Помидоры в открытом грунте трескаются


Почему и от чего лопаются помидоры в теплице и открытом грунте

Иногда, дождавшись первого урожая томатов, мы не спешим радоваться, потому что из всего обилия плодов добрая часть может оказаться потрескавшимися. Это портит не только вид помидоров, но и делает их непригодными для заготовок. Разберемся же, почему при созревании трескаются помидоры и как можно этого избежать.

Болезнь или нет?

Не стоит воспринимать трещины на томатах как признак заболевания плодов. Чаще всего растрескивание помидоров происходит из-за неравномерного их роста, вследствие нерегулярного ухода. Поэтому сухие трещины на плодах — это не более, чем шрамы от резкой перемены условий произрастания.

Почему трескаются томаты

На то, почему лопаются помидоры, влияет несколько факторов, связанных как с природными, неконтролируемыми условиями, так и с процессами, которые зависят непосредственно от дачника. При этом пострадать могут и тепличные сорта, и те, которые высажены в открытый грунт.

Недостаток удобрений

Дефицит элементов питания куста томатов — одна из частых причин того, почему трескаются помидоры в открытом грунте. Проявления такой нехватки начинается еще со стеблей, постепенно переходя на плоды. Но во всем главное — умеренность. Чересчур подкормленные концентрированными, не разведенными растворами помидоры еще более склонны к растрескиванию.

Важно! Во избежание перерастания томатов при подкормке необходимо брать не более 20 грамм удобрения на 10 литров воды.

Нехватка влаги

Пожалуй, самая распространенная причина растрескивания томатов — засуха. Но, опять-таки, здесь действует правило «золотой середины»: полив должен быть умеренным, а в вегетационный период вообще сведен к минимуму, так как залитые помидоры, не зная, куда отдавать излишек влаги, просто напросто извергают ее, образовывая трещины. Поливайте помидоры так, чтобы вода под кустом не стояла.

Неправильное прищипывание

Слишком частое обрывание листов с помидорного куста также может усугубить ситуацию. За семь дней оптимальное количество листьев, которые можно удалить — три и не более.

Слишком высокая температура

Этот фактор чаще всего становится причиной, почему помидоры трескаются в теплице. Чтобы решить эту проблему, необходимо устраивать теплице частое проветривание и не допускать запревание почвы, так же, как и ее засушливость.

Растрескивание и выбор сорта

Как ни странно, но оказывается, что на растрескивание томатов может влиять не только сорт, но и цвет. Чаще всего такой проблеме подвергаются плоды желтого, оранжевого и светло-красного оттенков. Такая же участь и у сортов с крупными и плотными плодами.

Оптимальными в плане устойчивости к резким перепадам условий будут следующие сорта и гибриды:

  • «Арлекин»;
  • «Фаворит»;
  • «Чудо земли»;
  • «Васильевна»;
  • «Страус»;
  • «Дива»;
  • «Подмосковный»;
  • «Кентавр»;
  • «Медвежья лапа».

Как предотвратить неприятность?

Устранить проблему хотя бы частично поможет мульчирование кустов, проветривание теплицы, подкорм по мере необходимости и, естественно, своевременность и регулярность этих мероприятий.

Узнайте, как правильно мульчировать и подвязывать томаты в открытом грунте.

Соблюдайте следующие рекомендации по предотвращению трещин на плодах:

  • выбирайте сорта томатов с мягкими плодами средних размеров;
  • обеспечьте кустам «убежище» от палящего солнца в самый разгар жары. Используйте для этого светорассеивающие материалы, накидки, пропускающие воздух;
  • организуйте умеренный полив и вентиляцию для тепличных томатов. Увлажнение почвы осуществляйте вечером и порционно.

