Морковь посадка и уход в открытом грунте


Морковь: описание, посадка в открытый грунт, уход, подкормка (Фото & Видео) +Отзывы

Морковь относится к растениям семейства Зонтичных. Родиной моркови является Средняя Азия, откуда это растение распространилось сначала в Средиземноморье, а затем уже и по всему миру. В рацион человека это растение входит уже на протяжении более четырёх тысяч лет. В настоящее время существует более тысячи сортов и разновидностей этого растения, выращиваемых в народном хозяйстве практически всех стран мира. Посадка и уход за морковью отличаются своей простотой, что наряду с отличными кулинарными качествами обеспечило моркови место в десятке самых популярных овощей планеты.

В природе существуют разновидности моркови в виде однолетних или двулетних растений. Большинство сортов представляет собой именно двулетние разновидности. В первый год жизни морковь образует розетку из нескольких листьев и крупный корнеплод, на второй год жизни растение начинает производить семена

Собранный урожай моркови

Корнеплод моркови имеет коническую или цилиндрическую форму. Он состоит из мясистой растительной ткани, имеющей сладковатый привкус. Масса корнеплода может меняться в широких пределах (от 30 г до почти килограмма).

Соцветие моркови

Соцветия моркови имеют вид зонтиков, состоящих из множества мелких белых или бело-жёлтых цветков. Плоды моркови представляют собой семянку длиной около 4 см, в которой содержится несколько сотен мелких семян.

Корнеплоды моркови обладают не только хорошими вкусовыми качествами, но и содержат множество полезных для жизни человека вещества, таких, как каротин, флавониды, витамины А и В, аскорбиновую кислоту.

Морковь применяется практически во всех кухнях мира не только, как гарнир, но и как пряность. Также она находит применение не только в кулинарии, но и в фармацевтической промышленности, традиционной и народной медицине. Морковный сок применяется в качестве вспомогательной терапии при лечении болезней обмена веществ, заболеваний сердца и сосудов, а также при заболеваниях зрения.

Посадка моркови

При выращивании моркови главное определиться – какая именно морковь необходима. Существующие разнообразие сортов моркови позволяет получать урожаи практически на протяжении всего сезона: от супер ранних до экстремально поздних. Как правило, поздние сорта моркови обладают большей лёжкостью, то есть гораздо в большей степени приспособлены для длительного хранения.

Разнообразие сортов моркови

Если планируется употребление молодой моркови летом, нужно использовать раннеспелые сорта. Если же речь идёт о запасах на зиму или следующий год – используются сорта позднеспелые.

Выбор сорта определят всю последовательность действий при выращивании овоща. Некоторые методы, применяющиеся для выращивания ранних сортов неприменимы к сортам поздним и наоборот. Естественно, что сроки посева овоща непрямую зависят от сроков созревания.

Традиционно рассматриваются три схемы посадки моркови в зависимости от сроков созревания:

  • ранняя морковь высаживается либо осенью (так называемый способ «под зиму»), либо в середине весны, обычно во 2-3 декаде апреля
  • среднеспелая морковь высаживается несколько позже – 1-2 декады мая
  • позднеспелые сорта могут высеваться с начала мая до конца июня

В последнем случае не стоит опасаться длительных сроков выращивания, которые у моркови могут длиться до 4-х с половиной месяцев. Соблюдение всех правил агротехники позволит моркови вызреть и набраться витаминов до 2-3 декады сентября.

Условия выращивания и место

Освещённость

Участок с морковью небольшой площади

Морковь предпочитает хорошо освещённые участки. Причём, термин «предпочитает» здесь вряд ли уместен: морковь обязательно должна выращиваться с максимальным освещением. Даже намёка на тень или полутень быть не должно. Пребывание растения на солнечном свету должно составлять не менее 75% светового дня. Поэтому оптимальный участок посадки моркови – южный склон участка, лишённый высокой растительности со всех сторон, кроме северной.

На северной стороне участка, отводимого под морковь допускается посадка какого-нибудь естественного ограждения, например, в виде живой изгороди из кукурузы или паслёновых. Можно также расположить в этом месте огурцы на шпалерах. Всё это создаст дополнительную защиту участка с морковью от холодного ветра.

Грунт для посадки

Морковь в грунте

Почва для моркови должна иметь нейтральную или близкую к нейтральной кислотность. На щелочных почвах выращивание моркови не допускается. Поэтому известковать чрезмерно кислотные почвы следует с осторожностью. Не стоит применять для известкования известь, лучше обойтись древесной золой. Однако, её нормы внесения не должны превышать 120-150 г на 1 кв. м.

Почва для моркови должна быть умеренно плодородной, однако, не следует чрезмерно удобрять её особо активными подкормками. Это относится как к органическим, так и к минеральным удобрениям. Категорически запрещается применять для удобрения моркови свежий не перепревший навоз (даже внесённый в прошлом году), а также любые виды селитры. Подобные ограничения обусловлены тем, что на раннем этапе созревания морковь очень энергично впитывает из почвы нитраты, что, естественно, негативно скажется на качестве продукта. Вообще, любой избыток азота для моркови нежелателен; у растения хватает сил и самостоятельно, без азотистых подкормок обеспечить свой рост и вегетацию.

Структура почвы для моркови также имеет одну особенность: лучше всего овощ растёт на твёрдых и уплотнённых почвах.

Отдельно следует сказать о предшественниках моркови. Идеальными предшественниками моркови будут овощи, которые, как и она хорошо вытягивают из почвы азот. К таковым относят:

Петрушка — нежелательный предшественник моркови

Не стоит выращивать морковь в том месте, где в прошлом сезоне уже она росла. Также к нежелательными предшественникам моркови относят следующие растения:

Использование бобовых, как в качестве предшественника моркови (или простого сидерата) также остаётся под вопросом. С одной стороны, почва после них обогащается естественным, природным азотом, что, конечно, гораздо лучше, чем азот в виде нитратов. С другой стороны, как уже отмечалось, избыток азота для моркови нежелателен, поскольку он будет направлен на получение обильной зелёной части растения, что может неблагоприятно отразиться на формировании клубня.

Иногда рекомендуется использовать сидерат в виде бобовых, если морковь посажена в полутень. В этом случае избыток азота будет для растения полезен, поскольку сможет компенсировать недостаток освещения. В остальных же случаях применять бобовые, как предшественник моркови не рекомендуется.

Использование грядок

Морковь, высаженная рядами

Эффективное выращивание моркови имеет несколько нюансов. Во-первых, чрезмерную влажность почвы морковь не любит; грунт должен быть хорошо дренируем. Во-вторых, оптимальной температурой посадки моркови является интервал от +12°С днём до +5°С ночью. Кроме того, высаживание моркови осуществляется рядами.

С учётом вышеперечисленного, морковь желательно выращивать на грядках. Условно их высота должна быть не менее, чем длина спелых корнеплодов выбранного сорта (от 15 до 25 см). Ширина грядок зависит от количества высаживаемых рядов овоща. В среднем на один ряд необходимо выделять около 30-40 см ширины грядки.

Оптимальным в этом случае буде двухрядное выращивание моркови на грядках шириной 60-80 см и высотой 20-30 см. Никаких ограничений на длину грядки нет – тут всё зависит от конфигурации участка и удобства его обслуживания и полива.

Предварительная подготовка почвы

В не зависимости от того, какой способ посадки используется, почва под морковь нуждается в предварительной подготовке. Она заключается в перекапывании участка на глубину около 25 см. При этом необходимо качественно разрыхлить почву и убрать из неё остатки корневой системы сорняков.

После чего в неё вносятся органические удобрения (например, перегной или компост) и производится повторное перекапывание участка. Если необходимо известкование почвы, оно производится одновременно с внесением удобрений. Иногда, в случае чрезмерно вязких почв, допускается внесение некоторого количества песка на участок.

Суперфосфат двойной

В случае посадки на грядки нижний слой грунта желательно полностью заполнить компостом или перегноем на высоту порядка 3-5 см, что увеличит плодородность почвы и обеспечит морковь необходимым набором питательных веществ практически на весь сезон.

Если органические удобрения отсутствуют, следует прибегнуть к помощи минеральных. Однако, не следует особо усердствовать, особенно, что касаемо азотных.

Нормы расхода удобрений на один кв. м пощади участка моркови следующие:

  • суперфосфат (двойной) – 30 (15) г
  • калийная соль – 15 г
  • мочевина – 15 г

Все процессы по предварительной подготовке почвы следует завершить минимум за две недели (осенью, возможно, и больше) до планируемой посадки семян, чтобы грунт успел просесть и уплотниться.

Посадка весной

При весенней посадке обязательной процедурой является предварительная подготовка семян. Семена моркови содержат в своём составе некоторое количество эфирных масел, ограничивающих доступ влаги к зародышу, поэтому прорастать они начинают достаточно поздно.

Семена моркови

При использовании сухих семян первые всходы появятся только через 2-3 недели после посадки. Чтобы сократить это время семена следует несколько раз подвергнуть воздействию тёплой воды, которая смоет с них эту защитную оболочку.

Существует несколько способов ускорения всхожести семян:

Помещение семян в естественные условия

Мешочек с семенами

Семена помещаются в тканевый мешочек и за неделю до посева закапываются в грунт на глубину примерно 20 см. Когда наступает время посева, они вынимаются и просушиваются в течение часа. После чего их можно высаживать в открытый грунт. Это самый простой способ; при нём семена получаются набухшими, их размеры немного увеличиваются и с ними гораздо легче работать. Всходы при подобной подготовке появляются уже в течение 3-5 дней.

Барботирование семян

Простейший барботер

Барботер – специальный прибор, предназначенный для пропуская через жидкость пузырьков воздуха или какого-либо газа. В садоводстве то устройство может использоваться для стимуляции роста семян. Если же «промышленный» барботер отсутствует, его можно сделать самостоятельно.

В ёмкость с тёплой водой помещаются семена, и при помощи аквариумного аэратора в неё подаётся атмосферный воздух. Процесс продолжается примерно в течение суток. Семена после барботирования заворачиваются во влажную ткань и хранятся в течение 3-5 дней в холодильнике. Непосредственно перед высадкой они достаются из холодильника, просушиваются. Этот способ позволяет не только ускорить процесс прорастания, но и отбраковать непригодные к посадке семена – они всплывут при процессе барботирования.

Дражирование семян

Дражированные промышленным способом семена

При таком способе семена покрываются специальной питательной оболочкой. Он также облегчает посев (поскольку размеры посадочного материала увеличиваются) и уменьшает количество посевного материала на единицу площади. Уже готовые дражированные семена можно приобрести в магазине, а можно сделать их самому.

Для дражирования 2 столовых ложек семян моркови необходимо взять следующие компоненты:

  • 1 стакан жидкого коровяка
  • 1.5 стакана торфа
  • 1 стакан перегноя

Семена помещаются в литровую банку и к ним добавляется по 1/3 каждого из компонентов, после чего банка закрывается крышкой и усиленно трясётся в течение трёх минут. После чего в неё добавляется половина оставшихся компонентов, банка снова закрывается и её содержимое снова встряхивается 3 минуты. После этого процедура повторяется с остатком компонентов.

В результате такой обработки семена покроются оболочкой из питательного состава. Их следует разложить на лист бумаги и просушить. Данный способ ускорения всхожести семян считается самым эффективным.

Помещение семян в питательный раствор

Гумат натрия

Не самый эффективный, зато самый простой и быстрый способ подготовки семян моркови к посадке. Обычно, в качестве раствора применяется разведение на 1 л воды 10-20 г специального средства, в качестве которого могут выступать такие удобрения, как гумат натрия, препарат «Эффектон» или самая обычная зола.

После того, как раствор готов, в него погружаются в тканевых мешочках семена на срок примерно 1 сутки. После чего семена промываются и помещаются на несколько дней в холодильник, завёрнутые в бумажную ткань. Непосредственно перед высадкой в грунт семена полностью просушиваются.

Время посадки

Посадка моркови может производиться и в сроки, отличные от «традиционных». Семена моркови способны прорастать уже при +4-6°С, поэтому допускается некоторая коррекция сроков посадки относительно конца апреля. Семена, находящиеся в почве могут переносить заморозки до -6°С, поэтому особо беспокоится за их судьбу после посадки не стоит.

Всходы моркови

Не имеет смысла задерживать посадку в тёплом климате до поздних сроков, если только это не обусловлено либо выращиванием урожая к какой-то дате, либо максимального затягивания сроков созревания, чтобы соответствующим образом продлить сроки хранения.

Также существуют рекомендации по посадке моркови в разные типы грунтов, в зависимости от их плотности. Считается, что более твёрдые почвы лучше подходят для выращивания позднеспелых сортов моркови, куда их следует высаживать не позднее первых чисел мая. На почвах средней тяжести морковь можно высаживать до первой половины мая, а на лёгких почвах – до конца мая.

Существует ещё одна рекомендация – посадку желательно осуществить перед периодом весенних дождей, поэтому желательно следит за прогнозом погоды на ближайшую неделю.

Работы на участке

После того, как почва и семена будут подготовлены к посеву и подойдёт нужное время, приступают непосредственно к посадке. Посадка семян осуществляется на глубину около 2-3 см при лёгких песчаных или супесных грунтах. В тяжёлые суглинки семена следует углублять не более, чем 1,5-2 см.

Посев моркови

Расстояние между рядами может выбираться исходя из размера участка или каждой конкретной грядки, однако, оно не должно быть менее 20 см. В противном случае растения соседних рядов будут не только мешать друг другу, но и процесс обработки земли между рядами будет значительно осложнён.

Семена высаживаются на расстоянии примерно 3-4 см друг относительно друга. Соблюсти такую дистанцию достаточно непросто, поэтому часто применяются методы посадки, немного «автоматизирующие» процесс.

Одним из таких методов является так называемый ленточный способ посадки. Суть его заключается в следующем: на заранее подготовленные полоски бумаги с требуемым интервалом 3-4 см приклеиваются подготовленные к посадке и высушенные семена моркови. Приклеивание производится при помощи клейстера. Для этих целей применяется любая тонкая бумага (часто применяют туалетную).

Ленточный способ посадки

Когда клейстер подсохнет, бумага сворачивается в рулон. При посадке на грядку в этом случае заготавливаются не лунки, а целые бороздки, глубина которых соответствует плотности почвы. В эту бороздку и помещается увлажнённая лента с семенами.

Семена покрываются слоем грунта и немного утрамбовываются. После чего производится их лёгкий полив и мульчирование почвы при помощи соломы, сена или опилок слоем около 3 см. Мульчирование необходимо, чтобы над прорастающими семенами не образовывалась почвенная корка.

В некоторых случаях при ленточной посадке, когда ленту с приклеенными семенами располагают в земляной бороздке, рядом с каждым семечком помещают одна гранулу комплексного минерального удобрения – это поможет растению быстрее сформироваться.

Посадка осенью

Посадка моркови осенью не отличается от весенней посадки

Подзимняя посадка моркови имеет несколько преимуществ. Во-первых, она не требует долгих размышлений по поводу того, в какое время и что сеять. Когда бы она не произошла, семена не будут проклёвываться и вырастать до прихода весны. Во-вторых, при озимой посадке мероприятия по подготовке семян не проводятся вообще, поскольку за время их зимовки под заснеженными зимним грунтом все процессы – от и стратификации до набухания и прорастания будет курировать сама природа.

Очевидно, что подобный способ посадки, освобождающий хозяина от сложных и ответственных мероприятий, имеет и свою обратную сторону. К сожалению, она есть: подобным способом можно выращивать лишь ранние и скороспелые сорта моркови, которые долго не хранятся.

Обычно, осенняя посадка производится в третьей декаде октября или в первой декаде ноября. Описанная ранее подготовка почвы к посадке в некоторых случаях (отсутствие дождей, частые похолодания и смены погоды) должна проводиться не за две недели, а за месяц до планируемой посадки.

Все мероприятия на грядке полностью аналогичны посадке весной. И глубина грунта, и последовательность действий, и возможное применение альтернативных методов посадки – все это остаётся в силе. Однако, в качестве материала для мульчи в случае озимой посадки следует применять не обычные укрывные материалы, а их питательные «аналоги».

Таковыми могут выступать торф или перегной. Слой мульчи в этом случае также составляет 3 см.

Уход

Несмотря на кажущуюся простоту выращивания и незатейливость моркови, она является достаточно капризным растением, поэтому уходу за ней следует уделять внимание.

Основными моментами при выращивании растения являются: полив и прополка. Рассмотрим их более подробно.

Полив

Самое неприятное, что может произойти с корнеплодом (с точки зрения потребителя, конечно же) — это потеря ею своих вкусовых свойств и внешнего вида. Морковь становится горькой и вялой. В подавляющем большинстве случаев причиной подобного явления является недостаток полива. Полив является важнейшей частью ухода за растением.

Полив моркови на грядке

Глубина увлажнения участка должна быть равна величине корнеплода, то есть почва должна пропитываться влагой на глубину 25-30 см. Если корнеплоды не будут при поливе получать необходимое количество воды, у них начнётся бурное формирование боковых корешков, занятых поиском дополнительных источников влаги.

Мякоть корнеплода от появления этих корешков становится грубой и жёсткой, а её вкус вначале приобретает нейтральный оттенок, а затем меняется на горьковатый.

Чрезмерный же полив приводит к растрескиванию корнеплодов, покрытии их мелкой порослью и значительному усилению роста зелёной части растения.

Применение капельного полива

Оптимальный полив моркови может осуществляться один раз в неделю по следующей схеме:

В начале «жизненного пути» растение поливается исходя из нормы около 3 л на 1 кв. м. Как только будет сделано второе прореживание моркови, объёмы поливов возрастают и составляют порядка 10 л на кв. м.

Процесс нарастания листьев заканчивается и начинается рост корнеплода – объёмы воды увеличиваются до 20 л на 1 кв. м.

За 30-50 дней до сбора урожая растение переводится на более экономный режим полива. При этом сокращается не только количество вносимой жидкости, но и периодичность поливов. Так. например, начиная с августа, полив производится раз в 10-15 дней при этом задействуется объем воды порядка 10 л на кв.м.

Непосредственно перед сбором урожая (за 2-3 недели) полив прекращается вообще.

Прополка и прореживание растения

Посадка моркови часто бывает слишком густой, поскольку не всегда удаётся соблюсти те самые 3-4 см между семенами. А наличие слишком большого количества растений на ограниченной территории всегда приводит к конкуренции ними. Конкуренция выражается, прежде всего, в стремлении занять как можно больше места на участке посредством раскидистой ботвы, то есть силы растения будут направленны на совершенно неприемлемую для хозяина цель.

Прореживание моркови

Чтобы избежать подобной ситуации, необходимо несколько раз за сезон прореживать морковь. Первое прореживание проводится по стандартному способу для многих растений – после появления двух первых настоящих листиков. В результате чего расстояния между зелеными частями кустиков составят порядка 2-3 см.

