Ночная температура для томатов в открытом грунте


Оптимальная температура для рассады на разных этапах выращивания

Томаты, огурцы, перец являются одними из самых популярных овощных культур для выращивания на огороде, дачном участке. Каждый год огородники проращивают семена, рассаживают их по индивидуальным горшочкам, пикируют, всячески ухаживают за кустиками. Правильная температура для рассады — важнейший фактор на всех этапах развития растений.

Как показывает практика, урожай овощей можно получить в любой климатической зоне, однако температурный показатель играет здесь самую важную роль. Перед высаживанием рассады на постоянное место жительства грунт должен быть прогрет солнечными лучами примерно до +12°C. Учтите, что земля также не должна быть перегретой, молодые кустики могут пострадать от этого.

Каждому отдельно взятому овощу требуется свой температурный режим. Какую температуру выдерживает рассада помидоров, перца, огурцов вы узнаете из нижеприведённой информации. Эти овощи очень требовательны к условиям окружающей среды, любой температурный перепад или отклонение от нормы может загубить ваши труды. Чтобы этого не произошло, рассмотрим их характерные особенности.

↑ к содержанию ↑

Температура для рассады помидоров

Рассмотрим температурный режим для томатов более детально:

  1. Всходы прорастают при температуре +12..+16 градусов по шкале Цельсия, после этого она должна понемногу повышаться.
  2. При +25..+30°С ростки проявляют активный рост, чтобы на этом этапе они не вытянулись, температуру следует снизить до первоначального показателя (+14..+16 градусов). При этом корешки саженцев начинают формироваться даже при недостатке освещения.
  3. Какая минимальная температура для рассады томатов? Нужно следить за тем, чтобы она не достигла показателя +10°С, иначе рост кустиков остановится. Так как помидоры довольно теплолюбивы, минимальная граница составляет +12 градусов ночью и +23 днём.
  4. Максимальные температурные показатели, при которых происходит остановка цветения и опадает завязь – выше +28 и ниже +13°С. При высоких температурах происходит стерилизация пыльцы, а при низких она попросту не созревает.
  5. При какой температуре погибает рассада помидоров? По достижению нижней отметки шкалы градусника — +5°С или верхней —  +40°С растения сначала теряют внешний вид, но потом могут даже погибнуть. Показатель минус 0,5°С – гибель для нежных кустиков.

Таким образом, приемлемая температура для выращивания помидоров составляет +20..+23 днём и +16..+18 ночью. Для почвы оптимальный показатель днём аналогичен, а ночью она не должна опускаться ниже +16°С, так как это ухудшает адаптацию (приживаемость) растений.

Процесс закаливания за окном

При какой температуре выносить рассаду на балкон? До момента высаживания в грунт её необходимо приучить к уличным условиям – закалить. Начинать эти процедуры нужно примерно за две недели до посадки помидоров на постоянное место жительства. Открытый балкон для томатов — прекрасное место, где они адаптируются к солнечным лучам и холодному воздуху.

Когда день тёплый (+12°С или выше) рассаду можно открывать и выносить на свежий воздух — двух-трех часов в первые 2-3 дня будет достаточно. Спустя этот период уже можно будет оставлять её там целый день. Если вы решите оставить её на балконе на ночь, то будет лучше, если вы накроете её плёнкой. Температура на этом этапе не должна быть ниже +10°С, если столбик градусника устремляется вниз, то не медлите, заносите рассаду в дом. Показателем того, что кустики закалились, станет лёгкий фиолетовый оттенок листвы, не забывайте их поливать во время адаптационного процесса.

Парник для закаливания растений перед высадкой в грунт

Первые несколько дней не выставляйте растения на открытое солнце, они могут получить ожог — листики побелеют.

Солнечный ожог листьев томата

Тень – самое лучшее место для них на первых порах. Укоренившаяся крепкая рассада может выдерживать даже заморозки, слабая — сразу же гибнет.

Спустя 45-50 дней с момента появления всходов помидоры отправляются на грядки. Подождите пасмурного дня для высаживания томатов в открытый грунт – это важное условие. Они легко приживутся, но при этом температура почвы должна быть приемлемой (не ниже +12°С).

