Виды плодовых деревьев


Виды и правила обрезки плодовых деревьев

Обрезку плодовых деревьев выполняют не только из санитарных соображений, но и в декоративных целях. Правильная обрезка плодовых деревьев поможет омолодить дерево и будет стимулировать образование новых ветвей, тем самым повысится урожайность. Выполнять эту операцию, в среднем, необходимо один раз в два года – все зависит от возраста дерева и его сорта.

По правилам, обрезку плодовых деревьев осуществляют до того, как начнется стадия вегетации, т. е. ранней весной, когда еще не набухли почки, но дерево уже «ожило», началась циркуляция соков в стволе и ветках. Тогда легко определить, какие ветви следует сохранить, а какие можно удалять. В работе используются острый секатор и садовый вар.

Существует три вида обрезки деревьев:

1. декоративной — кроне придается определенная форма;

2. санитарной — удаляются больные и сухие ветви;

3. омолаживающей — производится подготовка дерева к образованию новых ветвей и побегов.

Каждый из этих видов обрезки плодовых деревьев выполняется при помощи секатора.

Правильная обрезка молодых плодовых деревьев

Назначение обрезки — сформировать крону таким образом, чтобы ее освещенность увеличилась и, как следствие, повысилась урожайность. При обрезке молодых плодовых деревьев для формирования правильной кроны укорачивают центральный ствол и скелетные ветви. Обломанные, пораженные болезнями и поврежденные грызунами ветви следует удалять в обязательном порядке.

Деревья и кустарники с длинными свисающими вниз ветвями, так называемые плакучие формы, следует обрезать каждый год, делать это лучше весной. Верхушку у таких растений, как правило, немного укорачивают, а нижние ветки подрезают на одинаковой высоте, чтобы в итоге получился своеобразный «гриб». Можно оставлять нижние ветки разной длины для придания эффекта естественного роста.

Обрезку кроны семечковых производят следующим образом. Например, на двухлетней яблоне выбирают самую сильную центральную ветвь, которую оставляют, но обрезают так, чтобы она сохраняла свое лидирующее положение. Все остальные конкурирующие с ней ветви удаляют, а скелетные — укорачивают. Во время работы следует обращать внимание на то, чтобы верхняя почка, которая остается после обрезки, была направлена от центра. Все ветви, расположенные по направлению внутрь кроны и выросшие ниже скелетных (от штамба), обрезают. Подобную обработку дерева проводят один раз в год.

Если дерево было посажено осенью, обрезку можно проводить весной, а при весенней посадке — весной через год (до начала вегетации).

Посмотрите на видео обрезки плодовых деревьев, чтобы лучше понять тонкости выполнения этой работы:

Обрезка старых плодовых деревьев

Если дачный участок достался вам уже со старыми плодовыми деревьями, то их можно омолодить с помощью обрезки, проводя ее у деревьев, рост которых прекратился 2-3 года назад (в том случае, если их крона начала подсыхать). Для омолаживания таких деревьев укорачивают скелетные, а также полускелетные ветви не менее чем на одну треть. Кроме того, обрезают больные и засохшие ветви. Часть плодовых веточек удаляют, а оставшиеся укорачивают также не менее чем на одну треть их длины.

После обрезки на следующий год на деревьях обычно появляются волчки — ветви, которые расположены под острым углом к стволу. Они направлены вверх и сильно загущают крону. Волчки необходимо также обрезать. У плодово-ягодных кустарников старые и больные ветви следует вырезать каждый год осенью.

Весной обязательно проверьте форму живой изгороди, а также растении, образующих бордюры, арки и декоративные зеленые скульптуры. Хвойные деревья необходимо обрезать один раз в год. Лиственные породы весной обрезают до того, как начнут образовываться зеленые побеги. Растения с крупной листвой обрезают еще несколько раз за период вегетации. Если листья мелкие, обрезку растений производят реже.

Целью укрепления стволов и ветвей деревьев является предотвращение возможности случайного их обламывания. Особенно это важно, если деревья крупные и при поломке могут нанести урон зданиям и людям.

Чаще всего обламываются побочные ветви, а также развилки ветвей. Для плодовых деревьев это тем опаснее, что повреждению могут быть подвергнуты наиболее плодоносящие ветви. Укреплять деревья надо до начала периода вегетации, т. е. до момента набухания почек.

