Выращивание моркови и свеклы в открытом грунте


Как правильно садить морковь и свеклу семенами

Морковь часто используют хозяйки для приготовления разных блюд, из неё изготавливают детское питание, овощ включается в диетический и лечебный рацион. Это обусловлено богатым витаминным составом и большим количеством каротина, который необходим для здоровья кожи, слизистой и в целом укрепления иммунитета. Поэтому снять хороший урожай с грядок, значит регулярно пополнять организм витаминами А, В, С, Е и др. полезными веществами, важно лишь правильно садить овощ на участке семенами.

Главным ориентиром при определении сроков высевки моркови и свёклы в открытый грунт являются климатические особенности региона. На юге посадка начинается, как только ночная температура перестанет опускаться ниже отметки 6-8 градусов, а дневная будет выше 10-12 градусов.

Этот период выпадает на конец марта – начало апреля. В Сибири и на Урале посадочные работы планируются с 25 апреля до 15 мая, но торопиться не стоит, ещё высока вероятность ночных заморозков. В любом случае стоит придерживаться важного признака готовности земли к высевке – температура почвы не должна быть ниже 4 градусов.

При высевке семян температура почвы должна быть выше 4 градусов тепла

Морковь можно высаживать под зиму, правда, нужно учесть все рекомендации относительно агротехнике, чтобы семена не вымерзли.

Урожай получиться собрать раньше обычных сроков, но при этом овощи не будут обладать длительным сроком хранения. Они предназначены для употребления летом и осенью.

Если посеять морковь или свеклу позже указанных сроков, то молодые побеги будут развиваться не так активно. К тому же вызреть среднепоздние и поздние сорта могут просто не успеть.

Поверхность семян моркови и свёклы имеет защитный слой, в который входят эфирные масла. Этот факт замедляет прорастание, поэтому предпосевную подготовку выполняют практически все огородники. Для стимуляции роста применяют несколько способов.

  • Первый метод предусматривает закапывание мешочка с посевным материалом в сырую землю на глубину не менее 30 см. Сделать это нужно за 10 дней до высадки. В день посева мешочек извлекается, а семена просушиваются на выстеленной салфетке на протяжении 30-50 минут. Обработка влажным грунтом ускоряет процесс прорастания, всходы появляются уже на 5-7 день.
  • Второй способ называется барботирование, который заключается в погружении семян в тёплую воду (25-27 градусов) на сутки. Всё время пребывания в жидкости сопровождается подачей кислорода специальными приспособлениями. После обработки зёрна оборачиваются в салфетку и кладутся в холодильник на 3-5 суток. Перед посадкой семена просушиваются до сыпучести.
  • Третий метод заключается в замачивании. В качестве раствора чтобы замочить используется тёплая вода (до 30 градусов) в количестве 1 л и чайная ложка жидкого удобрения Гумат натрия или Гумат калия. После суточного пребывания в питательной смеси зёрна промываются и помещаются на 3-4 дня в холодильник. Перед высевкой их останется просушить.

При подготовке семян к высадке нужно проверить их всхожесть.

Морковь и свёкла высеваются по времени одними из первых овощных культур, поэтому грядку лучше начать готовить с осени. Для этого нужно убрать с участка какой-либо растительный мусор и перекопать его ближе к морозам, чтобы все вредоносные микроорганизмы и личинки вымерзли.

Вместе с перекопкой в почву вводятся удобрения. Самым подходящим в данном случае является перепревший навоз. Также можно использовать компост.

Если осенью не удалось подготовить место под морковь и свёклу, весной сразу после схода снега понадобится перекопать грунт и обогатить его перегноем (4-6 кг на 1 м2), известью пушонкой (100 гр.), азофоской (30 гр.). Также стоит учесть среду почвы, она должна быть нейтральной либо слабокислой.

Использовать свежий навоз для подготовки грядки под морковь и свёклу нельзя.

