Плодоношение огурцов в открытом грунте


Как продлить плодоношение огурцов?

Огурец – самый распространенный овощ на дачах. Зелеными хрустящими огурчиками с нежным ароматом свежести можно баловаться дни напролет, и не будет никакого вреда организму. Любимцы с открытого грунта обладают особенным вкусом, и кажется, что с уходом жары они будут еще долго радовать урожаем. Но на практике бывает наоборот. Без явных причин начинается увядание плетей огурцов и буквально к середине августа у огородников остаются усохшие кусты огуречных растений. Есть несколько приемов, соблюдая которые можно продлить на 2-3 недели и более плодоношение огурцов в открытом грунте.

Плеть огурца с цветками и плодом. © Jonathan Leger

Содержание:

Размещение огурцов на участке

Огурцы не выносят ветров. Нежные огуречные листья даже при легком ветре быстро обезвоживаются и повисают, как тряпки. Изорванные листовые пластинки перестают функционировать. Поэтому их всегда высевают или высаживают рассадой в местах, защищенных от ветра, часто – вне культурооборота.

Сроки посева огурцов в открытый грунт

Чтобы продлить огуречный сезон, посев огурцов в открытый грунт и на рассаду, проводить лучше поэтапно с разницей во времени 10-15 дней. Использовать при этом необходимо разные сорта с разными сроками созревания. Ранние огурцы высевают первыми, начиная (в зависимости от региона) с мая. Их плоды используют для свежего употребления. Средние огурцы обычно используют для засолки, маринования. Поздние сорта отличаются растянутым сроком созревания и могут формировать плоды длительное время.

Так как к осени активность насекомых опылителей снижается, то для выращивания поздних сортов огурцов лучше использовать самоопыляемые гибриды и партенокарпики, которые не нуждаются в насекомых опылителях. Для каждого района лучше подбирать свои районированные сорта и гибриды огурцов.

Выращивание огурцов на шпалерах

Особенности агротехники огурцов

При выращивании растения огурцов нельзя загущать. Если нет свободных грядок, можно подсаживать к стареющим кустам молодую рассаду средних или поздних сортов и гибридов, которая была выращена в более поздние сроки.

Во время плодоношения лучше подкармливать растения огурцов растворами органики, 2-3 раза в месяц, низкоконцентрированными растворами, так как огурцы любят накапливать нитраты/нитриты в плодах. Растворы готовят из куриного помета или навоза, растворяя соответственно в 12 и 10 раз в воде.

Полив огурцов всегда проводят теплой (+18…+20°С) водой под куст. Чтобы вода не попала на листья, полив лучше проводить по бороздам в междурядьях, промачивая почву до 15 см в глубины. Почва должна быть влажной, но не залитой водой. Мульчирование обязательно.

Огурцы практичнее выращивать вертикальным способом и обязательно формировать. При таком выращивании условия окружающей среды для растений оптимальны. Если выращивать огурцы горизонтально, оставлять на земле все побеги, в том числе, пасынки, растения почти вдвое сокращают срок плодоношения из-за непомерного количества вегетативной, не всегда здоровой, биомассы.

Читайте наш подробный материал: Формирование огурца, кабачка и тыквы. Прищипывание.

При вертикальном выращивании огурцов и своевременном снятии урожая, нарастание новых плодов идет быстрее. Убирать плоды можно ежедневно, через день или два. Чем больше крупных плодов остается на кусте, тем медленнее идет нарастание молоденьких огурчиков и быстрее старятся плети и листовой аппарат.

Горизонтальное выращивание огурцов

Рассаду огурцов можно выращивать до середины лета. Некоторые огородники высевают семена на рассаду даже в начале августа и через 25-28 дней переносят ее на грядки.

Огурцы нормально плодоносят и растут, если температура днем и ночью не опускается, ниже +15°С. При температуре +12°С, растения начинают заболевать и вскоре погибают. Опытные огородники такие поздние посадки огурцов проводят на заранее подготовленные теплые грядки. Используют свежий навоз, биогумус и другие материалы, разлагающиеся с выделением тепла.

Вокруг грядки готовят дуги или домик из пленки. Днем пленку сворачивают, а на ночь грядку укрывают. Чтобы почва на утепленной грядке не перегрелась и не повредила корни растений, почву «остужают» поливом, лучше капельным. При этом необходимо постоянно отслеживать температуру почвы, не допуская перегрева. Если капельный полив невозможен, то огурцы поливают из лейки под корень мелко-капельным распылением воды. Чтобы не залить корневую систему частым поливом, в почву можно добавить вермикулит, который поглотит излишнюю влагу.

Во второй половине лета все чаще наступают прохладные ночи с сырыми прохладными утрами, поэтому если не принять защитных мер, урожая можно не получить. В этот период растения усиленно поражаются настоящей и ложной мучнистой росой и другими грибковыми заболеваниями.

Чтобы защитить огурцы от болезней необходимо:

  • использовать районированные, устойчивые к заболеваниям сорта;
  • аккуратно убирать все старые желтые, засыхающие листья и старые, переросшие плоды;
  • поливы огурцов проводить только утром теплой водой. В августовские вечера воздух напитан влагой;
  • обрабатывать растения раз в неделю растворами биофунгицидов, используя планриз-Ж, Фитоспорин-М и другие;
  • осенью лучше не проводить корневые подкормки, а перейти к внекорневым по листьям, используя растворы микроэлементов, древесной золы и др.