Источник

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

ogorod.mirtesen.ru

Плодовые растения: названия, фото и описания

Плоды культурных растений, безусловно, представляют собой очень ценный продукт питания. Употребление их в пищу приносит организму человека огромную пользу. Помимо всевозможных витаминов и микроэлементов, плоды садовых культур содержат органические кислоты, углеводы, белки, и т. д. Представляют огромную пищевую ценность не только собственно свежие яблоки, груши и сливы. Не менее полезны для здоровья и разного рода зимние заготовки из плодов. Это могут быть, к примеру, компоты, соки, джемы, варенье.

Какие плодовые растения выращиваются в садах: классификация и названия

Существует всего три основных группы подобных культур:

  1. Семечковые. К этой разновидности относятся, к примеру, яблоки, груши, айва.
  2. Косточковые — вишня, черешня, слива, персик, абрикос, и пр.
  3. Орехоплодные. К этой группе можно отнести, например, миндаль и грецкий орех.

Также в отдельную группу обычно выделяют малораспространенные плодовые культуры. Сюда можно отнести, к примеру, шиповник, лимонник, облепиху, и т. д.

Общее описание

Практически все плодовые растения являются многолетниками. Размножаются они в основном вегетативным путем. То есть - черенками, отводками, корневыми отпрысками. Конечно же, некоторые плодовые культуры можно размножать также и косточками или семечками. Однако при таком способе посадки растения этой группы обычно не сохраняют хороших сортовых качеств.

В большинстве случаев плодовые деревья требуют периодической обрезки. Основным назначением этой процедуры является повышение урожайности за счет исключения возможности загущения кроны, а также омоложение растений.

Плодоносить большинство таких культур начинает только через несколько лет после посадки. Урожай с растений этой группы чаще всего можно получить только в августе - сентябре.

Существуют как ранне-, так и поздне- или среднеспелые сорта плодовых растений. Плоды культур первой разновидности чаще всего употребляются в пищу в свежем виде. Компоты и варенья обычно делают из сортов вишни, яблок, груш, и т. д. среднеспелых. Поздние плоды зачастую хранят в свежем или замороженном виде всю зиму.

Селекционная работа

Выращивает человек плодовые культурные растения уже очень давно. И за все это время, конечно же, было получено просто огромное количество самых разных их сортов. Ведется селекционная работа с такими культурами и в наши дни.

У нас в стране основной задачей специалисты, занимающиеся получением новых сортов, видят повышение урожайности растений и их зимостойкости. Также максимум внимания селекционеры уделяют улучшению вкусовых качеств собственно самих плодов. Еще одной приоритетной задачей при выведении новых разновидностей садовых деревьев и кустарников специалисты считают повышение их устойчивости к разного рода заболеваниям. В особенности это касается самой распространенной бактериальной инфекции плодовых культур — парши.

Как правильно сажать

Распределяют плодово-ягодные растения в саду таким образом, чтобы они ни в коем случае друг друга не затеняли. Выбирая место для посадки той или иной культуры, следует учитывать, в том числе и ее биологические особенности. Некоторые плодовые деревья вырастают очень высокими. Другие представители этой группы могут иметь широкую раскидистую крону.

При посадке плодовых культур следует в точности соблюдать предписанную в данном конкретном случае технологию. Ямы под такие садовые растения обычно готовят заранее. Перед посадкой в них насыпают определенное количество питательного грунта. Чаще всего это жирная садовая почва, смешанная в определенных пропорциях с минеральными или органическими удобрениями, торфом, доломитовой мукой или известью, и т. д. Готовится такой питательный грунт с учетом не только особенностей данной конкретной культуры, но и состава почвы на участке.

Собственно сам саженец закрепляется в яме с помощью колышка. Далее он засыпается до определенного уровня той же, приготовленной заранее, почвосмесью и тщательно поливается.

Что стоит учитывать

При выборе места под плодовые растения на участке, помимо всего прочего, следует обращать внимание на уровень залегания грунтовых вод. Корни у таких культур могут проникать в почву очень глубоко. А поэтому желательно, чтобы подземная вода находилась на месте посадки как можно дальше от уровня земли. Большие плодовые деревья обычно сажают там, где она расположена на глубине не менее 2-3 метров, маленькие — 1,5-2 м.