Если есть возможность регулировать температурный режим и режим влажности в теплице, то томаты, высаженные в открытый грунт, потребуют больше внимания, и к этому нужно быть готовым. Но, как говорится, осведомлен — значит вооружен. И если вас настигла такая беда на грядке в этом году, в следующем вы гарантированно будете знать, как ее не допустить.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

agronomu.com

Почему трескаются помидоры при созревании в теплице и открытом грунте

Урожай помидоров часто снижается из-за растрескивания плодов, которое может происходить без видимых причин. В образовавшихся трещинах быстро селятся патогенные микроорганизмы, вследствие чего помидоры загнивают. Как правило, это не связано с заболеваниями, а является следствием погрешностей в уходе.

Почему помидоры трескаются на грядках

Обычно трещины на помидорах появляются после резкого изменения условий, главным образом, влажности воздуха и почвы. Чаще растрескиваются плоды крупноплодных сортов, в особенности жёлтого цвета, но эта напасть может настигнуть практически любые помидоры.

Чем опасно растрескивание

Треснувшие помидоры портятся очень быстро, поэтому их надо срочно снимать и перерабатывать, не дожидаясь созревания. Оставим за скобками неприглядный внешний вид. Главное, что любое повреждение кожуры — это ворота для инфекции. Через трещины проникают грибки, бактерии, вирусы, запах сока привлекает вредителей.

У спелого помидора через трещину может даже выходить сок, привлекающий насекомых

Возможно, небольшая ранка при изменении внешних условий и успеет затянуться (затвердеть), но обычно на это надеяться не приходится. Если не снять повреждённые плоды вовремя, напавшие на них болезни могут перекинуться и на соседние кусты.

Причины растрескивания помидоров в теплице

Тепличные помидоры растрескиваются чаще, поскольку пересыхание почвы, связанное с перегревом воздуха, здесь более вероятно. Огородник стремится как можно скорее восстановить влажность почвы, льёт побольше воды, что и вызывает растрескивание. Все возможные причины этого тем или иным образом связаны с поливом, это:

  • перегрев помидоров;
  • излишняя вода, вносимая в период массового созревания (в это время помидоры надо стараться вообще не поливать или поливать в минимальной дозе);
  • подкормка, не сопровождающаяся необходимым количеством воды, то есть слишком концентрированными или не в меру разбавленными растворами;
  • слишком малое количество листьев, оставленное огородником при формировании куста.

    Листовой аппарат нужен растению: оставленное без листьев, оно не способно контролировать водный баланс

Причины растрескивания в незащищённом грунте

Все причины растрескивания, встречающиеся в теплице, «работают» и в открытом грунте, но здесь добавляются и большие колебания температуры воздуха в дневное и ночное время. Кроме того, перегрев плодов солнцем чередуется с резким охлаждением при наступлении пасмурной погоды.

В открытом грунте неравномерность увлажнения почвы ещё заметнее, проливные дожди могут вызвать даже заболачивание грядок. А в таких условиях начинают трескаться не только созревающие помидоры, а даже зелёные. При быстром подсушивании грядки они замедляют рост, кожица становится менее податливой, а последующее увлажнение и рост внутриплодных тканей приводят к её разрыву.

Если треснул зелёный помидор, он уже никогда полностью не созреет

Что делать для решения проблемы

При начинающемся растрескивании плодов главное — всё делать постепенно. Это касается и исправления питательного и влажностного режимов, и, если возможно, температурного. Но лучше изначально не допускать беды, выдерживая правильные условия выращивания. А начинается всё с верного выбора сорта: если сложности ожидаемы, не стоит сажать проблемные сорта с мягкой кожицей, какими бы вкусными ни казались их плоды. Чтобы сгладить последствия колебаний условий, в теплице надо делать следующее:

  • ни в коем случае не допускать существенного колебания влажности почвы вплоть до начала массового созревания урожая;
  • обеспечить летом лёгкое затенение крыши и стенок теплицы, покрыв стёкла известью или накрыв неткаными материалами;
  • регулярно проветривать теплицу, не допуская повышения температуры воздуха выше 26…28 оС;
  • в случае пересыхания почвы поливать малыми порциями, медленно доводя до нормального состояния;
  • в случае сильных ночных похолоданий не проводить полив утром: надо дождаться прогревания теплицы. В случае жаркой дневной погоды — не поливать в жару, дождаться снижения температуры;
  • во время созревания плодов сократить поливы: поливать кусты не чаще 1 раза в 5–7 дней;
  • при подкормках не разводить в ведре воды более 15–20 г минерального удобрения.