Температура воздуха и грунта также важна, если томаты предварительно высаживаются в теплицу. Почва под плёнкой прогревается быстро, двух дней будет достаточно. Таким образом, температура верхних пластов грунта должна быть не ниже +10°С, иначе корневая система растений перестанет развиваться, начнёт гнить. Идеально, если температура почвы в теплице для высадки рассады будет не ниже +15ºС. Это приемлемый уровень для гармоничной адаптации растений на новом месте, развития новых корней.

↑ к содержанию ↑

Рассада огурцов — температура выращивания

Огурцы также являются теплолюбивой культурой, ростки появляются на 4-6-й день после посадки. Чем выше будет температура воздуха, тем быстрее появятся всходы. Этому овощу нужно мало времени, чтобы порадовать нас урожаем, с момента проклёвывания первых ростков и до периода плодоношения проходит примерно 50 или 60 суток.

Приемлемые показатели для появления ростков — +25..+30°С. После всходов температура для рассады огурцов должна варьироваться от +20°С до +23°С. Больше не нужно, потому что избыток тепла и недостаток света могут спровоцировать вытягивание кустиков. Растения необходимо проветривать (открывать форточку), а позже выносить на балкон – закалять.

При появлении 4-х полноценных листочков огурцы пересаживают в открытый грунт, земля для них должна быть прогретой до +18°С. Если с наступлением ночи температура воздуха опускается ниже +15, то грядки настоятельно рекомендуется укрывать плёнкой. Огурцы плохо переносят даже минимальные похолодания (и сырость), при +15°С рост их останавливается, а при +10°С и ниже начинают болеть — впоследствии погибают. Так как огурцы растут ночью, температура в это время суток должна быть не менее +18°С.

Для огурцов очень важен температурный перепад между дневными и ночными показателями, если он составляет больше 7 градусов, то рассада получает стресс. Поэтому, опять же, не забывайте об укрывном материале для грядок на ночь. Помимо этого обеспечьте кустикам регулярный умеренный полив.

↑ к содержанию ↑

Температура для рассады перца

Дневная температура для рассады перцев должна составлять +22..+25 градусов, ночная — +11..+14 (немного выше, чем у помидоров). Причём, до появления ростков она должна держаться в пределах+25..+28°С. После того как перец взойдёт, нужно понизить её до +20°С буквально на 2 или 3 дня, после чего поднять до +22..+25°С и дальше поддерживать её постоянно на этой цифре.

В не солнечные дни температуру рекомендуется снижать до +18..+22°С. Также как томаты, огурцы, рассаду перцев нужно закалять — выносить на балкон, если температура воздуха не опускается ниже +15°С.

Организация полива, своевременное внесение подкормок – это часть важного и порой трудоёмкого процесса выращивания овощных культур. Температура для рассады должна поддерживаться на необходимом уровне на всех этапах развития растений.

ogorod23.ru

При какой температуре растут помидоры: днём и ночью

Здравствуйте, уважаемые читатели! Все привыкли, что томаты – однолетняя культура, но, если обеспечить им постоянную температуру, то они способны плодоносить и больше одного года.

В связи с этим можно сделать вывод, что, несмотря на важность всех остальных факторов, температурный режим является определяющим. 

Прорастание семян

Температура воздуха для прорастания семян должна держаться в постоянном режиме около 22-х — 25-ти градусов. Если градусы падают и держатся в районе 13 — 15-ти, то семена прорастают через одно, и происходит это гораздо медленнее.

На второй или третий день после появления всходов необходимо понизить комнатную температуру до 15-ти градусов днём и около 7-ми — ночью. Такой перепад создаст хорошие условия для формирования корней и не позволит побегам излишне вытянуться. Дальше мы выясним, при какой температуре растут помидоры.

Рассада томатов

В зависимости от фазы роста томата, ему интересна своя температура воздуха. Полноценному развитию молодых растений должна способствовать адекватная ночная – от 10°С до 15°С(это актуально для новорожденных февральских побегов), в их первые 10-12 дней, а дневная должна быть существенно выше – около 23-х°С. Это важно.

