Огурцы в открытом грунте уход


Правильный уход за огурцами в открытом грунте для получения большого урожая

Представитель семейства тыквенные — капризный субтропический овощ любит свет, тепло, влагу. С одного квадратного метра можно получить приличный урожай, но для этого придется приложить не мало сил и времени. Успешное плодоношение огурцов зависит от своевременных поливов, правильных подкормок, защиты от вредителей, болезней, рыхления почвы.

Укрепление корневой системы

Одно из главных условий урожая – крепкая, здоровая корневая система. Родственник тыквы имеет стержневой корень с маленькими разветвленными корешками, расположенных на глубине до 30 см. Чем глубже уходит основной корень, тем меньше боковых корешков. Такая система помогает максимально забирать влагу и питательные элементы из грунта. Пересадка растения с формировавшимися корешками переносится тяжело, не рекомендуется пересаживать взрослый куст на новое место.

Если овощи выращены из семечек, то используют метод подсыпания грунта. При посадке семян емкость не до конца заполняют землей. По мере роста саженцев в горшочки добавляют питательную земляную смесь. Тоже делают после пикировки рассады. Этот метод увеличивает величину корней в два раза, тем самым поднимает урожайность.

В открытом грунте на формировку крепкого корневища влияют факторы:

  • посадка растений в песчаный, рыхлый грунт, рН 6-7;
  • земля должна быть удобрена перегноем и азотом;
  • соблюдение интервала между саженцами не меньше 30 см;
  • умеренное содержание солей;
  • увлажненность грунта 70 %.

Формировка и прищипывание огурцов

Основной стебель прищипывают над 6 листиком. После процедуры происходит рост новых боковых побегов. На них развиваются женские цветы, что увеличивает урожайность. Сорта с коротким стеблем прищипывают 3-4 раза:

  • первый раз – рассаду над вторым листом;
  • вторую прищипку делают над 7-8 листиком;
  • третье удаление через 3 листка после предыдущего, под каждой завязью оставляют лист.

Гибриды формируют в один стебель, удаляют нижние побеги на расстоянии 50 см от земли. В пазухах оставляют по одному листику на высоте 1 м, дальше по 2 листа, выше 4 листка.

Подвязка огурцов

Подвязанные кусты не только аккуратно выглядят, меньше болеют, но и дают крупные плоды. Процедуру делают, когда высота растения достигнет 30 см.

Существует вертикальный и горизонтальный способ подвязки. Используют шпалеры, столбы, металлические трубы. При горизонтальном подвязывании между опорами натягивают вертикально прочную веревку, несколько рядов, между рядами высота 30 см. Растения привязывают хлопчатобумажной тканью. Веревку натягивают горизонтально, на один куст — один канат. Нижний край веревки привязывают к основанию растения, делают свободную петлю, по мере роста, куст свободно оплетает опору. Вертикальное подвязывание – мастерят индивидуальную опору к каждому кусту. Конструкцию сооружают в виде буквы «П». Применяют сетки, дуги, естественные шпалеры.

При слишком тугой подвязке можно повредить главный стебель, это приводит к некачественному питанию и болезни растения.

Верхушку скручивают своевременно. Если упустить момент, то она завалится вниз и сломается.

Уход за грунтом

Рыхлить почву легче, когда она влажная. Поэтому совершают это после полива или дождя. Обрабатывая землю, нельзя забывать, что корешки огурцов располагаются неглубоко. Рыхление между рядами производят на глубину 6-7 см, пока междурядья не сомкнутся. Плети аккуратно поднимают или отодвигают, затем возвращают их на место. Рыхление препятствует образованию корки и испарению воды, насыщает грунт кислородом. За вегетационный период проводят не менее 3 прополок и рыхления.

Мульчируют между рядками навозом, торфом, соломой, опилками или полиэтиленом. Применение черного материала снижает температуру грунта на 3 градуса, в жаркие дни это помогает сохранить урожай.

Полив овощей

Редкие поливы приводят к сухим завязям, они опадают, плоды не формируются. Вкус созревших огурчиков будет горьким. Один раз в неделю достаточно полить огурцы в пасмурную погоду и 2-3 раза за 7-8 дней в жару. В дождливый период полив полностью прекращают, возобновляют его при высыхании почвы. Если лето оказалось дождливым, то делают канавки, для отхода воды. Застой влаги приводит к гниению корней.