Кстати, полив нужно проводить с добавлением этих же или других почвенных биофунгицидов, что избавит корневую систему от грибкового поражения в условиях постоянного увлажнения. Все обработки биофунгицидами проводят в соответствии с рекомендациями. Обработки ими можно выполнять и в период сбора урожая, они безвредны для здоровья человека и животных.

Грядка с огурцами

Омоложение кустов огурцов

Опытные огородники используют агротехнический прием омоложения огуречных кустов, основанный на способности культуры развивать дополнительные корни на плетях.

При вертикальном выращивании плети огурцов осторожно снимают и нижнюю часть укладывают на почву, увлажненную (не залитую) раствором корневина, эпина, экосила или другого препарата, способствующего быстрому развитию корней. Остальную часть плети опять подвязывают. Плеть на земле присыпают увлажненным грунтом. Укоренившиеся части плетей улучшат питание растения, и плодоношение на некоторый срок продлится. Если огурцы выращивают горизонтальным способом, этот прием не используется, так как плети, лежащие на земле, и так естественно укореняются.

Таким образом, используя разные агротехнические приемы при выращивании огурцов в открытом грунте, можно продлить приятный огуречный сезон. В южных районах – даже до середины октября, севернее – по погодным условиям, но не менее чем на 2-3 недели при соблюдении требований агротехники с учетом биологических особенностей культуры.

www.botanichka.ru

Как увеличить срок плодоношения огурцов: приемы и советы

21990 3 Распечатать Нажмите Распечатать или CTRL+P для печати страницы

Многие дачники интересуются, как продлить плодоношение огурцов Огурец, в отличие от других культур, растет довольно быстро. Однако многие дачники задаются вопросом: можно ли ускорить этот процесс? Действительно, плоды можно получить быстрее. Мало того, реально увеличить срок плодоношения огурцов. Как? Рассмотрим далее.

Огурцы в открытом грунте могут плодоносить около 3 месяцев, пока не наступят заморозки. Но обычно сбор урожая заканчивается в середине августа. Увеличить период вегетации можно, если тщательно оберегать растения от болезней. Особенно часто в средней полосе России на огурцы «нападают» мучнистая и ложная мучнистая роса.

Сроки плодоношения

Рост огурцов идет преимущественно ночью. В теплице плоды активно наливаются при температуре, равной 17 градусов. Если она будет ниже, плодоношение приостановится. Если будут кратковременные заморозки – ниже нуля, вегетация прекратится.

В теплице плоды активно наливаются при температуре, равной 17 градусов. Если она будет ниже, плодоношение приостановится

Возделывать огурцы в теплице можно при коротком и при длинном дне. Культура начинает период вегетации на 36-е сутки, она теневынослива, но требует плодородных почв. Корневая система не может хорошо развиваться на кислых почвах и страдает от недостатка кислорода.

Многие дачники интересуются, как продлить плодоношение огурцов или ускорить его. Бывает, что на растениях долгое время присутствуют пустоцветы, а женские цветки не образуются или появляются значительно позже.

Особенность выращивания огурца в теплице заключается в том, что женские цветки формируются на боковых побегах. Это правило действует для всех сортов, исключая:

  • «Сигнал»;
  • «Муромский»;
  • «Алтайский ранний»;
  • «Успех».

Чтобы сделать период вегетации более быстрым, необходимо высаживать крупные полновесные семена, предварительно отсортированные и выдержанные в растворе поваренной соли (3%)

У данных видов женские и мужские побеги возникают одновременно и на главном стебле. Партенокарпические виды огурцов способны давать бессемянные плоды без опыления цветков.

Чтобы сделать период вегетации более быстрым, необходимо высаживать крупные полновесные семена, предварительно отсортированные и выдержанные в растворе поваренной соли (3%). Лучше брать двухлетние семена, иначе женские цветки сформируются позже мужских.

Омоложение кустов огурцов (видео)

Вы также можете узнать, как и для чего проводится подвязка огурцов.

Как еще можно приблизить период вегетации

  1. Провести прищипывание. Если провести прищипку растения над 4-м листом, не повреждая верхушечную почку, быстро разовьются боковые побеги с женскими цветками. Однако растение притормозит рост в длину.
  2. Прогревание семян. Прогрейте семена в термостате при температуре, равной 55 градусам, в продолжение 2 часов. Можно выполнить процедуру дома. Для этого подвесьте мешочек с семенами к потолку в теплой комнате, держите там 2,5 месяца.
  3. Влажность воздуха. Для огурцов большую роль играет влажность воздуха в тепличном помещении. Поэтому в строении следует проводить опрыскивание стен и растений, обязательно поливать огурцы в жару.Не следует забывать о том, что собирать созревшие плоды необходимо 2 раза в 7 дней. Так вы увеличите плодообразование
  4. Опыление. Если не происходит опыление, хорошего урожая можно не ждать. При отсутствии пчел рекомендуется вкладывать мужской цветок в женский.
  5. Воздушное питание. Женские цветки будут активно формироваться, если повысить в воздухе концентрацию углекислоты до 0,6%. Стандартно в строении наблюдается концентрация, равная 0,03%. Если выращивание ведется в открытом грунте, культуру обкладывают навозом, междурядья периодически рыхлят, что приводит к концентрации углекислоты около листьев.
  6. Холод. Воздействовать холодом следует на набухшие семена. Их помещают на влажную ветошь, которую затем помещают в холодильник на пару суток. Важно понизить температуру до -2 градусов.
  7. Погода. Большое влияние оказывают климатические условия. Если лето будет жарким, а дожди теплыми, можно ждать большого количества завязей.
  8. Выбор гибридов. Период вегетации у гибридов вида «Сигнал 235» и «Успех 221» начинается раньше. Женские и мужские цветки у них появляются практически одновременно, значит, можно обойтись без прищипывания. Но выращивать эти сорта несколько лет подряд не рекомендуется, поскольку качество плодов снижается.

