Томаты для открытого грунта средней полосы


Сорта томатов для средней полосы России

В природе существует порядка 7,5 тысяч сортов и гибридов томата. Эту культуру выращивают в различных уголках земли, поэтому селекционеры, выводя новый сорт овоща, учитывают не только вкусовые предпочтения потребителей, но и климатические особенности того или иного региона. Так, из общего многообразия можно выделить сорта томатов для средней полосы России, которые нетребовательны к стабильно высоким летним температурам и обладают относительно коротким периодом вызревания плодов. При этом широкий выбор таких сортов позволяет каждому огороднику выращивать помидоры желаемой окраски, формы и вкуса. Наиболее известные и востребованные сорта томата для средней полосы приведены ниже в статье.

Сорта для парника

Большинство опытных огородников средней полосы РФ выращивают помидоры в парниках, теплицах. Это позволяет искусственно создать благоприятный микроклимат для культуры, исключив возможное негативное влияние открытой среды. Однако стоит помнить, что высокая влажность способствует размножению вредоносных микроорганизмов, которые способны навредить растениям. При этом существуют сорта устойчивые к всевозможным заболеваниям и рекомендованные для культивирования в условиях парника. Наиболее известные из них приведены ниже.

Белый налив (красный)

Этот сорт томата известен уже несколько десятков лет. Он был выведен отечественными селекционерами и районирован для центральных регионов России. Его основными достоинствами являются высокая урожайность и превосходный вкус плодов. Так, детерминантный, малооблиственный куст, высотой до 50 см, способен плодоносить в объеме свыше 8 кг/м2. Растение неприхотливо в уходе, не нуждается в подвязке и пасынковании. На кусте образуются кисти, плодоносящие по 6-8 плодов.

Зрелые помидоры окрашены в насыщенно-красный цвет. Их форма классическая – округлая. Вес каждого томата чуть больше 100 г. Овощ обладает превосходным вкусом: его мякоть кисло-сладкая, мясистая и достаточно плотная. Плоды не теряют свои вкусовые качества при термической обработке, поэтому рекомендованы для приготовления зимних заготовок. Первый урожай томатов «Белый налив» можно попробовать уже через 100 суток после посева семени.

Солнышко

Помидорки «Солнышко» окрашены в ярко-желтый цвет и имеют миниатюрные размеры. Вес каждого плода не превышает 70 г. Маленькие томаты очень вкусные. Их кожица тоненькая, очень нежная и практически незаметна при потреблении. Мякоть отличается сочностью, сладостью и ароматом. Помидоры «Солнышко» пригодны для засолки, закатки. Массовое вызревание плодов в условиях парника наступает через 100 дней после посева семян на рассаду.

Кусты сорта «Солнышко» высокорослые (свыше 150 см). Растение индетерминантное с длительным периодом плодоношения и высокой урожайностью (свыше 9 кг/м2). Томаты образуют завязи на кистях. Так, на каждой из них может созревать одновременно 12-18 плодов. На протяжении всего периода вегетации, растение необходимо регулярно поливать, подкармливать, рыхлить, пропалывать.

Важно! Высокорослые растения сорта «Солнышко» следует высаживать в грунт не гуще 4 шт /м2.

Добрунь F1

Известный гибрид томата. Высота его кустов более 2 м. Растение индетерминантное, мощное, рекомендовано для выращивания исключительно в парниковой среде. На его плодоносящих кистях вызревает 5-6 плодов, весом порядка 200 г. Помидоры «Добрунь» характеризуются отличным вкусом и внешним видом. Томаты представлены плоскоокруглой формой, окрашены в интенсивно-красный цвет. Их мякоть плотная, особо сочная.

Семена сорта «Добрунь» следует сеять на рассаду в марте. Пикировать молодые растения в парник необходимо не ранее середины мая. В процессе выращивания куст необходимо формировать, прищипывая верхушку и удаляя пасынки. Урожайность томатов напрямую зависит от соблюдения правил ухода и варьируется в пределах 7-10 кг/м2.

Важно! Помидоры «Добрунь» отличаются превосходной лежкостью. В комнатных условиях плоды можно хранить 40-45 суток без потери качества.

Джина

Голландский среднеспелый сорт томата отличается очень крупными плодами, вкус которых гармонично сочетает кислоту и сладость. Круглые красные помидоры весят 190-280 г. Их мякоть ароматная, сочная. Плоды превосходно подходят для приготовления томатной пасты и консервирования. Созревают плоды в условиях парника за 110-115 суток от дня посева семян на рассаду. Урожайность сорта превышает 10 кг/м2.

Кусты сорта «Джина» среднерослые. Их высота 50-60 см. Растение детерминантное, среднеоблиственное, не требует пасынкования. Высаживать компактные кусты в парнике рекомендуется по схеме 7-8 шт/м2. На плодоносящих кистях томата созревает одновременно 3-6 плодов.

Красная стрела

«Красная стрела» признана лучшим сортом томата для средней полосы России. Ее преимущественным отличием является короткий срок созревания плодов (95 суток) и рекордно высокая урожайность, которая достигает 30 кг/м2. Плоды овально-круглой формы, красного цвета имеют мясистую, сладкую мякоть. Овощи идеально подходят для соления, консервирования, приготовления томатных соков.

Томат «Красная стрела» является полудетерминантным гибридом. Высота его кустов не превышает 1 м. Небольшие помидоры завязываются на кистях, по 7-8 штук на каждой. Созревают плоды дружно.

