Полив овощей в открытом грунте


Правила полива овощей для хорошего урожая

Поздравляю вас с первым днем лета, дорогие подписчики и гости моего сайта! Наконец-то это долгожданное, но такое скоротечное время пришло! Летом нашим посадкам требуется дополнительный полив, так как дождей зачастую не хватает, да и растениям требуется более качественное увлажнение, а не просто сбрызгивание верхнего слоя почвы.

Сегодня речь пойдет про полив овощей, я расскажу вам про главные критерии полноценного, правильного полива. В агротехнике важна своевременность полива, его регулярность, а также норма расхода воды на каждое растение.

Плюс ко всему, для разных овощей требуется разный режим поливов. Далее я рассмотрю основные овощные культуры по очереди. И начну, наверное, с огурцов, как наиболее распространенных в наших теплицах.

Правильный полив огурцов

У огурчиков корневая система развита слабо, эта особенность из-за того, что изначально эти овощи росли в жарком влажном климате Индии, а там с осадками проблем нет. Поэтому влагу огурцы получали в достатке.

Ну а в наших теплицах всегда увлажнение будет недостаточное, верхний слой почвы быстро покрывается коркой, дубеет, корни недополучают столь необходимой для роста влаги. Кстати, огурцы впитывают влагу даже листьями, эта их особенность тоже идет из первоначального места роста растения — тропических лесов.

Поэтому поливать огурцы нужно именно методом дождевания, тщательно обрызгивая все растение. Листва будет впитывать жидкость наравне с корневой системой. Вообще, огурцы способны вбирать влажность даже из воздуха, особенно если в вашей теплице имеется специальная увлажняющая емкость с водой.

Поливают огурцы раз в неделю до появления бутонов. После появления бутонов количество поливов увеличивают до 2 раз в неделю. Время полива обычно ближе к 16 часам, в это время спадает жара, но еще не приходит прохлада.

Если дни стоят жаркие, то частоту поливов можно увеличить и поливать огурцы через день. Если ночные температуры холодные для лета, то поливы переносят на утренние часы, чтобы взбодрить огурчики после прохладной ночи.

Норма расхода воды на взрослое растение с плодами составляет 30 литров на метр квадратный.

Если на листьях огурца появились пятна, значит растение инфицировано и полив методом дождевания проводить нельзя, чтобы не разнести заразу на здоровые листья. Но и удалять заболевшие литья не нужно. Просто поливайте такие огурцы в борозды, не под корень.

Сделайте с двух сторон от растения борозды и лейте воду в них. Корни получать необходимую влагу, а листья останутся сухими и не будут разносить инфекцию. Прекращайте полив, когда вода перестанет впитываться на борозде.

Я знаю, что некоторые огородницы срезают поврежденные листья у огурцов. Да, на ранних сроках болезни это актуально, так можно не дать инфекции расплодиться. Но смотрите, чтобы ваши посадки все-таки обладали запасом сил, не вырезайте всю листву, а то попросту останетесь без урожая. Даже инфицированный листок продолжает снабжать лиану преобразованной солнечной энергией, а вот отрезанный лист увы, нет.

Полив томатов под корень

А вот томатам, в отличие от огурцов, повышенная влажность воздуха ни к чему. И это важно понимать, так как некоторые сажают огурцы с томатами в одну теплицу, а потом удивляются плохим урожаям. Либо томаты растут, если сухо, либо огурцы, если влажно.

Помидорки нужно поливать под корень, избегая дождевания. В сильную жару над томатами можно создавать притенение из сетки, я видела такие в тропических странах с жарким климатом, да и у нас в продаже имеются. Сетка задерживает часть солнечных лучей, и помидоры на это очень хорошо отзываются.

Полив помидоров производят утром, до 10 часов. В начале периода цветения — раз в неделю, а затем, после завязи плодов, раз в 10 дней. Если погода стоит сырая, или холодная, то поливы вовсе отменяют.

Норма расхода воды на томаты 30 литров на метр квадратный.

Когда я сажала свои первые помидоры, то уехала на три недели в командировку и не могла поливать свои посадки. Очень переживала, что все погорит, не вызреет, загнется… Но приехав, с удивлением обнаружила на ветках крепкие и сочные плоды! Значит, с помидорами главное не залить. Хорошее растение, особенно для таких как я 🙂

Как поливать перцы и баклажаны

Вот что у меня никак не хочет расти, так это перец. Я уже и пробовать не хочу. Сколько было попыток что-то вырастить, а все зря… Не мое!

И вроде поливала по инструкции под корень раз в неделю, не очень обильно. Расход воды на метр квадратный был 20 литров. Все как рекомендуют, но что-то не нравилось перчикам — не росли…

Про баклажаны: точно такая же схема полива. За сезон нужно провести 10 поливов. Оптимальное время для полива — утро. В жаркую погоду поливы переносят на вечер, перед заходом солнца, чтобы за ночь влага как следует пропитала почву и растение по-максимуму получило пользы от увлажнения.

Капуста — это настоящий водохлеб. С ней не нужно опасаться переувлажнения. Норма расхода воды до 50 литров на метр квадратный. Только в этом случае кочан будет сочный и большой.

Если погоды стоят жаркие и сухие, то поливают растение по утрам и вечерам ежедневно, если это поздние сорта, либо раз в два дня, если это ранние сорта капусты.