Для мартовских подростков томатной рассады оптимальная ночная температура должна составлять около 18-ти градусов. Но стоит помнить, что, даже при соблюдении всех условий, развитие цветка может существенно затормозиться из-за избытка азота, поэтому необходимо аккуратно вносить такие подкормки.

Кроме этого, желательно аккуратно дозировать солнечный свет, так как рассаде нужен короткий световой день, а мы привыкли считать, что все растения без исключения любят постоянное освещение.

Цветение томатов

Для нормального развития томатов и их последующего плодоношения максимальной температурой воздуха считается 23°С-25°С днём и около 18°С — ночью. Дневная ни при каких условиях не должна опускаться ниже 15-ти, иначе замедляется цветение томатов, а ночная — ниже 12-ти, иначе замедляется рост.

Если климатические условия таковы, что ночью стабилизировалось 11°С-12°С, то растения прекращают рост совсем и, если их срочно не согреть, больше не возобновят развитие.

Опыление томатов

По степени ветвления сорта томатов бывают самыми разными, а в основном все они — самоопыляющиеся. Но всё-таки там, где есть цветки, присутствуют и опыляющие насекомые: пчёлы, шмели и др.

Так вот, при пасмурной погоде и низкой температуре опыления практически не происходит, а при излишне высокой температуре, выше 30°С, пыльца большинства сортов томатов стерилизуется.

Кроме повышения градусов, помешать оплодотворению может недостаток света и избыток азота.

Похолодание

При патологически низких температурах – около нуля градусов, цветки томата гибнут, а при ещё более низких – отмирают листья, а потом стебель. Недолгое падение градусов проще всего переносят молодые растения, чем взрослые. А есть такие сорта, которые спокойно выдерживают и короткие заморозки – до 5°С ниже нуля, если только нет ветра.

Морозоустойчивость растений можно усилить ещё на стадии семян, для чего проводят закалку семени при температуре от -2°С до +2°С, или производят посев прямо в открытый грунт.

Защитить томат от похолодания можно с помощью следующих способов:

  • Колпак из бумаги на каждое растение
  • Плёнка, накинутая на дуги над растениями
  • Рогожка поверх обрешетки, заранее сооруженной

Опаснее всего низкая температура для фазы цветения и бутонизации. Если в этот период градус упадёт до плюс 9-ти, то у растения резко нарушается обмен веществ.

Потепление

Как было уже упомянуто, высокая температура может убить пыльцу и остановить опыление. Если при низком уровне влажности температура воздуха сильно повышается выше 30-ти градусов, то уже через пять часов томаты начинают гибнуть, а в южных районах развивается столбур – заболевание, характерное для региона.

Длительная жара провоцирует ожоги и увядание, особенно опасна жара после пасмурной, прохладной и дождливой погоды.

Грунт для томатов

Самая адекватная температура для грунта во время активного роста томатов – от 20-ти до 22-х градусов. Когда температура почвы падает до плюс 16-ти, осложняется усвоение фосфора и азота, а придаточные корни перестают развиваться и всасывать воду. В связи с этим рост томата приостанавливается, и томат может заболеть. Если температура почвы падает до уровня 10-12 градусов, то корни перестают усваивать любое питание.

Излишне перегретая почва также пагубно сказывается на растениях. А поддерживать нормальный баланс температур позволит мульчирование почвы органическим покрытием, которое будет собирать лишнюю влагу, частично испарять её, и защищать грунт от пересыхания.

Теплица для томатов

В замкнутом пространстве контролировать температурный режим проще, чем под открытым небом, однако поликарбонатные теплицы могут быть опасными из-за того, что быстро создают неблагоприятно высокий градус.

В самом начале весны в такой теплице значительно теплее, чем в открытом грунте или парнике под укрывным материалом, но в середине лета важно систематически проветривать теплицу, так как губительные температуры под поликарбонатом поднимаются быстро и держатся долго.

Кроме сквозных дверей с обеих сторон теплицы, в длинной теплице должна быть дополнительная форточка в середине сооружения. Если Вы не можете находиться рядом с теплицей, и приезжаете на участок раз в неделю, можно оснастить теплицу автоматическим открывателем с температурным датчиком, который при снижении градусов будет закрывать створку.