Сосулечка

Для томата этого сорта характерна высокая урожайность, которая может достигать 14 кг/м2. Требуемый период для вызревания плодов – 120 суток, поэтому получить урожай в полном объеме можно только при культивировании в условиях парника либо теплицы.

Кусты этого сорта индетерминантные, высотой свыше 1,8 м, требуют подвязки и формирования. На каждой кисти растения образуется по 25-35 плодов. Вес каждого желтого томата 50-60 г. Их форма цилиндрическая, мякоть плотная, мясистая. Назначение плодов универсальное.

Выращивать помидоры «Сосулечка» следует рассадным методом. Рекомендуемая схема высадки растений в защищенный грунт предполагает пикировку не более 4 кустов на 1 м2 грунта.

Белгородская сливка

Хороший сорт для выращивания в средней полосе России. Отличается устойчивостью к пониженным температурам и недостатку света. Его плоды вызревают за рекордно короткий период, равный 90-100 суток. Растение обладает высокой степенью защиты от большинства характерных для культуры заболеваний. Селекционеры рекомендуют культивировать штамбовые, детерминантные помидоры «Белгородская сливка» в теплице. Схема пикировки рассады в грунт предполагает размещение 7-9 кустов на 1 м2 почвы.

Выше приведено фото красных плодов «Белгородская сливка». Вес томатов цилиндрической формы равен 80-90 г. Общая урожайность сорта 6,5 кг/м2.

Хуторской засолочный

Само название этого сорта говорит об отличных засолочных качествах плодов. Томаты достаточно плотные, не растрескиваются и не деформируются при термической обработке. Вес каждого круглого помидорчика не превышает 110 г. Такие небольшие плоды удобно консервировать целыми.

Важно! Томаты сорта «Хуторской засолочный» пригодны для длительного хранения, обладают отличной транспортабельностью.

Растения сорта «Хуторской засолочный» индетерминантные. Высота кустов достигает 2 м. Их облиственность средняя, объем плодоношения 7,5 кг/м2. Период вызревания томатов достаточно длительный – 130 суток, поэтому о посеве семени на рассаду следует позаботиться в апреле. Высаживать молодые растения рекомендовано исключительно в парник по 3-4 растения на 1 м2 почвы.

Бычье сердце

Сорт «Бычье сердце» хорошо знаком многим огородникам. Он представлен целой серией сортов с красной, розовой и оранжево-малиновой окраской плодов. Отличается культура крупными мясистыми, сладкими, помидорами, сердцевидной формы. Их назначение универсальное.

Кусты этого сорта раскидистые, высокорослые, требуют своевременного формирования зеленной массы и тщательной подвязки. Длительность периода от посева семени до обильного плодоношения равна 130 суток, что позволяет выращивать растение в условиях средней полосы России только в парнике либо теплице. При надлежащем уходе на каждой плодоносящей ветви растения вызревает по 3-5 плодов. Их масса достигает 500 гр. Общая урожайность сорта до 8 кг/м2.

Алтаечка

Достаточно популярный сорт раннеспелых помидор для выращивания в средней полосе России. Растение «Алтаечка» штамбовое, детерминантное, с высотой куста до 90 см, обильно образует плоды в объеме до 8 кг/м2. Выращивать культуру рекомендуется в условиях теплицы, однако, на практике сорт проявляет высокую устойчивость к непогоде и может быть культивирован на открытых участках земли.

Томаты яйцевидной формы имеют красно-малиновую окраску. Их вес примерно 125 г. Отличаются плоды хорошей транспортабельностью и лежкостью. Вкусовые качества помидорчиков превосходные. Для их массового вызревания требуется 90-100 суток.

Томаты известны как теплолюбивые растения, именно поэтому в условиях средней полосы России большинство огородников предпочитает выращивать их именно в парниках. Защищенные условия позволяют индетерминантным растениям плодоносить вплоть до наступления морозов, увеличивая тем самым урожайность культуры. Подвязка высокорослых томатов при наличии прочного каркаса упрощается.

Томаты для открытого грунта

Для культивирования в открытом грунте следует подбирать сорта, которые будут устойчивы к непогоде. Только в этом случае все старания огородника будут, наверняка, по достоинству вознаграждены обильным урожаем овощей. К числу таких «стойких» сортов следует отнести следующие:

Алпатьева 905 а

Этот сорт был выведен более 60 лет назад известным советским селекционером-овощеводом Александром Васильевичем Алпатьевым. Благодаря превосходным вкусовым и агротехническим качествам сорт является востребованным и на сегодняшний день.

Сорт характеризуется ранним созреванием плодов (100-105 суток). Растения низкорослые (32-44 см) плодоносят красные, плоскоокруглые томаты, масса каждого из которых не превосходит 110 г. Растение холодостойкое. Кратковременные похолодания не сказываются существенно на урожайности, которая превышает 5 кг/м2. Использовать томаты можно для приготовления зимних заготовок.

Важно! Помидоры «Алпатьева 905 а» приспособлены к росту в полутени.

Боец (Буян)

Этот сорт с двойным названием является одним из лучших для выращивания в средней полосе России. Его основным достоинством является краткосрочный период вызревания томатов -95 суток, который позволяет плодам своевременно вызревать на открытом грунте.