Поливы поздней капусты прекращают за две недели до срезания. Кстати, у моей мамы в прошлом году весь урожай капусты срезали какие-то негодяи. Весь сезон она за ней ухаживала, поливала, подкармливала, радовалась тому, какие крупные будут кочаны. Но так и не попробовала тот урожай. Бывает и так…

Нормы полива моркови после посева

После того, как вы посадили семена моркови, держите влажную почву до первых всходов. Рекомендую даже накрыть грядку с посадками полиэтиленом, чтобы грунт был теплым и из него меньше испарялось воды. Когда появятся всходы, пленку следует убрать и предоставить росткам доступ к свежему воздуху и солнечным лучам.

Поливы производят дождеванием, напор воды должен быть минимален, чтобы не смыть нежные ростки. Норма расхода воды 30 литров на метр квадратный. Если погода стоит не жаркая, то поливают морковь раз в 10 дней. Если жаркая, то в два раза чаще. Прекращают поливать растения за 3 недели до уборки урожая.

Свекла, и петрушка полив 5 раз за сезон

Свекла  и петрушка вполне комфортно себя чувствуют при редком поливе. Пяти поливов за сезон вполне хватит, если лето не рекордно жаркое. Норма расхода воды — 30 литров на метр квадратный.

Обратите внимание на то, что в жару поливать надо по ситуации, а не по нормативам. И если вы видите, что растение начало подсыхать, то поливайте как следует, иначе можно вовсе лишиться урожая.

Поливы лучше всего делать вечером. Оптимальный способ полива — в борозды, по всей длине гряды.

Полив редиса часто и помаленьку

С редисом интересная особенность — это растение любит поливы, от этого мякоть растения становится нежной, сочной, не горчит. Время полива оптимально в 16 часов. Расход воды — раз в два дня по 10 литров на метр квадратный. Также не допускайте образования сухой корки на грунте — сразу рыхлите, чтобы растение получало воду без проблем.

Лук и чеснок — полив по ситуации

Поливать лук и чеснок необходимо в зависимости от того, в какой стадии роста находится растение. В период интенсивного роста зеленой массы и отрастания корней, растение поливают исходя из нормативов 30 литров на метр квадратный.

В период формирования луковиц нового урожая норма полива составляет уже до 40 литров на метр квадратный. Полив производят по бороздкам, один раз в неделю. Но ориентироваться нужно, прежде всего, на погоду.

К примеру, если часто идут дожди, то поливы можно вовсе прекратить, а если стоит сушь и жара, то поливают раз в 5 дней, и даже чаще. Плюс создают притенение, чтобы зелень не погорела от чрезмерного солнца.

Полностью поливы прекращают за месяц до уборки урожая. Это позволит избежать гнили среди собранных луковиц, а также поспособствует более хорошей лежкости продукции.

Картофель полив с мульчированием и без него

Картофель лучше всего поливать в борозду. Влага должна поступать к клубням, а не на ботву. После полива увлажненную почву в сухое лето лучше всего прикрыть соломой. Такой прием позволит сохранить влагу, предотвратить рост сорняков, а значит сохранит ваше время, так как прополка может и вовсе не потребоваться. Поливать картофель в мульче можно раз в месяц.

Если же возиться с мульчой вам неохота, то поливайте картофель еженедельно, по борозде. Расход воды — по 30 литров на метр квадратный. Все поливы прекращают за неделю до уборки урожая.

Слолько поливать тыкву и кабачки

Тыква и кабачки поливают аккуратно, под корень. Лучше всего вечером, избегая попадания влаги на листья. Норма расхода воды на одно растение — 10 литров. До первого окучивания растения поливают дважды.

После первого окучивания и до формирования плодов, поливы полностью прекращают. Возобновление поливов следует начинать после того, как плоды станут размером с небольшой огурчик.

Норма расхода — 10 литров на растение, частота полива — раз в 10 дней. За месяц до уборки урожая все поливы следует прекратить.

Отдельно по нормам полива для кабачка: взрослое растение поливают под корень раз в месяц, выливая 20 литров жидкости.

Общие рекомендации по поливу овощей

Следите за тем, чтобы почва под посадками ваших овощей не пересыхала. Если есть возможность, то организуйте капельный полив, про это я писала здесь — http://1dacha-sad.com/kapelnyj-poliv-svoimi-rukami-sxema-kapelnogo-poliva/.

Любые перепады в увлажнении негативно сказываются на состоянии плодов. Например, у капусты трескаются кочаны. Трещины от перепадов увлажнения появляются и у корнеплодных овощей. Даже томаты могут растрескиваться от череды засух и переувлажнений.

1dacha-sad.com

10 основных ошибок при поливе огорода

Без влаги жизнь растений невозможна. Благодаря влаге они могут питаться, впитывая корневой системой растворенные в почве вещества, да и воду в чистом виде они также употребляют. Только достаток влаги в почве может способствовать получению высокого урожая, обеспечивать нормальную жизнедеятельность растений, продлить период цветения и т.д. Но избыточное количество воды в почве и воздухе для подавляющего большинства растений, как и избыток удобрений, приводит к негативным последствиям, вплоть до вспышек грибной инфекции или до загнивания корневой системы, что может вызвать гибель растений. Об основных ошибках при поливе огорода, сроках и нормах полива для различных культур мы расскажем в статье.

