Выращивание томатов в открытом грунте


Особенности выращивание томатов в открытом грунте

2013-05-20

У многих даже бывалых огородников томаты в открытом грунте часто не успевают созреть. Но значит ли это, что выращивание томатов на грядке — дело безнадежное и не стоит этим заниматься? На самом деле успех целиком и полностью зависит от того, как их выращивать, как готовить рассаду, формировать растение с учетом морфологических особенностей.

Посадка

Скороспелые низкорослые сорта томатов размещают с расстоянием между рядами 60 см и между растениями в рядах 30 см, более высокорослые — по схеме 70×30 или 70×50 см. Высаживать рассаду лучше в пасмурный день, а в солнечный день только вечером. Лунки нужно полить до и после посадки. Если при посадке засыпать стебель землей, то образуется большое количество дополнительных корней, а это задерживает цветение первой кисти. Так что лучше посадить растения так же, как они росли до этого. Сразу расставляют колышки (лучше деревянные) и подвязывают кусты шпагатом «восьмеркой». Почву возле кустов надо замульчировать перегноем, компостом, торфом.

В жаркую погоду рассаду после высадки нужно притенить бумагой или ветками, воткнув их вокруг кустов шалашиком.

Полив

При выращивании помидоров в открытом грунте очень важен полив помидоров. Поливают томаты регулярно, раз в неделю. Междурядья после полива рыхлят. Через 10 дней после высадки растения подкармливают раствором коровяка, разведенного в соотношении 1:10. Последующие подкормки проводят в зависимости от состояния растений.

Особенности роста томатов

Во время роста на стебле формируется несколько листьев, затем стебель заканчивается соцветием и перестает расти. Начинает развиваться боковой побег из боковой пазушной почки, который тоже растет вверх. Он также заканчивается соцветием. Затем растет новый верхний боковой побег и т. д. Получается, что стебель томата состоит из отдельных последовательно замещающих друг друга боковых побегов. По количеству листьев на них различают индетерминантные и детерминантные сорта. У индетерминантных томатов каждый замещающий побег несет 3-5 листьев, и побеги эти могут расти вновь и вновь, поэтому это — сорта и гибриды с неограниченным ростом. Выращиваются в основном в защищенном грунте.

Детерминантные — томаты с ограниченным верхушечным ростом и размещением соцветий через один-два листа или подряд. Такие сорта меньше нуждаются в пасынковании и выращиваются в открытом грунте. Есть еще группа полудетерминантных томатов, которые также могут выращиваться в открытом грунте.

[ad#ad-1]

Формирование

Томаты обладают способностью сильно ветвиться. Из каждой почки, расположенной в пазухе листа на главном стебле, вырастает боковой побег-пасынок. Удаление этих побегов называют пасынкованием. Если растение не пасынковать, то образуется сильно разветвленный куст с большим числом побегов и цветочных кистей. В результате завязывается большое количество плодов, но из-за короткого вегетационного периода они не успевают сформироваться и созреть. В итоге урожай сильно снижается.

Поэтому томаты нужно правильно формировать. Обычно формируют в 2 стебля, оставляя пасынок под первой цветочной кистью. Остальные пасынки удаляют, т.е. прищипывают их, оставляя пенечек размером 0,5-1 см. Пасынкование проводят систематически, раз в 7-10 дней, не допуская перерастания пасынков более 4-5 см. Если опоздали и пасынки выросли большими, то выламывать их не следует, а просто прищипывают верхушку.

На большей территории нашей страны в открытом грунте успевают вырасти и созреть томаты, которые завязались до 1 августа, т. е. плоды первых трех-пяти соцветий. Поэтому, чтобы ускорить их созревание, в конце июля выламывают все оставшиеся мелкие пасынки и прищипывают точки роста на побегах, оставляя над соцветиями с уже завязавшимися плодами два-три листа. Если оставить пасынки, расположенные над и под первым соцветием, то куст получится в 3 стебля. При этом на них оставляют не более восьми соцветий и обязательно прищипывают точку роста.

Некоторые огородники формируют полудетерминантные томаты (высотой до 1 м) в один стебель, оставляя на нем 3-4 кисти с плодами. Когда сформируется первая кисть, все листья под ней постепенно удаляют. Точно так же поступают, когда развивается вторая кисть, и т.д. После этого верхушку растения удаляют, оставляя над верхней кистью 2-3 листа. Так плоды быстрее созреют и будут крупнее.