Уход за культурой простой – следует периодически проводить подвязывание побегов

Огурец – светолюбивая культура. Однако некоторые гибриды этой культуры отличаются теневыносливостью, значит, высаживать их можно рано. Но загущать посадки не стоит, иначе период плодоношения быстро не наступит. Если загустить посадки, будет развиваться в основном стебель с пустоцветами, а боковые побеги будут слабыми.

Огурцу требуется большое количество питательных элементов. Но так как корневая система не уходит глубоко в грунт, питательные вещества оттуда она брать не может. Поэтому размещать кусты следует сразу на плодородных почвах.

Еще один важный момент – внесение подкормок. Лучше проводить их 5 раз за сезон. Следует вносить минеральные и органические вещества. Сначала огурцы подкармливают во время цветения. Для этого готовится раствор: на 10 литров воды по чайной ложке суперфосфата, мочевины и сульфата калия. Далее необходимо перемешать раствор и добавить жидкий коровяк или гумат натрия.

Выбирая сорта огурцов для теплицы следует учесть, что женские цветки формируются на боковых побегах. Это правило действует для всех сортов, исключая: «Сигнал», «Муромский», «Алтайский ранний», «Успех»

В период плодоношения подкормка ведется 4 раза. Первая состоит из куриного помета, 10 литров воды и ложки нитрофоски. А остальные – из половины литра коровяка, 10 литров воды, ложки сульфата калия. На метр квадратный требуется 5 литров средства. Для этой же цели можно использовать субстрат «Плодородие» или гумат натрия.

Уход за культурой простой – следует периодически проводить подвязывание побегов. После образования 6-го листка проводится прищипывание главного стебля, так вы увеличите урожайность. Не следует забывать о том, что собирать созревшие плоды необходимо 2 раза в 7 дней. Так вы увеличите плодообразование.

Итак, при соблюдении представленных мер период вегетации можно ускорить. При этом урожайность тоже повысится.

Не стоит загущать посадки, иначе период плодоношения быстро не наступит. Если загустить посадки, будет развиваться в основном стебель с пустоцветами

Советы и рекомендации

  • Плодоношение ускоряет короткий световой день. Ввиду этого, с 18 часов вечера огурцы можно накрывать черной пленкой, а потом снимать ее в 7 утра.
  • Если замочить семена огурцов на сутки в 1-процентном растворе соды, урожай будет больше. После проведения процедуры семена следует промыть в чистой воде, подсушить, и можно производить посадку. Данный метод избавляет растение от возбудителей болезней, а урожай становится значительно лучше.
  • Приблизить период плодоношения поможет расположение вблизи грядок бочки с бродящей травой. От нее поднимается углекислый газ, что улучшает самочувствие огурцов.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о правилах выращивания огурцов на шпалере.

Как максимально продлить плодоношение огурцов (видео)

Несмотря на то что огурцы дают плоды рано, можно добиться созревания в еще более короткие сроки. Для этого используются различные методы – от правильной агротехники до внесения подкормок.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

moyateplica.ru

Как продлить плодоношение огурцов в теплице и открытом грунте

При правильной агротехнике огурцы способны плодоносить вплоть до заморозков, но часто последние урожаи собирают гораздо раньше. Чтобы срок жизни растения не прервался раньше времени, надо строго соблюдать все правила его выращивания, но есть и некоторые хитрости, позволяющие продлить плодоношение на пару недель.

Эффективные методы для продления плодоношения огурцов

В первую очередь для создания условий длительного плодоношения не стоит забывать о тех моментах, без которых огурцы и вовсе не дадут нормального урожая.

Главное в выращивании огурцов

Чтобы огурцам было комфортно, их надо сажать в защищённом от ветров месте. Грядка должна быть хорошо удобрена, а посев семян или высадка рассады проведены вовремя. В открытый грунт огурцы высаживают лишь при наступлении настоящего лета, раньше — только под плёночные укрытия. Чтобы огурцы плодоносили до осени, можно посадить их в несколько этапов с интервалом в 2 недели; это касается как открытого грунта, так и теплицы.

Даже в открытый грунт огурцы обычно высаживают вначале под плёнку

Самыми первыми высаживают ранние сорта, от которых чаще всего не следует ожидать длительного плодоношения. Среднеспелые огурцы подойдут и для консервирования, и для употребления в свежем виде. А посадка в более поздние сроки позднеспелых сортов, например Феникса, позволит и в незащищённом грунте снимать урожай вплоть до заморозков.

При выборе поздних сортов лучше остановиться на самоопыляемых гибридах, поскольку лёт насекомых в сентябре снижается.