Ошибки при поливе могут привести даже к гибели растений. © Brian Lynch

1. Полив в жару

Никогда не поливайте никакие овощные растения в разгар летнего дня, когда стоит настоящая жара, пекло. Исключением могут быть только растения, произрастающие в тени, но обычно таких в огороде бывает мало. При поливе в жару, во-первых, довольно быстро испаряется влага с поверхности почвы, во-вторых, как бы вы аккуратно ни поливали, на листочки все равно будут попадать мелкие капельки воды, которые под воздействием солнечных лучей будут буквально закипать на листочках, образуя ожоги. Эти ожоги – открытые ворота для проникновения инфекции.

2. Холодная (ледяная) вода

Крайне часто огород поливают исключительно из водопроводного шланга, в котором вода после пары секунд полива становится буквально ледяной. Это самый настоящий шок для растений, но если «толстокожие» деревья и кустарники к такому поливу терпимы, то чувствительные овощи могут даже свернуть листочки, словно от легкого морозца.

Старайтесь поливать огород водой, разогретой до комнатной температуры, но не горячей, конечно. Сложно ничего в этом нет: можно установить на участке большую бочку (или несколько) на возвышении хотя бы в пол метра, выкрасить ее (их) в черный цвет, подключить шланг к крану и залить бочки водой. За день вода нагреется, а вечером можно поливать.

Кроме того, вы получите еще и отстоявшуюся воду, а если бочку поставить под сток с крыши и укрыть сеткой, чтобы мусор в нее не попадал, то получите воду дождевую, прекрасно приспособленную для полива огорода (аэрированную) да еще и бесплатную!

3. Мощная струя

Еще одна ошибка: мало того, что огородники поливают огород из шланга, да еще и делают при этом мощную струю. Некоторые объясняют это тем, что так вода быстрее проникает в почву, не растекаясь по поверхности. Но полив таким образом приносит куда больше вреда, нежели пользы. Вода под давлением сильно размывает почву, оголяет корни. В дальнейшем они, если их не засыпать почвой, будут сохнуть, а растения страдать (даже могут погибнуть). Самый оптимальный вариант полива, если уж речь идет именно о поливе из шланга – чтобы вода из него шла самотеком, а не под давлением, тогда корни размываться не будут.

Полив холодной и мощной струей воды из шланга – двойная ошибка. © Nick Harris

4. Несвоевременный полив по листве

На самом деле, таким поливом лучше не злоупотреблять и проводить его только в соответствии с погодой. Например, если умеренно влажно, небо затянуто тучами, то лучше не поливать растения по листве, если же днем жарко, то утром можно растения оживить, сделав им «дождик».

Кстати, поливать дождеванием лучше не вечером, а именно рано утром. При поливе дождеванием вечером влага очень долго находится на листовых пластинках, создавая максимально благоприятную среду для развития грибной инфекции. Если же полить утром, только пораньше, часика в четыре утра, тогда при постепенном нагреве воздуха восходящим солнцем вода будет потихоньку испаряться, не причиняя вреда листовым пластинкам.

5. Полив по корке на почве

Прежде чем приступать к поливу огорода, если он несколько дней не поливался, а на поверхности почвы образовалась корка, нужно обязательно ее разбить кончиком мотыги. Если этого не сделать, то вода не сразу будет впитываться в почву, довольно большое количество воды будет растекаться по ее поверхности. Это приведет, во-первых, к потерям большого количества влаги, во-вторых, может вызвать переувлажнение почвы в местах углублений, а в других местах может возникнуть дефицит влаги.

6. Недобор или перебор воды

Как мы уже неоднократно писали, во всем нужна норма. Полив как малым количеством воды, так и большим может вызвать недостаток влаги и банальную засуху, голодание растений или, наоборот, избыток и гниение корней и вспышки грибных болезней.

Поливать огород нужно так, чтобы почва промокла хотя бы на 10-15 см – это зона расположения корней большинства овощных культур. В зависимости от типа почвы, на квадратный метр нужно вылить от ведра до трех, понятно, что чем почва рыхлее, тем воды за один раз нужно меньше, но тем сильнее влага из почвы испаряется, поэтому сами поливы нужно делать почаще (и наоборот).

Капельный полив – удачное решение для тех дачников, которые не могут вовремя поливать огород. © OSSE DC School Garden Program

7. Обильный полив с большим перерывом

Такое очень часто наблюдается на дачных участках. Приезжаем мы летом раз в неделю, щедро заливаем весь огород, превращая его в болото, и уезжаем на неделю, оставляя его на это время совсем без воды. Влага буквально на следующий день или суток через двое расходуется на питание и испаряется, и четыре или пять дней огород сохнет. Это плохо, вызывает у растений буквально шок: то питания и влаги много, то ее нет совсем; от этого наблюдается снижение иммунитета растений, вспышки заболеваний, образуются некачественные плоды и так далее.

В периоды созревания плодов такие поливы, вообще, опасно проводить: после обильного полива, который вы решили провести после длительной засухи, влага в огромном количестве поступает в плоды, и они трескаются. Чтобы избежать всех этих явлений, лучше использовать капельный полив.

Это просто и эффективно – взяли бочку, подняли ее на кирпичах на полметра, вставили капельницы (трубки с отверстиями), налили в бочку воды и разместили капельницы по огороду, подведя их к растениям. После этого можно смело уезжать домой, бочки в сто литров вполне может хватить на неделю на огород площадью в шесть соток, а полив будет равномерным и полноценным. Можно в выходные дни поливать огород постепенно, выливая воду понемногу утром и понемногу вечером, чтобы влага равномерно впитывалась в почву.