Огуречные кусты поливают утром или вечером, температура воды для полива не менее 20-23 градусов. Для молодняка нужно ведро воды на квадратный участок, взрослым растениям понадобится 7-8 л на каждый куст. Лучше в открытом грунте применять метод дождевания или полив по бороздкам.

При попадании воды на листву в жару, растения получают ожог.

Лучше поливать овощи из лейки под корень. Шлангом пользоваться не рекомендуют, можно повредить зелень.

Подкормки

В зависимости от сорта, сроки высадки саженцев в открытую почву разный. Посадка начинается в начале мая и заканчивается серединой июня. Новая среда и непривычные условия вызывают стресс у огурцов. Чтобы помочь адаптироваться к новой почве и продолжить нормальное развитие, вносят своевременные подкормки.

С осени участок перекапывают, добавляют навоз (на 1 кв. м. 5 кг), перегной, компост. Это поможет подготовить землю весной к посадке молодняка, дополнительных удобрений во время высадки не понадобится. Если осенью землю не удобряли, то весной за 3 дня до посадки рассады добавляют на 1 квадрат участка: фосфора 15 г, калия 20 г, азота 10 г.

Подкормки до цветения

После адаптации, спустя 7-10 дней, огурцы начинают расти. Если этого не произошло, проводят первую подкормку. Вносят комплексные препараты: Акварин (на 1 кв. м. 7 г), Кемира Универсал или нитрофоску (на 1 кв. м. 25 г). Можно самостоятельно приготовить смесь: на 9 л жидкости — калия и аммиачной селитры по 10 г, столько же суперфосфата. Это количество смеси хватит на 10-12 огуречных кустов.

Спустя 5-6 дней после высадки сеянцев землю поливают слабым раствором марганца.

Через две недели огурцы поливают разведенной золой (на ведро воды 2 стакана). В золе присутствуют все необходимые полезные компоненты для саженцев. На метровый участок уходит 5 л раствора. Дрожжевая подкормка – 50 г на 5 л воды, через сутки настаивания поливают 500 мл состава на 1 растение.

Питание во время цветения

Для лучшего цветения удобряют огурцы комплексными добавками, потребуется весь набор микроэлементов.

Варианты подкормок:

  1. Раствор коровяка 1:10, 40 г суперфосфата, 10 г калия — на 1 растение 200 мл раствора.
  2. На ведро жидкости: сернокислого марганца и борной кислоты по 0,5 г, сернокислого цинка 0,1 г.
  3. Калийной селитры 20 г, аммиачной 30 г, 35 г суперфосфата.
  4. Настой крапивы – 2 кг травы заливают 5 л воды, настаивают 4 дня, разводят 1:10, на куст расходуют 1 л смеси.

Удобрения в период плодоношения

На образования плодов, растение тратит много питательных веществ. Подкормка кустов увеличит урожайность и качество плодов. Применяют калийную селитру 25 г на 9 л воды, золу – стакан на ведро воды, мочевину 25 г на 5 л воды. Мочевину используют для внекорневых подкормок – на 5 л воды 5 г вещества.

Плодоношение стимулирует отвар луковой шелухи. В двухлитровую кастрюлю кладут шелуху, заливают кипятком, настаивают весь день. Настойку разводят водой 1:10 и поливают огурцы.

Огурцы не опыляются, что делать

Вас может заинтересовать:На огуречных кустах формируются мужские и женские цветы. Мужские соцветия ближе к основанию стебля, образуют группу цветков. Женские — одинокие цветы, с уплотнением у основания. Для образования плода пыльца с мужского цветка должна попасть на женский, ее должно быть достаточно, чтобы произошло оплодотворение.

Если завязей мало, пчел не хватает, а на грядке высажены сразу несколько сортов огурцов, то цветки опыляют вручную. Ведь если не контролировать процесс опыления, можно потерять материнские качества огурцов. Делают манипуляции с помощью кисточки, ватных палочек или срывают мужские цветы и прикладывают их к женским. Делают это во время распускания женских соцветий, если с опылением опоздать, то цветы засыхают и опадают. Кисточкой аккуратно собирают часть пыльцы и осторожно переносят ее на женские рыльца. Желательно процедуру провести 2-3 раза, чтобы быть уверенным в конечном результате.

Кисточки должны быть мягкими с натуральной щетиной.