В качестве удобрения можно использовать только перепревший навоз

При выборе места перед тем как сажать предпочтение отдаётся таким предшественникам:

  • огурцы;
  • помидоры;
  • перец;
  • капуста;
  • лук;
  • салат;
  • картофель.

Не стоит высаживать овощи ежегодно на одном и том же участке огорода, а также после таких предшественников:

  • петрушка (создаёт благоприятную среду для вредителей);
  • чеснок (вытягивает с почвы питательные вещества, истощая её);
  • шпинат и др.

Опытные садоводы рекомендуют удобрять и рассыпать по участку, где планируется посев моркови и свёклы древесной золой. Материал выступает в качестве удобрения и защиты от грибковых инфекций.

Семена свёклы и моркови высаживаются в проделанные инструментом бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга. Для лучшего контролирования густоты высевки рекомендуется насыпать сколько-нибудь песка на дно своеобразной траншеи. Хорошая обзорность исключает загущивание всходов, над которыми потом придётся кропотливо работать и делать прореживание рядов.

Бороздки под посадку должны находиться на расстоянии 20-25 см друг от друга

Если почва сухая, её перед тем как сеять семена увлажняют. Семена нужно закладывать аккуратно, оставляя по 2-3 зёрнышка через каждые 2 см. Верхний слой после заделывания грунтом не должен превышать 2,5-3 см. Для получения быстрых всходов можно натянуть пленку над грядкой на высоте 15 см.

Между рядами моркови рекомендуется посадить репчатый лук. Растение отпугивает главного вредителя овоща – морковную муху.

Предприимчивые огородники придумали быстрый способ высадки, который предусматривает закладку в бороздки полосок бумаги с приклеенными семенами. Важно при таком подходе использовать тонкую бумагу (газету) и клей на основе крахмала.

Всходы моркови и свёклы появляются на 5-7 день после высадки, если погодные условия не преподносят неприятных сюрпризов. Весенний уход за всходами включает частое рыхление, прореживание и при необходимости полив. Тогда ростки развиваются активнее.

Уже через 2 недели после того как всходы успели взойти нужно проредить их, оставив между растениями интервал 4 см. Спустя 15-20 дней выполняется второе прореживание, при котором расстояние увеличивается до 8 см (для крупных сортов до 15 см).

Всходы моркови из семян

Почему семена могут плохо всходить? Не стоит переживать, если спустя неделю всходы не успели прорастать. Скорее всего, причина кроется в прохладной погоде или толстом слое грунта поверх семян. Процесс прорастания происходит при температуре почвы 4-6 градусов. Чем показатель выше, тем интенсивнее происходит развитие ростка.

Полив для корнеплодов важен регулярный и систематический полив. Если почва была длительное время сухой, а потом стала влажной, то овощи могут растрескаться.

Проводить орошение интенсивно стоит в период формирования корнеплода. За 1-2 недели до сбора урожая полив прекращается, чтобы влага не повлияла на сроки хранения овощей.

Нормы воды, расходуемой для полива – примерно 20 л на 1 м2. В засуху стоит увеличить регулярность орошения.

Для моркови и свеклы важен регулярный полив

За период вегетации побеги моркови и свеклы нуждаются в нескольких подкормках. Первую вносят через 20 дней после появления всходов, используя 20 гр. калийной селитры, 15 гр. двойного суперфосфата, 15 гр. мочевины. Все компоненты разводятся 10 литрами воды.

Второй подкорм вводят через 15-20 дней после первой, используют 20-30 гр. диаммофоски, разведённой в ведре воды. Техника внесения питательной смеси предусматривает проделывание в междурядье бороздки (глубина 4-6 см), в которую вносится рабочий раствор. После обработки канавка засыпается почвой и слегка утрамбовывается. Поверхность после подкормки нужно полить отстоявшейся водой.

Прополка и рыхление

Обе процедуры проводятся одновременно. Сорняки являются источником болезней, привлекают вредителей и просто создают тень овощным культурам. К тому же развитая корневая система забивает корни моркови и свеклы, не давая развиваться корнеплодам. Поэтому борьба с сорной травой должна проводиться регулярно.