Помидоры «Боец» представлены низкорослыми кустами, высотой до 45 см. Они штамбовые, детерминантные, среднеоблиственные. Образуют плоды в количестве 3-5 кг/м2. Помидоры сорта «Боец» красные, цилиндрической формы. Их вес варьируется в пределах 70-80 г. Используют овощи в свежем, засоленном и консервированном виде.

Бочонок F1

«Бочонок f1» по праву можно назвать лучшим сортом томатов для средней полосы России. Он позволяет на открытом грунте получить стабильно богатый урожай помидорчиков.

Кусты гибрида «Бочонок» индетерминантные. Их урожайность достигает 8 кг/м2. Фаза обильного плодоношения наступает через 90-100 суток после высевания семени. Растения устойчивы к «капризам» погоды и ряду заболеваний.

Помидоры «Бочонок f1» окрашены в ярко-красный цвет. Их форма цилиндрическая, вес порядка 75 гр. Для овощей характерна отличная лежкость и транспортабельность.

Лакомка

Раннеспелый сорт салатного предназначения. Отличается дружным созреванием и превосходным вкусом плодов. Немаловажным достоинством также является высокая урожайность 8 кг/м2.

Детерминантные, полураскидистые кусты высотой не превышают 60 см. Облиственность их средняя, не требует пасынкования и прищипки. Выращивать компактные кусты можно по 7-9 шт на 1 м2 почвы. Период вызревания томатов 85-100 суток.

Форма помидорчиков сорта «Лакомка» округлая, окраска малиновая. Усредненный вес плодов 100-120 гр. Мякоть томатов ароматная, сладкая, плотная. Просмотрев фото выше можно оценить внешние качества овощей.  

Ракета

Сорт популярен благодаря оригинальной форме плодов и потрясающему их вкусу. Характеризуются помидоры средним сроком созревания (115-120 суток), высокой устойчивостью к заболеваниям.

Растения сорта «Ракета» детерминантные, слабо облиственные. Образуют кисти с 3-8 плодами. Помидоры красного цвета, удлиненно-сливовидной формы с характерным «носиком». Вес маленьких томатов не превышает 60 гр. Такие плоды пригодны для консервирования. Урожайность сорта «Ракета» достаточно высокая – 7 кг/м2.

Амурский штамб

Низкорослый сорт «Амурский штамб» широко известен отечественным земледельцам. Он проявляет отличные агротехнические качества при культивировании на открытых участках грунта. Растения, высотой до 50 см, начинают обильно плодоносить уже через 85 суток от дня посева семени. Стоит отметить, что объем урожая этой культуры превышает 5 кг/м2 и не уменьшается при неблагоприятных летних погодных условиях. Штамбовые кусты не требуют пасынкования и прищипки в процессе культивирования.

Помидоры «Амурский штамб» красного цвета, округлой (плоскоокруглой) формы. Их мякоть мясистая, вкусная, плотная. Масса томатов составляет 100-120 гр. Предназначение овощей сорта «Амурский штамб» универсальное.

Сибирский скороспелый

Плоды сорта «Сибирский скороспелый» хорошо подходят для приготовления свежих блюд и термической обработки, консервирования. Сорт неприхотлив. Его успешно выращивают в открытом грунте, высаживая по 7-8 растений на 1 м2 грунта. Помидоры начинают обильно плодоносить через 110 суток от дня посева рассады. Урожайность культуры 7 кг/м2.

Плоды ярко-красные, плоскоокруглые, весят примерно 100 гр. Их вкус отличный: кожица тонкая, мякоть ароматная, сладкая, мясистая. Используют помидоры сорта «Сибирский скороспелый» в том числе для консервирования.

Заключение

Решив культивировать помидоры в открытом грунте, следует учитывать некоторые особенности выращивания, узнать о которых можно просмотрев видеоролик:

Также особое внимание необходимо уделить выбору сорта. Для открытых грунтов отлично подходят детерминантные, штамбовые сорта с коротким сроком созревания плодов. Лучшие из таких сортов приведены выше.

Благодаря стараниям селекционеров ежегодно появляется все больше количество сортов томата, приспособленных к условиям средней полосы России. Однако большинство огородников предпочитают выращивать проверенные временем томаты, заслужившие много положительных отзывов от самых опытных земледельцев. Так, самые востребованные, лучшие сорта помидор приведены выше в статье.

Отзывы

Антонина Тимофеенко, 51 год, г. Брянск Уже много лет выращиваю в основном голландские сорта овощей. Так, помидоры «Джина» превосходно подходят для нашей климатической широты. Семена на рассаду сею в начале мая и примерно через 1,5 месяца высаживаю томаты в теплицу. Сорт всегда радует обилием вкусных, мясистых томатов. Овощи кушаем всей семьей свежими летом, и консервированными зимой. Лариса Сафонова, 47 лет, г. Смоленск Мне очень нравится гибрид томата «Бочонок F1». Он прекрасно растет на открытых грядах, отлично переносит кратковременные похолодания и засуху. Помидоры очень вкусные, сладкие, мясистые, выспевают буквально за 3 месяца после посева рассады. Овощи небольшого размера хорошо ложатся в банку для закатки. Замечу, что закатанные томаты этого сорта такие же вкусные, как и свежие.

fermilon.ru

Обзор лучших сортов томатов для открытого грунта средней полосы России. Какие томаты подходят для средней полосы: фото сортов

Садоводы из средних регионов пробуют выращивать томаты не только в парниках, но и открытом грунте. Однако многие допускают типичную ошибку, высаживая тепличные культуры на обычные грядки. Это отрицательно сказывается на урожайности. Сорта для теплиц хорошо плодоносят только в определенных условиях, для открытого грунта существует немало проверенных разновидностей, которые дают стабильный урожай.