Оплодотворение происходит на вторые сутки после проведенных манипуляций. В этот период температурные показатели должны быть 20-26 градусов, высокие или низкие температуры могут отразиться на количестве образовавшихся плодов.

Защита от болезней

Тыквенная культура не устойчива к грибкам. Опасность в том, что пораженные растения без своевременной обработки погибают, при этом заражают соседние кусты. Выведены гибриды огурцов устойчивые к некоторым грибковым заболеваниям. Чтобы не опасаться за будущий урожай можно высадить сорта устойчивые к грибковым инфекциям.

Прикорневая гниль

Грибки находятся в почве и при высокой влажности начинают активно развиваться. Корни у растения буреют, листва желтеет, завязи опадают. Эффективным средством против гнили считается молоко с йодом. На 1 л сыворотки или молока 1 ложку мыла, 30 капель йода, смесь выливают в ведро воды. Раствором опрыскивают кусты раз 8-10 дней. Этот способ используют также в профилактических целях.

Помогает при заболевании смазывание частей растения раствором йода (1:2). После обрезки растений производят опудривание грядки хлорной известью: 150 г на квадрат земли, затем заделывают граблями.

Серая гниль

Болезнь вызывают бактерии. Бурые и серые пятна появляются на листьях. Помогает предотвратить болезнь содовый раствор: на 5 л воды 40 г соды. Огурцы опрыскивают 2 раза в неделю. Производят дезинфекцию почвы. Подкармливают огурцы медным купоросом: на 5 л воды 1 г вещества, 10 г мочевины. Литр смеси уходит на 10 квадратов площади.

Бактериоз

Угловатая пятнистость образуется при влажном воздухе и почве. В уголках листка, на зеленцах и семядолях появляются коричневые пятна. В период цветения, заболевания губит будущий урожай.

Поливают и опрыскивают овощи раствором трихопола. На литр воды 2 таблетки лекарства для опрыскивания и 5 таблеток на ведро жидкости для полива. Можно в профилактических целях в лунку, перед посадкой рассады, класть одну таблетку препарата.

Мучнистая роса

Белый налет охватывает весь лист, затем все растение. Плети окрашиваются в бурый цвет и отпадают. Количество плодов уменьшается. Холодная вода, густая посадка, сорняки, сквозняки способствуют распространению болезни.

Методы борьбы:

  • больные части растения обрывают и сжигают;
  • обрабатывают серой: 25 г порошка на 10 кв. метров, коллоидную серу разводят 30 г на 10 л воды;
  • опрыскивают коровяком;
  • проводят подкормки калием;
  • применяют препараты Топаз, Оксихом по инструкции.

Борьба с вредителями

Большой вред наносят огурцам ростковая муха, бахчевая тля, паутинный клещ. Вредные насекомые могут нанести значительный урон будущему урожаю.

Бахчевая тля

Насекомые уничтожают весь куст. Опадают листья и цветы. В период повышенной влажности огурцы не удается спасти.

Уборка сорной травы, перекопка грунта осенью, обеззараживание почвы – профилактика тли. Опрыскивают бахчевую культуру раствором золы – на 100 г золы 30 г струганного мыла и 5 л воды. Обрабатывают кустики с настоем травы – сутки настаивают 1 кг травы на 10 л жидкости. Используют препарат Инта-Виром.

Клещи

Клещи питаются соком растений. Количество их увеличивается в жаркую погоду. Паукообразные любят сухую землю.

Настойка чеснока, шелухи лука отпугивает клещей. Шелухи нужно 200 г на 9 л воды. Опрыскивают овощи каждые две недели. Посаженный рядом укроп привлечет божьих коровок, которые поедают клещей.

Муравьи

Муравьи роют многочисленные тоннели, вредные для растений, привлекают на грядки тлю. Частое рыхление грунта, сладкие ловушки, керосин, зола, кипяток помогут в борьбе с насекомыми.

Ростковая муха

Муха серого цвета, длиной до 7 мм, откладывает яйца в мае под комочками влажной земли с навозом. Проникают вредители внутрь стебля, питаются им, окукливаются. За сезон появляется 3 поколения насекомых.

Нужно следить, чтобы навоз заделывался тщательно. Соблюдать оптимальные сроки посева, неглубокое заделывание служит профилактикой в борьбе с мухами.