Второе прореживание производится после появления второй пары настоящих листиков. При этом, расстояние между сеянцами составляет ещё в два раза больше – от 5 до 6 см.

Естественно, в случае ленточной посадки, подобные мероприятия вообще лишены смысла, так как растения уже рассажены на необходимое расстояние.

Прополки участка должны производиться регулярно. Морковь не терпит сорняков рядом с собой. Обычно, прополка осуществляется одновременно с поливом, однако, выполнять её нужно не при каждом поливе, а по мере необходимости.

Такая необходимость может как не возникнуть в течение месяца, так и происходить постоянно – всё будет зависеть от активности сорняков на том или ином участке. Технически прополка представляет собой рыхление почвы на расстоянии примерно 10-20 см от корнеплодов на глубину 5-6 см с уничтожением всех сорных растений, которые будут там находиться.

Эта процедура является достаточно утомительной, особенно, если на грядках посажено много моркови, поэтому садоводы её, мягко говоря, недолюбливают. Существует несколько способов выращивания моркови, которые практически лишены необходимости её пропалывать. Они основываются на трёх принципах:

  • применение жидкости, угнетающей рост сорняков
  • применение мульчирования
  • применение непрозрачного агроволокна

Первый способ заключается в использовании химических препаратов, которыми обрабатываются междурядья. В качестве таких препаратов могут быть использованы как специальные составы, или же химически активные жидкости (например, раствор керосина). Однако, этот способ к применению рекомендуется совсем в уж крайних случаях, поскольку влияние этих составов на саму морковь может быть крайне негативным.

Мульчирование соломой

Мульчирование является традиционным способом по сохранению умеренной влажности почвы и снижению активности сорняков и применяется гораздо чаще. В качестве мульчи может быть использованы опилки ли солома. Иногда допускается применение хвои или прессованных опилок, однако, они могут создать проблемы не только для сорняков, но и для самой моркови, поскольку будут препятствовать также и нормальной циркуляции воздуха в районе верхнего слоя почвы.

Также не рекомендуется применять в качестве мульчи сено или свежескошенную траву, так как в них могут содержаться семенной материал этой травы, который для моркови будет таким же сорняком.

Мульча из перегноя или торфа хороша только в первый месяц выращивания растения, поскольку в ней содержатся питательные вещества. Взрослая морковь не нуждается в таком обилии питательных веществ, поэтому применение мульчи такого состава нецелесообразно.

Агроволокно имеет то же недостаток, что и спрессованные опилки. Несмотря на великолепную защиту от сорняков, оно нарушает циркуляцию воздуха в верхнем слое почвы и иногда его применение имеет совершенно противоположный эффект в отношении сохранения влаги в почве. Зачастую под агроволокном почва пересушивается и схватывается коркой.

Какой способ выбрать каждый садовод решает сам. В общем случае, выбор зависит от множества факторов и следует трезво взвесить влияние каждого из них. Возможно, оптимальным будет использование классической схемы с регулярными прополками?

Заключение

Морковь является одним из самых популярных овощей на огороде. Её вкусовые качества и неприхотливость в сочетании с высокой урожайностью делают морковь одним из самых привлекательных овощей как для начинающих огородников, так и для профессионалов. Агротехника этого овоща относительно проста и требует только лишь регулярных поливов и прополки.

Морковь: описание, посадка в открытый грунт, уход, подкормка (Фото & Видео) +Отзывы

8.5 Общий Балл

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

8Оценка редактора

9Оценка пользователей

Добавить свой отзыв  |  Читать отзывы и комментарии

krrot.net

Морковь посадка и уход в открытом грунте в зиму

Автор: Olga · Опубликовано 16.05.2015 · Обновлено 04.09.2017

Морковь относится к зимостойким овощам, которые можно сеять как под зиму, так и весной. К холодостойким культурам, не опасающимся зимнего «экстрима», относятся также: озимые сорта чеснока, лук-чернушка, петрушка, укроп, сельдерей, свекла. Существует ряд различий по выращиванию культуры двумя способами.

Мудрые огородники, которые с удовольствием употребляют в пищу сочную молодую морковочку, начиная с июня, знают, что подзимний посев культуры имеет ряд существенных преимуществ.

  1. Урожай корнеплодов собирают уже в июне. В начале лета, когда витаминов в продуктах еще недостаточно, а организм так нуждается в них, свежие корнеплоды придутся по вкусу как детям, так и взрослым.
  2. Осенью, особенно поздней, когда участок практически убран и все садово-огородные мероприятия завершены, намного больше свободного времени, чем ранней весной, когда работ на огороде великое множество.
  3. Экономия посадочного пространства. Освободившуюся летом от моркови грядку можно полноценно использовать для выращивания многих культур: листовая зелень, капуста, бобовые, свекла. То есть с одного участка земли получают 2 полноценных урожая. Особенно с учетом того, что под морковь были внесены удобрения (органика и минеральные).
  4. Корнеплоды, посаженные осенью, вырастают несколько крупнее и содержание сахара в них выше. Дело в том, что, прорастая ранней весной, когда грунт еще напитан талыми водами, растения получают дополнительное питание.

К недостаткам культивирования моркови с помощью подзимнего посева можно отнести низкую лежкость выращенных корнеплодов. Но если вам необходима морковь для длительного хранения, то на огороде можно сделать несколько грядок. На одной из них сеять культуру поздней осенью, а корнеплоды использовать в пищу в течение всего лета, а на остальных выращивать овощ традиционным способом (весенний посев). Тогда вы сможете заготовить морковь впрок и лакомиться сочными плодами вплоть до следующей весны.

Сорта моркови следует выбирать с пометкой раннеспелые и среднеспелые. Лучше всего зарекомендовала себя пучковая морковь. Богатый урожай дают скороспелые и морозоустойчивые сорта, с высокой всхожестью, в частности:

  • Витаминная 6,
  • НИИОХ 336,
  • Московская зимняя А-545,
  • Шантанэ – 2461,
  • Несравненная,
  • Лосиноостровская 13.

Опытные огородники советуют обратить внимание на сорт Нантская 4, формирующий корнеплод цилиндрической формы с тупым концом и достаточно пышной зеленью.

Дражированные семена для посева осенью не годятся, следует выбирать лишь необработанный посадочный материал. В отличие от посева весной , семян потребуется на 20-25% больше (часть из них вымерзает зимой, часть не дает всходов).

Перед посадкой моркови под зиму семена не следует вымачивать и проращивать – сухие семена не должны прорастать осенью, так как при первых же заморозках проросшие растения погибают, их задача перезимовать в грунте и активно пойти в рост ранец весной.

Специалисты утверждают, что морковь не требовательна к предшественникам, но лучше всего себя чувствует на землях, где прежде выращивались картофель, чеснок, лук, томаты , огурцы и бахчевые культуры. На прежнее место морковь можно возвращать, только спустя несколько лет. Это связано с накоплением в земле личинок морковной мухи – главного вредителя и врага культуры.

Морковь хорошо растет на рыхлых почвах. Земля под участок с культурой должна быть плодородной, окультуренной, легкой, хорошо освещенной и рано освобождающейся от снега. Также участок под грядку должен быть ровным, чтобы вместе с талыми водами из почвы не унесло и семена. Грамотная подготовка почвогрунта является залогом будущего урожая.

Как только земля освобождена от предшественников, с грядки убирают все имеющиеся растительные остатки. Это важно, так как на них зимует большинство вредителей сада и огорода.

Затем участок перекапывают на глубину около 27-30 см, с одновременным внесением минеральных (калийные, азотные и фосфорные) и органических (торфокомпост и перегной) удобрений. Количество и состав удобрений зависит от плодородия почвы на вашем участке.

Например, при недостатке фосфора в земле, корнеплоды формируются искривленными, неправильной формы. Данные мероприятия улучшают структуру и рыхлость почвы, а также приводит к удалению мелких сорняков. Свежий навоз под морковь не вносят. На тех участках, где была проведена заделка свежего коровяка, морковь можно высаживать только по прошествии 2 лет.

В начале октября участок для подзимнего посева моркови рыхлят, бороздки делают глубиной от 3 до 5 см, дно слегка уплотняют и оставляют в таком виде до наступления морозов. Отдельно в мешках заготавливается почвосмесь для засыпки борозд, а также мульчирующие материалы. Мешки следует хранить в помещениях с плюсовой температурой, чтобы земля была не промерзшей и сухой.

Почва должна промерзнуть на глубину около 5 см. В средней полосе подзимний посев моркови приходится на последние числа ноября, но сроки могут сдвинуться, в зависимости от непредсказуемых погодных условий. Точную дату посадки моркови смотрите по лунному календарю .

Если выпадает снег, то его следует просто удалить с грядки и начинать посев. В подготовленные борозды засыпают на 1-2 см землю, с таким расчетом, чтобы на рыхлых почвах семена были засеяны на глубину от 1,5 до 2 см, а на плотных – на 1 см.

Семена густо засевают, засыпают их заранее подготовленной землей, а затем утепляют грядку органической мульчей (компост, перегной, торф) слоем в 2-3 см. При первых осадках — снег желательно сгрести на грядку. А в малоснежные зимы и в районах с постоянными засухами после этого желательно провести на грядках мероприятия по задержанию снега, например, укрыть грунт слоем крупной мульчи (еловый и сосновый лапник, большие ветви, опавшая листва).

Ранней весной, после таяния снега, крупную мульчу с грядок убирают. Для ускорения созревания моркови над грядкой устанавливают низкие дуги, поверх которых закрепляют пленку либо нетканый материал. Накрытие убирают, когда устанавливается стабильно теплая погода (среднесуточная температура свыше +15°С).

Когда земля просохнет, требуется провести полив. При недостатке влаги в почве рост культуры существенно замедляется. При появлении массовых всходов культуры необходимо убрать накрытие и начинать регулярные прополки и рыхления грунта, для разрушения почвенной корки. В начале вегетации желательно обогатить почву азот содержащими и прочими минеральными составами.

Органику в период вегетации моркови вносить не рекомендуется. Наиболее благоприятное время для внесения органических удобрений – сразу после уборки урожая или при осенней перекопке . Первая подкормка проводится следующим составом на стандартное ведро воды:

  • двойной суперфосфат (15 гр),
  • мочевина (15 гр),
  • калийная селитра (15 гр).

Вторую подкормку проводят через 3-4 недели: хлористый калий (20 гр) и комплексный состав минеральных удобрений (20 гр) на ведро воды. Одного ведра хватает на полив 2 кв. метров грядки.

В дальнейшем уход за подзимними посадками моркови ничем не отличается от ухода за культурой , посаженной по весне. Через неделю-другую после появления дружных молодых побегов грядки следует проредить, оставляя расстояние между растениями не менее 2 см. Спустя 3 недели, прореживание повторяется, а расстояние выдерживается около 4 см.

Чтобы избежать привлечения морковной мухи, желательно пролить посадки отпугивающими составами. В дальнейшем уход за морковью заключается в регулярной борьбе с сорняками и вредителями культуры.

Выкапывают морковь, высаженную под зиму, примерно в середине июля, в то время, когда сорта, посаженные весной, еще только созревают. Для использования моркови в пищу, не обязательно ждать технической зрелости плодов, корнеплоды можно начинать вырывать с середины июня, когда их диаметр достигнет толщины в палец.

При соблюдении всех правил культивации, уже в середине лета вы получите отменный урожай культуры. Обильных вам урожаев!

Ранней весной наступает горячее для всех огородников время. Чтобы не остаться осенью без урожая, нужно успеть так много всего посадить и посеять! И морковка не является исключением. В любом огороде выращивают этот витаминный и полезный овощ, а в каких только блюдах он не находит применения. Как вкусна она прямо с грядки!

Обычно сеют её осенью. А можно ли сажать морковь под зиму, чтобы освободить драгоценное весеннее время для других работ? Если не знать, как это делать, то можно загубить весь урожай на корню. Но многие огородники с успехом уже стали осваивать способ подзимнего посева моркови. Этот эффективный приём позволяет получить урожай на две, а то и на три недели раньше, чем вырастают самые ранние её сорта, которые были посажены весной. Семена при подзимней посадке получают больше влаги, поэтому корнеплоды обычно вырастают более крупные и сочные.

Сроки и сорта

Посадка моркови осенью под зиму имеет свои особенности. Это касается определения оптимальных сроков высева семян и выбора подходящих для разных климатических зон холодостойких сортов.

Когда сажать морковь под зиму

Определить правильные сроки посева семян порой бывает довольно затруднительно. Чтобы посевы не погибли, нужно дождаться установления постоянной температуры воздуха в районе от нуля до плюс трёх градусов. Важно, чтобы морковь не успела прорасти до наступления холодов. И если синоптики обещают потепление, то необходимо обождать с посевом.

В зависимости от климатической зоны сроки посадки моркови под зиму растягиваются с середины октября для северных районов страны до первой половины ноября для средней полосы и Урала. Обязательно к этому времени грунт должен уже начать подмерзать, а оттепели исключаться. Осенние колебания температур хороши для прорастания, но станут губительными для проросших семян. В земле семена должны только набухнуть, но не проклюнутся и не прорасти, поэтому наиболее благоприятный срок высева наступает за неделю до прихода настоящих холодов.

Также

Когда сеять морковь под зиму можно определить по благоприятным погодным условиям. Но есть несколько пограничных моментов, когда сажать культуру не стоит начинать:

  • Слишком рано, когда ещё держится плюсовая температура;
  • Слишком поздно, когда температура становится ниже минус пяти градусов. Семена попадают в очень холодную землю и могут погибнуть, а весной будет замедлено развитие растения. Да и работать в земле при минусовой температуре неудобно.

Сорта моркови

Для подзимнего посева можно сажать обычные сорта, которые продают в пакетиках. Выбирают ранние или среднеспелые, холодостойкие. С учётом возможной частичной гибели семян необходимо их расход увеличить процентов на 25–30.

Для посева моркови под зиму можно использовать сорта:

  • Нантская 4 — очень востребованный холодостойкий сорт. Рано созревает и даёт стабильный урожай сочного вкусного корнеплода, даже на тяжёлых почвах, подходит для всех климатических зон, но склонен к цветушности;
  • Витаминная 6 — очень урожайный сорт, отличается высокой лежкостью и отличными вкусовыми свойствами. Можно высевать везде, к цветушности достаточно устойчив;
  • Лосиноостровская 13 — очень подходит для северо-запада России. Среднеранняя и очень вкусная, имеет хорошую лежкость, устойчив к цветушности;
  • НИИОХ 336 — морозоустойчивый сорт, хорошо подходит для северных зон и зон рискованного земледелия. Устойчив к цветушности;

В этот список можно добавить и такие проверенные озимые сорта, как Московская зимняя, Тушон, Шантанэ-2461, Самсон, Несравненная и другие.

Как посадить морковь под зиму

Перед посевом семян нужно позаботиться о правильной подготовке почвы. Об этом заботятся сразу после уборки предыдущих культур. Землю заранее глубоко перекапывают, выбирая сорняки и коренья. Внесение азотных удобрений не рекомендуется. Их избыток приводит к деформации корнеплодов, растрескиванию. Свежий навоз также негативно скажется на культуре. Вносят суперфосфат и калийные удобрения. При повышенной кислотности почвы добавляют доломитовую муку. Если на участке суглинистая или тяжёлая земля, то перекопку хорошо производить с добавлением песка.

В подготовленной земле делают довольно глубокие бороздки, выдерживая расстояние между ними около 20 см. Чтобы не проросли до посева моркови сорняки, можно готовые грядки укрыть тёмной плёнкой. Когда подойдёт время высева семян, то почва уже промёрзнет и плохо будет закрывать посевы, поэтому заранее для заделки семян надо заготовить сухую землю.

Все эти работы следует завершить до наступления заморозков.

После каких культур можно сажать морковь

Морковь хорошо растёт после огурцов, помидоров, кабачков, капусты, тыквы, картофеля. Второй раз на одном месте морковь нельзя сеять. Для повышения содержания в почве гумуса, можно посеять сидерат, который после отрастания при перекопке заделывается в землю.

Как сажать морковь под зиму

Правильная посадка культуры предполагает несколько моментов:

  • Посев производят только сухими семенами;
  • Участок должен быть подготовлен заранее, вскопан и нарезаны борозды;
  • Сеять, когда температура стабильно установится в районе 0 градусов и грунт подмёрзнет;
  • После высева присыпать борозды сухой землёй и уплотнить.
  • Если снег ещё не выпал, то посадки укрывают лапником, а после выпадения снега накидывают сугроб. Когда снег ко времени сева уже лёг на землю, то его разгребают, производят обычный подзимний посев сухими семенами и сгребают снег на борозды.

Зимой посадки почти не требуют ухода. Следят за тем, чтобы ветер не сдувал снег с борозд. Весной с началом таянья снега, лапник убирают, лишний снег аккуратно сгребают. Землю накрывают плёнкой или нетканым материалом для быстрейшего появления всходов.

Преимущества и недостатки подзимней посадки

При посеве моркови осенью можно:

  • Получить урожай на 15–20 дней раньше, чем при весеннем севе. Семена зимой проходят своеобразную закалку и если погода не благоприятствует и отодвигает сроки весеннего посева семян, то подзимние семена, защищённые плёночным укрытием, уже дадут ростки;
  • Вырастить более крупные и сочные корнеплоды. Им достаётся больше влаги для развития, чем при традиционном посеве;
  • Освободить время весной для других работ. А горячей весенней порой для огородника каждый день в высокой цене;
  • Если семена по каким-то причинам не взойдут, то можно произвести повторный посев весной и не остаться без урожая;
  • После уборки ранней моркови можно на её место посадить редиску, укроп, салат и получить ещё один урожай с того же земельного участка

Но есть и минусы посадки под зиму:

  • Урожай можно получить хороший, только если правильно выбрать время для посева семян осенью. Если посеять слишком рано, то семена успеют проклюнутся и прорасти, что погубит их зимней порой;
  • При подзимнем севе увеличивается вероятность ухода моркови в стрелку. При выборе семян следует отдавать предпочтение сортам, устойчивым к цветушности;
  • Норму высева семян необходимо увеличивать на четверть;
  • Если зима выдалась тёплой, то семена могут успеть проклюнуться, а дальнейшие морозы просто заморозят их. Это самый большой минус посева моркови под зиму, потому что предсказать, какая будет зимой погода, осенью невозможно, а аномальные зимы действительно случаются. В таком случае можно пересеять морковь весной.

И всё же преимущества посадку моркови под зиму более весомы, нежели недостатки. Тем более что при самом неблагоприятном исходе, есть возможность всё равно не остаться без урожая.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Мы привыкли сеять морковку ранней весной, чтобы осенью собирать щедрые урожаи. Однако не многие знают, что очень эффективна посадка моркови под зиму. Это отличная возможность получить ранние урожаи моркови.

