классический

Классический способ посадки:

  1. Осенью выкопать посадочную яму или траншею: размер ямы 80х80х60 см (ширина, длина, глубина), длина траншеи берётся с учётом того, что расстояние между растениями должно быть не менее 2 м, а ширина и глубина — те же 80х60 см, расстояние между рядами — 2,5 м.

    Яму готовят заранее, иначе потом земля будет оседать, обрывая корешки саженца.

    Ямы или траншею для винограда готовят заранее, чтобы земля успела осесть

  2. Заполнить яму: на дно 10 см дренажа (щебёнка, битый кирпич, обрезки досок), затем смесь щебёнки, песка и плодородной почвы (на ведро щебня полведра песка и 3 ведра почвы), добавить на ведро щебёнки 1,5 ст. золы или 1 ст. доломитовой муки и 2 ст. л. полного минерального удобрения.

    Для обогащения корней кислородом можно бросить в яму горсть зёрен пшеницы или ячменя.

  3. Взять черенок, заготовленный с осени, подрезать нижний конец наискосок под почкой, верхний — горизонтально на расстоянии 3–4 см над верхней почкой, кору в нижней части черенка процарапать иголкой.
  4. Растворить в ведре воды стимуляторы корнеобразования (Гетероауксин, Эпин, Корневин или просто 1 ст. л. мёда), поставить готовые черенки в воду на 2 дня при комнатной температуре.

    Черенки на несколько дней оставляют в банке с водой

  5. Переместить черенки в банки или обрезанные пластиковые ёмкости с чистой водой (уровень воды 5 см нужно поддерживать все время), через 2–3 недели покажутся первые корешки и зелёные побеги.

    Если воды будет слишком много, черенок может задохнуться!

  6. Черенок с корешками высаживают в ёмкость для рассады, заполненную землёй (5–7 см) поверх дренажного слоя в 2–3 см (керамзит).

    Черенок с корешками высаживают в ёмкость для рассады

  7. Поливать следует часто, но понемногу.

    Поливают черенки часто и понемногу

  8. Побег прищипывают, чтобы остались 2 небольшие веточки, которые через 2 недели нужно снова прищипывают.
  9. Высаживают укорененные черенки в мае — июне, когда земля прогреется до 16оС, поливают 2 вёдрами тёплой воды на растение, почву мульчируют 1–2 см смеси сухой земли, песка и опилок.

На шпалере

По своей природе виноград — лиана, значит, ему нужна опора. В дикой природе он так и живёт, обвивая деревья и кустарники. Поэтому выращивание на шпалере — логичный и удобный способ.

Опоры могут быть самыми разными по форме и количеству плоскостей. Все они состоят из опорных столбов и натянутой между ними проволоки. Лучше всего делать столбы из стальных или асбестоцементных труб диаметром 50–100 мм, но можно использовать и дерево. Дубовые столбы прослужат около 20 лет. Проволока должна быть диаметром 2–5 мм, лучше, если она будет иметь пластиковое покрытие.

Самая простая шпалера состоит из примотанной к трубам проволоки, образующей два параллельных ряда на расстоянии 40–50 см от поверхности почвы.

Первые два года достаточно будет просто привязывать растущую лозу к столбу. На 3-й год весной, сняв укрытие, на горизонтальную шпалеру укладывается лоза, обвивая по очереди обе проволоки. На 4-й год можно добавить ещё одну шпалеру на расстоянии 40 см от первой.

Для северных районов лучше подойдёт одноплоскостная шпалера, расположенная по направлению с севера на юг, чтобы избежать тени в междурядьях. И ещё шпалеру лучше установить с лёгким наклоном в южную сторону.

Для хорошего роста и плодоношения винограду нужна опора

На грядах

Способ выращивания винограда на грядах подойдёт для северных мест. Его плюсы:

  • защита от подтопления лозы по весне;
  • быстрый прогрев почвы;
  • большая воздухопроницаемость земли;
  • меньше труда для борьбы с сорняками.

Для создания гряды:

  1. Выкопать траншею длиной 10 м, глубиной примерно 25–30 см, шириной 100 см. Для лучшей освещённости нужно сориентировать гряду с севера на юг.
  2. Подготовить грунт с песком, щебёнкой и удобрениями обычным способом.
  3. Заполнить траншею грунтом так, чтобы гряда возвышалась на 30–35 см над замлёй, а склоны были пологие.
  4. Всю гряду или только склоны можно укрыть утеплителем (спанбондом, гофрокартоном) или замульчировать.
  5. Корни саженцев заглубить на 40–45 см от поверхности гряды.
  6. По периметру гряды можно прикопать тёмные бутылки горлышками вниз, это будут своего рода солнечные батареи для корней растений, а также укрепление для стенок гряды.
  7. Для полива и подкормки вертикально заглубить в гряду отрезок трубы диаметром 30–35 см.