Слизни

Пожирают слизни огуречную зелень ночью, не боясь, что их заметят. У плодов вредители выедают мякоть, портят урожай своим пометом.

От слизней помогает посыпание земли золой, гашенной известью, вскапывание почвы. Раскладка по участку ловушек дает хорошие результаты. Делают укрытия: листья лопухов, тряпки, доски, картон. Утром останется только собрать под ними непрошеных гостей. Препаратом Метальдегид обрабатывают землю.

Своевременный сбор урожая

Определить степень зрелости плодов можно по цвету, размеру, плотности. Срывают огурцы недозревшими, их называют зеленцы. Спелые плоды годятся лишь на семена, вкуса у них нет, толстая желтая кожура неприятна на вкус. Уборку производят регулярно, каждые 3 дня, не дожидаясь перезревание плодов. Такой сбор помогает появлению новых завязей и сбору нового урожая. Если оставить дозревать крупные зеленцы, все силы у растения уйдут на них, а новые цветы не появятся. А оставшиеся бутоны засохнут и опадут.

Только своевременный сбор огурцов позволит получить полноценный урожай.

Собирать плоды лучше утром или вечером, когда зеленцы более упругие. Желательно обрезать ножом или секатором, а не отламывать руками. Плодоножки должны оставаться на месте. Крутить, тянуть и дергать огурцы запрещается. Можно нанести вред корням и плетям.

Как повысить урожай грунтовых огурцов

Соблюдая условия агротехники, придерживаясь некоторых правил и рекомендаций, можно получить высокий урожай с отличными вкусовыми качествами огурцов.

Советы:

  • для посадки зеленцов нужна плодородная почва;
  • температура воздуха не ниже 17 градусов;
  • солнечный участок;
  • рыхлый грунт;
  • по северной стороне огорода высаживают кукурузу, подсолнечник, они создают преграду ветру;
  • защитить от дождей помогает посадка овощей под раскидистыми деревьями;
  • бахчевая культура хорошо плодоносит на месте, где росли бобовые, лук, чеснок, капуста;
  • на одном и том же месте нельзя высаживать саженцы более 2 лет, перерыв 4 года;
  • расстояние между сеянцами 30-40 см, междурядье 30 см;
  • у старых сортов на макушке появляются только мужские соцветия, поэтому верхушки прищипывают на высоте 30 см от земли;
  • если образуются только мужские цветы, то на 5-6 дней прекращают полив растений;
  • семенной материал тщательно перебирают — без признаков прелости, гнили, нужны здоровые, крупные семечки, проводят их дезинфекцию раствором марганца;
  • мульчирование облегчает уход за зеленцами, мульча защищает от перепадов температур, овощи реже поливают, почва медленнее истощается, не растут сорняки;
  • окучивание помогает формировать крепкую корневую систему;
  • раз в 10 дней поливают овощи молочным раствором: на 10 л воды стакан молока;
  • пасынкование побегов способствует хорошему урожаю.

Огурцы долго не хранятся. Продлить сроки хранения помогут низкие температуры, высокая влажность (8 С*, 80 %). Можно поместить плоды в холодильник, хранить в незакрытом полиэтиленовом пакете. В погребе хранят зеленцы в деревянных ящиках или лотках. Если сухие, чистые огурчики опустить в стерилизованную банку с хреном, то это увеличит время хранения. Банки оставляют в темном прохладном месте накрытые полиэтиленовыми крышками.

sveklon.ru

Уход за огурцами в открытом грунте

Широкая популярность огурцов в нашей стране нисколько не преувеличена. Их выращивают во всех климатических поясах, в открытом грунте, парниках и теплицах. Даже в маленьком огороде для огурцов всегда найдется место. И почти всегда огурцы радуют нас своим урожаем.

Немного ботаники )

Огурец (Cucumis sativus) — однолетнее овощное растение семейства Тыквенные. У него стелющийся стебель до двух метров длиной, иногда и более. На стебле есть усики, которыми огурец цепляется за опору, поэтому-то огурец легко выращивать на сетке.

Корни огурца располагаются горизонтально в подпахотном слое на глубине 5-25 сантиметров. При высокой влажности и температуре воздуха на подсемядольном колене и в междоузлиях образуются дополнительные корни, усиливающие питание и рост растения.

От главного стебля из пазух листьев отрастают боковые побеги 1-го порядка, а уже от этих побегов отходят боковые побеги 2-го порядка.