Преимущества получения ранней моркови

Организм после затяжной зимы чувствует, что были бы, кстати, салаты со свежих овощей. Селекционеры вывели ранние сорта, есть и ранняя морковка. Она вырастает уже через 8 недель после посева.

В городах до 10 июня в продаже появляется ранняя морковь, выращенная на открытом грунте. Не все огородники знают, но если сажать морковь под зиму, то можно получить урожай значительно раньше к 15 июня.

Корнеплоды будут сочными, сладкими и большими. Урожай может быть обильнее, чем при посеве в обычное время. Овощи вырастают такими потому, что весной тает снег, идут дожди и земля обильно увлажнённая.

При хорошем снабжении водой семена быстрее прорастают и корнеплоды, насыщаясь влагой, растут большими, аппетитными. Морковь, которую сеют в зиму долго не хранится, но это и не требуется. Её быстро употребляют в салаты, вторые и первые блюда.

Некоторые огородники сильно сомневаются, что если посеять морковку на зиму, она выдержит морозы и не только взойдёт, но и даст обильный урожай.

Ещё некоторые огородники думают, что сажать на зиму морковь бесполезно потому, что она когда ранней весной взойдёт, то быстро помёрзнет после первых же ночных заморозков.

Не стоит волноваться, ростки взойдут в своё время весной и огородник получит щедрый урожай. Кроме, морковки под зиму на открытом грунте или в теплице сажали и другие овощи, например, чеснок и т. д. Укрывают их мульчей и получают более ранний урожай.

Как выбрать удачное место

Огородник должен выбрать удачный участок для посадки морковки, но, главное, не забыть его хорошенько взрыхлить, прокопав на пол лопаты.

«Важно. Лучше всего под морковку выбрать хорошо освещаемое солнцем место. Сажать семена нужно в борозды, а не на гребешки. Весенние воды могут эти холмики смыть, а вместе с ними и семена.»

Корнеплод отлично растёт на тех участках, где ранее огородник выращивал:

  • помидоры;
  • капусту;
  • огурцы;
  • лук.

С того участка убирают урожай овощей, выдёргивают все стебли, пропалывают сорняки и стараются вытянуть их корни. Далее, нужно участок прокопать на пол лопаты. Теперь можно внести минеральную подпитку.

Вносить органическую в виде свежего навоза нельзя. При таких дано морковь на то место нельзя сажать 2 г. Под посев морковки площадь должна быть готова к 15 октября.

Лучше ранние морковные сорта

Огородник должен запомнить, что под зиму можно сажать не все сорта, а только ранние. Они должны отменно переносить заморозки. Чаще всего это местные сорта, относящиеся к скороспелым, со среднеспелыми.

Хорошо зарекомендовали себя сорта:

  • витаминный-6;
  • шантанэ-2461;
  • нантский-4;
  • несравненный;
  • московский зимний А-545;
  • лосиноостровский-13.

Сроки посадки морковки

Семена можно бросать в землю непосредственно перед заморозками. Смотря, в какой регионе России живёт человек и когда там наступают холода? Важно подобрать такой срок посадки, чтобы семенной материал не пророс до холодов и не замёрз.

Теперь понятно, почему семена не высевают в октябре. В это время в средней полосе России наступают оттепели и посевной материал может прорасти. Ударят морозы и ростки погибнут. Потому, сажать с 15 ноября оптимально, а можно и позже.

Технология посева

Некоторые огородники делают ошибку, предварительно замачивая семена перед посевом на зиму. Сейчас нет задачи проращивать семена, чтобы они быстрее пошли в рост, наоборот, нужно бросать в землю их сухими.

«Совет. Семечки маленькие и опытные огородники для их посева используют специальную сеялку.»

В видео рассказывают, как сажать морковь под зиму:

Схема посадки на зиму такая:

  1. Сделать на участке 1 или 2 см борозды.
  2. Бросить в канавки семена и посыпать сверху сухим грунтом, который будет ещё тёплым.
  3. Сверху на 2 см насыпают торфа или перегноя и грунт чуть уплотняют.
  4. Выпадет снег, его подгребают на ряды и прижимают лапником.

В весенний период снег будет таять и тогда лапник с грядки снимают. Некоторые огородники устанавливают мини-парник. Он состоят из дуг, обтянутых полиэтиленовой плёнкой. Можно натянуть и какой-то материал (нетканый). Это поможет морковке быстрее вырасти.

После того как морковь проклюнется, немного прорастёт, её прореживают. Важно вовремя пропалывать участок от сорняков, рыхлить землю.

Отличие зимней посадки овощей от весенней

Когда морковку сажают под зиму технология немного отличается от весенней:

  • Семена сеют более густо и берут больше посевного материала. Некоторые семена не переживут холода и потом сгниют. Если повес будет густым, то и всхожесть большей, а потом ряды можно прорвать, удаляя лишние ростки.
  • Осенью семенной материал не нужно предварительно проращивать, как весной.
  • В весеннее время хозяин быстрее определит где растёт морковка если рядом посеет редис. Он всходит первым.

Способы ухода на морковкой, посаженой осенью, весной

За овощами, которые посеяли осенью, нужно усиленно ухаживать весной. Граблями убирают снег и посыпают участок тонким слоем торфа. Его прогреют солнечные лучи и он отдаст тепло (а позже и питательные вещества) семенам, разбудит их.

Весной, посаженная осенью на зиму морковка проснётся, начнёт активно расти. Лучше всего над ней сделать маленький парник, поставив дуги, натянув их плёнкой или другим нетканым материалом.

В парнике ростки будут более защищёнными от перепадов температур, холодного ветра и огородник быстрее получит урожай.

Это овощ, известный с древних времен, но тогда его вкус сильно отличался от сегодняшнего сладкого и сочного, за который мы так ее ценим. Это широко распространенный овощ с красивым оранжевым цветом. В дополнение к самым известным сортам оранжевого цвета, у моркови есть также белые, желтые и даже темно-фиолетовые разновидности.

Выращивание моркови довольно легко, и даже начинающий садовник сможет с этим справиться. Поэтому, если есть такая возможность, лучше выращивать ее самостоятельно – морковь из собственного сада – самая полезная и вкусная.

Когда сажают морковь семенами в открытый грунт

В зависимости от сорта морковь разводится в разное время. Ранние и средние ранние сорта, предназначенные для весеннего и летнего сбора урожая, сажают в конце марта и апреле. Предназначенные для осеннего сбора урожая – в мае и начале июня. Ее следует высевать рядами по 20-30 см, на глубине 1-2 см. Почва должна быть влажной, лучше всего делать это в пасмурные дни. Чтобы облегчить посев, семена можно смешать с песком.

Поскольку морковь растет довольно долго, часто возникает проблема сорняков. Хорошим способом является добавление семян моркови к таким семенам, которые прорастают очень быстро. Например, редиса или салата. Так можно легко определить, где растет морковь. Затем, без всяких забот, можно сорвать ненужные растения и освободить грядки от вредителей.

Посадка моркови по лунному календарю 2018

Лучшее время для посева моркови с 17 по 22 апреля и с 1 по 7 апреля. Избегайте посева, посадки и пересадки моркови с 8 по 15 апреля. Лучшее время для посадки корнеплодов – с 1 до 6 апреля. Время с 17 по 21 также хороший период для весенних прививок.

Уход за рассадой (резка растений, уничтожение сорняков, вредителей и болезней растений) лучше проводить в период с 9 по 15 апреля.Деятельность по уходу, связанная с землей – электроснабжение, полив, орошение растений –с 16 по 22 и с 24 по 29 апреля.Работы на грядках лучше всего провести с 2 по 15 апреля, особенно благоприятные дни с 9 по 15 апреля.

Хорошие результаты в выращивании моркови дают не только сроки посадки и уход, но и общие условия для выращивания овощей.

Рекомендации от производителей

В нашей стране для раннего сбора урожая чаще всего используется именно весенний посев. Подготовка почвы должна быть очень осторожной и осуществляться в соответствии с рекомендациями производителей. Сбор урожая при весеннем посеве обычно приходится на начало июня, а если не использовать укрытие – в конце месяца. На окончательную дату сбора урожая также оказывают огромное влияние погодные условия и осадки.

Семена моркови должны сеяться с плотностью 1,0-2,0 млн. семян на гектар. Однако относительно стандарта для посева отдельных сортов производители дают свои собственные рекомендации. Например, сорт Калибра F1 следует высевать с плотностью 1,5-1,8 млн семян на га, а сорт Эспредо F1 – 1,5-2 млн семян на гектар. Иногда рекомендации значительно отличаются от общепринятых. Например, рекомендуется сеять семена рядами по 15 см даже при плотности 6-10 млн./га, что приводит к длине моркови около 15 см и диаметру 2 см. При посеве скорость высева должна быть увеличена на 50% из-за неблагоприятных условий во время прорастания. Не увеличивайте плотность рассады, особенно при выращивании для раннего урожая. Поскольку слишком большая плотность растений вызывает более медленный рост корнеплодов. Было установлено, что увеличение нормы высева семян от 1 до 2 млн/га может привести к задержке урожая на целых 10 дней.

В зависимости от региона (Подмосковье, Краснодар, Санкт-Петербург, Сибирь, Урал)

Наиболее подходящий период для весеннего высаживания моркови – когда средняя дневная температура воздуха не будет опускаться ниже 10 °C. Но здесь необходимо также учитывать и сорт – некоторые разновидности моркови спокойно переносят температуру до 6 °C.

Так, оптимальное время для посадки моркови на Урале – конец апреля. Причем этот показатель действителен для южных областей. В северных районах начинать высадку моркови лучше не раньше конца мая (минимальная дневная температура воздуха не должна быть меньше 5 °C.

В Подмосковье начинать высадку корнеплодов лучше со второй половины апреля. Можно сделать это и позже, но тогда урожайность может быть ниже. Для Сибири оптимальным периодом будет конец апреля – начало мая. Для Краснодарского края – середина апреля. Для Ленинградской области – в начале апреля, как только сойдет снег.

Как сажать морковь в открытый грунт

Морковь – двухлетнее растение. В первый год она создает корень и листья, во второй – стебель и соцветие. В наших садах она выращивается как однолетнее растение, потому что съедобная часть – это корень. Мы можем выращивать разные сорта: ранние, средние ранние, средние, поздние и совсем поздние. Она сеется прямо на землю. Обычно выращивается как основная культура, потому что это овощ с длинным вегетационным периодом.

Выбор места для посадки

Морковь предпочитает солнечные места, потому что солнечные лучи оказывают положительное влияние на содержание в корнях бета-каротина и сахара. Высокие урожаи наблюдаются на песчано-суглинистых почвах с высоким содержанием гумуса. Требования моркови к питательным веществам зависят от почвы, на которой она растет. Обычно эти требования являются средними, но, если почва богата гумусом, морковь может иметь низкие потребности в питании. Самой подходящей для моркови является слегка кислая почва, она не любит щелочных почв, особенно кальция.

Обработка семян

Для выращивания съедобной моркови следует использовать семена с высоким показателем без болезней и вредителей, с максимально возможной способностьюпрорастания, которые гарантируют более быстрое и равномерное прорастание, рост семенных растений иболее высокий урожай. Они должны приобретаться на сертифицированных органических фермах,из растений, которые были культивированы, по крайней мере, для одного поколения органического производства.

Эти семена не обрабатываются химическими растворами – более благоприятна для них переработка методом кондиционирования в воде или с использованием биостимуляторов:

  • Bio-Jodis(1%, 1 мл/100 мл воды);
  • Титанит (0,4%, 0,4 мл/100 мл воды);
  • GoemarGoteo (1%, 1 мл/100 мл воды);
  • Physpe (1%, 1 мл/100 мл воды).

Обработка заключается в том, чтобы замочить семена моркови на 4 дня при 20°C в воздухонепроницаемых контейнерах. После обработки семена высеваются в поле. Их также можно высушить в проветриваемом помещении при температуре до 20 °C за 10-14 дней до начала посева. Такая профилактика ускоряет всходы саженцев и улучшает их однородность. Чем быстрее рост рассады, тем выше способность сопротивляться сорнякам, прополка становится легче. Обработка благоприятно влияет на рост и урожайность растений. Биообработка также повышает здоровье семян и растений на начальном этапе роста.

Еще один эффективный и простой способ улучшить здоровье и качество семянморкови – обработка в течение 20 минут в биологической среде: биойод, титанит,GoemarGoteo, Physpe (в приведенных выше концентрациях) и EM, Biosept 33 SL или Grevit200 SL (в соответствии с рекомендациями производителя на этикетке).

Лечение также оказывает положительное влияние на появление растений, их здоровье и ростна ранних стадиях развития.

Подготовка почвы и грядок

Предоставление моркови правильных условий очень важно, потому что в неблагоприятных условиях ее корни могут ломаться и развиваться неправильно. Корневая вилка возникает, когда мы выращиваем морковь в слишком тяжелых почвах с повышенным уровнем грунтовых вод. По этой причине в тяжелых и глинистых почвах полезно выращивание на грядках, что обеспечивает морковь лучшими условиями для роста и развития, а также ограничивает развитие сорняков и вредителей.

Неправильное развитие плодов также может быть вызвано культивированием непосредственно после использования навоза. Почву не следует пересушивать, так как слишком высокие колебания влажности также могут вызывать неправильное развитие корней и непосредственно самих плодов моркови.

Способы и схемы посадки

Самым простым способом является планирование в зависимости от того, сколько есть места и какие овощи мы хотим выращивать. Затем можно выбрать тип наиболее подходящего расположения и организовать огород в соответствии с планом на следующие несколько лет. Помимо этого, перед планированием участка для выращивания моркови следует обратить внимание на такие моменты:

Вас может заинтересовать:

  • В зависимости от требований к питанию растений – в этой системе морковь не следует сажать в одном месте более одного раза в три года. Морковь принадлежит к группе растений со средними требованиями к питанию, поэтому ее следует высаживать после растений с низкими требованиями;
  • В зависимости от совместимости растений – благодаря этому устраняется появление болезней и вредителей, подходящих для данного вида. Морковь принадлежит к семейству зонтичных, поэтому ее не следует садить на грядках, где в прошлом году росли растения этого же вида;
  • В зависимости от разделения на корнеплоды, листовые, цветы, фруктовые и другие растения – морковь как корнеплод не следует высаживать после других корнеплодов. Лучше всего сажать ее после лиственных растений;
  • В зависимости от глубины прорастания корней – корни моркови прорастают довольно глубоко, поэтому сеять ее следует вместе с растениями с мелкой корневой системой.

Для посадки семян моркови на туалетную бумагу понадобится бумага, полиэтилен, распылитель и небольшая банка. Для начала подготовьте основу для рассады – разрежьте полиэтилен или пленку на полоски шириной около 10 см. Затем наложите сверху туалетную бумагу и увлажните ее с помощью распылителя. После того, как расположите на пленке семена моркови, сверните ленту в рулон и поместите в банку, налейте немного воды и оставьте на несколько дней. После прорастания рассаду можно перенести на грядки.

Для облегчения высадки семян в почву можно использовать обычный лоток из-под яиц. Одинаковые отверстия нужной глубины и на одинаковом расстоянии между друг другом получить очень просто – достаточно вдавить лоток в землю.

Посадка семян с песком рекомендуется в тех случаях, когда прореживание почвы невозможно. Для этого одно ведро песка смешайте с двумя столовыми ложками семян. Рассыпьте смесь с борозды и присыпьте слоем почвы. Сразу после этого грядки необходимо обильно полить водой.

Отличным решением для посадки семян является клейстер из крахмала. Для этого 30 г крахмала необходимо растворить в 1 л воды. После этого полученную смесь подогревают и добавляют в нее семена. На 1 л такой жидкости необходимо использовать около 100 г семян моркови. Полученный субстрат выливается в грядки и увлажняется.

После каких культур можно сажать морковь

При выращивании моркови чрезвычайно важно учитывать состояние почвы. Ее не следует высаживать в одном и том же месте чаще, чем раз в 3 года. То же самое относится к посадке на растения из одного семейства, то есть сельдерейные (сельдерея, фенхеля, пастернака, петрушки). Это предотвращает явление усталости почв и снижает риск появления на нашем урожае болезней и вредителей.

Морковь имеет средние требования к питанию. Ее лучше всего выращивать вместе с растениями с неглубокой корневой системой, потому что корни моркови укореняются довольно глубоко. Ей подойдет компания из лука или чеснока. Эти овощи уменьшают появление вредителей для моркови. Морковь также хорошо себя чувствует в компании из гороха, лука-порея, помидоров, редиски и таких трав, как мяты перечной, шалфея или майорана. На плантации оказывают хорошее влияние насаждения клубники, потому что они уменьшают заболеваемость серой гнилью.

В совместном культивировании лучшим соседом для моркови является лук – это снижает риск заражения. Морковь также может вырасти в компании лука-порея и фенхеля. Эфирные масла укропа удерживают вредителей, поэтому в этом случае как соседи не рекомендуются помидоры.

Укрытие после посадки

Для улучшения микроклимата на плантации рекомендуется после посадки грядки укрывать. Покрытие поля фольгой или агротекстилем защищает молодые растения от ветра, что может снизить температуру растения на несколько градусов, а также уменьшить потерю воды и улучшить рост.

Для покрытия на непродолжительный период (2-4 недели) используется фольга с 100 отверстиями на 1 м2, фольга с 400-500 отверстиями может быть оставлена на дольше.Количество отверстий в фольге на 1 м2определяет скорость проникновения воздуха, пара и воды. Чем больше отверстий в фольге, тем легче проникать воде и воздуху, но температура будет ниже. С фольгой с небольшим количеством отверстий в солнечные дни повышение температуры вызывает сильное испарение, которое вместе с понижением температуры воздуха ночью под фольгой вызывает конденсацию.

Применение такого покрытия на очень влажной почве не рекомендуется, в частности, из-за относительно медленного испарения воды. Затем создается определенный микроклимат, в котором в течение дня наблюдается относительно высокая температура и влажность воздуха и низкая температура почвы. В результате семена прорастают позже и становятся более уязвимы к заражению грибковыми заболеваниями. Наиболее часто используется перфорированная фольга плотностью около 45 г/м2.Агроткань защищает растения примерно в 2,5 раза меньше, поскольку имеет меньшую плотность – 17-19 г/м2.

В полдень в марте и апреле использование фольги может повысить температуру воздуха даже на 10 °C. Воздух под агротекстилем прогревается на 1-5 °C. Благодаря этомуагротекстиль можно убрать позже – он не угрожает растениям ожогом под интенсивным солнечным излучением, которое происходит под фольгой.

Уход и выращивание за морковью

Для моркови больше всего подходит почва с pH6,0-6,5. Помните, что известкование почвы, которое, как правило, выполняется для этой цели, не должно быть выполнены в том же сезоне, в котором вы хотите вырастить морковь. Такая обработка должна проводиться как минимум за год до посева семян моркови.

