Лук чернушка посадка и уход в открытом грунте


Чернушка: посадка и уход в открытом грунте, выращивание лука

Чернушка – семена лука, из которых в зависимости от срока посадки выращивается севок либо полноценная головка. Посадка лука-чернушки и уход за ним в открытом грунте – процесс достаточно простой, но у многих начинающих овощеводов всходы получаются слабыми, долго развиваются или вовсе гибнут. Чтобы избежать подобных проблем, следует учесть некоторые правила агротехники при посеве семенами.

Подготовка почвы

Лук любит рыхлую и плодородную землю. По причине слаборазвитой корневой системы в тяжелой почве он загнивает, репка вырастает мелкая и мало хранится. Посадка лука семенами требует более тщательной подготовки места: грунт должен быть легким, увлажненным и питательным. Хорошо, если предшественниками были бахчевые, бобовые или пасленовые культуры, под которые вносились органические удобрения.

Оптимальная почва для прорастания семян лука-чернушки – суглинистая или супесчаная. Плотную глинистую придется разбавить песком и компостом, иначе всходов можно не дождаться.

При подготовке гряды под лук с осени в почву можно внести следующие удобрения (на 1 м2):

  • 5 кг перегноя или компоста;
  • 0,5 кг древесной золы;
  • 20 г двойного суперфосфата;
  • 15 г хлористого калия.

Если почва изначально с примесями торфа, то азотистые удобрения луку не нужны. В данном случае они лишь будут способствовать накоплению в репке нитратов и нитритов. Свежий навоз под лук вносить нельзя. Перепревшим также не стоит злоупотреблять, иначе затянется вегетативный период.

Совет

Если проводилось известкование почвы, то лук можно сеять только через 2 сезона.

После внесения удобрений грунт перекапывается и оставляется на зиму. По весне производится тщательное рыхление на глубину примерно 15-20 см. Важно разбить комки, насытить почву кислородом. Можно внести аммиачную селитру (20 г на 1 м 2).

Подготовка семян и сроки посадки

Сеять лук-чернушку можно как весной, так и осенью. Во втором случае меньше риск невызревания головок до конца сезона. Осенняя посадка лука обычно производится в конце ноября, когда заморозки становятся постоянными. При весеннем посеве почва должна прогреться минимум до 3-4 °С (примерно 20-25 апреля). В южных регионах этот срок наступает раньше, поэтому там успешно выращивают лук-чернушку до полноценной репки за один сезон. При выборе времени посадки следует учесть, что при понижении температуры до 3-4 °С всходы погибнут.

Семена лука-чернушки остаются всхожими максимум 2 года, затем их качество резко падает. Проверить можно заранее, замочив небольшую партию на 2 недели. Если за это время основная масса семян проклюнулась, то они пригодны к посадке. В противном случае нужны свежие.

Дезинфекция

Для подстраховки и защиты от различных болезней семена лука-чернушки заранее подготавливают одним из способов:

  • полчаса выдержать в слабом растворе марганцовки;
  • замочить семена в настое золы (столовая ложка на 1 л воды);
  • развести любое комплексное удобрение для лука или стимуляторы иммунитета («Эпин», «Иммуноцитофит», «Циркон»), погрузить чернушку на сутки.

Такая обработка не только уничтожит возбудителей болезней в семенах, но и заложит основы будущего крепкого иммунитета растения.

Стимуляция прорастания

Лук-чернушка всходит медленно даже при благоприятных условиях – срок составляет от 15 до 22 дней. Поэтому для скорейшего прорастания после дезинфекции используют следующие методы.

  1. В пол-литровую банку теплой воды добавляют пару капель препарата-адаптогена «Эпин», в полученный раствор погружают завернутые в марлю семена чернушки примерно на сутки. Затем сверток извлекают, отжимают и помещают в полиэтиленовый пакет, в который нагнетается воздух. После чего он герметично завязывается и оставляется на 4-5 дней. За это время семя лука-чернушки успевает проклюнуться.
  2. Завернутые в марлю семена погружаются в теплую воду примерно на 5 суток (вода ежедневно меняется). Затем их вынимают и помещают в теплое место, поддерживая постоянную влажность марли. Примерно через 3 дня покажутся ростки лука.
  3. В стакане крепко заваренного горячего чая (черного) размешивают половину чайной ложки соды. Семена чернушки в марлевом мешочке помещаются в заварку примерно на час, затем извлекаются и перекладываются на сутки в раствор гумата. Данный способ вымывает мешающие прорастанию эфирные масла, не допускает появления проростков, исключает риск их повреждения при посадке.

После обработки чернушка слегка подсушивается в течение 15–20 минут.

Совет

Чтобы было проще соблюдать расстояние между посевами лука, семена можно предварительно припудрить мелом или золой.

Замачивание семян перед тем, как сажать лук в открытый грунт, − обязательная процедура. Это в разы сокращает сроки появления всходов. Почва не успевает уплотниться и покрыться коркой, у ростков есть возможность быстро развить корневую систему. Подготовка лука к посадке на стадии семян существенно упрощает последующий уход за ним, снижая риск заражения грибком и вирусами.

Перед осенней посадкой чернушка обеззараживается любым из способов, но не замачивается, чтобы избежать досрочного прорастания.

Как сажать лук в открытый грунт: основные способы

Непосредственно перед заделкой семян чернушки нужно хорошо прорыхлить почву и выровнять гряду. Рядки глубиной 2 см (на песчаных почвах – 4 см) нарезаются на расстоянии 30-35 см, проливаются водой или раствором гумата. Семена лука рассыпаются примерно в 1 см друг от друга. Такой промежуток уместен при хорошей всхожести: впоследствии при прореживании растения меньше травмируются. После посева грунт слегка утрамбовывается.

При осенней посадке лука семенами техника та же, что и при весенней, но грядку надо хорошо замульчировать.

Совет

Всходы лука-чернушки долго выпрямляются из «петельки» − около 10 дней, и то если условия благоприятные. Ускорить процесс можно, прикрыв грядку пленкой.