Не пугайтесь и не думайте, что придётся ночевать в теплице то с обогревателем, то с опахалом, — природа непредсказуема, но не жестока, а человек уже давно создал все необходимые средства для контроля за климатом. И даже зимой на балконе у томатов есть шанс на плодоношение.

Доброго урожая и до скорой встречи!

agro-gid.com

О влиянии температуры на рост томата и его рассады

11.04.2016

В этой статье я подробно расскажу о требованиях взрослых растений томата и рассады томата к температуре.

На разных этапах развития растений им требуется разная температура. Томаты – не исключение: оптимальная, минимальная и максимальная температура для помидоров зависит от фазы развития, продолжительности светового дня, обеспеченности влагой и других факторов.

Температурные требования:

Прорастание семян

Оптимальная температура для прорастания семян томата – 24…25 градусов по Цельсию. При температуре ниже 10 градусов семена не прорастают вообще. Именно поэтому при посеве семян томата на рассаду ящики накрывают стеклом или пленкой и помещают в теплое место.

Всходы и рассада

После появления всходов рассадные ящики переносят в теплое и при этом прохладное место. Оптимальная температура для рассады томата в первые дни – 20…22 градуса днем и 16…18 ночью. В таких условиях молодые помидоры формируют более мощную корневую систему и соцветия.

При более высокой температуре и особенно в сочетании с недостаточным освещением томаты могут вытягиваться. Это крайне нежелательной процесс: вытянувшиеся растения ослаблены и требуют реабилитации (о пикировке вытянувшейся рассады томата).

После пикировки рассады помидоров температуру можно снизить еще примерно на градус, чтобы замедлить развитие и не дать рассаде перерасти.

После высадки на постоянное место

Максимальная интенсивность фотосинтеза наблюдается у растений томата при температуре 20…25 градусов, хорошей освещенности и нормальном либо чуть повышенном содержании углекислого газа в воздухе. При температуре выше 25 градусов интенсивность фотосинтеза снижается, а при температуре ниже 30 развитие растений заметно угнетается. Именно поэтому важно проветривать теплицу и вовремя раскрывать парники: «сауна» в нагретой солнцем теплице совершенно не нужна помидорам.

Оптимальная ночная температура составляет около 16…18 градусов. Ночная температура вообще всегда должна быть ниже дневной хотя бы на 5 градусов. Это особенно важно в период роста плодов.

В пасмурные дни температура также должна быть ниже – от 17 до 19 градусов в зависимости от интенсивности освещения. Правда возможность управлять температурой при выращивании помидоров в открытом грунте стремится к нулю, да и в защищенном она ограничена.

Минимальная температура для взрослых растений

При температуре ниже 10 градусов полностью приостанавливается рост растений, ниже 14 – рост и развитие генеративных органов. Пятиградусные холода могут и вовсе погубить помидоры. Об этом следует помнить, планируя сроки высадки рассада томата в открытый грунт.

Температура почвы для рассады помидоров и взрослых растений

Минимальная температура почвы – 14 градусов, оптимальная – 20…25. Почва прогревается медленнее, чем воздух, но ее температурой можно немного управлять, укрывая ее поверхность темными материалами или используя мульчирование.

Влияние температуры на скорость развития и урожайность томата

При высокой температуре помидоры раньше зацветают и приступают к плодоношению, но при этом их урожайность снижается. Температура чуть ниже оптимальной позволяет получить более поздний но больший урожай. Если температура значительно ниже оптимальной, плоды появляются поздно и в небольшом количестве: кроме того, в них снижается содержание сахара и фруктовых кислот.

Температурные требования разных сортов

Томат сорта Санька нетребователен к температуре

Требования разных сортов томата к температуре немного различаются. Сорта, выведенные для северных регионов, менее требовательны и могут расти при более низкой температуре – правда и жара действует на них хуже, чем на «южные» сорта.

Как мы можем управлять температурой?

В открытом грунте – только укрывая поверхность почвы светлыми или темными материалами. Кроме того, можно использовать дымление для защиты от неожиданных заморозков.