Следует иметь в виду, что одностебельная форма томатов дает вызревших на кусту плодов в 1,5-2 раза больше, чем кустовая, но урожай с единицы площади всегда меньше. Поэтому при формировке в один стебель томаты размещают в ряду более часто — через 25-30 см. Если томаты детерминантного типа и ультраскороспелые, то в формировке они не нуждаются. У них образуется невысокий компактный куст, правда, не слишком урожайный. Но зато урожай начинает поспевать гораздо раньше.

Плоды можно убирать в так называемой бланжевой спелости, когда они начинают белеть и чуть розоветь — они быстро дойдут в коробке или корзине.

[youtube]lTHPbyrj2d4[/youtube]

Обсудить статью на форуме

osadovod.ru

Выращивание томатов, и уход за ними, в открытом грунте

При выращивании томатов в открытом грунте, многие садоводы — огородники не учитывают, что сорта помидор подразделяются на сорта для закрытого грунта и сорта для открытого грунта. Агротехника выращивания томатов для теплиц и открытого грунта разная. Томаты, сортов предназначенных для теплиц, будут в открытом грунте сильно страдать от перепадов температур, болеть и плохо опыляться и наоборот низкорослые сорта для открытого грунта не освоят объем теплицы и дадут небольшой урожай. Понадобится несколько лет, прежде чем получится подобрать сорта, подходящие для данных климатических условий.

Какие сорта подходят для открытого грунта

Особенности выращивания томатов в открытом грунте связаны с более коротким вегетационным периодом, чем при выращивании в теплице. Поэтому для выращивания в открытом грунте используют низкорослые томаты, чуть реже — среднерослые. Самые приспособленные, для выращивания в открытом грунте, низкорослые и раннеспелые — супердетерминантные сорта. Их отличает низкое расположение первого соцветия, над 4 — 6 листом. Между соцветиями находится один лист, либо листья отсутствуют. Рост томата ограничивается соцветием. Супердетерминантные томаты отдают урожай до наступления неблагоприятных погодных условий. Есть несколько но — период плодоношения таких томатов короткий, качество плодов не высокое, плоды  не крупные, до 100 грамм.

Также для выращивания в открытом грунте подходят детерминантные сорта томатов. Эти сорта более поздние, первое соцветие располагается над 6 — 7 листом, между соцветиями 1 — 2 листа. Плоды покрупнее, 120 — 140 грамм, соцветий образует больше.

Эти группы томатов с ограниченным типом роста.

Сроки высадки

На грядку в открытом грунте, в средней полосе России, высаживают 25 мая — 5 июня.В северных районах помидоры высаживают позже — 5 — 12 июня, когда дневная температура будет не ниже +14 +15 градусов и минует опасность возвратных заморозков. В южных районах высадку помидор производят 15 — 18 мая.

Подготовка почвы

Лучшими для выращивания помидор являются легко-суглинистые, супесчаные, богатые гумусом, с нейтральной кислотностью почвы. Грядки для выращивания помидор должны быть защищены от холодных ветров и хорошо прогреваться.

На одном месте помидоры можно выращивать не более 2 — 3 лет, так как из почвы выводятся одни и те же минеральные вещества и в грунте накапливаются болезни и вредители. Хорошими предшественниками для томатов являются: кабачки, капуста, лук, морковь, однолетние травы. Ни в коем случае нельзя сажать помидоры после картофеля, перцев, баклажанов и других пасленовых культур, потому что у них одинаковые с томатом вредители и болезни. Возвратить помидоры на место можно не раньше чем через 3 — 4 года. Во избежание поражения томатов фитофторозом, колорадским жуком следует избегать их посадки рядом с картофелем.

Почву под помидоры лучше готовить с осени: убрать все растительные остатки, тщательно выбрать сорняки, перекопать на глубину 25 — 30 см., обязательно добавив органические удобрения, из расчета 4 — 6 кг. на 1 кв. метр. Если грядки под помидоры готовятся весной, то перекопке лучше добавить перегной. Так же весной внести в почву минеральные удобрения из расчета: суперфосфат — 80 грамм, хлористый калий — 20 грамм на 1 кв. метр. Азотные удобрения лучше вносить в качестве подкормки. Если почва суглинистая или глинистая, то она слишком тяжелая для помидоров, поэтому необходимо торф или хорошо перепревшие опилки, 1 ведро на 1 кв. метр. С удобрениями лучше не перебарщивать, так как это вызовет усиленный рост пасынков, растение вытянется, будет обильно цвести и плохо завязывать плоды.