8. Полив без мульчирования

Огородники часто выливают с утра воду и забывают об огороде. Утром вода начинает активно испаряться и случается так, что растения буквально испытывают засуху до следующего полива. Чтобы хорошо промочить почву поливом под корень, советуем поливать именно вечером, а после полива мульчировать поверхность грунта. В качестве мульчи можно использовать тонкий в сантиметр толщиной слой перегноя или, если его нет, то обычной почвы, только сухой. Такой слой мульчи сбережет влагу от испарения, и она дольше останется у корней, растения не будут испытывать дефицит влаги до следующего полива.

9. Отсутствие полива после внесения удобрений

После внесения минеральных удобрений или золы в сухом виде необходимо обязательно полить почву, чтобы компоненты этих удобрений не испарялись в дневные часы, а побыстрее проникли в почву. Лучше делать так: вначале разрыхлить почву, затем полить ее, просто увлажнив, затем внести удобрения, снова полить, вылив по паре литров под каждое растение, а в конце присыпать удобрения почвой, заделав таким образом их во влажный грунт.

10. Полив без соблюдения сроков и норм

Эту ошибку огородники совершают часто по незнанию, поливая все овощные культуры одинаково и тогда, когда им (огородникам) этого захочется. Чтобы восполнить пробел в знаниях о поливе, мы подготовили табличку, в которой подробно рассказываем о сроках и нормах полива самых распространенных овощных культур.

Капельный полив томатов. © Ask an Expert

Сроки и нормы полива для различных культур

Капуста ранняя

  • Мощность корневой системы — средняя;
  • Поливной период — май-июль;
  • Количество поливов — 5;
  • Время поливов — при высадке, спустя три дня, далее – через неделю в зависимости от наличия осадков;
  • Поливная норма, л/м2 — 30-32;
  • Расход воды на килограмм урожая, л — 9.

Капуста поздняя

  • Мощность корневой системы — средняя;
  • Поливной период — май-август;
  • Количество поливов — 10;
  • Время поливов — первый полив при высадке рассады на участок, второй полив через неделю после первого, с третьего по пятый поливы – в период образования розетки листочков, с шестого по восьмой поливы – в период закладки кочана, девятый и десятый поливы – при технической спелости кочана;
  • Поливная норма, л/м2 — 35-45;
  • Расход воды на килограмм урожая, л — 11.

Огурцы ранние

  • Мощность корневой системы — мощная и разветвленная;
  • Поливной период — май-август;
  • Количество поливов — 7;
  • Время поливов — первый полив – при образовании двух или трех настоящих листочков, второй и третий полив – в фазу бутонизации с интервалом в неделю, четвертый и пятый – в период цветения с интервалом в пять дней, шестой и седьмой – в фазу плодоношения с интервалом в шесть дней;
  • Поливная норма, л/м2 — 25-30;
  • Расход воды на килограмм урожая, л — 12.

Огурцы поздние

  • Мощность корневой системы — мощная и разветвленная;
  • Поливной период — май-сентябрь;
  • Количество поливов — 9;
  • Время поливов — первый полив – в период образования двух или трех листочков, второй и третий полив – в фазу бутонизации с интервалом в пять дней, четвертый и пятый поливы – в период цветения с интервалом в четыре дня, с шестого по девятый – в фазу плодоношения с интервалом в пять дней в зависимости от наличия осадков;
  • Поливная норма, л/м2 — 25-35;
  • Расход воды на килограмм урожая, л — 15.

Лук (семенами в грунт)

  • Мощность корневой системы — слабая;
  • Поливной период — май-август;
  • Количество поливов — 9;
  • Время поливов — первый раз – при первой прорывке (прореживании), второй полив – спустя неделю, третий полив – при втором прореживании, с четвертого по девятый – в период роста луковицы с интервалом в пять дней в зависимости от наличия осадков;
  • Поливная норма, л/м2 — 25-35;
  • Расход воды на килограмм урожая, л — 13.

Томаты рассадные

  • Мощность корневой системы — мощная;
  • Поливной период — июнь-август;
  • Количество поливов — 8;
  • Время поливов — первый полив нужно проводить при посадке рассады, второй полив – в фазу бутонизации, третий и четвертый – в период цветения с интервалом в три дня, пятый – в период начала формирования плодов, с шестого по восьмой – в период начала созревания и сбора плодов с интервалом в три или четыре дня в зависимости от наличия осадков;
  • Поливная норма, л/м2 — 35-40;
  • Расход воды на килограмм урожая, л — 14.

Томаты безрассадные

  • Мощность корневой системы — мощная;
  • Поливной период — май-август;
  • Количество поливов — 7;
  • Время поливов — первый полив – после прорывки (прореживания), второй полив – в период бутонизации, третий и четвертый – в период цветения с интервалом в три дня, пятый – в период образования плодов, шестой и седьмой – в период начала созревания и начала сбора плодов;
  • Поливная норма, л/м2 — 30-35;
  • Расход воды на килограмм урожая, л — 12.

Перец

  • Мощность корневой системы — средняя;
  • Поливной период — май-сентябрь;
  • Количество поливов — 10;
  • Время поливов — первый полив – при посадке рассады, второй полив – в фазу бутонизации, с третьего по пятый – в период цветения с интервалом в четыре дня, шестой и седьмой поливы – в период образования плодов с интервалом в неделю, с восьмого по десятый – в период плодоношения с интервалом в три дня.;
  • Поливная норма, л/м2 — 30-35;
  • Расход воды на килограмм урожая, л — 20.