Перед посадкой внимательно ознакомьтесь с назначением сорта и правилами выращивания. Познакомимся с лучшими сортами томатов для средней полосы России и разберемся, какие из них высаживать в теплицы, а какие на открытые грядки.

Проверенные сорта томатов, которые лучше подходят открытого грунта средней полосы

Выбор томатов для этой климатической зоны велик. Можно выращивать раннеспелые гибриды для свежего потребления, среднеспелые и поздние помидоры, которые подходят для консервации и заготовок.

На открытых грядках стоит отдать предпочтение низкорослым или детерминантным сортам.

За ними легче ухаживать, большинство не требует пасынкования и специальных опор. К тому же, урожайность таких сортов не хуже, чем тепличных.

Плоды поспевают дружно, но к августу могут поражаться фитофторозом. Без профилактических опрыскиваний тут не обойтись.

Ранние сорта томатов

Высокоурожайным сортом среди грунтовых томатов считает «Ажур». С одного метра площади удается получить до 6 кг плодов.

Кусты не высокие, вырастают не более 80 см, с мощными побегами. Плоды крупные, размером с яблоко, с гладкой кожицей, красные или малиновые.

На вкус помидоры сладкие, сахаристые. Первый урожай снимают через 3,5 месяца от появления всходов. Сорт для свежего потребления.

Из салатных томатов неплохие урожаи дает «Король рынка». Сорт крупноплодный, помидоры массой более 250 гр, мясистые, не лопаются. Кусты невысокие, отличаются высокой устойчивостью к болезням. В среднем урожайность до 7 кг с квадрата площади.

Для любителей ранних универсальных томатов, которые подходят для свежего потребления и консервации подойдет сорт «Идальго». Кусты в среднем вырастают до 50 см, начинают плодоносить через 3,5 месяца. Плоды вытянутые, цилиндрические, с плотной шкуркой, которая легко отделяется при переработке. Мякоть сочная, сладкая. Вес помидоров не более 100 гр, их часто используют для цельного консервирования. Урожайность сорта превышает 7 кг с квадрата площади.

Суперранним универсальным сортом считается томат «Валентина».

Плоды пригодны для консервации, отличаются отменным вкусом и небольшим размером.

Средний вес одного помидора не более 80 гр. Урожайность составляет около пяти кг с метра площади. Первые плоды снимают уже через 2,5-3 месяца.

Лучшие среднеспелые сорта томатов для средней полосы

Среди среднеспелых томатов высокой урожайностью обладает сорт «Ракета». С одного метра площади удается собрать до 7 кг плодов. Благодаря своей сливовидной форме и насыщенному вкусу помидоры популярны для цельноплодного консервирования. Кусты невысокие, слабооблиственные, не требуют прореживания. Устойчивость к заболеваниям высокая. Первый урожай поспевает спустя 115-120 дней.

Сорт «Дорис» подходит для приготовления густого томатного сока, приправ и других блюд. Растение низкорослое, устойчивое к заболеваниям, дает приличные урожаи. Плоды крупные, сахаристые, с яркой мякотью и приятным вкусом. Масса одного помидоры от 80 до 150 гр.

Также популярен низкорослый сорт среднеспелых томатов черри «Чудо-пальчики». Куст невысокий, но требует подвязки.

На пике урожайности побеги могут ломаться под тяжестью плодов. Помидоры пальчиковой формы, весом всего 30 гр, насыщенного красного цвета.

По вкусу сладкие, сочные. Кожица плотная, что не дает томатам растрескиваться, урожай хорошо транспортируется. Сорт пригоден для консервирования, свежего потребления, вяления и сушки.

Поздние томаты для открытой грядки

Лучшим сортом из позднеспелых низкорослых томатов для средней полосы считается «Финиш». Кусты компактные, достигают высоты около 70 см, слабооблиственные, хорошо переносят уплотненные посадки.

В условиях нехватки площади – это отличное решение. Плодоношение начинается спустя 135-140 дней от появления всходов, урожаи стабильные.

Помидоры яркого красного цвета, округлые, плотные, не растрескиваются на кустах. Хорошо сохраняются в свежем виде и легко транспортируются.

Томаты «Титан» славятся своим отменным вкусом. Их используют для консервации и приготовления томатного сока.

Помидоры красного цвета, округлые, вес колеблется от 70 до 150 гр. Плодоношение хорошие, от посева семян до сбора урожая проходит 120-130 дней.

Обзор лучших высокорослых сортов томатов для теплиц и парников средней полосы России

Высокорослые томаты требуют опоры, пасынкования и особой технологии выращивания. Но урожайность кустов настолько высокая, что эти трудности не пугают дачников. К тому же, плодоносят такие культуры до самых заморозков.

Ранние тепличные томаты

Суперранним сортом среди высокорослых помидоров считается «Волшебный каскад». Куст вырастает до 2,5 м, его формируют в два стебля. В период плодоношения полностью покрыт небольшими помидорками. Урожай начинают собирать через 85 дней от появления всходов. Томаты красного цвета, массой всего 25 гр, растут гроздями, на вкус сладкие. Сорт салатного назначения. Урожайность до 15 кг в метра площади.