Первое прореживание лука проводят сразу после проклевывания, пока корневая система в зачаточном состоянии. Расстояние между ростками на данной стадии должно быть 2 см. Если лук-чернушка выращивается на севок или зелень, то прореживать его больше не нужно. Когда целью является получение товарной головки, через 20 дней всходы прореживают повторно, оставляя между ними 6 см.

Посадка рассадой

Лук, посаженный семенами в открытом грунте, гарантированно успевает вызреть только в южных регионах. В остальных случаях остается надеяться на хорошее лето и мягкую осень. Но если затратить некоторые усилия на выращивание рассады лука-чернушки, то урожай будет не хуже, чем при посадке севка.

Посев семян производится в конце февраля (20-25 числа), тогда к концу апреля посадочный материал будет готов. Подготовка чернушки производится по той же схеме, что и для посева в открытый грунт. Для рассады можно использовать покупную почвосмесь для овощей или взять землю из теплицы. Оптимальная температура для проращивания лука – 24 °С, после появления всходов можно ее снизить до 18 °С.

Среди дачников набирает популярность выращивание лука из семян на рассаду в «улитке». Суть в следующем:

  1. приобретают подложку под ламинат или любой другой похожий материал;
  2. нарезают полоски шириной около 15 см, которые раскатываются на клеенке;
  3. сверху насыпают примерно 1 см питательного влажного почвогрунта, слегка приминают;
  4. подготовленные семена лука-чернушки раскладывают в почву на расстоянии 0.5-1 см друг от друга, отступив 1 см от верхнего края (их можно немного вдавить, чтобы не выпали);
  5. лента с землей и семенами аккуратно сворачивается в рулет, закрепляется резинкой или шнурком, помещается в полиэтиленовый пакет, который выполняет роль парника;
  6. после появления ростков чернушки пленка снимается, рулет ставится в поддон (для удобства полива).

Таким образом получается рассада лука с приличной корневой системой, которая минимально травмируется при переносе в открытый грунт.

Когда почва прогреется (примерно в середине или конце апреля), лук-чернушка высаживается на подготовленные с осени грядки. Из «улитки» его доставать легко, а из контейнеров рассаду удобно извлекать специальной длинной лопаточкой или аккуратно вывалить промоченный земляной ком и разобрать ростки.

Непосредственно перед посадкой перо обрезается на треть, а корни – до 2 см. Высадка подросшего лука производится во влажные лунки, сделанные на расстоянии 5-6 см, между рядами – 30-35 см. Почва приминается и поливается.

Совет

Чтобы не разочароваться в урожае, недостаточно просто правильно посадить лук. Необходимо также выбрать подходящий сорт. Товарные головки получаются из скороспелых, а севок – из поздних.

Уход

Ухаживать за луком-чернушкой ненамного хлопотнее, чем за севком. Главное – постоянно влажная и рыхлая почва в первый месяц роста. Слишком часто поливать не нужно, достаточно 2-3 раз в неделю. Если земля сухая, то лук перейдет в состояние покоя и остановит развитие. Поливают чернушку до середины июля (частота зависит от погоды), затем увлажнение прекращается.

Подкармливать всходы следует в фазе 2–3-го листа. Если лук высаживался рассадой, то удобрять можно через 10 дней, то есть после полной адаптации корневой системы. В качестве подкормки лучше всего применять куриный помет, разведенный в воде в пропорции 1:30. Вносится данный раствор в прокопанные в междурядьях канавки глубиной 10 см, затем производится полив. Также можно использовать разведенный в воде коровяк (1:10). Если почва обедненная и перо лука растет неактивно, бледнеет, то через 10-15 дней после первой подкормки проводят вторую, применяя суперфосфат и калийную соль.

Увлекаться удобрением лука-чернушки не стоит, поскольку тогда период вегетации затянется надолго, головка не успеет вызреть.

Защита от болезней и вредителей

Если лето выдалось дождливым и прохладным, то есть риск развития грибка на луковицах. В целях профилактики рекомендуется раз в 10-14 дней проводить вечерние опрыскивания и полив биопрепаратом «Фитоспорин». Его действие основано на активности сенной палочки, колонии которой надежно защищают молодой лук от грибковых поражений. Некоторые используют бордосскую жидкость, но это вариант крайних мер, когда заражение приобрело широкий масштаб.

Что касается вредителей, то у лука три основных врага.

Вылетает в первые дни мая. Выедает зачатки головок, вследствие чего перо лука желтеет и закручивается на концах.

Самый популярный способ защиты лука от мухи – полив соленой водой (стандартная упаковка соли на 10 л воды). Через пару часов после обработки солью грядки проливаются чистой водой. Можно также обработать землю под зараженным луком марганцовкой (темно-розовым раствором). В качестве профилактической меры сразу после посадки и далее раз в 2 недели грядка посыпается смесью золы (1 стакан), табачной пыли и черного перца (по 1 чайной ложке).

Проделывает белые витиеватые ходы в перьях.

От личинок моли на луке не получится полностью избавиться без содержащих пиретрум инсектицидов. Их применяют, если заражение приобрело массовый характер. В случае обнаружения нескольких перьев лука с белесыми ходами их рекомендуется обрывать. Однако можно просто найти темное пятно (личинку) и убрать ее, оставив перо на месте.

  • Гусеница совки. Подрезает перо лука под корень.

Совку легко найти, порыхлив почву вокруг пострадавшего лукового куста. Как правило, там обнаруживается свернувшаяся коричневая гусеница. Сбор и уничтожение этих вредителей вручную – оптимальный метод борьбы.

Совет

Инсектициды обычно имеют широкий спектр действия и убивают различные виды насекомых и их личинки. Но следует учесть, что после их применения употреблять в пищу луковое перо нельзя, поэтому по возможности лучше обходиться народными методами. Это сохранит урожай чистым.

Верным признаком готовности лука к уборке считается его полегание – перо желтеет, вянет, новой зелени не образуется. Чернушка обычно вызревает в сентябре. Головки лука вынимаются из земли и хорошо высушиваются. Если агротехника соблюдалась, то урожай будет храниться хорошо.