Полив

Морковь имеет среднюю влажность. Полив стоит проводить осторожно. В обычную солнечную погоду в период созревания необходимо поливать трижды в неделю, используя примерно 4 л воды на 1 м2. Дальше делать это стоит не чаще одного раза в неделю, но с большим количеством воды.

Прополка и рыхление

Важным средством ухода за моркови является прополка, особенно в первый период роста – она наиболее эффективна против сорняков. Но может значительно затруднить надлежащий рост и снизить урожайность моркови. Лучше осторожно вытащить сорняки вручную, чтобы случайно не задеть или не удалить морковь. В местах для прополки можно, например, рассадить тропинку из гвоздики.

Прореживание

Прореживание почвы между грядок требует особого внимание и аккуратности. Здесь важно не зацепить сами растения и не повредить корни. Благодаря этому морковь вырастает ровной идеальной формы, вся одинаковая.

Подкормка и удобрения

Минеральное оплодотворение моркови должно проводиться на основе результатов химического анализа почвы. Оптимальное значение рН составляет от 6,0 до 7,0. Примерная доза отдельных питательных веществ на умеренно богатых почвах составляет:

  • Н – 70-120 кг/га;
  • Р2О5 – 60-80 кг/га;
  • К2О – 150-200 кг/га.

При выращивании моркови эффективно умеренное азотное удобрение. Его количество должно составлять от 60 до 80 кг/га. С другой стороны, для промышленности – производство соков, замороженных или сухофруктов, количество удобрений составляет 80-100 кг/га. Однако для прямого потребления и хранения, в зависимости от расположения и сорта, целесообразно использовать 80-120 кг/га.

На щелочных почвахможет быть использован сульфат аммония. Эти удобрения распространяются до выращивания моркови. В более слабых зонах или при выращивании поздних сортов количество азота можно разделить на две дозы: предварительно 80-90 кг/га в виде мочевины или сульфата аммония и потом 30-40 кг/га (4-6 недель после посева) в виде селитры аммония.

Фосфор-калийные удобрения следует использовать осенью (в год, предшествующий культивированию). Для фосфатного удобрения рекомендуется тройной суперфосфат. Калийное удобрение может быть использовано в виде калиевой соли. Оптимальная доза калия в почве способствует лучшему окрашиванию корней моркови.

Болезни и вредители моркови

Церкоспороз – признаки болезни в основном видны на листьях и имеют форму удлиненных коричневых пятен. Сильно инфицированные листья становятся коричневыми и отмирают. Заболевание облегчается, оставляя остатки растений в поле после сбора урожая.Профилактика и экологический контроль:

  • обеззараживание инструментов и контейнеров, используемых при выращивании;
  • точное удаление или вспашка растительных остатков;
  • посев здорового семени;
  • противогрибковое опрыскивание растительными препаратами.

Мучнистая роса – белые пятна на листьях, покрытые порошкообразными небольшими черными спорами. Со временем пятна расширяются, а зараженные листья коричневые и высыхают. Растения, зараженные на ранних стадиях роста, полностью умирают. Болезнь стимулируется теплой и умеренно влажной погодой. Профилактика:

  • удаление или глубокая вспашка растительных остатков после сбора урожая;
  • посев здорового семенного материала;
  • наблюдение за изменениями.

Бурая пятнистость листьев – болезнь в основном атакует самые старые листья, проявляется в коричневых пятнах. Зараженные листья в короткие сроки становятся коричневыми и высыхают, корни ослабеваюти снижается урожайность. Болезнь развивается влажным и теплым летом, также благодаря использованию загрязненного инструмента. Профилактика:

  • наблюдение за изменениями;
  • удаление или глубокая вспашка растительных остатков после сбора урожая;
  • обеззараживание инструментов и контейнеров, используемых при уходе и уборке овощей;
  • ускорение посевных дат
  • выращивание сорта с повышенной устойчивостью к болезням.

Корнеплоды – истинные цари огорода. Их возделывают все дачники, но далеко не каждого выращивание моркови в открытом грунте неизменно радует щедрым урожаем сладких и сочных овощей идеально ровной формы. Чтобы получить такой результат, придется постараться: правильно посеять культуру и обеспечить ей грамотный уход.

Оптимальное место для грядок

Рассчитывать на обилие плодов можно только в том случае, если удовлетворить все требования моркови, а их у нее немало. Ее кусты хорошо развиваются на рыхлых и плодородных почвах. По составу им оптимально подходят средние суглинки или супесчаный грунт. Они обеспечат необходимую моркови высокую аэрацию. Выбирать для разведения сорта, образующие длинные корнеплоды, можно только тогда, когда глубина рыхлого слоя почвы на участке очень значительная.

Культура предпочитает нейтральный грунт, оптимальный показатель pH для нее находится в пределах 6-7. Лучше, если на почве не образуется корка, а влагоемкость у нее хорошая. В плотной и тяжелой земле, которая плохо пропускает к корням кустов воздух и подолгу задерживает воду, вкусовые качества плодов моркови сильно снизятся, даже несмотря на хороший уход. Скажется неподходящий грунт на прорастании семян весной, а взрослые кусты он сделает уязвимыми для грибковых болезней.

Грядки для посадки моркови хорошо сделать на участке, где в прошлом сезоне росли следующие культуры:

  • капустные;
  • любые виды бобов и зерновых;
  • репчатый лук;
  • чеснок;
  • картофель;
  • помидоры;
  • кабачки;
  • огурцы.

Плохими предшественниками для нее будут пряные травы, происходящие из того же семейства:

  • укроп;
  • сельдерей;
  • петрушка;
  • кориандр;
  • пастернак;
  • фенхель;
  • тмин.

Совет

Не стоит из года в год сажать морковь на одном месте. Такие грядки чаще поражаются вредителями и болезнями. Посеять культуру на прежнем участке, не опасаясь за здоровье растений, можно будет, когда с момента сбора урожая пройдет 3-4 года.

Место для грядок с морковью нужно выбирать хорошо освещенное. Ее кусты любят солнце и не страдают от его прямых лучей. А вот недостаток света плохо скажется на урожайности. Корнеплоды вырастут мелкими, а их вкусовые качества будут низкими.

Подготовка к посадке

Почву для посадки моркови готовят заранее, внося в нее перепревший навоз или компост (½ ведра на 1 м² поверхности грядки). Если земля на участке тяжелая, к удобрению добавляют древесные опилки (2-3 л). Они сделают грунт более рыхлым. Хорошо внести также древесную золу или другие составы, содержащие калий. Он улучшает вкус корнеплодов, делает их более сладкими и повышает их лежкость. Если посев моркови проводится весной, перекапывают участок еще во время осенних работ на огороде. Так грунт успеет устояться. Чтобы корнеплоды получились ровными, а извлекать их из почвы было легче, перекопка нужна глубокая, на 1,5 штыка лопаты. С приходом весны участок разравнивают граблями, после чего можно будет приступать к посадке.

Свежий навоз при предпосевной подготовке участка применять нельзя. Его внесение спровоцирует цветушность морковных кустов и разветвление корнеплодов. Никакой уход не спасет их от этого. Внимательно нужно отнестись к дозировке азотных удобрений. При их избытке овощи грубеют, а в их тканях накапливаются нитраты.

Сроки посева культуры определяются особенностями выбранного сорта и целью его выращивания. Морковь можно сажать под зиму. Тогда процесс яровизации ее семена пройдут в почве. Весной, когда немного потеплеет, они сразу проклюнутся. К уборке урожая можно будет приступить на 2-3 недели раньше, чем при обычном посеве. Но долго храниться он не будет. Такие овощи лучше употреблять в пищу сразу или делать из них заготовки на зиму. Осенний посев моркови возможен не везде. В районах с холодными зимами грядки с посаженными семенами защищают толстым слоем сухой листвы, соломы или опилок. Но в сильные морозы они могут погибнуть даже под таким укрытием.

Чаще практикуется посадка моркови весной. Ее сроки зависят от климата местности и от времени, к которому должны созреть корнеплоды. Если употребить их планируется летом, то сажать семена раннеспелых сортов лучше ранней весной. К посеву можно приступать, когда воздух прогреется до +8°C, а оставшаяся в земле после таяния снега влага еще не успеет испариться.

Резкие похолодания и заморозки плохо сказываются на лежкости корнеплодов и могут вызвать зацветание моркови. Поэтому, если овощи нужно будет долго хранить, сроки посадки сдвигают на середину апреля (для поздних и среднеспелых сортов). На легких почвах проводить ее можно до конца мая, ориентиром здесь послужат погодные условия. На средних – лучше поторопиться и успеть посеять культуру до середины месяца. Опаздывать с посадкой не стоит, иначе появления всходов придется ждать очень долго.

Совет

Быстро растет морковь, посаженная перед продолжительными дождями.

Обработка семян

Опытные дачники предпочитают сажать морковь уже пророщенными семенами. Уход за посевным материалом на этом этапе очень прост и не потребует много времени. При этом он позволит сразу отбраковать пустые семена и ускорить появление всходов как минимум на неделю. В самом простом виде он состоит из 2 процедур.

  • Семена помещают в теплую воду и оставляют в ней на 10 часов. В результате пустые оболочки окажутся на поверхности жидкости.
  • Далее отобранный посадочный материал раскладывают на влажной марле (ткани, вате). Воздух в помещении с семенами моркови должен быть прогрет до +20-+24°C. Если все сделать правильно, проклюнутся они уже через 3 дня.

Предпосевной уход можно провести и другими эффективными способами.

  • Поместить семена моркови на сутки в воду, нагретую до 30°C, меняя ее каждые 4 часа. Можно взять для обработки раствор древесной золы (1 ст. л удобрения на 1 л воды). Его температура должна быть такой же. Вынув из него семена, их промывают чистой водой и, обернув куском ткани, кладут в холодильник, где держат 2-3 дня.
  • Положить семена в мешочек из ткани или марли и воздействовать на них контрастными температурами. 20 мин посадочный материал держат в горячей (50°C) воде, затем на 2-3 мин опускают в холодную.
  • Поместив семена моркови в тканевый мешочек, закопать их в землю и дать пролежать в ней 10 дней.

Подготовленные любым из способов семена можно сеять на грядки.

Правила посева

Сажать морковь и осенью, и весной рекомендуется в хорошо увлажненные бороздки средней глубины. Если сделать их мелкими, порывистый ветер может сдуть семена и разнести их по всему огороду. Но и слишком глубокими бороздки быть не должны. В противном случае всходов не дождаться. Делают борозды с минимальным интервалом в 15 см. Семена в них раскладывают так, чтобы между ними оставалось по 2 см. Заделывают их на глубину 2-3 см, если почва легкая, и на 1,5-2 см, если она тяжелая.

Совет

Если посев проводят непророщенными семенами, перед помещением в грунт их слегка перетирают руками, удаляя с них щетинки.

После посадки моркови почву на грядках уплотняют. Обычно это делают катком или доской, но можно просто примять грунт руками. Затем на грядки насыпают толстый (не менее 3 см) слой мульчи. Она не даст образоваться почвенной корке, мешающей проклевыванию всходов.

Для прорастания моркови нужна температура около +15-+18°C. Если для посадки использовались необработанные семена, на проклевывание всходов весной уйдет 18-25 дней. Кратковременные заморозки (до -4°C) им не страшны, поэтому укрывать грядки не стоит. При длительном похолодании высока вероятность цветушности.

Под зиму сажать морковь нужно ближе к концу осени – в последние дни октября или в первой декаде ноября. Участок для ее посева готовят за 3 недели. Заделав семена в почву, засыпают грядки 3-сантиметровым слоем торфа. Весной, после того, как снег растает, их накрывают пленкой. Снимают ее только после того, как появятся всходы. Осенний посев моркови возможен только на легких почвах.

Особенности агротехники

Технология выращивания культуры довольно проста, с ней легко справятся даже начинающие дачники.

Уход за грядками заключается в следующих мероприятиях:

  • прореживании слишком густых всходов;
  • частом рыхлении;
  • регулярных прополках;
  • своевременном поливе;
  • подкормках.

Впервые прореживают сеянцы моркови, когда на них образуется по 2 настоящих листа. На этом этапе правильно будет оставить между растениями по 2-3 см свободного пространства. С появлением 3 и 4 листа прореживание проводят повторно, доводя расстояние между морковными кустами до 4-6 см. Одновременно с ним делают и прополку.

Морковь принесет обильный урожай, а ее плоды будут сладкими и крепкими, если правильно поливать грядки. Недостаток влаги сделает овощи вялыми и придаст им привкус горечи. Поливают растения в течение всего периода вегетации – весной и летом. При этом следят, чтобы вода пропитывала почву как минимум на 30 см в глубину. Если плодам не будет хватать влаги, на них образуются боковые корни и товарный вид моркови испортится. Но и избыток воды растениям не будет полезен. Он вызывает растрескивание корнеплодов, стимулирует образование на них мелкой поросли, усиливает рост листьев.

Уход в виде полива осуществляют раз в неделю, придерживаясь следующих правил.

  • Весной, сразу после посева, на 1 м² поверхности грядки тратят 3 л воды.
  • Проредив всходы во второй раз, объем вносимой жидкости доводят до 10 л.
  • На стадии интенсивного роста корнеплодов (она начинается, когда листья на кустах моркови хорошо разовьются) количество воды при поливе увеличивают еще в 2 раза.
  • За 1,5-2 месяца до сбора урожая увлажнение сокращают. Проводят его реже – раз в 10-15 дней, а воду тратят из расчета 10 л на 1 м² поверхности грядки. Уход за посадками в виде полива полностью прекращают за 2-3 недели до того, как выкопать корнеплоды.

Удобряют морковь дважды за сезон. Время для подкормок определяет возраст всходов: 1 и 2 месяца. Такой уход осуществляют корневым способом, поливая грядки питательным составом из следующих компонентов:

  • древесной золы (2 стакана);
  • нитрофоски (1 ст. л);
  • калийной селитры (20 г);
  • мочевины (15 г);
  • суперфосфата (15 г).

Все компоненты разводят в 1 ведре воды. Вносят раствор удобрений после полива. Посадить грядку с изящными кустами моркови, украшающими ажурными листьями с пряным ароматом огородный пейзаж, считает своим долгом каждый дачник. История возделывания культуры насчитывает уже почти 4 тысячелетия, за которые было получено множество ее сортов. Среди них встречаются раннеспелые и позднеспелые, высокоурожайные, стойко выдерживающие нашествие вредителей и не боящиеся болезней. Есть сорта, выведенные специально для определенной местности, а также отличающиеся длиной и формой плодов. В этом разнообразии каждый садовод сможет отыскать именно тот, который захочет вырастить.

Морковь вкусна и полезна. Ее можно причислить к базовым продуктам, которые всегда должны быть на кухне, ведь блюд с ее использованием готовится множество, начиная с привычных супов и заканчивая десертами. Однако получить сладкие корнеплоды не так просто, ведь культура довольно требовательна к условиям выращивания. Уход за морковью на грядках нельзя назвать специфическим, но ждать от ее кустов щедрого урожая можно только при выполнении всех его правил.

Морковь – корнеплод, встречающийся на участках даже начинающих огородников. Она богата витаминами и микроэлементами, а по содержанию кератина превосходит все овощи и фрукты (кроме облепихи). Чтобы вырастить крупные и ровные плоды, следует знать нюансы выращивания.

Условия выращивания моркови в открытом грунте

Расположение участка и освещенность

Для выращивания моркови выберите хорошо освещенный участок – попадание прямых солнечных лучей на протяжении всего дня на пользу растению. При выращивании в тени снижается урожайность, ухудшаются вкусовые качества.

Грунт

Почва необходима рыхлая, нейтральной или слабокислой реакции. Подойдут легкие супесчаные или суглинистые грунты. В плотных суглинках плоды растут мелкими, быстро поражаются гнилью при хранении.

Как подготовить землю под посадку моркови

Займитесь подготовкой участка осенью, чтобы почва устоялась к весне. Для рыхлости, если почва тяжелая суглинистая, под перекопку внесите торф или песок. Обедненную почву удобрите перегноем (6-8 кг на 1 м²).

Предшественники

Желательно ежегодно менять место под морковные грядки. Не высаживайте морковь после петрушки, укропа, пастернака, сельдерея. Идеальными предшественниками для моркови являются огурцы, томаты, чеснок, лук, картофель, капуста.

Сроки посадки моркови в открытый грунт семенами

Урожайность корнеплодов напрямую зависит от сроков посева. Разные сорта отличатюся длительностью созревания (информация должна указываться на упаковке с семенами). Также ориентируйтесь на сроки желаемого сбора урожая.

Когда сажать морковь под зиму

Для получения ранней моркови или так называемой пучковой продукции, проводят посевы под зиму или ранней весной. Первый вариант возможен только в теплых климатических зонах – даже под толстым слоем укрывного материала семена вымерзают при суровых условиях.

Подзимний посев моркови проводят в конце октября, когда уже не предвидится потепления. Если семена проклюнутся и взойдут осенью, морозы их погубят. Поэтому сроки посева стараются отодвинуть как можно дальше к концу осени.

Посадка моркови весной в открытый грунт сроки

Весенний посев моркови проводите, как только прогреется верхний слой почвы до температуры 4-6°С. В средней полосе это примерно конец апреля. Помните: более ранняя посадка моркови и возвратное похолодание негативно сказывается на лежкости плодов и провоцирует активную закладку цветочных стрелок, но это не помеха для выращивания скороспелых сортов, которые сразу употребляют в пищу и не хранят зимой.

Сорта с длительным сроком созревания отлично подходят для длительного хранения. Высевайте их с установлением настоящего тепла (15-18 °C).

Подготовка семян моркови к посадке весной

Подготовка семян моркови к посадке весной замачивание

Как правильно обработать семена моркови перед посадкой

Сначала отберите качественные семена: поместите их в раствор пищевой соли на 3-5 мин, всплывшие на поверхность не пригодны для посева. Остальные промойте под проточной водой, подержите сутки во влажной ткани, смоченной в растворе стимулятора роста. Перед посевом семена просушивают до сыпучести и сразу же сеют.

Можно ли проращивать семена моркови перед посадкой

Некоторые огородники для ускорения прорастания делают следующее. Размещают семена на влажной ткани и выдерживают при температуре 20-24 °С на протяжении 5-6 дней. Важно, чтобы семена только набухли, но не проросли, иначе ростки повредятся при пересадке и семена не взойдут. Перед посевом семена слегка просушивают до сыпучести и сразу же высевают.

Семена моркови можно подготовить к посеву и необычным способом: их заворачивают в ткань и поглубже прикапывают в огороде до времени, когда созреет земля (примерно на штык лопаты). Оставьте их в земле на 10 дней. Семена не проклюнутся, но хорошо подготовятся к быстрому прорастанию. Немного подсушите их и сразу же посейте.