Посадки не должны быть загущенными. Каждые 2 недели огурцы обязательно надо подкармливать, используя разбавленные настои коровяка или птичьего помёта. Если замечено прекращение роста и пожелтение листьев, полезна внекорневая подкормка мочевиной. Поливать огурцы следует только тёплой водой и только под корень, промачивая почву не менее чем на 15 см, после чего мульчировать.

Лучше всего выращивать огурцы в вертикальной культуре; большинство сортов требуют обязательной формировки куста. Плоды снимать надо не реже, чем 2 раза в неделю, не допуская оставления на плетях переросших экземпляров.

Огурцы, оставленные на семенники, резко тормозят рост новых зеленцов и вызывают старение куста

При снижении температуры воздуха ниже 12 оС сооружение укрытий обязательно, для чего заранее устраивают дуги. Полезно использование для огурцов тёплых грядок на основе биогумуса. Особенно опасны пониженные температуры в августе-сентябре. Они вызывают возникновение грибковых заболеваний, таких как мучнистая роса или пероноспороз. С заболеваниями надо сразу начинать бороться.

Способы продления плодоношения

Помимо соблюдения агротехники, стоит учитывать следующее:

  • При сборе плодов во второй половине лета надо как можно меньше трогать плети. При горизонтальном способе выращивания они способны образовать дополнительные корни, при вертикальном — плети сами располагаются в оптимальном для себя положении.
  • Систематическое осматривание листьев на предмет болезней и вредителей позволит мгновенно начать борьбу с ними.
  • Отслеживание температурного режима должно быть постоянным: огурцам опасны похолодания, но нельзя их держать долго и под плёнкой, где создаётся слишком влажная атмосфера. Однако от холодных дождей, а тем более «кислотных», укрытие плёнкой весьма желательно.
  • Августовские поливы должны проводиться утром.
  • Необходимо наличие в огороде цветов, привлекающих летающих насекомых до самых заморозков. Это могут быть, например, хризантемы, душица, фацелия, бораго и др.

    Бораго — интересное растение: листья пахнут огурцами, а растёт и цветёт очень долго

  • В августе-сентябре плоды снимают каждые 1–2 дня, особенно внимательно высматривая возможные переростки и «крючки».
  • К концу лета следует утеплить корни, замульчировав грядку слоем перегноя высотой не менее 5 см. Можно провести и омоложение кустов, осторожно сняв некоторые плети с опор и прикопав их в нижней части, что вызовет дополнительное корнеобразование.
  • В это время следует переключиться на внекорневые подкормки: десертная ложка мочевины на ведро воды. Золу стоит разбросать вокруг корней, а другие корневые подкормки можно и вовсе прекратить.
  • Для стимуляции роста новых побегов стоит обрезать те, которые только начинают желтеть и прекратили активный рост.

Все эти меры относятся и к тепличному выращиванию, но там меньше проблем с похолоданием, а больше — с болезнями. В теплицах надо сразу обрывать листья по мере того, как они начнут засыхать. Увядающие растения лучше поскорее ликвидировать. На здоровых в августе обрезают тонкие побеги, а также отплодоносившие, находящиеся в нижней части куста. Полезно профилактическое опрыскивание кустов Фитоспорином или настоем луковой шелухи.

Нет таких радикальных мер, которые позволили бы огурцам плодоносить вдвое дольше естественного, но продлить сбор плодов на 2–3 недели вполне реально. Для этого надо лишь соблюдать все правила выращивания и следить за растениями практически ежедневно.

  • Автор: Семён Владимиров
  • Распечатать

orchardo.ru

Технология выращивания огурцов в открытом грунте

Чтобы огуречная грядка всегда радовала хорошим урожаем, надо хорошо знать технологию выращивания этой культуры.

В настоящее время огурцы чаще выращивают в открытом грунте, чем в теплице. Сортов и гибридов, устойчивых к неблагоприятным условиям достаточно много, да и уход за ними проще.

Сорта для открытого грунта

В открытом грунте выращивают, в основном, кустовые и слабоплетистые сорта и гибриды. Если сажать сильноплетистые сорта, то им необходимо куда-то виться.

Длинноплетистые и сильноветвящиеся сорта требуют шпалеры. Можно сажать их под деревом, на которое они могут залезть, либо же посадить их в бочку, чтобы плети свисали. Горизонтальное выращивание для таких огурцов непригодно. Плети их переплетаются в сплошные заросли, внутри которых темно, сыро и никаких зеленцов быть не может, зато очень быстро развиваются болезни.

Для огурцов необходима богатая, плодородная почва. Они хорошо переносят рассеянный свет, а вот прямое солнце им не очень нравится. Наилучшее место для них под деревьями: и опора есть и освещение подходящее. Почва в приствольных кругах обязательно должна быть удобрена, иначе культура не раскроет своего потенциала. Главное для огурцов — это высокоплодородная почва, все остальное можно регулировать.

Наилучшими предшественниками для огурцов являются ранняя цветная и белокочанная капуста.

Хорошие предшественники:

  • лук, чеснок;
  • бобовые;
  • свекла;
  • картофель;
  • клубника последнего года плодоношения.

Плохие предшественники:

  • огурцы;
  • остальные тыквенные культуры
  • томаты.

Огурцы с томатами и растут великолепно, и соседство их благоприятно для обеих культур. Но у них имеется одно общее заболевание — вирус огуречной мозаики, который поражает и некоторые сорные растения. Поэтому, если на грядке росли томаты, пораженные вирусом, то и огурцы обязательно заболеют. Именно поэтому культуры не чередуют. Нежелательно, также, сажать их рядом.