Выращивание лука из семян – благодарное занятие только в том случае, если почва отвечает всем условиям. При посеве чернушки в плотный глинистый грунт, вне зависимости от того, какого сорта взяты семена, будут проблемы с всхожестью и развитием растений.

Лук-чернушка – это гарантия качественного посадочного материала: покупной севок часто бывает заражен луковой мухой или грибком. Достаточно один раз освоить агротехнику и подбирать для посева подходящие сорта, чтобы получать хороший урожай зелени, севка и репки ежегодно.

goodgrunt.ru

Когда и как сеять лук чернушку

Лук широко применяется в разных кухнях мира: как вкусовая приправа к блюдам, компонент для салатов, из него готовят первые блюда, гарниры и даже десерты. Питательные вещества в его составе очень полезны для здоровья человека. Лук используют и в народной медицине для изготовления различных полосканий, растираний, настоек.

Овощная культура имеет множество разновидностей, отличающихся друг от друга цветом, внешним видом, вкусовыми качествами, остротой. Лук чернушка — народное называние не какого-то особого сорта лука, а семян обычного репчатого лука, из которых за год или два (в зависимости от способа выращивания и сорта) можно вырастить полноценный лук.

Особенности лука чернушки

Полученный из лука чернушки урожай обладает высокой жизнестойкостью. Естественно протекающий процесс вегетации позволяет растениям максимально адаптироваться к окружающей среде.

Лук, выращенный таким образом, получает высокий иммунитет от множества болезней и вредителей и дает более богатый и качественный урожай. Используя для посадки лук чернушку, можно не хранить севок и освободить место в кладовой или погребе. Если лук чернушку посадить под зиму, в горячий весенний сезон можно заняться другими овощами.

Выбор сорта

Метод посадки лука из семян дает возможность получить адаптированный к условиям региона высококачественный посадочный материал. Все предлагаемые в России сорта лука можно условно поделить по происхождению на южные и северные.

Северные сорта лука являются растениями долгого дня, которым для формирования урожая требуется световой день продолжительностью не менее 16 часов.

Для средних и северных районов подходят сорта Мячковский, Сибирский однолетний, Беловежский, Спасский, Янтарный, Бессоновский, Ботерус, Стригуновский, Тимирязевский, Золотничок. Южным сортам (Каратальский, Халцедон, Копра F1) для формирования урожая требуется около 13 часов светового дня.

Среди импортных сортов хорошо зарекомендовали себя Робуста (Голландия), Штутгартен (Германия), Вольска (Польша). Для длительного хранения лучше всего выбирать сорта Бессоновский, Мячковский, Одиновец, Касатик.

Проращивание семян

Выращивая лук, следует учитывать, что всхожесть его семян быстро теряется. Зерна, не высаженные в следующем сезоне, через год уменьшают всхожесть почти наполовину, а в последующие годы она полностью исчезает. Поэтому высевать нужно только свежие семена и в любом случае проверять их на продуктивность.

Для этого за месяц до высева необходимо взять определенное количество семян и завернуть их во влажную тряпочку. Ближайшие 14-18 дней материю, в которой находятся плодоносные зерна, периодически увлажняют. После истечения этого времени проводят осмотр всхожести семян. 75% из них должны дать молодые ростки. Если же ростков получилось намного меньше, зерна к посадке непригодны.

Семена лука чернушки рекомендуется прорастить перед посадкой. Для этого марлю складывают в несколько слоев и кладут в нее семена. В полулитровую банку с теплой водой добавляют несколько капель Эпина.

Марлю с семенами опускают в раствор и выдерживают в нем сутки. Затем мешочек с семенами достают, лишнюю воду слегка отжимают и для профилактики грибковых заболеваний помещают на 15 минут в однопроцентный раствор марганцовки. После этого мешочек снова отжимают, кладут в надутый воздухом полиэтиленовый пакет и завязывают.

Помещают пакет с семенами в теплом освещенном месте. Семена хорошо проклюнутся уже через 4-5 дней, а некоторые даже успеют пустить тоненькие стебельки.

Высадить чернушку необходимо вовремя: ставшие слишком длинными стебельки при посадке могут обломаться и семечка уже не сможет вырасти. Семена чернушки перед посадкой подсушивают и припудривают слегка порошком мела, чтобы они стали сыпучими и хорошо заметными на земле.

Сроки посева в открытый грунт

Время для посева чернушки в открытый грунт наступает весной, когда земля прогреется до температуры +3-+4°С. На зиму семенной лук высаживают поздней осенью.

Почвенные и климатические особенности в разных регионах влияют на сроки посева лука чернушки. На юге России его высевают в марте с наступлением теплых дней, а в середине лета получают урожай севка. На Урале и в Сибири погодные условия позволяют сеять чернушку в открытый грунт только в апреле. Для высаживания рассады в грядку самый лучший период наступает с 1 по 10 мая.

Важно не ошибиться со сроками подзимнего посева лука чернушки. Значительная разница погодных условий в разных регионах приводит к существенному отличию сроков посевных работ. В северных областях чернушку сеют в конце октября, а в более южных можно это делать в ноябре и даже в начале декабря.

Выбор места и подготовка почвы

Для выращивания лука на участке необходимо подобрать хорошо освещаемое солнцем место, но допускается и слегка затененное. Низины с застаивающимся холодным воздухом и парами влаги растение не переносит. Участок должен быть максимально открытым и с ровной поверхностью.

Оптимальная кислотность почвы для лука не должна превышать 6,4-7,9 рН. Чтобы нейтрализовать кислый грунт, на 1 квадратный метр участка необходимо внести 500 граммов извести.

Лук хорошо растет на плодородных в меру рыхлых почвах. Он даст богатый урожай на участке, где выращивали картофель, капусту, огурцы или фасоль. Если под эти культуры вносился навоз, то удобрения с высоким содержанием азота добавлять необязательно.

Можно воспользоваться специально предназначенными для лука готовыми наборами подкормок. Благоприятно сказывается на урожайности лука соседство с морковью, которая не допускает появления луковой мухи.