Семечковые растения: названия и описание

Самыми распространенными культурами этой подгруппы у нас в стране являются, конечно же, груша и яблоня. Семечковые плодовые растения обычно имеют довольно-таки раскидистую крону и длинный ствол средней толщины. Цветки у таких садовых деревьев чаще всего обоеполые. Растут они на ветках не по одиночке, а собранными в соцветия по 4-8 штук. Цвет лепестков у них может быть белым или розовым.

Довольно-таки сложного ухода требуют за собой семечковые плодовые культуры. Растений этой разновидности высаживается дачниками обычно не слишком много. Ведь даже 3-4 таких дерева могут занять значительную часть загородного участка. Но при этом и урожай с одного такого плодового растения, в сравнении с овощными и ягодными культурами, можно получить поистине огромный.

В первое время семечковые культуры плодоносят равномерно и регулярно. Однако в дальнейшем, во время формирования уже больших урожаев, у культур этой группы начинает проявляться периодичность (через год). К особенностям плодовых семечковых культур относят также то, что в большинстве своем они самобесплодны. То есть для того, чтобы получить урожай яблок, груш или айвы, нужно сажать одновременно не одно, а два-три таких деревца.

Используются плоды семечковых культур чаще всего в свежем виде. Позднеспелые яблоки и груши зачастую могут пролежать в прохладном сухом месте даже до весны. Также из плодов семечковых культур часто делают компоты. На варенье яблоки и груши используют достаточно редко.

Названия и описание косточковых

Особенностью растений этой группы является более раннее плодоношение по сравнению с семечковыми культурами. Не наблюдается у косточковых и урожайной периодичности. Существует две разновидности таких садовых растений: древовидные и кустарниковые. Растения первой группы могут достигать высоты до 7 метров, второй — 3-4 м.

Самой распространенной косточковой культурой в России является, конечно же, вишня. Созревают плоды этого растения обычно уже в конце июля — начале августа. По вкусу они чаще всего кисловатые. Используют их для приготовления компотов, джемов, варенья, настоек.

Также распространенной косточковой культурой в России является слива. Плоды этого растения считаются неплохим слабительным. На зиму из них готовят обычно только компоты и варенье.

Описание орехоплодных культур

Юг России — это районы, в которых чаще всего выращиваются такие плодовые растения. Названия многих из них известны практически всем. Но в средней полосе РФ, конечно же, орехоплодные культуры можно встретить довольно-таки редко. Наиболее ярким представителем этой группы является грецкий орех. Также к орехоплодным культурам относятся лещина, арахис, фисташки, фундук, кешью, и т. д.

Плодом таких растений является ядро. Последнее обычно заключено в твердую оболочку. По строению все орехоплодные растения подразделяют на три основных разновидности: костянковые, настоящие и смешанные. В России могут выращиваться все типы культур (например, в Краснодарском и Ставропольском краях). В первом случае плод растения состоит из мясистого наружного околоплодника, эндокарпа (скорлупы) и собственно ядра. К подгруппе таких культур относятся, к примеру, миндаль и грецкий орех.

Плоды второй разновидности обычно также состоят из скорлупы и ядра. Однако в данном случае они всегда заключены в плюску (листовую обертку). Собственно само ядро настоящих орехов состоит из двух половинок. К этой группе относятся лещина и фундук.

Малораспространенные культуры: облепиха и шиповник (описание)

Некоторые плодовые растения выращиваются дачниками нашей страны довольно-таки редко. Связано это обычно с высокой климатической требовательностью таких культур. Также некоторые растения этой группы были попросту незаслуженно забыты садоводами в несколько последних десятилетий. Наиболее известными у нас в стране малораспространенными культурами являются шиповник и облепиха. Растут они, конечно, далеко не в каждом саду. Однако иногда на дачных участках их видеть все же можно.

Плоды обеих этих культур используются в основном только в лечебных целях. Шиповник может применяться, к примеру, для снятия воспалений, улучшения функции ЖКТ, а также как хорошее мочегонное. Плоды облепихи используются в качестве средства, поддерживающего репродуктивную систему, восстанавливающего функции кишечника, снижающего уровень холестерина в крови.

fb.ru

Фруктовые деревья для сада: названия и фото

Здравствуйте, дорогие читатели! Даже не сомневаемся в том, что каждый из вас всегда стремится посадить в своем саду самые лучшие и урожайные плодовые деревья и кустарники (конечно, если позволяет климат). Сегодня список сортов таких растений очень большой, и наша статья, где даны фруктовые деревья для сада: названия и фото, поможет немного разобраться в этом многообразии.