Листья крупные, цельные, крупнозубчатые, пятиугольной формы. Листья, стебли, а часто, и зеленцы опушены.

Цветки могут быть как мужские, так и женские. Но, в последнее время выведено так много сортов и гибридов с преобладанием женских цветков, и даже партенокарпических, способных опыляться без пчел. Поэтому в настоящее время вопрос об искусственном опылении огурцов вообще не стоит, не то, что раньше.

Требования огурца при его выращивании

Огурец — выходец из тропических стран, поэтому при его выращивании нужно поддерживать тепло и высокую влажность.

Высокая температура воздуха важна для огурца на всех стадиях развития, вплоть от прорастания семян, и чем она выше, тем быстрее прорастут семена огурцов. Например, при t +18oC всходы появляются через 10-12 дней, а при t +25 +30oC — через 3-4 дня.

Любые понижения температуры воздуха огурец переносит болезненно: когда на улице t понижается до +10 +12oC, растения почти не развиваются, желтеют, а при t около 0oC огурцы погибают.

Для цветения, образования завязи, формирования плодов требуется t воздуха от +18 +21oC до +25 +27oC.

Благоприятная влажность воздуха для огурца — 85-90%, влажность почвы — 75-85%. При снижении влажности огурцы также замирают в росте. При нехватке воды огурцы начинают вовсю «сигналить»: бледнеет окраска листьев, они желтеют, начинают увядать нижние, более старые листья, а затем и молодые.

Для получения высоких урожаев огурец нуждается в повышенном питании. Особенно отзывчив огурец на органику. Свежий или полуперепревший навоз на легких супесчаных почвах лучше вносить во время осенней перекопки. Если на участке очень тяжелая, плохо прогреваемая, глинистая почва, тогда навоз можно внести на грядку за 2-3 недели до посадки огурцов, норма внесения органики — 6-8 кг на 1 м2 при глубине заделки 15 см.

Одновременно с навозом вносятся и минеральные удобрения: на 1 м2 требуется 15-20 г аммиачной селитры, 20-30 г суперфосфата, 10-15 г калийной соли. Эти удобрения можно заменить комплексными минеральными удобрениями, в которых находятся все три элемента питания. При внесении минеральных удобрений необходимо соблюдать правильную дозировку, указанную на упаковке.

Уход за огурцами

Самое лучшее место для посадки огурцов — ярко освещенное солнцем и по возможности защищенное от преобладающих холодных ветров. Посевы огурца, как и кабачка, можно совместить с кулисными посевами кукурузы, которая как раз и защитит огурцы от ветра.

Огурец совместим почти со всеми овощными культурами, кроме томатов, картофеля, редиса, редьки.

Обычно огурцы сеют по два семечка в лунку, через некоторое после всходов их прореживают, оставляя только один, более сильный сеянец. После прореживания на 1 м2 должно остаться только 2-4 растения. Не надо сеять огурцы очень плотно, из-за этого им не будет хватать света и питания.

После посева семена огурца мульчируют перегноем из расчета 3-5 кг на 1 м2. Всходв огурца можно защитить от сорняков черной пленкой, агроспаном.

Огурцы можно выращивать через рассаду, а также сеять сухими или пророщенными семенами сразу в открытый грунт. Если хотите получать урожай огурцов продолжительное время, стоит подумать о посеве семян в несколько этапов с перерывом в 2 недели. Последний срок посева сухих семян огурцов первая декада июня. Растянуть плодоношение можно также совместным посевом раннеспелых и позднеспелых сортов или гибридов огурцов.

Подкормка

Тепло, выделяемое навозом, мульчирование перегноем или пленкой, высокая влажность почвы значительно ускоряют прорастание семян — всходы огурцов появляются уже на 3-5 день после посева. Чтобы стимулировать развитие корневой системы вносят суперфосфат или двойной суперфосфат из расчета 20-20 г на 1 м2. На 15-26 день после появления всходов у огурцов формируется третий лист.

С появлением третьего настоящего листа на огурце начинают активно развиваться плети и листья. В это время и перед цветением полезно подкормить огурцы азотными (аммиачной селитрой или мочевиной) и калийными (сернокислый или хлористый калий, калийная селитра) удобрениями.