Плодородная почва — одно из обязательных условий выращивания чернушки. Грядку под лук необходимо подготовить заранее. Осенью при перекопке на 1 квадратный метр площади участка вносят полведра перегноя, 15 граммов сульфата калия и 25 граммов суперфосфата. Использовать вместо перегноя навоз нельзя: на начальной стадии разложения он выделяет в окружающую среду множество вредных для растений газов.

Полученный в лучшем случае химический ожог очень плохо отразится на их развитии и урожайности. В худшем случае это может даже привести к гибели сеянцев. Перегной, который представляет собой полностью перепревший навоз, имеет однородную рассыпчатую структуру и темно-бурый цвет. Азот и фосфор в готовом перегное находятся в форме, доступной для растений.

Технология посева

Существует несколько способов посева лука чернушки.

Весенний посев

Семена лука чернушки сеют в неглубокие борозды, расстояние между которыми должно быть не менее 25 сантиметров. Слишком узкие междурядья делать не следует, так как рыхлить землю и убирать сорняки будет потом неудобно.

Семена, особенно пророщенные, нежелательно сажать в сухой грунт: их нежные стебли могут подсохнуть и пропасть. При недостаточном количестве осадков борозду для чернушки перед посевом нужно хорошо полить.

На лук нападает такой вредитель, как луковая муха. Насекомое очень чувствительно к поваренной соли, поэтому бороздку перед посевом «солят». Ничего страшного, если забыли посолить при посадке: позже грядки можно полить солевым раствором (300 граммов соли на 10 литров воды).

Редкой посадки чернушка не любит, поэтому семена сеют довольно густо. Сверху их присыпают перегноем или компостом и уплотняют грунт. Глубина посадки не должна превышать 2 сантиметра, посеянные слишком глубоко семена могут не взойти.

Под зиму лучше сеять раннеспелые сорта лука Стригуновский и Бессоновский.

Поздней осенью перед посевом семенного лука на зиму необходимо заранее разрыхлить и своевременно удобрить грядку. Грунт для чернушки требует очень тщательной подготовки. Сорняки нужно обязательно извлечь из почвы, чтобы оставшиеся в ней сорняковые корни не повредили первые нежные побеги, когда они взойдут.

Сформировав на грядке борозды с довольно широкими междурядьями, оставляют их в таком состоянии до самых холодов. После первых заморозков лук чернушку высевают в подготовленные бороздки.

Сверху высеянные семена присыпают тонким слоем перегнойной земли толщиной 3-4 сантиметра. Во время сильных зимних морозов необходимо следить, чтобы грядки были покрыты снегом. Если же его нет, сверху насыпают труху, сухие листья или другой согревающий материал слоем не менее 20 сантиметров.

Сверху грядку накрывают веточками, чтобы они всю зиму удерживали снег. Весной, после таяния снега, грядку опять посыпают торфом или перегноем.

Выращивание рассады

Чтобы из чернушки за один сезон вырастить полноценную луковицу, уже в феврале или в первых числах марта семена лука сеют на рассаду.

Лучше выращивать рассаду однолетних сортов: Штутгартер ризен, Эксибишен, Стригуновский, Даниловский 301, Одинцовец, Однолетний Сибирский.

Для этого берут емкости высотой не менее 10 сантиметров и заполняют их субстратом, приготовленным из 2 частей лесной земли, 1 части речного песка и 1 части перегноя. Перед посевом ящик с подготовленным грунтом нужно проморозить.

Пророщенные или сухие семена заделывают в увлажненный грунт на глубину не более 1,5 см. Поверхность субстрата уплотняют, опрыскивают водой и накрывают пленкой. Емкости ставят в теплое освещенное место с температурой воздуха около +5°С.

Пленку после появления всходов нужно снять, а температуру на 5 дней снизить до +12°С. Потом ее повышают до +15-+20°С днем и +12°С ночью. Чтобы рассада не вытянулась и не заболела грибковыми болезнями, дважды в сутки рекомендуется проводить проветривание. С помощью лейки с рассеивателем всходы регулярно поливают.

Рассада готова к пересадке в открытый грунт в среднем через месяц. К этому времени растение должно сформировать 3-4 настоящих листа, иметь у основания толщину не менее 3 миллиметров. Сеянцы располагают на расстоянии 8-10 сантиметров друг от друга. Поверхность грядки необходимо уплотнить и полить. В первую неделю после посадки потребуется ежедневный полив, далее норму уменьшают.

Уход за луком

Посадка и уход за луком чернушкой не особо хлопотные. Обеспечив своевременное рыхление и полив, подкормку и контроль над вредителями и болезнями, осенью можно получить богатый урожай полезного и неприхотливого овоща.

Чернушка растет медленно, поэтому, чтобы всходы не «потерялись», на грядке с луком нужно своевременно удалять сорняки.

До середины июля растения поливают, землю после осадков или полива рыхлят, чтобы не допустить пересыхания и образования корки. В сухой земле лук переходит в состояние покоя и практически перестает развиваться. В результате получается слабый и мелкий лук севок, который хранится плохо.

Слишком загущенная посадка лука чернушки требует прореживания, которое проводится после появления у растения первой пары стебельков. Между сеянцами оставляют расстояние 2 сантиметра. Лук севок будет тем крупнее, чем больше расстояние вы оставите, но необходимости в крупных луковицах в этом случае нет.

Лук во время выращивания подкармливают дважды. Сразу после прореживания проводят первую подкормку. Растения удобряют настоем коровяка, разведенным с водой в соотношении 1:10. Можно подкармливать чернушку и минеральными удобрениями (1 столовая ложка мочевины или аммиачной селитры на 10 литров воды).

Через 10-15 дней после первой проводится вторая подкормка, при которой в почву вносят по 20 граммов суперфосфата и калийной соли.

Лук чернушка может подвергаться нападению луковой мухи, корневого лукового клеща, лукового скрытнохоботника, луковой журчалки.

Комплекс профилактических мер поможет предупредить появление вредителей:

  • на грядках рядом с луком высаживать календулу, укроп или морковь;
  • соблюдать севооборот;
  • высаживать семена как можно раньше;
  • проводить периодическое глубокое рыхление почвы, в том числе осенью, при подготовке грядки к осеннему высеву.