Всё сказанное справедливо и при выращивании помидоров в открытом грунте. По мере роста плодов и перехода их в стадию созревания поливы постепенно сокращают, а затем и вовсе отказываются от них.

Нельзя сильно оголять растения: по мере созревания плодов обрывают лишь нижние и пожелтевшие листья, верхние должны частично прикрывать плоды от палящего солнца.

В открытом грунте особенно важно мульчирование почвы: оно существенно помогает удерживать влажность на постоянном уровне.

Причины растрескивания помидоров в конечном счёте связаны с количеством влаги, получаемой растениями. Все способы устранения этого нежелательного явления должны быть направлены на устранения резких скачков в условиях выращивания помидоров.

  • Автор: Семён Владимиров
  • Распечатать

dacha.help

Трескаются помидоры: причины и что делать, если томаты лопаются на кустах в теплице и открытом грунте

Собрать хороший урожай томатов можно только в том случае, если в течение всего сезона правильно и тщательно за ними ухаживать. Ошибки в уходе могут привести к проблемам, одной из которых является растрескивание плодов. Почему помидоры в теплице и открытом грунте лопаются на кусту, и как исправить ситуацию разберемся в нашей статье.

Трескаются помидоры – причины

Почему лопаются томаты в открытом грунте

Растущие без укрытия помидоры могут страдать не только от ошибок в уходе, но и от неблагоприятных условий произрастания. Их плоды растрескиваться могут по нескольким причинам:

  1. От воздействия обжигающих солнечных лучей, если помидорная грядка расположена на открытом участке.
  2. Резкие перепады температуры.
  3. Переувлажнение почвы из-за влажной погоды с постоянными дождями или обильных частых поливов.
  4. Резкая смена погоды из жары в холод и дождь или наоборот.
  5. Редкие поливы, при которых пересохшую почву обильно поливают.

Почему трескаются плоды помидоров в теплице

В закрытом грунте земля высыхает быстрее, поэтому поливы в теплицах и парниках должны быть регулярными. В противном случае даже зеленые плоды будут лопаться.

Также причинами появления на помидорах трещин являются:

  1. Перегрев плодов при плохой вентиляции теплицы.
  2. Резкое оголение кустов после обрывания сразу большого количества листьев.
  3. Внесение при подкормке в грунт концентратов.
  4. Растения с уже созревшими плодами слишком часто и обильно поливаются.
  5. Недостаток питательных веществ.

Трескаться помидоры в теплице и открытом грунте могут из-за неправильно подобранного сорта. То есть, если в грунт на грядку были посажены тепличные сорта, а в теплицу сорта, которые предназначены для выращивания в открытом грунте.

Плоды томатов с трещинами больными не являются. Их можно употреблять в пищу, а вот храниться долго они не будут.

Что нужно делать, чтобы помидоры в открытом грунте не трескались

Томаты требуют специального ухода, и чтобы их плоды не лопались, при выращивании в открытом грунте нужно соблюдать следующие правила:

  1. Следить за влажность почвы и при частых осадках закрывать кусты пленкой. Если погода сухая и теплая, томаты поливают регулярно, не заливая, но и не пересушивая землю. Во время созревания плодов помидорная грядка должна быть всегда умеренно влажная.
  2. Если почва пересохла, сразу много воды под куст выливать нельзя. Грунт вечером увлажняют небольшим количеством воды, а утром хорошо проливают.
  3. В жаркие дни посадки рекомендуется прикрывать от прямых солнечных лучей лутрасилом или другим нетканым материалом.
  4. При подкормке растений готовить растворы следует по инструкции, не превышая дозировку.
  5. Если ожидается резкое похолодание, рекомендуется соорудить парник или укрыть кусты нетканым материалом.
  6. Чтобы почва не пересыхала, ее можно покрыть мульчей.