Весной, перед перекопкой, землю надо пролить раствором медного купороса. Для приготовления раствора нужно 1 столовую ложку препарата развести в 1 ведре воды. Расход раствора 1,5 — 2 литра на 1 кв. метр.

После того, как грядки подготовлены, им надо постоять 1 — 2 дня, для того чтобы земля прогрелась и только после этого высаживать рассаду.

Саженец томата, готовый к высадке, должен быть крепким, здоровым, высотой 30 — 35 см., с толщиной стебля 0,7 — 1 см., 7 — 9 листьями и двумя хорошо развитыми цветочными кистями.

Перед высадкой рассаду следует обработать 1% бордоской смесью для профилактики заболеваний. Чтобы рассада потеряла как можно меньше корней, при выемке ее из горшочков, землю в горшках следует хорошо пролить за день до высадки. Чем меньше  корней потеряют саженцы, тем быстрее они акклиматизируются и начнут расти, что обеспечит более ранний урожай. Больные и плохо развитые саженцы выбраковывают.

Грядки под помидоры делают невысокими. Высаживают помидоры ленточным способом либо квадратно-гнездовым. Низкорослые раннеспелые  сорта томатов можно высаживать по схеме 30х40 см., среднеспелые белее редко — 40х60 см. или 50х50см. Высаживают саженцы томатов в лунки глубиной 15 -20 см. и диаметром 20 — 30 см. Лунки готовят заранее по выбранной схеме, в них кладут по 1 — 2 горсти перегноя, перемешивают с землей и вливают 1 — 1,5 литра воды.

Саженец устанавливают в лунку вертикально так, чтобы кромка питательного кубика была ниже уровня грядки и засыпают землей до семядольных листиков. Почву вокруг нижней части стебля и корней уплотняют. Правильная высадка позволит растениям быстро прижиться и не потерять цветочки на первых кистях. Высаживать рассаду в открытый грунт лучше в пасмурную погоду или хотя бы вечером, чтобы избежать ожогов.

Формирование кустов томатов

В открытом грунте выращивают, как правило скороспелые и низкорослые сорта. Растения таких томатов формируют в 2 — 3 стебля или в 1 стебель, если хотите получить ранний урожай. При двухстебельной формировке оставляют один пасынок под первой цветочной кистью, а остальные пасынки удаляют. При формировании в 3 стебля, оставляют расти пасынок находящийся под первой кистью и еще один, самый сильный. Формировка в один стебель заключается в удалении всех пасынков. Пасынки удаляют когда они достигнут 5 — 7 см. длинны, регулярно, так как они оттягивают на себя питательные вещества, что сказывается на урожае. Пасынки необходимо удалять аккуратно, без образования ранок, ведь в них может попасть грибная инфекция. Если пасынки переросли, то лучше воспользоваться ножницами или острым ножом, оставляя от пасынка пенек 1 см. На помидорах проводят не только пасынкование, но и прищипывание, то есть удаляют верхушку, после завязывания 2 — 3 кистей на побеге. Над верхней кистью обязательно оставляют 2 — 3 листа, так как развитие плодов в кисти происходит за счет соседних с ней листочков. Все не завязавшиеся соцветия тоже удаляют. Прищипывание нужно сделать в начале августа, чтобы ускорить рост и созревание оставленных плодов. Также нужно удалять нижние листья. Делать это надо постепенно, 1 — 2 листа в неделю. К моменту созревания плодов первой кисти, нижних листьев не должно быть.

Уход

При выращивании томатов в открытом грунте, уход за ними — это борьба с вредителями, защита от заморозков, рыхление почвы, пасынкование и так далее.

Чтобы спасти помидоры от заморозков, можно прикрыть их рогожей, колпаками из бумаги, мешковиной или использовать дымовые костры и дождевание. Если похолодание ожидается длительным, то высаженные помидоры лучше сильно окучить. Когда угроза заморозков исчезнет, саженцы надо освободить от земли.

Чтобы обеспечить помидорам температурный и водно-воздушный режим необходимо избегать образования почвенной корки, из-за которой растения теряют много влаги. Для этого почву мульчируют. Для мульчирования используют: торф, солому, перегной, старые опилки. Создавая все условия для роста и развития томатов, мы обеспечиваем получение хорошего урожая.