Рыхление обеспечивает беспрепятственный доступ в почву и корням кислорода, что важно для хорошей вегетации. Регулярность проведения аэрации – 1 раз в 1-2 недели.

Рыхление и прополка выполняется 1 раз в 1-2 недели

Профилактика вредителей

В целях профилактики рекомендуется использовать только поверенные семена, в обратном случае нужно проводить их обеззараживание путём замачивания в слабом растворе марганцовки на 20 минут.

В дезинфекции нуждается и почва, её обильно поливают весной кипятком или опрыскивают раствором медного купороса.

Для предотвращения нашествия морковной мухи и других вредителей грядку 1 раз в 10 дней нужно опрыскивать настоем из луковой шелухи или чеснока.

Своевременное прореживание и прополка также являются профилактическими мероприятиями в борьбе с вредителями и грибковыми болезнями.

Морковь и свёкла не относятся к прихотливым растениям, при надлежащем уходе можно получить прекрасный урожай, который важно правильно сохранить для обогащения организма витаминами в зимний период.

profermu.com

Выращиваем морковь и свеклу на одной грядке + видео

Залог хорошего урожая — своевременный посев, удачный подбор сорта и соблюдение агротехнических условий. Первый фактор очень важен для свеклы и моркови, так как правильно подобранный срок посева сулит хорошие результаты.

Морковь и свекла на одной грядке не очень хорошо уживаются вместе, поэтому огородники не рекомендуют засевать их рядом. Тем не менее, если соблюдать все условия, можно вырастить неплохой урожай данных овощных культур. О совместимости этих двух овощей идет много споров.

Когда сажать морковь и свеклу на одной грядке

Необходимо знать, когда сажать морковь и свеклу весной, и не оттягивать этот момент. Огородники определили несколько благоприятных дней для этого:

  • 11 апреля;
  • 8 или 9 мая;
  • с 12 по 17 мая;
  • 27 мая;
  • 4 или 5 июня.

Сеять семена можно и в другие дни, но упомянутые числа считаются наиболее благоприятными. Также есть и неблагоприятные дни, которые определяют каждый год согласно лунному календарю. От срока посева зависит урожайность, еще на нее влияет сорт корнеплодов.

Морковь и свекла отличаются по холодостойкости. Морковь является холодостойкой и нормально переносит заморозки с температурой в 4-5 градусов мороза. Сеять семена можно при температуре минимум 3 градуса тепла. Срок посева моркови нужно подбирать, исходя из сорта корнеплода.

Читайте также:  Почему листья винограда становятся светло-зеленого цвета

Они бывают:

  • раннеспелые (до 100 дней вегетационного периода);
  • среднеспелые (около 120 дней);
  • позднеспелые (не больше 140 дней).

Раннюю морковь начинают высевать в конце апреля, ориентировочно с 25 числа по 1 мая включительно. После этих сроков уже можно высевать среднеспелые сорта, посев длится до 10 мая. Начиная со второй декады мая вплоть до двадцатых чисел июня, высевают морковь для длительного хранения.

Посадка моркови и свеклы будет приблизительно одинаковой, если выбирать среднеспелые и позднеспелые сорта морковных семян. Свекла считается умеренно холодостойкой, растение может произрастать при 3 градусах тепла. Высаживать сухие семена в грунт лучше всего при температуре не меньше 10 градусов тепла. Если посадить свеклу слишком рано, ее всходы могут погибнуть в случае весенних заморозков. Можно посеять свеклу и раньше, примерно в тех же числах, что и раннеспелую морковь. Но тогда ее необходимо укрывать пленкой. Чтобы хранить плоды зимой, семена можно начинать сеять со второй половины мая по середину июня.

В старые времена знали, как правильно посадить морковь и свеклу. Люди ориентировались по переменам в природе, сохраняя народные приметы. Так, морковь можно сеять после того, как зацветет мать-и-мачеха, а вот свеклу — когда зацветет осина.

Как ухаживать за морковью и свеклой?