Томаты трескаются в теплице – что делать

Почему помидоры в теплице покрываются трещинами, мы уже выяснили, теперь разберемся, что нужно делать, чтобы плоды не лопались:

  1. Проветривайте теплицу ежедневно, особенно после поливов и в жаркую погоду.
  2. Не забывайте регулярно поливать томаты, так как пересушивание грунта приводит к растрескиванию плодов.
  3. Производите поливы вечером.
  4. Если температура воздуха резко снизилась, частоту поливов нужно уменьшить.
  5. Обрывая лишние листья нужно помнить, что в неделю рекомендуется обрывать не более трех листов.
  6. Вовремя подкармливайте посадки, но не переусердствуйте с применением готовых удобрений. Их применяют строго по инструкции, а лучше всего использовать для подкормки томатов народные средства.
  7. Чтобы прямые солнечные лучи не обжигали растения, и плоды не страдали, стеклянную крышу обработайте известковым молоком.
  8. Если листья на кустах начали скручиваться и желтеть, поливы сокращаются.

Как видите, основная причина того, что помидоры в грунте или теплице трескаются – это неправильные поливы. Следите за влажностью почвы, правильно выбирайте удобрения и не забывайте, что в теплицу и открытый грунт нужно сажать соответствующие сорта. Узнайте из наших статей на сайте: как правильно и часто поливать помидоры в теплице и открытом грунте, лучшие подкормки для помидоров.

oazisvdome.ru

Почему трескаются помидоры

Многие дачники и огородники сталкиваются с появлением трещин на помидорах. Помидоры на кустах трескаются при созревании, как в открытом грунте, так и в теплицах. Почему это происходит, и как бороться с растрескиванием томатов, расскажем в этом статье

Трескаться помидоры могут как в теплицах, так и высаженные в открытый грунт. Если спелый помидор потрескался его нужно сразу же употреблять в пищу, для засолки он не подходит, так как во время консервирования просто превратится в кашу. Основная причина, по которой начинают трескаться помидоры — это резкое изменение влажности земли либо на участке, либо в теплице. Во многих случаях возникновение таких трещин на плодах происходит по причине пересыхания почвы, что происходит значительно чаще, чем в открытом грунте. Причиной того, что томаты трескаются в теплицах, является застой воздуха.

Недостаток азота влияет на замедление роста растений, изменения цвета старых листьев и слишком быстрое созревание плодов,

которые не успевают вобрать все полезные элементы и выглядят больными и недозревшими.

Иногда происходит и так, что трещины начинают появляться и на томатах, которые выращивают на открытом грунте. Когда на протяжении нескольких недель земля на участке получает достаточное количество солнечного тепла и резко начинает лить обильный дождь, почва в результате этого сильно насыщается влагой.

Плоды получают чрезмерное количество воды, которое считается лишним. В результате этого стенки томатов такой нагрузки не выдерживают, и от этого плоды начинают трескаться. Как правило, в этом случае трескаться начинают все плоды, что, естественно, не может не огорчать дачников. Массовое растрескивание помидоров на грядках может привести к тому, что можно остаться без урожая.

Важно не допустить растрескивания плодов. В течение всего лета нужно отслеживать состояние почвы и не допускать, чтобы она пересыхала. Если  почва все же пересохла, то исправить ситуацию можно, полив несколько рас кусты томатов непосредственно под корень. Поливать томаты необходимо не сразу большим количеством воды, а постепенно, с перерывами, чтобы обеспечить постепенное насыщение почвы влагой.

При выращивании томатов в теплице необходимо соблюдать два основных правила:

  1.  Равномерный полив почвы
  2.  И регулярное проветривание.

После поливов кусты помидор можно мульчировать скошенной травой. Кстати, существуют сорта томатов, устойчивых к растрескиванию. Сорта «Дива», «Страус», «Чудо земли» и «Медвежья лапа» не трескаются, радуя обильным и здоровым урожаем.

dlyadachnikov.ru


Смотрите также