Периодически лук посыпают древесной золой или табачной пылью для отпугивания вредителей. Зола дополнительно послужит минеральным удобрением.

Наиболее опасны для молодых растений гниение и мучнистая роса. Гниение лука провоцируют переизбыток азота в почве, поражение ложной мучнистой росой, повреждение луковой мухой.

Ложная мучнистая роса образуется на луковицах, если на одном и том же месте лук сажается более 3 лет, под высадку кладут свежий навоз, овощ не обработан специальными профилактическими средствами.

Правильно выращенные сенцы зимой будут лучше храниться, а на будущий год из них вырастет отличный урожай. Чтобы лук-севок вызрел и зимой хорошо хранился, в середине июля прекращают полив.

Уборка лука чернушки начинается в середине или в конце августа. Севок выкапывают, когда шейка растения подсыхает, луковая ботва полегает и желтеет.

Выбирают для этого ясный солнечный день, чтобы маленькие луковки можно было хорошо просушить на солнце. Если урожай может намокнуть, его собирают и в один слой раскладывают в хорошо проветриваемом сухом помещении. Опавшую шелуху и листья у каждой луковицы по мере высыхания удаляют.

Тщательная просушка гарантирует сохранность лука до самой весны. Опытные огородники сушат лук в 3 этапа:

  • выдерживают в течение первой недели в помещении при температуре около +20°С;
  • вторую неделю — +30°С;
  • на третьей неделе повышают температуру до +35°С.

Такой температурный режим поддерживают с помощью бытовых приборов отопления.

Лук для хранения сортируют по размерам и укладывают для хранения в ящики или мешки. Хранят его в прохладном темном месте с температурой не выше +18°С. Лук периодически перебирают, удаляя подгнившие, высохшие или испорченные овощи.

rassada.info

Чем хорош лук чернушка: выращивание из семян репчатого лука — когда сеять и как ухаживать за рассадой

Все луковые растения имеют 2-летний цикл развития, репчатый лук — не исключение. На 2-м году вегетации среди зеленого пера появляется стрелка, которая раскрывается в шаровидное соцветие и образует множество мелких черных семян неправильной граненой формы — «чернушку».

В зависимости от сорта и размера маточная луковица выпускает от 1 до 5-7 стрелок, в соцветиях которых и созревают черные семена.

Лук-севок — универсальный посадочный материал

Собранный после посева чернушки урожай мелких луковичек диаметром 1-2 см называют «севком». Его традиционно используют для выращивания репчатого лука, без которого сложно представить кулинарные рецепты.

Только на территории России в Госреестре значится множество сортов репчатого лука — полусладкие слабоострые южные разновидности и острые северные с отменной лежкостью в зимнее время.

Различаются они не только вкусовыми характеристиками: вегетационный период ранних южных сортов короче по сравнению с острыми поздними — 90-100 и более 120 суток соответственно. Ранние сорта даже в Средних широтах на репку высаживать из семян весьма проблематично — не успевают вызреть по числу солнечных дней.

Использование лука-севка для посадки на репку позволяет сократить вегетационный период со 120-140 дней до 80-90, что дает возможность получить качественный урожай даже в регионах с весьма умеренным климатом.

Что надо знать о семенах лука — чернушки

Собранные в конце лета семена чернушки можно использовать для подзимней посадки. В течение 1-го года после сбора всхожесть их почти 100% без дополнительной подготовки, на 2-й год хранения всхожесть снижается до 50%, через 3 — проклюнется максимум 25%.

Семена лука для выращивания севка следует брать, в крайнем случае, прошлогоднего урожая. Лучше, если они будут собственной сборки или от проверенного продавца. Когда обнаружится плохая всхожесть, благоприятное время для посева уже будет упущено.

Проверка всхожести

За 1 месяц до планируемой посадки чернушки на севок желательно проверить всхожесть посадочного материала. Вполне достаточно для этого отсчитать 10-20 «чернушек» и положить их на проращивание во влажную салфетку. Чтобы тряпочка не пересыхала, завернуть в полиэтилен или поместить в закрытую посуду. Качественный посадочный материал примерно через 7-10 дней даст всходы.

По количеству наклюнувшихся зерен возможно оценить общее качество заготовленных семян. Если проклюнулась 1/2 часть замоченных семян, расход чернушки при посеве на севок следует увеличить в 2 раза.

Сроки посадки чернушки — общие правила

Семена лука для получения севка высаживают в 2 срока — поздно осенью и рано весной.

Подзимний посев

Сама природа заложила максимальную всхожесть семян лука сразу после созревания — практически 100%. Опытные дачники используют это свойство на практике — озимые посадки дают максимально ранние всходы весной и качественный ранний урожай летом.

Для подзимнего посева чернушки необходимо выбрать время посадки с особой тщательностью — чтобы семена не успели наклюнуться до начала зимы.

Если следовать советам опытных садоводов, ошибиться со сроками невозможно. Что необходимо сделать загодя:

  1. Подготовить заранее грядку — вскопать, удобрить, наметить борозды.
  2. Набрать 1-2 ведра сухой рыхлой земли и поставить в сарай, подвал и т. п.
  3. После устойчивого понижения температуры до 0 °C в подмерзшую землю провести посев чернушки.
  4. Засыпать борозды сухой землей слоем 1,5-2,0 см.

В регионах с неустойчивым снеговым покровом желательно позаботиться о снегозадержании — например, на грядку сложить обрезанные ветви из сада.

Весной

Все луковые — холодостойкие растения, их вегетация начинается уже при +2…+4 °C. Для высаживания чернушки будет ошибкой дожидаться тепла. Ранняя посадка семян позволяет максимально использовать талую зимнюю воду, наиболее ценную для растений.

Со сроками затягивать не рекомендуется — как только земля дозреет (грязь превратится в плодородную грядку), необходимо провести посев. Участок под севок должен быть подготовлен с осени, чтобы весной только наметить рядки, высадить семена и разровнять грядку.

Грядка и грунт для чернушки

Все овощные растения луковых лучше всего растут на рыхлых плодородных грунтах. Участок необходимо выбирать солнечный, без малейшего затенения: даже «скользящая тень» приводит к вытягиванию листвы, подземная часть развивается слабо — луковица практически не образуется.