Баклажаны

  • Мощность корневой системы — мощная и разветвленная;
  • Поливной период — май-сентябрь;
  • Количество поливов — 10;
  • Время поливов — первый полив – при посадке рассады, второй полив – в фазу бутонизации, с третьего по пятый – в период цветения с интервалом в пять дней, шестой и седьмой поливы – в период образования плодов с интервалом в неделю, с восьмого по десятый – в период плодоношения с интервалом в четыре дня;
  • Поливная норма, л/м2 — 35-40;
  • Расход воды на килограмм урожая, л — 22.

Морковь

  • Мощность корневой системы — мощная;
  • Поливной период — май-сентябрь;
  • Количество поливов — 5;
  • Время поливов — первый полив актуален после прорывки (прореживания), со второго по пятый – в период образования и роста корнеплодов с интервалом в пять дней в зависимости от наличия осадков;
  • Поливная норма, л/м2 — 30;
  • Расход воды на килограмм урожая, л — 8.

Столовая свекла

  • Мощность корневой системы — слабая;
  • Поливной период — май-август;
  • Количество поливов — 5;
  • Время поливов — первый полив актуален после прореживания, со второго по пятый – в период образования и роста корнеплодов с интервалом в четыре дня в зависимости от наличия осадков;
  • Поливная норма, л/м2 — 35;
  • Расход воды на килограмм урожая, л — 9.

Картофель весенней посадки

  • Мощность корневой системы — слабая;
  • Поливной период — май-сентябрь;
  • Количество поливов — 4;
  • Время поливов — первый полив – в фазу бутонизации, второй полив – в период цветения, третий и четвертый – в период клубнеобразования с интервалом в неделю в зависимости от наличия осадков;
  • Поливная норма, л/м2 — 35-40;
  • Расход воды на килограмм урожая, л — 8.

Картофель летней посадки

  • Мощность корневой системы — слабая;
  • Поливной период — май-сентябрь;
  • Количество поливов — 6;
  • Время поливов — первый, второй и третий – после появления всходов с интервалом в четыре дня, четвертый полив – в фазу бутонизации, пятый и шестой – в фазу клубнеобразования с интервалом в неделю в зависимости от наличия осадков;
  • Поливная норма, л/м2 — 40-45;
  • Расход воды на килограмм урожая, л — 10.

Разумеется, всегда нужно ориентироваться на погоду. Например, если прошел хороший сильный дождь, а вам подошел срок поливать растения, то совсем не обязательно это делать; и напротив, если был кратковременный и маленький дождик, то полив нужно провести обязательно, поскольку такой дождь способен промочить лишь верхний слой почвы, а в зоне корней почва останется сухой.

Заключение

Вот и все ошибки при поливе огорода, о которых мы хотели вам рассказать. Если у вас остались вопросы, то задавайте их в комментариях, мы обязательно ответим. Если вы знаете еще о каких-то ошибках при поливе, то тоже напишите об этом в комментариях, это будет весьма полезно для наших читателей!

www.botanichka.ru

Как правильно поливать овощи

     Многие считали выращивание различных видов овощей на своем приусадебном участке простым занятием до того времени, пока сами не занялись их разведением. И здесь очень часто возникает вопрос о том, как правильно поливать овощи, чтобы всегда быть на даче с хорошим урожаем.

     Казалось бы, что может быть сложного в этом деле, просто бери шланг или ведро с водой и поливай грядки с овощами. Однако, не все так просто и для того, чтобы научиться правильно поливать овощи, необходимо изучить все нюансы и секреты этого дела. Следует учесть, что проведение необильного полива является бесполезным занятием, поскольку влага не поступает к корневой системе и растение продолжает испытывать жажду. Пересыхание поверхностного слоя дачной почвы (вот статья, как её улучшить) оказывает губительное воздействие на растение, а недостаток влаги приводит к усиленному росту боковых корней.

     Все это замедляет рост овощной культуры, а в некоторых случаях и вовсе его приостанавливает, в результате чего полученный урожай представляет собой плоды непривлекательной формы с низким качеством. Именно поэтому необходимо серьезно подойти к вопросу о том, как правильно поливать овощи на своем приусадебном участке, чтобы осенью получить желаемый результат.

Как определить недостаток влаги в почве, влажность почвы - на ощупь

      Внешнее состояние растения является зеркалом овощной культуры и по нему можно судить о том, хватает ли ему влаги, находящейся в почве. В летнюю знойную непогоду можно наблюдать вялое поникшее состояние листьев растений, несмотря на хорошую увлажненность почвы. Причиной этого является процесс интенсивного испарения, происходящий на поверхности листьев, в результате которого корневая система не справляется с подачей влаги молодым посадкам.

     Самым простым способом определения влажности почвы является простое скатывание земляного кома небольшого шарика. По степени клейкости земли можно судить о содержании влаги в том или ином типе почвы:

  • Необходимо произвести полив песчаной почвы в том случае, если не получается сформировать из нее шар.
  • Суглинистая почва нуждается в дополнительном увлажнении при рассыпании шарика при надавливании.
  • Полить тяжелые суглинки рекомендуется тогда, когда на шаре при надавливании появляются трещины, но он сохраняет свою целостность и не разваливается.