Подкормки

Высокий урожай томатов невозможен без регулярных подкормок. Первую подкормку делают через 10 — 15 дней после высадки помидоров в почву. На ведро воды берется 10 — 15 грамм суперфосфата, 5 — 10 грамм аммиачной селитры. Расход раствора 1 ведро на 1 кв. метр. Второй раз подкармливают когда появились завязи, на ведро воды — 10 — 15 грамм сульфата калия, 5 — 10 грамм аммиачной селитры. Также хороши для подкормок органические удобрения: раствор коровяка 1:10, раствор птичьего помета 1:20 из расчета на 20 кустов. Подкормки необходимо проводить своевременно, а для этого нужно внимательно смотреть за состоянием томатов.

  • При недостатке азота листья бледнеют, растения плохо растут. При избытке азота растение наоборот «жирует», происходит слишком активный рост стеблей и листьев.
  • Недостаток фосфора проявляется фиолетовым оттенком листьев, а избыток фосфора — пожелтением листьев и опадением цветков и завязей.
  • Если на листьях появились матовые пятна, значит в почве избыток калия, при его недостатке — растения засыхают.
  • Если у помидоров скручиваются листья, необходимо дозу калийных и азотных удобрений, а суперфосфат исключить.

Подкормки лучше проводить вместе с поливом. После подкормки помидоры окучивают и мульчируют торфом. Также неплохо добавлять в поливочную воду марганцовку, 2 грамма на ведро воды. Это хорошо отражается на росте, созревании, помидоры получаются более сахарными, устойчивыми к фитофторозу.

Во время цветения надо провести внекорневую подкормку, опрыскать цветочные кисти растворами:

  • 1 чайная ложка питьевой соды и 1/4 чайной ложки борной кислоты, остудить.
  • 1 грамм борной кислоты развести в 1 литре воды.

Эти внекорневые подкормки стимулируют образование завязей. Проводить их следует только в сухую погоду. Также хороший эффект для завязывания плодов дает опрыскивание цветочных кистей препаратами «Завязь» и «Томатон»

Полив

Урожай помидоров напрямую зависит от полива. Если влаги растениям не хватает, то качество становится хуже.

Поливают томаты по бороздам в междурядьях или под корень, избегая попадания воды на растения. Полив повторяют каждые 7 дней. Почву необходимо промачивать на глубину 35 см. После появления завязей, во время налива плодов нужно поливать чаще и больше, и обязательно регулярно. Неравномерность поливов приводит к растрескиванию плодов.

Опыление

У томатов образуется достаточное количество пыльцы для опыления собственного цветка и соседних тоже, но качество опыления напрямую зависит от погоды, в основном от температуры воздуха. Качество пыльцы ухудшается, а пыльники деформируются, если температура ниже 13 градусов. Пыльца теряет жизнеспособность, цветки опадают если температура воздуха выше 30 — 35 градусов.

Чтобы привлечь к растениям насекомых опылителей, стоит высадить на грядки, между помидорами, однолетки-медоносы: кориандр, базилик, горчицу. Но и при хороших для опыления томатов условиях, лучше им помочь. В период цветения помидоров нужно их встряхивать или аккуратно постукивать по стеблю. Этот метод способствует завязываемости плодов не только в открытом грунте, но и в теплице.

Борьба с сорняками

Бороться с сорняками каким-то одним способом не эффективно, лучше подходить к решению этой задачи комплексно. Необходимо организовать севооборот, использовать для этого растения, конкурирующие с сорняками, заглушающие их рост — однолетние травы, рожь, пшеницу, горох и другие. Использовать прием мульчирования бумагой, старым рубероидом, черной пленкой. Ну, и конечно, ручную прополку никто не отменял.

Созревание

В открытом грунте, в средней полосе, плоды томатов начинают созревать 10 — 20 июля у ранних сортов, 1 — 10 августа —  у среднеспелых.

Для ускорения созревания плодов томатов можно сделать в стебле, прикорневой его части, ножом сквозной расщеп. Вставить в него палочку, чтобы не зарастал

Можно, потянув растение вверх, слегка надорвать корни и ограничить питание растения, что приведет к оттоку питательных веществ из листьев и стеблей к плодам.

Еще можно надеть полиэтиленовый мешок, с отверстием для стока конденсата, на кисть не дозревших помидоров. Плодам в мешке теплее, они защищены от фитофтороза, растут и зреют быстрее.

Во избежание поражения томатов фитофторой, нужно своевременно собирать плоды. Если прогноз погоды грозит перепадами температур и высокой влажностью, лучше собрать все налившиеся плоды.