Урожайный сорт «Бабушкино» может похвастаться крупным весом плодов. Средний вес томатов около 500 гр. Они пригодны для приготовления соков и салатов. По вкусу сладкие, с некой кислинкой. Кусты достигают высоты более 1,5 м, формируют их с 2-3 стебля. У сорта один недостаток – тонкая кожица, томаты нужно вовремя снимать с веток, иначе они растрескиваются.

Томат «Батяня» вырастает более 2 м, кусты формируют в два стебля, обязательно пасынкуют. На один кв. м. высаживают не более 3 растений. Плоды крупные, массой более 350 гр, мясистые, сладкие, практически без семян. Цвет помидоров розовый. Сорт подходит для салатов, соков и пюре. Урожайность стабильная, около 17 кг с метра площади.

Среднеспелые сорта

Хорошие результаты дает томат «Клубничный десерт». Куст выращивают в два стебля. Высота растения достигает 1,8 м.

Плоды крупные,  подходят для переработки на соки, приправы и свежего потребления. Цвет томатов темно-красный, средний вес около 300 гр.

Урожай хороший, более 10 кг с одного куста.

Засолочный сорт «Ниагара» славится плодами среднего размера и отменным вкусом. Средний вес помидоров до 100 гр.

Они сливовидной формы, с плотной шкуркой и сочной мякотью. При консервации не растрескиваются, сохраняют вкус и цвет.

Куст неприхотливый, выдерживают засуху и прохладу, стабильно плодоносит.

Растение формируют в 3 стебля, высаживают на 1 кв. м. не более 6 шт. Сорт устойчив к болезням, но плоды плохо держатся на ветках, сбор урожая нужно проводить в срок.

Поздние высокорослые томаты

Проверенный временем сорт «Де Барао» заслужил высокие оценки потребителей. Плоды овальной формы, идеально подходят для цельноплодного консервирования. Масса помидоров до 100 гр, мякоть насыщенного красного цвета, шкурка плотная. Кусты достигают 2,5 м, формируют растение в 2 стебля. В уходе сорт неприхотливый, плоды завязываются при любых условиях, обладают хорошим иммунитетом.

Славится также среднепоздний сорт «Адъютант».

Кусты высотой до 2 м, формируют их в один стебель. Сорт устойчив к различным заболеваниям, растрескиванию плодов, обладает высокой урожайностью.

Средняя урожайность до 10 кг плодов с метра.

Помидоры сливовидной формы, мякоть сочная, плотная, кисло-сладкого вкуса. Цвет томатов необычный, при полной зрелости шоколадно-красный.

Урожай  хорошо хранится, подходит для переработки. 

zhenskoe-mnenie.ru

Лучшие и урожайные сорта томатов для средней полосы в открытом грунте и теплицах

Овощеводы занимаются выращиванием помидоров практически во всех странах. Многие селекционеры во время выведения новых сортов пытаются учесть не только предпочтения овощеводов, но и климат, в котором томат будет выращиваться. Поэтому, из огромного количества разновидностей помидоров, можно выделить сорта томатов для средней полосы России. Такие популярные сорта помидор характеризуются быстрым созреванием и устойчивостью к повышенной температуре воздуха. Перед тем как заняться их разведением в средней полосе, необходимо определиться с тем, какие сорта лучше высевать в данном регионе.

Для теплиц

В средней полосе России томаты можно растить не только на улице, но и в парниках. Прежде чем заняться высаживанием растений необходимо определить лучшие сорта томатов, которые идеально подойдут для тепличных условий.

Белый налив

Когда говорится про ранние сорта томатов, многие садоводы вспоминают о Белом наливе. Он был выведен отечественными селекционерами относительно недавно. Белый налив выращивается в теплице, но можно попробовать растить его и на улице. К очевидным плюсам можно отнести его вкусовые качества и урожайность.

Детерминантный куст растения вырастает всего до 50-60 см, поэтому ухаживать за ним довольно просто. Его не нужно подвязывать тканевыми полосками к опорам или заниматься пасынкованием.

Однако, если на кустах сформируется большое количество плодов, то лучше подвязать растение, чтобы оно не сломалось из-за нагрузок.

Плоды обладают хорошей ярко-красной окраской. У них классическая округлая форма, поэтому, внешне они мало отличаются от других помидор. Они не очень крупные и весят около 80-100 граммов. Мякоть плотная, мясистая и довольно сладкая. Применяются такие томаты для приготовления блюд из овощей или создания консерваций.

Солнышко

Садоводы, которые любят урожайные сорта томатов, довольно часто сеют сорт Солнышко в теплице. С одного такого растения можно собрать более девяти килограммов плодов.

Некоторые не знают, когда сажать помидоры этого сорта для выращивания сеянцев. Высевать семена рекомендуется в первых неделях марта, чтобы к концу весны можно было рассадить саженцы в теплице.

Солнышко отличается мощными высокорослыми кустами, которые в идеальных условиях могут вырасти до двух метров. Они нуждаются в обязательной подвязке к столбцам и в периодическом удалении ненужных пасынков. Также во время вегетации придется заниматься прополкой, поливами и подкормкой почвы. Ведь только при правильном уходе можно вырастить крупные томаты.

Во время выращивания, на растениях формируются небольшие плоды с золотистым цветом. Каждый из них весит около 80 граммов. Они покрыты тоненькой и незаметной кожицей, под которой находится ароматная мякоть. Именно благодаря своей сочности, Солнышко отлично подойдет для закрутки томатного сока.