Принципы полного увлажнения

     Правильный полив дачных овощных культур предполагает собой соблюдение определенных принципов:

  • Лучшим средством увлажнения почвы является дождевая или талая вода, поскольку по содержанию кислорода она значительно превосходит воду из водопровода и колодца, а также отличается своей мягкостью.
  • Полив растений, произрастающих в открытом грунте, рекомендуется производить в первую половину дня.
  • Некоторые из овощей нуждаются в постоянном поддержании влажности почвы на протяжении всего сезона, поскольку недостаточное количество воды значительно замедляет созревание плодов и снижает их численность.
  • Совершая полив из шланга или лейкой, стоит обращать внимание на силу напора, поскольку повышенное давление воды может привести к уплотнению почвы вокруг растения.
  • Завершить полив овощей рекомендуется присыпанием бороздок и лунок перегноем либо сухой землей, а на следующие сутки взрыхлить почву.
  • Овощные культуры, произрастающие в теплицах или оранжереях, нуждаются в регулярном проветривании, что помогает избежать поражения растений гнилью и различными видами заболеваний по причине повышенной влажности и высокой температуры воздуха.

Правильный пролив овощей для хорошего урожая

     У некоторых дачников сложилась уверенность в том, что для получения хорошего урожая необходимо обильно залить овощные культуры водой несколько раз в неделю и этого будет достаточно для того, чтобы растение получило необходимое количество влаги. И это мнение абсолютно верное, поскольку уже давно доказана бесполезность частых и необильных поливов, которые не могут обеспечить корневую систему достаточным количеством влаги, да и испаряется она с поверхности почвы очень быстро.

    Хороший обильный правильный полив обеспечивает проникновение воды на большую глубину и поглощение ее растениями, что позволяет растительности пережить предстоящую знойную неделю.

     У некоторых возникнет вопрос о том, что же следует понимать под обильным поливом овощей? Согласно нормативным показателям, проникновение влаги на глубину 50-70 см, а также увлажнение земляного кома на небольшом расстоянии вокруг растения, говорит о хорошем поливе.

     Не стоит забывать о том, что вода должна проникать вглубь земли и увлажнять корневую систему овощных культур, а не растекаться по всей поверхности пересохшего слоя почвы. Для этого стоит ограничивать площадь полива путем изготовления небольшого углубления вокруг растения и установки невысоких бортиков.

Способы полива овощей  на огороде

 По бороздкам и чекам

     Самым распространенным способом увлажнения почвы на огородном участке дачи является поверхностный полив, при котором происходит равномерное распределение воды по всей поверхности земли либо по ее части.

Из лейки

     Применяется в период выращивания рассады в парниках либо в открытом грунте. Количество воды, используемое для увлажнения почвы на улице значительно больше, чем для теплицы или парника. Это объясняется тем, что в открытом грунте происходит большее пересыхание земляного кома, а корневая система растений расположена на большей глубине. Полив лейкой овощей на пересохшем участке следует проводить с несколько этапов: сначала слегка увлажнить землю водой, а через некоторое время влить оставшееся количество воды.

С помощью водопровода

     Особой популярностью у дачников пользуется полив овощей с централизованной подачи воды, причем расположить шланг следует так, чтобы вода текла между рядами. В каждом междурядье следует изготовить борозды, а завершающим этапом после каждого полива должно стать рыхление почвы.

Система капельного полива

     Представляет собой стационарную систему на дачном участке, позволяющую производить медленное смачивание земляного кома непосредственно возле корней овощных культур. При такой системе полива растений влага поступает в почву в небольшом количестве, что позволяет в нужной мере напоить их водой и в тоже время снизить объем расходуемой воды.

Как и сколько поливать разные овощи

     Употребление большого количества влаги характерно для растений в период их интенсивного роста, то есть с конца весны до середины лета. Хотелось бы остановиться на особенностях полива наиболее распространенных овощных культур, произрастающих на дачных участках:

Огурцы

    Являются очень влаголюбивыми растениями, и без хорошего регулярного увлажнения почвы вряд ли удастся получить хороший результат. Это объясняется тем, что для этих культур характерна поверхностная корневая система, которая подвергается очень быстрому высыханию, а большое количество листьев испаряют много влаги. Редкие поливы, а также резкие перепады влажности приводят к опаданию завязи и образованию уродливых плодов с горьким вкусом. Поэтому проводить умеренные поливы овощей рекомендуется не менее 1-3 раза в неделю с учетом особенностей почвы, погоды и возраста овощной культуры.

Помидоры

    Отлично реагируют на полив, так как их корневая система находится близко к поверхности почвы. Из-за повышенного требования к влаге они даже могут образовывать воздушные корни. Разные этапы развития томатов характеризуются различной потребностью в воде.

     Первые недели после посадки рекомендуется поддерживать высокую влажность земляного кома, гарантирующую хорошую приживаемость молодой рассады. До наступления же периода плодоношения достаточно умеренного содержания влаги в грунте. Период завязывания и созревания плодов помидоров тоже должен отличаться повышенной влажностью земляного кома, поскольку результатом иного может стать полное осыпание цветов и завязавшихся плодов.

     И наоборот, большое содержание воды в почве обязательно отрицательно скажется на качестве нового урожая овощей. Производить полив томатов рекомендую максимум раз в неделю, при норме расхода воды на 1 кв. метр - не меньше трех ведер. Если вдруг в период интенсивного созревания плодов стоит засушливая погода, тогда число поливов увеличиваем до 2 раз в неделю.

Капуста

    Выращивается практически на каждом участке и является большим любителем влаги. Мощная корневая система этого растения требует проведения глубокого полива с проникновением воды на глубину 40 см. Увлажнение земли с посадками ранних сортов капусты необходимо производить 2-3 раза в неделю, а для поздних достаточно и одного раза в тот же период.