Минеральные удобрения лучше вносить в жидком виде. Норма внесения: в 10л воды разводят 15-20г азотных и 10-15 г калийных удобрений. За день перед внесением удобрений огурцы предварительно поливают теплой водой (tводы +22+25oC). Подкормку делают рано утром или вечером после захода солнца.

Во время цветения огурцов нормы внесения минеральных удобрений увеличивают: азотных вносят в 1,5 раза больше, чем в предыдущий раз, то есть 20-30г, калийных в 2 раза — также 20-30г на 10л воды.

Когда первая волна плодоношения огурцов пойдет на спад, количество азотных удобрений можно еще увеличить — 30-40г, калийных — 25-40г на 10 л воды с добавлением бактериальных жидких удобрений.

В жидкие подкормки, кроме азотных и калийных удобрений каждый раз можно добавлять микроудобрения.

Вместо азотных минеральных удобрений можно использовать навозную жижу, коровий или конский навоз, птичий помет, или чередовать минеральные азотные удобрения и органику. Как и минеральные, жидкие органические удобрения используют только после предварительного полива. Сами удобрения разводятся теплой водой.

Жидкий раствор удобрений под растения вносят очень аккуратно, стараясь не попадать на листья и основание стебля. После подкормок нужно обязательно рыхлить образовавшуюся корку на почве.

Полив и рыхление

Поливают огурцы тоже только теплой водой. Поливы должны быть регулярными, чтобы зеленцы не горчили. Холодная вода может спровоцировать развитие мучнистой росы или корневой гнили.

В течение вегетации огурца проводят 2-3 прополки с одновременным рыхлением. Однако рыхлить землю нужно очень осторожно, так как можно повредить корневую систему, располагающуюся в поверхностном слое.

Прищипка огурцов

Короткостебельные сорта огурцов прищипывают не один раз. Первая прищипка точки роста проводится в фазе рассады над вторым листом, второй раз точку роста прищипывают над седьмым-девятым, третью и последующие прищипки — через каждые два-три листа.

Боковые побеги прищипывают над первым-третьим листом. Под каждой завязью обязательно оставляют лист.

Высокорослые сорта и гибриды прищипывают по-другому. У них точка роста удаляется один раз, когда побеги достигнут верха шпалеры. Боковые побеги прищипывают при появлении на них завязи в пазухах первых листьев.

Своевременный сбор зеленцов положительно сказывается на повторном цветении и продолжительной вегетации.

Чтобы рост и плодоношение огурцов в открытом грунте было стабильным, нужно следить за погодой. При неблагоприятном понижении температуры воздуха накройте грядку с огурцами нетканым материалом или п/э пленкой. Благодаря этому плодоношение огурцов продолжится до заморозков.

Семена можно брать только от сортовых форм растения, но не с гибридов. На семена оставляют только лучшие плоды, образующиеся через 40-45 дней после опыления у скороспелых сортов и 50-60 дней — у позднеспелых.

Болезни. Мучнистая роса, антракноз.

Вредители. Трипсы, паутинный клещ, слизни, гусеницы бабочки совки-гаммы, или металловидки-гаммы, и коты))

Источник изображений flickr.com: marc2hill, poppet with a camera, jürgen thüringer, Eric Hunt, Forest and Kim Starr

floweryvale.ru

Как правильно организовать уход за огурцами

Огурец и помидор – самые распространенные овощи на наших дачных участках. Их выращивают в открытом грунте, в теплицах и парниках. Зная, какие сорта выбрать и как правильно ухаживать за помидорами и огурцами дома, можно получать урожаи даже на балконах и подоконниках.

Семя прорастает при температуре от +12 °C, а лучше всего развивается растение в диапазоне +22…+28 °C. Правильный уход за огурцами в открытом грунте начинается с выбора места – оно должно быть солнечным. Также огородники сажают рядом с огуречной грядкой пару рядов кукурузы для защиты от ветра. Нельзя сажать огурцы после тыквенных. Хорошими предшественниками являются кукуруза, картофель, помидоры, сидераты.

Почва может быть любая, но с показателями pH не ниже 7,0, пропускать воду и воздух, иметь необходимые питательные вещества. Перед посадкой ее заправляют удобрениями, исправляют структуру, раскисляют.