Добрунь

Добрунь идеально подходит для Среднего Поволжья и его ближайших районов. Именно поэтому он пользуется немалой популярностью среди овощеводов этого региона. Очень важно определиться с тем, когда сеять помидоры, чтобы получить много урожая. На рассаду Добрунь высаживается уже в марте, чтобы в середине мая можно было рассадить молодые саженцы.

Высокорослые кусты достигают 150-200 см в высоту.

Их рекомендуется растить только в парниках, так как уличные температуры могут негативно сказаться на плодоношении и росте.

На каждой кисти куста, формируется около семи плодов весом 150-200 граммов. Они имеют стандартную округлую форму и яркую, красную окраску. Мякоть у Добруня особо сочная и плотная. Плоды чаще всего применяют в кулинарии для создания овощных салатов или зимней консервации.

Алтаечка

Создавался отечественными селекционерами для посадки в средней полосе РФ. Эти помидоры известны своей теплолюбивостью и способностью переносить высокие летние температуры. Выращивать Алтаечку рекомендуется только в теплицах, так как в таких условиях у нее будут формироваться новые плоды до первых морозов.

Кусты у растения детерминантные и вырастают до одного метра. Они нуждаются в подвязке и удалении пасынков. Отличительной особенностью Алтаечки является форма ее плодов. Дело в том, что она похожа на форму куриных яиц. Томаты покрыты тонкой кожицей красного цвета с малиновым оттенком. Весят они не очень много – 100-150 граммов. К преимуществам плодов можно отнести их лежкость и неплохую транспортабельность.

Для открытого грунта

Есть много различных сортов томатов для открытого грунта для средней полосы. Все они имеют свои уникальные особенности и поэтому рекомендуется детальнее ознакомиться с наиболее известными видами помидоров, чтобы выбрать из них самые урожайные.

Буденовка

Эти томаты обладают немалым количеством преимуществ, которые выделяют их от остальных сортов. Главные из них – самоопыление кустов и их устойчивость практически ко всем известным заболеваниям. Также они отлично справляются с резкими погодными изменениями, что позволяет растить их в открытой почве.

Средний рост растений составляет около 125 см, но при выращивании в оптимальных условиях они могут вырасти до двух метров. Стебель довольно тонкий и поэтому рекомендуется подвязывать его к надежным опорам, чтобы куст не сломался.

Первое соцветие начинает формироваться над десятым листком. Все последующие, появляются через каждые три или четыре листа. Во время выращивания в одном соцветии может появиться около пяти довольно больших томатов.

Плоды Буденовки поздние, так как начинают созревать через четыре месяца после высадки в почву. Они имеют округлую форму, которая немного приплюснута по краям. Несозревшие томаты окрашены в светлый зеленый цвет, а спелые – в темно-розовый.  Средний вес каждого из них составляет около 350 граммов, поэтому с одного куста можно получить 7-8 кг урожая.

Дамские пальчики

Людям, которые хотят раньше собрать первый урожай, рекомендуется садить Дамские пальчики. Плоды полностью созревают в течение 80 дней после высаживания растения в огород.

Кустики довольно компактные, и поэтому не нужно заниматься их подвязкой к опоре. Они вырастают до 60-70 см в высоту. Во время выращивания рекомендуется формировать кусты в одни стебель для увеличения урожая.

Поверхность у плодов немного ребристая и покрыта тонкой кожицей яркого красного цвета. Свое название они получили из-за своей вытянутой формы, которая напоминает изящные женские пальцы. Длина каждого томата составляет 5-7 см, а вес – 8 граммов. Однако иногда на кустах могут формироваться плоды весом более 100 граммов. Их масса напрямую зависит от условий, в которых они выращивались. Они отличаются ароматной и плотной мякотью.

Дамские пальчики регулярно используют в кулинарии во время созданий консерваций на зиму или для приготовления блюд из свежих овощей.

Розовый мед

Розовый мед является одним из наиболее популярных сортов помидор. Такая популярность обусловлена тем, что Розовый мед отличается от остальных своими крупными плодами.

Ухаживать за таким растением довольно трудно, так как его кусты вырастают до полутора метров. Из-за этого приходится тратить много времени на удаление пасынков и подвязку к опорам.

Отличительной особенностью является масса томатов, которые могут весть боле одного килограмма. Однако первые плоды не такие крупные и весят 500-700 граммов. Они покрыты тонкой кожицей красного цвета, под которой находится сахаристая и очень сладкая мякоть. Розовый мед имеет неплохой вкус, который полностью лишен кислинки, характерной для многих других сортов. Главным серьезным недостатком плодов, является их склонность к растрескиванию. Из-за этого их нельзя долго хранить и перевозить на длительные расстояния.

Черный принц

Данный сорт был выведен китайскими селекционерами более десяти лет назад. Он неплохо справляется с температурными перепадами и поэтому хорошо растет даже на улице. Этот среднеспелый томат начинает созревать только через 120 дней после высаживания. Поэтому для любителей раносозревающих помидоров, Черный перец точно не подходит.

Преимуществом Черного принца является то, что он имеет иммунитет ко многим болезням. Например, это растение никогда не болеет фитофторозом.