Как посадить морковь семенами в грунт

Как посеять морковь в открытом грунте фото

Расстояние между семенами моркови при посадке

Сделайте на участке неглубокие бороздки, хорошо полейте. Заделывайте семена на глубину 2-3 см. Соблюдайте дистанцию между рядами 15-20 см, отдельные семена старайтесь размещать на расстоянии около 2 см друг от друга.

Схема посадки моркови в открытом грунте

В промышленных масштабах морковь удобнее сажать сдвоенными рядами: расстояние между двумя рядами 15-20 см, широкое междурядие 40-50 см.

Гряды удобно делать неширокими (примерно 1,3-1,5 м), чтобы с обеих сторон можно было дотянуться руками для пропалывания рядов. Ряды лучше располагать перпендикулярно длинной стороне грядки, так удобнее сеять, прорывать и поливать растения. Междурядия 15-20 см. По краям грядки сделайте бортики для предотвращения стекания воды.

Нужно ли поливать морковь после посадки?

Если стоит прохладная сырая погода, необходимости в поливе нет. В теплые солнечные деньки грунт просыхает быстро, в этом случае умеренный полив будет не лишним. Однако помните: чрезмерное количество влаги спровоцирует образование земляной корки, что даже хуже, чем отсутствие полива. Поэтому увлажняйте осторожно, лишь слегка взбрызгивая грядку. Поливы повторяют каждое утро до появления всходов. После можно будет прорыхлить междурядия и поливать реже, через 1-2 дня, с обязательным рыхлением междурядий, пока они не закроются подросшей ботвой.

Сколько всходят семена моркови?

При теплой погоде семена взойдут примерно через неделю. Время прорастания увеличивается вдвое, если температура воздуха ниже 12 °C. Пустующие места восполните дополнительным посевом.

Под зиму семена высевают при температуре почвы ниже +5 °C. Углубляйте семена на 2 см. Толщина слоя мульчи должна составлять 3-4 см. Если снежный покров незначительный, дополнительно укройте лапником, увеличивая слой до полуметра.

Уход за морковью после посадки в открытом грунте

Посадка моркови в грунт семенами и дальнейший уход

Прореживание

Чтобы вырастить крупные корнеплоды, следует регулировать уровень загущенности посадок. Первое прореживание проведите с появлением настоящих листочков. Ростки очень нежные, чтобы они хорошо удалялись, необходимо обильно полить, после подсыхания слегка взрыхлить почву.

Удаляйте растения по одному, оставляя дистанцию 2-3 см между отдельными растениями. Лучше проводить процедуру в дневное время – вечером можно привлечь на участок вредителя морковную муху. Ботву на грядке не оставляйте. Почву вокруг растений немного прижмите, чтобы поддержать ростки в вертикальном положении. Через 20 дней проведите повторное прореживание, увеличивая дистанцию вдвое.

Полив моркови после посадки и в дальнейшем

Сочность и сладкий вкус корнеплодов зависит от полива. Обеспечьте регулярный полив на всех стадиях роста моркови. Почва должна промокать на глубину в соответствии с размером корнеплода. Поливайте грядку со взрослой морковью так, чтобы почва промокала на 30 см. От недостатка влаги плоды вялые, с горьковатым привкусом.

Поливайте через 3-4 дня, внося по 30-40 л воды на 1 м², чтобы дать влагу для формирования корнеплодов. Корни средних размеров способны находить влагу самостоятельно – вносите 10-20 л воды на 1 м² раз в неделю. С конца августа достаточно 8-10 л воды на 1 м² каждые 1,5-2 недели. За 2 недели до сбора урожая выдерживайте морковь без полива.

Резкие перепады от пересыхания почвы до избытка влаги приводят к растрескиванию плодов, что ухудшает их лежкость.

Регулярно рыхлите междурядья, пропалывайте посадки от сорняков.

Подкормка

Морковь следует подкормить дважды за сезон. Первую подкормку проведите через 3-4 недели после появления всходов, вторую – через пару месяцев. Удобрение вносите в жидком виде. На 10 л воды добавьте на выбор: 2 стакана древесной золы; 1 ст. л. нитрофоски; 20 г калийной селитры, по 15 г двойного суперфосфата и мочевины.

Болезни и вредители моркови

Морковная муха – главный враг растения. Она появляется при загущенных посадках, при наличии сорняков, от чрезмерного увлажнения почвы. Вы поймете, что плантация поражена морковной мухой, по следующим признакам: листья начнут закручиваться и сохнуть. Следует срочно провести обработку инсектицидом.

Для защиты от морковной мухи рядом с грядками моркови сажают бархатцы, запах которых отпугивает вредителей.

Болезням морковь подвержена слабо. Возможно поражение фомозом, альтернариозом. Риск появления болезней снижает обработка грядок 1% раствором бордоской жидкости.

Сбор урожая моркови

Как убрать и хранить морковь

Холодов морковь не боится, но низкая температура воздуха (ниже +8 °C) способствует переходу крахмала в сахар, что негативно скажется на лежкости. В условиях средней полосы урожай моркови следует собрать в конце сентября. Делайте это при сухой погоде. Выкопайте морковь, отряхните корнеплоды от земли, подержите на воздухе (не под прямыми солнечными лучами) около 1,5-2 ч, затем срежьте ботву. Отсортируйте урожай, ровные плоды без повреждений уложите в проветриваемый ящики, храните в прохладном темном месте.

Морковь для посадки в открытый грунт: лучшие сорта

Выбираем семена моркови: лучшие сорта для открытого грунта. Среди множества сортов без труда можно подобрать оптимальный вариант как для весеннего, так и для осеннего посева.

Рассмотрим наиболее урожайные сорта:

Морковь аленка фото

Аленка – сорт раннего срока созревания, собирать урожай можно через 50 дней роста. При длине корнеплода 12-15 см вес составляет 145 г.

Морковь Тушон фото

Тушон – скороспелый сорт, его плоды готовы к сбору через 2 месяца роста. Вес – 150 г, длина – 20 см.

Морковь Нантская фото

Нантская – среднеспелый сорт со сроком созревания 85-90 дней. Средняя длина тупоконечного корнеплода составляет 16 см при весе 165 г.

Морковь Витаминная фото

Витаминная – корнеплоды сорта готовы к сбору через 110-112 дней роста. Вес – 150 г, длина корнеплода – около 15 см.

Морковь Королева Осени фото

Королева Осени – поздний сорт, созревающий 125-135 дней. Идеально подходит для зимнего хранения. При длине корнеплода 20 см весит около 160 г.

Морковь Флакке фото

Флакке – относится к поздним сортам. Собирать урожай можно через 100-120 дней роста. Корнеплод длиной 30 см весит около 150-170 г.

Морковь издавна славится не только содержанием витаминов А, С и вкусовыми характеристиками, но является незаменимым овощем на кухне любой домохозяйки. Её с успехом выращивают огородники Сибири и средней полосы России. Поэтому посадка моркови осенью под зиму станет главной темой этой странички.

Чем привлекательна осенняя посадка

Большинство дачников хотят получить результат своего труда на грядках как можно быстрее. Поэтому посев моркови под зиму, равно как и другие овощные, цветочные и травянистые культуры, начинают развиваться и давать урожай раньше весенних посадок на 3,4 недели. Так у дачников и огородников появляется возможность порадовать своих близких и соседей ранними корнеплодами, цветами и т. д. Это первая положительная характеристика.

фото: © gardeningjones.com

Второй положительный момент осенней посадки заключается в том, что весной вредители ещё не успели активизироваться, а всходы моркови уже появились. Кроме того, когда в июле вы соберёте ранний урожай, на освободившееся место можно посадить другую культуру, тот же редис, укроп или то, что вы больше любите.

Внимание! «Раннеспелые сорта долго не хранятся. Посему выбирайте семена для зимнего хранения. Самый верный способ добиться хорошей лежкости – это весенний посев и осенняя выборка моркови в конце сентября, начале октября».

Определяем сроки посадки и сорта

Посев моркови под зиму в современных неустойчивых условиях перепада температур усложняет сроки высаживания. Технология посева строго оговаривает температуру земли в -5 °С. Что может произойти, если морковь под зиму вы уже посеяли, а через некоторое время настало потепление, и земля прогрелась выше -5 °С. В таком случае наши посадки могут начать прорастать, а с приходом холодов просто замерзают и погибают. Вот вам и ответ на вопрос: почему не взошли весной подзимние сеянцы.

К какому выводу мы приходим? Посев моркови под зиму осуществляется путём прогнозирования климата на 2–3 месяца вперёд. В случае ожидаемого потепления не будем торопиться с посевом, а лучше приготовим грядки и будем ждать устойчивого промерзания грунта. Это могут быть и октябрь, и ноябрь, и даже декабрь в Подмосковье. На Урале климат тоже изменчивый, поэтому гарантировать определённые сроки было бы самонадеянно.

Общепризнанным временем посева для сибирских огородников считается середина ноября. Но прогнозирование потепления может сдвинуть сроки посева. Для успешного выращивания этой культуры в Сибири существуют выведенные селекционерами специальные зимостойкие сорта. Вот список:

«Даяна»

Фото: © соцсети

Отлично подходит для осенней посадки. Крупные плоды и хорошая урожайность в сочетании со сладким вкусом делают культуру востребованной при изготовлении детского питания;

«Королева осени»

Фото: © соцсети

Можно сеять как весной, так и осенью. Корнеплоды имеют красновато-оранжевый оттенок и ровную поверхность. Отлично хранятся зимой;

«Алтайская укороченная» и «Настёна»

Фото: © pinterest.com

Подходят только для весенних посевов. Используются для употребления летом в свежем виде и для выжимки соков.

Для ожидаемого результата в целях подстраховки рекомендуем посеять большее количество семян, нежели весной. В процентном соотношении увеличение сеянцев составит 25–30 раз. А собрать урожай озимых следует до конца июня.

Какую морковь сажают под зиму в средней полосе? Приведём некоторые разновидности, подразумевающие подзимний посев моркови, ведь они общепризнанны и испытаны не только селекционерами, но и дачниками на протяжении нескольких десятков лет:

«Нантская 4» растёт даже на неплодородных почвах, хорошо хранится зимой. Плоды крупные и сочные
«Витаминная 6» сочная, нежная, содержит большое количество кератинов, долго хранится
«Лосиноостровская В» обладает хорошим вкусом, холодостойкая
«Московская зимняя» подходит для выращивания на разных почвах
«Шантане 2461» отличается высокой урожайностью, хранением

Некоторые смельчаки сажают морковку по лунному календарю, невзирая ни на что. На данный момент сроки указаны только для весенних посадок и гарантированного урожая исходя из конкретного дня бросания семян, дать никто не может.

Выбор посадочного места

  • Участок для морковки необходимо расположить на освещённой стороне огорода, желательно без притенения и сквозных ветров.
  • Хорошо, если до морковки росли такие растения, как: кабачки, огурцы, тыква, лук, картошка, капуста. Посадка моркови осенью под зиму проводится на ровной грядке, чтобы по весне талые воды не смыли семена.
  • Земля по кислотности должна иметь близкий к нейтральности рН. Для снижения кислотности вносят золу, мел, доломитку, костную муку. Для повышения — торф, опилки.
  • Рыхлая, не утяжелённая глиной почва должна быть оснащена органикой (перегной или перепревший навоз). Песчаники, супесчаники, суглинки и пойменные грунты способствуют проращиванию семян моркови и получения сочных плодов.

    фото: © meganzeni.com

Подзимний посев моркови подразумевает грамотное устройство грядки. Подготавливать гряду следует в конце сентября, начале октября. Сначала вскапываем землю на один штык лопаты, внося необходимые элементы для вашего огорода.

Совет! «Если почва глинистая, то добавьте к ней песок».

А если в прошлом году вы не удобряли посадочное место, то вносите органику по 3–4 ведра на 1 м2. Избегаем внесения азотных удобрений, но суперфосфат и калий не повредят семенам. По мере копки выбираем корни сорняков и остатки ботвы.

Высота грядки должна составлять 1–1,5 штыка лопаты. Таким образом, создаётся поступление кислорода, ультрафиолета и азота (во время гроз) по всему периметру. Как ранее говорилось, избегаем наклона поверхности, чтобы семена не смыли дождевые и талые воды.

Подготовка почвы включает также рыхление земли и разбивание комков для беспрепятственного взращивания всходов.

  1. Палкой или конусообразной рыхлилкой обозначаем бороздки на расстоянии 15 см друг от друга и 5 см глубиной.
  2. С наступлением устойчивых заморозков, в мёрзлую землю кидаем сухие семена вперемешку с песком для равномерного распределения вдоль бороздок. Морковь под зиму можно сажать в защитных гранулах, чтобы не учащался посев. Некоторые наклеивают семена канцелярским клеем на полоски бумаги и расстилают в бороздах – тоже удобный способ, не требующий прореживания весенних всходов.
  3. Не поливая, закрываем сверху посевы тёплым грунтом из теплицы или приготовленной почвосмесью (плодородная земля, перегной, торф).
  4. Сверху укрываем лапником.

Весенний уход за озимыми

После того как снег сошёл вместе с водами, и гряда немного подсохла, мульча лапника убирается. Кто-то считает необходимым укрыть посадки нетканым материалом до первых всходов. Кто-то считает морковь достаточно холодостойкой культурой (на самом деле так и есть) и не укрывает гряду с морковью.

фото: © gardening.which.co.uk

Первые всходы открываем (если укрывали) и обрабатываем их от морковной мухи следующим составом: 1 ч. ложка мыла жидкого; 1 ч. ложка перца чёрного молотого; 10 литров воды. Наипростейший способ избавления от вредителя – это сажать в междурядья морковки лук или чеснок.

«Если весна сухая, обязательно поливаем посевы из лейки. Для наилучшего роста культуры устанавливают дуги и укрывают ростки спанбондом.»

Теперь вы узнали, когда сажать морковь осенью, какие семена подойдут для вашего участка и другие нехитрые тонкости подзимних посадок.

dacha-posadka.ru

Морковь посадка и уход в открытом грунте когда сажать

Морковь – одна из самых распространенных культур на любом приусадебном участке. Это неприхотливое растение, которое дает высокий урожай даже в самых неблагоприятных условиях. При несоблюдении агротехники корнеплоды медленно развиваются, теряют свои товарные качества. В статье мы рассмотрим ключевые особенности посадки и ухода за морковью в открытом грунте.

Выбор сорта

В зависимости от формы корнеплода все сорта моркови условно делят на конусообразные, цилиндрические и круглые. Первая разновидность наиболее распространена, более устойчива к заболеваниям и неприхотлива в уходе. По сроку созревания сорта делят на ранние, средние и позднеспелые.

При выборе моркови для посадки в открытом грунте нужно ориентироваться на климат в регионе, состав и качество почвы, а также цели выращивания. Для употребления в свежем виде летом лучше всего высаживать ранние сорта, а поздние разновидности подходят для длительного хранения.

Подготовка семян

Семена моркови имеют небольшой размер, вследствие чего сложно соблюдать норму посева, а также плохо всходят даже в плодородной почве. Перед посадкой их необходимо обработать.

Схема подготовки посадочного материала:

  1. Замочить семена в теплой воде на 24 часа, меняя воду в течение дня несколько раз.
  2. Для стратификации семена после замачивания нужно поместить в холодильник или выставить на улицу на 1-2 дня.
  3. Чтобы увеличить всхожесть семена нужно обработать сначала в кипятке (до 50оС) в течение нескольких минут, а затем тщательно промыть холодной водой.
  4. Рекомендуется провести барботирование с использованием стимуляторов роста. Для этой цели применяют Корневин, Эпин или Циркон.

Семена подготавливают к посадке за несколько дней до непосредственного помещения в открытый грунт. Если после обработки проходит много времени, эффективность от процедуры существенно снижается.

Сеять посевной материал в почву можно, когда земля прогреется до 4-6оС, в условиях средних широт такая температура наблюдается ближе к концу апреля, в более холодных регионах посадку можно отложить на несколько недель, вплоть до второй декады мая.

Морковь – морозостойкая культура, поэтому семена, которые уже посажены в почву, могут пережить ночные заморозки до -4оC, но для улучшения всхожести высадку можно укрыть в случае резкого похолодания.

Важно учитывать и особенности сорта. Например, поздние и среднепоздние разновидности моркови следует высаживать чуть позднее ранних сортов. Рекомендуемый период посадки для них – середина мая.

Некоторые разновидности корнеплода можно высаживать в конце осени, обычно это производят до первых снегопадов. При этом нужно учитывать, чтобы сорт был морозостойким и поздним. Подобный метод посадки позволяет получить ранний урожай уже к середине лета.

Выбор места и подготовка почвы

Лучше всего выбрать участок для посадки моркови в хорошо освещенном месте, без сильного уклона поверхности. Не рекомендуется использовать грядки, где ранее находились зонтичные культуры – петрушка, тмин, укроп и фенхель. Несоблюдение севооборота приводит к развитию серьезных заболеваний. В качестве предшественника лучше всего подходят огурцы, помидоры, бобовые и зерновые культуры.

Обработка и подкормка почвы на участке зависит от сроков посадки. Для весенней высадки удобрения нужно вносить еще осенью. Для этого нужно перекопать грядку на глубину штыка лопаты, полностью удалить корни растений и сорняки.

Морковь плохо переносит кислые почвы, поэтому для регулировки кислотного баланса рекомендуется добавить древесную золу, доломитовую муку или известь из расчета 0,5 кг на 1 м2. В качестве минеральных удобрений лучше всего использовать калийные или фосфорные составы, так как азотная подкормка почвы приводит к активному росту зеленой части, а не формированию корнеплода.

Как сажать?

После подготовки семян и грунта можно приступать к посеву моркови. Процедуру желательно проводить в первой половине дня при солнечной погоде.

Как выращивать и сажать морковь:

  1. Семена высаживают рядами с расстоянием до 20 см друг от друга, глубина заделки не должна превышать 2 см в тяжелом грунте и 3 см в рыхлой плодородной почве.
  2. Оптимальное расстояние между семенами – 3-4 см.
  3. После заделки посадочного материала в грунт, ряды засыпают грунтом и обильно поливают водой.
  4. Чтобы избежать сорняков и образования корни на верхнем слое почвы, нужно проводить мульчирование. Рекомендуемая толщина — 3-4 см. В качестве материала применяют опилки, торф или солому.

Так как семена очень мелкие, используют рулонный метод посадки. Для этого на узкую полоску из туалетной бумаги наносят капли клейстера из крахмала, а затем размещают на ней посадочный материал из расчета 2-3 семечки на одну каплю клеящего состава. После этого ленту просушивают и помещают в грунте. Последующий алгоритм посадки идентичный.