Перцы и баклажаны

    Нуждаются в достаточном количестве влаги, поскольку ее недостаток замедляет их развитие, а также полностью уничтожает завязь и плоды. Особенностью этих овощных культур является их отрицательная реакция на резкое снижение температуры, и тем более на полив, произведенный в таких условиях. В таком случае лучше переждать холодную погоду и отказаться от увлажнения почвы, чтобы не навредить будущему урожаю.

Лук

   Испытывает большую потребность в воде именно в период роста листьев и образования луковиц, а также в первые несколько недель после посадки. Именно в этот период необходимо следить за хорошей увлажненностью верхнего слоя почвы, а также производить полив растения по мере надобности. В дальнейшем избыточное количество влаги может привести к замедлению процесса созревания луковиц, а также к снижению их качества.

Морковь и столовая свёкла

    Особенно сильно испытывают потребность во влаге в период прорастания семян и роста молодой рассады, так как именно в это время происходит развитие корневой системы у овощей, а также происходит процесс формирования корнеплодов. Избыточное количество воды может привести к снижению качества корнеплодов, а при недостатке влаги наблюдается их замедленный рост с формированием грубых и деревянистых плодов.

Картофель

    Не нуждается в поливе до появления первых всходов, поскольку повышенная влажность может оказать отрицательное воздействие на формирование корневой системы. Спустя несколько дней после появления молодых всходов рекомендуется произвести первый полив картофеля, при этом количество вылитой в почву воды должно составлять примерно 2-3 литра под каждое растение. В наибольшем количестве влаги овощная культура нуждается в период завязывания клубней, а для периода обильного цветения достаточно всего лишь одного полива, и это позволить повысить урожай.

     Овладение несложными правилами и особенностями проведения полива овощных культур на своем приусадебном участке позволит не только получить хороший урожай в конце дачного сезона, но и повысить качество корнеплодов.

sotkiradosti.ru

Основные правила полива овощей: сколько, когда и как

Полив овощных культур – один из важнейших процессов при выращивании любой культуры. Недостаток воды в почве, так же как и ее переизбыток может привести к осыпанию цветков и завязей, задержке плодоношения, ухудшению качества и лежкости овощей.

Как правильно проводить полив? На какую глубину поливать овощи? Когда лучше поливать огород вечером или утром? Сколько воды достаточно для растения?

Ответы на эти вопросы зависят от конкретной овощной культуры, а так же от погодных условий и периода “жизни” растения.

Полив томатов

Нормы воды в различные периоды развития томатов

Перед высадкой помидорной рассады на постоянное место в посадочные лунки наливают от 0,5 до 1 литра теплой воды в зависимости от величины высаживаемых растений. Благодаря глубокому увлажнению почвы в период укоренения рассады корневая система томата лучше развивается вглубь в поисках влаги. После посадки полив томатов прекращают на 7-10 дней. Затем помидоры поливаются раз в неделю из расчета 20-30 литров воды на квадратный метр.

Во время закладки цветочных кистей и цветения полив томатов следует уменьшить, в противном случае пойдет излишний рост зеленой массы и задержка плодоношения. Норма расхода воды – 1-2 литра на одно растение.

Когда на томатах начнут завязываться плоды, рекомендуется вновь увеличить полив до 3-5 литров на один куст, поскольку недостаток влаги в этот период может привести к осыпанию завязи.

В период созревания помидоров полив растений следует резко сократить или прекратить вовсе, потому что при повышенной влажности во время созревания плода он менее устойчив к грибным инфекциям, может растрескаться или загнить.

Как правильно поливать томаты

Помидорные кусты не любят повышенной влажности воздуха (при влажности выше 80% цветочная пыльца склеивается, и опыления не происходит), поэтому предпочтительно проводить полив под корень, по канавкам. Вода не должна попадать на стебли и листья растений.

В теплице томаты следует поливать рано утром до полудня. Если в жаркий день требуется дополнительный полив, его нужно провести не позднее 17 часов, чтобы теплица успела как следует проветриться.

Температура воды для полива томатов

Томаты предпочтительно поливать теплой отстоянной водой, холодная вода для них вредна, водой холоднее 12°С поливать растения нельзя ни в коем случае. В жаркую погоду томаты поливают водой температуры от 18 до 22°С, а в прохладные пасмурные дни, особенно после холодных ночей, – более тёплой (25-30°С).

Оптимальная глубина полива помидоров

В период активного роста и цветения и первого завязывания плодов почву желательно промачивать на глубину 20-25 см, во время массового плодоношения – на 25-30 см.

Полив огурцов

Норма расхода воды в различные периоды жизни огурцов

Чтобы стимулировать растение к завязыванию плодов, до цветения огурцы поливают умеренно – по 3-4 литра воды на квадратный метр каждые 5-7 дней.

Во время цветения и плодоношения полив должен стать обильнее и чаще – по 6-12 литров на квадратный метр каждые 2-3 дня.

Когда поливать огурцы

В начальный период роста огуречных плетей полив рекомендуется проводить утром до 10 часов, во время цветения и массового плодоношения поливы переносятся на вечернее время.

Температура воды для полива огурцов

Поливная вода должна быть теплой — 23-25°С. Если стоит прохладная погода без дождей, огурцы следует полить горячей водой, подогретой до 55°С, при этом важно лить воду строго под куст, не допуская попадания воды на листья.