Содержание:

  1. Каков садовник, таковы и яблочки
  2. Карликовые яблоньки
  3. Колоновидные яблони
  4. Посадите в саду груши
  5. Какой сад без вишни
  6. Сливы – какие сорта выбрать для сада

Каков садовник, таковы и яблочки

А какие могут быть яблочки? Все зависит от сорта и вида, но в любом случае, сад трудно представить без яблонь. Они являются лидерами среди фруктовых деревьев, и выращивают их и на юге, и в суровых условиях Сибири, и в Подмосковье.

Всего насчитывают до 50 различных видов яблонь, среди которых в садах нашей страны выращивают:

  • домашнюю (культурную);
  • карликовую;
  • колоновидную;
  • полукарликовую.

Из домашних сортов (высокорослых) выделяют летние, осенние и зимние сорта, которые классифицируются по срокам сбора урожая.

Те сорта, плоды которых собирают летом:

  • Белый налив (созревание плодов – июль, плоды ароматные, мякоть рыхлая).
  • Грушовка московская (старинный сорт, не потерявший популярности и сегодня, отличается зимостойкостью, хорошей урожайностью).
  • Конфетное (плоды сладкие, вкусные, сорт неприхотливый, зимостойкий).

Из осенних сортов садоводы особо выделяют:

  • Макинтош (урожайный сорт канадской селекции, но плохо переносит низкие температуры).
  • Штрейфлинг (народная селекция, зимостойкий сорт, плоды кисло-сладкие).
  • Коричное полосатое (один из самых зимостойких сортов, плоды очень вкусные с нежной мякотью с ароматом корицы).

Плоды этих сортов используют для консервации.

Зимние сорта яблонь:

  • Пепин шафранный (отличается высокой урожайностью, плоды имеют превосходный вкус, чуть пряный).
  • Антоновка (один из самых известных сортов, яблоки имеют чуть хрустящую мякоть).
  • Синап Орловский (отлично хранится всю зиму, сорт отличается высокой урожайностью).

Эти деревья отличаются компактными размерами, отличной урожайностью и очень высокой устойчивостью к болезням. И если участок небольшой, то лучше всего посадить именно такие яблоньки.

К наиболее известным относятся следующие сорта:

  • Братчуд (выращивается везде, урожайность высокая, плоды с крупнозернистой белой мякотью).
  • Легенда (морозоустойчивый сорт, раннезимний, плоды сочные, крупные).
  • Подснежник (является стланцевым видом, плоды среднего размера, очень вкусные).

Колоновидные яблони

В садах самых разных регионов России можно встретить колоновидные яблони. Они также как и карликовые, имеют небольшие размеры, но внешне действительно очень напоминают увитые зеленью колонны.

Урожайность достигает до 10 кг с одного деревца, при этом яблоки хороши и в свежем виде, и в консервации.

Из лучших сортов этих плодовых деревьев для Подмосковья отметим следующие:

  • валюта;
  • московское ожерелье.

Для Сибири и Урала подойдут:

Для достаточно суровых условий Северо-Запада районированы такие сорта как:

Этот вид яблонь не капризен, и именно поэтому колоновидные деревья чаще всего выбирают садоводы в северных областях страны и в Сибири.

Посадите в саду груши

Грушу называют аристократической культурой, и без нее сад не будет полным. По популярности она уступает яблони, но только из-за того, что все-таки является более теплолюбивой культурой и хуже переносит минусовые температуры.

Но благодаря селекционной работе специалистов, сегодня можно приобрести сорта «северных» груш, которые успешно выращивают даже в регионах Северо-Запада, Сибири, Урала.

Интересная особенность: плоды многих груш имеет неказистый внешний вид, но зато очень вкусные. А вот груши, которые настоящие красотки с виду, на вкус не так хороши.