Прореживание всходов

Все сорта моркови демонстрируют неравномерную всхожесть, разница между появлением саженцев может составлять более недели. Первое прореживание и прополку рекомендуется делать, когда всходы достигли высоты до 2-3 см. Молодые растения выдергивают по одной штуке, стараясь создать максимально ровную линию. Желательно оставлять расстояние между оставшимися ростками не более 2-3 см.

Второе прореживание лучше всего проводить, когда сформируется небольшой корнеплод и здоровая зеленая часть моркови. Сильная запущенность посева вредит урожайности, поэтому нужно соблюсти расстояние между каждым растением. Оптимальное расстояние между кустиками моркови после второй прополки – 4-5 см.

Уход

Помимо прореживания для увеличения урожайности и сохранения здоровья растений необходимо соблюдать простые правила ухода.

Основные из них:

  1. На протяжении всего период роста требуется умеренный полив из расчета 10 л воды на 1м2, за несколько недель до уборки урожая его необходимо полностью прекратить.
  2. Подкормку проводят дважды за сезон – при формировании всходов, а также на 2-3 месяц после посадки. Рекомендуется использовать комплексную смесь. В 10 литрах воды разводят 1 ст. л. нитрофоски, 1 ст л. древесной золы, 20 г калийной селитры и 15 г двойного суперфосфата.
  3. Прополку нужно проводить по мере разрастания сорняков, обычно 2-3 раза за сезон. Использование мульчи снижает рост других растений на грядке.
  4. Обработку от вредителей и болезней проводят только в случае заражения, так как морковь обладает сильным иммунитетом, а также отпугивает большинство насекомых. Наиболее частые заболевания – бактериоз, белая и черная гниль, а также септориоз. Самые опасные вредители – морковная муха и кроты.

Один из важных моментов ухода за морковью – рыхление. Без этой процедуры корнеплоды вырастают мелкими и искривленными. Рыхление обычно совмещают с прополкой или прореживанием.

Морковь – одна из самых распространенных и важных сельскохозяйственных культур. Это быстрорастущее растение, которое хорошо приживается в любой почве. Именно поэтому большинство огородников стараются высаживать ее семенами в открытый грунт. Качество и количество урожая зависит не только от сорта, правильной подготовки семян, но и соблюдения агротехники.

Корнеплоды – истинные цари огорода. Их возделывают все дачники, но далеко не каждого выращивание моркови в открытом грунте неизменно радует щедрым урожаем сладких и сочных овощей идеально ровной формы. Чтобы получить такой результат, придется постараться: правильно посеять культуру и обеспечить ей грамотный уход.

Оптимальное место для грядок

Рассчитывать на обилие плодов можно только в том случае, если удовлетворить все требования моркови, а их у нее немало. Ее кусты хорошо развиваются на рыхлых и плодородных почвах. По составу им оптимально подходят средние суглинки или супесчаный грунт. Они обеспечат необходимую моркови высокую аэрацию. Выбирать для разведения сорта, образующие длинные корнеплоды, можно только тогда, когда глубина рыхлого слоя почвы на участке очень значительная.

Культура предпочитает нейтральный грунт, оптимальный показатель pH для нее находится в пределах 6-7. Лучше, если на почве не образуется корка, а влагоемкость у нее хорошая. В плотной и тяжелой земле, которая плохо пропускает к корням кустов воздух и подолгу задерживает воду, вкусовые качества плодов моркови сильно снизятся, даже несмотря на хороший уход. Скажется неподходящий грунт на прорастании семян весной, а взрослые кусты он сделает уязвимыми для грибковых болезней.

Грядки для посадки моркови хорошо сделать на участке, где в прошлом сезоне росли следующие культуры:

  • капустные;
  • любые виды бобов и зерновых;
  • репчатый лук;
  • чеснок;
  • картофель;
  • помидоры;
  • кабачки;
  • огурцы.

Плохими предшественниками для нее будут пряные травы, происходящие из того же семейства:

  • укроп;
  • сельдерей;
  • петрушка;
  • кориандр;
  • пастернак;
  • фенхель;
  • тмин.

Совет

Не стоит из года в год сажать морковь на одном месте. Такие грядки чаще поражаются вредителями и болезнями. Посеять культуру на прежнем участке, не опасаясь за здоровье растений, можно будет, когда с момента сбора урожая пройдет 3-4 года.

Место для грядок с морковью нужно выбирать хорошо освещенное. Ее кусты любят солнце и не страдают от его прямых лучей. А вот недостаток света плохо скажется на урожайности. Корнеплоды вырастут мелкими, а их вкусовые качества будут низкими.

Подготовка к посадке

Почву для посадки моркови готовят заранее, внося в нее перепревший навоз или компост (½ ведра на 1 м² поверхности грядки). Если земля на участке тяжелая, к удобрению добавляют древесные опилки (2-3 л). Они сделают грунт более рыхлым. Хорошо внести также древесную золу или другие составы, содержащие калий. Он улучшает вкус корнеплодов, делает их более сладкими и повышает их лежкость. Если посев моркови проводится весной, перекапывают участок еще во время осенних работ на огороде. Так грунт успеет устояться. Чтобы корнеплоды получились ровными, а извлекать их из почвы было легче, перекопка нужна глубокая, на 1,5 штыка лопаты. С приходом весны участок разравнивают граблями, после чего можно будет приступать к посадке.

Свежий навоз при предпосевной подготовке участка применять нельзя. Его внесение спровоцирует цветушность морковных кустов и разветвление корнеплодов. Никакой уход не спасет их от этого. Внимательно нужно отнестись к дозировке азотных удобрений. При их избытке овощи грубеют, а в их тканях накапливаются нитраты.

Сроки посева культуры определяются особенностями выбранного сорта и целью его выращивания. Морковь можно сажать под зиму. Тогда процесс яровизации ее семена пройдут в почве. Весной, когда немного потеплеет, они сразу проклюнутся. К уборке урожая можно будет приступить на 2-3 недели раньше, чем при обычном посеве. Но долго храниться он не будет. Такие овощи лучше употреблять в пищу сразу или делать из них заготовки на зиму. Осенний посев моркови возможен не везде. В районах с холодными зимами грядки с посаженными семенами защищают толстым слоем сухой листвы, соломы или опилок. Но в сильные морозы они могут погибнуть даже под таким укрытием.

Чаще практикуется посадка моркови весной. Ее сроки зависят от климата местности и от времени, к которому должны созреть корнеплоды. Если употребить их планируется летом, то сажать семена раннеспелых сортов лучше ранней весной. К посеву можно приступать, когда воздух прогреется до +8°C, а оставшаяся в земле после таяния снега влага еще не успеет испариться.

Резкие похолодания и заморозки плохо сказываются на лежкости корнеплодов и могут вызвать зацветание моркови. Поэтому, если овощи нужно будет долго хранить, сроки посадки сдвигают на середину апреля (для поздних и среднеспелых сортов). На легких почвах проводить ее можно до конца мая, ориентиром здесь послужат погодные условия. На средних – лучше поторопиться и успеть посеять культуру до середины месяца. Опаздывать с посадкой не стоит, иначе появления всходов придется ждать очень долго.

Совет

Быстро растет морковь, посаженная перед продолжительными дождями.

Обработка семян

Опытные дачники предпочитают сажать морковь уже пророщенными семенами. Уход за посевным материалом на этом этапе очень прост и не потребует много времени. При этом он позволит сразу отбраковать пустые семена и ускорить появление всходов как минимум на неделю. В самом простом виде он состоит из 2 процедур.

  • Семена помещают в теплую воду и оставляют в ней на 10 часов. В результате пустые оболочки окажутся на поверхности жидкости.
  • Далее отобранный посадочный материал раскладывают на влажной марле (ткани, вате). Воздух в помещении с семенами моркови должен быть прогрет до +20-+24°C. Если все сделать правильно, проклюнутся они уже через 3 дня.

Предпосевной уход можно провести и другими эффективными способами.

  • Поместить семена моркови на сутки в воду, нагретую до 30°C, меняя ее каждые 4 часа. Можно взять для обработки раствор древесной золы (1 ст. л удобрения на 1 л воды). Его температура должна быть такой же. Вынув из него семена, их промывают чистой водой и, обернув куском ткани, кладут в холодильник, где держат 2-3 дня.
  • Положить семена в мешочек из ткани или марли и воздействовать на них контрастными температурами. 20 мин посадочный материал держат в горячей (50°C) воде, затем на 2-3 мин опускают в холодную.
  • Поместив семена моркови в тканевый мешочек, закопать их в землю и дать пролежать в ней 10 дней.

Подготовленные любым из способов семена можно сеять на грядки.

Правила посева

Сажать морковь и осенью, и весной рекомендуется в хорошо увлажненные бороздки средней глубины. Если сделать их мелкими, порывистый ветер может сдуть семена и разнести их по всему огороду. Но и слишком глубокими бороздки быть не должны. В противном случае всходов не дождаться. Делают борозды с минимальным интервалом в 15 см. Семена в них раскладывают так, чтобы между ними оставалось по 2 см. Заделывают их на глубину 2-3 см, если почва легкая, и на 1,5-2 см, если она тяжелая.

Совет

Если посев проводят непророщенными семенами, перед помещением в грунт их слегка перетирают руками, удаляя с них щетинки.

После посадки моркови почву на грядках уплотняют. Обычно это делают катком или доской, но можно просто примять грунт руками. Затем на грядки насыпают толстый (не менее 3 см) слой мульчи. Она не даст образоваться почвенной корке, мешающей проклевыванию всходов.

Для прорастания моркови нужна температура около +15-+18°C. Если для посадки использовались необработанные семена, на проклевывание всходов весной уйдет 18-25 дней. Кратковременные заморозки (до -4°C) им не страшны, поэтому укрывать грядки не стоит. При длительном похолодании высока вероятность цветушности.

Под зиму сажать морковь нужно ближе к концу осени – в последние дни октября или в первой декаде ноября. Участок для ее посева готовят за 3 недели. Заделав семена в почву, засыпают грядки 3-сантиметровым слоем торфа. Весной, после того, как снег растает, их накрывают пленкой. Снимают ее только после того, как появятся всходы. Осенний посев моркови возможен только на легких почвах.

Особенности агротехники

Технология выращивания культуры довольно проста, с ней легко справятся даже начинающие дачники.

Уход за грядками заключается в следующих мероприятиях:

  • прореживании слишком густых всходов;
  • частом рыхлении;
  • регулярных прополках;
  • своевременном поливе;
  • подкормках.

Впервые прореживают сеянцы моркови, когда на них образуется по 2 настоящих листа. На этом этапе правильно будет оставить между растениями по 2-3 см свободного пространства. С появлением 3 и 4 листа прореживание проводят повторно, доводя расстояние между морковными кустами до 4-6 см. Одновременно с ним делают и прополку.

Морковь принесет обильный урожай, а ее плоды будут сладкими и крепкими, если правильно поливать грядки. Недостаток влаги сделает овощи вялыми и придаст им привкус горечи. Поливают растения в течение всего периода вегетации – весной и летом. При этом следят, чтобы вода пропитывала почву как минимум на 30 см в глубину. Если плодам не будет хватать влаги, на них образуются боковые корни и товарный вид моркови испортится. Но и избыток воды растениям не будет полезен. Он вызывает растрескивание корнеплодов, стимулирует образование на них мелкой поросли, усиливает рост листьев.

Уход в виде полива осуществляют раз в неделю, придерживаясь следующих правил.

  • Весной, сразу после посева, на 1 м² поверхности грядки тратят 3 л воды.
  • Проредив всходы во второй раз, объем вносимой жидкости доводят до 10 л.
  • На стадии интенсивного роста корнеплодов (она начинается, когда листья на кустах моркови хорошо разовьются) количество воды при поливе увеличивают еще в 2 раза.
  • За 1,5-2 месяца до сбора урожая увлажнение сокращают. Проводят его реже – раз в 10-15 дней, а воду тратят из расчета 10 л на 1 м² поверхности грядки. Уход за посадками в виде полива полностью прекращают за 2-3 недели до того, как выкопать корнеплоды.

Удобряют морковь дважды за сезон. Время для подкормок определяет возраст всходов: 1 и 2 месяца. Такой уход осуществляют корневым способом, поливая грядки питательным составом из следующих компонентов:

  • древесной золы (2 стакана);
  • нитрофоски (1 ст. л);
  • калийной селитры (20 г);
  • мочевины (15 г);
  • суперфосфата (15 г).

Все компоненты разводят в 1 ведре воды. Вносят раствор удобрений после полива. Посадить грядку с изящными кустами моркови, украшающими ажурными листьями с пряным ароматом огородный пейзаж, считает своим долгом каждый дачник. История возделывания культуры насчитывает уже почти 4 тысячелетия, за которые было получено множество ее сортов. Среди них встречаются раннеспелые и позднеспелые, высокоурожайные, стойко выдерживающие нашествие вредителей и не боящиеся болезней. Есть сорта, выведенные специально для определенной местности, а также отличающиеся длиной и формой плодов. В этом разнообразии каждый садовод сможет отыскать именно тот, который захочет вырастить.

Морковь вкусна и полезна. Ее можно причислить к базовым продуктам, которые всегда должны быть на кухне, ведь блюд с ее использованием готовится множество, начиная с привычных супов и заканчивая десертами. Однако получить сладкие корнеплоды не так просто, ведь культура довольно требовательна к условиям выращивания. Уход за морковью на грядках нельзя назвать специфическим, но ждать от ее кустов щедрого урожая можно только при выполнении всех его правил.

Посев моркови для выращивания на даче обычно производят прямо в грунт. Особенность этого корнеплода в том, что он очень плохо переносит пикировку, имея чувствительную к повреждениям корневую систему. Чтобы получит отменный урожай моркови нужно предусмотреть много факторов, начиная от правильного севооборота, качества семян и почвы, процедуры посева и заканчивая грамотным уходом.

Когда сажать морковь весной

Сроки посева важны для получения хороших всходов. Необходимо обязательно учитывать климатические особенности региона и рекомендации лунного календаря. Некоторые сажают ранние сорта моркови в теплицу, в этом случае посев можно производить раньше.

Сроки посева в Подмосковье

Сеять морковь в открытый грунт можно только после того, как минует угроза ночных заморозков, ведь нежные всходы могут пережить лишь кратковременный и легкий мороз. В идеале, в период посева температура не должна опускаться ночью ниже 7°C.

В московском регионе такие значения характерны для начала мая. Конечно, если приход тепла запоздал, следует сделать поправку на погодные условия и чуть отложить посев. Но, как правило, дачники Подмосковья начинают сеять семена на майские праздники.

Морковь прорастает довольно долго, поэтому не беспокойтесь, если даже через 2 недели семена не взошли. Иногда до появления сеянцев над поверхностью почвы проходит до 22 дней. Качество семян тоже имеет значение, чем они свежее, тем лучше. Всхожесть у этой культуры и без того довольно низкая. Прорастает обычно от 50 до 75 % семян, а со временем этот показатель становится еще ниже.

Когда сеять на Урале, в Сибири

Однозначного ответа на вопрос, когда сеять морковь на Урале, дать нельзя.  Уральские горы тянутся на протяжении 2500км, захватывая и более северные, и более южные районы, в каждом из которых существуют свои климатические особенности.

На заметку! Континентальному климату Урала свойственны резкие изменения погоды и неравномерное выпадение осадков. Поэтому нужно ориентироваться на температуру грунта, которая на момент посадки должна достигнуть 8°C.

Если будут происходить небольшое снижение температурного показателя, то это не страшно, главное, чтобы не доходило до минусовых значений. В одних районах Урала такая температура может установиться уже к концу апреля, в других придется дождаться середины мая.

В Сибири, как и других районах, возможно выращивание моркови в открытом грунте. Для посева в этом регионе большое значение имеет качество семенного материала. В мелких семенах слишком маленький запас питательных веществ, чтобы происходил активный рост растений в дальнейшем, поэтому семена нужно брать отборные, крупные, так как их прорастание в этом регионе происходит дольше.

В Сибири лучше всего выращивать среднеспелые и поздние сорта. Чтобы они успели вызреть, посев производят в начале апреля на подготовленную грядку. После посева гряду укрывают пленкой.

Сроки посева моркови в 2018 году по лунному календарю

Известно, что фазы луны оказывают влияние на движение соков в тканях растений. На растущей луне сокодвижение устремляется вверх, а на убывающей – наоборот, соки направляются к корням. Поэтому рекомендации лунного календаря для работ с корнеплодами и растениями, дающими надземные плоды, будут разными. Для моркови лучше производить посадку на убывающей луне.

Если корнеплоды посеяны ближе к полнолунию, они будут иметь удлиненную, вытянутую форму. Посадка накануне новолуния даст моркови более компактную форму, овощ вырастет  крепким и коренастым. Но существуют и не рекомендуемые для посадки дни, которые считаются бесплодными.

В 2018 году благоприятными днями для посева моркови считаются:

  • в марте – 24, 26, 29, 30;
  • в апреле – 2-4, 7-10, 22, 30;
  • в мае – 4, 9-11, 22.

Неблагоприятными днями для посадки этой культуры в 2018 году будут:

  • в марте – 17-19, 26-31;
  • в апреле – 15, 16, 22-26, 29, 30;
  • в мае – 15, 20-24, 29.

Нежелательные для посадки дни совпадают с датами новолуния и полнолуния. Начало лунного цикла – это бесплодные периоды, негативные для всех начинаний.

Как правильно сажать морковь для богатого урожая

Посев моркови может быть весенним, летним и подзимним. Сроки посадки в каждом случае имеют свои преимущества.

  1. При весеннем посеве первые пучки моркови можно собирать уже в июне, а в августе получить полноценный урожай.
  2. Летний посев продолжается до 10 июня, в конце сентября собирают корнеплоды, которые предназначены для зимнего хранения в подвале.
  3. При посеве под зиму можно получить морковь для раннего употребления, а так как формирование плодов происходит в  те сроки, когда морковная муха еще не активна, качество урожая будет выше.

Нельзя сажать этот овощ на одном и том же месте 2 года подряд.

Лучше всего, если предшественниками моркови будут:

  • картошка;
  • капуста;
  • кабачки;
  • томаты;
  • огурцы;
  • бобы;
  • чеснок;
  • лук.

Не следует сажать морковь после других корнеплодов, так как в этом случае растениями используются одни и те же слои грунта, которые сильно истощаются. Соблюдая правила севооборота можно рассчитывать на обильный и качественный урожай.

Грядка для моркови

Большое значение для выращивания моркови имеет тип почвы, в которую высевают семена. Грунт должен быть легким, хорошо дренированным и плодородным. Лучше всего подойдут суглинистые или супесчаные почвы с нейтральным показателем кислотности, или слабокислые.

На заметку! В глинистой земле морковь вырастает кривой и уродливой из-за высокой плотности грунта.