Особенности ухода за корнеплодами включают в себя полив, прополку, подкормку и продергивание. К моркови и свекле на одной грядке нужно подходить по-разному, так как овощи отличаются требовательностью к уходу.

Читайте также:  Что посадить рядом с морковью?

Первое прореживание моркови можно делать после того, как появятся первые настоящие листочки. Через две-три недели после этого прореживание надо повторить. Морковь не нуждается в частом поливе, однако за раз воды «просит» много. Также необходимы прополки, вместе с ним можно проводить рыхление.

Не только в посадке морковь и свекла отличаются между собой, но и в уходе. Свекла любит свет, поэтому даст плохой урожай без регулярной прополки. Она нуждается в более частом поливе, но не таком обильном, как для моркови. Поливы должны быть систематическими, особенно, когда прорастают семена. В первый месяц после высевания семян, грунт надо удобрить.

Если вас интересует, когда сажают морковь и свеклу весной, помните, что одновременно можно садить свеклу и среднеспелую или  позднюю морковь.  Корнеплоду свеклы требуется большее количество рыхлений. За период созревания понадобится два продергивания. Первый подход приходится на время, когда сформировались один-два настоящих листа. Второе продергивание можно проводить через две-три недели, соблюдая промежуток в 5-7 сантиметров.

Читайте также:  Как сделать парник для огурцов своими руками?

Собранные после второго прореживания, растения не надо выбрасывать, они отлично подойдут для зеленого салата. Кроме этого многие садоводы используют выдернутые растения свеклы для вторичной посадки. Обрывают кончик корешка и высаживают свеклу на другую грядку. При правильном уходе можно получить хороший урожай. В течение всего времени созревания свеклу нужно пропалывать и разрыхлять. Когда диаметр корнеплодов достигнет 3-4 сантиметров, их можно употреблять в пищу.

На вопрос как правильнее посадить морковь и свеклу нет однозначного ответа. На урожай растений влияет много факторов. Однако рекомендации сходятся в одном: если позволяет место, лучше эти два растения рядом не сеять. Считается, что они могут изменить вкус друг друга. Полезно посадить морковь рядом с чесноком или луком, их запах отгоняет вредителей, которые портят плоды. Свекла тоже хорошо уживается с луком и чесноком, а еще с бобовыми, капустными, кабачками и огурцом.

Хорошо будут расти морковь и свекла, посаженные на широкой грядке через ряд лука или чеснока. Если соблюдать условия высевания семян моркови и свеклы и условия ухода за ними, оба овоща можно растить вместе. Главное, вовремя их пропалывать и поливать в жаркую погоду.

Как вырастить свеклу и морковь — видео

glav-dacha.ru

Правила и сроки посадки моркови и свёклы

Морковь и свёкла относятся к наиболее популярным и распространенным овощным культурам, выращиваемым овощеводами и огородниками в России. В большинстве западных стран эти овощи считают национальными российскими продуктами. Собранный урожай этих культур прекрасно хранится в зимний период и составляет наряду с картофелем и капустой основу витаминного овощного рациона в холодное время года.

Выбор и подготовка семян

В весенний период многие огородники озадачены такой проблемой, как правильный выбор семенного материала овощей. Наиболее удобны для посева семена на ленте и дражированный семенной материал.

Поскольку семена моркови достаточно мелкие (на один грамм приходится порядка восьми сотен единиц), прорастание их длительное: первые всходыпоявляются примерно через две или три недели. Семена свёклы достаточно крупные: в каждом грамме содержится порядка 50-110 штук.

Чтобы семена моркови и свеклы быстро взошли, недостаточно просто приобрести максимально качественный материал. Очень важно до посева провести мероприятия по повышению всхожести семян и ускорению прорастания, а также соблюсти требования к посадке. Предпосевная подготовка семенного материала включает несколько процессов.