Растение довольно высокое и вырастает до двух с половиной метров в высоту. Возле каждого куста рекомендуется устанавливать опоры для дальнейшего подвязывания. Поскольку это растение является индетерминантным, то его придется прищипывать. Данная процедура необходима, чтобы все питательные элементы шли на развитие урожая.

У плодов округлая форма, которая в нижней и верхней части немного приплюснута. Они довольно крупные, так как весят около 400-500 граммов. Кожица у них плотная и тонкая, окрашена в темный бордовый цвет. В плодах содержится большое количество сухих элементов и поэтому их лучше не применять для приготовления кетчупа или сока.

Лакомка

Отличительной особенностью Лакомки являются вкусовые качества. Также, достоинством является урожайность, которая достигает 10 кг томатов с одного квадратного метра.

У растения средние сроки созревания плодов, поэтому сбором урожая можно будет заниматься не ранее чем через четыре месяца после высаживания. Кусты полураскидистые и вырастают всего до 50-60 см. У них средняя облиственность и они не нуждаются в прищипке или регулярном пасынковании.

Лакомка покрыта тонкой кожицей, на которой виднеются слабые золотые полосы. Мякоть очень плотная, сладкая и ароматная. Используются плоды в основном для приготовления зимней консервации.

Заключение

Вырастить томаты в средней полосе не так уж и сложно. Чтобы заняться разведением помидоров, следует выбрать лучшие сорта и ознакомиться с тем, как их выращивают.

dachamechty.ru

Томаты: лучшие сорта для средней полосы

Для того чтобы избежать результата известного выражения, что Россия — это страна вечнозелёных помидоров, любителям выращивания этих овощных плодов в открытом грунте Средней полосы, следует запомнить простые подсказки.

Основным препятствием, который мешает вырастить зрелый полноценный урожай томатов, становится поражение растений пресловутым фитофторозом. Бурые пятна на листьях и плодах становятся проклятием и надо́лго отбивают охоту тратить силы на выращивание любимых плодов.

 

Методика выбора походящего сорта

Основным условием хорошего результата в средней полосе являются погодные условия в августе — только сухой и жаркий месяц гарантирует томатным любителям положительный результат. Оказывается, бороться с фитофторозом достаточно легко при любых погодных условиях текущего лета. Следует запомнить (записать), выполнить небольшие математические вычисления и следовать простым советам:

1. Не спешите с посевом семян на рассаду томатов для незащищённого грунта. Идеальный возраст рассады — это 50−60 дней (от момента замачивания или посадки в землю).

2. Никогда не торопитесь с высадкой рассады в грунт. Дождитесь, когда минует угроза заморозков.

3. Рассчитайте для своей местности длительность благоприятного помидорового периода. Например, по многолетним наблюдениям агротехников в Московской области, окончательная угроза ночных похолоданий наступает после 5−10 июня. Для этого же региона, активное поражение фитофторозом начинается с появлением «августовских рос» в средних числах месяца. Следовательно, хорошие условия будут длиться 65−70 дней, а рассаду для открытого грунта следует сажать 5−10 апреля.

4. Помните, что условия выращивания рассады в домашних условиях неидеальны и это влияет на сроки и высоту формирования первого соцветия, а также учитывайте так называемую потерю забега рассады при пересадке в открытый грунт (акклиматизацию) — 5−10 дней. Округлённо, эта цифра составляет 15 дней.

Таким образом, добавив к постоянным 50−60 (возраст рассады) переменные величины благоприятного развития 65−70 (для Московской области) и отняв 15 (приостановка в развитии), высчитывается максимальная длительность периода вегетации для томатов, годящихся для выращивания в открытом грунте средней полосы — 100−115 дней.

В классификации по срокам созревания эти цифры соответствуют только скороспелым сортам. Следовательно, приобретая семена или рассадный материал раннеспелых, среднеспелых или позднего срока созревания томатов, вы будете «работать» на свой страх и риск.

Несколько советов, которыми не стоит пренебрегать

Однако, даже выращивая только ранние сорта помидоров, следует помнить, что в условиях средней полосы, к моменту возникновения риска основного поражения фитофторозом, они только-только начнут созревать.

Поэтому для того чтобы собрать максимально большое количество зрелых томатов, нужно соблюдать следующие рекомендации:

1. Применяйте укрывную технологию. По возможности соорудите простые каркасы (0,6 м) с плёночным, но лучше белым укрывным материалом. Использование такого приёма позволяет высадить рассаду на 10−25 дней раньше даты последних возвратных заморозков (10 июня) и тем самым продлить благоприятный период. Следите, чтобы листья помидоров не касались плёнки. Такие укрытия можно не проветривать.

2. Ограничивайте количество пасынков и кистей. Выращивание помидоровых монстров с большим количеством побегов, пасынков и плодов не приведёт к улучшенному результату. Еженедельно удаляйте лишние пасынки, в том числе и подземные. При любых рекомендациях в описании сорта, всё равно, формируйте помидоровое растение только в 1 или 2 стебля.

3. Удаляйте все соцветия и завязи после 1 июля — они будут отнимать жизненную силу и препятствовать дозреванию плодов. Обязательно прищепите точку роста в середине июля и эта простая манипуляция поможет скорейшему созреванию оставленных томатов. Периодически срезайте все нижние, старые и больные листья.

4. Подвязывайте все кусты. Приём подвязывания считается обязательным в агротехнике выращивания ранних сортов. Подвязав растения к кольям, вы улучшите продуваемость воздухом и снизите риск заболеваний из-за ограничения контакта листьев с почвой.