Удобнее всего выращивать севок ленточным способом.

Количество рядков в ленте Расстояние между рядками Расстояние между лентами
1 20-25 см
2 15 см 20-25 см
3 10-15 см 20-25 см

Посадка лентами экономит площадь и создает комфортные условия для роста растений.

При нарезке рядков необходимо помнить о светолюбивом характере лука. Особенно чувствительны к недостатку света совсем молодые растения. Для более полного использования солнечных лучей рекомендуется нарезать грядки и рядки с ориентацией по меридиану, «юг-север».

При подготовке грядки под посадку луковых растений особое внимание следует обратить не на азотные удобрения, а на присутствие фосфорных соединений (соли фосфора способствуют корнеобразованию).

В зависимости от имеющихся ресурсов на 1 м² под перекопку вносят 1 из 2 предложенных вариантов удобрений (не все сразу!).

Удобрения для лука-севка
Природные
  • компост или перегной — 1 ведро;
  • зола — 0,5 л.
Минеральные Нитроаммофоска — 50 г (2 столовые ложки).

Выбор предшественников

Нельзя высаживать лук после лука — общие вредители и возбудители болезней, которые сохранились в земле, быстро погубят молодые всходы чернушки. Лучшие предшественники традиционно — бобовые.

Как подготовить семена к посадке?

Свежесобранные семена для озимой посадки чернушки на севок в подготовке не нуждаются. Всякая стимуляция прорастания, наоборот, противопоказана. Весь смысл подзимнего посева — посадить в такие сроки, чтобы семена не проросли до морозов, а в течение зимы прошли закалку.

Единственное, что можно посоветовать — добавить в чернушку немного толченого мела или зубного порошка, чтобы удобно было сеять мелкие черные семена.

Подготовка чернушки к посеву

Для весенней посадки чернушку желательно подготовить, особенно это важно для семян домашней сборки.

Существует множество рекомендаций по дезинфекции семенного материала и стимуляции прорастания. Многие из них начинаются советом перебрать семена: это совершенно бесполезная трата времени — при обработке некачественные семена всплывут.

Предпосадочная обработка чернушки — виды и назначение

Что собой представляет обработка Какой результат получаем
Протравливание в марганцовке Семена на 20-30 мин. помещают в бледно-розовый раствор марганцовки; промывают и закладывают на проращивание или сразу высаживают в грунт. Хороший способ справиться со спорами мучнистой росы и других грибковых заболеваний лука.
Обработка «Эпином» и другими иммуномодуляторами Готовят раствор препарата по инструкции (1-2 капли на 1 стакан воды) и всыпают в него семена. После 30-40 мин. выдержки чернушку, не промывая, можно либо высаживать, либо проращивать во влажной тряпочке. Специальный комплекс микроэлементов повышает иммунитет растения, в т. ч. всхожесть, устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям.
Обработка горячей водой Наливают горячую воду +50-60 °C (критерий — палец в воде держать больно, жжет). Всыпают чернушку и размешивают. Подождать до полного остывания воды 20-30 минут.
  • Горячая вода «смывает» пленку эфирных масел с поверхности семян (эта пленка мешает намокать семенам и прорастать).
  • Горячая вода уничтожает споры грибков.

Обработанные таким образом семена дают всходы в течение 1 недели, против обычных 20-24 дней

Обработка горячей водой показывает отличные результаты на всех овощных культурах: особенно на моркови, свекле и др. с продолжительным периодом от посадки до появления всходов.

Проводить манипуляции по обработке и дезинфекции семян производства проверенных производителей не требуется. Обычно на упаковке указаны разновидности проведенной обработки. Гранулированные семена (в цветной глазури) полностью готовы к посеву: глазурь — не что иное, как комплекс микроудобрений на первое время жизни проростка.

Как посадить лук-чернушку

Преимущество подзимнего посева семян лука трудно переоценить.

  1. Семена проходят естественную закалку.
  2. Сразу после оттаивания грядки семена начинают прорастать, используя по максимуму талую зимнюю воду.
  3. К моменту появления первых всходов озимой чернушки чаще всего для посева весенней еще не созрела земля. Отсюда — выигрыш в сроках вегетации.
  4. Осенняя посадка дает экономию рабочего времени весной.

Единственное различие: на зиму всегда сеют сухими семенами, весной — пророщенными, для более быстрого получения всходов.

Чернушка: как сеять на зиму

При нарезании рядков для подзимнего посева необходимо учесть, что озимые посадки всегда заглубляют примерно на 1/3 по сравнению с весенними — после высаживания семена должны находиться на глубине 2-3 см.

  1. Подготовленную грядку нарезают на борозды глубиной 4-5 см.
  2. Набирают 1-2 ведра сухой земли и ставят ее в сухое место (сарай и т. п.).
  3. После установления нулевых температур, пока не выпал снег (если выпал небольшой — только на пользу), сухие семена чернушки высевают в подготовленные рядки.
  4. Семена следует сеять погуще по 2 причинам: повышается дополнительно вероятность появления дружных всходов, и самое главное — завязываются мелкие луковички севка, размером до 1 см. Это самый качественный посадочный материал: не идет в «стрелку» и образует крупную репку.
  5. Посеянные семена в канавках засыпают сухим грунтом слоем примерно 2 см.
  6. Для снегозадержания на грядку желательно накидать крупных веток, оставшихся после обрезки сада.

Весной остается только убрать ветки и ждать появления всходов.

Как посеять весной

Проще и быстрее всего посадить семена чернушки в подготовленную заранее грядку. Если не удалось вскопать и удобрить участок с осени, весенняя посадка смещается на неопределенное время в зависимости от капризов погоды.

  1. Слишком сырую землю невозможно вскопать и качественно перемешать с удобрениями.
  2. Внесенные осенью удобрения в течение зимы переходят в водорастворимую форму, легкодоступную для питания растений. Весенняя корневая подкормка дает меньший вклад в рост молодых растений.

