Огурец второй оборот в открытом грунте


Второй урожай огурцов — с августа по октябрь

Для продажи, для свежего рынка — получить второй урожай огурцов можно просто. Какие сорта и гибриды выбрать, когда высаживать рассаду и высаживать на постоянное место, что важно знать дачнику и фермеру.

Предлагаем рассмотреть два варианта — как получить огурцы на второй урожай как в открытом грунте, без и самодельных парников, так и в закрытом.

Вариант беззаботный: второй урожай огурцов в открытом грунте

В открытом грунте либо в закрытом без досветки сборы продолжаются до начала-середины октября в зависимости от климатических условий. В части регионов сезон продолжается до конца сентября.

Плотность посадки — 2-2.5 растения на 1 м2 в зависимости от интенсивности образования боковых побегов. Тонкости для дачника:

  • Тонкость первая — выбор сорта огурца для второго урожая — точнее, гибридов. Ранние не подходят, могут вырасти горькие кривульки — о выборе подробно и с названиями — ниже.
  • Тонкость вторая — сроки: когда высаживать рассаду для получения второго урожая, учитывая вегетационный период сорта. Высаживают на стадии 2-3 настоящих листьев, не старше 17-19 дней на постоянное место начиная с первых чисел и до 12-15 июля в Средней полосе России, центральной и на севере Украины, Белоруссии. В южных регионах оптимальный срок посадки — конец июля и начало августа. Можно и без рассады , особенно дачнику на юге, но с нею быстрее и продуктивнее.
  • И третья, для начинающих — семена замачивают, завернув в салфетку, в воде. А лучше в растворе биостимулятора — янтарной кислоты, Эпине, например, либо в другом.

И для сторонников лунного календаря — обязательно на растущую луну — шутка с долей шутки.

При желании получить урожай в октябре можно чуть сместить сроки посадки, но стоит учитывать неизбежные потери ввиду снижения урожайности. Впрочем, стоит подсчитать рентабельность в каждом конкретном — стоимость продукции в конце августа и конце сентября существенно разнится.

Сорта огурцов для второго урожая

Не выбирают ранних: они физиологически не предназначены для роста и плодоношения при укорачивающемся световом дне. К слову, именно поэтому плоды последних сборов часто искривленные, чуть ли не согнутые в дугу, один конец толще другого, с горечью — это растения отвечают на недостаток солнца и низкую температуру.

Выбирают высокорослые, хорошо ветвящиеся гибриды — при укорачивающемся световом дне основная плеть замедляет рост. Кроме того, отмечается снижение генетических партенокарпических признаков (самоопыляемости) при искусственной стимуляции ветвления — поэтому с июля по ноябрь упор делают на способность к ветвлению: такие гибриды не теряют своих качеств.

Также обращают внимание на устойчивость к пероноспорозу — инфекционный фон достаточно высок, мучнистой росе настоящей и ложной.

Предпочтение отдают огурцам салатного назначения, зимним гибридам зимнего Эстафета, Олимпиада и пр. В основном это короткоплодные, укороченного типа, реже длинноплодные.

Гибриды для второго урожая, показавшие отличные результаты — Кураж, Соната, Кампанист (Rijk Zwaan), Марьина Роща F1, Чистые Пруды F1, Зеленая Волна (Манул), Кураж, Вояж (Гавриш) Адам, Алекс (Bejo) и прочие от проверенных производителей семенного материала отечественных и зарубежных.

К сентябрю плети желтеют, пришла пора убирать их, пропушивают грунт, вносят перегной (но не свежий навоз) либо минеральный комплекс. И высаживают рассаду в стаканчиках, которую заблаговременно посадили.

Когда садить рассаду огурцов для второго урожая — высаживают в начале июля либо середине оптимальный срок для III световой зоны. Высаживают на стадии 2-3 настоящих листьев. Оптимальный возраст рассады огурца для второго урожая — не более 15-18 дней.

Важно: летом рассада перерастает быстро, а переросшая вянет, плохо приживается в жару ввиду разницы между объемом зеленой массы и корневой системы — два-три дня могут оказаться критичными. Садят для лучшей приживаемости во второй половине дня либо при пасмурной погоде. Высаженные скороспелые гибриды дадут массовый урожай ориентировочно через 3 недели.

При посадке вносят минеральные удобрения, включающие NPK комплекс, перегной, золу. Рыхление, достаточный полив — неотъемлемые слагаемые успеха. Важно планировать защиту от болезней с учетом периода ожидания, учитывая, что после первых весенне-летних сборов инфекционный фон ухудшился.