Итак, сорта груш, которые пользуются вниманием садоводов:

        • Велеса (Сорт морозостойкий, плоды крупные, с сочной мякотью, выращиваются для употребления в свежем виде).
        • Москвичка (Один из лучших сортов для средней полосы, урожайный, мякоть плодов сахаристая, тающая во рту).
        • Просто Мария (Урожайный, отличается устойчивостью ко многим болезням, плоды очень вкусные, мякоть маслянистая).
        • Дюшес летний (Урожайный, плоды отлично подходят для консервации, сушки, мякоть имеет чуть ощутимый мускатный аромат. «Минус»: плохо переносит низкие температуры, поэтому подходит только для южных регионов. Также этому сорту требуются опылители).

Какой сад без вишни

И действительно, невозможно представить сад (даже в северных регионах) без этой красавицы. Тем более, что в наши дни садоводы могут выбрать любые подходящие для определенной местности сорта, а там уже все зависит от труда и правильного ухода.

Сорта вишни для Подмосковья:

        • Апухтинская;
        • Любская;
        • Шоколадница;
        • Молодежная.

Для средней полосы России садоводы выбирают такие сорта:

        • Живица;
        • Радонеж (универсальный сорт, низкорослый, устойчивый к болезням);
        • Волочаевка (урожайный, самоопыляемый);
        • Брюнетка (урожайный, ягоды используют в переработку).

Чтобы вишня плодоносила в Сибири и на Урале, выбирают районированные к этим регионам сорта. И здесь заслужили внимание садоводов такие вишни как:

        • Щедрая;
        • Маяк;
        • Алатырская;
        • Стандарт Урала.

Они отличаются небольшой высотой, высокой морозостойкостью, урожайностью. Правильный выбор сортов этой капризной и теплолюбивой культуры позволит даже в достаточно суровом климате попробовать вкусные ягоды из собственного сада.

Сливы – какие сорта выбрать для сада

Еще одно фруктовое дерево, которое является традиционным для сада – это слива. Косточковая культура, плоды которой богаты фосфором и калием, требует очень серьезного ухода и не всегда приживается в условиях средней полосы и Подмосковья. Но опять же, благодаря селекционерам, выведены морозоустойчивые сорта, которые переносят длительные зимы и радуют неплохими урожаями.

Из высокорослых сортов отметим:

        • Смолинку (урожайный, поддается прививанию, используется в свежем виде, для сушки, для получения чернослива).
        • Путешественница (отличный сорт для Урала, очень морозоустойчивый, плоды вкусные, косточка легко отделяется).
        • Синяя птица (этот сорт приглянулся садоводам Ленинградской области за свои отличные характеристики: высокая урожайность, морозоустойчивость, стойкость к болезням и вредителям).

Если нужны более компактные сливы, то в сад можно выбрать такие сорта:

        • Дашенька (нужны опылители, сорт скороспелый, среднерослый).
        • Ренклод колхозный (морозоустойчивый сорт, неприхотливый, плоды сладкие, очень сочные).

Также многие садоводы выбирают для своих участков колоновидные сливы:

        • империал;
        • орловская мечта.

Эти сорта радуют хозяев хорошим урожаем, при этом благодаря своей компактности и морозостойкости плодоносят даже в достаточно суровых условиях.

Надеемся, что наш обзор фруктовых деревьев дает представление о самых востребованных и популярных культурах и сортах. Выбор за вами!

Наталья Северова

источник

sadovodi.su

Описание строения плодового дерева: из каких частей состоят плодовые деревья и их функции

Строение плодового дерева на фото

Как правило, большинство сортовых плодовых деревьев не корнесобственные, а привитые. Длина годичных приростов зависит от сорта и типа подвоя - для яблони на сильнорослом подвое она составляет 50-60 см, на карликовом подвое – 20-30 см.

Чрезмерно большие приросты могут свидетельствовать о том, что растение перекормлено. Уменьшение длины годичных приростов или их отсутствие - сигнал того, что дерево угнетено и требует пристального внимания. Здоровому дереву при правильной агротехнике хватает сил и на рост, и на плодоношение.

У плодовых деревьев побеги, направленные вертикально, «нацелены» на рост и наращивание вегетативной массы. Побеги, расположенные горизонтально, «отвечают» за размножение. Соответственно, чем горизонтальнее расположена ветка, тем больше на ней будет цветков и плодов, это определяется балансом и распределением растительных гормонов.

Крупные ветви, которые отходят от ствола, называются скелетными. Обычно они образуют ярусы, в каждом ярусе 3-5 ветвей, затем - промежуток. Ветви одного яруса должны смотреть в разные стороны. Кроме того, важно, чтобы угол расхождения между ними был примерно одинаковым. Ветви двух соседних ярусов не должны располагаться друг над другом.