Режим полива

Огурцы предпочитают последовательный уход в открытом грунте. Поливают их равномерно, когда земля начинает подсыхать. До начала цветения растения получают влагу 1 раз в неделю, во время цветения и плодоношения – 2–3 раза. Нельзя допускать пересыхания верхнего слоя земли, так как корни находятся близко к поверхности. Застой воды также губителен, а во время затяжных дождей устраивают дренажные канавки между рядами огурцов.

Поливать нужно теплой отстоянной водой вечером или утром, выливая ее вокруг стебля, не попадая на зеленую часть растений. Часто устанавливают бочки, в которых вода за день прогревается на солнце для вечернего полива. Если ночи прохладные, то поливать лучше утром. Молодым растениям достаточно 1 ведра воды на 1 кв. м, а взрослым потребуется столько же для каждого.

Зеленые операции

Рассказывая о том, как правильно ухаживать за огурцами, опытный дачник обязательно посоветует прищипывать растения. У большинства сортов мужские цветы образуются на центральном стебле, а женские – на боковых. Основной стебель прищипывают после 6–8 листьев, чтобы стимулировать развитие боковых. Их рост тоже ограничивают, прищипывая верхушку. Но современные сорта ветвятся без этого, а у некоторых женские цветы образуются на основном стебле. Так что лучше посмотреть на поведение растения: если стебель вырос до 6–8 листа, а боковые побеги не появились, то стоит оборвать верхушку; если же растение ветвится, то не нужно его тревожить.

В пазухах первых листьев цветы обрывают, не дают вызреть первым огурчикам (они будут слабенькие, отберут силы у растения). Лучше подождать.

Некоторые дачники позволяют огуречным плетям лежать и виться по земле. Но можно сэкономить место и использовать максимум солнечного тепла, а также получить красивые растения с чистыми плодами, если растить их на шпалере или подвязывая к дугам или столбикам. Чаще всего делают так: по краям рядов вкапывают колышки до 1,5 м высотой, натягивают проволоку на высоте 20 см над землей, а последующие – на высоте 60 и 90 см. Осторожно подвязывают веревкой побеги к проволоке.

Рыхление и мульчирование

Земля вокруг растений должна быть рыхлой, воздухопроницаемой, свободной от сорняков, так что уход за огурцами в открытом грунте предполагает прополку и рыхление. Но делать это нужно очень осторожно, лучше просто протыкать землю вилами недалеко от стебля, а потом вынимать их, не поворачивая. Рыхлят грунт после дождя или полива на глубину 4–5 см.

Если мульчировать землю скошенной травой, торфом, сеном, опилками, то будет лучше сохраняться влага, не смогут расти сорняки, а земля не будет слишком нагреваться в летнюю жару. Мульча поможет сделать уход проще.

Удобрение

Как ухаживать за огурцами в обедневшей почве, чтобы получать хороший урожай? Их обязательно нужно подкармливать. Тепличные овощи подкармливают не менее 5 раз, огурцы в открытом грунте предполагают уход с меньшим количеством подкормок. Перед посадкой рассады или семян участок обязательно заправляют удобрениями, потом подкормки вносят по мере надобности.

Правильный режим питания предполагает внесение органических и минеральных удобрений вместе с поливом в начале цветения и далее во время активного плодоношения. Причем огурчики сами подскажут, какого элемента им не хватает: если плоды имеют грушевидную форму, нужен калий; если загибаются светлые кончики, нужен азот.

Для первой подкормки в 10 л воды растворяют 1 стакан коровяка (или забродившего куриного помета), по 1 ч. л. мочевины, сульфата калия, суперфосфата.

Позже можно использовать раствор 0,5 л куриного помета, 0,5 стакана древесной золы, 1 ст. л. нитрофоски, разведенные ведром воды. После подкормки обязательно нужно полить чистой водой.

Борьба с болезнями и вредителями

Огурцы любого сорта требуют такого ухода, который защищает их от вредителей и заболеваний. Они могут поражаться паутинным клещом, бахчевой тлей, грибковыми заболеваниями. Все пораженные части растения придется собрать, уничтожить, а сами растения при необходимости обработать инсектицидами или бордоской жидкостью. Возбудители грибковых заболеваний могут селиться на сорняках, оставаться в земле после предшественников. Если внимательно ухаживать, придерживаться всех правил агротехники, то этих неприятностей можно избежать.