Формируют плети в зависимости от особенностей каждого сорта — прищипывают точку роста, ослепляют 3-4 нижние узлы основной плети на одних, формируют в один стебель, растущий на шпалере в высоту, у других.

Необходимо нормирование завязи — если в начале сентября ее слишком много, гораздо больше, чем может образоваться полноценных плодов. Если этого не сделать, не оборвать часть последней завязи, плоды будут мелкими либо не успеют вызреть.

Вариант второй — в закрытом грунте

Какие сорта подходят на второй урожай огурца в теплице? Это партенокарпические бугорчатые гибриды с высокой устойчивостью к грибковым, вирусным заболеваниям, высокая устойчивость к тени. Их характеризует способность не перерастать, сохранять приемлемый размер не вытягиваясь, и пригодность к длительному хранению — бугорчатая крепкая кожица скафандром защищает от пересыхания.

Для продленного оборота (до конца октября) и зимне-весеннего (январь-декабрь -июнь) необходимы теневыносливые гибриды огурца. Это пчелоопыляемые и партенокарпического типа. Летние сорта не дадут урожай в условиях закрытого грунта и недостаточной освещенности.

К ним относят гибриды класса Эстафета F1, Кураж и пр., пчелоопыляемые Атлет, Карамболь, партенокарпического типа Раис, Кадет, Барселона и пр.

Тема объемная, поэтому коснемся основных моментов кратко.

  • При выращивании рассадным методом возраст рассады 15-18 дней, не более. Лучший срок высадки рассады — первая декада июля, для южных регионов — до конца июля — начала августа. Смещение сроков высадки для второго осеннего оборота методом смещения сроков возможно, но не всегда рационально: в связи с сокращающейся длиной дня снижается урожайность.
  • Особое внимание уделяют санитарным мероприятиям. Профилактические обработки против настоящей мучнистой росы проводят за 1-2 дня перед высадкой рассады на постоянное место, используя препараты по типу Топаз, Квадрис, Стротби и т.д. При частых вспышках вируса зеленой крапчатой мозаики также необходимы обработки.
  • При укорачивающемся световом дне, в прохладную погоду замедляется плодообразование, снижается степень партенокарпии плодов. Для предупреждения, для ускорения созревания в теплице повышают ночную температуру, обеспечивают оптимальное внесение комплексных минеральных удобрений. Для профилактики грибковых болезней предупреждают образование конденсата — в утренние часы проветривают (приоткрывают фрамуги), включат почвенный обогрев.
  • Дневную температуру воздуха постепенно снижают — очень плавно, ориентируясь на погоду. Так, температурный диапазон колеблется в следующих значениях: в августе в солнечную погоду при солнечной +24…+27 С при солнечной, при пасмурной +22…+24 С, в ноябре +21..+22 С при солнечной и +19…+20 С при пасмурной погоде.
  • Температура почвы в августе +22…+24 С, к ноябрю снижается до +21..+20 С к концу октября.

Урожайность при оптимальной схеме выращивания должна составлять при втором обороте от 7 до 12 кг/м2 в открытом грунте, дот 10 до 16 кг/м2 в закрытом — показатели варьируют в зависимости от конкретного гибрида.

Формирование плети проводят в соответствии с особенностями конкретного гибрида и условиями выращивания. Так, некоторые формируют в одну плеть, некоторые прищипывают для стимуляции ветвления плетей.

При высадке в начале июля у паретнокорпических короткоплодных гибридов (самоопылящихся) ослепляют от 3-4 нижних узлов основной петли, при более поздней посадке, в середине июля — 4-5 нижних узлов.

При выращивании огурца на второй урожай в теплице окончание оборота планируют относительно затрат: дополнительная подсветка, обогрев. Так, для многих хозяйств позже второй половины октября продолжать работы нецелесообразно ввиду дорогостоящего обогрева. Некоторые крупные хозяйства, располагающие достаточными энергетическими мощностями для освещения и обогрева, продолжают выпуск продукции до конца ноября, но в основном выпуск внесезонной продукции в отапливаемых теплицах остается нерентабельным.

marremont.ru

Выращивание огурцов осенью: второй оборот огурца

Суть второго оборота. Второй оборот применяется с целью максимально продлить время сбора урожая огурцов, сделать небольшую передышку в работе парников и теплиц в самое жаркое время года, когда есть возможность пользоваться богатым урожаем с открытого грунта.

Понятие «второй оборот» в нашей стране из-за наших климатических и географических особенностей в основном связывается с выращиванием огурцов и томатов.