Помимо скелетных ветвей, от ствола могут отходить также и полускелетные ветви – меньшего размера и не входящие в ярусы.

На скелетных и полускелетных ветвях образуются ветви второго порядка, на них, в свою очередь, ветви третьего порядка, и так далее. Самая последняя степень ветвления - обрастающие веточки, именно на них образуются цветы и плоды.

Далее вы можете ознакомиться с описанием ствола плодового дерева.

Части ствола плодового дерева

Часть ствола плодового дерева от уровня земли до самой нижней скелетной ветви называется штамбом. Оптимальная высота штамба составляет 60-80 см. Более низкий штамб затрудняет уход - будут мешать ветви, слишком высокий штамб заставит тянуться.

Часть ствола между самой нижней и самой верхней ветвями называется центральным проводником.

Ствол плодового дерева постепенно становится тоньше, и на самой верхушке переходит в побег продолжения, или лидерный побег. Лидер ежегодно нарастает, и за счет этого дерево увеличивается в высоту.

Довольно часто рядом с лидером видны сильные побеги, направленные почти вертикально - их называют конкурентами. Поскольку конкуренты активно растут и направлены под острыми углами, их вырезают - в противном случае образуются опасные места потенциальных разломов. Отогнуть конкурентные побеги в более горизонтальное положение бывает сложно и далеко не всегда целесообразно.

Очень сильные вертикальные побеги называют жировыми или «волчками». Они отличаются удлиненными междоузлиями, листья у них крупные и могут даже отличаться от типичных для конкретного сорта. Обычно волчки появляются в кронах старых деревьев или при сильном изгибе скелетных или полу-скелетных ветвей. Обилие волчков нередко бывает сигналом неблагополучия.

Корневая система плодового дерева: виды корней

На уровне земли ствол плавно переходит в корневую систему. Это место называется корневой шейкой. При посадке корневая шейка должна быть чуть ниже уровня почвы - почва естественным образом осядет, и корневая шейка окажется на нужном уровне.

Так же, как и ветви, корни плодовых деревьев бывают нескольких видов: скелетные, полускелетные и обрастающие. Самые тонкие, обрастающие корешки всасывают воду и питательные вещества из почвы, а вся остальная корневая система доставляет их к надземной части.

Корневая система дерева занимает большой объем - не меньше надземной части. Суммарная длина всех корней исчисляется сотнями километров. Корневая система при благоприятных условиях проникает на глубину нескольких метров, что сопоставимо с высотой дерева, а ее диаметр несколько больше диаметра кроны. Поэтому удобрения всегда вносят по проекции кроны или чуть шире - именно в этой зоне находится больше всего молодых корней. Взрослые плодовые деревья плохо переносят пересадку из-за неизбежного серьезного повреждения корневой системы.

Ваше дерево выглядит здоровым, вы посадили его на солнечном, защищенном от ветров месте, сделали правильную, объемную посадочную яму и заправили ее удобрениями, а приростов нет? Скорее всего, была допущена серьезная ошибка - заглубление корневой шейки. В этом случае кора у плодовых деревьев начинает загнивать, годичные приросты резко уменьшаются, и растение может погибнуть. Если дерево молодое, можно выкопать его и повторно посадить, но уже правильно. В случае взрослого дерева выход один - осторожно отгрести почву, стараясь не повредить корни. Получится воронка, в которой может застаиваться вода - поэтому, особенно на тяжелых почвах, необходимо позаботиться о дренаже - в воде и в болоте плодовые деревья не выживают.

Когда вы выбираете место для посадки плодового дерева, обязательно уточните по справочникам габариты взрослого растения данного сорта, чтобы отступить на правильное расстояние от других деревьев и строений. Рекомендуется, чтобы расстояние между двумя соседними деревьями было не меньше среднего арифметического их диаметров, а диаметр большинства сортов плодовых деревьев примерно равен их высоте. Так, если ваши деревья во взрослом состоянии будут диаметром 6 и 4 м, то расстояние между ними должно быть не менее 5 м.