Огурцы любят соседство луковых культур. Их листовые выделения предохраняют огуречник от бактериоза. В южных регионах отличной соседкой будет кукуруза, она дает так необходимую растениям тень.

Как подготовить почву?

Осенью выбирают место под будущую огуречную делянку. Убирают все растительные остатки, в почву вносят навоз, желательно свежий или полуперепревший. Для культуры подходит коровий и конский навоз, а также птичий помет. Свиной навоз для огурцов непригоден.

По осени вносят 5-6 ведер конского или коровьего навоза на м2, или 2-3 ведра птичьего помета. Птичий помет самый концентрированный и много его вносить нельзя даже на очень бедных почвах, поскольку можно сжечь землю. Если навоза нет, то используют компост: 5-6 ведер на м2.

Землю с внесенными удобрениями перекапывают на штык лопаты.

Рано весной землю вновь перекапывают. Органика за зиму разложится, и плодородие почвы несколько улучшится. Если же осенью органические удобрения внесены не были, то их вносят весной. С навозом можно внести торф, перегной.

Если нет органики, то весной почву заправляют минеральными удобрениями. Огурец потребляет азот и калий в больших количествах, фосфор ему требуется меньше. Кроме того, он нуждается в микроэлементах, особенно в магнии.

На 1 м2 вносят:

  • мочевины или сульфата аммония 30-40 г;
  • суперфосфата 20-30 г;
  • калия сульфата или калимага 40-50 г.

Впрочем, фосфорные и калийные удобрения можно заменить золой, а азотные — растительными остатками. В мае уже появятся сорняки, которые как раз можно использовать вместо и азотных удобрений. Всегда нужно помнить о том, что для огурцов лучше хоть какая-то органика, чем много минеральных удобрений.

При выращивании огурцов почва должна иметь нейтральную или слабокислую реакцию (рН 5,5-6,5), хотя растение переносит и сдвиг в щелочную сторону (до рН 7,8). Если почва очень кислая, то весной вносят пушонку. Она быстро раскисляет почву, норма внесения 20-30 кг/сотку. Известь можно заменить золой — 1 стакан/м2.

После внесения минеральных удобрений и, по необходимости, пушонки, их заделывают на штык лопаты.

Вскопанную делянку накрывают черной пленкой, чтобы земля быстрее прогрелась. Когда взойдут сорняки, грядку пропалывают.

Огурцу даже в открытом грунте, когда на улице вроде бы уже тепло, требуется почва, прогретая минимум до 18°С. В грядку лучше вносить компост, поскольку он выделяет тепла меньше, чем навоз, иначе в жаркое лето растения сгорят. Ранний посев огурцов в грунт не проводится, и интенсивно прогревать почву не требуется. Слишком теплая и влажная почва (а под огурцами она всегда должна быть влажная) провоцирует корневые гнили.

Выращивать культуру в открытом грунте можно не только на горизонтальных грядках. Очень удобно сажать огурцы в бочки без дна, или сделав наклонную грядку типа горки.

  1. Вертикальные грядки. Огурцы выращивают в пластмассовых бочках без дна или цилиндрах, свернутых из рубероида или пластика, больших вазонах. Заполняют емкость снизу ветками, опилками, соломой, сеном. Все это засыпают слоем земли 20-30 см. Затем идет слой прошлогодней листвы, компоста или навоза, который тоже засыпают землей, не доходя до верхнего края емкости 20-25 см. Землю очень хорошо проливают горячей водой. Затем цилиндр накрывают черной пленкой и оставляют прогреваться на 15-30 дней. Такой способ выращивания значительно экономит место на участке.
  2. Наклонные гряды. Способ более трудоемкий. Делается наклонная грядка высотой 80-100 см по высокому краю, которая постепенно уменьшается до 20 см, шириной 1,8-2 м, произвольной длины. Чтобы края не осыпались, их укрепляют досками. Как и вертикальную емкость, грядку наполняют слоями. В самый низ кладут измельченные ветки, солому, опавшие листья. На них сверху насыпают 15 см грунта, затем вносят компост и засыпают плодородной землей. К верхней стенке ящика крепится укрывной материал. Желательно, чтобы на грядке было затенение как минимум 6-7 часов в день.

Плети при таком выращивании будут свисать вниз, не загущать делянку. На таких грядках за огурцами ухаживать проще.

Подготовка семян

Сортовые самоопыляющиеся огурцы прогревают в течение 20-30 минут в термосе в горячей воде (53-55°С). В термос можно добавить марганцовку до слабо-розового раствора для обеззараживания семян.

Гибриды выдерживают в розовом растворе марганцовки 15-20 минут. Даже, если на пакетике написано, что семена обработаны, их все равно обеззараживают, поскольку срок защитного действия фунгицида ограничен и к моменту посадки он заканчивается. Кроме того, при выращивании на навозе огурцы сильнее поражаются корневыми гнилями.

При посадке огурцов в открытый грунт семена обычно не проращивают. Их можно замочить на несколько часов для запуска процессов роста и сразу же высевать.

Сухие семена можно сеять лишь в прогретую, промоченную на 20-25 см землю. Но семена, прошедшие обработку всходят лучше.