Провести ревизию запасов семян необходимо еще за 1 месяц до начала посевной — проверить всхожесть на контрольной партии, небольшом количестве семян — 15-20 шт.

Весеннюю посадку чернушки предпочтительнее проводить пророщенными семенами. Сторонники традиционного длительного проращивания во влажной тряпочке должны заняться подготовкой семян минимум за 2 недели до посадки, ускоренной технологии обработки горячей водой — за 1 неделю.

Обработали семена и положили на проращивание, но весенняя погода испортилась — посадка сдвигается. Это не повод для паники, а возможность провести закалку всходов.

Когда 1/10 часть семян наклюнется, а посадить в грунт — нет возможности, пророщенные семена помещают в холодильник на овощную полку. При температуре +2…+4 °C, постоянной влажности (влажную тряпочку с проросшими семенами поместить в закрытую посуду или пакет) семена лука проходят закалку, которая только идет на пользу будущим посадкам.

Такую закалку устроить семенам всегда полезно — обработать семена заранее и дожидаться удобного момента для посадки. При установлении теплой сухой погоды в течение нескольких дней грядки подсыхают.

  1. В направлении «север-юг» нарезают рядки глубиной 2-3 см.
  2. Пророщенные семена высевают погуще, в пересчете на количество «чернушек» на 10 см рядка, должно оказаться не менее 50 (если посадка проводится с целью получения севка).
  3. Аккуратно разровнять грядку и по возможности прикатать поверхность — улучшается контакт проросшего семени с почвой, создается благоприятный для роста микроклимат, не так сохнет земля.

На прикатанной грядке всходы появляются быстрее. Это универсальный прием для большинства посевных культур.

О загущенной посадке — когда и зачем

Если во время посева семена чернушки ложатся кучно, нет смысла их распределять равномерно. Для выращивания на севок требуется уплотненная посадка с образованием мелких луковиц.

Как вырастить лук-севок из семян

До появления всходов грядку чернушки лучше не беспокоить — рыхлить и выдергивать сорняки небезопасно для проростков семян. Когда рядки четко обозначаются, следует провести прополку междурядий.

Прополка

Рядки чернушки беспокоить нельзя до появления 1-2 настоящего листа. Особое внимание следует уделить сорнякам, которые дали всходы внутри рядка чернушки. Их необходимо удалять сразу — чуть позже они войдут в силу и безболезненно для чернушки выполоть грядку не удастся.

В сети много рекомендаций производить полив перед прополкой грядки. Смочить грунт водой накануне необходимо только в случае засухи. При нормальной влажности полив рациональней провести после прополки, чтобы восстановить контакт корней с почвой.

Полив

Луковые растения очень экономно расходуют воду — избыточная влажность приводит к развитию гнили и грибковых болезней. Если полив необходим, то не чаще 1 раза в неделю:

  • дождевание — крайне нежелательно, лучше из лейки хорошо пролить междурядья;
  • в 1 половине вегетационного периода поливы удобно совмещать с подкормкой чернушки азотными удобрениями для хорошего набора зеленой массы: на 10 л воды 1 ст. л. мочевины (карбамида).

Через несколько часов после полива междурядья необходимо прорыхлить.

В фазе 3-4 настоящего листа чернушка образует луковицу. С этого момента все подкормки и поливы прекращают.

Посмотрев видео, можно ознакомиться со все процессом посадки семян лука-севка, начиная от подготовки грунта.

Профилактика и борьба с вредителями

Основной вредитель чернушки — луковая муха, лет которой совпадает с летом морковной мухи. Лучшая профилактика заражения посадок этими вредителями — совместные посадки моркови и чернушки. Проще всего высаживать растения параллельными лентами. И лук, и морковь выделяют фитонциды, которые отпугивают вредителей — фитонциды моркови защищают лук от луковой мухи и наоборот.

В случае избыточных поливов или дождливой погоды возможна вспышка мучнистой росы, с которой надежней всего справиться при помощи химических препаратов типа «Ридомил» (по инструкции). Понятно, что обработанную. зелень употреблять в пищу уже нельзя.

Уборка урожая и правила хранения

В июне начинают желтеть кончики пера — питательные вещества зеленой надземной части перетекают в корневую, где наливается луковица. На этом этапе полив грядок противопоказан: созревание тормозится, развитие гнили ускоряется. При полегании пера на большей части участка лук-севок готов к уборке.

Выборку луковиц необходимо проводить с оглядкой на погоду, желателен солнечный день.

  1. Садовыми вилами слегка подкапывают рядок.
  2. Лук за ботву берут пучком и отряхивают от земли.
  3. Желательно, в течение дня подвялить выбранный лук на солнце — ультрафиолет отлично предупреждает заражение гнилью.
  4. К вечеру лук убирают в сухое, хорошо проветриваемое место — сарай, под навес и т. п.
  5. Собранный лук раскладывают слоем потоньше. Для более скорого высыхания ботвы необходимо переворачивать и ворошить собранный лук 1 раз в день.
  6. Лук-севок готов для закладки на хранение при полном высыхании ботвы и образовании сухих чешуй на луковице.

Подсохший лук-севок отшелушивают вручную: хрупкие сухие чешуи, засохшие корни и грязь осыпаются — остается чистый семенной лук товарного вида. Его используют для подзимней посадки на репку или хранят до весны в прохладном сухом месте. Главное условие хранения — постоянство температур. Перепады температур запускают ростовые процессы, и лук идет в рост.

Вырастить лук-севок из чернушки не представляет сложности — это весьма неприхотливая культура, которая не требует регулярных поливов и подкормок. Урожай севка, выросший на собственном огороде, гарантирует получение товарных луковиц-репок острых сортов для зимнего хранения и зеленого пера в летнее время.

rufazenda.ru

Правильное выращивание лука чернушки из семян

Лук – загадочное растение. До сих пор не установлена его родина. Полезные его свойства известны всем. В луке много витаминов и микроэлементов. Вырастить хороший урожай можно из севка — маленьких головок, и из чернушки – его семян. Детально разберемся с выращиванием из семян.