1gryadka.ru

Простые решения проблем при выращивании томатов в открытом грунте

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Агротехнические приемы при выращивании томатов довольно- таки просты, выполнение которых доступно даже начинающим огородникам. Однако, климатические условия средней полосы России и более северных регионов заставляют приложить серьезные усилия и иметь достаточные навыки, чтобы успешно выращивать томаты в открытом грунте. Но попробовать и поэкспериментировать нужно, так как достижения селекционеров впечатляют и дают надежду вырастить теплолюбивый томат даже за Полярным кругом.

Увлекшись выращиванием помидоров более двадцати лет назад, быстро освоил технологию выращивания томатов в теплице в условиях Калининградской области и ежегодно экспериментировал, высаживая в открытом грунте по несколько десятков томатов известных всем сортов: Белый налив, Сибирский скороспелый, Талалихин 186. Результаты не вдохновляли: в лучшем случае собирал с каждого куста по несколько плодов томатов, а остальной урожай поражался «противным» фитофторозом, несмотря на применение мною эффективных химических средств защиты растений.

В те времена выбор сортов и гибридов томатов был невелик. Уже собирался прекратить неудачные эксперименты, которые только отнимали драгоценное время и не давали положительных результатов. Но все изменилось, когда стали появляться гибриды томатов, устойчивые к фитофторозу. И первым из них, с которым мне посчастливилось познакомиться, был томат Семко-98.

Три сезона подряд мне удавалось, даже без обработки этих томатов химическими препаратами от фитофтороза, получать высокие урожаи в условиях прохладного и дождливого лета в Калининградской области. Только, справедливости ради, нужно отметить, что дальше у селекционеров этого замечательного гибрида что-то не заладилось и без профилактических опрыскиваний посадок томатов от фитофтороза, вырастить хороший урожай этих гибридов стало невозможным.

К чему бы это я позволил себе сделать столь подробное лирическое отступление? Считаю, что на примере моего опыта многим огородникам станет очевидным: вырастить хороший урожай томатов в открытом грунте доступно даже начинающему огороднику. А теперь рассмотрим, какие агротехнические мероприятия и в какие сроки нужно выполнить, чтобы гарантированно вырастить томаты в открытом грунте.

Кто не поленился внимательно прочитать строки, рассказывающие о моем опыте выращивания томатов в открытом грунте, понимают, что первостепенное значение имеет правильный подбор сортов или гибридов томатов для открытого грунта. Короткий период благоприятных температурных условий для выращивания томатов в открытом грунте в средней полосе России диктует нам использовать для этих целей исключительно ранние, сверхранние и ультраскороспелые сорта и гибриды томатов. Список лучших на сегодняшний день приводится в статье «Томаты – лучшие сорта и гибриды для открытого грунта».

Среди них особо хочу выделить томаты: Аляска, Бони ММ, Бетта (агрофирма «Гавриш»), Снегирь, Таймыр (агрофирма «Биотехника»), Андромеда F1 (агрофирма «Аэлита»). Именно при выращивании этих томатов для открытого грунта мною были получены лучшие результаты. Постарайтесь приобрести указанные сорта томатов для открытого грунта именно этих агрофирм, так как зачастую бывает, что полюбившийся дачникам сорт, уже на следующий год предлагают практически все «фирмочки», да еще и по гораздо более низкой цене. Думаю, в дальнейших комментариях это не нуждается.

Кстати, с 5 по 10 апреля самые оптимальные сроки посева семян томатов на рассаду для выращивания в открытом грунте для регионов средней полосы России. Кого заинтересовал, начинаем выращивать рассаду томатов лучших сортов для открытого грунта, как рекомендуется в статье «Томаты – выращивание рассады». На заключительном этапе выращивания рассады томатов, серьезное внимание уделяем закаливанию растений и постепенной адаптации их к воздействию прямых солнечных лучей (не подготовленный к высадке в открытый грунт томат, вынесенный из комнаты сразу на огород, «обгорит» за 20-30 минут).

Высаживать рассаду томатов в открытый грунт нужно с 5 по 8 июня, когда минует опасность ночных заморозков. Подготовка почвы и способы посадки рассады принципиально не отличаются от выполнения этих агроприемов в теплице. Только выбрать и подготовить место для посадки томатов нужно уже сейчас. Вполне подойдет самый солнечный, укрытый от господствующих холодных ветров участок, чтобы нашим «питомцам» было уютно и тепло. Для этой цели можно использовать естественные экраны нашего дачного участка, к примеру, южная стена дачной постройки. Или создать кулисы посевом высокорослых культур недалеко от томатной грядки (можно посадить подсолнечник или кукурузу).