В защищенном грунте возможно шире - вентиляция, отопление, раскрывание парников и использование теплых грядок позволяют эффективно изменять температуру (хоть это и хлопотно). Этими возможностями нельзя пренебрегать – выращивание помидоров при оптимальных температурах позволит вам существенно увеличить урожай и повысить его качество.

usadba.guru

Оптимальный температурный режим для рассады помидоров

В большинстве случаев именно минимальная температура для рассады помидоров является причиной задержки в росте и развитии. Основополагающими факторами, влияющими на правильное выращивание томатов, являются оптимальный температурный режим, интенсивность освещения и качественные показатели грунта. При создании оптимальных условий растение получает все необходимое для эффективного роста и развития, в противном случае болеет или просто погибает. Занимаясь выращиванием овощей, важно знать, какие показатели являются критическими, и принимать все возможные меры к их предупреждению.

В большинстве случаев именно минимальная температура для рассады помидоров является причиной задержки в росте и развитии

Для более опытных овощеводов не составляет проблем создание необходимого температурного режима, а начинающим любителям выращивания томатов будет полезно узнать, при какой температуре растение чувствует себя комфортно. Важно: для проращивания семян и дальнейшего роста этот показатель разный, влияние его проявляется по-разному. Низкая температура при прорастании семян отразится на сроках — они взойдут на 1-2 недели позже, а незначительное понижение для молодых всходов даже полезно — они окрепнут и усилят свою корневую систему. В связи с тем, что помидоры выращивают не только в теплицах, но и в открытом грунте, следует рассмотреть оба варианта.

Выращивание в теплицах

Основными преимуществами теплиц являются возможность регулирования температурного режима в зависимости от желаемого результата и защита растений от негативного влияния окружающей среды. Рекомендуемая температура воздуха в зависимости от состояния рассады:

  • период прорастания всходов — 12-16°С;
  • до появления двух настоящих листиков — 25-30°С;
  • период формирования 2-3 пары листьев — 16-20°С (понижение температуры способствует развитию корневой системы);
  • пикирование и дальнейшее развитие — 18-22°С;
  • высаживание на постоянное место — 20-22°С.

Основными преимуществами теплиц являются возможность регулирования температурного режима в зависимости от желаемого результата и защита растений от негативного влияния окружающей среды

Минимальная температура воздуха (критическая) и последствия для помидоров:

  • 12°С — прекращение цветения, отмирание завязи;
  • 10°С — прекращение роста и развития;
  • 5°С — стремительное ухудшение внешнего вида, затем растение погибает;
  • 0°С — гибель растения.

Также читайте:  Как спасти рассаду помидоров от увядания: эффективные меры

Обращаем внимание начинающих овощеводов на то, что указанный порог является усредненным показателем. Такие факторы, как общее состояние развития рассады томатов, освещенность и продолжительность критической температуры, могут оказать благоприятное влияние или, наоборот, ускорить процесс гибели. Регулирование температурного режима в теплице заключается в контроле освещенности. При необходимости понижения уровень освещения уменьшается или применяется дневное проветривание теплицы. С целью предупреждения сквозняков процедуру проветривания рекомендуется проводить путем открытия окон только с одной стороны теплицы.

В открытом грунте

Выращивая томаты в открытом грунте, человек никак не может влиять на окружающую среду, но может подготовить рассаду к весенним перепадам температуры. Стоит рассмотреть два различных подхода: подготовка рассады, выращенной самостоятельно в комнатных условиях и приобретенной на рынке. Во втором случае подготовить растения к адаптации уже не получится, но создать благоприятные условия можно.

Адаптация комнатной рассады

Преимуществ самостоятельного выращивания рассады томатов немного, но они определяющие: возможность регулирования роста растения до пересадки, выбор лучшего семенного материала необходимого сорта и возможность пересаживания в открытый грунт при температуре, близкой к оптимальной, в удобное время. Как правило, на этапе проращивания и пикирования проблем не возникает — семена, посеянные в небольшой контейнер, размещенный на подоконнике, всходят быстро и дружно. Режим комнатной температуры — самый благоприятный, практически без отклонений. После пикирования рассады по отдельным стаканчикам температура немного выше, но рассада успешно укореняется и продолжает развиваться.