Правила посева

  1. У семян самоопыляющихся сортов самая высокая всхожесть на 2-3 год. На таких растениях меньше пустоцвета и значительно больше женских цветков, чем у растений, выросших из свежих семян. Урожайность гибридов не зависит от срока хранения посевного материала.
  2. Семена сеют только в прогретую почву. В холодной земле они погибнут.
  3. Гибриды и сорта нельзя сажать вместе на одной делянке. Иначе, в результате перекрестного опыления завязи будут уродливыми.
  4. Притенение. Не желательно сажать огурцы на участках, где в течение всего светового дня прямые солнечные лучи. Огурцам более подходит рассеянный свет.

Посадка огурцов в открытый грунт проводится в средней полосе с 25 мая, в южных регионах — в начале-середине месяца, на Северо-Западе — в начале июня, . На теплые грядки семена высевают на 7-10 дней раньше. Конкретные сроки определяет погода. Для огурца самое важное — теплая почва.

По середине грядки вдоль нее проводят бороздку глубиной 2-3 см, хорошо ее проливают теплой отстоянной водой и сеют огурцы на расстоянии 30-40 см друг от друга. Семена заделывают на глубину 2 см. Поливать грядку после этого не нужно, иначе семечки затянет глубоко в почву и они не прорастут.

Можно сажать гнездовым способом. По середине грядки делают лунку, в которую сеют 3-4 семечка на расстоянии 10 см друг от друга, расстояние между гнездами 50-60 см.

Уплотненную посадку, как в теплице, не проводят, поскольку огурцы будут ветвиться (в закрытом грунте растения ведут в один стебель), а при загущении посадок урожайность резко снижается, поскольку значительно уменьшается площадь питания.

В вертикальных емкостях от края отступают 10-12 см и сажают огурцы на расстоянии 15 см друг от друга. Если культуру выращивают в бочке, то на такую грядку сеют всего 3-4 семечка.

В наклонную грядку огурцы сажают в 2 ряда. Первый ряд делают сверху, второй — по середине грядки. Бороздки проводят поперек, расстояние между семенами 12-15 см, между бороздками 80-100 см. Если грядка недлинная, то лучше сделать одну продольную бороздку по центру грядки.

После посева любую грядку обязательно накрывают укрывным материалом. Если ночью минусовая температура, то материал должен быть уложен в 2-3 слоя.

Чтобы получать зеленцы все лето, посадка огурцов проводится в несколько этапов с интервалом в 2 недели. Тогда при благоприятной погоде огурцы можно собирать и в сентябре, а южных областях — в октябре.

Рассадный способ выращивания

Выращивание огурцов через рассаду широко применялось в средней полосе и севернее. Но сейчас, когда есть ранние устойчивые к неблагоприятным факторам сорта, от этого способа отказываются. Он не оправдывает себя:

  • во-первых, рассада трудно приживается после высадки в грунт. Потери часто составляют более половины растений;
  • во-вторых, рассадные экземпляры отстают по росту и развитию от грунтовых растений;
  • в-третьих, хотя они начинают плодоносить раньше, но урожай у них в итоге в 2 раза меньше, чем у огурцов, выращенных прямым посевом в грунт.

Сейчас рассадный метод выращивания огурцов практически не применяется. Надежнее и экономичнее сажать огурцы непосредственно в грунт.

Если рассада все же выросла на подоконнике, то высаживают ее на грядку в возрасте 15-20 дней. Сажают рассаду только перевалкой: землю в горшке хорошо увлажняют и осторожно вынимают растение вместе с комом земли. Сажают в подготовленную лунку и поливают.

Наилучший вариант для высадки рассады — выращивать ее в торфяных горшочках и сажать в землю вместе с горшком. Приживаемость такой рассады на порядок выше.

Уход в начальный период роста

Как только появятся всходы, пленку с грядок убирают. Если погода стоит холодная, то над всходами устанавливают парничок, высотой 20-30 см, накрывая его лутарсилом или пленкой. Лутарсил предпочтительнее, поскольку он пропускает воздух. По мере роста огурцов при холодной погоде высоту парничка увеличивают до 60-70 см. Днем укрывной материал убирают, если температура на улице 18°С.

В холодные ночи грядки укрывают, но как только ночные температуры станут выше 16°С, укрывной материал с грядок убирают совсем. Если растения выращиваются на навозной грядке, то оставлять их открытыми можно уже при ночной температуре 14°С.

На севере или при холодном лете в средней полосе придется выращивать огурцы под укрытием все лето.

После посадки культуры на грядку ее нельзя полоть. При появлении сорняков в начальный период роста их срезают ножницами под корень. В дальнейшем, когда огурцы разрастутся, они сами заглушат любые сорняки.

При уходе за огурцами почву не рыхлят, иначе можно повредить корни. Если земля на участке быстро уплотняется, то почву мульчируют торфом, старыми опилками (свежими нельзя, поскольку они содержат смолистые вещества и сильно поглощают азот из почвы, что для огурцов губительно), хвойным опадом, навозной крошкой.

При выращивании огурцов без мульчи для достаточного поступления воздуха к корням вилами на расстоянии 5-7 см от растения протыкают землю на глубину зубцов в нескольких местах. Этот прием используется на тяжелых, быстро уплотняющихся почвах. Тогда огурцы не будут испытывать недостатка кислорода.