Следует исключить посадку томатов после любых пасленовых культур, а так же рядом с ними. Особенно посадки картофеля нужно располагать  как можно дальше от томатных грядок. Далее, в разделе, посвященном профилактическим мероприятиям по предупреждению заболевания томатов фитофторой, подробнее о данной рекомендации.

Основные агротехнические приемы, при выращивании томатов в открытом грунте: поливы в засушливые периоды вегетации, подкормки органическими и минеральными удобрениями, рыхление почвы, прополки — особо не отличаются от рекомендованных для тепличных томатов. Только следует акцентировать внимание на особенностях выращивания томатов в открытом грунте.

Подвязка большинства рекомендованных мною сортов и гибридов томатов к прочной опоре обязательна, но достаточно подвязать только основной стебель в нескольких местах и не допускать, чтобы листья растений касались земли. На многих пакетиках с семенами продавец указывает, что возможно выращивание без подвязки и пасынкования. Но это не более, чем рекламный трюк. Возможно выращивать без подвязки и пасынкования только очень низкорослые сорта и гибриды томатов. С помощью таких приемов, как пасынкование и прищипка верхушек стеблей растений, Вы сами регулируете количество плодов, которые успеют созреть в сложившихся погодных условиях конкретного дачного сезона, а он у нас довольно-таки короткий для выращивания томатов.

При правильном уходе за томатами в открытом грунте и благоприятных погодных условиях, отдача урожая, даже у самых скороспелых сортов, начинается в лучшем случае с конца июля, когда уже появляются условия для массового поражения томатов фитофторозом. И своевременно провести профилактические мероприятия для предотвращения заболевания наших «питомцев» — святая обязанность огородника. Все призывы отказаться от использования химических средств защиты растений при выращивании томатов в открытом грунте – лукавство и популизм.

Единственное, что верно – к их применению нужно подходить со знанием дела, применять в оптимальные сроки и используя препараты, прошедшие многолетнюю проверку в наших подсобных хозяйствах. Иначе Вы рискуете,- просто остаться без урожая помидоров. Конечно же, раз в десять лет выдается в условиях средней полосы России, теплое сухое лето, когда возможно вырастить высокий урожай томатов в открытом грунте без применения химических средств защиты растений. Яркий пример – лето 2010 года, но такое жаркое и сухое лето, по наблюдениям синоптиков, выдалось один раз за столетие.

Надеюсь, моим читателям, покажутся вескими приведенные аргументы. Тогда обрабатываем посадки наших томатов 2-3 раза, с интервалом в две недели, 1% раствором бордоской смеси. Многие зададут вопрос: почему именно бордоская смесь, ведь сейчас существуют более эффективные препараты и работать с ними гораздо проще? Большинство «крутых» препаратов системного действия и обладают способностью, для защиты растения от болезней, проникать в стебли, листья и плоды. А мы не хотим для собственного потребления выращивать томаты на своем участке с «химией».

Поэтому отдадим предпочтение достаточно эффективному «дедовскому методу» защиты томатов от фитофторы – бордоской смеси, который является препаратом контактного действия и легко удаляется при тщательной мойке плодов. Сигналом для первого опрыскивания томатов послужит Вам появление бурых нижних листьев на посадках картофеля, которые первыми заболевают фитофторозом (почему и рекомендуется, располагать посадки картофеля подальше от томатов). Перед обработкой томатов обязательно соберите созревшие и бурые плоды. Опрыскивание проводите тщательно, от основания куста до верхушки и со всех сторон, с использованием хорошего опрыскивателя, чтобы бордоская смесь покрыла все части растения.

Важно! При выращивании томатов в открытом грунте в начале августа верхушки стеблей прищипываем и удаляем все не завязавшиеся плодовые кисти, чтобы успели созреть оставшиеся плоды. Для ускорения созревания, помидоры собираем бурые, которым до полного созревания нужно еще 5-7 дней. Бурые томаты храним в закрытых картонных коробках при комнатной температуре.

Чтобы ускорить их созревание, положите в коробку с бурыми помидорами несколько хорошо вызревших плодов. Спелые томаты, выделяя газ этилен в закрытой коробке, значительно ускоряют созревание бурых плодов. Наоборот, чтобы сохранить дольше бурые плоды томатов, оберните каждый в бумагу, аккуратно уложите в коробку и храните ее в погребе, своевременно удаляя из коробки созревшие плоды. Это удлинит сроки хранения, оставшихся в коробке томатов. Некоторые сорта помидоров таким образом можно хранить до Нового года.