Сортировка семянОчень крупные и крупные семена калибруются посредством лупы, в результате чего удаляются пустые и деформированные. Средние по размерам семена просеиваются через сито
Дезинфекция семянПроизводится сухим или влажным способом. Можно применять прогрев, обработку ультрафиолетом, специальными растворами, включая сок алоэ и марганцовку
Закаливание семянНамоченные семена помещаются на полку в холодильник
Намачивание и проращиваниеНамачивание осуществляется посредством размещения семенного материала на влажной ткани
Яровизация семянНамачивание и проращивание, применяемые для подготовки очень туговсхожих семян
Барботирование семянСпособ основан на насыщении семенного материала кислородом
Обработка семенного материала микроэлементами и стимуляторами ростаЗамачивание в растворе микроэлементов или древесной золы

Секреты правильного ухода за голубикой осенью

При необходимости осуществляется дражирование семенного материала. Способ заключается в погружении семян в специальную защитно-питательную оболочку, которая позволяет увеличить их размер, что позволяет значительно облегчить процедуру посева.

Как посадить морковь (видео)

Требования к грунту

Морковь является одной из наиболее требовательных к условиям посадки и выращивания овощных культур. Стабильные и высокие урожаи морковки можно получать при выращивании только на глубоко вспаханных супесчаных грунтах или легких суглинках с достаточным показателем плодородности. Гряды под морковь следует располагать на максимально ровных участках. Лучшими предшественниками для нее являются огурцы, кабачок, капустные культуры, картофель, томаты и лук.

Свёкла также предъявляет повышенные требования к составу почвы на участке под посадку. Грунт должен иметь нейтральную реакцию среды. Лучшими для выращивания столовой свёклы являются легкие среднесуглинистые и супесчаные грунты, богатые органическими компонентами.

Выращивать свёклу на кислых почвах можно только после известкования. Следует помнить, что избыточное внесение извести может спровоцировать поражение овощной культуры паршой.

Очень хорошими предшественниками для свёклы являются любые виды салатов, а также кольраби, лук, цветная или белокочанная капуста. Не рекомендуется высаживать свеклу несколько лет подряд, а также после моркови, редиса, репы и редьки.

Схема и сроки посадки

Только зная, когда сажать морковь и свёклу весной, удастся получить обильный и качественный урожай, который может храниться на протяжении всего зимнего периода. Сажать свёклу и морковь можно как весной, так и в осенний период. Наиболее часто на приусадебных и садово-огородных участках практикуется весенняя посадка. Столовую свёклу можно размещать на одном участке с морковью.

Как рассадить можжевельник: секреты размножения

Свёклу достаточно часто выращивают рассадным способом, но и прямой посев в открытый грунт позволяет получить качественный урожай корнеплодов. Посев на гряды осуществляется в мае, когда почва прогреется на достаточную глубину. Также можно посадить этот полезный и вкусный корнеплод под зиму, примерно в конце октября или первой декаде ноября.

Наиболее подходящими сроками для посева моркови в весенний период принято считать конец апреля и начало мая. Более точно сроки посадки определяются согласно климатическим особенностям в регионе культивирования. Сроки посева семян, гранулированного семенного материала или семян на ленте не различаются. После посадки моркови рекомендуется накрыть гряды с посевами пленкой, что ускоряет процесс появления всходов.

Технология выращивания

Уход за посадками моркови и свёклы заключается в осуществлении основных мероприятий, включая прополку, рыхление междурядий, прореживание посевов, поливы, подкормки и борьбу с основными болезнями и вредителями.

Подкармливать свёклу рекомендуется калийсодержащими удобрениями примерно один раз в две недели. Свёкла и морковь хорошо реагируют на внесение комплексных удобрений согласно стандартной схеме. Поливы осуществляются по мере необходимости и в зависимости от типа грунта.

В процессе вегетации столовую свёклу необходимо опрыскивать рабочим раствором препарата «Байкал ЭМ-1». Из основных вредителей культуру чаще всего поражает свекольная муха, против которой производится обработка посадок средством «Конфидор». Морковь против вредителей рекомендуется обрабатывать настоем бархатцев или хвои. В случае сильного поражения овощной культуры болезнями или вредителями используются современные инсектофунгицидные средства.