Виноградную гряду лучше прикрыть чёрным спанбондом для тепла и защиты от сорняков

В теплице

Климат теплицы наиболее благоприятен для винограда. Благодаря повышенной температуре виноград растёт быстрее, начинает плодоносить раньше.

Таблица: температурный режим для винограда в теплице

Посадка винограда в теплицу:

  1. Почву в теплице готовить также, как при всех остальных способах посадки.
  2. Черенки лучше укоренить заранее в небольших ёмкостях в тёплом помещении.
  3. Высаживать в теплицу на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга.
  4. Сразу после высадки покрыть слоем спанбонда.
  5. Поливать один раз в неделю, совмещая полив с подкормкой.

У винограда есть периоды, когда поливать его не нужно совсем: это время перед и во время цветения и перед сбором урожая. Если полить растение в эти периоды, то цвет облетит, а урожай замедлит созревание.

Виноград в теплице растёт быстрее

В контейнеры

Контейнерный метод увеличивает вегетационный период саженца в 1-й год посадки. Это особенно важно для холодных местностей. Суть метода в том, что саженцы (с корнями) весной высаживают в большие мешки (диаметр 35 см, высота 40 см) из чёрного плотного полиэтилена со срезанным дном.

Особенности процесса:

  1. Пакеты помещают в поддон (ящик, застеленный плёнкой).
  2. Грунт составляют из 1 части перегноя и 3 частей лесной лиственной земли.
  3. Перед посадкой у саженца обрезают корни до длины 10–15 см, окунают всю его нижнюю часть в глиняную болтушку (в глину можно добавить немного коровьего навоза и порошок Корневина).
  4. Саженец ставят в пакет с почвой, расправляют корни, засыпают оставшимся грунтом, поливают тёплой водой.
  5. До распускания почек растения находятся дома в тепле.
  6. Затем, если погода позволяет, начинают выносить на воздух. 2 дня ставят в тень (для закалки), затем можно оставлять на солнце.
  7. Поливают по мере подсыхания почвы.
  8. На ночь, если нет заморозков, можно оставлять в теплице.
  9. В грунт высаживают после минования угрозы заморозков.

Посадка молдавским способом

Очень интересен старый молдавский способ посадки винограда. Для него нужна лоза длиной не менее 60 см. Дальнейшие действия:

  1. Весной нужно скрутить её несколько раз кольцом, прихватив витки верёвкой.
  2. Дальше уложить в глубокую яму, проследив, чтобы на поверхности были 1–2 почки.
  3. Чтобы почки не пересохли, над выглядывающим концом лозы насыпать горку земли.
  4. Поливать по мере необходимости.
  5. К осени из колечка разовьётся сильное растение, которое уже на будущий год может дать первые показательные ягодки.

    При посадке молдавским способом корни нарастают по всей длине лозы

Фокус в том, что в большой лозе — хороший запас питания для растущих корней, которых растёт много по всей длине. Они, в свою очередь, усиленно питают верхние почки.

Виноградная лоза может жить более 100 лет, не теряя способности к отличному плодоношению.

Посадка способом загущения

Для жаркого сухого климата существует загущённый способ посадки винограда, когда на 1 м2 высаживается до 7 кустов. В таком случае виноград выращивают кустовой формой без подвязки. Однолетний прирост ведётся в настил. Лозы обрезаются коротко на невысоком штамбе (30–40 см). С одной стороны это очень экономичный способ выращивания, не требует установки опор. С другой — загущение побегов благоприятно для развития грибковых заболеваний и урожайность при таком способе снижается.

Выращивание винограда в различных регионах

Благодаря потеплению климата и уникальной пластичности виноградной лозы она завоёвывает всё новые и новые территории на планете. Каждая местность имеет свои климатические и почвенные особенности. Изучив их, можно с успехом выращивать виноград, подобрав подходящие сорта и приёмы агротехники.

На Дальнем Востоке успешно выращивают культурные сорта Амурского винограда

Таблица: природная специфика регионов и особенности посадки винограда

В последние годы интерес к выращиванию винограда в северных широтах вырос как никогда ранее. Редкий садовод не попробовал приручить у себя южную лозу. Виноград оказался не такой уж райской птицей в наших местах. При грамотном подходе он с удовольствием живёт рядом с нами. И дарит не только вкусный урожай, но и радость новых открытий, и удовольствие от заработанного успеха!

  • Автор: Оксана Сергеева
  • Распечатать

nadache.guru


Смотрите также