Фазы развития огурцов

При выращивании огурцов выделяют следующие фазы развития.

  1. Всходы. При температуре 25-30°С всходы появляются на 3-5 день. При температуре 20-25°С — через 5-8 дней. Если температура 17-20°С, то огурцы прорастут лишь через 10-12 дней. При температуре ниже 17°С культура не взойдет. Огурцы сажают только в прогретую почву, в холодной почве семена погибают.
  2. Фаза первого листа наступает через 6-8 дней после всходов. Если на улице слишком холодно, то появление первого листа может затянуться.
  3. Интенсивный рост. Огурцы наращивают зеленую массу и интенсивно ветвятся.
  4. Цветение начинается у ранних сортов через 25-30 дней, у поздних, через 45 дней после всходов. Каждый цветок огурца в среднем живет 4-5 дней. У партенокарпиков почти каждый цветок образует плод. У пчелоопыляемых и самоопыляемых сортов если за эти дни не произошло опыление, то цветок опадает. Кроме того, у пчелоопыляемых сортов много пустоцвета (мужские цветки), которые, также, опадают через 5 дней.
  5. Плодоношение наступает у ранних сортов через 30-40 дней, у среднеспелых через 45 дней, у поздних — через 50 дней после всходов.
  6. Снижение продуктивности и увядания плетей. У ранних сортов наступает через 30-35 дней после начала плодоношения, у поздних спустя 40-50 дней.

Формирование огурцов

Правильное формирование огурцов играет важную роль для повышения урожайности. При уходе за огурцами, выращиваемыми горизонтально, боковые побеги не удаляют. Все плодоношение идет именно на них. Если их обрывать, растение снова и снова будет наращивать плети, теряя силы и время. На главном стебле у огурцов, особенно выращиваемых горизонтально, цветков практически нет, они начинают появляться лишь на плетях 2 порядка, а самое обильное плодоношение на плетях 3-5 порядков.

Если культура выращивается на вертикальной грядке, то у растений выщипывают побеги из пазух 1-2 листьев. Они самые мощные и будут замедлять рост и ветвление остальных плетей. Плетям дают спокойно свисать вниз, прищипывая их концы после 6-7 листа, чтобы не было сильного загущения. Слабоветвистые сорта выращивают без прищипки.

У кустовых огурцов плети не прищипывают. Боковые побеги у них сильно укорочены, либо не образуются вообще. Основной урожай формируется на главном стебле. Урожайность кустовых огурцов ниже, чем плетистых, но плодоносят они рано и дружно.

Притенение огурцов

Это обязательное мероприятие при уходе за растениями. Без притенения на прямом солнце листья растений становятся колючими, жесткими и грубыми, легко ломаются; завязи желтеют и засыхают. Да и урожайность на прямом солнце ниже.

Поэтому идеально сажать культуру под деревьями или в местах, где в течение дня бывает тень (вдоль дома, теплицы, у забора). Если огурцы растут на грядке, то ставят дуги и набрасывают зеленую москитную сетку, которая дает тень и, в тоже время, пропускает достаточно света.

Полив и подкормки

Поливают огурцы не менее 3 раз в неделю. В жаркие дни полив проводят ежедневно. Используют только теплую отстоянную воду. При поливе холодной водой огурцы могут прекратить развиваться, а в период плодоношения — сбросить завязи. В холодную погоду огурцы поливают очень умеренно.

Поливы лучше проводить в первой половине дня. Ночью растут завязи и огурцы должны напитаться водой за день. Кроме того, под утро листья наиболее интенсивно испаряют влагу и днем часто испытывают ее недостаток.

Подкормки проводят раз в 7-10 дней. При уходе за огурцами они обязательны, и если хотя бы одну из них пропустить, это тотчас отразится на урожайности.

За сезон проводят не менее 6-10 подкормок, в зависимости от продолжительности плодоношения сорта.

Растениям для нормального плодоношения требуется много азота, калия и микроэлементов, особенно магния. В фосфоре необходимость меньше. За сезон нужно сделать как минимум 2 органические подкормки, а идеальный вариант — чередовать органические и минеральные удобрения.

  1. Первая подкормка проводится через 10 дней после всходов или когда у рассады появится новый лист. 1 л настоя коровяка разводят в 10 л воды и поливают огурцы. Настой птичьего помета разводят 0,5 л на 10 л воды. В крайнем случае берут 2 ст.л. гумата калия на 10 л воды.
  2. Вторую подкормку проводят через 7-10 дней. Берут либо гумат калия, либо раствор органического удобрения Эффектон О, либо Интермаг огород. Если этого нет, то 1 ст.л мочевины и 1 ч.л сульфата калия разводят в 10 л воды и проводят подкормку. Сульфат калия можно заменить стаканом настоя золы. При уходе за огурцами золу в сухом виде не вносят, поскольку растения не рыхлят, элементы питания слишком долго поступают к корням, что тормозит развитие и плодоношение культуры.
  3. Третью подкормку желательно провести настоем сорняков с добавлением золы или любого микроудобрения.
  4. Четвертая подкормка: азофоска и сульфат калия или калимаг.
  5. За сезон проводят 1-2 внекорневые подкормки. Наилучшее время — начало плодоношения. Для них используют микроудобрения или гумат калия. Второе опрыскивание делают через 10 дней после первого. Внекорневое опрыскивание — это полноценная подкормка, поэтому дополнительно с ней не вносят удобрения под корень.