На этапе развития начинают проявляться последствия несоблюдения температурного режима — отсутствие временного понижения температуры после прорастания семян. От того, при какой температуре выращивалась рассада, зависит состояние корневой системы. В нашем случае корешки тонкие и длинные, в отличие от выращенной в теплице. В открытом грунте корневая система восстановится, но для этого понадобится определенное время и более частый полив на начальном этапе самостоятельного роста. Начинать процесс адаптации растений к температуре окружающей среды желательно за 10-15 дней до высаживания на постоянное место и проводить его постепенно.

Также читайте:  Причины появления белых пятен на листьях томатов

Условия проживания в частном секторе предоставляют идеальную возможность провести процедуру закаливания и подготовить растения к пересадке. Сооружение небольшого по размерам (для размещения стаканчиков с рассадой) парника полностью решает задачу. Единственное требование — необходимо предусмотреть возможность снятия верхней части прозрачного укрытия в дневное время. Для жителей многоэтажек выход один — использование для этой цели балкона, днем растения выносятся, на ночь возвращаются в квартиру. Если у вас застекленная лоджия — заносить нет необходимости. Пересаживать помидоры в открытый грунт рекомендуется, когда ночная минимальная температура достигнет 13-15°С.

Выращивание в домашних условиях (видео)

Посадка рыночной рассады

Распространенной ошибкой начинающих овощеводов является желание как можно раньше приобрести рассаду и высадить ее на грядку. При этом на температуру, особенно ночную, и погодные условия внимание не обращается. Вторая ошибка — приобретение высоких, сильно развитых растений, иногда уже цветущих. В таких случаях необходимо помнить, что рассада, реализуемая на рынке, выращена в тепличных условиях, а адаптироваться к внешней среде почти взрослому растению намного сложнее, чем небольшому. Выбирайте не очень высокие томаты, районированных сортов, с хорошо развитой корневой системой и крепким стеблем.

Желательно приобретенные томаты высаживать на грядку под парник с покрытием из белого агроволокна. Рассада под таким прикрытием выдерживает перепад ночной температуры до 0°С без вреда для растений. Если обустроить парник нет возможности, посадку в грунт осуществляйте при пасмурной и безветренной погоде, желательно вечером, таким образом вы защитите растения от прямых солнечных лучей на 1-2 дня. Повысить минимальную температуру грунта можно мульчированием (прикрытием рыхлым слоем). Для этой цели используют прошлогодние листья, солому, сено, черное агроволокно. Таким способом не только повышается температура почвы, но и удерживается влага.

Грядки для посадки помидоров желательно разбить с солнечной, подветренной стороны участка. Лунки выкапываются заранее, а непосредственно перед высадкой обильно поливаются теплой водой (теплая вода согреет почву). Как правило, период адаптации рассады продолжается 7-10 дней. Для растения это стрессовый период, и потеря здорового внешнего вида — нормальное явление, рекомендуется перед посадкой самостоятельно оборвать нижнюю листовую пару. Не спешите поливать томаты — влаги, полученной при посадке, вполне достаточно для нормального укоренения. Первый обильный полив осуществляется после начала роста рассады (результат успешной адаптации).

Соблюдение температурного режима при выращивании рассады важно тем, что в этот период происходит формирование и развитие самого растения. Неподготовленные к ночным минимальным температурам томаты более восприимчивы к заболеваниям, в частности, к поражению фитофторой. Кроме этого, первые соцветия закладываются в период появления третьей листовой пары, при несоблюдении температуры в это время мы получим слаборазвитые цветковые завязи и такие же плоды. Любителям выращивания помидоров нужно помнить, что теплолюбивые растения требовательны не только к температуре окружающей среды и почвы, но и к солнечному освещению. Только полностью обеспечив рассаде оптимальные условия, можно рассчитывать на достойный урожай.

(1 оценок, среднее: 4,00 из 5) Загрузка...

sadovodu.com


Смотрите также