Сроки и особенности сбора

Урожай обычно начинают собирать после 15 июля. Если овощи растут возле дома, то их удобно собирать часто. К тому же частый сбор плодов стимулирует их образование. Плоды собирают каждые 2–3 дня или даже через 1–2, если нужны маленькие огурчики для консервации. Если сделать большой перерыв, то плоды перестанут завязываться и плодоношение прекратиться вовсе.

Урожай собирать лучше утром, аккуратно отделяя ножом овощ от плодоножки. При этом плети переворачивать не нужно. Нельзя оставлять переросшие плоды – они будут мешать остальным.

Видео «Посадка огурцов в открытый грунт»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно проводить посадку огурцов в открытый грунт.

oferme.ru

Наша Грядка.ру

При выращивании огурцов в открытом грунте высокие урожаи можно получить, только обеспечив хороший, своевременный уход за огурцами. Прежде всего необходимо тщательно выпалывать сорные растения в рядках и междурядьях. Также важно поддерживать почву в рыхлом состоянии. При образовании корки на поверхности почвы нужно ее немедленно разрыхлить, так как почвенная корка способствует сильному испарению влаги, иссушению почвы и затрудняет доступ воздуха к корням растений.

Когда растения образуют 4-5 настоящих листьев, их следует окучить. Как и при выращивании рассады, всходы огурцов нужно систематически поливать. Первое время всходы поливают только при подсыхании почвы, а затем полив усиливают.

Более обильно растения поливают перед цветением и в течение всего периода плодоношения. при недостатке влаги в этот период растения сбрасывают цветы, а плоды образуются мелкие, недоразвитые. Особенно плохо чувствуют себя при недостатке влаги ранеспелые огурцы.

Поливать огурцы лучше всего в бороздки глубиной 6 см, проведенные в 10-12 см от растений. После каждого полива бороздки засыпают сухой почвой. В теплую погоду огурцы поливают вечером. Если же ночи холодные, то поливать следует в утренние часы. Воду нужно заблаговременно налить в кадки, чтобы к началу полива она согрелась.

Следует помнить, что благодаря высоким требованиям огурцов к теплу поливать их холодной водой (из колодца) и в холодную погоду очень вредно.

Огурцы, посеянные семенами в открытый грунт, после появления 1-2 настоящих листьев нужно проредить. При слабом развитии растений их подкармливают растворами органических и минеральных удобрений. Огурцы очень чувствительны к концентрации раствора; чтобы не обжечь растения, для подкормок приготовляют слабые растворы.

Так, например, при поливе минеральными удобрениями в одном ведре воды растворяют 7-10 г селитры, 15-20 г калийной соли и такое же количество суперфосфата. Навозную жижу и коровяк разбавляют в 5-6 раз водою. Птичий помет вначале намачивают в небольшом количестве воды, затем частями чистой воды. После удобрительных поливок растения необходимо полить водою, чтобы смыть остатки раствора с листьев.

Для уничтожения вредителей и болезней растения опыливают и опрыскивают ядами.

Сорта Вязниковский и Неросимый, имеющие длинный период развития, нуждаются в прищипке — обрывании верхушки главного стебля. Это задерживает рост и ускоряет развитие боковых плетей, образующих большее количество женских цветков, а следовательно, и плодов. Хорошо развитые растения прищипывают после образования 4-5 настоящих листьев. При слабом развитии огурцов прищипку производят над 7-8 листом. У растений раннего сорта Муромский женские цветки образуются и на главном стебле, поэтому растения этого сорта не прищипывают.

Для того, чтобы ветер не повреждал плети, их пришпиливают к земле небольшими рогатками или надломленными прутиками. В местах соприкосновения с землей плети образуют дополнительные корни, которые усиливают питание растений.

Уборка урожая огурцов

Урожай огурцов во многом зависит от того, как проводится сбор огурцов. Чем чаще собирают плоды, тем больше их образуется на растениях. Первые сборы плодов производят через 2 дня затем через день, а в период массового плодоношения — ежедневно.

Одновременно с уборкой спелых плодов следует снимать и недоразвитые «крючки», «кубарики»,  а также переросшие желтяки. Уродливые и переросшие плоды, оставленные на плетях, отнимают у растения много питательных веществ. Собирать огурцы необходимо очень осторожно, чтобы не уплотнить почву, не повредить и не перевернуть плетей. Лучше всего собирать огурцы утром, чтобы сразу же их использовать. При длительном хранении зеленца качество плодов резко снижается.

nasha-gryadka.ru


Смотрите также