Корни не только «кормят» растение водой и растворенными в ней минеральными веществами, но также участвуют в гормональной регуляции и выполняют функцию якоря, закрепляя растение в почве. Кончики корней умеют различать «верх» и «низ» и растут вниз под действием силы тяжести. Две причины, которые заставляют их «отклоняться от курса» - поиски доступной воды или необходимость обогнуть препятствие, например, крупный камень.

Корневая система плодовых деревьев очень уязвима, поэтому в бесснежные зимы из-за подмерзания корней растения погибают целиком. Для нормального развития корней почва должна быть плодородной и рыхлой. Полезный прием - мульчирование. Во многих садах почву содержат под задернением. Оба эти приема препятствуют перегреву корней и удерживают влагу.

Когда корни достигают грунтовых вод, дерево погибает. Поэтому если на вашем участке грунтовые воды близко, целесообразно высаживать сад на карликовых подвоях, а также сажать деревья на невысоких холмиках (до 50 см).

На корневой шейке иногда могут просыпаться почки. Так появляется прикорневая поросль. Ее появление может быть результатом сильного повреждения кроны.

Любое растение выделяет в окружающую среду различные вещества.

Выделения корневой системы угнетают прорастание семян своего вида - поэтому хотя яблоко от яблони и недалеко падает, но прорастут семена только если расстояние будет достаточно большим - этот биологический механизм обеспечивает освоение новых территорий и расширение ареала вида. В некоторых случаях выделения одних растений стимулируют рост других, в других - угнетают. Косточковые культуры угнетают рост и развитие семечковых, поэтому размещать их надо так, чтобы корневые системы деревьев не соприкасались

Древесина и кора плодового дерева (с фото)

Древесина (ксилема) плодового дерева состоит в основном из проводящих сосудов разного диаметра и с различной толщиной стенок. По сосудам ксилемы от корней вверх поднимается вода с растворенными в ней питательными веществами из почвы. Другая важнейшая функция древесины - механическая. Главные элементы ксилемы - сосуды - сложены мертвыми клетками, Сердцевина сложена живыми клетками, в которых находится запас питательных веществ.

Главные элементы коры (флоэмы) - живые ситовидные трубки, по которым растворенные продукты фотосинтеза перемещаются сверху вниз, от листьев ко всем остальным органам, и мертвые лубяные волокна, выполняющие механическую функцию.

У древесных растений активно функционируют только элементы ксилемы и флоэмы текущего года, а элементы предыдущих лет выполняют только механическую функцию.

Между корой плодового дерева и древесиной расположен очень важный слой клеток - камбий. Камбий невозможно увидеть без микроскопа, это один слой делящихся клеток, который обеспечивает ежегодное утолщение побега, и пока жив камбий, жив и побег. Когда дерево просыпается от зимнего сна, клетки камбия начинают активно делиться. Сигналом для их пробуждения служит повышение температуры. Внутрь камбий откладывает элементы ксилемы, а наружу - элементы (флоэмы).

Снаружи ствола существует особая ткань – пробковый камбий, из которого формируется пробка, которая обладает высокими теплоизоляционными свойствами и воздухонепроницаемостью, а для газообмена в ней есть особые образования - чечевички.

Возраст дерева или ветви можно определить по годичным кольцам - в суровом сезонном климате они легко заметны.

На этих фото показана кора и древесина плодовых деревьев:

Побеги и почки плодового дерева

Побег плодового дерева – это стебель с расположенными на нем листьями и почками, довольно часто в обиходе побеги, а чаще - системы побегов называют ветвями.

Побеги бывают травянистыми (в таком случае в сезонном климате они каждый год отмирают, а в следующем сезоне отрастают новые - как у травянистых растений) или одревесневающими, многолетними - как у деревьев и кустарников. Полукустарники занимают промежуточное положение: ежегодно нижняя, одревесневающая часть побега сохраняется, а верхняя, травянистая, - отмирает.

Строение почки на фото

Почка плодового дерева – это зачаточный побег. Если «распротрошить» почку и изучить ее под лупой, то под почечными чешуями можно увидеть зачатки листьев (такие почки называются вегетативными или листовыми), или зачатки цветков (генеративные или цветочные почки) - хотя чаще в обиходе цветочными почками называют вегетативно-генеративные или смешанные - они содержат как зачатки цветков, так и листьев. Именно такие почки - залог будущего урожая. Обычно тип почки можно определить по ее форме - вегетативные более стройные и вытянутые, а генеративные и вегетативно-генеративные - «пузатенькие», и нередко заметно крупнее.