Как правильно поливать огурцы

Огурцы лучше всего поливать из лейки непосредственно в лунки. Поливать сильной струей из шланга не следует – почва под растениями быстро размывается, обнажаются, а потом и отмирают мелкие всасывающие корешки.

Отлично работает на огуречной грядке система капельного орошения с помощью пластиковых бутылок: в двухлитровых бутылках раскаленным гвоздем проделываются отверстия, затем они закапываются в грядку горлышком вниз. Теперь нужно просто следить за тем, чтобы в бутылке постоянно была вода.

Зависимость частоты полива огурцов от погодных условий

В жаркое засушливое лето без дождей огурцы можно поливать каждый день рано утром или вечером, после заката солнца.

В пасмурную прохладную погоду полив огурцов сокращается, иначе не избежать заражения растений ложной мучнистой росой или различными гнилями.

Полив перцев

Как правильно поливать перцы

Перцы имеют неглубокую корневую систему, поэтому им требуется много влаги. Полив перца в теплице осуществляется в первой половине дня. Лить воду лучше из лейки непосредственно под куст, увлажняя землю на 10-15 см.

В жаркое засушливое лето перцы поливаются каждый день так, чтобы поддерживать почву под растениями увлажненной, но не залитой.

При нормальных погодных условиях достаточно поливать перцы раз в неделю, в период плодоношения – два раза в неделю.

Температура воды для полива перцев

Поливочная вода для перцев должна быть всегда теплой, в районе 25°С. Холодной водой поливать перцы нежелательно – кусты перестают расти, а сроки цветения и плодоношения оттягиваются.

Полив моркови (свеклы, редиса, корневого сельдерея, дайкона)

Главное правило при поливе корнеплодов – регулярность и обильность поливов. В начале роста морковь поливается раз в две недели, во второй половине сезона в период формирования корнеплодов частоту поливов можно увеличить до одного раза в неделю, а в засушливое лето – до 2-3 раз.

Нельзя допускать пересыхания почвы, а потом бросаться поливать – морковь может растрескаться.

Глубина полива моркови и других корнеплодов – 30-35 см., если почва не промокает до такой глубины, у моркови начинается рост боковых корешков, она становится короче, может раздвоиться.

За одну-две недели до уборки моркови полив прекращают вовсе. В ночь перед сбором урожая морковь можно полить – так она дольше сохранит сочность.

Редис при низкой влажности почвы грубеет и быстро идет в стрелку, поэтому его поливают через день.

Корневой сельдерей требует постоянно влажной почвы, в противном случае он не образует корнеплодов. Его поливают раз в 2-3 дня, в жаркие дни – каждый день.

Полив лука

Большое количество влаги луку требуется только в начальный период роста, особенно в первые две недели после посева и первый месяц после всходов. В это время у лука интенсивно образуется корневая система и перо.

В мае и июне лук нужно поливать раз в неделю, расходуя 5-10 литров воды на один квадратный метр посадок. В начале июля поливают раз в две недели, а во второй половине июля, когда начинает формироваться луковица, полив прекращают совсем.

Если стоит дождливое лето, лук вообще необходимо оставить без дополнительного полива.

Не рекомендуется поливать лук после заламывания листа, иначе он будет плохо храниться.

Лук, выращиваемый на семена, наибольшую потребность во влаге испытывает во время цветения. Недостаток влаги в это время ведет к снижению урожая семян.

При недостатке влаги окраска лукового пера становится сизовато-белой, его кончик перегибается. При избытке влаги перо приобретает бледно-зеленый оттенок.

Полив картофеля

Норма расхода воды при поливе картофеля

После посадки и до появления всходов картофель поливать не нужно – переизбыток влаги не дает развиться корневой системе растения.

Первый полив картофелю необходим примерно через 3-5 дней после появления всходов, при этом следует выливать 2-3 литра воды под один куст.

Во время цветения, когда завязываются клубни, картофель особенно нуждается в поливе. Достаточно одного обильного полива во время цветения, чтобы увеличить урожайность картофеля на 20-30%. Норма расхода воды на один куст в этот период – 3-5 литров.

Когда поливать картофель

В июне, если стоит жаркая погода, картофель рекомендуется поливать поздно вечером.

Во второй половине лета картофельные грядки можно поливать как вечером, так и ранним утром теплой отстоявшейся в бочках водой.

С наступлением сентября поливать картофель не имеет смысла. Полностью прекращают полив за 5-7 дней до уборки клубней.

Глубина полива картофеля

Почва под картофельным кустом должна быть промочена на глубину 15-20 см.

Полив капусты

После высадки рассады капусты ее поливают каждые 2-3 дня из расчета 8 литров воды на один квадратный метр. В этот период влажность почвы в 70-75% обеспечивает развитие мощной корневой системы.

В дальнейшем при отсутствии дождей капусту рекомендуют поливать дважды в неделю методом дождевания, то есть прямо сверху по кочану. Расход воды 10-12 литров на квадратный метр посадок.

Ранняя капуста нуждается в интенсивном поливе в июне, поздняя – в конце июля и в августе на стадии формирования кочанов. Температура воды для полива капуста должна быть 20°С. Лучшее время для полива капусты — утро или вечер.

За 2-3 недели до срезки кочанов полив капусты прекращают. В дождливые годы капусту поливать не стоит.

Желаем вам успехов и отличных урожаев!

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались: (25 оценок, среднее: 4,48 из 5) Загрузка...

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:

dachnye-sovety.ru


Смотрите также