Подготовить гряду под морковь необходимо с осени. Для нее следует выбрать солнечное, хорошо освещенное место, желательно на возвышенности. Землю перекапывают, освобождают от камней и сорняков, вносят необходимые добавки:

  1. Если почва кислая, в нее добавляют мел или доломитовую муку.
  2. В тяжелую землю закладывают торф, песок или древесные опилки.
  3. Скудный грунт удобряют перегноем или компостом.

Почва еще раз тщательно перекапывается и мульчируется, или засевается сидератами. Весной, за 7-10 дней до посадки моркови землю рыхлят, разбивают комочки, поливают теплой водой и накрывают пленкой, чтобы земля не пересыхала и оставалась прогретой.

Подготовка семян к посеву

В семенах моркови высокое содержание эфирных масел, что препятствует прониканию влаги внутрь. Поэтому для лучшей всхожести семена следует правильно подготовить. Сделать это можно несколькими способами:

  1. Замачивание. Семена помещают в полотняный мешочек и опускают в теплую воду, которую необходимо менять каждые 4 часа. При замачивании можно добавить в воду древесную золу. Через сутки мешочек с семенами промывают в чистой воде и кладут в холодильник на 2-3 дня, чтобы семенной материал получил закалку.
  2. Термообработка. Семена в мешочке из ткани опускают в воду, нагретую до 50°C на 20 минут, после чего замачивают в холодной воде на 2 минуты. Такая процедура стимулирует их прорастание.
  3. Закапывание в грунт. Семена в мешочках закапывают в почву на глубину 30см и держат там 10-12 дней. Через 4-5 дней после такой подготовки семена дадут всходы.

После обработки любым из описанных способов посевной материал просушивают в тепле перед посадкой. Сеять можно обычным способом, россыпью, а можно применить другие методы, которые многим дачникам кажутся более удобными.

Посадка на туалетную бумагу

Этот необычный способ посева имеет свои преимущества, поэтому приобрел популярность. Семена заблаговременно подготавливаются в комфортных условиях помещения, их высадка в грунт впоследствии занимает минимум усилий и времени. На бумажной основе можно поместить материал равномерно, через равные промежутки, отобрав только годные к посадке семена.

На заметку! Семенной материал калибруют, помещая в солевой раствор. Всплывшие семечки выбрасывают, так как это «пустышки».

При укладывании бумажной ленты в землю семена окажутся на равной глубине и дадут всходы одновременно.

Бумага сохраняет влажность, что предохраняет семена от высыхания. По  технологии такого способа посева грядка укрывается пленкой, что позволяет защитить всходы от распространения морковной мухи и неблагоприятных погодных условий. Сеянцы можно долгое время не поливать и не пропалывать. Условным минусом такой посадки можно считать более позднее появление всходов по сравнению с традиционным способом (на 2-3 недели).

Как наклеить морковь на туалетную бумагу

Вам нужно будет заранее подготовить несколько рулонов трехслойной туалетной бумаги, небольшую миску, пульверизатор с водой, специальный клей (покупной или изготовленный своими руками). Сварить клей можно из картофельного крахмала. Его можно обогатить минеральным удобрением, добавив при изготовлении состава. На 1 стакан воды берется 1 ч. ложка крахмала. Крахмал засыпают в кипящую воду, тщательно размешивают и дают остыть.

Заменить крахмал можно пшеничной мукой, взяв ее в таких же пропорциях.

  • Остывший клей наносят на развернутую туалетную бумагу.
  • Затем с помощью пинцета раскладывают по поверхности семена на расстоянии 4-5см друг от друга.
  • Можно использовать ватную палочку, окунув ее в клей и нанеся капли клея через нужный интервал, затем поверх клея помещают морковные семена.
  • Сохнуть такие заготовки будут примерно сутки.
  • После этого бумагу с семенами для удобства обратно сворачивают в рулон.

Совет! Если высевались разные семена, бумагу заворачивают в полиэтиленовый пакет, на котором размещают наклейку с названием сорта.

Посадка в ячейки из-под яиц

Новый способ с применением яичных контейнеров в качестве трафарета дает возможность произвести посевы равномерно и обойтись в дальнейшем без прореживания, что сокращает затраты сил и времени на уход за морковью. Этот метод отличается простотой и удобством.

На гряде размещают пластиковый контейнер, в котором продаются куриные яйца, слегка придавливая его к земле. В результате на поверхности грунта образуются одинаковые ячейки необходимой глубины. После этого останется лишь разложить по лункам семена, присыпать слоем земли и произвести полив.

Посадка без прореживания

Посеять морковь равномерно, без необходимости дальнейшего прореживания можно с помощью ручных сеялок, которые обойдутся вам в 2,5-3 тысячи рублей. Если приобретать такую технику вы не планируете, придется прибегать к другим способам.

  • Например, приобрести не обычные, а дражированные семена. Их размер гораздо больше, а в оболочке содержатся все необходимые питательные вещества. При посеве такой материал просто раскладывают в бороздки на расстоянии 5-7см друг от друга и дожидаются дружных всходов. Успех такой посадки во многом зависит от надежности производителя.
  • Перед посевом смешать семена моркови с речным песком. Для этого 1-2 ст. ложки семян смешивают с половиной ведра крупного песка и увлажняют смесь, дав ей затем постоять 10-15 минут перед посадкой. Затем песок с семенами раскладывают по бороздкам и присыпают грунтом. После этого посевы увлажняют.
  • Некоторым нравится способ с использованием чайного ситечка, или солонки. Главное, чтобы размер ячеек в ситечке позволял семенам проваливаться вниз. Высевая семена через эти приспособления, дачник сможет посеять их более редко и посадки в дальнейшем не потребуют прореживания.

Попробуйте сразу несколько способов и выберите для себя самый любимый. Главное – набить руку, тогда в дальнейшем посадка моркови будет для вас легким и быстрым делом.

Уход за морковью летом

Самым первым шагом в уходе за морковью летом будет ее прореживание. Если вам не удалось сделать посадки более редкими, на стадии появления третьего листочка растения прореживают первый раз, оставляя самые крепкие и сильные сеянцы на равном расстоянии между собой. Второе прореживание проводят через 3 недели после первого. После такой процедуры землю необходимо как следует полить. Оставшиеся растения должны находиться на расстоянии 4-5см друг от  друга.

Оставшиеся в грунте отверстия засыпают, чтобы туда не отложила яйца морковная муха. Выдернутые сеянцы убирают с гряды, чтобы не провоцировать появление вредителей. Грядку регулярно рыхлят, а в конце июля подгребают землю к макушкам корнеплодов, чтобы воспрепятствовать их позеленению.

Полив производят по мере необходимости, он должен быть глубоким, а не поверхностным. Необходимо чтобы вода поступала в почву на глубину от 12 до 20 сантиметров. Но учтите, что переувлажнения морковь не любит. От этого начинается усиленный рост ботвы и ветвление корнеплодов.

За лето морковь необходимо трижды подкормить, особенно если при выращивании предшественника в землю не вносилась органика.

  1. Первую подкормку проводят раствором птичьего помета, или коровяка после первичного прореживания.
  2. Второе внесение удобрений проводят через 15-20 дней полным минеральным удобрением или смесью коровяка и сульфата калия. Можно для этих целей использовать настой скошенной травы.
  3. В первых числах августа корнеплоды хорошо подкормить золой. Через месяц подобную подкормку желательно повторить. Еще лучший эффект даст применение калийных удобрений.

Что посадить рядом, лучшие соседи

В совместных посадках морковь рекомендуется высаживать рядом с луком. Пряный овощ будет защищать корнеплоды от нападения морковной мухи, которая не терпит луковый аромат.

Поблизости можно также расположить посадки помидоров, гороха, редиса, шалфея, фасоли, салата и чеснока.

С бобовыми культурами и томатами морковь лучше высаживать через грядку, чтобы каждой культуре было достаточно места.

А вот анис, свекла, ароматная зелень, хрен и петрушка не подходят для выращивания с морковью на одной грядке.

Уборка урожая

Чтобы решить, пора уже выкапывать корнеплоды, или подождать еще пару недель, нужно достать из земли 1-2 моркови и осмотреть их. Если увидели появление тонких корешков, то пора убирать урожай, пока до него не добрались грызуны. Раннеспелые сорта можно выдергивать из земли по мере надобности. Но некоторые убирают сразу весь урожай ранней моркови, чтобы засеять участок новой культурой.

Самый большой прирост массы плодов морковь дает в конце августа и в сентябре, когда из-за снижения температуры надземная часть перегоняет все полезные вещества в корнеплоды. Поэтому наиболее подходящим временем для сбора урожая в средних широтах считается конец сентября. Дольше держать корнеплоды в земле не целесообразно. Убирают морковь в теплый солнечный день, слегка поддевая снизу вилами или лопатой, а затем выдергивая куст руками.

Чтобы морковь потом хорошо хранилась, старайтесь не допускать во время уборки механических повреждений. Ботву необходимо сразу же аккуратно срезать ножом, захватывая верхушку корнеплода на 1-2мм – это предотвратит прорастание моркови во время хранения. Перед помещением в подвал урожай раскладывают под навесом для проветривания и только потом складывают в ящики и убирают.

Основные ошибки при посадке моркови

К основным ошибкам можно отнести следующие агротехнические приемы, которые дачник может применить по неопытности:

  1. Внесение свежего навоза в грунт перед посадкой моркови. Это скажется на качестве плодов не лучшим образом. У моркови ухудшится вкус, кожура корнеплодов окажется слишком толстой, все силы растение направит на рост ботвы. Такая подкормка допустима заблаговременно, при выращивании предшественника.
  2. Использование для мульчирования грядок свежих древесных опилок. Подобная мульча способствует связыванию азота и фосфора, что обедняет грунт. Опилки можно использовать только через 2-3 года хранения, когда они перепреют. Еще лучше перед применением заложить их в компостную яму.
  3. Слишком ранняя посадка семян моркови осенью. При посеве в сентябре-октябре произойдет прорастание семян, и ростки неизбежно вымерзнут за зиму.
  4. Обильный полив после засухи. Воду в пересохший грунт нужно вносить в несколько приемов, чтобы увлажнение происходило постепенно. Иначе произойдет деформация и растрескивание плодов.

Посадка моркови: видео

Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках: видео

Чтобы получить ровную, крупную, спелую морковь, придется постараться. Нужно будет с осени подготовить посадочное место, повозиться с семенами, правильно ухаживать за посадками. Но увлеченному огороднику все эти хлопоты не в тягость, а в радость, тем более что усилия в этом случае обязательно будут вознаграждены.

Морковь – корнеплод, встречающийся на участках даже начинающих огородников. Она богата витаминами и микроэлементами, а по содержанию кератина превосходит все овощи и фрукты (кроме облепихи). Чтобы вырастить крупные и ровные плоды, следует знать нюансы выращивания.

Условия выращивания моркови в открытом грунте

Расположение участка и освещенность

Для выращивания моркови выберите хорошо освещенный участок – попадание прямых солнечных лучей на протяжении всего дня на пользу растению. При выращивании в тени снижается урожайность, ухудшаются вкусовые качества.

Грунт

Почва необходима рыхлая, нейтральной или слабокислой реакции. Подойдут легкие супесчаные или суглинистые грунты. В плотных суглинках плоды растут мелкими, быстро поражаются гнилью при хранении.

Как подготовить землю под посадку моркови

Займитесь подготовкой участка осенью, чтобы почва устоялась к весне. Для рыхлости, если почва тяжелая суглинистая, под перекопку внесите торф или песок. Обедненную почву удобрите перегноем (6-8 кг на 1 м²).

Предшественники

Желательно ежегодно менять место под морковные грядки. Не высаживайте морковь после петрушки, укропа, пастернака, сельдерея. Идеальными предшественниками для моркови являются огурцы, томаты, чеснок, лук, картофель, капуста.

Сроки посадки моркови в открытый грунт семенами

Урожайность корнеплодов напрямую зависит от сроков посева. Разные сорта отличатюся длительностью созревания (информация должна указываться на упаковке с семенами). Также ориентируйтесь на сроки желаемого сбора урожая.

Когда сажать морковь под зиму

Для получения ранней моркови или так называемой пучковой продукции, проводят посевы под зиму или ранней весной. Первый вариант возможен только в теплых климатических зонах – даже под толстым слоем укрывного материала семена вымерзают при суровых условиях.

Подзимний посев моркови проводят в конце октября, когда уже не предвидится потепления. Если семена проклюнутся и взойдут осенью, морозы их погубят. Поэтому сроки посева стараются отодвинуть как можно дальше к концу осени.

Посадка моркови весной в открытый грунт сроки

Весенний посев моркови проводите, как только прогреется верхний слой почвы до температуры 4-6°С. В средней полосе это примерно конец апреля. Помните: более ранняя посадка моркови и возвратное похолодание негативно сказывается на лежкости плодов и провоцирует активную закладку цветочных стрелок, но это не помеха для выращивания скороспелых сортов, которые сразу употребляют в пищу и не хранят зимой.

Сорта с длительным сроком созревания отлично подходят для длительного хранения. Высевайте их с установлением настоящего тепла (15-18 °C).

Подготовка семян моркови к посадке весной

Подготовка семян моркови к посадке весной замачивание

Как правильно обработать семена моркови перед посадкой

Сначала отберите качественные семена: поместите их в раствор пищевой соли на 3-5 мин, всплывшие на поверхность не пригодны для посева. Остальные промойте под проточной водой, подержите сутки во влажной ткани, смоченной в растворе стимулятора роста. Перед посевом семена просушивают до сыпучести и сразу же сеют.

Можно ли проращивать семена моркови перед посадкой

Некоторые огородники для ускорения прорастания делают следующее. Размещают семена на влажной ткани и выдерживают при температуре 20-24 °С на протяжении 5-6 дней. Важно, чтобы семена только набухли, но не проросли, иначе ростки повредятся при пересадке и семена не взойдут. Перед посевом семена слегка просушивают до сыпучести и сразу же высевают.

Семена моркови можно подготовить к посеву и необычным способом: их заворачивают в ткань и поглубже прикапывают в огороде до времени, когда созреет земля (примерно на штык лопаты). Оставьте их в земле на 10 дней. Семена не проклюнутся, но хорошо подготовятся к быстрому прорастанию. Немного подсушите их и сразу же посейте.

Как посадить морковь семенами в грунт

Как посеять морковь в открытом грунте фото

Расстояние между семенами моркови при посадке

Сделайте на участке неглубокие бороздки, хорошо полейте. Заделывайте семена на глубину 2-3 см. Соблюдайте дистанцию между рядами 15-20 см, отдельные семена старайтесь размещать на расстоянии около 2 см друг от друга.

Схема посадки моркови в открытом грунте

В промышленных масштабах морковь удобнее сажать сдвоенными рядами: расстояние между двумя рядами 15-20 см, широкое междурядие 40-50 см.

Гряды удобно делать неширокими (примерно 1,3-1,5 м), чтобы с обеих сторон можно было дотянуться руками для пропалывания рядов. Ряды лучше располагать перпендикулярно длинной стороне грядки, так удобнее сеять, прорывать и поливать растения. Междурядия 15-20 см. По краям грядки сделайте бортики для предотвращения стекания воды.

Нужно ли поливать морковь после посадки?

Если стоит прохладная сырая погода, необходимости в поливе нет. В теплые солнечные деньки грунт просыхает быстро, в этом случае умеренный полив будет не лишним. Однако помните: чрезмерное количество влаги спровоцирует образование земляной корки, что даже хуже, чем отсутствие полива. Поэтому увлажняйте осторожно, лишь слегка взбрызгивая грядку. Поливы повторяют каждое утро до появления всходов. После можно будет прорыхлить междурядия и поливать реже, через 1-2 дня, с обязательным рыхлением междурядий, пока они не закроются подросшей ботвой.

Сколько всходят семена моркови?

При теплой погоде семена взойдут примерно через неделю. Время прорастания увеличивается вдвое, если температура воздуха ниже 12 °C. Пустующие места восполните дополнительным посевом.

Под зиму семена высевают при температуре почвы ниже +5 °C. Углубляйте семена на 2 см. Толщина слоя мульчи должна составлять 3-4 см. Если снежный покров незначительный, дополнительно укройте лапником, увеличивая слой до полуметра.

Уход за морковью после посадки в открытом грунте

Посадка моркови в грунт семенами и дальнейший уход

Прореживание

Чтобы вырастить крупные корнеплоды, следует регулировать уровень загущенности посадок. Первое прореживание проведите с появлением настоящих листочков. Ростки очень нежные, чтобы они хорошо удалялись, необходимо обильно полить, после подсыхания слегка взрыхлить почву.

Удаляйте растения по одному, оставляя дистанцию 2-3 см между отдельными растениями. Лучше проводить процедуру в дневное время – вечером можно привлечь на участок вредителя морковную муху. Ботву на грядке не оставляйте. Почву вокруг растений немного прижмите, чтобы поддержать ростки в вертикальном положении. Через 20 дней проведите повторное прореживание, увеличивая дистанцию вдвое.

Полив моркови после посадки и в дальнейшем

Сочность и сладкий вкус корнеплодов зависит от полива. Обеспечьте регулярный полив на всех стадиях роста моркови. Почва должна промокать на глубину в соответствии с размером корнеплода. Поливайте грядку со взрослой морковью так, чтобы почва промокала на 30 см. От недостатка влаги плоды вялые, с горьковатым привкусом.

Поливайте через 3-4 дня, внося по 30-40 л воды на 1 м², чтобы дать влагу для формирования корнеплодов. Корни средних размеров способны находить влагу самостоятельно – вносите 10-20 л воды на 1 м² раз в неделю. С конца августа достаточно 8-10 л воды на 1 м² каждые 1,5-2 недели. За 2 недели до сбора урожая выдерживайте морковь без полива.

Резкие перепады от пересыхания почвы до избытка влаги приводят к растрескиванию плодов, что ухудшает их лежкость.

Регулярно рыхлите междурядья, пропалывайте посадки от сорняков.

Подкормка

Морковь следует подкормить дважды за сезон. Первую подкормку проведите через 3-4 недели после появления всходов, вторую – через пару месяцев. Удобрение вносите в жидком виде. На 10 л воды добавьте на выбор: 2 стакана древесной золы; 1 ст. л. нитрофоски; 20 г калийной селитры, по 15 г двойного суперфосфата и мочевины.

Болезни и вредители моркови

Морковная муха – главный враг растения. Она появляется при загущенных посадках, при наличии сорняков, от чрезмерного увлажнения почвы. Вы поймете, что плантация поражена морковной мухой, по следующим признакам: листья начнут закручиваться и сохнуть. Следует срочно провести обработку инсектицидом.

Для защиты от морковной мухи рядом с грядками моркови сажают бархатцы, запах которых отпугивает вредителей.

Болезням морковь подвержена слабо. Возможно поражение фомозом, альтернариозом. Риск появления болезней снижает обработка грядок 1% раствором бордоской жидкости.