Почки также классифицируют по расположению: в пазухе листа находится пазушная почка, а на верхушке побега почка, соответственно, верхушечная. В норме активно растет всегда верхушечная почка, это явление называется апикальное доминирование, оно обусловлено балансом растительных гормонов. При повреждении или удалении верхушечной почки пробуждаются другие точки роста, что стимулирует ветвление.

Снаружи почки защищены почечными чешуями от неблагоприятных факторов, в первую очередь, от низких температур и иссушения. Это видоизмененные листья; когда почка раскрывается, и начинается рост побега, они опадают, поскольку уже выполнили свою функцию. На побеге в этом месте остаются рубцы - так называемое почечное кольцо, а впоследствии в месте отхождения боковой ветви образуется кольцевой наплыв. Внимательно посмотрев на ветку и посчитав почечные кольца - границы, годичных приростов -можно определить возраст ветви. С возрастом почечные кольца становятся незаметными, и лучше всего они видны на 1-2-летних ветвях.

На деревьях бывают и такие почки, которые практически невозможно увидеть. Их называют спящими почками - они развиваются в полноценные ростовые побеги и формируют новую крону в случае ее повреждений. Так, в немалой степени за счет спящих почек деревья восстанавливаются после суровых зим, когда повреждения кроны значительны. Но иногда из спящих почек вырастают волчки, они появляются в середине лета, когда рост годичных приростов притормаживается или и вовсе заканчивается, всегда на старой древесине, направлены вверх и за один сезон могут вырасти на несколько десятков сантиметров и даже на полтора-два метра. Обилие волчков - сигнал неблагополучия: они часто образуются на стареющих и ослабленных болезнями, вредителями или неблагоприятными условиями среды деревьях, а также вследствие ошибок при обрезке. Склонность образовывать волчки также в значительной степени зависит от сорта. Впрочем, волчки могут быть и полезными: удачно расположенный и правильно сформированный волчок впоследствии может стать замечательной плодоносящей ветвью.

Узел - это участок побега, от которого отходит лист. Соответственно, междоузлие - это участок стебля между двумя соседними узлами. По длине междоузлий выделяют удлиненные и укороченные побеги. У деревьев обычно на нужную высоту поднимаются вегетативные побеги, а потом, когда растение вступает в плодоношение, преимущественно из пазушных почек образуются генеративные побеги. В большинстве случаев они многолетние.

У плодовых деревьев цветочные почки располагаются на особых побегах - плодовых образованиях, их еще называют обрастающими веточками. Они имеют относительно небольшую длину и в зависимости от формы имеют разные названия. Чем больше обрастающих веточек, тем выше урожайность дерева.

Самые длинные плодовые образования семечковых культур - плодовые прутики и копьеца. Это тонкие побеги с генеративной почкой на верхушке, под тяжестью плодов они, особенно копьеца (с заостренной верхушкой), наклоняются вниз. Кроны у таких сортов обычно рыхлые и склонные к загугцению, поэтому их необходимо прореживать.

Плодовая сумка - это «рогатка» с утолщенной развилкой, из которой выходят два плодовых прутика.

Кольчатка - самый распространенный и желательный тип плодовых образований у яблони и груши. Междоузлия у них укорочены, и почечные кольца разных лет образуют характерный поперечно-полосатый рисунок. Некоторые представительницы прекрасного пола, заботясь о красоте дерева, начисто срезают уродливые короткие веточки и остаются без урожая. Старые кольчатки могут ветвиться и живут до 10-15 лет.

Современные сорта плодоносят на колъчатках, этот признак считается очень желательным, так как напрямую связан с компактной и прочной кроной. Плодоношение на колъчатках у колонновидных яблонь кольчатки образуются прямо на стволе.

Если для конкретного сорта характерны длинные годичные приросты (более 60 см), то их рекомендуется укорачивать, чтобы стимулировать образование кольчаток из пазушных почек.

У косточковых могут быть букетные веточки - аналог кольчаток у яблонь -многолетние плодовые образования. У старых сортов вишни плодовые образования недолговечные, и после одного урожая отмирают. У сливы можно увидеть даже «цветущие колючки», которые представляют собой видоизмененные побеги.

babushkinadacha.ru


Смотрите также