Персик весной: рекомендации по посадке и уходу

Как посадить свеклу (видео)

Правильная агротехника, от подготовки семенного материала и до защиты растений от вредителей и болезней, позволит получить прекрасный урожай моркови и свёклы на приусадебном участке.

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

(3 оценок, среднее: 4,83 из 5) Загрузка...

dachadecor.ru

Выращиваем сладкую свеклу, морковь. Совет садовода

Выращивание свеклы и моркови на огороде - обычное дело для каждого дачника. Только не у каждого корнеплоды вырастают сахаристыми на вкус. Какие факторы влияют на приятное послевкусие этих овощей и как этого добиться? Раскрою секреты в моей статье.

Сладкая свекла

Начну с запретов. По моим наблюдениям, непосредственно свеклу и морковь удобрять навозом категорически не рекомендуется. Лучше всего удобрять органикой культуру, которая на выбранном под посадку корнеплодов месте росла ранее. Навоз насыщает овощи азотистыми соединениями, в результате чего свекла и морковь приобретают неприятную йодистую горечь. Сами корнеплоды при этом вырастают корявыми, окрашиваются в не природный оранжевый или бурый с белыми вкраплениями цвет.

Для лучшего роста овощи нужно высаживать на не затененном солнечном участке. На предыдущем месте высаживание рекомендуется проводить только через четыре года.

В качестве предшествующей культуры лучше всего использовать горох, огурцы, лук, капусту и картофель ранних сортов. Тогда будет время для подготовки почвы и внесения нужных подкормок.

Известкование почвы золой

Стоит учитывать, что реакция корнеплодов на кислотность почвы может быть острой. Для свеклы и моркови лучшим является грунт с нейтральным рН, ведь даже слабокислая земля может уменьшить их сахаристость. При повышенной кислотности поможет известь, которую еще с осени вносят путем поверхностного разбрасывания и перемешивания граблями из расчета 0,5 кг на 1 кв. м. Процедуру повторяют 1 раз в 6 лет при необходимости.

Не стоит приуменьшать значение подкормок. При росте корнеплодов в июле - августе очень эффективно удобрение с помощью раствора нитроаммофоски (40 г на 10 л воды), который проливают между рядами из расчета до 3 л на 1 кв.м. После этого места полива дополнительно орошают чистой водой. Август - время внесения удобрений с содержанием бора и марганца, которые помогают повысить содержание этих микроэлементов в плодах. Вносят подкормки в междурядья в жидком виде (1 ч. л. бора и марганца на 10 л воды) из расчета 2 л на 1 кв. м. После внесения удобрений почву дополнительно поливают водой.

Достаточное количество бора, марганца и других, полезных для огородных культур микроэлементов содержится в древесной золе. Поэтому заменить химические удобрения на 1 кв. м. вполне может полстакана золы, которую поверхностно распыляют и заделывают в почву с помощью тяпки.

Полив свеклы соляным раствором

Для удобрения свеклы возможно использование поваренной соли, которую этот корнеплод очень любит. Опытные дачники рекомендуют на протяжении всей вегетации вносить солевой раствор (1 ст. л. соли на 10 л ведро воды) трижды из расчета 5 л на 1 кв. м. Удивительно, но именно соляная подкормка придает плоду необычайной сладости. Борная кислота (1 ч. л. кислоты на 1 л кипятка, готовый раствор разбавляют в 10 л воды) в качестве удобрения хорошо подойдет моркови в конце августа. Опрыскивают растения охлажденной подкормкой.

Случается, что у моркови появляется горький привкус, который возникает как защитная реакция на морковную муху. Избавить от насекомого - вредителя и неприятной горечи может табачная смесь, которую необходимо вносить в междурядья при прореживании грядок.

Соблюдение небольших хитростей позволит собрать вкусный и полезный урожай.

Автор, Александра Миньян, садовод

vsadu.ru


Смотрите также