Другие культуры, как, например, сладкий перец или баклажаны из-за того, что итак имеют более длительные вегетативные периоды, у нас в России не выращиваются в два оборота.

Подбор сортов и гибридов огурцов для второго оборота

Подбор сортов и гибридов, способных создавать хорошее плодоношение при уменьшении уровня естественной освещенности из-за сокращения светового дня по ходу вегетации культуры, считается важнейшим условием для получения достойного урожая во втором обороте.

В такое время года не все сорта и гибриды способны активно расти и плодоносить. Тип плода и сроки высадки. Сроки высадки и тип плода следует учитывать обязательно. По типу плодов огурцы подразделяются я на 3 группы: — длинноплодные – высокоурожайные, но в осенний период спросом не будут пользоваться большим спросом; — короткоплодные- рано вступают в период плодоношения и рано заканчивают вегетационный период; — среднеплодные- самые подходящие для осеннего выращивания с их повышенной способностью плодоносить в постоянно сокращающемся светлом времени суток и устойчивостью к болезням.

Поэтому мы предлагаем для осеннего выращивания новые гибриды с улучшенными качествами: F1 Темп, F1 Ритм, F1 Альянс Плюс, F1 Твенти, F1 Газал.

zagorodnaya-life.ru

Второй оборот огурца- это выгодно!

           Эта тема в большей мере должна заинтересовать тех, кто выращивает огурцы для продажи. Но и для садоводов- огородников информация может быть полезной. Начнём «с азов». Какие бывают обороты огурца? Для зимних -стеклянных или поликарбонатных отапливаемых теплиц это «зимний» оборот, когда посев идёт в октябре-декабре. Для этого применяются пчёлоопыляемые гибриды типа Атлет (Гавриш), самоопыляемые среднеплодные типа «слайсер» или длинноплодные партенокарпики. В таких промышленных теплицах рентабельным является «продлённый» оборот огурца. Первый оборот огурца- это когда посев в феврале-апреле (в зависимости от региона). Для первого и второго оборота подходят суперранние гибриды с очень дружной отдачей урожая, например: ГерманF1, МеренгаF1, СВ 40-97 F1 фирмы Seminis, Бьёрн F1, ГуннарF1 -Enza Zaden, Анзор F1, АртистF1- Bejo, ЭкольF1, Спино F1 -Syngenta , Миамара F1 , ЧайковскийF1 — Rajk Zwaan, КуражF1 , СотникF1, Мамлюк F1, Шарж F1- Гавриш Лютояр F1 — Yuksel, КС-90 F1 — Kitano seeds, Директор F1, Барвина F1, Беттина F1 — Nunhems  и др. Этой темы мы здесь коснёмся коротко.

Вторым оборотом огурца принято считать, когда сеют в середине лета, а уборка проводится во второй половине лета и осенью. Мы сегодня остановимся на временных пленочных не обогреваемых теплицах. Ещё десяток лет назад говорить о втором обороте в плёночных теплицах было не актуально. Для снижения себестоимости производства применялась дешевая «упаковочная» пленка, не устойчивая к ультрафиолету и её к середине лета, а то и раньше ветер рвал в клочья. Да она, в общем-то, к тому времени и не нужна была. Основной урожай был убран, плети огурцов «погорели» из-за болезней, вредителей, химикатов, неимоверной жары (теплицы низкие, плохо проветриваемые). Но главная задача была выполнена. Был получен очень ранний урожай огурцов и реализован по максимальной цене. Затем, в июле, цены падают из-за массового сбора урожая в открытом грунте и начнут повышаться в конце августа и сентябре, когда огурцов первого оборота уже нет. Вот на это время и рассчитан второй оборот огурца. Основные требования к огурцам второго оборота такие же, как и для первого: ранний урожай, теневыносливость, устойчивость к болезням, пониженным и повышенным температурам, но только ещё выше. Для второго оборота очень важно подобрать именно те гибриды, которые идеально подойдут для Вашего региона, Ваших условий, Ваших сроков посева и сбора урожая, для получения максимальной прибыли, а специалисты, агрономы селекционных фирм помогут Вам в выборе. Менеджеры агрофирмы ООО СемКом, являющейся официальным представителем ведущих мировых и российских производителей семян овощей, к Вашим услугам !

xn--e1akfbjo.xn--p1ai

Второй оборот томата и огурца | Статьи и обзоры

26.05.2017

Летняя пора на огороде немногословна. «Каждому овощу свое время» – и этим все сказано. Теплица подстать «фронтовому блиндажу»: смена караула, то бишь, томатно-огуречной (или еще какой) команды происходит по-военному четко – второй оборот идет вслед за первым и в свои оптимальные сроки. Соблюдение агротехнологии (боевого устава!) неукоснительно. Это ведь один из главных гарантов успеха. Итак, второй пошел!