С уважением, Сергей Мозговых

Надеюсь, вы с интересом ознакомились с материалами этой статьи, и она оказалась полезной. Возможно, материалы, изложенные в статье, считаете спорными, и вы с чем-то не согласны, то поделитесь своим мнением в комментариях. Если затронутая тема вам интересна, и разделяете точку зрения автора, поделитесь этими материалами со своими друзьями в соцсетях, воспользовавшись кнопочками под статьей. А так же на блоге предусмотрена бесплатная форма подписки, чтобы вы могли первыми получать новые статьи о выращивании овощных культур на свой электронный адрес:

dachnoetsarstvo.ru

Выращивание томатов в открытом грунте

 

Требования томатов к условиям выращивания

Томат — однолетнее (в условиях нашего климата) овощное растение, однако, если сохранить его от морозов или хотя бы укоренить пасынки, получить урожай свежих помидорчиков можно и зимой.

Томат — светолюбивое растение. Правильно выбранное солнечное, ничем не затененное, место для выращивания томатов гарантирует получение высоких урожаев.

Томат — теплолюбивое растение. Наиболее оптимальной температурой для выращивания томатов является +20 +25 oC. Конечно, это усредненные температуры: есть и холодостойкие сорта томатов, спокойно развивающиеся и при более низкой температуре.

Но, все-таки большинство сортов томатов перестают цвести при температуре +15oC, а при температуре воздуха ниже +8oC вообще прекращают рост.

Чрезмерно высокая температура воздуха + 30 +35oC также не лучшим образом отражается на развитии томатов, особенно в раннем возрасте: они также приостанавливаются в росте.

Температура окружающего воздуха влияет и на завязывание плодов. Вообще, томаты — самоопыляемые растения, но только при оптимальной температуре воздуха. При низкой температуре воздуха и повышенной влажности воздуха цветки томатов перестают опыляться, а высокая температура воздуха превращает цветки некоторых сортов томатов в стерильные.

Томат — влаголюбивая культура. Высокая требовательность томата к влажности почвы вызвана тем, что растение за короткое время формирует очень мощную корневую систему и надземную массу, и благодаря этому — большое количество плодов.

Наибольшее потребление воды томатом приходится на первую половину лета, после высадки рассады томатов в грунт, в период формирования корней, стеблей, а также в период налива плодов.

А вот в период созревания плодов поливы томатов нужно сокращать, так как резкие колебания влажности почвы могут спровоцировать растрескивание плодов.

В период созревания плодов томат страдает также и от высокой влажности воздуха. Колебания влажности воздуха становятся причиной вершинной гнили плодов. Цветки, так же, как и при низкой температуре воздуха, перестают опыляться, а само растение становится очень уязвимо к многочисленным болезням, и особенно фитофторозу, 50 %-ная относительная влажность воздуха считается самой оптимальной для томатов.

Благодаря мощной корневой системе и надземной части, томат выносит из почвы большое количество питательных веществ, и особенно азота и калия. Фосфор также необходим томату, но его потребление в 2 раза ниже, чем потребление азота, и в 5 раз меньше используемого калия. Основное потребление фосфора приходится на период формирования плодов и семян.

Среди великого множества сортов и гибридов томатов есть и раннеспелые томаты с коротким периодом вегетации и созревания плодов, используемые, главным образом, в пищу, и среднеспелые, используемые и для заготовок, и в пищу, есть и поздние томаты, плоды которых способны сохраняться в свежем виде почти до весны. И, при этом, селекция томатов развивается дальше.

Уход за томатом в открытом грунте

Весь уход за томатами, впрочем, как и за перцами, заключается в нескольких словах: рыхление почвы, полив, подкормка, борьба с болезнями и вредителями. Совсем нетрудно, если знать, как это правильно делать. И результат не заставит себя ждать — вас ожидает высокий и здоровый урожай.

Не торопитесь высаживать слишком рано томаты в открытый грунт, дождитесь, чтобы ночные температуры были не ниже +12 +15oC, помните, что томат — теплолюбивая овощная культура. Иначе, слишком ранняя высадка надолго задержит период адаптации рассады в грунте, а иногда может привести и к гибели. Конечно, в этот период можно использовать укрытия из пленки или нетканого материала, но это повысит трудозатраты. Мне, например, проще посадить несколько кустов ранних сортов томатов с коротким периодом вегетации для получения раннего урожая, чем возиться с пленкой.