 

Проверенные сорта для средней полосы

Не стоит огорчаться из-за полученного ограничения в выборе сортов по срокам созревания плодов. Высаживайте на грядках комбинацию томатов разного роста, с разнообразными цветовыми окрасками и формами плодов.

Ознакомьтесь с небольшим перечнем хороших раннеспелых сортов томатов, пригодных для выращивания в незащищенном грунте на территории средней полосы России, который поможет упростить выбор посевного материала.

Универсальные

Аликанте. Устойчивый к грибковым поражениям и повышенной влажности воздуха, высокорослый сорт английской селекции. Традиционная круглая форма и алый цвет, вес 100 г, классический вкус. Очень высокие урожаи. Кусты — индетерминантные.

Взрыв. Низкорослые кусты, хорошо переносящие дождливое и холодное лето. Красные плоды — до 200 г. Взрыв — это улучшенная селекция, хорошо знакомого всем Белого налива.

Ирина. Среднерослое растение с красными круглыми плодами и весом от 50 до 70 г. Хорошо формирует завязи в условиях пониженных температур. Отличается 100% выходом товарной продукции и повышенной урожайностью — на 20% выше норм по стандарту Арго.

Земляк. Кистевой гибрид, с возможностью посева семян в открытый грунт. Ценится за отменный вкус томатов сливовидной формы, ярко-красного цвета, с весом плодов до 90 г. Сорт показывает хорошие результаты даже в зонах рискованного земледелия.

Салатные и крупноплодные

Любителям побаловать себя вкуснейшими плодами прямо с грядки наверняка прийдутся по вкусу:

  • Илона. Среднерослые кусты с «картофельными» листьями и красными плодами традиционной формы весом до 120 г. Показывают стабильные результаты при любой погоде.

  • Лафаня. Низкорослый гибрид с повышенной устойчивостью почти ко всем заболеваниям, поражающим томаты. Хорошая и стабильная урожайность в холодное лето. Красные, округлые помидоры (90 г) формируются в 3−4 гнёздах над 7 листом.

  • Портленд. Гибрид от Гавриша. Кусты среднего роста с красными округлыми плодами до 100 г. Благодаря селективной устойчивости к резким перепадам температур и повышенной влажности, эти томаты показывают высокие урожаи — до 5 кг с одного куста.

  • Хурма. Среднерослый (до 1 м), но компактный куст с оранжевыми плодами весом от 150 до 300 г. Цениться за повышенное содержание каротина. Растение, сформированное в 1 стебель, даёт 2−3 кг помидоров.

  • Делишес. Крупные, красные плоды классической формы этого сорта — настоящий деликатес. Ценится за высокие, стабильные урожаи и устойчивость к неблагоприятным условиям.

  • 100 Пудов. Очень урожайный сорт. Хорошие показатели даже в открытом грунте — томаты успевают набрать массу от 500 до 700 г и созреть. Плоды красные, очень мясистые.

  • Царь-колокол. Один из самых лучших и неприхотливых сортов помидоров для центра России. Куст с высотой до 1 м. Тёмно-красные плоды имеют вытянутую форму и набирают вес массой 400−700 г.

Для консервации

  • Золото Кёнигсберга. Оранжевый засолочный сорт помидоров. Высокорослый до 1,8 м. Несмотря на достаточно большой вес одного помидора (200−300 г), очень удобен для консервации — вытянутые плоды легко проходят в горлышко и компактно «выстраиваются «в банках и бочонках. Урожайность одного стебля — 3−4 кисти с 4−5 плодами на каждой.

  • Ракета. Низкорослый, слабо-облиственный куст (50−60 см) с овальными красными плодами (50−60 г) и хорошей урожайностью. Результат специальной селекционной работы для выращивания в средней полосе. Идеальный выбор и гарантированный результат.

  • Толстой. Высокорослый гибрид томатов с высокой урожайностью — до 12 кг с одного куста! Может расти на затенённых участках. Плоды — ярко-красные, круглые, с плотной кожицей и весом 100 г.

Для засолки

  • Тарасенко — 2. Высокорослый (до 2 м) гибрид специальной селекции «под засолку». Овально-округлые плоды с характерным оттянутым носиком, непросто идеальны для соления, но ещё обладают отличной лёжкостью и выдерживают простое хранение до декабря.

  • Маруся. Среднерослый сорт, который отлично выдерживает неблагоприятные климатические условия. Томаты — красные, круглые, с массой до 100 г. Растения хорошо переносят за́суху, а плоды не растрескиваются и не опадают.

  • Засолочное чудо. Низкорослый штамбовый куст с удлинёнными, овальными, оранжево-красными плодами. Вес — 100 г. Отличные показатели этих томатов «усложняют» покупку семенного материала.

  • Для фаршировки

  • Чарли Чаплин. Индетерминантное (высокое) растение с кругло-приплюснутыми, крупными, красными плодами. Сорт этих помидоров проверен годами — культивируется с 1953 года.

  • Striped Stuffer. Высокоурожайный сорт от немецких селекционеров. Отличается очень толстыми стенками томатных плодов. Середина «сжата» и легко вынимается. Кубовидной формы томаты очень декоративны — окрашены в красный цвет и покрыты жёлтыми полосками.опубликовано econet.ru

Автор: Майя Левина

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

econet.ru


Смотрите также