Надо сказать, что второй оборот, это не российское изобретение. Сельскохозяйственная культура и культурные растения, как таковые пришли, к нам – северянам, с юга, из тропической и субтропической зон, где естественным образом культурные растения возделывают в нескольких оборотах, где, порой, начало одного и конец другого оборота трудно определить, то у нас в теплицах, в таких маленьких аналогах тропиков, многооборотность то же стала естественной.

Еще раз уточним суть второго оборота. Его практикуют для того, чтобы продлить период сбора высокотоварных плодов томата и огурца, сделать небольшой перерыв в эксплуатации теплиц в летнее время, чтобы самим отдохнуть и не тратить силы понапрасну, когда вокруг полно дешевых овощей из открытого грунта. Второй оборот ассоциируется в основном с томатом и огурцом, т.к. перец сладкий и баклажан у нас не выращивают в два оборота из-за сравнительно более продолжительного вегетационного периода и меньшей востребованности этих культур в России.

Эффективность второго оборота, имеется в виду его экономическая составляющая, целиком зависит от географического положения теплицы, ее оснащенности и желания овощевода получить дополнительный доход.

Одним из главных условий получения хорошего результата во втором обороте является подбор сортов и гибридов, способных формировать полноценный урожай при изменении интенсивности естественного освещения и сокращения длительности светового дня. Во втором обороте растения должны расти и плодоносить в постоянно сокращающемся светлом времени суток, поэтому далеко не все из них пригодны для этого периода выращивания. Еще одна особенность второго оборота – отсутствие строго обозначенных рамок, т.е. время начала и конца оборота диктуются не только биологическими особенностями культуры, но и производственными, технологическими и коммерческими факторами.

Вот несколько примеров, иллюстрирующих влияние таких факторов.

Первый пример: в 1-м культурообороте выращивали среднеплодный пчелоопыляемый огурец. К началу июня сами растения огурца ослабевают и становятся менее продуктивными, кроме того, товарность плодов с боковых побегов и с «заглушек» значительно ниже, чем с основного стебля, на котором к этому времени уже не образуются завязи. Удлинение вегетационного периода таких растений трудоемко, а качество продукции и ее стоимость стремительно снижаются из-за конкуренции с продукцией из весенних пленочных теплиц. Целесообразно эту культуру огурца ликвидировать и высадить после дезинфекции растения второго оборота.

Второй пример: культура короткоплодного партенокарпического огурца или раннеспелого томата сильно пострадала от болезней и вредителей в весенний период. Для снижения уровня потерь принимают решение о замене культуры. Так как времени для выращивания рассады немного, то обычно высаживают огурец, имеющий короткий рассадный период.

Третий пример: по технологическим и коммерческим соображениям запланирована замена культур с целью получения высокотоварной продукции – пикулей или корнишонов определенного размера. Тогда происходит плановая смена культуры, которую проводят в мае, т.к. высокотоварные зеленцы можно получать только с основного побега.

Выбор между томатом и огурцом для второго оборота зависит от степени заражения растений первого оборота болезнями и вредителями. Если их было много, то предпочтительно выращивать томат, тогда затраты на защитные мероприятия будут значительно ниже, но если в регионе большим спросом пользуется осенний огурец, то только прогноз получения определенного финансового результата подскажет какую культуру лучше выращивать во втором обороте.

Сроки высадки и тип плода следует учитывать обязательно, т.к. ошибка в выборе приведет к финансовым потерям. Длинноплодный огурец в осенний период у нас, как правило, спросом не пользуется. Короткоплодный же огурец очень рано начинает отдавать урожай и быстро заканчивает отдачу с сокращением светового периода. Поэтому нам представляется, что выгоднее было бы выращивать среднеплодные гибриды с повышенной теневыносливостью и устойчивостью к болезням. В конце 20-го века выращивали гибриды F1 Легенда, F1 Сириус, F1 Регата. К сожалению, они уже устарели и семеноводство их в настоящее время не ведется. В нашем ассортименте есть новые гибриды, отличающиеся лучшими качествами: F1 Темп, F1 Ритм, F1 Альянс Плюс, F1 Твенти, F1 Газал. Перечисленные гибриды способны вегетировать и плодоносить при сокращающемся световом дне, но в любом случае для увеличения выхода продукции желательно огурец досвечивать начиная с конца октября.