Стебли слишком переросшей рассады томатов при посадке можно свернуть кольцом вдоль посадочной ямки, или уложить в траншею, оставив лишь верхушку над поверхностью почвы (рекомендуется укладывать растения с юга на север, тогда верхушки даже хилых растений быстро встают, они поднимаются навстречу солнышку). Прикопанные стебли очень быстро пускают придаточные корни, поэтому растение усваивает больше питания из почвы.

Адаптация высаженной рассады томатов, конечно, напрямую зависит от погоды. Если приходится высаживать в ветреную погоду, тогда рассаду просто необходимо привязать к колышкам, иначе замотает.

Я стараюсь подгадать посадку рассады томатов под дождь. Потому что полив поливом, а дождь — как бальзам для растений. А если дождливая погода стоит 2-3 дня, то рассада даже ни капельки не болеет и почти сразу трогается в рост. Без дождей приходится поливать рассаду ежедневно или через день, чередуя поливы с неглубоким рыхлением почвы.

Примерно через две недели после высадки в грунт после очередного полива дать почве просохнуть и провести глубокое рыхление почвы, которое можно совместить с высоким окучиванием.

Рыхление почвы позволяет разрушить корку земли после поливов, обеспечивает бесперебойное потребление водой и питательными веществами, делает почву воздухопроводной, способствует быстрому росту. За лето желательно провести до 5 рыхлений на глубину до 8 сантиметров.

Высокое окучивание томатов проводят специально для образования дополнительных придаточных корней. Второе высокое окучивание проводят через 2–3 недели после первого. Окучивают томаты точно так же, как и картофель.

Томат отзывчив на поливы, количество которых зависит от погодных условий.

Если дождей нет, то поливать томаты нужно обязательно, особенно:

– в период завязывания первых кистей,

– перед и после внесения сухих минеральных удобрений,

– перед глубоким рыхлением почвы.

В первые поливы под каждое растение выливают до 1 литра воды. По мере роста растений количество воды за один полив увеличивается до 5 литров на одно растение или 3-4 ведра в междурядье на 1 м2. Поливают томаты только отстоянной, согретой на солнце водой вечером, на закате солнца.

Поливать томаты нужно осторожно, стараться, чтобы вода не попадала на листья растений, не создавать оптимальные условия для развития болезней.

За вегетационный период томаты нужно обязательно подкармливать, и не один раз.

Первую подкормку делают через 2 недели после высадки томатов в грунт смесью минеральных и органических удобрений. На ведро раствора коровяка или птичьего помета нужно добавить 20 г суперфосфата, этого вполне достаточно на 10–15 растений.

В последующем, подкормки проводятся через каждые 2–3 недели. Вносить минеральные удобрения можно и сухими из расчета 10–15 г аммиачной селитры, 20-30 г суперфосфата и 5-10 г калийной соли на 1 м2 грядки. Вместо аммиачной селитры можно использовать органические удобрения — компост, перегной, которые вносят сухими, а потом просто поливают, или раствор коровяка, который разливают по бороздам между растениями. Подкормку органическими и минеральными удобрениями можно чередовать, что также дает хороший результат.

Чтобы облегчить уход за томатами, а также для снижения распространения болезней томаты желательно привязать к отдельным кольям или шпалере.

Урожай собирают по мере созревания томатов, сначала выборочно, можно бурыми, дозаривая их в теплой комнате. Нельзя оставлять на растении перезревшие плоды, так как это задерживает развитие новых завязей и значительно снижает урожай.

Осенью, перед наступлением холодов, на позднеспелых кустах томатов остается еще много зеленых плодов, которые также можно довести до спелости. Для этого собирают только неповрежденные плоды, причем осторожно, стараясь не поранить, и обязательно в сухую погоду. Собранные томаты не должны находиться ни на морозе, ни на дожде.

Зеленые томаты лучше всего дозаривать в теплой светлой комнате при температуре воздуха +23 +25oC. Комната должна проветриваться. Дозаривать томаты можно и в темной комнате, но на свету это происходить гораздо быстрее, да и томаты меньше портятся. Кстати, чтобы томаты быстрее поспели и приобрели интенсивную красную окраску, положите к ним несколько яблок. Выделяемый яблоками ацетилен способствует быстрому созреванию томатов.

Дозаривать томаты можно, и не срывая их с кустов. Растение выдергивают с корнем, отряхивают с них землю и развешивают на стенах или к потолку. При таком дозаривании томатов возможен даже прирост плодов за счет оттока питательных веществ из стеблей и листьев в плоды.

Источник изображений flickr.com: John Rusk , Annelise R., Maksima Mrvicova, Viveka's photos, Jörgen

floweryvale.ru


Смотрите также