Сбор урожая моркови

Как убрать и хранить морковь

Холодов морковь не боится, но низкая температура воздуха (ниже +8 °C) способствует переходу крахмала в сахар, что негативно скажется на лежкости. В условиях средней полосы урожай моркови следует собрать в конце сентября. Делайте это при сухой погоде. Выкопайте морковь, отряхните корнеплоды от земли, подержите на воздухе (не под прямыми солнечными лучами) около 1,5-2 ч, затем срежьте ботву. Отсортируйте урожай, ровные плоды без повреждений уложите в проветриваемый ящики, храните в прохладном темном месте.

Морковь для посадки в открытый грунт: лучшие сорта

Выбираем семена моркови: лучшие сорта для открытого грунта. Среди множества сортов без труда можно подобрать оптимальный вариант как для весеннего, так и для осеннего посева.

Рассмотрим наиболее урожайные сорта:

Морковь аленка фото

Аленка – сорт раннего срока созревания, собирать урожай можно через 50 дней роста. При длине корнеплода 12-15 см вес составляет 145 г.

Морковь Тушон фото

Тушон – скороспелый сорт, его плоды готовы к сбору через 2 месяца роста. Вес – 150 г, длина – 20 см.

Морковь Нантская фото

Нантская – среднеспелый сорт со сроком созревания 85-90 дней. Средняя длина тупоконечного корнеплода составляет 16 см при весе 165 г.

Морковь Витаминная фото

Витаминная – корнеплоды сорта готовы к сбору через 110-112 дней роста. Вес – 150 г, длина корнеплода – около 15 см.

Морковь Королева Осени фото

Королева Осени – поздний сорт, созревающий 125-135 дней. Идеально подходит для зимнего хранения. При длине корнеплода 20 см весит около 160 г.

Морковь Флакке фото

Флакке – относится к поздним сортам. Собирать урожай можно через 100-120 дней роста. Корнеплод длиной 30 см весит около 150-170 г.

dacha-posadka.ru

Морковь, посадка и уход в открытом грунте

Морковь – это овощ, популярный в кулинарии. Он придает блюду сладость. 

Хорошо сочетается с другими овощами, мясом, рыбой или фруктами. 

Этот корнеплод – не капризное растение, но ошибки в уходе за ним способны привести к возникновению болезней, значительно уменьшить качество и объем урожая.

Особенности моркови

За долгий период времени люди вывели большое количество сортов моркови. Первоначально растение было одомашнено в наших краях, как экзотическая пряность. Семена и ботву которой использовали как приправу. Морковь, после посева семенами в первый год, состоит из ботвы и корнеплода. Семена дает во второй год выращивания. Они формируются в зонтичном соцветии. Как сельскохозяйственная культура она подразделена на виды: посевную и культурную морковь.

Морковь богата витаминами и полезными микроэлементами. Она необходима человеку для поддержания жизнедеятельности. Корнеплод положительно влияет на зрение, способствует общему укреплению организма за счет содержания витаминов, кислот и других полезных составляющих.

Сорта моркови для открытого грунта

Селекционеры активно занимаются выводом новых сортов для разных регионов. Обеспечивая возможность сортам хорошо приживаться в холодных и жарких условиях, приспосабливаться к климату сроками созревания, противостоять паразитам. Зависимо от типа почвы один и тот же сорт моркови может взойти корнеплодами разной формы: в рыхлом песчанике – аккуратные конусы; в твердом заплывающем грунте – искривленные, разветвленные и остроконечные корни.

Хорошему урожаю предшествует кропотливая работа на участке и соответствующий уход. Однако немаловажен выбор семян для посева. Сортов много, но попробуем разобраться, каковы особенности самых популярных из них.

Сортотипы моркови

Сорта моркови условно объединяют в три категории по критерию формы корнеплода. Это конус, цилиндр и шар. Морковь делят на сортотипы (Нантская, Шантанэ, Флакке), которые подразделяются на ранне-, средне- и позднеспелые сорта. Рассмотрим особенности каждого сортотипа.

Нантская:

  • листья маленькие;
  • корнеплод в форме цилиндра;
  • корнеплод с узкой сердцевиной в тон коре;
  • имеет ранне- и позднеспелые сорта (Яркая, Корона Натофи, Пралине и пр.)

Шантанэ:

  • листья мясистые и высокие;
  • корнеплод в форме конуса;
  • сердцевина большая;
  • имеет ранне- и позднеспелые сорта (Сладкоежка, Артэк, Красный Великан и др.)

Геранда:

  • листья прямые, средние;
  • корнеплод в форме усеченного конуса;
  • морковь имеет граненную широкую сердцевину;
  • имеет раннеспелые сорта (Аленка и Каротель);
  • отличается длительностью хранения и повышенным содержанием каротина, полезного для зрения.

Флакке:

  • лиственная часть по весу равна плоду;
  • корнеплод крупный, имеет округлую форму;
  • стержень моркови широкий в диаметре;
  • имеет позднеспелые сорта (Королева осени, Хэлзмастер).

Парижская Каротель:

  • имеет раннеспелые сорта;
  • корнеплод округлый, небольшой в диаметре;
  • отличается хорошей урожайностью, даже в самых сложных условиях.

Амстердамская:

  • имеет раннеспелые сорта;
  • корнеплоды в форме длинного узкого цилиндра;
  • отличается хрупкостью и абсолютной непригодностью для длительного хранения.

Император:

  • имеет средне- и позднеспелые сорта (Русский размер,Мо, Сахарная лакомка);
  • корнеплод крупный, в форме остроконечного конуса;
  • хрупкий сортотип – способен ломаться по неосторожности;
  • такая морковь может быть несладкой.

Берликум-Нантская:

  • крупный корнеплод в форме цилиндра с заостренным кончиком;
  • отличается хорошей лежестойкостью;
  • не такая вкусная, как Нантская, или морковь других сортотипов.

Если нужна морковь, которая длительное время будет сохранять вкус и полезные компоненты – остановите свой выбор на Королеве осени, Красном великане, Осенней красной, Длинной красной, Перфекции и т.д. Если важен результат наиболее скорого вызревания – спустя 1,7-2 месяца порадует урожаем Нантская 4 или 14 при условии, если почва будет мягкой, а через 2 – 2,5 месяца после посева можно есть морковь сортов Артек, Рекс, Шансон, Витаминная 6 и пр.

Раннюю морковь желательно поедать летом, или применять в консервации (в салатах, маринадах и пр.). Она не способна храниться длительный срок. Лучше всего для зимовки в погребе подходят сорта, уборка которых припадает на осень, а сроки созревания колеблются от 3 до 4,5 месяцев.

Среди сортов моркови есть и фиолетовая морковь F1 Пурпурный эликсир, содержащая особые полезные вещества, которые способствуют очищению организма от жиров и холестерина, улучшают работу центральной нервной системы и органов кровообращения.

Особенности посадки моркови в открытый грунт

Чтобы всеянная в открытый грунт морковь принесла хороший урожай, необходимо внимательно подходить к выбору почвы. Земля должна быть рыхлой, плодородной, с нейтральной кислотностью и средней влажностью. Это важно для качества корнеплодов: их формы, вкусовых качеств, здоровья.

Выбор места при посадке моркови в открытый грунт

  • Для плодотворного урожая нельзя сажать морковь на одном и том же месте, или после растений-специй (петрушки, фенхеля, и т.д.). Это грозит заражением паразитами (тлей, морковной мухой и пр.) Лучше всего высаживать ее на участках, где прошлый год росли огурцы, помидоры, картофель, фасоль или зерновые, меняя места циклом в 3 года.
  • Важную роль при подготовке почвы играет ее удобрение. Подкормка производится из расчета на 1 м кв. 0,5 ведра компоста или перегноя. Если земля суглинистая, рыхлости добавят опилки. Хорошим удобрением для моркови считается древесная зола.
  • Запрещенные удобрения: свежий навоз и азотные удобрения в большом количестве. Они вредят структуре и минеральному балансу корнеплода.

Когда необходимо осуществлять посев моркови в открытый грунт?

  • Высаживать морковь принято весной, но если есть желание получить ранний урожай из позднеспелых сортов, можно посеять морковь в конце осени – перед наступлением холодов снегопадов. Это закалит семена, а по весне они взойдут по зову природы – тогда, когда это будет наиболее комфортно для них. Такую морковь хорошо употреблять в пищу свежей. Хранить ее зимой не рекомендуют – для этого ждут осеннего позднего урожая моркови, высаженной весной.
  • Весенняя посадка раннеспелой моркови в открытый грунт должна начинаться при установившейся температуре +8. Это нужно для того чтобы обильная влага испарилась из земли в достаточной мере. Позднеспелые сорта для хранения нужно сеять в апреле-мае, когда на улице будет тепло.
  • Температура прорастания семян около +5 ºC. Это означает, что посевные работы лучше всего начинать после полного прогревания земли – в последнюю неделю апреля – начале мая. Нужно успеть высеять морковь до начала сезона дождей – влага и тепло способствуют активному росту корнеплода.
  • Подготовка земли для весеннего посева должна происходить по осени – после уборочной. Рыхление выполняют как можно глубже, добавляя удобрения – так морковь вырастет красивой и богатой витаминами.
  • Существует особенность посадки моркови под зиму – не на каждой земле возможен результат. Например, суглинистые почвы болезненно реагируют на влагу при таянии снега – земля прессуется и становится грубым монолитом. Только на легких почвах возможно выращивание моркови с посевом в конце осени.
  • Сажая раннюю морковь осенью, нужно подготовить теплые грядки. На второй-третьей неделе октября место под посев прогревают парниками. Спустя 21 день семена зарывают в землю и присыпают торфом слоем не менее 3 см (вместо него можно использовать опилки и прочую мульчу). После зимовки, когда сходят снега, грядки под морковь снова утепляют под пленкой – ставят небольшие парники. Нужно следить за появлением всходов: как только под парником появится зелень моркови, его можно убирать и ждать урожая.

Как обработать семена моркови для открытого грунта?

Семена для моркови не обязательно обрабатывать каким-либо особым способом. Но некоторые огородники стараются ускорить процесс появления всходов, прибегая к таким хитростям:

  • Ванночки. Семена насыпают в керамический сосуд и заливают чуть-теплой водой на 4 часа. Повторяют процедуру 6 раз в течение суток, меняя остывшую воду на свежую теплую. С целью минерального обогащения вместо обычной воды, можно делать ванночки из раствора древесной золы (на 1 л. воды – 1 ст. л. удобрения). Семена, которые прошли все этапы процедуры, промывают, заворачивают в ткань и отправляют в холодильник, что способствует закалке будущих ростков.
  • Контрастные водные процедуры. Семена изначально завязывают в тканевый мешок. Готовят 2 емкости: с горячей водой (около 50 ºC) и с холодной. В горячей держат котомку с семенами 20 мин., после – окунают в холодную воду на 3 мин.
  • Привыкание к земле. Завязанные в ткани семена зарывают в землю на штык лопаты. Это дает возможность зачаткам адаптироваться к условиям непредсказуемой природы.
  • Кислородное обогащение. Если у вас есть специальный аппарат для барботирования, выполните процедуру для семян в растворе Силка или Эпина в течение светлого времени суток. Данный способ обработки помогает ускорить начало всходов.
  • Ускорить урожай и предотвратить развитие болячек поможет ванночка с перекисью водорода: на 200 мл воды – 1 ч.л. аптечного средства. Семена в тканевом мешке окунают в раствор и выдерживают 24 часа.

Предварительно подготовленные к высадке семена можно бросать в землю. При посеве старайтесь соблюдать дистанцию между зернышками — это облегчит этап прореживания моркови.

Выращивание моркови в открытом грунте – хитрости огородников

Соблюсти заветное расстояние в 3 см между зернышками при посеве поможет проверенный способ. Разведите муку в теплой воде и проварите несколько минут. Остывший клейстер наберите в шприц без иголки. Выдавливайте клейстер на развернутую туалетную бумагу каплями с интервалом 3 см. Семена посейте на бумагу, дайте подсохнуть, ссыпьте семечки, которые не приклеились. Туалетная бумага в земле раскиснет под воздействием влаги и станет удобрением для овоща.

Уход за морковью в открытом грунте

Немаловажная составляющая ухода за растением – рыхление земли. Это может быть прополка или прокалывание земли вилами. Процедуру нужно выполнять регулярно, совмещая ее с удалением сорняка. Обязательно следите за тем, чтобы грунт был рыхлым. Благодаря этому форма моркови будет идеальной. А если это упустить, будьте готовы к кривой и разветвленной морковке, которую будет неудобно выкапывать и чистить.

Если морковь сеяли без линейки, ее нужно прореживать. Расстояние между соседними ростками должно быть 3 см – это золотая середина при первом прореживании, которое выполняют при появлении у всходов двух настоящих листочков. Не нужно выполнять такую процедуру лишь тогда, когда был использован сложный заготовленный посев с использованием бумаги. Вторично процедуру повторяют спустя некоторое время, когда сформируются 4 листа, оставляя интервал 5-6 см.

Полив моркови в открытом грунте

Полив – один из важнейших этапов ухода, от качества которого зависит внешний вид и вкусовые качества корнеплода. Вы же не хотите получить вялую морковь с оттенком горечи? Тогда обязательно уделите свое время организации полива на участке.

Как часто поливать морковь в открытом грунте?

  • Поливать морковь обязательно нужно на этапе формирования – до появления первых всходов.
  • В период роста полив должен быть равносилен глубине корнеплода. Морковь не нужно заливать большим количеством воды.
  • Поливают растение дозировано и часто (не реже 1 раза в неделю).
  • В период прорастания семян и во время активного роста грядку можно поливать чаще.
  • Средний расход воды – 10 л на 1 кв.м в неделю. На раннем этапе достаточно будет 3 л, а в период активного роста воды нужно не меньше 20 л на 1 кв.м в неделю.
  • Полив моркови в августе в открытом грунте сводится к минимуму. За несколько недель до сбора урожая, полив прекращают вообще.

Подкормка моркови в открытом грунте

Дважды в течение сезона обычный полив нужно заменять поливом удобрениями: при формировании всходов и на 2-3 месяце роста. На 1 ведро воды разводят суперсмесь: нитрофоска (1 ст.л.), древесная зола (1 ст.), калийная селитра (20 г), мочевина (15 г), двойной суперфосфат (15г).

Болезни моркови

  • Бактериоз. Появляется по причине наличия зараженных остатков (моркови и других корнеплодов). Поэтому важно: соблюдать правила уборки урожая, максимально удаляя корнеплод и ботву. Избежать бактериоза помогает предварительная термическая обработка семян – ванночки горячей воде.
  • Белая гниль грибкового происхождения может появиться при нарушении режима хранения. Собранный урожай можно припудрить мелом и хранить его нужно в погребе или любом другом помещении с качественной вентиляцией.
  • Красная и черная гниль может настигнуть корнеплод еще в земле. Болезненные проявления возникают по причине избытка содержания в почве навоза. Заражение распространяется по всей моркови, приводя в непригодность семена. Предотвратить развитие заболевания помогает предпосевная обработка семян раствором Тигама 0,5% и посев будущей моркови в почву, не удобренную свежим навозом и отдохнувшую от корнеплодов.
  • Септориозом страдает морковь, которую выращивают в условиях повышенной влажности. Проявляется болезнь пятнами на ботве, которые способны достаточно быстро распространяться. Бородоская жидкость – верный способ избавиться от напасти. Ею обрабатывают всю плантацию моркови с целью профилактики и лечения несколько раз на сезон с промежутком времени 10 суток. Больную морковь удаляют с грядок.

Вредители моркови

Моркови мешают полноценно развиваться вредители. Земляных обитателей можно собрать в одном месте и уничтожить.

  • Например, на сочные арбузные или тыквенные кусочки сползутся слизни, которых легко можно будет выкинуть.
  • Древесная зола или ароматные хвойные иголки отпугнут с участка брюхоногих.
  • Зарытый в землю кусочек картофеля соберет в одном месте личинки проволочника, которые можно будет уничтожить, предотвратив размножение вредителя овощных культур.
  • От морковной мухи поможет избавиться агрономическое средство – соседство с морковью репчатого лука. Если вы все же стали замечать, что листья будто покрутило – это она.
  • Эффективны в борьбе против любых паразитов яды. Их можно найти на любом рынке и пользоваться, соответственно инструкции.

Морковь считается наиболее устойчивой к болезням и вредителям культурой. Профилактика и лечение ее недугов обойдется вам дешево или бесплатно.

Урожай моркови

Раннеспелая морковь выглядит вполне сформировавшейся уже в июле. Ее в этом месяце собирают, но она не подлежит хранению. То же самое касается августовской среднеспелой. Сорта для хранения зимой собирают в сентябре до начала сезона дождей. Земля должна быть сухой, а погода ясной и солнечной.

Выдернуть морковь из песчаной земли можно руками. Если почва плотная, понадобится садовый инструмент. На поверхности морковь перебирают, сортируя на пригодную для хранения и поврежденную (поломанную). Морковь с браком нужно употребить в пищу как можно раньше, пока она не завяла, или не начала обрастать гнилью. Ее нельзя хранить со здоровой морковью, так как это чревато гниением и заражением. Как результат — урожай будет испорчен.

Ботву срезают прямо у головки корнеплода, а саму морковь раскладывают под навесом с целью просушки на 3-4 дня. После этого необходимо выдержать 10 дней в условиях температуры воздуха не выше 14°C. для закалки. Испорченные корнеплоды изолируют от урожая.

Хранение моркови

Эффективно пересыпать морковь песком, сухим мхом, шелухой лука или мелом в ящиках. Сыпучая подушка защищает морковь от соприкосновений, и обеззараживает среду хранения, чем предотвращает развитие гнили. Чтобы морковь не начала прорастать, поддерживайте температуру воздуха не выше 5 °C.

  • Способ остановить время для моркови – глиняная оболочка. Сухую глину разводят водой до вязко-жидкого состояния. В раствор окунают корнеплод, достают его и кладут на сетку, чтобы он просушился. «Карамелизированую» морковь можно хранить очень долго. Она ничуть не завянет и не испортится.

  • Второй способ – хранение в мусорных мешках. Морковь моют и просушивают. Помещают ее в полиэтиленовые пакеты и не завязывают вверху. Результативно такое хранение в подвалах с низким уровнем влажности.
  • Еще один способ – купание в марганцовке. Выкопанную морковь складывают в емкость и заливают раствором марганца насыщенного цвета на 1,5 часа. После морковь извлекают и сушат. Хранят урожай в погребе. Такой способ обработки действенен против болезней, паразитов и грибка.

Способы хранения моркови могут отличаться, зависимо от используемого сорта. Для того чтобы не ошибиться, проконсультируйтесь с опытными огородниками или продавцами семян, какой способ хранения моркови оптимально подходит выбранным вами сортам.

Роман созерцатель
  • Активность: 50k
  • Пол: Мужчина
Роман созерцатель

6cotok.org


Смотрите также