Через 3 недели после начала плодоношения у ранних сортов и через 30-35 дней у поздних начинается спад, к этому времени плети уже выдыхаются, что сказывается на урожайности и качестве зеленцов.

При дальнейшем уходе для поддержания урожайности интервал между подкормками сокращают до 6-7 дней. В качестве подкормок используют только органику (навоз, настой сорняков, в крайнем случае заводские жидкие органические удобрения). Минеральное питание при уходе за угасающими огурцами не подходит. К органике обязательно добавляют золу или калимаг.

У гибридов нормы подкормок выше в 3-5 раз. Их кормят больше и чаще. Если гибриды кормить также, как сортовые огурцы, то урожая можно не ждать.

Выращивание огурцов на шпалере

Огурцы — это лазающие растения, поэтому при выращивании в открытом грунте, если нет естественной опоры, им делают шпалеру. На шпалере растения проветриваются, нет тех загущенных зарослей, которые обычно образуются при выращивании в настил. Растения меньше поражаются заболеваниями, да и уход за ними легче.

Обычно в магазинах покупают готовые конструкции, которые могут быть как деревянными, так и металлическими в виде шатра, тумбы, прямоугольника. Можно сделать опору и самим. Если огурцы выращивают на солнечном месте, то конструкцию делают с козырьком для притенения растений.

Для выращивания огурцов на шпалере посадку проводят в один ряд, делая бороздку посередине грядки. Шпалеру ставят либо вдоль рядка, либо с обеих сторон вдоль грядки, в зависимости от конструкции. Когда у растений будет 3-4 настоящих листа, их привязывают к верхней планке шпалеры.

Все побеги, бутоны и цветки из пазух первых 4-5 листьев удаляют. После этого дают растениям формировать плети, которые пускают по горизонтальным планкам шпалеры.

Дальнейший уход заключается в регулировании длины боковых плетей. Каждое растение должно иметь 4-5 сформированных боковых побегов, которые ослепляют после 5-6 листа. На них и формируется основной урожай зеленцов. В начале плодоношения огуречная шпалера представляет собой густую зеленую стену.

Уход, поливы и подкормки за огурцами на шпалере такие же, как и при горизонтальном выращивании.

Как повысить урожайность огурцов

  1. Гибриды более урожайны, чем сорта. У них каждый цветок потенциально может стать зеленцом.
  2. Чем более плодородна почва, тем выше урожайность. С осени под будущий огуречник обязательно вносят органику.
  3. Регулярные подкормки значительно повышают сбор зеленцов. При запаздывании с ними урожайность падает.
  4. Правильный и своевременный уход (поливы, притенение, аэрация) повышает количество и качество зеленцов.
  5. Основной урожай в открытом грунте формируется на плетях 2-4 порядка, поэтому огурцам дают свободно виться.
  6. Удаление первой завязи на плети способствует повышению урожайности.
  7. Выращивание на шпалере облегчает уход и повышает урожайность.
  8. После 2-4 недель плодоношения плети слабеют и для интенсивного завязывания плодов в подкормке увеличивают дозу азота в 1,5 раза и кали я в 2 раза.
  9. Раз в 2-3 дня собирают зеленцы. Это стимулирует появление новых цветков и плодов.

Как получить собственные семена?

Семена можно получить только от пчелоопыляемых сортов. Партенокарпики не завязывают семян, а у самоопыляемых гибридов в дальнейшем наблюдается сильное расщепление признаков в худшую сторону, так, что вырастить полноценные огурцы не удастся.

Итак, пчелоопыляемый сорт. Это должна быть монопосадка. На расстоянии в 300-400 м не должно быть посадок никаких других огурцов, как сортов, так и гибридов. Только тогда можно быть уверенным в качестве собранных семян.

На плети оставляют 1-2 зеленца в разгар плодоношения. Оставляют только 4-гранные зеленцы, из семян которых вырастают растения, дающие много женских цветков.

Из 3-гранных огурцов образуется пустоцвет.

Все силы растение отдает только одному-единственному семенному огурцу, на плети перестают формироваться завязи. Семенной плод должен полностью созреть, пожелтеть и размягчиться. Когда у него подсохнет плодоножка, его срезают. Можно дождаться момента, когда он сам упадет на землю.

Плоды оставляют на подоконнике на несколько дней. За это время они размягчатся и начнутся процессы брожения. Тогда у огурца отрезают заднюю часть (где была плодоножка). Из нее семена не берут, поскольку там они не вызревают. Плод разрезают пополам, из носика (где когда-то был цветок), выпускают семена, промывают. Всплывшие семена удаляют, остальные кладут сушиться на подоконник.

В интернете есть рекомендации, что сначала семена выпускают, а затем сбраживают для лучшего отделения мякоти. Это неправильно. Процесс отделения семян от мякоти (брожение) начинается в самом плоде. В это время плод отдает семенам все, что может.  Если семена сразу выпустить, а потом еще сбраживать, то они не получат полностью все вещества, которые должны получить.

Сухой семенной материал убирают в бумажные или тканевые пакеты и хранят при температуре 15-18°С.

Сажать свежесобранные семена нельзя, поскольку они дают один пустоцвет. Наилучший срок посадки на 3-4 год после сбора.

Возможно вас заинтересует:

dachnyuchastok.ru


Смотрите также