Чернушка – является семенами всем знакомого нам репчатого лука. Из этих семян можно вырастить большое количество головок репчатого лука различных сортов. Все зависит от того, из каких сортов были собраны семена.

Семяна лука чернушки

Чернушка – маленькие семечки, название они получили из-за своего черного цвета. Они — больше семян мака или редиса. Неровные, ребристые, немного продолговатые. Из семян выращиваем маленький лучок, который называется севок, а из севка выращиваем уже крупные головки. Таким образом, процесс выращивания длится два сезона. Есть технологии, позволяющие выращивать из чернушки головки за один сезон.

Семенные коробочки лука

Для получения чернушки на даче или на огороде, выбираем несколько головок, которые нам понравились и высаживаем в землю, для того, чтобы получить от них семена. Вырастают луковые зонтики, которые цветут и после цветения, выбрасывают семечки. Существует опасность, что цветы испортят осы или луковые мухи. Овощеводы накрывают цветы марлевыми защитными колпачками, которые предохранят зонтики от высыпания семенной массы в землю и не дают испортить их насекомым.

После сбора семян, можно проводить их посадку. Чернушку проверяются на всхожесть. Хорошее зерно всходит на семьдесят пять процентов и выше. Семечки прошлогодние могут совсем не взойти. Всхожесть проверяется обычным способом. Посадочный материал выкладывается на увлажненную ткань, затем через несколько дней, проверяют какое количество взошло. Так определяется процент всхожести.

Проверка семян чернушки на всхожесть

Чернушку высаживают в грунт ранней весной или поздней осенью.

Если вы живете в городе, то можно семена прорастить на подоконнике, потом из поддонов высадить в грунт.

Выращивание рассады в квартире происходит и с осени, и конца февраля. Выращивание в квартире требует особого ухода. Необходимо:

  • следить за влажностью;
  • выполнять температурный режим;
  • придерживаться оптимальной освещенности.

Ящики для выращивания чернушки могут быть любые, почва в ящиках должна быть легкой. Зерна можно посеять рядками, а можно и хаотично. Проросшую рассаду можно высаживать в почву уже в апреле.

Грядки под лук готовят с осени. Землю необходимо перекопать.

Грядка под посадку лука чернушки

Очистить от сорняков, добавить в нее торф и перегной, сделать ее легкой, чтобы чернушке было легче прорастать. Весной нужно поспешить с посадкой лука. Сажать нужно не позже апреля, а можно даже в февральские оттепели, если позже, не успеют сформироваться головки.

В открытый грунт можно высаживать и чернушку, и рассаду. Семечки высаживают на глубину 1– 2 сантиметра. В легкие почвы высаживают на 3 сантиметра, чтобы предотвратить выдувание семян при сильном ветре. Перед посадкой чернушку обрабатывают от вредителей и болезней. Можно обработать и почву. Можно рядочки с зернами лука присыпать после посадки.

Нежелательно сажать чернушку в сухой грунт, особенно пророщенные семена, так как нежные стебли могут подсохнуть и пропасть

Посев луковых зерен под зиму не отличается от весеннего посева. Места для посадки на огороде надо менять, для избавления от луковых вредителей.

Очень удобно высаживать семена на влажную туалетную бумагу, постепенно сворачивая ее в рулон. Потом рулон ставится в емкость, в которой вода, зерна прорастают, эту рассаду подстригают один раз на зелень, зелень съедается. На пакет капается 2 капли «Эпина».

Выращивание чернушки на влажной туалетной бумаге

Минаева советует не выращивать чернушку самим, а покупать в магазинах. Советует сорта:

  • Одинцовец;
  • Халцедон;
  • Мячковский 300.
Одинцовец Мячковский 300 Халцедон

В грунт советует высаживать в борозды. Чернушка не любит разреженности, поэтому семечки сеет довольно густо уже пророщенные в предварительно подготовленные бороздки.

Рассыпает соль в бороздки. Земля должна быть влажной.

Перед посадкой проращивает семя следующим образом:

  • кладет зерна на влажную марлю;
  • марлю кладет в пакет, потом пакет надувает и ставит на солнечное окно, получается мини теплица, семена прорастают через день – два.
Проросшие семена лука

После посадки семена слегка засыпает плоскорезом. В процессе роста рассада прорывается для еды. Головки вырастают большими. Рекомендует сажать сорт Бессоновский.

После посадки поливать сразу не надо, зерна водой могут углубиться в землю, им трудно будет прорастать. Прореживать всходы нужно несколько раз. Зелень используется для еды. При появлении нескольких зрелых листов можно подкормить раствором коровьего навоза в пропорции 1 к 5. Имеются и замечания, что лук нельзя подкармливать, без подкормок он лучше хранится.

При слишком загущенной посадке лук чернушку прореживают

Ошибками в уходе являются:

  • высаживание культуры на одном месте;
  • неправильный выбор предшествующих растений на месте лука;
  • нерегулярный полив и рыхление почвы;
  • редкое прореживание всходов или головок.
Пероноспороз лука

Для того, чтобы лук не болел нужно:

  • рядом с ним высаживать укроп, морковь;
  • глубоко перекапывать осенью почву под грядки;
  • применять нужные препараты для борьбы с луковыми вредителями.

Сбор урожая и правила хранения севка

Сбор урожая лука проводится в конце августа. Лучок очень аккуратно подкапывается и вырывается. Головки нельзя повреждать. Потом вырванная зелень раскладывается для просыхания. Следим за влажностью. Если влажность повышается, урожай заносится в помещение. Растения раскладываются в один слой. Когда подсыхает, удаляются засохшие листья и шелуха.

Когда подсыхает шейка растения, севок выкапывают

Чем тщательнее перебираются растения, тем лучше они хранится. Хранится урожай при температуре около восемнадцати градусов. Во время хранения его периодически проверяют и удаляют поврежденные луковицы. Хранится  до следующего урожая.

Заключение

Уход за луком чернушкой требуется постоянный со времени выбора посадочного материала для посева. Проращивания семени, высадки их в грунт и сбора урожая. При правильном подходе ко всем этим работам, реально вырастить хороший урожай лука при малых затратах на посевной материал.

profermu.com


Смотрите также