При подборе гибридов томата нужно стоит учитывать, что осенний оборот, как правило, короткий и заканчивается в конце октября – начале ноября. Стоимость овощной продукции в это время высокая, но она еще более повышается в декабре. Второй оборот можно продлевать и до начала декабря, но только при условии дополнительного досвечивания. А это связано с дополнительными затратами на электроэнергию. Выращивая томаты LSL-типа, с длительным периодом хранения плодов, продукцию, собранную в начале ноября, можно реализовывать до Нового года. В нашем ассортименте есть несколько гибридов такого типа, пригодных для осеннего оборота: F1 Лонгф, F1 Шелф, F1 Лайф. Также некоторые гибриды, такие как F1 Гилгал, F1 Малика, F1 Кохава и F1 Партнер Семко могут сохранять товарные качества до месяца после сбора в бланжевой спелости. Все они могут быть рекомендованы для выращивания во втором обороте.

Оптимальным временем для высадки рассады в летне-осеннем обороте считается начало июля, но высадка может продолжаться до начала августа. Рассаду томата высаживают в возрасте 25–35 дней, когда сформировалось 5–6 листьев, возраст рассады огурца – 15–17 дней, с 2–3 настоящими листьями. Растения будут находиться в сентябре-октябре в условиях слабого освещения, поэтому густота посадки должна быть ниже, чем в первом культурообороте. Относительную влажность воздуха рекомендуем поддерживать не ниже 70%.

Требования к температурному режиму следующие. После высадки рассады, когда стоят жаркие дни, нельзя допускать перегрева воздуха в теплицах выше 24–26 °C. Для поддержания оптимальной температуры в это период их активно проветривают, а в исключительных случаях даже притеняют кровлю, либо покрывая ее суспензией мела, либо натягивая поверх кровли специальную притеняющую сетку. В крупных тепличных комбинатах возможен вариант использования специальных солнцезащитных экранов.

По мере уменьшения светового дня и ухудшения освещенности температуру в теплицах постепенно снижают. Если в июле-августе ее поддерживают на уровне 24–26 °C, в пасмурную погоду 19–20 °C, ночью 17–18 °C, то в сентябре-октябре снижают соответственно до 20–22, 18–19 и 15–16 °C. В ноябре-декабре при выращивании с дополнительным досвечивание температуру снижают до 17–18 °C днем и 12–13 °C ночью.

Поливы следует совмещать с подкормкой растений. До конца августа рекомендуется азот, фосфор и калий вносить с подкормками в равных дозах. Очень хорошие результаты получены при использовании комплексного удобрения Мастер 18.18.18.3. Позже, после начала созревания плодов в подкормках должны преобладать фосфор и калий. Рекомендуем в этот период использовать Мастер 3.11.38.4. Хорошие результаты дает применение препарата Свит, ускоряющего созревание плодов и улучшающего их вкус.

Еще одна особенность осеннего культурооборота – это высокая вероятность раннего поражения растений болезнями и вредителями, переходящими с летней культуры на осеннюю. Так что отказаться от применения химических средств защиты растений не получится. Даже несмотря на то, что в большинстве своем это опасные яды, требующие внимания и осторожности. Однако, посадка во втором обороте томатов после огурцов и наоборот, использование гибридов с высокой устойчивостью к комплексу заболеваний, а также проведение профилактических обработок биопрепаратами помогают значительно снизить интенсивность применение «химии» во втором обороте.

Биопрепараты используются для предотвращения корневых и прикорневых гнилей, а также для защиты от сохранившихся в почве возбудителей заболеваний. Лучше всего использовать Глиокладин или Трихоцин. Перед высадкой рассады на постоянное место в лунку вносят по 1–2 таблетки Глиокладина или раствор Трихоцина. Далее в течение вегетации рекомендуется проливать растения с интервалом 5–7 дней. В качестве лечебного и профилактического средства для подавления возбудителей заболеваний также хорошо зарекомендовали себя препараты Алирин-Б и Гамаир на основе бактерии Bacillus subtilis.

Для предотвращения поражения мучнистой росой, пероноспорозом, фитофторозом, антракнозом, кладоспориозом и другими заболеваниями надземной части рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание растений раствором этих препаратов (2 таблетки/1 л) с интервалом 5–7 дней. В раствор можно добавить прилипатель (например, жидкое мыло) в количестве 1 мл на 10 л. Надо не забывать, что Trichoderma harziannum и Bacillus subtilis – антагонисты. Поэтому между применением Алирина-Б, Гамаира и Глиокладина, Трихоцина рекомендуется выдерживать интервал не менее 6–8 дней.

semco.ru


Смотрите также